课题一(燃烧与灭火)讲课实录(第一课时)
课题一（燃烧与灭火）讲课实录（第一课时）【教学目标】
1. 认识燃烧的条件及灭火的原理。
2. 通过对磷燃烧的探究，培养学生运用比较、观察、实验等方法获取知识；增强科学探究的能力
3. 通过对“燃烧条件”的探究，只有掌握它，才能更好地为人类服务。
【教学重点及难点】
重点：燃烧的条件探究。难点：激发学生动手设计实验，培养学生探究能力。
【教学过程】：
（师）：上课。
（生）：老师好！
（师）：同学们好！
（师）：燃烧是我们生活中最常见的现象，火利用好了可以为人类造福，反之会为人类带来灾难，大家可想过，燃烧是怎样的一种现象？什么条件下才能燃烧？怎样控制燃烧呢？请进入今天的课题：燃烧与灭火
（板书）：§7-1 燃烧与灭火
（师）：其实燃烧是一种常见的现象，同学们都见过燃烧，说说你以前接触过的燃烧。（生1）：妈妈烧饭，使用煤燃烧取暖
（生2）：蜡烛燃烧、酒精灯燃烧、火柴燃烧等等。（师）：怎样才能发生燃烧呢？（生）：..... （思考中）
（师）：我们先完成第一个任务 ---- 探究燃烧需要哪些条件。
（师）：我们先来讨论一下：“所以的物质都能燃烧吗？”
（生）：不是
（师）：说说你的理由
（生）：有些物质可以燃烧，有些物质不能燃烧
（师）：能举例说明吗？
（生）：木柴、酒精、棉花、天然气等可以燃烧，玻璃、水、陶瓷等就不能燃烧
（师）：很好！我们把能燃烧的物质称为“可燃物”。综上所述不难得出一个结论：“燃烧必须有可燃物”
（师）：纸张是可燃物吗？
（生）：是
（师）：现在它为什么没有燃烧？
（生）：没点着哦
（师）：这说明燃烧需要一定的温度。
（师）：大家快速做个实验：加热小木条和小煤块，看看哪个容易点燃？
（生）：（实验）
（师）：你们小组说说结果。
（生）：小木条先燃烧起来，
（师）：这说明什么？
（生）： 说明不同物质的着火点不同
（师）： 大家请看课本上的实验，说明燃烧的另一个条件是什么？
（生）： 温度达到可燃物的着火点。
（师）： 很好。我们找到燃烧必须的 2个条件了，燃烧还需要其他条件吗？请各小组设计实 验，验证你们的猜想。
（生）： （实验）
（师）： 好，小组都完成了。我们交流一下。
（生）： 我们的猜想是：燃烧还需要与氧气接触，因为在空气成分探究时，红磷燃烧在氧气 消耗完了就停止了。 我们的方案是： 点燃 2 支相同的蜡烛，将一支用烧杯罩住，过一会用烧 杯罩住的蜡烛熄灭，没用烧杯罩住的蜡烛继续燃烧。说明燃烧还需要与氧气接触。
（师）： 我们共同的结论是：燃烧还需要与氧气接触。小结一下燃烧需要哪些条件？
（生）：归纳 ①可燃物（内因）②温度达到着火点③与氧气接触（ 外因）
（师）： 板书燃烧的条件
（师）： 其实课本上也有一个实验，我来演示一下。
（师）：让我们讨论：①热水中的白磷、铜片上的白磷及红磷，哪个燃烧起来了？为什么？
（生）： 铜片上的白磷燃烧起来了。因为它不但与氧气（空气）接触，而且温度达到了着火 点，热水中的白磷虽然温度超过了着火点， 但没有与氧气接触； 铜片上的红磷虽然与氧气接
触，但温度又没达到着火点，由于都缺少一个条件所以都不能燃烧。
（师）： 思路很清晰哦。如何能使热水中的白磷和铜片上的红磷燃烧呢？
（生）： 把红磷加热，使它的温度达到着火点；
（生）： 把水中的白磷从水中取出来，让它与氧气接触；
（生）： 往水中通氧气，使白磷接触到氧气；
（师）： 常言道：水火不相容，往水中通氧气，真的能使白磷燃烧吗？我们来试试（老师演
示实验）这一切都说明什么呢？
（生）： 燃烧的条件需要同时具备，缺一不可。
（师）： 是的。前人将这三个不可或缺的条件，形象地概括为“火三角”。
（师）：通过对燃烧条件的探究， 我们对燃烧可有了进一步的认识？总结一下， 什么是燃烧？ （生）： 燃烧是可燃物与氧气发生的一种反应
（师）： 还有？
（生）： 燃烧发热发光、很剧烈
（生）： 燃烧是氧化反应，因为是与氧气发生的
（师）： 对了， 燃烧是可燃物与氧气发生的、发热发光的、很剧烈的氧化反应 （ 板书） （过渡） 燃烧是人类应用最早的化学反应之一， 如果没有对燃烧的利用， 人类可能还生活在
师）： 其实大家都有灭火的经历。比一比，谁知道的灭火方法多？
生）： 燃烧的蜡烛可以吹灭
师）： 吹能灭火，还有？
生）： 妈妈炒菜，把燃气阀门关上火就熄灭了
师）： 关能灭火，还有？
生）： 燃烧的蜡烛可以用水浇熄灭
师）： 浇能灭火，还有？
生）： 燃着的酒精灯用灯帽就可以盖灭了
师）： 盖能灭火，还有？
那种茹毛饮血的年代。如今燃烧已进入千家万户， 的
利用已进入高科技领域，推动人类文明的发展。 从容
面对燃烧呢？我们还必须学会灭火。
为人类服务，火箭燃料的使用， 说明燃烧 但如果不慎，会造成可怕后果， 如何做到
师）：“ 吹” 为什么能灭蜡烛火？
生）：吹使空气流动，带走了热量，使温度降到了着火点以下，所以能使蜡烛熄灭。师）：“ 关” 为什么能灭火？
生）：“ 关” 上燃气阀门，隔离了可燃物，所以能熄灭。
师）：“ 浇” 水为什么能灭蜡烛火？
生）：用水浇燃烧的蜡烛，由于水吸热，使温度降到了着火点以下，使蜡烛熄灭。师）：“ 盖” 为什么能灭蜡烛火？
生）：用灯帽盖住酒精灯，使其隔绝空气，没有氧气的支持，酒精灯就不能燃烧了
师）：我们小结一下，灭火可以从这几个方面着手：
①温度降到了着火点以下
②隔离可燃物
③隔绝空气。
（师）：破坏一个燃烧的条件就行，还是要同时破坏三个条件呢？
（生）：破坏一个燃烧的条件就能行。
（师）：今天的课程内容就学到这里，我们来回顾一下，都学了哪些内容。
（生）：（学生自由回答课程内容）
（师）：（用屏幕展示“本课回眸” ）
（师）：说说你这节课有什么收获？
（生）：我知道了燃烧的条件和灭火的方法
（生）：我以后不怕火了
（生）：我会设计实验了
（生）：我知道控制变量了（师）：那还有什么疑惑吗？
（生）：老师，同样是吹，为什么蜡烛一吹就灭，而炉膛内的火却越吹越旺呢？
（师）：我们分析一下，蜡烛与炉膛内的有哪些不同？为什么同样是吹，结果却不一样呢？（生）：蜡烛小，燃烧产生的热量少，一吹就能使其降温到着火点以下；炉膛内的燃料很多，热量多，温度高，而且炉膛是半封闭的。风吹带不走多少热量，却增加了空气流量助燃，当然越烧越旺哦。
（师）：今天的作业：①课后1-4题
②调查“家中的安全隐患”
（师）：下课。
（生）：老师再见！
（师）：同学们再见！