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便利店员工手册范本

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24小时便利店员工手册

一、▲公司介绍

一、公司简介

“优点便利”是广州市优点便利商贸有限公司属下全资公司。

“优点便利”的“优点”一方面寓意着我司有着许许多多广大客户交相称赞的优点,另一方面与“悠点”的谐音寓意着我司购物的悠游自在,无尽享受。

公司的LOGO为竖起的大拇指,代表着为顾客提供优质服务得到顾客的称赞,因此为顾客提供称心如意的商品和优质的服务是我们的神圣使命和努力方向。

二、公司经营理念

1、优质的商品、专业的经营、便捷的服务。

2、顾客、员工、供应商、股东多方共赢。

三、公司企业文化

1、身心愉悦,享受工作乐趣,并将我们的快乐传递给每一位顾客。

2、我们的口号:尽心尽国工作,全心全意服务!

3、我们的主题:发扬优点,多点优点!

四、公司企业价值观

诚信敬业

务实创新

五、公司宣传口号

1、欣赏你的“优点”

2、“优点”你我都有

3、“优点”等你慢慢发现

4、越来越多的“优点”,你我共拥有!

5、

二、▲人事制度及员工关系

一、入职

(1)个人资料

1、员工必须提供并确保个人资料的真实性,须提供的个人资料包括:身份证、学历证书、健康证、职称证书、二张免冠近照。

2、公司保留审查员工所提供个人资料的权利,如发现个人资料有虚假,公司将终止试用或解除劳动合同且无需支付经济补偿金,由此引发的一概后果及责任由该员工本人完全承担。

(2)、试用与转正

1、员工试用期一般为1到3个月时间。如果员工的我作无法达到要求,公司有权将其调配到其他岗位或终止试用,无需支付经济补偿。对于表现出色的员工,可根据实际情况给予提前转正。

(3)离职

2、正式员工离职需提前30天(试用期员工提前七天)提出申请并填写书面的《离职申请表》,如无书面申请或未经公司批准而擅自离开工作岗位的,视为员工自动离职处理。

3、员工旷工一天,主管应立即知会人力资源部、营运部;旷工三即按自动离职论处。(4)、班次

1、门店实行24小时三班轮班制度。门店员工由主管进行排班及安排轮休,经公司确认后不得随意请假、调班,必须提前一天书面申请,并得到批准后才可调班、调休、请假。(5)考勤

1、员工上班应提前15分钟到门店,并打卡。

2、迟到的情形及罚则:

1、迟到30分钟以内,每次扣除工次20元。

2、迟到超过30分钟(含30分钟)以上60分钟以内,每次扣除工资50元。

3、旷工的情形及罚则:

1、未经请假或假满未经续假而擅自不上班者;

2、当班期间擅自外出者;

3、早退一律以旷工1 天论处

4、迟到超过60分钟(含60分钟),按旷工1 天论处;

5、旷工扣除旷工期间工资,同时可按照《“优点便利”员工行为奖惩条例》给予惩处。

具体规定请参照《考勤管理规定》、《“优点便利”员工行为奖惩条例》

(6)请假程序及要求

1、除因急病不能自呈报由同事或家属代办外,其余假种须亲自办理请假手续。

2、请假必须提前填写《请假申请单》,并交主管逐级上报审批。在休假前办妥相关审批手续,并作好工作交接方可休假。请假开娄超过三天以上(含三天),必须提前一周办理请假手续。

3、请假须提供相关证明。相关证明原件需附在《请假单》背面。其中,病假、产假、看护假、工伤假必须出具区级以上医院的相关证明原件;请婚假必须提交结婚证复印件一份,同时将结婚证原件交由人力资源部验证。

4、由于特殊原因需要请假而不以马上提供相关证件的,可先请事假,事后凭相关有效证件用其他假种抵消部分或全部事假。

5、所有员工在假期结束后立即返岗,返岗的第一个工作日需办理销假手续。

二、福利及薪酬

(1)、假期

员工的假期分为以下几种:

1、带薪假:

(1)国家法定假日:元旦、春节、清明、劳动节、端午节、国庆节。法定假休假天数及薪酬等按照国家相关规定执行。

(2)病假:员工患病或非因公负伤,需要停止工作进行医疗时,可以给予一定天数的病假。

(3)婚假:员工可按国家相关规定享受一定天数的婚假(及晚婚假)。但婚假须在婚前或婚后1个月内一次性休完,如有特殊情况需作调整的须经人力资源部经理批准。

(4)产假:已婚女员工生育可以享受产假,具体休假办法参照国家相关规定执行。

(5)丧假:员工直系亲属死亡可以给予3天丧假。

2、无薪假

(1)事假:事假期间不发放工资。

具体规定可参照公司最新的《休假管理规定》。

(2)、公司活动

公司为员工组织经常性体育运动、娱乐活动和座谈会,员工均有机会参加公司每年定期和不定期举行的生日会、体育比赛、郊游活动、阳光家庭座谈会、春茗晚会等各项活动。(3)、社会保险

公司依照国家和地方有关社会保险的规定为员工办理各项社会保险。

(4)、医疗福利

1、员工因工负伤,患病或非因工负伤和在职期间因工、非因工死亡的待遇按国家和地方

的有关规定执行。

2、员工享受国家规定的医疗期待遇。

3、女职工在孕期、产期、哺乳期的待遇,按国家和地方有关规定执行。

4、员工应享受的其他保险福利待遇按国家和地方有关规定执行。

(5)、薪酬

1、薪酬构成:

(1)基本工资:岗位的基础工资。

(2)岗位工资:岗位工资以按劳分配为原则,以劳动技能、劳动责任、劳动强度和劳动条件等劳动基本要素进行规定。

(3)绩效工资:为促进门店基础服务水平与管理水平的整体提升,公司对门店相关人员实行绩效考核,并与人员月度工资挂钩。

(4)其他补贴:夜班补贴等。

(5)公司按规定从员工当月工资收入中扣除个人所得税,并代员工向政府税务部门缴纳。

(6)公司按规定从员工当月工资收入中扣除社会保险中个人应缴纳的部分,并代向劳动和社会保障部门缴纳。

2、薪酬发放:

(1)公司在每月15日发放上月(自然月)的工资并打入个人银行账户。

(2)离职员工工资于离岗的次月工资发放日打入个人银行账户。

(3)工资发放日如遇法定休息日或才节假日相应顺逆。

3、奖励和惩罚

(1)奖励

有如下列情形,公司对员工给予奖励:

(1)保持高水准的服务态度,受到顾客表扬。

(2)能根据工作情况,提出合理化建议,令工作和成效有所改善。

(3)敬业乐业,在平凡的工作岗位踏实奉献。

(4)工作认真负责,避免重大事故或挽回较大经济损失。

(5)厉行节约,努力减低公司经营成本。

(6)检举揭发内部员工损害公司的行为。

(7)个人业务能力不断加强,业绩完成情况不断进步。

(8)参加竞赛或评比活动得奖,为公司、分店争得荣誉者。

(9)拾金不昧、见义勇为、乐于助人等堪为他人楷模的。

奖励的方式:

(1)口头表扬。

(2)书面通报表扬。

(3)颁发奖金。

(4)提前转正。

(5)晋级(职位晋升、工资晋级等)。

(2)惩罚

职有下列情形,公司将对员工进行惩处:

(1)不服从工作安排

(2)违反公司规章制度

(3)拾遗不报,有损公司形象

(4)有顾客投诉,经查证属实

(5)损坏公司财物

(6)有行贿受贿等腐败行为

(7)违反岗位职责及工作规范

(8)工作期间发生意外不及时向公司汇报

(9)泄露公司经营及业务机密

(10)散布谣言、损害公司或员工利益

(11)与经营性质相同的公司(或在此类公司从事第二职业)或个人勾结损害公司利益(12)挪用公款、侵占公司财产,营私舞弊或虚报费用

(13)行为不检损害公司信誉

(14)工作敷衍了事、不负责任等消极行为

(15)工作中擅离职守办私事,串岗、脱岗

(16)消极怠工,或在当班期间进行与工作无关的行为,如看报,睡觉等

(17)检查或监督人员未认真履行职责,或被检查、被监督人员不配合检查、监督工作(18)携带公司禁止带入工作场所之物品进入工作场所

处分的类型:

(1)口头书面警告

(2)书面通报批评

(3)扣分、降工贸

(4)停岗、留岗查看、降级、降职、免职等

(5)解除劳动合同

▲工作守则

一、工作守则

1、禁止本店员工、营运管理部人员和公司对口领导之外的其他人员进入收银台。

2、对违反公司制度的行为,员工应该向公司投诉,受理投诉部门要严格为投诉人员保密。

3、任何人不能随意拿走商品、设备和现金等门店资产离开卖场。

4、顾客遗留物品一律上交主管,主管请示公司妥善处理。

二、工作纪律

1、员工必须服从上级的领导。如有不同意见,遵循“先服从,后投诉”的原则。

2、个人物品存放要求:上班期间不允许随身携带手机、现金等个人物品,手机、现金、手袋等私人物品在指定位置集中存放。

3、上班期间如需接待亲友拜访,须向主管说明原因并征得同意。

三、工作礼仪

(1)着装

1、上班期间穿工衣,及深色西裤,不许穿七分裤、休闲裤及低腰裤,可以穿平底皮鞋、运动鞋,不许穿拖鞋。

2、工衣外不得穿其它服装。

3、上班时间必须佩戴工牌、戴工帽。

4、女员工长发必须扎起,不许披头散发。

5、工衣须保持干净整洁。

(2)仪容

1、头发应修剪、梳理整齐,保持干净,不能有异味。禁止梳奇异发型,男员工不准留长发(以发脚不盖过耳背及衣领为适度),禁止剃光头,留胡须。女员工头发长度不及肩。

2、女员工上班提倡化淡妆。

3、指甲应定期修剪,必须修剪整齐,保持清洁,不涂指甲油,指甲的长度以不空出2MM

标准为宜(不超过手指指尖)。

4、注意口腔卫生,勤刷牙,清除异味。上班前不吃葱、蒜等异味食物,不喝含酒精的饮料,保证口腔清洁。

5、上班期间可佩戴手表,手部不得佩戴首饰,腕部佩戴饰品不得超过二件。

6、员工上班不得洒香水。

(3)举止表情

1、站立时应挺拔端正,不得倚靠在货架、柱子或其它设备、物品上。

2、举止文雅,不得随地吐痰、乱丢杂物,不得当众挖耳、抠鼻、修剪指甲,不得敲打柜台、货架、商品,不得跺脚、脱鞋、伸懒腰。

3、语文要求:1)声音甜美、亲切友善、自然、自信。

2)语速:中等语速、吐字清楚、声音洪亮。

3)语调:平缓、亲切、自然、自信。

4)上班时间不得大声喊叫、开玩笑、闲聊,不得哼唱和吹口哨。

5)不得模仿他人说话的语气腔调。

4、微笑及表情要求:1)服务过程中应保持真诚的微笑。

2)迎接顾客时,目光亲切,保持眼神的交流,面带微笑。

3)微笑时态度真诚,要有亲和力。

四、服务要求

(1)服务用语

1、卖场六大用语:1)您好!

2)欢迎光临“优点便利”!

3)请稍等!

4)对不起!

5)谢谢!

6)欢迎下次光临!

2、招呼用语:1)顾客进店时目视顾客并以热情、真诚、响亮的声音喊:“欢迎光临”,在场员工听到后应同时呼应“欢迎光临”。

2)对顾客的称呼:按性别:先生、小姐。

按辈份:小朋友、小妹、小弟、大哥、大姐、阿姨、叔叔、大妈、阿婆等。

指第三人时不能讲“他”,应称为“那位先生”或者“那位小姐(女士)”。

3)顾客出店时以响亮、真诚、热情的声音喊:“欢迎下次光临”。

3、电话用语:1)应在电话铃响三声之内接听。

2)电话接听标准用语:“您好!”“优点便利”XX分店”。

3)拨打电话接通后标准用语:“您好!”“优点便利”XX分店,请问您是XXX吗?”

4)需找当事人接听时:“请您稍等”。

5)通话过程中请对方等待时应主动致歉:“对不起,请稍候。”

6)通话言简意赅,结束谈话之前应说:“谢谢,再见!”

(2)收银步骤

商品扫描前询问:“您好,欢迎光临”

扫描后询问:“请问还有其他商品吗?”

“要不要来一件XX商品?”(新品或促销品)

一共XX元

使用现金结算,按“现金”键结算

双手将找零叠压在电脑小票上面,大钞在下小钞上,硬币在最上面,一起递至顾客手中,“收您XX元,本次消费金额XX元,找您XX元。”

谢谢,请拿好您的商品。

(3)电话送货处理

1、接到电话订货时,对顾客信息进行登记,包括顾客姓名、住址、电话、所购商品明细。

2、确定顾客所需要的商品及顾客是否有零钱。

3、登记送货人员离开门店的时间。

4、送货到顾客家时应注意做到彬彬有礼,不得收取顾客的小费。

5、送货人员回店后登记回到门店的时间。

6、在以下特殊情况下员工应委婉致歉顾客不矛送货(或推迟送货):

(1)营业高峰期间,门店可以与顾客沟通推迟送货,但应承诺送货时间。

(2)时间太晚(晚上22:00至早上7:00期间可视送货路程及送货金额而定是否送货)。

(3)狂风暴雨等恶劣天气。

(4)路程超过公司要求范围等。

六、几种特殊情形下顾客意见处理方法:

1、顾客提出商品价格较商时的处理要求:以微笑、自然、诚恳的态度感谢顾客得出的

意见:“非常感谢您得出的这个问题,我们会将您的意见向公司反馈”。

2、顾客要求打折时,对不属于公司规定打折范围的商品:委婉地解释:“对不起,我

们店属于明码标价,商品价格合理,没有打折”;

3、遇到缺货的情形:1)试着推荐替代品;2)顾客不接受替代品时,员工可征求顾客

意见留下其姓名和联系电话,并告知顾客货到店后门店会及时与其联系;3)遇到顾客需求的商品是公司尚未引进的商品时,应态度诚恳地告诉顾客:“对不起,我们店目前没有引进该商品,我们会将您需求的商品记录下来并向公司反馈”。

4、顾客要求退货或者换货的要求:1)烟酒一经销售(顾客买完单,商品已经给到顾

客)不予以退货;2)对于烟酒外的其他非质量问题商品,顾客离开卖场后不予以退货;3)如因商品质量问题顾客要求退换货的,门店应先判断商品是否确实有质量问题并将质量问题商品予以保留。

5、遇到顾客抱怨或者投诉的处理要求:1)应很诚恳地倾听顾客的抱怨和意见,并说

“对不起,给您添麻烦了。”2)仔细倾听抱怨内容:先抓住顾客的抱怨要点:全部

听完后,再平静地说明事件的要点,最后再诚心的道歉:双方沟通后,再说出处理

方式,如“我想这样做好不好,不知道您认为呢?”以询问顾客意见并作刻录;3)顾客无法谅解并要求现场处理时,门店应尽量缓和顾客情绪并及时通知上级。

▲门店基本操作标准

一、门店基本管理要求

(1)店面基本清洁

1、每一位员工都应养成随时温都清洁的良好工个习惯:

(1)营业中应在不影响顾客购物的前提下,做到随时清洁,对于废弃的封箱纸、条码纸、标价签等必须随时清理,废弃的纸箱应拆平折叠并摆放于指定地点,随

时保持整洁的购物环境。

(2)见到店内外的垃圾时随时捡起并丢入垃圾桶,对顾客遗留的杂物,应即时清理,对掉落的商品应立即捡起并摆回原位。

2、店内外均保持洁净,周围无积水、无垃圾。

3、垃圾超过桶的三分之二时应立即清理。

4、天花板、灯及灯罩、地面、墙壁、立柱、管道、门、窗、镜面、桌、椅、货架、地柜、

箱、广告牌、垫板、地垫等均应保持清洁、明亮,无尘、无水迹、无印痕、无坏损、无蜘蛛网,不得出现卫生死角。其他各类设备、设施也必须保持洁净、无积尘、无坏损。

5、门店应注意维护墙壁、地板、设备、设施等的清洁,使用过程中应注意保持原有的模

样。

6、各类制作工具、餐具、器皿必须及时清理干净,不得留有残渍,必须保持卫生,并按

指定位置摆放整齐。

7、洗手台面及洗手池应保持清洁、无垃圾、无污渍、无积水。

8、洗手池下水道应保持畅通,污水不外渗,盆内无积物,四周无垃圾、蝇虫。

9、促销海报和告示牌等各类宣传品如有脱落、损坏应马上重新粘贴或更换,拆除后应彻

底清理干净。

10、商品标价签应保持整洁,无卷边,不允许用透明胶缠绕标价签。标价签卡座、卡条

应完好无损,内无污渍、杂物。

(2)环境管理基本要求

1、招牌灯开关要求:12月1日至次年4月30日期间招牌灯于早上7点种关闭,晚上6点钟开启;5月1日至11月30日招牌灯于早上6点钟关闭,晚上7点钟开启。

2、卖场内空气清新、宜人,室温应保持在25至28度之间,门店员工根据温度计显示的温度决定是否开风扇或空调。

3、门店音乐的播放时间要避开大众传媒广告时间。背景音乐保持音量适中,应根据节假日及促销活动需求播放符合时宜的音乐。在销售高峰期间应选择节奏较明快的音乐,在非高峰期间应选择舒缓、轻柔的音乐。适合播放的CD带是国语或西洋流行曲、演奏曲,注意禁止播放方言、戏曲等。

4、员工应保持店面的陈列、布局。各类证照、奖牌的悬挂、摆放不得随意改变,如有污损、残旧应及时清洁、翻新;卖场人员不得随意在墙面乱画、张贴或钉钉子。

5、门店吊旗悬挂前后必须一条线,进门正面不能看到其装订线,同时不能遮住灯光和监控摄像头。

(三)商品日期管理要求:

一般食品验收规定

保质期门店收货说明

1 1天当天非当天送货则不予验收

2 3天以内(含3天)当天非当天送货则不予验收

3 7天以内(含7天)保质期前3天保质期到第4天不予验收

4 10天以内(含10天)保质期前4天保质期到第6天不予验收

5 15天以内(含15天)保质期前5天保质期到第8天不予验收

6 30天以内(含30天)前保质期1/2内保质期已经过一半的不予

验收

7 90天以内(含90天)

8 180天以内(含180天)

9 360天以内(含360天)

10 1年以上2年以下

11 2年以上

进口食品难改规定

保质期门店收货说明

1 1年以下(含1年)前3/5保质期内保质期已经过3/5的不予验收

2 1年以上

(四)、商品管理基本要求

1、商品陈列:

(1)货架商品陈列按照公司部核定下发的货架基本陈列量陈列,库存商品遵循“卖场货架优先陈列”的要求进行上货。

(2)一个单品一个排面;同一个单品不允许同时在多组货架或者相同组货架多个陈列位陈列(特殊情况拉排面的除外,但只能用临近的商品拉排面,促销或热卖商品可以按照公司的要求多处陈列),同一排面前后是相同的商品。

(3)卖场商品正面朝外陈列,且中文标示面向顾客。

(4)货架商品陈列遵循“先进先出”原则。

(5)新品到店后,尽可能陈列在该中类商品货架最上层左边第一、第二两个陈列位上或按照公司下发要求进行陈列。

(6)商品陈列的其他要求,统一按照《店铺商吕处理及陈列手册》的要求执行。

2、商品验收:

(1)在验收中应注意商品的资料与配送单上的资料一致,即单据与实物相符。

(2)烟酒等商值商品验收时,必须检查防伪标签。

(3)商品的日期不符合公司验收标准的不予验收。

(4)所有粘贴有其他商场打价纸的商品不予验收。

(5)所有标注两种生产日期、保质期、净含量的商品不予验收。生产日期、保质期、保存期标贴单独粘贴的不予验收。生产日期模糊不清不能辨别的不予验收。

(6)所有外表生锈的商品(如罐头食品、铁罐装牛奶、奶粉等)不予验收。

(7)所有包装破损、扁罐等变形的商品不予验收。

(8)产品标识应当清晰、牢固,易于识别,不得得用标识掩盖产品的瑕疵。

(9)对于整箱(整件)的商品,要开箱验收。

(10)除出现质量问题或标识不合规定的商品需要拒收外,其它的商品、道具等需要拒收定要上报主管进行修理。

(11)食品送货验收、销售时段、撤柜时间的日期规定(参照相差规定)。

(五)、高值商品凑个交接

1、交接班本填写的商品数量必须与实际库存相符,双方当场清点数量并签字,对账实不符的须查明原因后方可交接,若发现商品有丢失的情况,应及时报告门店主管进行处理。

2、交接班本不得随意撕页,应完整保存,下月初重新建立新的一本交接班本。

3、交接班本应妥善保管,营运部将不定期对交接本进行检查。

进销存填写说明:

1、进方填制内容,商品的验入、商品调入、销售退回(红字说明),若进方有变动

则在交接班本背面注明商品配送单号、验收单号或商品出库单号、调拨(调入)

单号等信息,由交班人和接班人同时签名确认,并由主管审核。

2、销损方填写内容:商品销售、商品调出、进货退回(退回供应商或返配回仓库,

用红字说明)和熟食商品报损等,若销损方有变动则在交接班本背面注明销售

小票流水号、调拨(调入)单号及熟食商品报损单号,由交班人和接班人同时

签名确认并由主管审核。

3、存方填写内容:为(上班存+本班进-本班销损)的数值。

4、填写交接班本时字迹要工整,不得潦草,所填写的数字大小不得超过该表格的

2/3。

(六)、单据管理

门店单据类型:街货收货单、街货退货单、调拨单、报损单等:

1、按单据类别分类存放在指定的文件夹,同时存放时按照日期的先旧顺序进行整理。

2、收银小票必须给到顾客。不给属贪污行为。

注意:单据管理如同现金,请妥善保管每张单据。

(七)、交接班

1、换穿规定工装,整理仪容仪表,并互相检查。

2、填写交接班本。

3、备用金交接。

4、高值商品交接。

5、补充物料、原料、上货、做好营业准备。

6、查看员工交接班本,了解当天需要交接的内容。

二、门店清洁卫生实操要求

1、拖地

准备工作:

(1)拖桶内添水至桶内三分之一处,加入两胶纸杯洗衣粉(50克)(漂白水一周可用两次),搅动均匀后和入干净的拖把,浸泡2分钟;

(2)将浸泡好的拖把拧成半干状态后备用;

(3)对于需要清洁的地面,用扫把做彻底的清扫(保证没有沙粒或纸屑)。

清洁程序:

(1)拖地的顺序应由卖场内向外拖,收银区域内侧及仓库地面做最后清洁。

(2)拖把拖至变色时(淡黑色)应清洗一次,拖把每清洗一次拖桶应换水一次(桶内的水以添至三分之一处为佳)。

(3)以卖场地面50平方米为标准,拖把应清洗三次以上。

(4)整个卖场拖地要重复三次,第一次为用洗衣粉,第二次为用清水,第三次用干拖把。

(5)地角线、货架边缘的清洁,用拖把沿底边拖擦,必要时对顽固污渍用刀片铲除,中间地面用拖把由左至右横向拖动。

注意事项:

(1)拖地应在营业高峰期以处其它时间操作,其它操作时间参照《门店员工班次工作内容》。

(2)卫生死角及可移动设备地面(如:报纸架、雪糕架、供应商品牌形象架等)做重点清洁,

非可移动设备地面(如:水柜、可乐机等)每周至少彻底清洁一次。

(3)拖地时员工必须双手紧握拖把,在所需清洁地面左右拖动。

(4)因为漂白水腐蚀性比较强,建议每周使用两次,平时尽量多用洗衣粉,以拖桶内装入三

分之一容积的水为准,加入两胶纸杯(50克)即可。

(5)每天通宵班对清洁工具做彻底的清洗,拖把洗净后正确悬挂于墙壁,工具头部离地面20

公分。

3、洗地毯

操作程序:

(1)首先用竹把地毯上的脏物、粘物(如:口香糖)除去。

(2)把地毯反过来,先用脚在上面用力跺,再将地毯拿起来,用木棒在地毯背面大力敲打,将地毯上的沙粒去掉。

(3)再次把地毯打湿,然后在地毯的四角和中心洒在洗衣粉,用地刷在地毯上来回刷洗至出现泡沫为止,用清水把地毯上的洗衣粉冲洗干净,地毯反复在放于地面没有污渍、沙子和洗衣粉泡沫为准。

(4)把地毯反过来,再用清水把地毯底层的杂物冲掉。

(5)拿到通风的地方晾干。

注意事项:

(1)地毯清洗以一周二次为宜,其它清洁时间门店根据卫生状况而定。

(2)地毯接触的门前三包地面应做重点清洁,地面卫生死角做彻底清扫.

(3)工具的保管,使用过的地刷等清洁用具正确悬挂于洗手间墙壁,工具头部离地面20公分。

4、擦玻璃

操作程序:

(1)用刀片轻轻刮掉玻璃表层存留的胶纸及其它固体污渍。

(2)先用半干的毛巾擦拭玻璃两面的灰尘及边角较脏的地方,擦至无明显灰尘即可。(3)取用玻璃水首先在玻璃左上方40CM*40CM范围内横向喷一次玻璃水,然后立即用玻璃刮进行从上住下清洁,等玻璃干后用报纸全部擦试一次,达到清洁效果后,仍采用上述方法擦拭左侧玻璃。

(4)两面玻璃分块擦试一遍后,观察一下整体效果,如个别地方未清洁到位则立即补缺。注意事项:

(1)擦拭玻璃应在营业高峰期以外其它时间操作,其它操作时间参照《门店员工班次工作内

容》,玻璃门拉手处应即时保持无水印、手印。

(2)使用玻璃水时应防止液体贱入眼睛,如不慎入眼立刻用大量清水清洗,禁止用手揉擦。

(3)玻璃水横向喷洒一次大概可清洁40CM*40CM的玻璃,用报纸擦时应尽右能用力。

(4)清洁过程中必要时保借助人字梯或四脚凳。

4、清洁热狗机

操作程序:

(1)将热狗机的有机玻璃罩和热狗机内的铁制油托(用来装热狗烧烤时渗透出来的油)取出来,放到洗手盆里用洗洁精将表面的油渍清洗干净,再用干毛巾将其擦干,避免多余的水珠掉到热狗机里。

(2)用半干状态的湿毛巾将热狗机上的导热管轻轻擦拭干净,再用干毛巾擦一下即可。(3)用半干状态的湿毛巾将热狗机的整个外围擦拭干净。

注意事项:

(1)清洁进程中必须先断开电源。

(2)在热狗机的清洁进程中切忌将热狗机整个拿到洗手盆或水龙头上清洗,这样会导致热狗机内电器因遇水而烧掉或发生的短路而不能正常运作。

(3)24小时门店每天凌晨2点清洁,非24小时门店下班前一个小时清洁。

(4)每周用螺丝刀将热狗机底座拆下来清洁。

5、清洗蒸包机

清洗前准备:

(1)关掉电源,待机器冷却。

(2)取出蒸包机剩余的商品(根据商品卖相以及味道判定是否保存以备继续销售各作报损申报,对保留继续销售的商品应使用保鲜袋包装保存放入开品柜中存放)。

清洗工作:

(1)排完蒸包机喉管内的剩水(打开蒸包机背后放水阀,使用水盘接收蒸包机内排出的剩水,要求全部排放完,以免因剩水影响第二天蒸包机内加工商品的新鲜品质)。

(2)除下蒸包机内可移动的部件(层板)。

(3)在层板清洗前,先加放一些洗洁精,使用洗碗布彻底洗刷层板上的商品残留物,接着用清水洗净层板。

(4)使用专用毛巾、洗涤剂清洗层板。(没有洗涤剂和可用80度以上的热水清洗)。

(5)使用已用洗涤剂清洗过的专用毛巾或者热水清洁过的专用清洗蒸包机卫生毛巾抹干层析。

(6)使用专用清洗毛巾对蒸包机内卫生进行全面彻底清洁,确保机内无遗留物,无异味。(7)装上已经清洗好的蒸包机层析。

(8)对蒸包机内加水至指示线以上,把温度调节器转到100度的刻线上,等待加工。

注意事项:

(1)要求每天清洗时必须排完蒸包机内剩余水,以确保第二天蒸包机内新加工商品品质新鲜。

(2)用清洗蒸包机的毛巾必须专职专用,不可使用其他清洁卫生毛巾时行清洁蒸包机卫生。因此,清洁蒸包机的专用毛巾需要单独挂放。

6、清洗可乐机

可乐机外间机身清洗:

(1)首先关闭机器电源

(2)用干抹布把机器顶部擦拭干净,(标准为平视看不到浮尘为准),擦拭侧边机器溢出的水珠,达到外观干净没有水珠为准。

(3)用洗洁精水把抹布清洗干净,将可乐机接水盒用洗洁精水清洗干净,以盒内没有糖浆残留物为准。

(4)再用洗净的湿抹布把可乐机的外观彻底擦拭,达到外观干净整洁。

可乐机底侧(存糖浆处)清洗:

(1)首先把可乐机下方存放的糖浆桶全部拖出来。

(2)然后用浸泡好洗洁精水的拖把将可乐机底侧内的地板清洁干净,达到与卖场地面卫生干净程度一样为准(没有纸屑、污渍)。

可乐机出水口清洗:

(1)首先用右手握住可乐机出水嘴(外可乐机嘴)用力向左旋转后可取下,然后再把里面的白色汽水机嘴用力拽下,同时把两种汽水机嘴放在100度的水中浸泡2分钟,汽水机嘴上面没有糖浆残留物为准,最后将开水倒掉,汽水机嘴拿出放在凉水中。

(2)用牙刷刷掉白色汽水机嘴上面的可乐糖浆残留物及死角卫生,达到干净看不到黑色物为准。

(3)浸泡好的汽水机嘴按先里面后外面的顺序重新安装到可乐机上面,注意用手拖住汽水机嘴看一下是否容易掉下来,一定要确定把汽水机嘴牢固的安装到可乐机上面,如汽水机嘴脱落造成配件弄丢由门店负责。

(4)用湿抹布把可乐机出水口上面的水珠彻底清洁一遍,达到外观干净没有水珠。

(5)以上步骤全部完成后,重新打开机器电源开关开始销售。

注意事项:

(1)可乐机以每天清洗一次为宜。其它清洁时请门店根据卫生状况而定,但应在营业高峰以外其它时间操作。

(2)可乐机汽水机嘴死角,可乐机底侧地面应该做重点清洁。

7、清洗风扇

(1)关闭风扇电源,拆下风扇。

(2)用螺丝刀打开风扇钢丝外罩的螺丝,拆除钢丝外罩及扇叶。

(3)倒洗衣粉一汤匙在清洁盆里并加入适量清水,将扇叶和钢丝外罩浸泡在盆里洗净后晾干。

(4)用半开湿毛巾擦净风扇背网污渍,装好清洁后的扇叶及钢丝外罩并装回风扇。

注意事项:

(1)注意将螺丝保管好,避免风扇无法正常使用。

(2)清洁好后需要等风扇上面无水渍的时候进行安装,避免发生意外。

8、清洁防火板:

必备工具:水盆、干净的干、湿抹布各一条,去污粉;

(1)对防火板面墙先用湿抹布全面清洁一遍。

(2)再将沾有去污粉的湿抹布,对防火板面墙进行全面彻底清洁,直到没有任何污迹为止。(3)用清洗干净后的湿抹布将墙面上的粉尘进行清洁。

(4)最后用干抹布将防火面墙水渍清洁干净。

9、清洁空调机。

(1)关闭电源。

(2)揭开空调外壳盖取出过滤网。

(3)正反两面冲洗过滤网,甩掉水渍晾干。

(4)装回清洁后的过滤网,盖好空调外壳并清洁空调外壳。

注意事项:

(1)在使用的情况下,每月清洁一次(视门店情况而定)。

(2)尽量在夜班进行清洁,避免影响门店正常运转。

(3)安装时需要等水分沥干,避免发生火灾。

10、清洁货架

(1)必备工具:两条干净抹布(一干一湿)、空纸箱(或购物篮)、清洁剂。

(2)移下所需清洁货架商品放入纸箱或购物篮。不可直接放于地上。

(3)用半湿的毛巾清洁货架层板及背网。对顽渍可使用洁而亮。

(4)用另一条干毛巾清洁商品,并将清洁后的商品按原样陈列到货架上,并核对好标价签。注意事项:

(1)清洁完货架上货时需要注意先进先出,避免过期商品在货架上。

(2)商品标价签放于商品左下角。

11、清洁垃圾桶

(1)当垃圾桶垃圾超过三分之二时应清除垃圾,同时每天对垃圾桶进行清洁。

(2)在洗衣间用洗衣粉水浸泡1至3分钟后用地刷进行里外刷洗,没有洗手间的门店可在店外下水道附近清洗。

(3)刷完后用清水将垃圾桶冲洗干净,并用抹布擦干水渍。

(4)套上垃圾袋,将垃圾桶放到原位。

注意事项:

(1)垃圾桶每天晚班进行清洗。

(2)清洁时也需要对垃圾桶周边进行清洁。

12、清洁天花板、灯管

(1)必备工具:人字梯、抹布、干净干拖把。

(2)清洁时关闭灯管电源,待管体冷却后进行擦拭。

(3)借助人字梯清除灯管、天花板上蜘蛛网和杂物。

(4)用半干湿抹布清洁灯管及背部灰尘、污渍。

注意事项:要梯子上清洁时务必要小心人员安全。

13、清洁水柜

1、将摆在水柜中的商品下架放入准备好的纸箱内。

2、用干净的湿抹布清洁每一层陈列层板以入死角的卫生、底部积水。

3、先用干净的湿抹布清洁水柜玻璃门及外壳,再用干抹布擦干水柜内部水渍。

4、将商品按原陈列图陈列并核对价格签。

注意事项:

1、水柜上方的小风扇也需要彻底清洁。

2、玻璃门需要及时清洁上面的手印及污渍。

3、商品标价签应放于商品的左下角,上货时注意商品先进先出,同时注意一个商品一

个排面。

14、清洁洗手盆

1、清除洗手盆内、出水管道内的所有杂物。

2、倒入适量清洁剂,用清洁球对洗手盆各处进行全面清洁。

3、对清洁后的洗手盆用清水冲洗,并确保出水管道的畅通。

4、检查出水管道的出水畅通。

注意事项:

1、滤网也要同时清洁。

2、洗手盆内的滤网不要随意取出,避免杂物堵塞通道。

15、清洁雪糕柜

1、关闭电源。

2、拿出雪糕柜所有陈列及储存雪糕。

3、用塑胶铲清除雪糕柜内积累的冰、霜。注意不可用太大力,避免损坏冰箱。

4、用湿抹布清除雪糕内及外部的污渍,以及四角的污渍。

5、清除玻璃盖污渍并用清水冲洗干净、擦干。

6、按标准陈列好雪糕,并及时打开电源。

注意事项:

1、从关闭电源后,清洁雪糕柜的时间不宜过长,避免雪糕融化。

16、清洁灯箱

1、关闭电源。

2、借助人字梯用干抹布清洁灯箱外部污渍。

3、对于灯箱外部顽固污渍可用半干湿抹布清洁。

4、清洁完毕后,及时测试一下灯箱是否能正常照明。

注意事项:

1、不清洁过程中尽可能不要接触电源插头,更不要让电线沾到水渍。

▲危机防范

一、高值商品销售

1、高值商品一量售出不予退货,如顾客当场拆天有质量问题可以退货。

2、在销售高值商品和电话卡时,要注意防止调包。整条香烟和高值酒必须核对商品的防伪

标签,电话卡核对序列号是否高值商品交接班本登记的序列号相符,同时必须是先给钱后给商品。

3、高值商品销售完后必须重打销售小票时行交接。

二、大单销售

顾客购买商品单价200元以上的,视作大单销售,门店当班员工先登记顾客所需商品再向主管汇报,同时在大单销售过程中必须注意以下几点:

1、门店两人同时当班的,大单销售时必须有两名员工同时在场。

2、大单销售时,顾客缴纳现金或者刷卡经过POS机结算后再将装袋好的商品交给顾客。

3、销售整条香烟和高值酒(白酒、洋酒价值高于100元)时,在顾客尚未买单前不能将商

品实物直接给顾客手里(高值酒类商品可将外包装给顾客查看)。如顾客强烈要求要查看实物时,门店员工必须保持高度警惕,收银员的视线不以离开商品,另一名员工灵活地站在顾客身旁避免顾客调包等异常情况,顾客看完商品后收银员立即将商品收回来,收回商品的同时必须完整核对高值商品的防伪标签(电话卡在买单结算前不允许将实物给顾客)。

4、POS结算过程中完整做唱收唱付,顾客将现金给到收银员时必须当面点清并确认,确认

后时行打单找零,同时将商品装袋交给顾客。

三、夜间大单销售

夜间销售大单商品时,如果两名以上顾客同进店或者陆续进店,门店员工要提高警惕,要求安排一名员工在顾客身边监控并兼顾店外是否有异常情况,其他操作与正常大单一样操作,避免抢劫。

四、防调包

1、贵重商品一般在货架上陈列空包装,等顾客买单后再将实物交给顾客。

2、当贵重商品交给顾客后,门店人员的视线不得离开商品,若顾客要取另一种商品,一定要先将顾客手中未买单的商品收回,再取其他商品给顾客。

3、当顾客在人流较多时挑选较多贵重商品时,应留意顾客的一举一动。

4、遇大单销售时,应有两个以上人员在场,其中一人负责收银,另外一个人尽量站在顾客的身后,留意顾客的举动。

5、所有商品必须要在顾客结算后才能装袋给顾客。

五、防盗窃

1、店内有顾客时收银岗位必须保持一直有人,并对卖场进行全面监控。

2、店内顾客多或者发现有作案嫌疑人时,员工不用人顾客拿取货架陈列的商品,应礼貌地给顾客进行指引即可。

3、员工的站位,收银岗位以及商值商品通道位置为员工的正确站位,形成立体监控。

4、负责管理的物品要小心看护,人员离开时要锁入柜或与他人交接,严防被盗。

5、当卖场内有三名以上顾客时,理货的员工应立即停下手中的活,并选定好站位,便于观察顾客的一举一动。

6、收银的员工在收银时,要用眼睛的余光留意顾客的举动,防止收银台前的小商品丢失。

7、时刻保证有人在卖场,即使卖场没有顾客时也不例外。

8、与物业保安或者区域管辖警方保持联系。

六、防抢劫

1、门店当班员工首先要保护人员安全,冷静应对,在作案份子要损坏设备资产及造成更大损失时应适当主动配合,减少损失。

2、员工在抢劫过程中不要进行反抗,以免造成人身伤害,增加损失。

3、员工应巧妙的保护更多的高值商品,等待作案要员离开时立刻报警。

4、门店在遭遇抢劫后,必须先记住作案分子的基本特征,在抢劫完后保护现场,立即报案,然后通告督导及主管,由督导通知防损专员,等督导和防损专员到达门店检查具体情况后,在督导和防损专员的指示下,门店才能去派出所录口供,并报报案记录保留复印件存档。

5、经派出所检查作案现场后立即进行损失的清查,将损失明细(商品损失、人员损失及设备财产等损失)上报督导和防损专员,由防损专员上报公司统一对外处理。

七、防假钞

1、收银一定要按照规定进行,必须做到唱收唱付,且声音一定要响亮。

2、收银时应注意辨别钞票的真假,对50元、100元面值大钞必须首先使用验钞机检验,同时辅助以眼看、手摸、耳听等方式进行鉴别。

(完整版)7-11便利店员工培训教材

店服员培训教材 工作职责说明: 职位:店务员姓名:入职日期: 所属部门:营运部 直属上司姓名:直属上司职位:店铺经理 下属人数: 下属的职位: 工作目标:提供良好的顾客服务,负责店铺日常运作,合乎公司标准,维护七。十一形象 工作细节: 提供快捷及良好的顾客服务 收银机操作 处理收货及退货程序 按照公司守则货品陈列及补充存货 保持店铺清洁卫生及机器运作正常 维持店铺保安,提防盗窃,防止货品流失,协助控制店铺存货差距 报告坏货及缺货,确保货架上没有坏货及过期货 小心地把货物摆放在适当位置,切勿阴碍顾客及其他员工 与各同事相处须友善、乐意、协助、尊重上司及主动关心新同事 执行店铺推广活动 爱护店铺及公司财物 具备处理突发事件的能力,并在处理过程中与店铺经理保持联系。 培训守则及注意事项 店务员在接受完培训课程后,作为店铺的培训人员,你必须将他介绍给你店铺的各位同事,你需要用跟进表跟进该店务员在课程中所学的知识,令其有充分的实习机会,以便他更快熟悉店务工作,尽快投入到工作角色当中,在店铺的培训过程中,你必须由始至终向其灌输良好的顾客服务意识及详细教导每一项工作的说细程序。培训前 请先熟悉培训手册的内容 培训时 利用培训手册的问题向其发问,让他用自己的语言回答,你必须就共他未明事项作出解释;切记,店店务员有机会发问。 培训后 让店务员充分学习,并在日常工作中指出其偏离标准的地方,以确保他的工作达以公司要求 当店务员完全熟悉店务工作,你可根据公司要求推荐其参加店务员认许测验。 店务员店铺培训内容提要

新店务员加入你的店铺;首先,你应欢迎他加入我们的公司,然后介绍他给当值的同事认识,让其感觉到公司对他的重视。 让店务员了解店务守则,向他发问以下问题: 1、以你所知,店务员在店铺有何纪律必须遵守? 2、如若违反公司要求,公司会作出怎样的处理? 3、你对这些要求有何看法? 4、若遇到其他店务员违反这些规定,你会怎样处理? 店铺重要物件: 以下物件为店务员日常工作所必须,请向店务员解释这些物件摆放的地方: 更表 交更通讯 每更工作安排 备用的价钱牌 文具 标贴枪 HHT 店表印章 后房钥匙、货场柜桶钥匙 介绍店铺环境 你必须和店各员从门外到货场,后房,逐一和他介绍店铺的情况,和他一同分享你的经验: 1、客人站在门外,有什么会吸引他进入店铺光顾? 2、店外所见,怎样才算清洁整齐? 3、进入店铺,作为顾客,你首先会注意什么? 4、快餐车的位置,怎么才能吸引顾客购买?

药店培训零售药店金牌店长培训手册

成为金牌店长的制胜法宝 ——OTC连锁门店店长培训课程 第一部分 OTC门店销售及店长职责 一、otc连锁门店 概念:药品零售连锁的终端,由具有一定医药专业知识和销售技巧的店员为上门顾客提供较为专业的购药指导,最终实现药品销售的场所。 连锁药店的门店职能: 1 销售职能: 1)向顾客提供所需商品。 2)完成公司下达的营业目标。 2 服务职能: 1)为顾客提供优质、热情、体贴的销售服务。 2)为顾客提供高质量的医药专业服务。 3)为顾客提供尽量多的便利服务。 3 顾客关系维护职能: 1)通过各种门店推广活动,不断吸引新顾客。 2)通过会员制和优质服务,培养更多的忠诚顾客。 4 信息收集职能: 1)收集顾客需求信息并向相关部门反映。 2)收集竞争对手信息,并及时反馈以及制定对应策略。 5 人员培训职能: 1)提供新员工实习培训及员工提高技能的训练场所。 2)提供各级管理人员进行能力锻炼及测试的场所。 6 企业形象宣传职能 1)通过门店整体形象包装和员工的身体力行,宣传公司企业文化。 2)通过门店的宣传媒介,传播公司的经营理念,宣传公司的企业文化。 二、药店管理构架图: ◆店长的职位描述 团队建设 1、员工心态管理 2、员工行为管理 3、员工激励管理 4、员工职业规划 5、团队精神的培养 6、员工培训管理:新员工传帮带管理;储备店长传帮带管理;门店人才培育。 7、新员工管理 8、员工流失管理 销售管理 1、销售团队建设与管理:培训、训练销售人员;管理销售人员;激励销售人员 2、销售目标管理:进行销售目标及销售工作分解;组织销售,完成销售目标 3、服务管理:为顾客提供优质的售前、售中、售后服务。促进销售。 4、促销活动执行及社区活动的组织。 5、会员发展与管理。 6、门店商圈调查,市场信息反馈与管理。

便利店财务制度

咱家HoneMart财务管理制度 ? 1、门店的财务管理主要包括钱的管理和账务的管理。钱的管理主要有营业款、备用金、充值卡其他应付款和爱心款等现金管理;账务的管理主要有应收账款、其他应付款、商品的进销存盘点等账单管理。。 ?2、营业款包括商品销售收入、其他业务收入、营业外收入。 ?商品销售收入是指门店所有商品的销售收入,所有商品的销售(包括大包装拆零售卖的收入)都必须通过POS机(停电时,先手工记账,来电后立即补录)。违者,四级处理。 ?其他业务收入是指门店提供的服务类项目所产生的收入,包括书刊出租、旧书出售、胶卷冲洗、电话传真、其他代理业务收入等。其他业务收入必须有销售明细记录。其他业务收入也要通过POS机。违者,二级处理。?营业外收入是指门店销售纸板等收入或其他赔偿收入。营业外收入不须录入电脑,发生时如实记录(具体格式:日期,金额,经办人)月底会议(28号)时汇总上交财务室或营运部主管。违者,二级处理。 ?3、备用金是财务为了门店方便收银找零而存放于门店的货币。备用金一般情况下不发生数量上的增减,如有需求须书面申请。备用金的夜间保管、交接等和营业款一样。违者,二级处理。 ?4、爱心款是顾客投入爱心箱里的货币。营运部定期收取爱心款,门店不得打开爱心箱动用爱心款。督导(或主管)在整理爱心款时,应有当班人员在场并签字(具体格式:日期、门店、大小写金额、店员签名、督导签名)。所有爱心款交财务部代管。违者,二级处理。 ?5、其他应付款是指门店出租、出借物品时向顾客暂时收取的各种押金,包括水桶押金、书刊押金等。押金应于门店收回出租、出借物品时如数退还顾客。如有破损,按规定收取赔偿款入营业外收入。门店收取的押金应每班交接。水桶押金应每月月底将账务及押金交财务部。退还顾客押金时, ?回收押金收据。每月门店应有押金的收付记录。违者,四级处理。?6、预收账款是指门店预收顾客的货款,顾客在以后期间根据所付货

专卖店员工培训手册模版

专卖店员工培训手册 一、企业简介、理念 1、企业简介 (一)公司简介 (二)品牌背景 (三)品牌文化 二、发展规划 1) 品牌标语: 2) 品牌文化: 3) 经营理念: 4) 经营目标: 5) 经营定位:

三、专卖店日常工作流程 1、营业前 1) 人员出勤,清洁店内卫生; 2) 特卖标志的放置; 3) 新进商品的陈列; 4) 入口处是否清洁; 5) 地面、玻璃、收银台清洁是否已做好; 6) 卖场灯光是否控制适当; 7) 收银台零用钱是否准备; 8) 前一日销售报表是否已发出; 9) 准备好营业所需的各种票据; 10) 准备好零用钱(每台收银机每日的零用金应相同) 11) 了解当日促销品及促销品的价格; 12) 打扫负责区域内的卫生(包括地面、货架) 13) 检查备用工具(剪刀、皮尺) 14) 查阅交接班记录; 2、营业中 (1)店长(专卖店) 1) 货品是否丰满?是否需要紧急补货; 2) 营业员精神状态是否饱满?是否有工作人员聊天或无所事事; 3) POP牌是否脱落;

4) 卖场中是否有污染品或破损品; 5) 是否进行中途存款; 6) 价格卡与商品陈列是否一致; 7) 交接班人员是否正常运作; (2)收银员(专卖店略) 1) 为顾客做结帐及商品入袋服务; 1) A、收受顾客现金时,需口述“收您XX元”,“找您XX元”,“请您收好”;案例如下: 一天傍晚,一个年轻人到店里购物,拿了一张100元钱给收银员找,当收银员准备给他结帐时,他突然说:“等一下,我有零钱给你”。于是,收银员把100元还给他,并取了他的零钱,等结完账,他对收银员说:“你100元还没还给我”,见收银员满脸疑惑,他又补充了一句“你看,就是那一张。”收银员虽然不太相信,见他如此肯定,只好拿出100元给他,还给他道一声“对不起。”到晚上结帐,收银员发现营业款少了100元,仔细想来,毛病出在这一青年身上,其实,这种案例发生的次数不少,在此处提出,希望引起大家的注意,以避免无谓损失。同时要加强对收银员的唱收唱付教育,特别像归还他100元时,应让他确认一下; B、在收到顾客纸钞时要注意辩识钞票的真伪; C、当顾客使用非现金支付时(折价卡),应确认是否有效; D、退回商品需退回付款时,应填写退款单;

金融公司员工手册范本

金融公司员工手册范本 金融公司也称财务公司,在西方国家是一类极其重要的金融机构,那么金融公司的员工手册有什么内容呢?下面学习啦小编给大家介绍关于金融公司员工手册范本的相关资料,希望对您有所帮助。 金融公司员工手册如下第一章总则 1、本手册是公司全体员工在实施公司经营目标过程中的指导规范和行为准则。 、公司员工应认真学习、贯彻执行,维护公司利益和形象。 、公司员工应发扬“严谨、细致、进取”的企业精神,为公司的发展而努力。 、公司员工应倡导“勤敏、务实、思取、变通”的企业文化。 第二章员工守则1、遵守国家法律、法规,遵守公司的各项规章制度及所属部门的管理实施细则。 、热爱公司,热爱本职工作,关心并积极参与公司的各项管理。 、树立全局观念,服从指挥,主动配合,不推诿,不扯皮,共同搞好相关工作。 、遵守社会公德,团结友爱,相互尊重,礼貌待人,树立公司良好形象。

、保守公司商业机密,爱惜公司财物,自觉维护公司信誉及利益。 、不营私舞弊,不滥用职权,不拉帮结派,自觉维护公司的团结稳定及良性运作。 、恪守职责,不越权行事,如遇紧急情况,妥善处理后要及时向上级报告。 、实事求是,不搞形式主义;坚持原则,不利用工作之便谋私利。 、不得将公司物品擅自带出公司,不得将公司资料据为己有,对内封锁,对外泄露。 10、不任意翻阅、复制不属于本职范围的文件、函电。 11、工作时间要精神饱满,穿着得体,谈吐文明,举止庄重。 12、严格要求自己,积极进取,努力钻研业务,与公司共同成长。 第三章人事管理制度一、招聘1、各运营中心或总公司直属部门需招聘员工时,应填写《招聘申请单》,经各运营中心人力资源部、区域总监批准后上报总公司人力资源部存档,交各运营中心人力资源部自行招聘。 、人力资源部根据区域总监批准后具体负责实施招聘工作。 、人力资源部根据应聘者的基本情况和岗位需求确定初

便利店员工手册

目录 第一章岗位职责 1、店长 2、库管 3、理货员 4、采购员 第二章人员管理 1、考勤制度 2、例会制度 3、顾客沟通制度 4、行为规范 第三章采购管理制度 1、商品选择 2、供应商管理制度 3、报货制度 4、收货制度 第四章商品管理制度 1、商品陈列制度 2、商品使量规范 3、商品价格规范 4、商品保质期规范

2 5、商品补货规范 6、商品变价规范 7、商品盘点规范 8、商品退货规范 9、商品报损规范 10、商品理货规范 第五章库房管理 1、台帐管理制度 2、盘点 3、存放管理制度 第六章财务管理 1、核算制度 2、分析制度 3、供货商结算制度 第七章卫生管理制度 1、卫生区划分 2、卫生清洁制度 3、卫生检查评比制度 第八章考核办法 1、店长考核 2、库管考核

——员工手册—— 3 3、理货员考核办法 4、考核内容

4 第一章岗位职责 1、店长 负责店里的全面工作,对每日的考勤,经营状况,卫生区的划分和检查以及员工的作息时间安排,人员的调动。临时出现的问题进行解决。并对商品的整理,缺货情况作出详细记录。 2、库管 负责仓库的工作,做到库存商品分类化,存放整齐并保持商品的整洁及仓库的卫生。每天的出入库单据的整理,统计库存缺货情况报于店长。 3、理货员 做好售前的一切准备工作。保持货架商品的整齐,丰富及卫生。各自的货架,柜台和卫生区的卫生异味。并按时完成上级交代的每一项工作。 4、采购员 负责店内所有商品的采购工作,并对采购商品及时的到位,维护正常的销售。并对每天的商品作详细记录。备用。并对商品做出进价台账。

——员工手册—— 5 第二章考勤制度 1、考勤制度 (1)迟到:每天以点名为准,点名未到者,视为迟到,一次负激励5元,二次负激励10元,三次负激励20元倍翻,当月累计三次迟到视为矿工。 (2)早退:每天工作尚未结束前离岗叫早退,早退一次负激励5元,二次负激励10元,三次负激励20元,当月累计三次早退视为矿工。 (3)旷工:未经上级允许或无故不到岗者叫旷工。旷工一天扣三天的工资。旷工三天扣除全部工资。累计当月旷工三次者扣除全部工资给予除名。 (4)请假:所有人员因事请假,提前一天写请假条。并由店长根据情况和请假时间进行核实批准。并经经理批准后放离岗。未批准不到岗者视为旷工。按旷工处理。 (5)病假:因病无法到岗者,本人亲自或打电话通知店长(当日工作未开始之前)并在返岗当天出示医院的诊断证明。由店长审核归档。 (6)辞职:员工因个人问题无法正常工作需辞职,必须提前半月以书面形式写辞职报告。半月后各餐饮管理中心经理审批。批准后放离岗。未批准离岗者视为旷工。 2、例会制度

集团员工手册范本

员工手册范本 总经理欢迎致辞 一般由总经理本人或公司办公室主任起草撰写,当然也可以拟定提纲由文秘撰写。 公司概况 由公司办公室主任起草撰写,当然也可以拟定提纲由文秘撰写。 公司经营理念 一、企业目标: 当代水平——xxx无线电厂 面向全国,驶向世界——XX汽车厂 赶超世界先进水平——xxx集团 创造中国的世界名牌——xxx集团 二、企业哲学: 顺应天时,借助地利,营造人和(XX水电厂) 开拓则生,守旧则死 不断改变现状,视今天为落后 为明天而工作 暧字当头(XX燃气器公司) 质量是命,用户是王

信誉是企业生命的黄金法则 仁心待人,严格待人(劳力士手表) 大则死,小则活(日本太阳公司) 创新经营,全球观点(日本本田公司) 开发就是经营(日本卡西欧公司) 以科学技术为经,合理管理为纬(日本丰田公司) 三、公司(经营)宗旨: 以优质取胜,靠适销发展——XXXX钢铁厂通信 选料必求地道,炮炙必求精神——达仁堂中药公司 安全,迅速,舒适,清洁——XX出租公司 实事求是,热心服务——XX计算机公司 用户第一,质量第一,信誉第一——xxx集团 为下道工序,为企业效益,为XX用户——XX品牌牌电视机厂 以优取胜,以新取胜——XX纺织机械公司 以先进的思想,科学的管理、全新的技术、优质的产品、良好的信誉、开拓进取的精神竭诚为用户服务——新奥集团 安全运行,优质服务——XX号客轮 信誉是企业的生命——XX电器集团公司 以服务顾客为经营目标——波音公司 客人至上,恪宇信誉,热情服务——XX星级酒店 创造信息产品,加速人类知识进步,从本质上改善个人及组织的效能——HP公司 四、企业精神 实事求是

便利店员工手册及门店日常工作制度

门店日常工作制度 为了保证给顾客提供干净、整洁、便利的购物环境,给顾客提供令人愉悦的购物感觉,更好的体现幸福之源商贸的管理水平和企业形象,特制订本制度。 一、考勤管理 1.上下班时间 夏季: 冬季: 2.签到签退: 各店店长负责上下班按实际时间签到签退,各店长每月向综合办公室文员领取《考勤表》《考勤汇总表》 3.迟到管理: ①超过5分钟为迟到; ②超过5分钟—1小时以按旷工半天论处; ③超过1小时按旷工1天论处;

4.早退 ①提前10分钟以的下班者为早退; ②超过10分钟提前下班者按旷工半天论处; 5.处罚 迟到——20元罚款; 旷工半天扣除全天工资; 旷工一天扣除3天工资; 旷工2天扣除6天工资; 旷工3天开除。 6.上述处罚从本人当月工资中扣除; 7.销售督导负责按照销售经理要求完成对各店的查岗,并及时留下查岗记录,依据查岗记录作出处罚建议,将处罚建议提交销售经理审批后执行。 二、请假管理 1.请公休假手续。 ①提前1天申请,写出《请假条》,向店长提交《请假条》,批准后方可公休,但不得影响店销售业务;

②上班第一时间找店长报到; ③公休假不得超过4天,超过4天连公休天数在按请假天数处理。 2. 请事假手续 ①请公休假己够两天,因有事还需请假,须提前1天申请,写出《请假条》,向店长提交《请假条》; ②上班第一时间向店长报到; ③请假时间超过3天,报销售督导批准,方可请假; 3. 店长公休手续 ①提前1天申请,写出《请假条》,向销售主管提交《请假条》,批准后方可公休,但不得影响店销售业务; ②上班第一时间找销售督导报到; ③公休假不得超过4天,超过4天连公休天数在按请假天数处理 4. 店长请事假手续 ①请公休假己够两天,因有事还需请假,须提前1天申请,写出《请假条》,向销售经理提交《请假条》; ②上班第一时间向销售经理报到; ③请假时间超过3天,报销售销售经理批准,方可请假; 5. 工资

员工培训手册范本.doc

员工培训手册范本 为让新员工了解公司概况,规章制度,组织结构,公司应如何制定员工培训手册呢?下面我给大家介绍关于员工培训手册范本的相关资料,希望对您有所帮助。 员工培训手册范本如下 导购的服务并不只是销售的一个环节,而应该是完善周到的一系列服务过程:如何引导顾客选购商品,与顾客沟通如何融洽,销售方式如何才能到位,顺畅,从点到面演绎服务优美乐章,给予顾客最佳的购物感觉销售前:整理货品,清洁店堂,准备好店内音乐,保持最佳的状态迎接顾客的光临,做好准备工作后,则选择面对客流的位置笑迎顾客 1.信心:信心是一种无形的品质,不是吃一片药就能得到,但可以被开发出来,是对未来重要的投资。 2.爱心:要视同顾客为亲人,朋友,要用你的服务让顾客感受得到。 3.耐心:在进行销售时,在把握顾客可否购买的前提下,一定要十分耐心,周到有一种韧劲。 4.恒心:不甘失败,要一件一件的继续努力。 5.抓住顾客的心:掌握顾客的心理动态,下一步想要做什么,需要什么。 1.寻找对象:找出希望对其推销服装的人。 2.了解情况:了解顾客真正需要什么,并判断出他们的购买能力。 3.展示产品并说明:选择最恰当的时机战士产品的最大优点,使顾

客想要试穿。同时还要用简洁的语言介绍服装面料,板型的优点。 4.答疑解难并试穿:克服任何阻碍购买的因素和问题,并迅速更换试穿服装的种类。 5.购买:顾客交款的时刻。 6.继续跟进:进行多次推销,或培养顾客对品牌的忠诚度。 7.建立档案:办理会员卡,请顾客留言,建立客户档案。 ◆ 在这个阶段,要了解顾客需求—主动提出问题并仔细聆听,了解顾客的需要后就能鉴别顾客类型—专家型、新手型,对顾客进行开放式问答,让顾客说话,便于了解顾客更多的需求,观察顾客的身体语言,以判断其是否有购买的欲望,仔细聆听,给予顾客希望,并最后确认顾客的需要 ◆ 在接触顾客的同时也就是主动接受购买信号,现在的消费者喜欢自由的购物气氛,因为当我们与顾客打完招呼后,应先留一定空间给顾客,让顾客在没有压力的环境下自由选择,当然我们的目光一定要留意顾客,随意接受顾客的购物信号,通过眼睛观察,耳朵聆听,嘴巴询问等途径来发现顾客的需要,而不是总站在顾客身边 ◆ 在购买心理的留意、兴趣、联想、欲望、比较、信任、决定、满足 八个阶段中,当顾客对商品表示"兴趣"时便接近,这就是接近的理想时机,巧妙的接近,掌握顾客的心理,加以适当的说明和建议,引导顾客进入正面的"联想",就比较容易唤起顾客的购买"欲望",但是要准备把握顾客的心理过程发展这一阶段有赖于导购员长期的观察和体验

公司员工手册范本

公司员工手册范本 The latest model of Employee Handbook

公司员工手册范本 前言:规章制度是指用人单位制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的总和。本文档根据规则制度书写要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 第一章:总则 第一条、本公司为明确规定公司与员工双方权利与义务,促进双方关系的和谐,为公司持续经营方针,并顾及公司与员工之间基于互惠、互利、平等协商原则,依据《中华人民共和国劳动法》制定本手册。 第二条、本手册所称员工系与公司发生工作关系,由公司正式接受雇用并依据规定签订劳动合同及领有工资者,但因业务需要临时雇用的短期员工,以签订的临时用工合同约定的权利义务为准。 第三条、本手册之专有名称如下: 一、公司---即指_____市_______________有限公司; 二、经营管理者---指的是公司主管级以上人员; 三、员工---每位与公司发生工作关系,已由公司正式接受为员工,并依据劳动合同书内规定领有工资者;

四、职务、工作---员工依据劳动合同书内规定,而应履行之权利和义务的内容; 五、职务行为---指以公司员工身份所为的经营管理行为,以及会影响其正常履行职务的个人行为; 六、工资---员工履行职务所得之酬劳金,其酬劳条件系依双方签订合同书或国家法令规定而行,并含一切奖金、津贴在内; 七、惩罚---触犯本手册及公司其它管理制度(包括安全规则)而被处罚者; 八、奖励---对在公司工作上有特殊表现所得之代价; 九、申戒、警告---员工因犯错违规而案情轻微者之惩戒记录; 十、小过、大过---员工因犯错违规而案情严重者之惩戒记录; 十一、厂牌---员工身份之证明卡; 十二、公假---依政府法令及公司规定应给公假者; 十三、公出---员工因公务需要于上班时间内离开岗位出司(厂)办理公务;

2020年公司员工手册范本

公司员工手册范本 、总经理致辞: 略 二、公司的经营理念 略 三、企业文化 略 四、公司简介 略 五、聘用的规定 (一)基本政策 1 、持有中华人民共和国居民身份证的公民。年龄在18-65 周岁,身体健康有完全行使能力的自然人。无不良嗜好和犯罪记录。 2 、公司员工在被聘用及晋升方面享有均等的机会; 3 、工作表现是本公司晋升员工的最主要依据。 4 、所有员工培训费及资料费一经缴纳,一律不退。 5 、实名制注册,银行卡与姓名一致(工行、建行、农行)便于工资发放。 凡有下列情况的不得录用

1 、曾被公司因违纪辞退者 2 、被剥夺政治权力尚未恢复者; 3 、被判刑或被通缉,尚未结案者; 4 、吸食毒品者; 5 、拖欠公款有记录在案者; 6 、精神病或传染病患者 7 、品行恶劣,曾被开除或处分者; 9 、弄虚作假,采取欺骗手段获得录用者 (二)入职手续 1 、提供一寸照片,身份证复印件;填写员工录用表,经公司核实后发放注册工号(此工号是唯一工作号码)。 2 、入职后公司将组织新入司员工参加新员工培训,以使员工对公司概况有初步了解。 (三)工作时间工作时间由乙方自行安排,甲方因需要安排乙方工作时乙方必须根据甲方要求到岗、到位,特殊情况需向甲方请假,经同意后可休假。 (四)劳动报酬 1 、本着多劳多得的原则,双方根据甲方《薪酬管理制度》规定确定乙方岗位绩效工资。个人所得税由乙方承担,并由甲方发放工资时代扣代缴。

2 、甲方应发工资扣除个人应付费用后,在次月10日以货币形式支付。遇不可抗力导致延迟发放须提前 1 个工作日说明。 (五)聘用终止 1 、违反国家的法律、法令被追究刑事责任的 2 、违反劳动纪律,泄露甲方商业机密的 3 、经营活动中因个人原因给公司造成重大损失的 七、福利待遇 1 、根据员工服务的时间,服务质量及工作质量给予一定现金奖励。 2 、根据工作表现给予度假、学习考察等其他形式的奖励。 3 、根据工作业绩给予现金或实物奖励。 4 、如有人身意外或法定退休年龄,可将本人在公司内待遇传承给指定继承人。 八、管理制度 (一)员工行为规范 1 、注重仪容仪表、穿着得体、端正行为举止; 2 、严禁随地吐痰、连扔垃圾破坏公共卫生; 3 、举止文明,注意礼貌用语; 4 、不得损坏公物,禁止乱贴、乱画; 5 、禁止使用暴力、禁止打击报复和恶意攻击,损害公司和他人名誉;

便利店员工手册范本

24小时便利店员工手册 一、▲公司介绍 一、公司简介 “优点便利”是广州市优点便利商贸有限公司属下全资公司。 “优点便利”的“优点”一方面寓意着我司有着许许多多广大客户交相称赞的优点,另一方面与“悠点”的谐音寓意着我司购物的悠游自在,无尽享受。 公司的LOGO为竖起的大拇指,代表着为顾客提供优质服务得到顾客的称赞,因此为顾客提供称心如意的商品和优质的服务是我们的神圣使命和努力方向。 二、公司经营理念 1、优质的商品、专业的经营、便捷的服务。 2、顾客、员工、供应商、股东多方共赢。 三、公司企业文化 1、身心愉悦,享受工作乐趣,并将我们的快乐传递给每一位顾客。 2、我们的口号:尽心尽国工作,全心全意服务! 3、我们的主题:发扬优点,多点优点! 四、公司企业价值观 诚信敬业 务实创新 五、公司宣传口号 1、欣赏你的“优点” 2、“优点”你我都有 3、“优点”等你慢慢发现 4、越来越多的“优点”,你我共拥有! 5、 二、▲人事制度及员工关系 一、入职 (1)个人资料 1、员工必须提供并确保个人资料的真实性,须提供的个人资料包括:身份证、学历证书、健康证、职称证书、二张免冠近照。 2、公司保留审查员工所提供个人资料的权利,如发现个人资料有虚假,公司将终止试用或解除劳动合同且无需支付经济补偿金,由此引发的一概后果及责任由该员工本人完全承担。 (2)、试用与转正 1、员工试用期一般为1到3个月时间。如果员工的我作无法达到要求,公司有权将其调配到其他岗位或终止试用,无需支付经济补偿。对于表现出色的员工,可根据实际情况给予提前转正。 (3)离职 2、正式员工离职需提前30天(试用期员工提前七天)提出申请并填写书面的《离职申请表》,如无书面申请或未经公司批准而擅自离开工作岗位的,视为员工自动离职处理。 3、员工旷工一天,主管应立即知会人力资源部、营运部;旷工三即按自动离职论处。(4)、班次 1、门店实行24小时三班轮班制度。门店员工由主管进行排班及安排轮休,经公司确认后不得随意请假、调班,必须提前一天书面申请,并得到批准后才可调班、调休、请假。(5)考勤

超市员工基础知识培训教材.

超市员工基础知识培训 培训时间:2013年7月 培训地点: 培训容:超市行业基础知识、商品知识、仓库管理、列技巧、市场调查、营运基础流程、服务礼仪/职业道德规 培训围:全体员工 主讲人: 培训目的:本次培训是为了让员工充分了解超市行业的特殊性和必然性,掌握超市行业经营的特点,学习和掌握商品知识、基础列技巧、市场调查技巧,学习零售业的服务基本理念,并在今后的工作中加以运用,更好的提升自身整体素质、为企业带来良好效益,并推动企业良性发展。 第一部分超市行业基础知识 一、零售业态 1、定义:零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式。 2、经营围:食品、生鲜、家用百货、服装、五金、建材、装饰等等。 3、超级市场:采取顾客自选销售方式,以销售生鲜商品、食品和向顾客 提供日常生活必需品(非食)为主要目的的零售业态。 4、连锁经营:企业经营若干同行业或同业态的店铺,以同一商号、统一 管理或授予特许经营权方式组织起来,共享规模效益的一种经营组织 形式。 二、超市的行业特点、发展历史及基本规律 1、超市的目标客户:本地中低至中高收入家庭 2、经营规模:1000平方米以上; 3、经营品类:单品种类在2000种以上,主流产品为生鲜食品、食品干货、 个人护理用品、日用消费品等; 4、经营策略:产品-----中档品牌食品、生鲜食品及中档日用消费产品; 服务------自助式购物; 价格-------价格便宜,较高端卖场低价10%左右; 列--------标准货架列; 促销---------增加客流量,增加市场份额,加强消费者忠诚度。 5、竞争优势:地处居民区,拥有地利优势; 自助式购物、扫描收银,购物快捷便利; 产品集中、周转率高,采购成本低; 列标准化,便于搜寻商品。 6、竞争劣势:达到规模经营之前销售利润低; 管理成本高; 商品损耗大。 7、竞争对手:食杂店、量贩店、便利店、一站式购物中心 8、超市的特征: 1、以自助服务,一次结算为经营方式; 2、以食品和日常用品为主要经营品种; 3、以大量销售为经营原则; 4、以低费用、高周转为经营特色; 5、以廉价销售为经营方针。 三、超市基础知识

胖东来培训指导手册-新员工

信仰:公平自由快乐博爱 使命:创造快乐、享受快乐、传播快乐 基本目的:为了让我们的工作更规范、更完善、让员工培养成专业性人才, 为企业培养更多优秀的管理人员及培训团队; 胖东来培训指导手册 (新员工) 备注:这本手册会随着企业的成长,始终坚持所制定的政策和标准,不脱离为人服务的原则,不断的完善。肯定每个过程都存在着很多的不足,只要我们坚定信仰,体现我们的信心和意志,一切都会越来越好。每个人都要学会主宰自己的人生,用智慧和能力谱写更加美好的明天,使有限的生命更充实、更真实、更有意义、更有价值!使自己个性和潜能优秀的方面充分的体现和展示!为人类的发展奉献自己的才华,这样也无愧于生命的意义!相信更多的人会成为美的使者,会成为爱的传播者!这样美丽和浪漫会永远和你常伴!(细则的基本要求一定要具备,否则你将不能成为一个合格的胖东来人) ——人力资源培训部 目录

一、新员工“欢乐培训进行时” (3) 二、新员工招聘、培训流程图 (4) 三、新员工岗前招聘、培训流程参考内容: 第1步:填写人员增补表、个人资料上报公司存档 (5) 第2步:参加公司入职培训、考试……………………………………………第6-8页 第3步:考试合格发新员工上岗证,实习 (9) 四、特殊岗位新员工招聘、培训要求 (10) 五、相关制度及表格 附1:《新员工招聘标准要求》 (11) 附2:《新员工军训、培训管理制度》…………………………………………第12-13页 附3:《人员需求增补表》、《新员工审核表》 (14) 附4:《新员工培训记录表》 (15) 一、新员工“欢乐培训进行时……” 爱就是哲学,学会爱人和得到爱,是世界上最幸福、最温暖、最值得回味的……。在我们这个不像企业更像家的团队里,感受最多的就是爱,一种发自内心、无法用文字及语言表现的真实与感动!!!

零售业店面员工培训手册

在零售业7Ps规划中,people即人员是零售绩效的关键影响因素,人员是创造零售竞争优势的主要来源之一。然而人员并非生而优秀,只有通过强有力的培训才有可能成为卓越。 一、培训的门类 1.1新进人员的职前训练 1.1.1实习:先在门店作业一段时间,使之对门店有所了解则能为正式培训做准备。 1.1.2专业训练:然后进行所需心态、知识、技能的集中培训。 1.1.3实战辅导:训练结束后分派到门店各单位,由资深门店人员个人辅导。 1.2老员工的训练 1.2.1岗位技能的强化训练 1.2.2新技能的引入训练 二、培训的规划 2.1培训内容 2.1.1心态的训练。心态决定成功,没有良好的心态不可能承受困难。 2.1.2知识的训练。知识就是力量,没有足够的知识不可能有好的表现。

2.1.3技能的训练。技能沉淀经验,没有娴熟的技能不可能临场应变。 2.2培训时间 2.2.1培训班应长期举办,有可能的话最好固定下来,决不能浅尝则止。 2.2.2每一次的培训班应采取集训的方式较易收效。 2.2.3集训时间不要与营业高峰时间冲突。 2.3培训场所 2.3.1除非必要,集训场地最好不在自己公司内,较能专心不受干扰。 2.4培训课程 2.4.1课程必须有连贯性,本次集训和下次集训均要计划出。本次无法讲完的课程,于下次继续讲完。 2.4.2慎选讲师,务必使培训内容与讲师特长匹配。有可能的情况下尽量选择内部讲师。 2.4.3欲聘请的外部讲师,集训安排者一定要亲自听讲过。 2.4.4事先与讲师详细磋商培训内容,务必要求讲师准备讲义。

2.5培训准备 2.5.1事先做充分的训务准备。 ¨预算报批 ¨议程安排 ¨场地布置 ¨讲义资料 ¨餐饮准备 ¨人员接送 ¨签到事宜 ¨纪念品 2.5.2事先将一切集训有关事宜以书面发给每一位受训的人员。¨集训日期 ¨地点 ¨报到时间 ¨课程 ¨纪律 ¨个人携带用品

2020年公司员工手册范本详细完整版

2020年公司员工手册本详细完整版导读:本文是关于2020年公司员工手册本详细完整版,希望能帮助到您! 《员工手册》的目的是向员工介绍关于员工管理的政策和规定,并希望员工在日常工作中依照公司《员工手册》的指引,自觉履行工作责任,遵守法律法规,社会道德规,遵守公司的各项管理制度,做一个合格的“公司员工”。 目录 第一篇前言 第二篇人事管理篇 第三篇行政管理篇 第四篇后勤总务管理篇 第五篇安全管理篇 第六篇附则 第一篇前言 致员工: 热烈欢迎您加入XX,我们的目标是:为每一位员工提供称心如意的工作,在积极奋进、团结合作、健康愉快的环境中,参与公司发展,实现个人成长与公司繁荣共同进步。 我们很高兴向您提供这本《员工手册》,手册概括性地说明了公司的基本管理政策及惯例。您在本公司上班期间,这本手册将成为您工作和学习的指南,请仔细阅读并确保完全清楚和理解手册上的容,如有任何疑问,

可以向直属主管或行政部咨询。 随着公司发展实际情况的变化,《员工手册》的容可能会做必要的修订,届时公司将通过公告、电邮、公司联网等员工沟通渠道及时通知员工。 我坚信公司的繁荣就是大家的幸福!只要我们携手共进,就一定会创造美好的生活! 我们的价值观:平等尊重、敬天爱人、协作创造、共同分享,使公司成为领导潮流的产品供应商。 XX 日期:X年X月X日 公司简介:(略) 企业文化:(略) 公司组织架构图:(略) 第二篇人事管理篇 第一章工作时间 第一条总则 公司根据设置工作岗位的要求,实行《中华人民国劳动法》、《中华人民国劳动合同法》之标准工时工作制、不定时工作制、综合计算工时工作制来设定各岗位的上班时间。 第二条上班时间 公司员工基本工作时间:周一至周五为8小时/天,超过部分按加班计。上班卡在规定的时间前15分钟打卡有效,下班卡在下班时间后的15分钟打卡有效。部门加班时间,根据各部门工作情况由各负责人具体而确定,公司不做统一安排。 第三条休息及加班待遇

超市便利店新员工培训教材

XXX商贸(深圳)有限公司 新店员培训教材 姓名:入职日期: 职位:所属门店: 直属上司姓名:直属上司职位:本次培训负责人:培训负责人职位: 培训目录 第一节:岗前培训基本要求告知 第二节:新员工两天培训内容 第三节:店铺规范及须知 第四节:顾客服务规范 第五节:收银与营业款管理 第六节:商品订货与验收管理 第七节:商品管理 第八节:门店清洁管理规范 第九节:门店防盗防骗防抢防火 第十节:突发事件处理 第十一节:店内相关设备保养与清洁

第一节岗前培训基本要求告知 一、工作目标: 提供良好的顾客服务,负责店铺日常运作,合乎公司标准,维护思麦乐良好形象 二、工作细节: 1.提供快捷及良好的顾客服务 2.收银机操作 3.处理收货及退货程序 4.按照公司守则陈列货品及补货 5.保持店铺清洁卫生及相关设备的正常运行 6.维持店铺保安,提防盗窃,防止货品流失,协助控制店铺存货差距 7.报告坏货及缺货,确保货架上没有坏货及过期货 8.小心地把货物摆放在适当位置,切勿阻碍顾客及其他员工 9.与同事须友善,乐于助人;协助、尊重上司;主动关心新同事 10.执行店铺推广活动 11.爱护店铺及公司财物 12.具备处理突发事件的能力,并在处理过程中与店长保持联系。 三、培训守则及注意事项 1.店员在接受完培训后,你需要对其实习进行跟进指导,以便他更快熟悉店务工作,尽快 投入到工作角色当中。 2.在店铺的培训过程中,你必须由始至终向其灌输良好的顾客服务意识及详细教导每一项 工作的细说程序。 四、培训前:请新员工先熟悉培训手册的内容 五、培训中:利用培训手册的问题向其发问,让他用自己的语言回答,你必须就共他未明事项作出解释;切记,店员有机会发问。 六、培训后:让店员充分学习,并在日常工作中指出其偏离标准的地方,以确保他的工作达到公司要求

中小企业员工手册范本标准版本

文件编号:RHD-QB-K1766 (合同范本系列) 甲方:XXXXXX 乙方:XXXXXX 签订日期:XXXXXX 中小企业员工手册范本 标准版本

中小企业员工手册范本标准版本操作指导:该合同文件为经过平等协商和在真实、充分表达各自意愿的基础上,本着诚实守信、互惠互利的原则,根据有关法律法规的规定,达成如下条款,并由双方共同恪守。,其中条款可根据自己现实基础上调整,请仔细浏览后进行编辑与保存。 一、公司的八项基本原则 1.1客户原则 客户永远是对的—名人员工在与客户交往时一定要牢牢切记!客户是名人的衣食父母,须绝对尊重,尽心服务。名人员工无论对待任何客户,必须耐心、友善、诚恳、负责任,珍惜客户的每一分钱。名人员工必须时刻保持危机感,齐心协力地用更好的服务全力争取客户。 1.2实效原则 “做实效的网站”是名*网络的公司的使命。名人的一切活动必须永远围绕做实效的事情这一标准进

行;做实效的事情必须深入名人员工心中;做实效的事情必须成为名人员工的行为准则。 1.3敬业原则 敬业精神—敬业乐业是名*网络人的必备素质。名*网络人对人对事必须有责任感。名*网络人对每一项业务必须充满激情,激发智慧,勤奋工作,不断创新,决不言输,做到更好。 1.4团队原则 团队精神—协作、沟通、配合、协调一致地达成团队的共同目标,团队的利益高于一切,是名*网络人的行为准则。名人所有员工都是名人大团队中的一员,人格平等,分工合作,维护团队利益,为团队的集体荣誉共同奋斗不惜。 1.5文明原则 名*网络人是文化人,有教养的、文明的人。名

人特别强调诚实正直,尊重他人,心胸开阔,坦诚相处,互帮互助。名人倡导礼貌行为,待人接物,必具礼貌态度,用礼貌语言,采取礼貌行为。 1.6勤俭原则 勤俭节约是中华民族的美德。名*网络人应尊重人的智慧、爱惜财物、决不浪费。一点一滴的财力、物力、人力的浪费和损害公私财物都是可耻的行为。 1.7环境原则 名*网络是每一位员工共有的事业空间,任何个人偏好或行为均不得影响他人的工作状态、创作气氛及身心健康,不得有损公共环境。工作时间聊天睡觉,室内吸烟,桌面乱扔乱放杂物等行为一律禁止。 1.8事业原则 名*网络人将互联网业看作是一种事业,而不仅仅是当作一种职业。名*网络人必须努力学习、相互

零售业门店人员培训实务

零售业门店人员培训实务( 中) 刘威 3.7 优秀门店人员的顾客知识? 3.7.1 、顾客的类型 走马观花型这类顾客一般行走缓慢,东瞧西看。应随时注意其动向,当他到货架前欲查看我们的商品时,门店人员应热情接待,尽量不 使其空手而归 一见钟情型这类顾客大多喜欢新奇的东西,当他对某种商品发生兴趣时,会表露出中意的神情,并主动询问。门店人员要积极推介 胸有成竹型这类顾客目光集中,脚步轻快,直奔而来。门店人员应迅速接近, 但无需过于饶舌 3.7.2 、顾客的购买信号及应对 3.7.2.1 、顾客的购买信号之一:注视/ 留意 顾客首先要环视货架上陈列的商品当有顾客有意识进入如果感兴趣,他就会驻足观看门店或在货架前看商浏览过程中,顾客往往会注意到店内的环境设施、商品品时,门店人员应立即陈列、 POP布置等主动地向顾客打招呼,

如果顾客无感兴趣的商品,而门店人员又未引起顾客注意,购买过程即告中断同时可以用适当的询问和观察来判断顾客的购买意图 3.7.2.2 、顾客的购买信号之二:感到兴趣 顾客可能会对产品的价格、外观、款式、颜色、使用方法、功能等等中的某一点产生了兴趣和好奇感 顾客可能进而会触摸或翻看 顾客可能会向门店人员问一些他关心的问题门店人员应立即主动地向顾客介绍,并回答顾客关心的问题 3.7.2.3 、顾客的购买信号之三:联想 顾客可能会从触摸和各个不同的角度端详产品 顾客可能会联想到“此商品将会给自己带来哪些益处?能解决哪些困难? 顾客可能会把感兴趣的商品和自己的日常生活联系在门店人员应使用各种方法和手段适度地帮助顾客提高他的联想力 一起 3.7.2.4 、顾客的购买信号之四:产生欲望 顾客可能会仔细询问、仔细端详 顾客会由喜欢而产生占为己有的欲望和门店人员要抓住时机,进一步介绍其关心的问题,促进顾客的购买欲望 冲动 3.7.2.5 、顾客的购买信号之五:比较权衡 顾客可能会仔细端详其它同类产品 顾客还可能先离开,过一会儿再次注视此产品门店人员表现的最佳时机——适时的提供一些有价值的建议,供其参考,帮助顾客下定决心 顾客会将同类产品做更详细、更综合的比较分析

餐饮店的培训手册

餐饮店的培训手册 东坡眉州酒楼餐饮连锁 关于服务总则 一、快餐业的公用手则:品质+服务+清洁(卫生)+价值 1、严格规范,统一产品。 2、统一服务的常用言语,达到规范的标准。 3、追踪日清、周清的清洁度,做到清洁一体化。 4、通过前三者建立价值感(物有所值,物超所值)。 二、信念 1、对质量的坚持; 2、管理层对新员工的培训; 3、尊重个人,完整人格; 4、团体合作进行; 5、勇敢面对问题; 6、坦诚(对事不对人); 7、听取好的意见,建议,不断进取,养成记录的习惯。 三、店内员工的角色和重要性 1、店主人翁的精神;1.对店内(店主人翁);2.对顾客(顾客永远是最重要的)。

2、员工是顾客关系的代表;(点餐、收银、桌面卫生、了解顾客的购物心态) 3、厨房区的操作人员(注重品质)。 四、员工的条件 1、个性:愉快、幽默风趣、喜欢与人相处、友善、耐心、诚实、爱心、公正、包容性。 2、仪表:面带微笑、整洁、健康、端正大方。 3、工作态度:自信成熟的心态,有责任感,守纪律,专业好学,主动性,关心顾客。 4、工作能力:沟通技巧,聆听,缓解火爆场面,销售经验技巧,有创意,专业知识。 五、服装与修饰(仪容、仪表) 1、头发:不能用夸张的发型,头发不能垂在脸和肩上。 2、化妆:淡妆,精神,给顾客健康亮丽的形象。 3、香水:不能用(清淡型尚可)。 4、手饰:手表,小型饰品(耳环、项链)不要戴戒指。 5、指甲:不可留指甲,涂指甲油。 6、服装:整洁。 7、鞋子:鞋跟不要太高,不穿深色长丝袜。 8、在顾客面前禁止不礼貌的行为。1)、不可在客人面前打喷啼,打哈欠,伸懒腰,如果要打的话,则侧身拿手帕或餐巾纸抚住嘴;2)、不可以在客人面前挖耳鼻,眼屎;3)、不可以在客人面前剔牙,打饱嗝,上班前不吃有异味的食物;4)、不能在客人面前抓头痒、修指甲、照镜子;5)、上班时候,不可在工作场合大声喧哗,哪怕你有要事你也只能快走两步,走到要对话的人面前。 六、专业服务人员的条件

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XXXXXXXX 有限责任公司 员 工 手 册 二零一四年一月一日 XXXXXXXX有限责任公司员工手册 目录 前言 2 第一章入职指引 2 第二章离职手续 3 第三章员工纪律 4 第四章培训8 第五章考核8 第六章薪金10 第七章休假10 第八章保险12 第九章奖惩12 第十章其它16 攀枝花市永正源商贸有限责任公司员工手册 前言 1、本《攀XXXXXXX有限责任公司员工手册》(以下简称“员工手册”或“手册”)根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》、《中华人民共和国劳动合同法实施条例》及其他相关法律法规以及公司章程,就公司员工管理的基本事项而制定,为员工提供有关权利、义务的详尽资料。 2、本手册适用于经公司行政人事部批准录用的所有员工。 3、本手册所称“公司”特指永正源商贸有限责任公司。 4、本员工手册构成公司规章制度的一部分。 第一章入职指引 1、个人资料 1.1 新员工报到时,须向行政人事部交验身份证、户口簿、学历证明、工作证明(离职证明)、

有关资格证书等证件复印件及有效通信地址。 1.2 如有个人资料有更改或补充时,请员工在30天内告知公司行政人事部,并提供相应资料,以确保与员工有关的各项权益(姓名、联系方式、户籍地址及现住址、出现紧急情况时的联系人、培训结业或进修毕业情况)。 1.3 公司提倡正直诚实,并保留审查员工所提供个人资料的权利,如有虚假,公司将按照劳动合同法的规定解除劳动合同。 2、报到程序 2.1 接到录用通知后,应在指定日期到公司行政人事部报到,填写相关表格,如因故不能按期前往,应提前与有关人员取得联系,另行确定报到日期。报到程序包括: 2.1.1 到行政人事部办理报到登记手续,由总经理安排入职部门; 2.1.2 领取相关产品资料,录取指纹; 2.1.3 与试用部门负责人见面,并与负责人指定的入职引导人见面; 2.1.4 接受行政人事部的入职培训; 2.1.5 接受部门培训及工作安排。 3、入职引导人 3.1 员工试用期间,公司会为其指定相应的入职引导人,以帮助新员工尽快适应环境,尽早进入工作状态。入职引导人的职责包括向新职员介绍本部门职能、人员情况、讲解本职工作内容和要求,帮助了解公司有关规则和规定。任何有关工作的具体事务,如使用办公设备、用餐、用车、报销等,新员工都可咨询入职引导人。 3.2 新员工对公司的制度或流程有任何不解之处,也可咨询行政人事部。 3.3 新员工7天之内为观察期,没有工资。 4、试用与转正 4.1 员工试用期在员工与公司签订的劳动合同中予以明确。在试用期内,如果员工感到公司实际状况、发展机会与预期有较大差距,或由于其它原因而决定离开,可依法提出辞职,并按规定办理离职手续;相应的,公司也有权在试用期间依法解除劳动合同,试用期为1至3个月。 4.2 员工试用期满前考核合格的,可填写《员工转正申请表》,由试用部门负责人签署意见,分管总经理审核后,报行政人事部备案。需由公司总经理审批。 5、劳动合同 5.1公司按《劳动合同法》的规定与建立劳动关系的员工签署书面劳动合同。 5.2公司与员工有权按照《劳动合同法》的规定变更、解除、终止劳动合同。 5.3公司行政人事部负责员工的招聘、解聘等工作。 5.4公司行政人事部实施劳动合同管理的各项具体工作,具体如下: 5.4.1员工劳动合同的订立、变更、终止及解除均由行政人事部负责具体办理。 5.4.2行政人事部建立劳动合同台帐并负责对劳动合同进行动态跟踪。 第二章离职手续 1、双方终止或解除劳动合同,员工在离职前必须完备离职手续,未完备离职手续擅自离职,公司将按旷工处理。离职手续包括: 1.1 处理工作交接事宜,离职员工必须在规定的时间内做好工作移交,并向公司人事部提供书面的、有相关人员签字的移交清单; 1.2 交还所有公司资料、文件、办公用品及其它公物; 1.3 依照公司财务制度报销有关费用,归还公司欠款; 1.4依法或依约定向公司支付违约金及/或损害赔偿金;

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