养殖课程任务教学的任务分类与实践

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养殖课程任务教学的任务分类与实践

作者：李永智

来源：《师道·教研》2012年第01期

职中的养殖专业其科目多、知识面广，教师不易教，学生不易学，如何解决好教与学的问题？2005年以来，我开始关注中职学校教学改革与教学方法，重点关注任务教学法，在学习

钻研中我不断反思、找同事讨论，觉得自己以前的很多做法实际就采用了任务教学法，只是从未站在理论的高度加以总结提升。下面结合本人的工作经历，谈谈养殖课程任务教学的任务分类与实践。

1．任务设计的原则

任务教学法要具备一定的条件，就是学生必须具备深厚的理论基础，具有较高的理解思维能力。所以，设计任务的原则应该是形式多种多样，以理论为基础，以实践引领理论。要达到较好的效果，任务教学应在高年级实施为宜。

2．任务设计的分类

根据学生条件、教师条件、学校条件等不同因素，我把任务设计作如下分类：以理论为主的任务，以实践为主的任务，理论实践相结合的任务。学生完成任务的方法则更加灵活。

3．任务设计的实践

（1）以动脑为主的任务

学生招进来，总是在自觉不自觉地学习。有许多学生都有这样一个同感，来到职中这么久了，我怎么一点东西都没学到？他们对所学知识似懂非懂，也不知学了有什么用，更不了解理论知识的学习是为以后实践打下基础。所以，我们教师必须深刻了解所教学科的内容，从应用的高度来指导学生学习，让学生真正觉得不学不行。这就要求提出来的任务要结合实践。为此，我给学生提出了一系列的任务，完成了这些任务即可以将所学知识加以总结，就能更深刻地理解所学知识。

设计这类任务的要求是能在实验室或通过简单的思考即可完成，难度不要太大。能引导学生运用所学知识解决现在的问题，这是该类任务能否正确完成的关键。在现实教学中，我们所学的许多知识，并不一定相对应有实际的动手内容。例如，学生学习完饲养标准后，并不知道学了有什么用。我们就要求学生反思一个问题：学了做什么？我们相应地要求学生完成一个任务：写出一条饲料配方计算是否符合生长育肥猪的营养要求。但这还是一个较大的任务，我们可以细化成小任务：查生长育肥猪的营养标准：蛋白质、碳水化合物、微量元素；计算饲料配方中蛋白质、碳水化合物、微量元素的含量和比较。上述任务的总特征均是以思考为主，不需