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帝王蟹做法

帝王蟹做法
帝王蟹做法

帝王蟹做法

关于海鲜大家一定不陌生,随着生活水平的提高,各种海鲜进入人们的厨房。蟹也是日常常见的海鲜之一,随着物流的发展,人们如今可以吃到各种各样的蟹类,现在介绍一个帝王蟹的做法,也许大家对这种蟹比较陌生,但是看一下它的做法也许以后会用到的。

帝王蟹听着就是非常霸气的一种螃蟹,那么它的味道是不是也是菜中的极品呢?下面先让我们一起来了解一下它是怎么制作的。帝王蟹又叫做皇帝蟹,属于甲壳类的一种海鲜,它们一般情况下都是分布在寒冷的区域。

因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。

1.香油阿拉斯加王蟹的用料是阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。

制作:(1)将阿拉斯加王蟹腿解冻后,切成适中的段,青蒜切段。(2)锅里加热油,下入青蒜、姜末,煸出香味,即可下蟹腿,再加入白糖、盐和清水200ml。(3)在旺火上烧开后,改用小火烧到汤汁转浓时,加入其他调料,再改用旺火,用水淀粉勾芡,颠翻几下,淋入香油即成。

2.蒜头阿拉斯加王蟹的用料是阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、

葱、辣椒酱、盐、油。制作:(1)将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。(2)蒜头去皮切片,姜切片,葱切成粗粒。(3)加热油,加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香,再加入螃蟹和适量的盐翻炒。

(4)加水适量,盖上盖子慢火焖10分钟,再用大火把多余的水蒸发掉即成。

3.炒蟹

(1)先将帝王蟹清洗,并解冻。(2)将刺用剪刀剪掉,以利食用。(3)并将蟹脚中间剪开,不但可以让酱汁流入,而且吃的时候不必再处理了。(4)将炒锅加油,油热后,加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。(喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒,建议:稍微辣一点)(5)放入处理好的帝王蟹。(6)淋上日清酱油拌炒。(一定要用日本酱油,因为是海鲜类制作的,所以可以增加帝王蟹的鲜、甜)(7)盖上锅盖,让蟹吸收一下酱汁。(8)再淋一点米酒。(9)差不多后要起锅前,再放上葱段即可。

上面介绍了三种蟹的做法,怎么样,你平时是这样做的么?看一下也许会对你平时做蟹有帮助的,毕竟人们生活条件越来越好,大海提供了数不胜数的海鲜,将来海鲜也许会像青菜一样普及,现在学会了将来想吃时就不用发愁了,看完了就亲自下厨试一下吧。

螃蟹菜谱9道

螃蟹菜谱9道 发布时间:2010年07月26日 01:07 香辣蟹 主料:螃蟹 辅料:豆芽、青笋、葱、姜、蒜 调料:盐、白糖、味精、香油、花椒、干辣椒、豆瓣酱 烹制方法: 1、将螃蟹切开后过油炸至变色,豆芽、青笋过开水焯熟放入碗中备用; 2、锅中放入红油,下葱姜蒜煸香后加入花椒、干辣椒略煸,放入炸好的螃蟹,调入盐、味精、白糖、豆瓣酱、香油炒均匀即可。 特点:香辣爽口,色泽红润。 桂花蟹肉 主料:螃蟹 辅料:鸡蛋、豆芽、香葱、姜末 调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、香油 烹制方法: 1、将螃蟹煮熟后取出蟹肉、蟹黄,豆芽掐掉头洗净后放入锅中干煸去除水分备用; 2、将5只鸡蛋打入碗中,加盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、蟹肉搅拌均匀,坐锅点火倒入油,下姜末煸出香味,倒入拌好的蛋液煸炒定型加入豆芽,炒至松散如桂花状后放入香葱末,出锅撒蟹黄即可。 特点:鲜嫩可口,咸香松软。 豆腐蟹 主料:青蟹辅料:南豆腐 调料:盐、味精、料酒、胡椒粉 烹制方法: 将螃蟹洗净后切块,豆腐切块铺在碗底,螃蟹码放在豆腐上,加入酱油、胡椒粉、白糖、盐、料酒、味精、少许水、葱姜末,锅开后上锅蒸6分钟左右即可。 特点:鲜味浓郁,营养丰富。 蟹黄琵琶豆腐 主料:大闸蟹 辅料:虾仁、冬菇、南豆腐、姜、香葱、香菜 调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、淀粉 烹制方法:

1、将豆腐压干水分挤碎,加入冬菇粒、虾泥、盐、白糖、味精、淀粉、胡椒粉、香葱末、香菜末,顺一个方向搅拌均匀; 2、将小勺子分别抹上油,放入拌好的豆腐,上锅蒸5分钟后取出,逐个裹匀鸡蛋放入平锅煎至定型取出装盘,螃蟹蒸熟拆去蟹黄、蟹肉,蟹壳加葱姜熬汤备用; 3、锅中倒入少许油,下姜米爆香,放入蟹汤,调入胡椒粉、味精、盐,加蟹黄与蟹肉略煮,水淀粉勾芡,出锅浇在豆腐上即可。 特点:造型美观,鲜嫩适口。 蟹粉豆苗虾 主料:虾仁 辅料:螃蟹、豆苗、葱、姜 调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、黄酒、醋、水淀粉 烹制方法: 1、将螃蟹蒸熟,剔出蟹黄与蟹肉,锅中加适量水,放入少许油、盐、味精,烧开后放入豆苗煮熟取出装盘; 2、将虾仁提前用蛋清、生粉、盐上浆,待油热后放入虾仁滑熟,锅中留底油,下葱姜末煸香,放入蟹黄、蟹肉翻炒均匀,调入黄酒、醋,冲少许水,加盐、味精、白糖、胡椒粉、水淀粉,加入虾仁翻炒均匀出锅放在豆苗上即可。 特点:鲜香脆嫩,风味独特。 蟹粉辽参豆腐羹 主料:辽参、蟹粉 辅料:南豆腐 调料:葱、姜、鸡精、胡椒粉、盐、料酒、水淀粉 烹制方法: 1、辽参和豆腐改刀切成小丁,用盐开水烫一下,葱姜切末; 2、坐锅上火倒入适量油,加入葱姜末,放入蟹粉、料酒炒香,然后加入高汤、辽参、豆腐丁,加鸡精、胡椒粉、盐、料酒,用水淀粉勾芡即可。 特点:鲜香软滑,营养丰富。 避风塘炒蟹 主料:肉蟹; 辅料:蒜蓉、芝麻; 调料:盐、味精、白糖、料酒、豆豉、干辣椒; 1、将螃蟹切块,加入盐、料酒、干淀粉腌制片刻;

长缸豆的家常做法

长缸豆的家常做法 长豇豆是很多人喜爱吃的,这类食物吃的时候,对身体营养元素补充有很好帮助,不过在吃长豇豆的时候,需要对它的制作方式进行了解,制作它的时候,都是不能随意的进行,否则制作出来的长豇豆不是很好吃,长缸豆的做法都有什么呢,下面就详细的介绍下,使得有一些认识。 长缸豆的做法: 鱼香豇豆 材料:豇豆,大蒜,姜,葱,泡椒,盐,醋,白糖,香麻油,鸡精 做法 1.豇豆用淡盐水浸泡,冲洗干净,择去两头,从当中切一刀。锅里烧开半锅水,放一小勺盐,滴两滴食用油

2.把豇豆放入焯水大约两分钟 3.焯好水的豇豆捞出,立即泡在冰水中降温 4.降温后的豇豆捞出沥干水分,切段,放大盆中,放盐和鸡精码味 5.姜蒜剁细末,葱切葱花,泡椒切碎,全部放在一个小碗中 6.锅中油烧热,浇入小碗中激出香味 7.浇了热油的调料碗中加一汤匙盐、一汤匙香醋、两汤匙生抽、一汤匙麻油、一点鸡精拌匀 8.倒入凉透的豇豆中拌匀即可 川香豇豆 材料 主料:豇豆500克

调料:食盐5克、鸡精3克、蒜5瓣、花椒5克、干辣椒6个、蚝油5克、白芝麻5克、鲜花椒5克、植物油30克 做法 1、豇豆洗净,切长段备用。 2、炒锅加入植物油,烧至八成热,下入豇豆端油炸,当豇豆段开始变的油绿的时候即可停止油炸。 3、将豇豆段捞出沥油备用。 4、锅内留底油,下入青花椒、花椒炸香。 5、下入大蒜和干辣椒煸香。 6、将炸好的豇豆段倒入锅内翻炒。 7、加入蚝油、食盐翻炒均匀入味后,加入白芝麻,最后加入鸡精调好味即可关火,装盘上桌食用。

在对长缸豆的做法了解后,制作它的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对长缸豆制作过程中,需要注意对食材使用上,都是要适量进行,对它制作都是不能过多,否则吃不完的话,长缸豆很容易坏掉,使得食材浪费掉了。

肉蟹煲汤汁具体做法

肉蟹煲汤汁具体做法 用料 螃蟹 5只(三口之家是吃不完的) 鲜虾 250g 嫩豆腐 250g 土豆 1颗 年糕 250g 调料(根据自己口味增加减少,我也是边尝边放的,我的口味偏甜)糖 2大勺 盐 1小勺 蚝油 1大勺

葱一根 姜 30g 蒜 30g 生粉母蟹裹蟹黄用,公蟹勾芡用 辣椒酱这个我只放了一点点,我不吃辣椒 郫县豆瓣酱(或豆豉)一勺两勺的按你口味! 食用油我一共用了三勺,按自家炒菜习惯 肉蟹煲的做法 1. 买螃蟹,最好用公蟹,料理起来比较简单,母蟹蟹黄多,切开得裹粉,否则蟹黄就浪费了,我这儿没有公蟹卖,用的是母蟹……首先让螃蟹吐泡泡,我让它们吐了10个小时,前4个小时换了两盆水(真的好脏)后6个小时把水沥干净,让它们畅快的吐泡泡就好。不知道方法对不对,至少我心里觉得它们干净一些 2.刷螃蟹,这个不再多说了,反正就是注意安全 3. 杀螃蟹。这个得重点讲一下。如果您是杀螃蟹高手,那就忽略我以下的废话

哈。我是平时连生肉都不碰的人,所以活螃蟹对我来说太难了,刷螃蟹的时候我都是边跟它们聊天壮胆,边刷的,泪奔。如果您跟我一样的话,我分享一下我的制作方法:螃蟹入蒸锅,凉水的时候就放进去,杀死它们,趁它们颜色买变红之前,取出。然后把它们大卸八块,蟹壳留下不要扔。母蟹的话,切口处蘸生粉,防止蟹黄浪费。公蟹的话,记得把蟹钳用刀背敲一敲,一来好入味,二来方便吃。(我废话好多) 4.杀活虾。这个很容易,因为要等螃蟹吐泡泡嘛,我就直接把活虾放冷冻室,等到晚上用冷水一冲就散开了。虾是配料,我准备的比较少,如果您爱吃虾的话,那就使、劲、儿、放!噗…没见过这么不靠谱的菜谱吧? 5.把虾嘴、虾脑袋上的那根刺(我不知道它叫啥)、虾须、虾腿儿全剪了,前后两条虾线挑出了(别忘了肚子里也有一根),我是从第三第四个关节跳出来的,肚子里那根是用剪刀剪开取出来的

辣螃蟹广告词

辣螃蟹广告词 篇一:麻辣火锅广告词 麻辣火锅广告词 老夫老妻,老滋老味,老吃老想一锅红艳,煮沸生活 xx串串香,麻辣的亲密接触”“串串香,杯杯酒,浓浓情 一锅在手,温暖一冬 品重庆特色火锅,口享火辣之寿福****火锅 辣的让你爽 香的让你睡 亲朋好友涮得火辣,心满意足留香回家“您来啦? 我来辣!” 一般一般,辣的我喜欢 不错不错,辣的很正点 不求倾倒少数,旨在麻翻大众 篇二:螃蟹促销方案 沱湖螃蟹20XX年中秋节促销方案 ——蚌埠市场 委托单位:五河县田园生态渔业科技有限公司策划人:邹意芹 完成日期:20XX年1月2日 适用时间:20XX年9月10日—20XX年10月10日保密级别:绝密

前言 安徽五河县田园生态渔业科技有限公司依靠五河县境内淮、浍、漴、潼、沱五条河流和沱湖、天井湖、香涧湖三大湖泊丰富的水面资源,充分发挥水质优良、水生动植物繁茂、基础饵料丰实的优势,销售的“沱湖”螃蟹国内外久负盛名。 五河螃蟹,称为绒蟹又名毛蟹是我国五百多种淡水蟹中最有名气的一种,名扬国内外。五河县境内河湖繁多、水质好,各种铒料十分丰富,非常适宜螃蟹生长,且远离城市而无污染,可提供清洁、鲜活的螃蟹。“沱湖”螃蟹产于省级自然保护区——沱湖,具有“青背、白肚、金爪、黄毛、体壮、肉质细腻、黄满膏腴、煮后呈鲜红色、口味鲜甜”的特点。“沱湖”螃蟹个大肉肥、蟹壳青而鲜亮,蟹黄多而鲜美,爪实而有力,肉细嫩而肥美,含有多种营养成份。具独特的风味,无论是清蒸焖煮、拆肉做蟹湖、剔黄做蟹油、做蟹黄汤、蟹黄包子、饺子等都是上等佳品。现全县每年捕捞量达数百万斤,曾远销港澳和东南亚一带。 民国早年,北京四大名医之一的施今墨,是个出了名的品蟹美食家,他把各地出产的蟹分为六等:一等是湖 江蟹、三等是河蟹、四是等溪蟹、 蟹;六等是海蟹。 正所谓成功是给有准备的 激烈的竞争坏境下,要想获得营销 好充分的营销准备以及一份详细

炒长豆角怎么做好吃

炒长豆角怎么做好吃 长豆角又被称作“豇豆,豆角,带豆”各地的叫法稍微有一些不同,长豆角中含有丰富的粗纤维,和优质的蛋白质,易于消化吸收。豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物 蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。现在,就来看看怎么做好吃吧! 豆角怎么做好吃?豆角的做法大全 豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。 干煸豆角 原料:长豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒 段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。 做法: 1.豆角洗干净,去两头的丝,掰成6.7厘米的段; 2.锅里倒入水,加一勺盐,烧开后,放入豆角焯一下,颜色变深绿后,捞出来沥干水分待用; 3.炒菜锅里放略多的油,平时炒菜的2倍,少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后,捞出,再放入豆角依次煎好沥干油待用; 4.肉馅里放入淀粉、料酒,盐拌匀,腌20分钟待用; 5.锅里留底油,滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来; 6.锅里放油,放入麻椒,花椒小火慢慢地烧出味道后,放入干红辣椒,慢煸,放入葱、蒜、姜碎,翻炒出香味后,放入肉馅和豆角,翻炒一下,加入生抽一勺,老抽半勺,料酒半勺,糖若干,翻炒干汁后,加入盐出锅即可。

豆角焖面 原料:羊肉,豆角,面条,淀粉,葱,生抽,香油。 做法: 1、羊肉切丝,放入色拉油搅拌,裹匀,再放入少许 淀粉,搅拌均匀。 2、面条煮熟,豆角斜着切丝。 3、面条捞出,冲凉,用香油搅拌均匀。 4、平底锅烧热,倒油,放入葱花,煸香。放入羊肉丝,煸炒。 5、放入豆角丝,煸炒。 6、倒入生抽,放入面条,放上适量的盐,滴上香油,搅拌均匀,出锅即可。 豆角烧茄子 原料:长豆角,茄子,盐,酱油,蒜,姜,味精。 做法: 1、茄子洗净切条,长豆角洗净切段。 2、姜切末,蒜切末。 3、锅烧热,放少许油,下姜末和蒜茸煸香。 4、放茄子翻炒,炒至变软变色,放入长豆角翻炒, 放盐,味精,酱油翻炒至豆角熟透就可以出锅了。 豆角炖土豆 原料:豆角,牛肉,土豆,花椒,八角,桂皮,干辣椒,葱,姜 做法: 1、土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切小片; 2、花椒、八角和桂皮放入茶包袋,干辣椒切段,蒜 切片,葱切段;

正宗赛螃蟹的做法大全-

正宗赛螃蟹的做法大全? 赛螃蟹是一道很有名的传统特色菜,三螃蟹吃起来不仅口感嫩滑,而且营养是很丰富的,口感类似于蟹肉,是一道老少皆宜的菜,很受大家欢迎的,其实赛螃蟹制作起来也是非常简单的,但是很多人还是不会制作,那正宗赛螃蟹的做法大全是什么呢?下面介绍正宗赛螃蟹的做法大全。 制作方法一 赛螃蟹 赛螃蟹 1.胡萝卜、土豆去皮切丝,各自装在器里蒸熟,在蒸熟的胡萝卜、土豆里撒入适量盐、鸡精,少量沙姜粉,再用勺子压成蓉拌匀(尽可能地细,最好不要留有小块) 2.热锅下油(比平常炒菜多),待油温热至六七成时放入切成末的水发香菇,再倒入蓉状的胡萝卜和土豆滑开,大火、快速翻炒两分钟,加入切好的香菜末,加一小匙料酒,调入少许糖提鲜,即可出锅。 制作方法二 原料:鸡蛋,咸蛋黄(如果没有,可以省略。此料的目的就是增加螃蟹黄似的口感) 配料:姜末,醋,糖,盐 方法: 1.简易版

将鸡蛋打散,锅内油热后炒鸡蛋,放入配料,出锅即可。 2.中档版 将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开打散,分别炒熟,再混合到一起,放入配料,出锅盛入盘中。 3.高档版 将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开打散;蛋黄液中放入碾碎的咸蛋黄分别炒熟,再混合到一起,放入配料,出锅盛入盘中。 4.讲究版 将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开打散;将净鱼肉切成一厘米见方的小丁,拌入少量蛋白液和淀粉抓匀,蛋黄液中放入碾碎的咸蛋黄,先分别炒熟蛋黄液和剩下的蛋白液,然后下锅炒熟鱼丁,再放入蛋黄、蛋白一起略炒,放入配料,出锅盛入盘中。 5.豪华版将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开打散;将净鱼肉切成一厘米见方的小丁,拌入少量蛋白液和淀粉抓匀,蛋黄液中放入碾碎的咸蛋黄,蛋白液中放入泡好撕碎的干贝;先分别炒熟蛋黄液和蛋白液,然后下锅炒熟鱼丁,再放入蛋黄、蛋白一起略炒,放入配料,出锅盛入盘中。 制作方法三 主料:豆腐、鸡蛋 辅料:姜、醋、虾酱、盐、白糖 1.豆腐表面冲水并淋干水分。 2.蛋白和蛋黄各自分开打散。 3.把淋干水分的豆腐切成丁状。 4.姜切末备用。

螃蟹的烧法

1.煮蟹法洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。蘸料:用一碗半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。 2 秘籍蟹材料:蟹一只、蒜头四两,辣椒、槐盐做法 (1).先把蟹处理干净,切成4~6块。 (2).起油锅,将蟹炸至金黄色,捞起备用。 (3).把蒜饵放入油锅炸至金黄色,捞起备用。 (4).把辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐拌匀即可。小功夫: (1).槐盐是五香粉和盐的混合物 (2).蟹肉是相当易熟的海鲜,所以,先让蟹过油锅,就可以使肉汁封住,不流失。可是时间不能过久,否则,肉质太老,肉汁反而流失。 3 豉汁蟹材料:蟹一只,豆豉半两至一两,红辣椒2两,蒜饵2两,奶油2钱调味料:蚝油,糖,鸡精粉适量做法: (1).把蟹处理干净,切成六块。 (2).起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。 (3).把红辣椒切片,加入奶油、豆豉爆香,加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。 4.起司焗蟹材料:蟹一只、洋葱2两、奶油1茶匙、高汤10两、起司1两至1两半做法: (1).先把蟹处理干净切成六块。 (2).起油锅,将蟹过油后捞起备用。 (3).洋葱切粒放入奶油和洋葱一起爆香,放入高汤。 (4).将蟹放入3中,再加入起司煮2分钟勾芡调匀即可。 5 咖喱花蟹材料:花蟹2只、洋葱1颗、葱1根、姜1块、生菜叶2片、柳丁1颗、红辣椒2条、淀粉适量调味料: a.盐1小匙、白胡椒粉少许、酒1大匙b.盐2小匙、糖1大匙、酒1大匙、咖喱粉2大匙做法: 1、花蟹洗净去内脏,将蟹盖完整剥开,蟹腹切大块,将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍。 2、洋葱切丝,柳丁切片,红辣椒切小菱形,姜腌制好的花蟹沾上少许太白粉,入油锅油炸,取出备用。 3、起油锅炒香洋葱丝,再加入b料以小火炒出咖喱香味后,到入1杯水与螃蟹一同干烧,烧至汤汁快收干时勾薄芡。 6 螃蟹冬粉煲材料:大沙公蟹1只、冬粉1把、白萝卜20克、红萝卜20克、葱1根、姜1块调味料: a.盐1/2小匙,酒1大匙,白胡椒粉少许 b.盐1小匙,糖,酒个1大匙,沙茶酱2大匙做法: (1).蟹洗净去内脏,将蟹盖完整剥开,蟹腹切大块,将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍;白、红萝卜切片,姜切

教你超有效八大去粉刺方法

教你超有效八大去粉刺方法 教你超有效八大去粉刺方法1:闭合性粉刺怎么治疗的方法一:定期去角质 闭合性粉刺怎么治疗呢,定期去除堆积在毛孔的角质废物,可加强促进细胞新陈代谢,避免老废角质堆积、阻塞毛囊口,引发细菌滋生而产生面疱。 2:闭合性粉刺怎么治疗的方法二:卸妆洁面要彻底 每次在认真卸妆之后,就一定要好好清洁肌肤。所以一定要选择比较适合自己的洗面奶来清洁肌肤。用了那么多洁面乳,还是觉得小d家的梦幻时光洁面乳最有效。不仅仅清洁功效强,并且还能有效控油保湿,能有效乳化脸上的小粉刺,并且能够有效抑制粉刺的滋生。 3:闭合性粉刺怎么治疗的方法三:做好补水工作 由于皮肤本身只能分泌油脂,而不能提供肌肤所需的水份,肌肤缺水导致水油不平衡,油脂分泌过多就会堵塞毛孔导致粉刺出现。因此需要外界为肌肤注入水份,选择适合自己的补水护肤品,每天早晚洁面之后补水,保持肌肤表层水油平衡。 4:闭合性粉刺怎么治疗的方法四:养成良好的饮食习惯 闭合性粉刺怎么治疗呢,不要暴饮暴食,夏天饮食要尽量清淡,多吃新鲜蔬菜水果和补充胶原蛋白。远离辛辣油炸垃圾食品。一天要喝足八杯水。

5:闭合性粉刺怎么治疗的方法五:保证充足的睡眠 医学研究表明,人表皮细胞的新陈代谢最活跃的时间是从午夜至次日清晨2时,而熬夜是最能毁容的,因为彻夜不眠将影响细胞再生的速度,导致肌肤老化,这种恐怖的后果会直接反应在脸庞上。因此想要有好皮肤,务必养成在午夜12时前入睡的习惯。 6:闭合性粉刺怎么治疗的方法六:牛奶去粉刺 材料:鲜牛奶、棉花、植物油。做法:取适量鲜牛奶倒入锅中煮沸,放置冷却,待温热加上少量的植物油,然后用棉花蘸取牛奶,轻轻地涂抹于患处,稍等片刻,让牛奶渗入毛孔内将粉刺软化,最后用清水洗去,接着轻轻将粉刺头挤出就可以了,完全不用担心会留痕哦。 7:闭合性粉刺怎么治疗的方法七:绿豆粉去粉刺面膜 材料:绿豆粉、清水。闭合性粉刺怎么治疗的做法:取适量的绿豆研磨成粉末状,也可以直接购买,将准备好的绿豆粉放入锅内,加上少许清水一同熬煮,煮好后成糊状即可。在睡觉前把脸部清洗干净,将绿豆糊涂抹在长有粉刺的位置,大约坚持2星期,粉刺就会慢慢褪去。 8:闭合性粉刺怎么治疗的方法八:蒸脸清洁法 闭合性粉刺怎么治疗的材料:热水、毛巾。做法:准备好一大盆热水,屏住呼吸,将脸置于盆口上方,在四周用打湿毛巾围住周围,利用蒸汽浴面。这样重复几次,再用温水洗脸。闭合性粉刺怎么治疗的功效:大概每周做2~3次,令面部毛孔经常保持通畅,一般两周内会看到效果呈现。 闭合性粉刺的防治方法 1.经常洗脸

糟螃蟹的制作方法

糟螃蟹的制作方法 糟螃蟹是一种常见的螃蟹做法,主要是将大闸蟹经过蒸熟,然后关火闷10分钟后,在加入花椒以及盐、冰糖等在蒸10分钟后就可以加入糟卤,然后将腌制好的糟螃蟹放进冰箱冷藏起来,一天后就可以食用了。如果大家是比较喜欢吃糟螃蟹的,不妨可以跟着文章的步骤去学习它的制作方法。 香糟大闸蟹正宗做法/图解/步骤: 1.大闸蟹洗净,放锅里蒸20分钟,然后关火闷10分钟后装密封盒子里备用。 2.取一个小锅装适量的清水,然后加入适量的盐,冰糖和花椒,大火煮开后再煮10分钟,让花椒的香味煮出来,盐和冰糖全部融化就可以了,然后关火冷却备用。 3.准备一瓶糟卤,倒入刚烧好的花椒水里,大约半瓶糟卤的量就可以了。 4.再往糟卤水里加适量的黄酒和1小勺高粱,让糟卤更具有酒香味。 5.等糟卤水完全冷却后,就倒入装有蒸好了的大闸蟹的密封盒子里,以浸没为准。然后放冰箱冷藏24小时后就可以吃了。 6.24小时后,要吃之前直接拿出来吃就可以了。因为糟卤加料烧过的,所以放不了太久,尽量早点吃完。 不能和螃蟹一起吃的食物: 1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,

2、黄色的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。 3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。 4、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。

香辣螃蟹 描写美食的作文600字

香辣螃蟹描写美食的作文600字 香辣螃蟹可是我爸爸的拿手菜,也是一道人人皆知的美食,每当那种香味钻入你的鼻子时,总会让你食欲大开。正好之前就有人送了我一袋螃蟹,我又可以大吃一顿了! 爸爸先把辣椒、姜片等佐料放入锅中翻炒到出味就好了。我循着香味来到厨房,看着满池乱爬的螃蟹,恨不得立马把它们放入锅里。“滋滋”螃蟹入锅啦!刚开始还是绿灰色的,但不一会儿就开始变红了,我在一旁两眼放光,口水直流,好想拿一个吃。爸爸摆好盘后,又在上面淋了一层汁,我的胃仿佛被吸住了,目不转睛的盯着看。 香辣蟹不仅卖相好看,而且还很好吃呢!诱人的金红色再配上香辣酱汁,让人欲罢不能。我一屁股坐在椅子上,左手拿着一只螃蟹,右手拿着一只蟹腿,急不可待地啃了起来,蟹肉入嘴的一瞬间,我仿佛置身于仙境中,我尝出了家乡的味道,久久不能忘怀。应为我生怕被人抢走,所以边吃边看着锅里,爸爸说我这是“吃着碗里,看着锅里。”我冲着爸爸笑了笑。我就像一只好久没有进食的小狼一般,狼吞虎咽。锅里的螃蟹在通红的辣椒、绿油的大葱下,显得更加诱人。我拿起蟹腿,把肉挤出后,在肉上浇了点汤汁,再去品尝时,就完全不同了,蟹肉原本就很滑软了,但浇了汤汁后,一口咬下,浓香的汤汁在我的嘴里喷溅,香辣之味久久徘徊在口中,等慢慢咽下后,齿颊留香,让人忍不住还想再吃一口。我掰开蟹壳,里面的蟹黄黄澄澄的,蟹油顺流而下,令人食欲大开。我拿起蟹壳一嗦,蟹黄和蟹油便都入我口中,但还有几滴不听话,跑到了我的脖子里,我也顾不上擦,因为实在太好吃了! 有次,螃蟹的蟹腿把我的手给刺破了,我疼得哇哇大叫,爸爸却在一旁幸灾乐祸:“谁叫你不好好吃的?”从此,我便个螃蟹取了个名字——尖脚大侠。

枪蟹的做法

枪蟹的做法 钱柜蟹的常用方法是蒸。因为螃蟹很冷,所以在蒸时要放一大块生姜。吃的时候,去掉蟹肚里的草牙,煨姜醋,喝高烧酒,没有特别的方法。枪蟹的做法,在餐厅的螃蟹,价格是五六角,除了脂肪没有什么了,所以按照这样的做法来做真的是非常棒的,大家可以多多学习,做好的枪蟹。 1.“香辣蟹”的制作方法: (1)活蟹由厨师宰杀和清洗,去掉蟹壳和内脏;据自己的需求加上高汤,享用火锅的清甘鲜美味。 (2)置炒锅于旺火之上,烧"精炼老油"至五成油温,投入"成都螃蟹村"用秘方配制的"老料"和来自四川的多种调料,如牧马山二崭条海椒、郫县豆瓣、汉源花椒等; (3)爆炒分解成块状青蟹嫩肉,掺入鲜汤,略烧片刻,再下葱、姜、蒜、精盐、料酒、鸡精、海鲜酱等,烧约两分钟,双螯玉肉嫩,块块红膏香,鲜香麻辣的美味香辣蟹即制作成功。香辣蟹的制作,最重要的是蟹块的大小要均匀、油温要适中。把蟹砍成大小均匀的块状,放入油锅炒二三十秒,加入香辣油以及葱、蒜、辣椒、笋尖、花生米、啤酒等,起锅后在面上放上香菜,一道香辣蟹即成。 炒做方法:

烤干锅里的水气,倒入清油烧热,先放入辣椒、花椒煸出香味来,放入姜丝、蒜片翻炒,出味,放入河蟹,煎一下,倒入清水(没过河蟹一半),放精盐、料酒,盖盖煮20分钟,烤尽水分,麻辣香味出来,起锅倒入盘中。--唔,真香呀!慢慢地吃了。 个人觉得: 螃蟹不一定要个大,小一点的螃蟹更能入味、更好吃,当然也便宜了。反正在家不讲究形式,重的是内容味道了。 要想少放/不放花椒,改放些白糖也行,秦记香辣蟹就是不放花椒,偏甜那种。 非常好吃也,每年阴历八月起,我就常买河蟹炒着吃,下班后,我又要去买1-2斤河蟹,回家做香辣蟹了。想起来就流口水也,你呢? 香辣蟹 原料:蟹2只(什么蟹我就不知道了)、青椒、红椒、豆豉(我用香辣豆代替)、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉。 做法:1、先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官。 青红椒切片,葱切段,姜蒜切片备用。 2、锅下油,八成热加豆豉炒香,再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。 再放入蟹,加料酒翻炒两三分钟,放入青红椒片,加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。 此时若锅内比较干可以化点生粉水。再炒五分钟起锅。

螃蟹的各种吃法

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。 挑选:先观外表,现色鲜明,轮廓明朗,刚毛密挺,符合青紫(背)、白肚、金毛的条件。其次用手指压蟹足,足丰厚身为饱满。最后用手指轻敲眼睛附近,凡眼睛闪动灵活,一再口喷泡沫的,食味必鲜。 1 煮蟹法洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。 蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。 蘸料:用一碗半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。 2 秘籍蟹 材料:蟹一只、蒜头四两,辣椒、槐盐 做法 1.先把蟹处理干净,切成4~6块。 2.起油锅,将蟹炸至金黄色,捞起备用。 3.把蒜饵放入油锅炸至金黄色,捞起备用。 4.把辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐拌匀即可。 小功夫: 1.槐盐时五香粉和盐的混合物 2.蟹肉是相当易熟的海鲜,所以,先让蟹过油锅,就可以使肉汁封住,不流失。可是时间不能过久,否则,肉质太老,肉汁反而流失。 3 豉汁蟹 材料:蟹一只,豆豉半两至一两,红辣椒2两,蒜饵2两,奶油2钱 调味料:蚝油,糖,鸡精粉适量 做法: 1.把蟹处理干净,切成六块。 2.起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。 3.把红辣椒切片,加入奶油、豆豉爆香,加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。 19 辣椒蟹 材料:蟹600克青、红椒各2条、指天椒3条、姜粒1汤匙、蒜茸1茶匙 调味料:酱青、鱼露各1茶匙盐半茶匙麻油、胡椒粉各少许清水半杯;芡汁料:玉蜀黍粉半茶匙清水2汤匙 做法: ①把蟹洗干净,斩成4至6块,蟹盖保持原状。青、红椒切粒。 ②烧油至大滚,将蟹块扑上少许玉蜀黍粉,放下泡油,取出沥干油分。 ③下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒,蟹回镬兜匀,加入调味料煮滚,埋芡即可上碟。 【备注】 辣椒含有丰富的维生素,能驱寒去湿和振奋精神,除可作为菜肴,也可用来伴碟增添美感。 20 香辣炒蟹: 原料:活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤 制作过程: 1.活肉蟹从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后,将蟹斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀。 2.锅置旺火上,烧精炼油至五成油温,然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉,入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)。 3.锅内另加油,烧至四成油温,投入干辣椒节,花椒炒香,掺入鲜汤,略烧片刻,再下姜、葱蒜、海蟹,最后放入精盐、料酒、海鲜酱、鸡精烧约2分钟后,用水淀粉收薄芡,最后加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻匀即可装盘。 风味特点:色泽红亮,鲜香麻辣,味浓厚。 吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。 香辣蟹

长豆角种植管理技术

长豆角种植管理技术 豇豆根系较发达,主根深达50厘米~80厘米,育苗移栽后植株 根系主要分布在15厘米~25厘米土层中。根的再生力弱,适于直 播或育小苗移栽。茎蔓性、半蔓性或矮生。子叶出土。基生叶对生,单叶。第三真叶以上为三小叶组成的复叶,互生。总状花序,每花 序具4~8个花蕾,密集顶部,开花结果形似对生。花紫红色、淡紫色、乳黄色。自花授粉。每个花序结荚2~4个,荚果线形,长30 厘米~100厘米,有浓绿、绿、淡绿和紫红色,每荚含种子8~20 粒。种子肾形,有紫红、褐、白、黑或花斑等。千粒重120克~150克。 二、主要品种简介 1、扬早豇12主要性状:植株蔓生,生长势强,分枝1~2个, 以主蔓结荚为主,在4~5节开始结荚,花紫色,6~7节以上每节 均有花序,结荚集中。嫩荚长圆棍形,荚长约60cm,横径0.8~1cm,单荚重19~30g。嫩荚浅绿色,纤维少,味浓,品质佳。每荚有种 子15~25粒,种粒肾形,种皮紫红色,光滑,种脐乳白色。早熟种,从播种至始收嫩荚约55天。丰产性好,前期产量高,每667平方米 产2000kg以上。耐热,耐旱,适应性广,抗病。 2、扬豇40春夏均可种植,生长势强,耐高温,尤其适宜夏播伏缺上市,荚长80厘米左右,嫩荚抗老化。产量比之豇-28高20%以上。 3、春柳早熟、丰产、抗病性强,春播采鲜荚比之豇28-2提前5 天以上。鲜荚商品性佳,耐泡性强,抗老化。荚长65厘米左右,鲜 荚色与之豇28-2同。其早期产量比之豇28-2高25%以上,总产量 高10%以上。 三、栽培技术要点 (一)早春露地小拱棚长豆角栽培技术

①播种期:一般于惊蜇前后进行。 ③育苗期管理:幼苗出土后,用代森锰锌、百菌清等药剂喷雾,防苗期病害发生。出土后揭去地膜,盖小拱棚。管理重点是调控温度,棚内温度控制在20℃左右,即当小拱棚内温度低于20℃时,拱 棚以盖为主,棚门以关为主;当小拱棚内温度高于20℃时,揭小拱棚,开大棚门,有利降温降湿。早春出现2-3级以上北风时不要揭膜,以免嫩叶和生长点受伤。 2.整地、施基肥和作畦。豆角喜土层深厚的土壤,播前应深翻 25厘米。关键是要施足底肥,菜农有“三追不如一底”的说法,特 别强调基肥的重要性,所以要结合翻地铺施土杂肥5000—10000公斤,过磷酸钙50—75公斤或磷酸二铵50公斤,钾肥15—25公斤。整地后作畦,畦宽1.2—1.3米,每畦移栽两行豆角,穴距20厘米 左右。 定植密度,行株距60-65×20厘米,667平方米栽5500穴,每 穴2-3株。定植后,用1:1000倍敌克松药液淋穴,每穴淋药300 克左右,既可作定根水,又可防治枯萎病、根腐病,一举两得。然 后盖小拱棚,密闭5-7天,有利缓苗。 4.田间管理: ①水肥管理。豆角从移栽到开花前,以控水、中耕促根为主,进行适当蹲苗,促进开花结荚;座荚后,要充分供应肥水,使开花结荚 增多。具体做法是:育苗移栽豆角浇定苗水和缓苗水后,随即中耕 蹲苗、保墒提温,促进根系发育,控制茎叶徒长。出现花蕾后可浇 小水,再中耕。初花期不浇水。当第一花序开花座荚后,几节花序 显现后,要浇足头水。头水后,茎叶生长很快,待中、下部荚伸长,中、上部花序出现时,再浇第二次水,以后进入结荚期,见干就浇水,才能获得高产。采收盛期,随水追肥一次,667平方米用尿素 15公斤,、二铵25公斤或磷酸二氢钾22—25公斤。 ②整枝、摘心、打杈。 一是基部抹芽,主蔓第一花序以下各节位的侧芽全部抹掉,促进早开花。

身上长痘痘6种方法消除

身上长痘痘6种方法消除 *导读:身上长痘痘的原因有很多,跟个人体质和居住气候、个人饮食等有巨大的影响,大多数都是毛孔堵塞造成的原因。…… *身体长痘痘少吃油多吃素 油性肌肤体质的人,要少吃油腻食物,减轻身体对油脂分泌的负担,清淡的食物才比较不会让油性体质加重。清淡的食物也容易让肠胃消化,不会积聚在体内留下毒素。 *身体长痘痘保持身体干净 洗澡的时候不要用香型来的沐浴乳、清爽型的会比较适合。用毛巾或者其他辅助性浴球来洗澡会更好。洗好澡之后保持身体的干燥,不要让水渍保留在身上。容易滋生细菌会残留在衣服内,导致毛孔堵塞,细菌滋生。从而身体长痘痘。 *身体长痘痘只因青春期 毛囊皮脂腺的一种慢性疾病也会产生痤疮。叫青春痘、粉刺、暗疮,发生的因素很多。最直接的原因就是毛孔堵塞,油脂排不出来,堆积形成的一个个痘痘。痤疮也就是这样产生的。痤疮多发于头面部、颈部、前胸、后背。因为这些都是皮脂腺丰富的身体部位。 *身体长痘痘多吃海带绿豆 日常生活可以多吃海带和绿豆,普遍大众都喝过绿豆汤和海

带汤,有辅助的作用能够缓解身上痘痘的症状。 *身体长痘痘勤换被单 床上用品也是滋生细菌的地方,天气阴沉湿热都是螨虫的栖息地。多数的灰尘和皮屑都是引起皮肤感染和炎症的发生。绝大部分都藏在被褥里面的细菌和脏东西,给了滋生痘痘细菌温床一个机会。 *身体长痘痘肌肤要排毒 每个人都要养成肌肤排毒的习惯,通过摄入易消化的食物,例如:水果、高纤维蔬菜食物等都可以促使毒素的排泄系统运用。多运动大量出汗可以澄清体内的毛孔,让肌肤的抵抗力来增加对肌肤感染的免疫力。即使长了痘痘,也是可以很快消除的。 想知道如何预防疾病?疾病的最佳治疗方法?生病了吃什 么好?生病了怎么护理吗? *微信扫描下方二维码马上知道!

醉螃蟹的家常做法

醉螃蟹的家常做法 大家肯定都喜欢吃螃蟹,螃蟹的肉质非常细腻,沾着酱汁吃起来更有味。我最喜欢吃螃蟹的蟹黄,味道非常鲜美。螃蟹含有丰富的DHA,可以补充人体所需,常吃螃蟹可以提高人体的免疫力,增加人体的蛋白质。螃蟹的吃法有很多,最多的是蒸蟹,不过也有很多人喜欢吃醉蟹。超市里有卖醉蟹的,不过价格不是很实惠,喜欢吃醉蟹的人不妨在家里做一下,下面就为大家介绍一下醉蟹的家常做法。 一、材料: 湖蟹生抽250ml陈年花雕酒300ml白酒(高度)30克鸡精5克花椒10克冰糖60克红枣汤250ml老抽100ml 二、具体步骤 1、将湖蟹放入清水中养半个小时,用牙刷和流动的水洗刷外壳,最后放入纯净水中过水一下,沥干水分 2、用一口干净无油的锅,加入除白酒和花雕之外的所有调料,大火烧开后自然冷却,随后再加入白酒和花雕酒 3、准备一个干燥、密封且较深的容器,将沥干水的湖蟹放入,然后扣上一个碟子压住螃蟹,将调配好的料汁倒入容器内,盖严盖子后放入冰箱;两到三天后即可食用 三、小贴士: 要选雌湖蟹,重量在1.5~2两左右;既要生猛,又要脚、钳齐全,要挑蟹盖色青,蟹肚饱满的。食用时要将蟹心、肺、胃等处

理干。 喜欢吃螃蟹的人可以按照上面介绍的方法进行制作,醉螃蟹非常有营养,它所含的氨基酸很丰富,可以提供人的免疫力,促进身体的发育,老人食用可以加强身体的硬度,促进血液的循环。在制作醉螃蟹的时候选择母蟹来。 看了上述的做法,大家可以根据上述的步骤在家尝试制作一次,可以品尝自己做的食物,比在外面购买的更有营养、更健康。不过大家也要注意一点,那就是有痛风病的朋友不能饮用螃蟹,它会加重痛风病。制作醉螃蟹也要注意螃蟹的选择,最好选择母螃蟹,因为母螃蟹的营养价值更高,蟹黄的含量很高,吃起来更有味。

干锅香辣蟹的做法有哪些

干锅香辣蟹的做法有哪些 在夏季的时候我们都想吃一些看起来有食欲,有胃口的的食物,因为人们一到了夏季的时候就会觉得身体浑身不舒服,到了夏季的时候吃饭也会没有食欲,而夏季吃干锅香辣蟹的话,对于很多夏季厌食的人来说是非常不错的美食选择,并且螃蟹的营养也是总所周知的,那么这个干锅香辣蟹的做法有哪些呢? 一 材料 原料:螃蟹莴笋胡萝卜山药 配料:洋葱,红辣椒大蒜葱姜花椒八角 调料:牛肉豆豉酱料酒,糖,生抽,盐,味精 2做法 编辑 1,2,原料,螃蟹去收拾干净,去腮,剪脚分块 3,洋葱,葱姜切丝 4,莴笋胡萝卜山药切条 准备: 1,我用的冰鲜海蟹,所以一定要焯水,水中放花椒和生姜。这样就比较好吃。 2,焯水的螃蟹控干水分,用盐,胡椒,淀粉腌渍十分钟。 3,4,油锅炸金黄捞出,山药也炸金黄。 炒制:

1,小火煎辣椒和蒜,蒜微黄为好。 2,放入葱姜,八角花椒,洋葱,炒出香味,放牛肉豆豉酱。 3,倒入莴笋,胡萝卜炒一下。放料酒,生抽,糖,半碗开水。 4,倒入螃蟹和山药拌均匀,调入盐。小火焖十分钟。出锅放味精即可。 后话: 牛肉豆豉酱可以选择自己喜欢的牌子,我喜欢小康牛肉酱和福临门豆豉酱。 也可以用其他酱烧莴笋在里面特别好吃,至于山药可以用土豆替换,也很好吃,绵软又有味道。 干锅香辣类,都可以用这种方法做。 二 材料: 花蟹3只(重约1000-1200g),葱白10cm(约25g),大蒜6-8瓣,干姜1块(4cm见方),郫县豆瓣1汤匙(15g),干辣椒30只,花椒15g,花生米50粒,熟芝麻1汤匙(15g),香菜2根,油2碗(500ml)实耗45ml,老抽2茶匙(10ml),黄酒2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g),白砂糖1汤匙(15g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g),干淀粉2汤匙(30g) 做法: 将葱白切段,蒜瓣去根部,用刀背拍散。干姜刮皮切片。 花蟹揭盖,除去米梳及包囊,斩切成块,蘸上干淀粉,放在油中炸3分钟,捞出。大火加热净炒锅中的2汤匙(30ml)油,改小火炸香花椒、干辣椒,再改大火加葱段、蒜瓣、姜片翻炒几下。

豆角的多种吃法(附图)

豆角的多种吃法(附图) 豆角炒肉片 材料 材料主料:豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)腌料:酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙) 做法 1、洗净豆角,去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去衣,剁成蒜蓉。 2、猪肉洗净切成片,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精拌匀,腌制5分钟。 3、加2汤匙油入锅烧

热,爆香蒜蓉,放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后捞起。4、继续加2汤匙烧热,放入1/3汤匙盐和蒜蓉爆香,将豆角倒进锅大火炒5分钟,其间加2汤匙水避免炒焦。5、放猪肉下锅炒1分钟左右,加1/3汤匙酱油、1/3汤匙鸡精和1汤匙水,再翻炒几下即可。 油豆角炒肉片 材料 油豆角1 磅切块,肉片一些用酱油料酒芡粉淹一会儿,香菇5,6 朵泡软切条,姜一块切丝。 做法锅里放些油,把肉片到进锅里翻炒,下姜丝翻炒,肉片8-9成熟,姜丝入味了,倒入油豆角和香菇,放点盐,一点鸡精翻炒,油豆角熟了盛盘,不要炒过了。很香,是下饭的好菜

豇豆炒肉 材料 豇豆,里脊肉,葱姜,酱油(生抽,淀粉,鸡蛋清,盐,花椒粉 做法1.豇豆洗净,切成3CM左右的长段,热水焯一下去除豆腥味,捞出放入凉水中冷却,捞出控干水分,备用。里脊肉切片,倒入少量酱油(生抽)和半个鸡蛋清,放入少量淀粉抓匀,入味,备用。葱姜分别洗净、切丝,备用。 2.热锅倒入油,待油温5-6层热,倒入里脊肉,用铲子滑炒,至里脊肉变色。 3.倒入葱姜丝和花椒粉翻炒,之后倒入豇豆,大火翻炒,放

少量盐和生抽,继续翻炒,至豇豆变软,即可出锅。 肉炒豆角 材料 扁豆角十根,新鲜猪肉三两,青尖椒一个,花椒十粒,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许 做法1.先将肥肉用酱油腌一下,锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来,加花椒炸香。 2.然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香,加入切好的豆角、盐、酱油翻炒。 3.豆角快炒好时放入尖椒。 4.豆角炒熟后放入鸡精即可。

怎样烧香辣蟹

怎样烧香辣蟹 螃蟹对于内陆的人来说就是难得的美味,每年的9月都是吃蟹的好时机。螃蟹的吃法也有很多,有清蒸、红烧、醉蟹等等,光是想都让人流口水。香辣蟹更是美味,烹饪香辣蟹的时候大多都要将蟹切成块,然后用料酒去腥味,其中的调料有姜、花椒、辣椒、生抽,对于吃得惯酒的味道的还可以加一些的黄酒,那样味道会更加的美味。 1.将葱白切段,蒜瓣去根部,用刀背拍散。干姜刮皮切片。 2.花蟹揭盖,除去米梳及包囊,斩切成块,蘸上干淀粉,放在油中炸3分钟,捞出。 3.大火加热净炒锅中的2汤匙(30ml)油,改小火炸香花椒、干辣椒,再改大火加葱段、蒜瓣、姜片翻炒几下。 4.下郫县豆瓣炒出红油,加入炸好的蟹块,调入黄酒、老抽和盐。 5.中火焖烧5分钟入味、收干汁,撒入鸡精和白胡椒粉炒匀。 6.装盛在火锅中或汤盘里,再撒上拍碎的花生米和熟芝麻即可。 小贴士 1.炸蟹块时油温可高一些,时间不能长。稍变红色即捞出. 2.香辣蟹如果放在火锅中,可在吃完蟹后,加汤汁做火锅。添加白菜、豆腐或其它喜欢的涮料,使香辣蟹的鲜味辣味得以延续。

玉灵2018-7-2713:06:38 香辣花蟹做法一 折叠食材: 梭子蟹(花蟹)1、香菜、色拉油、姜适量、蒜适量、八角6个、花椒适量、桂皮2片、干辣椒、 折叠做法: 1、花蟹切净切块,倒入料酒去腥 2、冷油下花椒爆香,再加入其它配料 3、倒入花蟹翻炒,待花蟹变红再下入香菜,起锅即可 折叠技巧: 生姜一定要多,这是因为生姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,其性温热,正好可以与性寒的蟹肉相补。 折叠编辑本段香辣花蟹做法二 折叠食材: 花蟹一斤,淀粉适量,油一大碗,姜一块,蒜头5粒,辣椒干10只,郫县豆瓣酱2匙,米酒1匙,小葱2棵,盐少许,生抽少许,(水1/3碗保留) 折叠做法: 1花蟹2只洗刷干净,敲晕,开肚子,清去肠子、肺、排泄物等东西,把每只螃蟹斩成4块 2螃蟹的切口位置沾上少许淀粉 3锅热油(为了省油,我用小锅炸,炸了两次),放入螃蟹,炸直金黄,炸螃蟹的时候如果油不多,最好备一双长筷子,方便翻冻而且溅油的时候不会溅到自己身上

大班科学教案:认识长豆种子

幼儿教育:________ 大班科学教案:认识长豆种子 教师:______________________ 学校:______________________ 日期:______年_____月_____日 第1 页共6 页

大班科学教案:认识长豆种子 【活动目标】 1、幼儿学会通过不同感官感知种子外形及质感,激发其种植热情。 2、引导幼儿猜想种子的播种方法及成长过程。 【活动准备】 长豆果实、长豆种子、记录表每个小朋友一份。 【活动过程】 1、导入 (1)小朋友知道这是什么吗?(长豆) (2)小朋友知道长豆长在哪里吗?(长在土里) (3)那么长豆是怎么样长出来的呢?(长豆种子种到土里) (4)小朋友知道长豆种子可以从哪儿得到呢?(长豆里) (5)现场剥开长豆的外皮让幼儿观察 2、观察 将若干粒长豆种子放在投影仪上让幼儿仔细观察 师:请问小朋友观察到的长豆种子是什么样子的呢? 请若干幼儿描述,老师稍作总结。 过渡:小朋友刚刚仅用眼睛观察了长豆种子,想了解它多一点吗? 幼:想(有的想摸一摸,有的想闻一闻) 3、分组观察长豆种子,让幼儿在看摸闻的过程中进一步了解长豆种子: (1)集中,请幼儿介绍自己观察长豆种子的方法(看摸闻) (2)请幼儿描述通过看摸闻的方法了解到长豆种子的哪些特点 第 2 页共 6 页

小结并过渡:小朋友通过观察发现了长豆种子那么多特点,它是深紫色的,小小的,很饱满,摸上去很光滑,闻不到什么味道。了解了那么多,你们知道长豆种子是怎样种到土里和长大的吗? 4、幼儿猜想种子的种植方法和成长过程并进行记录 5、结束:小朋友表现真棒,以后可以自己尝试种植各种种子了。 【活动反思】 对于科学课,如何更好地引导幼儿动脑筋思考问题和回答问题是关键。 老师在问题的设置方面应该是简单、直接、具有逻辑性和连贯性的。 本次记录属于猜想记录,更加需要调动幼儿的参与热情和发挥他们丰富的想象力。 大班科学教案:认识静电现象 【活动目标】 1、认识静电现象,知道摩擦起电的原理。 2、激发好奇心和科学探索的欲望。 【活动准备】 彩色纸屑若干;梳子每幼儿一把;塑料玩具每幼儿一件;气球若干;塑料绳若干。 【活动过程】 1、邀请小朋友做“理发店”游戏,发给每个娃娃一把塑料梳子。 第 3 页共 6 页

治疗痘痘的好方法

治疗痘痘的好方法 将柠檬挤出的汁混入一个蛋清内,打匀,涂在面部,半小时后就形成了面膜,再过30分钟后用清水洗掉即可。我使用两个星期,毛孔真的变小了,小痘痘也不见了,皮肤开始变得白而嫩。芦荟利用芦荟清热解毒的特有作用,治疗青春痘非常有效。治疗时可将芦荟鲜叶涂在患处,使能软化皮肤,消炎止痛,不留痕迹。如青春痘发得比较严重,可以内服芦荟叶汁,早晚各1次,每次10毫升。坚持一段时间,可收到令人满意的效果。原因1:遗传天生的肤质是没有办法改变的。油性皮肤的出油量本来就多,毛孔也比别人粗大,角质也更厚重。在冬天,油性皮肤能保持良好的状态,但只要一到夏天,脸上就会不断地泛油光,甚至阻塞得一塌糊涂,长出一大堆痘痘! 解决方法:建议你使用整套的控油产品做好保养工作,在夏天做好调理工作。原因2:内分泌有些女孩子虽然美容工作做得挺勤快,脸出油也不多,可总是会发一些成片的细小痘痘,那就需要去看看自己的内分泌是否正常了,痘痘问题很有可能就是内分泌引起的。解决方法:在继续做好美容工作的同时,请先去看中医调理好自己的内分泌问题,通过内服中药与外养肌肤来达到标本兼治,痘痘问题自然迎刃而解。原因3:生理期有些女孩子在生理期前一星期在下巴部位特别容易长痘痘,这是因为这期间内分泌的改变引起痘痘。解决方法:生理痘痘在月经过后会自动消失,所以只须在长痘痘的时候使用一些消炎、镇定的保养品,以防恶化。原因4:便秘便秘问题通常都会导致唇部四周出现痘痘,那是因为体内的毒素积聚,通过皮肤排出而引起痘痘。解决方法:调整饮食习惯,多摄取高纤维的蔬菜水果,让便秘的情况得到改善,痘痘自然会消失。原因5:紧张压力长期处于压力之下,容易冒出痘痘,比如考试之前,或者常常处于紧张状态容易失眠的人,特别容易出现这种痘痘。解决方法:如果你的紧张是间歇性的,那么不必太操心。因为这样的痘痘持续时间不会太长,出痘痘期间只要加强清洁、保证睡眠,痘痘便会很快消失。如果你有自律神经失调的倾向,脸上的痘痘一直好不了,建议你先去看心理医主,等情况好转,痘痘也就自动消失了。原因6:水土不服环境的变迁会使得皮肤不适应或者肤质暂时改变,特别是到温度湿度高的地方,皮肤油脂分泌会增多,容易产主痘痘。解决方法:根据肤质变化做好调理工作,随身携带吸油面纸,使用水质保养品。原因7:角质厚重有时候,干性皮肤也会长痘痘,倒不是油脂分泌得过多,而是角质积累得堵塞了毛孔,“闷”出了痘痘。夏季日晒量过大也会造成角质增厚而毛孔堵塞。解决方法:在加强日常清洁的基础上,按时做好去角质的工作, 保持毛细孔顺畅。原因8:换季很多人经历春夏换季的时候都会产生发痘痘的情况,这样的痘痘通常只是一、两颗,但在一张白白净净的脸上,也够引人注目的了!这是由于天气一热,皮肤油脂分泌增加,而新陈代谢仍维持原来水平,皮肤出现堵塞的情况引起痘痘。解决方法:在T字部位使用控油产品,两颊做好保湿工作,使脸部油水平衡。原因9:药物有些药物本身含有刺激性的毒素,如果长期使用会使毒素积聚在皮肤组织内,促使痘痘的情况恶化,如:含溴化物、碘化物的药品。还有些避孕药内含的性激素也会对痘痘的发生起到催化的作用,使痘痘的症状更加严重。解决方法:容易长痘痘的人在使用药物的时候请先注意其药性成份,有口服避孕药习惯的女孩子请改用物理性避孕法,如:使用避孕套、药膜等。原因10:坏习惯有些女孩子有用手撑腮帮子的习慣,还喜欢用手去摸脸, 殊不料这样的习惯很容易将手上的细菌带到脸上, 特别是已经长了痘痘的地方,更不能用脏手去摸。解决方法:克制+克制+克制。一定要自己改掉这些习惯,因为手上有很多细菌,如果忍不住用于去摸痘痘的话, 不但把手上的细菌带到脸上,让原本的痘痘更恶化,还会影响周围的健康肌肤也被细菌感染!原因11:残妆有些痘痘是因为卸妆没卸干净而造成毛孔堵塞所引起的,特别容易出现的地方是发际、鼻翼、眉间。解决方法:加强卸妆和清洁的工作,如果化了妆,就一定要用清洁霜+洗面乳的组合来彻底清洁,另外每星期更应做一次去角质工作,保持皮脂腺顺畅。原因12:饮食刺激多吃过油过辣的食

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