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万达业态布局分析DOC

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商业综合体业态布局与动线规划要点

摘要:对于规模庞大、业态众多的商业综合体来说,业态布局和动线规划非常复杂。本文先对商业业态进行了归类分析,进而阐述了业态布局的一般性原则及四个要点:合理分区、增强互动、引导客流和顺应流程。动线规划不仅能够引导商业综合体内外人流、车流、物流的有序流动,更是提升商业品质和价值的关键手段,这主要依赖合理的客流动线规划。本文通过解析大量案例,提出了“有机疏解”和“分类引导”等客流动线规划的一般规律,并归纳出方位感、均好性、连续性、舒适性和尺度感等客流动线设计的要点。

最后,本文展望了商业综合体规划设计的未来趋势。

商业建筑是与人们生活最为密切的公共建筑之一,按规模形态层级可分为商铺及商铺集合形成的带状商业街、单体百货楼或专业商场、购物中心、商业综合体、城市综合体。

《中国购物中心发展及预测报告2009-2011》中将购物中心定义为“单体形态的Shopping Center或Shopping Mall,即以零售、餐饮、娱乐、休闲、服务为完整功能的综合性商业设施”。其实在欧美商业发展较早的国家,购物中心是指以零售为主要业态的大型商业项目,是专卖店、百货店、超市等的集合,可能配备一点餐饮,但只是辅助性功能。而近年来,特别是在亚洲新兴市场,出现了很多包含零售、餐饮、娱乐、休闲健身、教育文化等多种业态在内的大型商业项目,零售占比往往只有1/3左右,我们将其称为商业综合体,以便与购物中心加以区分。如果一栋大型建筑除商业以外,还带有办公、公寓、酒店、住宅等物业类型,我们称为城市综合体,但其商业部分是功能和流线最为复杂的部分。

近年来,我国商业项目建设量迅速膨胀,很多开发商纷纷转型商业地产,动辄十万平方米量级的项目开建,体量庞大,功能复杂,投资巨大,风险极高。我们常常看到有些商业人气旺盛,经营火爆,而有的则冷冷清清,生意惨淡,甚至在一个商圈紧邻的两个项目,经营效果都差别巨大。业内有句话叫“隔街死”,形容马路两边商业经营状况的差异,还有一句话叫“一步差三成”,点透了商铺的位置虽然只差一点儿,但营业额却差距很大的现实。实际上,商业的租金收益差几倍并不稀奇,决定商业项目生死的奥妙在哪儿呢?选址、业态定位、规划设计、招商和运营管理是决定商业成功的关键环节,环环相扣,任何一个环节出现问题都可能影响项目的成败。本文试图在规划设计层面寻找端倪。

任何建筑都一样,设计首先需要解决的是功能布局和交通组织。而对于商业综合体而言,业态布局和动线规划就更为重要,这是商业设计

的核心,也是难点,是空间组织的提纲和线索。业态布局和动线规划是紧密联系在一起的,我们不能抛开业态谈动线,也不能不考虑动线来布置业态。

一、商业业态归类分析

规划设计的第一步,是梳理建筑的各种功能空间的关系,绘出功能关系图。商业项目之不同,在于各种业态之间并无直观的工艺流程关系,甚至项目设计之初,根本就没有确定业态设置,仅仅只是限定了规模,这就要求建筑师必须对各种业态做到心中有数,了解各种业态的功能、档次以及价值贡献,如此才能得心应手地进行布局。

1.按功能性质分类

商业业态包括百货、超市、精品区(服装、箱包、珠宝、饰品、食品、化妆品、文体用品等)、专业卖场(家居、家电、建材、配件等)、生活配套服务(美容、美发、美甲,药店、花店、杂货店、干洗店、宠物店等)、餐饮、娱乐、体育、教育、休闲、文化……我们常把这些缤纷多彩的业态大体分为零售、休闲娱乐和餐饮三大类,这三大类业态的面积比例在商业综合体中往往各占约三分之一,依据项目定位和经营情况略有调整。

2.按消费方式分类

我们一般把顾客的消费行为分为目的性消费和随机性消费。对应业态,可视零售百货、生活配套、小型餐饮等为随机性消费业态,其余业态如超市、酒楼、娱乐、健身、教育等为目的性消费业态。

3.按消费层次分类

可划分为从日常必须性消费到奢侈性消费的若干档次,商品可划分为民生商品、生活消费品、中档时尚消费、奢侈品等,对应百货的定位可以有大众百货、时尚百货,精品百货等,餐饮可以分为日常性快餐、地方风味小吃、追求文化情调高附加值的西餐以及高端商务宴请为主的大酒楼。

4.按对项目的价值贡献

按业态对商业项目的价值贡献分析,可分为主题营造价值、品牌价值、租金价值及聚客价值。如国际一线品牌的引入能给项目带来品牌价值的提升,而大型超市更看重的则是其聚客能力。一般而言,业态的规模和品牌知名度与租金是成反比的:品牌知名度越高、规模越大,单位面积的租金就越低。

二、业态布局原则

与所有类型的建筑设计一样,规划要挖掘项目用地的环境特点和优势,业态布局应与交通、环境对应。比如,将体现项目定位的主题性主力店放在比较醒目的区位,临主入口、主干道布置。餐饮则面朝景观,追求环境效果等。除了这些基本规律之外,购物中心的业态布局还要注意以下几个原则:

1.合理分区

把复杂的商业综合体功能进行分解归类,做到分区明确,达到易于消费者识别和方便引导的目的。

1)按性质分区

物以类聚,人以群分,商业也是一样。我们发现,自然形成的传统商业街区往往是同类业态聚集到一起——自行车一条街、五金配件一条街、酒吧一条街等,因为聚集效应能提供顾客同类商品多品牌的比较和选择,从而实现整体竞争力,达到共赢。商业综合体内不同业态类型对环境气氛的要求或者说影响是完全不同的,并置则显得格格不入杂乱无章。较容易理解的是动静分区,避免冲突干扰。所谓动,就是那些追求活力和动感的运动、娱乐的业态,如滑冰场、电玩、歌舞厅等,所谓静,就是追求舒适、安静和优雅气氛的精品服装服饰、珠宝等。规划首先将业态性质归大类,比如万达广场的模式,一般会分成百货楼、娱乐楼,另外有些休闲配套类的归入时尚楼,或者叫综合楼,有的专门设个超市楼,如图1。

图1 万达商业综合体基本模型

2)按管理要求分区

业态的经营时间不同是更为客观的分区要求:如有的超市开门较早,而餐饮、娱乐等业态关门则较晚,甚至24小时营业,应按管理要求相对集中,最好设有独立的退场流线。如图2,美国JERDE事务所设计的北京蓝色港湾,将酒吧集中到外围圆弧形的街道,餐厅则集中在另一个方向朝向公园布置。同为JERDE事务所设计的石家庄勒泰中心将特色餐饮、酒吧集中在项目一侧形成“庄里街”,娱乐业态的入口与之呼应,特别地设了一个室外的飞梯从庄里街地面直达位于五层的影城,如图3。

图2 北京SOLANA蓝色港湾平面图

图3 石家庄勒泰中心总平面图

3)按档次分区

一般规模的商业项目大体应该有一个目标消费群,该消费主体的消费能力、消费习惯以及对应的品牌档次相对明确,在一个商业项目内并存高档和中低档消费业态的并不多见,有些项目则因为规模较大,或者服务半径内客源不足等原因,安排了不同档次的业态。这就必须注意加以分

区,否则低端业态拉低了高端业态的环境品质,带来的无效客流也是对高端业态的干扰。如精品百货,不希望距离超市入口太近,特别是国际奢侈品牌,一定要独立一个区域,不受其他业态干扰。例如合肥包河万达广场是万达首次引入国际一线奢侈品牌,都集中在首层独立的区域。4)按租金水平分区

不同业态可接受的租金水平是不同的。通过研究一些项目的租金情况可以归纳出一些规律。超市行业的毛利很低,经营在于大客流和货品的快速周转,其能承受的租金低,一般设于地下或者位置不太好的区域,首层最好的位置都是给租金高的服装服饰珠宝。除大品牌的洋快餐外,餐饮的坪效较低,一般设于高楼层。大部分健身休闲娱乐业态的租金也不高,且多数属目的性消费,宜安排在较背的位置。在规划阶段,应依据用地条件,对各方位的租金进行预判断才能合理布置业态,并设计为相应的空间尺度和环境条件,比如与地铁相连的地下层,其租金往往不比首层低。

2.增强互动

分区是为了易于识别和引导,但也应适度。混合性是商业综合体的优势所在,其核心理念就是业态的关联性。我们可以将商业综合体的各种业态视为一个生态群落,尽力创造多种业态共生的条件,从而促进消费,使商业综合体这个业态群落繁荣生长。具体来说,就是增强业态之间的互动关系。

1)利用消费的关联性

正如影城的爆米花、KTV的酒水都是商家重要的利润点,这是利用消费关联的缩影。在商业综合体中,我们常看到娱乐与餐饮互动、儿童娱乐教育与儿童服饰和玩具零售的互动、运动健身馆与运动服饰和户外品牌的互动等形式。在空间布置上,深圳万象城将滑冰场设在中心位置,餐饮布置在周边,不但是为带孩子训练的家长提供了休息的场所,有滑冰表演可以欣赏成为餐饮最大的卖点,如图4。

图4 深圳万象城模型

2)利用品牌的互补性

将同一大类的商品或服务在品牌档次、风格品味、目标客群年龄等方面的差别有意识地组合在一起,以实现对消费需求的一网打尽。国外的一些品牌如ZARA,会伴生一些副牌同时出现,这是经过长期经验积累形成的发展策略。

3.引导客流

利用主力店布置最大可能地给随机性消费的商户带来客流,是商业综合体规划的关键价值所在。将聚客能力强的主力店,如百货、超市等设于主动线的两端,避免出现盲肠区;将目的性消费业态置于高楼层或地下商业价值偏低的位置,尤其像影城这样大客流的主力店拉动客流。另外,从这一角度考虑,纯目的性消费的专业卖场,如家居建材与购物中心的其他业态互动关系很弱,如果不为制造总规模、消化总面积,引入的意义不大。

4.顺应流程

从顾客需求的角度考虑业态空间的安排,如超市需要与停车场及公共交通顺畅衔接,使小推车平层或者通过自动步道到达车位,一般设于地下一层可以解决这个流程问题。石家庄勒泰中心是一个即将开业的大型城市综合体,不但有近20万平方米的大商业,还有甲级写字楼、五星级酒店、高级公寓等物业类型,设计在商业裙房内嵌入了一个小教堂,将餐饮、酒店宴会厅、客房和小教堂连接起来,使相关业态很好地满足了当今有巨大市场潜力的婚礼庆典需求,如图5。

图5 石家庄勒泰中心商业中嵌入的红色小教堂

动线规划原则

有了业态大体上的布局,就要以动线规划把业态空间串起来。一个商业综合体每天有数以万计的客流、数以百万计的货品或服务及其所使用的交通工具在其中流动,因此动线设计是超级复杂的。商业动线可以分为客流动线、车流动线、后勤流线、货品流线、垃圾流线、信息流线等。动线规划是以尽量少地占用租赁面积的情况下,使人、车、物在商业空间内外有序流动,避免相互交叉干扰,还是提升商业综合体品质和价值的关键手段,这主要依赖客流动线的组织。

1.有机疏解

商业综合体的客流量巨大,万达广场通过电子计数器统计的数据,一个营业面积12万平方米左右的万达广场,日客流量在3万人左右,开业当天甚至达到20多万人。为避免客流过度集中拥挤,要充分利用交通条件,合理地与外部交通衔接,使客流比较均匀地分散到各个方位、各个楼层,同时实现商业价值的最大化。如图6香港青衣城高架地铁站穿过购物中心,站台就设在商业的大中庭,各层商业直接展示给地铁客流。

图6、香港青衣城购物中心

规划还可有意通过下沉广场将客流引入地下,并给地下空间带来采光、绿化等条件,提升地下的商业价值。如深圳万象城一端的下沉广场,给地下一层带来熙来攘往的客流;再如益田假日广场地下三层为两条地铁的换乘站,3个地铁出入口与益田假日广场商业零距离接驳,地下还设有大型公交换乘站,利用地形南北高差使商业形成了多个首层。

2.分类引导

客流动线规划要能够区分不同消费习惯和消费层次的客群,既能使目的性消费客群迅速找到目的商家,又能使随机性消费客群享受逛街的乐趣,合理分散和引导人流,提高整体的租赁价值,不产生死角。垂直动线上随机性消费要用扶梯,并最好设有中庭,让人们能感受到各层的商业氛围,而目的性消费的业态则可以用垂直电梯直达。使用不同交通工具到达的客群消费水平不一样,例如上海国金中心为高端的商业项目,地下两层,地上四层,设计将出租车引入到地下一层,而地铁出站标高虽在地下一二层之间,却特意引入到地下二层。地铁客流以日常和快速消费为主,直接引到地下一层及以上的高端业态并无益处,与地下二层的超市、快餐衔接是合适的。

四、动线规划要点

除上述一般规律之外,商业综合体客流动线设计归纳起来还有以下几个要点:

1.方位感

一个优秀的购物中心,其内部空间设计应该是既丰富多彩又浅显易懂。如果顾客在体验新奇的同时失去了方位感,就会产生烦躁情绪,不愿多停留而专注于找到出口。

在方位感认知上,设计应力求通过空间自身来引导,导向标识只是一种辅助工具,应尽可能简洁而不过多吸引顾客的视线。方位感是顾客对方向和位置的两方面感知。商业的动线应该以一个清晰的公共空间骨架穿

起经营空间,明确各入口、主力店之间的对应关系,使顾客容易掌握大的方向,再赋予不同区域、不同楼层各自特点,利于识别自身位置。

主动线设计既不能太直,也不能曲折过多,可以通过设置中庭提示方位,但中庭又不可多而相似,如图7,上海龙之梦购物中心内部空间有三个形状类似的中庭,顾客很难分辨。弧形动线设计能很好的满足商场内部空间设计的可视性和交通组织的引导性,透过圆弧形动线能让顾客更容易看到较多的店面。更为重要的是,这样能方便顾客知道自己的所在位置,起到了很好的交通引导作用,又有步移景异、柳暗花明的感觉。这种动线布置简单易行,比如深圳万象城、花园城中心都是这种布局。但如果动线曲折过多,则容易让顾客迷失,如图8日本福冈的博多运河城,是一个很有特点的经典购物中心案例,但笔者发现,虽然整个项目贯穿了运河作为主动线,中心的半球体环廊空间也很有特点,但客流主动线曲折过多,弧度都较大,而且有很多分支动线,整个项目逛起来很让人晕。如果项目用地进深很大,不得不采用双通道,则要分清主次,主通道的尺度要足够强势,而主次通道的联系也要紧密,顾客可以根据与主通道的相对位置来确定自己的方位,如上海证大广场。我们也可以视北京SOLANA蓝色港湾中间的下沉广场为主动线,而那个穿梭在周围主力店间隐藏的“8”字为次动线,可以看到,因这个“8”字动线在很多节点与中心广场相互渗透,人们借助与中心广场的对应关系很容易确定自己的方位,找寻自己要去的地方,这种方法在较大规模的购物中心规划中可谓屡试不爽。

图7 龙之梦购物中心空间示意

图8 日本福冈博多运河城平面A

图8 日本福冈博多运河城平面A 2.均好性

实际上,均好是一个相对概念,即使是标准的百货布置,也存在边厅、中庭次边厅、中岛不同位置的价值梯度。如北京三里屯Village项目是一个松散开放的布局,流线较为自由、匀质,但是明显存在不同位置商户经营状况的差异。这里谈均好性,主要强调的是动线组织不能产生遗忘的角落,即经营死角。好的内部交通设计能使不是处于“金角银边”的商铺也能得到充足的客流。对于进深比较大的区域,设计如果仅仅采用一条支通道引过去,即所谓的盲肠路,往往起不到效果,容易产生死角。一般来说,对于主动线无法照顾到的区域,可以安排一些主力店,也可以通过空间设计将客流吸引到纵深区域,比如澳门威尼斯人酒店,是一个庞大的集酒店、娱乐场、购物中心等多种业态于一体的综合体,单层面积达10万平方米左右,如图9,其动线组织通过位于中心的漂亮中庭将人们引到中心,成为贯通多种业态的枢纽。

图9 澳门威尼斯人酒店综合体

提升高楼层的商业价值是均好性的重要课题。中庭是垂直交通组织的关键点,也是步行空间的序列高潮,这里人流集中、流量大,最有可能鼓励人流上行。通过扶梯、电梯造成花洒型人流组织,例如香港郎豪坊购物中心的通天梯就将顾客从4层输送至12层。富有趣味的垂直交通工具,玻璃观景电梯等,能在中庭空间创造活力和动感,常常会激发购物者登高的欲望。上海正大广场是高达10层的购物中心,宽敞、丰富的主通道内台阶、扶梯和错动的桥将人们自然地引到高楼层,打破了楼层的感觉,使位于6层以上的商户经营得都非常好,反而超过了底层有些区域。香港太古城中心逐层扩大的退台设计,弧形的中庭设计从一层到顶层弧形半径逐层增加,使顾客感觉内部空间很开阔,经营上虽然损失

了一定的商铺面积为代价,但环绕回廊面向中庭的商铺面积也依次扩大,获得更多的更具价值的一线商铺。

还有一种比较极端的手法:像博物馆一样规定了路线,让顾客浏览所有商品,这种手法多出现在专业卖场,如大型家居连锁宜家。这种单向性流线在商业综合体中应谨慎采用,如深圳花园城中心,据商管人员介绍,扶梯的方向都是美国商业设计公司规划好的流线,设想使客流经过每一处商铺,但实际上客流走向很复杂,扶梯服务的范围不均匀,使有些商铺经营得并不好。

3.连续性

指的是动线上商业气氛的连续性,上述均好性如果出问题就影响到连续性:一旦购物中心出现死角,商户经营不下去而关门,该区域的商业气氛将大打折扣,商户关门就像瘟疫一样向周边蔓延。动线的连续性关键在于动线走向与业态配置使空间氛围连贯、渐变,体现出商业空间组织的逻辑,表现出来的就是动线的界面:店面、橱窗展示的设计要连贯并且协调,不宜有超过10米的实墙面,不要连续几个大的商户占了太长的界面而显得枯燥,不要有完全不相关甚至排斥的商户相邻布置在主动线边,更不要阴阳街的出现,即通道只有一面店铺。

不同的业态展示的方式不一样,比如橱窗照明亮(800-1000Lx),色温也偏冷(约4500k),而餐饮区的亮度和色温都偏低,两者紧邻,就显得凌乱无序。在垂直动线上,现代商业建筑通过中庭将各个楼层的商业功能在一个立体的空间展示出来,通过舒展的视觉效果,营造剧场式

万达广场业态分析

万达广场:购物中心业态组合分析与建议 一、商业业态及业态规划的定义 (一)商业业态的定义 商业业态指的是经营者为满足不同的消费需求而形成的经营模式或经营形态,其分类的主要依据包括经营主体目标市场、经营理念、服务功能、选址要求、立店规模、商品结构标准等诸方面。城市综合体内主要的商业业态包括:购物中心、酒店、写字楼、公寓、住宅等等;而其中购物中心内的业态主要有:百货店、零售型专业店、专卖店、特色超市、大型综合超市、电影城、娱乐中心(KTV、电玩等)、健身中心、大型中式酒楼、特色餐饮美食广场、美容院及发廊、银行、便利店、折扣店、专业市场等。 (二)商业业态组合与规划 所谓业态组合就是指综合体或购物中心根据自身的定位确定商业业态的种类和每一种商业业态在购物中心中的分布及分配比例的过程。 业态组合涉及三个层面的问题:1、业态的选择:一个综合体或是购物中心究竟应该承载哪些功能、涵盖哪些业态;2、配比的问题:各业态在综合体或购物中心中的占比及每一业态中具体每个业种数量的多少以及相互的比例关系;3、落位与分布的问题:各业态在综合体或 购物中心的区位与业态之间的相互关系。 对不同的业态如何进行有效的划分与组合,不仅关系到广场定位的实现、客流的共享, 更关系到经营收益的最大化。 二、业态规划的基本原则 1、定位优先的原则 单个综合体或购物中心的业态组合须服务于公司整体战略的发展要求。购物中心业态的选择与配比规划须符合城市综合体的整体定位,满足商家的经营需要和消费者的消费需求。 综合体或购物中心的定位包括三个层面: 1)整体的功能性定位:即综合体(购物中心)要实现哪些基本的功能。位于不同城市不同区域属性的城市综合体,由于区位特征不同,其承载的基本功能及扮演的角色也会有较大的区别,如上海五角场万达广场属于城市中心(副中心)型城市综合体,北京CBD万达广场为城市特定功能区域内的综合体,而宁波万达广场则属于典型的郊区型城市综合体。 2)目标客群的选择:位于不同类型的城市以及城市不同区位的城市综合体,其目标消费人群的结构、消费能力以及消费倾向会有所差别,这必然会影响到综合体(尤其是购物中心) 内商业业态种类的选择及各业态的配比。 3)规模选择:城市综合体(购物中心)的面积、大小及横竖向空间结构。 2、功能性选择是业态组合规划的基础 综合体(购物中心)的立地条件与周围的商业环境与竞争态势不同,其功能结构也将有所区别。对于位于城市中心区的综合体,购物中心、写字楼、酒店、公寓等业态的比例相对比

农贸市场如何做业态规划

业态规划是决定一个农贸市场成活的关键。科学合理的业态布局,有助于消费者及时购买到所需商品,也可以在一定程度上拉长购物动线,避免市场内存在经营死角,让每个摊铺的生意都长久繁荣。那么农贸市场要怎么规划业态呢? 1 科学配比提效益 在规划业态之前,需要对农贸市场的周边多次实地调研,测算出符合区域内居民消费习惯的业态配比,并由此规划农贸市场的业态分布。市场要严格控制各业态摊铺数量,保障整体竞争有序,达成效益最大化。 2 合理布局好经营 各业态之间的布局需要依据一定的规律以达成主营功能最大化。 例如色彩亮丽的水果摊位靠近主入口排布,带来较好的视觉和嗅觉效果,在进入市场时就令人眼前一亮;水产海鲜近通道口排布,易于通风散味。冰鲜冻品靠近入口则便于运送冰块,减少对市场动线的影响;熟食业态由于多需要进行现场加工,对面积需求较大,故置于拐角处;肉类是烹饪主料,但同时也作为蔬菜辅料使用,故肉类区域与蔬菜区并排布置……等等。 3 一站购物促消费 现今农贸市场逐渐往社区生活中心的方向发展,因此除了生鲜产品外还需结合美食小吃、日杂百货等商业业态,融合理发医药、通讯文具等便民服务于一体,不同业态间功能互补 发挥集聚效应,打造消费热场,让消费者真正实现“跑一次,全买齐”

4 品牌引导留客群 先下消费者对购物品质要求较高,更倾向于购买已产生信任度的品牌产品。因此市场还可以依据消费人群特点,引进品牌商户为整体导流。 传统农贸市场简单、混乱、分散的布局模式,无法发挥不同品类间的相互带动作用,已明显落后于当下的消费需求。 贯通实业主要从事农贸市场的开发运营、设计定位、招商销售等在内的全案服务,旗下贯通设计专业深耕农贸行业设计,不仅能在环境上将农贸市场焕然一新,营造出丰富的体验式空间氛围,更可以在业态上灵活创新,合理布局,助力农贸市场后续经营。

商业综合体业态布局

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万达广场购物中心业态组合分析与建议

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位的实现,客流的共享,更关系到经营收益的最大化. 业态规划的基本原则 1,定位优先的原则 单个综合体或购物中心的业态组合须服务于公司整体战略的发展要求.购物中心业态的选择与配比规划须符合城市综合体的整体定位, 满足商家的经营需要和消费者的消费需求. 综合体或购物中心的定位包括三个层面: 1)整体的功能性定位:即综合体(购物中心)要实现哪些基本的功能.位于不同城市不同区域属性的城市综合体,由于区位特征不同,其承载的基本功能及扮演的角色也会有较大的区别, 如上海五角场万达广场属于城市中心(副中心)型城市综合体,北京CBD 万达广场为城市特定功能区域内的综合体,而宁波万达广场则属于典型的郊区型城市综合体. 2)目标客群的选择:位于不同类型的城市以及城市不同区位的城市综合体,其目标消费人群的结构,消费能力以及消费倾向会有所差别,这必然会影响到综合体(尤其是购物中心)内商业业态种类的选择及各业态的配比. 3)规模选择:城市综合体(购物中心)的面积,大小及横竖向空间结构. 2,功能性选择是业态组合规划的基础综 合体(购物中心)的立地条件与周围的商业环境与竞争态势不同,其

城市综合体“万达广场”价值研究报告(DOC)

城市综合体“万达广场”价值研究报告 侯伟 2016/5/26

一.经济“新常态”下的商业地产新模式 在我国经济发展步入新常态的今天,居民日常可支配收入逐步增加,消费结构逐步优化,消费环境持续改善,消费领域逐步增大,我国逐渐转变成消费型社会,商业地产凭借其能够满足人们日常消费需求的优势而得以快速发展,同时因为住宅房地产市场的政策调控力度不断加大,使得商业地产市场的增长幅度明显超过住宅房地产市场,资金的涌入使得商业地产价格涨幅加大。然而,商业地产风险与机遇并存,拥有优势品牌资源、强大营运能力、资金实力雄厚的公司将生存并壮大。 城市综合体是将城市中商务、娱乐、办公、旅店、展览、餐饮、居住、会议、交通等城市生活空间的三项以上进行合体,并在各部分之间建立一种相互依赖、相互影响的动态促进关系,从而形成一个多功能、高效率、复杂且有顺序的建筑群。通过一个连廊或其它形式将它们联结在一起,形成新型独立式的建筑综合体,这种集群式的建筑综合体比起那种在一个建筑体聚集多种功能的独栋式建筑综合体,显得更加经济、专业和实用。 二.万达广场特色显著,发展态势势如破竹 创立于1988年的万达集团经过不断的实践与创新,逐渐形成了以“万达广场”为品牌的城市综合体产品模式,目前在全国在建和开业的万达广场共计133座,持有物业面积规模全球第一。万达城市综合体的核心容由6个方面组成,包含酒店(Hotel),写字楼(Office),公共空间(Publicplace),购物中心(Shoppingmall),文化娱乐休

闲设施(Culture&Recreation),公寓楼(Apartment)等,根据这六大方面的英文字母首个单词,合为HOPSCA。万达广场城市综合体具备了非常鲜明的特征与战略优势。 1.定位中端市场 依仗品牌的强大号召力,大型店面组团是其商业模式最大的特点,万达广场通过一定程度地牺牲收益换得风险的最小化和扩的超高速,已经成为中国最具影响力的综合体样板。万达广场在商户组合上采取以主力品牌为主导的经营模式,在实现了聚集客流和降低招商风险的同时,也降低了租金收益水平。万达广场已成为快速复制的成熟产品,定位于满足大众市场商业、商务以及住宅的典。 2.“订单地产”招商模式 万达商业与华润万家、麦当劳、肯德基、必胜客、国美电器、大歌星KTV、大玩家娱乐广场等多家商家签有战略合作协议。意味着万达广场开到哪里,这些商家也会有新店加盟开业,完全避免了招商风险问题。同时采取先招商后建设,保证开工时大部分商家已经落位,建筑方向准确,利用率极高,预收的保证金也减轻了建设投入的压力。 3.专业管理团队 万达广场前期的选址和方案设计由万达专业的发展部和独有的商业规划院进行研究规划,在招商过程中针对主力商家客户形成订单地产服务并在规划设计中完成技术对接,在项目建设过程中拥有强大专业的开发建设团队,以及拥有遍及管理数百万平米大型商业广场经验的万达商业管理公司,最终打造了完整的商业地产上下游产业链。

购物中心业态规划分析

购物中心业态规划分析 在商业地产如火如荼发展的今天,购物中心作为近年来发展的新兴产物,其经营业态(各种商店的组合)有别于传统的百货店(经营的是业种即各种商品的组合)。一个科学合理的规划,不仅可以为整个项目的营销增加卖点,促进项目的推广销售,而且能保持项目长期繁荣,实现投资回报的良性循环。因此,有必要对其进行探讨和分析。 类型及特点 1、核心主力店 核心主力店通常由国内外知名品牌、商誉和口碑的连锁或单店的目的性商店构成,具有极强的消费号召力,是为购物中心开发、招商和经营创造条件,保障持续经营成功的关键,直接关系到整个商业项目的后期运营。在购物中心业态规划中,量贩超市、大型百货店是购物中心商业规划首选业态。下面就对各物业特点作以下总结: (1)超市 属于开架售货,集中收款,满足消费者日常生活需要的零售业态。选址多分布在居民区、交通要道、商业区,以居民为主要消费对象,10分钟左右可到达。营业面积在1000平方米左右,有一定的停车场地,商品构成以购买率较高的商品为主。通常采取自选销售方式,出入口分设,结算由设在出入口处的收银机统一进行。营业时间每天不少于11小时。 (2)大型超市 实际营业面积6000平方米以上,品种齐全,满足消费顾客一次性购买多种商品及服务的综合性零售业态。主要以经营食品、副食品、生活日用品、服装衣料、文具、家用电器等购买频率较高的商品为主;采取自选销售方式,明码标价,结算设在出口处统一进行。 (3)百货商场 根据不同的商品种类,开设不同的楼层或专门的销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。商品结构主要以经营服装、纺织品、家庭用品、食品和娱乐为主,种类齐全;以柜台销售为主,明码标价;注重店堂装修及橱窗展示。

万达广场的招商理念及实际做法

万达广场的招商理念及实际做法 万达最初是以第一个提出“订单地产”而闻名,最初和沃尔玛形成了比较紧密的联盟在业内有一点名气,直到今天很多人和我们交流还是提沃尔玛,还是提订单地产,万达发展太快了这些已经是非常遥远的过去了,现在我们的做法模式已经有了很大的变化。 最近跟我们沟通比较多的是万达怎么能够保证这样的发展速度?刚才方先生对万达做了一定的介绍,我们现在已经开业的购物中心是19个,在建的是16个,从今年开始算起每年开发的购物中心大概是15个左右,也就是说三年要开30个或者40个左右的购物中心,很多人会问万达有什么样的方法能够保证这么快的速度,而且目前为止我们开发的几个还是比较成功的。前不久在一个商学院里的教材中看到,里面的课程表就有一个课叫万达模式,我不知道谁去讲,也不知道他们对万达模式是怎么理解的。 今天只是从我的工作角度把万达广场的招商理念和实际做法和大家沟通一下。两个目的,第一是希望跟大家做一个分享跟沟通,第二个希望在座的专家像方先生、许先生能给我们提出一些建议和意见,其实我们自己也认为自己不断地在自我否定,不断地自我学习,我们希望不断地自我突破。所以我今天只讲其中一个部分就是万达的招商是怎么进行的。 在讲万达的招商之前需要让大家对万达的产品模式有一个基本了解,否则很难理解我们招商的做法,万达的产品应该说从2006年从我们的宁波万达广场开业之后形成了第三代万达广场,一种新的产品模式,有些对万达了解的可能知道。 2007年开成都万达广场的产品模式我自己归纳了以下三个特点:第一个特点我们内部叫做“四菜一汤”,“四菜”指我们会盖四栋楼,里面引进的都是主力店,“一汤”是其中里面贯穿的步行街。 大家知道在英文中主力店的本来含义是指起的船锚的作用,所以我们认为这四栋主力店的楼在万达广场中确实也起了锚的作用,就是给这个广场吸引人气,稳定广场,保证广场的安全性,就是保证有足够的人流进来,这是四个楼的作用;步行街是为万达广场能够带来特色、带来租金收益的作用,这是一个大家需要注意的,这是主力店和小商铺各自的功能不同。第二,大家要注意百货楼的位置,一般情况下必须有两个主干道加的地方放百货楼,娱乐楼是放在规划路或者相对比较偏的路上,因为从实际过程中发现万达广场最初开业的时候,最初火起来的主力店不是百货,而是两个业态,一个是超市,第二就是娱乐。整个万达广场最初火起来的业态就是我们的三个娱乐业态,电影院、KTV和室内游乐中心,这三个业态也是我们万达广场娱乐楼标准的组合,但它有极强的目的性。第二它自己吸引大量的人流,对

最新万达广场业态规划概念

最新万达广场业态规划概念 最新万达广场商业业态规划概念 一、业态分类及面积占比 万达广场步行街的商业业态分为服装服饰、餐饮、生活配套服务三 三个业态的面积占比大致为: 1.餐饮面积占比40%--60%; 2.服装服饰面积占比20%—30%; 3.生活配套服务面积占比20%--25%。 在制作规划布局图时,用蓝色表示餐饮业态;用黄色表示服装服饰业态;用红色表示生活配套服务业态。 用小方图形标示商铺内厨房预留点位;用小圆圈图形标示商铺内预留上下水点位;用小三角形标示商铺内预留卫生间点位。 二、基本结构、各楼层布局和定位 基本结构: 根据集团规划研究院的规划设计,第三代的万达广场步行街一般分为三层。总建筑面积在2万至4万平方米,套内租赁面积在1万至2万平方米 各楼层布局及定位: 一层规划为:品牌服装服饰旗舰店、连锁知名餐饮、生活配套服务(银行、药店、数码二层规划为:个性特色服装服饰、休闲餐饮、生活配套服务(家居用品、儿童用品、美容美发、儿童早教等); 三层规划为:中式正餐、西式快餐、地方特色餐饮、风味小吃、休闲水吧等。 三、商业业态规划指引 各楼层的商品组合可由不同业态进行组合,甚至穿叉布置,但同一楼层的消费客群及消费购买力要尽量保持一致,使客流达成共享。 为带动二层的人流和经营,一层的服装服饰旗舰店及连锁知名餐饮可考虑采用一拖二的形式规划,形成一、二层的互动。 步行街一层的入口处是客流聚集的地方,但在二、三层相对应的位置一般会成为死角。因此,建议步行街入口处尽量采一拖二形式布局,或在二、三楼的对应位置规划为知名餐饮或目的性消费很强的品牌店。 中厅处是步行街形象展示的重要区域,应规划为知名服装品牌店或咖啡等休闲餐饮为主。 考虑到商家的持续经营能力问题,珠宝、男装、儿童、家居、内衣等小业种在布局时,应至少有3-5个品牌集合,形成消费环境。否则必须是品牌知名度高或商品特色突出的品牌店。 建筑规模在2万平方米以下的步行街里,咖啡、中式快餐等不宜数量太多,以最多1-2家为原则;规模在2万平方米以上的步行街也要适当控制咖啡和中式快餐的占比。 业态布局时还要考虑步行街商铺和周边主力店的定位,应尽量保持一致消费客层的一致性,以形成客流的互动。 四、建筑规划指引 步行街三层多是以餐饮为主,餐饮经营有延时服务的问题,因此在进行规划时要考虑通往室外的独立通道。 餐饮业态的比例在步行街中一般会在40%--60%之间,因此货梯、干湿垃圾房的数量要设置合理,位置设置应靠近货梯,有利于商家使用的便捷

厦门市商业网点布局规划 规划文本

厦门市商业网点布局规划规划文本厦门市商业网点布局规划规划文本目录 序言 第一章、总则 第二章、规划对象、内容及重点 第三章、规划期限、规模及范围 第四章、发展和结构目标 第五章、总体布局 第六章、专业(特色)街(区) 第七章、专业、批发市场 第八章、物流园区、配送中心 第九章、零售业态 (一) 购物中心、邻里中心 (二) 大型综合超市 (三) 仓储商店 (四) 百货店 (五) 专业店、大型专业店 (六) 专卖店 (七) 超市、便利店 (八) 自动售货机

第十章、其它要求 第十一章、组织实施 第十二章、附则 附录: (一) 术语和定义 (二) 主要执行文件 (三) 条例标准用词说明 附表: 附表一: 厦门市商业分级指标 附表二: 厦门市商业零售业态基本指标 第一章总则 第01条随着社会经济的发展,城市化过程的加快、经济体制改革与市场化进程的推进、经济国际化的扩大以及新经济、新技术等因素对商贸业的综合影响,需要针对厦门市的商业体系进行深一步的剖析,并制订出厦门市商贸业的规划对策,以及其发展支撑对策,以适应我国加入世贸组织后对外开放的新形势,并形成良好有序的市场竞争环境,保障我市商业快速、健康、持续发展。 第02条为指导厦门商业的分级设置,加强厦门市零售商业的规范化、科学化管理,优化商业布局,有效配置资源,增强商业综合竞争力,促进零售企业发展差别化经营,健全零售企业统计分类,特制定此文本。文本参照中华人民共和国国家有关规范、

规定及标准,并结合厦门商业发展的实际而制定。 第03条文本涉及的控制指标和技术规定是根据现有的相关标准、规范,参考国内外不同城市商业网点规划,并结合厦门市商业的实际情况并考虑到今后的发展制定的,未涉及的指标应符合国家、福建省和厦门市有关法规、标准的规定 第二章规划对象、内容及重点 第04条规划对象:由批发零售贸易企业设立的拥有独立固定营业场所,配备一定的业务人员,并从事批发、零售贸易业务的自然单位。 第05条规划内容:包括两大部分。第一部分是厦门市商业体系规划(总体布局),其中包括专业街(特色街)子项。第二部分为厦门市各商业业态布局规划。按商业业态来分有十种零售业态和专业、批发市场。十种零售业态分别为:超市、便利店、大型综合超市、仓储商店、专业店、大型专业店、专卖店、百货店、大型购物中心以及自动售货机。 第06条规划重点:主要包括厦门市的商业功能定性分析、研究、确定和商贸业发展的支撑对策以及厦门市商业体系规划(包括各级商业中心、特色商业街、批发市场)、厦门市零售业网点布局规划等。 第三章规划期限、规模及范围 第07条规划期限:厦门市商业网点布局规划期限与国家五年计划及厦门市城市总体规划期限相一致,即本次规划期限为:

万达广场的业态组合案例分析

万达广场的业态组合案例分析 本帖最后由niuyear 于2009-5-26 1129 编辑 万达第三代城市综合体的整体功能性定位和业态组合基本符合广场所在区位的属性及特征,但在项目规模、业态的相互匹配、业态布局及业态配比等方面需要更进一步的思考。 1、北京万达广场处于北京CBD核心区域,项目区位得天独厚,为典型的城市高端商务区域,该项目定位于城市中心商务型城市综合体。 1)功能性选择符合项目的区位特征,整体品牌优势突出,但各业态的规模效应尚无法充分体现。北京万达广场的基础功能以服务商务人士的商务活动与商务消费 为主,基本业态涵盖了5A级甲级写字楼、公寓商务楼、六星级酒店、购物中心及相关商务配套。但从几个核心业态各自的规模效应来看,除了万达索菲特六星级酒店和万达院线有较强的影响力之外,其他的相关功能业态都还无法发挥应有的作用。其中,万达持有且可租赁的5A 级甲级写字楼仅为1.7万平方米,而周边同业态竞争对手中金地为20万平方米、华贸为30万平方米。由于规模的限制,万达广场无法形成全球知名企业集团聚集扎堆的效应,项目的长期收益受到了极大的制约。 2)特定业态的定位有调整的必要,业态组合的合理性有提升的空间。现有的业态组合不尽合理沃尔玛家庭日用品大卖场的定位,与项目整体高端商务服务的定位不匹配。沃尔玛日常的营运状况也不符合该业态的运营特点周一到周五的销售状况要好于周末,这与大卖场正常的销售规律正好相反。由于项目区位的特征及购物中心本身规模的约束,万达广场零售部分专注于精品百货或有一定规模的主题类时尚百货可能会更符合项目的发展需要,现在的时尚流行类零售业态比例偏小。 从业态功能相关性及目标客群一致性两个方向来看,尽管神采飞扬与万达院线的组合布局可以实现一定程度上的客群共享,但如果将这两个业态置于六星级酒店旁,业态相关性较弱,而冲突性表现更强,这需要在前期的业态组合方面进行更细致的思考和规划。 收藏分享评分 回复引用订阅TOP 发短消息 加为好友 niuyear ( )当前离线 UID1037 帖子44 精华0 积分668 阅读权限50 在线时间3 小时注册时间2009-2-5 最后登录2009-5-31 高级会员

商业综合体业态布局与动线规划要点

商业综合体业态布局与动线规划要点 【摘要】功能布局和交通组织是建筑设计的核心问题,对于规模庞大、业态众多的商业综合体来说,业态布局和动线规划就更为复杂。文章先对商业业态进行了归类分析,进而阐述了业态布局的一般性原则,归纳了业态布局的几个要点:合理分区、增强互动、引导客流、顺应流程。动线规划不仅仅是梳理商业综合体内外人流、车流、物流的有序流动,更是提升商业品质和价值的关键手段,这主要依赖合理的客流动线规划。通过对大量案例的分析,提出了有机疏解和分类引导等客流动线规划的一般规律,并归纳出方位感、均好性、连续性、舒适性和尺度感等客流动线设计的要点。文章最后展望了商业综合体规划设计的未来趋势。 【关键词】商业、业态布局、动线规划 商业建筑是与人们生活最为密切相关的公共建筑之一,按规模形态层级可分为商铺及商铺集合形成的带状商业街、单体百货楼或专业商场、购物中心、商业综合体、城市综合体。《中国购物中心发展及预测报告2009-2011》中将购物中心定义为“单体形态的Shopping Center或Shopping Mall,即以零售、餐饮、娱乐、休闲、服务为完整功能的综合性商业设施”,其实在欧美商业发展早的国家,购物中心是指以零售为主要业态的大型商业项目,是专卖店、百货店、超市等集合,可能配备一点餐饮,但只是辅助性功能,而近年来,特别是在亚洲新兴市场,出现了很多包含了零售、餐饮、娱乐、休闲健身、教育文化等多种业态的大型商业项目,零售占比往往只有三分之一左右,我们将其称为商业综合体,以便与购物中心加以区分。如果一栋大型建筑,除商业以外,还带有办公、公寓、酒店、住宅等物业类型,我们称为城市综合体。但其商业部分是功能和流线最为复杂的部分。 近年来,我国商业项目建设量迅速膨胀,很多开发商都纷纷转型商业地产,动辄十万平米量级的项目开建,体量庞大,功能复杂,投资巨大,风险极高。我们常常看到有些商业人气旺盛,经营火爆,而有的则冷冷清清,生意惨淡,甚至在一个商圈紧邻的两个项目,经营效果都差别巨大,业内有句话叫“隔街死”,形容马路两边的商业经营状况的差异,还有一句话叫“一步差三成”,指商铺的位置差一点,而营业额差距很大的现实。实际上,商业的租金收益差几倍并不稀奇,决定商业项目生死的奥妙在哪儿呢?选址、业态定位、规划设计、招商和运营管理是决定商业成功的关键环节,环环相扣,任何一个环节出问题即可能影响到项目的成败。本文在规划设计层面寻找端倪。 任何建筑都一样,设计首先解决的是功能布局和交通组织,对于商业综合体,业态布局和动线规划既是设计的核心问题,也是难点所在,是空间组织的提纲和线索。业态布局和动线规划是紧密联系在一起的,我们不能抛开业态谈动线,也不能不考虑动线来布置业态。 一、商业业态归类分析 规划设计的第一步,就是对建筑的各种功能空间的关系进行梳理,绘出功能

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购物中心业态分布分析 招商既是商场建设的“果”,也是运营成败的“因”。这种复杂的“因果关系”,决定了招商在商业地产开发运营全流程中的重要作用。在商场的招商过程中,要遵循招商的一些基本原则。 商场招商应当具有计划性,具有宏观指导性,概而言之,就是招商应当遵循业态比例分配原则。 所谓业态比例分配原则就是指商场应当根据自身的经营规划确定每一种商业业态在商场中的分 布和分配比例情况。如美食、娱乐、服饰等经营业态,应当在各个楼层、各个商场的分区、以及整个商场中的分布状况和面积比例。每一栋商业建筑处于不同的市场环境之中,面对不同的竞争状况,具有不同的建筑格局和使用状况。正因为这种个体的差异性,使得每一栋商业建筑都具有不同的招商需求。在世界各地,购物中心根据经营类型区分有娱乐型购物中心、美食型购物中心等多种类型,这就决定了购物中心的业态分配比例必须经过充分考虑。 1、正佳广场的[52:30:18] 的业态分配比例 2004年开业的正佳广场在招商规划中曾经有[52:30:18]黄金分配比例的指导原则,这个指导原则是华南理工大学工商管理学院的专家们经过对国外、国内一些成功的购物中心进行统计分析之后,得出的一个具有指导意义的标准——[52:30:18],即[商业:娱乐:餐饮=52:30:18]。 这个黄金分配比例原则就是:假定一个购物中心的商业建筑总面积为10000平方米,则用于商业经营的面积应当为5200平方米,娱乐配套面积应当为3000平方米,餐饮美食面积应当为1800平方米。这个数据是经过对众多成功的购物中心的各种业态所占面积进行统计分析后得出来的。他们认为[商业:娱乐:餐饮=52:30:18]的购物中心是最适宜经营的,经营业绩最好,开业和运营也最容易取得成功。这个结论曾经在国内的商业建筑领域内引起了较大的争论。 有关的商业专家指出[52:30:18]的分割比例并不科学,原因在于这一统计数据是从北美、欧洲、日本的城市及我国的台北和香港的购物中心统计出来的。在这些统计素材当中,美国的购物中心由于面积庞大,大多数位于郊区,土地成本低廉,娱乐配套普遍面积比较大。日本东京、中国香港和中国台北地区的购物中心大多数位于城市中心,土地成本高昂,娱乐配套面积比较有限。不同的国家、不同的城市、不同的购物中心之间存在着较大的差异,因此这样的指导原则并不具有普遍的应用指导性。 2、华南MALL[43:27:20:3:3:4]业态分配比例 广东东莞华南MALL总占地面积43万平方米,建筑面积89万平方米,其中商业面积60万平方米,总投资额超过25亿元人民币,是中国最大规模的商业建筑群之一。 2002年10月华南MALL正式破土动工,2004年年底开业,2006年年底以20亿元的价格整体出售给北大方正集团。 华南MALL曾有欧倍德家居建材超市、天线宝宝、IMAX巨幕电影院,铜锣湾百货、阿玛百货等主

社区商业规划布局与业态组合

社区商业规划布局与业态组合 规划布局 在业态组合的规划设计中,首先应明确各业态的意义和作用差别。 ■ 主力店:是各业态的龙头,具有较强的聚客能力和导向作用; ■ 必备性商业:满足生活基本需求; ■ 特色性商业:吸引客流,丰富业态。 一、社区商业的含义: “Community”这一概念是有法国社会学家卡·滕尼斯于己于1882年首先提出,并运用于社会学领域。1938年费孝通先生对应创制了“社区”,其基本含义是指:一定区域内有特定生活方式并且具有成员归属感的人群所组成的相对独立的社会共同体。从宽泛的意义讲,社区有5个要素构成:地域、人口、区位、结构和社会心理。在我国,城市社区大体相当于街道的地理辖区范围。 二、社区商业一般配置的商业业态: 社区商业的功能主要是购物、休闲、餐饮以及综合服务,它的作用主要是提供当地和周边人群日常生活需要的商品和服务,同时根据社会经济的发展和人们生活水平的提高,增加现代服务业的门类,发挥“家的延伸”作用,满足现代人个性发展,创造自由生存空间的需求。 社区商业主要配置超市、便利店、专业店、菜市场、餐饮网点、生活服务等网点;适当设置大型综合超市、文化娱乐网点和专卖店;一般不配置百货店、仓储商店、集贸市场等商业。商业的规模和结构会由于不同的社区类型有很大的差异性。 在此介绍一下与我国国情相似的新加坡社区商业配置情况。新加坡建屋发展局将社区规划为三个层面,配建和设置了相应的商业(三个层面的划分) 一是1000-1200套住户配套建设一个邻里商店(相当于上海规划的街坊级);邻区商店以经营生活必需品为主,商店组合为:普通日用品品商店和餐厅。 二是6000-8000套住户配套建设一个邻里中心(相当于上海规划的居住小区级);邻里中心以经营中档商品为主,商店组合为:普通日常商品商店、诊疗所、餐馆和小贩中心。 三是40000-60000套住户配套建设一个新镇中心(相当于上海规划的居住区级或居住地区级)。新镇中心以经营高档商品为主,商店组合为:娱乐设施、银行、邮政局、超级市场、百货公司及高档商品、商店、餐馆、快餐店。新加坡的社区商业主要必备12个基本行业、业态业种,例如:菜场、银行、邮政、卫生所、洗衣房、理发店、快餐店、超市、新华书店、修理铺、公共厕所和社区活动中心。推荐13个行业、业态业种,例如:服装店、鞋店、礼品店、鲜花店、摄影店、音像制品店等。真正使居民生活所需的服务项目门类齐全、应有尽有、配套完善。 社区商业业态应该如何定位: 目前商业房地产市场的发展可谓“如火如荼”,商业从业态上划分可以分为:Shoppingmall(融吃喝玩乐购物于一体的巨型一站式消费中心)、百货购物中心、特色商业街(区)、大型商超、专业卖场、便利店、各种专业店、餐饮店、休闲娱乐设施等。 一、社区商业配套总体需求 社区商业的核心消费群体应该是相关项目的入住业主,部分业态会辐射周边的社区外消费群体,即非业主。 按照潜在业主对不同配套设施的需求强度差异,我们把不同的商业配套设施分为3个层次, 1、即:“强度需求商业设施”,需求的比重超过50%;此类商业设施主要包括“综合超市”、“菜市场”、“购物中心”、“银行”;“ 潜在业主对“强需求商业配套设施”的需求还是存在一定的差异,对“综合超市”的需求占85.3%,

成都太古里空间业态分布分析

成都太古里空间业态分布分析 发表时间:2018-06-22T14:34:23.750Z 来源:《知识-力量》2018年6月上作者:郑丽红 [导读] 本文以成都远洋太古里为例,主要研究太古里业态空间分布,分析太古里商业街内各业态所占比重,为其他同类别历史街区的开发运营业态配比提供参考。 (四川大学建筑与环境学院,四川成都 610000) 摘要:历史街区保护利用与更新工作在全国各地开展,历史街区的顺利运营,对实现历史街区的可持续发展有极其重要的意义。本文以成都远洋太古里为例,主要研究太古里业态空间分布,分析太古里商业街内各业态所占比重,为其他同类别历史街区的开发运营业态配比提供参考。 关键词:太古里;空间;业态 1 背景 继北京颐堤港之后,远洋地产和太古地产再度联袂打造大慈寺文化商业综合体[1]。成都大慈寺宗教历史地段凭宗教文化、市井文化、民俗文化等特征奠定了其在成都历史多样文化构成中的重要地位。通过建筑形态的设计和业态引入,大慈寺历史地段的宗教、市井、民俗、传统商业等逐步在空间中得以体现和表达。 2 前期调研 供应商根据客户的需求,按零售或批发的形式向其提供有形物质产品或无形技术服务等,这种具体的售卖方式和运营类型称为业态。业态构成是定义商业区的基础,决定商业区的集成类型 [2]。本次主要按零售、餐饮、娱乐及其他对太古里的业态进行调查。 2.1客流量 2010年12月31日,太古地产、远洋地产宣布联合以20.03亿元竞得成都市锦江区大慈寺片区和东大街附近一宗地块,项目定案名为“远洋太古里”。成都远洋太古里项目成熟期后,计划每年贡献租金收入超12亿人民币。目前90%的面积已出租。据相关媒体统计,2015“阿狸·天空下的童话”新年特展试营业期间平时人流曾达8000人次,节假日客流达20000人次[3]。 2.2业态趋势 成都既是历史文化名城,还是“一带一路”和长江经济带的核心节点,计划建设具有国际影响力的购物天堂。拥有春新路、红星路等著名商圈的锦江区将全力打造成都国际购物天堂核心区,以成为展示成都现代化、国际化风貌的“天府门廊,城市会客厅”。 基地所在的“红星路一大慈寺”新兴商圈已初具规模,周边的高端现代服务产业已集聚形成。而基地内部为上世纪八九十年代的多层小区,产业能效低,与周边业态不匹配。按照城市发展态势,功能业态待提档升级。传承大慈寺街区的文化氛围,融人成都国际购物天堂的发展趋势,引领城市会客厅的高端体验,打造多元功能业态,将该城市商业综合体定位国际化、地域化的城市会客厅[4]。同时,植人国际化高端业态、提供国际化服务、打造体验式文化项目,并实现由地上到地下的复合开发。国际化服务包括国际化公寓、办公和高端购物街区,体验式文化项目则以书画展厅、文化艺术培训、书店、小剧场、儿童乐园等文化消费业态为主。同时打通地上地下空间,与周边地下商业空间融为一体,形成连续的商业氛围。 3 业态分布 远洋地产与太古地产合力打造了一座开放式、低密度的街区形态购物中心[4]。建筑设计手法上,集高效现代流线与幽静复古风貌于一体,街道建筑交相辉映、相得益彰;入驻平台选择上,除首次进入成都的品牌外,其余的老品牌都是新装上阵,国际一线奢侈品牌大都以旗舰店、品牌文化展示的形象出现;空间营造技术上,潮流广场和园林景观创建公共空间与聚会场所。 3.1空间分布 以快里慢里为依托,实现业态在空间上的分区。太古里商业街业态策划针对现代城市人对奢侈品等物质享受及追求新奇事物的特点,成功将太古里商业街塑造成旅游、购物、休闲的热门场所。成都远洋太古里特别引入“快里”、“慢里”概念。“快里”东西两端为精心设计的时代广场,广场间由三条琳琅满目的步行街链接贯通。 “慢里”则是围绕大慈寺精心打造的慢生活里巷,为休闲生活、热爱美食的成都人量身定制。“慢里”分布着六七十家不同风格的各式餐饮,提供全新的国际化就餐体验和众多品质选择。除了众多国际品牌与品质餐饮,成都远洋太古里涵盖文化行业,方所以最美书店著称,百丽宫以其高端科技为观众带来极致视觉体验[5]。 3.2业态比例 太古里商业街区共约300个品牌,以零售业态为主,占比约66%,汇集了GUCCI古驰、Cartier卡地亞、Hermès爱马仕等一系列国际时尚品牌;餐饮占比约为20%,引入兼有料理售卖区的MUJI“世界旗舰店”、中国第三家Starbucks金质服务标准的“黑围裙”咖啡大师店铺、米其林星级餐厅正斗与鼎泰丰、香港美心集团的翠园JadeGarden餐厅及ElementFresh新元素、BlueFrog蓝蛙、The UrbanHarves极食、壹小馆、安薇塔餐厅等特色品牌,成了吃货聚集地;生活休闲娱乐约占10%,包括负一层的方所、百丽宫影城等首次进入成都的品牌;其他约站4%左右。 4 结语 本文主要是对成都太古里业态进行调查研究,分析太古里业态结构。从业态配比来看,零售业态在所有业态中占比最重。其他类似街区可参考太古里业态分布,打造活力商业区。 参考文献 [1]温俊杰.基于信息熵权TOPSIS法的步行商业街业态竞争力评价及空间布局研究:三个对比案例[D]. 浙江大学, 2012. [2]易格菲.商业街外部空间设计研究--以成都市大慈寺商业街区为例[D].西南交通大学, 2016. [3]兰峥.历史街区商业外部空间设计研究[D]. 重庆大学, 2007. [4]邱崇珊,王波.文化消费背景下的城市商业综合体规划设计策略 ——以成都大慈寺片区某商业综合体规划设计为例[J].四川建

万达广场分析概述

万达广场经历了哪三代开发模式? 万达广场分析概述 万达集团主营业务主要包括以大型购物中心为主体的商业中心投资与运营(简称“商业中心”);五星级及超五星级酒店的开发与运营(简称“高级酒店”);商业运营及物业管理(简称“商业管理”);写字楼、公寓和住宅的开发销售(简称“销售物业”)在内的四大核心业务板块,公 司四大业务板块之间相互支持、相互提升,形成了一个有机业务整体。

万达商业地产的最大特色——订单模式 订单模式一:联合发展 即万达集团和众多国际国内一流的主力店商家签订联合发展协议,共同选址、约定信息共享等双方的权利和义务。万达选择战略合作伙伴有三个标准: 1:具有强大的吸引力和凝聚力的世界500强企业 2:社会知名度高,亲和力强的亚洲超一流企业 3:国内相关行业的前三名 到现在,万达已和沃尔玛、家乐福、百安居、百盛、新世界、国美、苏宁等20多家跨国及国内顶尖商业连锁签订了联合发展协议。 与万达签约的主力店商家中包括多家紧密型合作伙伴,双方约定无论万达到什么地方开发万达广场,这些合作伙伴都要跟随开店。 订单模式二:平均租金 将全国的城市分三等租金: 一等是北京、上海、广州 二等是省会城市 三等是其他城市 确定每一等城市的平均租金。

不再就单个项目的租金水平进行谈判,节约谈判时间,从而保证了快速扩张、快速发展以及稳定的租金收益。 订单模式三:先租后建 即招商在前,建设在后。或者叫:颠倒程序(把房地产开发商的惯性思维颠倒一下)。 为什么要招商在前? 1、因为招商绝非招一个主力店的问题。 做一个购物中心,一般有七、八家主力店,而且是不同业态的主力店组合在一起,才能满足一站式购物的需求,同时提高大家的比较效益。很多大的主力店签约时都要求排他性,不能出现同业态的竞争对手。 2、因为这样可以降低风险。 由于万达广场在开工前,大部分商业面积都已确定租户,且约定商业广场从建成后的91天起开始计租,因此不管进没进场,购物中心只要开业,一两个月就能收到租金。 订单模式四:技术对接 也叫共同设计。首先由战略合作伙伴提出需求——要多大的面积,高度,出入口、交通体系等,再由万达做出方案来认证,是否合适,提出意见,等设计图纸确定之后,双方正式签订一个具有法律效力的确认书,然后要合作伙伴马上打一笔保证金。 如果对方以后反悔要赔偿我们一年的租金,这样能确保不会跑单,有效防控风险。 保证主力店商家的需求在开工前就能得到确定,避免商家进场后的改建,减少浪费,因此租赁面积完全被租金所覆盖,没有无效面积

商业业态布局分类

商业业态布局分类 商业业态布局分类 邱易 商业业态,是指经营者为满足不同的消费需求而形成的经营模式或营业形态。购物中心的商业业态规划,则是指充分利用各种商业资源,为实现成功招商、销售和日后的成功营运,而对商业项目各功能分区和各楼层营业项目所进行的规划。商业业态规划是一个购物中心整体性的、具有战略意义的商业组合,它综合反映了该购物中心的整体定位和特色。合理的商业业态规划能为项目的招商提供方向性的指导,促进项目招商的进度;同时也能在项目的营运过程中为个体商家创造利润,更能通过整体的效应扩大项目的商业影响力,吸引尽可能多的目标顾客,增加购物中心的内在价值,提升市场竞争力,为项目的长期繁荣奠定基础。因此在宝龙集团商业地产快速发展的情况下研究业态规划的综合考虑因素有着 现实的意义。 一、购物中心业态规划应考虑的宏观因素 1、项目当地的经济发展水平 丰富的业种、业态组合是购物中心项目发展所必需的,但这种组合不是没有原则的“堆砌”,一定要有

市场作为支撑,一定要考虑与项目定位和目标市场的一致性,这是购物中心空间资源充分利用、租金回报稳定上升的先决条件。 一个城市的经济发展水平决定了这个城市消费能力的强弱。一个成功的购物中心必须与当地城市的发展水平相匹配,符合当地人民的消费习惯和消费能力。同时必须主动顺应城市发展的需要,主动为城市经济社会发展服务。只有这样,才不会与城市的发展相脱节。在面临竞争的情况下,如果购物中心项目不能满足目标消费者的需求,消费者就会流失,即转移到其它能够提供更好的商品、价格和服务的购物中心,这样势必降低本项目的客流量,而其它卖场却扩大了市场范围。 城市经济发展的潜力直接决定了购物中心业态规划,必须具有一定的超前性。一个购物中心可以在一定的程度上改变当地的消费习惯。进行业态规划时,在参考当地的消费能力的情况下,可以保持适度超前的规划,但不能和当地的消费情况偏离太远,否则就会出现“曲高和寡”的局面,导致购物中心的经营失败。 当地的经济发展水平也是业态规划创新的一个保证。购物中心的准确市场定位的一个重要依据是项目所在地的经济发展水平。对当地经济发展潜力的充分分析有利于业态规划准确的定位,在此基础上进行一些业态的组合的创新,并

青岛万达广场概况

青岛万达广场概况 青岛万达广场概况 万达广场位于青岛市(CBD)中央商务区核心地段,西起山东路、东至南京路、南起延吉路、北至辽源路主要干线。周边大约有30万的城市居民及在建的高档商务住宅区,如锦绣华城,卓越集团,交运山庄,等商业住宅,每天有数十万的流动人口,形成不同层次的消费群体,对万达广场的人气聚集都奠定了良好的基础。将成为商机无限的新的商业中心,是CBD商圈的城市亮点。 万达广场建筑面积38万平方米,其中包括7万平方米的住宅,11万平方米的写字楼和公寓,5万平方米的五星级酒店,15万平方米的大型商业中心,商业地产经营模式,“只租不售”的经营策略,打造集购物、娱乐、餐饮、休闲、文化、运动、商务、办公等全方位体验于一体的多功能的购物场所。零售占40%,功能配套占34%,文化娱乐占18%,餐饮占8%,这几项占比中零售只占40%,综合业态占了60%。综合业态占比比较大,更容易吸引客流,体现消费的需求。 万达广场根据业态组合规划引进国内外十大名品牌,国内百货品牌万千百货,日本最大零售企业佳世客超市,喜达屋集团旗下超五星级艾美酒店,中国最大的电器连锁企业国美电器,中国排名第一的五星级影城万达国际影城,全国最大的连锁电玩城大玩家超乐场,全国大型连锁量贩式大歌星KTV,中国动漫创意领跑者卡酷动漫亲子园,最具影响力连锁健身会所一兆韦德健身,岛城知名餐饮连锁良友海鲜酒楼及国内外著名品牌肯德基、星巴克、屈臣氏、DQ冰淇淋、皇家美孚、ONL Y、VEROMODA、JACK&JONES等均已入驻青岛CBD万达广场。 万达广场室内商业步行街分为三层: 1F步行街一层,营业面积4687平方米,共有59家商铺,男女时尚知名品牌旗舰店、精品生活特色店、。 商铺业态分类: 101/102雅莹EP 103巴黎三城PAPISMIKI 105卡拉玛CALAMAR 106古老鲨鱼CULAO 107∕108肯德基KFC 109∕110∕111屈臣氏WA TSONS 112渔FISHINGCOLLECTION 113菲麗空间FA VORIREROOM 115伊可爱E&YOU 116五色风马W.S.F.M 117棠妮TONYMOL Y 118∕162丹香LAMOKA 119∕120∕121∕122快乐江涮涮吧HAPPYCHAFINGDIAH 123永真眼睛GOOGVISION 125∕126简GEN 127喜莱莎 128浪漫一身RMEO 129 2F步行街二层有56家商铺,业态规划有时尚运动服装、品牌服装店、特色餐饮和生活

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