首旅集团总部员工手册
首旅集团总部员工手册
(2013年版)
开篇语
为了进一步规范首旅集团总部工作秩序，提高工作效率，塑造集团核心企业的良好形象，特编写本手册。希望您熟读手册内容，了解您的权利和义务，遵守各项规定，配合集团开展好各项管理工作。
董事长致辞
《首旅集团总部员工手册》2013年版正式印发了。它将指导每一位总部员工认同企业的核心价值观和企业文化，规范言行举止，培育集团意识，提高谋划、办事和服务三大能力，助推集团未来的发展，所以意义重大。
总部是首旅集团的核心企业。其功能定位集中表现为五个“中心”，即：战略决策中心、财务监控中心、资本运营中心、人力资本中心和品牌形象推广中心。建设好这五个“中心”，才能使集团总部真正具备战略管理、资源经营、风险控制、运营协调、专业支持等五大管理职能。五个“中心”的主要建造者就是总部员工。
总部员工既是企业的普通一兵，又是首旅集团的核心员工。“普通一兵”的职业定位要求每一位总部员工与集团其它企业的普通员工一样，按照人力资源市场的规则办事，上岗必签约，就职必聘任；企业能进能出，岗位能上能下，薪酬能增能减，职务能升能降。“核心员工”的角色定位则包含着首旅集团对大家更高的期望，期望大家不仅要当好领导的“参谋”和“助手”，而且要全面发展，争当专业技术、经营管理或复合型人才，早日当上首旅和谐大家庭中大大小小的“管家”，将来成为践行“中国服务”、推动中国由旅游大国走向强国的企业家。
要成为合格的总部员工，起码需要具备三项素质。一是有激情。一名合格的
总部员工只有充满成才的激情、创新的激情、干成事的激情，才能把企业的事当作自己的事，生命不息，奋斗不止。二是懂规矩。没有规矩不成方圆。合格的总部员工不仅要遵纪守法，廉洁从业，规范操作，作风严谨，而且要遵守企业所在地的公序良俗和办事规则。三是能干事。懂规矩并不意味着墨守陈规，而是在了解现状、把握规律的基础上，发现企业生存环境的新变化，冲破发展的障碍，找到成长的新路径，在前人没有走过的区域闯出一条路来，在别人干事情的时候，我们要干得更好，干成既有经济效益，又有社会效益的实事。
我作为集团的董事长，同时也是总部的“首席员工”。我愿意与大家一起，共同遵守《首旅集团总部员工手册》中的各项规定，共同强化三项素质，共同提高三大能力，共同实践总部的5个中心功能，为使总部真正成为集团的战略核心企业，成为践行“中国服务”的排头兵做出更大的贡献。
特此寄语，与大家共勉。
目录
第一章我们的理念 (4)
第二章员工认知 (4)
第三章员工行为准则 (6)
第四章设施使用 (9)
第五章劳动人事管理 (11)
第六章考勤管理 (13)
第七章薪酬及福利待遇 (17)
第八章培训制度 (18)
第九章出差管理 (18)
第十章商业秘密 (18)
第十一章安全制度 (19)
第十二章紧急事故处理 (20)
第十三章奖惩制度 (21)
第十四章其他 (22)
第一章我们的理念
一、首旅集团核心价值观：
想事、干事、干成事
二、首旅集团企业文化：
干事创新，人本和谐
业绩为先、创新为源、团队为上、以人为本
三、首旅集团职工职业准则：
自信自励 执着干事 终生学习 圆融协作 崇尚光荣
四、首旅职工职业精神：
执着干事 真诚做人 终生学习
五、首旅集团总部员工素质要求：
谋划能力：是指洞察能力、预见能力和策划能力，主要表现为敢于突破，勇于创新，大事善谋划、小事有计划，忙而不乱，严谨有序。
办事能力：是指干成事的能力，主要表现为熟悉相关政策和程序，具有良好的沟通协调能力，特别能吃苦、特别能战斗，特别能奉献。
服务能力：是指能让服务对象满意的能力，主要表现为乐于干事、热情周到、无微不至。
第二章员工认知
一、集团简介：
首旅集团是一家以旅游为主业的综合型现代服务企业，成立于1998年2月。经过十多年的发展，经营业务涵盖旅游酒店、旅行社、商业、餐饮、汽车服务、景区、地产等领域，成长为北京第三产业的龙头和支柱性企业集团。首旅集团旗下拥有4家上市公司和众多的知名企业。其中：北京首都旅游股份有限公司在旅游板块中业绩突出；中国全聚德（集团）股份有限公司由餐饮老字号成功转型为现代连锁企业；如家酒店快捷公司开辟了中国经济型酒店连锁化发展的先河；北京首商集团股份有限公司由西单商场与新燕莎集团合并重组，成为了北京市旅游商业的领军企业。
首旅集团坚持“品牌+资本”的战略，拟定了“十二五”规划，全力推动各大业务板块的快速发展。酒店板块将在现有的基础之上，形成全面拓展、配置合理的运营体系；旅行社板块将以在全国200多家子公司、在北京地区近百家门市网络为基础，形成以北京为中心、辐射全国及海外主要客源市场的接待体系；餐饮板块将充分发挥著名老字号的餐饮品牌、数十家直营和几百家加盟连锁经营店的经营优势，推广全聚德、东来顺、仿膳、丰泽园和四川饭店等著名品牌；旅游商业板块将进一步整合资源，建立具有国际化水平的高端购物体系；汽车服务业将以万部运营车辆为依托，着力完善汽车租赁、汽车销售、汽车修理、油料供应等综合服务体系；景点景区和地产业将以资源开发为重点，着力建设以北京饭店中心广场、燕翔诺金谭阁美广场、长城亮马河广场、贵友建国京伦广场、西苑新世纪广场、国际饭店等城市综合体为代表的“一线六点”工程，加快建设以三亚南山景区为主体的“首旅海南第二产业集群”，搞好宁夏沙湖景区，搞活北京野生动物园。
“十二五”期间，首旅集团将以科学发展观为统领，以国家和北京大力发展现代服务业的产业政策为指导，坚持“中国服务”的理念，走国际化路，创民族品牌；坚持以“品牌+资本”战略为核心，以“调整结构、创新经营、强化管理”为主题的经营管理方针；坚持强力推进品牌价值化、资产证券化、土地物业市场化的核心经营方式；坚持“干事创新、人本和谐”的企业文化，加强职工队伍建
设，积极整合现有资源，增强企业创新能力，释放发展潜能，拓展发展空间，提升软实力，优化硬实力，打造核心竞争力，促进企业整体经营跨入到高层次，实现首旅集团持续健康、又好又快的和谐发展，努力将集团打造成全价值链综合性的品牌创建运营服务供应商。到2015年，力争成为资产规模、盈利水平始终位居全国旅游企业前列，在国际旅游服务业中具有较强经济实力和较大影响力的北京超大型企业集团和全国旅游服务产业超强企业。
首旅集团将紧紧抓住中国旅游业发展的机遇，以更加开放的心态，与各界朋友携手并肩，合作共赢，共同开创中国旅游业更加辉煌的明天！
二、集团总部通讯地址：
北京市朝阳区雅宝路10号 凯威大厦， 邮政编码：100020
三、集团总部电话：
集团总机：+86 10 85629988，由内线电话拨打外线时，请先拨“0”；拨打总机时，请拨“9”。
四、集团网址：
外网：https://www.sodocs.net/doc/f58332261.html,
OA网：https://www.sodocs.net/doc/f58332261.html,
第三章员工行为准则
一、员工仪容仪表要求：
1、员工工作时间必须穿着职业正装。
男士：西服、衬衣、领带、西裤、深色袜子、深色皮鞋；
女士：西服、衬衣、西裤/西裙、（肉色、灰色或黑色）丝袜、皮鞋。
2、如遇集团大会或其他重要场合，员工必须穿着深色职业正装，并保持服装整洁。
3、夏季员工可穿着衬衣，衬衣必须为有领有袖的正装款式。
4、男士不留长发，不蓄须；女士不化浓妆，不佩带华丽首饰。
二、办公大厦内行为准则：
1、出入大厦微笑礼让，使用礼貌用语，尊重大厦每一位工作人员，与其他公司职员友好相处。
2、尊重女士，当女士遇到困难时主动提供帮助。
3、不在大厦内喧哗。
三、办公室行为准则：
1、保持办公区域干净整洁，秩序井然，无杂物，主动维护办公场所的环境卫生。
2、接听电话时使用普通话，吐字清晰，音量适度，亲切礼貌，言简意赅；接听私人电话尽量简短。
3、节约使用办公用品，爱护办公设备。
4、离开座位时告知同事您的去处，以免因此耽误工作。
5、工作时间不聊天，不串岗，创造安静、舒适的工作环境。
6、互联网是集团为广大员工提供的办公环境的一部分，员工不得在互联网上浏览不健康或与工作无关的内容，不得发布不利于首旅集团的言论，不得自行安装与工作无关的软件。
四、会客：
1、客人来访时，热情接待。
2、在公司约见客人时应在洽谈室或会议室交谈，以免影响其他同事办公。
3、如有特殊情况须在工作时间、工作地点会见亲友，在取得部门负责人同意后，可做短暂会见。
五、下班：
1、下班前将重要文件或贵重物品（如笔记本电脑等）收入文件柜并上锁。
2、保持办公桌面清洁，水杯无积水，桌面物品各归其位，个人生活用品入柜收存。
3、关闭计算机和其他电源，最后离开办公区域时关灯、关窗。
六、保护环境：
1、节约用水用电。
2、节约用纸，内部文稿双面打印或复印。废旧用纸或报纸书刊存放整齐，及时统一处理。
3、废旧电池送至大厦一层入口处的电池回收箱。
4、不得擅自张贴、悬挂与工作无关的文字、图案或物品。如违反规定，集团有权对张贴、悬挂的文字、图案或物品进行拆除，并对员工进行批评教育。
七、通讯联络：
1、员工移动电话号码需在集团办公室登记备案，如号码变更，须及时向集团办公室报备。
2、移动电话需保证24小时通讯畅通，确保任何时间能够联络上员工本人。
八、工作方式：
1、同事间相互尊重信任，团结协作。
2、工作中以大局为重，心胸开阔，遇到不同意见耐心倾听，积极沟通。
3、专心、尽职完成上级交办的工作任务，不随意打听同事的工作内容。
第四章设施使用
一、浴室及更衣室：
1、集团为员工提供公共浴室，男浴室在三层，女浴室在四层。请妥善保管个人衣物，节约用水，维护浴室清洁。
洗浴时间：
早8:45以前 午12:00—12:45 晚18:00以后
2、集团为员工提供更衣室、衣柜和柜锁。
员工应使用集团提供的衣柜和柜锁，不得私自交换衣柜或换锁。妥善保管衣柜钥匙，不随意交予他人。更衣柜内不存放食物饮料、危险物品、公司财物及贵重物品，按要求摆放个人物品。自觉维护更衣室清洁，严禁吸烟。
二、餐厅：
1、集团总部为员工免费提供早餐及中餐，员工就餐须使用餐卡，就餐地点在B1层员工餐厅。
餐厅开放时间：
早餐：7:30—8:45 午餐：12:00—12:45 晚餐：18:00—18:30
2、员工工作日或节假日加班、值班就餐或访客临时用餐须使用餐券，餐券按有关规定从人力资源部申领。
3、就餐时应适量取餐，杜绝浪费。除特殊原因外，不得将食物带出餐厅。
三、开水房：
集团总部在大厦三层、四层、五层、六层设有开水房，员工取开水时应注意安全，避免烫伤，不随地倾倒茶叶和杯内积水。
四、卫生间及吸烟室：
1、大厦各楼层均设有公共卫生间。
2、集团总部在大厦三、四层设有吸烟室，员工不得在非吸烟区吸烟。
五、会议室：
集团总部在大厦三层设有贵宾室、会议室、洽谈室，在四层设有会议室。员工如工作需要使用会议室，应到前台提前办理预约手续。
六、文印室：
集团总部在大厦三层北侧设有文印室，员工应遵守文印设备使用规定，爱护办公设施，节约办公耗材。使用过程中如发现设备损坏，应立即通知办公室。
七、文件交换室：
集团总部在大厦三层西南侧设有文件交换室。每周二、五下午为文件交换时间，员工可将发送至下属企业的文件投入文件交换箱内，并可从本部门交换箱中收取文件（由部门内勤人员或安排专人负责）。
八、停车场：
1、在大厦停车场停车，须持印有首旅集团标识的停车证，服从大厦管理人员的指挥。
2、开车出入停车场须文明驾驶，注意避让行人及其他车辆。
3、有序停车，保证道路畅通。
九、健身房：
集团总部在大厦B2层设有健身房，员工可在午休时间或下班后进行体育锻
炼，并注意爱护健身器材和设施，维护环境卫生。
健身房开放时间：
12:00—12:45 18:00—21:30
十、办公设备及系统：
1、集团总部为每位员工提供必要的办公设备及办公用品。
2、集团总部设有办公自动化系统，为每位正式员工设置个人邮箱。员工应熟练掌握办公系统的使用方法，有关问题请咨询网络运营发展中心。
第五章劳动人事管理
一、入职：
1、应聘或工作调动人员在收到集团总部拟录用通知后，按照规定须体检的人员到集团总部指定医院进行入职体检。体检合格后，由人力资源部负责为其办理正式录用手续。
2、入职后员工须填写《员工登记表》，并确保填写的个人信息真实有效。如个人信息发生变动，应及时通知人力资源部进行更改。
3、录用手续完成后，员工与集团总部在平等自愿、协商一致的基础上签订劳动合同，确立劳动关系，明确双方的权利和义务。劳动合同一经签订，即具有法律约束力，双方必须严格遵守。
4、在试用期间被证明不符合录用条件或提供虚假个人信息者，集团总部可解除劳动合同。
二、离职：
1、员工因个人原因离职，需提前一个月提交离职报告，经批准后办理离职手续。
2、员工办理离职手续时，须到人力资源部领取《首旅集团总部员工离职通知单》，填写《总部员工离职前办理物资变更情况登记表》，做好工作和物品交接，形成书面交接记录。
3、有下列行为者，集团有权立即解除劳动合同而不支付任何经济补偿，并有权视情况要求赔偿或给予相应的经济处罚：
（1）滥用职权，违反政策法规、财经纪律和集团有关规定，使集团遭受重大损失的。
（2）疏忽职守或擅离职守导致企业或他人生命财产蒙受损害的。
（3）受聘其他公司谋取私利，直接或间接在外从事与集团业务相近（相同）或存在竞争关系的业务，使集团蒙受损失的。
（4）伪造或滥用公司印鉴，或利用集团名义在外招摇撞骗，致使集团名誉或经济蒙受损失的。
（5）泄露公司机密，致使集团蒙受重大损失的。
（6）涂改重要文件或损坏重要公物的。
（7）威胁、恐吓同事，实施暴力行为，妨害员工团结和正常工作秩序的。
（8）旷工时间达到或超过解除劳动合同有关规定的。
（9） 因各类违法行为受到公安机关治安拘留，或受到刑事控诉而被法院判定有罪的。
（10）参加非法组织的。
（11）吸食毒品或其他代用品的。
（12）其它集团规定的严重违纪、违规行为。
4、已与集团签订保密协议或在劳动合同中约定竞业限制条款的员工，离职后应按约定履行保密义务，不得以任何方式泄露知悉的集团商业秘密。如违反上述规定给集团造成损失的，应当承担赔偿责任；情节严重的，追究法律责任。
第六章考勤管理
一、工作时间：
1、集团总部员工执行标准工时工作制。工作时间为：周一至周五9:00—12:00，13:00—18:00。遇政府调整作息时间，集团总部做相应调整。
2、网络运营发展中心专业技术人员执行综合计算工时制。
3、部门负责人及员工本人应合理利用工作时间，原则上不安排加班。确因工作需要加班的，除法定节假日外，部门应尽量安排倒休。无法安排倒休需申领加班费的，须得到部门负责人的批准，经人力资源部审核报主管领导批准后方可领取。
4、部门总经理助理及以上职务人员执行不定时工作制。执行不定时工作制的人员不计算加班时间。
5、法定节假日依据政府有关规定，按照集团具体办法执行。
二、值班：
1、集团总部员工需按照集团办公室安排进行值班。
2、值班时间：每日18:00至次日9:00；周六、周日及节假日:9:00—18:00。
3、如用餐等原因需暂时离开值班室时，值班人员应告知电话总机，将电话转至手机。回值班室后，应将电话转回值班室。
4、值班人员要认真填写值班记录，信息应及时通报。若有事项发生，应第一时间通报相关负责人，并做好处理工作。
5、值班人员要与机要室或接班人员做好值班交接工作。
6、值班人员必须严格按照值班表规定日期值班，如需换班，须提前办理调班手续。
三、考勤管理：
1、集团总部员工须准时上下班。员工在工作日9:00之前须穿着职业正装到岗，18:00之后方能离开工作岗位。因公外出时，须获得部门负责人同意，非因工作需要未按时到岗或提前离岗（半小时以内）视为迟到或早退。每迟到或早退3次（当月合并累计），比照旷工1天的相关处罚办法处理。
2、以下行为为旷工行为：
（1）提供虚假证明骗取休假的。
（2）未经主管领导批准，擅自脱岗、离岗半小时以上的。
（3）因本人违法乱纪，被公安司法机关收容、审查、拘留、传讯不能正常工作的。
（4）迟到或早退累计达到旷工标准的。
（5）其它类似行为。
3、对旷工行为的处罚：
旷工3天以内（含），工资按旷工天数双倍扣除（工资扣除金额＝日工资×旷工天数×2）；旷工3天以上，停发当月全部工资。年度累计旷工5天以上（含），集团有权解除劳动合同而不支付经济补偿。
4、病假：
（1）员工因病休假，须填写《北京首都旅游集团有限责任公司休假申请表》，并执医院病休证明到人力资源部办理请假手续。未经人力资源部确认，员工所开具的病假证明不能作为相关的病假凭证。
（2）员工因急诊等原因不能按时上班，应由本人或亲属在24小时内通知所在部门办理请假手续。病休结束后需向人力资源部出示医院病休证明。
（3）员工出差或探亲期间因病不能按时返回，需在24小时内通知所在部门办理请假手续，返京后需向人力资源部出示当地医疗单位开具的病休证明。
（4）病假期间，按日扣除病假工资（工资扣除金额＝日工资×50%×实际病假天数）。
（5）员工因患病或非因公负伤，需要停止工作进行医疗，根据本人实际参加工作年限，给予3个月到24个月的医疗期，具体时间按照《企业职工患病或非因公负伤医疗期规定》（劳部发〔1994〕479号）执行。医疗期期间，病假工资按第（4）条规定扣除，但不得低于北京市最低工资标准的80%。
5、事假：
（1）员工因事休假，须提前24小时向部门负责人提出申请，填写《北京首都旅游集团有限责任公司休假申请表》，经部门负责人和人力资源部批准后方可休假。
（2）请假未获批准擅自休假者，视同旷工处理。
（3）事假期间，按日扣除工资（工资扣除金额＝日工资×事假天数）。
6、日工资＝员工本人当月工资/21.75天。
四、休假：
1、年假：
（1）集团总部员工年假执行国务院《职工带薪年休假条例》。
（2）休假时间：
员工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。
（3）员工需提前不少于48小时向部门负责人提出申请，经部门负责人和人力资源部批准后方可休假。
（4）有下列情况之一的，不享受当年年假：
新参加工作不满12个月的；
请事假累计20个工作日以上的；
累计工作满1年不满10年，请病假累计2个月以上的；累计工作满10年不满20年，请病假累计3个月以上的；累计工作满20年，请病假累计4个月以上
的。
（5）员工可用年假冲抵病假、事假。
2、婚假：
（1）在集团总部工作期间，达到法定结婚年龄（男方年满22周岁，女方年满20周岁）并经婚姻登记机关批准结婚的员工（试用期员工除外），可享受3天婚假。
（2）初婚员工若男方年满25周岁，女方年满23周岁，可再享受7天晚婚奖励假。
3、产假：
（1）女员工正常生育可享受98天产假。女职工妊娠不满16周（含）流产的，享受15天产假；妊娠16周以上流产的，享受产假42天。产假期间遇有法定节假日，不得重复计算假期。
（2）已婚女员工年满24周岁初育的为晚育。晚育女员工除享受国家规定的产假外，增加奖励假30天。经双方单位同意，可由男女双方使用，累计不得超过30天。此项奖励假可由一方单位出据证明，转给另一方使用。
（3）剖腹产的女员工另增加15天产假。
（4）经所在部门和人力资源部批准，女员工可以再增休产假90天，但需减免3年独生子女父母奖励费。
（5）员工休产假期间，按个人月薪标准全额发放月工资。在生育保险规定期限内（因减免独生子女父母奖励费而增休的产假除外），如本人月工资低于生育津贴支付标准，按生育津贴标准执行。产假期间年末奖励、风险收入、特别奖励根据当年休产假时间按比例扣除。
4、哺乳假：
女员工自婴儿出生至满周岁（包含产假），可享受每日1小时的哺乳假。
5、丧假：
员工直系亲属（父母、配偶、子女）或配偶父母、养父母、养子女去世时，
可休丧假3天，在此期间不扣除工资收入。
6、其他：
员工休探亲假、工伤假等，按国家、北京市及集团有关规定执行。
五、请假程序：
1、员工请假需事先填写《北京首都旅游集团有限责任公司休假申请表》。部门正职管理者需经主管领导、集团主要领导批准；部门副职管理者及部门助理需经部门正职、主管领导批准；普通员工需经部门负责人及人力资源部批准。
2、各种假别需在规定的时间办理请假手续。未履行请假手续缺勤或申请休假未获批准擅自休假的，按旷工处理。
第七章薪酬及福利待遇
一、薪酬管理：
1、集团总部实行月工资制，每月8日为发薪日，集团总部代扣代缴社会保险、住房公积金个人缴纳部分、个人所得税、企业年金个人缴费部分等后发放月薪，如遇节假日可提前支付。年末，集团总部依据员工个人工作业绩、工作能力和考勤情况，对员工进行考核激励。
2、加班工资、值班补贴及各种休假期间的工资支付，按照集团总部薪酬管理规定执行。
3、集团总部不发放工资条，员工可通过电子邮件了解自己的工资情况。
4、集团总部实行密薪制管理，任何人员非因履行工作职责之需要，不得向第三方泄露所获悉的公司薪资结构及薪资水平，不得以任何方式询问、议论他人的薪资报酬，不得向他人泄露自己的薪资情况。
二、福利待遇：
1、集团总部为员工办理养老、医疗、失业、工伤、生育保险及住房公积金。各项险金缴纳比例按照国家有关规定执行，个人缴纳部分由员工本人承担，由集团总部每月从工资中代扣代缴。
2、集团总部为员工办理一定数额的补充医疗保险。
3、集团总部建立企业年金制度，员工可按有关规定，在符合条件的情况下自愿加入年金计划。
4、集团总部为正式员工和长期借调、返聘人员提供制装。
5、集团总部为员工免费清洗职业装。
6、集团总部每年为员工提供一次免费体检。
7、集团总部定期为员工提供劳动保护用品。
8、集团总部每年夏季为员工发放防暑降温补贴。
第八章 培训制度
为提高员工素质和工作效率，集团总部根据工作和员工岗位需要，举办相关培训。对于集团要求必须参加的培训项目，员工应积极参加，不得无故缺席；如确因特殊原因不能参加，须按相关请假制度之规定提前向部门负责人或培训主办部门办理请假手续。集团鼓励员工参加有利于提高自身素质、工作水平和推动集团发展的学习和培训活动。
第九章 出差管理
一、员工因工作需要出差，按照集团有关规定借支、报销差旅费。
二、员工出差期间，应妥善保管财物，注意生命和财产安全。
第十章 商业秘密
一、集团有关文件、数据、图片、信件、电子邮件、集团办公自动化系统（OA 系统）和电子邮箱密码、电话号码等涉及集团利益及知识产权的信息，均属于集团商业机密。集团总部所有员工均有责任与义务保守集团商业机密。
二、掌握集团商业机密的员工，不得以任何方式将商业机密告知其他企业、组织或个人，包括集团内部与该机密无关的其它员工。如有违反者，其行为视为故意泄密，集团将予以相应查处。
三、未经上级同意，员工不得将可能涉及集团商业秘密的文件、数据等信息带离集团。经批准可带离者，须采取必要的安全防范措施，防止机密泄露。如有违反者，其行为视为故意泄密，集团将予以相应查处。
四、未经允许，员工不得擅自拷贝与自身业务无关的文件（文档），复印或用其他方法获取集团商业机密。如有违反者，其行为视为故意泄密，集团将予以相应查处。
五、员工须认真保管内部文件，不宜公开传阅的废旧文件应按集团文件管理有关规定及时处理。
六、员工未经允许，不得擅自接受媒体关于首旅集团及所属企业的采访。媒体采访由公共关系部统一协调安排。
七、对于由于工作失误或保密措施不当而导致集团商业机密泄露者，集团将视情节轻重分别处以相应的经济及行政处分；对于有意泄露集团机密者，集团除对其严肃查处，给予经济及行政处分、直至与其解除劳动合同外，还将视其行为后果的严重性，保留追究其刑事责任的权利。
第十一章 安全制度
为确保公司财产和员工的人身安全，创造良好的安全环境，集团总部员工要牢固树立“没有安全就没有旅游事业”的指导思想，认真贯彻安全工作“谁主管
谁负责”和“预防为主”的安全工作原则，提高安全防范意识，促进集团总部管理工作的正常开展。
一、严格遵守国家有关法律、法规、条例及集团各项安全规章制度和安全操作规程。
二、除上述安全制度外，员工还应该遵守以下具体规定：
1、员工不得在非吸烟区吸烟，严禁随意丢弃烟头、火柴、打火机等易燃易爆物品。
2、电源插座附近严禁堆放易燃物品，下班前应关闭所有电源及部门区域内照明开关。
3、不得私自动用、安装各种电器设备及网络设备，不得乱拉临时电线及网线。
4、员工应熟知部门区域内电源插座和消火栓的位置，不得擅自改动和挪用各种消防设施、设备。
5、不得将危险物品带入公司，如在办公区域发现危险物品，应立即报告部门负责人及安全保障部。
6、不在办公室或文件柜内存放大量现金和贵重物品。员工应妥善保管贵重物品，防止丢失。
7、办公区域无人时，房门、柜门、抽屉应及时上锁。
8、办公室不得留宿。
9、不得以任何形式覆盖或遮挡消防设施以及窗户、通风口、通气口等自然采光和通风孔道。
10、员工应熟知安全疏散通道及安全出口位置，遇紧急情况应在大厦管理人员的指挥下有序撤离。
第十二章 紧急事故处理
餐饮管理有限公司员工手册
目录 第一章概述 一、员工手册使用说明 二、今海新港饮食管理公司宣言 第二章公司简介 一、我们的管理公司 二、今海新港饮食管理公司概述 第三章人事制度 一、聘用基本条件 二、个人资料的填写与变更 三、员工入职 四、体格检查 五、试用期 六、员工培训 七、晋升与发展 八、转调部门 九、雇佣关系 第四章工作制度 一、工作时间 二、休息日 三、考勤 第五章薪酬制度 一、薪金 二、奖励 第六章员工福利 一、保险福利 二、假期
第七章员工守则 一、仪表 二、工牌 三、员工衣柜 四、工衣 五、员工通道 六、员工宿舍第八章纪律处分 一、处分目的 二、处分形式 三、关于过失第九章安全守则 一、火警 二、意外 第十章修订
序言 欢迎您加入今海新港！ 欢迎您成为今海新港大家庭中的一员，我们所追求的理想有赖您工作的努力，奉献的精神共同携手来创造实现。相信有我们专业的运营队伍，有我们热情周到、高效细致的刻苦工作，我们的理想将能得以实现。我们的理想是创立一个优秀的餐饮管理公司。此手册是一本特别为您编制，是今海新港员工在工作与生活的指引。它将有助您更好地了解公司文化和管理手法。使我们在大家庭中更为有效，清晰地工作及紧密协助。 如有需要，管理公司会就其中内容进行修改并给予通告。如有疑问，欢迎您随时向直属主管或公司人事部查询，坦诚讨论。 在此，再次欢迎您的加入。愿我们为同一个理想的实现，共同携手齐迈步，祝每位员工在今海新港工作愉快，与年轻而稳健的今海新港一起成长、进步！ 今海新港餐饮管理有限公司 总经理签名
第一章概述 一、员工手册使用说明 1、凡属今海新港的员工，将获发《员工手册》一本。请阁下详细阅读手册的全部内容，愿意并 保证遵守其所制定的各项规章制度。 2、管理公司会不定期对员工，就了解及执行《员工手册》的情况进行抽查和考核。 3、此《员工手册》为公司财产，敬请员工妥善保存，并在离职时整洁完好地交还人事部，如将 手册遗失或损毁者将会由人事部门处以20元罚款。 4、未经许可，手册不得出示给非本公司的人员。 5、本手册如有未完善的事宜，敬请参阅其它有关规定或公司相应的指引办理。本手册的解释归 属今海新港管理公司，公司拥有随时修改本手册的权力。 二、今海新港饮食管理公司宣言 我们的理想是将今海新港创建成为优秀的餐饮公司 我们深信 *提供风味绝佳的出品，舒适的用餐环境，让顾客的每一次光临都有宾至如归的感受是我们重要保证。*营造企业充满关心和爱护的大家庭氛围，让所有的员工得以成长，是我们稳步前进的基础。 *拥有最好的人才及最佳的获利状态，令投资者愿意支持我们的成长，是我们企业迅速发展的前提。我们坚信 *戒骄戒躁，不屈不饶，经常挑战自己与所属团队，必能寻求到更好的做法与创意。时刻保持廉洁自律、光明磊落，勇于承担是我们面对及解决问题时的首要标准。 *处理强调简单，重视协作，以最简单的程序配合市场的快速变化，不断深入了解顾客的需求并作出反应，把事情迅速解决，力求有效完成各项工作。 *和睦共处，鼓励不同的想法与意见，在事件争议中共识，透过互相了解后，寻求最佳结果，促进我们在工作时同心协力达到成功。 *积极参与，团队合作，在工作岗位上精益求精，并与其他成员精诚合作，互想提携促使企业得以迅速成长。 *重视培训，发展个人。我们经常并及时奖励对团队有所贡献，可为表彰的事迹，令企业不断得到发展的动力。
XX集团公司组织管理手册
XXXXXXX集团组织管理手册(版本：2009-10.10)
目录 第一章手册编制说明 (3) 第二章、组织架构及职能说明 (5) 一 XXXX集团（总部）组织架构及职能说明 (5) （1）组织结构图 (5) （2）委员会职能说明 (6) 1.股东会 (6) 2.监事会 (7) 3.董事会 (8) 4.战略委员会 (9) 5.审计委员会 (10) 6.薪酬与提名委员会 (11) 7.产品决策委员会 (12) （3）部门职能说明 (13) 0. 通用职能 (13) 1.董事会办公室 (15) 2.投资发展部 (17) 3.技术管理部 (18) 4.成本管理部 (20) 5.采购管理部 (22) 6.营销管理部 (23) 7.人力资源部 (24) 8.财务管理部 (27) 9.办公室 (29) 10.风险管理部 (31) 二、XXXX集团（项目公司）组织架构及职能说明 (33) （1）组织结构图 (33) （2）产品决策委员会职能说明 (34) （3）部门职能说明 (35) 0. 通用职能 (35)
1.开发部 (36) 2.设计部 (37) 3.采购部 (39) 4.成本部 (40) 5.工程部 (42) 6.营销部 (44) 7.财务部 (47) 8.办公室 (49)
第一章手册编制说明 1.总体说明 本手册用以说明XXXX集团组织架构及相应职责界定，是XXXXX集团组织管理的基本文件，共包括两个部分： 第一部分《手册编制说明》，本部分就本手册的主要内容框架、手册中涉及的术语和特定用语作出描述，是阅读和使用本手册的基础内容。 第二部分《组织架构及职能》，本部分描述了XXXX集团总部和项目公司的部门设置及其主要职责，是组织结构图、委员会职能、部门职能的概述。 当XXXX集团组织结构或部门职能发生变化时，应及时修订本手册。
餐饮行业员工手册
员工： 福林楼员工手册是本餐厅员工在工作期间的生活和工作说明书，它包括员工的行为规范和工作准则。学习《员工手册》，是新员工步入本餐厅的必修课程，新员工入职无论即将就任何职位，无论过去有何种酒店管理和工作经历，只要入到本餐厅都要详细阅读此手册，以便对本餐厅的基本政策和管理方式有一个认识和了解。 《员工手册》作为员工的工作指南，在新员工入职培训时，要求熟读其内容，并时刻遵守，经培训考核后，员工签证回执，上交福林楼餐厅人事部作为人事培训档案存查。 希望全体员工以店为家，积极工作，奋发向上，为使福林楼成为一流的餐饮企业而努力。 福林楼 总经理 本餐 损失费及培训费。试用期满后，由所在部门核定工资级别报总办批准，人事部备案，并 正式成为餐厅一员，餐厅与其本人签定聘用合同。 （2）、定级后每月对员工重新进行考核评定，调整工资一次，员工当月调整岗位，可当 月根据其岗位调整工资。 （3）、职务（岗位）工资：依据员工所担任职务、岗位职责、技能高低，经过考核评定。 （4）、浮动（效益）工资：依据员工所在部门的经济效益和个人月销售量来计算。 （5）、管理人员（指领班以上人员）按照岗位任职情况进行行考核，经聘任所确定的相 应岗位工资，并与该部门经济效益挂钩。 （6）、员工日工资的计算办法：基本工资/天30—日工资 （7）、试用工工作未满7天，没有薪金支付。 （8）、员工请病、事、探亲假以及本章《劳动条例》未注明的其它假期，不出勤者不发
当日工资。 （9）、餐厅实行员工每天工作时间为9小时，（不包括用膳时间），如工作需要，餐厅可要求员工超时加班工作。员工日常的超时加班的，其累计加班时间作日后的补休（钟）依据，确因特殊情况，在农历年终前部门无法安排当年加班钟补休者，由部门经理书面报总办人事部审批，经总经理签字同意才能发放加班费，（每小时加班费—日工资/9小时）。 （10）、超产奖：当超额完成餐厅下达的经营指标任务时可按规定比例提奖。 （11）、全勤奖：当员工在一个月当中无迟到、早退、满勤工作，可享受此奖，此奖在当月工资统一结算计发。 二、考勤制度 1、餐厅可根据工作需要，对员工的工作岗位或工种进行调整和调动。调整后的待遇按 所在新岗位或工种的标准执行。 2、餐厅可根据员工的工作表现和才能提供晋升机会。员工晋升的条件是：岗位需要、 部门工作评估推荐，经总办批准同意。 六、假期 1、员工每月享受有薪例假二天（未够一个月不享受有薪假期）当本部门当月无法安排 例休时，部门负责人可安排补休。 2、按国务院规定，员工每年可享受有薪假期元旦1天、春节3天、五一节2天、国庆 节3天，如因工作需要，员工不能在法定假日当天休假时，部门将会安排法定假日后补休，补休延迟时间一般三个月内。
餐厅员工手册范本 最新
餐厅员工手册范本最新 第一章：劳动条例 一、招聘 餐厅以任人唯贤为基本原则，凡有志于餐厅服务工作的各界人士，都可对照餐厅招工简章，报名参与。餐厅将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。 二、试用期 员工需经过三至六个月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将终止试用。 三、劳动合同 凡被正式录用者，餐厅将签订聘用合同，通常为一年。 四、个人档案 1、所有职工在应聘前及时提交有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。 2、对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知办公室门。 五、工作时间 1、参照有关法规，结合本地情况和餐厅工作特点编排工作日和工作时间。 2、对加班超时的员工给予合理的补偿。 六、发薪方式 每月未发放工资。如遇周未或法定假期，工资将提前一天发放。 七、岗位变更 根据工作需要，餐厅有权在内部调整员工岗位。 八、员工辞职 员工辞职必须（试用期提前7天，正式聘任后提前30天向所在部门负责人提出书面申请，经餐厅批准方可离岗。 九、解聘
1、员工无任何过失而自动辞职，符合餐厅规定程序，获准后，餐厅将退还保证金并发给当月工资。 2、发生下列情况之一者，餐厅有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。 （1）不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反餐厅规章制度。 （2）旷工3天以上，伪造病假、事假。 （3）服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给餐厅信誉带来严重影响者。 （4）被依法追究刑事责任。 （5）违反计划生育规定，造成不良后果者。 第二章：有关权益 一、假期 1、国定假： 按国务院规定，员工享有十天法定有薪假期（元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天）。如法定定假日需要员工加班，餐厅将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。 2、病假： 员工生病必须在市级以上的医院就诊，凭医院出具的病情证明请假，并于当日通知所在部门主管（病情严重者，可由家属代请）方属有效。病假期间的工资将工资考勤制度执行。 3、事假： 无充分理由，员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请假，必须提前二天申请，经部门主管、办公室、总经理批准。 4、店内培训： 店内培训主要有：业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训，课程结束时要进行考试，成绩合格，将发给结业证书，成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金，无故缺课，按失职处分。 二、员工餐
麦当劳员工手册(经典)
麦当劳员工手册(经典） 公司的基本政策 。1 开门政策，沟通 ★ 海报栏 办公室和餐厅都放置海报栏，用于张贴与你工作有关的安全、工作条件和其它事宜的公告和通知，餐厅由餐厅经理，办公室由行政和人力资源部负责控制使用该报栏。任何人希望通过海报栏发布有关住处都要事先征得他/她们的同意。 ★ 意见调查 麦当劳至少会在一年一度向所有工作伙伴全面征询关于他的工作及对营运的意见，并对此保密。这些答案将有助于改善上级的管理。 ★ 合理化建议 在你的工作中，你可能会有些建议、更好的工作方法或建设性的批评。麦当劳欢迎批评和建议，这对我们麦当劳的成功和未来都是重要的，请向你的直接上司转告你的建议。 ★ 开门政策 如果任何工作伙伴对于手册上内容有疑问或对于任何工作条件有担心时，餐厅管理层和办公室管理层会为他们开放并进行个别讨论。只要工作伙伴有意思，鼓励他们运用这一“开门政策”。同样当你的主管不能解决问题时，总经理会鼓励你使用这一“开门政策”，帮助你解决问题。 ★ 问题解决，申诉程序 显然我们麦当劳是一家有进取性及有良好信誉的公司，但我们也认识到每个人总不时会有些与经营或管理有关的难题。这些难题又不能在员工会议、座谈会或专题讨论中解决。如果哪位工作伙伴感到他们有这类问题并期望与他们的主管进行讨论，他们应自由地与他们的主管或总经理进行沟通。当然这种沟通亦应按照一定的程序进行：直属上司，上司的上司，副总经理，总经理。 ★ 座谈会 座谈会是工作伙伴和管理层之间的小型非正式的讨论，目的在于探讨一些意见、建议和问题。这种会每季度一次或在管理层认为必要时召开，对工作伙伴来说这种座谈会是使他们的看法能让公司了解的机会。 ★ 员工大会 员工大会是一种员工与管理层互相沟通的又一种形式，一般的，每三个月至少召开一次员工大会。办公室的职员大会是由公司向办公室职员传递公司经营情况及公司政策等有关信息，开店的数量和其它各市场的情况。餐厅的员工大会是餐厅管理组向餐厅员工宣传公司有关政策，宣布有关解决员工困难、采纳员工提出建议、落实行动、计划，表彰先进的会议。员工大会的追踪部门是公司的人力资源部。员工大会的目的是更好地上情下达、鼓舞士气、表彰先进。以期用这样一个良好的沟通渠道提高员工对公司的归属，增强麦当劳对员工的凝聚力。 ★ 职前简介 新进管理组成员或公司职员将接受你的直接主管和人力资源部给予的职前简介，旨在使你对公司的概况及工作内容有一个系统了解。 ★ 沟通日 你的餐厅经理或总经理将设有沟通日，以便于你将你的意见和建议确保得到沟通。当然日常的随时沟通也是你的一种有效沟通方式。 P2.2 公司规章制度 ★ 政策说明
文旅组织管理手册-集团标准格式版20120910_V1.0
附件二
目录 第一章手册编制说明 (3) 第二章组织架构及职能说明 (5) 一、组织架构图 (5) 二、文旅公司通用职能说明 (7) 三、项目运作第一阶段各部门职责说明书 (8) 1.项目管理部职责说明书 (8) 2.市场推广部职责说明书 (9) 3.营销部职责说明书 (10) 4.演艺部职责说明书 (11) 5.营运部职责说明书 (13) 6.综合管理部职责说明书 (14) 7.财务部职责说明书 (17)
第一章手册编制说明 1、总体说明 1.1为有效推动文旅地产项目进程，本着节约与合理调配人力资源，本手册中所列组织架构以项目 管理模式、循序渐进式组织架构设计。 1.2广州创鸿文化旅游总公司组织架构设计分为两个阶段。第一阶段时间为2013年7月1日前， 第二阶段为2013年7月1日后。 1.3本手册职能部分的描述为第一阶段组织架构的说明。 1.4本手册中的文旅公司指广州创鸿文化旅游总公司（下同）。粤东创鸿文化旅游发展有限公司为 广州创鸿文化旅游总公司属下机构。在第一阶段运营中，文旅公司实行一套班子运作，即以广州创鸿文化旅游总公司运作。 1.5组织架构及相应职责界定，是文旅公司组织管理的基本文件，共包括两个部分： 1.5.1第一部分《手册编制说明》，本部分就本手册的主要内容框架、手册中涉及的术语和特 定用语做出描述，是阅读和使用本手册的基础内容。 1.5.2第二部分《组织架构及职能》，本部分描述了文旅公司的部门设置及其主要职责，是组 织结构图、部门职能的概述。 1.5国内文旅公司存在组织架构模式比较与参考，详见第4款。 2、手册的发布、修订和解释 2.1本手册经广东创鸿集团总裁审批确认后发布实施。 2.2本手册的调整和修订由文旅公司综合管理部负责，报集团审批后执行。 3、术语释义和特定用语说明 3.1
餐饮管理公司员工手册
餐饮管理公司员工手册 小编语：员工手册不是我们的紧箍咒，不是我们的束缚，不是我们的对立面，它是我们方太人必不可少的行为指南，是践行方太“三品合一”核心价值观的有力工具，在企业文化建设中起着至关重要的作用。以下关于餐饮管理公司员工手册两篇，仅供参考。 餐饮管理公司员工手册(一) 人力资源管理规范 “以人为本，服务社会”的宗旨致力选拔人才、培养人力、造就人才、并为人尽其才创造条件。为了更好的吸纳和使用人才，特将人事聘用制度及制度及规范如下：第一条：招聘及录用 我们“以事业吸引人、以文化塑造人，以机制激励人中，以事业和待遇留住人”我们在招聘和录用中，注重人品、潜能、经验和学历。按照双向选择的原则，在人才使用、培养和发展上同，提供客观且对等的承诺。我们将根据企业在不同时期的战略和目标，确定合理人才结构。 第二条：试用 新进员工在上岗之后必须经过试岗、试用期 1、试岗期为7个工作日，试岗期工资为每日10元，员工入职的第8个工作日进行考核，考试合格后进入试用期，考核不合格者劝退处理无工资。 2、员工试用期为30个工作日，试用期间工资为基本工资的80%，试用合格后，办理正式入职手续。 第三条：转正 新员工试用期满，经过批准可办理转正手续
1试用期满的员工提出转正申请，经试用部门同意后人力资源部领取员工转正审批表。 2试用部门对试用期的员工进行工作业绩考核，作出同意转正或建议延长试用期、辞退的决定。 3人力资源部与提出转正申请的员工进行面谈，根据培训期间的考核和试用部门考核意见，进行复核审议，对同意转正的员工为其确定薪资;对考核不合格或不准备继续聘用的员工，为理结算手续。 第四条;员工异动 1、员工内调决定作出后，由人力资源部通知所在部门及本人。 2、岗位异动的员工到人力资源部领取员工岗位异动单，并办理各种交接及签字手续。员工异动单应注明员工报到时间、在新岗位的职务及薪资等。 3、手续完备的异动单装入员工考绩档案。 二、离职 (一)规定 1、员工因个人原因辞职，必须提前一个月提出并填写《员工辞职申请表》，并进行会签。 2、审批后的申请表报所分管的人资专员备案。 2、自申请离职日起一个月填写〈〈员工离职手续表〉〉，办理离职手续。办理离职时间每周二、周五，〈〈员工离职手续表〉〉会签完毕后由所分管人资专员计算工资，经签批后到财务部领取工资。 (二)离职形式 1、离职、劝退、开除、自动离职：
公司组织架构和管理手册.doc.doc
皮匠网—开放、共享、免费的咨询方案报告文库 咨询人士学习成长与交流平台 本资料由皮匠网收录，更多免费资料下载请点击： https://www.sodocs.net/doc/f58332261.html,/ 第一部份 组织系统 一、房地产开发有限公司组织机构图 ● 一个上级原则 ● 责权一致的原则 ● 既无重叠，又无空白的原则 部门层
皮匠网—开 二、房地产开发有限公司各部门职能说明书（草案） ： 管理体制是一种严密的、合理的、形同机器那样的社会组织，它具有熟练的专业劳动、明确的职权划分、 严格的规章制度，以及金字塔式的等级服从等特征，从而使其成为一种系统的管理技术体系。 ——马克斯.韦伯 在企业形成金字塔式的组织结构，不断的权威、标准化的任务、各种活动的协调和参谋的作用做明晰的描 述和反复强调，并辅之以正式的组织框图、岗位规程和组织手册。 ——卡斯特 一、董事会职能 、执行总公司的诀议。 、决定公司的经营计划和投资方案。 、审订公司的年度财务预算方案、决算方案。 、审订公司的利润分配方案和弥补亏损方案。 、审订公司增加或者减少注册资本的方案以及发行公司债券的方案。 、拟订公司合并、分立、解散清算的方案。 、聘任或解聘项目公司总经理，根据总经理的提名，聘任或者解聘项目公司副总经理、财务负责人，决定其报酬事项。 、审定公司的基本管理制度。 、负责对公司运营的监督管理 二、总经办职能 1、拟订项目公司的总体发展规划及其实施方案、项目的基本XX计划及执行工作(政策)。 2、负责总体发展规划及实施、管理 3、向董事会提出经营预算和费用预算。 4、领导项目公司的经营活动，实现经董事会批准的预算利利润指标。 5、保证项目公司能提供符合标准的服务 6、收集客户的反映，研究市场的需求，不断调整项目公司的经营方向，项目公司不断得到发展塑造本项目公司 形象。 7、决定广告基调，指导广告战略。 8、代表本项目公司对外开展公关活动。 、按既定模式管理公司。 、建立和完善公司的工作程序和规章制度。 、向董事会提出组织系统表，人员编制和工资总额计划。 、决定本项目公司主管层（含主管层）以上人员的任免职奖惩 、向董事会提出营业状况和财务状况报告，接受质询，将决议事出有因项转达所属人员，并执行该项决议。 、审核人事行政部所制定的各项人事制度，包括员工手册、公司形象、规章制度、福利薪金、各岗位责任制等的审订。
组织管理手册
编
号：-GM-01 本：1.0
管理体系文件
版
生效日期：2018 年 06 月 01 日
组织管理手册
密 编 审 批 级： 制： 核： 准： 发放编号：
版本修订记录 序号 修订日 期 修订内容 修订人 版本 备注
第一章
一、 组织架构图
组织架构图
二、
决策委员会职能
建立集体决策的管控模式，可集聚资源优势，控制决策风险。CEO 下设战略管理委员会、产品 决策委员会、招标委员会及组织绩效及人力资源委员会。
1. 战略管理委员会
分类概述 委员会定位 详细描述 1） 战略管理委员会为公司战略决策和产品规划、开发、品牌推广的决策机构。 1） 战略规划 2） 年度经营计划 3） 产品规划 4） 品牌建设与推广 5） 影响公司发展的重大事项 1） 主任委员：CEO 2） 副主任委员：运营副总 3） 委员：公司总监级以上领导、下属公司负责人、组织绩效负责人、产品中心、品牌 中心、研发中心、品质中心、供应链中心、国内电商中心、海外电商中心、海外分 销中心、财务中心、信息中心、人资中心中心部门负责人。 4） 根据需要，CEO 可指定/邀请公司其他人员或外部顾问参与 1） 集体审议+与会最高领导决策
决策事项
人员组成
决策机制
2. 产品决策委员会
分类概述 委员会定位
详细描述 1） 产品决策委员会为公司产品定位、设计方案及项目目标成本的决策机构
决策事项
1） 产品立项、产品成本估算、材料选型定板 2） 产品定位、品牌推广、营销方案、产品定价等方案的决策或预审 3） 项目产品关键节点计划（品牌推广、研发、试产、量产、交付等） 4） 产品研发方案的决策或预审 5） 产品技术问题的决策或预审 1） 主任委员：CEO 2） 副主任委员：运营副总 3） 委员：公司总监级以上领导、下属公司负责人、产品中心、品牌中心、研发中心、 供应链中心、品质中心、国内电商中心、海外电商中心、海外分销中心、财务中心、 人资中心中心部门负责人 4） 根据需要，CEO 可指定/邀请公司其他人员或外部顾问参与 1） 集体审议+与会最高领导决策
人员组成
决策机制
3. 招标委员会
分类概述 委员会定位 1） 公司重大招标采购事务的决策机构
详细描述
决策事项
1） 供应商评价体系 2） 采购分判方案 3） 招标、重大采购 4） 审查投标人资格、招标文件，建议入围供方 5） 招标、邀标、议标等的评标，建议中标供方 1） 主任委员：运营副总 2） 副主任委员：供应链中心负责人 3） 委员：产品中心、研发中心、供应链中心、品质中心、财务中心部门负责人或指定 负责人 1） 集体审议+与会最高领导决策
人员组成
决策机制
海底捞员工手册审批稿
海底捞员工手册 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】
第一部分企业文化第一章商标意义的解释 第二章海底捞价值观 第三章海底捞的企业理念 第四章公司的经营理念 第五章海底捞人的精神品德 第六章海底捞人的特征 第七章海底捞的三大目标 第八章公司的七条禁令 第九章高压线 第十章员工的职业发展途径 第二部分规章制度 第一章薪酬管理制度 第二章假期福利制度 第三章劳保福利制度 第四章奖惩制度 第五章过失标准 第六章公司考勤制度 第七章员工辞职、辞退的管理意见 第八章员工聚会管理规定 第九章员工仪容仪表要求 第十章员工宿舍管理制 第三部分基本业务 第一章岗位划分及岗位职责 第二章摆台程序 第三章电脑操作 第四章服务程序
第五章细节服务 第六章餐前检查程序及注意事项 第七章锅底、菜品知识 公司简介 公司于1994年在四川省简阳市丝棉小区2楼开业。在创始人张勇先生带领下，经过十几年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，公司逐步从一个不知名的小火锅起步，发展成为今天，拥有几千名员工；拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员的跨省大型餐饮企业；发展成为拥有三十多家直营分店（直营店经营面积超过五万平方米。）四个大型配送中心和一个投资两千多万，占地约20余亩大型生产基地，拥有完整的物流配送体系确保公司食品的口味统一及食品安全。公司拥有专业的工程装饰、装修公司―海底捞（北京）装饰工程有限责任装公司，为公司新店提供专业的装饰、装修。 公司现已是中国餐饮协会成员单位，任四川省餐饮协会常务理事会员单位，是川、陕、京、豫、津等省市颇具知名度的大型餐饮企业。公司年营业额超过亿元，纯利润超过千万，曾先后在四川、陕西、河南等省荣 获’‘纳税大户”、“先进企业”、, ' j 肖费者满意单位”、“名优火锅”等十几项光荣称号和荣誉。 公司在同行业中取得了骄人成绩的同时，也赢得顾客良好的口碑。2006年在商务部发表的餐饮百强中，公司排列总第73 名，火锅同类行业中位列21 名。 2007 年12 月，公司喜获大众点评网2007 至2008年度“最受欢迎10 佳火锅店”及’' 2007 年最受欢迎20 佳餐馆”奖项。2007 年10 月获四川省着名商标的称号。 海底捞― 麻、辣、鲜、香、嫩、脆的独特风味 蜀地蜀风的乡土文化底蕴 芬芳醇郁的亲情化特色服务 高标准的质量检测控制 严格的卫生防疫 无公害的绿色健康菜品 现代化的加工生产流水线 规范透明的采购渠道 大型的现代仓储 高效快捷的物流配送 海底捞― 中国餐饮文化的一道亮丽风景、中国餐饮业界一朵绽放的奇葩。 海底捞把“就餐”设释为一种时尚文化，把’‘吃饭”演绎成一种快乐享受。在这里顾客是永远的主人― 获得人格的尊重和个性张扬是您永远的权利。温馨、健康、真诚、是我们永远的馈赠，亲情的关怀和人性化的消费是我们永远的主题。 ?
航空公司流程与组织结构管理手册
中国国际航空股份公司 流程与组织结构管理手册 编制人：＿＿＿＿ 审核人：＿＿＿＿ 批准人：＿＿＿＿ 文件编号：版次:A/0 时间：年月日 颁布令 本公司依据流程设计原则和管理办法编制完成了《流程与组织结构管理手册》第A版，现予以批准颁布实施 本手册适用于我公司价格制定、航线选择、航班时刻制定、机队配置等所有流程，是公司流程管理体系的法规性文件，是指导公司建立并实施质量管理体系的纲领和行为准则。公司全体员工必须遵照执行。 为了加强对流程与组织结构管理体系运行的领导，我同时任命XXX为公司的管理者代表。 总经理： 年月日
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0.2公司组织结构图RECLAIM-A/0 版本/修改状态A/0 页次1/1
一、部门主要职能 1. 运行板块 1．1飞行总队 1.1.1负责总队航空安全和飞行技术训练管理工作；落实公司下达的生产计划和航班计划及经济责任指标； 1.1.2落实公司年度飞行训练、模拟机训练计划； 1.1.3公司国内外航线的开航、新进和翻修飞机及验收试飞中的飞行技术训练工作； 1.1.4参与事故征候、飞行差错等不安全事故的调查和处理工作，以及重大飞行事故的调查； 1.1.5负责公司航空安全教育工作； 1.1.6指导相关部门制定处置劫机、炸机预案，负责空中安全员的业务、技术管理工作；专机安全工作。 1.2航空安全监察部 1.2.1制定公司航空安全管理的各项标准及规章制度，并督促检查落实； 1.2.2组织公司或参加政府组织的航空安全评估和检查工作； 1.2.3负责事故征候、飞行、客舱、航空地面严重差错等安全事故的调查和处理工作，参与重大飞行事故的调查； 1.2.4负责公司航空安全教育工作； 1.2.5制定公司航空安全奖惩办法；参与承办专机安全工作。 1.3飞行技术管理部 1.3.1制定公司飞行技术管理的各项标准及规章制度，并督促检查落实； 1.3.2负责制定公司各机型、飞行程序、技术标准和训练大纲，检查、监督训练工作和技术把关落实情况； 1.3.3负责飞行改装和复飞的审批手续，监督检查飞行人员复训计划落实情况； 1.3.4公司飞行安全技术资料的信息管理； 1.3.5负责与相关部门协调落实飞行员的培训计划、机队的引进及飞行员与机队匹配工作； 1.3.6对飞行操作技术进行公司监控工作。 1.4培训部 1.4.1根据公司的培训计划，负责各类人员培训工作的组织与实施； 1.4.2所属学校教学计划的具体组织和实施； 1.4.3组织实施飞行员转机型和模拟机训练及乘务员训练； 1.4.4公司各类管理人员及派驻外人员的培训工作； 1.4.4在职职工的知识更新及岗位培训和轮训工作。 1.5运行质量管理部 1.5.1负责监督生产运行部门贯彻执行国家和民航总局有关法律、条令、条例、制度和规定，监督、协调公司的生产运行； 1.5.2组织制定和完善公司的航行运行手册的审定工作； 1.5.3负责协调公司各业务部门有关运行的事项； 1.5.4负责与有关航务管理部门、空中交通管制部门和机场管理机构协商有关保障方面的问题； 1.5.5参与各类飞行事故和事故征候的调查处理工作； 1.5.6负责公司全面质量、方针目标和能源的计划管理；
文旅公司组织架构
翰林农业公司组织机构 设置方案 一、组织架构 总经理 经营副总行政副总财务副总建设副总 营销部 运营专员策划专员招商部综合办公室法务部财务部 票务部 景区建设部 文员 人力 专员 会计出纳水电绿化安保部规划 招商专员导游 二、部门职责及岗位编制 （一）行政办公室（人员3~5名。其中主管1人，文员1-2人，法务主管1人） 1、负责公司规章制度及重大事项的调查研究工作； 2、审核或起草重要文件、汇报材料，负责公文流转及印章管理工作； 3、负责公司各种会议准备工作，协助公司领导组织会议决定事项的实施；
4、督查公司各部门贯彻上级文件、公司会议决定事项及领导批示的执行 情况； 5、负责组织、协调和管理公司的大型活动； 6、负责公司值班工作、信访工作，协助领导处理突发事件和重大事故； 7、负责公司信息系统建设、应用和管理工作； 8、负责机关后勤、内保事务和办公用品管理工作； 9、负责公司对外宣传工作； 10、负责公司法律事务的协调及处理； 11、完成公司交办的其他工作。 （二）财务部（人员3~4人。其中会计1人，出纳1人，票务主管1人） 1、负责公司的会计核算工作，定期编制各类会计报表和财务报告，提供真实完整的会计信息; 2、负责公司的会计管理，并对本部门人员进行培训、考核; 3、负责对公司的各项经济活动进行控制和监督，保证公司资产的安全 完整; 4、负责拟定科学、合理、有效的财务管理制度，做好财务信息化工作; 5、负责定期开展经营活动及财务状况分析工作，为公司决策提供财务 信息和决策建议; 6、负责开展全面预算管理，做到各项费用开支事前监督，事中控制， 事后总结分析、考核; 7、负责公司资金的统筹、统贷、统还、统管，科学管理资金，降低企 业成本; 8、负责按期申报缴纳各种税金，争取各项税收优惠政策，合理避税，
2020年员工手册某餐饮公司全职员工手册完整版
（员工手册）某餐饮公司全职员工手册
麦当劳 全职员工手册 麦当劳人力资源部 目录 前言 全职员工的条件 全职员工的录用操作和离职操作程序 全职员工转调餐厅的规定 全职员工劳动合同管理 全职员工制服管理办法
工作和休息 全职员工档案 全职员工的基本责任全职员工福利 全职员工假期管理 健康证体检报销规定全职员工社会保险规定结束语
前言 欢迎您成为麦当劳大家庭的全职员工！ 麦当劳事业的成功，是有赖大家努力不懈地追求100％雇员满意，从而实践100％顾客满意。要达成这目标，我们须向于麦当劳全身心工作的雇员提供合理而有竞争力的福利待遇。遵循法律，善待雇员，建立优良的企业和雇主形象，吸引和保留更多、更优秀的人员，以满足麦当劳不断发展的需要。 随着麦当劳服务员队伍的扩大，建立
起壹支相对稳定的全职服务队伍，将会对麦当劳的雇主形象和继续使用兼职服务员系统起到重要作用。 为了使您对麦当劳的全职员工政策有全面的了解，我们编写了这本手册。本手册详细介绍了麦当劳的全职员工政策，请仔细阅读且妥善保管。我们的政策和程序根据需要会有所更改或修正。任何此类修改无论通知和否均按规定的日期实施。 有关手册的任何问题，您能够随时和您的餐厅经理或督导讨论。这种主动性是值得鼓励的。
本手册为麦当劳《员工手册》的补充，于阅读本手册的同时，请阅读麦当劳《员工手册》。 希望你能以于麦当劳工作而感到自豪，且祝你工作顺利！ 全职员工的条件 全职员工须同时满足下列所有条件： 1. 失业人员 2. 档案调进麦当劳公司（或受麦当劳委托 管理之机构） 3. 聘用时以书面承诺每年能工作1440 小
某集团公司员工手册(doc 12页)
某集团公司员工手册(doc 12页)
员工手册1 XXX公司 员工手册 目录 前言誓词 董事长简介 集团及公司概况 员工基本要求员工基本权利员工考勤管理员工奖惩制度员工福利制度员工民主管理 前言 女士/先生： 您好！ 欢迎您加入我们的行列，成为XX公司的一员。 您也许不会相信，这里， 曾是一块贫瘠而苍凉的土地； 曾是一个远近闻名的穷山村； 生活的贫困， 失败的痛苦， 曾使我们蒙受屈辱， 但我们从未失望和退缩， 从未停止过对幸福生活的追求。 今天， 宽阔的马路， 漂亮的厂房， 先进的设备和张张灿烂的笑脸， 这正是新一代不屈的XX庄人艰苦奋斗的成果！ 成功和荣誉，
鲜花和掌声， 从未迷乱过我们清醒的头脑。 请牢记： 务实、高效、追求卓越是我们企业的永恒目标。 团结奉献、拚搏实干、勇于争先、创新发展是我们的行动指南。 今天， 我们心怀坚定信念， 依靠科技进步， 以高品质的产品和日臻完善的服务造福于大众。 来吧！ 展开双翅翱翔吧！ 让我们携起手来， 共同奔向更加辉煌的明天！ 黄牛默默耕耘苦，震天一吼做雄师 --董事长XX先生简介 员工朋友，当您满怀对事业的追求和对美好生活的期盼迈入高新技术园区这一方热土的时候，当您初来乍到、流连于银墙蓝顶的厂房、高高耸立的水塔与纵横叠翠的麦田之旁，让思绪在这里的过去与未来之间徘徊的时候，您一定会追溯那垦荒者的故事，尊崇他那不屈的个性，继而便会由衷地钦佩他的胆识和意志。我们的董事长就是这位垦荒者。他出身于农民家庭，幼年贫困的家境使他只读到小学毕业。然而，清苦和落后没有使他随波逐流。如何改变这可亲又可怜的穷乡僻壤，让这里人挺起腰杆富裕起来呢？这位性情耿直的农民的儿子深感责无旁贷。1983年，改革开放的契机把他推上了XX村委主任的位置，历史骄傲的成全了这位值得成全的年轻人。可是，面对着XX村资源匮乏、交通闭塞、穷山恶水的自然条件，要想改变面貌，土里淘金，谈何容易。他心急如焚，他带着焦虑送走了一个又一个不眠之夜，他捧着希望迎来了一个又一个灿烂的黎明。一家机砖厂，一家他求亲拜友、东挪西借、甚至卖掉自家的毛驴和两头老母猪来筹集兴办的砖厂和由此而带来的效益，使村里的集体经济一步步壮大起来。 就在砖厂因其砖质好，价格廉而红红火火的时候，他却运筹着更大的动作。又是在村民大会上，他言词激昂："乡亲们，玩"泥蛋子"发展速度太慢，照这样我们啥时候才能共同致富？况且，这里的土地
文旅项目经营管理手册
X XX经营管理手册 (第X版) 20X X年X X月
目录 第一篇—总则 总则 (5) 第二篇—招商管理篇 一、招商部工作范畴及岗位职责 (8) 二、招商管理规范及行为准则 (9) 三、客户开发工作规范 (12) 四、租赁谈判工作规范 (14) 五、商户对接管理办法 (16) 六、项目招商团队管理 (19) 七、招商工作的实施 (20) 第三篇—营销策划篇 一、策划部工作范畴及岗位职责 (23) 二、策划活动管理规范 (24) 三、多经管理制度 (26) 四、策划台帐管理标准 (28) 五、媒体宣传管理 (29) 六、整合营销管理 (31) 七、策划部市场调研制度 (33) 八、商业美陈管理制度 (34) 九、推广类物料品质管理制度 (36) 十、导视系统管理制度 (37)
第四篇—营运管理篇 第四篇—营运管理篇 (39) 一、营运部工作范畴及工作职责 (40) 二、营运部日常工作指引 (42) 三、营运信息管理 (44) 四、商户经营管理守则 (45) 五、营业员日常管理制度 (50) 六、商户装修管理制度 (53) 七、商户进撤场管理制度 (55) 八、商户安全管理制度 (57) 九、商户品质巡查管理制度 (58) 十、商户外摆管理制度 (60) 十一、商户考核管理制度 (63) 十二、商户租金收缴管理规定 (65) 十三、营运部市场调研制度 (66) 十四、现场突发事件应急管理制度 (68) 十五、营运部客户服务与关系管理 (70) 第五篇—工程管理篇 一、工程部工作范畴及工作职责 (77) 二、设施设备管理规定 (78) 三、商户装修管理 (82) 四、能源管理规定 (89)
餐饮公司员工手册
目录 前言 一、公司管理原则 二、管理制度 三、仪容仪表 四、工作时间及加班管理 五、薪资的构成 六、用餐及餐卡管理制度 七、住宿管理 八、假期 九、转正、晋级、离职 十、奖惩制度 1
员工手册 前言 欢迎您加入本公司。从现在开始，我们将在严格、公正的管理之下享有均等的机会，充分发挥每个人的能力和经验。 我们来自不同的地区和不同的社会环境，但我们的目标是相同的：企业的利益来自我们的努力工作，企业的利益决定我们个人的利益和前途：《员工手册》将引导、帮助每一位员工去适应、了解公司的管理和要求，维护企业的正常发展。 2
一.公司管理原则 公司遵循董事长提出的“知人善任，以情度理”的管理理念，以臻中国传统价值观与现代企业管理制度的统一。 公司主张市场的“冠军之道”，企业不仅必须具备地区优势，同时，它只有成为全国甚至全球有竞争力的企业，才能立于 不败之地。任何部门在行业内部应是数一数二的，而达到这 一点的关键是永不间断的创新能力。 公司组织管理的原则是精简、高效和自信，以达到最少的监督，最少的决策拖延和最灵活的竞争，创造满足市场需要而 非官僚制度需要的组织结构。 公司要求员工保持开放、诚信和团队精神，并尊重员工建设性的反对意见和不同的观点，一个有效的途径就是良好、互 动、真实的相互沟通。 公司认为，业绩和竞争力与诚实和清白是可以完全相容的。 “一个全球化的企业，不靠贿赂也能获胜。”（杰克·韦尔奇） 公司必须是学习型企业，因此培育员工，让员工和企业一起成长是公司价值的重要因素，当这些理念和学习成为习惯时， 企业文化也就确立了。 二.管理制度 (一)．员工守则 1.以“忠诚、服从、全力执行”的宗旨服务于公司。 2.禁止参加对公司形象或业务造成负面影响的事业或活 动。 3.严禁以任何方式向任何人透露公司商业机密。 (二)．纪律 1.员工关系：公司全体员工必须团结合作，本公司员工之 间应关心互助，严禁在公司内部建立派系，相互排挤打 压，损害团结。 3
餐饮业员工手册
员工劳动手册 第一章员工须知 一、聘雇种类 1、正式工：与公司签订正式劳动合同的员工均属于公司正式员工，正式员工可享受公司提供的各项福利 待遇。 2、劳务工：退休及符合国家规定的下岗人员，与公司建立劳务关系。劳务工享受公司提供的劳务工资。 3、计时工：指年满16周岁的在校学生或兼职人员，每周工作时数不超过34小时。计时工薪资由公司根 据岗位及技能以小时计算。 4、实习生：基于学校和公司的协议，学生在学校规定的实习期间可作为公司的实习生。实习期一般为三 个月至一年。实习生享受公司与学校达成的培训生津贴。 二、体检： 入职前，每位员工必须根据上海市食品药品监督管理局的要求，至相关医院或卫生机构体检并取得食品行业类健康证明（具体办证机构至https://www.sodocs.net/doc/f58332261.html,查询），入职后，员工必须每年复检一次，确保持证上岗，过期下岗。厨房员工、餐厅经理、吧台经理须持《上海市食品生产经营人员食品安全培训合格证明》上岗，具体为餐厅经理、吧台经理需取得A1证书，厨师长需取得A2证书，其他厨房员工需取得A3证书，以上证书需在上海市食品药品监督管理局组织考试的规定时间段内取得，逾期下岗（具体机构至http://222.66.167.170/Web/peixun.aspx?Item_Id=15&ItemSonId=15查询）。 三、劳动合同及劳务合同 1、所有正式员工在入职前必须与公司签订劳动合同，具体细则请参阅《劳动合同》。 2、所有劳务工在入职前必须与公司签订劳务合同，具体细则请参阅《劳务合同》。 四、员工入职手续 1、新员工在正式工作前必须到人事部办理入职手续，员工个人必须提供如下证件的原件：本人身份证、 学历证书、劳动手册、健康证、户籍证明、一寸彩色照片四张（外籍员工必须二寸彩色照片）。 2、新员工在餐厅正式工作前必须向人事部领取以下物品: 工作制服、制服名牌、员工手册、员工入职指 南。 五、员工离职手续 1、员工离职时必须填写“离职申请单”，并请相关人员及部门主管（门店主管以上领导）签名确认。 2、离职申请必须在合同约束的时间内提出申请。 3、离职时，必须交回所有公司财产，必须完成工作交接；若有需要必须填写“工作交接清单”，并请相 关人员与部门主管签名确认。 4、员工离职后必须在7个工作日内将员工物品归还公司，如：无损坏的制服名牌、清洗干净的工作制服、 更衣箱钥匙、点单卡等，并凭《员工物品清单》办理离职手续。 六、试用期： 新员工必须经过约定的试用期。在试用期内，双方皆有权终止合同，但必须提前三天通知对方。 七、个人档案： 1、员工入职后必须在一个月内提交身份证等所有人事资料，否则公司将依国家规定解除劳动关系。 2、员工入职后必须在一个月内将户口本复印件（户主页、本人页）提交到人事部，否则人事部将一律按照农业户口的相关规定处理。 八、工作表现评估： 工作表现评估的参考标准为：出勤记录、个人仪表、礼貌、团队合作精神、专业知识、工作态度、工作能力、工作质量、工作的主动性和个人潜力等。 评估时间： 1、试用期评估：试用期结束前； 2、工作满一年评估：在员工入职工作满一年时； 3、年度评估：在公司统一的年度评估期间。 4、期间评估：员工在工作期间，有重大优良表现，或明显不足之处时。 评估程序：评估采取打分制：
酒店集团的员工手册
企业概况 久负盛名的Golden Peak Hotel始建于1820年，距今已有近200年的历史，是世界上最古老的酒店之一。她位于地中海共和国东部的天然良港、世界上最繁华的都市——黑山市。地处大西洋西岸，依山傍水，东临南海，背靠阿尔匹斯山，西距地中海国家森林公园两公里。占地0.7万公顷，建筑面积51万平方米，历史上经历了九次改建和扩建，形成了现在的规模，是世界上唯一的六星级大酒店。 Golden Peak Hotel拥有客房2290间，4708个床位，其中，标准客房1880间；套房180间；豪华套房90套；总统套房140套。大小会议室70个，可同时接纳200人的会议20个。 Golden Peak Hotel拥有全世界180个国家的高级厨师，设立了210个餐厅，可接纳5500人同时用餐。 Golden Peak Hotel拥有1800间写字间，是商业集团理想的办公场所。 Golden Peak Hotel拥有高素质的员工队伍，基层员工均具有学士学位，主管以上级管理人员均为硕士或博士。 这里风和日丽，气候宜人，四季如春。 豪华的设施，真诚的服务，让您享受温馨与快乐。 Golden Peak Hotel 产品介绍 客房服务 久负盛名的Golden Peak Hotel拥有2290套舒适豪华的客房，其中标准客房1880间，套房180间，豪华套房90套，总统套房140套。 Golden Peak Hotel各式客房装饰设计匠心独具，款款温馨；国际直播电话以及众多卫星电视台将您和世界紧紧连接；大理石地面的私人浴室，秀外慧中，体现贵族生活情趣；中央空调配合自动调温系统；完备的私人小酒吧；24小时的送饮服务，洗衣服务，保姆服务，叫早服务，关照您的每一天。 Golden Peak Hotel总统套房，设施高贵华丽、布置高雅、漫步其中，远眺黑山市，视野开阔，定会让您留下温馨美好的回忆。 Golden Peak Hotel拥有1800间写字间，经联合国多次考察后，三个委员会在此设址办公。Golden Peak Hotel华丽的会议厅，可容纳10000人就座，主席台宽敞大方，6种语言的同声传译系统，克服