阳台蔬菜种植技术

阳台蔬菜种植技术

种植盆应尽量放置在阳光充足的地方，便于蔬菜进行光合作用。盆土不宜过湿,保持半干半湿即可。盛夏高温季节浇水应在早晚进行，尽量避开高温时段。

一、种植流程

第一步：安装透气隔板

1、先把透气隔板上的水塞取下（保存好，如在室内种植应把水塞堵住，可防止出水破坏地板及家具）。

2、将透气隔板放入种植盆内。

第二步：把营养土倒入1包至种植盆内，平铺。

第三步：放入营养肥（营养菜枯）铺在营养土上。

第四步：加入另外一包营养土摊平。

第五步：放入防病生物菌与营养土拌匀。

第六步：播种或移栽蔬菜苗。

1、叶面菜之间的距离一般为0.5cm到1cm，瓜果、茄果菜的距离一般为

15cm到30cm。

2、播种前一定要用40度到60度的温开水进行杀菌泡种，种子严格按照规定时间浸泡，不能超过时间，种子泡好后，用纯棉纱布浸湿包住种子放在恒温处催芽。

3、大多数种子萌发时,先长出胚根，再长出胚芽，根的生长方向朝下，根的生长速度快于地上部分，所以播种时有芽的部分朝下。

4、移苗之前要先浇水，拨菜苗时尽量带土以免伤到根系，种的时候土壤不能埋太深，不能超过叶面，看不见根就行。扦插一般留两片叶子裸路在土壤外面。

5、移栽好菜苗后，一定要给菜苗浇水定根。

6、刚开始播种时，土壤比较蔬松，滴灌器可以放在种植盆的边角或者隔气板取下堵塞的地方。滴灌器出水量大小一般根据苗的长大而逐渐增大。

第七步、施肥

随着菜苗的日渐长大并进入生长旺盛期，可以视情况逐步施肥。营养土各种营养全面，正常情况下2个月无需追肥。首次追肥要等真叶5片以上，且生长旺盛的时候进行。每次施肥量不宜过大，薄肥勤施，两次需间隔7天以上。需要注意的是，所有肥料都不能直接对着菜苗的根部浇，固态肥应在菜苗旁挖坑浅埋。

第八步、病虫防治

阳台蔬菜在生长过程中一般很少会出现病虫害情况，如发现一般以人工手动除虫为主，这样可以保证蔬菜的有机品质。如果嫌手工捉虫麻烦，可用防虫生物菌1包兑水1斤，用喷壶均匀喷洒于蔬菜表面，喷药后7天即可放心食用。

二、简易制作有机肥料方法

1、豆渣制肥，让蔬菜喝喝“豆浆”。

菜籽饼、豆饼肥是种菜、养花的绝好肥料，与各种粪肥相比也毫不逊色，甚至肥效更胜一筹。用黄豆来制肥，黄豆发酵后的肥效跟饼肥一样好。

家庭榨完豆浆后的豆渣，找一个带盖的瓶子加5倍水一起倒入，拧上盖子放到阴凉处静置，发酵1个月左右后（夏季一般2周左右）就可以稀释使用了。如果嫌发酵后的肥料太臭，可以在发酵时，加入柑桔皮或橙皮去味。

2、巧用中药渣。

因为蔬菜生长所需要的氮、磷、钾等元素在中药中几乎全有，所以熬药的剩渣是一种绝好的养花肥料。把中药剩渣置于缸里或大一点的容器里，搀拌些泥土，再浇些水沤上一段时间，等药渣腐烂后变成腐烂土质就可使用了。

3、制作蛋壳肥。

蛋壳含有丰富的有机磷、钙、铁等微量元素。将鸡蛋壳内的蛋清洗净，然后把壳晒干、捏碎，再放入碾钵中碾磨成粉状，就可以作为基肥使用。使用时，取少许鸡蛋壳粉拌入泥土中即可，也可以在开花或结果前2-3周埋入土中。

4、废水再利用。

淘米水中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等，用淘米水浇菜，会使蔬菜更加茂盛。没喝完的酸奶、牛奶兑水，能使蔬菜花繁叶茂。用冷却的煮蛋水浇菜，长势旺盛，叶面更加亮丽，且果期延长。用养鱼缸中换下来的废水浇菜，可增加土壤养分，促进生长。

5、瓜果菜叶肥

将日常厨房剩余的瓜果皮、菜叶装入带盖的容器内，按3:10:1的比例，一般是3两瓜果皮+1斤水+1两糖（没有糖可以放1两醋或几滴芝麻油），沤制发酵1月左右（夏季一般2周左右）即可兑水使用。

三、播种育苗技术

四、蔬菜种子催芽大全

通常种子要经过消毒，浸种，然后再催芽。经过这些的处理，种子的发芽率会大大提高。浸种催芽有利于瓜叶类蔬菜种子迅速整齐地出芽，提高苗床的利用率，防止因早春低温造成的烂种等，同时，温烫浸种也可杀死种子表面所带的病菌，防治种子传染病虫害。浸种时间要适当，过短种子不能充分吸湿膨胀，过长吸水太多，种子易烂。

下面我们简单介绍几种常见蔬菜种子的一些催芽方法：

一、苦瓜、冬瓜、茄子：

冬瓜种子

此类蔬菜种皮厚且坚硬，为了增加种皮透性，加快种子发芽，提高种子发芽率以及消灭浮着在种皮表面的病菌和虫卵，播前最好采用温烫浸种，常用的浸种方法有：

1、温水浸种：配好50—55℃的温水。用水量为种子体积的5—6倍，倒入精选出的种子中，不停地搅拌。并且要不断倒入热水，使50—55℃水温保持15分钟，然后任其自然冷却至30℃左右，继续浸种12—14小时。

2、热水烫种：经过充分干燥的种子先用凉水湿润后，再倒入3—5倍于种子量的70—80℃的热水，用两个容器来回倾倒，最初几次动作要快而猛，使热气散开和提供氧气，一直倾倒至水温下降到55℃左右时，再按温水浸种法处理。

将浸种后的种子揉搓洗净，用多层吸水性好的干净湿粗布或纱布包好，放在30℃左右催芽箱内催芽，种子发芽的最适温度25-30℃。此类种子易生粘液，催芽期间每天翻动种子2-3次，每天用30℃左右温水冲洗种子一次。冲洗后要用纱布等擦干种子表面水分，水分过多种子易霉烂且感染整盘种子。催芽7—10天，种子露白即可播。

二、黄瓜、西甜瓜：

用0.2%高锰酸钾溶液浸种30分钟，并且不断搅拌，之后在清水中漂洗干净，以防药液伤及胚，然后将种子放入60℃温水中不停搅拌，15分钟后降至30℃，搓洗去除种子外的粘液，用纱布包好催芽，温度保持在25—30℃之间，每日用25℃温水冲洗二次，直至60%种子开嘴露芽时，即可播种，催芽时间约为1—2天。

黄瓜还可采用变温处理，变温处理可促进种子气体交换，低温处理的时间要比高温处理时间长，一般每天低温处理16小时，高温处理8小时，常用的变温范围为15—30℃或20—30℃。

三、辣椒、番茄：

1、药液浸种：用10%磷酸三钠液浸20分钟或0.2%高锰酸钾溶液20—30分钟，可以钝化种子带的病毒。

2、浸种：一般用50—55℃温水浸种，种子放入温水中要不断搅拌，水温降到30℃时停止搅拌，浸泡3—4小时，但要防止水温过高烫死种子，或浸种时间过长使种子室息死亡，浸种后要将种子摊凉一会，再用纱布包好放入25—30℃恒温箱，如果没有氧的供应，种子不能发芽，若在严重缺氧的情况下,则产生并积累乙醇等有害物质而导致胚中毒，发生烂种。

浸种时间与种子的陈旧、水温等有关，新种子和水温较高时浸种时间可偏短。催芽过程中要经常翻动种子，并用温水淋洗，使种子受温均匀，保持透气。有条件的地方可在恒温箱中进行催芽，没有恒温箱者可在加温温室的火道或火炉旁及暖气片上进行，但种子不能与热源直接接触，以免蒸芽，可将包好的种子放入底部垫有秫秸、稻壳、锯末等调节物的瓦盆内催芽。催芽时间不能过长，以免芽子过长，芽子过长播种时易折断。如遇天气等特殊原因要推迟播种时可使催芽温度降到5~10℃,使发芽推迟。

四、芹菜：

清水浸种12～24小时，再用清水冲洗并用手揉搓，将种皮搓开后，摊开晾种。待种子水分稍干后，用湿布包好，置20℃左右的阴凉处催芽，3～4天后即可播种。

五、西芹：

用48℃温水浸种30分钟，然后用湿纱布包裹置于15～20℃温度下催芽，并经常淘洗，7～12天后种子发芽时即可播种。

六、木耳菜：

在25～30℃温水中浸种1～2天，并在30℃左右温度下催芽，可在7天出苗播种。

七、菠菜：

清水浸种12～24小时，在水中充分搅拌，于10～15℃温度下催芽，3～4天后大部分种子发芽时即可播种。

八、莴苣：

种子清洗后浸种5～10小时，取出置于5℃低温下一昼夜，然后摊在湿毛巾上，上面再盖一层纱布保湿，室内见光催芽，1～2天后播种，播后保持土壤湿润，以不盖土出苗为好。

播种前先把种果搓开，清水浸12～24小时，置20～32℃温度催芽，待大部分种子发芽后即可播种。

九、空心菜：

50～55℃温水中浸种，不断搅拌至水温30℃时，保持恒温浸种5～10小时，后取出用湿布包好，在20～25℃温度下催芽，待大部分种子萌发后播种，播后需覆盖保温。

十、胡萝卜：

选用优质新种子，搓去刺毛，创造良好的发芽条件。发芽后即可播种。

十一、菜碗豆：

选用优质新种子，用25～30℃温水浸种1～2天，置于20～30℃温度下催芽，大部分种子发芽后即可播种。

十二、秋葵：