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奶茶店全套设备清单

奶茶店全套设备清单
奶茶店全套设备清单

开店甚艰难,谁开谁知道。想开奶茶店,但已经被前期的选址、设计、装修、产品和招人弄的焦头烂额。没时间吃饭,没时间睡觉,还得操心一堆零散的设备工具,害怕因为忙碌会遗漏啥,怎么办,怎么办?奶茶店看起来小小一只,但它里边五脏俱全,今天小就给大家解答下困扰大家心中已久的问题,开奶茶店到底需要哪些东西?接下来就来为大家详细介绍一下:

1.封口机:封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是用来密封杯口。不过,小编认为全自动的会方便很多,因为只需把杯子放上去,它就能自动封口,比手动的快很多,还可以腾出手去干其他事,提高了工作效率。

2.热水器:用途是烧热水泡茶。相信绝大多人认为泡茶可以自己烧水来泡,这个想法就大错特错了。茶是制作奶茶的主要原料,所以它的用量很大。用热水器可以保证热水随时供应,自己烧热水很麻烦,要是准备茶卖完了,就要重新烧开水,这样就要暂停营业了,而且像有些粉制品用滚烫的热水泡开,口感会比较好。

3.净水器:过滤自来水。做奶茶都离不开水,而且奶茶现做现卖,需要用到很大量的水。要是自来水不经过过滤,直接就用于奶茶的制作的话对于消费者的

健康是有害的。

4.沙冰机、碎冰机:沙冰机主要是制做沙冰,碎冰机用来打碎冰。夏季很炎热,很多人都喜欢喝冰凉的东西,奶茶店推出一些冰类饮品会很受欢迎。沙冰机不仅是只适用于做沙冰,也可以用于水果榨汁。

5.手动压榨机:主要用来压榨柠檬和青桔得汁水。奶茶店一般有关柠檬系列是卖得多的,需要用到它。

6.收银机:每个小店必备品,它不仅仅是收钱、找钱这两个程序这么简单,收银台可以记录卖出的奶茶,便于查询对账和对比哪些奶茶卖得好。

7.果糖定量机:它的作用是用于定量加糖。通过糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,也可以根据顾客的口味来加糖。

8.保鲜柜和冷冻柜:保鲜柜主要用于储存一些容易变质开封的粉制品和鲜果

之类。冷冻柜主要用于冷藏冰块。

9.电子称:它的作用主要用于称重。由于奶茶都是要按一定的比例来的,所以需要用到电子称。

10.各种量杯和盎司杯:量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等等。5000ML的用来泡开茶和当奶茶的容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

当然除了以上提到设备外,还有一些小的用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。当然概括有可能不全面,如果你的奶茶店卖咖啡系列的话,还需要咖啡机等等,这些就需要各位注意了。

奶茶店用设备清单

奶茶店用设备清单 奶茶店用设备清单编号规格购买数备注 1 盎司杯大中小各一 3 2 糖嚣勺奶茶基本做法二最新奶茶配方各种大小的都要各*2 勺长20CM左右,超市买就可以了 3 奶精勺淘宝上多的是 6 后奶茶基本做法二最新奶茶配方面这家很多东西都有 4 珍珠漏勺 2 超市有 5 温度计电子,量0-100度水奶茶基本做法二最新奶茶配方 2 6 量杯斜嘴三件 3 如果没有,可买一般的250ML,500ML,1000ML各3个 7 冰铲小号 2 要小号的 8 计时器可以计1秒-90分钟 1 9 电子秤20KG 1 10 电子秤2KG(克精度) 1 11 雪克杯塑料(750ML) 2 奶茶基本做法二最新奶茶配方 12 封口机全自动 1 封口机口径要和PP杯一样 13 调理棒(或者试喝勺)长约25CM的长勺即可,也可用调酒用调理棒 3 14 压瓶放果汁和取奶茶基本做法二最新奶茶配方果汁用约700ML 6 15 份数盆8号欧式,约175CM*108CM*150CM 6 约 16 份数盆盖配合份数盆用 6 17 奶精刷 2 超市有,一般的刷子就行 18 奶茶基本做法二最新奶茶配方水果刀不锈钢,钝头的(安全) 1 超市有 19 菜板塑料(白),规格大概280*200*10 1 超市有 20 打蛋器不锈钢,大号 1 超市有,用来搅拌的,一般就行 21 保鲜嚣盒白色塑料,约600ML 5 超市有,乐扣 22 珍珠漏网煮好珍珠后过虑珍珠用的 1 市场上有,能过虑的网就OK 23 单星盆台连生饮龙头 1 24 沥水工作台和水槽组合 1 25 垃圾桶不漏水的,大点 1 28 密封罐不锈钢,带盖,约盛直径13CM*高18CM 6 29 不锈钢保温茶桶10L需保温效果好1 30 滤茶布嚣尼龙袋,约40目,放平后宽40CM*高50CM左右 2 酒店用品市场有,不然买布自己做 31 泡茶锅不锈钢,带盖,有耳,约盛10KG水 2 酒店用品市场有,超市也有 32 水处理系统 1 33 制冰机 2 34 制冰机25KG 1 最好选名牌,稳定,在青岛能保修,可叫商家送制冰机用虑水器 36 奶昔机单头,要求配2个搅拌杯 1 可以买后面这个店的,要求他不要发韵达快递 37 冰沙调理机最好用台湾产的,要求杯子矮宽,不要选细长的那种 1 可参考后面连接,选其它如小太阳的也行 39 电磁炉家用型即可 1 40 水壶配电磁炉用,烧开水用。 1 41 消毒柜 1 42 雪平锅配合电磁炉,冬天用来加热奶茶用 2 超市有 43 剪刀大号 1 超市有

校园奶茶店创业计划书

校园奶茶店创业计划书 校园奶茶店创业计划书篇1 一、奶茶行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行 业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中 脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必 须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净 清新的感觉。 二、奶茶选址要素 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝 你一杯奶茶,我们总结以下地段供大家选择。 1、商业步行街 这样的繁华地段因为很大的人流量会为奶茶店带来源源不断地顾客,但是这样的位置一般不是很好找,而且租金也很贵,前期的投 资会比较多,奶茶店只有达到一个很高的销售额才能赚钱,一般店 面租金不能超过销售额的18%。所以考虑在这样的地方开店自己一 定要有足够的资金,不然很可能奶茶店刚开没多久,就因为资金短 缺而开不下去了。 2、高校里面或周边 高校地区消费者特别的集中,奶茶这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱,消耗量大,而且很多高校都在郊区,店面的租金一般不 是很贵,是很完美的一个选址地点。不过有一个问题,那就是高校 会发放寒暑假,在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很 在意的话,顺便休息一下也不错。

3、各种交通要道 火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的客流量很大,顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也许会比商业街更好。 4、其他理想地址 除上述地方外,还有一些理想地址也是不错的选择,例如,风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。 这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 三、奶茶店面装修 按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间,这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 四、奶茶设备选购 很多人想开奶茶店,却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在,我们来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。 1、封口机 封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。

奶茶店管理信息系统精编WORD版

奶茶店管理信息系统精 编W O R D版 IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】

奶茶店管理信息系统 系统分析报告 学生姓名 学号 学科专业 课程名称 任课老师 所在院系 提交日期 目录 第一章战略规划 1、1 企业战略分析 1、2 企业组织与功能结构分析 1、3 企业主要业务流程分析 第二章系统分析 2、1 现行系统数据流程分析

2、2 新系统的逻辑结构 2、3 确定新系统的功能模型 2、4 新系统中的数据资源分布 2、5 确定新系统中的管理模型 第三章系统设计 3、1 系统总体方案设 3、2 数据库设计 3、3 输入输出设计 3、4 信息系统流程图设计 第一章战略规划 1.1企业战略分析 用户:XXX奶茶店管理信息系统 拟建系统的名称:奶茶店管理信息系统 拟达到的目标:针对奶茶店现在运营的系统的缺点和不足,利用目前成熟的客户服务器体系结构,开发出了一个具有实用价值的小型奶茶店管理系统。 根据用户的主要需求,我们得到系统的主要目标如下:

(1)进销衔接。利用管理信息系统(MIS),加强了对整个进销存过程的监控,加快物流、信息流,管理指令流的流动,和资金流的周转,在最短的时间内为顾客提供最快捷、周到的消费服务。 (2)库存管理。通过本系统能清楚地看到企业库存中的产品数量,存放位置等信息,并能在商品减少到临界值时自动发出预警,使得决策、采购和销售等职能部门能够根据库存信息作出决策。 (3)采购管理。能够利用系统对采购业务进行计算机管理,提高采购的透明度和自动化,提高采购效率。 (4)销售管理。能够对商品销售进行有效记录和统计。 (5)订单管理。对于采购部门录入的订单能实现计算机连网输入、查询、跟踪,并能汇总分析,以便安排采购资金。 (6)资金管理。能够根据商品销售情况及时汇总销售收入,实现资金快捷配置。 1.2企业组织与功能结构分析 一、组织结构分析 1).组织结构调查内容 通过本人的实地观察,并广泛与奶茶店管理人员和业务人员接触,有针对性的提出关于奶茶店的运营环境、管理职能、业务职能、业务流程等方面的问题。对该奶茶店运营模式及运营环境有了一个初步的认识:

奶茶店全套设备清单

开店甚艰难,谁开谁知道。想开奶茶店,但已经被前期的选址、设计、装修、产品和招人弄的焦头烂额。没时间吃饭,没时间睡觉,还得操心一堆零散的设备工具,害怕因为忙碌会遗漏啥,怎么办,怎么办?奶茶店看起来小小一只,但它里边五脏俱全,今天小就给大家解答下困扰大家心中已久的问题,开奶茶店到底需要哪些东西?接下来就来为大家详细介绍一下: 1.封口机:封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是用来密封杯口。不过,小编认为全自动的会方便很多,因为只需把杯子放上去,它就能自动封口,比手动的快很多,还可以腾出手去干其他事,提高了工作效率。 2.热水器:用途是烧热水泡茶。相信绝大多人认为泡茶可以自己烧水来泡,这个想法就大错特错了。茶是制作奶茶的主要原料,所以它的用量很大。用热水器可以保证热水随时供应,自己烧热水很麻烦,要是准备茶卖完了,就要重新烧开水,这样就要暂停营业了,而且像有些粉制品用滚烫的热水泡开,口感会比较好。

3.净水器:过滤自来水。做奶茶都离不开水,而且奶茶现做现卖,需要用到很大量的水。要是自来水不经过过滤,直接就用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是有害的。 4.沙冰机、碎冰机:沙冰机主要是制做沙冰,碎冰机用来打碎冰。夏季很炎热,很多人都喜欢喝冰凉的东西,奶茶店推出一些冰类饮品会很受欢迎。沙冰机不仅是只适用于做沙冰,也可以用于水果榨汁。 5.手动压榨机:主要用来压榨柠檬和青桔得汁水。奶茶店一般有关柠檬系列是卖得多的,需要用到它。

6.收银机:每个小店必备品,它不仅仅是收钱、找钱这两个程序这么简单,收银台可以记录卖出的奶茶,便于查询对账和对比哪些奶茶卖得好。 7.果糖定量机:它的作用是用于定量加糖。通过糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,也可以根据顾客的口味来加糖。 8.保鲜柜和冷冻柜:保鲜柜主要用于储存一些容易变质开封的粉制品和鲜果之类。冷冻柜主要用于冷藏冰块。 9.电子称:它的作用主要用于称重。由于奶茶都是要按一定的比例来的,所以需要用到电子称。 10.各种量杯和盎司杯:量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等等。5000ML的用来泡开茶和当奶茶的容器。盎司杯有40ML的和20ML的。 当然除了以上提到设备外,还有一些小的用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。当然概括有可能不全面,如果你的奶茶店卖咖啡系列的话,还需要咖啡机等等,这些就需要各位注意了。

高档奶茶店开店首批奶茶原料设备采购清单

高档奶茶店开店首批奶茶原料设备采购清单 Final revision on November 26, 2020

开一家投资比较大的高档奶茶店,开店首批奶茶原料、设备需要采购什么呢?高档的奶茶店装修豪华,环境舒适,相应的在上也要采购品质好的,比较高档、质量优异的。奶茶原料和设备也有各种质量等级,选购的时候要根据店面的经营定位和装修来选择。刚开奶茶店首批进货要进写什么原料和设备呢?这里列出了一份清单,针对高档的奶茶店的,供大家参考。 高档奶茶店开店首批奶茶原料、设备采购清单: 高档奶茶店奶茶原料、设备采购清单 奶茶原料类(大概一个星期用量) 品名数 量 单 位 单价金额备注 奶精1件425425香子红茶专用奶精红茶叶10包880香子红茶 绿茶叶5包1155精选绿茶 乌龙茶2包2550 果糖1桶150150 白糖1件280280韩国幼砂糖 珍珠1件120120亨弟珍珠 椰果3瓶1545特级原味椰果 果味粉12包26312不同口味 果汁8瓶30240不同口味 果酱8瓶30240不同口味 奶昔粉5包38190不同口味 冰沙粉2包2550 蜂蜜花果茶5瓶25125不同口味 龙眼香蜜1瓶3535 仙草汁1罐3030 双皮奶1包2525 红豆罐头1罐3333 黑砖1瓶3030 蓝山咖啡豆1包5050 姜母汁1瓶3838 布丁粉2包3060 阿华田1罐5050 酸奶优酪多1瓶3535 奥利奥饼碎屑1包2020 话梅1包2020 酒店奶茶粉2包2020 酒店咖啡粉2包3570 焦糖(小)1瓶4545 高档套餐用料合计2923

营境况而定,如果预计生意比较好的话,需要适当的增加采购量。 设备清单中,制冰机的大小也要根据奶茶店的实际情况购买,对冰块的用量有一个准确的估算,才能买到合适的大小,一般情况下,制冰量要稍大于最大用冰量为好。 这里介绍的是高档奶茶店开店首批进货需要采购什么奶茶原料和奶茶店设备,那么中档奶茶店和小投资的低档奶茶店又需要采购什么呢?了解更多,看下面的推荐文章: (低档奶茶店设备、器材、用具采购清单) (低档奶茶店奶茶原料采购清单,含餐单)

奶茶店机器设备的安装保养以及维护全版.

湖南创业赢品牌管理有限公司机器设备的安装、保养及维护[文档副标题] 督导部 2014-10-14

目录 目录................................................................. 松饼机............................................................... 一、设备安装.......................................................... 二、保养维护.......................................................... 三、故障排除.......................................................... 雪莉饼机............................................................. 一、设备安装.......................................................... 二、保养维护.......................................................... 三、故障排除(可参照松饼机的方式方法)............................. 沙冰机刀片更换方法 ................................................... 一、准备工作.......................................................... 二、更换步骤.......................................................... 制冰机安装保养和维护 (5) 一、取出机器.......................................................... 二、使用环境.......................................................... 三、接水.............................................................. 全自动开水器安装和保养 ............................................... 一、使用须知..........................................................

奶茶店管理信息系统

奶茶店管理信息系统系统分析报告 学生姓名 学号 学科专业 课程名称 任课老师 所在院系 提交日期 目录 第一章战略规划 1、1 企业战略分析 1、2 企业组织与功能结构分析 1、3 企业主要业务流程分析 第二章系统分析 2、1 现行系统数据流程分析 2、2 新系统的逻辑结构 2、3 确定新系统的功能模型 2、4 新系统中的数据资源分布 2、5 确定新系统中的管理模型 第三章系统设计 3、1 系统总体方案设

3、2 数据库设计 3、3 输入输出设计 3、4 信息系统流程图设计 第一章战略规划 1.1企业战略分析 用户:XXX奶茶店管理信息系统 拟建系统的名称:奶茶店管理信息系统 拟达到的目标:针对奶茶店现在运营的系统的缺点和不足,利用目前成熟的客户服务器体系结构,开发出了一个具有实用价值的小型奶茶店管理系统。 根据用户的主要需求,我们得到系统的主要目标如下: (1)进销衔接。利用管理信息系统(MIS),加强了对整个进销存过程的监控,加快物流、信息流,管理指令流的流动,和资金流的周转,在最短的时间内为顾客提供最快捷、周到的消费服务。 (2)库存管理。通过本系统能清楚地看到企业库存中的产品数量,存放位置等信息,并能在商品减少到临界值时自动发出预警,使得决策、采购和销售等职能部门能够根据库存信息作出决策。 (3)采购管理。能够利用系统对采购业务进行计算机管理,提高采购的透明度和自动化,提高采购效率。 (4)销售管理。能够对商品销售进行有效记录和统计。 (5)订单管理。对于采购部门录入的订单能实现计算机连网输入、查询、跟踪,并能汇总分析,以便安排采购资金。 (6)资金管理。能够根据商品销售情况及时汇总销售收入,实现资金快捷配置。 1.2企业组织与功能结构分析 一、组织结构分析 1).组织结构调查内容 通过本人的实地观察,并广泛与奶茶店管理人员和业务人员接触,有针对性的提出关于奶茶店的运营环境、管理职能、业务职能、业务流程等方面的问题。对该奶茶店运营模式及运营环境有了一个初步的认识: 该奶茶店地处繁华地带,每月有稳定的顾客消费群光顾该奶茶店,业务呈稳定上升趋势,特别是到节假日,人满为患。前台有POS和货品采购录入、库存管理一体机数个负责商品销售和采购商品录入、分配条形码和库存管理等工作,在资金方面由财务部门管理,另外单位还给安排了一个人事部门对整个奶茶店进行人员的管理和分配.初期对于销售量不大时,尚能勉强支持营运,但随着销售量逐渐上升,该系统的负荷能力明显不足,每日光是各业务单元盘点就耗费大量的人力物力和时间,而且原系统报表、统计分析能力尤其欠缺,急需安装信息管理系统分担各个业务单元,加强系统统计分析,提供报表,加强决策支持的能力。 管理信息系统主要为奶茶店的日常营运、决策管理提供信息服务,它覆盖了

开奶茶店设备清单

开奶茶店设备清单各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢中档奶茶店开店采购清单:首批需要采购的奶茶原料、设备和用具 开一家中档的奶茶店,首批进货需要采购什么奶茶原料和设备呢?这里有一个中档奶茶店开店采购清单,供各位准备开奶茶店的业主们参考。 中档的奶茶店,顾名思义就是投资中等水平,装修比较精美,经营品种比较丰富的奶茶店,面对的消费群体是中高消费群,这样的奶茶店首批采购奶茶原料和设备、器材、用具方面大约需要5000元左右,主要的投资还是在门面和装修上面。 下面就来看看中档的奶茶店首批进货需要采购什么奶茶原料和设备,这里以清单的形式列举了比较齐全的首批采购方案,众多客户均是以此为基础进行首批奶茶原料和设备等的采购的,大家可以作为参考。奶茶原料采购清单:

中档奶茶店首批采购总计:2344+2691=5035元。 首批进货,奶茶原料的量约为一个星期的用量,若果预计客流比较大,销量较大要适当的加大采购量,特别是路途比较远采购奶茶原料不是很方便的业主。这份采购清单大概囊括了开店所需的各种东西。加点的为小吃项目的原料和设备,如果不经营小吃可以去掉这一品项的产品。则减去小吃部分开店总需要5035-1008=4027元采购奶茶原料和设备等。开奶茶店需要什么设备 开奶茶店需要什么设备 很多人想开奶茶店,却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在,让全城寻味五谷杂粮健康饮品来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。 设备清单封口机 封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能

自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。 热水器主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。净水器 自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。沙冰机、碎冰机 沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝

奶茶店可行性研究报告

奶茶项目可行性研究报告第一章总论 一、奶茶项目背景 1.项目名称 2.承办单位概况 3.奶茶项目可行性研究报告编制依据 4.奶茶项目提出的理由与过程 二、奶茶项目概况 1.奶茶项目拟建地点 2.奶茶项目建设规模与目的 3.奶茶项目主要建设条件 4.奶茶项目投入总资金及效益情况 5.奶茶项目主要技术经济指标 三、项目可行性与必要性 四、问题与建议 第二章市场预测 一、奶茶产品市场供应预测 1.国内外奶茶市场供应现状 2.国内外奶茶市场供应预测 二、产品市场需求预测 1.国内外奶茶市场需求现状

2.国内外奶茶市场需求预测 三、产品目标市场分析 1.奶茶产品目标市场界定 2.市场占有份额分析 四、价格现状与预测 1.奶茶产品国内市场销售价格2.奶茶产品国际市场销售价格 五、市场竞争力分析 1.主要竞争对手情况 2.产品市场竞争力优势、劣势3.营销策略 六、市场风险 第三章资源条件评价 一、奶茶项目资源可利用量 二、奶茶项目资源品质情况 三、奶茶项目资源赋存条件 四、奶茶项目资源开发价值 第四章奶茶项目建设规模与产品方案一、建设规模 1.奶茶项目建设规模方案比选2.推荐方案及其理由

二、产品方案 1.奶茶项目产品方案构成 2.奶茶项目产品方案比选 3.推荐方案及其理由 第五章奶茶项目场址选择 一、奶茶项目场址所在位置现状 1.奶茶项目地点与地理位置 2.奶茶项目场址土地权所属类别及占地面积 3.xx现状 二、奶茶项目场址建设条件 1.地形、地貌、地震情况 2.工程地质与水文地质 3.气候条件 4.xx规划及社会环境条件 5.交通运输条件 6.公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利)7.防洪、防潮、排涝设施条件 8.环境保护条件 9.法律支持条件 10."征地、拆迁、移民安置条件 11."施工条件

奶茶店的管理信息系统

奶茶店管理信息系统系统分析报告 学生姓名陈鹏云 学号 学科专业 课程名称 任课老师 所在院系 提交日期 目录 第一章战略规划 1、1 企业战略分析 1、2 企业组织与功能结构分析 1、3 企业主要业务流程分析 第二章系统分析 2、1 现行系统数据流程分析 2、2 新系统的逻辑结构 2、3 确定新系统的功能模型

2、4 新系统中的数据资源分布 2、5 确定新系统中的管理模型 第三章系统设计 3、1 系统总体方案设 3、2 数据库设计 3、3 输入输出设计 3、4 信息系统流程图设计 第一章战略规划 1.1企业战略分析 用户:XXX奶茶店管理信息系统 拟建系统的名称:奶茶店管理信息系统 拟达到的目标:针对奶茶店现在运营的系统的缺点和不足,利用目前成熟的客户服务器体系结构,开发出了一个具有实用价值的小型奶茶店管理系统。 根据用户的主要需求,我们得到系统的主要目标如下: (1)进销衔接。利用管理信息系统(MIS),加强了对整个进销存过程的监控,加快物流、信息流,管理指令流的流动,和资金流的周转,在最短的时间内为顾客提供最快捷、周到的消费服务。 (2)库存管理。通过本系统能清楚地看到企业库存中的产品数量,存放位置等信息,并能在商品减少到临界值时自动发出预警,使得决策、采购和销售等职能部门能够根据库存信息作出决策。 (3)采购管理。能够利用系统对采购业务进行计算机管理,提高采购的

透明度和自动化,提高采购效率。 (4)销售管理。能够对商品销售进行有效记录和统计。 (5)订单管理。对于采购部门录入的订单能实现计算机连网输入、查询、跟踪,并能汇总分析,以便安排采购资金。 (6)资金管理。能够根据商品销售情况及时汇总销售收入,实现资金快捷配置。 1.2企业组织与功能结构分析 一、组织结构分析 1).组织结构调查内容 通过本人的实地观察,并广泛与奶茶店管理人员和业务人员接触,有针对性的提出关于奶茶店的运营环境、管理职能、业务职能、业务流程等方面的问题。对该奶茶店运营模式及运营环境有了一个初步的认识: 该奶茶店地处繁华地带,每月有稳定的顾客消费群光顾该奶茶店,业务呈稳定上升趋势,特别是到节假日,人满为患。前台有POS和货品采购录入、库存管理一体机数个负责商品销售和采购商品录入、分配条形码和库存管理等工作,在资金方面由财务部门管理,另外单位还给安排了一个人事部门对整个奶茶店进行人员的管理和分配.初期对于销售量不大时,尚能勉强支持营运,但随着销售量逐渐上升,该系统的负荷能力明显不足,每日光是各业务单元盘点就耗费大量的人力物力和时间,而且原系统报表、统计分析能力尤其欠缺,急需安装信息管理系统分担各个业务单元,加强系统统计分析,提供报表,加强决策支持的能力。 管理信息系统主要为奶茶店的日常营运、决策管理提供信息服务,它覆盖了奶茶店的采购、库存、销售等各个单元,涉及所有业务职能,系统能够对购单管

开奶茶店需要什么设备

开奶茶店需要什么设备 摘要:一年一度的毕业季来了,创业投资的小伙伴们也越来越多,而奶茶行业因为投资小,利润高成为众多的创业加盟者的选择,选择加盟奶茶店,然后奶茶店设备清单都有一点点不一样。其实成为奶茶店加盟的的好处就是你可以获取全套的大小设备,这些设备在质量与性价比上都是远超过你自己去市场里面采购的。那么那么开奶茶店需要注意什么呢?开奶茶店需要什么设备? 一年一度的毕业季来了,创业投资的小伙伴们也越来越多,而奶茶行业因为投资小,利润高成为众多的创业加盟者的选择,选择加盟奶茶店,然后奶茶店设备清单都有一点点不一样。其实成为奶茶店加盟的的好处就是你可以获取全套的大小设备,这些设备在质量与性价比上都是远超过你自己去市场里面采购的。那么那么开奶茶店需要注意什么呢?开奶茶店需要什么设备? 1.封口机 封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯

子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。 2.热水器 主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。 3.净水器 自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。 4.沙冰机、碎冰机 沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。

奶茶店需要用到的设备

很多人想开奶茶店,却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在,让奶熊奶茶来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。 1. 封口机 封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。 2. 热水器 主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。 奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。 3. 净水器 自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。 4. 沙冰机、碎冰机 沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。 5. 手动压榨机 主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。 6. 收银机 用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。 7. 果糖定量机 用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。 8. 保鲜柜和冷冻 保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。 9. 电子称 主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。 10. 各种量杯和盎司杯 量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。 除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。例如,如果你的奶茶店卖咖啡的话,还需要咖啡机。

奶茶店可行性报告

奶茶项目可行性研究报告 第一章总论 一、奶茶项目背景 1.项目名称 2.承办单位概况 3.奶茶项目可行性研究报告编制依据 4.奶茶项目提出的理由与过程 二、奶茶项目概况 1.奶茶项目拟建地点 2.奶茶项目建设规模与目的 3.奶茶项目主要建设条件 4.奶茶项目投入总资金及效益情况 5.奶茶项目主要技术经济指标 三、项目可行性与必要性 四、问题与建议 第二章市场预测 一、奶茶产品市场供应预测 1.国内外奶茶市场供应现状 2.国内外奶茶市场供应预测 二、产品市场需求预测 1.国内外奶茶市场需求现状 2.国内外奶茶市场需求预测 三、产品目标市场分析 1.奶茶产品目标市场界定 2.市场占有份额分析 四、价格现状与预测 1.奶茶产品国内市场销售价格 2.奶茶产品国际市场销售价格 五、市场竞争力分析 1.主要竞争对手情况 2.产品市场竞争力优势、劣势 3.营销策略 六、市场风险 第三章资源条件评价 一、奶茶项目资源可利用量 二、奶茶项目资源品质情况 三、奶茶项目资源赋存条件 四、奶茶项目资源开发价值 第四章奶茶项目建设规模与产品方案

一、建设规模 1.奶茶项目建设规模方案比选 2.推荐方案及其理由 二、产品方案 1.奶茶项目产品方案构成 2.奶茶项目产品方案比选 3.推荐方案及其理由 第五章奶茶项目场址选择 一、奶茶项目场址所在位置现状 1.奶茶项目地点与地理位置 2.奶茶项目场址土地权所属类别及占地面积 3.土地利用现状 二、奶茶项目场址建设条件 1.地形、地貌、地震情况 2.工程地质与水文地质 3.气候条件 4.城镇规划及社会环境条件 5.交通运输条件 6.公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利) 7.防洪、防潮、排涝设施条件 8.环境保护条件 9.法律支持条件 10.征地、拆迁、移民安置条件 11.施工条件 三、奶茶项目场址条件比选 1.奶茶项目建设条件比选 2.奶茶项目建设投资比选 3.奶茶项目运营费用比选 4.奶茶项目推荐场址方案 5.奶茶项目场址地理位置图 第六章奶茶项目技术方案、设备方案和工程方案 一、奶茶项目技术方案 1.奶茶项目生产方法(包括原料路线) 2.奶茶项目工艺流程 3.奶茶项目工艺技术来源 4.推荐方案的主要工艺(生产装置)流程图、物料平衡图,物料消耗定额表 二、奶茶项目主要设备方案 1.奶茶项目主要设备选型 2.奶茶项目主要设备来源(进口设备应提出供应方式)

XX开奶茶店创业计划清单应用清单书

XX开奶茶店创业计划书 创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技,那要如何写创业计划书呢 一、基本情况: 1、企业名:飘香奶茶店 2、行业类型:零售 3、组织形式:个体工商户 主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处 4、经营地点:济南市章丘区工程学院 面积:占地大概100平方米 选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。 5、创业者个人情况: 姓名:张璐性别:女年龄:20文化程度:大专 相关工作经历:曾经在奶茶店里兼职过,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。 6、成员组成:操作工一名,服务员两名 二、立项概述: 我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方

面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。 三、市场调查 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。 奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产

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