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服务员岗位职责描1

服务员岗位职责描1
服务员岗位职责描1

服务员岗位职责描述

[岗位职责]

1、准时到岗参加班前、班后会,接受主管的任务分配;

2、负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌及补充各种物品;

3、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作;

4、接受客人的投诉并及时向餐厅主管汇报;

5、主动积极引导顾客避免食品的浪费。对餐厅的环境目标、环境指标负责;

6、负责餐厅环境、台面、地面的整洁和清洁卫生工作,负责前厅各类设施设备的维护和保养;

7、积极参加餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧;

8、遵守餐厅的各种规章制度;

9、执行并完成直接上级下达的各项任务和管理目标、环境目标。节约物资及能源的消耗,不随意丢弃废弃物品,服务时控制噪音在最低水平;

10、完成上级布置的其他各项工作。

传菜员岗位职责描述

[岗位职责]

1、准时到岗参加班前、班后会,接受主管的任务分配

2、负责传菜部范围内的各种菜品、餐用器具的收存与盘点工作;

3、确保各种设施设备完好性及底料的齐全及新鲜度,开餐前确定传菜任务、注意事项;按照工作标准做好餐前准备工作(如准备底料及相应器皿等);

4、认真确保传送过程中准确、安全、无误。传菜过程中,不断检查菜肴质量和数量、控制传菜速度,如遇有投诉,及时与后厨主管进行沟通并上报;

5、及时传递各种信息,做好与后厨主管及前厅等相关部门的沟通协调工作;

6、确实做到不符合卫生标准不传菜,单据不符不出锅;

7、每天确保工作范围内的环境卫生干净清洁;

8、每日营业结束时,收回各种用具,进行清洁等收尾工作。

9、积极参加餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧;

10、遵守餐厅的各种规章制度;

11、完成上级布置的其他各项工作。

切配员岗位职责描述

[岗位职责]

1、准时到岗参加班前、班后会,接受主管的任务分配

2、服从后厨主管的工作安排,负责做好食品原料的切配和水发工作。

3、熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术,懂得干货浸发要领,掌握各

厨房任务情况,做好原料准备,准确、及时地做好加工制作工作。

4、严格执行工作规程,确保质量要求,选料用料注意节约,做到整料整

用,次料次用,边角料综合利用,切配制作注意规格,做到切丝长短粗细一样,切片长短一样,切块大小一样,切制数量注意定料,做到成本核算准确。

5、严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度,确保卫生安全,做到加工

场地干净整洁,各种用具、盛器清洁卫生,个人卫生符合要求。

6、爱护使用各种用具设备,负责做好保养、保管工作。

7、掌握各种动植物食品原料的粗加工折损率,做好各种食品原料的综合利

用。

8、每日营业结束时,收回各种用具,进行清洁等收尾工作。

9、积极参加餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧;

10、遵守餐厅的各种规章制度;

10、完成上级布置的其他各项工作。

酒吧组织架构及岗位职责

实用标准文案 文档大全酒吧组织架构及岗位职责 A、副总 直属上级:董事总经理 下级:营运经理、酒水部经理、营销部经理、工程部、舞台总监策划总监 1认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。 2主持本酒吧日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级的奖惩权。 3制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。 4认真抓好酒吧各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。 5注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。 6负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。 7负责酒吧音乐类型的控制和把握。 8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推出新。 B酒吧经理 直属上级:副总经理

下级:酒吧主管、清洁部、迎宾 1在副总经理的领导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。 2严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门经营管理工作 3建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作容、操作规、服务质量标准等,并监督贯彻实施。 4充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。 5以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。 6积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。 7搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相关部门的检查。 8营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。 9参加俱乐部的每周办公例会,搞好与其它部门之间的协调配合工作。并起到本部门的承上起下的作用。

会议中心主管和服务员岗位职责

会议中心主管岗位职责 1. 根据部门的工作目标或经营指标和市场环境,制定部门年度、季度、月度的工作计划和经营预算并组织实施和完成; 2. 制定和完善部门的各项规章制度,不断改进工作方式或服务程序,努力提高服务水平; 3. 巡视、督导属下各部门和区域的管理及服务状况,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、服务质量标准、卫生质量标准等的落实,发现问题及时处理; 4. 听取员工汇报,审查下属各部门每天的业务报表,督促工作进度,解决工作中的问题; 5. 经常联系拜访客户,与客户保持良好的合作关系,接受客户的投诉,及时处理并做好记录; 6. 根据下属各部门的经营情况和市场环境,联合有关部门适时推出各种营销推广和促销活动,增加营业收入; 7. 做好与部门员工的思想交流与沟通工作,建立部门的激励机制,发挥与提高员工的工作积极性。 8. 严格控制好会所的经营成本,按时完成每月或每周的部门经营月报和库存盘点工作;物料不足时及时申请补充; 9. 做好与其他相关部门的沟通协调和密切合作; 10. 节约能源,做好会议中心的成本控制工作; 11. 建立客户档案,与会议中心的客户保持良好的业务关系;

12. 积极参加各种培训,努力钻研业务,不断提高本岗位的业务和管理水平; 13. 经常向公司提出合理化的工作建议,完成公司交办的其它工作任务。 会议中心服务员岗位职责 1. 接受会议中心主管的领导和工作分配,严格遵守会议中心的工作要求和服务程序,工作中保持良好的仪容仪表和精神面貌; 2. 接到会议通知单后,详细了解会议名称、性质、开会时间、与会人数、会场布置要求以及其它特殊要求,有疑问时及时与主管沟通; 3. 严格按照会议确认单中列明的各项会议要求做好会场布置工作,保证会议所需各项设备设施的正常运转,并在会前半小时完成所有的会前准备工作; 3. 会议入场时,要做好对客人的欢迎和引领服务; 4. 会议进行中,根据客户的需求做好添加茶水服务和其它协助,遇到客户有需要帮助时须尽量满足,不能解决的要马上报告主管; 5. 会议服务过程中,不能随意离开工作岗位,需要离开时要请示主管找人替岗; 6. 会议结束前30钟须准备好客户的消费帐单,会议结束后协

酒吧各岗位职责

音你而声吧岗位职责 一、执行经理 下级:市场部策划总监、服务部主管、 营销部主管、舞台部主管 1.认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持会议,布置工作,解决难题。 2.主持音你而声吧日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级的奖惩权。 3.制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。 4.认真抓好店内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报周计划。 5.注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。 6.负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。 7.负责酒吧主题活动的审批。 8.把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。 二、市场部策划总监 三、服务部主管 下级:迎宾、服务员、收银员、调酒师、清洁部 1.在总经理的指导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,落实执行酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。 2.严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以酒吧的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门服务工作

3.建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。 4.充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。 5.以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。 6.积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。 7.搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相部门的检查。 8.营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。 9.每天召开班前例会,组织安排好部门内的协调配合工作。 四、营销部主管 下级:营销、客户经理 1.直接对总经理负责。 2.绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。 3.积极宣传公司的优质服务和完善设施,树立良好的公司形象,并注意了解客人对公司的意见及时汇报。 4.随时收集、整理相关信息、为本部门制定工作计划。 5.了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并协助各部门管理人员搞好接待工作。 6.不断扩充自己和下属的知识面、提高业务技能,参加公司的各项活动,增强自己的业务应酬水平技巧。 五、舞台部主管 下级:DJ、DS、Singer等演员 1.主持召开舞台部员工例会,传达上级领导的工作安排。 2.合理安排DJ、DS、Singer等演员的请假、休息、等工作情况。 3.对兼职演员的演出资料要严格把关。

会务及客服服务管理方案

会务及客服服务管理方案一、会议服务人员配置 工作时间:周一~周五、周六日及节假日休息 注:跟甲方会议需求可以安排节日加班 6.会后及时做好会场清理清洁、茶具清洗消毒。 7.关闭照明/音响/空调等电器电源,关好门窗等。 音控师岗位职责 1.专人负责楼宇内会议室音控视频管理和操作。

2.做好设备的值班操作管理。 3.音控师应根据预定会议召开时间及相关要求。 4.提前1小时或根据要求对音响、视频、网络视频终端等会议相关的设备进行试机。 5.据会议规模,将音响、视频等调至最佳效果。音响、视频、网络等相关设备。 6.音控师专人按操作规程操作,会议时间,音控师应坚守岗位,不得串岗、离岗。 6.严格执行本岗位工作的操作规程和作业标准。 7.严格执行本岗位的安全规程,避免自身及其他人人身财产造成安全风险。 8.在工作期间不得为他人做自己职责以外的事。 9.不损坏公物,使用、保管好所有工具。 三、会议服务工作内容及标准

会议服务人员工作内容与标准

音响师工作内容及标准

3.调音时,除了满足客人的要求,还要保护好每一路设备处于正常的运作范围,不能因超负荷而损坏。7.操作结束后要及时关闭电源,并整理好仪器设备,应立即将设备的设置复原,仪器如有损坏,或故障,要及时声明,报请领导处理。 4.会议中途要经常巡视,避免有的音响音量过大以至于烧毁音响设备。8.重要会议前检查各种音响设备是否正常工作。 9.熟悉所有的灯光音响设备,名称、型号、功能、存放位置,操作及保养方法。 会议后1.做好登记,签好名字,并检查 麦克风有无损坏。做好设备数目 记录,关闭会议设备并整理。 10.熟悉业务知识,掌握音响功能和 打灯技能,保证系统设备正常运行, 延长使用寿命。 四、会议服务要领 多年来的实践摸索,我们积累了一套自己的会议服务经验,大致可以归纳为四个字:细、稳、轻、活,而整体工作流程大至可以如下进行: 个人仪容仪表——赏心悦目 会议服务的第一步是服务员给人的第一感觉,从着装、发型甚至于指甲修剪、个人清洁卫生等,要给人一种整洁利索的印象。从微笑服务到礼貌用语,时刻保持良好的精神状态和饱满的服务热情,让我们的形象赏心悦目。 会前环境布置——大方适宜 空气:提前喷洒空气清新剂,注意做好通风透气工作。 室温、灯光适宜(投影、会议不同时期灵活掌握)。

礼宾岗位职责

礼宾部岗位职责 直属领导:前厅主管 工作概述:受理委托代办、寄存、保管行李物品服务;协助大堂副理维持大堂秩序;负 责将住店客人的物品、报纸、邮件、留言单及前台通知分送到客房或有关部门;熟悉酒店各 种服务情况,向客人推销并介绍酒店服务设施;了解本市交通、商业、旅游等方面资料,通 晓各类问讯代办服务知识,热情周到地为客人提供各种代办及问讯服务。 职责描述: 1、服从上级的工作安排 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服 务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时 撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店,发现异常情况, 立即与值班的保安人员或大堂经理联系,妥善处理; 8、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 9、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂 物及时捡掉; 10、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保 管,并提供借伞服务; 11、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的 各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 12、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供 物品转接服务; 13、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需 求; 14、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并 按规定登记和办理签收手续; 15、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 16、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 17、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作篇二:礼宾部的岗 位职责 酒店礼宾部岗位职责1 2011-03-06 22:50 酒店礼宾部岗位职责 职务名称礼宾部领班 部门前厅部 直接上级主管前厅部副经理 直接下属行李员门童/委托代办员 (一)岗位职责 遵循“宾客至上、服务第一”的宗旨,为客人提供迅速、准确、周到的服务,负 责管理和指导礼宾部的事务,确保礼宾部为客人提供高效优质的服务。

某休闲会所各岗位工作职责

休闲会所各岗位工作职责 ?水疗部水疗行政总监岗位工作说明【工作关系】直接上级:酒店总经理直接下属:销售部经理、营业区主任联络部门:酒店各部门【岗位职责】协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负 ... ??水疗部水疗行政总监岗位工作说明 【工作关系】 直接上级:酒店总经理 直接下属:销售部经理、营业区主任 联络部门:酒店各部门 【岗位职责】 协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负责管理各营业部门所属员工及所使用的设施、设备、用品用具等一切财产物资的经营成本控制。 【工作内容】 1. 代表本部门参加酒店总经理召开的各部门经理例会和有关工作会议,反映本部门的意见和建议,把会议精神和总经理的意图在本部门认真贯彻执行落实,完成总经理下达的各项工作任务。 2. 根据总经理的意图,计划、组织、协调、监督本部门的工作,组织召开本部门例会和有关工作会议,协调下属部门之间的关系,使本部门工作有序、协调、高效地运行。 3. 组织起草本部门的服务操作程序和职位说明,并监督贯彻执行,做到有章可循,遵章办事。 4. 经常了解分析市场情况,摸索本行业的管理动向,并及时地采取应变措施,使部门的经营在同行竞争中处于领先地位。 5. 努力开源节流,提高经济效益,做到人尽其才、物尽其用,以灵活、多变的经营手法搞活经营;加强财物管理,审核签发本部门各设施项目日常营业用品的采购、申领和部门运作费用的开支单据,按部门预算严格控制成本,堵塞漏洞,减少浪费,提高经济效率,完成公司下达的各项经营指标。 6. 经常巡视本部门公众场所和各部位的情况,检查服务质量,及时发现问题、解决问题,检查督促下属管理人员加强对营业前、营业中和营业后的巡视工作,

2018年会议服务员岗位职责及操作规程

会议服务员岗位职责及操作规程 会议服务员岗位职责及操作规程 一、岗位职责 1、按照客户要求布置好会场,做好会前的物品准备。 2、检查会场设施设备,保持设备的完好、有效。 3、做好会中服务,确保会议有序进行。 4、做好会后场地清洁卫生和设备、物品的收集清理工作。 5、完成上级安排的其他工作 二、工作流程 (一)主流程 签到 参加班前会 了解会议要求 布置会场 灯光、室温等调控 会中服务 会场清理 (二)分流程 1、签到 2、参加班前会

3、了解会议要求 4、布置会场 准备设备与物品摆茶杯 摆香巾篮 摆烟缸 调拭音响、话筒确定台型并摆台摆椅子 摆信笺、笔 摆指示牌 摆席位卡 摆讲台 挂会标 摆放花盆

插旗帜 准备首长休息室 5、会前准备开水和室温、灯光调控准备开水 打开空调 调拭灯光 6、会中服务 站位 引领入位 上香巾 斟茶 会中特殊情况处理 会中休息服务 7、清理会场 检查会场 清理卫生 设施设备安全检查 三、操作细则 1、了解会议要求 工作项目

操作规则 质量标准或要求 领取会议 通知单 从预订处领取会议通知单,问清楚尚不完整或模糊不清的问题。 保管好通知单, 确认有关问题。 研读 会议通知 研读会议通知单, 把握客户要求, 理清接待思路。 熟知举办会议单位与会人数、会议主题、时间、会标、台型要求、所需物品与设备、结帐方式及特殊要求。 2、布置会场 ⑴党政重要会议 工作项目 操作规则 质量标准或要求 准备设备 与物品 ①根据会议通知单要求,准备好所需设备(如灯光、音响、话筒、空调等)。

②准备服务用品(如台布、灯光、桌裙、铅笔、信纸、茶杯、会标、旗帜、音带、指示牌、鲜花等)。 设备完好、有效, 用品齐备、清洁、完美、庄重。 确定台型 并摆台 根据会议性质和主办单位要求,确定主席台位置,合理设置台型(课桌式、回字式、椭圆式),铺台布、围桌裙。 ①台型符合要求,能烘托会议主题。 ②桌子摆放整齐、无摇晃。 ③桌位等于或略多于会议人数。 摆椅子 双手轻提椅背,用右膝盖轻顶椅背,依次将椅子放在桌后,椅子前沿与桌面边缘相切。 ①轻搬轻放,椅子干净,排放整齐美观。 ②课桌式横看、竖看、斜看成一条直线。 ③准备若干把椅子备用。 摆信笺、 铅笔 ①将信笺轻放于每个座位的桌面上,纸与纸间距均匀,纸下边距桌边两指。 ②笔削好斜放于信笺上。 ①信笺中心线在一条直线上。

礼宾部主管岗位说明书

岗位说明书 部门:前厅部 岗位礼宾主管级别主管 直接上级前厅部经理直接下级礼宾领班及礼宾员岗位目标 主要职责1.按照酒店与集团的的经营目标,来管理礼宾部的运作以确保产品 2.服务质量符合要求并向客人提供最优质的服务。 3.协助前厅部经理做好酒店日常接待迎宾工作。 4.保持友好、整洁、愉快的形象。 5.服务彬彬有礼,迅速、巧妙处理客人要求、问询及投诉。 6.全面监督员工的聘用,工作表现及培训确保达到员工合理分配和服务质量标准。 7.按客人与上级要求停放车辆,以正确热情的方式提供有关酒店与旅游的信息,按客人需求预定出租车。 8.发现工作方法和程序中不足和低效并按酒店的规章制度进行改进。 9. 预先安排所有需要的运输服务并通知司机,对人员进行管理,协助前厅部经理雇佣新员工,评估计划员工的教育培训和提升,制度工资计划,确保有足够的人员到岗,应有预备人员,安排公休,对新员工进行充足的培训,记录所有行李员工作日和工作时间。 10.留心客人的希望与投诉和潜在的客源。 11. 负责礼宾部内部与外部的联系。 12.做为前厅部一员配合酒店其他管理人员建立健全酒店服务标准,以获取最大的客人满足、酒店收益和高效率。 13.领取、保存、管理和控制礼宾部设备物品和报纸的使用。 14制定并组织实施培训计划,做好工作日记。 15.负责对本部门员工的考核工作。 16.检查负责本部门的安全、消防工作。 17.完成前厅部经理分派的其他工作。 任职资格教育背景: 大专以上学历 工作经验: 三年以上同岗位工作经验 业务技能: 1.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4.能熟练操作计算机。 性格特征: 平行端正、有良好的职业操守、爱岗敬业、企业忠诚度高。

会所岗位职责

会所岗位职责 商业管理部会所各岗位职责 一、商业管理部会所管理职责 1、在公司主管领导的领导下全面负责本部门直属会所的经营管理及对各管理处管理的会所进行监管和业务指导。 2、负责对即将投入使用的会所进行全面考察,从装修格局、设备合理配置、开业筹备、后期经营管理方面等提供详尽的方案。 3、负责公司直属会所的经营管理。 4、负责为各会所提供与会所管理相关的一切规章制度,包括会员制章程、经营管理制度、员工岗位职责等。 5、定期巡回对各会所的日常管理进行指导、监管,在经营管理、人员素质、财务管理、器材保养、环境保洁、费用、效益等方面进行考评打分,确保各会所的良性运行。 6、协助有关部门,为发展商筹建中的会所提供各类相关的可行性报告和建议。 7、完成公司领导安排的其他各项工作。 二、会所主管岗位职责 1、统筹安排会所的日常经营管理工作。 2、结合日常工作状况,分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处,并及时向商业管理部反映,以不断提高管理水平。 3、处理顾客日常投诉及合理性建议,在能力范围内及时解决问题(不超过两天)。若存在实质性困难而难以解决某投诉或建议,则必须给予顾客满意的解释,并及时向商业管理部或管理处反映。 4、做好员工的内部管理与协调,对会所员工有指挥安排、监督检查、批评指正的责任。 5、作好员工的培训、学习、交流工作,大型会所每天召开班前会,小型会所每周召开总结会。 6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查,做好日检查记录,对于不合要求的地方给予及时纠正解决。 7、每日营业前和结帐后,对会所的设备、设施进行逐个检查,逐个调整,若发现有维修需要或质量问题,及时跟保修单位联系维修。 8、协助前台搞好日常的顾客接待工作,在会所的门口迎接顾客的到来,并领到前台开单,在顾客离去时,送到门口并说“欢迎再来”。 9、每天晚上22:30与前台服务员一起结帐,保证每天帐目清楚。 10、妥善处理服务中出现的问题,委婉回答顾客提出的疑问和要求,协助各服务点员工处理好与顾客间的关系。 11、检查下属员工上下班情况,安排会所的轮值班表,对服务员的仪容仪表、言谈举止、工作纪律进行检查、指正和批评。 12、做好每日的工作日记,以便于发现问题纠正问题。 13、每季度负责完成会所经营管理状况分析,对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议,并将分析报告报商业管理部。

会议服务员岗位职责

会议服务员岗位职责一1、在会议中心主管的领导下,负责各类会议的接待、服务工作;2、遵守酒店各项规章制度,用《员工手册》的规定规范自己的行为;3、根据会议接待单相关内容,配合会议主办方做好会场布置及会议前期各项准备工作;4、遵守服务程序和服务规范,热情、主动、有礼貌地接待客人,提供令客人满意的服务;5、工作中仪容整洁,按会议要求认真做好各类会议的接待、服务和协助结账工作;6、负责会议中心的清洁卫生工作,保持环境整洁,空气清新;7、负责会议中心的设备、设施正常使用,定期维护保养;8、参加酒店和部门组织的专业培训;9、服从管理,随时听从上级的工作安排。会议服务员岗位职责二1、负责会议前的准备茶水、会议用品等工作。 2、负责会议室设备及服务用品的检查及报修。 3、负责保持会议室与服务区的干净整洁。 4、负责会后的会场整理。 5、负责会议室条幅,指示牌的摆放及悬挂。 6、负责杯具的清理及消毒。 7、负责本岗位绿色植物的养护工作。 8、负责家具的定期保养工作。 9、负责客人遗留物品的收集整理并及时上报。 10、负责使用清洁工具的保养及维护。11、负责会议临时更改信息的通知及发放。12、完成上级交待的其它工作。会议服务员岗位职责三注意个人仪容仪表,礼貌礼节;做好与营销部的沟通工作。1、打扫会议室卫生包括门,窗,地面,地角线,柜子,衣架,台面,绿植,衣帽间,备餐间等使门,窗,地面,柜子,台面无杂物;地角线干净,绿植无杂物。保持良好的卫生环境。

2、若有客人看会场要尽量陪同,记录好客人要求及标准并向领导反应情况。 3、有会时按照会议通知单摆好台形,检查设施设备是否完好,检查台面卫生,会场卫生;检查贵宾室,卫生间卫生,为会议做充分准备。 4、会中按照会议服务流程做好接待工作。 5、会后先要检查是否有客人遗留物品并上交。 6、关闭设施设备,将会场收拾到无会标准。

售楼部礼宾岗位职责

售楼部礼宾岗位职 责 1

售楼部礼宾岗位职责 【篇一:售楼中心接待员岗位职责和服务标准】售楼中心接待员岗位职责和服务标准 (一)保安礼宾岗 1、岗位地点:营销中心大门岗台 2、岗位职责 1) 严格遵守规章制度,保持良好的仪容仪表,礼节礼貌; 2) 负责岗位形象展示,按照礼仪要求以标准军姿站岗值勤; 3) 负责客户的接待和引导,热情正确解答客户的咨询; 4) 负责本岗位及周边的安全防范工作; 5) 负责维护管辖区域的治安及设施设备的完好; 6) 维护好岗位和周边的环境清洁; 7) 积极配合营销部提出的其它要求。 3、服务标准 1) 军姿礼仪,站姿应端正、挺拔,两眼自然平视前方。

2) 当客户走进售楼部外廊或车辆驶入时,形象岗要提前做好准备。当客户 距离3-5米时,应立即成立正姿势后自动半面转向客户,侧身45度敬礼。 3) 用标准的指引手势将车辆指引至车场,并通知车场操作岗位工作人员注 意接待; 4) 如遇客户询问应及时为客户解答或指引,如遇不清楚的情况,可指引客 户到销售中心咨询。 (二)车场操作岗 1、岗位地点:营销中心前停车场 2、岗位职责 1) 严格遵守规章制度,保持良好的仪容仪表,礼节礼貌; 2) 负责停车场车场秩序维护,正确指挥车辆停放,确保车场车辆停放有序; 3) 做好客户接待,为客户开车门并指引方向,下雨天撑伞护送客户;

4) 负责销售接待处临时停放车辆安全,为客户车辆的遮阳; 5) 热情正确解答客户的咨询; 6) 负责维护管辖区域的治安及设施设备的完好; 7) 维护好岗位和周边的环境清洁; 8) 积极配合营销部提出的其它要求。 3、服务标准 1) 客户驶入车辆距离3米左右时,应立正敬礼,然后使用标准的交通指挥 手势,礼貌而大声的引导车辆规范停放于车位上。待客户将车辆停稳,车场操作岗工作人员需迅速上前,左手帮客户打开车门,同时右手遮挡于车框上沿处,谨防顾客碰头,致以微笑问候:“您好!欢迎光临奥林匹克花园”。客户下车后应一路为客户指引方向,如遇下雨天气,应及时打开雨伞,护送客户到达销售中心,并交回销售人员手中。 2) 客户将车辆驶出时,应及时为客户指挥车辆,形象岗立正敬礼直至目送 车辆离开。 (三)样板房接待员

酒吧服务员岗位职责及服务流程

酒吧服务员岗位职责及服务流程 1.做好接待前各项准备工作各区域的卫生。 2.熟悉服务程序和客人要求的标准。 3.熟悉各种酒水品种价格各种杯具的特点即起饮用方式。 4.按照客人的要求提供酒水和饮料。 5.中途即使整理卫生并把杯具送入洗杯间。 6.保持酒吧的整洁和整齐包括营业前. 7.对客人买当程序有任何不满即使反映. 8.服务生操作规范标准1.迎宾、问候、致欢迎词、面待微笑以站应姿势弯腰30度声音洪亮表情热情大方得体.2.待客人入坐带到喜欢的座位,带客人走在客人前面指引的手用右手张开手指并龙,手语配合的方式下高不低行走遇见其他客人时即使避让将客人领到认为满意的位置。 10.迎宾 1.待客人入坐询问客人人数合理安排座位。 12.促销、点单根据不同内的客人介绍不同的酒水和饮料。注(促销酒水应从高价到低价最后是特价酒) 13.下单牢记客人的要求准备报出消费金额. 14.写酒水单的注意各项1.日期、价格、品名、金额、单价,酒水单不准涂改. 15.收完钱后连合酒水单到收银台交钱盖章切勿拿错单。 16.取酒水一小点将出品连交给吧台准合无误送上配合相应

的杯具,找零钱如果还差酒水品种让客人稍等.。 17.巡台1.注意台面卫生即使清理卫生即使整理桌面2.中途整理桌面的时间3.根据实际情况再次促销 18送客1.主动上前问好感谢2.提醒客人请随身物品 19.整理台面1.检查客人是否遗留物品如有遗留应通知客人或上交上级2.把杯具、碟子送去洗杯间3.准备迎接下一批客人.20酒吧的礼貌用语:先生、小姐晚上好请问几位这边请今晚你喝点什么?先生、小姐这是你需要的酒请慢用,打扰一下帮你收拾一下台面好吗请问需要点什么抱歉让你酒等了慢走带好你的随身物品。

会所服务员的岗位职责足浴会所服务员岗位职责

会所服务员的岗位职责足浴会所服务员岗位职 责 1会所服务员岗位职责 1、加强业务知识的学习,不断提高自身的业务素质和业务技能,遵守公司规定和职业道德,在为顾客提供服务的过程中,注意仪态、方式,维护公司形象。 2、精通业务,熟练掌握会所内各项服务设施的使用方法及规定,并正确引导顾客使用。 3、熟练掌握健身器材、音响系统、电视机的使用,并负责日常检查、保养、报修工作。 4、严格遵守会所管理的有关规定,努力做好顾客服务接待工作。 5、及时将会所中消费人员之可疑情况与上级或控制中心联系。 6、收集顾客意见和建议,并及时向会所管理员汇报。 2古萬泰会所服务员岗位职责 1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。 2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质,并接受培训,不断提高工作效率。 3、参加班前(后)会,接受主管的工作安排。

4、负责个人区域的房间、桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。 5、负责工作区域内的物品摆设及物品管理工作。 6、负责做好对宾客的接待工作,主动向客人介绍会所的消费项目。 7、对客人的其他合理要求进行服务。 8、负责区域服务过程的保洁工作,区域内的收房、收台和重新整理工作。 9、与客人保持沟通,建立良好的关系,主动收集客人意见和建议,并及时向上级汇报。 10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通,工作中互相帮助,积极配合、协调。 11、熟悉会所的消费标准,不断掌握新的服务知识,引导客人合理消费。 12、牢固树立成本意识,节约水电、合理使用低值易耗品。 13、爱护会所的各种设施设备及物品,并合理使用,及时发现各种破损情况,并及时上报维修。 14、树立消防意识,掌握相关消防知识,学会使用各种消防设施。 15、完成上级下达的其他各项任务。 3夜艳会所服务员岗位职责

礼宾部主管岗位职责

礼宾部主管岗位职责 1、礼宾部主管岗位职责 1.了解昨日酒店住房出租率以及当日的预测住房出租率; 2.查看交班本,了解上一班的工作情况有无需更进事项; 3.指导监督和考核本部员工遵守纪律、执行工作程序的情况; 4.协助本部门与相关部门的关系,保证礼宾部更好的运作; 5.负责本部门设施设备的保养维护和部门的各类低值易耗品发放与使用; 6.安排人力准确运送团体和散客行李进出酒店; 7.组织培训,传达酒店的政策及工作要求; 8.每日当值前,认真检查上岗员工的仪容仪表; 9.站于柜台内,接听电话,回答客人询问; 10.观察大厅内的情况,维护大厅内的秩序及督导本部门员工对客人的服务; 11.分配本部门员工的工作,及时派送各类报表、报纸、信件、传真、留言、包裹等; 12.指派员工完成临时性的工作; 13.做好交接工作,认真落实每一件事,避免工作上的任何失误; 14.负责各项委托代办业务。 2、礼宾部主管岗位职责 1、主持礼宾部的全面工作,做到上情下达,下情上达,督导员工按程序向客人提供规范化服务。 2、认真检查行李的合理存放,分配运送确保无误。 3、向领班布置每日的具体工作任务,在酒店接待特殊宾客时指挥门前的服务工作,保

证贵宾安全满意。 4、管理行李员、门卫,督导其按规定的工作程序操作,疏导大门前的车辆。 5、编排员工班次,组织本部门培训工作,做好工作日记和行李部重大事记录检查下属人员的仪表仪容、工作纪律、礼貌用语,了解员工的思想动态及个人生活情况,帮助员工解决困难。 6、管理本部门服务工具及各种业务报表,处理来自酒店内外的各类与本身业务有关的投诉。 7、制作各类有关统计报表、拣分报纸、快递、邮件分类,分发报纸,安排发送到客人房间。 8、创造和谐的工作氛围,减少工作中的摩擦。 9、完成上级交给的其他工作。 3、礼宾部主管岗位职责 1.直接对物业部经理和物业部主管负责,贯彻执行物业部经理和物业部主管的指令,参加部门例会,认真执行部门会议的指示; 2.完成上级下达的所有指令和本部工作计划; 3.负责本部的岗位安排工作,检查所属员工的仪容仪表,工作表现等情况,确保下属的日常工作,培训下属,使他们明白公司的规章制度并按制度去做好自己的本职工作。 4.监督、指导、协助礼宾员完成其工作任务; 5.确保抵、离楼盘的客人及时得到优质良好的服务。特别注重贵宾和常客的服务; 6.对抵、离楼盘的客人分别表示欢迎和欢送,必要时为客人提供指引等各种服务; 7.为预到的团体做好必要准备工作; 8.督促礼宾员认真做好各岗位的工作; 9.为客人提供各种力所能及的帮助; 10.重视客人的投诉,并把这些投诉转达给相关部门,以便迅速解决; 11.每天检查岗位设施,确保良好的工作状态;

酒吧岗位职责

岗位职责 一、销售代表 1、负责公司产品的销售及推广; 2、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4、负责市场信息的收集及竞争对手的分析; 5、严格按照公司管理模式、工作流程标准开展工作,确保良好的客户服务质量; 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划; 7、完成领导交办的、或各部门需要协助、配合的其他工作。 二、客户经理 1、努力提高个人素质,不计较个人得失,对酒吧和客人须有奉献精神。 2、具备高度的敬业精神,监守岗位,履行职责,不得有窜岗,脱岗现象发生或以任何理由离开酒吧。 3、积极做好与客人的沟通和联系,熟悉客人的各方面信息,并积极开发新客户。 4、和同事保持良好的关系,工作中相互支持,积极配合,努力完成经营指标。 5、严格按照订台制度进行订台,不得慌报和隐瞒订台信息。 6、积极做好每一次酒吧派对和节庆活动的宣传和销售工作,确保派对销售的实施效果。

7、服从上级工作安排,协助参与各项接待活动安排. 8、积极宣传酒吧,树立酒吧良好形象,并注意了解客人对公司的意见或见议并及时向上级汇报。 9、随时收集、整理相关信息,为俱乐部提供合理化建议。 10、协助销售经理联系拜访俱乐部的新、老客户,并保持良好关系,同时不间断地按总经理要求改变销售策略。 11、熟悉各种接待模式和各种应酬接待技能与技巧,促动和营造娱乐,消费气氛. 12、利用积极促销有效刺激客人消费,满足客人合理消费要求。 13、熟悉酒水知识、酒水牌,熟记每天供应出品情况,积极向客人推荐。 14、注意礼节礼貌注意自身形象及修养及自身素质。 15、了解客人的个人兴趣,性格,特长等。便于交谈及关系进一步融洽,同时不要卑躬屈膝,应热忱自信.交谈时注意力应集中避免打断别人说话. 16、合理调节气氛,避免冷场。 17、保持积极的工作心态,树立良好的工作职责感,树立良好的服务形象。 18、完成领导交办的、或各部门需要协助、配合的其他工作。 三、营业员 1、遵守纪律、坚守岗位、保证商场营业的正常运行; 2、学习并掌握一定的红酒知识、销售礼仪和技巧;

英皇娱乐会所岗位职责相关规定

英皇娱乐会所岗位职责相关规定 1 2020年4月19日

英皇娱乐会所员工守则 一.序言 亲爱的员工: 谨代表英皇娱乐会所欢迎您的加入,并成为本会所成员之一。我们的经营理念是:热情、主动、及时、准确。我们的用工原则是:员工必须具备良好的素质、诚实的品质、热情的态度、坚韧的意志、礼貌的言行、团队的精神、能够给客人提供超一流的服务,我们所做的一切就是为了让客人满意。只要我们本着敬业乐业的精神,彼此信任、真诚合作,英皇娱乐会所将愿与您一同创造辉煌! 希望你能够在英皇娱乐会所这个舞台上充分展示自己的才华,相信会所因为有你的加入会变得更加精彩! 让我们共同进步!一起努力! 会所总经理二.组织与管理职能 2 2020年4月19日

当班经理 1. 认真贯彻执行会所的工作方针和总经理的工作安排,在法律、法 规允许的范围内组织经营活动,保证整个会所的正常营业; 2. 定期向会所汇报经营管理情况,根据会所的要求适时调整工作计 划和安排,协助总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营指标,保证会所取得较好的经济效益; 3. 应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,在工作中尽量用最多的 时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通; 4. 经常督促检查会所落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及 时纠正,保证各项规章制度的落实; 5. 及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情 况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害会所利益,牟取个人私利的现象; 6. 重视抓好会所的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所 存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证会所的营业安全; 7. 检查会所员工的仪容仪表,检查员工的工作效率和工作态度,树 立良好的个人形象; 8. 主持本会所的班前例会和班后会,做好本部门的管理层人员考勤 和监督服务员的考勤记录,全权参与执行会所的奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。提高员工的工作积极性和工作 3 2020年4月19日

礼宾部领班岗位职责(2页)

礼宾部领班岗位职责 直接上级:大堂礼宾部主管 直接下属:行李员 一、岗位职责 1. 支持和协助主管的工作,管理并带领行李员、门童为客人提供服务。 2. 掌握酒店客房状态,餐饮情况以及其它有关信息。 3. 对抵店客人表示欢迎,向离店客人道别。 4. 广泛了解当地名胜古迹、旅游景点和购物地点,特别要了解那些地处市中心的购物场所,以便给客人提供准确的信息。 5. 引导客人参观房间设施。 6. 重视客人的投诉,并把这些投诉转达给相关部门,以便迅速解决。 7. 为住店客人过生日、周年纪念,祝愿患者康复并提供必需品;与送餐服务、服务中心协调工作,协助把所需品送到房间。 8. 留意大厅行李台卫生,经常打扫,保持清洁。 9. 保证行李部的设施每天都得到检查,保持好的工作状态。 10.为行李员的日常工作做好计划。 11. 指导日常工作重点。 12.保证行李员的工作都被记录在行李员卡片上。 13. 留意宴会指南和大厅内其它布告,保持其正常放置。 14.协助执行礼宾部下达的所有指令。 15.指导行李员完成指派的工作。 16.准备好部门员工的排班表。 17.欢迎客人并提供帮助,指引客人到入住登记处。 18.推销酒店的服务设施。 19.替客人办事,帮助换房的客人提行李,为酒店内的长住办事处提供帮助。 20.协助门童为客人拉车门。 21.做客人在酒店的向导。 22.经常保持酒店客梯清洁。

23.协助制定系统的行李服务计划。 24.上班期间,监督和管理行李员、门童的活动。 25.保管行李部的设备,注意对其进行清洁和保养。 26.使抵离店客人都能及时得到服务。 27.帮助完成和执行高级管理部门或主管的命令,经常看交班本和备忘录。 28.认真填写交接班本,记下已完成的工作内容及有待下一班继续完成的工作,写上日期、时间和姓名。 二、素质要求 基本素质:熟悉本部门工作程序和操作规则,熟悉酒店内各条路径及有关部门位置。了解店内的各项服务内容、时间、地点及各种销售服务信息,性格活泼开朗,思维敏捷。 自然条件:年龄在24岁以上,五官端正,口齿清楚,男性。身高:1.77~1.79米。 文化程度:大专毕业。 外语水平:掌握英语或日本语,达中级以上水平。 工作经验:3年以上酒店或相似工作经验,2年以上本岗位工作经验。 特殊要求:能吃苦耐劳,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,和蔼可亲。

酒吧组织架构及岗位职责

酒吧组织架构及岗位职责 A、副总 直属上级:董事总经理 下级:营运经理、酒水部经理、营销部经理、工程部、舞台总监策划总监 1认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。 2主持本酒吧日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级的奖惩权。 3制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。 4认真抓好酒吧内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。 5注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。 6负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。 7负责酒吧音乐类型的控制和把握。 8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。 B酒吧经理 直属上级:副总经理

下级:酒吧主管、清洁部、迎宾 1在副总经理的领导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。 2严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门经营管理工作 3建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。 4充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。 5以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。 6积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。 7搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相关部门的检查。 8营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。 9参加俱乐部的每周办公例会,搞好与其它部门之间的协调配合工作。并起到本部门的承上起下的作用。

沐足服务员岗位职责

服务员的岗位职责 1、接受领导,服从管理,按质按量及时地完成工作。 1、积极参加各种培训,掌握熟练的业务技能,包括熟悉公司的基本概况,与岗位相关的标准流程,公司的各种消费情况及时计算方法,确保向客人提供娴熟细微、快捷的优质服务。 2、保持好个的整洁的仪容仪表,良好的礼仪礼貌及饱满的精神状态,在营业区域面遇客人和公司管理人员必须点头问好致意。 3、敬业爱岗,不得将个人情绪带到工作上,对上级的命令如有不满,也应遵循“先执行,后上拆”的原则,不得当众顶撞上司,更不得有冷言顶撞客人的言行。 4、品德端正,谦洁奉公,应有义务维护公司声誉及顾利益,特别是携带到客人的财务应立即上交,否则以盗窃行为论处,严禁向客人强要小费或私带公司物品,经发现将严肃处理。 5、爱护公司财物,积极参加环境卫生打理和设施设备的保养维护工作。 6、未经经理同意,不得公物私用。 7、上班时间不得做与工作无关的事情,严禁离岗、窜岗、脱岗,特殊情况需经理人员批准。 8、工作中要勤于巡视,保持良好的房态,客人用品需齐全,设施正常,卫生要达标,如有自己解决不了的要马上报告。 10、自觉遵守公司的各项规章制度,尊敬上级,团结同事,对上司在职权范 围内不能作出正确处理的行为可越级上诉,敢于举报有损于公司利益的行为。 11、富有进取心,不断加强业务文化知识学习,提高自身素质。 服务员奖罚制度 一、奖罚制度

服务员杰出、工作表现优秀的员工,公司将酌情给予不同等级之嘉奖,奖励将授予荣誉称号、岗位工资进级、奖金或其它物质奖励。 1、对改革管理体制模式、提高服务质量有重大贡献者。 1、在服务工作中,创造突出成绩者。 2、服务态度良好,应树立良好的会所信誉而表现突出者。 3、为宾客提供最佳服务,工作积极热情,受到宾客表扬者。 4、发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者。 5、为保护会所财产及宾客财产能见义勇为者。 6、提出合理化建议,并经实施有显著成效者。 7、拾金不味者。 8、保证每月全勤、无病假、事假者。 10、受护公物、保养设备、表现突出者。 11、为公司开源节流、减少支出者。 注:奖励方式:通报表扬,奖金20元—200元不等。 二、处罚制度 要达到和保持高度的工作效率和优良服务,前厅部特别制定员工的行为标准,希望员工认真遵守和履行: 1、口头警告:适用于触犯轻微过失的规定(罚款10—20元) (1)上下班不打卡或不到部门签到、签退。 (2)上下班不按规定从员工通道进出。 (3)无故迟到或早退15分钟内,未经同意擅自换岗。 (4)未经批准下班后无故逗超过一小时。 (5)不遵守员工宿舍、员工用餐和更衣室有关规定。 (6)未经批准打接电话、接见朋友。

会议服务员岗位职责及操作流程

会议服务员岗位职责及操作流程 岗位职责: 1、按照客户要求布置好会场,做好会前的物品准备 2、检查会场设施设备,保持设备完好,有效 3、做好会中服务,确定会议有序进行 4、做好会后场地清洁卫生和设备,物品的收集清理工作 5、完成上级的其它工作 工作流程: 1、签到 2、参加班前会 3、了解会议要求 4、布置会场(准备设备与物品,茶杯,毛巾碟,烟缸,调试音响(工程部),话筒(工程部),(工程部)确定台型,并摆台,摆椅子,纸,笔,指示牌,席位卡,讲台,挂布标(工程部),花卉植物等) 5、会前准备开水和室温,灯光调控 6、会中服务(站立,引领入座,上香巾,斟茶) 7、清理会场(检查会场,清理卫生,设备设施安全检查) 三、操作细节 1、接到会议通知单,从预订处或销售部问清不完整或不清的问题,保管好通知单,确定有关问题 2、研读会议通知单,把握客户要求,理清接待思路(人数,主题,时间,布标,台型要求,所需物品,设备,结账方式及特殊要求)

布置会场 1、准备设备与物品,根据会议通知要求,准备所需物品及设备(音响,话筒,空调,投影,台布,桌裙,纸,笔,茶杯,茶叶,布标,烟缸,指示牌,鲜花等)保证设备完好,有效,用品齐全,清洁,完整 2、确定台型并摆台,根据会议性质及要求,确定主席台位置,合理设置台型,铺台布,围桌裙(台型符合要求,桌子摆放整齐,成一条直线) 3、摆放椅子,轻搬轻放,椅子干净,摆放整齐,美观,成一条直线 4、摆放纸笔,纸张正对相应座椅,与桌边距离1.5CM,笔放于纸上,笔尖正对纸张左上角,尾部正对右下角距离1CM 5、摆放茶杯,杯柄朝左,纸张左上角平分茶杯底部,杯内茶叶统一、适量,杯子与桌边距离为3.5厘米,成一条直线 6、摆放毛巾碟,将毛巾碟放于纸张左侧,与纸张上部边缘平行,与纸张左部边缘距离3CM 7、摆放烟缸,按两张纸间放一个,与桌子上部边缘距离为2厘米 8、调试音响话筒,将话筒分别摆放与主席位和副主席位,音响调至最佳状态,音量适中,保证所有座位均能听清(工程部) 9、摆放指示牌,摆放于大堂及会场门口显眼位置,便于指引客人进入会场 10、摆放席位卡,必须请主办方摆放席位卡,确保无误 11、摆讲台,按客人要求摆放于确定位置,讲台干净,无摇晃

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