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知母皂苷BⅡ在模拟人体胃肠道环境及生物样品中的稳定性研究

知母皂苷BⅡ在模拟人体胃肠道环境及生物样品中的稳定性研究
知母皂苷BⅡ在模拟人体胃肠道环境及生物样品中的稳定性研究

中国现代应用药学2018年5月第35卷第5期 Chin

J Mod Appl Pharm, 2018 May, V ol.35 No.5 ·653· 知母皂苷BII 在模拟人体胃肠道环境及生物样品中的稳定性研究

刘艳平1,余自成2(1.上海市浦东新区人民医院,上海 201200;2.同济大学附属杨浦医院,上海 200090)

摘要:目的 考察知母皂苷B Ⅱ在不同生理pH 介质和生物样品中的体外稳定性。方法 取知母皂苷B Ⅱ分别在不同生理pH 介质(pH 1.2,6.8,7.4,8.0)的缓冲液、人工胃液、无蛋白酶人工胃液、人工肠液、无蛋白酶人工肠液介质和离体生物介质中进行孵育,利用HPLC 测定不同介质中知母皂苷B Ⅱ的含量变化,考察知母皂苷B Ⅱ的降解情况及酶稳定性。结果 知母皂苷B Ⅱ在不同生理pH 介质溶液中9 h 内未发生明显降解,在离体大鼠大肠和小肠及其内容物中发生明显降解。结论 知母皂苷B Ⅱ在模拟人体胃肠道环境的溶液中很稳定,不会发生明显降解,在大鼠大肠及其内容物和小肠及其内容物中发生明显降解,不受胃蛋白酶和胰蛋白酶的影响,受肠道菌群作用的影响。 关键词:知母皂苷B Ⅱ;人工胃肠液;生物样品;pH 液

中图分类号:R965.2 文献标志码:B 文章编号:1007-7693(2018)05-0653-04 DOI: 10.13748/https://www.sodocs.net/doc/d810674703.html,ki.issn1007-7693.2018.05.007 引用本文:刘艳平, 余自成. 知母皂苷BII 在模拟人体胃肠道环境及生物样品中的稳定性研究[J]. 中国现代应用药学, 2018, 35(5): 653-656.

Stability of Timosaponin B Ⅱ in Simulated Conditions of Human Stomach, Intestines and in Biological Fluids in Vitro

LIU Yanping 1, YU Zicheng 2(1.Pudong New Area People’s Hospital of Shanghai, Shanghai 201200, China; 2.Yangpu

Hospital of Tongji University of Medicine , Shanghai 200090,China )

ABSTRACT: OBJECTIVE To investigate the in vitro stability of timosaponin B Ⅱ in different physiological pH and biological sample. METHODS Timosaponin B Ⅱ was incubated in different phosphate buffer solutions with pH of 1.2, 6.8, 7.4 and 8.0, artificial gastrointestinal fluid, artificial gastrointestinal with no pepsin and trypsin and isolate biological media. The concentration of timosaponin B was determined Ⅱ by HPLC in order to investigate the degradation and the enzymatic stability of timosaponin B .Ⅱ RESULTS Timosaponin B Ⅱ was stable in pH 1.2, 6.8, 7.4 and 8.0, artificial gastrointestinal fluid, artificial gastrointestinal with no pepsin and trypsin within 9 h. Obvious degradation of timosaponin B Ⅱ was observed after incubationed in the large intestine and small intestine and their contents of isolated rats. CONCLUTION Timosaponin B is stable in Ⅱsimulated conditions of human stomach, intestines fluids, with no degradation and influence by pepsin and trypsin. But obvious degradation of timosaponin B Ⅱ is observed after incubationed in the large intestine and small intestine and their contents of isolated rats. Unaffected by pepsin and trypsin, it is affected by intestinal flora. KEY WORDS: timosaponin B Ⅱ; artificialgastrointestinal fluid; biological sample; pH fluids

基金项目:上海市杨浦区卫计委资助项目(YP15Q05);2015年同济大学优秀青年人才培养计划(2015KJ049);上海市杨浦区中心医院院级课题(Se1201509)

作者简介:刘艳平,女,博士,主管药师 Tel: (021)65690520-433 E-mail: lyp1066@https://www.sodocs.net/doc/d810674703.html,

知母是百合科植物知母(Anemarrhena asphodeloides Bge.)的干燥根茎,味苦,性寒,归肺、胃、肾经,具有清热泻火、止渴除烦、滋阴润燥等功效,临床用于外感热病、高热烦渴、骨蒸潮热、肺热燥咳、内热消渴、肠燥便秘等症状[1]。知母皂苷B (Ⅱtimosaponin B Ⅱ,TB Ⅱ,结构见图1)是知母中的主要活性成分。TB Ⅱ具有改善学习记忆、抗老年痴呆、抗抑郁、抗炎、抗肿瘤、降糖等多方面的药理活性,中国药典规定,知母中TB Ⅱ不得少于3.0%[2]。

目前,对TB Ⅱ药理方面的研究比较多,而对其在胃肠道内的稳定性还鲜有报道。本实验通过考察TB Ⅱ在不同pH 体液环境,模拟在人工胃液、人工胃液NE(无胃蛋白酶)、人工肠液、人工肠液NE(无胰蛋白酶)、pH 1.2,6.8,7.4,8.0及大鼠离体胃、小肠、大肠及肝脏组织匀浆中的代谢降解情况,阐明其影响体内稳定性的因素,为TB Ⅱ体内处置过程提供一定研究基础,对其剂型选择和生物利用度改善有重要意义,并为进一步阐明知母的体内药效物质提供参考。

图1 知母皂苷BⅡ结构图

Fig. 1 Structure of timosaponin BⅡ

1仪器与试药

1.1 仪器

Agilent 1100高效液相色谱仪(美国Agilent公司);Alltech 3300蒸发光散射检测器(美国Grace);MS204S电子分析天平(北京梅特勒仪器系统有限公司);DK-S22电热恒温水浴锅(上海精宏实验设备有限公司)。

1.2 试药

TBⅡ对照品(上海源叶生物有限公司,批号:B21657,纯度≥98%);磷酸二氢钾(批号:20170330)、磷酸氢二钾(批号:20170522)和氢氧化钠(批号:20170412)均购自国药试剂有限公司;乙腈(美国Fisher公司);其他均为分析纯。

1.3动物

健康SD大鼠,♂,SPF级,体质量200~220 g,上海市杨浦区中心医院转化医学中心提供,实验动物合格证号:SCXK(沪)2012- 0016。

2 知母皂苷BII含量测定

2.1色谱条件

色谱柱为AlltimaTM C18色谱柱(4.6 mm× 250 mm,5 μm);流动相:乙腈-水(25∶75);流速:1 mL·min-1;检测器:蒸发光散射检测器,温度为60 ℃,雾化气体流速为1.5 L·min-1;柱温:25 ℃;进样量:20 μL。

2.2 对照品溶液的制备

精密称取对照品适量,用30%丙酮溶解,配成0.58 mg·mL-1和0.058 mg·mL-1的溶液。

2.3标准曲线的制备

精密称取对照品适量,用30%丙酮溶解,逐级稀释,配置浓度为58,116,232,464,928,1 160 μg·mL-1的对照品溶液,分别注入液相色谱仪,进样量为20 μL,每个浓度进样2次,以TBⅡ峰面积平均值的常用对数为纵坐标,对照品浓度的常用对数为横坐标绘制标准曲线,计算回归方程得y=1.479 4x-1.168 3,r2=0.999 1。表明TBⅡ在58~1 160 μg·mL-1内其浓度的常用对数与峰面积的常用对数呈良好的线性关系。

2.4专属性考察

吸取人工胃液混合对照品溶液、人工肠液混合对照品溶液、空白人工胃液、空白人工肠液、空白人工肠液NE、空白人工胃液NE、空白pH 6.8溶液、空白pH 7.4溶液、空白pH 8.0溶液、空白肝液、空白胃液、空白大肠及其内容物、空白小肠及其内容物各2 mL微孔滤膜(0.45 μm)滤过。再分别吸取TBⅡ对照品溶液各20 μL,注入液相色谱仪,结果空白人工胃、肠液没有相应峰,说明人工胃、肠液没有干扰。见图2。

2.5仪器精密度考察

精密吸取同一对照品溶液连续进样6次,计算峰面积RSD值为1.94 %,说明仪器精密度良好。

2.6TBII在不同生理 pH 缓冲液中的稳定性试验

精密称取TBII 适量,置于10 mL 量瓶中,加30%丙酮超声溶解并定容至刻度,摇匀,得0.42 mg·mL-1的TBII储备液。用37

℃预温孵的pH 1.2 盐酸溶液和 pH 6.8,7.4,8.0 的磷酸盐缓冲液,作为其稳定性实验用溶液。精密吸取TBⅡ储备液2 mL加入5 mL上述pH液中,迅速混合,分别装在8个1.5 mL具塞试管中,将试管置于37 ℃恒温水浴中反应并计时,在混合后的第0,0.25,0.5,1,2,3,4,6,9 h (每管500 μL),定时取出试管。立即吸取溶液20 μL,进样。每个pH 溶液重复2管,每个时间点平行做2个。

2.7 TBⅡ在人工胃、肠液中的稳定性试验

2.7.1 人工胃液的配制取浓盐酸9 mL,加水约800 mL及胃蛋白酶10 g,充分溶解后,定容至1 000 mL,即为人工模拟胃液。除不含蛋白酶外,其他与人工模拟胃液相同配制即得人工胃液NE [3]。

2.7.2 人工肠液的配制称取6.8 g KH2PO4溶解于500 mL水中,用0.1 mol·L-1的NaOH调节混合液的pH至6.8;另取胰蛋白酶10 g,加水适量使溶解;将两溶液混合后加水稀释至1 000 mL,即得。除不含胰蛋白酶外,其他与人工模拟肠液相同配制即得人工肠液NE。

精密吸取TBⅡ储备液 2 mL(浓度为1.1 mg·mL-1),分别加入人工模拟胃液、人工模拟胃液NE 5 mL中,迅速混合,分装在9个1.5 mL 具塞试管中(每管500 μL),将试管置于37 ℃恒温

·654· Chin J Mod Appl Pharm, 2018 May, V ol.35 No.5 中国现代应用药学2018年5月第35卷第5期

中国现代应用药学2018年5月第35卷第5期 Chin

J Mod Appl Pharm, 2018 May, V ol.35 No.5 ·655·

图2 高效液相色谱图

A -T

B Ⅱ对照品溶液;B -空白人工胃液;

C -空白人工胃液NE ;

D -空白人工肠液;

E -空白人工肠液NE ;

F -空白pH 1.2溶液;

G -空白p

H 6.8溶液;H -空白pH 7.4溶液;

I -空白pH 8.0溶液;

J -空白大鼠肝液;

K -空白大鼠胃液;

L -空白大鼠大肠及其内容物;

M -空白大鼠小肠及其内容物;1-溶剂;2-TB Ⅱ。

Fig. 2 HPLC chromatograms

A -standard solution of TBII;

B -blank simulated gastric fluid;

C -blank simulated gastric fluid with pepsin free;

D -blank simulated intestinal fluid;

E -blank simulated intestinal fluid with trypsin free; F–blank pH 1.2 solution; G -blank pH 6.8 solution; H–blank pH 7.4 solution; I -blank pH 8.0 solution; J–blank rat liver fluid; K–blank rat gastric fluid; L–blank rat large intestine fluid; M -blank rat small intestine fluid; 1-solution; 2-TB Ⅱ.

水浴中反应并计时,在混合后的第1,0.25,0.5,1,2,4,6,9 h 分别取出其中1管,混匀,立即吸取溶液20 μL ,进样。精密吸取TB Ⅱ储备液2 mL(0.42 mg·mL -1),加入人工模拟肠液、人工模拟肠液NE 5 mL 中,操作同人工胃液、人工胃液NE ,每个pH 溶液重复2管,每个时间点平行做2个。测定TB Ⅱ的浓度。具体见图3。

图3 TB Ⅱ在不同介质中的稳定性(n =2) Fig. 3 Stability of TB Ⅱ in different media (n =2)

计算不同时间点TB Ⅱ的浓度。结果表明TB Ⅱ在人工胃液、人工胃液NE 、人工肠液、人工肠液NE 、pH 1.2、pH 6.8、pH 7.4、pH 8.0溶液中降解相对稳定,9 h 后未发生明显降解;比较人工胃液、人工胃液NE 、人工肠液、人工肠液NE 的试验数据,说明胃蛋白酶和胰蛋白酶对TB Ⅱ稳定性影响较小。

2.8 TB Ⅱ在生物样品中的稳定性试验

2.8.1 空白生物样品的制备[4-5] 取SD 大鼠(200~220 g)5只,禁食不禁水12 h ,腹腔注射水合氯醛麻醉,经心脏取血处死,迅速取出胃、肝、小肠、大肠至冰浴生理盐水中备用。分别用适量冰冷的pH 1.2、pH 6.8、pH 7.4、pH 8磷酸盐缓冲液冲洗大鼠的肝、胃、小肠、大肠,收集胃、小肠、大肠内容物,各组织剪碎,分别加入适量的pH 缓冲液放入匀浆机中匀浆,然后合并内容物与组织匀浆,混合均匀,按质量体积比加入5倍体

积的各pH缓冲液涡旋30 min,使其充分混合均匀,将上述内容物匀浆高速离心(4 000 r·min-1,15 min),除去浮层油脂和微粒,取上清液备用。所有生物样品均在冰浴条件下进行,临用前新鲜配制。

2.8.2 TBⅡ在生物样品中的稳定性试验精密吸取TBⅡ储备液2 mL,分别加入到上述制备好的5 mL胃液、大肠及其内容物、小肠及其内容物、肝液中,迅速混合,分装在7个1.5 mL具塞试管中(每管500 μL),将试管置于37 ℃恒温培养箱中反应并计时,在混合后的第1,2,4,6,8,12,24 h分别取出其中1管,立即加入500 μL冰乙腈终止反应,涡旋振荡2 min后,14 800 r·min-1离心10 min,取上清液0.5 mL于水浴上(37 )

℃氮气流吹干。残渣用100 μL 30%丙酮溶解,14 800 r·min-1离心10 min,取上清液进行HPLC分析,测定TBⅡ的含量,每个组织溶液重复2管,每个时间点平行做2个。另取一部分样品残渣用100 μL 甲醇溶解,14 800 r·min-1离心10 min,取上清液进行HPLC分析,结果见图4。

图4TBⅡ在生物介质中的稳定性(n=2)

Fig. 4 Stability of TB II in biological fluids

计算不同时间点TBⅡ的浓度。结果表明,TBⅡ在肝脏匀浆和胃中未发生明显的降解,在大肠和小肠及其内容物中发生明显降解,在大肠及其内容物中,1 h TBⅡ的转化率为63.6%,2 h TBⅡ的转化率为94.20%,6 h之后TBⅡ已经完全降解。在小肠及其内容物中,24 h降解率为61.8%,残渣用甲醇溶解后经HPLC分析,与对照品知母皂苷AⅢ比较,在相同的保留时间上显示相同的色谱峰,为TBⅡ脱去一分子糖后的产物。说明TBⅡ在体内发生代谢转化可能受其肠道菌群、肠内微生物或肠道内的酶等影响较大,胃蛋白酶和肝微粒体酶对其没有影响。

3 讨论

药物在胃肠道环境下的稳定性测定是药物发现和开发过程中必要的研究步骤,特别是口服药物在胃肠道的稳定性,将会直接影响到药物在胃肠道吸收进入血液循环的有效性[6]。TBⅡ是甾体皂苷类化合物,其在体内的生物利用度很低,从研究的数据来看,在体外模拟的胃肠道环境中,TBⅡ是个比较稳定的化合物,不受溶液酸碱度和胃蛋白酶、胰蛋白酶的影响,其代谢可能受肠道菌群、肠内微生物或肠道内的酶等影响较大,这或许是其在体内生物利用度低的原因之一。TBⅡ是一个糖苷类的化合物,研究表明,大部分糖苷类化合物在体内不能通过小肠壁进入血液,而是被肠内微生物通过裂解的方式降解和代谢,仅有小部分产生苷元再重新吸收进入血液,本实验的研究对TBⅡ药物的开发利用提供了一定的参考价值。

REFERENCES

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Anemarrhenae Rhizoma and its hierarchical cluster analysis [J].

Chin J Mod Appl Pharm(中国现代应用药学), 2013, 30(1):

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Zhimu(Rhizoma Anemarrhenae) [J]. J Beijing Univ Tradit

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druggability [J]. Acta Pharm Sin(药学学报), 2010, 45(5):

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收稿日期 :2017-08-03

(本文责编:曹粤锋)

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-生物试卷人体的营养测试题-文档

生物试卷人体的营养测试题 生物试卷人体的营养测试题 生物试卷一、选择题(每小题1分,共20 分) 1、下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( ) ①糖类② 脂肪③ 蛋白质④ 水⑤ 无机盐 A、①③⑤ B、①②④ C、①②③ D、①②⑤ 2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组()A、唾液和胃液B、唾液和肠液C、肠液和胆汁D、肠液和胰液 3、试管中有一些植物油,加入配制好的消化液,充分振荡置于37 C温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是( ) A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液 4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组( ) A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类 C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪 5、当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化( ) A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉 6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作 用是( ) ① 构成细胞的重要材料② 为生命活动提供能量 ③ 调节人体生命活动的物质④ 储备能量

A、①③ B、②④ C、②③ D、①② 7、有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏( ) A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐 C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪 8、某严重肠梗堵患者,由于组织坏死,切除了近4 米的小肠,手术后其消化功能仍正常,这是因为( ) A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液 C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠 9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,你应当建议他多吃一些( ) A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋 C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力 10、小刚患了重感冒,发烧有一个星期了,体重明显下降。 他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗所致?( )A糖类B、蛋白质C、脂肪D、水 11、为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是( ) A、装在淀粉胶囊内,药物需慢慢渗出 B、胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠 C、胆汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽 12 、有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少( ) A、维生素A B维生素B C维生素C D维生素D13、位于消化道外的消化腺有( ) A、唾液腺、肝脏、胰腺 B、肠腺、胰腺、胃腺

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人教版初中生物七年级下册第二章 人体的营养单元检测试试题

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9.如图表示三种营养物质的消化情况,据此推断乙 是() A.淀粉B.蛋白质 C.脂肪D.维生素 10.三大营养物质在消化道内被消化的顺序是() A.淀粉、脂肪、蛋白质B.淀粉、蛋白质、脂肪 C.蛋白质、脂肪、淀粉D.蛋白质、淀粉、脂肪 11.食物只有在消化酶的作用下才能被消化,下列消化腺中,不能分泌蛋白酶的是() A.唾液腺B.胃腺C.肠腺D.胰腺12.下图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计,图中试管均置于37℃温水中10分钟,以下说法正确的是() A.滴加碘液后,①号试管变蓝色、②③不变蓝色 B.①与②对照,可探究唾液对馒头的消化作用 C.本探究实验的变量不唯一,无法得出任何结论 D.②③对照,②号为对照组,可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用13.下列关于人体消化的叙述,正确的是() A.口腔是消化淀粉最主要的场所 B.胃液可初步消化蛋白质、脂肪 C.胆汁中不含消化酶,对食物消化不起作用 D.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 14.下图是人体消化系统组成示意图。有关叙述正确的是() A.消化系统由口腔、消化道和消化腺组成 B.胃只有贮存食物和磨碎食物的功能 C.小肠是食物消化和吸收的主要部位 D.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶 15.淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是() A.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸B.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

七年级生物下册第四单元第三章人体的呼吸测试题人教版

第三章人体的呼吸测试题 时间:90分钟总分:100分 一、选择题(2分×20=40分) 1.气体和食物的共同通道是( B ) A.口腔 B.咽 C.喉 D.气管 2.下列既是组成呼吸道的器官又是发声器官的是( D ) A.鼻 B.咽 C.肺 D.喉 3.感冒时,常感到呼吸不畅,这主要是因为( D ) A.气管分泌的黏液增多 B.喉肿胀,喉腔变小 C.鼻黏膜分泌物增多 D.鼻黏膜充血肿胀 4.一般来说,鼻涕和痰液的主要成分是( D ) A.唾液腺和气管的分泌物 B.肺泡的代谢废物和气管的分泌物 C.唾液腺和鼻腔黏膜的分泌物 D.呼吸道黏膜的分泌物和它粘住的灰尘细菌 5.关于用鼻呼吸而不用口腔呼吸的原因的叙述中,不正确的是( A ) A.鼻毛可以减慢吸入空气的速度 B.鼻腔的鼻黏膜能够分泌黏液,粘住灰尘和细菌 C.鼻黏膜内分布着大量的毛细血管,可以温暖空气 D.鼻腔的入口处丛生鼻毛,能阻挡灰尘 6.边说边笑吃东西,食物容易误入气管,其原因是( C ) A.气流冲击,声门裂开大 B.气流冲击,喉腔扩大 C.会厌软骨没能盖住喉的入口 D.环状软骨扩大 7.最近我国主要城市都开始了PM2.5的检测工作。PM2.5颗粒小,可直接入肺,含大量的有毒、有害物质,对人体健康影响很大。以下有关PM2.5的叙述不正确的是( C ) A.它能通过肺泡进入循环系统 B.是衡量空气质量的重要指标 C.是诱发多种消化道疾病的主要原因 D.它的产生与车、船尾气等有密切关系 8.呼吸道不具有的功能是( A ) A.进行气体交换的场所 B.气体进出肺的通道 C.温暖进入肺的空气 D.湿润进入肺的空气 9.运动员的肺活量比一般人的大,主要原因是( C ) ①参与呼吸的肺泡数量多②每分钟呼吸次数多③肺较大④参加呼吸的肌肉收缩力强⑤身体营养状况好 A.①③ B.②⑤ C.①④ D.②③ 10.肺泡适于进行气体交换的结构特点是( D ) ①数量多②肺泡壁很薄,仅由单层细胞构成③肺泡外表面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维 A.①② B.②③ C.①③ D.①②③ 11.(2015·攀枝花)呼吸运动是人重要的生命活动,下列说法错误的是( C ) A.吸气时,肋间外肌和膈肌均收缩,胸廓扩大,外界气体进入肺 B.氧气从外界进入人体内血液的路线是:鼻→咽→喉→气管→支气管→肺泡→肺泡周围的毛细血管网 C.呼气时,胸廓扩大,肺内气压下降,肺内的气体通过呼吸道排出 D.冬天,当空气经过呼吸道时,会变得湿润、温暖和清洁 12.夏天人们最喜欢的纳凉运动是游泳。如果我们不科学的游泳会造成生命危险。当人

人教版七年级下册生物同步测试卷--人体的营养(含答案解析)

人体的营养 一、单选题(共20题;共40分) 1.现在有许多学生只喜欢吃肉食而不喜欢蔬菜、水果,这样的学生易得的病是() A. 牙龈出血 B. 贫血 C. 地方性甲状腺肿 D. 骨质疏松 2.在下列人体消化系统的器官中,基本上没有吸收营养物质作用的是() A. 胃 B. 食道 C. 大肠 D. 小肠 3.蛋白质在消化道中最终被分解成() A. 葡萄糖 B. 二氧化碳和水 C. 麦芽糖 D. 氨基酸 4.缺乏下列哪种无机盐会引起贫血() A. 锌 B. 铁 C. 铜 D. 钙 5.小红患了贫血,体内可能缺乏() A. 铁 B. 钙 C. 锌 D. 碘 6.人体生命活动所需能量主要来自于() A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 水 7.小明的早餐:牛奶、面包夹火腿,他体内对这些食物都有消化作用的消化液是() A. 胃液 B. 唾液 C. 肠液 D. 胆 8.下列叙述中,错误的一项是() A. 每日三餐中,午餐的热量和油脂应是最高的 B. 儿童需要多种营养,因此爱吃什么就吃什么 C. 青少年在生长发育阶段,对能量和蛋白质的需要量比成年人要相对多一些 D. 饮食要做到:食物多样、粗细搭配、油脂适量、甜食少吃 9.下列不能为人体生命活动提供能量的是() A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 食盐 10.在人体的消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要场所是()

A. 胃 B. 小肠 C. 大肠 11.能促进人体对钙、磷的吸收和骨胳发育的是() A. 维生素A B. 维生素B C. 维生紊C D. 维生素D 12.在小烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分的震荡,并置于37℃的温水中.1小时后, 植物油不见了.请分析所配制的消化液中,最合理的一组是() A. 唾液、胆汁、胃液 B. 胆汁、肠液、胰液 C. 胃液、肠液、唾液 D. 胰液、肠液、唾液 13.下列做法中,未注意食品安全的是() A. 生产绿色食品 B. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C. 吃发芽的马铃薯 D. 买肉时看肉是否是检疫合格的 14.营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是:( ) A. 人体主要的供能物质 B. 容易消化的物质 C. 人体生长发育必需的物质 D. 人体的备用能源物质 15.由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门以及肝、胰、唾液腺等器官组成的系统是() A. 呼吸系统 B. 运动系统 C. 消化系统 D. 内分泌系统 16.小青一到黄昏就看不清东西,到医院经检查后,医生告诉她患了夜盲症,建议她多吃胡萝卜,你认为 下列哪项解释最为科学合理() A. 小青体内缺乏维生素C,而胡萝卜中富含维生素C B. 小青体内缺乏维生素A,而胡萝卜中富含维生素A C. 小青体内缺乏维生素B,而胡萝卜中富含维生素B D. 小青体内缺乏维生素A,胡萝卜中富含胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A 17.体育课后能为人快速提供能量恢复体能的食物是() A. 鸡蛋 B. 热狗 C. 水果糖 D. 营养快线 18.青少年正处在生长发育旺盛时期,需要多种营养物质下面是四位同学选择的早餐,其中营养最合理的 是()

七年级生物下册第三章人体的呼吸教案新人教版

第一节呼吸道对空气的处理 知识与技能: 1.描述呼吸系统的组成。 2.通过资料分析,说出呼吸道的作用,并认识到呼吸道对空气的处理能力是有限的。 过程与方法: 通过探究法、资料分析等了解呼吸道的知识。 情感、态度与价值观: 1.认同呼吸道对空气的处理能力是有限的,应自觉地维护环境中空气的清新、清洁。 2.关注自身呼吸系统健康,养成良好的生活习惯。 重点: 通过资料分析,描述人体呼吸系统的组成和呼吸道的作用。 难点: 掌握呼吸道的作用。 呼吸系统组成模式图 一、创设情境,实例引入 师:为什么新生儿总是啼哭着来到人间? 生:动脑思考后自由发言。 二、认识呼吸系统的组成 师:呼吸系统的组成:由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管。 师:指导学生进行阅读,识图、填出呼吸道的组成的名称。 生:阅读课文中关于呼吸系统组成的信息。观察教材中呼吸系统的组成图片,并根据呼吸的常识,填出呼吸道组成的器官名称。 三、讨论呼吸道的作用 师:下发讨论题指导各组阅读资料并分析内容,进行小组合作分析。 生:以小组为单位,阅读资料分析内容,围绕讨论题进行分析,尝试解决问题。 在讨论之后,组织各组学生选派代表对已经解决的问题发表意见,其他各组适当补充和修改,统一答案。对未解答的问题在教师的提示和启发下,再进行思考、分析,归纳出正确答案。 讨论题中的第1题采用抢答的方式回答,要协调好课堂纪律;其余的题组织各组选派学生代表回答。 在回答教材讨论题第2题之后提醒学生回答用嘴呼吸和用鼻子呼吸哪一个好。(学生思考前面提出的问题,根据刚才对讨论题的分析所掌握的知识,尝试解答问题,得出正确答案。) 在回答教材讨论题中的第3题时要注意引导学生认识到人体对空气的处理能力是有限的,并通过让学生举例分析,最终形成空气质量的好坏与人体健康有着很大的关系的观念。 在回答教材讨论题第5题时注意提醒学生根据人体体温恒定和讨论题第2题中相关的知识来回答。 师:引导学生归纳呼吸道的作用,给以适当的鼓励和评价。 生:把分散的知识进行归纳总结。组间进行简单评议。 四、知识拓展 吞咽与呼吸的关系: 师:多媒体展示。 “吃饭时大笑会呛着”的小漫画和“吞咽与呼吸关系图”,引导学生叙述吞咽与呼吸的关系,鼓励学生发言,谈体会。 生:谈体会及家长对此事的看法。形成“食不言”的正确观点。 声音的发出:

初中生物人体的营养知识点及复习题

人体的营养 *说出人体需要的主要营养物质 六大营养物质:糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。 脂肪:人体内主要的储能物质富含脂肪的食物:花生、动(植)物油、肥肉、大豆等 糖类:人体内主要的供能物质富含糖类的食物:蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等 蛋白质:为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料富含蛋白质的食物:奶、蛋、鱼、肉等 水:细胞的主要组成成分,约占体重的60﹪-70﹪。 维生素:人体需求量少,不能供能,但生命活动又必不可少的物质。 无机盐的种 类 缺乏时的症状维生素的种类缺乏时的症状食物来源 含钙的无机盐佝偻病、骨质疏松症维生素A 夜盲症肝、乳制品、鱼类、西红 柿、胡萝卜等 含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力维生素B1神经炎、脚气病糙米、花生、瘦肉、酵母 和杨梅等 含铁的无机 盐 缺铁性贫血维生素C 坏血病水果、蔬菜等 含碘的无机盐地方性甲状腺肿维生素D 佝偻病、骨质疏松 症 动物肝脏以及牛奶等 含锌的无机 盐 生长发育不良 *描述人体消化系统的组成 消化系统由消化道和消化腺组成。 1、消化道由上到下依次是: (1)口腔——牙齿的咀嚼磨碎食物,舌的搅拌使食物和唾液混合(2)咽和食道——食物的通道,没有消化作用。 (3)胃——通过蠕动,使食物和胃液混合,并初步消化

(4)小肠——消化和吸收的主要场所(小肠的起始部位为十二指肠) (5)大肠——使食物残渣推向肛门(大肠的起始部位为盲肠) (6)肛门 2、消化腺 (1)唾液腺——分泌唾液,唾液淀粉酶能初步消化淀粉(淀粉 麦芽糖)(2)胃腺——分泌胃液,能初步消化蛋白质 (3)肠腺——分泌肠液,能消化糖类、蛋白质和脂肪 (4)胰腺——分泌胰液,能消化糖类、蛋白质和脂肪 (5)肝脏——分泌胆汁,不含消化酶,能乳化脂肪。 注意:唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外,胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与食物接触。胃腺和肠腺位于消化道内。肝脏是最大的消化腺。 *概述食物的消化和营养物质的吸收过程 1、食物的消化 蛋白质:消化始于胃,最终被消化成氨基酸 糖类: 消化始于口腔,最终被消化成葡萄糖 脂肪: 消化始于小肠,最终被消化成甘油和脂肪酸 2、吸收 小肠是吸收营养物质的主要器官,决定这个功能的结构特点是:1)成人小肠一般有5-6米,是消化道中最长的一段;2)小肠内有许多皱襞,皱襞上有许多绒毛状突起——小肠绒毛,大大增加了小肠的吸收面积。被吸收后,随即由内壁毛细血管吸收氨基酸和葡萄糖等营养物质运往全身。 *设计一份合理的食谱 早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%。三餐应该按时。 要合理补充各种人体所必须的五类食物,可以形象比喻成“平衡膳食宝塔” *关注食品安全 食用蔬菜水果之前,应该浸泡、冲洗,或削皮; 买食品时,应注意检验是否合格,是否变质等; 发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用; 典型中考试题 1.现在,常有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集唾液淀粉酶

第二章__人体的营养_测试题_带答案

第二章人体的营养陈红艳复习11 一、选择题(每小题2分,共40分) 1、下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是() ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐 A、①③⑤ B、①②④ C、①②③ D、①②⑤ 2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组()? A、唾液和胃液 B、唾液和肠液 C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液 3、试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是() A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液 4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组?() A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类 C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪 5、当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化?() A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉 6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是() ①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量 ③调节人体生命活动的物质④储备能量 A、①③ B、②④ C、②③ D、①② 7、有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏() A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐 C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪 8、某严重肠梗堵患者,由于组织坏死,切除了近4米的小肠,手术后其消化功能仍正常,这是因为() A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液 C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠 9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,应当建议他多吃一些() A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋 C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力 10、小刚患了重感冒,发烧有一个星期了,体重明显下降。他体重下降的主要原

人教版七年级下册生物 第三章 人体的呼吸 课后练习

人教版七年级下册生物第三章人体的呼吸课后练习 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 一、单选题 1 . 感冒会鼻塞的原因是() A.痰液堵塞鼻孔B.鼻粘膜毛细血管充血 C.鼻涕分泌过多而导致堵塞D.气管堵塞 2 . 当肋骨间的肌肉和膈肌收缩时,气体经过的途径是() A.鼻-咽-喉-支气管-气管-肺B.肺-支气管-气管-候-咽—鼻 C.鼻-口腔-咽-喉-气管-支气管D.鼻-咽-喉-气管-支气管-肺 3 . 下面是邻居张叔叔去医院做血常规检查的部分结果。下列说法正确的是() A.显微镜观察张叔叔的血液涂片可发现血小板最多 B.张叔叔皮肤受伤出血后,其伤口会流血不止 C.根据检测结果可推测张叔叔可能身体有炎症 D.如果给张叔叔输液,针应该刺入他的动脉血管 4 . 下列器官不属于同一个系统的是 A.咽、小肠B.咽、肺C.胰腺、胃D.肾脏、睾丸 5 . 2018年初爆发的大规模流感,使体外膜肺氧合技术进入了人们的视野。体外膜肺氧合技术简称ECMO(如图),是一种人工心肺机,氧合器相当于人工肺。相关描述错误的是()

A.EOMO运作时进入氧合器的血液为静脉血 B.血泵可为血液流动提供动力,相当于人工心脏 C.氧合器进端的血液为鲜红色,出端的为暗红色 D.ECMO内氧气和二氧化碳以扩散的方式进行交换 6 . (题文)患有心脏病的人猛然坐立或站起来时,有时会引起心脏跳动暂停而导致死亡。此时,医生常会急捶其身体某部以使心脏恢复跳动。请问急捶的部位应是 A.胸腔中央偏左上方B.胸腔中央偏左下方 C.胸腔中央偏右上方D.胸腔中央偏右下方 7 . 同学们,让我们来做几个慢动作:深吸气、深呼气……深吸气时你的膈肌和胸廓的变化是(甲图吸气、乙图呼气)() A.膈肌收缩、胸廓容积扩大B.膈肌收缩、胸廓容积缩小 C.膈肌舒张,胸廓容积扩大D.膈肌舒张、胸廓容积缩小 8 . 人体呼吸系统的组成,正确是() A.鼻、咽、喉、支气管、气管B.鼻、气管、支气管、肺 C.呼吸道、肺D.呼吸道、支气管、气管

人体的营养测试题有答案

七年级生物下第四单元第二章人体的营养测试题 一、选择题(每小题2分,共40分) 1、下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是() ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐 A、①③⑤ B、①②④ C、①② ③D、①②⑤ 2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组()? A、唾液和胃液 B、唾液和肠液 C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液 3、试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是() A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液 4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组?() A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类 C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪 5、当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化?() A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉 6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是

() ①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量 ③调节人体生命活动的物质④储备能量 A、①③ B、②④ C、② ③D、①② 7、有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏() A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐 C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪 8、某严重肠梗堵患者,由于组织坏死,切除了近4米的小肠,手术后其消化功能仍正常,这是因为() A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液 C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠 9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,应当建议他多吃一些() A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋 C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力 10、小刚患了重感冒,发烧有一个星期了,体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗?() A、糖类 B、蛋白质 C、脂

人教版七年级下册生物 第三章 人体的呼吸 章节检测

人教版七年级下册生物第三章人体的呼吸章节检测 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 一、单选题 1 . 如图,从某人手臂静脉注射药物后,药物流经心脏各腔的先后顺序依次为() A.①②③④B.③④②①C.③④①②D.②①③④ 2 . 医生从患者消化道中提取少量物质,经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素、甘油、脂肪酸等物质,则所取物质最可能来自于() A.口腔B.食道C.胃D.小肠 3 . 人吸入的氧气最终去向是()。 A.用来交换二氧化碳B.参与构建组织细胞 C.用来氧化分解有机物D.参与人体各项生命活动 4 . 煤气中毒时,受阻碍的生理活动是() A.氧气在血液中的运输B.肺泡与血液之间的气体交换 C.肺与外界的气体交换D.血液与组织细胞之间的气体交换 5 . 图甲模拟人体呼吸运动的装置,人体在呼吸过程中肺容积的变化如图乙所示。手拉动橡皮膜向下运动,模拟的过程和肺容积的变化分别是 A.吸气过程ab段B.吸气过程bc段

C.呼气过程ab段D.呼气过程bc段 6 . 我们不能随地吐痰,下列关于痰的说法错误的是() A.痰中含有大量细菌B.痰中可能含有大量的病菌 C.痰形成于气管和支气管D.随地吐痰污染环境 7 . 肺泡适于进行气体交换的结构特点() ①肺泡数目多 ②肺泡壁薄,仅由一层细胞构成 ③肺泡外表面缠绕着丰富的毛细血管 ④肺泡位于支气管的末端 ⑤肺可分为左肺和右肺 A.①②⑤B.①②④C.①②③D.①⑧③④ 8 . 呼吸运动是指吸气和呼气两个动作,呼吸运动的完成依赖于() A.肋骨间的肌肉和膈肌收缩和舒张 B.肺泡的弹性 C.气体分子的扩散 D.氧和二氧化碳的交换 9 . 下图是显微镜下观察到的小鱼尾鳍内的一部分血管的分支情况,箭头代表血流方向。对此,下列说法不正确的是() A.图中A代表的是小动脉 B.图中B代表的是小静脉

人体的营养测试题有答案

人体的营养测试题有答 案 Document number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A18GG】

七年级生物下第四单元第二章人体的营养测试题 一、(每小题2分,共40分) 1、下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是() ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐 A、①③⑤ B、①②④ C、①②③ D、①②⑤ 2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组() A、唾液和胃液 B、唾液和肠液 C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液 3、试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是() A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液 4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组() A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类 C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪 5、当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化()

6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是() ①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量 ③调节人体生命活动的物质④储备能量 A、①③ B、②④ C、②③ D、①② 7、有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏() A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐 C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪 8、某严重肠梗堵患者,由于组织坏死,切除了近4米的小肠,手术后其消化功能仍正常,这是因为() A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液 C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠 9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,应当建议他多吃一些() A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋 C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力 10、小刚患了重感冒,发烧有一个星期了,体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗()

人教版2020-2021学年七年级下册生物:第三章人体的呼吸单元检测

人教版【最新】七年级下册生物:第三章人体的呼吸单元检 测 学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________ 一、单选题 1.人体呼吸系统的组成包括() A.喉和气管B.鼻腔和器官C.呼吸道和肺D.支气管和鼻2.人体进行气体交换的场所是() A.咽B.气管C.支气管D.肺 3.吃饭时如果说话过多,常会被食物呛住,这是因为( ) A.咽部的会厌软骨不能及时堵住气管 B.食道收缩过快,导致食物不能下咽 C.气管狭小,气流冲击食物速度过快 D.食物中有异物,堵住了食道和气管 4.人进行呼吸时,呼出的气体和吸入的气体相比,其变化是() ①温度升高②水分增加③氧含量略增加④氧含量大增⑤二氧化碳含量增加 A.①②④B.①③④C.②③⑤D.①②⑤ 5.同学们一定知道,冬天若教室里长时间不开窗,很多同学都会感到头晕、注意力不集中,这是因为教室里() A.二氧化碳浓度增高、缺氧B.温度太高 C.氧气浓度太高D.病毒、细菌太多 6.小英和平平在放学的路上遇到沙尘暴,小英马上戴上口罩,而平平没有戴。请问到达小英肺部的气体与到达平平肺部的气体相比,结果为( ) A.到达小英肺部的气体与到达平平肺部的气体一样清洁 B.到达小英肺部的气体比到达平平肺部的气体清洁 C.到达小英肺部的气体比到达平平肺部的气体粉尘多 D.无法确定到达谁肺部的气体清洁 7.生物体的结构都是与其功能相适应的。肺泡外面包绕着丰富的毛细血管,适于()

A.肺泡与血液进行气体交换B.肺与外界进行气体交换 C.肺的扩张D.肺的回缩 8.北欧的冬天非常寒冷,生活在北欧的人比在赤道附近的人鼻子高挺些,通气路程加长,能使到达肺的气体更( ) A.多B.温暖C.干燥D.氧气浓度增加9.人患感冒时,鼻腔中会有大量“鼻涕”,分泌“鼻涕”的结构是() A.鼻毛B.鼻黏膜C.气管D.喉 10.下列哪个结构受到损伤或病变,会同时影响人们的呼吸和食物的进入( ) A.喉 B.口腔 C.咽 D.鼻腔 11.肺泡与外界的气体交换、肺泡内的气体交换是通过哪一原理实现的() A.呼吸运动、呼吸运动 B.气体扩散、气体扩散 C.气体扩散、呼吸运动 D.呼吸运动、气体扩散 12.体育课进行100米赛跑后,同学们出现的现象是() A.呼吸深度和呼吸频率都不变B.呼吸深度和呼吸频率都增加 C.呼吸比较深,呼吸频率不变D.呼吸比较浅,呼吸频率增加 13.气体从外界进入血液的路线可以表示为() ①鼻腔②咽③喉④支气管⑤气管⑥肺泡外毛细血管⑦肺泡 A.①②③④⑤⑥⑦B.①②③⑤④⑦⑥ C.①②③⑤④⑥⑦D.①②③④⑤⑦⑥ 14.人体通过呼吸吸入的氧气最终被用于() A.在肺泡与二氧化碳进行交换B.在组织中与二氧化碳进行交换 C.在血液中与血红蛋白结合D.在组织细胞中分解有机物 15.呼吸道不仅能保证气体顺畅通过,还能对吸入的气体进行处理.下列对呼吸道结构和功能的叙述,错误的是() A.呼吸道有骨和软骨做支架,保证了气流通畅 B.鼻腔内的鼻毛和黏液在阻挡灰尘、细菌时形成痰 C.吞咽食物时,会厌软骨会遮住喉口,以免食物进入气管

人教版生物七年级下册第四单元第二章《人体的营养》测试试题(含答案)

第四单元第二章《人体的营养》测试题 一、单选题(每小题只有一个正确答案) 1.下列营养物质中,能在纸上留下“油斑”的是() A.蛋白质B.淀粉C.纤维素D.脂肪 2.人体肝脏能将胡萝卜素转化成维生素A,因此肝炎患者同时易患() A.夜盲症B.脚气病C.坏血病D.骨质疏松症 3.下列哪项符合食品安全 A.吃街头的烤羊肉串 B.把青菜用水浸泡后再冲洗 C.把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃 D.发了芽的花生晒干吃 4.下列各项中含维生素C含量较高的是() A.牛奶、鸡蛋B.花生、大豆 C.胡萝卜、肝脏D.新鲜蔬菜、水果 5.“民以食为天”,食品安全越来越被人们关注,下列做法可能引发食品安全事故的是 A.捡野生蘑菇食用B.食用检验合格的猪肉 C.蔬菜用清水浸泡后洗净D.不购买过期食品 6.人体每日对维生素和无机盐的需要量虽然很少,但二者却有着重要的作用,下列有关叙述正确的是() A.素食主义者很少患夜盲症,是因为某些植物性食物中含有维生素A B.维生素既不是构成细胞的主要原料,也不能为生命活动提供能量 C.老年人为避免O形腿,平时应多食用含钙高的食物 D.坏血病患者应多食用含锌量高的食物 7.食物的营养物质中,脂肪的主要作用是 A.人体内的备用能源物质B.构成人体细胞的基本物质 C.调节新陈代谢D.是人体的主要供能物质 8.儿童缺少哪种无机盐会影响骨骼的生长发育,易患佝偻病() A.锌B.钙C.碘D.铁 9.营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是()

A.细胞的重要组成成分C.主要的贮能物质B.主要的供能物质D.溶解养分的物质 10.下列关于青少年膳食的建议,你认为不正确的是() A.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入 B.青春发育期的孩子应该常吃一些海产品以增加碘的摄入 C.参加体育活动、避免盲目节食 D.多吃富含蛋白质和脂肪的食物,供给充足的能量 11.每日三餐要合理搭配,早中晚摄取的能量比例为() A.3:4:3B.3:3:4C.1:2:3D.3:2:1 12.兰兰在吃荔枝时不小心将核也吞了下去,荔枝核在体内的“旅行”路线是A.口腔→食道→咽→大肠→胃→小肠→肛门 B.口腔→咽→小肠→胃→食道→大肠→肛门 C.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 D.口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门 13.同时具有外分泌和内分泌功能的器官是() A.胰脏B.心脏C.垂体D.甲状腺14.下列人体所需要的营养物质与缺乏症对应错误的是 A.缺维生素C——佝偻病C.缺维生素A——夜盲症B.缺铁——贫血 D.缺碘——地方性甲状腺肿大 15.小肠是消化和吸收的主要场所,其中与消化营养物质相适应的结构有() ①小肠长约5--6米,是消化道中最长的一段 ②小肠内有多种消化液,如胰液、肠液等 ③小肠内壁有许多皱襞,皱襞上有大量的小肠绒毛 ④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成 A.①②③B.①③④C.①②④D.①②③④16.小惠同学最近总是感觉视力疲劳,夜晚看不清东西,皮肤也很干燥,你认为应该在她的饮食中增加哪类食物() A.米饭 B.胡萝卜和动物肝脏 C.脂肪含量较高的食物,如肥肉 D.豆制品 17.下列哪种物质不能给人体提供能量,但对人体生长发育非常重要()

第三章人体的呼吸测试题试题3

第三章 人体的呼吸 复习摘要: 典例解析: 例1、肺泡内的气体进入血液,需要经过几层细胞 ( ) A.一层 B.二层 C.三层 D.四层 解析 肺泡内的气体要进入血液,要穿过肺泡壁和毛细血管壁,肺泡壁是由单层扁平上皮细胞组成的,毛细血管壁也是由单层细胞构成的,所以只要穿过两层细胞,肺内的气体就可以进入血液。 答案 B 例2、经常参加体育锻炼或适宜的体力劳动会使 ( ) A .肺泡的数目增多 B .呼吸肌的数目增多 C .呼吸的频率增多 D .参与呼吸的肺泡数目增多 解析 体育锻炼使呼吸肌的舒缩活动加强,胸廓的扩张范围增大,参与气体交换的肺泡数量增多,其结果使肺活动量增大,呼吸功能加强。此外对于少年儿童来主,还能促进呼吸系统的发育,增加抵抗呼吸道疾病的能力。答案 D 例3、为了保持生活环境中的空气的新鲜和清洁,下列哪项做法不可取 ( ) A.绿化环境 B.保持室内空气流通C.室内多放些绿色植物 D.保持环境卫生和个人卫生 解析 室内的光线一般较差,植物进行光合作用较弱,放出的氧气少,同时进行呼吸作用要消耗 氧气,放出二氧化碳,所以大量放置绿色植物不利于空气的清新。 答案 C 呼吸 运动 肋间外肌、膈肌 胸廓前后径、左右径 肺 肺容积 肺内气压 气流方向 吸气 收缩 增大 被动扩张 增大 变小(低于外界) 外界→肺内 呼气 舒张 缩小 弹性回缩 缩小 增大(高于外界) 肺内→外界 呼吸道 肺 人体的呼吸 发生在肺内的气体交换 空气质量与健 康 人体呼吸系统的组成及作用 组成:鼻、咽、喉、气管、支气管 作用:气体通道,并使气体温暖、湿润、清洁 组成:大量肺泡 作用:气体交换场所 肺与外界气体交换(呼吸运动) 肺泡与血液的气体交换 空气质量健康影响人体健康 了解当地的空气质量 二氧化碳 常见的空气污染源:工业排放、汽车尾气、秸秆焚烧等 防治大气污染、改善空气质量的措施:控制污染物排放、植树造林 肺泡适于气体交换的特点:肺泡外面包绕着毛细血管,肺泡壁 和毛细血管壁都是一层上皮细胞 气体交换的过程:肺泡 毛细血管 氧

人教版七年级生物下册专题训练卷 《人体的营养》(解析版)

《人体的营养》专题训练 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 选项 1.组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。如图为元素在生物体内的含量分布情况,下列叙述错误的是 A.儿童缺钙易患佝偻病 B.含碘的无机盐中碘属于II 微量元素 C.组成人体的元素一旦缺乏就一定会导致相应的病症 D.含铁的无机盐中铁属于II大量元素 2.贫血是指人体外周血中红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。贫血患者应多吃含哪些营养丰富的食物 A.蛋白质和铁 B.维生素和蛋白质 C.糖类和蛋白质 D.糖类和维生素 3.芹菜海藻、粗粮中含有一种营养素,它能促进胃肠的蠕动和排空,具有重要的保健作用,这种营养素是 A.水分 B.膳食纤维 C.蛋白质 D.糖类 4.营养物质在人体内经过消化吸收后被人体利用。下图中曲线Y在人体内消化的部位是 A.小肠 B.口腔和小肠 C.胃 D.胃和小肠 5.如图为人体消化道的一部分。含消化液种类最多的部位是

6.如图表示人体对营养物质的消化和吸收部分过程。下列分析正确的是 A.若①为胰,则②为胰液 B.若②含有脂肪酶,则①是肝脏 C.若④为毛细血管,③表示消化 D.若④为毛细血管,则③为淀粉 试管编号1号2号稀淀粉糊(mL) 2 2 新鲜唾液(mL) 2 2 恒温处理(5min)37℃0℃碘液(滴) 2 2 A.实验中淀粉遇碘变为蓝色 B.实验探究的是唾液能否催化淀粉分解 C.1号试管和2号试管形成对照 D.恒温时间太短,淀粉糊未被完全分解会影响结果 8.临近考试了,为了让蓉蓉有一个好的身体状态,她的妈妈给她准备了下列午餐食谱,根据平衡膳食原则,其中最合理的是 A.烧饼、红烧肉、煮鸡蛋 B.汉堡、薯条、可乐 C.面包.冰激凌、巧克万、奶茶 D.拉面、西兰花炒虾仁、西红柿菌菇豆腐汤 9.维生素是生物体所需要的营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。关于维生素的叙述,错误的是 A.是一类比较简单的有机物 B.人体每日对它们的需求量很小 C.是构成人体细胞的主要物质 D.人体缺乏维生素C时抵抗力下降 10.联合国卫生组织倡导育龄妇女母乳喂养婴儿,科学研究表明母乳喂养可以提高婴儿的免疫能力,这是因为母乳中含有特殊的 A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素 二、非选择题(本题共3小题)

人教版生物七年级下册第二章人体的营养 测试题带答案

第二章人体的营养检测题 本检测题满分:100分,时间:60分钟 一、选择题(本大题共25小题,每小题2分,共50分。每小题只有一个选项符合题意。) 1.人体必需的营养物质主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等,其中糖类是人体所需能量的主要来源。在正常情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的() A.米饭 B.蔬菜 C.肉类 D.肉汤 2.(盐城中考)小李经常偏食,导致他夜晚看不清东西,还出现了牙龈出血现象。这可能是由于他体内缺乏() A.维生素A、维生素B1 B.维生素C、维生素B1 C.维生素C、维生素D D.维生素A、维生素C 3.为了比较蔬菜中维生素C的含量,小明同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液退色的原理,设计了如下实验:在4支同样的试管中分别加入2 mL相同浓度的高锰酸钾溶液,然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液,观察高锰酸钾溶液退色,结果如下表:项目①黄瓜汁②青椒汁③芹菜汁④白菜汁 高锰酸钾溶液(2 mL)14滴8滴15滴11滴 据表可知,4种蔬菜的维生素C含量不同,那么由多到少依次是() A.①②③④ B.②④①③ C.③①④② D.④③②① 4.某人经常下肢麻木、食欲不振、消化不良,医生诊断为脚气病。该患者应多吃一些什么食物?() A.含维生素A较多的食物 B.含维生素B1较多的食物 C.含维生素C较多的食物 D.含维生素D较多的食物 5.构成人体骨骼和牙齿的重要成分是() A.含碘、磷的无机盐 B.含铁、锌的无机盐 C.含钙、磷的无机盐 D.含碘的无机盐 6.营养学家建议青少年要多喝牛奶、多吃瘦肉,主要是因为() A.牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪,这是青少年正常成长所必需的 B.牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐,青少年的成长离不开无机盐 C.牛奶和瘦肉中含有较多的蛋白质,青少年生长发育旺盛,需要较多的蛋白质

第三章人体的呼吸

第三章人体的呼吸 第二节发生在肺内的气体交换(第二学时)问题导学案 问题导学 气体在呼吸运动的作用下进入了肺,这只是完成外界气体和肺泡内气体之间的交换,远不是呼吸的结束,而只是呼吸的第一步。那么,外界气体是在何处以何种方式进入血液的呢?呼吸的实质又是什么呢? 自主学习 教材导读 1.阅读教材P45“想一想,议一议”,吸入气体和呼出气体的成分相比,哪些气体成分增加了,哪些减少了?含量减少的气体成分到哪里去了?含量增加的气体成分是从哪里来的? 2.观察教材P47图4-30,说出气管、支气管、肺泡之间的关系,并说明肺泡适应气体交换的结构特点。(提示:从肺泡数目的多少、壁的厚薄、表面积的大小等方面考虑。) 3.描述外界气体进入肺后,在肺泡与血液之间是如何进行气体交换的?氧是如何输送到全身各处组织细胞里的?在组织细胞中可能会发生怎样的变化?(提示:结合七年级上册学过的有关呼吸作用和线粒体的知识。) 收获与问题

通过自学本节内容,你有哪些收获,遇到哪些问题,一并写在下面,与同学们分享和交流,或有机会提供给老师以便集中解决。 合作学习 互动探究 技能训练:测量和计算(测量肺活量)(P48) 实验器材:圆气球一个、软尺一根。 实验原理:把圆气球近似看成一个球体,算出球的体积。球的体积就是其内气体的体积,也就是肺活量大小的近似值。 实验方法: (1)被测者吸足气,向气球内吹气,直到不能再吹为止。迅速用细线扎紧气球。 (2)测量:把圆气球看成一个球体,用软尺量出它的最大周长C 。 (3)计算圆气球的体积:圆气球的体积=16×C 3 π 2。 (4)测量三次,取最大的周长计算,求出的数值就是被测者的肺活量。(提示:测周长时以cm 为单位,算出的体积单位正好是mL 。) 思考: (1)什么是肺活量?肺活量与供氧能力大小是否相关? (2)造成肺活量检测数值下降的原因有哪些?提高肺活量的具体方法有哪些?

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