搜档网
当前位置:搜档网 › 蒲公英的功效与作用

蒲公英的功效与作用

蒲公英的功效与作用
蒲公英的功效与作用

1蒲公英功效与作用

编辑

蒲公英的功效

1、清热解毒可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。

2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

蒲公英的作用

蒲公英1、抗菌:50%鲜草汁用平板挖沟法,对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法,对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。

2、抗真菌:水浸液用试管稀释法,1:4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌,红色毛癣菌等有抑制作用。

3、抗肿瘤:蒲公英热水提取物30~40mg/kg腹腔注射,对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11~20天给药有抑瘤作用,对接种后的1~10天给药无效,其抗肿瘤作用类似香菇多糖,是通过免疫机制实现的。另外,本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。

2蒲公英的用途与主治

编辑

蒲公英用途

1,清热解毒,消肿散结:主治热毒疮痈。

a.实火热毒上攻,目赤咽肿,口舌生疮。

b.热毒疮疡,乳痈肿痛,疔毒内攻。

c.肺痈咳吐脓血,肠痈腹痛发热。

2,利湿:可治热淋涩痛,及湿热发黄。

蒲公英主治

蒲公英主治

治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。

3小提示

编辑

蒲公英可以这样食用:蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。

生吃

将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。

凉拌

洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。

做馅

将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。食疗

①蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清热解毒,消肿散结;

②蒲公英茵陈红枣汤:蒲公英50克,茵陈50克,大枣10枚,白糖50克,制成汤,是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物;

③蒲公英桔梗汤:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少许,一起煎成汤,对痈有一定疗效;

④蒲公英玉米汤:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水浓缩煎服或代茶饮,用于治疗热淋,小便短赤

提示

蒲公英属于清热解毒类草药,实验证明有广谱杀菌作用,所以,不宜长久服用,以免引起菌群失调。另外中医讲蒲公英性凉,脾胃虚寒,及体弱者的人不宜单独服用.必要时配伍其他药物服用

4食用方法

编辑

中药在菜集的时候植物药根据药用的部位不同,菜集的季节也不一样,黄花绽放时蒲公英长得最茂盛,性味最完壮,药效也最强。蒲公英一次食用量推荐:干品10-15克;鲜品30-60克;不能一次吃太多。

凉拌蒲公英

1、烧上一锅水,将水烧开。

2、水烧开后在水里面滴上两三滴的香油(用一双快子沾香油点上即可)。这样可以让蒲公英的叶子显得更加的鲜亮。

3、先把蒲公英的根部放到水里面先煮,为了让其煮出来更好看,我们没有将它切碎,直接用手捏着它的茎部煮。

4、当水再次烧开时,我们就可把它放开,让它自己倒入锅内。

5、煮的时间不能太长,大约煮一两分钟左右,蒲公英一断生就可以捞出来了。

6、跟据自己的品味来调一个汁。(我们的调法是:醋2勺、生抽1勺、香油小半勺、少量的糖、适量的蒜末)

7、拌好后再将汁浇在上面,我们的生拌蒲公英就做好了。

蒲公英泡茶

蒲公英加绿茶(绿茶可清热解暑)来泡茶喝,所以在夏天有点内热的时候喝点蒲绿茶是很好的。

蒲公英去火

蒲公英根适量,放入冷水中熬制,当水变色有淡淡的咖啡味时将根捞出,放入大米熬制。

蒲公英凉粉

蒲公英叶子适量、绿豆凉粉切块,加入米醋、柠檬汁,如果喜欢吃辣可加入一些小米辣。

相关主题