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五种早餐 千万别给孩子吃

五种早餐 千万别给孩子吃
五种早餐 千万别给孩子吃

龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/e73281236.html,

五种早餐千万别给孩子吃

作者:王瑾

来源:《中华家教》2014年第02期

“回味”早餐

早餐内容:剩饭菜,或剩菜炒饭、剩菜煮面条等等。

专家点评:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃,剩余的其他食物也一定要保存好,从冰箱里拿出来后要加热透。

运动型早餐

早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃。

专家点评:边走边吃不利于消化和吸收,对肠胃健康不利,还存在卫生隐患,有可能病从口入。

建议:如果选择街边食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到学校吃,尽量不要边走边吃。

“营养”早餐

早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。

专家点评:很多人都错误地认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。

建议:增加面包、馒头等谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。

速食早餐

早餐内容:各种西式快餐。

最伤害孩子的五种早餐,千万不要再吃了!妈妈快看看!

最伤害孩子的五种早餐,千万不要再吃了!妈妈快看看! 早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少,对于正在长身体的孩子来说,当家长的尤其不可以马虎! 对于孩子来说,健康的早餐不仅可以提供足够的热能,还给孩子生长发育提供关键的蛋白质。 提供足够的热能 上午,孩子活动消耗较大,需要的能量也较多,况且孩子除了因活动消耗能量需及时补充外,更需要大量营养素供给生长发育。一般幼儿早餐的热能应占一日总热能的20% 。 增加适量的蛋白质 蛋白质是生命的物质基础,更是孩子生长发育中最重要的营养物质之一,但机体不能储存过多的蛋白质,需要及时补充。 当然,吃早餐要讲究卫生、营养和多样化,家长也要留心,有些早餐如果食用不当,对孩子的身体的伤害是很大的,千万不能吃!

以下五种早餐必须引起大家的特别注意! 过于冰凉的果蔬汁 很多妈妈喜欢早晨给孩子喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是孩子的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。 所以吃早餐时,千万不要让孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的,这是为什么呢? 吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。 体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候孩子再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩,血流更加不顺,也许刚开始吃喝冰冷的食物时,孩子不觉得胃肠有什么不舒服。 但日子一久或年龄渐长,会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便

吃早餐幼儿大班教案

吃早餐幼儿大班教案 幼儿教师通过教学活动让幼儿知道吃早餐的重要性那么以下是小编给大家整理收集的吃早餐幼儿大班教案供大家阅读参考活动目标: 1、初步懂得要让身体长得好,必须吸收全面的营养 2、知道吃早餐的重要性,培养不挑食的饮食习惯 活动准备: 1、各种早餐食物图片 2、图片三幅:怎样吃最有营养 活动过程: 一、观察图片,说说三个小朋友家里早餐各吃的? 1、辰辰家:牛奶、鸡蛋、包子 2、婷婷家:两个鸡蛋 3、叶叶家:稀饭、饼干 二、比一比,谁家的早餐吃得合理 1、早餐要吃得有营养还要能吃饱,看看谁家做到了?(辰辰家) 2、婷婷家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?(缺少牛奶或豆浆、包子或饼干;鸡蛋可以少吃一个,两个鸡蛋虽然有营养但不够合理) 3、叶叶家早餐还还缺什么?(缺少鸡蛋,最好加上牛奶,稀饭和饼干营养不够丰富,单吃这些容易饿) 4、早餐最好怎样搭配?

三、了解早餐的重要性 1、为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动) 2、每天要按时起床,如果上小学了,要吃完早点后才上学,不吃早点就上学容易得胃病,影响身体健康 设计背景: 我经过调查多数孩子因睡懒觉或急着上幼儿园大都不喜欢吃早餐由于饮食习惯和营养的不均衡严重影响了幼儿身体的正常发育和 身心健康针对这些现实问题结合新《纲要》“教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神”我们特此设计了本次活动《快乐早餐》目的在于引起幼儿对早餐的注意和兴趣从而产生喜欢吃早餐的情感和意识如 果只是空洞地说教早餐如何有营养、吃早餐的重要幼儿会感到枯燥无味教育效果不会好根据幼儿身心发展和学习的特点我选择了听故事、观赏实物、做游戏、动手操作等活动形式使幼儿能在轻松愉快的气氛中受到感染建立吃早餐的情感同时其感知、观察能力积极思维、敏捷反应的能力动手操作的能力还有安全意识和卫生习惯都会得到有效 的培养 活动目的: 1、通过活动激发和培养幼儿喜爱吃早餐的情感和意识懂得早餐营养对身体发展的重要性 2、通过活动初步了解早餐的种类和营养搭配能够自己动手搭配选择早餐和吃早餐

分析五种类型早餐的劣势

分析五种类型早餐的劣势 来源:如皋网 https://www.sodocs.net/doc/e73281236.html, 在常见的早餐食物类型中,有人根据食物把人们分为五类,第一类是习惯吃面包、牛奶人群;第二类是爱好吃油条、烧饼人群;第三类是习惯吃清粥、小菜人群;第四类是喜欢吃饼干、零食人群;第五类是蔬菜、水果人群。 据四川省健康管理师协会专家介绍,每一类人群既有营养方面的优势,又有营养方面的劣势。看看你属于哪一类?需要什么样的改变? A:面包牛奶族 面包牛奶由于食用方便,这一类人群往往年轻人居多。这类食物含糖量较高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不佳等症状。面包往往经过精致加工,很多营养被处理掉了,所以营养并不丰富。 专家建议:这类人群在面包选择上,应少吃夹馅面包,因为这类面包的热量、油脂量比起一般面包更高。如果想吃甜的面包,可以加点果酱,这样能避免涂抹奶油等,增加脂肪的摄入。同时还可以配一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养就会更均衡。 型B:烧饼油条族 烧饼油条配上豆浆是中国的传统早餐食物。这类食物最大的缺点就是油脂过高,容易使人发胖。经过高温油炸的食物,不仅油脂偏高,还较难消化,并且食物经过高温油炸之后,营

养素会被破坏,还会产生致癌物质。如果油条里加了明矾危害更大。 专家建议:这类人群应该改变早餐习惯,少吃油炸类食物。在吃烧饼的时候,可以多配合一些蔬菜夹杂着吃。建议在喝豆浆搭配时,最好不加糖或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。 C:清粥小菜族 有些老年人,清心寡欲,早餐也很清淡,吃点清粥小菜。这类早餐组合缺乏蛋白质,不适合正在长身体的年轻人。清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量容易偏高,不利于患有高血压的老年人。 专家建议:在煮粥的时候,可以加点五谷杂粮,这样营养才丰富,也较有饱足感。喝粥时不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,这样能补充足够的蛋白质。在配菜上最好加盘炒青菜,这样营养就会更均衡。 D:饼干零食族 很多上班族,由于起得太晚,或者上班太远,往往忽视早餐,取而代之的是饼干零食。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。 专家建议:千万不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,要保证早晨人体摄入足够的水分。这类食物往往只能起到饱胀感的作用,营养价值不高。如果时间很紧,可以带一个鸡蛋、一盒牛奶和水果到单位吃,补充一些营养素。

儿童吃早餐的重要性

儿童吃早餐的重要性 春天的小草 加好友|打招呼 站内信育儿网幼儿园 发表于2009-09-08 09:52:04 现在社会的节奏在加快,所以慢慢的快餐似乎要成为人们的一种饮食文化,但是很多研究证明,早餐一定要吃好,早餐吃不好的后果是很严重的。 不吃早餐的孩子,后果很严重。除了会因缺糖少氧导致脑细胞“停电”、肥胖、胃病、胆结石和营养不良外,还可能会导致孩子贫血。 如今的孩子学业太重,睡得晚导致早上赖床,起来后匆忙之下,早餐要么不吃,要么随便抓个大饼油条、面包蛋糕应付了事。首都儿研所儿童营养专家、主任医师吴光驰教授指出,对于早餐,不吃或者不会吃都易导致孩子贫血。 在许多人的早餐中,含铁的食物是较少的。吴教授表示,一般来说,普通牛奶里含的铁不如配方奶多,蔬菜里含的铁则不如肉类食品多,而在肉类食品中,红肉(猪肉、羊肉)又比白肉(鱼、鸡)含铁要多,且更易吸收。 专家建议,每日早餐食品的种类应由谷类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、奶类及奶制品、豆类和豆制品、油脂类等组成。也就是说,早餐一杯奶、一片面包、一个鸡蛋、几片香肠再加几颗花生或者青菜水果,营养就足矣。其中,鸡蛋对预防贫血很有效果。 除了贫血,不吃早餐更直接的后果是使孩子成绩差。“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”早餐对于大脑来说等于是充电的过程,饿着肚子上课会造成注意力不集中,反应迟钝,认知能力差等。 冰糖菊花水 发表日期:2008年3月24日【编辑录入:bjcwey07】 春天到了,万物生发,肝木旺盛,好的方面,正是长身体的好时候,不好的情况是容易多发肝木问题,肝木生风、肝木克脾土。简单

看,多数是上火的症状。如咳嗽、皮肤瘙痒、唇红、舌红、苔黄、鼻塞、痰多、食欲不佳、口臭便秘等。 本季应柔肝健脾为主。简单的方法是经常喝菊花冰糖水,平素体虚胃寒者加少量姜或枸杞。鼻塞加薄荷。其它如红枣、山药等补气补血的食物也可以添加。饮食上,因此时肝木旺盛,泄肾水、克脾土,所以补水健脾最重要,多用五谷杂粮做粥喝就可以。此时应注意补气,准备应付夏季问题 幼儿秋季美味营养汤谱 发表日期:2007年10月16日【编辑录入:bjcwey07】

(完整版)合理营养与食品安全习题(含答案)

合理营养与食品安全习题(含答案) 一、单选题 1.如果为自己设计了四份早餐,其中营养搭配最合理的是() A.牛奶、鸡蛋、馒头B.饼干、饮料、方便面 C.肉丝面、牛奶、蔬菜D.稀饭、鸡腿、油条 【答案】C 【解析】 【分析】 合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多。根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物,据此解答。 【详解】 为牛奶、鸡蛋主要含蛋白质,馒头含糖类,缺乏维生素,不合理,A不符合题意;主要是提供糖类,缺少蛋白质和维生素,不合理,B不符合题意;肉丝面含糖类、牛奶含蛋白质、蔬菜含维生素营养搭配最合理,C符合题意;稀饭、鸡腿、油条,主要提供糖类、蛋白质,缺少维生素,不合理,D不符合题意。 【点睛】 解此题的关键是理解掌握按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩。 2.一位母亲为了使儿子健康成长,对其提出了合理膳食的要求,某中不科学的是()A.少吃垃圾食品B.多吃蔬菜和水果 C.每天早餐喝一袋牛奶D.多吃精制面粉、大米 【答案】D 【解析】 【分析】 合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多。根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物,据此解答。 【详解】 我们要养成良好的膳食习惯,如少吃或不吃垃圾食品等,因为,常吃垃圾食品会使其他营养物质缺乏,多吃有害身体健康,科学,A不符合题意;蔬菜和水果中含丰富的维生素和无机盐,人体对维生素和无机盐的需求量很小,但作用却很大,因此我们应注意多吃蔬菜和水果,以满足对维生素和无机盐的需求,科学,B不符合题意;牛奶中含丰富

早餐的重要性

早餐的重要性 摘要:为了调查当今大学生对早餐的重视程度,早餐的结构,营养搭配以及分析早餐对大学生的重要性,故将以下调查问卷作为研究的资料来源进行分析,考证早餐与当今大学生的身体与健康的密切关系,从而让我们认识到早餐在日常生活中的重要性,是我们生活中不可或缺的一部分。 关键词:早餐大学生重要性 一.调查问卷及其分析 (一)调查问卷 为了调查了解大学生对早餐问题的重视程度以及早餐的饮食结构等问题,请您认真阅读并回答,填写下列问题,并及时交回,谢谢您的合作! 1.您的性别? a男 b女 2.您的年龄? a18——20岁 b 21——22岁 c其他【请写出:岁】 3.您一般选择在哪里购买早餐? a食堂 b超市 c小卖部 d校外 4.除了学校食堂之外,您不去其他地方购买早餐的理由是? a时间不足 b口味不和

c价格不经济 d不卫生 5.您一般又习惯于在哪里解决完您的早餐? a购买地 b寝室 c路上 6.您的早餐组合通常是? a米饭面包粥等谷物食品 b 方便面等即食食品 c油炸食品 d鸡蛋牛奶豆浆等蛋白食品 7.您认为现在学校提供的早餐是否丰富? a是 b否 8.您理想的吃早餐的时间段是 a7点之前 b7点至7点半 c7点半至8点 d8点之后 9.您平均一周会有几天因为早晨的起床问题而草草敷衍甚至不吃早餐?a1——3天 b3——5天 c从未发生此种情况 10.您通常一顿早餐花销几何? a2元以内 b2元至3元 c3元以上

11.您是否了解早餐的重要性? a了解 b不了解 c大概听说过 12请选择一下您对早餐健康的重视程度 a非常重视 b比较重视 c无所谓 (二) 对问卷结果的分析 本次问卷调查共发出问卷30份,收回28份,有效问卷28份,具体分析结果如下: 从调查结果来看,本次调查对象共有28人,其中男生5人,女生23人;其年龄多在21——22岁之间。 在上述调查人群中,选择到学校食堂吃早餐的同学有16人,约占总调查人数的57%左右,选择到学校超市或小卖部购买早餐的同学有9人,约占总调查人数的32%左右。也就是说,在所调查人群中仅仅有3人选择到校外去吃早餐。 大多数同学选择在学校内吃早餐的原因主要是自身早晨时间比较紧张,来不及到校外去吃早餐。校外早餐摊贩的卫生状况,价格水平,所售早餐的口味同样是导致同学们在校内吃早餐的重要因素。另外,大约有93%以上的同学认为学校内部所提供的早餐品种丰富,价格多样,有供选择的余地。 在所调查人群中,大多数同学并非对一日三餐中的早餐予以特别的重视和关注。大约有46.42%的同学对早餐报以无所谓的态度,比较重视早餐以及非常重视早餐的同学分别占所调查人数比重的32.14%和21.42%左右。大多数同学会因为早晨起床时间较晚,不吃早餐或选择在路上吃早餐。 除此之外,同学们对早餐的选择与搭配同样不够重视,科学。大约有35.71%的同学选择以方便面等即食食品当做自己的早餐,选择以营养价值微乎其微的油炸食品作为早餐的同学约占25%左右。仅仅有21.42%和35.71%的同学会在早晨以米饭,面包,粥等谷物食品以及鸡蛋,牛奶,豆浆等蛋白食品为早餐。二.早餐中不良饮食习惯对身体健康的影响

约翰·斯坦贝克《早餐》阅读练习及答案

早餐 (美)约翰·斯坦贝克 我每想起这件事心中总有一种愉快、满足之感。我曾多次追忆这件事,而每次都能在记忆的朦胧处想起一个新细节,这时,那种美妙温馨的快感就油然而生。 那是凌晨时分,天很冷。我置身其中的这座山谷,泥土呈现拂晓时特有的灰紫色。我沿着一条乡间土路往前走,突然看见前方有一座颜色比泥土略淡的帐篷,帐篷旁,橘红色的火苗在一只生锈的小铁炉的缝隙中闪烁。 我看见火炉旁有位青年妇女。她身穿一件褪色的布衣裙,外面罩着一件背心。我走近后才发现她那只弯曲着的胳膊正搂抱着一个婴儿,婴儿的头暖暖和和地包在背心里面,小嘴正在吮奶。这位母亲不停地转来转去,一会儿掀开生锈的炉盖以加强通风,一会儿拉开烤箱上的门。她那梳得平平整整的长发扎成一束垂在背后,干活时,发束随着她的动作甩来甩去,婴儿既不影响她干活,也没影响她转动时轻捷优美的姿态,因为她每个动作都准确而娴熟。从铁炉缝隙中透露出的橘红色的火苗把跳动着的黑影投映在帐篷上。 我走近时,一股煎咸肉和烤面包的香味扑面而来,我认为这是世界上最令人感到愉快和温暖的气味。这时,东边的天空已亮起来,我走近火炉,伸出手去烤火,一触到暖气,全身立刻震颤了一下。突然帐篷的门帘向上一掀,走出一个青年,后面跟着一位长者。他俩都穿着崭新的粗蓝布裤和钉着闪亮的铜纽扣的粗蓝布外套。两人长得十分相像,都是瘦长脸。年轻的蓄着黑短髭,年长的蓄着花白短髭,两人的头部和脸部都是水淋淋的,头发上满是水,短髭上挂着水珠,面颊上闪着水光。他们二人默默地站在一起望着逐渐亮起来的东方,他们一同打了个哈欠,一同看着山边的亮处。他们一回身,看见了我。 “早。”年长的那位说。他脸上的表情既不太亲热,也不太冷淡。“早,先生。”我说。“早。”青年说。他们脸上的水渍还没完全干,两人一同来到火炉边烤手。 女人不停手地干活,她打开生锈的铁烤箱,取出一只正方形的盘子,盘子上面摆满用发酵粉发得松松的大面包。热面包香气扑鼻,两个男人深深地吸了口气,年轻人低声说:“耶稣基督!” 年长的人回头对我说:“你吃过早饭了吗?” “没有。” “那就跟我们一起吃吧。” 这就是邀请了,我同他们一块走到包装箱旁,围着箱子蹲在地上。青年问道:“你也去摘棉花吗?”

5种食物是早餐禁忌

5种食物是早餐禁忌

1. 5种食物是早餐禁忌 通常一些以讹传讹的常识,习以为常的习惯都严重的影响着我们早餐的质量并且也很容易让人在不知不觉间走入健康误区 经调查研究,现在很多身材走形体态臃肿的女性有一半是因为没有吃早饭的习惯引起的。现在人们也渐渐意识到不吃早餐的坏处。早餐对我们很重要,但还是鲜少有人知道早餐该吃什么不该吃什么。通常一些以讹传讹的常识,习以为常的习惯都严重的影响着我们早餐的质量并且也很容易让人在不知不觉间走入健康误区。下面是一些典型的错误早餐搭配,下面五条你占几条。 一、起床马上吃早餐 可能是工作原因有很多人都有早起的习惯,大早上的五六点钟就起床洗簌完后就马上吃早餐,以为这样能及时补充身体所需利于肠胃对早餐营养的吸收。在事实上,早餐吃得太早,除了不利于健康外,还很有可能误伤肠胃。保健专家指出,在晚上的睡眠过程中,你在休息的同时你身体大部分器官都在休息。 但消化器官除外,因为它还需要消化吸收晚餐食物,到凌晨的时候

纯牛奶就只是鲜牛奶,而在早餐奶的配料里除了牛奶外,还有人体所需的水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等营养物质;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。而且纯牛奶中的碳水化合物比例相对较低,进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。 四、牛奶搭配鸡蛋 牛奶和鸡蛋是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐组合是不符合科学饮食规律的。早上人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋只含有丰富额蛋白质主要是供给身体结构的,不能给身体提供需要的碳水化合物补充能量。

幼儿园小班健康教案《吃早餐》含反思

小班教案《吃早餐》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中,让幼儿培养每日吃早餐的良好习惯,能干稀搭配地选择早餐,知道吃好早餐的重要性,初步了解吃早餐对身体的好处,快来看看幼儿园小班《吃早餐》含反思教案吧。 活动目的: 1、能干稀搭配地选择早餐,知道吃好早餐的重要性。 2、培养每日吃早餐的良好习惯。 3、初步了解吃早餐对身体的好处。 4、能大胆、清楚地表达自己的见解,体验吃早餐的快乐。 活动准备: 1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。 2、天线宝宝(丁丁、拉拉)布偶,《营养早餐》电子图片。 3、自助餐:各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。 活动过程: 1、布偶情景对话,激发幼儿兴趣。 丁丁:哎呀,我今天好难受呀! 拉拉:你怎么了?早上都吃了些什么呀? 丁丁:我今天早上吃了一块大面包!呃呃(打嗝)拉拉:真是奇怪,今天我也很难受,早上因为快迟到了,只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。 丁丁、拉拉:这是什么原因呀?为什么会这样?(设疑) 2、提问:你们会不会难受呀?(不会)那你们早上都吃了些什么呢?

3、幼儿回答,教师一一出示幼儿所说的食物。 4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。 通过观察、比较、分类,发现食物这些可以分成干稀两类。 5、讨论解疑:为什么丁丁和拉拉会难受呢?结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。 6、欣赏活动:营养早餐。 (1)知道早餐的食物很丰富,可以有许多种的干稀搭配方法,还可以在早餐后吃一点水果,均衡营养。 (2)师生讨论、总结:知道吃早餐的重要性,每天都要吃早餐才会身体健康。 7、品尝、交流:自助餐。在柔和的音乐声中,幼儿根据干稀搭配原则,自由选择自助早餐。 8、活动延伸:家园配合,在日常生活中,帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识,并与幼儿一起合理搭配营养早餐。 观察反思: 最近,我们发现有一部分幼儿早上起床晚了,随便吃点东西填饱肚子(甚至不吃早餐)就来上幼儿园了,这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性,养成每天吃早餐的良好习惯,我通过健康领域与科学领域的有效整合,开展了这一活动。 这个活动,根据小班幼儿的年龄特点,选择以能干稀搭配地选择早餐为活动重点,开展活动。在活动中,通过直观地对各种早餐食物进行干稀分类,幼儿对干与稀这两个类别的概念有了较好的认识,基

幼儿园大班健康活动:早餐你喜欢吃什么教学设计

新修订幼儿园阶段原创精品配套教材 大班健康活动:早餐你喜欢吃什么教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改 Taiban Health Activity: What do you like to eat for breakfast 教师:风老师 风顺第二幼儿园 编订:FoonShion教育

大班健康活动:早餐你喜欢吃什么 设计意图: 在幼儿园的早晨,常常会看见拿着早餐来园吃的幼儿,也会遇到边走路边匆匆喂孩子早餐的家长,早餐的重要性人人皆知,不吃早餐的孩子越来越少,但早餐食用的科学性往往也是保障健康的一个重要因素。通过调查,发现我班孩子和家长确实被早餐的问题所实困扰着,主要突出在:孩子不爱吃白煮蛋、有些偏食,不满意早餐的搭配、常常不得不在车上吃早餐等。 本活动从一则故事出发,从食物推测到相应的动物,从单一答案到多种答案,在思维的跳跃中,引发中班孩子对早餐产生兴趣。而之后的情景表演是再现其所经历的真实问题,选择情境表演比直白的提问或说教更富有感染力,借助同伴互助,提升“变着法儿吃”“干湿搭配吃”等一些科学的早餐方法。 这是一个基于孩子们早餐问题而开展的集体教学活动,家庭是修正问题的主要场所,教师可选择在家长开放日进行此活动,会起到事半功倍的效果。

教学目标: 1、关注自己的早餐情况,逐渐养成健康的早餐习惯。 2、能够运用“可能”“或者”等词汇来表达自己的想法。 教学准备: 1、各种早餐图片;餐盘若干。 2、《早餐,你喜欢吃什么》白板课件。 教学重点与难点:在看看、说说、猜猜中,逐渐养成健康吃早餐的习惯。 教学方法和手段:多媒体教学法、猜测法、讨论法、游戏法 教学过程: 教师活动幼儿活动设计意图一、了解自己的早餐情况。 师:小朋友们,今天早上你们早餐吃了吗?都吃了些什么啊?讲述自己早餐的情况。活动一开始,就直截了当地谈话导入活动,引导幼儿讲述自己的早餐情况,引起幼儿参与活动的兴趣,打开幼儿的话匣子,为活动的顺利开展做铺垫。 二、故事《早餐,你喜欢吃什么》。 1、师:今天老师还带来了许多早餐,看看都是谁喜欢吃的? 师:喜欢吃鱼的,有可能是? 2、师:喜欢吃骨头的,有可能是谁?(请用完整话告诉我好吗)

不正确吃早餐的七大误区

不正确吃早餐的七大误区 1、清早起床就吃早餐 不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。保健专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。 2、边走边吃 很多人早上没有时间做早餐,习惯在路边购买早餐边走边吃,手动脚动嘴动全身运动,上班一族早晨都匆忙中度过,尤其住处离单位远早餐往往都路上解决,小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。 边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。 3、只吃水果 “早上只吃水果,吃多少都可以”这种说法营养专家不敢苟同,因为水果不含蛋白质和脂肪,不能提供维持人体正常代谢所必须的营养成分。此外,像柿子、西红柿、香蕉这些水果都不能空腹吃,空腹吃的话将会加重胃的负担。 4、“无肉不欢” 很多人嚷嚷着“不吃肉容易饿,饿了就没有精神工作”,专家建议早上不宜吃过多油腻的失望,应当那选择一些较为清淡的食物。 5、早上喝冷饮

早晨,人体的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃冰冷的食物,必定使体内血流更加不畅顺。也许刚开始时,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久,你会发现大便老是稀稀的,或皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。 所以吃早餐时,千万不要先喝冷冻蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等,应该享用热稀饭、面包、三明治、热麦片、热奶、热豆浆等,再配着吃蔬菜、水果等。 6、剩饭菜当早餐 前一天晚上的饭菜做得太丰盛,没吃完倒了觉得可惜,放进冰箱里,第二天起床热了当早餐吃。很多人认为这样既不浪费,又很方便,内容也丰富。错,这样的想法是大错特错!专家指出看似营养全面的剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐,吃进去会对人体健康产生危害。 7、零食当早餐 平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食可以但用零食充当每天三餐中最重要早餐那就非常不科学了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收,而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵。 对于经常来不及吃饭的上班族来说,碳水化合物是最基本的早餐必备,不管是米饭、面条、面包、饼干,都要多少来一点,这样才能保证身体所需。

早饭吃好,健康不老,不吃早饭的的5个坏处,你知道几个

早饭吃好,健康不老,不吃早饭的的5个坏处,你知道几个 早饭对于现在的人来讲是很重要的,首先,你需要补充营养,一整晚没有摄入营养进入身体中,身体是需要的。其次,早饭吃了,你才有精神力气干活或者上班,然后,早饭也是一日三餐中很重要的一顿,你有重视吗?但是如果你不吃的话,实际上会有许多问题。 1容易发胖 很多人很好奇,都不吃早餐了,还会发胖吗?不至于把。但是你要知道你早上不吃饭,你中午和晚上就会势必吃的多一些,本来三餐可以均衡分配的,但是这样一来就打乱了,食物都堆在中午和晚上,这样的话就很容易导致你会慢慢的开始变得肥胖起来,同时,你的胃肠消化系统也会开始出现问题,这样你问题就会不断的增加。 2影响脸色 不吃早餐,你就没有营养摄入,但是身体是需要营养的,需要能量的,身体是需要消耗的,这样你没有吃什么东西进来,你就会看起来比较憔悴。没有血色,脸色很差,没有什么状态和精神,就会很不好。所以吃好早饭也是为了让你保持脸色的原因。你知道了吗? 3容易变老 你不吃早饭是没有任何营养物质进入身体中的,这样一来,身体的各个器官就会开始缺乏营养物质,暂时的你可能没有明显的感觉,但是长期积累下来,器官就会慢慢的开始衰老,慢慢的就会很明显,所以说,不吃早饭的人也比较容易受命短,变老只是很明显的。 4肠道蠕动功能下降 你早饭不吃可就没有东西进去身体中,胃肠就没有物质,这样的话,肠道蠕动功能就不用干活,一次两次不要紧,长时间如此,肠道功能就会开始偷懒了,慢慢的你就会发现,他的功能越来越差了,没有之前好了,有时候很不容易消化食物了。 5缺乏营养物质 不吃早饭最明显的就是缺乏营养物质,身体中没有东西进来,就没有营养进入,这样身体很缺乏营养,各个器官也是如此,你的身体就会慢慢的亏损,系统就会不协调,你的身体机能就会开始下降了,免疫功能也会下降的,很有可能很容易生病的。

幼儿园大班健康《好吃的早餐》教案

幼儿园大班健康《好吃的早餐》教案幼儿园大班健康《好吃的早餐》教案1 活动目标 1、初步懂得要让身体长得好,必须吸收全面的营养。 2、知道吃早餐的重要性,养成不挑食的饮食习惯。 3、知道人体需要各种不同的营养。 4、初步养成良好的卫生习惯。 5、了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。 活动准备 1、各种早餐食物图片。 2、图片三幅:怎样吃最有营养。 活动过程 1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢? 2、观察图片,说说三个小朋友家里吃的早餐 (1)小明家:牛奶、鸡蛋、包子。 (2)小红家:两个鸡蛋。 (3)小方家:稀饭、饼干。 3、比一比,谁家的早餐吃得合理。 (1)早餐要吃得有营养还要能吃饱,看看谁家做到了? (2)小红家早餐还缺什么?什么东西可以少一点? (3)小方家早餐还还缺什么?

(4)早餐最好怎样搭配? 教师小结:早餐是我们一天中最重要的,为了让我们更健康,我们要吃合理的、健康的早餐。 4、了解早餐的'重要性 (1)为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动) (2)不吃早餐会怎么样? 教师小结:每天要按时起床,如果上小学了,要吃完早点后才上学,不吃早点就上学容易得胃病,影响身体健康。 延伸活动 1、将合理的早餐图片贴到后面展角上,供小朋友们观看。 2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐,并做到每天吃完健康的早餐再上学。 活动反思 本次活动贴近孩子生活,容易引起孩子兴趣,对早餐的不同搭配也很感兴趣,对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注,并表扬饮食习惯有改善的孩子。 幼儿园大班健康《好吃的早餐》教案2 活动目标 1、初步懂得要让身体长得好,必须吸收全面的营养。 2、知道吃早餐的重要性,养成不挑食的饮食习惯。 3、知道人体需要各种不同的营养。

早饭真的很重要(1)教你怎么吃会年轻20岁(2)空腹不要用的11种食物再饿也别吃(3)12种食物狂吸走你多余

早饭真的很重要 清晨醒来时多吃食物 这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节。早餐在饮食计划中,起着决定性的作用。人处于睡眠状态时,新陈代谢的速度会达到最低。随着清晨的苏醒,新陈代谢会逐渐回复正常水平。 醒来后越快吃早餐,新陈代谢的速度就提高地越快。如果你是个晨练爱好者,运动前要保证吃一个香蕉,运动后再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐,燕麦片拌水果,或是一个熟鸡蛋和一碗粥、面包,都是早餐不错的选择。 2、来不及吃早餐别空手上班 如果你来不及吃早餐,应事先准备好一个粗面粉面包、一点水果,如香蕉和一瓶酸奶带到办公室。一样,饿的时候,就能随手取到一份强力早餐,为工作及时“加油”。 3、和孩子一样喝奶 一天喝三杯酸奶的女人,会比没喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么让酸奶变得如此之神奇,答案是酸奶里丰富的钙离子。它充当着催化剂,使身体能更快地燃烧脂肪。酸奶搭配豆腐,蔬菜,谷类食品食用,会更好地发挥效果。 4、睡不好会发胖 下次午夜时,还对肥皂剧欲罢不能时,你得对自己说:“睡眠不足,很容易长胖的。”无形中给自己一种压力。每天睡5~6小时的人,平均比每天睡7—8小时的人重6—8磅。当正常睡眠时间被剥夺时,身体会产生大量的抗压激素,以减缓新陈代谢的速度,同时第二天的食欲也会增强。如果早晨必须7点起床,前天晚上最好在11点左右就寝。睡觉前不要看电视,可以泡个热水澡,或者读本不错的小说。 5、蜂蜜人体细胞忠实的捍卫者 面包涂蜂蜜是不是你爱吃的早点?不妨用深暗颜色的蜂蜜,而不用浅色的蜂蜜。据美国一项研究发现,深暗色的蜂蜜?例如森林蜂蜜对人体细胞特别有效,因为它含有丰富的抗氧化作用的保护细胞的物质。并对血液大有好处,能预防心脏循环系统的疾病。 6、不停地运动 把日常锻炼分为两部分,例如:清晨20分钟的力量练习,晚饭后半小时的散步,新陈代谢的速度将会增大一倍。就是说分阶段练习,比一次性练习更容易消耗热量。每小时抽出5分钟的时间随便走走,同样会收效。但是不要走入这样的一个误区,不要认为运动一秒都会奏效的。 7、饮食宜粗不宜细

小学校园早餐调查报告完整版_2

编号:TQC/K210 小学校园早餐调查报告完 整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写:________________________ 审核:________________________ 时间:________________________ 部门:________________________

小学校园早餐调查报告完整版 下载说明:本报告资料适合用于日常描述工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向,使整体流程的进度信息实现快速共享,并使整体过程不偏离方向,继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 一、问题的提出 在我们的日常生活中,有些小学生为 了买自己心爱的东西,经常不吃早餐,由 此便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐 丰富”的饮食方式。但是,从营养学的角 度来说,早餐是一天中最重要的一餐,对 大家的学习、健康,甚至以后的工作都有 着重要的影响。这几年来社会上一直在宣 传科学饮食,关爱健康,那么早餐问题有 没有很好被重视呢?因此,我决定对这个问 题进行调查和研究,从而更深入地了解同

孩子长高的五种早餐

孩子长高的五种早餐 早餐对于发育期的孩子尤为重要,孩子早餐吃什么好?孩子早餐吃什么才能长高?孩子的身高问题一直是家长关心的核心问题之一,孩子吃什么早餐长高,今天就让小编为您推荐孩子长高的五种早餐,帮助孩子快速变高。 孩子长高的五种早餐 1.孩子长高早餐:豆制品 在孩子的早餐中,家长也不放适当的加入一些豆制品,因为它同样具有让孩子长高的作用。在大豆制品中含有大量的蛋白质,它是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。我们人体需要八种必需的氨基酸,但这些氨基酸并不能靠人体自身合成,因此必须要通过食物来进行社区。而大豆以及大豆制品中除了甲硫氨酸比较少之外,其他七种氨基酸的含量都非常的丰富,其中以赖氨酸含量较高。 这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。因此在日常生活中,家长不妨多做一些豆制品给孩子吃,以此来补充人体所需要的蛋白质以及氨基酸。 2.孩子长高早餐:奶制品 我们的第一选择非奶制品莫属,它是一种营养非常全面的食品,在每100克牛奶中就含有热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克,同时还含有大量丰富的维生素B2、维生素A等营养物质。而且牛奶中所含有的蛋白质更是我们人体生长发育的基础,我们人体对这种蛋白质的消化率在98%以上,不仅如此,在牛奶中还含有丰富的钙质,也非常利于人体的吸收,是人体钙质最好的来源。 无论是蛋白质还是钙质,都是孩子成长发育过程中所必不可少的,要想长高就要多吃一些含钙的食物,它能直接益于骨质的发育。 3.孩子长高早餐:钙与蛋白质 在早餐吃什么容易长高的问题上,充足的钙以及蛋白质是非常有必要的,特别是经过了一个冬季,这个时候孩子最容易缺钙。再加上春季孩子的生长速度会加快,这个时候如果不能及时的补充钙质以及蛋白质,就会导致孩子的生长发育出现停滞的情况,给孩子造成严重的营养。因此在日常的三餐中,应该尽量的多给孩子准备一些含钙的食物,比如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。 4.孩子长高早餐:动物性食品

早上千万不能吃的3种东西

早上千万不能吃的3种东西 以食为天,早饭更是一天当中最重要的一餐。那么,吃早餐有禁忌吗? 早上不该吃这3种东西 1、早上不该空腹吃菠萝菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。 2、早上不该喝大量冰凉的饮料早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。唤醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的温水,如果本来有胃寒情况的人,喝一杯红枣生姜水更好! 3、早上不该空腹吃香蕉香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。另外,早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。 吃早餐的4大禁忌 一忌:清早起床就吃早餐很多人早上起床就马上吃早餐,特别是那些习惯五六点起床的人,起床就吃早餐,还认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。 二忌:“牛奶加鸡蛋”代替主食“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体,急需含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白

质和脂肪,但并不能提供充足的碳水化合物,也就不能给身体提供足够的能量。所以不妨配几片面包,几片馒头之类的。 三忌:“油条加豆浆”作为早餐相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,偶尔一顿可以,但不宜长期食用。 四忌:早餐吃得过于油腻很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不容易被消化吸收。久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。早晨吃颗蛋,好处还挺多既然早餐这么重要,那有没有什么是适合早上吃的呢?当然有,就是鸡蛋! 补充优质蛋白质与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高。增加饱腹感鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。有助减肥早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。提高记忆力鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。提高警觉性鸡蛋

幼儿园小班社会教案:宝宝的营养早餐

幼儿园小班健康活动教案:宝宝的营养早餐 活动目的: 1、能干稀搭配地选择早餐,知道吃好早餐的重要性。 2、培养每日吃早餐的良好习惯。 活动准备: 1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。 2、天线宝宝(丁丁、拉拉)布偶,《营养早餐》电子图片。 3、自助餐:各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。活动过程: 1、布偶情景对话,激发幼儿兴趣。 丁丁:哎呀,我今天好难受呀! 拉拉:你怎么了?早上都吃了些什么呀? 丁丁:我今天早上吃了一块大面包!呃……呃……(打嗝) 拉拉:真是奇怪,今天我也很难受,早上因为快迟到了,只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。 丁丁、拉拉:这是什么原因呀?为什么会这样?(设疑) 2、提问:你们会不会难受呀?(不会)那你们早上都吃了些什么呢? 3、幼儿回答,教师一一出示幼儿所说的食物。 4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。 通过观察、比较、分类,发现食物这些可以分成“干”“稀”两类。 5、讨论解疑:为什么丁丁和拉拉会难受呢?结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。

6、欣赏活动:营养早餐。 (1)知道早餐的食物很丰富,可以有许多种的“干稀”搭配方法,还可以在早餐后吃一点水果,均衡营养。 (2)师生讨论、总结:知道吃早餐的重要性,每天都要吃早餐才会身体健康。 7、品尝、交流:自助餐。在柔和的音乐声中,幼儿根据干稀搭配原则,自由选择“自助 早餐”。 8、活动延伸:家园配合,在日常生活中,帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识,并与幼儿一起合理搭配营养早餐。 观察反思: 最近,我们发现有一部分幼儿早上起床晚了,随便吃点东西填饱肚子(甚至不吃早餐)就来上幼儿园了,这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性,养成每天吃早餐的良好习惯,我通过健康领域与科学领域的有效整合,开展了这一活动。 这个活动,根据小班幼儿的年龄特点,选择以“能干稀搭配地选择早餐”为活动重点,开展活动。在活动中,通过直观地对各种早餐食物进行“干稀”分类,幼儿对“干”与“稀”这两个类别的概念有了较好的认识,基本上能正确分辨、判断“干”与“稀”,并掌握科学早餐的基本搭配方式――“干稀搭配”。同时通过欣赏各种营养早餐的电子图片,给幼儿直观的视觉感受,使幼儿知道“早餐还可以吃这些食物,可以这样搭配吃”,巩固培养健康饮食的意识。在活动最后,引导幼儿干稀

宝宝自主吃饭的好处

宝宝自主吃饭的好处 每个宝宝都是从妈妈喂饭在到自己学会吃饭的,宝宝的自主进食的能力关系到宝宝的身心健康和智力发育,以及长大后的独立能力。在宝宝咀嚼功能发育成熟以后,妈妈就要逐步让宝宝学会自己吃饭了。 宝宝自主,妈妈不愁! 寻找食物是一种自然的本能,宝宝从一出生就开始用嘴来寻找妈妈的乳头,慢慢长大一点也能找到奶瓶快乐的吮吸。到了1岁以后,宝宝饮食量会不断增加,对各类食物的适应能力渐渐增强,宝宝的咀嚼功能也在逐步发育完善,对食物的色香味有了自己的辨别力,这时候的宝宝就开始有自主进食的渴望。 在这个时候,让宝宝逐步养成自主进食的能力,爸爸妈妈要慢慢地放弃给宝宝喂饭的机会,满足宝宝自主进食的愿望,通过鼓励和协助宝宝进食,让宝宝感到进食的快乐,和大人一起享受食物的美味。 通过宝宝的自主进食,可以培养宝宝的生活自理能力,给宝宝提供尝试的机会,充分调动了宝宝的积极性和主动性,为宝宝以后更快适应社会打下基础。 宝宝自主,妈妈不喂! 在宝宝的咀嚼能力发育健全,有自己吃饭的要求时,如果妈妈仍然给宝宝喂饭,势必给宝宝带来不同程度的伤害。 对咀嚼功能的伤害 爸爸妈妈喂饭会让宝宝吃得很辛苦,往往会狼吞虎咽,不能充分咀嚼食物,这样就会给宝宝牙齿的正常发育带来一些影响,对牙齿的坚固、预防龋齿等起到不好的作用,甚至因为脸部肌肉得不到正常锻炼,对宝宝未来的面容都有一定程度的影响。 影响消化吸收功能 大人给宝宝喂饭时不能掌握好节奏,有时快,有时慢,这样宝宝吃到嘴里的食物咀嚼不充分,咽下肚子就不易消化,对宝宝的消化吸收功能有很大的影响。 压力大使宝宝厌食 在喂饭的过程中,爸爸妈妈的动作情绪都会给宝宝带来不同程度地心理压力和伤害。比如,有的爸爸妈妈因为赶时间,一边喂饭一边催促宝宝快吃,久而久之会使宝宝感到吃饭是一种负担,觉得进食毫无乐趣。许多宝宝对吃饭所持的抵制态度,厌食、挑食的习惯,就是在这种情况下产生的。 宝宝注意力不集中 还有的爸爸妈妈为了让宝宝好好吃饭,往往一边喂饭一边与其游戏,一顿饭经常要喂一

儿童一日三餐怎么吃营养

儿童一日三餐怎么吃营养? 早饭:麦片不如八宝粥 “一日之计在于晨”,作为每日第一顿摄入的食物——早餐的重要性无可厚非。但早晨的时间尤为紧张,“我家孩子爱吃麦片,牛奶一冲可方便了。”不少家长表示,孩子早餐选麦片,家长省事、孩子爱吃,可谓是一举两得。 但对于儿童来说,麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用,普通孩子的胃容量较小,如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。 相比较而言,各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的“鸡蛋+牛奶”作为早餐,蛋白质含量是够了,但如果搭配上面包和生菜,就可以同时补充碳水化合物。 午餐:米面配豆,赛过吃肉 中国的孩子一般早餐不吃肉类,那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼,鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,对大脑思维有帮助。如果孩子是“肉食动物”,也不用担心,为肉找好“搭档”同样可行,只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可,比如毛豆烧鸡丁就是不错的选择。 俗话说“米面配豆,赛过吃肉”,主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用“杂豆饭”代替普通米饭,“杂豆饭”就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。 下午茶:水果也能唱主角 由于孩子本身的胃容量小,为了摄取更多营养,建议在饮食上遵循“少量多餐”原则。每顿饭不要吃太多,也不要严格控制饭量,可以每隔几小时加餐一次,下午三四点左右家长可为孩子准备一份“下午茶”:香蕉、苹果两类水果具有补充能量的作用,所以也可作为下午茶的“主角儿”。 晚餐:多来一点海产品 晚餐的搭配与午餐基本相似,如果时间宽裕,家长不妨烹制一些海产品的菜肴。在食材的选择上,可加入海带、紫菜、小虾皮等。特别是小虾皮,其中蛋白质含量较高,每100克虾皮含钙约1700毫克,是食物中良好的钙源。

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