第四章第一节 创意果蔬拼盘

瓜果蔬菜、鹅卵石、洗衣液瓶、纸杯、饮料瓶、破花盆等被忽略的生活用品和旧物，甚至生活垃圾经过聪明大脑的奇思妙想，剪刀、胶水等工具的帮助下，就可以变成各种创意作品，让你的生活变得更加丰富多彩。

一、探寻创意种子

二、感受灌顶实例

品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。

大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。

根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。

至于器皿质地的选择，一方面可根据酒吧的档次，一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品，高档些的有水晶制品、金银制品。

苹果螃蟹

将苹果纵切成3

等份，1个半弧型做

身体，1个做蟹脚，

中间有果心的做螯。

2.将要做蟹螯的苹

果心切除，从2/3处

垂直切一刀。剩余两

边弧型苹果块，将一

端削去一小片。用小

刀切去中间苹果肉，

呈稍弯的八字形。选

较大的边，用2刀切

出小V形做螯。做为

蟹脚的苹果，先对切，

再由较小的边开始

各切成4份，共8份。

蟹脚排好后，放上身

体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变的“黑嬷嬷”。

橙子螃蟹

用平刀以滚刀法去掉橙子的皮，用剪

刀将橙皮剪成两头略尖的形状。用平刀刀

尖在橙皮表面划刻出图案。将切好的橙皮

分开。取八分之一橙子在其两头各切一小

口。将切好的橙子皮插入小口中。

将橙子切成8瓣，用刀子将橙子皮、

肉分离，但不要切断。用小刀在橙子批的

左、右两侧斜切一刀。将橙子皮折叠，将

折好的橙子皮塞入果肉下方。

创意果蔬

吓死宝宝了！

青蛙聚会

火烧屁股了

怀上多胞胎了！

一群黑面绵羊

绵羊宝宝上课了！

猫头鹰

庭院

玲珑剔透的花我是好帮手

绿头野鸭企鹅

青菜鱼五星红旗

苹果与玫瑰化蝶

好玩蘑菇与玫瑰

观光游偷偷亲一口

怎么雨停了？碰头会

打个喷嚏也这么惊奇？老猪巡山

我是西瓜代表！游泳

睡吧，晚安！我就看看！

龙出壳！

黄海豚

不要这么盯着看，我们只是个大白菜，再盯着看要害羞的！

三、唤醒沉睡潜能

施展创意才华：

1. 选用黄瓜制作一幅黄瓜山水风景

拼盘。

2. 选择几种常见时令水果，设计制作一个水果拼盘。

3.评价一下周围同学的创意作品。

迎元旦亲子策划方案

迎元旦亲子策划方案 新的一年即将到来在这辞旧迎新的时刻幼儿园开展亲子活动对来年的家园合作奠定了基础本文是小编带给大家的迎元旦亲子活动方案仅供参考 一、活动目标： 1、知道新年是我们的传统佳节过了一年我们又长大一岁了体验成长的快乐 2、通过活动让学生、家长感觉到节日的来临共同分享节日的欢乐 2、让学生有表现自己的机会用演出的形式大胆的向大家展现所学的本领 4、家长有进一步了解自己孩子的机会加深家园情、师生情、亲子情 二、活动准备： 1、召开家委会布置教室环境让大家感受新年的气氛 2、音乐和制作材料 3、新年小礼物 三、活动时间及地点： 20xx年12月30日下午：5点整于二年级三班教室 四、参加活动人员： 二年级三班师生及家长 五、活动主持：

二年级三班学生推选 六、活动过程： (一)开场： 1、师生共致新年贺词 (音乐：喜洋洋)新年的脸红了;新年的心儿飞了;新年拉近了我们成长的距离;新年染红了我们快乐的生活;明天当鲜红的太阳跃上地平线的时候我们就将迎来新的一年在这辞旧迎新之际我们欢聚一堂载歌载舞共同庆祝新年的到来;在这里我们代表同学们给爸爸妈妈爷爷奶奶拜年了祝大家：新年快乐、身体健康、万事如意、合家幸福 2、甜甜蜜蜜送祝福：朗诵儿歌《新年到》 新年到新年到敲锣打鼓真热闹我们大家上台来拜年啦你敲锣呀我打鼓来给爷爷拜个年祝爷爷福如东海恭喜恭喜你敲锣呀我打鼓来给奶奶拜个年祝奶奶寿比南山恭喜恭喜你敲锣呀我打鼓来给爸爸拜个年祝爸爸工作顺利恭喜恭喜你敲锣呀我打鼓来给妈妈拜个年祝妈妈心想事成恭喜恭喜你敲锣呀我打鼓来给小朋友们拜个年祝你们学习进步恭喜恭喜 (二)红红火火才艺秀(节目审核中) 1、舞蹈 2、歌曲联唱 3、乐器表演 4、合唱 (三)亲亲密密游戏乐

水果拼盘 综合实践活动方案

我爱水果拼盘 ----综合实践《制作水果拼盘》教学设计 一.教学背景分析： 水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养，而且还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力,本节劳动课将结合当地实际情况开展制作水果拼盘的活动.使得学生在劳动中体验成功与快乐. 二.教学设计思路: 本次劳动技术的综合实践活动---制作水果拼盘教学设计,体现了以下几个方面:(一)紧密联系生活,在学生亲身经历的生活前提下,设计本课教学内容,让学生直观,生动,深刻的感受到劳动的意义;(二)突显学生为学习的主体,让学生课前收集,课上交流讨论,合作,共同完成教学内容,教师充当学习过程中平等中的首席这一理念;(三)体现学科整合的概念,即为水果拼盘取名等与语文,审美等多方面的知识的整合,鼓励学生个性的思维与创造. 三.确定教学目标 知识目标： 1. 查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养成份的含量，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。 2．搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的认识。 能力目标： 1、通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。 2、通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。 3、学会有礼貌地与人交往、进行咨询。 情感目标： 通过认识植物的重要作用与人类的密切关系，增强了解植物的兴趣，爱护植物的意识。 五.教学准备: 学生活动准备：各类水果若干、盘子、牙签、美工刀。

制作水果拼盘五年级

综合实践课《制作水果拼盘》课堂实录 一、教学目标： 知识目标： 查阅资料了解各类水果的营养价值和食用方法，丰富学生对水果的认识，让学生懂得合理地、科学地食用各类水果。 能力目标： 1、通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。 2、通过小组合作，培养学生的组织协调、交流分析的能力。 3、在活动过程中学会有礼貌地与人交往。 情感目标： 1、通过认识水果与人类生活的密切关系，增强对水果的兴趣和喜爱之情。 2、通过学习体验，培养生活的乐趣，激发创造精彩生活的热情，能独立为家人制作一份水果拼盘。 二、教学重点： 制作水果拼盘的方法。 三、教学难点： 水果拼盘的造型艺术。 四、教学方法： 讲授法、演示法、实践练习法 五、教学准备： 1、有关“水果拼盘”的资料，制作的课件。

2、师生准备盘子、水果刀、垫板、各种洗净的水果、一次性手套、牙签、湿巾、创可贴、相机等。 一、导入激发创作兴趣 师： 你们喜欢吃水果吗？（生齐说： 喜欢） 师： 喜欢吃什么样的水果？（生说自己喜欢的水果） 二、配制水果拼盘 师： 在做之前，老师带来了许多精美的水果拼盘图片带给大家欣赏，看能否给你们启发。（播放课件） 3、师： 看完这么多漂亮的水果拼盘，同学们一定垂涎欲滴了，想知道是怎样制作的吗？想不想自己亲自动手做个水果拼盘？那么，今天老师就和同学们一起来学习制作水果拼盘。（板书课题） （一）讨论交流制作拼盘方法 1、出示几张水果拼盘图片，请同学们观察一下： 水果拼盘中用了哪几种水果？这些果肉都是什么形状的？（圆形、三角形、扇形、半圆形、小方块），说一说每种水果都是怎么切的？切好的水果又是怎么摆放的？（同一种水果要按照一定的顺序摆放）（课件） 师： 这里面有什么水果？生：

水果拼盘创意大赛策划方案

c:\iknow\docshare\data\cur_work\.....\ 更多资料请访问.(.....) c:\iknow\docshare\data\cur_work\.....\ 。。 策

划 书 xxxxxxxxxxxx学院委员会 xxxxxxxxxx学生会 x年x月x日 一、活动主题：绿色健康生活教育 二、活动目的：为了丰富同学们的课余生活，同时发挥同学们的动手创新能力, 提高同学们的团队意识，营造温馨和谐的氛围，培养健康饮食的习惯，我院特举办此次“水果拼盘创意大赛”。水果是我们日常生活经常接触，物美价廉而又健康诱人的食品，它多种艳丽的颜色和各种独特的形状，加上同学们丰富的想象力和细致巧妙的切割拼合，既美观又营养健康的水果拼盘便制作成功。它不仅有尝试的乐趣，又有视觉的享受，同时还培养了同学们积极创造的生活态度和敢于表达的能力。绿色、健康的生活便源于我们对生活中这些简单细节的追求与享受！ 三、参加对象：xxxxxxxxxxxxxx

四、主办单位：xxxxxxxxx 五、活动时间和地点： 活动时间： 发通知2011年4月19日（周二） 收报名表时间2011年4月21日（周四） 晚上20:00—20:20 活动时间2011年4月25日（周一） 晚上19:00—21:00 活动地点：xxxxxxxx 六、宣传： 1、活动前期由宣传部进行海报宣传； 2、提前通知学辩部来活动现场进行摄影，以做活动开展过程的 记录与宣传 3、将活动通知下发到各班，并由各班团支书向各班同学宣传。 七、具体活动方案： 1、活动前期 (1) 09、10级各班在收到通知后填写报名表报名参加此次活 动，各班报名由各班团支负责书。参赛队伍每班2队（每队5人），报名表填好后由团支书在规定时间交至组织部负责人处；

水果拼盘的美术教案

《丰盛的大餐》活动一《水果拼盘》教学设计 玉潭中学小学部许然 教材版本：湘版美术教材 教学对象：六年级上期 教学目标： ◆体验制作水果拼盘的乐趣，感受集体拼摆活动的愉悦和情趣。使学生进一步理解"艺术源于生活，高于生活"的道理。 ◆能运用已掌握的知识技能制作出色彩鲜明、造型生动的“食物”。 ◆提高学生综合运用材料进行造型的能力和审美感知能力。 ◆激发学习兴趣、培养动手实践能力、增强集体荣誉感。 教学难点和重点： 重点：掌握水果拼盘的制作方法。 难点：设计一个漂亮水果拼盘并制作。 教学准备： 学生活动准备：各类水果若干、彩色卡纸、牙签、美工刀。 教师准备：课件、教材、水果拼盘、奖项区域标示牌。 教学过程： 一、组织教学 课前2分钟准备 二、创设情境，导入新课 “叮铃，叮铃”“哦，来信了。我们一起看看是什么信？” “061中队的同学们：你们好！我知道你们个个能说会唱，才艺卓越。今天决定在061中队举办一次“水果拼盘”制作挑战赛061中队，你们敢接受挑战吗？” “敢”，“好，那我们今天就来一场激烈的挑战赛——第六课《水果拼盘》制作” 三、情境延伸，讲授新课 1、欣赏水果拼盘图片 “所谓知己知彼，才能百战百胜。既然你们接受了挑战，那我们还是先来了解一下有关水果拼盘的知识吧。”幻灯片播放精美的水果拼盘。

2、第一关闯关： “看了这些水果是不是很漂亮呀？想吃了吧。别急，第一关的问题就藏在里面哟。” 提问：“你觉得在什么场合会用到这些水果拼盘呢？” 生答：宴会上、生日聚会、在西餐厅等 师补充：“对呀，造型别致的水果拼盘已经成为宴席中不可缺少的一道风景，能让客人备感主人细心周到。” 3、师出示自制水果拼盘 “今天，我们班上来了几位客人，所以许老师也准备了水果拼盘招待他们。我们来一块看看” 展示拼盘，欣赏并提问：“请你们仔细观察我手中的水果和平时吃的水果有什么不同？”生思考回答：摆出了形状、有造型、切成了不同形状 4、第二关闯关： 提问：请同学们自己动手试一试，有几种不同切法？ 1分钟动手，配乐 生展示自己的作品，说一说切法 师小结：“是呀，水果可以切成不同形状，可以切圆形、半圆形；可以横切，可以竖切；还可以切成爱心形。其实水果不光可以切这样基本形，还可以切花式哟。” 幻灯片播放 请思考：图中的苹果是怎样切出来的？ 请生上台演示 “他切的对不对？”“好，恭喜你们通过第二关” 5、第三关闯关： 提问：水果的制作步骤 生回答：先切，后摆 师补充： 6、第四关闯关： “061中队好样的，轻松就通过第三关，现在我们进入第四关。” 提问：下列哪个水果拼盘好看又实用？说说理由 生回答

2021幼儿园元旦亲子活动方案

2020幼儿园元旦亲子活动方案在这辞旧迎新的时刻，开展幼儿园元旦亲子游戏，不仅增进孩子和家长的沟通，还能拉近家长与孩子、家长与幼儿园、幼儿园与孩子之间的距离，让家长不断获取新的教育理念，从而改善家庭教育方式，还能提高幼儿园的教学质量，对促进孩子各方面的发展具有重要作用，下面是整理的元旦亲子活动方案，欢迎阅读。 篇1：元旦亲子活动方案 一、活动目的： 1、通过开展各项活动，增强幼儿园与家庭的联系，提高家长对幼儿教育的重视。 2、通过各种游戏活动，促进幼儿的全面发展，感受新年的快乐。 3、增进幼儿与父母之间的亲子感情。 二、活动时间：xx年x月x日 三、活动地点：幼儿园操场 四、活动流程： 1. 领导讲话、园长致辞、颁奖(9：00——9：30) 2. 游戏活动、亲子活动(9：30——11：00) 3. 兑奖(11：00——11：30 ) 4. 各班发节日礼物和通知书(11：30——11：50)地点：各班教室 五、各项活动规则 (一)游戏活动：(幼儿参加，每班4个，每位幼儿均参加4项游戏活动) 小班和中班：

1.套圈(小班、中班)：每一轮三个幼儿同时进行，每个幼儿套三个圈后返回起点。以时间先后排名，第一名得两角奖票，第二、三名各得一角奖票。 2.小蜗牛回家(小班、中班)：每一轮三个幼儿同时进行，每个幼儿在三床垫子上爬一个来回。以时间先后排名，第一名得两角奖票，第二、三名各得一角奖票。 3.舀珠子(小班、中班)：每一轮三个幼儿同时进行，时间固定一分钟。幼儿用勺子将珠子从一个篮子舀到另一个篮子，以珠子多少排名。第一名得两角奖票，第二、三名各得一角奖票。 4.捡球(小班、中班)：每一轮三个幼儿同时进行。幼儿将球从一个盆子捡到距离2米远(中班2.5米)的另一个盆子里，每次只能捡一个球，共捡4个球。以时间先后排名。第一名得两角奖票，第二、三名各得一角奖票。 大班和学前班： 1. 吹蜡烛(大班、学前班)：共5支燃烧的蜡烛，吹灭1-2支得一角奖票，吹灭3-5支得两角奖票，吹灭0支不得奖票。每个幼儿可吹两次。 2. 盲人击鼓(大班、学前班)：距离为2.5米，击响得一角奖票，未击响不得奖票。 3. 双人运球(大班、学前班)：每一轮三组幼儿同时进行，每一组两名幼儿背靠背夹一个球，从起点绕杆运回起点。以时间先后排名，第一名得两角奖票，第二、三名各得一角奖票。

水果拼盘教案

水果拼盘制作 一、教学背景分析： 通过“水果拼盘”的教学，让学生进一步了解材料（水果）的结构特点，能选择合适的工具进行切、割等工艺的操作，并能根据所带材料设计、制作水果拼盘。 食物的切、削等技能是基本的劳动技术。烹饪中炒、蒸、煎、炸前，大多数食物需要进行切、削、割等工艺。水果拼盘制作不用火，在制作时主要是让学生用刀等工具根据水果的结构进行合理的切、削、割技能的训练。这样可使劳动技术的学习主题突出，为以后烹饪学习打基础。 在教学中要注意以下几点：首先是熟悉材料，要根据各种水果的结构特点来切、削等，使形状美观，又方便食用。其次是认识、选择如刀、刨等工具。第三是学习切、削的方法，这些内容看似简单，但要切得安全，切得均匀，切得平整，还是不容易的。据调查，我们班的学生真正自己会用刀切西瓜的是少数。第四是学会设计，水果切成什么形状，拼盘什么主题，又方便食用等是要在操作前进行设计的。 二、教学设计思路： 劳动技术学科是学生在教育者的引导下，通过独立活动或者与人合作，在设计、加工、调试等一系列劳动体验过程中学习技术知识和技术操作，从而提高技术素养的一门基础学科。

“水果拼盘的设计与制作”主要用工具刀对材料水果进行切、削技术的学习，并开展相应的水果拼盘作品设计、制作、评价等活动。整个教学活动中还包含学生对水果相关资料的调查了解、回家为家庭服务等实践。使学生在这个活动中不但培养劳动技术素养，而且也能进行研究性学习和信息技术能力的辅助，更主要的是把在学校学到的本领在家庭中运用，为父母、朋友制作水果拼盘，形成积极的生活态度。 设计能力是技术素养中的重要的内容。通过设计学习能很好地开发智力，培养能力，对学生的创新能力和实践能力的提高具有很大的作用。设计学习是学生运用生活学习中对材料、工具、劳动的技能等的认识，对某个实际问题或作品进行权衡、选择、组合和优化进行构思方案，并能用语言、文字、图画或模型等方法表达出来的过程。 在本课教学中首先设计了认识、选择水果与刀的环节，目的是让学生了解材料与工具。有了材料与工具才能开展劳技活动。对工具的认识与材料的了解是技术素养的组成部分。其次是让学生经历切水果来学习切削的基本劳动技能。学生运用工具对材料进行加工是劳动技术的重要内容。 设计的亮点是不但重视对学生进行水果切、剥基本技能的指导，还重视对设计方法的引导与设计的表达。让学生在经历切水果的实践来明白如何设计、如何制作能获得最佳效果。从而全面、综合地提升学生的技术素养。

几种常见水果的拼盘

1分钟把苹果切成小螃蟹 材料：苹果 做法：1.把苹果竖着切成三份。①的部份可以切得稍薄些。 2.把③平放，从正中间剖开，再各切成均匀的薄片，去掉最边上较小的一片， 如图所示摆好。 3.在②的2/3处垂直切下，用小刀切出两个V型，再从中间对开做成两个蟹螯 摆好。 4.取①，用小刀在一端戳两个小口，插上苹果籽做成眼睛。 5.如图所示摆好，一只苹果螃蟹就做好了。 PS： 众所周知，苹果切开后很容易氧化 变色的，如果想显摆的时间更长的 话，切好后先泡下凉白开，淡盐水， 或柠檬水再摆盘。

小西红柿切成心形(水果拼盘-盘饰围边) 做法 1、准备个小西红柿。 2、在大约1/3处斜切一刀。 3、只留下那大部分的，三分之一部分不要了。 4、切口向下放在案板上。 5、从中间切成对称的两瓣。 6、切成的两瓣拼在一起，大功告成了！

孔雀拼盘 主料：胡萝卜，黄瓜，小番茄，云腿午餐肉，云腿，鸡蛋调味料：花生，香油，姜蒜，酱油，香醋，（最好有卤汁） 胡萝卜去皮。一端削圆。削出嘴部轮廓 把嘴部削尖一点。脖子削细一些头顶切一个小口（为了之后插上羽冠）。头两面挖两个小坑（之后塞眼睛）底部削平使之可以站立 黄瓜洗净。对半切开后切片。四片一组层叠起来。一组一组摆在盘中 云腿午餐肉切片。用圆形模具左右交叉压出叶片形摆在黄瓜片上（这是我有且仅有的一组模具=-=有花边。家里不做烘焙不囤模具的直接用个什么瓶盖就好了）

再切几片叶形云腿午餐肉再对半切开。6片一组排开摆成翅膀状（我有意将大小切得有些不同。大片在里小片在 外。有些渐变比较自然） 鸡蛋一只打散。煎成蛋皮。切细条。堆在靠近头部处； 小番茄对半切开（弧面处再切一刀削平）摆在云腿午餐 肉片上。 黄瓜切细条在头与尾巴连接处（接近尾巴一端）呈扇形 排开。蒸熟的云腿丝同样呈扇形排开。 最后用西芹做羽冠。绿豆做眼睛。可以在与脖子的连接处再装饰几片胡萝卜片。完成。用炒熟的花生碎，香油，酱油，姜蒜，醋，（最好有卤汁）调成料汁。

水果拼盘 主持词

《水果拼盘》主持词 一开场 男：尊敬的各位来宾 女：亲爱的同学们 合：大家晚上好！（鞠躬） 男：我是主持人王道喜 女：我是主持人李闽 男：当我们满怀喜悦告别过去的岁月，我们收获最多的是“成长”，懂得最多的是“成熟”。 女：在过去的时间里，我们全体工商人一起度过了美好的日子。今天我们在此举办趣味文体周水果拼盘大赛。 男：水果，外表可人，鲜艳的颜色，永远蕴藏着非凡的魅力 女：恩，对啊，水果不仅有着可人的外表，还有很多人体所需要的营养元素 男：那么，今天，我们就让同学们充分发挥自己的想象力，用自己的双手，让水果在你们手中增添他们更独特的魅力。 女：此时此刻，我们看到现场的同学们都兴致勃勃、跃跃欲试。大家都等不急了吧，那么，首先，请允许我介绍到场的嘉宾，他们分别是 男：让我们以热烈的掌声对他们的到来表示感谢！ 合：下面我宣布水果拼盘大赛正式开始二节目介绍 男：下面来介绍我们今晚的水果拼盘大赛女：比赛规则：本次比赛设一、二、三等奖各一名，共分三个环节，满分100分。男：第一环节：“心有灵犀”游戏争取基础水果。工作人员计时，每队派出两个代表，完成十个词语比划即可获得基础水果：苹果2个、香蕉2根、黄瓜1根、圣女果5个。之后进行水果知识问答，每对派出两名代表（不得与参与“心有灵犀”游戏成员重复），问答题共十道，按每个参赛队伍答对的题数多少为依据，依次选择水果搭配。答对最多的一队就可以根据自己的需求优先选择水 果搭配（每对可选三种水果）。 女：第二环节：“果拼乐无穷”每队依据得到的水果，拟一个主题，进行水果拼盘，时间为30分钟。 男：第三环节：“秀出真风采”完成作品后各参赛队伍需为作品取名并进行3分钟的讲解，讲解方式不限，可用演讲、快板、诗歌或演唱等。 男：然后就是我们的评委点评环节 女：最后就是最最最激动的时刻，大家说是什么？（对就是我们的颁奖）

“水果拼盘的设计及制作”教学设计

“水果拼盘的设计与制作”教学设计 一、教学背景分析： “水果拼盘”是浙江省劳动与技术新教材四上年级家政教育中的烹饪教学内容。意在通过“水果拼盘”的教学，让学生进一步了解材料（水果）的结构特点，能选择合适的工具进行切、割等工艺的操作，并能根据所带材料设计、制作水果拼盘。 食物的切、削等技能是基本的劳动技术。烹饪中炒、蒸、煎、炸前，大多数食物需要进行切、削、割等工艺。水果拼盘制作不用火，在制作时主要是让学生用刀等工具根据水果的结构进行合理的切、削、割技能的训练。这样可使劳动技术的学习主题突出，为以后烹饪学习打基础。 在教学中要注意以下几点：首先是熟悉材料，要根据各种水果的结构特点来切、削等，使形状美观，又方便食用。其次是认识、选择如刀、刨等工具。第三是学习切、削的方法，这些内容看似简单，但要切得安全，切得均匀，切得平整，还是不容易的。据调查，四年级的学生真正自己会用刀切西瓜的是少数。第四是学会设计，水果切成什么形状，拼盘什么主题，又方便食用等是要在操作前进行设计的。 二、教学设计思路： 劳动技术学科是学生在教育者的引导下，通过独立活动或者与人合作，在设计、加工、调试等一系列劳动体验过程中学习技术知识和技术操作，从而提高技术素养的一门基础学科。 “水果拼盘的设计与制作”主要用工具刀对材料水果进行切、削技术的学习，并开展相应的水果拼盘作品设计、制作、评价等活动。整个教学活动中还包含学生对水果相关资料的调查了解、回家为家庭服务等实践。使学生在这个活动中不但培养劳动技术素养，而且也能进行研究性学习和信息技术能力的辅助，更主要的是把在学校学到的本领在家庭中运用，为父母、朋友制作水果拼盘，形成积极的生活态度。 设计能力是技术素养中的重要的内容。通过设计学习能很好地开发智力，培养能力，对学生的创新能力和实践能力的提高具有很大的作用。设计学习是学生运用生活学习中对材料、工具、劳动的技能等的认识，对某个实际问题或作品进行权衡、选择、组合和优化进行构思方案，并能用语言、文字、图画或模型等方法表达出来的过程。 在本课教学中首先设计了认识、选择水果与刀的环节，目的是让学生了解材料与工具。有了材料与工具才能开展劳技活动。对工具的认识与材料的了解是技术素养的组成部分。其次是让学生经历切水果来学习切削的基本劳动技能。学生运用工具对材料进行加工是劳动技术的重要内容。 设计的亮点是不但重视对学生进行水果切、剥基本技能的指导，还重视对设计方法的引导与设计的表达。让学生在经历切水果的实践来明白如何设计、如何制作能获得最佳效果。从而全面、综合地提升学生的技术素养。 三、教学目标： 1、学生能介绍自己所带的水果的结构与特点。 2、学生能选择工具，能用1-2种方法对水果进行切、削、割等技能的操作。

软陶《创意水果拼盘》教案

校本课程：软陶《创意水果拼盘》 教学目标： 知识与技能： 1、通过本课学习，探究软陶的基本造型方法，引起学生对软陶制作的兴趣。 2、学习用软陶做出各种水果的方法和步骤，并能制作出完整的作品，培养学生的动手能力、创造能力。 过程与方法： 本课通过教师展示作品与示范讲解的教学方法来让学生学会用泥塑制作水果，通过实践活动培养学生的想象力与创作欲望，提高学生的动手实践和合作能力。 情感、态度与价值观： 通过小组合作培养学生的团结合作意识。 教学重点： 了解软陶的基本知识，引导学生用多种方法制作出喜爱的水果造型。 教学难点： 在制作出水果造型的基础上让学生突破常规思想，对水果造型进行大胆的想象和创造，让作品变得创意十足。 教学准备： 教：多媒体课件、投影仪、软陶（橡皮泥）。 学：软陶（橡皮泥）、剪刀、牙签、塑料平盘等。 教学过程： 一、创设情境，导入新课 大家看这是什么？对，这是用软陶做的水果。这是上一批的学员留下的足迹（实物投影），她们做的怎么样啊？（漂亮有创意）你们想不想像她们一样做出漂亮的软陶水果啊？ 软陶绚丽多彩，变化多姿，一直深受Diy一族的喜欢，今天我们就学习用软陶制作创意水果拼盘（板书课题：软陶之创意水果拼盘）。 要想做出漂亮的水果，就要先熟知这些水果的颜色和形状。老师就来考考大家（打开所有水果的图片），谁能说说这些水果的形状和颜色呢？生答。

二、师生共同探究 1、赏析作品，谈感受。 师：（打开软陶作品图片）下面我们先来欣赏软陶水果的图片，看看你能把他们认出来吗。通过真实水果和软陶水果的对比，你会发现什么？（很相像） 2、以草莓为例示范讲解软陶水果制作步骤。 师：它们颜色不同，形态各异，形象逼真。今天老师以草莓为例教给大家软陶的基本技法。 草莓是什么颜色的？（生答：红色）那我们先拿出红色的软陶。 师：（打开草莓制作步骤的课件）同学们，大家看大屏幕，制作草莓包括好几个环节，咱们一起边做边想想，每一个环节都用到了哪些泥塑的基本挤法。，并尝试说出来吧。 第一步：是制作果肉，首先我们把橡皮泥放在手心，再合上另一只手，双手的掌心相对，这是一个什么动作？（师边说边板书：搓或揉）然后我们要捏出草莓的尖，这是什么动作？（师板书：捏） 我们把做好的草莓果肉放在一边，接下来是第二步：做草莓的花托，这里用到了什么颜色的软陶？（生：绿色）做叶子的时候注意，它的用量要适中，拿出红色少一些的软陶，还是先搓成圆球形，可是草莓的叶片是薄的，我们应该把圆球压扁，这就是另外一个基本动作：压。（板书：压。） 接下来，我们要用到剪刀，把薄片剪成花托。在使用剪刀时，大家一定要注意安全。你知道它的花托有几瓣吗?不知道，告诫同学观察问题要细致。 然后，把叶片和果肉连接在一起。（板书：接） 接下来草莓缺什么？草莓梗。 马上做完草莓，老师问：“同学们，你发现了吗，其实草莓的果肉表面有一些细小的小点，我们怎么做出这些小点呢？谁有好办法？（鼓励学生动脑想出好办法） 教师示范完成并归纳补充，板书：搓、捏、压、剪、接、刻。 师：同学们，看，一颗香甜诱人、栩栩如生的草莓就出现在我们眼前了，谁能告诉我是怎么一步步做出来的。学生发言，总结制作步骤（ppt展示步骤）。 3、在制作过程中，你还想提醒同学们注意些什么？

小学五一劳动节《红领巾爱劳动》活动方案

小学五一劳动节《红领巾爱劳动》活动方案一、活动目的 为进一步贯彻落实《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》的文件精神，加强新时代劳动教育，引导学生热爱劳动，培养勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神。赣州市潭口中心小学开展《红领巾爱劳动》五一劳动节活动，具体活动内容如下： 二、活动对象 XXX小学全体学生 三、活动时间 2020年4月23日至2020年5月1日。 四、作品形式 拍照、摄影、文字等方式进行记录。 五、活动细则 （一）开展以“劳动的人们最美”为主题的作品征集活动 活动内容： 1、在工作的时候，在学习的时候，在认真去做一件事情的时候，是不是有许多的收获呢？把这些收获以及感受描述出来。有感而发的写下关于家人的劳动故事、自己的劳动心得体会吧！ 2、也可以以“抗击新型冠状病毒感染肺炎疫情”为背景，用主题征文的形式致敬仍在防疫工作中默默奉献的劳动者们（医护人员、警察、

社区工作者、志愿者等），体会劳动对我们日常生活的重要性，形成崇尚劳动、尊重劳动者的好风尚。 （二）开展以“劳动最光荣”为主题的劳动实践活动 1、活动内容： 一、代言一项家务 并持续进行21天，为爸爸妈妈分忧的同时，也培养做家务的能力。 二、创意一道美食 以“创意水果拼盘”和“创新美食制作”为主题。 三、“最洁净家园”劳动短视频比赛 亲身参与家务劳动、家庭厨艺、田间农活劳动等，以短视频记录的方式，展示劳动的过程和劳动的成果。另一方面，大家也可以结合自己的专业特长，用镜头、语言或行动歌颂或传承新时代的劳动精神、劳模精神、工匠精神。 1.作品要求： ①主题突出，短视频参赛作品时长需控制在1-3分钟，MP4格式，视频大小不限，表现形式不限。 ②画面清晰，声音清楚。 ③所有的少先队活动要求少先队员穿好校服，佩戴红领巾。 2.投稿：各班辅导员老师处（邮件标题注明：班级+姓名） 3.奖项设置：各年级一等奖2名；二等奖3名；三等奖5名。

水果拼盘创意大赛“策划书

。。 策 划 书 xxxxxxxxxxxx学院委员会 xxxxxxxxxx学生会 x年x月x日 一、活动主题：绿色健康生活教育 二、活动目的：为了丰富同学们的课余生活，同时发挥同学们的动手创新能力, 提高同学们的团队意识，营造温馨和谐的氛围，培养健康饮食的习惯，我院特举办此次“水果拼盘创意大赛”。水果是我们日常生活经常接触，物美价廉而又健康诱人的食品，它多种艳丽的颜色和各种独特的形状，加上同学们丰富的想象力和细致巧妙的切割拼合，既美观又营养健康的水果拼盘便制作成功。它不仅有尝试的乐趣，又有视觉的享受，同时还培养了同学们积极创造的生活态度和敢于表达的能力。绿色、健康的生活便源于我们对生活中这些简单细节的追求与享受！ 三、参加对象：xxxxxxxxxxxxxx 四、主办单位：xxxxxxxxx

五、活动时间和地点： 活动时间： 发通知2011年4月19日（周二） 收报名表时间2011年4月21日（周四） 晚上20:00—20:20 活动时间2011年4月25日（周一） 晚上19:00—21:00 活动地点：xxxxxxxx 六、宣传： 1、活动前期由宣传部进行海报宣传； 2、提前通知学辩部来活动现场进行摄影，以做活动开展过程的记录与宣传 3、将活动通知下发到各班，并由各班团支书向各班同学宣传。 七、具体活动方案： 1、活动前期 (1) 09、10级各班在收到通知后填写报名表报名参加此次活动，各班报名 由各班团支负责书。参赛队伍每班2队（每队5人），报名表填好后由团支书在规定时间交至组织部负责人处； （2）工作人员负责活动场地布置，提前准备好所需的，所有工作人员提前到位，以保证活动顺利开展。 （3）活动当天，参加活动的队伍按时到比赛地点参赛并在工作人员处签到并在签到处领取号牌作为参赛作品的作品号，以便记录和评比，并在工作人员引导下到指定位置等待活动开始。 2、活动的具体开展

制作水果拼盘的教案

制作水果拼盘的教案集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

第十五专题《制作水果拼盘》【教学目标】 知识目标：查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养价值，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。 能力目标： 1．通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、合作、想象、创新及审美的能力。 2．通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。 情感目标：体验生活学习所带来的快乐。 【教学准备】 1．学生准备： 各种水果、水果刀、盘子、牙签、湿巾、垃圾袋。 2．教师课前准备： 课件、创口贴、水果刀、水果盘、湿巾、水果若干。 【教学重点和难点】 重点：切雕水果。 难点：合作设计一个主题水果拼盘并制作。 【教学指导】 一、通过欣赏水果拼盘，让学生们明确制作水果拼盘的意义。 1.我们可以得到美的享受。 2.身体内可以摄取多种营养。 二、制作水果拼盘需要的材料

1.根据规定领取新鲜的水果。 2.水果刀、水果盘、湿巾、等 三、掌握方法，制作拼盘 1.小组讨论制作的材料与步骤 制作水果拼盘的步骤以小组为单位进行讨论 第一步：洗净水果 第二步：切割形状 第三步：搭配摆放 四、讲解切割形状 1.学生演示 学生演示平时生活中常见的水果切割形状（如条形、片形、块形、丁形） （指学生到前面去操作演示简单的切割）演示前教师出示温馨提示：（出示幻灯片） 2.教师演示 教师用幻灯片展示平时很少切割的的形状（如连接切、十字切等） 【动手操作】 一、小组合作以前，教师友情提示一下大家。（出示屏幕）

二、学生动手制作，教师巡视指导。 三、完成以下表格： 【作品介绍】 介绍时教师提醒：从拼盘的命名、含义、用到了哪些水果这几个方面进行介绍）介绍作品时把作品放在实物展台上进行介绍。 举例说明： 生1：我代表我们组来介绍我们的作品，我们作品的名字是“步步高升”，意思是希望我们小组的同学在学习上步步高升，用到的水果有苹果、橙子、草莓、火龙果、荔枝。 师：哪一个同学来评价一下他们的作品？评价时可以从造型、颜色搭配、刀工上或者他们的创意方面，抓住其中的一个方面就行。 生：他们的作品颜色搭配的很好，其中赋予的含义也很好。 生：他们小组的创意很好，但是他们小组刀工很差，造型比较简单。 师：你有自己的见解很好。只要发表出自己的意见就是好样的。

《制作创意水果拼盘》优质教案、教学设计

《制作创意水果拼盘》教学设计 课标分析： 综合实践活动课程纲要规定：综合实践活动是基于学生的直接经验、密切联系学生自身生活和社会生活、体现对知识的综合运用的实践性课程。创意水果拼盘制作在制作时主要是培养学生用刀等工具根据水果的外形、颜色、结构等特点进行合理处理的训练。这样可以提高学生的动手操作能力，通过动手来促进脑的更好发育。 在教学中要注意以下几点：首先是熟悉各种水果的特点、营养。其次是了解水果拼盘的制作过程和注意事项。第三是学会设计，水果切成什么形状，拼盘什么主题，又方便食用等是要在操作前进行设计的。第四是动手制作。这些内容看似简单，既保证安全，又能高水平的完成作品，还是需要在教师加强指导的同时，引导学生亲自动手实践来完成的。学情分析： 初一学生身心发展基本成熟，同时可塑性强。他们具有一定的抽象思维能力，思维活跃，具有强烈的探究欲望，也具备了基本的实践动手

操作能力。 基于此分析，本节课旨在通过制作“创意水果拼盘”，让学生能够根据不同水果的不同特点，能选择合适的工具进行切、割等工艺的操作，并能根据所带材料设计、制作水果拼盘，以此拓展初中综合实践教学活动空间和活动内容，引导他们在生活中学习，在实践中学习，在应用中学习，主动地参与社会生活，并服务于社会。 教学目标： 1、学生能选择合适的工具，使用2-3 种刀工改制方法对水果进行加工、处理。 2、通过小组合作完成创意拼盘作品，培养学生合作精神，动手操作能力及创新审美能力。 3、学生能对展示的作品进行客观的评价，体验到实践的快乐，促进积极生活态度的形成。 教学重点难点： 重点：制作创意水果拼盘的方法。 难点：掌握水果拼盘的切、拼技巧，造型艺术。

水果拼盘的制作案例

1 / 12 综合实践活动课教学案例 制作水果拼盘 执教老师： xx双凫铺镇中心小学xx 参与年级： 五年级基本课型： 阶段交流课教学设计 知识目标： 查阅资料了解各类水果的营养价值和食用方法，丰富学生对水果的认识，让学生懂得合理地、科学地食用各类水果。 能力目标： 1、通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘；在设计制作中增强自主、合作意识，培养学生的创新意识和实践操作能力。 2、能独立为家人制作一份水果拼盘。 情感目标： 1、通过认识水果与人类生活的密切关系，增强对水果的兴趣和喜爱之情。 2、通过学习、体验、尝试劳动的快乐，真正成为学习的主人。 3、通过赏析陶冶美的情操，培养生活的乐趣，激发创造精彩生活的热情， 活动准备：

1、师生共同收集有关“水果拼盘”的资料。 2、学生准备自己使用的工具、水果 2 / 12 3、老师准备“水果拼盘”教学设计、制作的课件、一份水果拼盘。 一、创设情境，激情导入 1、教师出示香蕉、猕猴桃、橘子，认识水果及其作用，为揭示课题铺垫。 （出示水果拼盘） 板书： 巧做水果拼盘 二、欣赏拼盘，丰富认知。课件： 出示各种拼盘图片 让孩子们从颜色、形状、主题、种类上去观察，从而发现水果拼盘颜色搭配的漂亮，形状各异方便搭配，种类丰富，构思巧妙的创意。 三、讨论交流，掌握方法 教师提问： 如何制作一盘“颜色搭配得当，构思巧妙，造型多样、营养丰富”的水果拼盘呢？小组讨论一下 （学生小组内交流）。 学生汇报、教师相机板书

2、个别交流主题： 你现在想到一些什么主题？(独立思考汇报) 你计划用些什么水果？（教师从色、型、主题方面适当加以点拨）四： 合作创造，完成作品。 1、课件出示xx提示，指名学生读要求 3 / 12 2、师放音乐，学生制作 3、学生动手制作、师巡视、指导。 五、展示交流，分享成果 1、集体评价、介绍拼盘 每组的代表上来展示拼盘作品。其他同学请迅速清理桌面，认真倾听，欣赏。 小组长到座位间展示 2、享受劳动成果 六、课后实践、练习提升 布臵作业，为父母家人设计、制作一份水果拼盘，听听他们对学生的评价吧！（出示课件要求） 课堂实录： 每位组长上台站在作品前分别展示，教师让学生进行展示解说。 一、创设情境，激情导入 1、师：

水果拼盘创意大赛策划书

水果拼盘创意大赛策划书 水果拼盘创意大赛策划书1 为了丰富同学们的课余生活，同时发挥同学们的动手创新能力，提高同学们的团队意识，营造温馨和谐的氛围，培养健康饮食的习惯，学生会组织部·协作部特举办此次“水果拼盘创意大赛”。水果是我们日常生活经常接触，物美价廉而又健康诱人的食品，它多种艳丽的颜色和各种独特的形状，加上同学们丰富的.想象力和细致巧妙的切割拼合，既美观又营养健康的水果拼盘便制作成功。 它不仅有尝试的乐趣，又有视觉的享受，同时还培养了同学们积极创造的生活态度和敢于表达的能力。 一、参赛对象： 学院全体学生 二、参赛时间： 5月5日星期四下午六点 三、参赛地点： 学生一食堂二楼 四、活动流程 前期策划准备： 1、制作宣传海报，预购比赛所需材料。 2、报名在比赛前两个星期进行 3、给选手开会，通知他们一些注意事项和比赛规则。

4、我们在比赛之前做好一切准备，借好音响话筒，买证书和一些小礼品，邀请评委和嘉宾。请好主持人和表演节目嘉宾。 活动过程： 参赛者在30分钟内完成水果拼盘的制作，以简单的个体水果通过形状、色彩、造型等几方面，艺术性地结合为一个整体。然后每组派一名代表阐述作品的营养价值、造型创意，以作品造型独特、色彩、易吃·营养搭配合理取胜。 活动后期： 以海报形式公布获奖结果，并通知获奖队伍派代表至联系人处领取奖品和奖状。 五、活动要求 主办方为各队参赛者提供牙签若干及部分餐具，水果及刀具选手需自带。 参赛选手可以以个人形式，也可以组队参加，但每队队员人数不得超过5人。 作品完成后每组派一名选手上台阐述作品的营养价值、造型创意，并为作品提供一个切合主题、新颖独特的名字。 活动过程中，需强调卫生及场地的恢复保洁工作。 参赛名额限定为三十组。 六、奖品及奖项设置 一等奖1名 二等奖2名

水果拼盘比赛新颖的队名

篇一:《水果拼盘”比赛创意表》 篇二:《水果拼盘创意大赛策划书》 水果拼盘创意大赛策划书 为了丰富同学们的课余生活，同时发挥同学们的动手创新能力, 提高同学们的团队意识，营造温馨和谐的氛围，培养健康饮食的习惯，学生会组织部·协作部特举办此次第二届水果拼盘创意大赛。水果是我们日常生活经常接触，物美价廉而又健康诱人的食品，它多种艳丽的颜色和各种独特的形状，加上同学们丰富的想象力和细致巧妙的切割拼合，既美观又营养健康的水果拼盘便制作成功。它不仅有尝试的乐趣，又有视觉的享受，同时还培养了同学们积极创造的生活态度和敢于表达的能力。 一、参赛对象学院全体学生 二、参赛时间5月5日星期四下午六点 三、参赛地点学生一食堂二楼

四、活动流程 （一）前期策划准备 1、制作宣传海报，预购比赛所需材料。 2、报名在比赛前两个星期进行（报名截止时间4月30日） 3 、给选手开会，通知他们一些注意事项和比赛规则。 4、我们在比赛之前做好一切准备，借好音响话筒，买证书和一些小礼品，邀请评委和嘉宾。请好主持人和表演节目嘉宾。 （二）活动过程 参赛者在30分钟内完成水果拼盘的制作，以简单的个体水果通过形状、色彩、造型等几方面，艺术性地结合为一个整体。然后每组派一名代表阐述作品的营养价值、造型创意，以作品造型独特、色彩、易吃·营养搭配合理取胜。 （三）活动后期 以海报形式公布获奖结果，并通知获奖队伍派代表至联系人处领取奖品和奖

状。 五、活动要求 （1）主办方为各队参赛者提供牙签若干及部分餐具，水果及刀具选手需自带。 （2）参赛选手可以以个人形式，也可以组队参加，但每队队员人数不得超过5人。 （3）作品完成后每组派一名选手上台阐述作品的营养价值、造型创意，并为作品提供一个切合主题、新颖独特的名字。 （4）活动过程中，需强调卫生及场地的恢复保洁工作。 （5）参赛名额限定为三十组。 六、奖品及奖项设置 一等奖1名 二等奖2名

简单水果拼盘图片

简单水果拼盘图片 篇一：水果拼盘做法大全 水果拼盘的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心青少年食谱美容菜谱减肥菜谱 口味：甜味工艺：其他 水果拼盘的制作材料： 主料：草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克 辅料：樱桃5克 水果拼盘的特色： 造型生动、形态各异，诱人食欲。 教您水果拼盘怎么做，如何做水果拼盘才好吃 1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净； 2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形； 3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头； 4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛； 5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部； 6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”； 7. 将草莓100克、苹果100克洗净； 8. 其中草毒摘去蒂； 9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中； 10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中； 11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动； 12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。 水果拼盘的制作要诀： 用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。 小帖士-食物相克： 橙子：橙子忌与槟榔同食。 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 西瓜：西瓜忌与羊肉同食。水果沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：意大利餐 水果沙拉的制作材料： 主料：苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁,芹菜末,鲜奶油各1茶匙。

水果拼盘创意比赛策划书

“家文化”活动模拟方案 ——创意水果花盘比赛策 划 书 昆明医学院基础医学院学生会 2011年6月13日

一、活动目的 家是温馨的港湾，家是力量的源泉，家是发展的基础。办学以来，我们将“家” 的理念引入、渗透、贯穿于学校的管理和工作之中，按照家的理念来构建学校的校园文化，使得我们工作的学校如家一样——温馨、融合、守纪、包容、向上， 使学校里人人都有安全感、归属感和责任感，由此而生发出来的激情和活力促使学校快速健康的发展起来。 我们需要通过一些活动，来提高自己的归属感，促进对于家文化的认识。在成长过程中不仅心中有家，也用行动证明自己对家的正确认知，提高团队意识。 二、活动背景 家文化”无论是在外延还是内涵上，都应该是“LOVE文化”，也就是“爱的文化”。外延上，爱自己的学校、爱自己的同学是“家文化”的外在表现；内涵上Learning（学习态度），Operate（执行能力），Valued（价值创造），Effective（效能评估）是“家文化”的内核所在。 L——Learn（学习）：学校要从制度、通道、资金上激发同学对工作、生活 的学习动力，保持长久的学习心态与习惯，告诉同学“不一样的看法，就会有另一种可能”。O——Operate（执行能力）：学校不仅要让同学有“看”法，有“想”法，更要让同学有富有成效的“做”法。V——Valued（价值创造）： 要促使同学将实现学校的最大化作为自己价值实现的重要衡量尺度，为学校、为同学、为自己创造价值才是同学价值的惟一肯定。要告诫同学，埋头苦干实现个人目标固然好，但要以平和之心度相处之道，成就个人价值。 E——Effective（效能评估）：在鼓励“试错”的前提下要有严厉但不失人情的“纠错”机制，在合理惩处失利的同时要有相应的激励机制。 我们本着这个宗旨举办这次的家文化为主题的创意水果花盘比赛，希望同学们在团队合作的机制下，既锻炼了动手能力，也能够在这个有趣的活

中班美术教案《水果拼盘》

中班美术教案《水果拼盘》Middle class art lesson plan fruit platter

中班美术教案《水果拼盘》 前言：美术指创作占有一定平面或空间，且具有可视性的艺术，以物质材料为媒介，塑造可观的静止的，占据一定平面或立体空间的艺术形象的艺术。表现作者思想感情的一种社会意识形态，同时也是一种生产形态。本教案根据美术课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划、并以启迪发展学生艺术审美为根本目的。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 活动目标： 1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩 2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型 3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感 活动重点：欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的 丰富多彩 活动难点：尝试用水果摆出各种造型 活动准备： 经验准备：幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水 果拼盘的造型

材料准备：苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干水果拼盘图片。 活动过程： 一、导入：师幼共同欣赏各种各样的水果拼盘 1、观看水果图片，引起幼儿兴趣 2、欣赏水果拼盘图片的图案和造型师：你们喜欢吃水果吗?为什么? 3、引导幼儿进一步欣赏水果拼盘的色彩、装饰图案、造型师：这里有许多漂亮的水果拼盘，你最喜欢哪一个?为什么? 引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析 二、探索发现如何装饰水果拼盘 1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型 2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的线条，重点探索挤沙拉酱的方法 3、了解各种材料，商量装饰什么样的水果拼盘 4、指导语：我们小朋友带来了各种水果，来看看有哪些?你们准备做什么造型的拼盘呢?