在农超对接启动仪式上的讲话

在XX县“农超对接”签约仪式上的讲话

各位来宾，同志们：大家上午好!

很高兴能够在炎炎夏令时节，参加我县“农超对接”签约仪式，共同庆贺“农户+大型商场超市”的产销模式有了一个良好开端。这是XX经济社会发展的一件大事，是XX农业发展的一件盛事，是XX商业发展的一件喜事！标志着XX 农产品流通网络建设迈出了坚实步伐，体现了县工商局等部门大胆创新、积极协调、狠抓落实的作风。在此，我受县委常委、县纪委书记陈黎同志的委托，对“农超对接”签约表示热烈祝贺！

作为一种创新、一种探索，农超对接在我县还刚刚起步、任重道远。任何新事物的产生、发展、完善，需要一个过程，在这个过程中，更需要我们去关心、呵护、培育它，因此，借此机会，我就开展好“农超对接”活动讲几点意见，供大家参考。

一是统一思想，提高认识。农产品往哪销？放心食品哪里买？已成为长期困扰农户和超市的难题。本次对接的顺利实施，将现代物流方式引向了更加广阔的农村市场，将千家万户的小生产、小作坊与千变万化的大市场衔接起来，实现了农民多年来“蔬菜直接进大型超市、服务于全县人民”的

梦想，构建了市场经济体制下的产销一体化链条。一是有利于农民增收。农产品与超市直接对接，市场需要什么，农民就生产什么，避免了生产的盲目性，稳定了收购价格，解决了农产品销售难的问题。二是有利于超市的发展。通过农超对接，参与农产品流通，有效地减少了中间环节，节省了流通成本，超市可以赢得更好的经济效益和社会效益。同时通过签订供销合同，为超市提供了长期、稳定、优质的农产品生产终端。三是有利于老百姓得实惠。实行农超对接，实现“菜园子”直通“菜篮子”，不仅降低了价格，而且提高了农产品的品质和安全性，让广大老百姓在家门口享受到了物美价廉的农产品。

二是履职尽责，发挥作用。农业是国民经济的基础，XX 是全市的农业大县。因此，全县各有关部门要高度重视农超对接工作，充分发挥职能作用，从政策上、资金上大力支持，把这件农民、消费者、商家“三赢”的好事办好，实事办实。希望全县工商系统，要充分发挥“农超对接”的主推手作用，再接再厉，再鼓干劲，以本次协议的签订为新起点，以“专业合作社对接超市”的流通模式为重点，整合资源，优化服务，加快推进农产品流通网络建设，进一步把工商的监管服务工作向上延伸到农户的田间地头，向下延伸到商家卖场，将“农超对接”的新模式向市场推进。农粮、工商、质监等部门要加大食品安全监管力度，帮助农民、农民专业合作社、

农业企业建立起农产品质量安全体系，督促和帮助超市建立农产品检查验收制度等各项质量安全控制制度，实现农产品质量从农田到餐桌的全过程监控，确保群众吃上放心农产品。

三是合作共赢，兴旺发达。今天签订协议，并不是一锤子买卖，来日方长。“农超对接”，它代表了农产品生产销售模式和发展趋势，具有广阔的发展前景。希望今天签约各家超市，要充分发挥“农超对接”的主平台作用，利用连锁企业的网络渠道优势和规模化采购的优势，将各种优质的农产品通过其销售网络以最快速度进入到千家万户，为消费者带来价廉物美的农产品。同时，也希望全县农民专业合作社和广大农民朋友，要充分发挥“农超对接”的主体作用，增强发展意识、品牌意识、竞争意识，按照超市销售的要求改进和完善生产经营过程，努力实现信息的对接、产品的对接、供应量的对接和物流的对接，为超市提供更多、更优、更好的产品，让老百姓提上放心的菜蓝子、米袋子。

最后，祝“农超对接”活动取得圆满成功！

“农超对接”亟待解决的八大问题

“农超对接”亟待解决的八大问题 ［摘要］“农超对接”是近年来我国农产品流通的创新方式，对促进农业发展和满足消费需求有着重大意义。但在“农超对接”的起步阶段，还存在着认识、规划、政策、经营和配送等方面问题，严重影响着“农超对接”的进一步发展，必须采取积极的政策和有力的措施加以解决。 ［关键词］农超对接；超市公司；农产品 1 引言 “农超对接”是农户和超市公司签订协议，由农户向超市卖场直供农产品的新型流通方式。我国自“农超对接”开展以来，不仅改善了购买环境、提高了商品质量和食品安全性，更好地满足消费者的需求，而且，在减少流通环节、降低流通成本和发展农业等方面取得积极成效。但是，我国的“农超对接”并不是一帆风顺，实践证明，“农超对接”开展以来，虽然取得了一定成绩，但从总体上来看还处于试点阶段，存在着实施范围小，销售比重低等问题，直接影响着“农超对接”的进一步开展。为此，笔者对“农超对接”亟待解决的八大问题进行如下探讨。 2 问题一：认识不到位、积极性不够高 自我国“农超对接”开展以来，大部分地区能正确认识“农超对接”的地位和作用，积极开展“农超对接”，但也有部分地方和企业对“农超对接”的认识不到位，目光短视，认为“农超对接”只是一种流通方式的改变，涉及面广，投资大，收益小，难度大，实施“农超对接”稍有不慎就会得不偿失，以致造成一些农业合作组织与超市公司抱着“等、看、要”态度，实施“农超对接”的积极性不高，行动迟缓。因此，为了促进“农超对接”的开展，一是要积极通过电视、报纸和广播等舆论工具积极宣传“农超对接”，让人们认识到“农超对接”是我国农产品流通方式的创新，其实质是农产品供应链条的优化，是促进我国农业现代化的重要举措。二是在“农超对接”过程中超市公司要充分认识自身的引导作用，充分发挥在市场信息和经营管理等优势，为农业生产优质服务，将农户的小生产与大市场有效连接起来，发挥流通带动生产的作用，促进我国农业现代化的发展。三是政府部门要明确自己的职责，积极出台相关政策和措施为“农超对接”创造良好的环境，做好“牵线搭桥”的服务工作，以进一步促进“农超对接”的开展。如浙江省通过“农超对接”会，既充分展示优质农产品及精、深加工产品，又推介企业、合作社和农产品的品牌，还为农业招商投资、农产品产销对接搭建了一个开展交流合作的平台，效果显著。 3 问题二：实施主体差异大，对接范围小 “农超对接”必然涉及超市和农户二个实施主体，但目前我国二者的规模、资金、经营管理方式和组织化程度等方面存在着很大差异。超市是我国连锁经营的重要主体，其是以规模取胜的，追求的是规模效益，在农产品经营过程中是大规模采购，分散销售，以满足消费者的需求。大多数超市在“农超对接”中对农户或合作社有一定的规模要求，对接门槛较高。如有些超市公司提出的要求是：蔬菜水果种植基地总面积在1000亩以上；鱼类和蟹类养殖面积在500亩以上；猪的年出栏量满1万头、牛5千头、羊2万头、鸡5万只，而且还有一定品种要求。但是，目前我国农业生产仍然还是以分散的“一家一户”为主，能达到上述规模要求还不多。例如目前杭州本地蔬菜80%以上是由分散的农户所生产的。据了解，目前中国仅有8.2%的农民加入了农业合作组织，这个数字在美国是80%，在日本则是90%。不打破目前“小农经济”的格局，解决分散的经营农户与现代化、规模化、大市场之间的矛盾，“农超对接”就很难实现实质性的突破。 因此，选择和培育好实施主体是将“农超对接”这种现代流通方式引入广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现

农超对接的主要模式

“农超对接”的主要模式 “农超对接”归纳起来主要有三种模式，即超市+农民专业合作社+农户的家乐福模式；超市+农业产业化农投企业+农户的麦德龙模式；超市+基地+农户的山东家家悦模式。 1.家乐福模式。家乐福从2007年初开始推行“农名直采”的采购模式。“农民直采”项目是同各产地的农民专业合作社合作，由合作社帮助家乐福采购农产品。2009年上半年，家乐福已经同全国13个省50多家农民专业合作社合作，采购18种蔬菜和水果。除总部外，家乐福部分城市商品采购中心（CCU）设置农超对接经理一职，通过所在城市周边合作社采购生鲜农产品。为了提高专业合作社的管理能力和生产技术水平，家乐福还定期对专业合作社进行培训。 2.麦德龙模式。麦德龙的主要顾客是宾馆、饭店、餐厅食堂、酒吧等，因而对食品的品质和安全特别重视。因此，麦德隆的“农超对接”项目主要与龙头企业合作，通过对龙头企业进行专业培训，使得这些公司的产品达到国际农产品安全标准。麦德龙采购由这些公司生产的农产品。目前，麦德龙的农超对接基地已经扩大到全国13个省市，采购了422种农产品，销售金额预计达到1.5亿元。麦德龙计划到2012年通过“农超对接”采购的生鲜农产品达到该公司农产品采购总量的50%以上。 3.家家悦模式。山东家家悦模式超市的农超对接模式有四种，最值得注意的是，超市与镇政府和村委会合作，共建种植和

养殖基地。2009年上半年家家悦已经同42个镇，400个村达成合作协议。合作方式有3种类型：紧密型、半紧密型和松散型。紧密型是指超市免费提供种子，确定种植面积、品种、数量、标准和价格。半紧密型模式是，通过镇村两级组织牵头，采用联户形式，引导农户种植，规范种植标准。松散型对接主要是针对路途遥远，容易运输的农产品，由当地镇村组织牵头，与超市公司合作。

农超对接协议书

农超对接协议书 甲方： 乙方： 为了能及时为广大人民群众提供新鲜无公害、绿色优质农产品，甲乙双方在平等互利、合作共赢的基础上，自愿建立“农超对接”合作伙伴关系。为明确双方权利和义务，签订协议如下： 一、蔬菜购销的品种、数量、质量及优惠方式 甲方按低于市价20%收购乙方生产的合格的无公害蔬菜，并同意免除乙方进超市的上架费、进场费。根据市场需要和蔬菜供应计划，乙方全年向甲方交售各种蔬菜吨，计万元。交售蔬菜的品种、数量、日期另附。 二、合同期限 本农超对接合同期限暂定于从年月日起到年月日止。 三、甲方的权利义务 1、甲方对乙方交售的蔬菜必须及时验收，当场开具收购发票，并建立可查询的购销台帐。 2、甲方评定蔬菜质量、等级要严格按照国家规定的有关质量标准，

不得任意压级压价。 3、甲方应根据乙方完成的蔬菜销售数量和议定价格，通过银行帐户（或现金）及时承付乙方菜款。 4、甲方对乙方交售的不合规格要求、有问题的蔬菜，有权拒收，但必须向乙方及时认真说明理由。 5、乙方如未完成交售蔬菜协议任务，甲方可向乙方收取违约金占蔬菜金额的%。 四、乙方的权利义务 1、乙方在完成交售协议任务前，不得向南平中心城市以外单位出售蔬菜。 2、为确保人民群众身体健康，乙方必须按照蔬菜无公害标准和技术要求生产，及时提供新鲜无公害、安全、优质的蔬菜。 3、乙方蔬菜生产如受异常气候条件、自然灾害的影响，要及时向甲方通报，方可减少协议任务，并不以违约论处。 4、乙方完成向甲方交售蔬菜的任务后，有权自行对外销售。 五、甲方违约责任 1、甲方如无故拖延乙方交售蔬菜时间，或故意压级压价，应赔偿乙方的直接经济损失。

关于加快推进农超对接工作的提案

关于加快推进农超对接工作的提案 摘要：全国政协十一届五次会议提案第2091号 _________________________________________________________________________ _ 案由:关于加快推进农超对接工作的提案 审查意见：建议国务院交由主办单位农业部会同商务部,国家发改委,交通运输部办理提案人：冯世良 主题词：农产品,市场 提案形式：个人提案 内容： 农超对接是指由农户和超市公司签订协议，由农户向超市卖场直接提供农产品的一种新型流通方式。我国自2008年实施农超对接工作以来，不仅在保障城镇居民农产品供应和全安、调节城市居民物价指数、更好地满足消费者需求等方面发挥了积极作用，而且，在促进农产品现代物流体系建设、减少流通环节和成本、培育和壮大自主品牌以及加快农业和农村经济发展、促进农民增收等方面取得了积极成效。据统计，目前全国已有28个省（区、市）开展了农超对接工作，推动农产品流通成本平均降低10%~15%。 在取得成果的同时，我们还要通过实施中遇到的诸多问题客观地看待我国的农超对接工作。从总体上看，目前我国农超对接工作还处在初级阶段，部分地区还属于试点阶段。普遍存在着实施范围小、销售比重偏低、政府扶持政策有待完善、专业合作社组织化程度较低等问题，直接影响了农超对接工作的进一步发展。国爱已经提出争取在“十二五”期间，大中型城市生鲜农产品经超市销售比重翻一番，达到30%的比例。为了加快推行农超对接这种全新的营销模式，扩大和提升农超对接工作的规模和水平，对规划、政策、经营和配送等方面存在的问题必须采取积极的政策和有力的措施加以解决。为此建议： 一、建立和完善工作推进机制 农超对接工作涉及商业、农业以及供销合作社等多个部门，为避免政出多门，应该建立全国总统一领导、综合协调、分工负责的工作推进机制。建议国家成立农超对接工作领导小组，定期召开联席会议，研究和解决农超对接工作中出现的矛盾和问题，及时制定出台相关制度和政策，保证农超对接工作的顺利推进。 二、进一步加大政策扶持力度 设立农超对接专项扶持资金，重点支持农超对接项目建设。发挥农村信用社作用，对开展农超对接的合作社，提供信贷支持。在制度层面对兴建储运配送等基础设施建设、农产品检验检疫、生产技术支持、质量标准以及规范农产品市场秩序等方面予以规范和保障。对于实施效果好、合作时间长、具有典型示范效应的对接超市和合作社，给予相应奖励。鼓励超市与合作社签订中长期合作协议，倡导合作社实行订单生产，促进超市与合作社形成稳定的产销关系。 三、构建信息综合服务平台 整合现有资源和网络平台，充分利用互联网、广播、电视、报纸等多种媒介，建

农超对接协议书

农超对接协议书 甲方：内蒙古蒙农兴农牧专业合作社 乙方： 为了能及时为广大人民群众提供新鲜无公害、绿色优质农 产品，甲乙双方在平等互利、合作共赢的基础上，自愿建立 “农超对接”合作伙伴关系。为明确双方权利和义务，签订协 议如下： 一、蔬菜购销的品种、数量、质量及优惠方式 甲方按实时市价收购乙方生产的合格的无公害蔬菜，并同意免 除乙方进超市的上架费、进场费。根据市场需要和蔬菜供应计划，乙方应根据甲方的蔬菜订购需求及时为甲方提供新鲜无公 害的优质农产品。 二、合同期限 本农超对接合同期限暂定于： 从年月日起到年月日止。 三、甲方的权利义务 1、甲方对乙方交售的蔬菜必须及时验收。 2、甲方评定蔬菜质量、等级要严格按照国家规定的有关质量标准，不得任意压级压价。 3、甲方应根据乙方的蔬菜销售数量和议定价格，每周通过银行 帐户（或现金）及时承付乙方菜款。 4、甲方对乙方交售的不合规格要求、有问题的蔬菜，有权拒收，但必须向乙方及时认真说明理由。 5、乙方如未完成交售蔬菜数量，甲方可向乙方收取违约金占本 次蔬菜总金额的5%。

四、乙方的权利义务 1、为确保人民群众身体健康，乙方必须按照蔬菜无公害标准和技术要求生产，及时提供新鲜无公害、安全、优质的蔬菜。 2、乙方蔬菜生产如受异常气候条件、自然灾害的影响，要及时向甲方通报，方可减少协议任务，并不以违约论处。 3、乙方完成向甲方交售蔬菜的任务后，有权自行对外销售。 五、甲方违约责任 1、甲方如无故拖延乙方交售蔬菜时间，或故意压级压价，应赔偿乙方的直接经济损失。 2、甲方如拖延支付乙方菜款的时间，应按银行关于拖延付款的罚款规定，向乙方偿付违约金。 六、乙方的违约责任 1、乙方如不完成协议规定的交售蔬菜任务，应根据所欠蔬菜数量任务，向甲方偿付相应违约金。 2、乙方如交售的蔬菜，被检测出农残超标，属于不合格不安全蔬菜，除该批次蔬菜进行销毁不付货款外，甲方有权向巴彦淖尔市食品安全监管部门报告，如果因此对消费者造成伤害，乙方应承担一切责任。 七、不可抗力因素处理 如因不可抗力的自然灾害造成蔬菜种植生产的损失，不以乙方违约论处，甲方应根据客观情况减少直至免除乙方所承担的交售任务。 八、其它事项 1、甲方对收购的蔬菜系列产品实行优化淘汰制，凡乙方所提供的蔬菜在三个月内达不到约定数量和质量要求的，甲方有权实行末位淘汰；乙方也可主动办理退场手续，相关费用由乙方承担。

农超对接模式分析

我国现阶段农超对接模式分析 农超对接模式研究，不知从何时起，“农超对接”已经悄然兴起为一个流行的话题，并且被迅速的传播和应用，甚至连政府也为此出面颁布了各方面的政策。农超对接的实质就是农产品供应链的优化，农超对接主要解决的问题是通路巨大的交易成本和漫长的流通速度。它缩短了超市和农户的距离，稳定了流通渠道和价格，避免了生产的盲目性，不但给农户带来了实惠，而且增加了超市的竞争力，可以说是一种多赢。 如果想真正的实现农超对接，农户和超市需要实现以下几个方面的对接：1.产销对接，即超市要对自己的本年、本季度要销售的农产品有一个初步的估计，然后制定要采购的量，进而对合作社或农业企业下订单。合作社或农业企业按照超市需求进行生产和交货。2.理念对接，即合作社首先要认识到自身的优势和未来的发展方向，要以消费者的需求为导向进行产品的生产，满足消费者的价值体验。这正好符合超市的经营理念，即顾客是上帝，以消费者为本。3.管理对接，即对接双方要履行合同、诚信合作、明确责任。在对接过程中，合作社、农户要接受超市所派人员的监督、培训等，同时合作社、农户也要积极反馈意见来加强对农产品的管理。4.安全对接，即超市在下订单和采购农产品的时候先制定一个明确的安全标准，农户也严格按照安全标准进行生产和提供农产品。5.质量对接，即使把蔬菜质量安全视为合作社的生命线，健全质量安全管理体系，切实加强生产、流通配送等各环节的管理。超市对合作社和农户进行严格的质量检测，建立了严格的检测制度和操作规程。 一、“政府+高校+企业+合作社+农户+超市”模式 这种模式确实可以算得上一种创新。虽然政府倡导农超对接好多年，但是在实际合作中一直存在农户与商超衔接不顺、农户无法理解商超的市场意图、商场不满意农户作物质量、超市话语权一家独大等问题。在这种模式中我们引入了政府和高校。政府可以进行提供土地和政策，积极组织建立农民专业合作社，寻找合适的超市进行合作，宣传“农超对接”的内涵和理念等。积极引入政府还可以制衡超市对合作社的控制能力，防止其一家独大。而高效，尤其是农业类高校可以给农民提供种植技术上的支持或者给农民提供定期的培训，这就有效解决了农作物的质量和安全问题。 二、“超市+供销社+合作社+农户”模式 这种模式下，超市是不直接与合作社进行对接的，因为这样可能会花大量的人力、财力去寻找合适的合作社。所以超市就把这个任务交给了供销社，供销社这时候就起到一个中介的作用。供销社帮助合作社建立标准化的生产基地。目前北京物美超市就是采用这种模式和山东供销社进行合作，且分为“供销社与超市联合直采”和“供销社在超市直营”两种。 三、“超市+合作农场”模式 在这种模式下，由农业生产公司直接投资设立农产品生产基地，农民通过土地流转的方式把土地租借给公司进行使用，或者通过土地入股。公司以尽量聘请当地租借土地的农民为员工进行农业生产，并定期给予农户发放租金或者红利。不同于传统“农超对接”模式的是连锁超市也可以入股此农业生产公司，或者进行直接控股进而可以主导整个农超对接流程。在这种模式中，超市和农户的关系更加紧密，农户可享受到更多的农超对接的好处。

物流农超对接市场调研

关于农超对接的市场调研报告如今，人们生活水平的不断提高，越来越多的人愿意到环境更好、质量更有保证的超市买菜购物，而不菲的价格一直是市民的“心病”近年来，随着新鲜农产品销售量的增加，超市传统的进货方式采购的蔬菜价格与普通农贸市场的产品相比明显缺乏竞争力，购进的新鲜农产品无法从源头上把关，对质量也显得不够“自信”。“农超对接”模式省去流通中间环节，价格低下来了，产品质量也有保证，消费者得到了实惠，为超市龙头企业的壮大注入了新的活力，成为农户、基地、消费者、超市互利共赢的“产销链”。 （一）农超对接含义 农超对接是指农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便利店职工农产品的流通方式，主要为优质农产品进入市场搭建平台。它的本质是将现代流通方式引向广阔农村，将小生产与大市场连接起来，实现商家、农民、消费者共赢。 （2） 我国农超对接市场现状分析 农超对接，有两层含义，首先是指超市直接到农村去采购，产品；第二是指农民把他们的农产品送进超市。“农超对接”的意义在于突破了我国传统农产品供应链上众多中间流通环节的阻碍，直接使超市与农民“握手合作”。目前，我国超市正经历三次革命。第一次是在20世纪90年代初，那时我国超市刚刚起步，主要经营日常生活用品。第二次革命是90年代末，这时超市开始引进和经营生鲜农产品。在这个阶段，部分上规模的连锁超市，比如联华超市、农工商超市等为了降低物流配送成本，建立起农产品配送中心，并由农产品供应商为其供货。第三次革命就是现在的“农超对接”。超市改变了由来已久的坐在家里做老大，等他人送货上门；超市需要增添很多有关于农产品产地、产品和如何同农民建立友好关系的新知识；超市内部需要设立专门的部门来为“农超对接”提供服务；三、“农超对接”的挑战“农超对接”作为一种超市和农民合作的新模式，在我国还没有先例。 （三）我国农超对接在实施中的问题 其一，农产品质量管理意识。一般农民的质量管理意识同超市的要求差距甚远。农民长期以来习惯与传统农产品供应链打交道，以量取胜，良品莠品都能卖钱。当超市要求他们按照标准对产品分等级的时候，往往做得不彻底，唯恐剔除次品会影响自己收入。导致验货时达不到超市的要求和标准，造成不必要的损失。譬如有家农民专业合作社给超市送货，不合格率居然高达50％以上。

农超对接操作流程

农超对接操作流程 为将集团生鲜今年重点工作之一“扩大农超对接”工作落到实处，现新开发山东蔬菜基地以弥补现有蔬菜基地青凝侯单品单一及量的不足，对此，现将农超对接关于蔬菜单品操作进行规范，具体流程如下： 采购地点：山东蔬菜基地（市内6店），天津青凝侯基地（塘沽，开发区店） 到货地点：山东基地商品直接送配送中心。青凝侯基地直接送门店。 操作门店：津塘；西湖道；河西；华苑，三马路；宜兴埠市内6店由山东蔬菜基地供应，塘沽；开发区店由天津青凝侯蔬菜基地供应。 验收要求：商品必须全部采取同一个单品标准重量周转箱运输，便于品质保证及验收数量准确，其次是商品验收参考蔬菜验收要求由采购，收货部，防损部三方参与验收。 时间安排：山东基地每周二，四，六凌晨基地蔬菜到配送，4点前完成验收，门店6点前各自提货，青凝侯基地直接由供应商送门店。 商品单据流程：采购开具一式三联自采单据(白联采购保存)、红联及黄联给到供货商———供货商凭采购开具的单据及商品到配送中心交货——-—配送中心按生鲜验收流程收货、将实际收货数量填入采购开具的生鲜采购手工单据，红联交电脑入单部、黄联给到供应商———采购按实际收货数量在TSM系统里下正式订单（单品验收总量）—--—配送中心按实际配货数量在（24小时内）做单到分店——-—供应商凭配送验收部及防损部已签收的单据（黄联单）在下一次到配送电脑入单部领取正式验收单——-—供应商凭正式验收单（即电脑单）与手工黄联单核对无误后开具发票到财务现金结算———财务核对单据无误后给予结算——-—自采完毕。 周转胶框管理：为确保商品品质及便于验收特与其合作社沟通全部采取周转箱进行运输，为了不影响正常合作、保障双方利益、特对供应商胶框作以管理规定： 1..山东蔬菜基地周转箱由配送收货部负责与供应商对接。青凝侯基地周转箱由门店负责。 2.门店周转箱第一责任人为店总50%，第二责任人为门店主管50% ，如有丢失按照此比例进行赔偿。 3.配送中心及门店收货部对供应商及分店应设立三级台账、做好进销存签收手续。样式表如下及附件： 4.第二次到货必须归还第一次的周转框、并跟配送收货部进行签收交接。 华北采购经营中心 2011.5.5

中国农超对接模式发展研究

中国农超对接模式发展研究 摘要 “农超对接”是农产品流通模式的一种创新，是农产品供应链管理的最新产物,将现代流通方式引向农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者共赢。“农超对接”有效地促进了农民增收，提高了食品安全，为解决“三农”问题提供了一种新的视角。 “农超对接”利用农村专业合作社直接和超市打交道，减少农产品的流通环节，农民得到更多的实惠，消费者买到更便宜的农产品。但是在真正的尝试中，并未达到这种理想状态。“农超对接”要健康、有序的发展，首先要加强“农超对接”的主体建设，从超市、农民专业合作社及其沟通平台三个方面发展“农超对接”；其次，加大政府的监督职能，加大政府的支持力度；最后，提高“农超对接“自身的运作能力。“农超对接”的发展需要超市、农产品生产者、政府以及消费者的合力推进。 关键词农超对接；对接模式；发展研究 一、引言

二、“农超对接”的实施背景 随着社会经济的不断发展，居民对农产品的要求越来越高。现代食品消费的新导向是“健康”，在此理念的指导作用下，消费者对农产品的品质的要求也不断提高。传统农产品的生产方式和销售方式已经无法满足消费者对其安全性的要求。最近几年，“菜贱伤农”和“菜贵伤民”的现象十分严重。一方面，由于市场信息的不对称，很多优质农产品无法进入大市场，而商家还需要用优质的产品来吸引顾客，造成资源的浪费，农产品的销售渠道非常不稳定；另一方面，在农产品的流通过程，从批发市场到社区菜市场被行业称为蔬菜流通链条的“最后一公里”，在“最后一公里”，农蔬产品价格由“伤农”的收购价变成了“伤民”的零售价，而农蔬产品零售商贩并没有赚到其中的暴利，反而在为变相的垄断买单。 为了解决以上问题，2008年商务部农业部颁发了《关于开产农超对接试点工作通知》，对农超对接试点工作进行了部署，正式拉开了“农超对接”模式实施的序幕。20世纪90年代，大型连锁超市开始兴起，农产品采购规模大，连锁超市为了获得农产品的稳定供应，寻求一些农民合作社或者一些中介组织，这些形成了“农超对接”的契机。从社会发展的总趋势来看，连锁超市必然会成为农产品销售的主要渠道，农民合作社的发展为农民和超市的发展提供了一个良好的基础。农产品和超市的直接对接也是水到渠成的事情。 三、“农超对接”的重要意义 推进“农超对接”的重要意义，概括起来有十六个字：搞活

农超对接策划方案

农超对接规划建设方案 为响应政府菜篮子工程的号召及近期温家宝总理关于加强鲜活农产品流通体系建设精神，更好的方便临沂市民，为周边社区提供更便利的服务，我们将竭诚为临沂市民打造四星级新型农贸市场。 从以前“晴天一身灰、雨天一身泥”的马路市场，到后来的“大蓬市场”，再到如今标准化农贸市场不断出现，人们买菜的去处可谓有了翻天覆地的变化。而逛四季鲜新型农贸市场，买菜将不再是一件迫不得已的生活琐事，而是像逛商场一样，是一种境界、物质的双重享受，让市民的生活变得更加多姿多彩。 该市场经营面积10000余平米，拥有摊位300多个，将配2部自动扶梯。市场摊位将按商品种类以色调区分，分别独立设置鲜肉区、蔬菜区、粮油区、熟食区、粮豆制品区、水果区、水产品区、活禽区、日用调味区等，并配套有复称台、农残检测室、处理间、垃圾间、卫生间等完善设施。净菜 打造临沂的样板新型农贸市场五星级农贸市场标准： 一、专业布局： 1、市场建筑面积在10000平米以上； 2、市场布局与经营商品、经营方式相适应，特色鲜明； 3、商位、柜台、营业房、货架设置统一； 4、专业精致统一的商场指示标识； 5、设立检测室、投诉室及物业管理办公室。 二、设施要求： 1、场内采用自然光与专业灯光设计相结合； 2、室内管、线全部采用暗管、暗线； 3、设有统一收银区，POS收款机； 4、市场内有电话、有自己独立的网页及网络平台，及延伸服务如开展网上交流； 5、消防自动报警系统各监控防盗系统； 6、有客货专用电梯。 三、管理要求：

1、市场管理者及经营加工者统一着装； 2、引入冷鲜肉、禽蛋、干货等部分知名品牌经营商； 3、拚弃原有传统市场的经营模式，为更好的方便市民增加特色小食、洗化、家居用 品等其他品项； 4、专人停车管理服务。 我们将以更专业、更时尚、更方便的思路为市民打造五星级新型农贸市场，建造完全以科学先进理念为指导，从市民的消费习惯、心理需求及经营户的实际需要考虑，每个细节都彰显着人性化魅力，为临沂市民呈现一个具有环境、品质、服务、管理各方面特色的新型农贸市场的样板，我们的新型农贸市场将呈现出给临沂市民七大特色： 特色一：享受丰富的视觉盛宴 逛四季鲜，每天的蔬菜不仅新鲜而且是种类繁多，码放整齐的时鲜蔬菜，琳琅满目的生活食品，色彩斑斓，从质地到外观都散发出阵阵诱惑力，你不仅会感受到绿色的生命、泥土的芬芳、大自然的亲和，而且赤橙黄绿青蓝紫构成了一种让你细腻、恬静、轻松地氛围。在这里，让人享受视觉的盛宴，感受到丰富多彩又实实在在的天人合一的生命召唤，心地会顿感宽阔，境界随之升华，你会无声名之累又笑容常在，使每天的生活更加愉悦和舒心。 特色二：感受人性化的服务 四季鲜新型农贸市场，摊位都按商品种类不同以色调区分，鲜肉区、蔬菜区、粮油区、熟食区、粮豆制品区、水果区、水产品区、活禽区等分别独立设置，复称台、农残检测室、净菜处理间、垃圾间、卫生间等配套设施完善。市场采用自然采光和通风，光线充足，空气清新，通道宽敞，地面洁净，导示系统新颖、醒目，信息系统随时发布商品价格和农残检测结果，方便顾客购物。新型农贸市场在出入口设立了服务台、室内景观和自动扶梯，在市场内安置了休息椅，让人感觉逛农贸市场如同逛商场一样：温馨、舒适、方便，处处享受人性化的服务。 特色三：买百分百放心商品 四季鲜农贸市场精选入驻商户，以农产品品牌商家和连锁经营商家为主体。农产品进场机制严格，食品安全从源头抓起。每天进场的食品，批批都要查验进货单及检测单，没有检测证明或检测不合格的食品一概拒之门外。已经进场的食品，每天进行抽验，并公布检测结果，发布告示，接受监督。熟食品、制成品、家禽在室内经营，与消费者隔离，防止污染，经营者必须持有健康证，穿戴白色衣帽。同时，市场建立巡查体系，使食品安全无死角，让消费者放心买菜，买到的都是“放心菜”。

农超对接推广方案

盛泰超市“农超对接”市场推广方案 ——以基地为依托以生鲜占领市场 目录 一、引言 二、市场分析 （一）当前国内超市市场现状 （二）盛泰超市所处市场发展趋势 （三）未来超市生鲜发展趋势 三、SWOT分析 四、产品市场定位 五、竞争对手分析 六、消费者分析 七、营销策略 八、促销宣传推广 引言 盛泰超市连锁自2001年第一家店成立至今，已发展到了两县三镇，不仅为集团的发展做出了积极的贡献，同时，也带动了当地商业的发展，为繁荣市场经济做出了贡献。回报社会是每一个企业应尽的责任，但在回报社会的同时，只有更好地发展自身，才能为社会创造更大的经济效益。为此，作为地处文安

大城两县的三家分店，不断发展壮大才是我们真正的出路。 市场分析 （一）当前国内超市市场现状 目前，国内二、三线市场已成为外资和民营大型连锁超市竞争的重点区域，更低一级的四线市场也逐步在成为本土企业的必争之地。市场的白热化，后经济危机遗留的问题，致使各连锁超市的市场运营更加艰难。为使自己始终立于不败之地，各商家更是使出浑身解数，差异化经营、新奇营销方案等，力争赢得最大的消费市场。 （二）盛泰超市所处市场发展趋势 盛泰超市目前所处的两县一镇，市场状况和未来的发展趋势都各有不同。文安市场，仍以盛泰超市和明珠超市为主导，盛泰以地域优势和开店时间长，而占有很大的优势；明珠以国企性质和便利的停车条件，也具有很强的市场竞争力。 大城市场，超市业目前还是盛泰的天下，但未来的市场发展会随着其他相关大型同行的进入，也将面临激烈的市场竞争，如何在稳定现有市场份额的同时，逐步扩大以及永久占据当地行业领导地位，将是一个不可避免的和严峻的现实。 左各庄市场，由于华联商厦的进驻以及惠友超市的扩建，盛泰的发展已经面临了严峻的考验。 无论盛泰所处的市场如何，打赢对手，赢得市场才是最关键的。未来市场的发展，将以更加专业化、精细化、品质化为取胜之要义，不断提升自身综合管理能力和盈利能力。 （三）盛泰超市所处市场未来超市生鲜发展趋势 从目前盛泰超市各分店所处市场来看，做大做强生鲜，将是每一家超市赢取客流的一个最直接和有效的方法。如，文安的明珠超市，自全面装修调整后，将它的生鲜区面积和位置也进行了调整，事实证明他们的调整也确实促进了该店的发展；左各庄店的惠友和华联，不论对方做的是好还是不好，但是，他们对生鲜的重视程度确实不容置疑的。

“农超对接”项目范本

XXX农产品“农超对接”项目 可 行 性 报 告 ＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸ公司 ＸＸＸＸ年Ｘ月Ｘ日

目录 第一章项目总论 一、项目概况 二、项目单位概况 三、项目建设背景 四、项目可行性研究的依据和范围 五、项目可行性研究的初步结论 第二章项目实施的必要性 一、增加农民收入，促进农产品流通 二、创建放心工程，保证消费者安全 三、促进商贸流通，推动经济大发展 四、创新流通模式，增强市场竞争力 第三章项目建设地址 一、配送中心 二、绿色农产品连锁店（含超市、农贸市场销售点）第四章需求分析 第五章建设规模和主要建设内容 第六章投资估算和资金筹措 一、项目总投资估算 二、资金筹措 第七章财务分析及社会评价

一、财务分析 二、社会评价第八章结论

第一章项目总论 一、项目概况 1、项目名称：ＸＸＸ农产品“农超对接”项目 2、项目建设地点：ＸＸＸＸＸＸ 3、项目建设单位：ＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸ公司 4、项目规模及主要建设内容： （1）市（区、县）内建设农产品配送中心ＸＸ个（含冷链仓库及检验室）； （2）绿色农产品连锁直营店ＸＸ个； （3）绿色农产品超市销售点ＸＸ个（在大型超市内）； （4）绿色农产品连锁加盟摊点ＸＸ个（在农贸菜市内）。 项目建成后预计年农产品购销总额将超过ＸＸ元，其中销售总额为ＸＸ万元，收购额近ＸＸ万元。 6、项目建设期：项目建设期计划ＸＸ年。 7、项目总投资及资金筹措：项目总投资ＸＸ万元，其中自筹资金ＸＸ万元，申请“农产品‘农超对接’项目”财政专项扶持资金ＸＸ万元。 二、项目单位概况 项目投资商——ＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸ公司系ＸＸＸ供销社下属的控（参）股（占ＸＸ%股份）企业，成立于ＸＸＸＸ年ＸＸ月，注册资本ＸＸ万元，主营农产品种

农超对接背景

1.国外“农超对接”发展研究 “农超对接”模式在东亚地区、欧美发达国家及发展中国家各有不同的特点和研究特色。东亚地区以日本、韩国及我国的台湾地区为代表，形成了具有区域特征的东亚模式。该模式是以小生产、大市场为基础的。如日本模式的特点是分散生产、集中供应，东亚各国多数相似。日本主要有以批发为核心的“市场内”流通模式以及农产品直销两种模式，前者中间环节多，成本较高。到上世纪90年代，日本兴起了两种直销模式:一是农户主动通过弄些帮助，或自发成立组织农产品，这种方式使产品价格节省了20%~30%;二是反过来大型连锁超市深入农村直接组织合适的货源保证业务的开展，这种模式省略了批发环节，农产品零售价格比批发模式下要便宜15%左右。日本东京的超市大部分已经实施了“农超对接”模式，“农超对接”模式的实施改善了日本高菜价的情况。 欧美传统农产品销售是“批发市场-零售商-消费者”流通模式。欧美国家中，美国的农产品流通模式比较具有代表性。美国农业产品高度发达，美国农产品的流通特点是集中生产、分散供应。其主要的流通模式可以概括为以批发市场为中心、农场主主导的“产销直挂”及超市主导的“直销”三类。因为各方面条件都具备，所以美国有能力根据需要开展“农超”直接对接。据研究表明，美国农场通过批发销售的占比低于20%，大部分是采用农场主主导的“产销直挂”、超市主导的“直销模式”进行。“农

超对接”或“产销直挂”是主流。在美国，生厂商和终端商在地位上是对等的，这就充分保证了二者的平等对话，公平交易。 发展中国家的农产品流通采用产销直接对接的模式也得到了推广。罗马尼亚的Uremic和Patty(2009)在研究本国的农业产业化现状与困境基础上，提出发展农业超市、折扣店是解决问题的有效途径。Bossley开展了多国模式农产品流通模式比较研究，其研究结论是超市统一采购及对门店实行统一的配送是农超链接模式的主要表现。上世纪初，通过长期的考察，Pelf和Reardon 发现，超市直接到农产品生产地采购，是发展中国家改革农产品采购模式的一个突破口。Reardon和Swine等对中欧、中美洲、东欧及泰国等国研究后发现，这些国家均开展了农产品的流通改革，实施了农超对接。 2.国内“农超对接”模式研究 国内学者对“农超对接”模式的研究越来越多，具体可以归纳为以下方面： “农超对接”的可行性方面。胡定寰等于2010年出版了《“农超对接”怎样做？》的专门研究“农超对接”模式的著作，本书系统的研究分析了“农超对接”模式的各个方面，对其形成、意义、模式、流程、合作伙伴筛选等内容进行了全面的阐述。张世晴与李书华（2010）从农户的视角入手分析，认为“农超对接”可以解决产品销售的难题，避免信息不对称所带来的市场风险。林乐碳（2010）采用了DEA数据包络分析法评价了“农超对接”

合作社农超对接试点项目建设方案

合作社农超对接试点项目建设方案

某某专业合作社 农超对接试点项目建设方案 第一章项目概要 1.1 项目承建单位简介 某某县绿之洲果蔬专业合作社位于许昌市某某县某某某乡尚庄村，成立于2006年12月，2008年4月在某某县工商行政管理局正式注册，是一家以果蔬生产销售为一体的农民专业合作组织，主要生产销售反季节西瓜和辣椒。合作社现有社员55人（户），资产总额116.17万元，其中：塑料大棚和农业耕种机械等固定资产84.67万元，流动资金31.5万元。 注册资本：4.5万元；法人代表：某某某。 某某县绿之洲果蔬专业合作社自成立以来，在各级政府的关心指导与帮助下，以“服务成员、谋求全体成员的共同利益，推动现代设施瓜菜种植技术推广，促进农民增加收入，加快新农村建设和全面建设小康社会步伐”为宗旨，积极按照“平等、自愿、互利”的方针，不断壮大社员队伍，坚持“民办、民管、民受益”和“自主经营、自负盈亏、自我管理、自我发展、自我约束、利益共享、风险共担、入社自愿、退社自由”原则，紧紧围绕瓜菜市场需求，突出设施西瓜种植上市早的特点，在搞好设施瓜菜生产销售的同时，不断探索和完善专业合作社的运行机制和制度，取得良好社会经济效益，在发展的道路上取得了长足进步，为新农村建设做出了积极贡献。重点体现在：

1、社员队伍不断壮大，组织机构日益健全。2006年合作社成立时，只有社员5人，经过几年的发展，现有社员55人，是开始人数的11倍，使社员队伍初具规模。同时，根据管理需要，合作社购置了必要的办公机具，设立了80平方米的办公场所，设置了办公室、财务部、技术部、销售部等内部机构，从社员中选拔7名文化程度高、政治素质好、业务能力强、热心公益事业、具有无私奉献精神的同志兼职，组成了合作社日常管理机构。并根据其个人特点特长，担当不同工作岗位的工作，为搞好合作社的管理工作奠定了良好基础。 2、科学管理水平不断提高。近年来，合作社以制度建设为突破口，在章程的基础上，先后建立健全了《领导岗位负责制》、《财务管理制度》、《民主决策制度》、《利润分配奖励办法》、《社员守则》、《社员行为规范》。同时，狠抓各项规章制度的落实，实现了决策民主化、社务透明化、财务管理公开化、利益分配合理化。克服了“生意好做，伙计难搁”传统陋习和思维，使合作社的凝聚力不断增强，全体社员心往一处想，劲往一处使，同心同德图发展的积极性空前高涨，各项管理工作制度化、规范化，科学管理水平不断提高。 3、品牌形象悄起，销售网络初步形成。生产经营中，合作社实施品牌战略，严格按照无公害农产品的生产要求，组织社员进行无公害瓜菜的标准化生产，并突出设施瓜菜反季节特点，使合作社生产的西瓜以“形好皮薄、个大味甜、上市超前”等特点闻

农超对接的模式与意义

随着大型连锁超市和农民专业合作的快速发展，中国一些地方已经具备了鲜活农产品从产地直接进超市水果成熟后直销超市的基本条件。开展鲜活农产品农超对接试点，积极探索推动鲜活农产品农超对接的有效途径和措施，着力解决当前存在的薄弱环节和突出问题，是减少流通环节、降低农产品流通成本的有效手段，是解决鲜活农产品卖难的根本途径，有利于促进鲜活农产品农超对接经营进入良性发展轨道，实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制，提高农产品质量安全水平，对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。 1、农超对接经营模式能够使商家更多地赢利。农超对接，意味着超市可以绕开中间流通环节，直接从农民手中采购，这样就大大减少了运营成本，增加了利润。 2、农超对接经营模式为农民增收提供了一种新的渠道。一是使农民所生产的蔬果等农产品有了稳定的销售渠道，不必再为销售的事情发愁。二是能够确保收入的相对稳定。由于在“对接”过程中，超市和农民专业合作必须签订收购合同，这对于从事生产的农民来说，去掉了生产的农产品卖不出去的后顾之忧。三是可以按照超市的要求，生产适销对路的农产品。农超对接后，超市可以根据市场需求及时告知对接的农民专业合作，生产什么，生产多少，一切按市场要求来安排生产。另外，农超对接经营模式也使市民能够吃上新鲜放心的蔬菜。 3、提高农产品的质量。“商家按照市场需求，提出品种和数量要求，农民按其品质、安全进行生产。期间，商家通过中介服务和适当方式，从技术、知识角度向农民提供服务，比如农药喷洒与采摘期的衔接时间，少用、不用影响农产品质量安全的农药，或降低其残留量于安全值内。”而农民有了稳定的销售渠道后，将更注重于产品生产过程的质量、安全。 4、降低流通环节费。用大型商业企业利用自身网络渠道销售，减少中间环节，降低采购环节费用，将更多利益留给了农民和消费者。目前超市里农产品的一般流程是农民—批发商—供应商—超市物流采购，通常需经过4个以上的环节，成本至少上升了15％~20％，导致产业链的两端（农民和消费者）都遭受到不同程度的损失。而通过农超对接的直采模式，这部分原本被中间商赚取的利润可直接“转移”给农民，并最终惠及消费者。TESCO全球直采部亚太资深项目经理大卫·蓝登表示，超市直购的蔬菜最终零售价格至少可降20％。 农超对接加速的背景 在“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”相继登台后，抑制果蔬价格飞涨成了迫在眉睫的问题。 近日，商务部、农业部联合印发《商务部、农业部关于全面推进农超对接工作的指导意见》，部署2011年农超对接工作，旨在减少流通环节和降低流通成本，稳定市场价格和保障供应。 但面对甚嚣尘上的通货膨胀和不断攀升的CPI，“农村基地加超市”的农超对接这一新型供应链模式又被推到了风口浪尖。“农”与“超”的对接还要跨过几道坎? 1/3农产品将由农超对接提供

农超对接简介

农超对接 农超对接，指的是农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。 “农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者共赢。 “农超对接”试点是国家商务部、财政部、农业部于2009年正式在全国12个省区启动的农产品流通模式改革的试点项目工作，项目须报国家商务部、财政部核准。主要内容是扶持大型连锁超市或农产品流通企业与农民专业合作社对接，建设农产品配送中心、冷链、快速检测系统及品牌建设等项目，实现农产品直接由田头进超市。 其实，农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式，目前，亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上，美国达80%，而中国只有15%左右。 政策法规 2008年12月11日，贯彻落实2008年中央1号文件和十七届三中全会精神，积极发展农产品现代流通方式，推进鲜活农产品“超市基地”的流通模式。 在大中型城市选择部分大型连锁商业企业和部分农民专业合作社进行鲜活农产品“农超对接”试点。坚持贸农结合，以商促农。以大型连锁超市为基础，与农民专业合作社相结合，建立新型农产品流通渠道，贸农结合，以商促农，促进连锁企业产业链的延伸和农产品供应链的整合。 试点条件 （一）试点企业 1、企业经济效益在当地名列前茅，连续盈利三年以上，无违法经营记录等； 2、企业资产结构合理，资产负债率在70%以下； 3、超市生鲜农产品销售额占总销售额的25%左右； 4、具有稳定的农产品供货渠道，包括企业自有生产基地、与农民专业合作社合作等； 5、具有与经营规模相匹配的连锁超市、生鲜农产品物流配送中心及辅助设施等。 （二）产地农民专业合作社 1、具有注册商标和产品包装等自主品牌，获得市级以上农产品名牌产品或著名商标称号； 2、生产基地或产品获得无公害农产品产地认定或产品认证，或产品已开展绿色食品和有机食品认证，基本建立农产品质量安全追溯和自律性检测检验制度； 3、生产基地实行统一生产技术规程和质量标准，标准化生产面积占到80%以上； 4、专业合作社与所推荐试点企业已有或即将建立合作关系。 保障措施 一是加大政策扶持力度，落实农产品仓储设施建设用地按工业用地对待政策，鼓励地方政府安排相应资金； 二是拓宽投融资渠道，协调金融机构对鲜活农产品“农超对接”予以信贷支持，通过政策杠杆引导社会资金加大对鲜活农产品基础设施的投入； 三是培育农产品现代流通人才，扩大国际交流合作；四是要加强组织落实。 2009年，经批准并验收合格的“农超对接”项目原则上按200万元的标准给予支持，但不超过总投资的50%。其中，超市或流通企业建设农产品冷链系统或配送中心项目可按150万元的标准给予支持；农民专业合作社建设鲜活农产品快速检测系统项目原则上补助标准为30万元，基地农产品品牌建设项目原则上补助标准为20万元，但补助不得超过项目总投资的50%。