边走边吃早餐的5个危害

边走边吃早餐的5个危害

--> 不少人会在路边买早餐边走边吃，以此来节约时间。但是这样做真的健康吗？小编要为您介绍边走边吃早餐的危害。

俗话说：一天之计在于晨。说明早餐对我们很重要，可不能马虎。现在的学生或上班族为了赶时间，总有边走边吃早餐的习惯，其实这种习惯对人体的危害是很大的，下面我们来看看边走边吃早餐的危害。

边走边吃早餐有什么危害？

1、影响肠胃

边走边吃早餐对于人的肠胃的健康是极其不利的，影响肠胃的消化功能，严重的话，可能会导致胃炎、胃下垂等情况。

2、影响消化和吸收

人在边走边吃时，会影响肠胃的消化系统，不利于食物的消化和吸收，有时会引起消化不良等症状。

3、容易打嗝

边走边吃，大脑既要指挥消化系统，又要指挥运动系统，注意力分散，因而往往不能细嚼慢咽，而且还会发生呛食、噎塞等意外。

4、肥胖问题

据英国《每日电讯报》报道，近期的一项调查显示，边走边吃早餐会使体重增加，原因是人们在这个过程中会分散注意力，从而吃得更多。英国萨里大学的研究者发现，相比于在看电视或与跟朋友聊天的时候吃东西，人们在走路时吃得更多。

5、卫生问题

城市的污染已经成了不可阻挡的趋势，在路上边走边吃早餐，使我们吃进去的不仅是食物，还有空气中的重金属、灰尘和一些污染物，这样的早餐，不吃也罢。

早餐不能吃什么？

1、煎炸食物

当你正在工作时，你的热量燃烧将会减小，日复一日，你会发现自己逐渐发福。根据研究：18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌，根据世界癌症研究基金会研究，因摄取大量的煎炸食物，患上癌症的几率也会提高到63%。

2、煎饼

一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物，可以快速分解，会造成胰岛素的迅速升高，这个时候必须配合新鲜的水果，如果一旦你的血糖飙升到最高值，卡路里的含量也是最高的。

3、松饼

松饼也是我们经常作为早餐吃的食物，可以从熟食店、三明治店或者咖啡店里买到，通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物

中也含有大剂量的糖分，会导致糖分的摄取过量。

4、面包圈

作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是经过煎炸程序后的食物，但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。

油炸食物在英国被认为是工人早餐，它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说，它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条，食物一旦经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。

99热心医生温馨提醒：边走边吃早餐不仅不卫生，还会对呼吸道和胃肠道造成巨大的影响。所以要避免边走边吃早餐，且早餐最好在起床后20-30分钟再吃。

不吃早餐对中学生的危害

不吃早餐对中学生的危害 海南中学高三9班 课题小组组长：邢腾远 课题小组成员：孙衍彬陈哲含崔键 课题小组指导老师：陈淑兰 针对不吃早餐对中学生的影响，我们在课题小组指导老师陈淑兰的带领下，和课题组成员一起，开展了为期10天的调查研究，我们走访了学校的同学，并有和中学生进行了座谈，查阅了营养学有关资料，并在校园内发放了100份问卷调查，了解了中学生的早餐现状、早餐对中学生的利和弊，提出了我们的意见和建议。 一、中学生的早餐现状及原因 “一年之计在于春，一日之计在于晨”，这是大家耳熟能详的俗语。最近，根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。孩子们的早餐习惯不良甚至开始影响他们的学习和智力发育。营养学家提醒，早餐是在营养供给中非常重要的一环，无论是“上班族”还是为人父母的家长，给自己和孩子准备一顿良好的早餐是每天“必须”的功课。 我们发放的100份调查问卷中发现，中学生有30%不吃早餐。 不吃早餐的主要原因： 首先是睡眠不好，大约有四成的中国人享受不到非常良好的睡眠，睡眠不理想一方面导致起床的时间偏晚，从而缩短了吃早饭的时间。另一个方面影响早晨的精神状态，导致肠胃失调，没有食欲。 其次，很多人日益繁忙的工作造成他们忽略了早餐。尤其是早餐后需要面对的是一天繁忙的工作，进食的心态往往不如工作一天后晚餐时的放松和闲适。另外，缺乏必备的营养知识也是导致很多人不重视早餐的原因之一。

二、早餐的重要性 早餐是一天中最重要的一餐。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生研究员介绍,早餐是一天中最重要的一餐，因为它是全天能量和营养素的重要来源，对人们的健康和营养状况有着重要影响，每天吃早餐才是健康的行为和生活方式。 根据北京儿童青少年研究所和上海第二医科大学营养教研室主持的调查显示，北京、上海两地儿童吃早餐的比例只有74.2%和88.6%，每天饮用牛奶的比例也只有45.3%和68%，即使在吃早餐的儿童中也存在结构不合理、口味单一的问题。 我国城市中有80%以上的学生是在家里吃早餐，所以儿童的早餐行为与父母的早餐行为密切相关。数字表明，我国部分居民仍然没有养成每天吃早餐的习惯，35岁以上的居民每天吃早餐的比例要高于35岁以下的人，女性每天吃早餐的要多于男性。受家庭和家长早餐习惯的影响，中小学生的早餐情况堪忧，中学生不吃早餐的要多于小学生，农村学生不吃早餐的比例高于城市学生。母亲受教育水平越高，中小学生不吃早餐的比例越低。 对于课业负担较重的学生来说，早餐是一天中最重要的一顿饭，调查发现，由于各种原因，目前很多学生不能坚持天天吃早餐，还有不少人是在路上匆匆解决的。有些同学认为，早餐吃得不太好，午餐或晚餐多吃点，吃好点，照样能把所需的营养补回来，其实这是很大的误区。据调查，凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的学生，其体形和功能发育都比较好，身体健壮，上课精力充沛，学习效率也高；反之，早饭吃不饱，有些学生在第二节课时就产生了饥饿感，第三节课时已不能集中精力听课；不吃早饭的学生一般在第一节课时肚子就开始“打鼓”了，经过紧张的脑力或体力活动，很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等“低血糖”症状。 保证每天摄入高质的早餐，不仅能提高学生总的日营养素摄入量和营养状况，还能提高学生的学习认知能力和身体耐力。饥饿会降低学生对环境的反应能力，使注意力和获取信息的能力下降。大量研究表明，与不吃早餐的学生相比，每天吃早餐的孩子标准试卷测试的错误率低、反应灵敏、注意力集中、出勤率高、迟到次数少。不吃早餐则获取信息的速度和准确性均降低，记忆力也下降。 三、不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害： 1、影响寿命 人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。 2、会造成低血糖 人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。 3、容易便秘 在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 4、容易肥胖 一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 5、影响智力 专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智能的发展。你好！ 不吃早餐的危害性有如下： 一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。 二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。 四：让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 五：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更

吃盐多对身体有哪些危害

吃盐多对身体有哪些危害 吃盐过多会引发心血管疾病等，全球每年约165万人因此死亡。吃盐过对身体有哪些危害?每日食盐摄取量应在怎样一个合理的范围、标准内? 盐的重要性 食盐是烹饪中最常用的调味料之一，在我国也有一句古语："开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶",可见盐在人们生活中的地位。具体来说，食盐对健康的作用主要有以下几点： 维持细胞外液的渗透压和容量; 参与体内酸碱平衡的调节; 氯离子在体内参与胃酸的生成; 维持神经和肌肉的正常兴奋性; 葡萄糖的吸收、氧的利用及其他营养物质通过肠壁细胞的跨膜输送都必须有钠参加。 成人每天摄入盐应该少于5克 根据有关报道，世界卫生组织建议成年人每日食盐摄取量应低于5克。而根据有关调查，一些人的每日食盐摄入量超过了10克，明显是摄入过量的水平。 吃盐多导致高血压 饮食中钠摄入量与钠/钾值是影响人群血压水平及高血压的重要因素。动物实验也表明，长期高盐膳食，不仅可诱发大鼠高血压，而且可导致血液高粘滞，高盐膳食还可使血浆胆固醇升高，脂肪清除率降低及小血管脂质沉积等。此外，研究证实，一定比例的脑卒中和冠心病主要是由高血压引起的，而吃盐量与高血压呈正比，吃盐越多，患高血压的几率越大，发生心脑血管疾病的风险也会增加。 吃盐多可致癌 需要注意的是，高盐饮食是胃癌的主要促癌因素。有研究表明，长期摄入较高量的食盐，可能增加胃癌发生的危险性，这是由于盐可能损伤胃粘膜保护层，引起炎性再生反应。同时当胃粘膜损伤后，幽门螺杆菌将促进癌变发生。高盐食物的摄入促发了胃癌的发生;腌制食品的过多摄入，新鲜有营养素食物的过少摄入，腌制食品亚硝酸盐含量较高可促进癌症的发生，而新鲜的蔬菜和水果含有胡萝卜素、叶绿素、维生素C等营养素有很好的抑癌作用，但摄入过少。 怎样控制盐分的摄入 凉拌菜即拌即食。调凉拌菜的时候，盐分往往局限在菜的表面和下面的调味汁中。如果尽快吃完，让盐分来不及深入内部，就可以把一部分盐分留在菜汤当中;建议不要喝菜汤，盐溶于水，菜汤中盐含量高。 多用纯天然的营养调料。如果适量加点辣椒、花椒、桂皮、大料、香叶、葱姜蒜、橙汁、柠檬汁等，既能少放盐又能增加菜肴的香味，也能更营养;尽量少吃酱菜、腌制食品以及其他过咸食品。 烹调食物起锅前再放盐。起锅前放少量盐，盐分尚未深入到食品内部，但舌头上照样感觉到咸味。蘸食可减盐。用调料配成少量调味汁或调味酱蘸着吃，也能让食物的表面充分接触盐，而内部不会渗入盐分，也对减盐有益。 利用限盐工具。可以利用限盐勺等量具来控制盐的摄入，对用盐量做到心里有数。 学会科学吃盐养出健康身体

不吃早餐带来的8大危害

不吃早餐带来的8大危害 快节奏的生活下，很多上班族为能够多睡会觉，而忽视了早餐的重要性。更有甚者，为了追求所谓的苗条生活而拒绝早吃，或者随便应付。从健康的角度上说，不吃早餐对人体危害很大。那么不吃早餐会给身体造成什么样的危害呢？ 危害一：便秘 一个人如果长期不吃早餐的话，就会影响到胃结肠反射动作，久而久之，会加重便秘的症状，长期便秘易诱发直肠癌。 危害二：肠胃方面的疾病 通常情况下，如果不吃早餐，而又没有到下班时间，不能进食的话，就会有饥肠辘辘之感，事实这这就是肠内壁的发生摩擦，如果经常不吃早餐则会加重肠粘膜的损伤，从而影响个人的消化功能。再者说了，肠胃是一个不断蠕动的过程的，就算胃里已经没有食物了，胃也还要正常蠕动，加之晚间也会分泌很多的胃酸，胃酸进一步刺激胃黏膜，简单的说来，就是更易引起各种肠胃疾病，如胃炎、胃溃疡、甚至胃癌等疾病。 危害三：营养不良抵抗力差 试想一下，如果长期不吃早餐那么一天中所摄入的营养就不足，长期下去，非常容易引起营养不良等问题。 危害四：胆结石 生活中很多人都知道不爱喝水的人，容易肾结石，事实上不吃早饭的人，或者饮食不规律的人是非常容易得胆结石的。这是因为在一夜间，人体分泌出来的胃酸本身就会对胃壁造成损伤，加之，胆囊中的胆汁无法及时排出，大量的胆固醇折出，久而久之，就非常容易引起胆结石。据国外相关研究证实，有80%的女性胆结石患者都有不吃早餐，或者早餐饮食不规律的习惯。 危害五：影响工作效率 众所周知，大脑的正常运转离不开血糖。而当一个人的血糖水平下降，也就是血液中没有足够的葡萄糖的话，那么这个人日常的神经系统、工作输送等情况也都将会受到各方面的影响的。而如果长期营养不良，或者不吃早餐的话，那么体内血糖水平

不吃早餐的14大危害

不吃早餐的14大危害 早上要吃好！记住了！ 许多人种种原因有不吃早餐的坏毛病，尤其是年轻人可不知道不吃早餐会对人体的害处，到了疾病上身后才知道，那时已晚。饭菜网（https://www.sodocs.net/doc/bd2250446.html,）为大家介绍不吃早餐的14大危害： 1、反应迟钝 早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。特别是年轻的学生要早锻炼，消耗体能，如果不吃早餐、吃好早餐，上课就没有精神，甚至打瞌睡，影响学习成绩。 2、记忆力减退 大脑的能量来源于葡萄糖，这种糖只能聚集在肝脏和肾脏中，而且只能贮存8小时。早晨如不进餐，会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。 3、情绪低落 国外的研究还证实，不吃早餐会让你情绪低落，脾气也比平时急躁。难怪有些白领丽人在办公室会莫名其妙地发点小脾气，闹得大家都以为出现了什么状况，大大影响了工作效率和人际关系。 4、甲状腺疾病 不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 5、肠胃疾病 正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 6、胆结石 人在早晨空腹时，体内胆汁中胆固醇的饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。英国学者对患胆结石的妇女的调查，发现患胆结石者与长期不食早餐有关。 7、便秘 在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 8、肥胖 人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 9、高胆固醇

正确食用食盐的五大注意事项

正确食用食盐的五大注意事项 饮食是我们身体能够正常运转的重要环节，可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。正确食用食盐的五大注意事项。 盐是我们每天都吃的食物，但是对这个熟悉的不能再熟悉的食物，你了解多少呢?下面这5点可以告诉你怎样正确食用食盐。 1.食盐过多会不会影响身体健康? 食盐过多可能会引起高血压和胃癌，也可能加重骨质疏松症和哮喘。因此适当地减少盐的食用量，有助于降低血压，减少患心脏疾病的风险。 2.我们一天需要摄入多少盐? 尽管我们需要盐，但目前大多数人吃得太多，远远超过了每日所需。成人每天最大的需要量是6克，孩子的需要量在2- 6克之间。食盐过多对于孩子来说是非常危险的，因为他们的肾脏不能承受如此大的负担。 3.为什么我们需要从饮食中摄入钠呢? 食盐中的钠是控制人体水分所必需的，它可以保持人体正常的血液pH值，保证神经信号的传递，帮助肌肉正常工作。 4.哪些产品中含有很高的盐分? 许多人没有意识到，即食食品和罐头食品中含有大量的盐。因此，如果自己做饭的话，要注意烹调时减少用盐量，以平衡饮食中的盐;如果经常在外吃饭的话，要注意合理点菜，以便控制盐的摄入量。 5.怎样才算高盐? 选择食品时，请务必阅读食品标签。专家建议，1.25克盐属于高盐食品，0.25克盐比较合适。尝试一下，使用草本植物代替盐作为调味品，多吃低盐烹制的新鲜蔬菜和水果。另外，要选择低钠盐的早餐麦片。 炒菜用油常见的四大误区，饮食是我们身体能够正常运转的重要环节，可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。因此我们要养成健康的饮食习惯，为我们的健康添砖加瓦。 误区1： 在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒，每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜，专家提醒，这样的做法是极为不科学的。如果温度过高，会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏，并且还会产生一些过氧化物和致癌物质。 建议：在炒菜的时候最好是先把锅给烧热了再放油，这样就既可以达到热油的效果，同时还能达到爆炒的效果，一举两得。 误区2： 很多人为了预防三高问题以及预防肥胖，经常在炒菜的时候都千篇一律的使用植物油，坚决的杜绝动物油的掺入。如果长期不吃动物油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，

长期不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害 据统计，我国至少有10%~20%的人没有每天吃早餐的习惯。下面是我为你带来的，一起来看一看吧。 不吃早餐影响寿命 人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。 不吃早餐会造成低血糖 人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作 不吃早餐容易便秘 在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是

产生便秘。 不吃早餐容易肥胖 一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 不吃早餐影响智力 专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智能的发展。 不吃早餐对身体的危害 1、慢性病可能“上”身 不吃早餐，就开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，会造成腺体亢进，还会让体质变酸，患上慢性病。 2、造成动脉硬化且更易导致肥胖

吃盐多的害处

盐吃太多的害处： 最近发现，食菜过咸亦是引起流感的诱发因素，因为盐吃多了，一是减少唾液分泌，使病毒在口腔内有落脚之地；二是钠盐渗透性高，口腔和咽喉部上皮细胞的防御能力会被抑制，易使流感病毒进入人体。 法国有句俗语，叫估“美女生在山上，不生在海边。”意思是说，因为在海边的女性平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹。而山区的女性较少吃盐，皮肤往往光滑细腻。 盐吃多了为什么容易长皱纹呢？法国国家医学院网站上的专家解释说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。 医学专家们提醒大家，每天盐分摄入量不要超过6克。吃盐多了不仅会造成高血压，还会直接影响容貌。要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒。 对孩子的害处: 医学研究发现，日常进食盐量过多，容易引起心血管疾病，因而提倡低盐饮食，对孩子来说也是一样。另外，小儿吃盐过多，还会导致上呼吸道感染。这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，再加上高盐饮食的渗透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身就比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒即可乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时，钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流失，影响孩子的骨骼发育。 6个月以下的小儿肾脏功能还不完善，浓缩功能较差，因此，除了有腹泻、呕吐等情况之外，6个月以下的婴儿一般不需要额外补充盐分。6个月以后可以添加咸食，但量不宜过多。食物中所加的盐分仅略有咸味即可，每日添加的总量不宜超过4克，切不可以成人的口味为标准(世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克，我国人均食盐摄入量已达12克/天)。人的口味轻重是一种习惯，是慢慢养成的，决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。相反，吃清淡的菜肴，才能体会到各种菜肴独特的味道。 每天每个青少年吃盐不要超过4克，成人每天吃盐不要超过6克。(一袋500克的盐两个人吃一个月为适量) 食盐虽然不能多吃，但是盐有许多功能值得利用 1、吸烟不易成瘾：吸烟前在舌尖上舔少量盐，不易成瘾；如果有烟瘾者，舔盐后再吸可渐渐减少烟量。 2、漱口水：取1／2茶匙的盐泡240毫升的温水，可当漱口药水。 3、保护手：做家务致双手泛红，可取精盐3茶匙溶入温水中，浸泡双手约5分钟，有助手恢复细白柔润。 4、消除脚部疲劳：将脚泡在盐水中数分钟，再用冷水冲净即可。 5、抗湿疹：在浴缸里适度撒盐浸泡全身，或直接拿盐揉搓身体，1~2周斑点逐渐消失。 6、消除香港脚：每天晚上淋浴后，可把盐放在患处加以揉搓，初期症状一周可愈。 7、消除肩痛：将炒过的盐用铝箔纸包好，贴在肩上可消除疼痛。 8、去除老化的皮肤：洗完澡后用盐在老化皮肤上摩擦，可除去已死的角质皮肤。 9、保护秀发并使毛发再生：用盐洗头可使头发变粗有光泽。 盐高害处多1、升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。2、促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。4、易患感冒：多吃盐的人易患感冒。 盐与健康 百味盐为主，食盐可谓调味品中的老大，故有“百味之王”的美称。盐在带给我们味觉快乐的同时，嗜盐带来的风险也随之而来。 宝宝篇

不吃早餐的12大危害

不吃早餐的12大危害： 1、不吃早餐影响寿命 人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到 及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。 2、不吃早餐让你反应迟钝 早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 3、不吃早餐慢性病可能“上”身 不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体 之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 4、不吃早餐肠胃可能要“造反” 不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、 胃溃疡。 5、不吃早餐便秘“出笼” 在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 经常不吃早餐的害处 1、反应迟钝，工作效率低;人早晨起床后，血糖水平会下降。这时如果不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，思维无法集中，精神不振，头晕眼花等不适，影响人们的工作和学习。 2、影响青少年发育;青少年如果不吃早餐急忙去上学，容易在9～10点左右产生饥饿感，出现头昏、乏力、注意力不集中，甚至面色苍 白、出冷汗、昏厥等症状，不但学习效果不好，而且直接影响生长发育。 3、容易发胖;如果每天不吃早餐只会使中餐、晚餐吃得更多，就容易发胖。 4、诱发便秘;若不吃早餐成习惯，就可造成胃结肠反射作用失调，而产生便秘。 5、十二指肠溃疡的祸根;不吃早餐，胃长时间处于饥饿状态，胃酸没有食物去中和，就会因过多的胃酸而导致十二指肠溃疡。 6、滋生营养不良人体所需的营养素都分布在一日三餐的食物中，若不吃早餐营养会不足，很难通过吃午餐或晚餐把营养补回来，严重时还会造成营养缺乏症如营养不良，缺铁性贫血等。 7、促使胆囊结石;若长期不吃早餐，胆酸分泌减少，体内胆固醇过高时，更易在胆囊内潴留、沉淀而形成结石。参考资料：家庭医生报 不吃早餐的危害，城市化的生活让人们不吃早餐有了各种各样的理由,比如不饿、没有时间、没什么……越是经济发达地区，生活节奏越快，而繁忙的工作很容易让都市人忽视早餐的重要性，从而大大增加了患上肥胖、糖尿病和心脑血管等病症的几率。早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢? 不吃早餐的危害 不吃早餐真的伤不起 哈佛大学医学院的一项针对千名美国人的不吃早餐的危害，城市化的生活让人们不吃早餐有了各种各样的理由,比如不饿、没有时间、没什么……越是经济发达地区，生活节奏

吃盐过量的危害

前一段时间有网友身广大的陕西乡党们分析了吃盐过量的危害，今天继续要告诉大家，想要健康的体魄就要吃的清淡。 一.食盐过度的危害 1.吃盐过多可致癌：盐是生命所不可缺少的，但是过多的盐也不利于生命。医学家普遍认为，多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。 2.睡眠猝死源于吃盐过多：睡眠猝死症近年在东南亚国家，如泰国及菲律宾肆虐，过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑，这种病可能和饮食习惯偏咸有关。摄入量不应超过6克。一项由亚洲、欧洲和美洲科学工作者联合进行的研究也表明，定期吃一顿没有食盐的午餐或者晚餐，会给健康带来许多意想不到的好处。 3.吃盐太多容易长雀斑：这让女人们很是担心。食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上“咸人”，女性一定要注意。 4.吃盐过多会诱发儿童疾病：在现代膳食中，儿童钠盐摄入量逐渐增多，其中既有家庭一日三餐的盐超量，也有零食中含钠盐的增多。最近，儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，均不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主，太咸易引发呼吸道感染。 二.盐不能吃多，怎样吃盐最健康? 1.菜肴九成熟时再放盐:炒菜时，菜熟九成再放盐。如此，盐分仅附在菜肴表面，尚未

深入到食品内部，吃起来咸味不减，却可以减少1/2~2/3 的用盐量。如果较早放盐，则盐分已经深入食品内部，在同样的咸度感觉下不知不觉摄入了更多的盐分。 2.选盐，也分人群：一般来说，老年人以吃低钠盐为主，可以适当换换钙盐和硒盐;孕产妇和儿童以锌盐为主，并可以不定期吃些钙盐、硒盐;青少年以钙盐为主，配合一些锌盐、硒盐;中年人最好几种盐交替吃。 三.少量食盐益处多多 1.治疗便秘：便秘者可在清晨起床后，空腹喝500毫升淡盐水(加入普通勺子的1/10食用盐即可)，水温以20℃～30℃为宜。 2.治肝顺胃：肝气胃痛患者可采用食盐茴香热敷疗法。具体方法是：取大茴香30克，小茴香15克，共捣碎，加入粗盐1碗(约450克)，共放入锅中炒热后装入布袋内，用毛巾包裹后趁热敷胃部和背部。 3.呵护头发：将浓盐水轻轻涂敷头发根部，约5分钟后用清水洗净，每日早晚各1次，连续使用15～20天为1个疗程。此方法不仅可去掉头皮屑，还可防止头发脱落。 4.洁白牙齿：牙齿发黄或变黑的人，可将食盐和苏打粉按1:2的比例混合后用来刷牙，长期坚持可祛除牙垢、洁白牙齿、防治牙病、保护齿龈。

盐吃多了有什么害处盐吃多了对人体有什么危害

盐吃多了有什么害处_盐吃多了对人体有什么危害*导读：盐吃多了有什么害处，盐乃百味之王，是人们生活中不可缺少的调味品，但是也不能食用过多，过多会影响健康，那么到底盐吃多了有什么害处?今天小编给大家讲解一下。 食盐的摄入量是每人每天不超过6克。虽看似不起眼，却可使食物变换无穷风味，是开门七件事不可或缺的要角。但是，你知道吗，盐并不是多多益善!据法国国家卫生医学研究所的一项研究，法国每年至少有7.5万人因食盐过量而患心血管疾病，其中2.5万人因病情严重而死亡，这一数字是法国交通事故死亡人数的4倍。 钠是元凶盐的主要成分是氯化钠，氯、钠和钾是人体电解质主要成分。而钠和钾，就像两个势均力敌而又互相制衡的战友。钠在细胞外，钾在细胞内，两者共同捍卫着身体细胞内外渗透压、水分和酸碱值的平衡。一旦平衡被打破，钠含量增多，则会对人体造成危害! 嗜盐让骨质疏松:多吃盐不只会咸死人，如果嗜食口味重的

食物，盐中的那个恶魔会耗尽人们骨骼中的钙，最后人们会因为骨质疏松而失去健康，甚至丧失生命。 盐中的那个恶魔就是钠，它约占盐主要成分的40%，是导致人体骨质流失的杀手;营养学专家说，钠通常会使妇女的骨质每年流失约百分之一，患有高血压的妇女骨质流失的速度比血压正常的妇女快许多。 盐是一把双刃剑，虽然我们的身体绝对缺不了它，可食用不当也会带来很多伤害，尤其是女性。平日里口味比较重的女性，无论是自己下厨还是在外面点餐，都喜欢吃盐偏多的菜，长此以往很容易导致皱纹增多。 食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易ai上咸人，女性一定要注意。要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒，

中学生不吃早餐的危害

中学生不吃早餐的危害 主讲人：秦基伟 长期来，早餐往往容易被人们忽视，许多人认为吃不吃早餐无所 谓，不吃早餐营养可以从午餐或晚餐中得到补充，其实这是错误的。研究显示：早餐所提供的能量和营养素有着午餐和晚餐不可替代的作用。不吃早餐或早餐营养质量差，还会影响青少年的认识能力和学习成绩，甚至影响他们的营养状况乃至健康。 有关专家告诫学生，长期不吃早餐会对身体造成五大伤害： 1.大脑反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。尤其对中学生来说，上午的学习课目，都是文、理科的主科，需要记忆理解的知识非常多，这就要求脑力和体力需要较长时间地保持旺盛状态。因此，丰富充足的早餐营养将有助于提高学习质量。早餐要选择热能高的食物，如牛奶、煎蛋、馒头或面包、橘汁及肉类食品。这样以足够的热能保证上午的活动。 2. 慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的学习， 身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 3. 经常不吃早餐，会影响胃酸的分泌，胆汁的排出，减弱消化系统的功能，容易诱发胃炎、胆结石、胃溃疡等疾病。 4. 便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反

射作用失调，于是产生便秘。 5. 会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早餐到中午时会出现强烈的空腹感和饥饿感，吃起饭来狼吞虎咽，不知不觉中可能吃下去过多的食物，多余的食物在体内转化为脂肪，长期下去，脂肪在皮下堆积，引起身体发胖，瘦身不成反而更胖。 根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。所以早餐很重要。早餐、午餐和晚餐的比例最好是3：2：1，这样就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。 中学生经常吃零食的危害 主讲人：秦基伟 一、影响身体健康。 1、大部分零食营养成分较低，几乎不含蛋白质、脂肪和维生素等成分（不信，请看零食包装上的说明）。 2、大部分含有色素、添加剂等有害物质，长期食用导致脸上长痘长斑，甚至致癌。零食中糖分较多，经常吃零食会导致肥胖。 3、零食口味偏辣、咸等，长期食用破坏人的味觉和嗅觉。 4、经常吃零食，影响一日三餐，形成不良饮食习惯。 5、经常吃零食，牙齿缝中塞满残渣，会导致各种牙病、口臭等，

不吃早餐的十二大危害

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不吃早餐的十二大危害1、不吃早餐影响寿命 人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。 2、不吃早餐让你反应迟钝 早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 3、不吃早餐慢性病可能“上”身 不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 4、不吃早餐肠胃可能要“造反”

不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。 5、不吃早餐便秘“出笼” 在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 6、不吃早餐更容易肥胖 一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 7、不吃早餐会造成低血糖 人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。

不吃早餐对儿童的危害

平时大家生活节奏都很快，工作、学习，时间长了可能都会有不吃早餐这个的习惯。这个习惯是很不好的，尤其是儿童不吃早餐的危害更加。下面我们来看一项调查发现，很多中小学生不吃早餐，每天吃早餐的人数只有57%，早餐质量较差的人数却高达77%。有的父母还认为自己从来都不吃早餐，身体不是挺好吗，其实，不吃早餐的危害极大，主要有三点：长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。 空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良。 早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。而且早饭没吃，中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易生胃病。 所以说，各位家长一定不要轻视早餐。早餐要定时定量，给孩子规定起床时间，父母要及时给孩子准备早餐，还要保证早餐质量。因为人在早晨刚起床的时候，往往食欲不佳，父母在准备早餐的时候不仅要注意食物结构，还要注意准备质量高，体积小，颜色、味道诱人的食物，在品种方面也要尽力做到丰富，不能只喝牛奶和豆浆，还要配上蔬菜、谷类和蛋类等食品。当然不吃早餐的危害不只是儿童，大小也是一样的，各位一定不要轻视了这个问题。

腌制类食品主要危害

腌制类食品主要危害 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌； 2、影响粘膜系统(对肠胃有害)； 3、易得溃疡和发炎。腌制食物是传统食品，很多家庭都有腌菜的习惯。但腌制食品多吃、偏吃对人的身体则不利。这是因为：蔬菜腌制后，其所含的维生素损失较多，维生素C几乎全部损失；腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，由于酸度高，食后容易在肠道吸收，经肾脏排泄时，草酸钙结晶极易沉积在泌尿系统形成结石。 腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，如果加入食盐量小于15％，蔬菜中的硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐，人若进食了含有亚硝酸盐的腌制品后，会引起中毒。其症状为皮肤粘膜呈青紫色，口唇和指甲床发青，重者还会伴有头晕、头痛、心率加快等症状，甚至昏迷。 亚硝酸盐在人体内遇到胺类物质时，可生成亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物质，故常食腌制品容易致癌。 所以，腌制品营养受损且有害，不是人们的理想食品，以少吃为宜。 腌制食品的危害 含亚硝酸盐的食物。亚硝酸盐可导致食道癌和胃癌，它存在于腌制食品中。咸菜、咸肉、酸菜等都含有亚硝酸盐，所以，腌制的食品应少吃为宜。 现在市场上有大量硝酸盐与亚硝酸盐的饮水、蔬菜、粮食、鱼、肉制品、渍酸菜、隔夜炒菜等经人食用后，大量亚硝酸盐可使人直接中毒，而且硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒，轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐、呼吸急促，抢救不及时可危及生命。不仅如此，亚硝酸盐在人体内外与仲胺类作用形成亚硝胺类，它在人体内达到一定剂量时是致癌、致畸、致突变的物质，可严重危害人体健康。 尽量少吃腌制、熏制、腊制的鱼、肉类、香肠、腊肉、火腿、罐头食品、渍酸菜、盐腌不久的菜；不买存放过久、隔日或发蔫的蔬菜；当日买的菜当日吃完；不吃隔夜的熟蔬菜；不可将剩饭菜长久存放；不可将工业用亚硝酸盐（如亚硝酸钠）当做食盐误食。

吃肉过多的危害

吃肉过多的危害 吃肉过多的危害1、吃肉太多，伤“心”伤“脑” 科学研究发现，早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。直到后冰河时期，人类所需的水果、坚果与蔬菜不敷所需，为了活命，才开始吃死亡动物身上的肉作为补充。但过了冰河时期后，素食品充足了，吃肉的习惯却延续了下来。现实生活中，我们身边都有不少“肉食动物”，汉堡、烤肉、烤鸭、红烧肉——顿顿“无肉不欢”。据2002年全国营养调查数据显示，我国城市和农村居民每天动物性食物消费量分别为248克和126克，而中国营养学会给出的标准仅为每天50—75克。 其实，中国古代对食肉就颇有争议，《吕氏春秋·重己》中指出，善于养生的人是“不味众珍”的，因为“味众珍由胃充，胃充则大闷，大闷则气不达”。“众珍”主要指游鱼、飞鸟、走兽之类的动物食品，古人认为这类食品吃多了会使脾胃消化功能呆滞，还会影响气血功能的畅达。现在越来越多的实验证明，吃肉过多对人体非常有害：美国每年至少有100万新增心脏病患者，近60万人因此丢掉性命。美国的心脏病研究委员会研究报告指出，这些心脏病患者，大多数是由于吃肉太多，吃蔬菜和运动太少。除此之外，吃肉多和高血脂、肥胖等代谢病也息息相关。近日英国《每日邮报》更撰文表示，连关节炎、胆结石、老年痴呆症、骨质疏松这些看似不相干的病，也与吃肉多脱不了干系。当人类变

身“肉食动物”，不仅会对身体带来损害，还会使人体大脑多巴胺分泌旺盛，乙酰胆碱活动异常，造成情绪暴躁、欲望强烈，而且影响智力。 2、多吃肉会中毒 由于动物被杀之前的恐惧，以及被杀之中的痛苦，使身体中的生化作用产生了极大的变化。致使毒素遍布全身，而使得整个尸体都被毒化了。根据大英百科全书记载，身体中的毒素包括尿酸与其他有毒的排泄物，会出现在血液中与身体组织之内：“若是与牛肉中所含的百分之五十六不净的水份相比较，从坚果、豆类及谷类中所得到的蛋白质，显然要纯净多了。” 正如我们的身体在恐惧或愤怒的紧张之中会得病，动物无异于人类，在危险的情况中也会产生极大的化学变化。动物血液中的荷尔蒙，尤其是肾上腺素，当他们见到其他的动物躺在他们的四周，并且为了生命而徒然地挣扎，其分泌情况会彻底地改变。这种大量的荷尔蒙留在肉内，经由人类的食用，然后毒化人类的身体组织。美国营养学家指出：“动物死尸的肉中，含有毒性的血液与其他的排泄物。” 3、吃肉太多会致癌 台湾台大医院院长林芳郁表示，要少吃动物性食品，因为动物性食品会增加患癌几率。饮食中富含动物性食品，会让生育年龄延长9到10年，而生育年龄增长就会提高乳癌风险。“每日摄取15%~16%的动物蛋白，就可能启动癌症;降低动物蛋白质的摄取可大幅减少肿瘤启动。” 有一个以五万名素食者为对象的研究报告结果，在癌症的研

不吃早餐对中学生的危害

不吃早餐对中学生的危害 “一年之计在于春，一日之计在于晨”，这是大家耳熟能详的俗语。最近，根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。中学生们的早餐习惯不良甚至开始影响他们的学习和智力发育。 一、早餐的重要性 早餐是一天中最重要的一餐。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生研究员介绍,早餐是一天中最重要的一餐，因为它是全天能量和营养素的重要来源，对人们的健康和营养状况有着重要影响，每天吃早餐才是健康的行为和生活方式。 对于课业负担较重的学生来说，早餐是一天中最重要的一顿饭，调查发现，由于各种原因，目前很多学生不能坚持天天吃早餐，还有不少人是在路上匆匆解决的。有些同学认为，早餐吃得不太好，午餐或晚餐多吃点，吃好点，照样能把所需的营养补回来，其实这是很大的误区。据调查，凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的学生，其体形和功能发育都比较好，身体健壮，上课精力充沛，学习效率也高；反之，早饭吃不饱，有些学生在第二节课时就产生了饥饿感，第三节课时已不能集中精力听课；不吃早饭的学生一般在第一节课时肚子就开始“打鼓”了，经过紧张的脑力或体力活动，很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等“低血糖”症状。 保证每天摄入高质的早餐，不仅能提高学生总的日营养素摄入量和营养状况，还能提高学生的学习认知能力和身体耐力。饥饿会降低学生对环境的反应能力，使注意力和获取信息的能力下降。大量研究表明，与不吃早餐的学生相比，每天吃早餐的孩子标准试卷测试的错误率低、反应灵敏、注意力集中、出勤率高、迟到次数少。不吃早餐则获取信息的速度和准确性均降低，记忆力也下降。 二、不吃早餐的危害 1、早餐是启动大脑的“开关”，长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康有严重的危害，因为早餐摄入的能量可以占到全天能量摄入的30%，早餐与上一餐间隔有10多个小时，身体一直在消耗能量却没有进食（晚睡前再吃点更不科学，对身体健康不利），所以人体需要靠含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。早餐营养的摄入不

吃盐多对人体的危害

吃盐多对人体的危害 北方地区吃盐多口味重由来已久了，近期一项流行病学调查证实了，黑龙江省平均食盐摄入量是15~18克，世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克，中国营养学会建议不超过6克。哈医大一院营养科主任闫雅更指出吃盐多对人体具有四大危害。 首先，过多摄人钠盐，对高血压病的防治不利。动物实验发现，进食含钠盐过多的食物，可使动物血压升高，而限制钠盐，可使血压下降。经医学临床验证：高血压病患者采用低盐或无盐饮食后，约有20％～60％的病人收到一定的降压效果。经研究发现，当吃得太咸时，由于体内摄入大量的盐分，能透过肠粘膜进入血循环之中，血液中的盐分高了，需要吸收水分来稀释它，所以人便会觉得口渴，于是便大量地喝水，这些水分进入血液中，使得血容量增加了，于是血压便会升高。 另外，吃盐过多容易引发呼吸道疾病。据流行病学调查，食盐销售量与当地支气管哮喘病发病率成正比，也就是说吃食盐量越多，支气管哮喘的发病率也就越高。高盐饮食使血中钠浓度较高，可抑制黏膜上皮细胞的繁殖，使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的能力降低，各种细菌、病毒容易乘虚而入，易发生支气管炎及哮喘。 第三，吃盐过多易导致骨质疏松症。通常情况下，人体的肾脏每排泄1 000毫克的钠，大约也会同时消耗26毫克钙。吃盐多，排盐多，钙流失也多。因为饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收时，可使过多的钠离子与钙离子相竞争，钙的排泄增加，血钙下降会刺激甲状旁腺分泌较多的甲状旁腺素，促使骨中钙质溶解，破坏了骨钙代谢的动态平衡，因而易导致人体缺钙，发生骨质疏松症甚至骨折。 第四，吃盐过多会增加肾脏、心脏负担；加重浮肿、腹水病人的病情，还会对皮肤造成伤害等。 因此，哈医大一院营养科主任闫雅更呼吁大家要科学吃盐保健康。高血压病患者应把食盐摄取量控制在每日3～4克以下（一天大约1啤酒瓶盖），同时限制盐腌制品，如咸菜、红肠、腊肉、含盐小食品等，另外还要注意一个问题，就是酱油也是钠盐的另一主要来源，限盐同时还要控制酱油的摄入量。

不吃早餐的七大危害

不吃早餐的七大危害 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 不吃早餐，易患病：易肥胖，易患胆石症，易患心脑血管病，易患胃病，易衰老。 不吃早餐，低血糖，难减肥，影响脑力和寿命。 ●不吃早餐会造成低血糖： 人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。 ●不吃早餐难减肥： 有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取，可减轻体重而减肥。其实，不吃早餐的人，常常到吃午餐时，因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱，

造成机体热量过剩，从而不仅难以减肥，而且容易发胖。 ●不吃早餐易患胆石症： 调查发现，胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐,空腹时间过长，胆汁分泌减少，但胆固醇含量却没有改变，久之，胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生。 ●不吃早餐易患心脑血管病： 人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等显性或非显性发汗，使水分大量失去，如果不吃早餐或不饮水，可导致血容量减少，血液粘稠，血小板集聚性增加，微小血栓容易形成，容易堵塞心脑血管而致病，中老年人尤应注意。 ●不吃早餐易患胃病： 不吃早餐，可使人体消化系统的生物节律发生改变，胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化，消化液没有得到食物的中和，就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的刺激，引起胃炎的发生，严重者可引

起消化性溃疡。 ●不吃早餐易衰老： 长期不吃早餐，整个胃中上午没有食物和能量的供应，会引起胃炎和胃溃疡等胃肠疾病，令肤色更难看，尤其女人。早上没有营养补充，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。 ●不吃早餐影响智力： 专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智能的发展。 ●不吃早餐影响寿命： 人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人