小学四年级科学上册《食物在人体内的旅行》名师教案 教科版

食物在人体内的旅行

一、教学目标

科学概念：人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

过程与方法：1引导学生通过实际体验和联系自己的生活经验等方法，了解人体的消化器官及功能，培养学生通过间接的手段获取有关人体内部知识的能力、查阅资料进行对照的能力。

情感态度与价值观：1、能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2、使学生懂得保护消化器官对人体健康的重要性，知道怎样爱护消化器官，促使学生自觉改掉不良的饮食习惯，注重饮食卫生；

三、教学难点：了解食物在消化道里的运动方式。

四、教学准备

教师准备：人体消化器官图，消化器官图片，一个漏斗，30厘米长的塑料管子， 6米长的小布袋和1.5人长的大布袋，一个腹腔大小的透明圆盒子，饼干、塑料袋、水，多媒体课件。

学生准备：模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头；模拟食道输送食物实验用的透明塑料软管，人体消化器官图片，文字资料每人一份，饼干。

一、教学过程：

（一）创造情景，激情导入

师：同学们你们喜欢旅游吧？今天老师带你们去感受一次特殊的旅行。

现在请我们的饼干导游登场！你们猜，这些饼干导游会带我们去什么地方旅行呢？

出示课题《食物在体内的旅行》（板书课题）。

【设计意图：在导入部分，我们让学生回答“去什么地方旅行的”问题时，学生可能会根据以往的生活经验回答，这也许是不全面的，但是教师在这个时候应该充分让学生积极回答，使之顺利引入正题】

（二）独立思考，合作交流

1、猜测，尝试——吃下去的食物到哪里去了

师：下面让我们来跟随“小豆子”做一次特殊的旅行.

旅行要求:

1、请材料员将盘子里的饼干每人发一块。

2、小组成员边吃饼干，边思考：吃下去的饼干从嘴里又去了哪里？

【设计意图：让学生吃饼干、的目的是要让学生体会食物吃下去的感觉，讲出食物吞咽下去后，会经过哪些消化器官。】

2、比较，交流，认识，指位——理清消化器官在人体内的顺序。

通过实验我们知道饼干导游离开口腔之后经由食管去了胃里，当饼干导游进到胃里之后，我们看不见也感觉不到了，饼干导游还会带我们去什么地方呢？现在就请同学们猜测一下。

（学生大胆猜想）

按学生的回答出示人体消化系统的图片,并说出他们各自的形状.

这些器官在我们人体中是按怎样的顺序排列的呢/

请看，这是人体消化系统图，让我们认真观察.

对照人体消化系统图,排列图片.

并说明：食物旅行的路线称为消化道，旅行所到达的每一个地点叫做消化器官。

活动：请学生找找同桌的消化器官，并请一个学生上台展示。

4、谁来总结一下，这次旅行，饼干导游都带我们去了哪些地方？

（板书：口腔食管胃小肠大肠）

【设计意图：让学生结合人体消化器官图,理清消化器官的顺序．】

（三）将消化器官形态与其功能建立联系

自学资料，思考阅读提示，逐个解决问题。

1、食物是通过什么器官被输送到胃里的，食物在这里有没有变化？它需要具有什么特征？学生看资料交流。

学生猜测：食物是通过食管器官被输送到胃里的，食物在这里有没有变化，食管是一个管道，里面应该是光滑的。

模拟实验：在一根塑料管中，装入几粒磨碎的饼干。我们怎样做才能使饼干向前移动？实验中的塑料管相当于我们消化器官的那部分？食物有没有发生变化？（1分钟）学生做实验，老师巡视指导。（1分钟）

学生交流汇报：挤或吹管道可以饼干向前移动；实验中的塑料管相当于我们消化器官的食管；食物在食管中没有发生变化。

小结：食物是通过食管器官被输送到胃里的，食物在这里有没有变化，食管是一个管道，里面应该是光滑的。

2食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的，他需要什么特征？

学生猜测：食物是在胃里被进一步磨碎和分解的，胃可以蠕动，胃肌肉很发达，应该还有胃液帮助消化。

模拟实验：在一个塑料袋里装上水，切成小块并煮熟的蔬菜和馒头，如果我们反复捏挤着个袋子，里面的食物会变成什么样子？我们的那个消化器官的活动像这个袋子。（注意这里的实验只模拟胃的蠕动不涉及到胃里的消化液的化学作用）（2分钟）

学生做实验，老师巡视指导。

学生交流汇报：袋子里的食物颗粒越来越小，胃部的消化器官的活动象这个袋子。

小结：食物是在胃里被进一步磨碎和分解的，胃可以蠕动，胃肌肉很发达，应该还有胃液帮助消化。

3、食物在什么地方被吸收的，它有需要具有什么特征？

学生交流汇报:食物的营养在小肠被吸收，小肠应该足够长，食物的营养才会被充分的吸收。

模拟实验：感知小肠的长度，并在透明圆盒子中盘绕．（2分钟）

4、那么大肠呢？大肠较短，以便食物的残渣从这里排出体外。

模拟实验；感知大肠的长度，并在老师身体上比画．（1分钟）

【设计意图：通过查阅资料来解决问题，培养学生解决问题的能力。】

（四），扮演消化器官，说出他们各自的作用。

【设计意图：对所学知识进一步巩固。通过活动调动学生学习的积极性。】

（五）、保护消化器官

1、消化器官对我们人体健康非常重要，我们应该怎样来保护我们的消化器官呢？

2、在民间有很多关于饮食健康的谚语，我们一起来读一读。（生读谚语）

健康饮食歌：

小朋友，长身体，饮食天天要合理。一日三餐很重要，定时定量要记牢。

偏食挑食要不得，暴饮暴食最不好。早餐必须吃得好，午餐一定要吃饱,

晚餐别忘吃得少。从小养成好习惯。身体健康壮又高！

【设计意图：拓展知识，学习与生活结合起来，学有所用。】