儿童肥胖危险因素的概述

儿童肥胖危险因素的概述

【摘要】儿童青少年肥胖是世界范围内备受关注的营养性疾病之一，我国儿童青少年肥胖的检出率不断升高，且肥胖儿童成年后患肝肾及心脑血管疾病患病率远远高于正常儿童，本文将从儿童肥胖的危险因素方面做一综述，旨在为防治儿童肥胖提供综合干预方法。

【关键词】儿童；肥胖；危险因素；综述

近年来，肥胖在全球范围不同国家的发生都有所增加，儿童甚至婴幼儿超重及肥胖也有所增多，我国儿童青少年超重、肥胖的，检出率处于失控的奇高状态，张晶等在中华预防医学会第三届学术年会上报道，上海儿童单纯性肥胖检出率为3.26%，二十年间增长6.76倍；为遏制这一形势，很多学者就儿童肥胖的危险因素进行调查研究，本文就此从遗传因素、家庭环境因素、膳食因素、行为因素及出生体重方面做一综述。

1 遗传因素

青少年儿童肥胖与遗传因素关系密切，肥胖儿童常有家族史[1]，据有关资料报道[2]：双亲均为肥胖者，子女中有70%~80%为肥胖者；双亲之一(尤其是母亲)为肥胖者，子女中有40%为肥胖者；双亲均为非肥胖者，子女中只有10% ~14%为肥胖者；遗传因素在肥胖形成中所起的作用占20%一40%[3]。

2 家庭环境因素

2.1 父母文化水平

父母受教育的水平对儿童肥胖可能也有影响。国外有关研究表明，双亲接受教育的年数与儿童肥胖的发生呈剂量反应关系，双亲均接受过高等教育较一方接受过高等教育的子女发生肥胖的危险性低[4]。

2.2 父母观念问题：

随着经济水平的提高，且目前中国家庭大多为独生子女，不同的看护人对低龄儿童肥胖的发生作用不同，父母为主看护为儿童肥胖发生的保护性因素（OR:0.434），而祖辈为主看护则是危险因素[5]。

2.3 喂养方式及辅食添加情况

已证实母乳喂养对儿童肥胖的发生有保护作用，母乳喂养儿的蛋白质摄入随着月龄增加逐渐下降，这与婴儿晚期相对较低的蛋白质需求是吻合的，而配方乳

儿童肥胖的危害及建议

肥胖的危害及建议 肥胖是危害幼儿健康的重要杀手，肥胖不仅影响体型，更重要的影响孩子心肺功能和造成心理障碍，对儿童的近期影响表现在，因体重的增加而身体笨重，行动迟缓，动作不灵活，容易发生意外，肥胖儿童体内脂肪过多，可使氧气消耗量增加，表现出无精打采、昏昏欲睡，影响学习效果。由于肥胖，活动量减少，稍微活动就会出汗，易疲劳出汗。由于腹腔内脂肪过多，膈肌抬高，妨碍呼吸和血液循环，活动时易产生心慌气短。肥胖儿还容易发生性早熟。肥胖的远期危害表现在内分泌代谢变化，成年后患糖尿病、高血压、冠心病、睡眠呼吸暂停综合症、胆结石、脂肪肝等疾病的危险大大增加。因此，肥胖儿常常因过度肥胖而影响一生的健康。 建议： 1、饮食中应以低脂肪、低碳水化合物、低热量为原则。瘦肉、鱼、豆腐、豆浆、虾、肝等即可保证儿童充足的营养，又避免孩子过早、过频出现饥饿感。 2、每次进餐的顺序，应该先吃些水果如苹果、梨，养成进餐前喝些汤的习惯，副食多吃蔬菜，如白菜、芹菜、油菜和萝卜、黄瓜以便产生一定的饱腹感。 3、适当减少食量，并先从主食减起，米饭、面条、馒头、玉米等主食要逐步减少，先减1/4量，依次1/3量、1/2量。脂肪摄入量应严格控制，如油炸食品和肥肉等。 4、土豆、白薯、糖、巧克力、甜饮料、甜点心、快餐食品、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、黄油等因含热卡过高，孩子要少吃。 5、香蕉、葡萄、橘子、西瓜等虽含有丰富营养素，但因含糖较多，孩子不应多吃。 6、把食品放在孩子不容易看到的地方，减少视觉刺激;孩子总是想吃时，以一些有趣的游戏转移注意力。 7、运动既能消耗掉多余的热能，又不损害宝宝的生长发育。运动时必须身体移位，消耗大量氧气，如骑小车、跑步、跳绳、登楼梯、游泳等。 8、运动项目的选择及强度大小要合适，要注意孩子的疲劳承受程度，不是所有的运动都合适，运动量过大，反而会增强食欲。心率应达到每分钟达到150次，每次10~30分钟，一周至少锻炼4次。 9、父母必须给孩子做榜样，如全家爬楼梯;或在家里玩动物游戏等。尽量让孩子多走路，年龄较小的孩子也不要总是扶着或抱着。 10、每天看电视的时间一定要控制，以20分钟，每日两次为宜，对不喜欢去户外运动的孩子，应注意观察兴趣，巧妙安排并吸引他们乐于出去活动。 11、孩子进餐速度过快食量会逐渐增加，要求养成细嚼慢咽的进食习惯，以减少食入量。当宝宝在生气、不愉快时，不要养成以食欲满足来解脱情绪习惯，应找一些有趣事情转移不良情绪。 12、纠正孩子经常吃甜点、糖块、干果、奶油类食品等高热量零食的习惯，特别是晚餐后不要再吃零食。改变餐后立即睡觉的习惯。 希望我们的孩子养成一个良好的生活习惯，度过快乐而又健康的童年!

儿童肥胖的原因是由哪些造成的

儿童肥胖的原因是由哪些造成的 儿童肥胖的原因是由哪些造成的？家里的老人都想孩子长的胖胖的，每天大鱼大肉的给孩子吃，可孩子胖真的好吗？儿童肥胖是非常不好的，为了孩子的健康着想，各位家长要及时想办法进行改善，减少肥胖带来的健康隐患。 一、儿童肥胖的原因 1.遗传因素 研究表明，遗传对孩子的生长发育有很大的影响，不仅会作用于孩子的骨骼发育，而且能够决定身体会消耗多少能量以及脂肪会流失多少热量。因此如果父母比较胖，那么孩子胖的可能性会很高。 2.营养失衡 在孩子成长发育的过程中，有很多能量需要被消耗掉，所以孩

子需要不断从食物中获取各种营养元素。尤其需要充足的热量、品质比较高的蛋白质、各种各样的维生素和矿物质。如果食物的营养比较丰富，而且均衡，那么可以对孩子的生长发育产生积极的影响。如果孩子的营养状况长时间处于失衡状态，也会对孩子的生长发育产生不好的影响。 吃得太多以及食物种类过少，是导致孩子肥胖的重要原因。一般说来，如果孩子吃太多含有大量脂肪或者糖分的食物，那么肥胖的概率会比较大。孩子都偏好甜食，不少孩子因为喜欢吃薯片、冰淇淋等高热量食物而肥胖。这些食物一般都没什么营养，如果孩子靠吃这些食物成长，那么孩子往往会缺乏某些营养，而且体内会有非常多的脂肪和糖分。 3.缺乏运动 运动能够让孩子的发育变得更快更好，而且可以改善孩子的体制，加快身体新陈代谢的速度，还可以让孩子的呼吸系统、运动系统和心血管功能变得更加完善。此外通过运动，孩子的骨骼和肌肉也能得到足够的锻炼。

现在的孩子缺少与外界交流的机会，一般都是呆在家里，集体活动的机会也很少，孩子的运动量特别不够，这样对孩子体能的消耗有限制作用。如果孩子营养过剩，那么脂肪会很自然地在孩子身体上堆积。身上肉越多，身体就会变得越发沉重，孩子也会变得更懒。

肥胖对少年儿童的危害

肥胖对少年儿童的危害 肥胖对少年儿童的危害具体有以下几点： 1.肥胖婴儿学会走路比正常婴儿晚，而且因为关节部位负重过多，容易磨损而导致关节疼痛。还容易发育成扁平足、膝内翻或外翻以及髋关节内翻等畸形，加上肥胖导致行动笨拙，容易发生意外事故。 2.肥胖少年儿童易出现高血压、脂质异常症及糖代谢异常，严重的可以表现为2型糖尿病，从而加速动脉硬化的形成，使得成年后心脑血管病发病提前。需要强调的是，过去流行的观点是，青少年糖尿病都是1型糖尿病。然而目前儿童中发生的2型糖尿病正以惊人的速度增长着。据美国辛辛那提儿童医院统计，该医院从1982年到1995年，儿童2型糖尿病的数目增长了10倍，而且目前10～19岁新诊断的糖尿病人中，2型糖尿病已经占到33%。而且，儿童糖尿病的类型与肥胖明显有关，2型糖尿病孩子的平均体质指数是5±1.1公斤/米2，而同龄的1型糖尿病型糖尿病孩子的平均体质指数仅仅是20±0.8公斤/米2。肥胖显然容易导致儿童2型糖尿病。 3.肥胖可能导致少年儿童呼吸困难，更加容易发生肺炎、支气管炎，严重的甚至出现睡眠呼吸暂停综合征，睡着后每次呼吸之间的间隔时间延长，造成缺氧，白天就会总是嗜睡，精神萎靡不振。 4.其他可能的合并症还有：脂肪肝、胆石症以及发育异常等等。 5.除了上述身体危害以外，肥胖还对儿童造成心理方面的消极影响。肥胖的孩子更多地表现出抑郁和自卑感，而且胖孩子的智能水平总的来讲要低于正常体重的孩子。 6.另外，比起普通儿童来，肥胖儿童更加容易在成年期发生肥胖。青春期的小胖墩有80%成年后仍然是大胖子。而且这些自幼肥胖者比起成年后才发胖的人来，患并发症及死亡的机会都明显增高。 针对于社会上家长在教育小孩的过程中存在的两个典型误区，在此特别详细地介绍一下肥胖对少年儿童智力发育和生长发育的危害。 1.肥胖对智力发育的影响 有些家长往往会这样想，为了让孩子长得聪明，就得给他补足营养，结果把孩子喂养成了个小胖墩，还觉得是一种成果──这下孩子的脑子营养够了，一定能聪明！殊不知结果往往适得其反，因为肥胖往往影响孩子的智力发育。 1989年，国内有人对南京市18所小学中部分肥胖学生的学习成绩和智力水平进行了调查。他们用儿童智力量表测定了儿童的总智商（包括语言智商和操作智商之和），结果发现肥胖儿童的总智商低于普通儿童！

营养师：给肥胖孩子家长的一封信

与你最近的营养师--赵英敏 营养师：给肥胖孩子家长的一封信[5005阅] 作者：榨菜 (2009-09-07 10:08) 标签:饮食肥胖孩子家长智力发育赵英敏健康 文：赵英敏 家长朋友你们好： 孩子似乎还没玩够，眨眼就又开始了紧张又繁忙的各种课程。。家长总是望子成龙，希望给孩子最好的教育，最好的食物，让孩子健康又聪明；希望孩子将来考个好学校，更重要的是可以给家长脸上增光，和同事朋友谈起来更有面子。。这说起来可以理解。但很多家长总是盲目的给孩子补充所谓的“好东西”，“有营养”的食物。。让孩子体重不断的增加，智力却未增加多少，我说体重增加的同时，其实孩子的智力也在降低。。不仅如此，肥胖也在威胁着孩子们的健康，增加了患病的风险。 所以给孩子适当的减重迫在眉睫！！ 肥胖给孩子带来的潜在危害 一、胖孩子：高脂肪+低智商 有调查发现肥胖学生的学习成绩和总智力水平都低于普通儿童。 ---因为肥胖可导致孩子呼吸困难、血液粘稠度高，孩子脑细胞出现不同程度的缺氧，造成孩子嗜睡、记忆力减退，对外界刺激反应迟钝，进而影响孩子的智力发育。尤其是那些经常吃洋快餐及油炸食品，可乐等甜饮料的孩子。油炸食品中含有大量的丙烯酰胺，丙烯酰胺可导致基因突变，损害中枢神经和周围神经系统，甚至可诱发良性或恶性肿瘤。 ---还有一个是很重要的心理因素，肥胖孩子的行动型对笨拙，容易产生自卑、抑郁心理，他们在集体活动或游戏中往往处于不利地位，由于经常被取笑，最终导致孩子胆怯与其他孩子一起，采取退缩态度，结果肥胖孩子ide行为锻炼就相对较少，也使他们智力发育不及普通孩子充分，在体能上消耗相应减少，从而更加发胖。 二、胖孩子：易患成人病 ---现在很多肥胖所导致的慢性疾病越来越低龄化，少年儿童出现高血压，血脂异常及血糖异常的越来越多，甚至在很多孩子中出现了2型糖尿病，相应的加速动脉硬化的形成，使得成年后才得的心脑血管病在少年儿童中不断发生。 ---除慢性疾病以外，肥胖还会导致孩子呼吸困难，容易发生肺炎，支气管炎，严重的甚至出现睡眠呼吸暂停综合征，睡着后每次呼吸之间的间隔时间延长，造成缺氧，白天就会总是想睡觉，精神也萎靡不振。 ---肥胖孩子更加容易在成年期发生肥胖，而且这些自由肥胖者，比起成年后才发胖的人来说，患并发症及死亡的机会都会明显增高。 ---增加癌症风险。有研究发现，饮食、体重与癌症的关联远远超出人们的想象，包括食道癌，胰腺癌，直肠癌，子宫癌，肾癌，乳腺癌在内的六种癌症都与肥胖有着重要的关联。 帮助孩子养成良好生活习惯，预防儿童肥胖。 早行动，早预防。 家长应该认识孩子发胖的危害，正确认识发胖原因，并非孩子胖就是营养充足，什么都不缺，其实孩子胖只能说明脂肪摄入过多，而不是其他营养素多，我们要让孩子建立起良好

儿童肥胖的建议

儿童肥胖的建议 通常给儿童的减肥建议有两个目标。第一个是确保儿童正常生长和发育，第二个是帮助儿童达到一个健康体重。保持体重能让儿童在长个子的前提下“长成”健康体重。如果儿童受鼓励培养出健康饮食和运动模式，则无需“节食”便能够防止额外体重增长，并在长个子的时候保持体重。与成人相比，儿童能更成功地运用健康饮食和规律运动的方法，把他们的体重长期保持在健康范围之内。 ★儿童肥胖与不良饮食习惯的关系 有相当数量的儿童肥胖是因不良饮食习惯造成的,其中最突出的表现为: (1)喜食甜食、油腻食物。 (2)喜喝稀汤、饮料,不愿食纤维素多的食物。 (3)暴饮暴食,经常吃零食。 (4)饭后静卧,缺乏运动。 (5)夜间进食,或食夜餐。 (6)过早的饮酒。 以上这些不良的饮食习惯,是导致儿童肥胖的重要原因,应当认真加以纠正,这样才能避免儿童肥胖的发生。 ★儿童肥胖与热量摄取的关系 儿童肥胖的产生与热量的摄取有很大的关系,营养失调是产生肥胖的主要原因,而营养 失调的突出表现是热量的积累过多。 导致热量积累过多的因素主要有:(1)过食糖类饮食,如糖类面制品、含糖量较高的汽水、饮料;(2)饮食进量较多,消耗较少,如夜间加餐等。 生物化学方面的知识告诉我们:平素我们所食用的淀粉和糖类,都属于碳水化合物。它们进入人体后先在消化道内经各种消化酶的作用变成葡萄糖,然后被吸收并加以利用。这些葡萄糖主要用来氧化分解,供给机体以必要的热能,但也有一部分葡萄糖在代谢过程中,就会使 过多的碳水化合物转化为脂类物质,如果消耗减少,就会积累起来,进而产生肥胖。 ★肥胖对儿童生长发育的影响 素有“儿童成人病”之称的肥胖症，在我国发病率显著增加，特别在大都市，如北方的某些城市，已经突破20%的比例，严重影响着儿童的健康成长。 小儿发胖会使其开始行走的时间推迟，且常因缺钙、体重过重，发生膝内翻或膝外翻及扁平足等。又由于肥胖，小儿机体对外界的反应力、抵抗力下降，容易发生各种感染，特别是呼吸道感染性疾病。长期肥胖的小儿还会发生高脂血症，进而导致动脉硬化、高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病等多种儿童成人病。 ★儿童肥胖如何调整饮食 儿童肥胖的治疗与成人不太相同，由于其处在身体发育阶段，任何过激的治疗方法，对儿童的健康发育成长都会构成不良影响。加之小儿不象成人那样能较好地配合医生，给治疗方案的实施带来一定的困难。因此，家长的密切合作就显得尤为重要。 就饮食疗法来说，必须有家长的参与，并要求家长掌握一些有关方面的知识,如不让孩子偏食、过食，不给予高糖、高脂肪等高热量饮食。对小儿进行节食治疗，让其忍受饥饿之

儿童肥胖的原因

儿童肥胖的原因 世界卫生组织（WHO）认为脂肪过度堆积以至于影响健康和正常生活状态称为肥胖（obesity）。造成儿童肥胖的原因很多，现代人的饮食特点是导致成人和儿童普遍肥胖的原因之一。另外经常外出饮食和零食过多、夜间随便加餐、偏食、不爱运动、压力过重、放纵和父母过分关心、父母肥胖等都有可能导致孩子肥胖。 减肥与儿童健康 在我国肥胖儿童已占儿童总数的10%，并正以每年8%的速度递增。这些儿童长期处在心理压力之下，由于肥胖带来的身体和心理问题已经成为全社会的一个重大问题。 据中国医促会减肥专家介绍，肥胖的同时，人的血管也在变细，血压也就不断升高。当大压强的血液在血管内流通时，又容易损坏血管，严重的还会引起心肌梗塞、脑血栓等现象。 专家认为，儿童肥胖导致的不良后果直接表现在：智力降低，动手操作能力和运动协调性差、性格孤僻、缺乏自信心，影响青少年正常的心理发育。此外，青少年慢性疾病的发病率也显著上升，包括动脉硬化、高血压、高脂血症、糖尿病、中风、心脏病、脂肪肝等疾病不断呈现低龄化趋势，而儿童高血压患者常见于肥胖儿童中，因此肥胖儿童患各种

成人病的可能性远远高于正常儿童。中风（脑溢血、脑血栓）与心脏病并列位于成人病榜首，直接表现为脑血管破裂或阻塞，死亡率极高。这种疾病虽然到成年后才发病，但早期形成原因却与儿童时期养成的不良饮食习惯和肥胖有着密 切的关系。另外，一些如乳腺癌、结肠癌等和成年肥胖有关的疾病也是在青少年时期就埋下了隐患。 虽然肥胖会对儿童造成很多健康隐患，但儿童在减肥的同时更要注重健康，不能盲目。儿童骨骼、器官、智力等还在生长发育中，其减肥前提要保障体格正常发育，所以，不主张儿童快速减轻体重，更不主张使用药物、饥饿疗法或手术，而提倡在饮食的选择和控制以及运动锻炼上严格把关。儿童少年肥胖类型及成因 改革开放以来，人民生活水平不断提高，特别是一些经济水平发达的地区，很多家庭已经进入了小康水平。独生子女的成长发展成为家庭的关注热点，身体健康也是很重要一环。长辈总怕孩子营养不够，从膳食到营养品应有尽有，独生子女受到宠爱，吃什么有什么，儿童形成一定程度偏食、多食。从幼儿园到小学、中学，由于受升学等压力影响孩子又很少参加体育活动，如此就形成了吃的多，消耗少，过多的能量就转变为脂肪存留在体内而渐成肥胖。儿童少年肥胖应该认为是脂肪细胞增大和脂肪细胞增多的结果，脂肪细胞的增多

儿童肥胖的危害性及预防的探讨

文/陈胜松 随着社会的发展和物质生活水平的提高，人们越来越关注健康，拥有一个健全健康的身体，成为人们的追求。科学研究证明，人类很多慢性疾病的起因，都是受儿童少年时期某些因素的影响而形成的。目前，我们身边的肥胖者随处可见，肥胖儿童的人数日益增多，肥胖问题尤其是儿童肥胖已成了世界公认的一个健康问题，因此，儿童肥胖应引起人们足够的重视。 一、肥胖对儿童健康造成的不良后果 肥胖对儿童的健康成长会有影响，主要表现在生长改变、心理问题、畸形、有氧能力下降、肌力减退、糖代谢异常、高血压、高血脂和成年后的肥胖等，其中最主要的后果是对成长的影响。与不肥胖的儿童相比，肥胖儿童的生长速度、身高和体重均高，且在不同年龄阶段都是这样。然而，一些研究发现，体重、形态的增长与身体功能的增长不总是平行的。 1.儿童肥胖会给成年后的健康带来潜在危险。据研究表明，10-13岁的肥胖者到30岁时，女性中的88%和男性中的86%依然保持肥胖状态。 2.肥胖儿童体型欠佳，行动笨拙，活动能力差。不少肥胖儿童常有平足、膝内翻、下肢弯曲、脊椎和椎间软骨损伤等。 3.肥胖儿童由于胆固醇和脂肪酸量过高，免疫系统受到抑制，抗病能力较差，易患呼吸道感染或皮肤感染症。 4.肥胖儿童易得缺钙症，特别是2岁以下的婴幼儿最易患此症。缺钙的孩子一般表现为睡眠不安，易受惊、爱出汗，甚至在没有发烧的情况下，经常出现抽风症状。 5.肥胖儿童易患“成人病”，如糖尿病、心肌梗塞(早期)、高血压病和脂肪肝，在医学上称成人疾病年轻化。 6.肥胖影响儿童的智力发展。由于食谱中的苯丙氨酸过多，常引起氨基酶的不足，从而使大量氨基酸堆积在脑细胞中，形成“脂肪脑”，影响脑细胞的活动，以致智商低于同龄人。另外，肥胖儿童易疲劳、嗜睡、精神不易集中，常导致学习成绩下降。 二、防治儿童肥胖的对策 儿童肥胖问题的严重性已有目共睹，需要适当的措施进行预防、改善，大部分的儿童肥胖都是由于“多吃少动”造成的。因此，限制饮食和增加活动量是防治儿童肥胖症的关键所在。以学校和家庭为中心能提供最有效的解决方法。 1.加强学龄前儿童的体育锻炼，预防儿童的肥胖。 2.改善学校、家庭的午餐，注意学生的摄食质量。控制饮食，少吃高脂肪和含糖过高的食物，尽量避免吃过多的零食。 3.积极参加体育锻炼，保证体育课的质和量。在保证体育课质的基础上增加体育活动的量，使学生学会锻炼身体的方法。调整学校课外活动，学校应组织学生开展形式活泼、内容丰富的体育活动。如：趣味性强的游戏、儿童广播操比赛、跳绳、踢毽、球类比赛等，使大部分学生受益。。 4.闲暇时间体育活动的安排。目前，周末父母送孩子弹钢琴、画画、学电脑、学外语十分热门，明智的家长们，在孩子成长阶段，是不是考虑把鼓励孩子参与体育活动也作为一项选择，让孩子们享受其中的乐趣和益处呢? 5.家长应积极配合防治。学生家长在监督学生饮食的同时，还要支持、鼓励孩子积极参加体育锻炼，有条件时可与孩子一同参与。 6.加强宣传工作。学校应通过多种途径，广泛开展体育卫生保健教育，使学生了解体育锻炼的重要性，了解肥胖带来的不便和危害性，从而改变肥胖儿的体育态度和行为，积极配合防治。 三、肥胖儿变健壮儿的几个有效途径

肥胖儿童矫治工作总结.docx

目前幼儿单纯性肥胖正成为严重的儿童健康问题。其中80%儿童肥胖期将发展为成人期肥胖，导致相关性疾病。我园肥胖儿占人数的6.5%，通过园内、家庭干预方案的有效实施发现，家长配合程度是肥胖儿体重成功控制的关键。如何使家长、肥胖儿改变对控制体重不利的观念行为，最终达到体重控制的目的，我园做了以下工作: 一、大力开展宣传咨询活动，让家长了解儿童肥胖的危害及干预的重要性 1、充分利用宣传栏向家长进行宣传。我们有意识的在宣传栏中充实健康教育内容，同时借助网络来使家长了解到儿童肥胖的原因及危害，了解控制肥胖的最佳年龄在学龄前，如控制不好，成年后将导致相关的疾病;如:心脑血管病、糖尿病、肿瘤病，同时也防止成人期肥胖。 2、开展肥胖儿饮食科学指导工作。我们利用各种途径对家长进行科学饮食指导，并展示了图文并茂的“三灯”食品，让家长小朋友们了解哪些属于高热量、高脂肪的食品，可根据自身的需求选择食物。 绿灯食品请多吃: 西红柿、芸豆、黄瓜、胡萝卜、大蒜、白菜、油菜、香菇、青椒、苹果、梨、桔子、菜花、韭菜、芹菜、苦瓜、薏米等食品属于绿灯食品。 黄灯食品适量吃: 米饭、馒头、面条、鸡蛋、豆腐、瘦肉、面包、奶制品等属黄灯食品。 红灯食品请少吃: 洋快餐、干果类、甜饮料、果酱、奶油蛋糕、冰激凌、烤鸡、巧克力、肥肉等属红灯食品。 3、晨检是了解肥胖儿童近况和与家长沟通的最佳时机。家长送孩子入园时，首先要通过晨检，抓住这一时机和家长简单交流肥胖儿童在家的表现，如:昨天晚上吃什么菜，按什么顺序吃的，昨晚吃什么零售了，双休日干什么了等等。针对情况鼓励肥胖儿童的正确行为，给小朋友一些表扬、肯定，帮助家长寻找原因逐渐改变孩子的一些不良行为。 4、开展了家长问卷活动，了解幼儿在家中的饮食行为、体育活动及家长的认识态度。通过问卷分析、了解肥胖儿童各方面情况，便于幼儿园有针对地和家长交流相互配合，实施干预方案。 二、开展家园互动活动，请家长参与幼儿园干预方案的实施 1、每月跟踪肥胖儿身高、体重的检测，并进行体质指数的评价。向家长反馈当月肥胖儿童身高、体重、体质指数的数值，对于体质指数下降或保持不变的肥胖儿提出表扬、鼓励。对于体块指数上升或反弹的肥胖儿及时和家长交流，了解近段饮食、运动等各方面的情况，帮助家长分析体质指数上升的原因，找出相应的对策，有针对性地进行指导。 2、家长、教师相互交流肥胖儿童在园、在家的干预情况，针对某些做法达成共识，推广交流。 三、家长座谈会，是家园沟通的桥梁 每学期1~2次的家长座谈会是我园肥胖儿干预工作的重要环节，通过座谈，相互交流干预方案的实施进展情况，具体做法有以下几点: 1、每学期聘请儿童保健专家(研究肥胖儿童专科医生)为家长进行讲座。如:什么是单纯性肥胖?单纯性肥胖发生的原因?肥胖的标准?肥胖会带来哪些危害?如何治疗等等。使家长知道肥胖除带来身体上的疾病外还会带来人格障碍和非智力因素障碍，如学习困难，对将来发展不利，对自信心发展不利等 3、保健教师可以介绍比较典型的成功干预案例，争取家长的认可，给家长建立良好的目标。 4、家长之间相互交流家庭中的干预实例，相互介绍有益的做法，请体质指数连续保持

儿童肥胖成因调查及防治

儿童肥胖成因调查及防治 发表时间：2012-03-09T10:10:13.153Z 来源：《中国健康月刊》2012年2期供稿作者：包毓瑛[导读] 儿童肥胖的原因与膳食不合理、运动过少有关，与性别、出生体重等关系不大 包毓瑛（浙江省桐乡市崇福镇社区卫生服务中心 314511）近年来，儿童肥胖的流行和严重程度在日益加重，逐渐成为全球性的健康问题。我国儿童肥胖的发病率已大大快于发达国家。研究表明，肥胖是一种热能代谢障碍，摄入热能超过消耗热能，引起体内脂肪积聚过度而引起的营养性疾病，造成免疫功能紊乱，儿童肥胖对儿童生理和心理的健康都发生了极为不利的影响，与成人肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病等有一定的关系，故应加以重视，及时干预。鉴 此，我对我院儿童保健工作所属社区内8 所幼儿园的学龄前儿童进行了调查分析。 1 对象与方法 1.1 对象 调查2011 年度3～6 岁在园儿童2789 人，其中男孩1437 人，女孩1352 人。 1.2 标准 根据WHO推荐的身高体重，超过理想标准20%为肥胖。 1.3 方法 采用自制问卷对肥胖相关因素（出生体重、遗传、膳食结构、生活运动情况（看电视）、喂养方式）进行调查，建立管理档案，跟踪随访。 2 调查结果 3～6 岁在园儿童肥胖症现状，见表1。表1 3-6岁儿童在各年龄组肥胖患病率 年龄组（岁） 调查人数肥胖症病例数 男女合计男女合计 3242240482101 4323291614201222 5390393783242347 6482428910241842合计1437135227896953122引起肥胖的相关因数调查分析：出生体重、遗传（父母有肥胖史）、膳食结构、生活运动情况（看电视的时间）、喂养方式等对儿童的生长发育均有一定的影响，其中合理的膳食、良好的生活习惯尤为重要。不合理的饮食结构主要为高脂肪高糖，暴饮暴食或边看电视边进食，喝糖水饮料是引起肥胖的 主要原因，见表2： 表2 3～6 岁幼儿肥胖相关因素 因素肥胖 人数 占总肥胖人 数百分比% 出生体重＞4000克97.39＜2500克3 2.46 遗传 （父母一方以上肥胖）是3931.97否8368.03 膳食结构 合理5 4.10不合理11795.90 生活运动情况（看电 视）＞3小时4738.52＜3小时7561.48 喂养方式（6个月）母乳3629.50人工8670.50 儿童肥胖的原因与膳食不合理、运动过少有关，与性别、出生体重等关系不大。随着社会大环境的改变（城市建设、居住环境、社会观念）都可能影响儿童肥胖症的发病率。随着食品工业的发展，精制食品、油炸食品和高热量食品大大改变人们的饮食模式，儿童接受了 “三高一低”（高热量、高脂肪、高蛋白及低膳食纤维）的不平衡饮食。由于居住密集，户外活动场地减少，道路车辆增多增加了户外活动的不安全性，孩子们只能选择室内活动或坐在电视机前，同时很多家长有一种观念认为“胖”就是福气，缺乏对肥胖危害性的认识，造成儿童肥胖增多。 3 举措 进行良好的家庭教育和课堂教育，培养家长和儿童良好的生活习惯，合理膳食，避免挑食偏食和多吃零食，不吃垃圾食品，减少看电视的时间，增加户外活动。 幼儿园应专门配备营养师，制定科学合理的膳食食谱，并进行分析监督。幼儿膳食安排应重点注意营养素的平衡，注重食物花色品种多样化，荤素搭配粗细粮交替，保证蛋白质、脂肪、糖类之间的比例，以及足够的维生素矿物质的摄入。对肥胖儿进行专门监测管理，专门指导直至结案。

儿童肥胖的预防措施

儿童肥胖的预防措施 首先，要避免过度饮食，培养正常的饮食习惯。在幼儿时期，家长尤其不要过度喂养。正确的做法是按照孩子的年龄大小，合理安排每天的饮食，尽量让孩子少吃过于油腻的食物，也不要吃过多的淀粉类食物。当孩子体重超过标准体重的10%时，要取消餐间点心，让孩子多吃蔬菜和水果。 其次，要加强体育锻炼，增加体力活动。除了要注意饮食控制外，更要增加运动量。例如家长可以给孩子选择一些孩子喜爱的运动，比如舞蹈、乒乓球、游泳等。据济南汇泉青少年培训学校王校长介绍，“往年很多家长在暑假期间只给孩子选择一些如绘画、书法、外语、作文、奥数等静态兴趣班。现在很多家长意识到文化课学习、特长培养和体育运动缺一不可。为了和素质教育接轨，培养孩子综合能力，我们也专门设立了个性化的暑期托管班，专门把文化课学习、特长培养和体育运动做了最佳搭配，保证了孩子充足的学习量和运动量，培养、提高孩子的综合能力和素质，让孩子有一个快乐、健康的暑假。”另外王校长提醒广大家长，当孩子体重超重时，除了要注意饮食控制外，家长还应该给孩子制定学习和运动同步的暑期方案，让孩子快乐、健康成长。 暑假期间，天气较为炎热，家长可以让孩子在家多做一些力所能及的家务。整天看电视、玩电脑、吃零食，最容易变成小胖墩。对肥胖儿童的父母来说，尤其要注意以身作则，有意识地为孩子们树立一个合理饮食的好榜样，决不要督促孩子快吃、多吃。 多喝果汁喝水，少喝甜饮料。均衡饮食，肉也要吃但是要多吃蔬菜。不要暴饮暴食，少食多餐。不要吃完饭就等坐在电视机旁，少看电视多运动。儿童减肥不宜学成年人节食，不宜快速减肥，不宜忽视孩子的感受，不要那其他孩子来做比较会伤到孩子的自尊心。

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儿童肥胖有那些危害

儿童肥胖有那些危害 肥胖症越来越越低龄化，十个儿童至少有五个患有肥胖症。儿童肥胖会引发各种并发症，下面我马上就告诉大家吧。 儿童肥胖的7大害 1.肺泡低换气综合症 因脂肪过度堆积，使膈肌抬高，胸廓和膈肌运动受限制，影响肺容量及血液循环，出现呼吸浅速，发生co2滞留和低氧血症。由于肥胖儿经常处于缺氧和co2滞留状态，呈现倦怠状，不愿活动。 2.儿童智力减退 虽然肥胖儿童智力偏低的原因尚不清楚，在某些肥胖儿，可能由于肥胖导致的呼吸困难、血液粘稠度增高以及红细胞携氧能力下降，脑细胞可以出现不同程度的缺氧，造成患儿嗜睡、记忆力减退、对外界刺激反应迟钝，进而影响智力发育。 3.降低儿童肺活量

肥胖可导致儿童的肺活量降低，出现肺换气不足，二氧化碳在体内聚集，使孩子的感到疲乏、无力、困倦、嗜睡等。 4.糖尿病 肥胖儿多伴有高胰岛素血症，又有胰岛素抵抗脂肪细胞对胰岛素不敏感，胰岛素受体数减少，功能障碍可出现糖耐量减低或伴糖尿病。 5.痛风 脂肪积累过多，血浆总脂量、胆固醇、三酰甘油及游离脂肪酸都增加易出现高脂血症和高脂蛋白血症。而血浆氨基酸增加，嘌呤代谢可能出现异常，尿酸增高，年长后易发生痛风。 6.呼吸问题 睡眠障碍肥胖儿童出现阻塞性睡眠呼吸暂停的可能性为正常体重者的4-6倍。 7.儿童肥胖影响发育 肥胖儿童易出现性发育略提早，使最终身高矮于正常同龄儿童。 儿童肥胖的类型

1、单纯性肥胖 这一类肥胖主要是由于环境因素及营养过度造成的，孩子每天摄取的能量超过了其所消耗的能量，从而导致了大量的脂肪堆积在体内，引起肥胖。这种类型的肥胖占儿童肥胖的99%。 提醒：被确定为单纯性肥胖的孩子，应该立刻开始控制饮食，在医生的指导下进行有效的减肥：营养食谱、良好的生活习惯、父母的鼓励、孩子的信心、加强体育锻炼，都是重要因素，缺一不可。 2、继发性肥胖 这一类肥胖是由内分泌紊乱或代谢障碍而导致的，发生率低，约占1%。造成继发性肥胖的病因有胰岛素瘤、甲状腺机能减退、肾上腺皮质增生症、颅咽管瘤、肥胖性生殖无能综合症等。这一类的肥胖需经医生治疗。 3、药物性肥胖 在治疗哮喘、肾病等过敏性和免疫性疾病时，由于服用了大量肾上腺皮质激素类药物，孩子会发胖，一般在停药后会恢复正常体重。 预防儿童肥胖的方法

儿童肥胖的主要原因(图)

儿童肥胖的主要原因 近日，由中华预防医学会和妈咪宝贝杂志社共同举办的“和谐家庭与儿童健康成长——2007儿童健康成长专家高层研讨会”在京举行，专家指出，虽然物质条件提高了，儿童食品也越来越丰富，儿童生长发育水平提高，营养不良患病率显著下降，但一些营养缺乏病依然存在，儿童肥胖和随之而来的慢性疾病成为最主要的健康问题。倡导健康的生活方式、健康的饮食是提高儿童健康水平的重要工作。 不良饮食习惯是儿童肥胖的主要原因之一 中国疾病预防控制中心妇幼保健中心研究员蒋竞雄在会上指出，儿童肥胖发生的原因一方面有遗传的原因，体重的变化受基因调节，而且脂肪代谢存在个体差异；另一方面也有环境的原因，过度进食，运动量减少，这种不良生活方式也导致了儿童肥胖的发生。对儿童肥胖而言，遗传和家庭环境相互作用，遗传因素可能包含影响食物摄入和能量消耗的行为倾向，家长不仅将基因遗传给孩子，而且在家庭环境上影响着孩子，而这些生活方式的遗传是导致儿童肥胖的重要原因。也就是说，肥胖家庭的环境和遗传倾向共同作用，形成一定的饮食习惯、进食量和活动方式，作用于对肥胖敏感的儿童而导致儿童肥胖。因此，预防儿童肥胖应从婴幼儿时期开始。 人们对食物的偏好和饮食习惯和对口味的喜好是从婴幼儿时期开始的，婴幼儿时期的饮食习惯和对食物的喜好将延续到儿童期、青春期甚至成年期，儿童从2~3岁起到8岁左右，如果没有特别的干预，其饮食习惯一般没有太大的改变。婴幼儿一般喜欢他们熟悉的食物，即在家庭环境中经常出现，父母或者其他亲友经常吃的食物，父母给孩子提供的食物将左右孩子的口味和今后对食物的选择和进食方式。 蒋竞雄建议家长树立正确的儿童健康观念，培养孩子正确的均衡饮食观念，尽早对儿童肥胖进行干预。儿童天生喜欢甜味，有些家长用甜食来诱导孩子吃较有营养的食物，但往往使孩子对甜食更加偏好，更不喜欢营养性的食物，这种做法不科学，应尽量避免。用武断、强迫的方法让孩子选择健康食品的结果可能适得其反。有的家长在喂养孩子的过程中经常会劝说或者强迫孩子“多吃一口”，这是不妥当的。研究表明，孩子在婴儿时期就已经具备了根据能量需求调节进食量的能力，也能根据食物的能量密度决定进食量，但家长的控制可以削弱儿童对进食量的自我调节能力。疾控中心在一家幼儿园的调查结果发现，偏胖的孩子食量大，约为普通孩子食量的2~3倍，深入调查的结果显示，在婴儿时期就被过度喂养让这些孩子没有饱的感觉。蒋竞雄说，忽视孩子自身的饥饿感和饱足感，过分施以外界的进食鼓励或限制，将极大地减弱孩子用饥饿和饱足的内部信号调节能量摄入的能力，这种能力的减弱或者丧失是导致孩子过度进食而肥胖的原因。家庭喂养方式是儿童肥胖早期干预的重要环节，早期建立健康的饮食习惯和生活方式并长期保持，才能从根本上杜绝肥胖的发生。/* 分页*/.pagebox{overflow:hidden; zoom:1; font-size:12px; font-family:”宋体”,sans-serif;}.pagebox span{float:left; margin-right:2px; overflow:hidden; text-align:center; background:#fff;}.pagebox span a{display:block; overflow:hidden; zoom:1; _float:left;}.pagebox _pre_nolink{border:1px #ddd solid; width:53px; height:21px; line-height:21px; text-align:center; color:#999; cursor:default;}.pagebox _pre{color:#3568b9; height:23px;}.pagebox _pre a,.pagebox _pre a:visited,.pagebox _next a,.pagebox _next a:visited{border:1px #f0c8c8 solid; color:#b40202; text-decoration:none; text-align:center; width:53px; cursor:pointer; height:21px; line-height:21px;}.pagebox _pre a:hover,.pagebox _pre a:active,.pagebox _next a:hover,.pagebox _next a:active{color:#b40202; border:1px #b40202 solid;}.pagebox _num_nonce{padding:0 8px; height:23px; line-height:23px; color:#fff; cursor:default; background:#b40202;

肥胖儿童膳食管理办法

有相当数量的儿童肥胖是因不良饮食习惯造成的,其中最突出的表现为： (1)喜食甜食、油腻食物。 (2)喜喝稀汤、饮料,不愿食纤维素多的食物。 (3)暴饮暴食,经常吃零食。 (4)饭后静卧,缺乏运动。 (5)夜间进食,或食夜餐。 (6)过早的饮酒。 以上这些不良的饮食习惯,是导致儿童肥胖的重要原因,应当认真加以纠正,这样才能避免儿童肥胖的发生。 ★儿童肥胖与热量摄取的关系 儿童肥胖的产生与热量的摄取有很大的关系,营养失调是产生肥胖的主要原因,而营养失调的突出表现是热量的积累过多。 导致热量积累过多的因素主要有：(1)过食糖类饮食,如糖类面制品、含糖量较高的汽水、饮料;(2)饮食进量较多,消耗较少,如夜间加餐等。 生物化学方面的知识告诉我们：平素我们所食用的淀粉和糖类,都属于碳水化合物。它们进入人体后先在消化道内经各种消化酶的作用变成葡萄糖,然后被吸收并加以利用。这些葡萄糖主要用来氧化分解,供给机体以必要的热能,但也有一部分葡萄糖在代谢过程中,就会使过多的碳水化合物转化为脂类物质,如果消耗减少,就会积累起来,进而产生肥胖。 ★肥胖对儿童生长发育的影响 素有“儿童成人病”之称的肥胖症，在我国发病率显著增加，特别在大都市，如北方的某些城市，已经突破20%的比例，严重影响着儿童的健康成长。 小儿发胖会使其开始行走的时间推迟，且常因缺钙、体重过重，发生膝内翻或膝外翻及扁平足等。又由于肥胖，小儿机体对外界的反应力、抵抗力下降，容易发生各种感染，特别是呼吸道感染性疾病。长期肥胖的小儿还会发生高脂血症，进而导致动脉硬化、高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病等多种儿童成人病。 ★儿童肥胖如何调整饮食 儿童肥胖的治疗与成人不太相同，由于其处在身体发育阶段，任何过激的治疗方法，对儿童的健康发育成长都会构成不良影响。加之小儿不象成人那样能较好地配合医生，给治疗方案的实施带来一定的困难。因此，家长的密切合作就显得尤为重要。 就饮食疗法来说，必须有家长的参与，并要求家长掌握一些有关方面的知识,如不让孩子偏食、过食，不给予高糖、高脂肪等高热量饮食。对小儿进行节食治疗，让其忍受饥饿之苦，这也是一种较难的事情。因此在进行饮食控制之前，务必将肥胖的危害，节食的道理和治疗方案，耐心而详细地告诉给孩子，以求得他们的配合，这一点对于治疗的顺利进行与否，有着关键性的作用。 对小儿进行饮食治疗，先要掌握病儿的食物营养特点，以便于对各个年龄阶段和各个病程阶段的患儿制定节食食谱，但总的原则应限制能量摄入，同时要保证生长发育需要，使他们食物多样化，维生素充足，不给刺激性调味品，食物宜采用蒸、煮，或凉拌的方式烹调，应减少容易消化吸收的碳水化合物(如蔗糖)的摄入，不吃糖果、甜糕点、饼干等甜食，尽量少食面包和土豆，少吃脂肪性食品，特别是肥肉，可适量增加蛋白质饮食，如豆制品、瘦肉等。然而，并不是一提减肥就一点糖及含糖食品都不能吃，重要的是小儿肥胖是处于发育期的肥胖，要避免极端地限制热量，学龄儿童每年能增高5～6cm，只要体重维持在现状的情况下，

儿童单纯性肥胖的危害及防治措施

儿童单纯性肥胖的危害及防治措施 梁　玉,何玉秀 (河北师范大学体育学院,河北石家庄　050016) 摘　要:近年来儿童单纯性肥胖越来越多,其身心健康问题日趋严重,成为社会广泛关注的儿童健康问题。目前,主要通过行为矫正、合理饮食和适量运动来控制儿童单纯性肥胖。主要从儿童单纯性肥胖的流行现状、诊断方法、对儿童健康的危害及防治措施等方面进行综述。 关键词:肥胖;单纯性;儿童;危害;防治;行为矫正 中图分类号:R87 文献标识码:A 文章编号:10002520X(2005)0820047205 H arm of child over w eight and obesity,its prevention and treatments L IAN G Yu,HE Yu2xiu (P.E.Dept.,Hebei Normal Univ.,Shijiazhuang050016,China) Abstract:There are an increasing number of overweight and obesity children in recent years and the prob2 lems about their physical and psychological health become more serious that arouse wide public concern.At present,child overweight and obesity is mainly controlled by behavior modification,balance diet and fitting exercise.The author summarized his viewpoint with regard to the prevalent present condition of the child overweight and obesity,its diagnosis method,the harm of overweight and obesity to the childrenπs health,its prevention and treatments. K ey w ords:obesity;simplicity;child;harm;prevention and treatment;behavior modification 随着肥胖在全球的流行,人们对肥胖危害性的认识逐渐加深。与肥胖相关的健康问题日益受到关注。特别是随着肥胖儿童人数的增加,儿童单纯性肥胖的研究越来越受到重视。研究证实,单纯性肥胖可损害儿童的身心健康,并与成年时的肥胖程度明显相关,与某些慢性疾病有密切关系。因此,从儿童时期着手预防和治疗肥胖十分必要。 1　儿童单纯性肥胖的判定方法 肥胖分为单纯性肥胖和继发性肥胖[1]。单纯性肥胖是与生活方式密切相关,以营养过度、运动不足、心理行为偏差为特征的慢性病[2]。儿童肥胖多数属于单纯性肥胖。国内外对肥胖的判定方法很多,常用方法有: ①身体标准体重法:1978年由世界卫生组织(WHO)推荐的,以身高为基准,运用体重评价肥胖的方法。其判定标准为:体重超过身高标准体重20%～30%为轻度肥胖,超过30%～50%为中度肥胖,超 收稿日期:2005203211 第一作者简介:梁　玉(1977-),女,河北定州人,助教,研究方向:运动人体科学。过50%为重度肥胖[3]。 ②皮脂厚度判定法:用皮脂厚度可以估计皮下脂肪的含量。取肱三头肌和肩胛下两处皮脂厚度之和(臂部+背部)可以代表全身的皮脂厚度[3]。7～12岁儿童的体脂含量采用以下公式判定:男孩儿%BF= 6.93+0.428X,女孩儿%BF=7.896+0.458X(X为肱三头肌和肩胛下两处皮脂厚度之和)[4]。判定标准为:男孩儿超过20%、女孩儿超过25%为肥胖。 ③体质指数法:体质指数(BM I)=体重/身高2。国际上普遍应用的判定标准为:>26kg/m2为肥胖, >24kg/m2为超重[3]。但有的学者认为此标准不适用于儿童。2003年张裙等[5]提出了BM I筛选儿童少年肥胖评价值,6～9岁儿童>20为肥胖,10～13岁> 22为肥胖,14～17岁青少年>24为肥胖。儿童青少年处在生长发育阶段,因此,不可能用一个固定的BM I来判定超重和肥胖。 ④皮脂厚度和体重综合判定法:1984年孟昭恒等用同年龄组的皮脂厚度和BM I两项指标合并使用判定儿童肥胖,提出了儿童少年肥胖评价标准的建议值。其评定方法为:BM I超过界值为超重,皮脂厚度超过界值为疑似肥胖;双项指标同时超过界值为肥 第39卷第8期2005年8月 武汉体育学院学报 Journal of Wuhan Institute of Physical Education Vol.39No.8 Aug.2005

儿童肥胖危害以及肥胖儿童的膳食干预指导

儿童肥胖危害以及肥胖儿童的膳食干预指导 肥胖是儿童常出现的营养性疾病，而伴随着生活质量的提升，肥胖患儿的数量也逐年增加。现在已经不是“以胖为美，以胖为荣”的时代了，人们也渐渐认识到肥胖所带来的危害，如何有效避免儿童肥胖和改善儿童的肥胖状况是我们首先要解决的问题，最为科学和健康的方式就是通过合理膳食来解决。 为什么会有这么多的肥胖儿童？ 遗传因素 遗传因素是儿童产生肥胖的内在性因素。 研究结果表明，如果双亲都肥胖，则2/3的子女都肥胖；而双亲的一方肥胖，则1/2的子女也肥胖；如果双亲的体重都正常，则子女肥胖的发生率不超过1/3。膳食营养 从能量的摄入与消耗的平衡观点来说，肥胖的产生往往是不平衡造成的。因此环境的因素十分重要。 对于儿童来说，由于环境因素造成的肥胖有以下特点： A出生时的体重比较高。一般高于正常值，造成婴儿出生时体重的超重往往与母亲怀孕时过食有关，当然这里也有遗传因素的作用。 B婴儿时期不合理的喂养。一些家长对婴儿的营养需要不了解，或受传统观念的影响，认为孩子需要胖一些才好，才健康，因此过多地喂食，或过早地添加辅食，特别是固体食物，使能量的摄入超出其需要。 C不良的进餐习惯。这也与婴儿和幼儿时期饮食习惯的培养有关。进食的速度过快；进餐量过多，过饱，使儿童习惯于吃过多的食物，甚至形成贪食习惯。 D膳食结构不合理,。膳食中脂肪的比例过高，或纯热能性食物过多，如给儿童吃一些“保健品”；或一些食物在生产过程中，饲料中添加了生长素等物质；或吃一些动、植物特殊生长期的食物，这类食物中可能含有过多的类激素，或激素样的物质，造成儿童的内分泌失调，食欲过旺，产生肥胖。 活动过少 a.能量的摄入多，而消耗少，是引起儿童肥胖的另一重要原因。 b.我国的小学生的学业负担很重，过多的作业占据了小学生的活动时间；