《一碗牛肉面》阅读答案

一碗牛肉面

那是一个春寒料峭的黄昏,饭店里来了一对特别的父子.说他们特别是因为那个父亲是个盲人.他的脸上密布着重重皱纹,一双灰白无色的眼睛直视着前方.他身边的小男孩小心的搀扶着他.那个男孩衣着朴素的近乎寒酸,身上却有着一份沉静的书卷气,想来还是一个正在求学的学生.男孩把老人搀到一张离我很近的收银台桌子旁边做了下来.

爸,您先做着,我去开票.说着,他放下手中的东西,来到了我的面前.

两碗牛肉面.他大声的说.我正要低头开票,他突然又窘迫的朝我摆了摆手,我诧异的抬起头,他朝我充满歉意地笑笑,然后用手指着我身后的价目表,用手势告诉我,要一碗牛肉面,一碗葱油面.我先是一怔,接着变恍然大悟,明白了他的意思,他叫两碗牛肉面是给他父亲听的.我会意的冲他一笑,开出了票.他的脸上顿时露出感激机的神色。

厨房很快就端出两碗热气腾腾的面.男孩小心地把那碗牛肉面移到他的父亲面前,细心地招呼着:爸,面来了,您小心烫,自己则端过了那碗光面。

那老人却并不急着吃面,只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去.好不容易夹住了一块牛肉就忙不迭地用手去摸到了儿子的碗,把肉往儿子的碗里夹。

吃，你多吃点，老人一双眼睛虽然无神,脸上的皱纹间却是充满温和的笑意。

那个男孩并不阻止父亲的行为,而是莫不做声的接受了父亲夹来的肉片,然后在悄无声息地把肉片夹回到父亲的碗中.

这个饭店真厚道,面条里面这么多肉.老人心满意足地感叹着.

一旁的我却一阵汗颜,因为我们的饭店一贯是惟利是图,里面只有几片薄如蝉翼的牛肉.

那个男孩趁机接话:爸,你也快吃把,我的碗里都装不下了.

好,好,你也快吃.老人终于低下了头,夹起了一片牛肉,放在嘴里慢慢咀嚼起来.男孩微微一笑,这才大口吃着他那碗只有几点油星的光面.

姨妈不知什么时候也站到了我的旁边,静静地望着这对父子.这时厨房的小张端来了一碗干切牛肉,她用疑惑的眼神看着姨妈,姨妈努嘴示意,让小张把盘子放在那对父子的桌上.

那个男孩抬头环视了一下,见自己这桌并无其他顾客,忙轻声提醒:你们放错了吧,我们没有要牛肉.

姨妈走了过去:没错,今天是我们开业的年庆,牛肉是我们赠送的.

我一听这话,忙心虚地左顾右盼,怕引起其他顾客的不满,更怕男孩疑心.好在大家并没有注意到这一幕,而男孩也只是笑了一笑,不在发出疑问.他又夹了几片牛肉放在了父亲的碗中,然后把剩下的都放入一个装着馒头的朔料袋中.

这时进来了一群附近工地的建筑工人,店堂里顿时热闹起来.等我们忙着招呼完那批客人,才发现男孩和他的父亲已经吃完饭走了.

小张去那张桌收碗时,忽然轻声地叫了起来.原来那个男孩的碗下,还压着几张纸币,那几张钱虽然破旧,却叠的平平整整.一共是六块钱,正好是我们价目表上一盘干切牛肉的价钱.一时间,所有的人都说不出话来,只有无声的叹息静静的回荡在每个人的心间...

一碗牛肉面阅读题目：

1.这是厨房的小张端来了一盘干切牛肉，他用疑惑的眼神看着姨妈，姨妈努嘴示意，让小张把盘子送到那对父子的桌子上。姨妈为什么这样做?

2.小张去收碗时，忽然轻声叫起来，原来那男孩的碗下，还压着几张纸币，一共是六块钱，正好是我们价目表上一盘干切牛肉的价钱，男孩为什么要这么做?

3.想象写话：一时间，我和姨妈都说不出话来，只有无声的气息静静地回荡在每个人的心间...，试以姨妈的口吻说说她此时的心理感受。

一碗牛肉面阅读答案：

1.姨妈除了同情他们父子，同时也父子俩感动了，看看是多善良，多纯朴!由此看姨妈也是个很善良的人。

2.不是自己的东西就不白白接受，男孩心里是很感激店里的人，但是不白白接受别人的施舍，这是一种为人应该有的好的品质。

3.这孩子!真是个好孩子!以后有前途!

一碗牛肉面阅读答案，仅供大家参考和阅读，祝大家的学习不断进步!

一碗牛肉面文章

一碗牛肉面 那是一个春寒料峭的黄昏,饭店里来了一对特别的父子.说他们特别是因为那个父亲是个盲人.他的脸上密布着重重皱纹,一双灰白无色的眼睛直视着前方.他身边的小男孩小心的搀扶着他.那个男孩衣着朴素的近乎寒酸,身上却有着一份沉静的书卷气,想来还是一个正在求学的学生.男孩把老人搀到一张离我很近的收银台桌子旁边做了下来. “爸,您先做着,我去开票.”说着,他放下手中的东西,来到了我的面前. “两碗牛肉面.”他大声的说.我正要低头开票,他突然又窘迫的朝我摆了摆手,我诧异的抬起头,他朝我充满歉意地笑笑,然后用手指着我身后的价目表,用手势告诉我,要一碗牛肉面,一碗葱油面.我先是一怔,接着变恍然大悟,明白了他的意思,他叫两碗牛肉面是给他父亲听的.我会意的冲他一笑,开出了票.他的脸上顿时露出感激机的神色。 厨房很快就端出两碗热气腾腾的面.男孩小心地把那碗牛肉面移到他的父亲面前,细心地招呼着:“爸,面来了,您小心烫,”自己则端过了那碗光面。 那老人却并不急着吃面,只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去.好不容易夹住了一块牛肉就忙不迭地用手去摸到了儿子的碗,把肉往儿子的碗里夹。 “吃，你多吃点，”老人一双眼睛虽然无神,脸上的皱纹间却是充满温和的笑意。 那个男孩并不阻止父亲的行为,而是莫不做声的接受了父亲夹来的肉片,然后在悄无声息地把肉片夹回到父亲的碗中. "这个饭店真厚道,面条里面这么多肉."老人心满意足地感叹着. 一旁的我却一阵汗颜,因为我们的饭店一贯是惟利是图,里面只有几片薄如蝉翼的牛肉. 那个男孩趁机接话:"爸,你也快吃把,我的碗里都装不下了." "好,好,你也快吃."老人终于低下了头,夹起了一片牛肉,放在嘴里慢慢咀嚼起来.男孩微微一笑,这才大口吃着他那碗只有几点油星的光面. 姨妈不知什么时候也站到了我的旁边,静静地望着这对父子.这时厨房的小张端来了一碗干切牛肉,她用疑惑的眼神看着姨妈,姨妈努嘴示意,让小张把盘子放在那对父子的桌上. 那个男孩抬头环视了一下,见自己这桌并无其他顾客,忙轻声提醒:"你们放错了吧,我们没有要牛肉."

《永不放弃》阅读附答案

阅读散文《永不放弃》，完成小题。永不放弃①那天一大早，我15岁的儿子鲍伯又和我争吵了起来。他要穿那件剪掉了袖子的褪了色的旧运动衫去上学，而我则坚持让他穿圣诞节他奶奶送给他的那件印着蓝色花押字的漂亮衬衫。我用手指着那些字母：“并不是每个人都能穿上印着自己名字的大写首字母的衬衫的。”我跟他讲道理。②他的眼睛骨碌碌地转动着，但并不看我，而是看向了厨房的天花板。“没有人会穿印着自己名字的大写首字母的衬衫的，妈妈。没有人!”③没过一会儿，我们就开始冲对方大呼小叫起来。他开始出言不逊，我的话也很不中听。最后，他很不情愿地将奶奶送的衬衫套在身上。当他拿起书本的时候，我伸手去拥抱他，却被他硬生生地抽身走开了。④事实上，自从鲍伯进入青春期以后，我就真的不知道该如何管教他了。最近，我们之间起了太多的冲突和争吵，他对我说的每一句话都持怀疑的态度，我都准备甩开手不管他了。⑤我叹了口气，出门向家门口的邮箱走去。我的邮箱曾被汽车撞坏过，箱门关不严。我把手伸进去，碰到了一叠信封，然后是一些特别的东西，像扫帚须。我朝邮箱里窥视，那天的信放在一小堆杂草和松枝的上面。谁干的恶作剧?我想。便随手将杂草拨拉出来。⑥第二天，当我去邮箱里取信时，邮箱里又有了一小撮松枝、一些细树针、两朵干枯了的蒲公英。此后每天，我都能在邮箱里找到一些杂草，每天，我都将它们清除出去。⑦星期六，鲍伯走进书房，我正在看报。“妈妈，我可以去看电影吗?”他问。⑧“不行，这个电影你不能看，因为你没到18岁!”我神情坚定地回答。⑨“难道我们连谈谈它也不行吗?”他恳求道。⑩“没什么好谈的，”我说，“我们的谈话只会以大呼小叫告终。”“妈妈，你不可理喻，”他叫道，“你连试都不愿意试一试!”又到了取邮件的时间，我像往常一样走出家门，邮箱里又有一些令人恼火的碎草叶，我伸手进去将它们往外拨拉，突然在那些细树枝和杂草的中间碰到了一些又小又圆的东西，我一惊，手猛地缩了回来。一看，原来是青色的鸟蛋。就在那时，我听到附近一棵树上传来一阵叽叽喳喳的鸟叫声。我的目光在树枝和树叶间搜索了一阵，发现鸟妈妈正衔着一根松枝，松枝在它的喙边晃悠着。我被鸟妈妈的坚韧毅力所感动，重新将那粗糙的鸟巢推回邮箱里去。原来，它每天在我们的破邮箱里筑巢，当它飞回来发现自己所有的努力都被一扫而空时，它又重新开始筑巢。“你连试都不愿意试一试!”鲍伯的话又在我的耳边响起。他正心不在焉地坐在自己的书桌前转动着地球仪。“嗨!”我说。他抬起头看了看我，眼睛瞪视着，在那一瞬间，我不仅看到了这个尚处于少年时期的既脆弱又敏感的小男孩，也看到了即将长成年轻人的未来的他。“想谈谈吗?”我问，“我保证会认真听你说。”我坐在那儿，听他将自己的愤怒、怨恨全部倒出来。那天，我们之间的痛苦和隔膜似乎全被消化掉了，我们有了一个全新的开始。?后来，邮箱里出现了三只幼鸟，鸟妈妈每天都栖息在邮箱顶上唱歌。听着那些歌声，我暗暗下定决心，不管儿子多么不听话，多么难以管教，我永远不会放弃对他的教育，引导他长大成才。小题1:通读全文，说说“我”和儿子鲍伯之间的“痛苦”与“隔膜”全被“消化”的原因是什么。(2分)小题2:联系全文，请简要说说题目“永不放弃”的含义。(3分)小题3:揣摩分析下面句中加点词语在文中的表达作用。(3分)当他拿起书本的时候，我伸手去拥抱他，却被他硬生生地抽身走开了。小题4:文中第⑥段对故事情节的发展起什么作用?(2分)小题5:读完本文后，你受到什么启示?(3分)参考答案：小题1:我被鸟妈妈坚韧毅力所感动，内心受到触动，从而决定永不放弃对儿子的教育，主动与儿子真心交流沟通。(意对即可，2分)小题1:“永不放弃”一方面指鸟妈妈一次次把被破坏的鸟巢推回邮箱里去，不放弃;另一方面指我不管儿子多么不听话，多么难以管教，永远不会放弃对他的教育，引导他长大成才。(3分)小题1:“硬生生”写儿子动作的生硬，表现了儿子对我的做法的极度不满。(意对即可，3分)小题1:埋下伏笔，为下文情节发展做铺垫。(2分)小题1:示例：家长对青少年的成长要加以正确引导，要有耐心，不能轻易放弃，态度不能粗暴。(言之成理即可，3分)小题1:本题考查分析文章内容的能力。结合文章对“鸟筑巢”情节的描写以及“我”由此受到的启发来分析原因即可。小题1:本题考查理

一碗牛肉面作文

一碗牛肉面作文 各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！ 有一件令我感动至深的事，让我想起来时总觉得它就发生在昨天。那是人与人之间的温情在我的心中漾起了层层涟漪，虽说它很小，但从这件小小的事中，却可以体现出亲情的伟大！那是一个春寒料峭的黄昏，饭店里来了一对特别的父子。说他们特别，是因为那位父亲是个盲人，他的脸上密布着重重皱纹，一双灰白无神的眼睛茫然地直视着前方，身边有一位小男孩小心地搀扶着他。男孩小声地告诉服务员要一份牛肉面和葱油面，看来他不想让父亲知道自己只吃葱油面，而将牛肉面让给父亲吃。老人拿到面后并没有急着吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去，好不容易夹住了一块牛肉就忙不迭地用手去摸儿子的碗，把肉往儿子碗里夹：“吃，多吃点。”

老人的一双眼睛虽然无神，脸上的皱纹间却是温和的笑意。在一旁就餐的我也不由被这张笑脸吸引住了视线。让我感到奇怪的是男孩并不阻止父亲的行为，而是莫不作声地接受了父亲夹来的肉块，然后再悄悄地把肉块夹回父亲的碗中。“这个饭店真厚道，面条里有这么多肉。”老人心满意足地感叹着。男孩趁机接话：“爸，你也多吃点吧，我的碗里也挺多的，您别给我了。”“好，好，我吃。”老人终于低下头，夹起一块肉，放进嘴里慢慢地咀嚼起来。男孩微微一笑，这才大口大口吃着那碗只有几点油星的光面。这时一位服务员悄悄买了一份牛肉送给他们吃，并说是店里搞店庆才赠送的。可当服务员在他们走后去收拾餐桌时才发现碗底下整整齐齐地压着六块钱……这位男孩的品行竟如此高尚，在现实生活中真的很难找到。虽然他衣着朴素，但他的身上却飘忽着一种纯净的光环。这种如同春日阳光般的和煦的气息深深地打动了人们。他对父亲的爱浓

一碗牛肉面的故事折射出一个企业管理中的种种问题

一碗牛肉面的故事折射出一个企业管理中的种种问题 朋友和一个小老板在路边闲聊，这个小老板谈及如今的生意，感慨颇多，他曾经辉煌过，于兰州拉面最红的时候在闹市口开了家拉面馆，日进斗金，后来却不做了，朋友心存疑虑地问他为什么。 “现在的人贼呢！”老板说，“我当时雇了个会做拉面的师傅，但在工资上总也谈不拢。”“开始的时候为了调动他的积极性我们是按销售量分成的，一碗面给他5毛的提成，经过一段时间，他发现客人越多他的收入也越多，这样一来他就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客”，“一碗面才四块，本来就靠个薄利多销，他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子啊！” “后来看看这样不行，钱全被他赚去了！就换了种分配方式，给他每月发固定工资，工资给高点也无所谓，这样他不至于多加牛肉了吧？因为客多客少和他的收入没关系。” “但你猜怎么着？”老板有点激动了，“他在每碗里都少放许多牛肉，把客人都赶走了！”“这是为什么？”朋友激动的问到，“牛肉的分量少，顾客就不满意，回头客就少，生意肯定就清淡，他（大师傅）才不管你赚不赚钱呢，他拿固定的工钱巴不得你天天没客人才清闲呢！” 结果一个很好的项目因为管理不善而黯然退出市场，尽管被管理者只有一个。当大家讨论这个话题的时候，先是拍案叫绝，继而沉思，时而悲愤，时而慷慨陈辞。 接下来是一个博士，一个研究生，和一个MBA对这个问题的激辩。 1.首先考虑将小老板所用两种方案进行折中，即：底薪加提成的方法，提成根据每碗的利润分配。这样既可以防止他少放牛肉，又能防止他疯狂地多放牛肉。 2.后来又想到这一条是有条件的。问题是每碗的利润界定后怎么个分配法？一碗面能挣多少是瞒不过大师傅的，如果不能让双方的利益在某个点达到平衡，一切又会回复原样。而要达到所说的那种平衡涉及到一个复杂的相关函数问题，说不定还要用到博弈论。 3.把面馆承包给大师傅，老板拿了提成后回家养花弄鸟去。当然，提出这个方案后他们都有过短暂的脸红，再否定。 4.然后他们谈到了企业文化、正义、道德、人性，并一致认为：管理学博大精深，成为一个优秀的管理者非得经过百般磨练方能修得正果，再先进的管理理论也有不适用的时候。是啊，就这个小小牛肉面的故事，却反映出了一个小企业管理中的种种问题。 首先就是一个关于大师傅激励的问题。可以设计一个激励机制，就是在定额约束下的销量或利润累积奖励。根据每碗面的顾客可接受效用制订一个材料定额，大师傅的工资还

(完整版)四年级下册阅读题及答案

一、地图的另一面 维斯莱先生是萨里郡地区唯一的牧师。他对待自己的工作极为认真负责，对人的态度也是和蔼可亲。 一天早上，维斯莱先生的独生子乔治哭闹个不停。为了转移儿子的注意力，他把一幅色彩缤纷的世界地图撕成了许多细小的碎片，丢在地上，对孩子许诺说：“亲爱的小乔治，如果你能拼起这些碎片，我就给你一个先令。” 要知道，维斯莱先生总是把自己仅有的一点钱分给周围的人。因为他觉得，还有很多人的生活比他还要糟糕。所以维斯莱先生认为，一个先令对乔治来说是一笔可观的财富。他一定会花费上午的大部分时间来完成这个“工作”。这样一来，屋子里就能保持安静了。 但是，这样的安静还没有持续到十分钟，小乔治就嚷嚷了起来。 维斯莱先生走过去一看，天哪，他只用了几分钟的时间就把地图拼好了！而且还准确无误。 维斯莱先生惊奇地问：“孩子，你怎么拼得这么快呢？我并没有教过你怎么辨认世界地图啊！” 小乔治很轻松地回答道：“噢，这实在太简单了！您看，在地图的另一面是一个人的照片。我把这个人的照片拼到一起，然后再把它翻转过来。我想，如果这个‘人’是正确的，那么，这个‘世界’也就是正确的。” 维斯莱先生笑了起来，把一枚崭新的银币放进了小乔治的手里。 1、把下面的词语补充完整。 认真_______ 和蔼_______ 色彩_______ 准确_______ 2、写出下列词语的近义词。 轻松---（）简单---（）持续---（） 3、用下面句子中加点的词语造句。

维斯莱先生惊奇 ．．地问：“孩子，你怎么拼得这么快呢？我并没有教过你怎么辨认世界地图啊！” ________________________________________________________________ 1、这个故事对你有什么启示，能写下来吗？ ______________________________________________________________________________ ____________________________________________________ 二、牧童和羊的故事 约瑟夫小学毕业后，由于家庭困苦，没法继续读书，只好替人放羊，赚钱补贴家用。上工第一天，牧场老板就告诉约瑟夫，他的工作就是把羊看好，不要让它们越过栅栏去偷吃庄稼。 老板走了以后，约瑟夫就开始一边放羊一边看书。他完全没有注意到，牲口已经撞倒了栅栏，跑到附近的田里去偷吃庄稼。结果，约瑟天夫老板大骂一顿。 但是，约瑟夫可不想放弃这个学习的好机会，他想：“难道没有一种栅栏可以阻止羊跑出去吗？”突然间，他发现羊群似乎从来不走有蔷薇的地方，因为这里根本没有被破坏过。倒是那些拉着铁丝网的栅栏，被羊群冲破了。 为什么会这样呢？约瑟夫疑惑地观察着蔷薇。“啊，对啦，原来蔷薇上长着刺。他灵机一动一个主意浮上心头能不能用细铁丝做成带刺的网呢它们看上去就和蔷薇的刺差不多完全可以阻止羊群越过栅栏于是，他弄来铁丝，把它剪成5厘米长的小段，两端削尖，然后缠在栅栏上。 第二天．约瑟夫故意躲起来观察羊的动静，想看看新办法是否有效。羊儿们一看约瑟夫不在，不像往常一样，把身体贴近栅栏想把它推倒。但是，它们好像被栅栏上的铁刺刺痛了身体。只好乖乖地待在原地。“成功了！”看到这一幕。约瑟夫高兴得手舞足蹈。 牧场主知道这件事后，马上与约瑟夫合伙，开设工厂专门生产这种带刺的铁丝网，以

马踏飞燕的阅读答案

马踏飞燕的阅读答案 马踏飞燕”是东汉时期的艺术珍品。它1969年出土以后，很快名闻天下，受到人们的赞美。 看，这匹铜制的骏马，膘肥身健，体形匀称，鬃毛整齐，四蹄坚韧有力。它头微微后仰而稍向左歪，尾巴向后扬起。它张开大口，人们仿佛听到了它高亢的嘶鸣声。 这是一匹奔跑中的骏马，怎样表现它的速度之快呢？艺术家构思巧妙，让马的右前腿大步前跨，左后腿向后平伸，以表现它正在快速奔跑。快到什么程度呢？艺术家匠心独运，让马的后蹄踏在一只飞燕上。这样就把“快”详细化了，连飞燕都来不及躲闪，真跑得快啊！马蹄踏在飞燕上，飞燕竟平安无事，可见这匹马几乎是四蹄离地，风驰电掣般地飞奔。 铜奔马全身的重量都集中在右后蹄上，怎样都能保持平衡？这是一个难习题。艺术家有意使马的头和颈往后收缩，让重心尽量后移；同时使踏燕的后蹄尽量前伸，让马的支撑点和重心正好在一条垂直线上。再加上向前后伸出的两条腿和扬起的尾巴，不仅使马在整体上保持平衡，而且使马的造型更加优美。 从这匹踏燕的奔马身上，我们看到了古代劳动人民具有丰富的艺术想象力和先进的科学知识，看到了他们卓越的创造才能。 ⑴文中那句话解释了文章中心？ ⑵文章采用了哪些表达方法来叙述这一珍贵的艺术品？

参考答案： ⑴从这匹踏燕的奔马身上，我们看到了古代劳动人民具有丰富的艺术想象力和先进的科学知识，看到了他们卓越的创造才能。 ⑵有叙述、说明、抒情。例：[“看！这匹铜制的俊马，……高亢的嘶鸣声。”这个描写说明性句组写得太精彩了。几句话就把马的外形俊美表述得明明白白。作者通过一个“看！”缩短了与读者的距离，造成了一种面对面交谈的气氛，使人倍感亲切。接着从马的体态，鬃毛，四蹄；头部，尾；口，声音这几个角度，将一个静态事物写得有声有色，活灵敏现，给人以宛然似在眼前的感觉，说明即细致又生动有趣。

一碗牛肉面的故事

一碗牛肉面的故事 我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小老板聊了会儿。谈及如今的生意，老板感慨颇多，他曾经辉煌过，于兰州拉面最红的时候在闹市口开了家拉面馆，日进斗金啊！后来却不做了。朋友心存疑虑地问他为什么。 “现在的人贼呢！”老板说，“我当时雇了个会做拉面的师傅，但在工资上总也谈不拢”。 “开始的时候为了调动他的积极性我们是按销售量分成的，一碗面给他5毛的提成，经过一段时间，他发现客人越多他的收入也越多，这样一来他就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客”，“一碗面才四块，本来就靠个薄利多销，他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子啊！” “后来看看这样不行，钱全被他赚去了！就换了种分配方式，给他每月发固定工资，工资给高点也无所谓，这样他不至于多加牛肉了吧？因为客多客少和他的收入没关系。” “但你猜怎么着？”老板有点激动了，“他在每碗里都少放许多牛肉，把客人都赶走了！”“这是为什么？”现在开始轮到我们激动了。“牛肉的分量少，顾客就不满意，回头客就少，生意肯定就清淡，他（大师傅）才不管你赚不赚钱呢，他拿固定的工钱巴不得你天天没客人才清闲呢！” 啊！结果一个很好的项目因为管理不善而黯然退出市场，尽管被管理者只有一个。 当我们把这个案例告诉给其他的朋友并讨论的时候，他们先是拍案叫绝，继而沉思，时而悲愤，时而慷慨陈辞。 下面是一个博士，一个研究生，和一个MBA对这个问题的激辩，请大家先谈自己的想法，这可是第一手的实战啊 1.首先我们考虑将小老板所用两种方案进行折中，即：底薪加提成的方法，提成根据每碗的利润分配。这样既可以防止他少放牛肉，又能防止他疯狂地多放牛肉。 2.后来又想到这一条是有条件的。问题是每碗的利润界定后怎么个分配法？一碗面能挣多少是瞒不过大师傅的，如果不能让双方的利益在某个点达到平衡，一切又会回复原样。而要达到所说的那种平衡涉及到一个复杂的相关函数问题，说不定还要用到博弈论。 3.把面馆承包给大师傅，老板拿了提成后回家养花弄鸟去。当然，提出这个方案后大家都有过短暂的脸红，再否定！ 4.然后我们谈到了企业文化、正义、道德、人性，并一致认为：管理学博大精深，成为一个优秀的管理者非得经过百般磨练方能修得正果，再先进的管理理论也有不适用的时候。 是啊，就这个小小牛肉面的故事，却反映出了一个小企业管理中的种种问题。 首先就是一个关于大师傅激励的问题。可以设计一个激励机制，就是在定额约束下的销量或利润累积奖励。首先根据每碗面的顾客可接受效用制订一个材料定额，大师傅的工资还是按照销售量提成，但是前题是月度的材料消耗不得偏离定额太多，例如允许波动幅度为20%，否则只有基本工资。或者说每碗面规定需要添加的牛肉克数，一批牛肉的总量是固定的,拉面的卖出量是可以计算的，多少碗面放多少斤牛肉限定住了，哪个加牛肉的要敢给我多加或者少加,工资就对不起了。还是底薪加提成工资，老板自己心里得算清楚一碗面的成本是多少？利润是多少？如果牛肉放多了，客户多了，以牛肉最大量为定量,以面条量为变量,控制一下放面条

五年级语文下学期课外阅读练习题及答案 (1)

五年级语文下学期课外阅读练习题及答案 (1) 姓名 （一） ___________________ 新春佳节之际.妈妈买来了一幅画.我粗粗一看.这幅画并没有什么特别吸引人的地方.我心想：书店里有那么多色彩鲜艳的年画.妈妈为什么要买这幅呢？我一边琢磨.一边细细欣赏起来. 这是一幅国画.画的背景是巍峨挺拔的高山.被淡淡的烟云笼罩着.使群山若隐若现.令人格外 神往.山坡下横插过来一株苍劲的松树.松树下是一对飞奔的骏马.奔在前头的是一匹枣红马.它 浑身火红.仰天长嘶.红色的鬃毛高高飘起.全身的肌肉结实得像拳击场上的运动员.一块一块地 凸出来.显得十分健美有力.枣红马腾空而起.柔软而漂亮的马尾巴甩得很起劲.紧挨着枣红马旁 边是一匹白马.从头到尾一片洁白.连一根杂毛也没有.像一团白云轻轻飘来.显得那么洒脱矫健. 分明是一匹千里马. 我越看越着迷.似乎听到了它们“得得”的马蹄声.看到了他们身后卷起的阵阵尘土.仿佛看 见它们自由自在地飞驰在广阔的原野上. 这时.我猛然想起刚才的疑问.便跑去问妈妈.妈妈神秘地笑了.反问我：“你属什么呀？”我 恍然大悟.抢着说：“知道了.知道了.我属马.这年画上的马象征着我.您希望我努力学习.不怕 挫折.永远向前飞奔.对吗？”妈妈满意地点点头. 啊！马儿.你知道这是妈妈对我殷切的期望.我决心要让它变成现实. 1．填空. (1)这幅国画画的是（）、（）、（）、（）.主要画的是（）. (2)妈妈买这幅画的目的是（）. 2．用横线画出写“我”观画时联想的句子. 3．用‖把文章分成3段.用简洁的语句写出文章的叙述顺序. _________________________________________ 4．写出文章的中心思想. _________________________________________ 5．给短文加标题. （二）深山含笑 我以前见过的含笑花都是庭院种植的.叶细花小.象牙色的花蕊吐着幽香.有一种水果般的甜沁.含笑不（以、已）艳丽著称.妙的是一缕沁香. 在井冈山深处.我被另一种含笑花（佩、折）服！几株两三丈高的乔木体如游龙.散发出弥 天的清香气息.这就是野生的深山含笑. 多么突兀的秀色啊！她简直像一个绝世独立的北方佳人.（竟、竞）然在大山深处隐藏了 如此潇洒、如此豪放的春光.和庭院含笑相比.倒（像、向）是临风挺立的巾帼英雄.笑得那么 爽朗、欢畅.那是一种胜利的喜悦.似乎天上的白云都是从她的胸中笑出来的. 从小路那边走过来两个拎着简单行李的年轻人.他们是那个边远的、还没通车的村子里的 老师.跟着他们.我们也进了村.目睹孩子们围着老师的亲切嬉闹.我忽然感觉另有一株高大的深

《马踏飞燕》阅读答案

《马踏飞燕》阅读答案 【原文】 马踏飞燕 “马踏飞燕”是东汉时期的艺术珍品。它1969年出土以后，很快名闻天下，受到人们的赞美。 看，这匹铜制的骏马，膘肥身健，体形匀称，鬃毛整齐，四蹄坚韧有力。它头微微后仰而稍向左歪，尾巴向后扬起。它张开大口，人们仿佛听到了它高亢的嘶鸣声。 这是一匹奔跑中的骏马，怎样表现它的速度之快呢？艺术家构思巧妙，让马的右前腿大步前跨，左后腿向后平伸，以表现它正在快速奔跑。快到什么程度呢？艺术家匠心独运，让马的后蹄踏在一只飞燕上。这样就把“快”详细化了，连飞燕都来不及躲闪，真跑得快啊！马蹄踏在飞燕上，飞燕竟平安无事，可见这匹马几乎是四蹄离地，风驰电掣般地飞奔。 铜奔马全身的重量都集中在右后蹄上，怎样保持平衡？这是一个难习题。艺术家有意使马的头和颈往后收缩，让重心尽量后移；同时使踏燕的后蹄尽量前伸，让马的支撑点和重心正好在一条垂直线上。再加上向前后伸出的两条腿和扬起的尾巴，不仅使马在整体上保持平衡，而且使马的造型更加优美。 从这匹踏燕的奔马身上，我们看到了古代劳动人民具有丰富的艺术想象力和先进的科学知识，看到了他们卓越的创造才能。

【问习题】 20.作者让马的后蹄踏在一只飞燕上，这种设计说明了什么？（2分） 21.短文第二段运用了什么说明方法？有什么作用？（3分） 【参考答案】 20.突出了这匹骏马的速度之快，把“快”详细化了；说明了古代艺术家的构思巧妙（匠心独运），具有丰富的艺术想象力。（2分，答对一点得1分，意思相同即可） 21.（3分）第二段运用了摹状貌的说明方法；（1分）这种手法相当于记叙文中的“描写”，它生动准确地描摹了铜骏马雄骏非凡、昂首嘶鸣、马蹄腾空的造型特点。（2分）

阅读题练习及答案

“煮书” 爷爷的书房里挂着一张条幅，上面写着“煮书”两个苍劲有力的大字，我感到很奇怪：书只能读，怎么可以煮呢？ 一天，爷爷刚刚写完一篇文章，正坐在藤椅上品茶。我指着条幅问爷爷：“书怎么可以煮呢？书放锅里煮，不是要煮坏了吗？” 爷爷笑了说书是精神食粮嘛既是食粮怎么不可以煮呢煮熟了 吃下去才好消化吸收嘛 爷爷看见我疑惑不解的样子，便接着说：“你知道唐代诗人杜甫吧？他小时候读书，就能反复诵读品味，非把书读透不可。其实，这就是‘煮书’。这样，他做起诗来就感到得心应手了。所以他说：‘读书破万卷，下笔如有神’。我们学习语文，对那些好的文章也应该这么‘煮’，否则，就很难把语文学好。” “爷爷，你看我该怎么‘煮书’呢？” “你可以从‘煮’语文书入手嘛。语文课文都是范文，每天清晨起来，放声读上几遍，仔细品味一番，多有意思！这样煮下去，你不仅能体会到文章的情感，还可以牢记妙词佳句……好处可多啦。肚子里的词儿多了，今后说话和写文章还会犯愁吗？” 爷爷的话使我豁然开朗，“煮书”还真有道理哩！ 1. 从短文中找出与下面意思相近的词语，写在括号里。 A. 指心里不明白，不相信。（） B. 形容运用自如，心里怎么想，手就能怎么做。（） C. 形容开阔或通达，一下子就明白了。（） 2. 阅读短文后填空。 （1）使“我”感到奇怪的问题是（）。 （2）“我”认为“煮书”是。而爷爷说的“煮书”是指（）。 （3）“煮书”的好处是（）。 3. 给第三自然段加上标点符号。 4. 写出你对“读书破万卷，下笔如有神”的理解。 竺可桢的故事 竺可桢不仅爱学习，还爱用脑子思考问题。家乡雨水特别多，屋檐上老是滴水，落在石板上发出“滴滴答答”的响声。竺可桢站在一旁数那滴答作响的水滴，数着数着，他像发现了奇迹，眼睛盯住石板出神，他心里纳闷：哎，这些石板上

马踏飞燕阅读答案六年级

篇一：马踏飞燕阅读答案六年级 马踏飞燕“马踏飞燕”,是东汉时期的艺术珍品.它于1969年出土以后,很快名闻天下,受到人们的赞美. 这匹铜制的骏马,膘肥身健,体形匀称,鬃毛整齐,四蹄坚韧有力.它的头微微后仰而稍向左歪,尾巴向后扬起.它张开大口,让人仿佛听到了高亢的嘶鸣声. 这是一匹奔跑中的骏马.怎样表现它的速度之快呢?作者构思奇妙,让马的右前腿大步前跨,左后腿向后平伸,以表现它正在快速奔跑.快到什么程度呢?作者匠心独运,让马的后蹄踏在一只飞燕上.这样就把“快”具体化了,连飞燕都来不及躲闪,确实是跑得快啊!马蹄踏在一只飞燕上,飞燕竞安然无恙,可见这匹马几乎是四蹄离地,风驰电掣地飞奔. 铜奔马全身的重量都集中在右后蹄上.怎样才能保持平衡?这是一个难题.作者有意使马的头和颈往后收缩,让重心尽量后移；同时使踏燕的后蹄尽量前伸,让马的支撑点和重心正好在一条垂直线上.再加上向前后伸出的两条腿和扬起的尾巴,不仅使马在整体上保持平衡,而且使马的造型更加优美. 从这匹踏燕的奔马身上,我们看到了古代劳动人民丰富的艺术想象力和先进的科学技术,看到了他们卓越的创造才能篇二：马踏飞燕阅读答案六年级 为什么说从踏燕的奔马身上,看到了我国古代劳动人民卓越的创造才能?因为马踏飞燕既表现出了马的速度快,又使马保持平衡,而且造型优美,所以说从踏燕的奔马身上看到了我国劳动人民卓越的创造才能.篇三：马踏飞燕阅读答案六年级 马踏飞燕阅读答案马踏飞燕”是东汉时期的艺术珍品.它1969年出土以后,很快名闻天下,受到人们的赞美.看,这匹铜制的骏马,膘肥身健,体形匀称,鬃毛整齐,四蹄坚韧有力.它头微微后仰而稍向左_百度作业帮马踏飞燕阅读答案马踏飞燕”是东汉时期的艺术珍品.它1969年出土以后,很快名闻天下,受到人们的赞美.看,这匹铜制的骏马,膘肥身健,体形匀称,鬃毛整齐,四蹄坚韧有力.它头微微后仰而稍向左马踏飞燕阅读答案马踏飞燕”是东汉时期的艺术珍品.它1969年出土以后,很快名闻天下,受到人们的赞美.看,这匹铜制的骏马,膘肥身健,体形匀称,鬃毛整齐,四蹄坚韧有力.它头微微后仰而稍向左歪,尾巴向后扬起.它张开大口,人们仿佛听到了它高亢的嘶鸣声.这是一匹奔跑中的骏马,怎样表现它的速度之快呢?艺术家构思奇妙,让马的右前腿大步前跨,左后腿向后平伸,以表现它正在快速奔跑.快到什么程度呢?艺术家匠心独运,让马的后蹄踏在一只飞燕上.这样就把“快”具体化了,连飞燕都来不及躲闪,真跑得快啊!马蹄踏在飞燕上,飞燕竟安然无恙,可见这匹马几乎是四蹄离地,风驰电掣般地飞奔.铜奔马全身的重量都集中在右后蹄上,怎样都能保持平衡?这是一个难题.艺术家有意使马的头和颈往后收缩,让重心尽量后移；同时使踏燕的后蹄尽量前伸,让马的支撑点和重心正好在一条垂直线上.再加上向前后伸出的两条腿和扬起的尾巴,不仅使马在整体上保持平衡,而且使马的造型更加优美.1、这是一匹怎样的骏马?、2、为什么说从踏燕的奔马身上,看到了我国古代劳动人民卓越的创造才能? suyiqun0159 2014-11-24 1、铜制的骏马,膘肥身健,体形匀称,鬃毛整齐,四蹄坚韧有力,头微微后仰而稍向左歪,尾巴向后扬起.它张开大口,人们仿佛听到了它高亢的嘶鸣声.2、该作品不仅构思巧妙,而且工艺十分精湛；不仅重在传神,而且造型写实.它所具有的蓬勃的生命力和一往无前的气势,更是中华民族的象征.篇四：马踏飞燕阅读答案六年级 巨人中考网：为了方便同学们学习，提高同学们的学习效率，下面小编精心为同学们整理了《马踏飞燕》阅读答案，供大家参考，希望对同学们的学习能有所帮助。 马踏飞燕是东汉时期的艺术珍品。它1969年出土以后，很快名闻天下，受到人们的赞美。看，这匹铜制的骏马，膘肥身健，体形匀称，鬃毛整齐，四蹄坚韧有力。它头微微后仰而稍向左歪，尾巴向后扬起。它张开大口，人们仿佛听到了它高亢的嘶鸣声。 这是一匹奔跑中的骏马，怎样表现它的速度之快呢？艺术家构思奇妙，让马的右前腿大步前跨，左后腿向后平伸，以表现它正在快速奔跑。快到什么程度呢？艺术家匠心独运，让马的后蹄踏在一只飞燕上。这样就把快具体化了，连飞燕都来不及躲闪，真跑得快啊！马蹄踏

四年级语文上册 第二单元 7《尊严》拓展阅读 一碗牛肉面 鲁教版

一碗牛肉面 读大学的那几年，我课余一直在姨妈的饭店里打工。 那是一个春寒料峭的黄昏，饭店里来了一对父子。那个父亲是盲人，他身边的男孩小心地搀扶着他。男孩衣着朴素得近乎寒酸，身上却有着一份沉静的书卷气，想来还是个学生。男孩把老人搀到一张离我的收银台很近的桌子旁坐下。 “爸，您先坐着，我去开票。”说着，他放下手中的东西，来到我的面前。 “两碗牛肉面。”他大声地说。我正要低头开票，他忽然又面带窘迫地朝我用力摆了摆手。我诧异地抬起头，他朝我歉意地笑笑，用手指着我身后的价目表，用手势告诉我，要一碗牛肉面，一碗葱油面。我先是一怔，接着便恍然大悟，明白了他的用意，他叫两碗牛肉面是给他父亲听的。我会意地冲他一笑，开了票。他的脸上顿时露出感激的神色。 厨房很快就端来了两碗热气腾腾的面。男孩小心地把那碗牛肉面移到他父亲面前，细心地招呼着：“爸，面来了，您小心烫。”自己则端过了那碗葱油面。 那老人却并不急着吃面，只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去。好容易夹住了一块牛肉就忙不迭地用手去摸到儿子的碗，把肉往里面夹。 “吃，你多吃点。”老人一双眼睛虽然无神，脸上的皱纹间却满是温和的笑意。 那个男孩并不阻止父亲的行为，而是默不作声地接受了父亲夹来的肉片，然后再悄无声息地把肉片夹回到父亲的碗中。 “这个饭店真厚道，面条里有这么多肉。”老人心满意足地感叹着。 那个男孩趁机接话：“爸，你快吃吧，我的碗里都装不下了。” “好，好，你也快吃。”老人终于低下了头，夹起了一片牛肉，放进嘴里慢慢咀嚼起来。男孩微微一笑，这才大口吃着他那碗葱油面。 姨妈不知什么时候也站到了我身边，静静地望着这对父子。这时厨房的小张端来了一盘干切牛肉，她疑惑地看着姨妈，姨妈努嘴示意，让小张把盘子放在那对父子的桌上。 那个男孩抬头环视了一下，见自己这一桌并无其他顾客，忙轻声提醒：“您放错了吧？我们没有叫牛肉。”姨妈走了过去：“没错，今天是我们开业年庆，牛肉是我们赠送的。”我一听这话，心虚地左顾右盼，怕引起其他顾客的不满，更怕男孩疑心。好在大家似乎都没注意到这一幕，男孩也只是笑了笑，不再提出疑问。他又夹了几片牛肉放入父亲的碗中，然后把剩下的都放入一个装着馒头的塑料袋中。 这时进来了一群附近工地的建筑工人，店堂里顿时热闹起来。等我们忙着招呼完那批客

放弃,是一种智慧-阅读理解及答案

放弃，是一种智慧 副标题 一、现代文阅读（本大题共 1小题，共30.0 分） 1.放弃，是一种智慧 曾庆鸿 ①人生如棋，高明的棋手重视获取，也懂得放弃。有时需要丢卒保车，有时也需要丢车保帅。 所以说，生活的艺术也就是放弃的艺术，学会放弃，学会放弃什么，守住什么，才算懂得生活。 ②“放弃”或“放下”，是一种大境界、大智慧。佛陀在世时，有位婆罗门拿了两 瓶花要献给佛，并请他开示佛法。佛说：“放下。”婆罗门放下左手的花瓶。佛又 说：“放下。”婆罗门放下了右手的花瓶。佛还是说：“放下。”婆罗门满脸疑惑 地望着佛，不知佛还要他放下什么。佛说：“我是叫你放下六根、六尘、六识。只 有这样，你才能从生死的桎梏中解脱出来。”可见，要放弃的不仅仅是有形的东西 名利、富贵、一切的烦恼，统统都可以放弃。 ③秦末的项羽，论力论智，都不比刘邦差，但他却自刎而死，为什么？因为项羽不 肯放下该放下的东西。 ④第一，他没有放下过去 的荣誉，起兵八年，大小七十余战，毕竟是过去的事了，但却成了他骄傲的资本。第二，他没有放下暂时的失利，认为自己“无面目见江东 父老”，而忘了另一条古训“胜败乃兵家常事”。如果他把这一切都放下，也许，项羽就肯过江东，一切从零开始，东山再起，卷土重来。 ⑤亚历山大是一位伟大的国王，他在征服了许多王国胜利返回的途中，病倒了。临终前，他终 于明白了，自己没有放弃一些该放弃的东西，否则，他的寿命还可以长久些。于是亚力三大向将士们提出了三个遗愿：第一个遗愿是，我的棺材必须由我的医师独自运回去。第二，当我的棺材运向坟墓时，通往墓园的道路要撒满我宝库里的金子、银子和宝石。最后一个遗愿是把我的双手放在棺材外面。 ⑥亚力三大第一、二个遗愿说明，生命和财富，一个人最终都是要放弃的。第三个遗愿说明， 他是空着手来到这个世界，也是空着手离开这个世界的。 ⑦放弃，必须有所失，但是得与失又是相对而言的。有时你自认为得到一些时，却 有可能失去了很多；有时你显得失去不少，却有可能获得极大的收获，甚至可以说，没有失也就没有得，不要以一得而喜，不要以一失而忧，风物长宜放眼量。“塞翁 失马，焉知祸福”，“失之东隅”却会“收之桑榆”，熊掌与鱼不可兼得时，先要放弃几条小鱼，再去获取珍贵的熊掌。 ⑧懂得“该放弃时就放弃”是一种大智慧；懂得该放弃什么，留下什么，则是一种更大的智

中考语文阅读带答案 历史上的汗血宝马

历史上的汗血宝马金点强 ①1969年，甘肃武威出土了一件威武的铜奔马，此马三足凌空，气势夺人，郭沫若将它定名为“马踏飞燕”。据考证，“马踏飞燕”是东汉时期的极品青铜器物，距今约1800年。这件铜奔马的原型，便是从西域传入我国的汗血宝马。 ②我国古代，曾将汗血宝马称为天马、大宛马(大宛是古西域国名，在今中亚费尔干纳盆地)。据《史记》记载，大宛马“其先天马子也”，它在高速疾跑后，肩膀位置慢慢鼓起，并流出像鲜血一样的汗水，因此得名“汗血宝马”。 ③西汉张骞出使西域后，汉使开始频繁来往于西域诸国，他们在贰师城见到了强健的大宛马，于是奏知汉武帝。嗜好宝马的汉武帝闻讯后大喜，特意铸了一匹金马，命使者送到大宛国，想用金马换一匹汗血宝马，结果被大宛国王拒绝，汉使也在归途中被杀。汉武帝大怒，派大将李广利率大军远征大宛国。大宛国人难以抵挡，于是杀了国王，与汉军议和，并同意向汉朝提供良马。汉军挑选了3000匹良马运回中原，但这些马经过长途跋涉后损失惨重，到达玉门关时仅余1000多匹。得到汗血宝马的汉武帝十分高兴，将“天马”的美名赐予汗血宝马。汉武帝还让汗血宝马等西域良马与蒙古马杂交，培育出山丹军马。从此，中原的马种得到改良，汉代的生产力和军队的装备也因此大幅增强。 ④唐朝时，中原与西域诸国的关系更加密切，唐玄宗曾将义和公主嫁给了宁远（大宛）国王，宁远国王则向玄宗献了两匹“胡种马”

(即“汗血宝马”)，玄宗为两马取名为“玉花骢（骢，读cōng，一种毛色青白相间的马。）”和“照夜白”，它们还被画进了唐代名画《照夜白图》。 ⑤在古代，马是战争的利器。汗血宝马体形好、听话、快速、适于长途行军，在游牧民族的征战中发挥了重大作用。在成吉思汗时代，汗血宝马成为蒙古大军发动“闪电战”，横扫欧亚大陆的重要工具。 ⑥在中国古代的文化传统里，汗血宝马代表着勇气和力量，蕴涵着人们的理想和幻想，被人们称之为“龙之友”和“龙之媒”。曾有不少文人墨客赋诗填词，撰写传奇故事来描写“汗血宝马”。唐代李白有《天马歌》：“天马出来月氏窟，背为虎纹龙翼骨，嘶青云，振绿发，兰筋权奇走灭没。”宋代司马光也有《天马歌》：“大宛汗血古共知，青海龙种骨更奇，网丝旧画昔尝见，不意人间今见之。” ⑦汗血宝马从汉朝进入我国一直到元朝，繁衍生息上千年，但近代以来，史料中已很难见到汗血宝马的名字，汗血宝马在我国几近绝迹。 ⑧按说，引进的汗血宝马有雌有雄，是可以进行繁殖的。但由于我国地方马种在数量上占绝对优势，引入马种后，都走了“引种—杂交—改良—回交—消失”的道路。同时，由于战马多被阉割，也使一些汗血宝马失去繁殖能力。种种原因使汗血宝马在国内踪迹难寻，目前只有土库曼斯坦和俄罗斯境内，还生存有数千匹汗血宝马。 1．文章开头从铜奔马写起，有什么作用？（2分） 答：

一碗牛肉面的管理学

一碗牛肉面的管理学 我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小老板聊了会儿。谈及如今的生意，老板感慨颇多，他曾经辉煌过，那是兰州拉面最红的时候，他在闹市口开了家拉面馆，日进斗金啊！后来却不做了。朋友纳闷地问他为什么。 “现在人心眼贼呢！”老板说，“我当时雇了个会拉面的师傅，但在工资上总也谈不成拢”。 “开始的时候为了调动他的积极性我们是按销售量分成的，一碗面给他5毛的提成，经过一段时间，他发现客人越多他的收入也越多，这样一来他就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客”，“一碗面才四块，本来就靠薄利多销，他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子钱啊！” “后来看看这样不行，钱全被他赚去了！我就换了种分配方式，给他每月发固定工资，工资给高点也无所谓，这样他不至于多加牛肉了吧？因为客多客少和他的收入没关系。” “但你猜怎么着？”老板有点激动了，“他在每碗里都少放许多牛肉，把客人赶走了！”“这是为什么？”现在开始轮到我们激动了。“牛肉的分量少，顾客就不满意，回头客就少，生意肯定就清淡，他（大师傅）才不管你赚不赚钱呢，他拿固定的工资巴不得你天天没客人才清闲呢！” 啊！结果一个很好的项目因为管理不善而黯然退出市场，尽管被管理者只有一个。

当我们把这个案例告诉给其他的朋友并讨论的时候，他们先是拍案叫绝，继而沉思，时而悲愤，时而慷慨陈辞。 下面是一个博士，一个研究生，和一个MBA对这个问题的激辩，请大家先谈自己的想法，这可是第一手的实战啊！ 1、首先我们考虑将小老板所用的两种方案进行折中，即：底薪加提成的方法，提成根据每碗的利润分配。这样既可以防止他少放牛肉，又能防止他疯狂地多放牛肉。 2、后来又想到这一条是有条件的。问题是每碗的利润界定后怎么个分配法？一碗面能挣多少是瞒不过大师傅的，如果不能让双方的利益在某个点达到平衡，一切又会恢复原样。而要达到所说的那种平衡涉及到一个复杂的相关函数问题，说不定还要用到博弈论。 3、把面馆承包给大师傅，老板拿了提成后回家养花弄鸟去。当然，提出这个方案后大家都有过短暂的脸红，再否定！ 4、然后我们谈到了企业文化、正义、道德、人生，并一致认为：管理学博大精深，成为一个优秀的管理者非得经过百般磨练方能修得正果，再先进的管理理论也有不适用的时候。 是啊，就这个小小牛肉面的故事，却反映出了一个小企业管理中的种种问题。 首先就是一个关于大师傅激励的问题。可以设计一个激励机制，就是在定额约束下的销量或利润累积激励。首先根据每碗面的顾客可接受效用制订一个材料定额，大师傅的工资还是按照销售量提成，但是前提是月度的材料消耗不得偏离定额太多，例如允许波动幅度为20%，否则只有基本工资。或者说每碗面规定需要添加的牛肉克数，一批牛肉的总量是固定的，拉面的卖出量是可以计算的，多少碗面放多少斤牛肉限定住了，哪个加牛肉的要敢给我多加或者少加，工资就对不起了。还是底薪加提成工资，老板自己心里得算清楚一碗面的成本是多少？利润是多少？如果牛肉放多了，客户多了，以牛肉最大量为定量，以面条量为变量，控制一下放面条的多少使自己还有利润可赚，这个就得有一个取值的过程了！虽然现在都讲公司效益与员工利益进行挂钩，股权分配是个好法子，但于对一个小店，搞什么股权激励，有点不切实际了。 其次，我想饭店也是制造，必须有工作程序、定额消耗以及制度规范，可以没有书面东西，但老板必须心中有数才行。对这个小老板的拉面店来说，其实就是师傅以技术入股的方式和老板利润分配，大家都双赢。两个人合伙做，费用两个人摊，进行规划化管理。在工作程序上：比如制订SOP（标准作业程序），包括面条的量、水的量、肉的量等bom（物料清单）明确规定，制造方法、工艺也请大师傅标准化；在定额消耗上，也与上述的激励密切相联；薪水报酬上：参考社会上的平均工资和本店的盈利水平，结合师傅的劳动量、劳动结果（营业额的增加降低、顾客的反馈等）进行综合评定。 此外，将复杂的事情简单化：老板娘放牛肉不就得了？关键的资源一定要掌握在关键的人手里！关键资源才是最重要的。老板掌握了店面的所有权，才可能有师傅为他打工；老板娘掌握了牛肉的分发权，才有可能防止材料的浪费和滥用。不过，老板还应该再掌握大师傅这一核心的人力资源，而且，作为小规模店铺，老板要熟悉每一个环节，才能做好管理。如果牛肉拉面老板很熟悉牛肉面的制作，师傅也不敢乱来。有效的经营监督就是这样。 另外，任何工作除了要有监督、控制，其余的事情都可以通过沟通来解决。我们认为本例中没有一种好的办法能一劳永逸地解决分配问题，在这种作坊式的小企业里，老板与员工每天有大量时间接触，关系是否和谐非常重要。惟有靠小老板良好的个人魅力并善待下属，才会让大师傅内心产生归属感及满足感，积极工作努力为老板创造利润，到那时候牛肉的多少就不成麻烦了。 通过以上的分析，我认为应该是这样的：1、底薪加提成，提高积极性；2、不能把全线

小学语文四年级下册阅读题(附答案)49463

1 “煮书” 爷爷的书房里挂着一张条幅，上面写着“煮书”两个苍劲有力的大字，我感到很奇怪：书只能读，怎么可以煮呢？ 一天，爷爷刚刚写完一篇文章，正坐在藤椅上品茶。我指着条幅问爷爷：“书怎么可以煮呢？书放锅里煮，不是要煮坏了吗？” 爷爷笑了说书是精神食粮嘛既是食粮怎么不可以煮呢煮熟了吃下去才好消化吸收嘛 爷爷看见我疑惑不解的样子，便接着说：“你知道唐代诗人杜甫吧？他小时候读书，就能反复诵读品味，非把书读透不可。其实，这就是‘煮书’。这样，他做起诗来就感到得心应手了。所以他说：‘读书破万卷，下笔如有神’。我们学习语文，对那些好的文章也应该这么‘煮’，否则，就很难把语文学好。” “爷爷，你看我该怎么‘煮书’呢？” “你可以从‘煮’语文书入手嘛。语文课文都是范文，每天清晨起来，放声读上几遍，仔细品味一番，多有意思！这样煮下去，你不仅能体会到文章的情感，还可以牢记妙词佳句……好处可多啦。肚子里的词儿多了，今后说话和写文章还会犯愁吗？” 爷爷的话使我豁然开朗，“煮书”还真有道理哩！ 1. 从短文中找出与下面意思相近的词语，写在括号里。 A. 指心里不明白，不相信。（） B. 形容运用自如，心里怎么想，手就能怎么做。（） C. 形容开阔或通达，一下子就明白了。（） 2. 阅读短文后填空。 （1）使“我”感到奇怪的问题是（）。 （2）“我”认为“煮书”是。而爷爷说的“煮书”是指（）。 （3）“煮书”的好处是（）。

3. 给第三自然段加上标点符号。 4. 写出你对“读书破万卷，下笔如有神”的理解。 2 竺可桢的故事 竺可桢不仅爱学习，还爱用脑子思考问题。家乡雨水特别多，屋檐上老是滴水，落在石板上发出“滴滴答答”的响声。竺可桢站在一旁数那滴答作响的水滴，数着数着，他像发现了奇迹，眼睛盯住石板出神，他心里纳闷：哎，这些石板上怎么有一个一个的水坑呀，水滴正好滴在小坑里。再看看另外一块石板，也是同样的情况。他立即跑去请教父亲。 竺嘉祥听了儿子的问话，由衷地高兴，耐心地向他解释说:“小熊啊，这就叫‘水滴石穿’呀！别看一滴一滴的雨水没有什么厉害的，但是，天长日久，石板就被滴出小坑了。读书、办事情，也是这个道理，只有持之以恒，才会有所成就。” 1、照样子，写词语。 数着数着一个一个 ____________ _____________ _____________ 2、仿照下面的句子，用加下划线的词语写一句话。 （1）竺可桢不仅爱学习，还爱用脑子思考问题。 ______________________________________________________________ （2）读书、办事情，也是这个道理，只有持之以恒，才会有所成就。 ______________________________________________________________ 3、说说你对“水滴石穿”的理解。 __________________________________________________________________________ ________________________________________________________