蚯蚓大棚养殖技术

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蚯蚓大棚养殖技术

作者：徐丽娜

来源：《农业知识·科学养殖》2014年第02期

近年来，我国北方地区奶牛、肉牛养殖数量不断增长，一些养殖者开始用牛粪饲养蚯蚓，延长产业链条，增加经济收益，刺激了蚯蚓的养殖发展。南方地区，随着黄鳝、石蛙等名特水产品养殖的发展，特产养殖场对诱饵及鲜活饵料的需求扩大，带动了蚯蚓市场的活跃。在众多的养殖模式中，大棚养殖模式是比较普遍的。笔者结合生产实际，谈一谈蚯蚓大棚养殖技术，仅供参考。

一、蚯蚓的生物学特性

形态特征蚯蚓属环节动物门寡毛纲，因生活环境不同，分陆栖蚯蚓和水栖蚯蚓（水蚯

蚓）两大类。目前，全世界已知的蚯蚓有2700多种，我国蚯蚓品种有160多种，但可供养殖的种类不多。适宜养殖的蚯蚓品种主要是参环毛蚓，该品种个体较大，长120～400毫米，直径6～12毫米，背面紫灰色，后部颜色较深，刚毛圈稍白，喜南方气候，食肥沃土壤。作水产饵料的品种有湖北环毛蚓，该品种长70～220毫米，直径3～6毫米，全身草绿色，背中线紫绿或深绿色，常见一红色的背血管，腹面灰色，尾部体腔中常有宝蓝色莹光。环带三节，乳黄或棕黄色，喜潮湿环境，宜在池、塘、河边湿度较大的泥土中生活，在水中存活时间长，不污染水质。以生产蚯蚓肉、蚯蚓粪为主的品种主要是赤子爱胜蚓，全身80～110个环节，环带位于第25～33节。自4～5节开始，背面及侧面橙红或栗红色，节间沟无色，外观有明显条纹，尾部两侧姜黄色，愈老愈深，体扁而尾略成钩状，适宜我国多地区养殖，喜吃垃圾和畜禽粪。

生活习性蚯蚓属腐食性动物，怕光、怕震动、怕高温严寒，喜欢栖息在温暖、潮湿、通气、富含大量有机质的土壤里。蚯蚓正常活动的温度为5～35℃，生长适宜温度为18～25℃，蚓床基料适宜含水量为50%～70%，适宜的pH值为6～8。

二、蚯蚓的繁殖

蚯蚓雌雄同体，但由于性细胞成熟时期不同，故仍需异体受精。蚯蚓的雄性生殖细胞先成熟，成熟后两条蚯蚓要进行交配，交配时，副性腺分泌黏液，使双方的腹面相互粘着，头端分向两方。雄性生殖孔与异体受精囊孔相对，精液从各自的雄生殖孔排出，通过对方的受精囊孔进入受精囊内，交换精液后两条蚯蚓各自分开。待卵成熟后环带分泌黏稠物质，在环带外凝固而成环状黏液管（蚓茧），成熟的卵由雌生殖孔排至蚓茧中。当蚯蚓作波浪式后退运动时，蚓茧相应逐渐向前移动，当移至受精囊孔处精子逸出，在茧中受精。蚯蚓继续后退，最后蚓茧离开身体，两端封闭而留在土中。每个蚓茧有1～3个胚胎，2～3个星期内孵化。如环境不适宜，可延至翌年春季孵化。