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酒店客房服务英语口语情景对话 中英对照

酒店客房服务英语口语情景对话 中英对照
酒店客房服务英语口语情景对话 中英对照

酒店客房服务英语口语情景对话

1.Housekeeping. May I come in

我是客房的,可以进来吗

2.When would you like me to do your room, sir

您要我什么时间来给你打扫房间呢,先生

3.You can do it now if you like.

如果您愿意,我现在为您服务。

4.I'm sorry that your flask is empty.

很抱歉您的水壶空了。

5.May I do the turn-down service for you now

现在可以为您收拾房间了吗

6.Oh, thank you. But you see, we are having some friends over.

噢,谢谢,但你知道我们邀请了一些朋友过来聚聚。

7.Could you come back in three hours

你能不能过3小时再来整理

8.Certainly, Madam. I'll let the overnight staff know.

当然可以,女士。我会转告夜班服务员。

9.Would you tidy up a bit in the bathroom

请整理一下浴室好吗

10. I would like you to go and get me a flask of hot water.

我想请你给我拿一瓶开水来。

11.I've just taken a bath and it is quite a mess now.

我刚洗了澡,那儿乱糟糟的。

12.Besides, please bring us a bottle of just boiled water.

此外,请给我们带瓶刚烧开的水来。

13.It's growing dark. Would you like me to draw the curtains for you 天黑下来了,要不要我拉上窗帘

14.Is there anything I can do for you

您还有什么事要我做吗

15.I'm always at your service.

乐意效劳。

Dialogue A (倒热水服务)

A: Housekeeping. May I come in

客房服务员,请问我可以进来吗

B: Yes, please. 可以。

A: When would you like me to do your room, sir

您什么时候方便让我帮你打扫房间呢

B: You can do it now if you like. I was just about to go down for my breakfast when you came. But before you start, would you do this for me

如果你方便你可以现在就打扫。你上来的时候我正准备下楼用早餐。但是在你开始之前能否帮我做点事情呢

A: Yes, what is it

好的。是什么事情呢

B: I would like you to go and get me a flask of hot water .I need some hot water to wash down(咽下)medicine after break-fast.

我需要一壶热水。我需要在用完早餐之后用热水服药。

A: I'm sorry that your flask is empty. I'll go and get you another flask that's full at once.

非常抱歉热水瓶是空的,我现在立即去拿一个装满热水的水瓶。

B: Thank you. 谢谢

Dialogue B (TheTurn-downService) 开夜床服务

A: Good evening, madam and sir. May I do the turn down service for you now

晚上好女士和先生。我现在可以为你做开业床服务吗

B: Oh, thank you. But you see we are having some friends here. We're going to have a small party here in the room. Could you come back in three hours

噢,谢谢。但是我的一些朋友马上会到。我们准备举办一个小聚会。您可以三个小时之后再来吗

A: Certainly, madam. I'll let the overnight staff know. They will come then.

好的,女士。我会让上通宵班的同事知道。他们到时候会来。

B: That's fine. Well, our friends seem to be a little late .Would you tidy up a bit in the bathroom I've just taken a bath and it is quite a mess now. Besides, please bring us a bottle of just boiled water.

好的。哦。我的朋友可能要晚到了,你可以帮我收拾一下洗浴间吗我刚刚洗澡了浴室显得有点乱。另外,请帮我拿一瓶纯净水过来。

A: Yes, I’ll bring in some fresh towels together with the drinking water.

好的女士,我马上哪一些干净的毛巾和饮用水过来。

B: OK.

好的

A: May I turn on the lights for you

我可以为您开灯吗

B: Yes, please .I'd like to do some reading while waiting.

好的我需要写字及阅读。

A: Yes, sir. Is there anything I can do for you

好的先生,还有什么可以帮到您的吗

B: No more. You're a smart girl/boy indeed. Thank you very much.

没有了。你的确是一个好女孩/男孩,非常感谢你。

A: I'm always at your service. Goodbye, sir and madam, and a very pleasant night。我将一直为你们服务。拜拜女士先生,祝你们有个非常愉快的夜晚。

overnight a. 终夜的,一夜间的

Service n. 服务帮助

Dialogue C (Explaining How to Get the Service for laundry)

向客人解释如何享有洗衣服务

A:Room Attendant客房服务员B:Guest 客人

A:Excuse me. Have you any laundry(需要洗的衣服)The laundry man is here to collect it. 打扰一下。请问您有需要洗的衣服吗洗衣工将在这儿为你服务。

B:No, not now, thank you.

哦。现在没有,多谢。

A:If you have any, please just leave it in the laundry bag. The laundry man comes over to (过来)collect it every morning.

当您需要的时候请将衣物留在洗衣袋中,洗衣工会在每天早上过来收取。

B:Thank you.

谢谢

A:Please tell us or notify in the list whether you need your clothes laundry, dry-cleaning or pressing and also what time you want to get them back.

当您需要衣物的湿洗,干洗机熨烫服务时请随时告知我们或者是填写洗衣,并告诉我们您需要取回衣物的时间。

B:I see. What if there is any laundry damageI wonder if your hotel has a policy on dealing with(处理) it.

好的,我想知道当出现衣物损坏贵酒店会如何处理呢我想知道贵酒店是否有相关的政策去处理。

A:In such a case, the hotel should certainly pay for it. The indemnity(赔偿)shall not exceed ten times the laundry(烫洗费用).

在这种情况下,酒店当然需要赔偿。赔偿金额不超过烫洗费用的十倍。

B:That sounds quite reasonable. I hope there's no damage at all.

这样听起来是比较合理的,当然我希望是不会有任何损坏。

A:Don't worry, sir. The Laundry Department has wide experience in their work.

不用担心,先生。洗衣部门有着非常丰富的经验。

B:All right. Thank you for your information.

好的。感谢您带来的信息。

A:Not at all.

不客气。

notify v.通知

dry-clean v.干洗

indemnity n.赔偿

express service 快洗服务

starch v.给(衣服等)浆,浆硬

酒店客房部服务经典案例

酒店服务案例100则部分 25、.................................................. 结帐退房以后............................................. 26、.................................................. 客人离店被阻............................................. 27、.................................................. 访客时间已过............................................. 2&跟踪服务无处不在.................................... 29、................................................. 春节的访客............................................... 30、.................................................. 小xx的迷茫 .............................................. 31、.................................................. 愚人节的气恼............................................. 32、.................................................. 还是两把钥匙好.......................................... 33、.................................................. 干洗还是湿洗............................................. 34、.................................................. 一副假牙的命运........................................... 35、给客人的折扣优惠中的学 问................................. ..(63) 36、.................................................. 突遇夜游症客人........................................... 37、................................................. 一根头发 3&早晨叫醒服务不周.................................... 39、.................................................. 客

酒店英语情景对话精编版

日常用语(句子): 酒店常用英语 Restaurant 酒店里面的称为餐厅,酒店外的可以叫饭馆或者餐馆都可以 B&B 家庭式酒店 Boutique hotel 精品酒店 Resort 度假村 King-size 特大号床 Queen-size 大号床 Twin beds 双床房 Single bed 单床房 Double room 双人间 Single room 单人间 Suite 套房 Studio suite 公寓套房 Adjoining room 相邻房 Connecting room 连通房 Executive Floor 行政楼层 Bellboy 行李员 Concierge 礼宾 Receptionist 前台接待 Reception/Front desk 前台 Coach 旅游大巴 Reservation 预订(不是预定) Doorman 门房门童 Housekeeping staff 客房清洁人员 Room service 客房服务,有时特指客房送餐服务 Ground 花园 Tip 小费 Service charge 服务费 Turn down 开夜床服务(指的是傍晚的时候再次整理房间,使客人晚上睡的舒服) Executive room 商务房 Shuttle bus 班车 Do Not Disturb Sign /DND sign请勿打扰牌 Please Make Up sign /PMU sign 请收拾房间牌 check-out 退房 check-in 登记入住 lobby 大堂 Owner response: 业主回复 基本信息 23.May I have your name, please? 请问您贵姓? 10.Which dates would you like to book? When will you check in and check out? 请问您需要订哪一天?什么时候入住及退房? 59.What time do you expect to arrive, Sir? 请问大概什么时候到酒店,先生? 46.What time will the guest be arriving? 客人大概什么到达酒店? 11.How long will you stay in our hotel? 请问您打算逗留多长时间? 36.Could you h old the line, please? I’ll check our room availabilities for those days. 麻烦请您稍等,我们查询那段时间的房态。 37.Just a minute, please I’ll check our booking situation. 麻烦请您稍等,我需要查询我们的房态。 73.Just a moment, please. I’ll check the availability for you. 麻烦请您稍等,我查询能否可以提供给您。 41.Could you hold on for a moment please? I’ll check our reservation record. 麻烦请您稍等,让我查询我们的预订纪录。 72.How many people are there in your party? 与您同行有多少人? 50.I’ll arrive one day early. Is that OK? 我那天早点到,可以吗?

酒店客房服务案例

酒店客房服务案例精选 严守程序避免差错 笔者经常因工作需要而参观酒店客房。参观客房本没有什么稀奇的地方,但有时遇上类似以下三种情形倒是真感到稀奇,而且也为之担忧。 例一,一次带学生去参观一家酒店,客房部经理带一行数人进入一间客房后,笔者立即询问这位经理是否已通知总台该房间暂作闭房而不出售,话音未落,门口已有两位提着行李的客人向房内探头探脑,其中一人在自言自语:“是这个房间吗?好像已有人住啦。”我心里明白,总台并不知道该房间有人在参观。 例二,某酒店准备对客房进行改造,总经理邀笔者先参观客房原貌,然后提出改造建议。当楼层主管正拿钥匙开某一房间的门时,只听见房内有人喊话:“什么人?”这位主管立即停止开门动作,并急中生智模仿服务员对房里说:“我是客房服务员,请问可以整理房间吗?”“不需要!我要休息!”房间里传出的声音明显带有不满。笔者看一下时间,这时正是中午1:30分显然打扰客人休息。 例三,这一次还是被邀请参观客房。当客房领班打开房门拉开窗帘后,总经理陪笔者一同进入房间,突然发现床上竟然睡着一个人,吓得我们立即停止了谈话,悄悄地退出房间关上房门。那位领班想必也吓得不轻,面对总经理的指责,脸色苍白,不知所措。 点评: 以上三例很显然都是工作人员没有按常规程序行事。常规程序是什么?应当是:带客人参观之前先看房态,选好房间,通知总台参观房间封闭并暂停出售,然后才开门供人参观。

这一程序并不复杂,但为什么还会发生类似以上三例的情形呢?答案很简单:要么没有建立这一程序,要么已建立这一程序但没有执行,随意使然。 假如未曾建立这样的程序,有了教训之后建立起来就是了。但据事后了解,这几家酒店都建有这样的程序,于是笔者无一例外地询问这几位开门者:“你怎么不看一下房态表呢?”她们的回答也惊人的相似:“我还以为是空房哩。”有的还会补充说:“现在住房率不高,不一定都有人住。”有程序不执行,心存侥幸,粗枝大叶,这就是频频出错的原因。 更令笔者担忧的是,这样的问题竟都是出在具有“一官半职”的管理人员身上。试想,倘若管理人员对程序、规范乃至制度都可以随意处之,又怎能严格要求普通员工?管理人员因随意马虎频频出错,又怎能保证普通员工事事正确?所以,笔者十分赞同有人说过的一句话:酒店服务问题从根本上说是管理的问题。这是因为,没有建立必要的程序,服务中因此出了差错,当然是管理的问题;即便有了程序,管理人员没有带头执行,服务员也随意而为之,从根本上说,还是管理的问题! 房间钥匙哪去了 杜先生代替住在深圳某三星级酒店1202房的客人郑先生结账。酒店按惯例请客人交回钥匙,因杜先生不是住客,不清楚郑先生究竟有没有带走钥匙,全致电联系郑先生,但是联系不上。于是,杜先生希望酒店查找一下郑先生有无将钥匙存放在酒店。酒店工作人员先后两次查找,都没找到。这样,杜先生只好很不情愿地付了钥匙赔偿金。最后,经酒店仔细查找,发现1202房钥匙存放在酒店,客人并没有带走。 这个案例反映出酒店有关工作人员不够细心,没有找到钥匙,同时也应该提高处理问题的技巧,做好补救措施。工作中有时候难免会发生工作失误,但是补救措施做得好,仍然可以使客人感受到酒店的诚意。酒店应该给客人写一封致歉信,并退还赔偿金,欢迎客人下次光临,并给予一客的优惠。在处理类似事情时,酒店可以考虑采取一些补救办法。在找

酒店客房实习案例分析

酒店客房实习案例分析 实习人: 实习地点:XX.6.25—XX.10.7在石家庄西美商务酒店客房部实习习 2015.1.15—2015.2.28河北翠屏山迎宾馆实 案例一 XX在西美商务酒店实习,一天下午我负责打扫一间住客房,客人不在房间。在收拾垃圾时,发现吃完的零食袋下面压着一张写满了电话号码的卡片,我的 直觉告诉我这不是客人扔掉的垃圾,于是我立马把它拿出来,用餐巾纸把上面 的饼干渣擦干净,然后把它放在了床头柜最显眼的地方。 就在我打扫完毕准备离开的时候,房间的客人急匆匆的进来了,在书桌上 翻找着什么东西,我走过去问道:“先生,请问有什么可以帮您的吗?”“小姐,你看见过一张写满了电话号码的小卡片吗?”客人边说边比划,还在不停地四处寻找。“先生,这是您要找的卡片吗?”我把卡片双手递给了客人。“是的,这正是我要找的,没了它事情就办不了了,谢谢你啊小姐!”客人很激动,说完跑出了房间,我想应该是去完成那件还没完成的事情吧。 案例分析:在清扫住客房时,对于要清理的垃圾,特别是有记录的字条,

一定要谨慎处理,除非是客人撕成了小的碎片扔进了垃圾桶里。如果是退房, 见到这样的文件或字条,应交与客房部办公室,以便客人回来查找,或者由办 公室进行定期清理。 案例二 2015年的一次接待中,专职服务员甲负责给一位腿脚不方便的老先生服务。晚上,用完餐以后,服务员甲将老先生用轮椅送到客房休息。进入房间后,服 务员甲很自然的跪在地上替老先生脱下皮鞋换上了舒适的棉拖鞋。老先生拍拍 服务员的肩膀说:“谢谢你小伙子。”第二天,老先生离店。一周后,酒店收到了这位老先生的表扬信,信中他高度的赞扬了服务员甲,并且对酒店的服务表 示认可,他在信中说道:“跪下来替我换鞋,亲子女也未曾做到这样好,在你 们酒店我比在自己家里还感到更温馨,这才是这真正的宾至如归。” 案例分析:在同事面前,我们代表的是我们所在的部门或班组;在人面前,我们代表的是我们所在的酒店甚至是我们国家。顾客就是上帝,为顾客提供满 意加惊喜的服务是每个酒店的服务宗旨;客人觉得物有所值或者是物超所值,真正的做到宾至如归是每个酒店的永久性目标。新世纪的酒店注重的不再只是先 进的设施设备,还有酒店的服务员的综合素质,酒店服务是一种用心的服务, 细节决定成败

酒店英语情景对话

酒店英语情景对话;唤醒服务 句型: 1.I'm going to Tianjln early tomorrow morning. 我明天一大早要去天津。 2.So I would like to request an early morning call. 因此我想让你们明天早上叫醒我。 3.At what time would you like us to call you tomorrow morning? 您想让我们明天早上什么时候叫醒您? 4.But I have to be at the conference room of the Garden Hotel in Tianjin by 10 o'clock.但我是10点钟必须赶到天津花园宾馆会议室。 5.That means that I'll have to be on the road by 7 o'clock at the latest. 就是说我明天早晨最迟也要7点钟上路。 6.In that case,I would like you to call me at 5∶45? 那样的话,你们明早5点45分叫醒我好吗? 7.OK.So we will wake you up at 5∶45 tomorrow morning. 好,那么我们明早5点45分叫醒您。 8.Will you do me a favour,Miss? 小姐,能帮个忙吗? 9.I wonder if your hotel has the morning call service. 不知道你们饭店是否有叫早服务。 10.Would you like a morning call? 您要叫醒服务吗? 11.I want to go to the Bund to enjoy the morning scenery there. 我想到外滩去欣赏那儿的景色。

酒店客房部案例分析

酒店客房部案例分析 案例一 一根头发 一位中年男子一身东南亚商人打扮,在两位当地政府官员的陪同下走向某饭店大厅。 商人在总台登记时,一位陪同与总台服务员说:“钱先生是市政府请来的贵宾,按贵宾规格接待。” 钱先生和两位官员走出电梯,来到套房,放下行李。 一位陪同说:“钱先生一路辛苦,稍稍休息一下,六点钟市长将来餐厅设宴为钱先生洗尘。” 钱先生:“市长客气了,只要你们这儿的投资环境好,回国后,一定组织一批工商团来贵市考察,洽淡投资……” 晚宴后,钱先生来到客房,感到很疲劳,淋浴后准备就寝,掀起床被,刚想睡下,发现枕头上有一根长发。 他自言自语道:“连床单都没换?太脏了。”拨通服务员电话。 “小姐,我是911房客人,请你来一下。”

“我是服务员。”笃笃的敲门声。 钱先生穿了外套开了门。 “先生,你有什么事吗?” “哦,小姐,我房间卫生没打扫,床单没换。” “先生,这不可能,床单肯定换的。” “你看枕头上有头发,换了怎么会有?” “先生这不会是你的吧?” “不可能,我头发没这么长。” “对不起,可能早上服务员铺床掉下的,我帮你拿掉。” 服务员伸手把头发拿了。 “这不行,必须换掉。” 服务员拿了两个枕套进来,把枕套换了。 钱先生压制着一肚怒火。 “必须全部换掉。” “只有枕头上有头发,枕套换了。床单明天一定再换。”服务员边说边向房外走。 钱先生怒不可遏,拨通总台值班电话。

“先生,我是911的钱先生,请给我准备一辆车回S城。” 钱先生来到总台退房。 “K市要吸引外资,必须要有好的投资环境,必须先从你们饭店做起,先从服务员做起。”钱先生说。 小轩载着钱先生离开了饭店。 总台值班员还在那儿发呆。 第二天,那位客房服务员再也不用到饭店上班了。 此案例违背了哪些服务原则? 案例二 装修带来的不便 宾馆于7——9月份对客房楼层改造,房间内虽有醒目的提示,但客人入住较晚未曾注意到,所以当1402房陈先生7:30时就听见装修声。噪声很大时,他打电话到总台诉说了这件事,总台服务员马上通知房务中心到现场查看,房务

酒店客房服务案例16则

客房部分 1、结账退房以后…… 一位住客当天中午乘火车回乡,提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续,他认为虽然结了帐,但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房内,没有向楼层服务员打招呼,就出去买东西逛街了。 过了一个多小时,那位客人回到饭店准备取行李离店,谁知进入原住客房一看,已经有新住客在房间内喝茶,而他的行李已不知去向。当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了,楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。 客人听了以后很生气,“回敬”了几句便到总服务台提意见,谁知总台人员不记得他已结账,还不肯马上把行李交还给他。经过与楼层服务员联系的反复折腾,客人离店时已经快中午了。客人临行时说了句:“如果下次再来这个城市,我发誓不住你们这里!” [评析]: 客人办理结帐退房以后并未最后离馆的情况并非罕见。通过以上案例,可以看出该饭店在客房服务的程序方面存在漏洞。 有些饭店把房间钥匙交给客人保管使用,比较方便,当客人结帐时即把钥匙交回,如果需要寄存行李也应交给总台,不再回客房了。该饭店是采用由楼层服务员为客人开房门的办法,由于总服务台和楼层服务台之间配合得不好,无法掌握客人的行踪去向,造成服务混乱无章。 正确的做法是楼层服务员心中应当对客人退房离店的时间有个数,主动和客人联系以安排打扫客房接待新来的客人的有关事宜。 如果客人不通过楼层服务员而直接到总台结帐,总台人员也应该同时和楼层服务员联系,如果客人不马上离店,那么房间也不可急于打扫,总台也不可把新客人安排入住该房间。假如客人想再进房间,而已把行李寄放到总台,那就另当别论了。 上述案例中饭店的最大失误之处,在于客人虽已办理结帐退房手续,但行李仍放在房间内,本人尚未最后离店。在客房未重新整理打扫好之前,马上又安排新的客人入住,这显然是错误的,因为这间客房还不够重新出租的条件。 2、客人离店被阻 北方某宾馆。一位四十来岁的客人陈先生提着旅行包从512房间匆匆走出,走到楼层中间拐弯处服务台前,将房间钥匙放到服务台上,对值班服务员说:“小姐,这把钥匙交给您,我这就下楼去总台结帐。”却不料服务员小余不冷不热地

酒店常用的英语情景对话

酒店常用的英语情景对话 现在国人出去外面的多了,那么外面去到外面要住酒店时,怎么跟人家表达呢?下面,小编在这给大家带来酒店常用的英语情景对话,欢迎大家借鉴参考! 入住 (F: Frontdesk G: Guest) F: Welcome to the Beachside Inn. How may I help you? 欢迎来到海边酒店。能为您做点什么吗? G: Id like a room, please. 我要住店。 F: Would you prefer a single or a double? 你是要单人间还是双人间呢? G: A double, please. How much is that? 双人间,价格是多少? F: Its $145.00 a night. How many nights will you be staying? 145美元每晚,你要住几晚呢? G: Just tonight. 就今晚。 F: OK. One night comes to $145.00 plus tax. May I have your name please? 一晚含税总共145美元。您的名字是?

G: Its Davies. Robertson Davies. 我是达维斯。 F: And how do you spell that, sir? 怎么拼写呢? G: Its D-A-V-I-E-S. 是D-A-V-I-E-S。 F: So thats D-A-V-I-E-S. How would you like to pay for the room? 好的,你想要如何付款? G: Do you take VISA? 能用VISA卡吗? F: Yes, we do. We take VISA,Mastercard, and American Express. 可以,我们接受VISA卡,万事达卡,美国运通。 G: Great. Ill pay with VISA then.What time is checkout? 我用VISA付款,退房时间是? F: Checkout is at 10 oclock. Your room number is 505. Is there anything else you would like to know? 10点退房。您的房间号是505。您还有其他疑问吗? G: And is there a restaurant? 有餐厅吗? F: There are restaurants on the 3rd floor and theres a caf

随园酒店客房部服务案例集

随园酒店客房部服务案例 集 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

酒店客房部服务案例集(某酒店) 一案例经过: 7月11日晚21点左右,8209客人打电话到前台说:“你们的服务是怎么搞的矿泉水没给我送,牙刷少一个。”当班接待员说:“很抱歉,先生,我们马上派服务员给您补上,你稍等。”客人很不高兴的说到:‘你光道歉有什么用,马上给我送过来。“随即挂断电话。当班接待员立即打电话到台班说明情况。 案例分析: 我们的服务精神是以情服务,用心做事,我们给客人提供个性化、亲情化的服务是建立在满足物质需求和精神需求的基础上的一种升华,如果说连客人最基本的必需品都满足不了,又何谈用心做事呢。 再有就是当班服务员的责任,在为客人清理房间的时候这些东西都是应该配的,应该配却没有配,很简单的一点疏忽就造成了顾客的不满,我们所做的努力就全白费了,这就是100-1=0的道理。 另一方面,我们常讲:细节、细节还是细节;检查、检查还是检查。员工干工作的同时要注意细节问题,而管理者在检查工作的同时更要注重细节,管理的一半是检查,没有检查的管理那就是畸形的管理,是管理的另一大缺陷。所以说无论我们做任何事情,不管对谁来说,都不能偷工减料,任意地省略。 换一个角度思考,假如自己是客人,在住酒店的时候要什么没什么,连最基本的东西都没有,那你会是什么样的感觉。在工作当中还要加强换位思考的意识,时刻把客人的利益摆在第一位。

二案例经过: 7月9日晚服务员在清理8236房间,把所有的垃圾都收走了,晚22:02分张先生回房间后反映,他花费了好长时间才收集到的一可口可乐瓶子被我们当垃圾给收走了,引起了张先生的极度不满,事后我们向客人道了歉,主管李世辉去垃圾站找回了可乐瓶,并和总值班王经理一同送到客人的房间,我们再次向客人赔礼道歉,并做了升值服务,以此来消除顾客的不满。 案例分析: 在对客服务中我们不仅要将房间打扫干净,给客人创造一个整洁、干净的住宿环境,我们还要给客人以享受,这就包括心理上的享受,除了整理好房间之外,还要给客人营造一种气氛,就是家的感觉,这就要靠我们的用心。 在工作过程中我们要注意客人的一切,包括喜好、习惯,比如说可乐瓶子,服务员私下都议论过8236房间里多日来放着许多可乐瓶子,种类还不一样,我们就应该多注意一下这方面的情况,为什么会出现这种情况,如果说我们早就注意到这一个特殊的信息的话,如果我们细心的话就肯定可以知道客人的这一爱好,并会多加注意,更不用说去仍掉客人辛辛苦苦攒来的东西了。 所以说我们在日常工作中必须要注意留心客人的一切信息,掌握客人的信息,再加上好的服务理念,配以及时、快速的行动,就可以很好地为客人提供个性化的服务。 另一方面:我们在清理房间的过程中,一定要谨慎,对于客人的东西不能乱动,该清理的要清理掉,遇到自己拿不准的应该及时请示主管或经理,不可擅作主张,以免引起客人不必要的误会和不快,同时也会使我们的工作处于被动。 案例经过:

酒店客房案例解析10电子教案

酒店客房案例解析10 案例46:不能让客人把遗憾带走 内容提示:一位退房的客人从北京打来长途电话,称她的一枚翡翠戒指遗留在了曾住过的成都锦江宾馆863房间,要求赶快帮助寻找。可是客房部的员工翻遍了整个房 间?仍不见翡翠戒指的踪影。能让客人把遗憾带走吗?锦江宾馆的员工用自己的 深情与汗水.圆满地回答了这个问题,让客人深深地体验到了什么是“五星” 服务。 本案涉及: 1.客人遗失物品的处理 2.对客的细腻服务 案例正文: 10月5日夜9时许.成都锦江宾馆客房部小吕正在楼层值班,服务台内骤然响起电话铃声。他忙拿起电话,听筒里传来客房部值班经理急促的声音:“今天下午退房的863房客从北京打来长途.说她遗留了一个翡翠戒指在房内.让我们赶快去找一下。她还在北京等消息。”客情就是命令.放下电话.小吕三步并作两步迅速冲上八楼。此时。服务员刘姐和小邓已经等在863房内了。小邓简短追述了下午863房的退房情况和做卫生时的情况。说她当时并未发现有遗留的戒指。“客人还在北京等回话,大家快些再找一遍。”服务员刘姐边说边打开房间内所有的灯具,顿时房内灯光明亮。大家对可能会藏下一枚戒指的地方都一一搜索.行李柜后、抽屉内、卫生间的边边角角,甚至床下、床后全不放过.但哪里有戒指的影子呢。正当大家准备放弃寻找时,刘姐腰间的BP机不停地呼叫起来?服务中心来电话说客人在北京非常着急,已经催促了几次.并说客人想起当时她是将戒指包在一张卫生纸内的,可能随手将它扔到垃圾内也说不定。“对,还有垃圾尚未翻过。”三位服务员不约而同地想到了一起。于是迅速走出房间。快步向北头垃圾井走去。北头垃圾井边,灯光昏暗,打开垃圾井门,黑漆漆、深深的井道内散发出刺鼻的臭味儿。大家都不约而同地皱了皱眉。想到北京客人焦急的心情,也顾不上许多了。小邓挽起袖子戴上手套.从垃圾中找到当天送来的那一大袋垃圾。小吕和刘姐也弯下腰.伸手拨弄起大袋中的一些小袋垃圾。“这袋是863房的垃圾我记得很清楚。”小邓肯定地说,“好,快些倒出来找。”小袋中的垃圾一件件地摊放在地上,桔子皮、柿子皮、污水和着烟灰糊满了的报纸,大大小小的纸团还真不少。筛选过的垃圾越来越多地放到了一边,一个个纸团被打开,但客人的戒指在哪里呢?找到最后一个纸团.三位员工艰难地直起腰.凑近窗户。猛吸了几口新鲜空气。“如果真的找不到.只有尽快向客人如实反映了。”小邓说……刘姐望着垃圾默想:“如此贵重的东西丢了.客人是不可能乱说的.即使记忆不准确.但它肯定还‘藏’在我们客房的某个角落里。”“会不会扔垃圾时.有些小东西掉到大垃圾袋中了?”小吕提出她的看法。刘姐恍然大悟.马上说:“有可能。再在大垃圾袋中找找看。”一声令下,他们三人再次弯下腰来.将大垃圾袋中的垃圾一件件地摊开在地上.继续寻找。突然。小邓轻声“啊”了一声。小吕和刘姐的目光几乎同时投在小邓那戴着红手套的手上.一个五分钱大小的纸团映入眼帘。只见小邓轻轻地剥开上面的一层卫生纸.一枚很大的翡翠戒指在昏暗的灯光下闪耀着夺目的光芒。“找到了。找到了。”小邓欢喜雀跃。刘姐一手轻拭着脸颊上的汗水.一手接过戒指。像是埋怨一个淘气的顽童道:“戒指呀戒指,你再不出来.真要把人急死了……走.快给客人回电话去”。 案例评析: 成都锦江宾馆客房部员工掏垃圾找钻戒的事.当晚就报到了宾馆值班总经理那里。当时正与总经理交谈的美国富顿集团亚太地区副总裁孙丽薇小姐听了此事后,非常惊讶地问总经理:“客人扔进垃圾井的东西都能找回来。你们宾馆是怎样培训员工的?”其实类似客房部

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酒店服务案例心理解析 1.要的就是这种感觉 星级酒店感觉满意 【案例】 王小姐和她的朋友乘坐的出租车刚刚停在国际大酒店大堂门口,面带微笑的门童立刻迎上前去,并躬身拉门问候道:“欢迎光临!”王小姐和她的朋友们谈笑风生地走下了出租车,当门童正准备关门时,忽然发现前座上遗留了一部漂亮的手机,于是扭头对正准备进酒店的王小姐说:“小姐,您是否遗忘了手机?王小姐一听,停止了说笑,忙说:“哎哟,是我的手机,谢谢,谢谢。”门童将手机递还给客人,同时又写一张小条子递绝对给了王小姐,这张小条上写着这辆出租车的号码,然后门童迅速引领客人了酒店大堂。 王小姐来到前厅接待处,接待员礼貌地问候道:“你们好,欢迎光临国际大酒店,请问有没有预订?”王小姐说:“ 我们早在十天前已经预订了一个三人间。”接待员随即请王小姐出示证件,并熟练地查阅预订,立即为客人填写了入住登记表上的相关内容,并请王小姐预付押金和签名,最后说:“小姐,你们住在1501房,这是你们的房卡与钥匙,祝你入住愉快。” 在王小姐办理入住登记手续时,行李员弩恭立在她们的身后,为客人看护着行李箱。 行李员带着客人刚来到1501房间的门口,客房服务员便迅速走了过来,笑容可掬地躬身说,“你们好,欢迎光临,请出示房卡”,“请这边走”,服务员来到1501房门口敲门并报:“Housekeeping、Housekeeping\Housekeeping ”,王小姐诧异地说:“不是没有人吗?”“这是我们的服务规范。”客房服务员打开房门后,开始介绍客房设施与服务,行李员将客人的行李放到了行李架上,同时发现客人将西装脱下随手扔在了床上,便走过去将客人西装挂进了壁橱。客房服务员和行李员询问道:“王小姐还有何需要帮助?”王小姐高兴地说:“不用了,谢谢你。”“祝你们在本酒店居住愉快!”然后两个服务员告辞退出。 王小姐和她的朋友经过了一天的旅行,已经非常疲惫了。当她们躺在柔软的床上,听着悠扬的音乐,欣赏着舒适豪华的室内装潢,回忆着进入酒店的整个过程时,王小姐满意地对朋友们说:“这真是星级酒店的服务啊!我们要的不就是这种感觉吗?” 〖分析〗 这是一个客人刚刚进入酒店的基本过程,王小姐初来乍到,对国际大酒店的第一印象是非常的满意。 满意是什么?满意是一种感觉。在心理学中感觉是人们对客观事物认识都是从感觉开始,它是一切复杂心理活动的基础。事物以某方面的个别属性作用于人的感官,通过看、听、嗅、尝等,使人产生最初的心理过程,这便是感觉。人们只有在感觉的基础上,才能对现实事物整个属性和相互关系做出更复杂的反应,从而获得外界信息,使人们对客观事物产生某种感情。 顾客对服务工作的认识,同样是从感觉开始的。它激发着顾客一定的情感与消费态度。因感觉引起的人的情感变化与消费态度,是顾客最基本的消费心理现象。所以,满意的服务往往体现于细微之处。

酒店客房部服务经典案例

酒店服务案例100则客房部分 25、结帐退房以后 (43) 26、客人离店被阻 (44) 27、访客时间已过 (46) 28、跟踪服务无处不在 (48) 29、春节的访客 (50) 30、小龚的迷茫 (53) 31、愚人节的气恼 (55) 32、还是两把钥匙好 (57) 33、干洗还是湿洗 (59) 34、一副假牙的命运 (61) 35、给客人的折扣优惠中的学问 (63) 36、突遇夜游症客人 (65) 37、一根头发 (66) 38、早晨叫醒服务不周 (68) 39、客人在深夜醉倒 (70) 40、在爱挑剔的客人面前 (71) 客房部案例 25、结账退房以后…… 一位住客当天中午乘火车回乡,提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续,他认为虽然结了帐,但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房内,没有向楼层服务员打招呼,就出去买东西逛街了。 过了一个多小时,那位客人回到饭店准备取行李离店,谁知进入原住客房一看,已经有新住客在房间内喝茶,而他的行李已不知去向。当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了,楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。 客人听了以后很生气,“回敬”了几句便到总服务台提意见,谁知总台人员不记得他已结账,还不肯马上把行李交还给他。经过与楼层服务员联系的反复折腾,客人离店时已经快中午了。客人临行时说了句:“如果下次再来这个城市,我发誓不住你们这里!” [评析]: 客人办理结帐退房以后并未最后离馆的情况并非罕见。通过以上案例,可以看出该饭店在客房服务的程序方面存在漏洞。 有些饭店把房间钥匙交给客人保管使用,比较方便,当客人结帐时即把钥匙交回,如果需要寄存行李也应交给总台,不再回客房了。该饭店是采用由楼层服务员为客人开房门的办法,由于总服务台和楼层服务台之间配合得不好,无法掌握客人的行踪去向,造成服务混乱无章。 正确的做法是楼层服务员心中应当对客人退房离店的时间有个数,主动和客人联系以安排打扫客房接待新来的客人的有关事宜。 如果客人不通过楼层服务员而直接到总台结帐,总台人员也应该同时和楼层服务员联系,如果客人不马上离店,那么房间也不可急于打扫,总台也不可把新客人安排入住该房间。假如客人想再进房间,而已把行李寄放到总台,那就另当别论了。 上述案例中饭店的最大失误之处,在于客人虽已办理结帐退房手续,但行李仍放在房间内,本人尚未最后

客房常用英语情景对话

客房常用英语情景对话(必备)·客房——修理用语 ·客房——洗衣服务 ·客房——赔偿事宜 ·客房——打扫房间 ·客房——突发事件 ·客房——修理用语1.There seems to be something wrong with the toilet.我房间里的抽水马桶好像出了点毛病。 2.We'll send someone to repair it immediately. 我们会马上派人来修的。 3.What's the trouble? 哪儿坏啦? 4.The toilet doesn't flush. 抽水马桶不放水了。 5.Let me see.Oh,it's clogged. 让我看看。噢,堵住了。 6.The water tap drips all night long. 水龙头一整夜滴水。 7.Some part needs to be replaced.I will be back soon.有个零件要换了。我片刻就来。 8.Ah,I'm afraid there's something wrong with the TV.噢,电视机好像有些毛病。 9.The picture is wobbly. 图像不稳定。

10.I'm sorry.May I have a look at it? 很遗憾,我可以看看吗? 11.I'll send for an electrician from the maintenance department. 我去请维修部的电工来。 12.We can have it repaired. 我们能找人修理。 13.Please wait just a few minutes. 请稍等几分钟。 14.The TV set is not working well. 电视机有毛病了。 Dialogue A A:Housekeeping.Can I help you? B:Yes,there seems to be something wrong with the toilet. A:We'll send someone to repair it immediately.What's your room number,please?B:1287. A:May I come in? B:Come in. A:What's the trouble? B:The toilet doesn't flush. A:Let me see.Oh,it's clogged…It's all right now.You may try it. B:Yes, it's working now.Thank you. A:You're welcome.Anything else?

酒店客房实习案例分析2篇

酒店客房实习案例分析2篇 Case analysis of hotel room practice 编订:JinTai College

酒店客房实习案例分析2篇 小泰温馨提示:自我鉴定是个人在一个时期、一个年度、一个阶段对 自己的学习和工作生活等表现的一个自我总结。篇幅短小,语言概括、简洁、扼要,具有评语和结论性质。本文档根据自我鉴定内容要求和 针对对象是实习期群体的特点展开说明,具有实践指导意义,便于学 习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:酒店客房实习案例分析 2、篇章2:酒店客房实习案例分析 实习地点:XX.6.25—XX.10.7在石家庄西美商务酒店客 房部实习习 2015.1.15—2015.2.28河北翠屏山迎宾馆实 篇章1:酒店客房实习案例分析 XX在西美商务酒店实习,一天下午我负责打扫一间住客房,客人不在房间。在收拾垃圾时,发现吃完的零食袋下面压着一张写满了电话号码的卡片,我的直觉告诉我这不是客人扔

掉的垃圾,于是我立马把它拿出来,用餐巾纸把上面的饼干渣擦干净,然后把它放在了床头柜最显眼的地方。 就在我打扫完毕准备离开的时候,房间的客人急匆匆的 进来了,在书桌上翻找着什么东西,我走过去问道:“先生,请问有什么可以帮您的吗?”“小姐,你看见过一张写满了电 话号码的小卡片吗?”客人边说边比划,还在不停地四处寻找。“先生,这是您要找的卡片吗?”我把卡片双手递给了客人。“是的,这正是我要找的,没了它事情就办不了了,谢谢你啊小姐!”客人显然很激动,说完跑出了房间,我想应该是去完 成那件还没完成的事情吧。 案例分析:在清扫住客房时,对于要清理的垃圾,特别 是有记录的字条,一定要谨慎处理,除非是客人撕成了小的碎片扔进了垃圾桶里。如果是退房,见到这样的文件或字条,应交与客房部办公室,以便客人回来查找,或者由办公室进行定期清理。 篇章2:酒店客房实习案例分析【按住Ctrl键点此返回目录】20xx年的一次接待中,专职服务员甲负责给一位腿脚不 方便的老先生服务。晚上,用完餐以后,服务员甲将老先生用轮椅送到客房休息。进入房间后,服务员甲很自然的跪在地上

酒店案例分析范文_酒店服务案例分析.doc

酒店案例分析范文_酒店服务案例分析 酒店行业作为我国最先对外开放的行业之一,已经跨过初级发展阶段,逐渐走向成熟期。以下是我分享给大家的关于酒店案例分析范文,供大家阅读! 酒店案例分析范文篇1:"没有"和"不知道" 【案例一】"没有"和"不知道" 一天,某会务组经办人员张先生检查会议室的布置情况。会议室原有座位46个,而会议人数则为60人,张先生发现会议室增加了椅子,却未增加茶几,但服务员解释道:一是会议室太小,茶几恐怕放不下,不是没有那么多茶几。事后张先生找到客房部经理才解决了茶几问题。张先生安排代表们的娱乐活动,到楼层询问服务员小赵:"请问石人山风景区怎么走?"小赵歉地笑了笑说:"对不起,,先生,我不知道。"张先生扫兴地摇了摇头。 点评: 服务员对客人的问询应有问必有答,绝不能说"不知道,不懂,不会,不行,没有"。若自己确实不知道,也要尽可能弄清楚后再告诉客人。 当服务员在张先生提出增加茶几时,应当立即回答:"好的,我一定想办法给您解决。"假若找不到备用茶几,也可向领班或部门经理反映,从其他会议室等处暂挪用几个。一旦待客人提了意见后再来解决问题,主动服务转变成了被动服务,客人是

不会满意的。另外,小赵在不知道石人山风景区怎么走的情况下,应请张先生在房间稍候,待询问知道者后立即告之,并抱歉地说:"对不起,先生,让您久等了。"那样,张先生不会回为服务员"不知道"而怪罪。相反,他会被其热情服务所感动。环环相扣方保万无一失。 【案例二】环环相扣方保万无一失 深冬的一天上午,总台人员和往常一样,进行着交接班工作。 8点20分,一位中年男子走到总台对服务人员说:"小姐,我要退房。"说着把钥匙放到总台。总台收银员随即确认房号,电话通知服务中心查房,并办理客人的消费帐单。但是客人没有停在总台而径直走向商场,商场部服务员小张面带微笑询问客人:"先生,您需要什么?"客人说:"要两小包‘金芒果 ’香烟。" 小张对客人说:"麻烦问一下,您在海天住吗?"客人说:"是的,在501房间,可挂帐吧!"细心的小张刚刚看到客人把钥匙放在总台,不知客人是否要退房,如果是退房,客人就有逃帐的可能。职业习惯和强烈的责任感使小张对客人说:"先生,您稍等,我去总台问一下您能否挂帐。"说着便走向总台,客人急切地问: "能否开发票?"小张说:"商场不能开,但我可以在总台为您开发票。"客人说:"那算了。" 话语间客人和小张已经走到总台,小张从总台接待那里了解到客人正在结帐,此时收银员小高接到服务中心电话说,501

商务英语情景对话 订酒店房间

Booking Hotel Rooms (Tina and Minnie arrive at Garden Hotel. Minnie i s now asking something in the reception desk.) Receptionist:Good afternoon. Welcome to Garden Hotel. Can I help you, madam Minnie:Well, I’m Minnie from ABC Company. I’d like to check i n, please. Receptionist:All right. Do you have a reservation with us, madam Minnie:Sorry, I didn’t book any room before. I would like to know which standard room do you have Receptionist:Wait a moment, please. We have standard double room, and standard single room. What kind of room do you need Minnie:W hat’s the price for standard single room Receptionist:oh,sir. The price for standard single room is 200 Yuan。 Minnie:OK. I’d like to check in a standard single room. Receptionist:All right. How many days are you planning to stay Minnie:I want to stay here for 3 days. Receptionist:Wait a moment, please. Madam,please show your passport or ID card. Minnie:Here you are. Receptionist:Wait a moment ,please. Could you please fill in the registration card Minnie:Sure. Here it is. Is it all right Receptionist:Yes, thanks. Your room number is 202. Here is your key. The room bellman will show you to your room. I hope you will enjoy your stay. The check-out time is . of forth day later。 Minnie:Thank you. Receptionist:Y ou’re welcome. Good luck。

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