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能感动客人的41个服务细节

能感动客人的41个服务细节
能感动客人的41个服务细节

能感动客人的41个服务细节,你做到了吗?

如果你只是关心客人口袋里的钱,那客人会十分敏感。如果用细节打动客人、于微小处感动客人,这才是餐饮服务发展的方向。下面提供35条从实际工作中总结出来的餐饮服务细节,以供大家参考学习。

1.客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭。

服务员应主动问:“需要准备一双筷子吗?”

2.餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。

服务员应立刻备一套餐具上桌。

3.客人接电话,需记录电话号码或“要事”。

服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。

4.客人菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急。

服务员应立即上前安抚客人“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催一下。”

5.客人自带酒水。

服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。

6.客人站在礼品柜上前看礼品。

迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。

7.客人一进包房,准备脱去外套。

服务员应立刻接过客人手上的外套说:“让我来帮你把外套挂上。”

8.客人走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望。

服务员应立刻上前“您好,有什么可以帮您?”为客人指示方向。

9.客人喝多了。

服务员应为客人送上一杯浓茶。

10.客人坐在前厅沙发上抽烟。

服务员应为客人送上烟缸。

11.当客人从口袋里掏出烟,而眼睛在四处张望。

服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。

12.客人进餐因食物太辣呛着。

服务员应为客人送上一杯温水。

13.客人从门口进店,无迎宾领位。

服务员应主动问客人是否有预定。

14.客人带有小孩进餐。

服务员应主动准备Baby椅。

15.客人不胜酒量时。

服务员应为客人排忧解难(或换酒)。

16.客人菜已点好,但人数临时减少。

服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。

17.酒席主人送完客人后。

服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下,您再吃点饭菜。”

18.客人在剥指甲时。

服务员应主动送上指甲剪。

19.客人进餐后在剔牙齿。

服务员应立即为客人送上牙签。

20.客人洗手间出来,手上有很多水。

服务员应送上干净口布为客人擦手。

21.客人在候台。

迎宾应为客人送上茶水、报纸或扑克。

22.客人吃完螃蟹后手很脏。

服务员应主动为客人打开餐巾纸包装。

23.包房空调温度过高或过低。

服务员应主动将空调调至正常温度。

24.客人酒已喝了很长一段时间还在喝酒。

服务员应主动问客人是否需要将菜加热。

25.客人自带水果或瓜子。

服务员应主动为客人准备果盘盛装。

26.行动不方便的老人进餐。

服务员应主动扶老人。

27.天气较冷,客人进餐完毕准备离店。

服务员应主动提醒客人:“您先穿好外套,再出去,外面很冷或温度很低,小心着凉。”

28.包房有两位客人同时进洗手间。

服务员应可将另一客人带到楼层公用卫生间。

29.客人螃蟹吃到一半时,调料不多了。

服务员应主动为客人添加调料。

30.地上有水渍。

服务员应立即清理,以免客人摔跤。

31.客人从包里拿出一盒药。

服务员应立刻送上一杯白开水。

32.客人盯着旁台桌子上的菜肴,很好奇。

服务员应主动为客人介绍。

33.下雨了,客人进餐后准备离店。

迎宾或保安应用雨伞把客人送到车上。

34.客人在吧台盯着酒水看。

吧员应主动询问客人并做介绍。

35.客人在吧台结账时,拿着积分卡正反面看,眼神好像很疑惑吧员应主动介绍活动细则。

36.当从谈话中得知客人的牙齿刚安好。

服务员应帮客人把食物切成小块,别让客人吃起来觉得费劲。

37.当看到长发的客人在进食时。

服务员应为客人递上皮筋或发夹,以免客人的头发垂落到食物里。

38.当看到戴眼镜的客人在进食比较热的食物时。

服务员应主动递上擦镜布,以免热气模糊镜片。

39.当看到客人的手机放在台面上。

服务员应用小塑料袋帮客人把手机装好。

40.当看到客人是孕妇时。

服务员可为客人送上赠送的热牛奶。

41.有客人打了一个喷嚏。

服务员可叮嘱厨房做碗姜汤送上。

酒店让客人很感动的80件小事

酒店让客人很感动的80件小事 1、客人咳嗽,提供姜汤服务或感冒冲剂。 2、客人牙疼,味精水漱口是妙招(含1分钟)。 3、客人胃疼,小米粥安神养胃、生花生米亦有效。 4、客人头疼,提供止疼片。 5、客人腰疼,提供靠背,床上加被。 6、客人肚子疼,根据原因提供红糖水、暖水袋,或止疼片。 7、客人腹泻,提供PPA(吡哌酸)。 8、客人开会无精打采,提供咖啡。 9、客人嗓子不舒服,主动送上胖大海水、冰糖雪梨水。 10、客人在走廊张望,主动询问是否需要帮助。 11、客人右手受伤,用餐时主动提供勺子。 12、客人衣服纽扣松动或掉落,主动帮忙钉扣子。 13、客人皮鞋脏,主动提供擦皮鞋服务。 14、客人带孩子用餐,主动提供宝宝椅、儿童餐具玩具。 15、客人接电话需记录号码,主动递上纸笔或示意客人协助记录。 16、客人菜上得很慢,四处张望,表情很着急,主动安抚客人,并催菜。 17、客人自带酒水,主动上前帮客人提。 18、客人进餐厅后准备脱外套,主动帮助挂起。 19、客人就餐期间醉酒,主动送蜂蜜水。

20、客人进店无人引领,主动上前提供引领服务。 21、客人不胜酒量,主动问其是否需要帮忙。 22、客人在剥指甲时,主动送上指甲刀。 23、客人从洗手间出来,手上有很多水,主动递上纸巾。 24、客人表现怕冷,主动送上披肩或外套。 25、客人带宝宝用餐,宝宝在沙发上睡着,主动为其盖上被子。 26、客人手中有药,主动递上温水。 27、客人下雨天出入酒店,主动为其打伞。 28、客人抽烟,及时递上烟灰缸。 29、客人手拿未点燃的香烟四处张望,主动点烟。 30、客人在吧台盯着酒水看,主动介绍。 31、客人自带食品,主动提供盘子盛装。 32、披肩长发宾客用餐时,主动递上橡皮筋。 33、清理住客房间时发现桌上有药,主动提供相应服务,并留纸条以示关心。 34、清理住客房时发现客人有脏衣服未及时清洗,主动留小纸条提示客人。 35、清理住客房时发现客人鞋子或鞋带脏,主动帮助清洁。 36、发现客人左手用筷子,主动帮客人将餐具移到左侧。 37、客人茶水长时间未喝,主动为其更换热茶。 38、客人生日,主动汇报上级为客人准备生日贺礼。 39、客人手中物品乱,不易携带,提供袋子。

用心服务感动顾客

用心服务感动顾客集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

用心服务感动顾客 无可非议一家企业或公司要经营要生存的主要目标就是盈利,利润是一家企业生存的最基本目标。有了它你才能够有资本为员工谋取福利(为员工服务)----去感动员工;有了它你也才能够使自己的事业越做越大,有资本给家人更好的生活(为家人服务)----去感动家人;有了它你才能够有机会去做更大更好的投资,去完成自己远大的理想,去帮助更多需要帮助的人(为大家服务)----用心去感动别人。 KTV跟众多的服务行业一样,除了必备的硬件设备以外,最最重要的就是服务。硬件设备花点钱就可以改良,而服务却做不到这样的,真正的服务是发自一个人内心的真实想法而表现出来的一种行为,是需要从整家公司上下所有人站在不同的岗位去发自内心的真诚的为顾客考虑,为顾客着想,给顾客之所需,解顾客之所急,这样你才能真正的去感动顾客,才能真正的把顾客吸引过来,也才能使自己的公司在同行业的竞争中立于不败之地。那么我们要如何做好服务才能去感动顾客呢在我们培训完毕即将上线的前一天,教官给我们上了最后一节课,他问了我们这样一句话:“培训了这么多天,请你们告诉我你们觉得什么才叫做‘服务’”。有的人说:客人要喝酒,需要杯子,出门喊服务员送杯子,而我们以最快的速度将杯子送过去,这就是服务;也有人说:客人需要我们做什么,在不违背道德和法律原则的情况下去满足客人,能够尽自己最大努力为客人做到,这就是很好的服务;还有人说:当看到客人在走廊里捂着肚子东奔西跑的时候,我们能够第一时间猜测或询问客人的需要并满足客人,这就是服务;也有人说:只要你所做的

让服务感动顾客

让服务感动顾客 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-

让服务感动顾客 四楼女装二部人本万依司向燕 一天快下班,来了一位三十多岁的浏览型的顾客,开始我认为她只是随便看看,所以就随着顾客走动并为其做简单介绍,通过交流得知这位顾客刚刚生过宝宝不久,于是我就为其选了几件比较宽松的款式,顾客一直在试穿但未发表过多的想法,我依然鼓励她试穿并给予赞美,下班铃声响了,顾客意识到快下班了,就不再试穿,我赶紧说:“不要紧,我们会为您服务到最后一分钟,您慢慢选。”顾客听了我的话,放松下来,继续试穿,我耐心的为其讲解服装特色及穿着效果,我以为顾客不会购买,最后她却说:“这四件我都要了吧!看你耐心的给我讲解半天,你看别人都快下班了。”我笑着说:“这是我们应该做的,您要觉得适合自己再买,不要觉得不好意思才买,今天没看好您可以明天再过来选。”顾客听后非常感激的说:“这四件我都很喜欢。。。。。。陪同顾客结完帐,我拎着衣服带领顾客到直梯口,并和她说:“如果您回家后不喜欢,15天之内可以随时过来调换。”顾客对我抱以满意的微笑。。。。。。 珠宝部姜晓峰 一天柜组来了一男一女两位年轻的顾客,男的手里拿出一根断了的挂绳,男士说绳断了能给编一下吗?我说可以收您五元加工费,男士又说我就要原来的这种样式,可以吗?我仔细看了看挂绳,每边对称的编了8颗珠子,每两颗珠子之间间隔七个金刚结,便说没问题!您要是不着急的话,可以现去逛一圈商场,一会回来拿就可以了。过了大约半小时,他就回来了,挂绳也编得差不多了,我在他的脖子上比量了一下绳的长短,将绳完工,最后一步就是系挂件了。我拿起挂件刚要系上,发现挂件挺脏的,特别是缝隙间,积攒的污渍比较多,我便对顾客说:“您这挂件有点脏了,我帮您清洗一下吧。”我一边说着一边拿出装满清水的杯子和牙刷,轻轻的替顾客清洗着,边洗边对顾客说“其实翡翠的清洗方式很简单,在清水中浸泡半小时之后,拿出来用软布擦干净就行了。如果缝隙中脏了,可以用软毛刷在清水中刷干净就可以了,再用软布擦净就行,对翡翠的最好的保养方式就是经常佩戴它,如果您长时间不佩戴的话,需要隔半年在清水里浸泡一个礼拜的时间,这样它就不会因失水变干变裂了。好了,您看现在多干净多亮啊!女顾客高兴地说“跟新的一样。”男顾客频频地点头,你们这里是价格公道,服务态度真好,导购员也很专业!临走我又送给顾客一本关于翡翠保养小常识的一本小册子,顾客很感谢的离开了。 二楼女鞋行多丽王文娟 让顾客回头 某天上午,柜组来了两位顾客,我热情主动的和她们打完招呼后,又进一步探询了顾客的需求,在了解了他的需求后,我为顾客推荐了一款比较流行且舒服的鞋,顾客试穿后觉得挺满意,但是我看了一下后说这个号有点小,您穿着到下

感动服务计划方法

感动服务计划方法集团档案编码:[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

感动服务案例对于感冒的客人服务人员应该提供的服务 姜丝可乐---姜丝和可乐放在加热壶内进行加热10分钟,稍凉后趁热喝下,防治流感效果良好。薄荷---薄荷性凉,味辛,有疏风、散热、利咽喉的作用。《本草纲目》中说:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热。”适宜风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛者。 姜汤---给客人上姜汤,提醒客人趁热食用,晚餐给客人提供大枣枸杞汤,晚上吃姜犹如吃砒霜对于嗓子疼的客人服务人员应该提供的服务 莲子汤---去心火表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。 喝梨水----去肝火表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。食疗法: 川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。 上蒸梨---整个的梨将中间挖空后放入大枣一起蒸透后,提醒客人趁热食用 银耳莲子汤—在得知客人嗓子痛的时候,可以协调厨房给客人提供银耳莲子 对于高血糖的客人服务人员应该提供的服务 低糖的食物---西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。 服用蜂王浆---蜂王浆具有降低血糖的效果,没有蜂王浆,(没有蜂王浆的,可以用蜂蜜水。)饮食注意事项---给客人带一份日常饮食需要注意的事项,关心客人 对于牙痛的客人服务人员应该提供的服务 生姜具有消炎、止痛作用---牙痛时取鲜生姜一片,咬合于痛牙处,必要时可重复用之。 口含芦荟---割一小片芦荟,剥除外皮,把内含粘性液体的果肉含在疼痛处,2至小时自行缓解。白酒煎鸡蛋---煎好的鸡蛋趁热用高度白酒呛一下锅,趁热食用,有助于缓解牙痛。 花椒——可以给客人口含花椒,含一粒在牙疼的地方 对于痛风的客人服务人员应该提供的服务 苏打水:—对于痛风的客人,可以给客人提供苏打水 点菜注意事项—得知客人有痛风时,可以通过点菜时或是客人谈话时得知,尽量不安排或是少安排海鲜类的菜品,如安排了,尽量少给客人分海鲜 注意事项——大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃,要多饮水。

酒店服务:能感动客人的41个服务细节!

酒店服务:能感动客人的41个服务细节! 先之| 2016-02-24 11:58 导语如果你只是关心客人口袋里的钱,那客人会十分敏感。如果用细节打动客人、于微小处感动客人,这才是酒店服务发展的方向。下面提供41条从实际工作中总结出来的酒店餐厅服务细节,以供您参考学习。 1.客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭。 服务员应主动问:“需要准备一双筷子吗?” 2.餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。 服务员应立刻备一套餐具上桌。 3.客人接电话,需记录电话号码或“要事”。 服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。 4.客人菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急。 服务员应立即上前安抚客人“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催一下。” 5.客人自带酒水。 服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。 6.客人站在礼品柜上前看礼品。 迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。 7.客人一进包房,准备脱去外套。

服务员应立刻接过客人手上的外套说:“让我来帮你把外套挂上。” 8.客人走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望。 服务员应立刻上前“您好,有什么可以帮您?”为客人指示方向。 9.客人喝多了。 服务员应为客人送上一杯浓茶。 10.客人坐在前厅沙发上抽烟。 服务员应为客人送上烟缸。 11.当客人从口袋里掏出烟,而眼睛在四处张望。 服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。 12.客人进餐因食物太辣呛着。 服务员应为客人送上一杯温水。 13.客人从门口进店,无迎宾领位。 服务员应主动问客人是否有预定。 14.客人带有小孩进餐。 服务员应主动准备Baby椅。 15.客人不胜酒量时。 服务员应为客人排忧解难(或换酒)。 16.客人菜已点好,但人数临时减少。 服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。 17.酒席主人送完客人后。 服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下,您再吃点饭菜。”18.客人在剥指甲时。

美容院感动服务40条(优.选)

基础感动服务40条 1:熟记客人生理期,为客人合理安排护理时间。 2、顾客穿新鞋子打脚,店里准备创可贴给客人备用。 3、店里准备好大姨妈经,便于生理期客人用。 4、顾客特殊期(生理期),为顾客送红糖水和热枕。 5、顾客上火为顾客沏好鸡蛋茶,亲自喂到顾客嘴里。 6、为感冒的顾客熬好姜茶,趁热让顾客喝下,帮助顾客更好的排汗、排毒 7、顾客肠胃不适,员工熬好养胃的粥,专程到顾客的手中,督促她喝下。 8、根据顾客身体状况,买好水杯,配好养颜花茶送给她,并告诉顾客喝水的重要性。 9、顾客生病,员工利用下班时间去顾客家里打扫卫生。 10、顾客生病,员工利用下班时间到家里为她调理,帮她买生活必需品。 11、为感冒的顾客准备感冒药,给她无微不至的关怀。 12、陪伴生病的顾客去打针 13、顾客睡眠不好,员工买好薰衣草,亲自缝制睡眠枕送给顾客。 14、顾客脚部不适,定期为顾客按摩,修剪脚指甲。 15、顾客的父母身体不适,去家里帮助调理身体,让老人开心。 16、顾客便秘多年,每次护理前为她准备一杯香蕉汁,并交给她家居保养的方法。 17、顾客秋季干咳,员工买好红梨、蜂蜜每天熬制,用保温杯盛好送至顾客单位,以便润肺止咳。 18、根据季节的变换,熬制适合季节的养生粥,泡养颜花茶。 19、打电话得知顾客身体不适不吃饭,员工主动买好顾客喜欢吃的饭菜送到顾客家。 20、用餐时间,亲自为顾客准备好顾客爱吃的小餐。 21、顾客喝酒后来做护理,给顾客买柠檬和葡萄糖为顾客解酒。 22、从自己的家乡带来特产,送给顾客。 23、顾客喜欢吃某种点心,每次顾客来时都为她准备 24、利用请假时间为顾客做手工月饼送到顾客家里。 25、无意间听说顾客喜欢吃五谷杂粮,员工就让妈妈准备好带给顾客。 26、外出旅游时,根据顾客情况为顾客求佛珠或带礼物。 27、用顾客最喜欢的花草亲手为顾客缝制香囊。

用心服务感动顾客.

用心服务感动顾客 无可非议一家企业或公司要经营要生存的主要目标就是盈利,利润是一家企业生存的最基本目标。有了它你才能够有资本为员工谋取福利(为员工服务)----去感动员工;有了它你也才能够使自己的事业越做越大,有资本给家人更好的生活(为家人服务)----去感动家人;有了它你才能够有机会去做更大更好的投资,去完成自己远大的理想,去帮助更多需要帮助的人(为大家服务)----用心去感动别人。 KTV跟众多的服务行业一样,除了必备的硬件设备以外,最最重要的就是服务。硬件设备花点钱就可以改良,而服务却做不到这样的,真正的服务是发自一个人内心的真实想法而表现出来的一种行为,是需要从整家公司上下所有人站在不同的岗位去发自内心的真诚的为顾客考虑,为顾客着想,给顾客之所需,解顾客之所急,这样你才能真正的去感动顾客,才能真正的把顾客吸引过来,也才能使自己的公司在同行业的竞争中立于不败之地。那么我们要如何做好服务才能去感动顾客呢? 在我们培训完毕即将上线的前一天,教官给我们上了最后一节课,他问了我们这样一句话:“培训了这么多天,请你们告诉我你们觉得什么才叫做‘服务’?”。有的人说:客人要喝酒,需要杯子,出门喊服务员送杯子,而我们以最快的速度将杯子送过去,这就是服务;也有人说:客人需要我们做什么,在不违背道德和法律原则的情况下去满足客人,能够尽自己最大努力为客人做到,这就是很好的服务;还有人说:当看到客人在走廊里捂着肚子东奔西跑的时候,我们

能够第一时间猜测或询问客人的需要并满足客人,这就是服务;也有人说:只要你所做的事情能够满足客人的需要,哪怕是一件很小很小的事情,比如一位很讲究的客人皮鞋有点脏,在他匆忙地要找纸巾擦鞋的时候,你能主动的将纸巾递给他或指引他到擦鞋机那里擦鞋,这就是好的服务。 是的,以上所有的行为表现都可以称作是服务,甚至有些是很细心的服务,但是什么才叫做真正的服务呢?教官说:真正的服务不是客人在向你提出要求或提出请求之后才享受到的,而是在客人还没有开口之前,你已经为他考虑到了,在他还没有提出要求之前你已经为他做到了,这才是真正的服务! 不错,要想真正的服务好客人,去感动客人,并不像你想象的那么简单------完成他的要求就能感动他,而是要用自己锐利的眼睛去观察客人下一步的动作方向,用自己聪慧的大脑去思考判断客人下一步所想所做,然后在他没有开口之前你已经替他想到了做到了,这才是客人所想要的服务,也是你能感动客人所做的第一步。举个最简单的例子:在客人去超市挑选酒水的过程中你就要询问清楚客人在哪个包厢,需要送几个杯子,然后在你替客人排队买单的时候就应该想办法通知区域将杯具配套送齐,而不是你将酒水送进包厢后还要等着客人出门大声喊:服务员送杯子,拿冰块!其实要做到这一点并不难,只需要自己去换位思考一下,把自己当做客人的角色,试想着自己过来消费时下一步需要的是什么东西,那么客人跟你的想法也是一样的。真正的替自己去思考了将自己服务好了,你才能够真正的用服务

感动顾客的服务案例

感动顾客的服务案例 【篇一:感动顾客的服务案例】 案例一:顾客想吃家乡菜 一天,一个由32位台湾老人组成的旅游团来到某高星级饭店,要求 要尝一尝地道的家乡菜。可是,饭店管理人员并不知道他们到底要 吃哪儿的菜,喜欢什么口味,有什么特殊要求等等。于是,饭店经 理一连打了十几个电话,终于了解到这批台湾老人入住的酒店,通 过与那家酒店联系,通过传真要到这些客人在这个城市所有用过餐 的菜单,掌握了许多非常有价值的信息。 饭店经理了解到这些客人都是从浙江宁波去台湾的。当服务员为客 人们送上一桌地道的宁波菜时,老人们仿佛孩童一般地欢呼起来。 不一会儿,这些菜就被一扫而光,老人们非常满意。他们说,这是 他们到大陆后吃到的最香、最满意、最开心的一顿饭,并向饭店表 示诚挚的感谢。 点评:真正超值的服务并不是简单地满足顾客的要求,而是在满足 他们要求的同时给他们意外的惊喜。台湾老人团要求吃家乡菜,估 计很多人以为是台湾菜,但是这个饭店的经理通过了解调查发现他 们是从宁波去的,家乡自然就是宁波。所以才有最后的感谢。 案例二:厨师下班后,顾客来用餐 一天晚上九点钟了,某餐厅的厨师与服务员都已下班,值班电话忽 然响起,原来本来订在晚上七点用餐的客人因种种原因,到现在才 突然到来。值班经理马上表示,客人的要求就是命令,一定要让客 人吃好这顿饭。他从其它部门找到几个服务员,马上开始行动,摆 好台,做好开餐前的准备,又赶快联系到厨师。二十分钟后,正当 客人进入餐厅,餐厅内已是灯火辉煌,美味可口的饭菜有条不紊地 开始上桌了,客人们非常满意。 点评:超过用餐时间一般来说餐厅都不再接单。这位顾客提前订餐,但是有事没来。证明是老顾客并且是大顾客。餐厅在厨师和服务员 下班之后立马找人来服务,当顾客来到看到这样的情形一定会十分 感动。下次,肯定会再来。 案例三:顾客要求服务员剥虾壳 某餐厅接待一位从台湾来的客人,饭中,上了一道“盐水虾”,这位 台湾客人突然提出要让服务员替他剥虾壳。在餐饮服务程序中并没 有这一项服务项目,但服务员小姐还是答应了客人的请求,小心细

让服务感动顾客

让服务感动顾客 四楼女装二部人本万依司向燕 一天快下班,来了一位三十多岁的浏览型的顾客,开始我认为她只是随便看看,所以就随着顾客走动并为其做简单介绍,通过交流得知这位顾客刚刚生过宝宝不久,于是我就为其选了几件比较宽松的款式,顾客一直在试穿但未发表过多的想法,我依然鼓励她试穿并给予赞美,下班铃声响了,顾客意识到快下班了,就不再试穿,我赶紧说:“不要紧,我们会为您服务到最后一分钟,您慢慢选。”顾客听了我的话,放松下来,继续试穿,我耐心的为其讲解服装特色及穿着效果,我以为顾客不会购买,最后她却说:“这四件我都要了吧!看你耐心的给我讲解半天,你看别人都快下班了。”我笑着说:“这是我们应该做的,您要觉得适合自己再买,不要觉得不好意思才买,今天没看好您可以明天再过来选。”顾客听后非常感激的说:“这四件我都很喜欢。。。。。。陪同顾客结完帐,我拎着衣服带领顾客到直梯口,并和她说:“如果您回家后不喜欢,15天之内可以随时过来调换。”顾客对我抱以满意的微笑。。。。。。 珠宝部姜晓峰 一天柜组来了一男一女两位年轻的顾客,男的手里拿出一根断了的挂绳,男士说绳断了能给编一下吗?我说可以收您五元加工费,男士又说我就要原来的这种样式,可以吗?我仔细看了看挂绳,每边对称的编了8颗珠子,每两颗珠子之间间隔七个金刚结,便说没问题!您要是不着急的话,可以现去逛一圈商场,一会回来拿就可以了。过了大约半小时,他就回来了,挂绳也编得差不多了,我在他的脖子上比量了一下绳的长短,将绳完工,最后一步就是系挂件了。我拿起挂件刚要系上,发现挂件挺脏的,特别是缝隙间,积攒的污渍比较多,我便对顾客说:“您这挂件有点脏了,我帮您清洗一下吧。”我一边说着一边拿出装满清水的杯子和牙刷,轻轻的替顾客清洗着,边洗边对顾客说“其实翡翠的清洗方式很简单,在清水中浸泡半小时之后,拿出来用软布擦干净就行了。如果缝隙中脏了,可以用软毛刷在清水中刷干净就可以了,再用软布擦净就行,对翡翠的最好的保养方式就是经常佩戴它,如果您长时间不佩戴的话,需要隔半年在清水里浸泡一个礼拜的时间,这样它就不会因失水变干变裂了。好了,您看现在多干净多亮啊!女顾客高兴地说“跟新的一样。”男顾客频频地点头,你们这里是价格公道,服务态度真好,导购员也很专业!临走我又送给顾客一本关于翡翠保养小常识的一本小册子,顾客很感谢的离开了。 二楼女鞋行多丽王文娟 让顾客回头 某天上午,柜组来了两位顾客,我热情主动的和她们打完招呼后,又进一步探询了顾客的需求,在了解了他的需求后,我为顾客推荐了一款比较流行且舒服的鞋,顾客试穿后觉得挺满意,但是我看了一下后说这个号有点小,您穿着到下午会挤脚的,顾客说现在感觉不出来啊!我为顾客解释到:“上午试鞋时脚小,您现在穿着有点紧,到下午脚胀时,会穿着不舒服的。”当我给顾客换了一双大一号的鞋时,无意间看到脚底处有一处瑕疵,便对顾客时:“真不好意思,我们没检查到位,这双鞋有点小毛病,我们不能卖给您!要不您稍等几天,我们出差时给您换双适合您的怎么样。”顾客说你们也真是的,还有顾客买鞋你们不愿意卖的,我笑着说:“因为我们商场有规定,不把不适合顾客的商品卖给顾客,因为我们不是卖什么的而是帮助顾客买什么的。”顾客听后非常认同的点头微笑,说那我就再等几天。。。。。。主任出差回来后,我第一时间通知顾客来试鞋,并告知顾客,此款现在已经降价,顾客非常感动。

感动顾客的服务细节

感动顾客的服务细节(客户经理服务细则) ----用爱服务,让顾客从满意到感动,这就是服务的最高境界。 也许我们要花费一些成本,但可以给我们更好的口碑,更好的生意。 一.预定 预定顾客,多数为店铺的熟客,或是对店铺口碑认可的慕名者,做好预定服务能够很好的提升店铺口碑,并形成良好的顾客回头率。 接线的服务员接到电话,须保持微笑(电话那头是能够感受到的),保持平稳的语速,保持愉快的言语,亲切问候对方并询问预定的细节,诸如,如何称呼,(如有可能问一下工作单位),就餐人数,预计到店时间,联系电话等,同时,还须询问有无特别活动【如生日(何人生日及客人关系,结婚纪念日,是家庭聚餐或是商务用餐(如是商务餐,则委婉地问大致预算】,并根据实际餐位安排,告知对方包厢号。 如遇到包厢全满的情况,则用抱歉的语气向对方说:很抱歉,至目前为止,包厢已订满,您需要稍等一下,我们这里要是一留空,马上电话通知您,你看可以吗? 预定后相应的措施: 1.记录下客人的名称,工作单位,就餐性质,用餐预算,对应的包厢号 2.事先指定对应的客户经理或服务人员。 3.包厢门上挂姓氏牌,按客人的人数至对应的包厢准备好客人的座位,餐具,根据有无特别活动做出相应的安排,如生日,则可以在点菜时送对方汤捞面线(记得加蛋)或一匝饮料或一束鲜花或赠送一道新菜或一份精美水果盘(视客人人数而定)。待客人吃得快完了,组织楼层全体服务员至包厢号,先询问清楚哪位过生日,集体向过生日者致于30度鞠躬,并说:X先生/X小姐,生日快乐!祝您 老人:福如东海,寿比南山 中年人:男:事业业旺,身体健康!女:永远靓丽,天天好心情。

小孩:健康成长,鹏程万里 (注意:态度要诚恳,保持微笑),说完转身保持队型走出包厢。 亦或准备一张生日贺卡,写上祝福语,员工签名放置在包厢的台面上。 二.引领,点餐 1.利用一切机会记录下客人的车牌号。在门口看到客人的车到来,帮忙开车门。如遇雨天,则携带雨伞,宁愿自己淋雨也要照料周到,帮淋到雨的客人拭干水渍。热情帮助行动不方便的人,如老人,小孩,孕妇,盲人,残疾人等。遇到客人带来的物件过多,无论轻重,第一时间帮忙提取,并请客人放心。 2.“欢迎到临家,您就X先生啊,等候多时了,这边请!” 餐中的一些服务细节: 1:当了解客人没有胃口时,服务员回悄悄的免费为客人准备一杯开胃的橙汁和一碟开心话梅. 2:当客人拿出香烟时,服务员会在第一时间内拿出打火机,先试一下火焰,然后 双手呈雀巢状为客人点烟. 3:当客人在闹酒时,服务员会主动用自封袋为客人的手机封好,防止酒水和汤汁滴在手机上. 4:当听到客人打电话询问他人电话号码时,服务员会在第一时间内为客人提供纸和笔并悄悄的送到客人的手边. 5:当发现客人说今天身体不适,不能饮酒,服务员回悄悄的主动为客人免费准备一杯热玉米汁. 6:天气热,客人在大厅内用餐,经常会感觉中央空调凉,此时服务员会主动为客 人奉上披肩.

真情服务 感动顾客 演讲稿

真情服务、感动顾客 尊敬的各位领导、各位同事,各位评委:大家好!我是来自服装部xxx专柜的促销员xxx,首先要感谢大家的信任和支持,给了我这次演讲的机会。我演讲的题目就是:“真情服务、感动顾客” 提高服务我们首先想到的一句话就是“顾客是上帝”,上帝我们都没见过,而且我想每个人都期盼越晚见到上帝越好,哪就让我们回到现实,实实在在的把顾客当成家人、当成朋友吧。我们对待家人可以做到无微不至、我们对待朋友可以做到真诚相待。为家人我们可以把一杯热水吹凉,而对顾客我们做到过一杯水的感动吗,哪怕是热是冷?为朋友我们可以伸出真诚的双手携手同行,而对顾客我们做到过举手的温暖吗,不管是左手还是右手?细节服务、感动服务需要我们想到的很多,需要我们做到的更多。 看似简单的八个字,其实包含了多少内容、多少艰辛、多少付出。作为一名女装品牌的销售人员,我经常反思,现在的我们拥有一流的购物环境,但我们具有一流的服务吗?。面对着顾客期盼的眼神,传达给我的不仅仅是他们对环境的赞许、更多的是对我们服务的期望。现在的我代表的不仅是一个品牌,更重要的是代表一个企业,原本渺 小的我在这个舞台上无限的放大。 那么,我们怎样才能做到真正“用心服务”呢?仅有热心、耐心就够了吗?如果你很热心,有耐心,却不够细心,很可能结果事与愿违,好心办错事;如果你细心,却不热心,也没有耐心,纵使你能够解决问题,但一副冷冰冰的面孔又怎么能够得到顾客的肯定呢?打个比

方,如果说热心和耐心是点亮笑容的烛光,那么细心就是那个默默支撑的烛台。用自己的真心付出,证明着“用心服务”就是永远从心底里 去关爱他人,帮助他人。 记得7月份的一个大热天,一位60多岁的女顾客手里拎着满满一袋子的苹果在从商场的扶梯上下来,刚走到百货区通道,嘭的一声袋子碎了苹果滚了一地,看着地上到处都是的苹果,顾客又气又急,嘴里嘟囔着什么购物袋一点也不结实,一边一次有一次的在地上捡拾着滚落的苹果,当我看到这一场景时,马上从柜台上拿了一个包装袋,快速的跑过去帮着顾客把苹果收拾在一起。然后让满头大汗的顾客在柜台的休息以上坐一会休息休息。这是顾客还是在不断的埋怨着购物袋的问题,同时不断的向我表示感谢。我们的沟通就从这个购物袋开始了,让我意想不到的是第二天下午,这名顾客带着朋友又来了,买了好几件衣服,就这样我们保持着良好朋友关系,节假日的祝福、季节变化的温馨提示、实惠购物的参考意见,想在这名顾客朋友成为了我的一名忠实的顾客。一个购物袋、简单的几句话建立了我与顾客的友谊,缩短了我们之间的距离。一个小小的手提袋,包裹着我的热情与细心,一个小小的手提袋顾客带走的是对企业的信任与温馨。认可、信任、支持原来做起来比我们想想的要简单的多,只要你有一颗火热的心、一份真诚的情。 如果说企业是一棵大树,那么优质的服务便是养料与水份,供给着大树的成长; 如果说企业是一位侠客,那么优质服务便是侠客手中锋利宝剑,

能感动客人的个服务细节

能感动客人的41个服务细节,你做到了吗 如果你只是关心客人口袋里的钱,那客人会十分敏感。如果用细节打动客人、于微小处感动客人,这才是餐饮服务发展的方向。下面提供35条从实际工作中总结出来的餐饮服务细节,以供大家参考学习。 1.客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭。 服务员应主动问:“需要准备一双筷子吗” 2.餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。 服务员应立刻备一套餐具上桌。 3.客人接电话,需记录电话号码或“要事”。 服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。 4.客人菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急。 服务员应立即上前安抚客人“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催一下。” 5.客人自带酒水。 服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。 6.客人站在礼品柜上前看礼品。 迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。

7.客人一进包房,准备脱去外套。 服务员应立刻接过客人手上的外套说:“让我来帮你把外套挂上。” 8.客人走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望。服务员应立刻上前“您好,有什么可以帮您”为客人指示方向。 9.客人喝多了。 服务员应为客人送上一杯浓茶。 10.客人坐在前厅沙发上抽烟。 服务员应为客人送上烟缸。 11.当客人从口袋里掏出烟,而眼睛在四处张望。 服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。 12.客人进餐因食物太辣呛着。 服务员应为客人送上一杯温水。 13.客人从门口进店,无迎宾领位。 服务员应主动问客人是否有预定。 14.客人带有小孩进餐。 服务员应主动准备Baby椅。

15.客人不胜酒量时。 服务员应为客人排忧解难(或换酒)。 16.客人菜已点好,但人数临时减少。 服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。 17.酒席主人送完客人后。 服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下,您再吃点饭菜。” 18.客人在剥指甲时。 服务员应主动送上指甲剪。 19.客人进餐后在剔牙齿。 服务员应立即为客人送上牙签。 20.客人洗手间出来,手上有很多水。 服务员应送上干净口布为客人擦手。 21.客人在候台。 迎宾应为客人送上茶水、报纸或扑克。 22.客人吃完螃蟹后手很脏。

餐饮感动式服务案例3篇

餐饮感动式服务案例3篇 餐饮感动式服务案例3篇篇一:酒店细微的服务让客人感动案例 2009年4月9日,吴美霞在检查4509房间时,看到共两位女士于是将浴袍换成两件女士的,客人喜欢吃水果,便为客人准备了些,并准备了黄瓜和小西柿,看到客人自带的洗刷用品放到大理石台面上,便为客人铺上了化妆品垫布,10日在整理房间时,看到房间内有一双穿过的袜子,在长条桌下面放着,便帮客人洗干净,并烘干,得知其中的一位客人过生日,便在房间内挂了彩灯,并放了生日快乐的影碟,而且在餐桌用花瓣摆成生日快乐的字样,客人留言:尊敬的宋总:虽然我还没有见过你,但您的大名早已如雷贯耳,尤其是看到过的员工这么优秀,便可想到您是英明的领导。9日是我入住的第二天,晚上发现礼物以及服务员的便条,她们主动为我们添了水果,还送了荷兰瓜,当时被她们的细微服务狠狠的惊了一把,没想到您的员工真正如此独具慧眼,时时刻刻满足客人的需求,当得知我们是两位女客人,同住一间客房,浴袍立即换成了两件女士用装,她的留言条上还会有真诚感动提醒,让我们充分感受到了那份真心的关爱,用心对顾客呵护,感谢您为我们安排了张燕这样优秀的员工,我们为海景之旅充满了惊喜。尊敬的海景领导:真的为你们拥有这么可爱的员工而感到无比骄傲,他们是客房部的吴美霞、张燕、张慎庭和孙崇清,今天是我24周岁的生日,因为是来参加培训的,太忙早就忘记了,晚上打开门的一霎那并墙上的彩灯弄傻了,心想自己走错了,看到桌上的留言条才知道原来今天是我的生日~虽然我已经只掉酒店会提供个性化服务,但当他们推着点好蜡烛的蛋糕,唱着生日歌,走进房间的时候,我还是被感动了,被她们的真诚,热情细心深深的感动了。我的泪水一直在眼眶了打转,那一刻一向善于言辞的我竟然手足无措,一句完整的话都说不出口,最终我只有用感激的拥抱答谢他们

感动顾客案例

王文宇感动顾客案例 案例一: 我是永恒颜色专柜的销售员,2009年7月的一天,正是夏季裙装销售繁忙的季节,顾客也很多,我帮助一位女士试穿了几条裙子.但她并没有中意的就匆匆的离开了,我在整理服装时发现了一个白色手提袋,我急忙回身去找那位女士,可她已经不见了踪影,于是我先来到办公室报告了卖区长,并将物品妥善保管,大约过了30多钟,那位女士急匆匆地回来了,并确认了手提代里的物品,里面是刚刚购买的300元的新款手机,我将手提袋还给了她,她很感动,后来她成为了我专柜的忠实顾客. 分析:保障顾客消费安全是我们应尽的义务,我们应该做到把自己当做是企业的主人,对顾客负起责任,发现顾客遗失物品,及时收起并及时上报领导并妥善处理,让顾客购物放心,无后顾之忧,顾客得到了我们的帮助在心里会留下良好的印象,为我们今后的销售也奠定了良好的基础. 安例二: 2009年9月的1天,一位女士来到卖场,她是我们的一位会员顾客,经常光顾,这次她来是向我们咨询一件事情,她去年在专柜买了一件皮衣,在穿着时不小心刮了一个大口子,没有办法在穿着了,她想咨询一下有没有解决的办法,她没有抱太大的希望,只是试探的询问,虽然已经过了保质期,但我了解事情之后,积极与厂家联系协商,最后厂家终于同意了我们的要求答应给予修补.致使这位女士深受感动.

分析:服务的过程包括售前,售中,售后,妥善的处理是是发展潜在顾客的重要组成部分.我们应站在顾客的角度体会顾客的感受,对顾客所遇到的难题,尽量积极的给予帮助,能够协商解决的,尽量达到顾客满意,真正做到来华联购物,无后顾之忧的宗旨. 案列三: 3月5日中午,顾客不是很多,销售不忙,一位顾客走进了我的专柜,她是一位严重的烧伤女士,我刚要上前却迟疑了一下,感觉有点害怕,但还是面带微笑迎了上去,并热情问道:女士,你想选点什么?”她说想选一件外套,准备去外地看病时穿.于是我帮助她试穿,她烧伤很严重,不能做太大的动作,在换衣服时我也来到了试衣间帮忙,耐心的帮她试衣服,在试衣服的过程中,看得出来她很感动,选中了三件衣服付完款之后她向我再三道谢,并说这段时间一直在为买衣服而苦恼,因为她害怕别人对她排拆,厌烦,也怕吓到别人.但是今天,她感受到了我热情扫接待和真诚的服务,并回报给我满意的微笑. 分析:在接待顾客时,我们必须做到对所有顾客一视同仁,不以貌取人,尊重顾客,这是我们最基本的职业道德,顾客无贵贱之分,无贫富之别,无论是否购买我们的商品,无论消费的高或低,本着顾客都是上帝的原则对待,顾客不是单纯的消费者,当她来到你的柜台前就表示出她需要帮助,希望你能了解她的目的,希望受到尊重,能让她在你的服务中感受到你的真诚,顾客满意你的服务,喜欢你的商品,你的服务才能得到回报. 案例四:

让服务感动顾客完整版

让服务感动顾客 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

让服务感动顾客 四楼女装二部人本万依司向燕 一天快下班,来了一位三十多岁的浏览型的顾客,开始我认为她只是随便看看,所以就随着顾客走动并为其做简单介绍,通过交流得知这位顾客刚刚生过宝宝不久,于是我就为其选了几件比较宽松的款式,顾客一直在试穿但未发表过多的想法,我依然鼓励她试穿并给予赞美,下班铃声响了,顾客意识到快下班了,就不再试穿,我赶紧说:“不要紧,我们会为您服务到最后一分钟,您慢慢选。”顾客听了我的话,放松下来,继续试穿,我耐心的为其讲解服装特色及穿着效果,我以为顾客不会购买,最后她却说:“这四件我都要了吧!看你耐心的给我讲解半天,你看别人都快下班了。”我笑着说:“这是我们应该做的,您要觉得适合自己再买,不要觉得不好意思才买,今天没看好您可以明天再过来选。”顾客听后非常感激的说:“这四件我都很喜欢。。。。。。陪同顾客结完帐,我拎着衣服带领顾客到直梯口,并和她说:“如果您回家后不喜欢,15天之内可以随时过来调换。”顾客对我抱以满意的微笑。。。。。。 珠宝部姜晓峰 一天柜组来了一男一女两位年轻的顾客,男的手里拿出一根断了的挂绳,男士说绳断了能给编一下吗?我说可以收您五元加工费,男士又说我就要原来的这种样式,可以吗?我仔细看了看挂绳,每边对称的编了8颗珠子,每两颗珠子之间间隔七个金刚结,便说没问题!您要是不着急的话,可以现去逛一圈商场,一会回来拿就可以了。过了大约半小时,他就回来了,挂绳也编得差不多了,我在他的脖子上比量了一下绳的长短,将绳完工,最后一步就是系挂件了。我拿起挂件刚要系上,发现挂件挺脏的,特别是缝隙间,积攒的污渍比较多,我便对顾客说:“您这挂件有点脏了,我帮您清洗一下吧。”我一边说着一边拿出装满清水的杯子和牙刷,轻轻的替顾客清洗着,边洗边对顾客说“其实翡翠的清洗方式很简单,在清水中浸泡半小时之后,拿出来用软布擦干净就行了。如果缝隙中脏了,可以用软毛刷在清水中刷干净就可以了,再用软布擦净就行,对翡翠的最好的保养方式就是经常佩戴它,如果您长时间不佩戴的话,需要隔半年在清水里浸泡一个礼拜的时间,这样它就不会因失水变干变裂了。好了,您看现在多干净多亮啊!女顾客高兴地说“跟新的一样。”男顾客频频地点头,你们这里是价格公道,服务态度真好,导购员也很专业!临走我又送给顾客一本关于翡翠保养小常识的一本小册子,顾客很感谢的离开了。 二楼女鞋行多丽王文娟 让顾客回头 某天上午,柜组来了两位顾客,我热情主动的和她们打完招呼后,又进一步探询了顾客的需求,在了解了他的需求后,我为顾客推荐了一款比较流行且舒服的鞋,顾客试穿后觉得挺满意,但是我看了一下后说这个号有点小,您穿着到下午会挤脚的,顾客说现在感觉不出来啊!我为顾客解释到:“上午试鞋时脚小,您现在穿着有点紧,到下午脚胀时,会穿着不舒服的。”当我给顾客换了一双大一号的鞋时,无意间看到脚底处有一处瑕疵,便对顾客时:“真不好意思,我们没检查到位,这双鞋有点小毛病,我们不能卖给您!要不您稍等几天,我们出差时给您换双适合您的怎么样。”顾客说你们也真是的,还有顾客买鞋你们不愿意卖的,我笑着说:“因为我们商场有规定,不把不适合顾客的商品卖给顾客,因为我们不是卖什么的而是帮助顾客买什么的。”顾客听后非常认同的点头微笑,说那我就再等几天。。。。。。主任出

行业内优秀服务案例分享201504

行业内优秀服务案例分享 案例一:顾客至上,服务第一 案例描述:4月17日,商场安全部张虎正在商场内场巡场,看到一位年轻小伙子满头大汗在商场看着地砖走路。张虎直觉性的上前询问,原来该男子叫温小平,他的钱包丢了,里面有他的身份证和飞机票,关键是还有3个小时飞机就要起飞了,不然他就无法坐飞机去广东出差了。 出于直觉,张虎立即询问了温先生觉得最有可能丢钱包的地点,并寻找出相关的摄像监控点。张虎立刻带温先生来到总服务台播音,并记录下温先生丢失钱包的明细内容,让总台的同事立即频繁播音,并在第一时刻请示领导,带领温先生去往监控室,查看监控录像。 通过十分钟的监控视频,发现温先生把钱包丢在了一楼北厅休息区,并且被一位营业员模样的人捡取。同时,总台这边也有一位营业员李天一上交了钱包,经过总台人员的比对,钱包的颜色和内部现金、卡完全匹配。总台第一时间打电话到监控室,让温先生过来取钱包。温先生一路小跑过来,看到了自己的钱包,连忙对李天一女士表示感谢,当即拿出500元给李女士表示感谢。李女士婉拒了温先生:我只是顺便而已,但是你以后还是要注意啊!温先生随即拿出一张名片给到李女士,说:“以后有什么困难,只要是我能帮上忙的,上面有我电话,我一定尽力而为!” 这时,温先生看了手表,发现还有两个多小时就要飞了,恐怕要来不及了。脸上出现了一丝忧愁。张虎看出了温先生的难处,立即联系到团购营销部,请求派公车送顾客温先生到南京南站,这样温先生可以坐南京南直到飞机的大巴,能保证不延迟了。温先生坐上我们公司的车,非常高兴的和我们告别,并且说到:看来在红星买的东西,值!没买东西都这样服务,更何况是买东西呢? 案例点评:天虹人一直贯彻着“以服务顾客为宗旨”的经营理念,并将其与日常工作紧密结合在一起。想顾客所想,急顾客所急,才能够更好更全面的为顾客提供优质的服务。在不断完善服务的道路上,顾客的认可和信任就是我们最大的动力。 案例二:贴心服务暖人心 案例描述:记得那是2012年的五一,天气有点闷热,客流量也比较多,远远的听到哭声,一位打扮时尚的女孩抱着哇哇大哭的小孩前来付款,“快点快点”顾客还没来得及放下小票就催促道。我连忙接过小票边录边询问道“小孩是不是热了,您可以把衣服松一松。我们有开水房在卫生间旁边,您可以倒点水给他喝”。还没等我说完,顾客就不耐烦的说:“别说那么多,快点找钱就是了。”我连忙笑着把零钱和发票用托盘递给她,并礼貌的说道:“找您**钱,请收好慢走!” 接着我又接待了两三位顾客,刚坐下,发现打印机和台面的空隙间有一个钱包。打开一看,有400多元的现金,还有身份证和一些卡。再看照片就是刚刚抱孩子买单的那位女孩。我马上拿着钱包跑到专柜,营业员告诉我她刚离开了,顺着营业员指引的方向,我在电梯口找到了她。“小姐,请您看一下您的钱包好吗?”“看钱包干什么?”说完,她蹲下身体一只手抱着熟睡的孩子,一只手取下挎包。“我给您抱吧!”我抱起睡着的孩子。“啊,怎么没有了呢?哦,我给他手上拿着呢”边说边看小孩的手。“您看这是不是您的钱包呢?”我拿出钱包让她辨认,她很惊讶,忙问她的钱包怎么在我手上?我告诉她刚刚买单的时候掉在打印机后面了,并询问她钱包里面的物品,确认无误后将钱包交还于她。“您点一点,看包里面的东西少不少?”她马上接过钱包边数边微笑着说:“没有,没有,都在都在!”边说边抽出一张一百块钱塞给我“谢谢您,谢谢您!”“不用不用,这是我们应该做的。”我边说边把小

感动客人的80个细节

让客人很感动的80个细节 1、客人咳嗽,提供姜汤服务或感冒冲剂。 2、客人牙疼,味精水漱口是妙招(含1分钟)。 3、客人胃疼,小米粥安神养胃、生花生米亦有效。 4、客人头疼,提供止疼片。 5、客人腰疼,提供靠背,床上加被。 6、客人肚子疼,根据原因提供红糖水、暖水袋,或止疼片。 7、客人腹泻,提供PPA(吡哌酸)。 8、客人开会无精打采,提供咖啡。 9、客人嗓子不舒服,主动送上胖大海水、冰糖雪梨水。 10、客人在走廊张望,主动询问是否需要帮助。 11、客人右手受伤,用餐时主动提供勺子。 12、客人衣服纽扣松动或掉落,主动帮忙钉扣子。 13、客人皮鞋脏,主动提供擦皮鞋服务。 14、客人带孩子用餐,主动提供宝宝椅、儿童餐具玩具。 15、客人接电话需记录号码,主动递上纸笔或示意客人协助记录。 16、客人菜上得很慢,四处张望,表情很着急,主动安抚客人,并催菜。 17、客人自带酒水,主动上前帮客人提。 18、客人进餐厅后准备脱外套,主动帮助挂起。 19、客人就餐期间醉酒,主动送蜂蜜水。 20、客人进店无人引领,主动上前提供引领服务。 21、客人不胜酒量,主动问其是否需要帮忙。

22、客人在剥指甲时,主动送上指甲刀。 23、客人从洗手间出来,手上有很多水,主动递上纸巾。 24、客人表现怕冷,主动送上披肩或外套。 25、客人带宝宝用餐,宝宝在沙发上睡着,主动为其盖上被子。 26、客人手中有药,主动递上温水。 27、客人下雨天出入酒店,主动为其打伞。 28、客人抽烟,及时递上烟灰缸。 29、客人手拿未点燃的香烟四处张望,主动点烟。 30、客人在吧台盯着酒水看,主动介绍。 31、客人自带食品,主动提供盘子盛装。 32、披肩长发宾客用餐时,主动递上橡皮筋。 33、清理住客房间时发现桌上有药,主动提供相应服务,并留纸条以示关心。 34、清理住客房时发现客人有脏衣服未及时清洗,主动留小纸条提示客人。 35、清理住客房时发现客人鞋子或鞋带脏,主动帮助清洁。 36、发现客人左手用筷子,主动帮客人将餐具移到左侧。 37、客人茶水长时间未喝,主动为其更换热茶。 38、客人生日,主动汇报上级为客人准备生日贺礼。 39、客人手中物品乱,不易携带,提供袋子。 40、老年客人看报纸不方便时,主动送上老花镜。 41、客人准备乘出租车回家,餐毕前联系前厅叫好出租车。 42、客人提前到达等候客人时,主动送上茶水及杂志报刊。

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