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2014年植物蛋白饮料行业分析报告

2014年植物蛋白饮料行业分析报告
2014年植物蛋白饮料行业分析报告

2014年植物蛋白饮料行业分析报告

2014年5月

目录

一、植物蛋白饮料行业展望:中国特色+广谱价值生成多个大单品.. 3

1、植物蛋白饮料行业加速增长,2013-18年行业CAGR 将达24% (3)

2、植物蛋白饮料的中国特色属性:缝隙市场中屡现大单品 (6)

二、植物蛋白饮料行业成功因素:价值定位、品牌营销和渠道精耕 (11)

1、植物蛋白行业成功三角 (11)

2、精准价值定位,最大化消费人群和消费场景 (12)

3、品牌营销:积极营销,巩固消费者心智 (15)

4、渠道精耕、步步为营的扩张战略 (15)

三、露露、南方变化值得关注,发展将上新台阶 (20)

一、植物蛋白饮料行业展望:中国特色+广谱价值生成多个大单品

1、植物蛋白饮料行业加速增长,2013-18年行业CAGR 将达24%

根据中国卫生部出台的《植物蛋白饮料卫生标准》,植物蛋白饮料是“以植物果仁、果肉及大豆为原料,经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料”,是与果汁、即饮茶、碳酸饮料以及即饮咖啡等软饮料并列的饮料大类。在品类划分上,因植物蛋白饮料一般使用较具本土特色的植物作为原料,其被Euromonitor 与王老吉、加多宝这样的凉茶饮料一起被划分为“亚洲特色饮料”,与欧美起源的咖啡、可乐等饮品对应。

行业展望:2013-18 年行业零售价值CAGR 将达到24%,仍居高位。国家统计局的口径中,植物蛋白饮料与含乳饮料归为一类,2013 年行业收入规模895 亿元。Euromonitor 的统计是,2013年,植物蛋白饮料终端零售价值253 亿元,风味乳饮料(Flavoured milk drinks)终端零售价值833 亿元。国家统计局口径为从工业企业角度统计的出厂价值,Euromonitor 统计的是终端零售价值,两者之比约为82%,考虑到渠道占有一定利润,这两组数字基本靠谱。

两个数据都反映了植物蛋白饮料行业的快速发展:

国家统计局数据显示,2003-13 年行业平均增速达到24%,而且2005 年之后有2006、2011 年两个高点,达到了34%、37%。2013 年

日用品类市场调研报告

日用品类市场调研报告 日用品类市场调研报告 一、调查目的和意义 随着经济的发展,人民的生活水平不断上升,居民消费结构得到大幅改善,人们越来越注重生活的质量,而我们大学生的生活结构也是其中不可或缺的一部分。我们都是在校大学生,对学校及学生联系密切。我们就在校大学生的生活结构及日用品消费情况做了调查。 二、调查过程 1、调研背景。为了聚集有效资源,选择聚集战略,即只对班里的同学进行调查。 2、调研任务。抽十位同学并对她们所用的日用品进行对比、调查,最后得出相关结论。 3、调研方法。采用定量和定性相结合的方法。定性调研采用深度访问法,定量调研采用问卷调查。 三、调研目的 本次调研的目标有: (1)她们基本月消费项目是什么 (2)购买日用品时您最注重的是什么 (3) 哪些因素对您的日用品消费影响较大 四、基本情况与分析 (一) 购买的主要依据 调查显示,注重日用品使用效果(51.4%)注重品牌效应(20.8%)是人们购买的主要影响因素,两者受访人群的72.2%;朋友介绍和折扣优惠占受访人群的17.4%,也是不容忽视的影响因素;而广告宣传、精美的包装等其它因素只占10.4%。以上数据说明,人们在购买日用品的时候更看重它的效果和品牌,而包装和宣传等附加因素已经不再是影响消费的主导因素。

(二) 最喜欢的日用品品种 (三) 调查显示,佳洁士,高露洁,六神,雕牌,纳爱斯,等受欢迎人数占25.8%,可能与其容易接受的价格有关;强生,相宜本草,大宝,等受欢迎人数基本相同在10%左右;黑人,海飞丝等高档品牌受欢迎的人数明显减少占5%左右,与其不匪的价格有着密切的`关系,很多人宁可选择价位容易接受的普通日用品;这些日用平的共同点是能满足消费者的最基本需求,价格适中。 五、结论 在普通日用品市场中,商家的竞争规律基本按传统的人无我有、人有我优、人优我廉。这个定律来做,因为普通日用品消耗快更新快,所以大家更注重的是产品本身的使用价值。 一个日用品品种要想成功,就得为顾客提供不一样的独特感觉,它包括从产品销售的模式、外包装以及与之相关的各类广告宣传和促销活动,只有对产品进行全方位的革新与创造才能在众多的日用品品种中独树一帜。 (一) 开发设计产品 企业要创名牌,必须开发设计出具有名牌特质的产品。这种开发设计与名牌产品必须具备两大特点:卓越的质量和完美的设计。产品质量是名牌的生命源泉,在创名牌过程中发挥着巨大的作用。优制产品能够给顾客带来更大的利益和满足,能够减少顾客的购买风险和代价。因此,人们通常倾向于购买优质产品,使用之后感到满意,还会不断重复购买,并向亲朋好友推荐。相反,消费者不但不会再购买而且会劝阻周围人购买。因此,卓越的产品质量是敲开市场大门,顺利进入市场并不断扩大和维护市场占有率的最根本的手段。随着科学技术和经济的发展,产品同质化的趋势越来越明显,企业单靠提高产品质量难以获得明显的竞争优势。另一方面,消费者收入水平不断提高,消费观念由产品的经济实用转向产品的美观大方和新颖别致。在这种情况下,传统的竞争手 段很难打动消费者,所以,产品设计已成为企业创名牌,提高竞

果汁饮料市场调查报告

果汁饮料市场调查报告 (一)调查背景 水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含 有很多水,可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。 目前已开发出多种鲜榨果汁,全部采用顾客现点现榨的方式,以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效,不但可以让顾客了解各种水果功能,还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品!特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。 鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的,它口感甜美,携带方便, 无论你是在上班还是在上课,随时随地就可以喝上一口。因为,我们想尝试在学校附近开个饮品店,所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。 (二)调查目的 我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解,认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求,根据消费者需求 取向和潜力,安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查,及时了解市场 环境的变化和消费者对产品的爱好和态度,有针对性地采取措施,产品要适销对 路,如价格,产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们带来较大的经济效益。 (三)调查的内容 一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况 二、果汁饮料购买情况调查分析 三、饮料果汁饮用情况分析 (四)调查说明 (1)调查总体:大学生

他们是主要消费者,容易接受新鲜事物,时尚和前卫的代名词。也是身体发 育最重要的时候,水果鲜榨会促使他们为时尚买单,也会对他们的身体送去有益 的营养品。 (2)调查的方法:考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题,我们主要 是在网上设计问卷进行投放调查。另外,有一部分问卷是把网址在Q群里群发,叫认识的人做调查问卷,这样更能确保问卷的有效率 (3)样本数:根据问卷调查的可操作性,共收回问卷136 份,通过对用户 名ID、 IP 、填写完整度等信息的过滤、筛选,共得到有效问卷 134 份,问卷有效率为 98.5%。 (五)调查结果分析 一、大学生对市场上果汁饮 料的认知情况 1、了解途径分析 大学生对果汁饮料的了解途径主要是通过电视广告的方式,占 53%,通过朋友或 同事介绍了解的占 54.48%, 促销活动的占 44.78%, 网络媒体海报广告介绍的占 33.58%,而通过其 他途径了解的也占到 25.37%。 由此可以看出,电视广告或朋友同事介绍是宣传该产品的主力军。 2、经常喝的饮料种类 据统计数据显示,大学生购买乳品奶类饮料的达到29.85%,购买茶类的有28.36%,购买碳酸类的占13.43%,购买运动功能类的占 5.97%,而购买果汁的有17.91%,购买其他饮料的占 4.48%。所以,在果汁饮料市场中,奶类是大学生主 要的购买饮料,而相对来说,茶类,果汁也普遍受到大学生的喜爱。 二、果汁饮料购买情况调查分析 1、购买原因分析 据调查显示,大学生购买果汁饮料原因有73.13%的认为其健康营养,认为 提神醒脑的占 47.01%,认为养生美容的占35.82%,认为有增强体力的占34.31%,

食品饮料行业调查报告

食品饮料行业调查报告 食品饮料指可供食用的东西,通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。今天小编要给大家介绍的便是食品饮料行业调查报告,欢迎阅读! 食品饮料行业调查报告1:今年暑假,我将会参加到社会调研实习中来。我学的专业是市场营销专业,所以将来走到社会上时,更多的是要参加公司的销售工作。所以我现在做好市场调研实习,就是为自己将来毕业之后打算。实习中我可以找到更多的我的不足之处,我也相信只要自己能够拥有非常好的工作能力,我就会在公司中生存的更好! 海参因其营养价值极高而被人们列为“海产八珍”之首,更有“海中人参”之美誉,而大连地区盛产的海刺参,更属参中极品。海参不仅营养价值极高,其经济价值更是让其他的海产品望尘莫及。因此,从20世纪90年代开始,国内逐渐兴起了海参养殖的热潮。到XX年,海参进入品牌化时代,海参市场变得炙手可热。一时间,各大品牌纷纷开拓外埠市场,国内海参市场出现群雄逐鹿的激烈场面。如何在如此激烈的竞争中站稳脚跟并打响自己的品牌,成为各大品牌都不得不思考的问题。 20xx年*月**日到**日,本人以深入访谈的形式走访了大连17家大商场共计60多家海参店,对%%食品公司的终端

市场进行了为期五天的深入调研。除%%食品公司外,本人还走访了獐子岛、上品堂、海晏堂、、北海明珠、大福海、三山岛、财神岛、天伦、鑫海情深、扬帆、非得海参,益宝、环岛等大连知名品牌和中小品牌,对大连海参市场尤其是%%食品终端市场有了一个相对深入的了解。本报告将从公司文化、客户价值、产品、员工以及竞争对手五个方面对晓芹食品公司终端市场做出描述并给出swot分析和评价,并对公司的未来发展给出个人的意见和建议。最后,将结合公司文化和自身特点谈谈本次实习的意义和感悟。 1. 产品 产品最重要的是要有unique point,即卖点。所以每到一家,我都会很注意产品的卖点敬酒在那里。比如海晏堂主要强调它的导航冻干高新技术,主打冻干海参市场;三山岛主要宣传其药物零残留;而獐子岛则主要强调自己是名牌产品;财神到主要强调其纯种参源,野生刺参。其实稍微懂行的人都知道,冻干技术并非海晏堂一家独有,而药物零残留多数企业早已达标,名牌产品更是遍地开花,而野生刺参根本就是徒有虚名。那么,%%家的卖点又在哪里呢 首先,产品质量过关。 %%海参不仅肉厚,外观美,大小匀称,而且摆放整齐。走了17家店,除了个别店疏于整理,产品摆放不够整齐之外其余均给人一种赏心悦目的感觉,而这一点,却是其他很

2017年中国软饮料行业深度研究报告

2017年中国软饮料行业深度研究报告

目录 前言 (1) 中国软饮料市场整体态势 (3) 一、中国软饮料市场整体增长乏力 (3) 二、中国软饮料市场竞争愈加激烈 (4) 三、中国软饮料细分市场增长各异 (5) 四、中国软饮料市场渠道日趋多元 (9) 五、中国软饮料市场内陆省份尚有空间 (10) 中国软饮料重点细分市场机遇分析 (12) 一、能量运动饮料细分市场增速迅猛 (12) 二、能量运动饮料细分市场格局稳中有变 (13) 三、能量运动饮料细分市场仍存潜在机遇 (15) 中国软饮料企业转型发展展望 (15) 一、产品定位与组合 (16) 二、外延式兼并收购 (17) 三、全渠道布局 (18)

前言 从第一波次的碳酸饮料浪潮开始,中国软饮料行业先后经历了瓶装饮用水,茶饮料,果汁饮料,再到功能性饮料的浪潮。 截止2014年之前,软饮料行业增速均保持在两位数以上。但是近两年的增速却明显放缓,2016年的行业增速已经降到了4%。经过近二十多年的高速发展,中国软饮料行业的发展进入新常态。 虽然软饮料行业整体增长疲软,但仍然存在快速发展的细分市场和品类。不少内陆省份的区域市场渗透率仍然也还有较大的空间。 软饮料消费者群体的消费理念和消费行为也在不断发生变化,对绿色、有机、健康等潮流的追求将对既有软饮料细分市场及相关企业产生深远的影响。伴随互联网以及自媒体的快速发展,与消费者之间更加密切的互动也必不可少。 对于中国软饮料企业来讲,转型发展机不可失、时不我待。

中国软饮料市场整体态势 一、中国软饮料市场整体增长乏力 伴随经济的快速增长,城镇化的持续推进,以及不断加快的生活节奏,中国软饮料市场曾实现了持续两位数的快速增长。 但近几年软饮料市场增速开始下滑,一方面是行业逐渐臻于成熟,但另一方面更主要的原因在于中国消费群体的消费理念以及消费习惯正逐步发生转变。传统软饮料市场中的高碳水化合物、高能量的成分逐步受到扬弃,绿色、有机、健康的消费理念逐步成为趋势。 中国软饮料行业已经进入了新的发展阶段。 图1 中国软饮料行业整体销售规模 单位:亿元 资料来源:Euromonitor,远卓分析

《家居饰品市场的可行性分析报告》

《家居饰品市场的可行性分析报告》 1、市场分析 ● 据权威机构统计:全国33个省会城市,393个地级城市,近3000个县级城市,家居饰品的年消费能 力高达2000~3000亿元;一个10万人口的小县城,家居饰品年消费能力不低于1000万元。 ● 据流行色协会预测:2004年国内装饰设计力求返朴归真,强调古朴典雅、具有中国传统的文化底蕴。 ● 在关于未来家居用品、礼品潮流研讨会上,专家提出未来家居生活新潮流是:寻找一种生活的感受,营 造一种古朴雅致的生活空间。 ● 中国社会调查事务所(SSIC)在北京、天津、武汉、上海、广州五地做的家居装修、装饰的专项问卷调查显示,在新千年中,中国公众家庭家居装修、装饰将会涌现新的潮流:1、"装饰性"投资将逐步加大。专家认为:居室陈设将成为家装的重要组成部分,要超过整个设计含量的1/3;调查显示:更多的人准备将装修费省下来,用以购买能够让家充满个性和情趣的装饰品。 2、在关于家居装饰的调查中:81%的被调查者指出,居室装修不能保值,只能随着时间的推移贬值、落伍、淘汰,守着几十年前的装修不放,只能降低自己的居住质量和生活品质;70%以上的被调查者表示将会加大自己居室装饰方面的投入;其中,74%的被调查者认为装饰居室要体现个人风格、品位;55%的被调查者表示,通过居室中装饰品的摆放和点缀可以达到营造家居情趣的目的。 3、在关于装修风格的调查中:中式装修占40%,欧式装修占30%,时尚装修占30%,大多数家装设计师 认为:中式装势修风格的比例近期呈上升趋。 所有家饰市场引导性资料均显示: ● 大众消费水准的不断提高,直接诱发了人们对生活情趣更高层次的追求; ● 时尚、品质、个性,越来越成为个人家居生活中不可或缺的重要主题; ● 家饰重要性的突显使得馈赠家居饰品已成为单位、个人赠送的时髦方式。 国内家饰市场的需求空间在强劲的消费拉动下变得空前宽广。 与强大需求空间相对中国家饰市场现状是:绝大多数中、小城市家饰类专营店几乎完全空白,为数极少的商场专柜,又存在品种单一,产品陈旧落后,价格昂贵等种种弊端: 1、从设计角度看:饰品设计开发属高风险高投入; 2、从生产角度看:进口产品占据了大型商场,价格昂贵,令消费者望而却步; 3、从流通角度看:家居饰品行业处于初级阶段,市场流通受传统营销方式束缚; 4、从经营角度看:由于流通环节和经营方式的局限性,产品价位居高不下。 综上,中国家居饰品市场还处于"品种少、质量差、流通慢、价格高、无品牌、市场乱" 的初级发展阶段,急需一个品牌化、专卖化、规范化、产业化的品牌来引领中国家居饰品市场。

果汁饮料市场分析报告

果汁饮料市场分析报告 一、中国市场果汁饮料品牌发展历程国内果汁饮料市场的大规模启动是在2001年,当年3月才上市的统一鲜橙多,短时间内就出现脱销现象,仅当年的销售额就达到10亿元人民币,中国人在碳酸饮料阶段、饮用水阶段、茶饮料阶段之后进入了果汁饮品阶段。至今,果汁饮料市场的品牌格局经历了以下三个发展阶段:第一阶段(2000年以前)无强势品牌早在上世纪80年代,国内就陆续出现过一些果汁饮料品牌,如露露、椰树、椰风等,但由于市场培育及自身经营等方面的不足,这些品牌或是昙花一现,或是局限在某个区域市场内,基本没有力量发动全国的市场攻势。第二阶段(2001年)统一独占市场在统一之前,并没有一个全国性的大品牌去注意这个市场,但这个市场是存在的,所以,统一鲜橙多一经推出,就取得了巨大的成功。第三阶段(2002年以后)多家品牌围攻统一统一鲜橙多的成功,不仅大大刺激了统一的业绩,也刺激了竞争对手,从2002年开始,可口可乐、康师傅、汇源等国际、国内品牌纷纷跟进,市场呈现出大小品牌在各条战线围攻统一的态势。 二、2002-2020年度品牌竞争格局(一)整体竞争格局分析: 1.存在三股竞争力量一支是台湾背景的企业统一和康师傅,其主要特点为产品线比较长,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈、养生堂等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、

百事可乐等。 2.两个种类的博弈第一类是果汁含量仅为5%-10%的低浓度果汁饮料。在这一阵营内,以统一”鲜橙多”、康师傅”每日C”果汁和可口可乐”酷儿”为代表;另一类是屈臣氏的”果汁先生”和养生堂推出的”农夫果园”,它们共同的特点都是复合果汁,一般由胡萝卜汁和其他几种果蔬原汁调和,再制成30%浓度的果汁。 3.竞争虽然激烈,机会仍然很多果汁饮料市场品牌、种类非常多,新厂家不断涌现,很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。虽然品牌和品种众多,各品牌的广告力度也都很大,看似竞争非常激烈,但因果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的,目前市场仍处于初级阶段,还有很大的发展空间,从市场份额来看,还没有一个品牌占有绝对优势,成为主导品牌。(二)市场竞争深度分析 1.消费群体各有特色因为产品的特点和市场定位不同,各品牌的饮用者各具特色。从性别比例来看,露露和酷儿的饮用者中女性比例超过了60%,这主要是因为露露是纯天然食品,又有美容养颜的功效,而酷儿主要是针对儿童的产品,女性通常与儿童在消费习惯上更为接近。维他和娃哈哈的饮用者中男性所占的比例接近了50%,远高于其它品牌。从年龄结构来看,露露的饮用者中年龄在35岁以上的比例超过了50%,远高于其它品牌,这是由于中老年人更注重健康,喜欢饮用天然饮品,而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。从广告定位我们就可以看出,像”鲜橙多”,”真鲜橙”等饮料多用明星来做广告,显然是针对青少年市场,

2021年关于食品饮料行业调查报告

关于食品饮料行业调查报告 上周,申万食品饮料上涨2.13%,跑赢上证综指(1.39%)。细分板块中,其他酒类(13.38%)、食品综合(6.31%)、肉制品(4.92%)涨幅居前。乳品(1.70%)、啤酒(0.67%)、白酒(0.45%)涨幅分列后三位。重组、转型类股票涨幅领先。 1.整体观点:目前市场风格在有主题有概念的成长股,食品饮料 缺乏主题催化,难有表现机会,仍然从价值角度建议看待食品饮料,轻 板块,重个股!从弹性和业绩角度寻找个股机会。 2.酒水板块:中秋十一双节过后,行业销售进入平淡期,板块缺 乏催化因素。10月份白酒产量同比增长6.22%,1-10月累计同比增长4.82%,是三大类酒中产量增速最高的。葡萄酒和啤酒1-10月累计分 别下滑0.88%和5.73%。未来酒水行业增长的核心逻辑是:挤压式发展下的行业集中度提升、消费升级。 3.大众品板块:板块基本面依然比较平淡,10月酱油产量增长15.38%,较之前跃升明显但还需要继续观察,乳制品增速回落至6.99%。在CPI整体低迷的情况下大众品企业收入增速提升较为困难,而成本 端后续下降空间有限,行业促销竞争却日趋激烈,利润增长高于收入 增长的状态不可持续。关注创新能力强,具备新兴消费属性的个股。

4、个股推荐及配置逻辑:重点关注业绩能持续增长、现金流好、有催化的个股: 1)价值股配置:基本面持续走好的贵州茅台(600519)、洋河股份(002304)、古井贡酒(000596)。 2)弹性股配置:老白干酒(600559)(增发落地,业绩释放+并购重组)、泸州老窖(000568)(中高 端酒市场恢复,业绩弹性大)、安琪酵母(600298)(收入利润高速增长,外延发展空间广)。另外关注转型婚庆市场的今世缘。 5、风险提示:1)通缩风险下,终端消费持续走弱,企业业绩回暖 低于预期;2)食品安全问题 模板,内容仅供参考

2012年铜行业分析报告

2012年铜行业分析报告 2012年4月

目录 一、行业主管部门、行业监管体制、行业主要法律法规及政策 (4) 1、行业主管部门 (4) (1)国家工业和信息化部 (4) (2)国家质量监督检验检疫总局 (4) (3)中国有色金属工业协会和中国有色金属加工工业协会 (4) (4)国家发展和改革委员会 (5) 2、行业监管体制 (5) 3、行业主要法规政策 (6) 二、行业现状及其发展前景 (6) 1、铜加工行业现状 (6) 2、铜管材行业现状 (11) 3、空调制冷用铜管 (13) (1)行业概况 (13) (2)行业利润水平 (16) (3)行业发展趋势 (16) (4)进入本行业的主要壁垒 (18) 三、影响行业发展的有利和不利因素 (20) 1、有利因素 (20) (1)产业政策积极支持 (20) (2)广阔的市场空间 (20) (3)行业整合速度加快 (21) (4)技术进步 (21) (5)空调能效标准强制实施,精密铜管企业面临新机遇 (22) 2、不利因素 (22) (1)产业发展存在结构性矛盾 (22) (2)贸易壁垒 (23)

(3)铜价格波动 (23) 四、行业特点 (24) 1、行业技术水平及技术特点 (24) 2、行业特有经营模式 (25) 3、行业周期性 (25) 五、行业与上下游行业之间的关系 (25) 1、上游铜矿开采、冶炼行业概况 (26) (1)行业基本情况 (26) (2)铜价格走势 (28) 2、上游行业对行业的影响 (29) (1)铜资源短缺未限制行业发展 (29) (2)铜价上涨限制了行业发展 (29) 3、下游空调制造业概况 (29) (1)市场发展趋势 (31) (2)竞争趋势 (32) (3)技术发展趋势 (33) 4、下游行业对行业的影响 (33) (1)行业发展 (33) (2)增强上下游企业依存关系 (34) (3)技术进步 (34) 八、行业主要企业简况 (35)

关于饮料行业分析报告文案

编写说明 本期融合了饮料业多位专家的观点,简要分析了饮料业2002 年1 季度的经营和生产情况,对饮料市场现状进行了分析和预测。食品行业的权威专家重点分析了饮料中具有代表性的果汁和茶饮料,近几年从市场变化、消费者习惯和市场发展前景等几个方面进行了深入细致的分析,取得了宝贵的第一手资料。 趋势预测:"十五"期间,我国饮料总产量的年均增长速度将达14 %左右。市场消费主要集中在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料四大品类上。 强势:经常性、批量、超市集中购买等消费特点扩大了市场;由于消费者注重品牌,提高了一些饮料品牌的熟悉度、忠诚度;价格低和具有保健、绿色功能的饮料是产品竞争市场的内在因素。 弱势:没有统一的生产标准,假冒伪劣产品在消费者中引起较大反响;行业竞争不规范;现销的饮料品种不能满足消费。 机会:饮料消费主要集中在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料四大品类上,而不同的特定市场,如儿童市场、学生市场对含乳饮料有较大需求。政策上分析:"十五"期间,我国饮料总产量的年均增长速度将达14 %左右。经过20 年的发展,饮料业的名牌企业普遍进入投资的“收割期”。 风险:市场上产品品牌较多,许多厂家剽窃,影响了行业形象;定价不合理,产品的价位层次较多而杂;产品包装、广告宣传成本加大。

I饮料业经济运行情况 (1) 一、饮料业经营情况和产量 (1) 二、饮料市场现状分析 (2) 三、重点饮料业一制茶业概况 (4) 四、瓶装水饮料市场分析预测 (6) II 2001 年的中国饮料市场和2002年预测 (8) 一、2001年中国饮料市场特点 (8) 二、“十五”饮料发展预测 (18) III果汁饮料市场调查分析报告 (20) 一、果汁饮料市场发展概述 (20) 二、市场多样化分析 (22) 三、消费者分析 (25) 四、市场发展前景分析 (29) 五、果汁饮料的投资趋向 (31) IV茶饮料市场调查分析报告 (32) 一、市场发展概述 (32) 二、市场竞争分析 (33) 三、市场产品分析 (38) 四、消费者特征与习惯 (40)

日用品调查报告

大学生生活日用品调查报告 一、调查目的和意义 随着经济的发展,人民的生活水平不断上升,居民消费结构得到大幅改善,人们越来越注重生活的质量,而我们大学生的生活结构也是其中不可或缺的一部分。我们都是在校大学生,对学校及学生联系密切。我们就在校大学生的生活结构及日用品消费情况做了调查。 二、调查过程 1、调研背景。为了聚集有效资源,选择聚集战略,即只 对班里的同学进行调查。 2、调研任务。抽十位同学并对她们所用的日用品进行对 比、调查,最后得出相关结论。 3、调研方法。采用定量和定性相结合的方法。定性调研 采用深度访问法,定量调研采用问卷调查。 三、调研目的 本次调研的目标有: (1)她们基本月消费项目是什么 (2)购买日用品时您最注重的是什么 (3) 哪些因素对您的日用品消费影响较大

四、基本情况与分析 (一)购买的主要依据 调查显示,注重日用品使用效果(51.4%)注重品牌效应(20.8%)是人们购买的主要影响因素,两者受访人群的72.2%;朋友介绍和折扣优惠占受访人群的17.4%,也是不容忽视的影响因素;而广告宣传、精美的包装等其它因素只占10.4%。以上数据说明,人们在购买日用品的时候更看重它的效果和品牌,而包装和宣传等附加因素已经不再是影响消费的主导因素。 (二)最喜欢的日用品品种 (三)调查显示,佳洁士,高露洁,六神,雕牌,纳爱斯,等受欢迎人数占25.8%,可能与其容易接受的价格有关;强生,相宜本草,大宝,等受欢迎人数基本相同在10%左右;黑人,海飞丝等高档品牌受欢迎的人数明显减少占5%左右,与其不匪的价格有着密切的关系,很多人宁可选择价位容易接受的普通日用品;这些日用平的共同点是能满足消费者的最基本需求,价格适中。 四、结论 在普通日用品市场中,商家的竞争规律基本按传统的人无我有、人有我优、人

饮料市场调查报告

饮料市场调查报告 中国饮料市场目前形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局,在这个高度竞争的市场中,无论是挟雄厚资金的国外品牌,还是宣扬民族精神的国产品牌,都在使出浑身解数为自己争得一席之地。在这个同类产品高度同质化的市场领域,无论是谁,都很难凭借产品本身的卓然不群赢得消费者。零点调查公司将视角投向这样一个不断更新、不断面临冲击和挑战的市场,希望通过专项研究来揭示饮料市场的品牌格局,探索品牌对消费者、产品的价值,剖析与探讨隐藏在消费行为背后的饮料消费心理,使品牌立于不败之地。 本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问,重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌,但由于执行时间和条件的限制,未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌,如统一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:国产品牌仍需努力本次研究,根据零点调查公司的品牌价值初诊模型,一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分,反映了品牌的内在价值,是靠品牌长期积累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面,其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感

知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分,反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分,通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。 在不同品牌价值维度上,各个品牌表现各不相同。综合比较,可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看,这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上,都得到了消费者的认同。其他品牌,如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。总体来说.饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面,而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌--可口可乐,以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。 除此之外,健力宝独特的企业背景,都乐和旭日升的突出个性,雀巢的文化内涵,光明与消费者的个人情感联系度,都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。在品牌价值外延上,可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度,而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度

铜金属分析报告(完整版)

铜金属分析报告 一、铜资源概述 (2) 二、铜矿产资源情况 (2) 2.1 全球铜资源情况 (2) 2.2 我国铜资源情况 (3) 2.3 我国铜资源特点 (5) 2.4 铜矿石工业要求 (6) 三、铜行业产业链及主要产品 (7) 四、铜行业的生产和消费 (9) 4.1 全球铜行业的生产消费 (9) 4.2 我国铜行业的供应情况 (10) 4.3 我国铜行业的需求情况 (11) 4.4 国内主要铜企业 (13) 五、铜价格情况 (13) 六、影响铜价格变动因素 (15) 七、国内铜资源相关政策 (18) 7.1 《铜冶炼行业准入条件》 (18) 7.2 《关于调整部分商品进出口暂定税率的通知》 (18) 7.3 《有色金属业调整和振兴规划》 (19) 7.4 《国务院关于进一步加强淘汰落后产能工作的通知》 (19) 八、铜行业的未来发展 (19)

一、铜资源概述 铜是人类最早发现和使用的金属之一,紫红色,比重8.89,熔点1083.4℃。铜及其合金由于导电率和热导率好,抗腐蚀能力强,易加工,抗拉强度和疲劳强度好而被广泛应用,在金属材料消费中仅次于钢铁和铝,成为国计民生和国防工程乃至高新技术领域中不可缺少的基础材料和战略物资,在电气工业、机械工业、化学工业、国防工业等部门具有广泛的用途。 铜按自然界中存在形态可分为: ?自然铜,铜含量在99%以上,但储量极少 ?氧化铜矿,为数也不多 ?硫化铜矿,世界上80%以上的铜是从硫化铜矿精炼出来的 按生产过程分类的话,铜产品则可大致分为铜精矿、粗铜和纯铜。铜精矿是低品位的含铜原矿石经过选矿工艺处理达到一定质量指标的精矿, 可直接供冶炼厂炼铜。粗铜是铜精矿冶炼后的产品,含铜量在95~98%。纯铜是火炼或电解之后含量达99%以上的铜。火炼可得99~99.9%的纯铜,电解则可以使铜的纯度达到99.95~99.99%。 按主要合金成分分类的话,铜合金主要有黄铜、青铜和白铜。黄铜为铜锌合金。青铜是铜锡等合金,除了锌镍外,加入其他元素的合金均称青铜。白铜则为铜镍合金,藏银工艺品大多是这种成分。 按产品形态分类,则主要有铜管、铜棒、铜线、铜板、铜带、铜条、铜箔等。 二、铜矿产资源情况 2.1 全球铜资源情况 铜相对于铝、锌、铅、铁等其他基本金属较为稀有,在地壳中的含量仅有万分之零点五左右,远小于其他基本金属。全世界探明的铜矿储量约6亿多吨,遍及六大洲,有150多个国家都有铜矿资源,部分国家可采年限达100年以上。智

饮料行业市场分析报告

饮料行业市场分析报告 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

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目录: 1、前言综述 2、行业整体综述 3、区域市场分析 区域热卖品牌 区域市场分析 分类市场分析 4、龙头企业动态 5、新品动态回顾 6、发展趋势预测 1、前言综述 2006年,我国经济状况整体良好,国内生产总值达到209407亿元,比上年增长%;分季度来看,一季度国民经济增长%,二季度增长%,三季度增长%,四季度增长%;国民经济运行平稳地回落到快速增长区间,全年国民经济保持了10%以上的增长速度。这是我国继2003年经济增长%,2004年增长%,2005年增长%后,经济增速第四年达到或略高于10%。这不仅显示出我国经济发展的活力和后劲,也说明我国综合实力进一步增强。在经济快速增长的同时,2006年社会消费品零售总额增长%,比上年加快了个百分点,全年居民消费价格上涨%,比上年回落个百分点。 经济的高速发展带来了2006年食品饮料行业的繁荣局面。我国软饮料行业具有的潜在消费市场是世界上任何一个国家所无法比拟的,目前潜在消费市场正在逐步向现实消费市场转变,一个庞大的饮料市场正悄然形成。中国饮料工业协会的数据表明,中国饮料业在“十一五”期间将继续保持高速发展,年增长率将不低于15%。“十五”期间,中国饮料业一直保持惊人的发展速度,成为食品工业中的热点行业,2005年总产量达3380万吨,比上年增长17.8%。2006年,食品子行业中销售收入增速最快的仍然是饮料制造业,同比增长%,发展速度以20%的惊人速度高歌猛进。据统计,2006年1—11月,全国食品工业主要产品的产量快速增长,其中软饮料3881万吨,同比增长%。软饮料制造业已经形成了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等多元化发展的格局。 2、行业整体综述 在碳酸饮料、果汁饮料、运动型功能饮料在前几年先后出过风头之后,种种迹象表明,06年夏季的市场热点集中在茶饮料上。目前市场上茶饮料的品种在不断增加,从红茶、绿茶、乌龙茶到茉莉茶,应有尽有,甚至出现了引入碳酸成分的汽茶,预计07年接下来各大饮料企业将研发出更多更具特色的茶饮料产品。而目前市场上的促销重点也集中在茶饮料上。从超市的销售情况来看,茶饮料的销售份额一直在上升。总体上看,百事可乐、可口可乐等饮料巨头的霸主地位仍然牢不可破,但在部分地区其地位还是受到了其他一些品牌的威胁。从营销活动上看,这两大巨头以及红牛等饮料企业在本年度表现都比较积极,欲在该旺季创下

中国各类家居用品行业分析报告

中国各类家居用品行业分析报告 研究背景 研究方法 各类家居用品行业界定和分类 1.行业定义、基本概念 2.行业基本特点 3.细分行业介绍 第一章各类家居用品行业发展现状分析 核心内容:首先对各类家居用品行业全球市场进行总体概述,进而介绍国内市场的发展历程和现状,并指出国内各类家居用品行业发展中的不足之处。 一、国际市场发展概况 1.全球各类家居用品市场总体发展状况 2.主要国家和地区概况 3.全球各类家居用品行业发展趋势 二、中国市场发展概况 1.中国各类家居用品行业发展历程及现状 2.国内市场发展中存在的问题 第二章各类家居用品行业经济运行环境分析 核心内容:行业经济运行环境是行业的发展基础,本章主要从四个角度进行分析,即:政治环境、经济环境、社会环境和技术环境等。 一、政策环境分析 二、经济环境分析 三、社会环境分析 四、技术环境分析 第三章各类家居用品行业市场需求分析 核心内容:2007- 2016年国内市场需求规模、各类家居用品产品出口规模;市场饱和度分析;市场结构分析(完全竞争/垄断竞争/寡头垄断/完全垄断);各类家居用品行业子行业的规模、增速及占比;各区域市场分析;各类家居用品行业所处生命周期(幼稚期/成长期/成熟期/衰退期) 一、国内市场规模 1.2007- 2011年中国各类家居用品市场规模及增速 2.中国各类家居用品市场饱和度 3.影响各类家居用品市场规模的因素 4.2012- 2016年中国各类家居用品市场规模及增速预测 二、出口规模 1.2007- 2011年各类家居用品产品出口量值及增长情况 2.中国各类家居用品出口产品在国内生产的占比 3.各类家居用品产品出口国家和地区分布情况

第四部分:饮料行业市场分析度报告

第四部分:饮料行业市场 分析度报告 Prepared on 22 November 2020

第四部分:中国饮料行业市场分析月度报告(1月) 目录: 1、行业运行综述 2、区域市场分析 区域热卖品牌 区域市场分析 3、龙头企业动态 4、营销策略分析 5、新品动态回顾 6、发展趋势预测 1、行业运行综述 1月,元旦节的来临以及春节的预热使原本处于淡季的饮料行业有了一些活力。碳酸饮料节日消费的优势在本月体现得较为明显,果汁饮料则紧随其后,功能饮料的声音则逐渐被淹没。可口可乐、百事可乐等饮料巨头在本月都在基础建设上花了大力气,“可口可乐”罐装生产线在兰州正式投产,并在温州建立生产线;百事可乐在沈阳建厂的事也有了实质性的进展,看来两乐是要将中国市场开发到底。而其他各大企业除了在产品促销上下工夫外,鲜有其他动作出现,很大一部分企业正在默默地研发新品,以备战即将于3月份开幕的2005年春季糖酒会。而健力宝事件的发展态势仍然是行业人士最为关心的问题之一,健力宝这个昔日的民族品牌究竟将接受怎样的命运,到本月仍不得而知。在营销方面,本月主要体现在降价促销上,节日的来临增加了饮料的需求量,各品牌激烈的竞争引发一系列的降价促销战。 2、区域市场分析: 区域热卖品牌情况 区域划分按以下的分法: 华北地区市场分析(北京、天津、河北、山西) 华中地区市场分析(河南、湖南、湖北) 华东地区市场分析(上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西)

华南地区市场分析(广东、福建、海南) 西南地区市场分析(四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州) 西北地区市场分析(甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古) 东北地区市场分析(辽宁、黑龙江、吉林) (下表中热卖品牌的排序原则:对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度进行的综合评分) 华东地区

果汁饮料市场调研情况报告

果汁饮料市场调研情况报告 果汁饮料市场调查报告 (一)调查背景 水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含有很多水,可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。 目前已开发出多种鲜榨果汁,全部采用顾客现点现榨的方式,以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效,不但可以让顾客了解各种水果功能,还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品!特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。 鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的,它口感甜美,携带方便,无论你是在上班还是在上课,随时随地就可以喝上一口。因为,我们想尝试在学校附近开个饮品店,所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。

(二)调查目的 我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解,认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求,根据消费者需求取向和潜力,安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查,及时了解市场环境的变化和消费者对产品的爱好和态度,有针对性地采取措施,产品要适销对路,如价格,产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们带来较大的经济效益。 (三)调查的内容 一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况 二、果汁饮料购买情况调查分析 三、饮料果汁饮用情况分析 (四)调查说明 (1)调查总体:大学生

他们是主要消费者,容易接受新鲜事物,时尚和前卫的代名词。也是身体发育最重要的时候,水果鲜榨会促使他们为时尚买单,也会对他们的身体送去有益的营养品。 (2)调查的方法:考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题,我们主要是在网上设计问卷进行投放调查。另外,有一部分问卷是把网址在Q群里群发,叫认识的人做调查问卷,这样更能确保问卷的有效率 (3)样本数:根据问卷调查的可操作性,共收回问卷136份,通过对用户名ID、IP、填写完整度等信息的过滤、筛选,共得到有效问卷134份,问卷有效率为98.5%。 (五)调查结果分析 一、大学生对市场上果汁 饮料的认知情况 1、了解途径分析

铜行业分析报告文案

铜行业分析报告

目录 一、行业主管部门、行业监管体制、行业主要法律法规及政策 (5) 1、行业主管部门 (5) (1)国家工业和信息化部 (5) (2)国家质量监督检验检疫总局 (5) (3)中国有色金属工业协会和中国有色金属加工工业协会 (5) (4)国家发展和改革委员会 (6) 2、行业监管体制 (6) 3、行业主要法规政策 (7) 二、行业现状及其发展前景 (7) 1、铜加工行业现状 (7) 2、铜管材行业现状 (12) 3、空调制冷用铜管 (14) (1)行业概况 (14) (2)行业利润水平 (17) (3)行业发展趋势 (17) (4)进入本行业的主要壁垒 (19) 三、影响行业发展的有利和不利因素 (21) 1、有利因素 (21) (1)产业政策积极支持 (21) (2)广阔的市场空间 (21) (3)行业整合速度加快 (22) (4)技术进步 (22) (5)空调能效标准强制实施,精密铜管企业面临新机遇 (23)

2、不利因素 (23) (1)产业发展存在结构性矛盾 (23) (2)贸易壁垒 (24) (3)铜价格波动 (24) 四、行业特点 (25) 1、行业技术水平及技术特点 (25) 2、行业特有经营模式 (26) 3、行业周期性 (26) 五、行业与上下游行业之间的关系 (26) 1、上游铜矿开采、冶炼行业概况 (27) (1)行业基本情况 (27) (2)铜价格走势 (29) 2、上游行业对行业的影响 (30) (1)铜资源短缺未限制行业发展 (30) (2)铜价上涨限制了行业发展 (30) 3、下游空调制造业概况 (30) (1)市场发展趋势 (32) (2)竞争趋势 (33) (3)技术发展趋势 (34) 4、下游行业对行业的影响 (34) (1)行业发展 (34) (2)增强上下游企业依存关系 (35) (3)技术进步 (35) 八、行业主要企业简况 (36)

饮料市场调研报告

饮料市场调研报告 专业:xxxxx 班级:xxxxx 姓名:xxxxx 学号:xxxxx 西安市饮料市场调研报告 一、背景 目前,我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中,碳酸饮料已进入成熟期,市场已被“两乐”基本瓜分完毕,两者合计占有率接近80, ,其他竞争者难以撼动其市场地位; 瓶装水市场庞大,但由于生产工艺简单,品牌繁多,市场格局变动频繁,尚未形成居稳定统治地位的品牌; 茶饮料市场即将进入成熟期,“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势,但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额,格局仍在重塑;果汁饮料处于快速成长期,尚未形成稳定的市场格局; 功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期,虽然目前消费量还不高,但前景十分看好。可以说,无论是从市场规模增长潜力来看,还是从市场竞争格局变动的角度分析,我国饮料市场都充满了生机,蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场,我们就对此展开了一次市场调研。 二、调研概述 1、调研目的: 为了提高饮料行业厂家的竞争力,了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求,以便厂家生产更适合消费者的产品,做到品种齐全,特征突出,特对西安市民进行调查。 2、调查对象: 以西安市市民为调查对象,主体为16-30 岁间;我们分为16岁以下、16-30 岁、

31-50 岁、50 岁以上做为调查区间。 项目类别样本数 地区别西安市300 男150 性别女150 16 以下60 年16-30 100 31-50 80 龄50 以上60 合计300 3、调研过程: (1) 、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划,侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。 (2) 、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查;并进行人员分工: 钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。 (3) 、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查,通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。 (4) 、调查方式、方法:采用问卷调查、人员定点访问的调查方式; 采用自填式问卷发放形式。 三、调研结果及分析 1、饮料产品分析 (1) 茶饮料分析

食品饮料行业分析

食品饮料行业分析 食品饮料新消费趋势变化主要可归类为:时尚新品类、渠道变革、追求便利性、健康食品:1)品类创新:需求长尾化,新一代消费者有更独立的消费主张,需要不断的品类创新来满足消费者需求。 2)便利性需求:家庭小型化以及女性就业率的提升,导致生活节奏加快,便利性成为消费者考虑的重要方面。 3)新渠道,新媒介:电商渠道以及便利店渠道等逐步崛起;互联网渠道扁平化和互动营销。(1)食品饮料互联网,满足新消费群体“懒人消费”特征,收购中酒网的青青稞酒和推出鲜食机的三全食品在渠道革新方面做出较大变革。(2)在互联网去中心化背景下,今夏火爆“小茗同学”与“张君雅小妹妹”、“RIO”颇为类似,追寻品牌年轻化和时尚化,与产品的主流消费群体进行互动营销将是未来营销的新趋势。 4)关注健康:工作生活压力增加,人口老龄化加剧,环境污染,健康理念增强和食品安全事件等原因导致居民对健康问题的关注度提升,从而改变消费习惯。健康、高端消费崛起。(1)功能饮食、保健品、醋饮料。功能饮料符合年轻群体运动和健康需求;保健品符合人口老龄化和年轻人亚健康需求;醋饮料的营养保健功能符合“她消费”需求。(2)低度酒与清淡饮料。预调鸡尾酒符合全球低度酒和年轻群体个性文化消费趋势;清淡饮料口感清爽,健康负担更轻。(3)高端、有机食品。朝着有机、天然、健康发展的高端乳品和对水源地纯天然要求高的高端瓶装水是未来趋势。 和西方消费者一样,中国消费者随着人均收入的增加,尤其是目前已经超过5000美元,消费者改善生活、提高自己社会地位的强烈意愿来源于消费者安全、社交、尊重、自我实现等精神需求需要得以满足,体现在食品饮料上,消费者更加选择健康、高端产品来享受生活。根据前文美、日等发达国家的经验,以及AC尼尔森对中国消费群里的调查,随着人均收入增加和人口结构老龄化以及新的千禧一代成为主流消费群体将提高居民的健康高端消费意识。对比发达国家,我国健康食品行业以及食品饮料行业高端化已经具备了快速发展的外部环境。

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