猪市最佳状态有望延至年底

龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/ea2748698.html,

猪市最佳状态有望延至年底

作者：钟粮

来源：《农产品市场周刊》2016年第09期

出栏肉猪价格走势分析

2015年1月初全国瘦肉型猪出栏均价在13.1元/公斤，之后一路下跌至3月12日的年度最低点11.54元/公斤，拐点为3月18日的11.6元/公斤，之后进入持续上涨通道。5月10日涨破14元/公斤大关，意味着生猪市场基本告别亏损；6月30日突破16元/公斤，则意味着养猪人丰收季节的到来；7月7日突破17元/公斤，这带来的不仅是喜悦，而是开始点燃生猪市场久违的激情；7月31日突破18元/公斤，在18元/公斤以上保持了40天后，9月10日跌破18元/公斤。之后一路下滑至11月20日左右至16元/公斤上方附近，70天下跌了12.8%。11月21

日开始再次反弹，直至12月中旬至16.7元/公斤左右。

自2013年开始，连续三年出现5月-8月上涨、9月-11月下跌的淡旺季猪价倒挂现象。其主要原因是冬春季仔猪成活率低导致5月-8月出栏肥猪少，夏秋季仔猪成活率高导致9月份后肥猪出栏量大。但2013、2014年生猪市场整体产能过剩，导致9月份后的下跌持续半年以上，而2015年整体产能已经由过剩转为不足，冬季需求旺季到来后终于转为上涨。

二元母猪价格走势分析

由于获得准确母猪存栏量的难度非常大，而二元母猪价格的高低涨跌很大程度上可以准确地反映出补栏的积极性和实际母猪存栏动态变化情况，因此，根据二元母猪价格变化趋势判断母猪存栏变化比实际统计母猪存栏量更加贴近实际。研究发现二元母猪价格1700元/头和1500元/头分别为补栏大于淘汰的增长分界线和淘汰大于补栏的下降分界线，高于1700元/头母猪存