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河北省地方标准 无公害番茄生产的技术规程

河北省地方标准无公害番茄生产技术规程

发布人:张颖军时间:2009-02-11 15:43浏览次数:157信息来源:河北省农业技术推广总站

DB13/T468—2001

1 范围

本标准规定了无公害番茄每公顷单茬产60000kg~105000kg (4000kg/667m2~7000kg/667m2)的产地环境技术条件,肥料农药使用的

原则和要求,生产管理等系列措施。

本标准适用于河北省露地和保护地无公害番茄生产。

2 引用标准

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文

件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓

励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期

的引用文件,其最新版本适用于本部分。

GB8079-1987 蔬菜种子

DB13/310-1997 无公害农产品产地环境技术条件

DB13/311-1997 无公害农产品

DB13/T453-2001 无公害蔬菜生产农药使用准则

DB13/T454-2001 无公害蔬菜生产肥料施用准则

3 产地环境技术条件

无公害番茄生产的产地环境质量应符合DB13/310的规定。

4 肥料、农药使用的原则和要求

无公害番茄生产中使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按

DB13/T454执行;控制病虫危害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使

用农药的种类等按DB13/T453执行。

番茄常见病虫害有11种,其有利发生条件见附录A(提示的附录)。

5 生产管理措施

5.1育苗

5.1.1育苗方式

根据栽培季节和方式可在露地、阳畦、塑料拱棚、温室育苗,和加设酿热温床、电

热温床及穴盘育苗。有条件的可用工厂化育苗。

露地育苗要备有防雨遮荫设施。

5.1.2品种选择

选用优质、抗病、高产的品种。如:毛粉802、佳粉15、中杂9号、韩国秀光、

荷兰凯、以色列144、L402、美国大红等。

5.1.3种子质量

符合GB8079的要求。

5.1.4用种量

每667m2用种35g~40g。

5.1.5种子处理

有四种方法,可任选其一:

a)先用清水浸泡种子3h~4h,再放入10%磷酸三钠溶液中浸20min~

30min,捞出洗净后催芽(防病毒病)。

b)把干种子放入70℃的恒温箱中,干热处理12h(防病毒病、溃疡病)。

c) 将种子在55℃温水中浸泡10min~15min,并不断搅拌使水温下降到30℃时,继续浸泡6h~8h,再用清水洗净粘液(防叶霉病、溃疡病、早疫病)。

d) 用福尔马林300倍液浸种1.5h,用清水洗净后催芽播种(防枯萎病、早疫

病)。

5.1.6催芽

将处理好的种子用湿布包好,放在25℃~30℃处催芽。每天用清水冲洗1次,每隔4h~6h翻动1次。2d~3d后60%种子萌芽时,即可播种。如不能及时播种,

放在10℃处存放。

5.1.7育苗床准备

5.1.7.1床土配置

选用近3年未种过茄科蔬菜的肥沃园土与充分腐熟过筛圈粪按2:1比例混合均匀,每立方米加N:P2O5:K2O为15:15:15三元复合肥2 kg。将床土铺入苗床,厚度10cm~12cm,或装入10 cm × 10 cm营养钵,码放在苗床内。

5.1.7.2床土消毒

有两种方法,任选其一:

a) 每平方米用福尔马林30ml~50ml,加水3l,喷洒床土,用塑料膜密闭苗

床5d,揭膜15d后再播种。

b) 用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合,或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合,按每平方米用药8g~10g与4 kg~5 kg过筛细土混合,播种时2/3铺在床面,1/3覆在种苗上。

5.1.7.3育苗器具消毒

对育苗器具用300倍液福尔马林或0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。

5.1.8播种

5.1.8.1播种期

日光温室冬茬7月上中旬,秋冬茬7月中下旬,冬春茬11月中下旬;春大棚12月下旬至1月上旬;春露地1月下旬至2月上旬;棚室秋延后6月中下旬。

5.1.8.2播种方法

浇足底水,水渗后复一层细土(或药土),将种子均匀撒播于床面,复细土(或药

土)1cm~1.2cm.

5.1.9苗期管理

5.1.9.1温度管理(见表1)

表1 越冬茬苗期温度管理

5.1.9.2间苗

分苗前间苗1—2次,苗距3cm,及时间掉病苗、弱苗、小苗及杂苗。间苗后覆

细土一次。

5.1.9.3分苗

幼苗2叶1心时分苗。按10 cm行株距在分苗床上开沟,座水栽苗,或直接分苗

于10 cm × 10 cm营养钵内。

5.1.9.4分苗后管理

缓苗后锄划1~2次。不旱不浇水。定植前7天浇1次水,两天后起苗囤苗。定植

前3天喷100倍NS83耐病毒诱导剂。

5.1.9.5壮苗标准

株高20cm,茎粗0.6 cm,7~8片叶,叶色深绿并略显紫色,现蕾,根系发达,无病虫

害。

5.2定植前准备

5.2.1前茬

为非茄科蔬菜。

5.2.2整地施肥

5.2.2.1一般栽培

露地栽培做宽1.2m、长5 m~8 m畦,每畦栽两行;棚室栽培按大行距80cm,

小行距40cm起半高垄,覆好地膜。

基肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主;在中等肥力条件下,结合整地每667m2施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)5000~6000kg,氮肥(N)5kg(折尿素10.9kg),磷肥(P2O5)6kg(折过磷酸钙50kg),钾肥(K2O)

5kg(折硫酸钾10kg)。

5.2.2.2棚室有机生态型无土栽培

按棚室面积334m2或667m2分别建6m3或10m3的沼气池。用炉渣1/3+草炭1/3+废棉籽皮1/3(或锯末1/3)混合后每m3加20kg湿润沼渣,混合均匀后过筛做为无土栽培基质。在棚室内按槽间距72 cm用砖砌北高南低向栽培槽(或就地挖栽培槽),槽宽50cm,深18cm,槽底两边高中间稍低呈钝角形,槽内铺

0.1mm聚乙烯农用膜,将基质装入槽内配置滴灌系统即可进行无土栽培。

5.2.3棚室防虫消毒

5.2.3 1设防虫网阻虫

在棚室通风口用20目~30目尼龙网纱密封,阻止蚜虫迁入。

5.2.3.2 铺设银灰膜驱避蚜虫

地面铺银灰色地膜,或将银灰膜剪成10cm~15cm宽的膜条,挂在棚室放风口

处。

5.2.3.3棚室消毒

每667m2棚室用硫磺粉2kg~3kg,加80%敌敌畏乳油0.25kg,拌上锯末,分堆点燃,然后密闭棚室一昼夜,经放风无味后再定植。或定植前利用太阳能

高温闷棚。

5.3定植

5.3.1定植期

日光温室冬茬8月上中旬,秋冬茬8月下旬~9月上旬,冬春茬1月下旬至2月上旬;春大棚3月中下旬;春露地4月下旬至5月上旬;棚室秋延后7月下旬

至8月上中旬。

5.3.2密度

每667 m2 为3000株~4000株,行株距60cm×(28 cm~35 cm)

5.3.3方法

按行株距离开深10 cm~12 cm沟,地膜覆盖的要挖穴,座水栽苗,覆土不超过

子叶。

5.4定植后管理

5.4.1蘸花保果

保护地和春露地栽培前期,当花序的第一朵花开放时,用浓度20mg~

30mg/kg的防落素溶液喷花或用番茄丰产剂2号5ml兑水0.75kg蘸花。溶液中可加0.1%的50%多菌灵可湿性粉剂防灰霉病。

5.4.2水肥管理

生长前期土壤见干见湿,进入果实采收期保持土壤湿润.

结合浇缓苗水每667m2追施氮肥(N)3kg(折尿素6.5 kg),第一穗果核桃大时结合浇水每667m2追施氮肥(N)3kg(折尿素6.5kg),钾肥(K2O)5kg (折硫酸钾10kg)。第二、三穗果迅速膨大期开始,追肥3次,每次追施氮肥(N)2kg(折尿素4.3kg)。进入结果期,可于晴天傍晚叶面喷施0.3%~0.5%的尿

素溶液或0.2%~0.5%磷酸二氢钾。

采用有机无土栽培可随滴灌生长前期施入电导率为1.96毫西门子沼液,生长中后期追施电导率为2.52毫西门子沼液(兑水20倍),每立方米沼液加入0.5kg三

元复合肥。

5.4.3温湿度

5.4.3.1温度管理(见表2)

表2 定植后

各时期适宜的地温为18℃~22℃.

5.4.3.2湿度管理

生长前期空气相对湿度维持在60%~65%,生长中后期维持在45%~55%.

5.4.3.3其它管理

采用无滴棚膜、高垄地膜覆盖、滴灌、膜下浇水,控制水量、及时放风等措施调节温湿度,使叶片不结露。当外界最低气温稳定在12℃时,可昼夜放风。

5.4.4植株调整

采用单干整枝。及时打掉侧枝,摘除下部老叶、黄叶。无限生长型根据栽培需要,留足果穗后,抹去顶芽。操作前要消毒净手。

5.5病虫害防治

各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。

5.5.1物理防治

5.5.1.1银灰膜避蚜

覆盖银灰色地膜避蚜或用10cm宽的银灰色地膜条,间距10 cm~15 cm纵横拉

成网状避蚜。

5.5.1.2黄板诱杀白粉虱

用10cm×20cm长方形纸板涂上黄色油漆,同时涂一层机油,挂在高出植株顶部的行间,每667m2 30块~40块。当黄板粘满白粉虱时,再涂一遍机油,一

般7d~10d重涂一次。

5.5.2药剂防治病害

5.5.2.1晚疫病

出现中心病株后施药:

a)5%百菌清粉尘方法为:15kg/hm2(1kg/667m2)喷粉,7d喷一次。

b)用45%百菌清烟雾剂,每667m2 110g~180g,分放5~6处,傍晚点

燃闭棚过夜,7d熏一次,连熏3~4次。

c)用72%克露可湿性粉剂400~600倍液,或72%克抗灵可湿性粉剂800倍液,或72.2%普力克水剂800倍液喷雾,药后短时间闷棚升温抑菌,效果更好。

5.5.2.2早疫病

按5.5.2.1 条执行。

5.5.2.3灰霉病

浇催果水前或初发病后施药:

a)用6.5%万霉灵粉尘,每667m2每次用1kg,7d喷一次,连喷3~4次。

b)烟熏法,见5.5.2.1 中的b)。

c)用65%甲霉灵可湿性粉剂800~1500倍液,或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液,或2%武夷菌素(BO~10)水剂100倍液喷雾,5d~7d喷一次,视病

情连喷2~3次。

5.5.2.4叶霉病

a)粉尘法见5.5.2.1 中的a)

b)烟熏法见5.5.2.1 中的b)

c)采用47%加瑞农可湿粉剂800倍液,或1 :1:200~250的波尔多液,或2%武夷菌素(BO~10)水剂200倍液喷雾,7d喷药一次,连续喷药2~3

次。

5.5.2.5青枯病

病穴浇灌20%石灰水,每穴250ml,或于发病初期用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂(DT杀菌剂)500倍液,或77%可杀得可湿性粉剂400倍液,或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液灌根,每株300ml, 10d灌一次,连灌2~3

次。

5.5.2.6病毒病

防治蚜虫,采用3%啶虫脒乳油1000~1250倍液,或10%吡虫啉可湿性粉

剂1500倍液喷雾。

定植后十四天、初花期、盛花期喷100倍83增抗剂,或于发病初期用5%菌毒清可湿性粉剂400倍液,或0.5%抗毒剂水剂300倍液,或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾,1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾,7d~10d 喷一次,连

喷3~5次。

5.5.2.7溃疡病

喷洒14%络氨铜水剂300倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,或1:1:200的波尔多液,或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,7d喷一

次。

5.5.3药剂防治害虫

5.5.3.1棉铃虫

a)卵孵化盛期用Bt制剂200倍液喷雾防治棉铃虫低龄幼虫。或用1.8%阿维菌素乳油3000倍液,或5%抑太保2000倍喷雾。

b)当百株卵量达20~30粒时,并有50%卵变黑时为最好,开始用50%辛硫磷乳油1000倍液,或用50%辛.氰乳油1000倍液喷雾,7d用药一次。

5.5.3.2温室白粉虱

a)敌敌畏熏棚22%敌敌畏烟雾剂每公顷药量7.5kg(500g/667m2 )傍晚

闭棚前点燃,密闭一昼夜。

b)用1.8%阿维菌素乳油3000倍液,或用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍

液喷雾。

5.6清洁田园

及时摘除植株的病、老、黄叶和病果,拔除病株,在整枝、打杈前用磷酸皂水

洗手,防止操作接触传染病毒病。

5.7采收

果实进入转色期后,可根据市场需求及时采收。

附件列表:

1:附录A.doc

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