2020年初一生物下册期末复习资料

2020年初一生物下册期末复习资料

1. 人的由来

人类的起源和发展：现在类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。在距今1200多万年前，森林古猿广布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林。

人类起源与发展的示意图：7下P5

300万年前的人类化石：露西175万年前古人类：东非人

1929年：裴文中发现了第一个北京猿人头盖骨的化石。

生殖系统：人生要经历由雌雄生殖细胞的结合，通过胚胎发育形成新个体的过程。这一过程是靠生殖系统来完成的。男人和女人的生殖系统不一样，大人和小孩的也有差别。

男女生殖系统解剖图：7下P9

生殖过程：7下P10

分娩：怀孕到第40周时，胎儿就发育成熟了。成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道排出，这个过程叫做分娩。

青春期的特点：身高突增，神经系统以及心脏和肺等器官的功能也明显增强。男孩出现遗精，女孩会来月经。

青春期的性意识：初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋。

我国计划生育的基本要求是：晚婚，晚育，少生，优生8上P19 2. 人体的营养

食物中的营养物质：食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。

食物中的糖类、脂肪、蛋白质：提供能量7下P22

水和无机盐：水可以运输能量，无机盐包括钙，磷，铁，碘，锌。7下P24

维生素：7下P26

食物在消化系统中的变化：口腔是消化系统的开始部分，里面有牙齿、舌和唾液腺。唾液腺有导管，它所分泌的唾液通过导管进入口腔。

消化系统的组成和功能：7下P32

消化系统：消化道：一条很长的管道。消化腺分为两类：有的是位于消化道的大消化腺，如肝脏；有的是分布在消化道内壁的小腺体，如肠腺。

营养物质的吸收：食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。

食品的合理营养、食品安全：7下P37

3. 人体的呼吸

呼吸系统：人体的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸系统具有适合与外界进行气体交换的结构和功能。

呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。

呼吸道的作用：气体的通道，对吸入的气体进行处理，使肺部的气体温暖、湿润、清洁。

肺与外界的气体交换：肺是呼吸系统的主要器官，它位于胸腔内，左

右各一个，左肺有两页，右肺有三叶。在你不知不觉中，你的肺在有节奏地呼气和吸气。

肺的运动模式图：7下P49

肺泡和血液之间的气体交换：7下P50

一个人一天要呼吸两万多次，每天至少要与环境交换一万多升气体。

4. 人体内物质的传输

血液的组成：血液是由血浆和血细胞组成的。在两层交界处，有很薄的一层白色物质，这是白细胞和血小板。

血浆：运输血细胞，运输维持人体生命活动所需要的物质和体内产生的废物等。

血细胞：血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血液分层后，红细胞在下层，呈红色，白细胞和血小板在两层交界处，很薄，呈白色。

红细胞：血细胞中数量最多，两面凹的圆饼状，没有细胞核，有血红蛋白，血红蛋白可以运载氧气。

白细胞：有细胞核，比红细胞大，可以穿过毛细血管壁，包围，吞噬细菌。

血小板：最小的血细胞，没有细胞核，形状不规则，可以释放与血液凝固有关的物质。

动脉、毛细血管、静脉：7下P67

心脏解剖图：7下P68

心脏工作示意图：7下P69

血液循环模式图：7下P70

人教版七年级生物下册复习提纲

七年级生物下册总复习 班级：姓名： 一、人的由来 1、19提出了现代类人猿和人类的共同祖先是 2、黑猩猩、 睾丸：产生和分泌雄性激素（男性的主要性器官） 3、男性生殖系统附睾：贮存和输送精子 输精管：输送精子 4、女性生殖系统 5 7、青春期的身体变化： （1（2 （3 二、人体的营养 1供能物质非供能物质） 2、儿童、青少年应该多吃奶、蛋、鱼、肉。因为这些食物中含有丰富的 3 4 5、常见的几种无机盐、缺乏症。 （1（2）铁：贫血 （3（4）磷：厌食、贫血

6、常见的几种维生素缺乏症 （1）维生素A：夜盲症（2）维生素B1：神经炎、脚气病 （3）维生素C：坏血病，牙龈出血（4）维生素D：佝偻病、骨质疏松症。 消化道： 7、消化系统位于消化道外 消化腺： 位于消化道内 8 9、消化系统的功能是消化食物和吸收养料。其中像水、无机盐、维生素这样的小分子物质不经消化 可以被直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪这些大分子物质必须经消化后才能被吸收。 10 11 12 增大了小肠的内表面积，有利于吸收营养物质） 13、食物消化：蛋白质：消化始于胃，最终被消化成氨基酸 糖类：消化始于口腔，最终被消化成葡萄糖 脂肪：消化始于小肠，最终被消化成甘油和脂肪酸 14 15 ①号试管（馒头屑+唾液）不变蓝色； 三、人体的呼吸 1、呼吸系统的组成： （1 （2 （3 2、呼出的气体在组成成分上发生了变化：呼出的气体中，氧气的含量减少，二氧化碳的含量增加。（组织细胞呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳） 3、肺泡适于气体交换的功能的特点：（1）肺泡数量多；（2）肺泡外包绕着毛细血管；（3）肺泡壁很薄，只有一层上皮组织。

人教版七年级下册生物复习专用

人教版七年级生物下册复习专用 第一节食物中含有的六类营养物质 食物中含有的六类营养物质为：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素 ⒈既能构成细胞：主要功能供能 ：主要功能备能 蛋白质：主要功能构成细胞 ⒉可以构成细胞，但不能提供能量的营养：水和无机盐 ⑴水：约占体重的60~70 %作用：构成细胞的主要成分（而蛋白质为重要成分）、参与各项生命活动 ⑵无机盐：如钙、磷、铁、碘、锌等，缺乏容易得一些疾病 ①缺钙：儿童易得佝偻病，老人或妇女易得骨质疏松症②缺铁易得：缺铁性贫血 ③缺碘：成年人易得地方性甲状腺肿，儿童易得呆小症 ④缺锌：生长发育不良，味觉发生障碍⑤缺钙和磷：骨骼和牙齿发育不良 ⒊既不能构成细胞又不能提供能量：维生素。人体每日需要量很少，但作用重要。 维生素A：来源：肝脏、鱼肝油、胡萝卜( 不含维生素A，但含胡萝卜素可转化为维生素A) 缺乏症：皮肤干燥、夜盲症、干眼症 维生素B1：来源：豆类、谷物、糙米(既粗粮) 缺乏症：神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良 维生素C：来源：新鲜的蔬菜和水果缺乏症：坏血病（既：皮下、牙龈出血）维生素D：来源：肝脏、鱼肝油、鸡蛋缺乏症：佝偻病（儿童易得）、骨质疏松症（老人妇女） ⒋膳食纤维(第七类营养素)：不能消化。利排便，预防肠癌、高血脂。来源：粗粮、蔬菜、水果

问：1、健康食品：① 豆类、牛奶 含蛋白质、脂肪、铁、钙均比较多； ②动物肝脏 含维生素A 、维生素D 、铁和锌都比较多。 2、补钙同时应同时补充点 维生素D （可以促进对 钙 的吸收）可增加疗效。 第二节 消化和吸收 一、消化系统包括：消化道（7个器官）和消化腺（5个器官） ㈠消化道：包括 口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 ㈡消化腺：⑴位于消化道外的大腺体(有导管)：唾液腺（分泌 唾液 消化 淀粉 ）、 肝脏（分泌 胆汁 消化 脂肪 ）、胰腺（分泌 胰液 消化 糖类、脂肪、蛋白质） ⑵位于消化道内的小腺体(无导管)：胃腺（分泌 胃液 消化 蛋白质 ）、 ㈠消化道部分： 肠腺（分泌 肠液 消化 糖类、脂肪、蛋白质 ） ①口腔内有：牙齿（咀嚼食物）和舌（搅拌食物） ②咽、食道：食物的通路 ③胃（主要作用： 暂存 食物 、也可 消化和吸收 ） ④小肠（起始部分称为 十二指肠）：（作用：进行 消化和吸收 的主要场所） ⑤大肠（上有盲肠，其上又有阑尾）：形成 粪便 ，也可 吸收 ⑥肛门（排出粪便） 二、消化方式 ① 物理性 消化→牙齿 咀嚼 、舌的 搅拌 、胃肠的 蠕动 、 胆汁 的消化 等 ② 化学性 消化→分泌 消化酶 把 大分子 物质→ 小分子 物质 三、消化过程：①淀粉 ????→口腔唾液淀粉酶 麦芽糖 ????→小肠肠液 胰液 葡萄糖 ②蛋白质 ???→胃胃液 多肽 ????→小肠肠液 胰液 氨基酸 ③脂肪 ???→肝脏胆汁 脂肪微粒 ????→小肠肠液 胰液 甘油 + 脂肪酸 ④水、无机盐、维生素为小分子物质不用消化，直接吸收到血液 四、营养物质的吸收： 概念：营养物质通过 消化道壁 进入 循环 系统的过程。主要在 小肠 中进行 问：1、直接开口于消化道（既无导管）的消化腺为 胃腺 、 肠腺 。 2、最大的消化腺为

七年级生物人教版下册重点知识汇总

七年级生物重点知识汇总 第一章人的由来 第一节人类的起源和发展 一、19世纪达尔文提出人类和类人猿的共同祖先是一类古猿。四种现代类人猿：大猩猩、黑猩猩、长臂猿、猩猩。 二、由于环境的改变和自身形态结构的变化，使得部分古猿进化成现代人。 第二节人的生殖 一、生殖系统 参看教材第9页的图。 一、生殖过程 1、精子和卵细胞在输卵管结合形成受精卵，受精卵发育成胚泡。胚泡移到子宫中，最终植入子宫内膜。胚泡发育成胚胎。胚胎经过8周左右形成胎儿。胎儿经过40周左右从母体的阴道排出。新生儿诞生。 2、胎儿生活在子宫内半透明液体——羊水中，通过胎盘、脐带从母体中获得所需要的营养物质和氧。废物从胎盘经母体排出。 第三节青春期 一、青春期的身体变化 1、身高突增是青春期的一个显著特点。 2、一些器官的功能明显增强。 3、青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。 4、进入青春期后，男孩和女孩的性器官都迅速发育。 二、青春期的心理变化及其卫生 第四节计划生育 一、我国人口的增长趋势 二、计划生育 1、为了控制人口数量和提高人口素质，我国已经把计划生育列为一项基本国策。 2、计划生育有具体要求：晚婚、晚育、少生、优生。 三、计划生育的意义。 1、坚持晚婚、晚育，对国家来说，有利于控制人口过快增长;对个人来说，有利于青年的健康、工作和学习。 2、少生是控制人口过快增长的关键。 3、优生有利于提高我国的人口素质。

第二章人体的营养 第一节食物中的营养物质 一、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类 营养物质。 二、糖类、脂肪、蛋白质 1、糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物。并且能为生命活动提供能量。 2、葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。 3、肥肉、大豆、花生等食物含有较多的脂肪。 4、奶、蛋、鱼、肉含有丰富的蛋白质。人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。 三、水和无机盐 1、水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60％～70％。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。 2、人体需要含钙、磷、铁、碘、锌的无机盐。 四、维生素 维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也都很少。但其他营养物质不能代替它。 第二节消化和吸收 一、食物在消化系统中的变化 1、口腔是消化系统的开始部分，对食物只具有初步消化作用。 2、消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的，除口腔中的唾液淀粉酶以外，胃、小肠等器官中还有许多种消化酶。 3、胆汁也是一种消化酶，对脂肪能起乳化作用，有利于对脂肪的消化。 4、消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道是一条很长的管道。消化腺分两类：一是消化道外的大消化腺;一是消化道壁内的小腺体。 二、营养物质的吸收 1、食物在消化道内经过消化，最终分角成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。 2、小肠是人体吸收营养物质的主要器官。这是与小肠的长度和内壁结构特点相适应的。

人教版七年级下册生物期末复习知识点归纳

人教版七年级下册生物期末复习知识点归纳 1、人类起源于森林古猿。现代类人猿和人类的共同祖先是森林 古猿。 2、男性和女性生殖系统的结构和功能(书P9)睾丸是男性产生精 子和分泌雄性激素的生殖器官。卵巢是女性产生卵细胞和分泌雌性 激素的生殖器官。受精在输卵管，胎儿在子宫、并通过脐带胎盘获 取氧气营养排出废物 3、青春期的身体变化(1)身高突增，神经系统以及心脏和肺等器官功能也明显增强。(2)性器官迅速发育，出现第二性征：男孩出现 遗精，女孩会来月经。 4、人体需要的六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机 盐和维生素。其中的供能物质是：糖类、脂肪、蛋白质。 主要供能物质糖类，储存、备用的是脂肪、生长发育、细胞修复更新是蛋白质。病人吊针打葡萄糖，变瘦瘦去脂肪，受伤或青少年 吃蛋白质多的。 5、人体缺乏维生素引起的主要病症：缺乏维生素A：皮肤干燥、夜盲症(夜晚看不清东西)、干眼症等。缺乏维生素B1：神经炎、脚 气病(维生素B1缺乏症)、消化不良、食欲不振等。缺乏维生素C： 坏血病、抵抗力下降等。缺乏维生素D：佝偻病、骨质疏松症等。 维生素D可以促进磷、钙的吸收和骨质发育。 缺钙：佝偻病、骨质疏松症。缺铁：贫血。缺锌：味觉障碍、消化不良、食欲不振 6、人体消化系统的组成(书P32图、P34解读曲线图)。消化系 统是由消化道和消化腺组成的。消化道是一条长长的管道。消化腺 可分为两类：有的是位于消化道外的大消化腺，如肝脏，有的是分 布在消化道壁内的小腺体，如肠腺。

7、消化系统由消化道和消化腺组成。 1、消化道由上到下依次是： (1)口腔——牙齿的咀嚼磨碎食物，舌的搅拌使食物和唾液混合 (2)咽和食道——食物的通道，没有消化作用。 (3)胃——通过蠕动，使食物和胃液混合，并初步消化蛋白质 (4)小肠——消化和吸收的主要场所(小肠的起始部位为十二指肠) (5)大肠——使食物残渣推向肛门(大肠的起始部位为盲肠) 2、消化腺 (1)唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉：淀粉在 唾液淀粉酶作用下成为麦芽糖) (2)胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白质 (3)肠腺——分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪 (4)胰腺——分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪 (5)肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪。 8、*概述食物的消化和营养物质的吸收过程 1、食物的消化 蛋白质：消化始于胃，最终被消化成氨基酸糖类：消化始于口腔，最终被消化成葡萄糖脂肪：消化始于小肠，最终被消化成甘油和脂 肪酸 馒头的消化：1号馒头屑加唾液、2号馒头块加唾液、3号馒头 屑加清水，加碘液后1号不变蓝、2号3号变蓝。 2、吸收 小肠是吸收营养物质的主要器官，决定这个功能的结构特点是：1)成人小肠一般有5-6米，是消化道中最长的一段;2)小肠内有许多

八年级生物下册总复习提纲北师大版

八年级下册总复习提纲 第21章生命的发生和发展 一、生命的起源 1.有关生命起源的几种观点 (1)神创论(2)自然发生论(3)生生论(雷迪实验3,和巴斯德”鹅颈烧瓶”实验4),生生论推翻了自然发生论.(3)宇宙生命论(地球上的生命来源于其他星球)(4)化学进化论(米勒实验参见课本6)地球上生命可能起源于原始海洋。原始的大气中没有氧气。 无机小分子------有机小分子-------有机大分子--------原始生命 二、生物的进化 1.②化石是生物的遗体、遗物或生活痕迹。化石是研究生物进化的主要证据。我国的银杏、水杉和大熊猫是“活化石”。③在越古老的地层，出现的生物越简单、低等；在越晚的地层，出现的生物越复杂、高等。在地层中最初出现的是水生无脊椎动物，以后依次出现鱼类，开始登陆的两栖类，陆生的爬行类和由爬行类分化出的鸟类和哺乳类，最后才出现人类。④植物的进化历程：原始藻类→苔藓类→蕨类→种子植物（裸子植物→被子植物）；⑤动物的进化历程：原始的单细胞动物→无脊椎动物→脊椎动物（鱼类→两栖类→爬行类→鸟类→哺乳类）⑥生物进化在趋势：一般说来，生物进化在总体趋势，由简单到复杂，由水生到陆生，由低等到高等。从单细胞到多细胞. 2.地球上的生命史主要包括太古代、元古代、古生代、中生代和新生代等，每代又可以分为若干个纪。中生代主要生物为：爬行动物和裸子植物。 3.自然选择：①动物的保护色是自然选择的结果。②自然选择学说是英国博物学家达尔文创立的。自然选择指的是自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，适应者生存下来，不适应者被淘汰掉。 三、人类的起源与进化：1、森林古猿是人类的最早祖先和现代类人猿的祖先；2、现代类人猿包括长臂猿、猩猩、大猩猩和黑猩猩。3.人类进化的四个阶段：人类的进化阶段（南方古猿；能人；直立人；智人）；4、现代人种：蒙古利亚人（黄色人种）；高加索人；尼格罗人；澳大利亚人。5.南方猿人是目前位置发现的最早两足直立行走的人类。我国北京周口店发现的“北京猿人”属于直立人，“山顶洞人”属于智人。 第22章物种的多样性 第一节生物的分类 一、尝试对生物分类（检索表） 二、科学家进行生物分类的方法 1、分类的原则：以生物性状差异的程度和亲缘关系的远近为依据。 2、生物分类单位：（界、门、纲、目、科、属、种） 3、（种是最基本的分类单位） 4、分类依据：生物之间的相似程度 5、分类目的：弄清生物之间的亲缘关系和进化关系。 6、△生物的命名：林奈双名法（属名+种名） 第二节植物的主要类群 生物圈中已知的植物约有30万种，分成四大类群：藻类、苔藓、蕨类和种子植物。 ①藻类植物有单细胞（如衣藻等），也有多细胞的。大多生活在水中，少数生活在陆地阴湿

北师大版生物七年级下册知识点总结

北师大版七年级（下）生物复习资料 目录 第八章人体的营养 第九章人体内的物质运输 第十章人体的能量供应 第十一章人体代谢废物的排出 第十二章人体的自我调节 第十三章健康地生活 第十四章人在生物圈中的义务 第八章、人体的营养 一、描述人体的结构层次。 ﹡人体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→人体。 ﹡人体四种主要组织是上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。 ﹡人体内八大系统是生殖系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、运动系统。 二、人体的营养 1食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”，储存能量最多的是脂肪；主要的供能物质是糖类。蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料.（蛋白质既能提供能量，又是组成细胞的基本物质。） 2、检测蛋白质用双缩脲试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用加碘的淀粉溶液，呈现褪色反 应。 水：占人体总重的60%--70%，是细胞主要成分之一，参与各项生理活动 无机 盐 缺乏症（食物来源）维生素缺乏症（食物来源） 钙佝偻病、骨质疏松症 （豆制品、乳制品）维生素 A 皮肤干燥、夜盲症、干眼症 （蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、 胡萝卜） 磷厌食、贫血、肌无力、维生素神经炎、脚气病、消化不良、

骨痛 （牛奶、肉类、鸡蛋） B1 食欲不振 （粗粮、谷类的种皮、猪肝） 铁 缺铁性贫血、乏力、头晕 （猪肝） 维生素 C 坏血病、抵抗力下降（新鲜蔬菜、水果） 碘 地方性甲状腺肿，呆小症（海产品、豆制品、肉类） 维生素D （促进钙和磷的吸收）佝偻病、骨质疏松症（蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜） 锌 生长发育不良、味觉发生障碍（豆制品、肉类） 3、夜盲症—--缺维生素A ；坏血病—--缺维生素C ；脚气病—--缺维生素B 1；佝偻病—缺维生素D 和钙；贫血--缺铁、蛋白质；牙龈经常出血--缺维生素C;青少年长身体---要补钙、多次含蛋白质丰富的食物；病人手术后--补蛋白质 4、人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽（是食物和空气的共同通道）、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。不含消化酶的消化液是胆汁（胆汁能乳化脂肪为脂肪微粒）。 5、 最大的消化腺是肝脏。主要消化和吸收的场所是小肠。 6、 消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 7. 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，通过消 化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。 8、 需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。淀粉最终被分解为葡萄糖、脂肪最终分解为甘油、脂肪酸、蛋白质最终分解为氨基酸。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生 9、 淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖（大分子），在小肠内最终分解为葡萄糖（小分子）。蛋白质在胃内初步分解为多肽（大分子），在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。 10、消化过程（了解）： 淀粉（口腔、小肠） 蛋白质（胃、小肠） 脂肪（小肠）： 消化腺 分泌消化液（含消化酶） 消化物质 淀粉 口腔 麦芽糖 葡萄糖 小肠 蛋白质 胃 胃蛋白酶（胃液） 多肽 氨基酸 肠液 胰液 小肠 肠液 胰液 小肠 脂肪 胆汁（肝脏） 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸 乳化 唾液淀粉酶（唾液） 肠液 胰液

初一生物下册知识点复习

初一生物下册知识点复习 第7章生物体有相同的基本结构 1、一般的说，生物体结构和功能的基本单位是细胞。细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质和细胞核三部分。 2、细胞膜具有保护细胞内部结构的作用，还能控制细胞内外物质的进出。细胞质是一种透明的液体，是不断流动的，内部含有与细胞生命有关的细微结构，如与细胞呼吸作用有关的线粒体、有与细胞光合作用有关的叶绿体。生物的遗传物质（主要是脱氧核糖核酸，简称DNA）是在细胞核。 植物细胞的细胞膜外具有的是坚韧的细胞壁，起保护和支持作用。 3、细胞数目的增多是通过细胞分裂实现的；细胞体积的增大是依靠细胞的生长。生物体的生长依靠细胞分裂和细胞生长。 4、通过细胞分裂形成的两个新细胞，与原来细胞的染色体是一样的，这是由于染色体的复制。这保证了遗传物质在细胞的前后代之间保持了一定的连续性和稳定性。 5、细胞分化的结果形成组织。 第8章生物体有相似的结构层次 1、根据功能的不同，植物的组织主要分为：分生组织（作用：分裂增生能力很强）、保护组织（作用：保护和控制植物体与外界的气体交换）、基本组织（作用：能制造和贮存有机养料）、输导组织（作用：运输水分和有机养料）和机械组织（作用：支持作用）。动物的组织主要分为：上皮组织（作用：保护作用）、肌肉组织（作用：能收缩和舒张，使身体各部分产生运动）、结缔组织（作用：支持、营养、连接和保护）和神经组织（作用：接受刺激后产生兴奋和传导兴奋）。结缔组织包括：血液、脂肪、骨组织和肌腱等。 2、一株完整的绿色开花植物的植物体包括：根、茎、叶、花、果实、种子六种器官。 3、植物体组成的结构层次是：细胞→组织→器官→植物体；动物体组成的结构层次是： 细胞→组织→器官→系统→动物体。 4、从外形上看，人体分为：头、颈、躯干和四肢。人体内的腔包括：颅腔、胸腔和腹腔。胸腔内的器官主要是：心脏和肺；腹腔内的器官有：肝脏、胃、大肠、小肠、膀胱等。 5、酵母菌的生殖方式为：出芽生殖和孢子生殖。 6、组成叶片的组织有：保护组织、基本组织、输导组织和机械组织。 7、单细胞生物是指：生物的身体是由一个细胞构成的。 8、酵母菌是单细胞真菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活。有氧的条件下酵母菌能把葡萄糖分解为二氧化碳和水；无氧的条件下酵母菌能把葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。 蒸馒头或面包时，在面粉中加入酵母菌，是因为酵母菌能把葡萄糖发酵产生二氧化碳，二氧化碳遇热膨胀，蒸熟的馒头或面包会暄软多孔。 9、草履虫是单细胞动物，它的结构包括：细胞膜（表膜）、细胞质、细胞核、收集管、伸缩泡、食物泡等。草履虫能对外界刺激作出相应的反应：逃避有害刺激，趋向有利刺激。

八年级下册生物复习资料

第七单元 第一章 生物的生殖和发育 §7.1.1 植物的生殖 1．生命在生物圈中的延续和发展，最基本的环节是生物通过生殖和发育，世代相续，生生不息。 2．有性生殖:由受精卵发育成新个体的生殖方式.例如：种子繁殖（通过开花、传粉并结出果实，由果实中的种子来繁殖后代。）（胚珠中的卵细胞与花粉中的精子结合成受精卵→胚→种子） 3．无性生殖:不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。例：扦插、嫁接、压条、组织培养等。 4．嫁接就是把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物体叫砧[zh ēn]木。嫁接的关键：接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保成活。经嫁接产生的新植物体保持原接穗植物的性状。例如，将甜桃嫁接到毛桃树上，接穗长成的新枝上会结出甜桃。苹果、梨、桃等果树常进行嫁接繁殖。 扦插就是指从植物体上剪取一部分茎、叶或根插入土壤中，使其生根发芽长成新植株的方法。甘薯、葡萄、菊、月季等进行扦插繁殖。 5．植物的组织培养是利用无性生殖原理，使植物组织在人工控制的条件下，通过细胞的增殖和分化，快速发育成新植株的高新技术手段。组织培养要求在无菌条件下进行。组织培养可用来培育植物新品种，可在短期内大量繁殖植物，还可培养脱毒植株。 §7.1.2 昆虫的生殖和发育 1．家蚕通过有性生殖方式产生后代。家蚕的一生要经过受精卵、幼虫、蛹和成虫四个时期，完全变态发育，幼虫在发育过程中要蜕皮4次。 比较家蚕的幼虫、成虫和蛹的形态特点和生活习性，并填写下表。 变态发育: 在由受精卵发育成新个体的过程中, 幼虫与成体的结构和生活习性差异很大，这种发育过程叫变态发育 。 完全变态：卵→幼虫→蛹→成虫 举例：家蚕、蜜蜂、蝶、蛾、蝇、蚊 不完全变态：卵→若虫→成虫。 举例：蝗虫、蝉、蟋蟀、蝼蛄、螳螂 蝗虫的发育：受精卵→若虫（又叫跳蝻）→成虫。若虫蜕皮5次后才能发育成成虫。 §7.1.3 两栖动物的生殖和发育 1．两栖动物的特点：幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体水陆两栖，用肺呼吸。 2．蛙的生殖发育过程： 雄蛙鸣叫→雌雄蛙抱对→受精卵→蝌蚪→先长后腿→后长前腿→尾逐渐消失→成蛙 （求偶） 雄蛙鸣叫的器官：鸣囊。 3．蛙生殖发育特点：有性生殖、体外受精、水中发育、变态发育。 5．两栖动物的生殖和发育离不开水，而成体则需在陆地上生活。这样就使大多数两栖动物只能分布在水域附近的潮湿的地区。环境变迁也是影响两栖动物分布的重要因素，随着池塘、河流、湖泊等水域环境的缩小，两栖动物的分布范围也愈来愈小。因此，两栖动物的生殖和幼体发育必须在水中进行，是导致两栖类分布范围较小，种类也较少的重要原因之一。 花丝 胚珠成熟植株花萼、花冠等 柱头 花柱 精 新一代植株 （排卵排精，提高受精率） 繁殖行为 个体发育（卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙）

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第1章人的由来 1、人和现代类人猿的共同祖先是森林古猿，由于环境的变化（森林减少，草原增加），部分古猿 下到地面进化为人类，在树上的进化为现代类人猿（包括：猩猩、大猩猩、黑猩猩、长臂猿）2、人类进化的历程 森林古猿→南方古猿→直立人→智人 3、南方古猿学会直立行走对人类的意义：解放了前肢可以进行劳动和使用、制造工具，从而促进 了大脑的发育。而直立人学会了用火又可以促进食物的消化和吸收，从而又促进了大脑的发育。终于产生了语言。 4、露西为上图中的南方古猿阶段的化石，东非人和人化石为上图中的直立人阶段的化石。 3、男性最主要的生殖器官是睾丸（作用：产生精子、分泌雄性激素）。 女性最主要的生殖器官是卵巢（作用：产生卵细胞、分泌雌性激素）。 4、精卵结合的部位是在输卵管，形成了受精卵，意味着新生命的诞生 5、受精卵形成后开始分裂和分化，首先形成多细胞的胚泡→胚胎→胎儿（8周后的胚胎）→产出 后叫婴儿。胚胎与母体进行物质交换的场所是胎盘 6、男性进入青春期的标志是出现首次的遗精；女性进入青春期的标志是出现首次的月经。女性 比男性进入青春期的时间早 2 年，此时男女生的身高和体重迅速增加，大脑结构复杂，是智力发展的黄金时期。 7、第二性征是指除了生殖器官以外的男女特有的征象。如：男生的喉结、胡须、声音的变 化；女生的乳房、声音、骨盆的变化，它们是受性激素的控制而表现出来的。 8、计划生育是我国的一项基本国策，它的基本方针是晚婚、晚育、少生、优生。晚婚、晚 育是指比法定时间晚2~3年。少生是控制人口过快增长的关键；优生有利于提高人口素质。 第2章人体的营养 第一节食物中含有的六类营养物质为：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素 ⒈既能构成细胞糖类（包括淀粉）：主要功能供能 脂肪（如动植物油）：主要功能备能 蛋白质：主要功能构成细胞 ⒉可以构成细胞，但不能提供能量的营养：水和无机盐

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七年级生物下册期末复习资料 人的由来 一、人类的起源和发展 1、现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。森林古猿生活在距今1200多万年前，广泛分布于 亚、非、欧地区，尤其是非洲的热带丛林。 2、四种现代类人猿：长臂猿、猩猩、大猩猩、黑猩猩。其中，与人类亲缘关系最近的是黑猩猩。 3、从猿到人进化的原因：地形和气候的变化。 4、研究人类起源的直接证据是古人类化石。 二、人的生殖 1、男性生殖系统：主要器官是睾丸，其功能是产生精子，分泌雄性激素。 附睾：贮存和输送精子；输精管：输送精子；前列腺和精囊腺：分泌黏液 2、女性生殖系统：主要器官是卵巢，其功能是产生卵细胞，分泌雌性激素。 输卵管：输送卵细胞；子宫：胚胎发育的场所； 3、生殖过程： （1）受精部位：输卵管；胚胎发育的场所：子宫；胎儿与母体进行物质交换的场所是：胎盘。 （2）胎儿在8周左右出现人形，40周发育成熟。成熟的胎儿和胎盘从母体阴道产出的过程叫做分娩。 三、青春期 1、一般来说，男孩进入青春期比女孩晚两年。 2、青春期的身体变化：（1）身高突增；（2）神经系统以及心、肺功能明显增强； （3）性器官发育并出现第二性征。男孩出现遗精，女孩会来月经。 3、青春期的心理变化：（1）有了强烈的独立意识，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀；（2） 内心世界逐渐复杂，有的事情不想跟家长交流；（3）性意识开始萌动。 人体的营养 一、食物中的营养物质 1、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。 2、糖类、蛋白质、脂肪是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。 其中，糖类是人体最主要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是建造和修复身体的重要原料。水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60％-70％。 3 4、“第七类营养素”是膳食纤维

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人教版七年级生物下册期中复习提纲 第一章 人的由来 1、19 2 3、演变大致过程：环境变化→下地生活→直立行走→前肢解放→制造工具→大脑发达→产生语言 4 输精管－－－输送精子 附睾----贮存精子 5 输卵管－－－输送卵细胞 6、生殖过程： 卵巢→卵细胞 胚胎－－→胎儿（8周）－－－→新生儿（婴儿） 睾丸→精 子 ） 6 7、青春期发育特点：（1）身高突增（最显著特征）；（2）神经系统及心肺功能明显增强；（3出现遗精和月经。（青春期的变化都与性器官的发育和成熟有关。） 8第二章 人体的营养 1 含糖类较多的食物 奶、蛋、鱼、肉 含蛋白质较多的食物 肥肉、大豆、花生 含脂肪较多的食物 葡萄糖、蔗糖、淀粉 2、无机盐缺乏症 分裂分化 约280天

3、维生素缺乏症状 4 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 （消化腺简记口诀：唾液淀粉，胃蛋白，肠胰三者皆有，肝脏最大） 5、实验：馒头在口腔中的变化（观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用） ①号充分搅拌 ②号充分搅拌 ③号不搅拌 过程：37℃温水中10分钟→滴碘液→观察颜色变化 的原因：因还有部分淀粉没有被分解，遇碘变浅蓝。 6、三大营养物质的消化过程： 分泌 （小肠） （胆汁） 唾液 唾液 清水

7、吸收过程： （小肠内表面有许多绒毛状突起－ ） 小肠适于吸收的特点是：长、大、薄多种消化酶（与消化功能相关的结构） 8 9、食品安全（包装袋上的标志） 第三章人体的呼吸 1 呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管 2、呼吸道的作用气管软骨 鼻毛，粘液 （呼吸道对气体的处理能力是有限的，因此要保持环境中空气的新鲜清洁） 3、痰的形成（部位：气管和支气管）：纤毛不停摆动，把细菌尘粒送到咽部，通过咳嗽排出。 4 5、肺泡与血液的气体交换、血液与组织细胞的气体交换： 血液组织细胞 6、气体交换具体过程： 第四章人体内物质的运输 1 （氧气）（氧气） （二氧化碳）（二氧化碳）

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第七单元第一章生物的生殖和发育 一、植物的生殖 1．有性生殖:由受精卵发育成新个体的生殖方式.例如：种子繁殖（通过开花、传粉并结出果实，由果实中的种子来繁殖后代。）（胚珠中的卵细胞与花粉中的精子结合成受精卵→胚→种子） 2．无性生殖:不经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体。例：扦插，嫁接，压条，组织培养 3．嫁接的关键:接穗与砧木的形成层紧密结合,以确保成活. 二昆虫的生殖和发育 1．完全变态: 在由受精卵发育成新个体的过程中, 幼虫与成体的结构和生活习性差异很大,这种发育过程叫变态发育. 卵→幼虫→蛹→成虫。举例：家蚕、蜜蜂、蝶、蛾、蝇、蚊2．不完全变态:卵→若虫→成虫。举例：蝗虫、蝉、蟋蟀、蝼蛄、螳螂 三两栖动物的生殖和发育 1．变态发育:卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙 2．特点：卵生，体外受精。 四、鸟的生殖和发育 1．过程:筑巢、求偶、交配、产卵、孵卵、育雏几个阶段。 2．特点：卵生体内受精 3．鸟卵的结构：一个卵黄就是一个卵细胞。胚盘里面含有细胞核。卵壳和壳膜——保护作用，卵白——营养和保护作用，卵黄——营养作用。胚盘——胚胎发育的场所。 第二章生物的遗传和变异 ? 遗传：是指亲子间的相似性。 ? 变异：是指子代和亲代个体间的差异。 一、基因控制生物的性状 1 生物的性状:生物的形态结构特征、生理特征、行为方式. 2 相对性状：同一种生物同一性状的不同表现形式。 3 基因控制生物的性状。例：转基因超级鼠和小鼠。 4 生物遗传下来的是基因而不是性状。 二、基因在亲子代间的传递 1．基因：是染色体上具有控制生物性状的DNA 片段。 2．DNA：是主要的遗传物质，呈双螺旋结构。 3．染色体：细胞核内能被碱性染料染成深色的物质。 4．基因经精子或卵细胞传递。精子和卵细胞是基因在亲子间传递的“桥梁”。 ? 每一种生物细胞内的染色体的形态和数目都是一定的。 ? 在生物的体细胞中染色体是成对存在的，基因也是成对存在的，分别位于成对的染色体上。? 在形成精子或卵细胞的细胞分裂中，染色体都要减少一半。 三基因的显性和隐性 1．相对性状有显性性状和隐性性状。杂交一代中表现的是显性性状。 2．隐性性状基因组成为:dd 显性性状基因组称为：DD或Dd 3．我国婚姻法规定：直系血亲和三代以内的旁系血亲之间禁止结婚．

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生物体的基本结构 1.根据施莱登和施旺的研究，动物和植物都是由___________构成的。 2.细胞是生物体的________和________的基本单位。 3.制作人口腔上皮细胞临时装片时，应将标本放在________________再盖盖玻片。 4.制作临时装片的步骤一般是①染色②撕取实验材料③擦拭载盖玻片④在载破片中央滴清水⑤盖盖玻片⑥将实验材料置于水滴中展开（） A.①②③④⑤⑥ B.③②⑥⑤④① C.③④②⑥⑤① D.④②①③⑤⑥ 5.植物体和动物细胞都具有的结构是（） ①细胞壁②细胞膜③细胞质④线粒体⑤液泡⑥细胞核⑦叶绿体 A.①②③④ B.②③④⑥ C.④⑤⑥⑦ D.①③⑤⑦ 6.烟草中含有的尼古丁对人体有害，它主要存在于烟草细胞中的（） A．细胞核 B.细胞质 C.细胞核 D.液泡 7.细胞核具有的功能是（） A.控制物质出入 B.含有遗传物质，传递遗传信息 C.具有支持作用防止变形 D.为生命活动提供能量 8.把马兰放入沸水中，水变成绿色且有马兰味，如果浸泡在冷水中不会有马兰味，这是因为活细胞中____________阻止了物质的外流。（） A.细胞膜 B.细胞质 C.细胞核 D.细胞壁 细胞分裂和分化 1.生物体的生长现象与________________________密切相关，一方面，细胞通过分裂增加____________；另一方面，细胞通过生长增大____________。通过细胞分化形成____________。生物体就是由许多细胞构成的组织、器官和系统按照一定得方式组合而成的，是一个统一的整体。细胞分裂过程中染色体的变化是____________________________________________________，保证了遗传物质保持了一定的____________和____________。 2.组织是____________相似，____________和____________相同的细胞群。 3.细胞分化过程中不会出现（） A.细胞形态的变化 B.细胞结构的变化 C.细胞生理功能的变化 D.细胞中染色体的加倍 4.一个已经高度分化的细胞仍然能发育成完整个体，这证明（） A.细胞有分化能力 B.细胞有分裂能力 C.细胞的全能性 D.细胞有再生作用 植物体的组成 1植物的组织主要分为____________、____________、____________、____________、____________。 2.绿色开花植物的六大器官是_______、_______、_______、_______、_______、_______。 3.植物组织的功能：基本组织____________________________________，保护组织_____________________________，输导组织_________________________________________机械组织____________________________________。 4.植物体组成的结构层次：________________________________________________。 人和动物体的组成 1从外形上看，人体可分为哪四大部分__________、__________、__________、__________。 2.人体内主要的腔有____________、____________、____________。人的脑位于______腔内。

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七年级生物下册期末复习资料 第一章人的由来 一、人类的起源和发展 1、现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。 森林古猿生活在距今1200多万年前，广泛分布于亚、非、欧地区，尤其是非洲的热带丛林。 现代类人猿与森林古猿都适于树栖生活，古人类与人类在地面上生活。 2、四种现代类人猿：长臂猿、猩猩、大猩猩、黑猩猩。其中，与人类亲缘关系最近的是黑猩猩。 3、从猿到人进化的原因：自然环境的变化。 4、研究人类起源的直接证据是古人类化石。 二、人的生殖 1、男性生殖系统：主要器官是睾丸，其功能是产生精子，分泌雄性激素。 2、女性生殖系统：主要器官是卵巢，其功能是产生卵细胞，分泌雌性激素。 输卵管：输送卵细胞；子宫：胚胎发育的场所； 3、生殖过程： （1）受精部位：输卵管；胚胎发育的场所：子宫；胎儿与母体进行物质交换的器官：胎盘。（2）为胚泡和早期胚胎发育提供营养物质的是卵黄；为胎儿的发育提供营养物质的是母体。（2）胎儿在8周左右出现人形，40周发育成熟，共266天。成熟的胎儿和胎盘从母体阴道产出的过程叫做分娩。 三、青春期 1、一般来说，男孩进入青春期比女孩晚两年。 2、青春期的身体变化：（1）身高突增；（2）神经系统以及心、肺功能明显增强； （3）性器官发育并出现第二性征。男孩出现遗精，女孩会来月经。 （4）青春期禁止吸烟、喝酒。 第二章人体的营养 一、食物中的营养物质：水、无机盐、维生素、糖类、脂肪、蛋白质等六类营养物质。 1、糖类、蛋白质、脂肪是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。 其中，糖类是人体最主要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是建造和修复身体的重要原料。水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60％-70％。2 无机盐的种类缺乏时的症状维生素的种类缺乏时的症状 含钙的无机盐佝偻病、骨质疏松症维生素A 夜盲症 含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力维生素B1神经炎、脚气病 含铁的无机盐缺铁性贫血维生素C 坏血病 含碘的无机盐地方性甲状腺肿维生素D 佝偻病、骨质疏松症 含锌的无机盐生长发育不良，味觉障碍 4、“第七类营养素”是膳食纤维（人体无法消化，但其能促进胃肠蠕动。） 二、消化和吸收 1、水、无机盐、维生素能够直接通过细胞膜被细胞吸收，淀粉、蛋白质、脂肪必须先分解成小分子有机物，才能被细胞吸收。 2、消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门； 消化腺可分为（唾液腺、胰腺、肝脏）等器官以及分布在消化道壁内的小腺体（胃腺、肠腺）。3 营养物质开始消化部位完全消化部位参与的消化液最终产物 淀粉口腔小肠唾液、肠液、胰液葡萄糖 蛋白质胃小肠胃液、肠液、胰液氨基酸 脂肪小肠小肠胆汁、肠液、胰液甘油和脂肪酸肝脏分泌的消化液叫做胆汁，胆汁中没有消化酶，其作用是乳化脂肪。 4、小肠是人体吸收营养物质的主要器官。 其特点是：（长、面积大、分布毛细血管） （1）小肠长5-6米（2）小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛 （3）小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管 三、合理营养与食品安全 1、合理营养是指全面而平衡的营养。 2、合理营养应做到：（1）每天均衡的吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物；（2）每日三餐，按时进餐； （3）早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％和30％左右。 第三章人体的呼吸 一、呼吸道对空气的处理 1、呼吸系统是由呼吸道和肺组成的，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管。 2、呼吸道的功能：呼吸道不仅能保证气体顺畅通过，使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。 3、咽是消化道和呼吸道的共同结构。喉不仅是呼吸的通道，也是发声器官。 4、痰产生的部位是气管和支气管粘膜 5、吞咽与呼吸的关系：呼吸时，会厌软骨抬起,让空气畅通无阻。吞咽时，会厌软骨放下,盖住喉口, 以免食物进入气管。呼吸和吞咽不能同时进行，因此吃饭时不要大声说笑。

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七年级生物下册期末复习资料 第一章人的由来 一、人类的起源和发展 1、现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。 森林古猿生活在距今1200多万年前，广泛分布于亚、非、欧地区，尤其是非洲的热带丛林。 现代类人猿与森林古猿都适于树栖生活，古人类与人类在地面上生活。 2、四种现代类人猿：长臂猿、猩猩、大猩猩、黑猩猩。其中，与人类亲缘关系最近的是黑猩猩。 3、从猿到人进化的原因：自然环境的变化。 4、研究人类起源的直接证据是古人类化石。 二、人的生殖 1、男性生殖系统：主要器官是睾丸，其功能是产生精子，分泌雄性激素。 2、女性生殖系统：主要器官是卵巢，其功能是产生卵细胞，分泌雌性激素。 输卵管：输送卵细胞；子宫：胚胎发育的场所； 3、生殖过程：（1）受精部位：输卵管；胚胎发育的场所：子宫；胎儿与母体进行物质交换的器官：胎盘。 （2）为胚泡和早期胚胎发育提供营养物质的是卵黄；为胎儿的发育提供营养物质的是母体。 （2）胎儿在8周左右出现人形，40周发育成熟，共266天。成熟的胎儿和胎盘从母体阴道产出的过程叫做分娩。 三、青春期 1、一般来说，男孩进入青春期比女孩晚两年。 2、青春期的身体变化：（1）身高突增；（2）神经系统以及心、肺功能明显增强； （3）性器官发育并出现第二性征。男孩出现遗精，女孩会来月经。 （4）青春期禁止吸烟、喝酒。 第二章人体的营养 一、食物中的营养物质：水、无机盐、维生素、糖类、脂肪、蛋白质等六类营养物质。 1、糖类、蛋白质、脂肪是组成细胞的主要有机物 其中，糖类是人体最主要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是建造和修复身体的重要原料。水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60％-70％。 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除

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七年级下册 ---- 生物复习提纲 ( 以提问 - 答题方式复习 ) 6. 水和无机盐的作用是什么？ 水：约占体重的 60%~70%，细胞的主要组成成分，人体各种生理活动都离不开水。人体缺水 20%以上，就有生命危险！人每天需撮入 2 升左右的水。 第一章人的生活需要营养无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁（构成血红蛋白）。第一节食物的营养成分儿童缺钙易患佝偻病，中老年缺钙易患骨质疏松症，长期缺铁患贫血症， 1. 食物中有那些营养成分？其中含量比较多的是那些？幼年缺碘易患呆小症，缺锌影响食欲。 1）食物中的营养成分共有六种分别为： 蛋白质、糖类、脂肪（前述上述三种可相互转化）、维生素、无机盐、水共六种，每一种都是人体第二节、消化和吸收 必不可少的。。水、无机盐和维生素等能直接吸收，但淀粉、脂肪、蛋白质等必须经消化才能被人体吸收 2）食物中的营养成分，其中含量比较多的是：利用。消化和吸收是由消化系统完成的。 含量较多有三种，分别是糖、蛋白质和脂肪。均为人体需求量最多的有机物质，极其重要，被称为 1. 消化系统由那些组成？ “三大营养物质” 。答：消化系统由消化道（七种）和消化腺（两类）组成如下： 2. 您能说出各种营养成分对人体分别有什么作用吗？消化道是一条长管道：由口腔、咽、食道、胃（暂时容纳）、小肠（消化和吸收）、大肠、 蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体生理活动提供能量，含20 种氨基酸。肛门七种构成。 糖类：最重要的供能物质，也是构成细胞膜的成分；消化腺：一类由最大的消化腺如：唾液腺、胰腺和肝脏构成；一类由消化壁内的小腺体如： 脂肪：重要的储能物质，起保温、缓冲作用；胃壁内的肠腺和胃腺构成。 维生素：含量少，种类多，缺乏时影响正常生命活动甚至患病。且只能从食物中获得。 2. 试验题型：（吃馒头）见书P11 无机盐：构成人体组织的重要材料，作用大。1）实验为什么用 37 度温水？ 水： ---- 生命之源。答：因 37 度接近口腔温度，酶的活性最强。 3. 不同食物中各种营养成分的含量是那些？2）馒头消化过程中，牙、舌、唾液的作用和联系？ 答：糖、蛋白质和脂肪即是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。食物在消化道内将被分解成为小分子物质的过程叫消化。 糖类供能 -- 脂肪供能（备用）-- 蛋白质是构成细胞基本物质。物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合 糖类：含多糖、二糖、单糖 3 种。含糖多的食物：谷类和根茎类等食物中含丰富的糖。牙充分磨碎，舌搅拌属物理消化，是形态改变。 蛋白质：由 20 种氨基酸组成。含蛋白质多的食物：瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含较多蛋白化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。 质。因唾液中含淀粉酶，能将食物中少量淀粉分解成麦芽糖属化学成份改变是化学消化。 脂肪：分为动物脂肪和植物脂肪，都由甘油和脂肪酸组成。含脂肪多的食物：蛋黄、花生、豆类和 3. 细嚼慢咽和狼吞虎咽那种更科学？*** 硬果类食物中含丰富的脂肪。答：细嚼慢咽可充分磨碎，利于消化。 儿童、青少年生长发育快，需大量蛋白质；要多吃奶、蛋、鱼、肉。 4. 食物是如何在胃中消化的呢？* 食物中还有一种“第七营养元素”叫膳食纤维。胃壁内有很多胃腺，胃腺可分泌大量胃液，胃液呈强酸性，其中的胃蛋白酶对蛋白质有 初步消化作用。同时胃的蠕动研磨搅拌食物形成粥状食糜分批送入小肠消化吸收。 4. 维生素有那些种类、来源（食物中）及缺乏症？ 5. 小肠如何消化食物？* 维生素种类多，含量少，只能从食物中获得。小肠盘绕人体腹腔长 6 米，肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液流入小肠共同将食物进 维生素 A：来源于动物肝、鱼肝油、玉米、胡萝卜。缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症。一步消化。 维生素B1：粗粮如麦片、烧牛肉。缺乏时神经炎，脚气病、食欲不振生长迟缓。 6. 胆汁对脂肪的作用是什么？ 维生素 C：蔬菜及瓜果。如番茄、青椒、黄瓜。缺乏时，坏血病，抵抗力下降，牙龈出血。肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化。 维生素 D：动物肝、鱼肝油、蛋。缺乏时，儿童佝偻病（如鸡胸、 X 形或 O形腿等）、骨质疏松症。胆汁不含消化酶，但能将脂肪乳化成脂肪微粒，增大脂肪接触面，利于消化。 5. 试验题型：那些蔬菜水果中含维 C 最多呢？7. 试说明淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程？ 用新鲜蔬菜或水果汁分别滴入体积分数为0.01%的高锰酸钾溶液来比较。（见书 P6） ---- 测试淀粉消化是在口腔和小肠：淀粉（通过消化酶）-- 麦芽糖（通过消化酶） -- 葡萄糖 时应用同一支滴管，使用前要清洗干净。蛋白质消化是在胃和小肠：蛋白质（通过消化酶）-- 氨基酸