技术分享!柚子种植全年管理方案介绍

技术分享！柚子种植全年管理方案介绍

柚子在日常生活中是很常见的水果，其口感独特，更是具有清热解毒、止咳平喘、消食化气的作用。作为一种被广大老百姓喜爱的水果，也是果农比较喜欢种植的经济果树，从幼树种植到试花结果，一般要3-4年时间。如何做好柚子的种植管理，是农业人朋友们必须了解的。

本文，对树龄阶段，进行深刻剖析各个时期柚子的管理要点，希望能对种植柚子的农业朋友带来帮助。

春季（三月中旬-四月初）

在春天这个季节，柚子经过了前一年营养积累，一部分枝条会分化为花芽，已开始现蕾或即将现蕾，营养枝条也开始发出新芽。已开始现蕾或即将现蕾，营养枝条也开始发出新芽。

本季节容易形成大量红蜘蛛，潜叶蛾，蚜虫的危害，及林木下杂草丛生，再加上杂草上也有大量蚜虫等危害，对柚子也可能产生二次危害，因此急需一下管理措施：

1、防治红蜘蛛、蚜虫、潜叶蛾时，搭配叶面肥使用，浇水保墒。

2、林下杂草清除，减少害虫口径来源，预计采用剪草保根，保持土壤水分，以草保水的方法，建议除草机剪草，效率比较高。

3、在3月中旬-3月下旬对柚子进行拉条修枝，整形，为下一次施药提供方便，并为树冠的发育提供有利条件。如有传染性病害的果树一定要单独修剪（特别是黄龙病等病毒性病害），以免二次感染。

4、在3月中旬左右施一次春肥，以每棵树氮复合肥1.5-2斤，并搭配有机肥（每颗5-10斤腐熟有机肥或优质生物有机肥2-3斤），配合微量元素肥料的施用和叶面喷施以提供微量元素的利用率。采用在相应位置开沟挖槽，穴施灌水。

夏季（4月中旬-6月初）

夏季高温多雨，是病虫草害的旺发高峰期，也是柚子的生长主要时期，同时也是柚子开花、坐果、定果、果子膨大初期，是柚子管理的最重要、最关键的、最细致的时期。

1、在4月初至中旬花蕾膨大期进行疏花（随气温的变化有可能有时间调整），对每一花枝、花絮保留一定的花蕾（5-6朵花），同时浇水保蕾。

2、在4月下旬-5月初第一次生理落果完成之后，进行疏果、保果，同时浇水施肥保果，施肥方案和3月中旬一样（这次以复合肥为主，有机肥为辅）。同时促进幼果迅速膨大，在本时期进行一次食心虫、蚜虫、蚧壳虫、红、黄蜘蛛的防治。

3、这段时间也是树冠主要形成期（3月中下旬-6月中旬），因此需在6月初施一次膨果肥。以每棵树2-3斤高钾复合肥，同时看土壤墒情浇水，防治食心虫、果实蝇、红、黄蜘蛛、蚧壳虫、绿霉病、灰霉病。视情况疏去非正常果，尽可能的保留正常果，以求最高产量，并将以疏除的果带出园外处理，减少病虫害源。秋季（6月末-10月中下旬）

5、6月末-8月中旬为柚子的膨大中后期，这段时期高温多雨，果园土壤水分很高，为果子裂果预防的关键时期。

1、做好排水设施，使园子不积水，保持墒情，同时预防干旱。

2、注意子本时期浇水不要太多，施肥以高钾复合肥为主。

3、使用生长调节剂，按一定比例涂抹果子的脐部，使果脐部分的果皮增厚抗裂，具体为使用25-30ppm的赤霉素，8-12ppm的细胞分裂素，0.1ppm的芸苔激素内脂，3-5ppm的蔡乙酸溶液用小吸水纸团吸液粘在果脐部位，7月底做第二次。进行果子套袋（用下开口大号果袋），这样可以把裂果减少到有限的程度，保果子的商品价值。

4、在本时期预防食心虫、果实蝇、绿霉病、日灼病、溃疡病等。

6、8月下旬-10月中下旬，是柚子的膨大后期和糖分的转化期，果酸消除期，本时期对挂果树每颗施用1-2斤复合肥（最好配钙肥），成年大树可恰当增加，并对挂果树进行叶面喷施2-3次，这样可以提高柚子2-5个糖度。

这个时期也是预防柚子一年中最后一次蚧壳虫的时期，一般在9月10日左右，防治为最佳时期，同时也是防治柚子的绿霉病和裂果的关键时期。对于裂果要做好园内排水，控制土壤湿度，严重控制氮、磷的施用，可用地膜覆盖土壤（5月初-10月中下旬），使天然雨水经排水沟排出，尽量少天然雨水渗入土壤，而且能保持土壤湿度的平衡，这对果的后期生长发育有很好的好处。

冬季（10月下旬-第二年2、3月）

1、10月下旬-11月底，是柚子的主要采摘期，这段时间一定要做好果子的销售，也是果农最高兴地时候，但不能疏忽果树的管理，要做边下果边施肥，给果树迅速补上本年度因大量挂果给果树消耗的大量营养，给来年的花芽分化打下基础，

同时做到采果轻拿轻放，尽可能的延长果子的储藏期，减少储藏果的耗损，在果子储藏期可用脒鲜胺溶液清洗果子，再晾干后装袋，这样可以减少储藏的病变腐烂。

2、12月初-元月底，是柚子进行修枝整形的时期，主要要做的是修除过度的旺枝和过度弱枝，适当保住花枝，调节枝堂，使树形均匀通透，营养枝和花枝相辅相成，密度适中。为来年的丰产打下坚实的基础。同时对旺树进行挖沟打槽，晾根控水。

3、第二年的2月初-3月中，由于前一年的仔细管理和这段时间低温少雨的原因，园内病虫害较少发生。主要为视土壤墒情，适当灌水，促进本年果树的花芽分化，同时安排准备上春肥。

有趣的菠萝蜜管理技术

有趣的菠萝蜜管理技术 有趣的菠萝蜜管理技术 （主持人）俗话说金秋十月，瓜果飘香。时下正是各种水果集中上市的季节，我们可以大饱口福。不过今天，我们带您去海南菠萝蜜园里转转，去那了解菠萝蜜和它的管理技术。我个人觉得这菠萝蜜呀堪称热带水果里的巨无霸。我就很好奇这么大个的菠萝蜜结在树上该是什么样的呢？它该怎么管，又怎么摘呢？现在就和我们的记者一起去一探究竟。 （同期）记者：大家可以看到我现在身边的这棵树是一棵38年树龄的菠萝蜜树，当地人介绍说，这棵树象征着子孙满堂的意思，因为它的树干上结满了果实，它们象征着子孙满堂。一般来讲，海南当地的菠萝蜜15年以上树龄就算老树了，38年的菠萝蜜算是高龄。菠萝蜜树冠高大，树高可以达到二三十米，大大的菠萝蜜果实就结在树的主干和次干上。您可能好奇，多数果实都会结在细细的枝条上，怎么菠萝蜜就选择在主干上结呢？因为这菠萝蜜呀个头大，需要供应的养分就多，所以果实们就选择在营养充裕的主干和粗大的枝干上结。再说了，这么大的个头，细小的枝条也挂不住呀。

菠萝蜜有个特性，到了果实成熟期，十成熟的果实，你不去摘它，它也可能自己落下树来。不过，大个头的果实从高高的菠萝蜜树上掉下来，那后果一定是摔的四分五裂，吃是能吃，卖就不好卖了。所以呢一般农户们不会等到它自己往树下掉就把它摘下来。最好的采摘时机是在八九成熟的时候，那么，长在树上的菠萝蜜该怎么判断它是否达到采摘要求了呢？ 农户：像这种声音是不熟的，它的声音好像这样的，这样的声音就熟了，它的声音饱，这样的就熟了。 农户：这样，这样的声音还不熟的。 记者：脆的就不熟的？哱哱熟的？ 农户：对。对。这种声音是不熟的，这种声音就是熟的了。 对于高处的菠萝蜜果实，挨个去敲声判断是否达到成熟标准，实在是不方便，您别着急，种植户们还有两个简便易行的识别办法，就是一看二闻。 （采访）农户：菠萝到成熟的时候呢，它就是说最后一片叶子长在最近那个菠萝蜜那个片叶子，变了黄色以后呢，它已经达到九成熟了。它就是黄的掉了那片叶子就完全熟了，这是主要一个辨认方法。一个是它可以发出香味，那个是真正的熟了，就是可以收成的时候呢，就是那片叶子黄了的时候就可以收成了。

柚子栽培技术

柚子栽培技术 1.生物学特性 (1)生长结果习性 ①根系根系分布：实生树树冠高大，主根发达；嫁接树侧根发达。水平分布比树冠投影面积大，树冠投影外缘附近的根群最密集。根系的分布除生物特性外，与施肥、中耕等耕作措施有一定关系。根系生长：新根的发生与新梢生长交替进行，因此1年有几次发根高峰。第1次发根高峰在春梢停梢后，夏梢抽生前，是全年发根量最多的1次；第2次高峰出现在夏梢停梢后，发根量较少；第3次在秋梢停梢后，出现细根生长高峰，发根量也较少。根系生长的上限温度为37℃。温度过高，根系生长受抑制。夏季园地铺草能降低土温，减少水分蒸发，利于根系的生长。 ②枝梢柚子幼树生长旺盛，1年可抽发春、夏、秋、晚秋4次梢，发枝量大，树冠扩展迅速。4-5年生柚子进入结果期，树冠就拥有大量结果部位，这是柚子早期产量高的重要原因。进入盛果期后一般只抽春梢，不抽夏梢，挂果量少的树抽发少量秋梢，树冠扩展速度逐渐减慢，进入稳定结果期。 春梢：立春至立夏前抽发的新梢称春梢。春梢抽发整齐集中，数量多，枝条节间密，短壮充实，长度10-20厘米，

是当年结果和创造积累养分的主要新梢。强壮的春梢可成为抽发夏秋梢的基枝，长势中等的可发育成次年的结果母枝；由混合芽发育的春梢发育成当年的结果枝。春梢的数量和质量取决于树体的营养状况。如果上年树体养分积累充足，则春梢数量多、质量好，而春梢的数量和质量又决定当年结果枝和来年结果母枝的数量和质量。培养数量多、质量好的春梢是获得高产稳产的先决条件。 夏梢：立夏到立秋间抽发。未结果的幼树能抽发众多的夏梢，加速扩大树冠。夏梢长20-40厘米，叶片大，生长快，可以培养良好的骨干枝。初结果树的夏梢，组织发育充实的也可成为来年的结果母枝。 秋梢：立秋到立冬之间抽发。幼树和结果少的树常抽发较多的秋梢。秋梢一般20 -40厘米长，叶片稍大，组织发育不充实。晚秋梢往往被冻死。早秋梢组织充实的梢也可以发育成来年的结果母枝。 (3)开花结果习性柚子实生树一般8-10年开始结果，嫁接树4-5年结果，初果后1-2年即进入盛果期。5-7年生枳砧嫁接树株产15-50千克，8-10 年可达50-100千克。 ①结果母枝：柚子的春梢和组织充实的夏秋梢均可发育成来年的结果母枝。春梢是主要的结果母枝。结果母枝每个节的叶腋都能分化花芽，抽发结果枝，以顶端数节抽发的结果枝较多。据调查，第1节抽发的结果枝占23.7％，第

菠萝蜜生长习性及栽培管理技术

菠萝蜜生长习性及栽培管理技术 菠萝蜜，又称为树菠萝或者木菠萝，是一种著名的热带水果，它属于桑科常绿乔木。适宜在热带潮湿地区栽培。 我国栽培菠萝蜜的历史从元朝时就开始了。在海南、广东、广西、云南、福建和台湾，这些热带和亚热带地区都有栽培，但由于人们对菠萝蜜的价值缺乏认识，所以传统的种植大多停留在房前屋后的零星种植。近两年，由于海南、广东和广西都有规模化的种植。北方的观众朋友也可以品尝到新鲜的菠萝蜜了。 在百年以上的菠萝蜜树，木材坚硬，可以制作家具；树体流出的白色液体和叶片可以做药用，消肿解毒。菠萝蜜果肉味甜多汁，浓香味美，因此被人们亲切地称为菠萝蜜。它的含糖量在15％以上，还有丰富的蛋白质和维生素A。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱或蜜饯，还可以酿酒。果核富含淀粉，用

来炖排骨，或者蒸煮都可以，味美如板栗。菠萝蜜树形美观，生长快，又是良好的绿化树种，适宜在热带和温暖的亚热带地区广泛发展。 主栽品种 菠萝蜜共有30多个品种。我国土生的品种树体高大，在10—20米之间，单个果实主要为圆形，或者椭圆形。重量在8－10千克之间。一般4－5年开始结果。新引进的马来西亚1号，2号，3号，6号品种。以马来西亚1号最占优势。果实形状好，果实大，单个重在20－40千克之间。产量高，一棵树结果量可以达到250千克，每亩的产量可以达到5吨。马来西亚1号品种结果早，最早的定植后18个月就可以结果了。下面我们以这个品种为例，先说说菠萝蜜的形态特征和适宜生长的环境。 形态特征 菠萝蜜树高在2－3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。在树堂内的主干上，粗壮的分枝上，粗大的结果枝上，抽芽，开花，结果。树皮较粗糙，为棕灰色，带有灰白色的大花斑。叶片为单叶，圆形或者卵形，长12－22厘米，宽6－9厘米，两面无毛，叶柄长1.5－2厘米。有的花顶生，有的则腋生，雌雄同株，雌花长4－15厘米，鲜绿色，生长位臵比较同一结果枝上的雄花低；雄花长约5厘米，表面较光滑，暗绿色。每年2月起开花，花期为5个月。一边开花，一边结果。果实大若冬瓜，长椭圆形，棕绿色，菠萝蜜的果实浅黄色，成熟时，果皮为黄绿色，采收之

盆栽柚子树种植的管理方法盆栽柚子树的养殖方法

盆栽柚子树种植的管理方法盆栽柚子树的养殖方法 不少花友都有盆栽果树的爱好，橘子，柚子树都是盆栽的对象，那么盆栽柚子树怎么种植呢？下面是精心为你的盆栽柚子树种植的 方法，一起来看看。 施肥 未结果的幼树根系分布浅、吸肥能力弱，应掌握肥水兼顾、薄 肥勤施的原则。3-7月和11月，每月施肥1次。其中3月的春梢肥、 5月的夏梢肥、11月的冬肥是必不可少的。幼树以有机氮肥为主，如人粪尿、腐熟的栏肥、饼肥，结合适量尿素等化肥。幼树施肥以促进抽春、夏、秋梢，加速形成树冠为主，并注意调节营养生长和生殖生长，增强抗旱防冻能力。 栽植时间 春秋两季都可种植柚子树，秋季种植效果最好。春季种植一般 选在立春到雨水这段时间;秋季种植柚子树以9月中旬到10月底为佳。 土壤

种植柚子树对土壤的要求比较高，土壤必须肥沃、透气，而且有良好的保水能力，但又不会涝。土壤腐殖质含量要达到3%-5%左右。 柚子树的根系比较发达，对土壤中的营养成分要求较高。种植柚子树时需要挖个大坑，将熟土、绿肥、堆肥等填入，以改良土壤，给柚子树一个舒适的窝。 定植 疏松窝内上层土壤，把腐熟堆肥15公斤、磷肥1.2公斤、钾肥0.6公斤充分混合，然后填入并踩实，最后覆盖一层细土。 在这上面挖一个足够叶子苗木容身的小坑，使其挺立，疏展根系，壅上细土。保持温度和湿度可以提高柚子苗成活率，方法是用绿肥或稻草覆盖树盘。大约20-30天，柚子苗恢复生长，为了促进生长，10-15天施肥一次。 选果苗 种植柚子树的果苗需选择优良母树的枝条作接穗，并且要无病虫害、生长状况健康的。我们平时吃的柚子中有种子，其实也可以拿来种，不需要讲究什么方法，地里一扔很快就会出苗。

柚子栽培技术

柚子栽培技术 一、栽植技术 1、定植时间 定植时间分春季定植和秋季定植两种。 春季在春梢萌芽前的2—3月。定植时间过迟，植株已发芽抽梢，植后会影响生长，定植过早，天气太冷，植后不易成活。 秋季在秋梢老熟后的10—11月。定植过迟，气候转冷，根系难以恢复，一经霜冻，易落叶枯萎；定植过早，气温偏高，气候干燥，枝叶幼嫩，也不易成活。在冬季无霜冻的地方，以秋植为好，秋植生长势优于春植。 2、栽植密度 柚子长势旺，树冠大，嫁接树6-7年即进入盛果期，因此成片栽植密度不宜过密。10-20度的坡地亩栽40株左右，株行距为3米×4米；10度以下的缓坡地，亩栽35株左右，株行距为4米×5米。 3、栽植技术 栽植穴长宽深均为100 cm，在砂土或紫色土瘠薄地可适当加大、加深。每穴施足有机肥，以腐熟的农家肥为主，辅以专用配方肥。将肥料与土混匀填入地平面30 cm以下，回填后定植墩高于地平面30 cm以上。清除苗木嫁接膜、适度修剪苗木的

根系和枝叶，剪去过长主根、伤根和幼嫩的晚秋梢。将苗木根部放入穴中央，舒展根系，扶正，边填细土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤紧密接合。填土后在树苗周围做直径l m的树盘，浇透定根水。栽植深度以土壤下沉后苗木根颈露出地面为宜。定植后未发芽前不宜施肥，需勤浇水，干旱季节灌水后树盘可覆盖薄膜、稻草、杂草或秕壳以保墒。 二、土肥水管理 （一）土壤管理 1、深翻扩穴，熟化土壤 对于土层浅、土质差、肥力低的果园需要进行深翻扩穴。深翻应结合施有机肥，在秋梢停长后至春季发芽前进行为宜，但冬季低温期不宜进行深翻。从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展0.4米～0.5米，深0.4 米～0.8米，应尽可能少伤大根。回填时表土放在底层，心土放在表层，然后对穴内灌足水分。 2、间作或生草 护国柚园宜实行生草制，行间间作浅根、矮杆的豆科植物和禾本科牧草或绿肥。间作物、草类应与护国柚无共生性病虫，忌藤蔓、高杆作物。 3、除草 不实行生草栽培的果园每年除草2次～3次，在春、夏、秋季进行。 4、覆盖与培土

荔枝种植：荔枝花果期的管理技术

荔枝种植：荔枝花果期的管理技术 荔枝是日常生活中常见的水果，与香蕉、菠萝、龙眼并称为南国四大果品，具有很好的市场前景，种植效益高。而为了保证荔枝种植的稳产高产，更为了提高经济效益，做好荔枝花果期的管理工作是必不可少的。 那么，荔枝花果期该怎么管理呢？现将荔枝花果期的管理技术介绍如下。

柚子资料栽培技术

柚子资料栽培技术 柚子是一种南方普遍种植的水果，味道清香、酸甜，营养很丰富，它含有大量的维生素，对人体有很大的好处。以下是出guo的柚子资料：栽培技术，供您参考，请点击生活百科栏目查看。 土壤要求 选地栽植柚子对土壤要求不严格，只要土层深，排水好，均可栽植，但以沙壤土质植栽最好。田间管理新栽幼树要水肥充足，要喷施新高脂膜，可保证地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，加快根系发育。具体要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。成年结果树在花芽分化期环涂促花王2号(南方品)，促花芽分化，抑夏梢狂长，秋末喷洒则抑冬梢抽发。 应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。 种植要求 1、时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。 2、密度。采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。 3、栽植技术。土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植;田起垄栽植：8米

带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。 病虫害防治 病虫害防治柚子的主要病害有黄龙病、溃疡病、疮痂病、炭疽病。柚子主要虫害有红蜘蛛、锈壁虱等螨类，糠片蚧、矢尖蚧、褐圆蚧等蚧类，柑桔潜叶蛾，吉丁虫类等。防治方法：喷施针对性药物进行灭杀。并喷施新高脂膜增强药效和灭杀效果。 为害柚树的主要虫害有螨类、蚧类、芽虫、潜叶蛾等。首先应搞好果园树体虫情观察，适度用药防治，主要用克蚧威，扫螨净、霸螨灵、乐果等农药进行树冠喷雾防治，在防治病虫害时，结合搞好叶面追肥。一般用0.2%的尿素进行树冠喷雾。 炭疽病 加强栽培管理，防止偏施氮肥;春、夏梢抽发期和果实成熟前，可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠，15天左右喷一次，连续3-4次。 脚腐病 及时排水，改善园内透光通风条件，加强对天牛和其他树干害虫的防治;选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，对已感病植株，可用抗病砧木接换砧。药剂防止：刮除病斑后涂药，常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。

柚子高产栽培施肥关键技术

柚子高产栽培施肥关键技术 摘要分析了蕉岭县柚子栽培中存在的施肥技术缺陷，提出了相应的施肥技术和施肥方法，从而达到柚子高产优质栽培的目的，为果农生产提供借鉴和参考。 关键词柚子；高产栽培；施肥技术 广东省蕉岭县属于亚热带气候，比较适合种植柚子。但蕉岭县目前在柚子种植过程中，很少采用测土配方施肥，且施肥技术水平上也存在一定的缺陷，造成柚子果实大小悬殊太大，产量不稳定。因此，只有合理地进行施肥，才能保证柚子稳产、高产和优质，从而带动柚子产业的快速发展[1]。现将柚子高产栽培施肥关键技术介绍如下，以提供参考。 1 施肥技术缺陷 1.1 有机肥施用不足 柚子种植中，有8成以上的种植农户，施用不足或者不施用有机肥，单靠施用化肥来保证产量。但目前市场上通用的复合肥根本无法满足柚子树生长所需要的13种营养元素，它们只包含3～5种营养元素，因此养分供应不足，就无法保证柚子的稳产、高产和优质。即使投入1.5万元/hm2以上的化肥，也无法达到优质高产的目的。 1.2 需肥特征掌握不够 柚树有从“幼树期—初果期—盛果期—老树期”这样一个生长过程，而在这一过程的每个时期，其所需要肥料的种类和数量都是不同的，就是盛果期里的不同物候期对肥料的数量、种类需求也不同。而种植户只关心果肥和投产树，不重视采果前后和幼树的施肥，导致柚树出现落花及落果的现象，严重影响了柚子的高产优质。 1.3 土壤条件不合适 土壤不同，理化性质自然也不同。例如，山地的红壤，偏酸性或属酸性，黏性强，虽然具有良好的保肥和保水性，但是透气性不佳，有效的氮、磷、钾等养分含量较低。由稻田改造的柚树园，虽然透气性特别好，但是砂性太重，无法较好地保肥和保水，而且地下水位较高，钾、锌、硼和有机质等养分含量较低。由于土壤条件不符合柚园的理化性质要求，从而导致了劣质、低产等问题。 1.4 化肥选择不当 种植户在选用化肥时，一般只认准包装和价格，不管肥料的性质，如此盲地目地施肥，便会导致肥效差，而且无形中增加了成本。

初探空气凤梨的栽培及其在生态餐厅造景中的应用

初探空气凤梨的栽培及其在生态餐厅造景中的应用 目录 摘要?I AＢSTＲACT?I 1空气凤梨的概述 ......................................................... 错误!未定义书签。 1.1 生物学特性?错误!未定义书签。 1．１.1 光照.................................................... 错误!未定义书签。 1.１.2 温度.................................................... 错误!未定义书签。 1．1.3 耐旱性?错误!未定义书签。 1.1.4 光合作用.................................................. 错误!未定义书签。 1.２形态特征 ....................................................... 错误!未定义书签。 １．3 生长习性?错误!未定义书签。 1.4 分布、分类及作用?错误!未定义书签。 1.4.１分布..................................................... 错误!未定义书签。 1.4.2 分类...................................................... 错误!未定义书签。 1.4.３作用及用途............................................... 错误!未定义书签。2空气凤梨的养护管理...................................................... 错误!未定义书签。 ２.1 松萝空气凤梨的养护管理?错误!未定义书签。 2.2 硬叶类型空气凤梨的养护管理?错误!未定义书签。 2.３软叶类型空气凤梨的养护管理..................................... 错误!未定义书签。3生态餐厅概论 ........................................................... 错误!未定义书签。4空气凤梨在生态餐厅造景中的应用?错误!未定义书签。 ４．1 生态餐厅墙壁、餐桌的造景....................................... 错误!未定义书签。 4.2 生态餐厅窗门、天花板的造景....................................... 错误!未定义书签。5结束语?错误!未定义书签。 参考文献?错误!未定义书签。

菠萝种植

菠萝种植 一﹑栽培意义 菠萝别名凤梨、王梨，是我国热带和亚热带地区四大名果之一,其风味深受人们喜爱。由于菠萝制罐后色、香、味具全，故誉为“罐头之王”，畅销世界各地。 菠萝果实品质优良、风味独特，富含营养。据分析,果实可食部分含水分为77%,蛋白质0.4%,碳水化合物9%,矿物质0.3%,维生素含量为24毫克/100克果肉。可食率75%,含可溶性固形物9.91-12.14% ,糖8.38%,酸0.2-0.5%。菠萝果实除鲜食及作蜜饯果脯外,又是罐头工业的主要原料之一。制罐后的下脚料如果皮、果心等，可以制汁、酒、醋和提制柠檬酸、酒精等。加工后的渣还可作饲料和肥料。 菠萝叶含有2-5%的纤维，可作制绳、纺线、织布的原料。提取纤维后的残渣仍可作造纸原料。块茎含有2.5%的淀粉，粒子很小，提出后可作细菌培养基。果汁为利尿剂，亦可治疗支气管炎。 菠萝生长强健，适应性强，在气候适宜地区,栽培管理容易,病虫害少,耐干旱,平地和山地均可种植,且产量较高，收益较快。 二﹑栽培历史和分布 菠萝原产巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地,但未发现真正的野生。大概在公元1600年以前传至中美和南美北部栽培。 由于菠萝的芽苗较耐贮运，因而在短期内，即迅速传入世界各热带和亚热带地区。16世纪末至17世纪之间，传入我国南部各地区。目前，世界约有61个国家和地区有栽培。除我国外，以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。 我国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建﹑海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培，已有400多年的历史。 台湾菠萝主产区在台南﹑台中及高雄一带。 广东省菠萝栽培面积较大，产量较多，产地集中在汕头﹑湛江﹑江门等地区及广州市郊。 广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。 目前菠萝单位面积产量较低，周期性的霜冻威胁使菠萝产量不稳定。我国现有较为广泛栽培的卡因、巴厘（菲律宾）等品种，在栽培上和加工上都还存在一些问题。 今后还应对现有品种进行选种、提纯复壮，加速选育适合罐藏加工的新品种（具

柚子栽培管理技术

柚子栽培管理技术 一、栽植 柚树喜温暖、潮湿，需肥水，要求土层深厚肥沃，柚树要特别注意栽在土壤较为肥厚、水分较充足的土地上或水源条件好的地方。 1、定植时间 一般以春秋雨季为宜。春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。有条件的，其它季节也可定植，但不宜在冬季低温和夏季伏旱条件下定植。 2、定植密度 株行距4×4米或4×5米，一般亩栽40株左右，也可矮化密植，亩栽50—60株。 3、定植方法 ①定植前挖1米见方的大坑，施足大量有机肥和适量磷肥做底肥，并回土高出地面20—30厘米。 ②定植时将苗木轻轻放于穴中，以松碎细土栽植，用手把根团周

围细泥压实，嫁接口露出地面。 ③定植后理好窝盘高出地面20厘米，灌足定根水。 二、土壤耕作 1、深翻扩穴，熟化土壤。 深翻改土，熟化土壤必须从建园开始，逐年扩大。幼树可在植穴外围挖环形沟，分年深耕。成年柚园可在树冠外围进行条沟状深耕，深、宽约0.5—0.7米，分层埋施绿肥等有机肥和无机肥，可以隔年、隔行或每株每年轮换位臵深翻。 2、大种绿肥，用地养地。 大种绿肥覆盖地面，夏季可防止冲刷，降低土温，增加空气湿度和抑制杂草，同时可以增加土壤有机质，提高土壤肥力。如果间种豆科、蔬菜等，还可增加早期效益，其茎杆、残枝败叶覆盖并翻入土中，增加土壤有机质。 3、中耕培土。 中耕时结合除草，一般每年中耕3—4次，即在冬季采果后，夏

季或秋季，结合播种、间作各中耕一次。中耕深度10—15厘米（结合间作播种，宜适当加深），愈近树干愈浅，以免损伤大根，培土宜在干旱季节来临前或冬天采果后进行。在缓坡地带，3—4年培土一次，在坡度大、冲刷严重的地方，隔年培土一次。 三、施肥 幼树树小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5—6次，对结果树一般要施4次肥，即还阳肥、催芽肥、稳果肥和壮果肥。 1、还阳肥（基肥）：在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，应施大量的绿肥、堆肥、圈粪、饼肥等迟效肥，并配合施速效氮肥和磷肥。 2、催芽肥（花前肥）：一般在2—3月进行，这次肥应以速效氮肥为主，主要施用人畜粪，适当结合施用尿素。 3、稳果肥：在6月落果前半个月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜粪，喷施过磷酸钙1%浸出液。 4、壮果肥：6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷钾肥。

广东省广州市菠萝种植面积及产量基本情况数据分析报告2019版

广东省广州市菠萝种植面积及产量基本情况数据分析报告 2019版

序言 广州市菠萝种植面积及产量基本情况数据分析报告从水果年末总面积，水果总产量，菠萝年末面积，菠萝总产量等重要因素进行分析，剖析了广州市菠萝种植面积及产量基本情况现状、趋势变化。 借助对数据的发掘及分析，提供一个全面、严谨、客观的视角来了解广州市菠萝种植面积及产量基本情况现状及发展趋势。广州市菠萝种植面积及产量基本情况分析报告数据来源于中国国家统计局等权威部门，并经过专业统计分析及清洗而得。 广州市菠萝种植面积及产量基本情况数据分析报告以数据呈现方式客观、多维度、深入介绍广州市菠萝种植面积及产量基本情况真实状况及发展脉络，为需求者提供必要借鉴及重要参考。

目录 第一节广州市菠萝种植面积及产量基本情况现状概况 (1) 第二节广州市水果年末总面积指标分析 (3) 一、广州市水果年末总面积现状统计 (3) 二、全省水果年末总面积现状统计 (3) 三、广州市水果年末总面积占全省水果年末总面积比重统计 (3) 四、广州市水果年末总面积（2016-2018）统计分析 (4) 五、广州市水果年末总面积（2017-2018）变动分析 (4) 六、全省水果年末总面积（2016-2018）统计分析 (5) 七、全省水果年末总面积（2017-2018）变动分析 (5) 八、广州市水果年末总面积同全省水果年末总面积（2017-2018）变动对比分析 (6) 第三节广州市水果总产量指标分析 (7) 一、广州市水果总产量现状统计 (7) 二、全省水果总产量现状统计分析 (7) 三、广州市水果总产量占全省水果总产量比重统计分析 (7) 四、广州市水果总产量（2016-2018）统计分析 (8) 五、广州市水果总产量（2017-2018）变动分析 (8) 六、全省水果总产量（2016-2018）统计分析 (9)

蜜柚栽培技术(全)

蜜柚栽培技术(全)

随着农民朋友种植技术的提高，我们随时都可以享用到各种各样的水果。您看，有葡萄、苹果、桃子、柚子等等，琳琅满目。这些水果口味佳，营养好，深受消费者的欢迎。 今天我们再向大家介绍一种味道好，营养高，贮藏时间长，有“天然水果罐头”美称的水果—琯溪蜜柚的栽培技术。 琯溪蜜柚，原产于我国福建漳州市平和县琯溪河畔。至今，在平和县已有500多年的栽培历史。现在，除福建漳州市平和县外，福建南靖、长泰等县及广东省的梅州地区等也有栽培。 琯溪蜜柚色泽橙黄，芳香浓郁。果实皮薄肉嫩、甜酸适度、汁多无籽，贮藏期可达3个月以上。每100毫升果汁含全糖9.17--11. 6克，果肉中含有10多种对人体有益的矿质元素，具有调节人体新陈代谢、降压舒心、祛痰润肺、降火利尿等功效，是天然保健食品，被誉为“柚中之王”。在清朝乾隆年间就被列为朝廷贡品。近年来随着栽培面积的扩大，琯溪蜜柚已出口到20多个国家和地区，受到世界各国人民的欢迎。 那么这种水果究竟是怎么种出来的呢？

（一）砧木的培养 培养琯溪蜜柚一般选用土柚作砧木，土柚虽然不好吃，但子大粒壮，与琯溪蜜柚亲和性好，并且耐贫瘠性能强，根部发达，和琯溪蜜柚嫁接后成活率高。 我们把成熟的土柚剖开，取出种子，用清水清洗一下，捞出放在通风处晾干，备用。 在十一月到十二月份，选择肥沃平坦的土地做苗圃用。把土地平整成宽1.5米，高0.2米的条形畦，每亩撒播100千克约30万颗土柚种子。然后盖上一层薄薄的细土。播种后到起苗前，在每个畦上要撑竹片作小支架，铺上塑料薄膜就成为小拱棚。天气比较寒冷的傍晚要及时盖上薄膜保温，用重物压住薄膜的两边，以免薄膜被风吹起。阴天气温10—16度时要敞开两端棚口，以利于通风。太阳出来要及时掀开。要注意：育苗地不能连作。 （二）砧木幼苗期管理： 第二年2～3 月，当砧木苗长出2-3片真叶后，人工清除杂草，开始施肥，要做到薄肥勤施，一般每10天左右用25千克水加入0.4千克的磷酸钙复合肥，搅拌均匀，畦面喷施，共二至三次。

菠萝种植管理技术

菠萝种植管理技术 春季气温回升后菠萝开始恢复生长，为保证菠萝植株速生快长，多长叶，早开花，早结果，产量高，品质好，夏果多，秋果丰，必须加强春季的各项栽培管理工作，以保证菠萝植株正常生长，具体管理技术措施如下： 一、除草春季气温回升后，及时清除菠萝园内的各种杂草以及在冬季受冻害后枯死的叶片和植株，并集中园外深埋或者烧毁，以使菠萝园通风透气透光，有利于菠萝植株恢复生长，并消灭病虫滋生场所。 二、松土清园除草后，将菠萝植株周围的泥土浅耕10～15厘米，以使土壤疏松通气，促进根系活动，早发、多发新根，并旺盛生长，促使吸收足够多的养分和水分，供应菠萝植株速生快长。 三、施肥松土后及时施一次肥，以优质有机肥和氮磷钾完全肥为主，每株施沤制腐熟的花生饼肥或茶籽饼肥80～100克，氮磷钾复合肥40～50克，兑清水或沤制腐熟的人畜粪水或沼液8～10公斤后淋施。以后每15～20天施一次肥，以速效氮肥、钾肥为主，每次每株施尿素和氯化钾各40～50克，雨后撒施或兑水淋施；同时，每10～15天叶面喷施0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾混合液，或800倍果树专用型高美施有机腐殖酸活性液肥水溶液，连续喷施2～3

次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠由生长点向叶腋流为宜。 四、培土第一次施肥后，用沤制腐熟的垃圾肥、塘泥、火烧土或其它土杂肥培施在菠萝植株的周围，每株培4～5公斤，厚约8～10厘米左右。已经采收冬果的植株，应培至新吸芽生长的地方，以覆盖裸露根群，加厚表土层，培肥土壤，保护根系，保证根系茂盛生长。 五、供水春季气温回升后，如果有充足的水分供应，菠萝植株就能速生快长，并迅速抽叶，所以要每3～5天淋一次清水，每次每株淋4～6公斤左右，或每5～6天全园灌一次“跑马水”，速灌速排，防止积水，使土壤湿润。 六、覆盖在春季，应及时用干枯稻草或其它杂草将菠萝畦面覆盖住，草厚5～6厘米左右，以减少水分蒸发，保持土壤湿润，保证水分供应，稳定和提高土温，促发新根，并减少杂草生长，有利于菠萝植株速生快长。 七、除芽春季气温回升，菠萝植株恢复正常生长后，要及时进行除芽，没有开过花结过果的植株，所有的吸芽都要除去，只保留主株，已经开过花结过果的植株，则选留一个部位低，分布合理，芽位正，无病虫危害的健壮吸芽作为接班芽，其余的全部除去，以减少无谓的养分消耗，集中养分供应植株生长需要。 八、喷药春季气温回升，菠萝植株恢复正常生长后，

盆栽柚子树种植的管理方法

盆栽柚子树种植的管理方法 施肥 栽植时间 土壤 种植柚子树对土壤的要求比较高，土壤必须肥沃、透气，而且有良好的保水能力，但又不会涝。土壤腐殖质含量要达到3%-5%左右。 定植 疏松窝内上层土壤，把腐熟堆肥15公斤、磷肥1.2公斤、钾肥0.6公斤充分混合，然后填入并踩实，最后覆盖一层细土。 在这上面挖一个足够叶子苗木容身的小坑，使其挺立，疏展根系，壅上细土。保持温度和湿度可以提高柚子苗成活率，方法是用绿肥 或稻草覆盖树盘。大约20-30天，柚子苗恢复生长，为了促进生长，10-15天施肥一次。 选果苗 光照 只有在光照良好的养护环境下柚子树才会长势良好，当然即便在光线明亮的室内，柚子树也是可以开花的，但是挂果几乎很难。 浇水 一、栽植 选择肥厚、水分较充足的土地上或水源条件好的地方。 1.定植时间：一般以春秋雨季为宜。春季2月底至4月下旬;秋 季9月中旬至10月中旬。有条件的，其它季节也可定植，但不宜在 冬季低温和夏季伏旱条件下定植。

2.定植密度：株行距4×4米或4×5米，一般亩栽40株左右， 也可矮化密植，亩栽50-60株。 3.定植方法：(1)定植前挖1米见方的大坑，施足大量有机肥和 适量磷肥做底肥，并回土高出地面20-30厘米。(2)定植时将苗木轻 轻放于穴中，以松碎细土栽植，用手把根团周围细泥压实，嫁接口 露出地面。(3)定植后理好窝盘高出地面20厘米，灌足定根水。 二、土壤耕作 1.深翻扩穴，熟化土壤：深翻改土，熟化土壤必须从建园开始，逐年扩大。幼树可在植穴外围挖环形沟，分年深耕。成年柚园可在 树冠外围进行条沟状深耕，深、宽约0.5—0.7米，分层埋施绿肥等 有机肥和无机肥，可以隔年、隔行或每株每年轮换位臵深翻。 2.大种绿肥，用地养地：大种绿肥覆盖地面，夏季可防止冲刷，降低土温，增加空气湿度和抑制杂草，同时可以增加土壤有机质， 提高土壤肥力。如果间种豆科、蔬菜等，还可增加早期效益，其茎杆、残枝败叶覆盖并翻入土中，增加土壤有机质。 3.中耕培土：中耕时结合除草，一般每年中耕3-4次，即在冬季采果后，夏季或秋季，结合播种、间作各中耕一次。中耕深度10- 15厘米(结合间作播种，宜适当加深)，愈近树干愈浅，以免损伤大根，培土宜在干旱季节来临前或冬天采果后进行。在缓坡地带，3-4 年培土一次，在坡度大、冲刷严重的地方，隔年培土一次。 三、施肥 幼树树小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5-6次，对结果树一般要施4次肥，即还阳肥、催芽肥、稳果肥和壮果肥。 1.还阳肥(基肥)：在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，应施大量的绿肥、堆肥、圈粪、饼肥等迟效肥，并配合施速效氮肥 和磷肥。 2.催芽肥(花前肥)：一般在2—3月进行，这次肥应以速效氮肥 为主，主要施用人畜粪，适当结合施用尿素。

凤梨栽培技术

凤梨栽培技术 凤梨栽培技术 摘要：凤梨是观叶和观花植物，叶常丛生成莲座状，并常有 各种颜色的条纹，花有美艳的苞叶。凤梨科属于凤梨属，花色鲜艳，观赏价值高，人们把它称为观赏凤梨或菠萝花，花语，鸿运当头，时运兴旺。为高档的年宵盆栽花卉。目前，在我国栽培量较大的观赏凤梨。 关键词：凤梨，栽培技术，生态习性，形态特征，繁殖方法与栽培要点。 目前市场上流行凤梨的品种主要有丹尼期，红星，紫星，黄星，艳凤梨，姬凤梨，果子蔓，火炬凤梨，铁兰，空气凤梨，很多是经过人工杂交而成的园艺品种。 一. 形态特征：株型秀美，叶色光亮，质地厚实 多数为多年生植物草木，茎短，叶硬，呈莲座状叶丛，经常中心呈杯状形成持水结构。既可观花又可观叶。 花序呈园维状，总状或穗状，生于叶形成的莲座叶丛中央，株高20-30厘米，叶宽线形，浅绿色，花色有黄.白.红.紫等。十分艳丽。小花生于颜色显亮的苞叶中，有些品种彩色的苞片能保持半年以上。有的形态奇异，叶与花的质量很高，花后死亡，死亡前基部产生吸芽。 二. 环境条件 凤梨原产美洲，自亚热带至热带广为分布森林下温暖潮湿环境。少数生长在无荫蔽的岩石上生长习性多样，有的叶子可长达2m-3m。花梗高达4-5m，也有像苔藓一样高不及2cm，一般作为观赏的是热带生长的 根据凤梨的生态习性可分为地生类和附生类二种： 地生类：大多数生长沙漠和半沙漠草原地带的海滩或岩石上。全年雨量少，阳光强，植株一般表现为草质，灰白色有刺。如，小翟舌属，?椰属，翠凤草属等。 附生类：一般生长在热带森林的树或树枝上，少数生长在腐殖中。

通常莲座状的叶子基部连成筒状。能具出藏大量水分，形成“水塔”植物由筒状的“水塔”中吸收水分和溶解于水中的养分，根部主要作用是固定较特殊的老人须完全无根。靠它的须状小枝的鳞片吸收水分和养分。 凤梨适应气候条件较广，易栽培，最高植于遮阴网，依其附生或是陆生的特征，种植在标准的盆土中或排水良好的混合的有机基质中，总之要保持根部土壤湿润而不湿。持水杯状结构内有水。需肥较其他室内植物少，每月一次稀薄肥即可。一般叶色鲜艳，叶片薄软者较喜荫，叶有灰白鳞片，叶片厚，硬宜植全光下。属一次结果植物，茎经1-2年后死亡，但基部可产生几个萌蘖枝，待其生长高达20cm 左右。即可与母株切断，植于水质中（如泥类十水藓一砂混合物）封闭置于阳光不直射的地方，温度保持在18-21摄氏度，使其萌发，小苗不宜多次移植。培育良好的实生苗，3年可开花。 三. 栽培管理 1. 对环境条件的要求 凤梨科花卉种类很多，要求也不一样。一般作观赏的对温度无特殊的要求，冬季须中等温度，有光线夏天须遮荫。附生凤梨和热带兰差不多。?凤梨属铁兰属则需较高温，水塔花属等则可以温度稍低些。相离的湿度也可以小些。光线与温度，湿度密切相关，凡是需高温，高湿的热带种，可以多见阳光。一般栽培凤梨科植物的温度要求，夏季温度20-30摄氏度。冬季温度则不低于10-18摄氏度为最适宜当遮荫和中度湿度。 2. 栽培材料 要求疏松透气砂壤土为原则，附生类的凤梨，用半高热的树叶，碎泥炭藓，沙和木炭块或瓦片作栽培材料。其比例为烂树叶1份，泥炭藓1份，泥类土1份及适量的沙和木炭。应当是强酸性（PH值 3.5- 4.0）地生类的凤梨用养分充足的腐叶土1份加干燥的碎粪作为肥料。凡是不以根吸收养分和水分的凤梨，只用碎瓦片将植株固定在小盆中即可。不必将土壤。栽培的盆可以用盆或木框，但必须透气良好。不少国外园艺单位来用水栽培法栽培。 3. 日常管理

蜜柚种植技术

蜜柚种植技术 一、特征特性：幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形；除冬梢外，各次梢均能成为结果母枝，但以春梢为主要结果母枝。采用大苗定植，第二年可见花，第三年即可挂果，株产可达15 公斤以上，第五、六年后进入盛产，每666.7川产量可达5000公斤左右。 二、营养成分 红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，，类胡萝卜素中的伕。胡萝 卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。 三、果实性状 果形倒卵圆形，纵径横径比为15.5 : 16;单果重1200克?2350克， 平均1680 克；皮色黄绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整;果面因油胞较突，手感较粗;皮薄，平均厚0.7 cm?0.9 cm。囊瓣数13?17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%,囊皮粉红色;汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。2003 年、2004年果实内质送检结果，总糖8.76%，总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素为番茄红素和B胡萝卜素，分别为：55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24卩g/g ? dw 是琯溪蜜柚的55 倍和46.8 倍。

【适用人群】一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。 【特别提示】太苦的红肉蜜柚不宜吃。 【健康红绿灯】高血压患者不宜吃红肉蜜柚，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。同样，一般人在服药期间也不要食用，以免药物“过量”。红肉蜜柚性寒，身体虚寒的人不宜多吃。 四、管理方法 成年树年施肥3?4次。以产量50公斤左右/株,氮为0.9公斤平衡施肥比例: 氮:磷:钾:钙:镁=1:0 . 5:1:1 . 1:0 . 4 ，分采果肥（冬肥），采果前后7?10 天内施完，占全年施肥量的40?60%；发芽肥（春肥），1 月 底前后施，占全年施肥量的15?25%；壮果肥（夏秋肥），一般在停 止生理落果后、秋梢萌发前10?15 天施用，占全年施肥量的20?40%。 水分管理: 枝梢生长期、花芽分化期（3?5 月）、果实生长发育期（7?10 月）必须适时灌水，保持土壤湿润，灌水量达到田间最大持水量的60?70%。灌水的方法采取沟灌、浇灌、喷灌、滴灌等均可。6、 适种区域：该品种适宜在琯溪蜜柚种植区种植（柑桔适应区域一般可种植，但冬季最低气温不能低于零下8度），山地及排水条件较好地区较为适宜。 花果管理：促进花芽分化根据树势

菠萝栽培学

菠萝栽培学 一﹑栽培意义 菠萝别名凤梨、王梨，是我国热带和亚热带地区四大名果之一,其风味深受人们喜爱。由于菠萝制罐后色、香、味具全，故誉为“罐头之王”，畅销世界各地。 菠萝果实品质优良、风味独特，富含营养。据分析,果实可食部分含水分为77%,蛋白质0.4%,碳水化合物9%,矿物质0.3%,维生素含量为24毫克/100克果肉。可食率75%,含可溶性固形物9.91-12.14% ,糖8.38%,酸0.2-0.5%。 菠萝果实除鲜食及作蜜饯果脯外,又是罐头工业的主要原料之一。制罐后的下脚料如果皮、果心等，可以制汁、酒、醋和提制柠檬酸、酒精等。加工后的渣还可作饲料和肥料。 菠萝叶含有2-5%的纤维，可作制绳、纺线、织布的原料。提取纤维后的残渣仍可作造纸原料。块茎含有2.5%的淀粉，粒子很小，提出后可作细菌培养基。果汁为利尿剂，亦可治疗支气管炎。 菠萝生长强健，适应性强，在气候适宜地区,栽培管理容易,病虫害少,耐干旱,平地和山地均可种植,且产量较高，收益较快。 二﹑栽培历史和分布 菠萝原产巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地,但未发现真正的野生。大概在公元1600年以前传至中美和南美北部栽培。 由于菠萝的芽苗较耐贮运，因而在短期内，即迅速传入世界各热带和亚热带地区。16世纪末至17世纪之间，传入我国南部各地区。目前，世界约有61个国家和地区有栽培。除我国外，以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。 我国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建﹑海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培，已有400多年的历史。 台湾菠萝主产区在台南﹑台中及高雄一带。 广东省菠萝栽培面积较大，产量较多，产地集中在汕头﹑湛江﹑江门等地区及广州市郊。 广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。 目前菠萝单位面积产量较低，周期性的霜冻威胁使菠萝产量不稳定。我国现有较为广泛栽培的卡因、巴厘（菲律宾）等品种，在栽培上和加工上都还存在一些问题。 今后还应对现有品种进行选种、提纯复壮，加速选育适合罐藏加工的新品种（具有育种

柚子栽培技术

柚子优质丰产栽培管理技术 一、壮着梢，促梢转绿 壮旺树春梢4－7厘米长时喷15％600倍多效唑，使春梢短壮，花序健壮，春梢展叶期用绿芬威喷树冠，促进叶片转绿。 二、地膜覆盖，保湿降温 夏、秋季气温高土壤水分蒸发量大，果园行间用地膜覆盖或间种低矮蔬菜、花生、豆科作物覆盖。夏季高温伏旱保湿，抑制杂草丛生，有利于柚树生长发青，提高柚树产量，增加柚园经济效益。 三、适时授粉，提高盛果 1．人工授粉选择晴好天气，把盛开的柚树雄花采回来，将花粉用白纸包好后，盛入布袋拴在人的腰部肉体围缠一圈，待24小时后取出花粉，加人硼砂0．1％混合后，用毛笔或棉签点在柚花柱头上。 2．昆虫授粉用 0．2％尿素加 0．3％砂糖加 1．2％蜂糖加清水98％混合后，在晴天上午8－10 时下午3－4时用微型喷雾器喷柚花柱头，连续喷2－3次，诱蜂授粉，提高座果。 四、及时疏果 当幼果长到豌豆大时，进行第1次疏果，主要疏去小果、病虫果、畸形果。一般按树势承受能力的l－1．5倍，果实长到大指姆大时，进行第2次疏果，此时疏果要求保留的果实大小一致，分布均匀。 五、幼果移接 柚果长到鸡蛋大时，将过密的幼果或双生果剪下，移接到结果少的枝序上，使营养供给充足，壮大果实，增加产量。 六、保花保果 在花蕾期树冠喷0．l％绿芬威叶面肥加0．l％硼砂，加0．2％钼酸胺加0．2％磷酸二氢钾加 0．3％尿素混合后喷树冠 2次（每隔 7天1次）；花谢3／4时用防落素1袋加赤霉素20 X 10-6先用酒精溶化后喷树冠；生理落果期用细胞激动素（BA）1克酒精溶化后对水至200 X 10-6 ，于 4月中旬至 5月上旬涂果蒂 1次，5月下旬至6月中旬再涂果蒂1次。 七、抓好病虫防治 1．防治花蕾蛆在成虫羽化出土盛期雨后每亩用3％呋喃丹颗粒剂0．8公斤拌河沙25公斤撒施地面。用90％敌百虫（或80％敌敌畏乳剂）600倍喷树冠l－2次。人工及时摘除受害花蕾用沸水烫后深埋。 2．防治矢尖蚧、吹绵蚧在5月上中旬第1代幼蚧孵化盛期喷洗柴合剂l－2次，洗柴合剂（洗衣粉0．5份十柴油1份）配制80－100倍液或40％速扑杀乳剂1500－2000倍液交替使用。 3．防治红、黄蜘蛛用5％尼索朗2000倍加 40％水胺硫磷800倍液或克螨特2000倍液加少量柴油混合喷树冠1－2次。 4．冬季涂干用生石灰6公斤，加石硫合剂原液1公斤，加食盐1公斤，加氧化乐果50克，兑水15公斤涂柚树主干，防治病常害。 八、加强肥水管理