向天果的功效与作用
向天果的功效与作用
向天果的功效有治疗糖尿病、高血压、高血脂等疾病，药用功效最好的是正宗所罗门群岛野生的向天果，以原珍向天果为品质标准，向天果的药用价值极高。向天果有产地之分，也就是品质之分，不同地区所出产的向天果，品质、功效完全不同。最好的就仅属向天果的原产地区所罗门群岛野生的向天果，原珍向天果就是最正宗所罗门野生的向天果，品种最正宗、品质最好、药效最高，引领向天果行业的标准，是全球公认最佳的正宗向天果。
所罗门向天果
产于所罗门群岛，是向天果的原始产地。这里的向天果都是长在森林中的上百年的野生老树，其药用价值和功效都非常高。但由于所罗门向天果的产量极低，且运输困难，成本也相当高，所以能够流入市场的相当少。原珍向天果就是品质最正宗的所罗门群岛野生向天果，它的药用功效与营养成分都相当高，十分有价值，是向天果中的极品。
20世纪末，凯尔国际联合马来亚医学院大学教授Dr. Mustafa Ali Mohd和驻沙地阿拉伯药剂系博士Dr. Ossama Arafat就对所罗门向天果进行深入科研实验研究，证实了所罗门向天果拥有的各项药用成分和营养元素要比其他地区所产的向天果要远远高出许多倍。对调节高血糖、高血压、高血脂、内分泌失调等方面有非常大的功效。致使所罗门向天果入载马来西亚草药目录药典，《马来西亚草药目录》中记载，向天果味苦、涩、性凉，解热、收敛、种仁强壮！其种子主治：糖尿病、高血压。
地当所罗门群岛居民早已服用向天果已逾千年，数千年来，当地居民一直用向天果种仁来预防和治疗糖尿病、高血压、高血脂、内分泌失调等慢性疾病，其保健效益早已世代相传。据统计，当地人的糖尿病、高血压的发病率远远低于世界其他地区，这正因是其长期食用向天果的结果。
其他产区的向天果
马来西亚、印尼的向天果。是马来西亚和印尼等部分东南亚国家多年前引进并人工试种的向天果，这些国家当年种植向天果的主要目的是街道绿化用。由于近些年，相当一部分经销商为了获得最大的利润，以人工种植的方式对向天果进行商业开发，这些向天果不但产量大，价格也相当便宜，但是药用功效与营养成分就比所罗门群岛的向天果相差甚远。目前充斥市场的向天果产品主要是这两种。
所罗门向天果的功效与作用
所罗门向天果富含以下二大活性成分，高效地改善糖尿病和高血压水平的功能：
（一）、皂角苷对人体的作用
1、刺激胰岛分泌胰岛素以分解血糖，达到降低血糖改善症状；
2、降低胆固醇，降血脂抑制肥胖；
3、降低血小板凝聚，避免形成血栓
4、改善血凝状况避免心肌梗塞；
5、增强抗病力及增进体力
（二）、黄酮类化合物对人体的作用
1、有效促进血液循环；
2、预防脑血管阻塞引起中风、预防老人痴呆症；
3、能降低脂肪在血管壁上的累积；
4、能改善或降低血中胆固醇含量；
5、能降低罹患冠状动脉阻塞的机率；
6、能促使体内防止各组织发炎的自然抗体生成；
7、能阻挠动脉硬化的形成；
向天果对治疗糖尿病
向天果不仅有直接降血糖作用，而且可以代替降糖药物，在血糖维持正常且稳定的情况下，便可以停止服用降糖药物，只需吃向天果就能稳固血糖，它没有副作用，能预防或减少并发症。，向天果本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血糖药物对肝脏的损害。
向天果降血糖之原理是它能调整身体代谢功能，使自身的胰岛素得以“复活”而充分发挥作用，这样就可使血糖能够重新被机体组织细胞所摄取和利用，使血糖下降，达到长期稳定和全面地控制血糖的目的，使人体可长久享用自身分泌的胰岛素，以分解血糖。
向天果对治疗高血压
向天果用于治疗高血压，能降低和平稳血压，预防脑血管阻塞引起中风、预防老人痴呆症；同时增进血液循环和防止血管阻塞，能够帮助
预防心脏病和中风。向天果对糖尿病人和高血压病人有非常大的帮助，长期服用向天果不仅能降血糖血压、平稳血糖血压，还不会出现副作用，起到防治并发症的作用。
向天果对治疗血脂和胆固醇
向天果可抑制胆固醇在肠道的吸收，能降低血浆胆固醇，改善脂质代谢，并可预防因高脂肪膳食所造成的高血脂症，起到降低血脂和胆固醇的作用。
向天果有美容祛斑功效
美容不仅从外部调理皮肤，重要还是得从内部来整体调理。向天果含有异黄酮，是天然植物雌激素。具有调理女性生理时钟；舒缓更年期症状；预防骨骼疏松症。有活化细胞，预防老化，清毒排毒，美容养颜，养心安神，能有效地清除自由基防止衰老。
向天果整体调节人体机能
向天果有助于调节人体各器官之间的内环境平衡，保障每个细胞的正常活动，促进微循环系统的血液流量，提高人体免疫能力，确保人体器官组织功能操作健全，能增进血液循环和防止血管阻塞，能够帮助预防心脏病和中风。对治疗糖尿病，血压高、过敏性疾病、内分泌失调等有非常显著的功效。
向天果还具有养生作用，对于壮阳益精，消除疲劳，增强体力，排毒，修复组织，提高受孕率，扶正固体，活化细胞，美容养颜，预防老化，强胃健肺，解酒保肝，益血补脉，健睥止泻，清毒排毒，调节血糖，
养心安神等神奇功效。
本文出于作者多年来对向天果调查研究所得，希望帮到有需要的人
牛油果的功效与作用及食用禁忌
牛油果的功效与作用及食用禁忌 牛油果是一种较受欢迎的水果，并且牛油果富含大量的维生素、蛋白质等有益成分。那么，牛油果具体的功效和作用有哪些？牛油果有哪些食用禁忌？下面一起随学习啦小编来看看吧。 1、抗氧抗衰老 它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。 2、丰胸 牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。 3、保护肝脏 经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。 牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。 4、缓解糖尿病症 油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。 5、保护子宫健康 因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。 一、牛油果蜂蜜金银薯 材料 牛油果、番薯、芋头，也可加入土豆、南瓜等薯类或瓜果
做法 (1)把芋头、番薯、土豆切成粒，隔水蒸熟 (2)把牛油果从中间切开，去核、去皮，将果肉切成粒，放进小锅，倒入蜂蜜，煮开即收火 (3)把牛油果蜂蜜糖浆浇在蒸好的杂薯上，就是一道五彩缤纷，甜甜蜜蜜的餐后甜品了。 二、牛油果反卷寿司 材料 牛油果1颗，米饭少许，鸡蛋2个，胡萝卜1根，黄瓜1根，蟹棒若干，寿司醋1茶匙,芥末少许，2张紫菜 做法 (1)鸡蛋打散摊成蛋饼，蛋饼、牛油果、胡萝卜、黄瓜、蟹棒切条备用。 (2)寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭，在米饭上放一张紫菜，再放上蔬菜条。 (3)用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份即可。 三、牛油果酱拌草莓 原料 牛油果1个、草莓20个左右、原味炼乳适量 做法 (1)洗净的草莓去蒂，切成小块。 (2)牛油果切开，用小勺挖出果肉 (3)调入炼乳，用勺子边拌边压调成酱。 (4)把牛油果酱盛在草莓块上，吃的时候拌匀即可。 四、牛油果甜虾 材料 明虾、大蒜、粗盐、鸡蛋、橄榄油、牛油果、鲜柠檬 做法 (1)虾仁去皮去沙线，洗净，煮熟，牛油果去皮切片，放在碗里 (2)按每人两瓣大蒜准备好，捣碎，加入粗盐调味，再加入一个煮熟的鸡蛋黄和一个生蛋黄，持续搅拌，最后放入橄榄油搅拌成泥 (3)把拌好的大蒜蛋黄酱浇在牛油果丁和虾仁上，挤上新鲜柠檬汁，轻轻地拌匀即可。 1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。 2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
调理肠胃的食谱
调理肠胃的食谱 消化系统是机体很重要的器官，特别是胃肠道，它能够将摄入的食物进行吸收和转化，并能帮助人们过滤掉有害物质。但是随着时代的发展，生活的提高，每天大鱼大肉和饥一顿饱一顿的饮食，使得越来越多的人肠胃出现问题，千万别以为这只是小问题，轻微的胃肠道疾病不仅会影响对食物的消化和吸收，还会影响身体的健康，严重者则会引发肠癌。那么要怎么预防和治疗胃肠道疾病呢？调理肠胃的食谱，除了改善日常饮食习惯，还应配合一些食物改善和调节胃肠道，那么都有哪些调理胃肠道的食谱呢？ 调理肠胃的食谱 鸡内金 鸡内金中含有很高的蛋白质，它能够刺进胃分泌胃液，增家胃的消化功能，并且还能够加强胃部的蠕动，促进胃肠道的消化和吸收。同时鸡内金具有较强促进食物消化的作用，并且还具能改善积食、健胃、提高免疫力的功效。 原珍向天果 调理胃肠道的食谱肯定少不了原珍向天果了。原珍向天果中含有多种营养物质，有些物质在人参和银杏中也是主要营养成分，这些物质对于缓解和治疗现实生活中的糖尿病、高血压、心脑血管等慢性疾病有非常好的效果。同时，原珍向天果果仁中还含有丰富的矿物质和维生素，它能够增加机体的抵抗力，并能促进胃肠道的消化，增加食欲。同时原珍向天果还具有调理胃肠道的作用，它能够促进胃肠道分
泌胃液，这些胃液对溃疡有很好的治疗效果。同时原珍向天果还具有健脾开胃、通便止泻的作用，它还能够抑制机体对脂类的吸收，还能够达到减肥的作用。 桂圆松子仁汤 日常可多吃桂圆肉，作用很广，有补脾和益胃之效、养血与安神之作、亦有补气与益心效果。配合松子仁一同吃，能起到润肺、滋阴和熄风作用，起到养胃暖胃、滋补功用，平时可以多喝这种汤水，对胃有益。 山药 山药具有很高的营养价值，且其肉质鲜嫩，口感清脆，同时它还具有很广泛的药理作用。山药能够增加人体的免疫力，增加体内的抗病毒能力，并能够提高记忆力，经常吃山药还具有美容养颜、延缓衰老的功效。另外山药还具有调理胃肠道的功能，它所含有的淀粉酶，有助于食物在胃肠中的消化，还能够预防和缓解胃胀和积食的症状。 豆腐 豆腐是豆制品中的一种比较常见的食物，它的口感稚嫩，营养丰富，且做法很多，受到很多的人喜爱。同时豆腐中也含有丰富的蛋白质、钙、磷及维生素，并且豆腐很容易被消化吸收，具有很好的补钙效果。另外豆腐能够促进胃肠道的蠕动，增加食欲，能够清洁并调节肠胃。
雪莲果可以煮粥吗
雪莲果可以煮粥吗 人们在日常的生活饮食当中都会食用一些具有营养价值的食物，因为现代社会人们比较在乎自身的身体健康，喜爱食用一些养生的食物，人们生活当中有很多具有养生功效的食物，雪莲果就是一种受人们喜爱的养生食品但是很多人对于雪莲果食用方式不是很清楚。那么，雪莲果可以煮粥吗? 第一，雪莲果可以煮粥吗?可以的。雪莲果玉米粥材料：雪莲果1个，玉米面50g做法：雪莲果洗净去皮，切成小块。锅中加入适量清水，放入雪莲果，开火煮。玉米面放入碗中，加入冷水，慢慢搅拌均匀至没有结块。当锅中的水煮开后倒入玉米糊，再次烧开即可。雪莲果在国外叫做“yacon”(亚贡)，它的外形与番薯相似，但是果肉口感却很像水梨，香甜爽脆，晶莹剔透。它有以下作用：帮助消化，润肠通便雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，能促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。 第二，调理血液雪莲果能帮助降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。降火清毒雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是
有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。提高免疫力雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。 雪莲果可以煮粥吗?天山雪莲的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。果寡糖还具有进消化，调理胃肠道;肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子;降火清毒、防治面疱、暗疮;提高免疫力的功效。对孕妇而言还能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。孕妇吃天山雪莲需注意：天山雪莲含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。天山雪莲被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，孕妇在吃的时候可将去皮切开的天山雪莲放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。还有天山雪莲性大寒，肠胃不好的孕妇慎吃天山雪莲，大量食用后会出现胃寒，便溏，狂泻不止等症状。
饮用美乐家诺丽复合果汁常见问题解答
饮用美乐家诺丽复合果汁常见问题解答 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8
美乐家蓝丽 1、问：为什么服用诺丽果汁时要多喝水？ 答：因为诺丽果汁具有排除体内毒素的功能，体内的毒素和废物需要溶于水中才能藉由排泄系统排出体外。因此，多喝水是保持浄身之道。而且诺丽果汁中各种养分的运送也需要水才能达至各器官组织并发挥其功能。 2、问：服用诺丽果汁后产生“好转反应”一般所谓服用西药后的“副作用”有何不同？答：就中医或自然医学的理论而言，“好转反应”也就是所谓的“排毒反应”，是因体内不健康的细胞逐渐修复到正常细胞时所产生的某些症状。例如咳嗽多痰是将肺泡中的废物排出体外常见的好转反应，而皮肤出疹发痒也是肝脏经由皮肤排毒的反应。但是一般“好转反应”为时都不会太长，大约仅数天至数星期，身体得到改善后症状就会自然消除。反之，一般西药所产生的副作用是直接危害到身体的其他机能，同时只要服用此药物，其副作用就一直会跟随着产生，且无法自行消除。 3、问：胃酸过多的人也一定要空腹饮用诺丽果汁吗？ 答：因为一般市面上的诺丽果汁都带有酸味，也就是其PH值较低，如果胃酸过多的人饮用后，常感到胃不舒服，甚至溢出酸水。在这种情况下，建议最好在用餐半小时至一小时后饮用，其效果虽然没有空腹吸收得快，但是至少也能达到70%以上的功效，同时胃也不会感到不适。如果以此法服用还是感到不适应，则建议服用诺丽果粉、诺丽浓缩萃取物或是以诺丽叶代替。 4、问：喝诺丽果汁同时能喝茶或咖啡吗？ 答：因为诺丽果汁中的赛洛宁也是一种植物性生物碱跟茶和咖啡中所含的生物碱颇为类似，让蛋白质的接受器很难辨识，因此建议不要同时饮用，其间隔时间至少要相隔一个小时以上，才能避免干扰。
牛油果其实是一个健康骗局!你买过的“超级食品”或许是交的智商税!
牛油果其实是一个健康骗局！你买过的“超级食品”或许是交的智商税！ 看了那上不了台面的名字，你还敢吃吗？ 牛油果从澳洲火到中国，富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。 据说牛油果其实是宣传上的噱头，在营养学界并没有明确的定义。这些超级食物在原产国可能只是一种普通的食材，漂洋过海来到中国后，贴上“防癌、抗老、减肥、高营养”的标签，成功占领中国市场。 更重要的是牛油果还有一个更上不了台面的名字，叫做aguacate。出自西班牙语，原意为睾丸。 据统计每100克牛油果所含热量160大卡。 功效作用（摘自百度百科） 1.抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。 2.丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。 3.美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的
吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。 4.缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。 但是近来的研究表明：一个200g的牛油果，热量约为332kcal，而一小碗100g米饭，热量也才116kcal。稍微吃个大一点的牛油果，你等于吃了将近3碗饭！ 并且猪油的单不饱和脂肪酸含量是要高于牛油果的，单比较这一数据，猪油确实要比牛油果健康。因为单不饱和脂肪酸是一种健康脂肪，对心脑血管、皮肤和荷尔蒙分泌都有好处。所以牛油果还是不要当饭吃，还要适度进食牛油果。
绿铭有机沙棘木耳
沙棘木耳介绍 沙棘木耳是以柞木屑、沙棘果渣作为培养基。其含有丰富的植物胶原蛋白和特殊的抗氧化剂——黄酮,是普通黑木耳的8倍以上,及含有丰富的纤维素、蛋白质及铁、钙、锌、磷等矿物质。沙棘木耳粉以沙棘木耳、东北绿仁黑豆、黑芝麻作为原材料，采用先进的破壁技术，将沙棘木耳等研磨成粉，达到人体全吸收。 产品解读 明代李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥，补气益智，润肺补脑，活血补血之功效，释放出来的碱性物质，能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。 产品认证 公司获得有机产品认证、是市重点龙头企业、黑龙江省AAA级诚信企业、被认定为龙江特产食品生产企业。 公司秉承“绿色健康、诚信至上”的经营理念，打造中国木耳行业高端品牌，永做中国良心企业，为广大百姓奉献绿色有机、营养健康的食材。 产品特点及作用 （一）黄酮的功效 1.抗衰老 黄酮是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素、花色素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力
是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的发生。 2.改善血液循环 黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，向天果中的黄酮还含有一种PAF抗凝因子，这些作用大大降低了心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状。被称为花色苷酸的黄酮化合物在动物实验中被证明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯，这种降低血糖的功效是很神奇的，但更重要的是它对稳定胶原质的作用，因此它对糖尿病引起的视网膜病及毛细血管脆化有很好的作用。 3. 治疗 黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛，由于具有强抗组织胺性，可以用于各类敏感症。 （二）木耳的功效作用 1.有效排除异物 黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。 2.防治贫血 黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养
雪莲果的功效与作用以及雪莲果的吃法
雪莲果的功效与作用以及雪莲果的吃法雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。 雪莲果的功效与作用 雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。 果寡糖具有： ①进消化，调理胃肠道； ②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子； ③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病； ④通便、防治下痢； ⑤降火清毒、防治面疱、暗疮； ⑥提高免疫力。 雪莲果的吃法 食用方法 1、从土里挖出来后，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一样直接生吃，采挖后贮放
一周后甜度增高。 2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，是冬令滋补之佳肴。 3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。 4、以雪莲果为原料，研发出雪莲果饮料、果冻、糕点等系列产品，让广大群众得以尝尽各种不同口感的独特风味。 雪莲果的食疗方 【雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜】 除了鱼骨，猪骨原条鲫鱼也行的，适合冬季滋补，美容养颜哦！ 材料：草鱼鱼骨4-5块姜红萝卜雪莲果盐料酒蜜枣1-2个 1．鱼骨洗干净晾干水备用姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果红萝卜洗干净去皮切块雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下 2．鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用 3．雪莲果红萝卜鱼骨蜜枣姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可 如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。 雪莲果的注意事项 需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
诺丽果汁郎平代言,从美国忽悠到中国
诺丽果汁郎平代言，从美国忽悠到中国 云无心发表于2018-01-31 07:13前几天说百香果是“远来的水果好忽悠”，有网友问“那诺丽果汁呢”。在忽悠方面，如果说百香果是小偷小摸的话，那么诺丽果汁就堪称江洋大盗了。 诺丽是一种常绿小灌木，分布在太平洋的热带地区。1990 年代，有美国商人为“大溪地诺丽果”编造了种种神奇传说， 开始了商业化开发。诺丽本身极其难吃，榨出来的汁也非常难喝，它们就把诺丽汁与其他果汁混合，做成了“诺丽果汁”。 起初的宣传极为夸张，宣称能治疗各种疾病，类似当初中国的养生大师张悟本的绿豆。因为虚假宣传，在美国被起诉之后，“承诺”停止宣称各种功能。此后，各家诺丽果汁公司就 在合法与非法宣传的边缘打转，使得FDA发出过好几次警告，勒令他们停止不实宣传。虽然在正式的宣传资料中，他们已经不敢宣称任何功效，不过这产品主要是以电商和传销的模式来推广，非正式的虚假宣称FDA也很难取证监管。 郎平在美国执教的时候成了诺丽果汁的代言人。在广告片中，郎平表达了工作辛劳带来的精力和体力不足，以及世界大赛带来的压力，然后说喝了诺丽果汁，把身体素质提高得非常好。并且说，诺丽果汁是纯天然产品，所以很安全健康。郎
平在中国的超然号召力，对诺丽果汁在中国的推广起到了巨大的推动作用。 美国国家卫生研究院（NIH）有一个关于“补充与替代医学”的机构（NCCIH），对诺丽（Noni）做了一个综述。在历史上，当地人把诺丽果用来外敷，处理关节痛和皮肤问题。现在，商家把它做成了果汁、胶囊、片剂、代茶饮等产品形式，用于防治包括癌症在内的各种慢性疾病。然而，迄今为止，所有这些功效都是“有待于进一步研究”——这个“科学表达”用大众语言来说就是：这些功能都不靠谱！二十年前诺丽果汁的厂商就承诺要“拿出科学证据”，然而直到今天也还没有拿出来——合理的推测，就是他们根本“拿不出来”了。2002年，欧盟批准了某个特定品牌的诺丽果汁作为新食品销售，但不认可它的任何功效。 诺丽果并不是一种传统上用于食用的水果，其安全性也并不是郎平所说（也是许多人想当然认为）的“纯天然所以安全”。NCCIH的总结中提到“诺丽的副反应报告不多，但服用诺丽果汁的人群出现过伤肝的报告，尚不清楚伤肝是不是由诺丽果汁导致的”。美国著名的医学网站Webmd在“特别提示和警告”中还指出：“孕妇不要服用诺丽。历史上，诺丽曾经被用于引发流产。哺乳期间最好也避免服用诺丽，哺乳期间服用诺丽的完全性还知之甚少。”
黄酮
黄酮 中文名称：黄酮 定义：一大类以苯色酮环为基础的酚类化合物。植物中由苯丙氨酸产生的肉桂酰辅酶A， 经碳链延长环化生成的查耳酮，再衍生成的各种α苯基衍生物。其中有些可用于心血管 病的治疗。 应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；新陈代谢（二级学科） 黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。此外，它还常与糖结合成苷。 分类根据中央三碳链的氧化程度、B-环连接位置（2-或3-位）以及三碳链是否构成环状等特点，可将主要的天然黄酮类化合物分类：黄酮类（flavones）、黄酮醇（flavonol）、二氢黄酮类（flavonones）、二氢黄酮醇类(flavanonol）、花色素类（anthocyanidins）、黄烷-3，4二醇类（flavan-3,4-diols）、双苯吡酮类（xanthones）、查尔酮(chalcones）和双黄酮类（biflavonoids）等十五种。另外，还有一些黄酮类化合物的结构很复杂，其中包括榕碱及异榕碱等生物碱型黄酮。 根据B环连接位置（2为或3为）、C环氧化程度、C环是否成环等将黄酮类化合物分为以下七大类。 1．黄酮和黄酮醇 这里指的是狭义的黄酮，即2－苯基色原酮（2-苯基苯并γ吡喃酮）类，此类化合物数量最多，尤其是黄酮醇。 如芫花中的芹菜素、金银花中的木犀草素属于黄酮类；银杏中的山奈素和槲皮素属于黄酮醇类。 2．二氢黄酮和二氢黄酮醇 与黄酮和黄酮醇相比，其结构中C环C2-C3位双键被饱和，他们在植物体内常与相应的黄酮和黄酮醇共存。 如甘草中的甘草素、橙皮中的橙皮苷均属于二氢黄酮类；满山红中的二氢槲皮素、桑枝中的二氢桑色素均属于二氢黄酮醇类。 3．异黄酮和二氢异黄酮 异黄酮类为具有3－苯基色原酮基本骨架的化合物，与黄酮相比其B环位置连接不同。 如葛根中的葛根素、大豆苷及大豆素均为异黄酮。 二氢异黄酮类可看作是异黄酮类C2和C3双键被还原成单键的一类化合物。 如中药广豆根中的紫檀素就属于二氢异黄酮的衍生物。 4．查耳酮和二氢查耳酮类 查耳酮的主要结构特点是C环未成环，另外定位也与其他黄酮不同。其可以看作是二氢黄酮在碱性条件下C环开环的产物，两者互为同分异构体，常在植物体内共存。同时两者的转变伴随着颜色的变化。 二氢查耳酮在植物界分布极少。中药红花中的红花苷为查耳酮类。红花在开花初期时，花中主要成分为无色的新红花苷（二氢黄酮类）及微量红花苷，故花冠是淡黄色；开花中期花中主要成分为黄色的红花苷，故花冠为深黄色；开花后期则变成红色的醌式红花苷，故花冠为红色。 5．橙酮类
雪莲果栽培技术
简介
栽植后当苗高20厘米时要浇水保墒，并结合除草，对植株进行培土，如定植前施肥量不足，此期要再适量施土杂肥补充，注意不要施化肥、农药和除草剂，土壤干旱要浇水，雨后要及时排水，当茎杆生长到1米左右时，会在基部生出分蘖枝，如生长旺盛造成田间郁蔽可掰除分蘖枝，对长势一般的可适当选留1-2个分蘖枝生长，为了扩大繁殖，对掰下的分蘖枝可作为繁殖材料进行扦插，生长到晚秋将有大量的种球收获。 四、果实的收获 到10月前后，植株茎尖的束状的花朵开始凋谢，叶片开始黄化即开始采挖果实，南方可以留在地里越冬，随时采挖出售，北方应在霜冻前采挖后入窖贮存，好像红薯一样保存，茎杆可做优质饲料，叶片和花朵具有很高的营养价值，可晒干泡茶或加工再利用，一般每株产果实3公斤，最高株产10公斤，亩产达3000—4000公斤。 五、留种 雪莲果采挖后，将果实上部的种球切下，将伤口凉干，用100倍的高锰酸钾溶液浸泡3分钟，捞出后用湿沙埋于地窖或无冻害的室内，来年春季即可作种。 雪莲果地膜覆盖和育苗移栽技术 为了获得雪莲果的优质高产，采用地膜覆盖和育苗移栽技术，提前播种育苗，延长植物生长期，增加光照时间，增强光合作用，保持土壤温度湿度，对于提高雪莲果的产量与质量，是一项有效得力的措施。 地膜覆盖技术 首先要按我们以前所阐述的那样，施足底肥浇好底墒水，犁好耙平后，按行距85～100厘米规划，用小四轮拖拉机带1.2米至1.3米的打畦机，刮土打畦，起埂高20～25厘米，然后人工整理一下呈鱼脊形，没有机械，可人工刮土打畦起埂。地整好后，覆膜时间掌握在当地早春断霜期前十天左右，选择暖头冷尾，无风晴天进行，覆盖70～80厘米的地膜，如果要搞早春套种西瓜、甜瓜等作物，可选用1.2米至1.3米的地膜，有条件的可用四轮拖拉机挂覆膜机进行覆膜，没有条件的人工覆膜也行，需6～8人流水作业，即前边两人开沟（5厘米左右），两人放地膜，后边两人覆土压膜，最后两人二次覆土压实，防止大风吹起地膜，人少可分次作业。覆盖地膜后，根据
牛油果的功效与作用
牛油果的功效与作用 牛油果其实就是我们常说的鳄梨，牛油果里面还含有丰富的脂肪和蛋白质，而且牛油果里面钠和钾等元素含量也是非常高的，所以牛油果适合我们养生之用。牛油果的果实为核果，外形是梨形。牛油果的功效与作用非常的强大，我们下文一起探讨牛油果的功效与作用。 牛油果被我们称为是森林奶油，那是因为牛油果的营养价值不会比奶油差，牛油果除了可以直接食用外，我们也可以将牛油果作为菜的材料，我们也可以将牛油果做成罐头，牛油果的功效在于能健胃清肠，降低胆固醇和血脂。 鳄梨果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。 鳄梨喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温。在世界上40°S～40°N有栽培，适宜年均温度20～25℃，抗寒力因品种不同而异(墨西哥系的耐寒性比较强，危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱)，抗寒品种可耐-6℃低温，抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯。需要年雨量在1000毫米以上，根浅，枝条脆弱，不能耐强风，大风影响可导致减产，对土壤适应性较强。 鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质
元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。 上文我们介绍了什么是牛油果，牛油果就是我们常说的鳄梨，牛油果的营养非常的丰富，有着森林奶油的名号，牛油果的功效与作用在于它含有我们人体需要的多种维生素和微量元素，能够降低我们的血脂和胆固醇。
生物黄酮
生物黄酮 1、含有生物黄酮的植物：首先，柠檬、柑橘等含有黄酮。早年柠檬皮的提取物中的一种白色结晶被称为维生素P，实际上这是黄酮类混合物而非单一物质。黄酮广泛存在自然界的某些植物和浆果中,总数大约有4千多种,其分子结构不尽相同,如芸香苷、橘皮苷、栎素、绿茶多酚、花色糖苷、花色苷酸等都属黄酮。银杏、山楂、蓝梅、酸果、葡萄、接骨木果、洋葱、花椰莱、绿茶等都含有黄酮。两种含黄酮高的植物：1）银杏叶；银杏叶主要含黄酮类和萜烯内酯类化合物，含量很高，目前是提取黄酮的重要原料；2）刺梨；这是产于云贵的一种植物，富含芦丁黄酮，是目前植物中芦丁黄酮含量最高的。 2、黄酮的作用：黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素、花色素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的发生。黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，向天果中的黄酮还含有一种PAF抗凝因子，这些作用大大降低了心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状。被称为花色苷酸的黄酮化合物在动物实验中被证明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯，这种降低血糖的功效是很神奇的，但更重要的是它对稳定胶原质的作用，因此它对糖尿病引起的视网膜病及毛细血管脆化有很好的作用。黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛，栎素由于具有强抗组织胺性，可以用于各类敏感症。 3、生物类黄酮，可调节血脂，降低血液粘稠度，改善血清脂质，延长红血球寿命并增强造血功能，预防心脑血管疾病；抑制HL-60白血病细胞生长和溶解癌细胞的作用；能够有效清除体内的自由基(Free Reaical)及毒素，预防、减少疾病的发生；消炎、抗过敏、广谱抗菌、抗病毒作用。松针提取物功能: 1. 具有清除自由基、抗氧化作用。
带你走进诺丽谷【精品】
带你走进诺丽谷 无论是现实生活，还是文学作品，往往在山岩竞秀的美景出现后，便会将生活或剧情衬托得更加绚丽多姿。现实生活中，就有中国最美的十大峡谷，它们或壮美奇险，或婉约静美，总是让人平生出一种想要走进它的欲望；金庸笔下的百花谷、绝情谷、桃花岛等，胜似人间仙境，却又暗藏江湖凶险。而我今天要带您走进的诺丽谷，是因满山栽种的神奇果子--诺丽果而得名，走进它，在您领略了碧海青天的无限风光后，更能收获健康、美丽和财富。 既然诺丽谷因这种神奇的果子--诺丽果而得名，那您一定要先了解一下诺丽果了。诺丽果，又称长寿果，或称Noni，在中草药宝鉴《中国本草图录》中称之为橘叶巴橶（Jú Yè BāJǐ）、檄(xí)树，是一种含有超过百种以上营养成份的热带果树，被誉为植物之后，上帝的恩赐。除了诺丽果的原产地波利尼西亚（大溪地）群岛，还遍布于全球的赤道带与热带林区，如太平洋诸岛、澳洲、中南美洲、夏威夷等地，我国的台湾、海南也有种植。 诺丽果富含227种人体所需的营养元素，其中包括24种氨基酸、16种矿物质、13种维生素、10多种抗氧化物以及8种微量元素。同时还富含多种功能元素。最重要的首推赛洛宁原和赛洛宁转换酶，他们在人体肝脏内合成赛洛宁，赛洛宁这种神奇的生物碱，是人体细胞活化、修复、再生所不可或缺的有效成分。诺丽果总皂苷的含量是人参的3倍、总黄酮的含量是蜂胶的3倍、多糖的含量是灵芝的7倍、茶多酚的含量是优质绿茶的5倍。 尤其难得的是，诺丽还含有多种活性虹甙（hong dai），所有这些强大的功能因子，都是现代医学和营养学公认的有效成分，能有效的协助人体延缓衰老、抗氧化、全面提升抵抗力、缓解各种疾病症状。 在斐济有这样一个美丽的传说：南太平洋半人半神的英雄毛伊，为了为人类盗取不死之药，触怒了海神，最后被海神处死。当地的土著人找到毛伊的尸体后，用诺丽树叶覆盖，希望上帝恩赐的诺丽能让毛伊起死回生。然而奇迹真的出现了，毛伊复活了。这个故事虽无从考证，但是千百年来，当地的土著人，一直用诺丽来保护和保养自己的身体。斐济作为地球上唯一的无癌国，这要得益于诺丽果，两千年来，斐济人一直通过饮用诺丽果熟化后制成的诺丽果汁，来自我保健，治疗疾病。只是，它只在小范围内传播，一直没有进入人们的视线。 二战期间，美军在现今法属波利尼西亚群岛（大溪地）作战时，医疗人员发现一种遍布该地的小型开花灌木诺丽树，其果实具有强烈的臭味，但对伤口消炎具有很好的疗效。美军在惊喜之余把该发现写进了《生存手册》中，告知作战的士兵在受伤情况下，可以用诺丽树上结出的小果擦拭消炎。二十世纪五十年代，美国生化学家罗夫·海尼克博士，开始对诺丽果进行研究，他发现诺丽果是赛洛宁原含量最丰富的植物，赛洛宁原在人体中通过生化反应而转变成赛洛宁，对人体健康有着惊人的益处。他也因研究塞洛宁有特殊贡献而被载入《世界最重要名人录》。 (1) 我国对诺丽的研究相对起步较晚，但成果丰硕，目前，国内已经有几十所高校，上百位学者，都对诺丽的保健价值，给予了肯定，其中，上海交通大学的梁光裕教授，委托上海交通大学量子物理所，用当代最先进的量子医学技术，对诺丽进行了项科学前沿测试，测试结
酵素饮品、酵素粉与酵素果冻的功效
酵素饮品、酵素粉与酵素果冻的功效 发酵型果蔬酵素液能够提高人类整体的机体活力和健康水平，可全面改善亚健康状态。广州加海生物科技有限公司从台湾引进果蔬酵素原液调配，在全国率先推出直饮型健康佐餐饮品,倡导健康轻生活—“轻生活”健康的生活方式，倡导简单、返璞归真、从容、淡然、快乐的生活态度，扔掉负累，让身心从内到外都轻盈健康，呈现出自信、充满魅力、轻松优雅的女性气质。轻食、轻居、轻体、轻心，在酵素的绿色调理下，调动五观六感，平衡身心灵之美。酵素，可以让生活更健康和美好。 近几年来，针对酵素功效的宣传可谓铺天盖地。甚至很多人把酵素认作是药物。其实酵素不等于药物，也不可以代替药物，酵素更多是调理和预防，今天一起来加深下酵素的了解吧！ 酵素（酶）不是药物，而是一类健康食品,酵素是新陈代谢的催化剂，掌握并参与所有的生命活动。人体每时每刻都消耗着酵素，但我们自身酵素存量却有限，体内酵素存量同健康状况息息相关。事实上，酵素对很多疾病具有缓解、调理、改善作用，一些亚健康患者还实现了彻底康复，但酵素并不属于药物行列。酵素祛病的原理不是直接治疗病症，而是调节人体营养平衡、提高免疫功能、激发自愈能力，来实现患者的自主康复。是需要长期坚持才能看到效果的。 综合果蔬酵素饮品：开盖后即可饮用，口感纯正酵素饮品，酵素活性含量高，精选台湾工艺有机果蔬，深层发酵超365天萃取而成；不含添加剂与激素、无药物残留； 饮用了酵素饮品的效果： 祛油解腻：富含多重天然有机酸，风味香醇独特而不呛口，快速解除油腻感。酵素是富含多种果蔬综合的饮品有效的去除日常饮食中的油腻感。酵素饮轻食主义新概念。 解酒醒神：富含活性酶，可加速酒精分解，缓解酒醉，帮助减轻酒精摄入引起的身体不适，促进肝脏排毒进程，解酒护肝。 排浊净养：酵素不仅保存了发酵前原料固有的营养素，还富含人体所需的矿物元素、低聚糖、植物性膳食纤维等成分，润肠通便的同时还可有助培养消化道有益微生物菌群。你不知道自己的肠胃有多少杂质与毒素，清除宿便，调理肠胃是很重要的过程，这样有利于健康。 清脂养颜：蕴含消化酶，可帮助消化道中脂肪、蛋白质、糖分的水解，加速肠道消化吸收，以防毒素堆积而引起血脂过高、过度肥胖以及各类皮肤问题。促进细胞的新陈代谢与血液循环，让细胞持续增生，进行组织修复，延缓肌体衰老。酵素有效促进细胞对营养物质的吸收、分解，促进新陈代谢，防止脂肪在体内过剩。 调理体质：富含维生素、氨基酸、有机酸、低聚糖等多种功效成分，具有改善肠道微生物平衡，促进消化吸收，增强机体免疫力等功效。人体酵素含量充足，可提高身体免疫能力，抵抗外界细菌、病毒感染，保存健康体魄。有效增强细胞活性，催化细胞排毒功能，及时有效的排出体内毒素，延缓细胞老化。 果蔬酵素粉：就是用菠萝、木瓜、蓝莓、洋车前子壳等果蔬以超滤浓缩及冷冻干燥等独特的高科技技术精制而成的酵素粉剂。酵素粉一般采用铝袋真空包装，相较于瓶装和罐装的酵素，更加方便、健康和卫生。温水冲泡即时饮用，凉了之后口感会酸涩的哦！现在的酵素粉纯度的高低与是否添加了防腐剂很难衡量，可以看品牌和价格来衡量选购； 饮用了酵素粉的效果： 1、改善肠胃（内含有车前子果壳，能改调理肠胃，促进消化与吸收、增强体质）
鳄梨油的功效和作用
鳄梨油的功效和作用 鳄梨油的功效和作用 鳄梨油曾有段时间被视为一种春药，鳄梨果泥也曾被当成发油来刺激头发生长、加速伤口化脓及被当成药剂。 鳄梨油适合皮肤干燥、老化或有湿疹、牛皮癣的人群使用。因阳光或气候造成的皮肤损伤，比如脱水或营养不良时使用，效果非常好。 它还有使皮肤再生和软化皮肤组织的功能。鳄梨油容易被深层组织吸收，可以有效地软化皮肤组织，皮肤保湿效果明显，能缓解湿疹和牛皮癣的症状，所以特别适合老化皮肤的使用。 它也可单独使用，但是多数情况下，它还是与甜杏仁油或葡萄籽油混合使用，其他基础油占到10～30%左右的比例。 鳄梨油的注意事项 一般而言，无色及漂白过的鳄梨油较为常见，但奇怪的是，它们却反而比较贵，因为经过多重精炼、漂白，这种鳄梨油不适用于芳疗。鳄梨油中一些较有效的成分，通常会被分离出来作为化妆品。鳄梨油被使用于洗发精里，经过人及动物的肌肤和眼睛测试，有些微刺激性反应，但是并无证据显示会造成过敏。但也有报告指出，鳄梨的叶子、果实、树皮和种子会对牛、马、羊、兔子以及金丝雀出现毒害现象。 鳄梨油的基本介绍
鳄梨油的保存效果良好，但是不能放在冰箱中冷藏，因为部分成分会因而产生沉淀。精油在低温的状况下，出现些微混浊现象是很普通的，甚至有些会有沉淀物产生。这两个特点可被视为好现象，这表示植物油未经大量重复精炼。鳄梨油在低温的状况下会呈凝结状态——的确鳄梨油在0℃时会呈固态，但在室温下会再度恢复液态。未精炼过的鳄梨油是深绿色的。 鳄梨油的外用疗效 ◎上乘的皮肤表层软化剂。 ◎相较于其他植物油，鳄梨油以高度参透表皮的参透力闻名。 ◎在松弛肌肉和按摩上极有价值。 ◎对修复皮肤有很好的疗效。 ◎曾使用于治疗雷诺氏症引。 ◎滋润、软化和抗皱，可预防提早老化。 ◎对干燥的肌肤有效。 ◎对皮肤炎也有效果 鳄梨油中含有一种非皂化的成分，有时候会被分离出来，这种成分对停经后的妇女维持肌肤柔顺效果绝佳。
雪莲果的化学组分及其功能特性
食品研究与开发 ２００６．Ｖｏｌ．２７．ＮＯ．６ 雪莲果的化学组分及其功能特性 钱林，丁长河，李里特，蔡丽丽 （河南工业大学粮油食品学院，河南郑州４５００５２） 摘 要：雪莲果是原产于安第斯山的一种块茎水果，近几年来由于其特殊的功能性成分得到世界的关注。主要介绍了国外对雪莲果块茎及其叶子的化学组分和功能特性的研究进展。研究表明：新鲜雪莲果的块茎中含有干基的４５％ ～６５％的低聚果糖，低聚果糖不仅热量低，还是有效的双歧杆菌增殖因子；另外，雪莲果叶中富含丰富的酚酸成分， 具有抗氧化的作用，对糖尿病有着显著的疗效。关键词：雪莲果；化学组分；功能特性；低聚果糖；酚酸 ＴＨＥＣＯＭＰＯＮＥＮＴＡＮＤＦＵＮＣＴＩＯＮＡＬＩＴＹＯＦＹＡＣＯＮ ＱＩＡＮＬｉｎ，ＤＩＮＧＣｈａｎｇ－ｈｅ，ＬＩＬｉ－ｔｅ，ＣＡＩＬｉ－ｌｉ （ＧｒａｉｎａｎｄＦｏｏｄＣｏｌｌｅｇｅ，ＨｅｎａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｚｈｅｎｇｚｈｏｕ４５００５２，Ｈｅｎａｎ，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｙａｃｏｎ（ＳｍａｌｌａｎｔｈｕｓＳｏｎｃｈｉｆｏｌｉｕｓ）ｉｓａｎａｔｉｖｅＡｎｄｅａｎｐｌａｎｔ，ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄｆｏｒｉｔｓｔｕｂｅｒｓｔｈｒｏｕｇｈｏｕｔＳｏｕｔｈＡｍｅｒｉｃａ．Ｒｅｃｅｎｔｌｙｉｔｉｓａｒｏｕｓｉｎｇｔｈｅａｔｔｅｎｔｉｏｎｏｆｍａｎｙｃｏｕｎｔｒｉｅｓｉｎｔｈｅｗｏｒｌｄｆｏｒｉｔｓｓｐｅｃｉａｌｆｕｎｃｔｉｏｎ－ａｌｉｔｙ．Ｔｈｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔａｎｄｆｕｎｃｔｉｏｎａｌｉｔｙｏｆｔｈｅｙａｃｏｎｔｕｂｅｒｓａｎｄｌｅａｖｅｓｗｅｒｅｒｅｖｉｅｗｅｄｉｎｔｈｅｐａｐｅｒ．Ｔｈｅｒｅａｒｅ４５～６５％（ｄｒｙｍａｔｅｒｉａｌ）ｆｒｕｃｔｏ－ｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｉｎｔｈｅｆｒｅｓｈｙａｃｏｎｔｕｂｅｒ，ｗｉｔｈｌｏｗｅｒｃａｌｏｒｉｃｖａｌｕｅｉｎｈｕｍａｎｄｉｅｔｓａｎｄｈｉｇｈｅｒｂｉｆｉｄｏｇｅｎｉｃｅｆｆｅｃｔ．Ｈｉｇｈｃｏｎｔｅｎｔｏｆｐｈｅｎｏｌｉｃｃｏｍｐｏｕｎｄｓｉｎｙａｃｏｎｌｅａｆｅｘｔｒａｃｔｓｗｉｔｈａｎｔｉｏｘｉ－ｄａｎｔａｃｔｉｖｉｔｙａｎｄｂｅｎｅｆｉｔｓｏｎｄｉａｂｅｔｅｓｗａｓｏｂｓｅｒｖｅｄ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｙａｃｏｎ；ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ；ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌｉｔｙ；ｆｒｕｃｔｏ－ｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ；ｐｈｅｎｏｌｉｃｃｏｍｐｏｕｎｄｓ 基金项目：河南省杰出人才创新基金资助项目 作者简介：李里特（１９４８－），通讯作者特聘教授，博士生导师，主要从事多糖类物质的研究与开发。 雪莲果（俗名：Ｙａｃｏｎ学名：ＳｍａｌｌａｎｔｈｕｓＳｏｎｃｈｉｆｏｌｉｕｓ）原产于安第斯山脉，在当地是一种常见的水果，其味甜，但是热量不高。雪莲果含有二十多种人体必需的氨基酸和丰富的矿物质及大量可溶性纤维，属低热食品，能有效降低血糖和血脂，清理肠胃并治疗高血压，特别适合糖尿病人和减肥者食用。雪莲果的叶子晒干制成茶叶，经常饮用对糖尿病有着一定的疗效。在２０世纪８０年代中期，雪莲果因其特殊的保健功能及药用价值，日本以及一些欧洲国家陆续开始栽种雪莲果，并对其枝叶及果实的成分进行研究。随着对雪莲果研究的深入，发现雪莲果是一种极具市场潜力的植物，不仅可以应用于食品行业，在医药行业的也有着广阔的前景。 １雪莲果简介 雪莲果是一种多年生植物，植物学分类上属菊科向日 葵属双子叶草本植物 （见图１）。直立性，植株高度１．５ｍ￣３ｍ。果实为块根，形状如甘薯，被称为地下水果。雪莲果，原 产南美洲安第斯山。具有耐强光、耐中低温、忌水怕旱等特性。一般在年均温１８℃以下的地域里生长，适宜生长温度５℃￣２５℃，最适生长温度１０℃￣２０℃。 块根在播种后两个月左右萌发，气温在１６℃以上开始膨大，在２０℃￣２５℃ 时，进入膨大高峰期，在０℃以下易受冻。因此适宜在低纬度高海拔，常年云雾缭绕的温凉山区里种植。 ２雪莲果块茎的化学组分及其功能特性 雪莲果块茎（见图１）主要是由低聚果糖、蔗糖、果 糖、葡萄糖等糖类物质组成，其含量占雪莲果果实干基的 ９０％以上，但雪莲果中不含有淀粉。其中低聚果糖是主要 的糖类物质，其含量占其果实干基的４５％～６５％［１］。但是据研究，雪莲果在收获后由于储存条件的不同，其功能性成分低聚果糖的含量会出现明显的变化，低聚果糖会分解成蔗糖，甚至还原成葡萄糖和果糖。Ｓ．Ｇｒａｅｆｅ等人研究了雪莲果块茎收获后不同的储存条件对其糖类物质含量的影响。避光储存１２ｄ的雪莲果块茎，其低聚果糖含量由５０％～６２％ （干基）降低至２７％～３９％（干基）；如雪莲果块茎不避光储存６ｄ，其低聚果糖含量由４９％～５８％（干基）降低至２９％～４４％（干基）。这些研究为更好地利用雪 图１ 雪莲果的植株和块茎 综述 １７９
诺丽果
诺丽果 NONI (学名：Morinda citrifolia) INDICADO EN: 用于： ?Regenerador celular再生细胞 ?Antioxidante/Artritis抗氧化/关节炎 ?Antiinflamatorio抗炎 ?Hipertensión高血压 ?Infección renal肾脏感染 ?Antiparasitario抗寄生虫 ?Reumatismo风湿病 ?Inflamación炎症 形态特征： 灌木至小乔木, 高1-5米; 茎直, 枝近四棱柱形。叶交互对生, 长圆形、椭圆形或卵圆形，长12-25厘米；花多数，无梗；萼管彼此间多少粘合，萼檐近截平；花冠白色，漏斗形，长约1.5厘米。果柄长约2厘米；聚花核果浆果状，卵形，幼时绿色，熟时白色约如初生鸡蛋大，径约2.5厘米。 药理作用： 诺丽果提取物是安全的天然抗氧化剂，具有抗氧化活性和保护心肌细胞作用，可调节受损心肌细胞能量代谢，延缓心力衰竭进程。诺丽果包含有赛洛宁原、活性酵素、β-胡萝卜素、烟碱素、蛋白质、碳酸盐、叶酸、生物素、泛酸、血清素、膳食纤维、酵素、维生素A、维生素B群、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、钙、铁、镁、锌、碘、磷、铜、铬、锰、硫、钠、钾、硒、锗、钼等150多种营养元素。从营养成分即可看出，诺丽果首先是一种天然的全营养补充剂，它不仅提供了人体必需的蛋白质、纤维素、多种维生素、矿物质等微量元素，还提供了酵素、塞洛宁原等有益人体健康的活性成份，可以全面的滋养人体，起到强身健体的作用。其中赛洛宁原是诺丽果中最重要的一种成分。
CARA?A (学名：Bursera graveolens) INDICADO EN: 用于： ?Dolor menstrual月经疼痛 ?Inflamación de útero y ovarios子宫和卵巢的炎症 ?Infección de la piel皮肤感染 ?Dolores artríticos关节炎疼痛 ?Contracción muscular肌肉收缩 形态特征： 又名Palo Santo 在西班牙文是「神圣树木的意思」。长久以来，圣木精油产地的 人们因圣木的净化能量将其奉为圣木。这棵树通常寿命长达90年。它生长在南美 洲太平洋沿岸大部分热带美洲的干燥森林中。树木高达4至10米，光滑，灰色， 不剥落的树皮。叶长27.5厘米，宽13厘米， 药理作用： 传统上用于缓解感冒，流感症状，压力，哮喘，头痛，焦虑，抑郁，炎症，情绪疼痛等。秘鲁圣木精油适合用于芳香疗法，也可用于按摩工作，以协助治疗。很好的镇静免疫和神经系统，以加快疾病恢复。秘鲁圣木精油适用于缓解身体疼痛和炎症，它含有高比例的D-柠檬烯和单萜烯，是癌症症状有所帮助。