厨师简历表格大全
姓名xx 性别男民族汉族
身高176 cm 体重66kg 政治面貌群众
出生年月1989.10. 贯籍甘肃毕业时间2005年
户口所在地xx省xx市毕业学校xx省xx中学
详细地址xx市xx区xx路xx小区邮政编码xx 培训认证获得证书认证等级中技擅长研究开发手机136******** 电子信箱xxxxxx@https://www.sodocs.net/doc/ba14414508.html, Q Q
详细个人自传1、身体健康，持有健康证及厨师证；
2、自己有3年以上企业食堂工作经验；4年酒店工作经验
3、懂开菜单会炒大锅菜和小锅菜、川菜、家常菜，鲁菜
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强。表达能力强，具有问题解决能力。
6、适应非正常时间内工作。良好的团体合作精神。
工作能力及其他专长本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到老板的表扬.配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有大型企业后勤管理工作经验；认真细致，能吃苦耐劳。
实践经历
工作时间地区、单位专业
2009年11月-2011年12月xxx名人酒店头展2012年2月-2012年12月xxxxx会馆厨师2013年2月- 至今xxxxxxx会馆厨师
自我介绍本人熟练胶东菜.家常菜。擅长威海风味菜。特别是威海土家菜菜系列。水鱼系列。野菌菜系列。火锅坩埚系列。新兼通川菜。海鲜制作。本人一注重厨德，敬岗爱业。以店为家，精打细算为准则。鲁菜，胶东菜的饮食文化发扬光大为宗旨。本人坚信没有良好的品质，酒店就无法立足。没有一流的管理，酒点就没有效益。本人从厨十年来最大的体会就是：为厨先为人，一定要做到勤俭节约精益求精，
厨师简历表格大全
姓名身份证号4412231985
身高体重168cm 61kg 近照
性别男出生年月1985-10-05
籍贯xxxx 政治面貌普通群众
毕业学校xx中学粤语能力
很好
学历初中毕业毕业日期1999-07
职称厨师外语能力一般
现工作单位xxx大酒店换单位原因晋升空间不大
联系电话Email chinaz@https://www.sodocs.net/doc/ba14414508.html, 到位日期待遇要求9000-10000
兴趣、爱好听音乐，打羽毛球
理想发展方向成为优秀的一等大厨师
工作经验起始时间结束时间职位公司名称
2002 2005 2008 2005
2008
2011
厨师
xx酒家
xx酒店
xxxx太子酒家
出品要求(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够、不准出品
(4)火候不到、不准出品
(5)菜肴不齐、不准出品
(6)菜肴不洁、不准出品
(7)份量不够、不准出品
(8)颜色不亮、不准出品
(9)装盘不美、不准出品
(10)器皿不整、不准出品
姓名：*** 性别：男贴照片处
出生年月：*** 联系电话：151***
学历：中技专业：中式烹调
工作经验：12年民族：汉
毕业学校：***县七中
住址：***
电子信箱：***
自我简介：
1998年***楼大酒店，***老牌餐饮名店。从水杂房，配菜，炒菜一路走来，奠定基础，直至学有所成！1999年***酒店，炒锅厨师。在这7年的时间里我们把他从一个20来桌的普普通通的饭店升级为一个拥有50余桌的在当地响当当的餐饮名店！
2006年******人家饭店一厨。在这二年多的时间里我们在当地激烈的竞争中站稳了脚跟并打响了湘菜的知名度，从而获得了众多食客的一致好评和认可！
***府招牌菜；剁椒鱼头，开胃腰花，铁板粉丝，口味蛇，干烧鳊鱼。
求职意向：
目标职位：厨师
期望薪资：面议
工作经历：
2006.12-至今***饭店一灶厨师
教育培训：
1995.9-1998.5***县七中
专业描述与主修课程：
12年厨龄高三级职称
姓名：*** 性别：男贴照片处
出生年月：*** 联系电话：151***
学历：中专专业：中试烹调
工作经验：10年民族：汉
毕业学校：新东方
住址：***
电子信箱：***
自我简介：
亚洲神厨，世界华人健康饮食协会理事，北京名人美食保健协会常务理事，中国当代名厨，北京名厨，中国烹饪协会会员，国家高级烹调师，名厨特邀记者！
味道2010最佳创新菜金奖得主!2010超级明星厨师表演赛组委会委员，超级明星厨师表演赛上海赛区最佳技术指导，超级明星厨师表演赛北京赛区最佳技术指导，最佳低碳环保成就奖。
求职意向：
目标职位：娱乐或餐饮管理| 楼面经理| 营养师
目标行业：旅游·酒店·餐饮服务
期望薪资：面议
期望地区：北京| 湖南省
到岗时间：面议
工作经历：
2009.11-2010.12 ***集团
餐饮部/行政总厨
职责和业绩：
主要接待总监级以上领导，负责管理高管级以上餐厅的各项事务，对各类重要客人的
客餐进行管理和营养搭配！
2008.1-2009.11 ***国***大酒店
厨师长
职责和业绩：
负责成本控制，营运及厨房管理。
2005.1-2007.2 ***温泉大酒店
副厨师长
职责和业绩：
负责监督并检查食品准备工作的进度与质量，还包括厨房卫生，订货，收验货，以确
保中，晚市营运顺畅。
2002.8-2005.1 ***大酒店
主厨
职责和业绩：
负责营运及准备工作，卫生监控，订货事宜和员工培训。
从无迟到早退，每日坚守岗位，监督并检查食品准备工作的进度与质量，还包括厨房
卫生，订货，收验货，以确保中，晚市营运顺畅。每月月底的库存盘点以核算和控制
成本，以及协助总厨完成对酒店贵宾客人的接待！出品多道畅销菜，给酒店带来一定
效益。
2001.5-2002.7 大同***鲍鱼
厨师
职责和业绩：
学习制作经典燕鲍翅（红烧金丝血燕，金汤红花烩极品官燕，古法原只扣干鲍，珍妃
菌味活海参，龙皇烩翅，等）受到客人得一致好评。
2000.3-2001.4 ***百味园
粤菜厨师
职责和业绩：
学到了好多专业知识和管理经验。
1997.1-2000.2 海关总署***宾馆
打荷
职责和业绩：
入行学习和掌握了厨房的基本操作和流程。
教育培训：
2008.9-2009.1 新东方
专业描述与主修课程：
中试烹调---高级烹调师。
基本信息个人相片姓名：韩先生性别：男
民族：汉族出生年月：1980年9月15日
毕业学校：xxx市第一高级中学学历：高中
专业名称：酒店管理毕业年份：1997年
工作年限：十年以上职称：中级职称
求职意向
职位性质：全职
职位类别：餐饮/娱乐
职位名称：厨师
待遇要求：2800-3500元/月需要提供住房
到职时间：可随时到岗
技能专长
语言能力：普通话一般
计算机能力：差;
综合技能：
教育培训
教育经历：时间所在学校学历1994年9月- 1997年7月xxx市第一高级中学高中
培训经历：时间培训机构证书
2008年9月- 2008年12月xxxx财贸学校厨点培训基地中级中式烹调师2009年9月- 2010年1月xxxx财贸学校厨点培训基地高级中式烹调师
工作经历
所在公司：95196部队
时间范围：1998年12月- 2000年12月
公司性质：国有企业
所属行业：其他
担任职位：厨师（饮事班长)
工作描述：本人诚实勤恳，从事厨艺工作10年。做过饭堂炒菜，大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出；对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。技术过硬有特色精管理有团队精神。
离职原因：退伍
所在公司：xxxx大酒店
时间范围：2001年7月- 2002年9月公司性质：合资企业
所属行业：餐饮、娱乐、酒店
担任职位：厨师(尾三锅）
工作描述：本人诚实勤恳，从事厨艺工作10年。做过饭堂炒菜，大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出；对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。技术过硬有特色精管理有团队精神；
离职原因：其他原因
所在公司：xxxx酒店
时间范围：2003年2月- 2004年10月公司性质：国有企业
所属行业：餐饮、娱乐、酒店
担任职位：厨师（前三锅）
工作描述：厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。技术过硬有特色精管理有团队精神。
离职原因：其他原因
所在公司：196医院
时间范围：2004年11月- 2006年8月公司性质：事业单位
所属行业：餐饮、娱乐、酒店
担任职位：厨师长
工作描述：对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出；对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。技术过硬有特色精管理有团队精神。
离职原因：其他原因其他信息
自我介绍：本人1996年开始从事厨房工作，以诚实勤恳好学的工作态度做过饭堂炒菜，大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出；对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。从事厨艺工作10年以来，厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。技术过硬有特色精管理有团队精神；
发展方向：本人诚实勤恳，从事厨艺工作10年。做过饭堂炒菜，大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出；对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。技术过硬有特色精管理有团队精神。
其他要求：如贵单位有想接纳本人的兴趣的话，只希望每月能有2-4天的休息日以及能够免费提供食宿。联系方式