年磨出桃酥王(2005
年磨出桃酥王（2005.8.8）
央视国际(2005年08月08日16:27)
2003年11月25日，韦峰基的第一家桃酥王食品店在北京武圣路开业，由于是现烤现卖，口味独特，一时间生意十分火爆。
韦峰基：“刚开张那会一天的流水能够达到一万来块钱，特别火，现在是夏天吧，流水稍微少点，也有五六千块钱。”
韦峰基趁热打铁，一年之内在北京的新街口、真武庙、阜成门连开三家分店，家家火爆。他的亲戚也开了六家桃酥店，生意也相当红火。2004年底，就在大家以为他将继续扩张的时候，他却做出了一个出人意料的决定——不再开分店了。
韦峰基的妻子范丽：“听了特别吃惊，心里很不理解当时。”
韦峰基：“之所以不想开分店，确确实实我有自己的担心。”
韦峰基的担心来自于十年前的一场惨败。韦峰基是江西省鹰潭地区人，1994年8月，他和哥哥姐姐带着小桃酥的生产技术和3万元钱来到北京，准备做小桃酥的批发生意。
小桃酥是鹰潭当地的传统小吃，在农村有很多人都会做。韦峰基十几岁就学会了这门手艺。他用进口植物油和面，面里不掺水，所以做出的桃酥比较酥，存放时间也比较长。再加上用的是一种特殊的面粉，而且搁很多鸡蛋，做出的桃酥也比较香。
韦峰基：“以前北京没有这种小核桃酥，都是这种大的核桃酥，大的核桃酥比较硬，而且没有我们的小桃酥那么酥那么脆，所以我觉得小核桃酥比大核桃酥肯定好，顾客肯定会喜
欢我这种小核桃酥。”
1994年10月，他们和岳各庄的一家食品厂进行合作，开始了桃酥生产。起初，韦峰基把桃酥装在一个大铁皮箱里，骑着自行车到翠微路和沙窝一带叫卖，但是根本卖不动。后来，他又给一些国有副食商场送货，但是商场一月一结账，他们小本经营根本承受不了资金积压。两个月下来，不仅没赚到钱，还赔了一万多元。
直到1995年初，韦峰基一家的桃酥生意才迎来了转机。韦峰基把桃酥拉到城里的一些早市出售，结果一上午就能卖出一二百斤。他这么一连几天卖下来，早市里卖饼干的商户坐不住了。
经销商陈春荣：“他在我们的市场东边，东边的客流量比较多，我在中间。因为我的饼干卖不动了，我一打听，（都说）桃酥好吃，上他那边一看，确实排着队买呢，通过他的老乡介绍，进他的桃酥。”
韦峰基：“当时那个早市有好几家卖饼干的，我一看这是个机会，我就去找他们，我说我拉一百斤你们卖卖试试，能行的话你们就先卖，甭给我结钱，你卖完了之后再给我结账。”
陈春荣：“他给我送过来，说这样吧，先给你一百斤试试看，我说行。当天下午就卖完了，晚上赶紧给他打电话，我说明天给我来个二三百斤试试看。第二天又送了二三百斤，一天就卖完了。”
韦峰基：“当时可能说一下子给他们拉那么多，不结钱，卖完了给我们结，我们等于得往里面搁很多钱进去。”
记者：“等于资金又积压了。”
韦峰基：“对，资金也是积压，但是在那种情况下没办法，只能是让他们卖，他们卖得
越好，慢慢越滚越大，那就好多了，比刚开始生意就盘活了。”
陈春荣：“我的老乡、亲戚看我卖得好，就问我谁家的货，给我个电话，我说是韦峰基的，我给你电话，直接打电话向他要就行了。第二天就直接给他们送过去了。”
就是靠这么口耳相传，到1995年2月，总共有40多家摊位找韦峰基进货。销路打开了，韦峰基一家的批发生意也终于好了起来。
韦峰基的姐姐韦明珠：“刚开始一天两三千、三千多（斤），最多的时候四五千（斤）。”
韦峰基的姐夫陆忠平：“一般都要达到五六千（元），六七千元的样子。”
记者：“一天的流水？”
陆忠平：“一天的流水。”
韦峰基一家在北京生意做得红火，他们发财的故事在家乡也传开了。
韦峰基的父亲韦炳德：“我的两个儿子的单位是在国营农场，我是在国有林场，这两个场都轰动了，说他们家儿子在北京赚大钱了，一年赚几十万了。”
韦峰基：“当时在我们老家啊，街坊四邻的都知道，传得挺神的，说我们家一天能赚一万多块钱。”
鹰潭人在全国各地作桃酥生意的有七八十家，当他们中的一些人打听到韦峰基一家在北京赚了大钱后，决定来北京发展。从1995年下半年开始，大批的乡亲带着发财梦来到北京，同样做起了桃酥批发生意。
韦峰基的表哥徐振江：“当时来北京最少十来家吧。”
韦炳德：“那时候我们家里来人啊，都是，那时条件又差，来人吃住都是在我们家里的，四十天的，三十天的，在我们家吃住。”
韦峰基：“原本想吧也是好事，因为毕竟都是乡里乡亲的，大家都能赚点钱，再把家乡的品牌在北京能打开，形成规模，按理来说也是好事。”
可是，接下来发生的事情，却成了韦峰基一家的“心病”。乡亲们买设备、找厂房，陆续开始了大批量生产，但是因为没有客户，生产的桃酥销不出去。
韦峰基的老乡徐力：“我们刚来的时候，投入了生产，但是没有客户。后来知道韦老板送早市的货，后来我们也跟着去送了，一开始是避开（送），后来,来的人太多了嘛，反正市场竞争比较激烈，后来我们也就跟着送了。”
为了把桃酥卖出去，乡亲们不得不争夺韦峰基的客户。很快，乡亲们之间就打起了价格战，相互压价，为了降低成本，甚至出现了以次充好的现象。
徐力：“有人一降价，我们也没办法的，我们也跟着降，至于原料方面嘛，自然会差一点。”
韦峰基：“当时我们还是坚持用原装进口的棕榈油，我们的桃酥不搁水，他们用的油呢，
可能有的是用豆油，还有普通的散装色拉油，也不搁那么多鸡蛋，桃酥也就没有以前那么酥了，还特别爱皮，味道肯定跟我们这个就不一样。”
陈春荣：“他（韦峰基）给我三块二，我们卖四块。别的厂家找过我，价格便宜，但是质量没他的好，两块六给我，我们零售三块五。我跟韦老板说，你的价格给我便宜点，要不然我没法卖。他说我的质量没法降，降了以后打价格战的话，我们没有长久之计了，只能在质量上保证。他的价格给不了，我们只好上别的厂家的货。”
韦峰基：“后来没办法，只能降价，后来我的桃酥也降到两块六了。可是我们降到两块六，他们也跟着降，两块四、两块三，他就降得更低了。”
残酷的价格大战使得利润变得很薄，而且小桃酥的声誉也越来越差，最后几乎无人问津。老乡们再也无法经营下去了，又纷纷回了老家。
徐振江：“听说反正回去的多吧，在这儿站住脚的不多，没几家吧就算。”
韦峰基一家也是惨淡经营，到1998年初，桃酥生意不得不停了下来。
韦峰基：“以前我们一天能赚一两千块钱，后来就赚几百块钱，在通过那几年突然物价也上涨，涨得挺厉害的，所以这厂子没有利润，就没办法开下去了。”
1999年，韦峰基改行开起了西饼屋，但是做桃酥的念头一直没有打消过，想着哪一天能够东山再起。2003年底，韦峰基卷土重来，但是这一次不是搞批发，而是开门脸做零售，现烤现卖。这种方式果然吸引了不少顾客。再加上竞争对手比以前少了很多，他的生意十分红火。此后，他又连开三家分店。
但是，韦峰基对那场残酷的价格大战仍然心有余悸，于是，他不再开分店，而是转而追求桃酥店的品质。为此，他给自己找了一个强劲的对手，他把自己的店开在了一些京城老字
号的边上。
范丽：“没开张之前也挺担心的，桂香春、稻香村都是一些老字号老品牌，还有一个我们都是同一类的食品的东西，肯定到时候有一定的竞争。”
记者：“当时您是怎么考虑的呢？”
韦峰基：“我们跟老字号开在一起吧，他们都经营糕点，跟我们的桃酥基本上相似，跟他们会有一部分顾客重叠。他们也是经营桃酥，我们也是经营桃酥，挨着它旁边，也有那种借它的名气吧，借名扬名吧。”
和这些百年老店竞争，韦峰基也想了不少办法。
韦峰基：“它的店（柜台）是开在里面，是以柜台的形式对顾客销售，等顾客上门。我们店从装修都是挨在街上，一目了然。我们都是现烤现卖，都是通透的，一烤有香味飘出来，是比较吸引顾客。他是坐着等顾客，我们刚开张的时候就是免费让人品尝，主动揽客。”
这两年韦峰基的生意一直很红火，而且赢得了不少回头客。
顾客：“他这个独具特色，跟北方点心不一样。”
记者：“您觉得区别主要在哪里？”
顾客：“主要区别是，北方的太甜太油腻，他这个比较好，不是很油腻。不是死咸死咸的，甜变成了咸就不好了，现在北方人的口味也在变。”
2004年初，正当生意红火的时候，店里一些掌握了桃酥制作技术的员工却开始离开，自立门户了。
范丽：“（对我们）影响挺大的，因为生意火的时候吧突然走了两个人，等于产量就降低了，也就影响了一天的销售额。”
韦峰基：“他就学了一两个品种，掌握了这一两个品种的技术。他们一走吧，下边人跟不上来，缺东西，顾客老买不着，意见挺大的。”
记者：“为什么会离开呢？”
韦峰基：“他们当时为什么自己离开呢，自己当老板，肯定比打工强。一年不说赚多了，一年赚个三五万也就满足了。”
老员工自立门户的同时，市场上也出现了一些类似的桃酥店，这让韦峰基更加担忧。
韦峰基：“自从我们的店开了之后，市场上的的确确出了二十多家吧将近，十几二十家跟我们类似的店，有的店名字都跟我们一样，我们就让他们改，后来他就在那个桃酥王前面，加个桃酥大王。”
。桃酥店越开越多，打价格战的苗头又出现了。不过，经历过失败的韦峰基面对竞争早已有了准备，他把心思放在了开发新产品上。与现在这些开桃酥店的同行相比，四年经营面包房的经历，成了韦峰基独有的优势
韦峰基：“以前我们做桃酥，就单一一个品种。通过这几年开面包房啊，学了很多西方做点心的技术。比如说，我们桃酥推出了十多个品种，单桃酥就有十多个品种。像以前我们店里有无糖蛋糕，我们现在又增加了无糖桃酥，这种无糖桃酥适合中老年人、糖尿病人吃的；以前我们有果仁蛋糕，这都是带果仁的，现在我们又改了果仁桃酥。你看，这就是果仁桃酥。”
面对竞争，韦峰基学会了两条腿走路，一方面是增加花色品种，一方面又和哥哥一起建一个桃酥加工厂，重新做起十年前夭折的“批发”生意。
韦峰基：“我就不跟店面竞争了，我就直接进超市啦，我的顾客群就更多了。买我的东西都包装好的，而且从包装的精致和散装的也有一定区别了，人家买了送礼呀等等，层次都比较高一点啦，也有面子啦。也不单做北京的生意了，整个华北的生意都能做，如果做得好的话。”
责
彭记糕点技术研发有限公司
彭记糕点技术研发有限公司 法式脆皮蛋糕法式脆皮蛋糕培训法式脆皮蛋糕加盟 彭记糕点技术研发有限公司位于福建省泉州市，是一家专业从事各类糕点、西点、小吃、特色食品研发，发展特许加盟的企业。产品以健康、绿色、新鲜、现烤现卖为特点。如彭记系列法式脆皮蛋糕、啤酒烤鸭、宫廷桃酥王、蛋挞王、黄金泡芙等系列产品的成功推出，以绝无仅有的口感、新鲜、现烤现卖的优势迅速在全国推广开来，它市场广、利润高、风险低，为您提供一个全新可靠的创业机会，是一个充满生机，前景广阔的朝阳产业。公司专注于各类小吃，特色食品的研发、技术交流等。公司拥有独立知识产权，是“彭记御品”商标独家持有者。 我们本着“创新、务实、拼搏、共享”的服务理念，致力于“直营连锁”及“特许加盟”的方式积极拓展市场、小本投资、丰厚回报，深受投资者的喜爱。我们为投资者提供技术交流平台，帮助投资者实行一个又一个致富梦想。 我们深知每一位创业者的资金来之不易，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情。投资是一种决择：正确与否取决于您对投资项目风险的判断；成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。但是裹足不前、畏首畏尾永远没有机会成功。 1、干事业必须根据自己的综合实力（个人能力和投资能力）量力而行，选择看得见摸得着的项目，从风险较小、投资少、上手快的项目干起，踏踏实实起步，才会逐渐步走向成功、走向辉煌。多少人想一步登天，一夜暴富，但结果却是流沙上建大厦——轰然倒塌。 2、选择项目和合作对象，一定要示实，产品好吃是真的，产品好卖更错不了，项目能赚钱才是硬道理，好产品必须靠真技术生产出来，靠本身的品质打市场，才能赢得消费者的认可。 3、创业不等于成功，不创业则永远不会成功。创业者必须选择到适合自己的项目，逐渐地完成资本积累，循序渐进，水到渠成，好梦才会成真。 加入彭记系列也许不会使您一夜暴富，彭记糕点技术研发有限公司可以向您保证，投资法式脆皮蛋糕、啤酒烤鸭、宫廷桃酥王、蛋挞王、黄金泡芙等系列产品，真实、可靠、可行、实实在在，风险几乎为零。更重要的是：一次投资，长期受益，收入稳定，利润惊人。 我们相信“选准项目、勇于拼搏”一定能够超越梦想一起飞。
陶瓷过滤机使用说明书
目录 第一部分设备简介 一、陶瓷过滤机结构及各部件作用 (4) 二、陶瓷过滤机工作原理 (7) 三、陶瓷过滤板的构造及特点 (8) 四、陶瓷过滤机的优势 (9) 第二部分设备安装 一、整机装配顺序 (10) 二、设备吊装 (10) 三、设备安装 (10) 第三部分陶瓷过滤机操作要点 一、操作箱面板各元器件功能介绍 (12) 二、自动方式运行 (14) 三、手动方式运行 (15) 四、如何停车 (15)
五、如何清洗 (16) 六、如何中止清洗 (17) 七、设备正常运行和反冲洗期间的检查和调节 (17) 八、触摸屏功能表 (18) 九、陶瓷过滤机操作注意事项 (21) （一）陶瓷过滤机正常运转条件 (21) （二）生产运转中应检查并处理的问题 (21) （三）联合冲洗 (22) 第四部分设备维护 一、滤板的更换与调整 (23) 二、刮刀的调整 (23) 三、分配阀的调整 (24) 四、设备周期维护 (24) 第五部分设备故障排除 (27) 第六部分电控系统说明 第一章滤机电气操作说明 一、滤机电气元件操作说明 (30) 1、系统操作箱面板元件说明 (30) 2、触摸屏使用说明 (31) 二、滤机运行 (36) 1、过滤机的启动准备 (36) 2、过滤机的手动操作 (36) 3、过滤机的自动工作 (37) 4、辊筒维护操作 (38) 三、电控系统故障诊断说明 (39)
1、故障诊断说明 (39) 2、电控中的联锁 (40) 第二章电气图纸及相关资料 一、滤机电气原理图 (40) 二、滤机相关资料汇编 (40) （一）、电接触液位计说明 (40) （二）、矿槽液位计说明 (43) （三）、超声波清洗装置说明 (45) 第三章滤机电气故障维修 (48) 第一部分设备简介 P系列陶瓷过滤机是我厂根据毛细作用原理，结合陶瓷技术发展，自行开发研制的高科技固液分离产品，具有过滤效率高，生产成本低、节能降耗、清洁环保等优点，可广泛应用于冶金、选矿、化工、环保、造纸、石油、煤炭、染料等行业，是当今世界最新一代固液分离产品。 一、陶瓷过滤机结构及各部件作用 陶瓷过滤机主要由辊筒系统、搅拌系统、给排矿系统、真空系统、滤液排放系统、刮料系统、反冲冼系统、联合清洗（超声波清洗、自动配酸酸洗）系统、全自动控制系统、槽体、机架几部分组成,各系统组成及作用如下：辊筒系统：由主轴、辊筒体组成；主轴一端连接驱动电机、减速机，另一端与分配头相配合；辊筒体上焊接有环板,其上安装陶瓷过滤板；陶瓷过滤板通过管道与分配头相通。辊筒部分是陶瓷过滤机的核心,它与真空系统相配合完成固体与液体的分离。
灭菌袋封口机说明书
灭菌袋封口机 功能特点： 灭菌器配置产品之一，它具有性能稳定，外形美观，操作方便，反修率低等特忧点。在高压变化时，可调整至最佳封口温度，其外壳使用不锈钢材料制作，可防止腐蚀，也便于清洁，内置双刃切割刀，切口平整。 适用范围： 灭菌袋封口机适用于医院，诊所和化验室大量适用消毒器械灭菌袋的封口。 灭菌包装袋规格：纸塑灭菌袋 每卷（宽度*长度） 5.5CM*100M 7.5CM*100M 10CM*100M 15CM*100M 20CM*100M 25CM*100M 灭菌袋包装好后，可进行高压灭菌，蒸汽灭菌等各种灭菌方式。 随附说明书一份：
一概述 1 封口机结构 密封袋卷筒支架 图1 封口机结构示意图 2 特点 本机是灭菌器配套产品之一，它具有性能稳定、外形美观、操作方便、 返修率低等特优点。在电压变化时，可调整至最佳封口温度，其外壳使用不锈钢材料制作，可 防止腐蚀，也便于清洁，内置双刃切割刀，切 口平整。 二技术参数 电源电压和频率： 220V±22V 50Hz±1H 功率： 500W 封口最大宽度： 250mm 压痕宽度： 10mm 毛重： 8kg 净重： 5kg 包装尺寸：（420×340×250）mm 1
三 安装 本机在运输过程中，密封袋卷筒支架和机体是分开的，卷筒支架包括：套杆、光杆、M4×10十字盘头螺钉、M5×8圆柱头内六角螺钉、套管。支架安装时，请参 照图2。 图2 支架安装示意图 四 操作方法 1 电源线的接插和温度调节旋钮的设置 将电源线按图3所示接插到封口机的插口中，再把电源线的插头接插到AC220V / 50Hz 的电源，打开电源开关，封口机加热约2分钟，当加热指示灯熄灭时表示封口机可以正常使用（注意：严禁触碰加热导轨，以免烫伤）。 左支板 右支板 ф10×25有机玻璃套杆 ф6×278光杆 M4×10十字盘头螺钉 M4×25十字盘头螺钉孔（用M4×25十字盘头螺钉与封口机连接） 保险丝盒 电源线插口 电源线插头
桃酥的配方是什么
桃酥的配方是什么 桃酥作为一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其酥脆的口感、香甜的味道吸引着来来往往的食客们，几百年来经久不衰。如此有魅力的食品，我想，各位一定不满足于仅仅从商店里买回现成的桃酥解馋吧，所以在这里，我为大家带来了两种桃酥的配方，希望大家喜欢。 做法一： 材料:低筋面粉300克、糖粉120克、酥油150克、糖浆10克、鸡蛋1个、泡打粉3克、臭粉（碳酸氢胺）1克、苏打粉3克。 1.酥油放入盆中提前室温软化，再用打蛋器打发至体积变大，颜色变浅，之后加入鸡蛋搅打后，加入糖粉（细砂糖也可以，只是吃起来稍有颗粒感，建议大家用糖粉），再加入糖浆搅拌。 2.低筋面粉、泡打粉、臭粉、苏打粉的混合物一起过筛入已搅拌好的盆中用刮刀切搅拌均匀（此时预热烤箱170度） 3.将盆中搅拌好的面团倒在案板上，用手捏成团（不要过分揉，避免出筋），烤盘铺好油纸，将面团分成小份揉成团，间隔着放在烤盘上，用手按扁即可。 4.入烤箱中层，烤18——20分钟就好了。 做法二： 材料：普通面粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺。烘
焙：中层，180度，约15分钟。 1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。 2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。 3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。 4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。 5、取一小块面团，搓成小圆球。 6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。 这个做法需要注意的是：首先这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。再者如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤7-8分钟，烤出香味，再切成碎。做成桃酥后才会更香。当然，这款桃酥也可以不放核桃仁。然后，传统的桃酥需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存，一般家庭不方便购买使用，所以这款配方里省略了臭粉。最后，烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整。另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。 现在，大家已经见识到了两种风格迥异的桃酥的配方，我猜大家的双手已是蠢蠢欲动、跃跃欲试了吧。现在只需备好材料，创造出属于我们的第一枚桃酥，我相信，心怀着这两篇桃酥的制造配方，你的技艺一定会出神入化，总会有一天，你的家人在尝到你做的桃酥后，竖起大拇指，那是何等的美好！
榨汁机使用说明
榨汁机使用说明 水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。 一般榨汁机包括：主机、刀片、滤刀网、出汁口、推果棒、果汁杯、果渣桶、顶盖。大多可用于搅拌、切割、研磨、碎肉、碎冰、榨汁，榨出的果汁即比买来的果汁营养丰富、味道更佳。 选购方法 1. 材质：首选食品级304不锈钢材质，此种材质磁铁吸不住，耐腐蚀易清洁。塑料及可被磁铁吸住的不锈铁材质，果汁易被氧化，材料容易被果汁腐蚀、生锈和产生细菌。 2. 功率：首选大功率榨汁机，推荐800W及以上功率，功率越大，转速越快，出汁率越高，且大于26000转/分转速的榨汁机，能够破壁水果细胞膜，释放更多营养，口感也更好。 3. 刀网设计：刀网属于易磨损部件，目前家电业已经推出具有镀钛涂层的刀网，极大的提高刀网的硬度和使用寿命。刀网的直径也是一条重要指标，直径大的刀网能够持续保持出汁率，直径小的刀网易被果汁堵塞，不能持久榨汁。 操作步骤 1、将中机架竖直对准主机，放下，装配到位。 2、将榨汁网底部对准电机轮按压下，两手用力要均匀，确认压到位，旋转几下看有无刮中机架。（提起则为拆开） 3、装入顶盖，并扣上安全扣。（扣安全扣时，请先将扣的上部扣上，再往下压，即可扣到位。拆时刚好相反，请先将扣的底部打开，即可打开安全扣） 4、试一下机，看工作是否正常，如噪音或震动偏大，可再装过，将榨汁网换个
方位压入会有好的效果。 榨汁操作 1、先将菜水果之类去皮去核，洗净备用，个头大于加料口的请切小。 2、将果汁杯放于出汁口，大集渣斗放于出渣口。 3、开启机器，将水果蔬菜放入榨汁机，用推料杆压下，即可榨出新鲜美味的果汁。 4、炸出汁后，有些榨汁机为了方便客户，其盛汁装置是外置的，需要把再把果汁倒进自己的杯子。 5、倒掉果渣，准备清洗。 下载后打开品牌优惠券： 品牌分类： 九阳优惠券 SKG优惠券 飞利浦优惠券 博朗优惠券 荣事达优惠券 科顺优惠券 欧科优惠券
真空带式过滤机使用说明书.
浙江德创环保科技有限公司真空带式过滤机 使用维护说明书 浙江德创环保科技有限公司 Tuna Environmental Science & Technology
目录 注意事项 (2) 一、概述 (2) 二、原理及控制方案 (3) 三、真空带式过滤机主要部件的结构和功能 (4) 四、真空带式过滤机的操作和维护 (7) 五、真空带式过滤机故障原因和排除方法 (12) 附件：测试记录表 (15)
注意事项 为了确保操作人员的人身安全和相关设备的正常使用，必须遵守相关的安全准则。遵守安全准则不仅有助于预防安全事故，而且还有助于提高生产效率。尽管相关的警告标志已经粘贴在设备上来提醒操作人员，但是操作人员仍需对潜在的危险保持警惕。 严禁未经培训的人员操作本系统。 在操作系统之前，操作人员应认真、仔细地阅读说明书，并将说明书或其副本保存在方便阅读之处。 在操作系统之前，操作人员应十分熟悉系统操作流程并确认所有设备处于安全的状态。 操作人员必须严格按照设备使用说明书进行正确操作。 确保真空带式过滤机得到适当保护，操作人员对操作方式完全精通。 测试所有的紧急停止系统是否有效，这些工作必须在让机组无人照看运行之前。 在对真空带式过滤机执行任何检修前，必须关停真空带式过滤机。并在操作按钮前挂好检修牌标志。 特别安全注意事项 1）用电 当操作控制柜、泵、仪表等电器设备时，应注意用电安全。 2）旋转部件 当检查泵、电机及其耦合零件时，应注意旋转部件的安全。 3）重物 当搬运和吊装重物时，必须注意人身安全和设备安全。 一、概述 真空带式过滤机是一种新型的、迅速脱水、洗涤高效、低耗节能的过滤设备。它结构设计合理，设备全自动连续操作，高强度的橡胶带在驱动辊的作用下转动，覆盖在橡胶带上的滤布由于受到真空的作用，与橡胶带同速向前运动。由加料装置加入
手动封口机使用方法
手动封口机使用方法 设备名称：手动封口机 设备型号：DCGY-F500 手动封口机技术参数 输入电源：AC220V/50Hz~60Hz 输入功率：1200W 工作频率：50KHz~80KHz 输出功率：600W 封口直径：Φ20-100毫米 封口方式：手持式 容器高度：无限制 外型尺寸：260×345×165mm 重量：3.5kg 外壳防护等级：IP20 安全标准：GB15579.1995 产量计数范围：0-9999
手动封口机产品介绍 1、郑州九博厂家生产的手动封口机用于医药、化工、食品、饮料、化妆品、润滑油等行业的塑料玻璃等非金属包装容器的铝箔封口作业。 2、手动封口机是采用电磁场感应加热原理，是利用高频电流通过电感线圈产生磁场，当磁力线穿过封口铝箔材料时，瞬间产生大量小涡流，致使铝箔自行高速发热，熔化复合在铝箔上的溶胶，从而粘贴在承封物的封口上，达到迅速封口的目的。 3、封口容器的材质可以是聚乙（PE）、聚丙烯（PP）、聚酯（PET）、聚苯乙烯（PS）、ABS以及玻璃等，不能用于金属瓶体及瓶盖。 手动封口机特点 1、全新设计，外型美观新颖。 2、高效节能封口速度快，功率强大。 3、微电脑控制模式，电子记忆功能，功率可调。 4、触摸式面板、手感舒适、设置简单、美观实用。 5、进口大功率IGBT功率模组输出，超载保护功能。 6、采用高科技电子晶片，高亮度数码显示，精度高、读书清洗、无视差，可远距离观察。 手动封口机使用方法 1、将手动封口机“电源开关”打开，听到“嘟“一声蜂鸣声响过后，自检完毕，此时面板上稳定显示着两组数位，分别是1.0和60，表示已经进入待机状态。（注：出厂设置封口时间为1.0秒，输出功率级别为60）。
正宗老式桃酥的做法
正宗老式桃酥的做法 在过去偶尔吃一点桃酥，真是香得不得了，那种感觉到现在还是记忆犹新。桃酥自己也是可以做了，它的做法学起来也不是很难的。桃酥的做法多种多样，和过去的有所不同。通过自己勤劳的双手，把它制作出来，和家人及朋友共的分享，这样既经济实惠，又能感受到劳动的乐趣和家庭的温馨。 正宗老式桃酥的做法如下：用料猪油100g绵白糖100g盐1g 蛋液25g（大约半个鸡蛋）碳酸氢铵1g小苏打2g低筋面粉200g 泡打粉1g核桃碎30g桃酥的做法1.将软化过的猪油、细砂糖和盐放入干净的盆中；（感觉自己炼的猪油更湿一点，这次我用的是买来的，比较干，所以多加了10g） 2.用电动打蛋器打至糖溶化； 3.加入蛋液； 4.继续打至蛋液完全吸收； 5.将碳酸氢铵和小苏打放入一个小碗中； 6.加入一勺清水水溶解待用；（碳酸氢铵一定要遇水才会开始作用） 7.将低筋面粉与泡打粉混合过筛至猪油中； 8.加入碳酸氢铵与小苏打混合溶液～ 9.将面团搓成絮状； 10.加入核桃碎； 11.揉成面团，醒半个小时；（注意：这时的面团应该是轻微
有些粘手的，由于面粉的吸水性不同，可能会出现面团比较干的情况，如果面团过于干就再加入一些蛋液～桃酥会不会出现漂亮的裂纹，关键就在于面团的软硬程度） 12.将醒好的面团分成50g一团，滚成圆球； 13.用大拇指再圆球上按一个小窝； 14.这个小窝的深度不要太深，它的深度决定桃酥的厚度；（大约按到距离烤盘8mm-1cm比较合适） 15.每个桃酥中间隔开大一点的距离，烤的过程中桃酥会变大很多，如果距离不够桃酥会连在一起； 16.将烤箱预热到180度放入桃酥烤20分钟，烤好后关掉烤箱再闷5分钟，就可以出炉啦……
桃酥大王配方大全
桃酥大王配方大全 桃酥是一种非常受人欢迎的一种小吃，其口感香甜美味，酥脆可口男女老少都很适合食用。其在大街小巷都是很常见的一种小吃。人们常说，要想让一个人对你死心塌地，就要先抓住它的胃。大家想不想学会这个美食的做法呢？其实其做法是比较简单的，只要用心做一定能做好。今天就给大家介绍介绍桃酥大王的配方。 ★ 原料及配方：面粉25公斤白糖12.5公斤猪油12.5公斤小苏打150克臭粉125克鲜鸡蛋3公斤食盐20克 制作方法 1.拌料：将白糖、鸡蛋、臭粉、小苏打和食盐一起搅拌5分钟左右(人工揉擦需8～10分钟)，要求搅拌松泡。再下猪油，再搅拌5分钟左右。然后再下面粉，充分拌合。 2.制型：用铁制的穿筒成型。穿筒口可制成
圆形、正方形或长方形，使产品形制多样。穿筒戳成的坯子如拇指头大小。 3.烘焙：用铁盘盛着制品烘焙，炉温130～160，时间8～10分钟，见桃酥呈谷黄色，表面呈现自然裂纹时即成熟。冷却后进行包装。 4.本品配料略加变动，即可成为多种花色。如配料中油料为猪油，即为椒盐猪油桃酥；油料为麻油，即为椒盐麻油桃酥；配料中加葱汁或葱花，即为葱香桃酥；加桂花或芝麻即为桂花桃酥或芝麻桃酥。也可改椒盐为咸味。 质量标准规格：圆形、方形或长方形，直径或边长3厘米左右。大小、厚薄均匀，表面有鸡爪形裂纹。每公斤60～72块。 ★ 注意事项
1、在拌面粉的时候，注意一定要上下的拌均匀，一定不可以顺时或逆时针的搅拌。 2、面粉一定要过筛，至少一过一次筛。
榨汁机使用说明翻译
安全保护措施 请在使用前认真阅读所有说明. 确保所使用地电压与产品标明地相匹配. 当有插头螺丝等零件损坏，或无法正常使用，或机器被摔、被损坏、被浸水时，千万不要启动机器.请将产品送到授权地专业维修中心检测维修.不要自行拆开产品维修.资料个人收集整理，勿做商业用途为了避免触电，请勿把电机装置浸在水中或任何其它液体中.手湿时不要触碰插头. 当小孩接近产品时请注意监管.请勿把产品放在小孩能接触到地地方.确保小孩远离电线. 确保产品在组装、拆卸、清洁和停止使用时没有连接电源. 确保每次使用后关掉开关.在卸下碎肉杯等部件前确保机器停止运作. 请勿让运作中地产品无人看管. 产品出现失灵或故障后，请关掉开关. 确保在平面上使用本产品. 请勿在热表面或明火旁使用本产品. 刀口锋利，小心使用. 请勿在果肉储藏格未组装上地情况下使用. 避免接触正在运作地部件. 保证产品运作时盖子卡紧，运作时不要松开盖子. 产品运作时不要伸入手指.不要用手直接放入食物，请使用推杆.当不允许时，将机器关掉然后再拆开取出卡住地食物.资料个人收集整理，勿做商业用途 不遵照制造商地建议使用产品可能会导致火灾，触电或受伤. 请不要在户外使用. 本产品只允许家庭使用. 介绍 本产品购买来即组装完成状态，建议第一次使用前先用温水清洗，以防制造及运送过程中地灰尘残留. 产品部件清单（对照说明书封面内页地图片） . 电机装置（序号对应图片） . 开关 . 果肉储藏器 . 果汁杯 . 不锈钢刀片滤网 . 榨汁机盖子 . 食物推杆 产品使用 拆卸把手分别放在榨汁机盖子（）地两边然后轻轻地将盖子按顺时针方向转大约两英寸然后再轻轻松开. 将一次性将剩下两部分拆卸.（将手分别放在果汁杯（）两侧，然后轻轻地按顺时针方向旋转整..这会使不锈钢滤网（）自动与电机分离.）资料个人收集整理，勿做商业用途 将果汁杯提起，不锈钢滤网将与其分开. 组装 将果汁杯（）安装在电机装置（）地中心，确保果汁杯里地小塑料扣环紧扣在电机装置地狭缝上.果汁喷口应指向左前方.资料个人收集整理，勿做商业用途 将手放在果汁杯（）地两边，将杯按逆时针转动直到不能再转动且果汁喷口直对前方. 果汁杯上柱状地部分应该对准下面电机装置（）地柱状部分. 将不锈钢滤网（）小心地放到果汁杯地中间. 用力按下切割刀片地中间部位（而不是它地齿），同时顺时针轻轻旋转，直到不锈钢滤网咔嗒一声卡合到位.不锈钢滤网地顶部不能高于果汁杯地顶部，否则就表明不锈钢滤网没有完全嵌入，切割刀片会摩擦到顶盖地进料管而使榨汁机不能正常运转.资料个人收集整理，勿做商业用途 将手轻轻放在滤网边上将它前后旋动，以确保滤网能自由旋转而没有摩擦. 将榨汁机盖子地小柱状部分在离电机装置（）和果汁杯地开关部分约厘米地地方顺时针旋转，使盖子（）放在果汁杯（）地顶部.资料个人收集整理，勿做商业用途 将手放在盖子地两侧，在小心不锈钢切割刀片地同时将盖子逆时针轻轻旋转，直到不锈钢滤网咔嗒一声卡合到位并且与电机装置和果汁杯地各部件对接吻合.资料个人收集整理，勿做商业用途 在这时请不要再将盖子朝逆时针转动. 将食物推杆（）放入盖子地缺口. 检查机器，以确保果汁杯上地水平小扣环扣进了盖子地狭槽里.同时盖子和果汁杯地所有柱状部件都与电机装置地部件扣好并对齐成一线.这样才能确认机器已组装完毕，使安全开关装置接合，机器能开始运转.资料个人收集整理，勿做商业用途 确保果肉储藏器已安装在榨汁机地背部，能够盛装果渣.您地榨汁机现在已经准备好运作了. 榨汁前地准备
各种点心制作方法
《香蕉小蛋糕》 原料：低筋面粉120克，香蕉（剥皮）240克，糖70克，鸡蛋4个 １、香蕉碾成香蕉泥；低筋面粉过筛两次。 2、鸡蛋、糖放于盆中，隔热水打发至体积变大３倍、颜色变白、用手指挑起蛋液１０秒钟不滴落的程度。 3、面粉加入蛋液，用刮刀混合均匀。再香蕉泥倒入，用刮刀上下翻动混合均匀。 4、１８０度预热好的烤箱，放倒数第二层，烤３０分钟左右。整个过程不加发粉，是很健康的食品。 《鲜奶挞》 材料：油面（黄油、面粉各125克），水面（面粉375克，鸡蛋2个，清水适量），牛奶500克，奶粉25克，白糖250克，鸡蛋1个，玉米粉75克，红樱桃3-4个。 1.分别把水面和油面用料和成面团，油面包水面反复叠三次成为酥皮面，放入冰箱内冷却。 2.把冷却的酥面放在案上，擀成4毫米厚的圆片，放入盏内按好待用。 3.把牛奶、奶粉、白糖、蛋清、玉米混合，上火烧开倒入盏中。 4.把盏放入烤箱内，用180度的温度，烤到成熟，冷却后去盏，在奶挞上方中央放1枚红樱桃配色。 《蒸蛋糕》 用料：面粉400克、鸡蛋4个、白糖160克、泡打粉8克、熟瓜子仁或熟芝麻适量。 1、将面粉、泡打粉筛入盆里。 2、打入鸡蛋搅拌均匀。加入白糖搅拌成糊状，静置30分钟醒一下。 3、先在蛋糕模里面刷油以便于蛋糕坯脱模。将面糊填入蛋糕模里八分满，逐一撒上瓜子仁。 4、放沸水蒸锅中，加盖用大火蒸6、7分钟。取出，脱模即可。 （面粉要放少点，差不多是蛋黄+牛奶混合液的一半，蛋黄最好要充分打开，不光只是蛋白，蛋糕发不发很大一部分跟蛋黄是否充分打开有关系.）（也有鸡与糖打发后，筛入面粉搅匀，然后大火上锅蒸8分钟的）泡打粉、酵母，同样都是做食品膨胀材料。酵母是在和面过程中直接发酵，而泡打粉是在加热过程中才会起效的，也就是说你把它放进食材之后，要在蒸或烘烤过程中才会有作用。泡打粉属于烘焙食品添加剂，选用正规厂家的，适量添加不会对人体造成危害。
生鲜商品组织结构表
生鲜商品组织结构表 生鲜处 2 熟食课 200 代码大分类代码中分类代码小分类 200 熟食 2000 热食 200000 烤 200001 炸 200002 卤 200003 炒 200004 煮 200009 其他 2001 非热食 200100 凉拌荤菜 200101 凉拌素菜 200102 其他（火腿） 200103 寿司 200104 沙拉 200199 其他 201 配菜类 2010 配菜类 201000 素菜配菜 201001 沙锅 201002 猪肉配菜 201003 羊肉配菜 201004 牛肉配菜 201005 禽肉配菜 201006 海鲜配菜 201099 其他配菜 202 主食 2020 中式传统食品 202000 新疆特色主食 202001 糯米糕点 202002 三凉 202099 其他 2021 生面点 202100 切面
202101 面剂子 202102 饺子皮/馄饨皮 202103 散装米粉类 代码大分类代码中分类代码小分类202199 其他 2022 熟面点 202200 馒头/花卷 202201 包子 202202 饼类 202203 发糕 202204 炸制面食 202299 其他 203 熟食专柜 2030 热食 203000 专柜-1（联营商名称品牌依次录入） 203001 专柜-2 2031 非热食 203100 专柜-1
水产课 21 代码大分类代码中分类代码小分类210 水产 2100 鲜活水产 210000 鲜活淡水鱼 210001 鲜活海水鱼 210002 鲜活虾蟹类 210003 鲜活贝/甲类 210099 其他鲜活类 2101 冰鲜水产 210100 冰鲜淡水鱼 210101 冰鲜海水鱼 210102 冰鲜虾蟹类 210103 冰鲜软体类 210104 冰鲜贝类 210105 水发制品 210106 海藻类 210107 冷冻加工水产品 210108 冷冻水产类 210199 其他冰鲜水产 2102 水产干活 210200 鱼干类 210201 贝类 210202 干虾类 210203 干海藻类 210204 海味礼盒 210299 其他海味 211 水产专柜 2110 鲜活水产 211000 专柜一1 211001 专柜一2 2111 冰鲜水产 211100 专柜一1 211101 专柜一2
毕业设计榨汁机说明书
毕业设计说明书 题目：离心式榨汁机设计 学院(直属系)：机械工程与自动化学院年级： 2009级 专业：机械设计制造及其自动化姓名：彭逸 学号： 312009********* 指导教师：柳在鑫 完成时间:： 2013年6月4日
目录 摘要 (1) Abstract (2) 1.绪论 (3) 1.1研究目的和意义 (3) 1.2论文的主要内容及研究方法 (3) 1.3榨汁机用户调查问卷 (6) 2.离心式榨汁机设计方案分析 (8) 2.1离心式榨汁机概念设计过程 (8) 2.2离心式榨汁机概念设计思路结果 (8) 2.3离心式榨汁机设计流程 (8) 2.4离心式榨汁机分块设计 (10) 2.5离心式榨汁机工作原理 (11) 2.6电动机的选用 (11) 2.7 PLC控制系统设计 (13) 3.离心式榨汁机总体结构设计 (14) 3.1主要外型构件设计 (14) 3.2产品内部主要构件设计 (19) 3.3产品整体结构设计结果图 (21) 4.Pro/E三维建模设计 (23) 4.1 Pro/E软件特点 (23) 4.2 Pro/E建模过程 (23) 4.3 Pro/E建模小技巧 (24) 4.4离心式榨汁机设计结果图 (26) 5.榨汁机的使用和保养 (30) 6.部分果汁食谱 (31) 7.总结与体会 (33) 8.致谢词 (34) 9.参考文献 (35)
摘要 近年来，随着人们的生活水平普遍提高，对自身身体健康越来越重视，更加注重于其食品营养的保障，特别在果蔬类饮品上，人们更喜欢新鲜而可口的纯果汁。目前市场上现售的橙汁、苹果汁等果蔬汁，不仅价格高，而且不新鲜，甚至有些厂家在果蔬汁里添加其他成分，没有现榨的有营养、方便。同时随着现在消费形式的改变，现在有的家庭及个体经营者对小型果蔬榨汁机的要求增多，更多不单纯只是要求能对果蔬进行榨汁，还希望能同时能进行加热、制作豆浆等。与此同时，对果蔬汁的处理，榨汁机的清洗、质量等要求越来越高。 本文在总结了国内外学者在相关领域的研究成果的基础上，提出了现有榨汁机设计所需解决的问题，结合现有资料，对榨汁机设计的一些问题进行了探索，并根据相关资料和现有条件对家用榨汁机进行了创新型设计。本此设计为了使设计结果更好的满足人们的需要，首先对市场现有的榨汁机和人们对其要求做了一些的调查和统计，结合现有的榨汁机，设计对其进行了创新型改进设计，其中包括对榨汁机电动机的选用，榨汁机榨汁部件、机体壳等设计。利用Pro/E进行了三维建模，以及运用PLC 进行控制设计，确定和完成了对离心式榨汁机的具体设计方案。 相信，这款新型的榨汁机将会受广大消费者的喜爱。 关键词：创新设计，榨汁机，离心，Pro/E，PLC
900封口机说明书
DBF-900型多功能墨印字封口機 使用說明書 一，簡介 1、DBF-900型多功能印字封口機是我廠多年生產封口機的經驗積累，最新開發研製的新一代封口機產品。該機具有連續輸送、封口、打碼(出廠日期、生產批號等）一次完成之功效，可封合印製任何一種可熱性的薄膜。 該機可廣泛適用於：食品、土特產、茶葉、化妝品、醫藥、乳品、飲料、化工、電子、小五金等行業. 二，主要技術數據 電源：220V±10V 頻率：50 HZ 印字字數:1排 輸送載荷:<5公斤 封口寬度:6-12毫米(可調) 封口長度:不限 功率:0. 5KW 輸送速度：1-12米/分 封口溫度：0-300°C (可調） 封口厚度:0.03-0. 20毫米 包裝袋寬度:≥50毫米 封口材料數據參數
三、主要結構與工作原理' 1、該機由機殼、減速調整傳動機構、加熱散熱機構、封口壓花機構、印字裝置、輸送裝置、溫度控制系統及電器電子控制系統等部件組成。 2、接能電源後，各機構開始工作，電熱元件通電後加熱，封口加熱塊，並通過溫度控制系統調整到所需溫度，壓花傳動、光電控制系統開通，根據需要，冷卻系統開始冷卻，輸送帶運轉，並由調速裝置調整到所需速度。 3、當裝有物品的包裝袋放置在輸送帶上，袋的封口部分經封口寬度定位架，被自動送入運轉中的兩根封口帶之間，並被帶入加熱區，加熱塊的熱量. 通過封口帶傳輸到袋的封口部分，使薄膜受熱熔軟，再通過冷卻區，使薄膜表面溫度適當下降，經過壓花輪的滾壓，使封口部分上下薄膜粘合並壓制出網狀花紋，再由導向橡膠帶與輸送帶將封好的包裝袋送入印字裝置，在包裝袋的封口部分印上所需的字，然後再由導向橡膠帶與輸送帶將封好，印好的包裝袋送出機外，即完成封口，印製作業。 四、使用、操作 1、開機前的檢査、準備 ⑴本機採用220V單相交流電源，配有外殼接地的三線插頭。使用前，
压滤机使用说明书
压滤机使用说明书 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
●压滤机使用说明书 ●安全须知 ●为了您能正确使用景津压滤机，在使用本设备前请阅读完一下安全须知， 请将这些安全指示放在使用者方便查阅的位置。 ●不遵守本章节中所列举的注意事项可能引起严重后果，发生人身伤害。 ●操作安全 ●操作人员必须经过培训才能上岗 现场操作人员必须了解压滤机的操作的基本流程和日常 维护方法，以避免误操作给设备和生产以及自身带来危 害。 ●（二）、工作结束后及发生故障时请关闭电源，以 保安全； 在发生故障时请关闭电源消除动力，以方便检修 ●请勿自行拆卸液压系统和电气系统 液压系统存储高压液体危险，电气系统存在高压电请不要自行拆卸 ●不能擅自调整传感器位置和仪表的出厂参数 出厂参数不得擅自调整，以免造成设备损坏 ●注意压滤机的转动部件，防止夹伤 不要用手直接接触设备上的转动部件，以免夹伤 ●佩戴相应的防护器具 在特殊的操作环境中，请操作人员佩戴好防护器具 ●使用安全 ●经常检查油箱液面，以及各种阀件、油路连接处的 密封处。 ●液压油使用美孚或壳牌HM48或HM68抗磨液压
油，而且必须保持清洁。新机第一次运行一周时要更换一次液压油，换油时要把油箱和油缸内使用过的液压油放净并把油箱擦净。继续使用一个月后在更换一次，以后半年更换一次，这样可保证压滤机的正常使用。 ●做好运行记录，对设备的运转状况及所出现的问题记录备案，有故障及时 维修，禁止带故障操作。 ●如果长期不适用，应将滤板清洗干净后整齐排放在压滤机的机架上，用1 至5MPa压力压紧。滤布清洗后晒干，活塞杆的外露部分及集成块应涂上黄油。 ●停机时应清除残渣，使压滤机保持清洁；及时清除拉板小车滑道上的堆积 物，保证拉板的顺畅。 ●注意各部连接零件有无松动，应随时予以紧固。 ●相对运动的零件必须保持良好的润滑清洁，及时补充润滑剂。 ●对电气控制系统每月要进行一次绝缘性能试验和动作的可靠性试验，对动 作不灵活或动作准确差的元件应及时修理或更换。 ●设备存放 ●滤板的存放 ●滤板放于室内，室内温度5℃以上，存放地点要求平整且水平放置 ●滤板的摆放应横平竖直（800-1250型垒放小于20块，1500-2000型垒放小 于15块） ●如车间无顶棚，存放时必须用防雨遮光材料覆盖于滤板上，滤板上不得任 何放物品重压堆积，以防风华变形。 ●机架的存放
封口机如何操作
封口机，又叫单室真空包装机，顾名思义就是一个真空工作室的真空包装机，相对于双室真空包装机而言，单室真空包装机产量稍小一些，适合一些小型的食品加工厂或者店铺门头等。产量较少，投入较低，可以降低成本。今天我们一起走入下文了解一下关于小型封口机厂家价格。我们一起看一下吧 （封口机——图例） 【封口机工作原理】 真空包装机是将包装袋内抽成真空，然后封口，使袋内形成真空，从而可使被包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防蚀、防虫、防污染等目的，有效地延长保质期、保鲜期，便于存放和运输。用途： 我公司生产的真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋，对各类生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体、液体进行真空包装。 【封口机性能特点】 下工作台面均采用进口不锈钢平面结构，既能方便清除工作过程中滴落在工作台上的液体或杂物，又
能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。 上工作室均采用304不锈钢材料，容积大、质量轻、强度、耐 腐蚀。加热元件全部安装在上工作室内，可避免受包装物品（特 别是液体）的影响而造成的短路等故障，提整机的可靠性。本机 设计先进，功能齐全，性能可靠，结构紧凑，美观大方，使用范 围广，使用维修方便，是目前理想的真空包装设备。 【封口机维护保养】 真空包装机的组成:真空泵，电机，真空室，封口条，有机玻璃 板上盖，气囊，电磁阀等。 真空包装机使用安全措施： 1.保证机器所处环境整洁干燥，不宜太潮湿； 2.不可再温压、易燃易爆环境下使用； 3.所需电源为三相四线制，保证所需电源符合要求； 4.如机器出现故障或问题，要切断电源后检查机器，切忌带电检查； 5.保持真空室部分的清洁，定期对机器进行清洁保养，严格按照说明书所要求的进行维护和保养。【封口机厂家价格】 像国内小型封口机没什么统一的价格，山东厂家很多，规模技术服务都很有差异，选的话还是建议多去看看比较下，价格低不一定好，可以给你推荐一家很不错的诸城德川工贸，小型封口机价格很合理。诸城市德川工贸有限公司是国内生产真空包装机，夹层锅，搅拌炒锅，滚揉机，斩拌机，蔬菜清洗机，巴氏灭菌等食品机械的专业制造商，集研发、生产、销售、服务于一体的制造公司。公司拥有多年专业制造经验及技术，拥有中级工程师及专业级技师多名，并有一支技术精湛、素质优良的队伍，完善的售后服务网络使德川机械赢得了广大用户的度赞誉。 德川工贸在坚持企业经营宗旨的前提下，不断改良创新，产品已在多个领域广泛使用，不仅畅销全国各地，并出口多个国家和地区。进一步满足了广大顾客的需求，成为消费者心中信赖的品牌。
过滤器使用说明
自力式调压阀组（蒸汽减压阀组） 产品介绍： 自力式调压阀（蒸汽减压阀）不是孤零零安装在管道上，而是配合其他阀门或管道联合安装在系统中，通常有单路自力式调压阀组（蒸汽减压阀组）和双路自力式调压阀组（蒸汽减压阀组）两种，用户可以根据需要订购 自力式调压阀组（蒸汽减压阀组）： 一、用于各种气体及低粘度液体的减压 1、阀前手动球阀 2、阀前压力表 3、过滤器（介质确认无颗粒可省略） 4、自力式减压阀 5、阀后压力表 6、阀后手动球阀 7、旁通球阀 备注：1、根据需要，阀组后还可安装止回阀、安全阀（是否允许而定） 2、旁通管可根据现场空间布置在与自力式阀同一水平面上或同一垂直面上 二、用于各种高粘度液体的介质减压
相对于气体减压而言，只是自力式倒装而已 用于蒸汽减压的自力式减压稳压阀组 冷凝器使用前请灌满冷水 □双路自力式调压阀组（蒸汽减压阀组） 自力式调压阀组（蒸汽减压阀组）装置中双路减压只用在工况特别重要，系统不允许出故障的系统中，平常一路工作，一路关闭备用，只要流量足够，不需要同时开启两路减压，以免出现阀开度过小产生震荡和噪声，影响阀使用寿命。 一、用于各种气体及低粘度液体的减压
1、过滤器 2、手动球阀 3、压力表 4、自力式压力调节阀 5、压力表 6、手动球阀（安装时件1前用户自配手动球阀） 二、用于各种高粘度液体介质的减压 同气体减压，只是自力式阀门倒装便可 三、用于自力式调压阀组（蒸汽减压阀组） 安装时件1前用户自配手动截止阀 □设计、安装减压阀组注意事项 安装时，应注意以下几点：
（1）阀在气体或低粘度液体介质中使用时，通常ZZY型自力式压力调节阀为直立安装在水平管上，当位置空间不允许时才倒装或斜装。 （2）阀在蒸汽或高粘度液体介质中使用时，通常ZZY型自力式压力调节阀为倒立安装在水平管上，冷凝器（蒸汽用自力式）应高于调压阀的执行机构而低于阀前后接管。使用前冷凝器应灌满冷水，以后约3个月灌水一次。 （3）自力式调压阀（蒸汽减压阀）在取压点应取在调压阀适当位置，阀前调压应大于2倍管道直径，阀后调压应大于6倍管道直径。 （4）为便于现场维修及操作，调压阀四周应留有适当空间。 （5）当介质为洁净气体或液体时，阀前过滤器可不安装。 （6）调压阀通径过大（DN≥100时），应有固定支架。 （7）当确认介质很洁净时，件3可不安装。 （8）位置实在不允许时，傍通阀（手动）可以省略（我们不推荐）． （9）阀组后根据需要用户可选配止回阀、安全阀等 （10）蒸汽自力式减压稳压阀门根据计算通径可以小于管道直径，而截止阀、切断球阀、傍通阀、过滤器则不能小于管道直径。 □外形尺寸 自力式调压阀组（蒸汽减压阀组）关键是总长L的确定，至于自力式阀门的尺寸见ZZYP（M、N）篇 以控制蒸汽为例，控制其它介质总长类同，当然，尺寸L用户也可根据需要定 采用自力式蒸汽减压阀，因简单方便，维护量小，特别是能适用在无电无气及防爆的场合，因此在蒸汽减压稳压的系统中得到了广泛的应用，见以下特点： 1、蒸汽减压阀压力设定点可在压力调节范围内现场调节； 2、蒸汽减压阀阀体部分与执行机构采用模块化设计，可根据现场要求变化更改执行机构或弹簧，实 现压力调节范围在一定范围内快速更换； 3、ZZYP自力式压力调节阀一般采用波纹管作为压力平衡元件，阀前、后压力变化不影响阀芯的受力 情况，大大加快阀门的响应速度，从而提高阀门的调节精度； 减压阀
焙烤食品制作方法
焙烤食品制作方法 1.广式五仁月饼 饼皮配方： 月饼转化糖浆80％ 48度枧水1．2％ 金麦月饼专用油26％ 月饼专用粉100％ 工艺： 1．糖浆、枧水拌匀，加入金麦月饼专用油充分拌匀； 2．加入1／3过筛的面粉拌成均匀面糊，然后加入剩下的面粉拌 成饼皮； 3．松弛两小时以上，包馅，皮馅比例2∶8； 4．敲模成型，入炉烘烤； 5．炉温上火220℃，下火170℃，烘烤8分钟左右出炉，冷却后刷 上蛋液，再烤5—6分钟出炉，再刷一次蛋液，最后再烤5分钟左右出 炉。 注意事项： 1．拌好的饼皮pH值控制在7．4左右； 2．刷蛋蛋液配比：三个蛋黄加一个全蛋。 五仁馅配方： 熟粉700g糕粉300g冬瓜糖600g金橘饼150g果脯150g 核桃仁400g杏仁150g松子仁200g西瓜子仁300g 冰肉500g白砂糖400g美国杏仁片200g白芝麻220g 白酒60g糖玫瑰酱150g水100g金麦月饼专用油350g 产品特点： 用金麦月饼专用油制作的月饼外观透明亮丽，饼身回油回软快， 保质期长，月饼的花生香味浓郁。 2.桃山月饼 配方： 金麦糕饼专用油280克 糖浆680克蛋黄100克 低筋粉1000克 白豆沙250克 工艺： 1．金麦糕饼专用油加糖浆拌匀； 2．加入蛋黄拌匀； 3．将过筛低筋粉加入拌成面团； 4．最后把白豆沙加入面团中拌成饼皮； 5．松弛半小时后包馅成型，皮馅3∶7； 6．上火175℃，下火160℃，烘烤15分钟。 注意事项： 金麦糕饼专用油与糖浆搅拌时拌匀即可，不要搅发。松弛时间不可太长，否则面
团可塑性会下降，影响操作。 特点： 金麦糕饼专用油可使月饼外观色泽金黄，外形诱人，有清新淡雅的花生香味。3.老鼎丰川酥月饼(黑龙江) 原料配方 (按50千克成品计) 特制粉17.5千克标准粉7千克白糖12千克青梅1.25千克蜂蜜1千克桃仁500克瓜仁500克芝麻500克果脯1.5千克桔饼750克玫瑰500克桂花500克鸡蛋1千克 制作方法 1.备料：将果脯切成均匀的小块(不能剁)，芝麻洗净用文火炒至产生香味，注意保持芝麻原有的色泽；各种果仁(桃仁、瓜仁等)均须经过烘烤，以使口味纯正。糖浆要经过蛋液提纯，浆口老嫩要适度。调馅要使用经高温蒸制呈细砂状的熟面，以保证馅芯润口。调馅所用植物油，尤其是豆油，要事先熬熟、凉透，去掉不良气味。 2.调馅：将熟面倒在案面上推成圆圈，圈内放好各种小料，加上桂花、玫瑰酱等，再按原料配比放入糖、油，快速搅匀，注意不能多搅，馅的软硬要适度，突出所要各种的香型。 3.调粉：先调酥，后调浆皮。调浆皮时先把化好的凉浆倒入搅拌机内，同时倒入油，搅至油不上浮，浆不沉底，充分乳化时，缓缓倒入特制粉，搅拌成油润细腻具有一定韧性的面团即可。 4.包馅：先把酥和浆皮按照1∶2.5的比例包好，擀成片状，切成八条，卷起备用。按每千克10块，皮、馅1∶1的比例包成球型饼坯，封口要严。 5.成型：根据川酥月饼馅、味不同、选用不同模具。刻模时要按平、严防凹心，偏头、飞边；出模时要求图案清晰，形态丰满，码盘时轻拿轻放，留有适当间距，产品表面蛋液涂刷均匀，适量。 6.烘烤：用转炉烘烤，炉温180～190℃，最高不超过200℃，时间为12分钟左右，产品火色均匀，表面棕黄，墙乳白色，并有小裂纹，底部檫红色即可出炉。质量标准 形态：外形规整，花纹清晰，各呈圆、椭圆、长方、五边等形状。 色泽：表面棕黄色，底棕红色，墙乳白色。 组织：皮酥馅软，层次分明。 口味：清淡纯正，有果料及玫瑰香味 4.金华酥饼生产新工艺 焙烤食品种类繁多，但类似浙江金华酥饼那种风味的，恐怕很难寻觅。金华酥饼色泽金黄，香脆可口，以酥取胜，内荤外素，油而不腻，鲜香可口，含水分少，耐存放，是一种风味独特的传统焙烤食品。它进口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。酥饼还以浓烈的陈香和鲜甜的回味显示其特有的风味，古人曾有酥饼店“闻香下马”之说。 金华酥饼是浙江省金华著名点心。当地流传着许多传说：隋代程咬金曾在金华开过酥饼店，是酥饼行业的祖师，明代朱元璋攻克金华后，曾与军师刘伯温在婺州明月楼品尝酥饼；太平天国时，金华民众曾以酥饼慰劳屡败清军的李侍王，“金华酥饼”更随首创者的名气而名扬四海。目前金华酥饼已远销23个省市和20 多个国家。据介绍，金华酥饼店（企业）现已发展到100家，金华酥饼携带方便，经久耐贮，为旅游及馈赠佳品。