水果市场及其营销策划分析

目录

摘要和关键字 (3)

一、前言 (3)

1.1背景 (3)

1.2目的 (4)

二、环境分析 (4)

2.1市场状况分析 (4)

2.2消费者状况分析 (4)

2.3网络的建立 (5)

2.4水果超市供应链的建立 (6)

三、营销策划 (6)

3.1充分利用地域品牌的资源 (6)

3.2领悟“一分钱做品牌”的品牌运作念 (7)

3.3各尽所长，充分整合政府资源 (8)

3.4正确处理地域品牌和企业品牌的关系 (8)

3.5水果品牌定位的新“三位一体” (8)

3.6掘地三尺，深入挖掘品牌资源 (9)

3.7包装创新并细分，走出低档泥淖 (9)

四、传播策略以及广告媒介计划 (10)

4.1 墙体广告 (10)

4.2 条幅广告 (10)

4.3 POP广告 (10)

4.4 报纸广告 (10)

4.5 DM广告 (10)

4.6 电台广告 (10)

五、经费预算及评估 (11)

六、参考文献 (11)

摘要

水果产业发展已具相当规模巨大,但是“果残农伤”的现象还是普遍存在，本文通过对全国水果市场的环境和水果产销状况进行分析，探讨水果的市场营销策略。通过对目前水果的营销状况及存在的问题进行分析，运行4S的营销策略，提出对水果发展壮大的建议。

一. 前言

1.1 背景

深圳市鑫荣懋实业发展有限公司是一家经深圳市政府批准，拥有进出口经营权的联营企业。鑫荣懋公司于 1998年6月8日正式成立，前身为1984年香港成立的荣懋贸易有限公司。出口产品远销东南亚、中东、欧洲、美国、加拿大和澳洲等等，新鲜水果出口量名列同类企业前茅。至今已拥有20多年的行业经验。 98年创业初期，业务以果蔬出口香港、东南亚为主；99年，随着深圳零售市场的发展，公司开始涉足果蔬的国内市场配送业务，逐步成为深圳各大超市的主要供应商。深圳市鑫荣懋公司是一家专业的水果全程产业链企业，公司成立于1998年6月8日。鑫荣懋坚持全球采购,全球分销的经营模式,致力于为消费者提供安全、新鲜的水果。

鑫荣懋在全国主要水果产区建立了40余个水果基地,与国外主要水果业者建立了良好的商业合作关系,出口水果到全球各地,引进国外高品质水果通过在中国36个市建立的水果配送中心分销到中国各地，业务覆盖全国76个城市，为包括沃尔玛、山姆、华润万家在内的大型零售业者提供水果供应链服务。公司是中国水果流通协会理事单位，是深圳市宝安区民营百强企业。

1.2目的

目前，制约果品行业发展网络营销的难点主要是：水果是鲜活农产品，保鲜比较困难；外观和内在质量、口感、风味差别大，标准体系缺失；果品生产的组织化程度低，仍然是以千家万户分散的方式为主，农村电脑拥有率低；企业对发展网络营销认识不够，在资金、技术、人员存在实际困难，畏难情绪普遍。这对我们来说是一个很好的机会，只要我们抓住这个机会，成功就离我们更近一步。

二．环境分析

2.1市场竞争状况分析

水果：早春时节，市场新果上市越发旺盛，西瓜、芒果、菠萝等鲜果已成主打，刺激着人们的消费需求。5种水果（西瓜、富士苹果、香蕉、草莓、芒果）周均价为10元,比上周略涨，同比涨幅不大。

本周西瓜价格涨幅比较明显，比上周上涨12.8%，同比高出25.7%。目前早春红玉、麒麟瓜批发价均在7.6元/公斤左右。黑皮瓜由于皮较厚，所以便宜些，但价格也在7元/公斤左右。究其原因主要有三点:

一是反季节因素。目前还未到西瓜大量上市的时候，作为反季节水果，价格自然偏高；

二是成本因素。近年来物价上涨，上市成本增加；

三是气候因素。目前的西瓜主要来自南方地区，但今年南方地区雪灾严重，受其影响，可能产量减少。

2.2消费者状况及市场分析

水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：（1）集市水果摊水果消费（2）大型超市水果消费

针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊（菜市场、街道流动小贩），他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。

对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：

消费群体消费组成消费场所占比消费倾向消费心里

水果摊一般消费群体（中老年）70% 30% 低价、便利实惠、实用超市中高消费群体（中青年）40% 60% 品质、种类高品质、诚信通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。

水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整

体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。

结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。

2.3网络的建立

网络媒介具有传播范围广、速度快、无时间地域限制、无时间版面约束、内容详尽、多媒体传送、形象生动、双向交流、反馈迅速等特点，有利于提高企业营销信息传播的效率，增强企业营销信息传播的效果，降低企业营销信息传播的成本。网络营销无店面租金成本。且有实现产品直销功能，能帮助企业减轻库存压力，降低经营成本。国际互联网覆盖全球市场，通过它，企业可方便快捷地进入任何一国市场。尤其是世贸组织第二次部长会议决定在下次部长会议之前不对网络贸易征收关税，网络营销更为企业架起了一座通向国际市场的绿色通道。

2.4水果超市供应链建立

鑫荣懋公司是专业的水果供应商，季节性水果非常之多，目前供应量大的是榴莲、苹果、橙、奇异果。每天向深圳各大超市提供大量的水果，水果动态、水果行情分析、水果价格、水果健康、新品水果、水果销售,水果包装、选购技巧、水果保鲜、水果加工、水果种植、果树防治等技术类信息。为公司的经济发展提供更大空间。

三．营销策略

3.1策略一：充分利用地域品牌的资源

美国智力车厘子、泰国榴莲、新疆哈密瓜、山东烟台苹果、阳信鸭梨、广东茂名荔枝、山东沾化冬枣、江西赣南脐橙、广东徐闻菠萝、广西田东芒果、浙江奉化水蜜桃、陕西周至猕猴桃……

这些地名与水果名称往往让人联系在一起，也就是说，很多地方的水果已经在消费者心目中占据了良好的心智资源，但是，令人扼腕叹息的是，很多地方的水果也只是停留在地域品牌的层次上，还没有在地域品牌的基础上迈出更为关键的一步，做出更具唯一性的产品品牌和企业品牌。这不仅容易造成鱼目混珠的以假乱真现象，例如，不论哪里产的蜜桔，一律宣传自己来自“黄岩”，不论哪里产的梨，纷纷标榜自己出自“砀山”；也容易遭遇“一荣俱荣、一损俱损”的尴尬处境，一旦某个区域的个别水果商出问题，整个地区的果农和商贩都受牵连，例如，重庆奉节脐橙染色打蜡事件，造成大量脐橙积压，果农承受大量损失。这些都极不利于中国水果产业的健康持续发展。

因此，企业或地方政府必须竭尽全力，充分利用本地水果拥有的来之不易的消费者心智资源，及时改变“地域品牌”一统天下的局面，创造性地整合其它相关资源，跳出地域品牌，打造更多的水果企业品牌和水果产品品牌，从而更有效地增加果农收入，带动地方经济的良性发展。

举例来说，新疆作为我国著名的瓜果之乡，哈密瓜声明远扬。哈密瓜在新疆的分布范围很广，全疆十三个地区和自治州普遍都有种植。但是，我国至今没有一个声明远扬的哈密瓜品牌，消费者只知道“新疆哈密瓜”这个地域品牌，却很难叫出一个企业品牌或产品品牌。

其实，“哈密瓜”身上有很多的品牌资源可以挖掘和利用，例如，从名称和文化的角度来说，“哈密瓜”古称“甜瓜”，“哈密瓜”之得名，始于清初康熙年间，公元1662-1723年，哈密投诚，“甜瓜”开始入贡，遂被称为“哈密瓜”。再如，从口感和营养价值来说，哈密瓜不仅香甜可口，而且营养成分十分丰富，在每一百克瓜肉中含有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。同肉类相比，哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍，鱼肉多3倍，牛奶多17倍。哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。

但是，这些资源都没有被充分挖掘，也没有得到广泛传播，更未能抢占更多的消费者心智资源，转化为地方经济发展的引擎。因此，如果有企业决心要塑造哈密瓜品牌，那么必然要利用“新疆哈密瓜”这一心智资源，挖掘哈密瓜的历史和文化，以及相关的种植环境、营养价值等等，随后可以创造“品牌典故”，内外兼修，做精立体化传播，但是又要及时跳出“新疆哈密瓜”的地域品牌“枷锁”，跨入更广阔的品牌发展空间。这样就能逐步增加新疆果农的收入，促进新疆经济的发展。当然，新疆有很多种类的水果以及其它农产品应该塑造品牌，限于篇幅，这里就不赘述了。

3.2策略二：领悟“一分钱做品牌”的品牌运作理念

初次看到“一分钱做品牌”，自然会有不少水果企业产生疑问，难道一分钱也能够做品牌？为什么会有这样的疑问呢？这是因为：我们“习惯了”巨型企业做品牌的大手笔，出手阔绰，一掷千金；我们“习惯了”行业巨头的豪言壮语，为了塑造品牌，宁可亏损十年；我们“习惯了”拾人牙慧型品牌咨询公司的模仿策略，没有大创新，只能花大钱，在资金上攀比，寻求差异；我们“习惯了”常规的品牌运作策略，而常规策略一般都需要强大的资金作后盾。例如，很多企业认为做品牌就是去打广告，就是去请个明星做代言人。事实上，品牌塑造是一个系统工程，绝非打广告或请代言人之类的单一操作。更何况，广告只是水果企业在塑造品牌过程中可以选择的一种方法，并非必经之路。但是，我们却陷入了严重的误区，误以为品牌是“奢侈品”，误以为没有大钱做广告，就不能做品牌。

当然，“一分钱做品牌”给水果企业带来的不只是“省钱”这一迅速可见的眼前利益，而是品牌运作思路的系统转变，大幅降低品牌塑造的成本和风险，保证品牌塑造过程的可控和稳健，提高品牌塑造的成功率。例如，我们在操刀诗诺尔珠宝旗下雪孩子品牌时，策划实施了震惊珠宝业的爆炸性事件——“珠钻之争”，获得了包括凤凰卫视和CCTV等权威媒体在内的万余次免费传播机会，快速将其推至行业第一品牌的宝座，整个运作过程却没有花费一分钱的传播费用。

因此，地方政府和水果企业不仅要拥有“一分钱做品牌”的品牌运作理念，而且要系统理解“一分钱做品牌”的深刻含义，从而树立正确的品牌观，避免品牌塑造过程中的资金浪费以及其它资源的浪费。换句话说，只要地方政府和水果企业有决心塑造水果品牌，其就一定能够在现实状况中，找到一条“一分钱做品牌”的品牌塑造之路。当然，“一分钱做品牌”是比喻，提出“一分钱做品牌”主要是想表明，只要找到合适的品牌策略，企业就能够以超低成本来塑造强势品牌，甚至不花费品牌传播费用，也可以逐步塑造强势水果品牌。远卓品牌机构在近十年的研究和实践中，系统总结出企业实现超低成本塑造强势品牌的16条黄金法则，相关著作已交付机械工业出版社出版发行，感兴趣的水果企业可以进一步参考和借鉴。

3.3策略三：各尽所长，充分整合政府资源

一方面，水果业的发展状况直接关系到一个地区的农民收入，甚至进一步影响一个地区的经济发展水平，水果业发展良好，果农收入自然会增加，地方经济水平也可以提高，水果业不景气，果农收入自然要降低，地方经济也就要受到负面影响；另一方面，地方政府掌握着地方最大最丰富的资源。因此，企业要塑造水果品牌，应该努力与地方政府密切合作，充分整合政府资源，借助地方政府相关部门的力量，各尽所长，共同来塑造品牌。

这样既方便整合更多更丰富的资源，充分调动多方积极性，快速产生规模效应，也容易增强水果品牌的可信度，而且能够持续有效地提高农民收入，带动地方经济的高速发展，切实为地方政府解决三农问题做贡献。

3.4策略四：正确处理地域品牌和企业品牌的关系

金华火腿案，朔州假酒案，这些事件伤害了整个地域品牌，自然是伤害了当地所有的相关产品企业，让人误以为金华地区企业生产的火腿都存在质量问题，整个朔州地区出产的酒都是假酒。这些负面的案例时刻警示水果企业或地方政府在塑造水果品牌的过程中，不能让地域品牌的形象“一枝独秀”，完全盖过了企业品牌或产品品牌的形象。否则，在地域品牌遭遇危机时，就会“城门失火，殃及池鱼”，“一人有罪，株连九族”。例如，重庆奉节脐橙染色打蜡事件，“染色打蜡”仅仅是个别商贩行为，却造成大量“无辜脐橙”积压，众多“无辜果农”蒙受损失。

同时，地方政府和企业必须努力提高果农的科技素质和道德修养，加强规范化管理和集约经营，逐步改变水果产业化程度相对较低的状况。在品牌塑造的初期，企业品牌的发展依赖于地域品牌，需要大力并且巧妙的借助地域品牌，“嫁接”地域文化和品牌文化，促进企业品牌的快速腾飞，但是，当企业品牌强大到一定程度后，就需要果断的超越地域品牌的限制，在更大区域内整合资源，为品牌谋求更广阔的发展空间，例如，可以扩大市场区域，也可以增加产品品种，从而进一步做强品牌。

当然，要避免“一人有罪，株连九族”的状况，地方政府和水果企业还需要与媒体保持良好关系，在发生危机时，及时向媒体提供精确的信息，并监督媒体客观公正地发布精确信息，而不是任由媒体滥用地域名称涵盖整个地区的企业，把罪名一股脑地扣到整个地区的企业头上。同时，各个媒体在报道类似事件时，也应该注意用词，客观公正地说话，认清并正确处理地域品牌与企业品牌的关系，而不应该把帽子弄得太大，伤及无辜。

3.5策略五：水果品牌定位的新“三位一体”

品牌定位十分关键，套用一句俗话来说就是：“做正确的品牌比正确的做品牌更重要”，即：对于一个品牌来说，如果定位错了，还不如不做品牌。因此，要打造水果品牌，就必须给水果品牌一个正确合理、独具个性的差异化定位。而且，独具个性的品牌定位，更容易获得免费传播机会，在一定程度上对降低品牌塑造成本是大有裨益的。

品牌定位不是水果企业领导者或地方政府领导人主观上的某个想法，也不是品牌策划人一瞬间的念头，它需要结合水果企业现状和战略远景、行业现状以及社会发展的总体趋势来

进行综合分析。具体来说就是，认真分析水果的历史文化、口味特征、规模产量、种植条件、生长规律等等，然后仔细研究相对应的竞争对手，找出自己与他们竞争的优势和劣势，以及所处环境的机会和威胁，最后辅以SWOT分析、“四境界”分析（远卓品牌机构首创）等分析工具，系统的加以分析，确定水果正确合理的品牌定位。

值得一提的是，水果品牌定位不能忽略了一个重要问题：对于一种水果来说，大多存在三类品牌——地域品牌、企业品牌、产品品牌，品牌定位必须努力保证其“三位一体”，换句话说，一种水果客观存在的三类品牌，在进行品牌定位时，三者的“灵魂”必须和谐统一，一定不能自相矛盾，这样在随后的品牌塑造过程中才能取得良好的效果。当然，当水果品牌强大到一定程度的时候，“三位一体”中的地域品牌就会顺其自然的降到次要位置，具体的这里就不赘述了。

此外，水果在做品牌定位时需要明确的一点是，“存在即合理”，也就是说，任何水果只要存在就有其存在的理由，就必然有与其相适应的定位存在，因此，相关企业决策者或地方政府领导人要有信心找到水果品牌的正确定位，以带动企业和地方经济的健康持续发展。

3.6策略六：掘地三尺，深入挖掘品牌资源

一个水果品牌的壮大是需要过程的，就像一个人从懵懂无知的婴儿到学富五车的成人一样，必然要经过一个漫长的学习过程。对于水果品牌而言，在这个过程中，企业以及所处区域会有很多事情发生，有对水果品牌有利的，也有对水果品牌不利的。对于有利的，不仅要像在海边捡贝壳一样，认真执着的加以挖掘，而且要有滴水穿石的精神，一点一滴的积累起来，作为水果品牌大厦的“一砖一瓦”，加以充分的利用，避免品牌资源的浪费；至于不利的也要挖掘出来，并将其逐一化解，不能让其成为水果品牌大厦的隐患。因此，要成功打造水果品牌，就必须对地域文化以及地域水果的“发展史”掘地三尺，不放过任何一粒有价值的“贝壳”，然后再结合水果品牌远景，有计划、有步骤的向目标受众展示，一步一步的提高水果品牌知名度和美誉度。

例如，如果我们要打造哈密瓜品牌，我们就必须深入了解新疆文化和哈密瓜的“前世今生”或“来龙去脉”，然后加以创造性地整合，有条不紊地释放“品牌能量”，逐步构建强势品牌。再如，我们在为建筑钢结构行业领导品牌三维钢构服务时，通过企业内部调研，就为其挖掘出了这样一个珍贵的品牌基本素材：三维钢构在2002年就承建了山东省第一个示范性、推广性的高层钢结构建筑——山东省建设厅综合办公楼，但是，其当时并没有充分加以利用，而是将这个具有重大意义的典型工程“锁在深闺无人识”，没有将之广泛传播至目标受众，一定程度上造成品牌资源的巨大浪费，甚至可以说贻误了三维钢构品牌突围的良好“战机”。

3.7策略七：包装创新并细分，走出低档泥淖

我国水果的采后商品化处理量只占水果总产量的10％左右，大多数产品都存在“一流水果、三流包装”的现状，采后的冷藏保鲜、贮藏运输等方面也不能及时到位，导致产品未上市就先掉价的非正常“死亡”。

下面我们以海南水果为例来进一步阐释。海南芒果的品质不仅在国内领先，与国外同

类产品相比也毫不逊色。但是，海南芒果的市场目前仅仅局限于广东、上海、北京等大城市，东北市场经过近几年的开拓开始有起色，而更为广阔的华中、西北、西南地区，市场则几乎是一片空白。究其原因，很大程度上是忽视了清洗、分级、包装等程序便直接投放市场。

国外对上市的果品，从营养成分、色泽、形状、口感到包装，都有严格的规定，海南却只有5%的果品经过处理，其余的都是未经清洗、分级、包装等程序便直接投放市场的。另外，从这几年海南传统的水果生产发展史来看，海南水果均是重视采前栽培、病虫害防治，往往忽视采后的商品化处理。加上由于冷藏和保温运输等设施的落后，致使芒果、荔枝、红毛丹等许多海南特色水果，与国内其它水果相比，失分不少，损失自然是相当严重。

更为严峻的是，海南拥有29个科、53个属的水果品种，而且许多水果均可常年生产，独特的资源条件使水果成为海南产业的强项。但是，一直以来，海南果品产量虽大，但高档优质水果比率不高，在全国叫得响的水果品牌更是寥寥无几。因此，如果海南水果要改变现状，在市场上攻城略地，席卷全国乃至世界，并以此带动地方经济发展，海南水果就必须从战略的高度，重视品牌的系统塑造，而不仅仅是解决“包装”问题。

因此，要成功塑造水果品牌，水果企业或地方政府必须在水果包装上下功夫，加大创新力度，做好“包装”的相关工作，走出千篇一律的低档泥淖，并且要在“保鲜”的基础上，充分体现品牌的个性形象和价值品味。

其次，水果企业或地方政府要根据水果的现实状况，进行合理的消费者细分，并以之为基础，针对不同目标群体，分别规划设计包装形象，例如，家庭装可以采用简易包装，重点突显水果的品质，礼品装则需要豪华大方，重点突显水果“雍容华贵”的品牌形象，以映衬送礼者的地位。

当然，水果企业在进行包装设计的时候，可以借鉴成熟行业的包装设计经验，例如，糖、酒、保健品等等，然后再结合水果自身的产品特征以及目标消费群体的心理特征，取长补短，将其“融会贯通”，做到“浑然一体”。

3.8策略九：品牌防伪，必须跨越的“火焰山”

夏天购买西瓜时，到处都是“麒麟瓜”，而且都标榜自己的西瓜是真正的麒麟瓜。但是，实际品尝的时候，我们才发现事事并非如此，感叹“又上当了”。

实际上，对于水果企业来说，品牌防伪问题是一个重点，也是一个难点，但最终是一个水果企业不得不跨越的“火焰山”。

消费者如何才能准确购买自己需要的品牌？走什么样的渠道才能最大限度的避免假冒品牌的侵害和干扰？诸如，水果品牌防伪可以和渠道策略结合在一起，借助渠道布局来防伪。

当然，水果品牌防伪是一个“系统问题”，必须“从头到脚”、“里里外外”、“前前后后”的逐一解决，做到标本兼治，否则，难免被投机钻营者“搭便车”或“钻空子”，影响水果品牌的健康持续发展。

例如，对于市场上出现的假冒沾化冬枣，沾化冬枣的龙头企业在现有的全国各大城市销售网络，实行统一进货、统一标志、统一品质，统一经营模式的“专市、专店、专柜”的办法销售，以在各大城市保护消费者利益，维护沾化冬枣品牌形象，赢取更大的利润空间和发展空间。

四．传播策略以及广告媒介计划

传播策略：凸现优势，实现小品牌，大市场

4·1 广告语：卓越的新鲜水果专家

4·2 条幅广告：果实虽小但营养俱全

4·3 报纸广告以口感、品质为主打内容，对“新鲜生活”以口感为主题包装宣传。

4·4 DM广告（直接邮寄广告）与报纸广告同样主题内容，以口感、品质为主打内容，对“绿色生活”以口感为主题包装宣传。

广告媒介：

1. 产品形象策划。对产品的外在形象策划即产品的外包装形象进行策划，应体现新鲜、样美、质好的特色，给人一种强烈的视觉冲击。同时又要体现出口感，这可以吸引更多的消费者。

2. 媒介广告策划。随着信息化时代的到来，消费者获得信息的渠道越来越多，电视、报纸杂志、网络、户外广告、POP广告……

（3）. 网络媒体策划。与三大门户网站网易、新浪、搜狐合作，以“这个夏天不太热”为主题，制作网络广告。因为年轻人一般都比较爱好上网，而水果的消费者又大多是18—35岁年龄阶段的消费者。而且网络广告费用一般不大高。所以，这种方式比较经济实惠。

（4）. POP广告。好的POP广告再加上一些软文可以达到意料不到的效果的。让人有一种跃跃欲试的感觉，使人从视觉、味觉、甚至幻觉上得到享受！！！

五．经费预算及评估

经费预算：广告投放：10000元，

展示：10000元，

人员：40000元，

备用金：10000元，

其他：14000元，

总计：84000元。

评估：我认为这套营销方案是必要的，这对公司以后的发展有着十分现实、重要的意义。目的是在短期内效益较好，切实可行，为使此项工作得以顺利实施，并达到预期的目的。

参考资料

1水果知识百度网

2《水果的市场分析情况调查》百度文库

致谢

在此由衷的感谢陈小秀老师在实习期间对我毕业设计选题及论文写作的指导和帮助，感谢大学三年老师们的悉心教育和照顾。

谨向评审本文的各位老师致意！

古今名言

敏而好学，不耻下问——孔子

业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随——韩愈

兴于《诗》，立于礼，成于乐——孔子

己所不欲，勿施于人——孔子

读书破万卷，下笔如有神——杜甫

读书有三到，谓心到，眼到，口到——朱熹

立身以立学为先，立学以读书为本——欧阳修

读万卷书，行万里路——刘彝

黑发不知勤学早，白首方悔读书迟——颜真卿

书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲——于谦

书犹药也，善读之可以医愚——刘向

莫等闲，白了少年头，空悲切——岳飞

发奋识遍天下字，立志读尽人间书——苏轼

鸟欲高飞先振翅，人求上进先读书——李苦禅

立志宜思真品格，读书须尽苦功夫——阮元

非淡泊无以明志，非宁静无以致远——诸葛亮

熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟——孙洙《唐诗三百首序》

书到用时方恨少，事非经过不知难——陆游

问渠那得清如许，为有源头活水来——朱熹

旧书不厌百回读，熟读精思子自知——苏轼

书痴者文必工，艺痴者技必良——蒲松龄

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营销策划-案例分析

《日本江崎糖业公司-泡泡糖营销策 划》案例分析 1 案例展示 日本泡泡糖市场年销售额约为740亿日元，其中大部分被“劳特”所垄断。可谓江山唯“劳特”独坐，其他企业再想挤进泡泡糖市场谈何容易。但江崎糖业公司对此却不畏惧。公司成立了市场开发班子，专门研究霸主“劳特”产品的不足和短处，寻找市场的缝隙。 经过周密的调查分析，终于发现“劳特”的四点不足：第一，以成年人为对象的泡泡糖市场正扩大，而“劳特”却仍旧把重点放在儿童泡泡糖市场上；第二，“劳特”的产品主要是果味性泡泡糖，而现在消费者的需求正在多样化；第三，“劳特”多年来一直生产单调的条板泡泡糖；缺乏新型式样；第四，“劳特”产品的价格是110日元，顾客购买时需多掏10日元的硬币，往往感到不便。 通过分析，江崎糖业公司决定以成人泡泡糖市场为目标市场，并制定了相应的市场营销策略。不久便推出了功能性泡泡糖四大产品：司机用泡泡糖，使用了高浓度薄荷和天然牛黄，以强烈的刺激消除司机的困倦；交际用泡泡糖，可清洁口腔，祛除口臭；体育用泡泡糖，内含多种维生素，有益于消除疲劳；轻松性泡泡糖，通过添加叶绿素，可以改变人的不良情绪。并精心设计了产品的包装和造型，价格为50日元和100日元两种，避免了找零钱的麻烦。功能性泡泡糖问世后，像飓风一样席卷全日本。江崎公司不仅挤进了由“劳特”独霸的泡泡糖市场，而且占领了一定市场份额，从零猛升到25％，当年销售额175亿日元。 2 探讨问题 分析江崎公司营销策划的成功之处？ 3 问题分析 我把江崎公司营销策划的成功原因归纳成以下两个方面来回答： 3.1 精准有效的市场调查 江崎公司市场调查的过程是具有高度的专业性和高效性。

水果卖场营销策划方案

水果卖场营销策划方案 优势：跟传统的水果摊相比，水果卖场的优势在于价格、品牌化、品种丰富等。 劣势：水果卖场的能否成功杀入重围就在于能否很好的整合采购、运输、销售等环节，已 获得更高的价格等优势，水果为人们的日常用品即为低端消费品所以其价格非常关键，所 以水果卖场能否成功在于其能否有更高的性价比，这就对投资者的实力有一定的门槛。 机会：人们的水果消费习惯正向绿色、健康、品牌化转移，这是未来的趋势，近期水果卖 场也可谓如火如荼也是此原因，此行操作得当还是有前景和可为行的。 威胁：目前水果的销售到处都是，要获得更大的优势也并不容易，极有不慎便成了被人参 考的炮灰。 对于发挥水果卖场优势的细谈 1、价格目前水果的销售还是存在诸多的中间商，而他们从中盘剥，所以只要整合所有 渠道便可以获得更高的价格优势，如果没有价格优势卖场只是做大的水果摊人们还会保持到超市，菜市场卖水果的习惯，到水果卖场卖水果到时只怕是为了尝鲜了。 2、品牌前面已经讲了水果为低端消费品，创造品牌不是为了获取更高的利润而是为了 形成虚拟的垄断，比如你开了一家专卖店，只要赚钱肯定有一窝人跟风，到时想捍卫自己的利益不被瓜分就要靠品牌了。 3、专卖的选址零售业就是店址经济，一个店址的好与坏，在很大程度上决定了将来 的盈与亏。在选定一个店址前，最好判断出该地区经济状况、人们的消费水平、人流量和车流量的大小等等。 4、细谈目前水果的销售模式为生产者——批发商——零售商，去掉其中一环便可以让水 果价格降低很多，水果是低端消费品只能从低端切入，从高端入手是不会成功的，“水果卖场要走高端路线，价格、服务等一律走高端路线”这种话建议不要听，水果卖场其实其行业已经成熟了，就是一低端的价格杀入市场，其“专卖”更有利有专业化、品牌化，也就有了更高的性价比，对于整合销售渠道就是从采购到销售全程掌控，但要全程不是那么容易的，他的指导思想就是尽可能多的k掉中间商已获得更低的价格和利润，我对于渠道整合的建议呢是整合人员不整合设备【指运输设备】这样有利于控制成本和转嫁风险，这需要你对当地的水果市场和当地的物流有一定的了解，做出合理的流程计划，这个由于地区差异非常大我帮不了你你只能自己留心了，它的关键就是尽可能的降低成本，水果人们也渐渐的对其新鲜程度、营养等的关注渐渐的增大，而水果专买打出的旗号就是绿色和更加新鲜的水果，对于水果店的选址呢就是人口密集区和人流量较大的区域，这个没什么好讲的，我的一点建议就是缩小店铺的面积扩大覆盖的范围。5、卖场的竞争优势卖场的主要竞争优势呢就是价格优势和购物体验优势，所以开水果 卖场关键着手点就是从零售向上整合已取得更低的价格优势和利润，在销售上创造更好的购物体验优势，比如这个可以造一个店文化让人们感觉购物的同时是在购一种健康一种新鲜【水果店是买卖水果的地方店文化要靠水果体现的】说了这么多我希望你抓住这两点作为立店的主抓方向，其实你在这儿发出任务就是抓不住主要的方向，包括其他人亦是，我也发现很多人要详细的方案，我认为这个不重要因为达成目的的方式是非常多的，采取的方式不重要，重要的是找对方向和目的。对于他细节的东西我不想说，说了你不一定能用的上，因为事物总是不断地变化虽然规律相同，所以过多的关注“术” 反而会使人更迷茫。 6、对于我所想到的琐碎问题的阐述对于店铺的经营我想谈一下对于竞争对手的问题，只

网络市场营销策划案例分析

网络市场营销策划案例分析 社会化媒体营销案例——海尔家电的新浪微博营销 海尔是国内及国际最著名的白色家电品牌之一，也是中国最具价值品牌。海尔白色家 电以其在创新品质及客户服务方面的卓越表现而享有盛誉,并以此长期处于行业领先地位。在海外社会化媒体营销风起云涌的今天,海尔再次引领潮流,在国内其他家电厂商尚未知觉 或等待观望的情况下，率先进入了新浪围脖开展社会化网络营销活动。本案例尝试对其在 新浪微博的营销活动进行一次初步的分析，因海尔家电进入微博的时间尚短，从目前的数 据看，可能未必能完整反应海尔社会化媒体营销的真实情况，因此本案例分析仅供社会化 媒体营销的爱好者们参考。 第一部分：海尔参与新浪微博营销的现状及相关数据 一.关于现状的一些情况： ● 进入新浪微博的切入点：以海尔世博全球营销计划为切入点。 ● 营销目标：品牌传播。 ● 入驻时间：4月13日，至今截至到6月3日。到现在不到两个月时间。 ● 传播方式：以单向发布海尔与世博相关的新闻、海尔新品上市新闻为主，以跟踪 事实热点新闻为辅。双向互动较少。 ● 海尔家电微博帐号的数量：一个 ● 名称、签名及网址：名称为“海尔家电”;签名为：海尔集团是世界白色家电第一 品牌、中国最具价值品牌;未添加海尔官方网址。 ● 背景和头像：微博背景为世博主题背景;头像为海尔logo。 ● 认证：通过新浪V认证。 ● 微博资料：目前未填写。 ● 标签：物联网低碳生活全球化科技绿色上海世博会 二.一些基础数据： ● 粉丝数到目前为止：13561 ● 关注数：12人 ● 发微博数：134篇

● 日均发微博数：2.5篇 ● 总转发数：334次 ● 最高一次转发量：23次转发，内容为：全球首款物联网洗衣机在海尔诞生。 ● 日均转发量：6.3次 ● 总评论数：189个 ● 最高一次评论数：16个评论，内容为：全球首款物联网洗衣机在海尔诞生。 ● 日均评论数：3.6个 ● 收藏：基本无数据。 三.其他一些相关数据效率数据： ● 互动平衡度：关注数/粉丝数=12/13561≈0 ● 互动热度：评论数/发微博数=189/134=1.41 ● 传播率：转发次数/发微博数=334/134=2.49 ● 用户参与度：评论数/粉丝数=189/13561=0.01 ● 微博信息质量参数：收藏数/发微博数=0/134=0 第二部分：对现状与数据的解读 一.现状部分 海尔微博营销的切入点找的较好，营销目标设定为品牌传播也很合理。社会化媒体营销，切忌从打折促销开始，那样的话，用户会感觉社会化媒体营销与传统营销没什么不同，可能很快对这种营销产生免疫，不再关注。在初期阶段，只使用一个帐号也有一定好处， 这使操作相对简便，用户也不会因为多帐号的存在而被弄糊涂。但海尔家电没有填写围脖 资料，也没有提供官方网站地址，给人的感觉是对围脖营销的操作还比较粗糙。既然做了，就要做好，虽然是细节问题，但不能忽视给用户的第一感觉。 二.数据部分 从基础数据部分看，海尔的确是有很大的影响力，其粉丝数量的增长趋势还是不错的。然而其关注数只有12让人诧异，而且，这12个被海尔关注的人中，几乎都不是海尔的用户。这可能是海尔微博营销管理人员的私人爱好么粉丝来粉你，你即使不去跟粉丝打招呼，也要立刻关注一下，这关乎海尔品牌的基本用户体验。海尔应该不是来微博唱独角戏的， 那为什么不去关注用户这让人费解。

市场调查报告范文大全

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a级市场目标群体。60万人的县级市场，18岁以下青少年按1/10的比率计算，近视率按50%计算(小学生、初中生、高中生的近视平均值)则一个县级市场的目标消费人群 为:60×1/10×50%=3万人。 二、优势: 国内尖端生物制药领域最新研制产品。千百万青少年近视群体，资源后续不断，利于长线经营。 青少年近视人数众多，潜力无限，利润无限。 项目易于操作，推广便利，效果显著，消费者广泛接受。 投资少，见效快，回报大，风险低。 垄断区域经营，采取独家保护，广进一家财源。 托管经营模式，保姆式全程服务扶持，免除后顾之忧。 为加盟商提供样板店考察观摩。介绍成功经验。 新颖独特的宣传模式，可规避大量广告费用投入风险。 同行业中更大的利润空间，更低的供货价格，更优质的产品质量。 [市场分析报告范文大全篇二:上半年南京房地产市场 分析报告] 今年以来，我市坚决贯彻落实中央宏观调控政策，坚持和落实科学的发展观，紧紧围绕国务院18号文件明确的各项任务，采取有力措施，努力实现房地产市场供求总量基本平衡、结构基本合理，房价基本稳定的调控目标。目前我市

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