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调味品生产企业安全生产标准化评定标准

调味品生产企业安全生产标准化评定标准

考 评 说 明

1.本评定标准适用于《GB/T20903调味品分类》所示的调味品生产企业,包括食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、腐乳、香辛料加工等调味品生产企业,其他类调味品参考执行。

2.本评定标准共13项考评类目、47项考评项目和147条考评内容。

3.在本评定标准的“自评/评审描述”列中,企业及评审单位应根据“考评内容”和“考评办法”的有关要求,针对企业实际情况,如实进行扣分点说明、描述,并在《自评扣分点及原因说明汇总表》(见附表)中逐条列出。

4.本评定标准中累计扣分的,直到该考评内容分数扣完为止,不得出现负分。有需要追加扣分的,在该考评类目内进行扣分,也不得出现负分。

5. 在“

6.2设备设施运行管理”部分中,包括通用设备和专用设备。专用设备分别列举了食用盐生产设备、食糖生产设备、酱油生产设备、食醋生产设备、味精生产设备、榨油机、酱类生产设备、腐乳生产设备和香辛料生产设备等九类专用设备,每类设备均为30分,参评企业根据各自生产性质选择其中一类进行评定,另八类不再评定,分数不计入总分。

6.本评定标准共计1000分。最终评审评分换算成百分制,换算公式如下:

=

1001000- 评定标准实际得分总计

评审评分空项考评内容分数之和

最后得分采用四舍五入,取小数点后一位数。

7.标准化等级分为一级、二级和三级,一级为最高。评定所对应的等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求,取最低的等级来确定标准

化等级(见下表)。

调味品生产企业安全生产标准化评定标准

自评/评审单位:

自评/评审时间:从年月日到年月日自评/评审组组长:自评/评审组主要成员:

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