910个月宝宝辅食菜谱

1.豌豆糊（豌豆富含蛋白质。B住维生素。胆碱。叶酸。也可起到缓解腹泻的作用）

材料：豌豆10个。肉汤：30克做法：将豌豆洗净。放入沸水中煮烂。取出炖烂的豌豆捣碎。过滤后与肉汤一起搅匀。成糊状即可。

2.碎牛肉细汤面

材料：牛肉。细面条。胡萝卜，四季豆适量。做法：水煮沸后下面条。煮两分钟。捞出来，切成段备用。将牛肉洗干净。切碎。胡萝卜去皮，切成末。四季豆。切碎。备用。然后将碎牛肉、胡萝卜末、四季豆碎、和高汤一起放入锅内。大火煮。然后加入面条煮熟烂。最后加入柠檬汁调味

3.疙瘩汤

材料：面粉。鸡蛋黄半个、菠菜、虾仁、香菜、高汤适量、香油少许

做法：将面粉和成稍硬的面团揉匀擀成片。切成黄豆粒大的丁。撒入少许面粉。揉成小球。虾仁洗净，切成小片；香菜和菠菜洗净切末备用。高汤倒入锅中。放入虾仁片煮沸后放面疙瘩。煮熟。淋入鸡蛋黄液。加入香菜末、菠菜末、滴入香油即可。

4.肝泥银鱼蒸鸡蛋

材料：蛋黄一个。鸡肝一副。银鱼少许。做法：取蛋黄倒入碗中。家50毫升水打散。锅里放2杯水。煮沸后将鸡肝和银鱼烫一下。捞起泡水备用。然后将两个。都切成薄片。剁碎。将银鱼泥和鸡肝泥放入打散的蛋黄液中。搅拌均匀。用保鲜膜覆盖放入锅中蒸熟。（要全熟。一定注意）

5.根茎菜汤

材料：白萝卜、胡萝卜、芋头各适量清高汤。做法：将白萝卜、胡萝卜、芋头切成小丁或丝（丝宝宝更易食用）。清高汤煮沸。加入这些丝或丁煮烂。即可

5.豆腐蛋黄泥

材料：嫩豆腐。水煮蛋黄。海苔粉。

做法：嫩豆腐放入沸水中煮片刻压成泥状。蛋黄压成泥状。放在豆腐泥上。撒入少许海苔粉增加香味。

6.综合蔬菜粥

材料：胡萝卜、小白菜、油菜。米粉

做法：将所有的蔬菜切碎。再将蔬菜碎放入沸水中。煮2分钟关火。待稍凉后。将蔬菜碎滤出。留菜汤。将菜汤加入米粉即可。

6.小白菜玉米糊

材料：小白菜。玉米面

做法：白菜烫一下。捞出切成末。用温水将玉米面搅拌成浆。再加入白菜末。搅拌均匀。放入沸水中。大伙煮沸即可。

7.红薯蒸糕

材料：红薯泥。松饼粉。鲜奶。鸡蛋半个

做法：将鲜奶和鸡蛋液拌均匀。加入松饼粉调匀。红薯泥与做法1拌匀。模型抹入少许奶油。倒入。入锅蒸12分钟即可。中火。

8.什锦豆腐

材料：嫩豆腐、胡萝卜、瘦肉末、清高汤。水淀粉、鱼粉。

做法：豆腐洗净压碎，胡萝卜煮烂切丁。清高汤加入肉末。豆腐末。胡萝卜煮烂。加入鱼粉调味。用水淀粉勾芡。即可。

9.西兰花粥

材料：西兰花。十倍粥

做法：西兰花洗净切末。将之煮烂加入十倍粥一起熬煮至烂。起锅后放凉。入扎汁机达成糊

状。（十倍：米和水比例1:10熬成粥。西兰花洗净。淡盐水侵泡。再切成朵比较干净）

9.山药羹。

材料：山药。糯米、白糖

做法：将山药去皮切块。糯米洗净泡三个小时和山药块。一起放入搅拌机打汁备用。糯米山药汁下锅后煮成羹。放入白糖。即可。

10.鸭蓉米粉粥（鸭肉多煮一会儿。缓解宝宝的食欲不佳。）

材料：鸭胸脯肉、米粉。盐少许

做法：鸭胸肉洗净剁碎。放入油锅中炒成鸭蓉。用清水将米粉跳开。倒入锅中。加温水搅拌。加入鸭蓉和少许盐。煮5分钟即可。

11.西红柿猕猴桃豆腐泥

材料：豆腐。猕猴桃泥。西红柿泥。

做法：豆腐沸水烫一下。取出压成泥。猕猴桃去皮去心，磨成泥。西红柿同样磨成泥。将两样泥放豆腐泥上食用时搅拌均匀即可。

12.

13.

14.酸奶香米粥材料：酸奶。香米。做法：将香米侵泡3个小时。将香米熬成烂粥。放置温热后加入酸奶搅拌即可。

15.肉末菜粥

材料：大米。猪瘦肉。油菜。葱末。姜末。高汤适量。

做法：将油菜切碎备用。锅中倒热油烧热加入葱末。姜末爆香，随后加入肉末煸炒1分钟。再加入少许高汤炒熟。盛入碗中备用。锅中放入大米和清水。煮沸后转小火煮10分钟。加入肉末和碎油菜。同煮5分钟即可。

宝宝辅食添加时间表和食谱

婴儿辅食添加时间表 4～6个月大婴儿辅食添加时间表 有些妈妈不太清楚应该在什么时候给宝宝添加辅食。中国卫生部2007年印发的《婴幼儿喂养策略》中明确指出：母乳是0～6个月婴儿最合理的“营养配餐”，它能提供6个月内婴儿所需的全部营养。但同时专家也指出，在具体实施辅食添加时，往往视宝宝的情况掌握在4～6个月之间。 追根究底，作为父母，你的宝宝在什么时候该添加辅食，由你自己来决定。如果你觉得宝宝在6个月大以前就需要添加辅食了，可以咨询一下保健医生，他会乐意给你建议。 在给宝宝添加辅食时，他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物。用宝宝平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米糊是最常用的最初品，这样你的宝宝在锻炼吞咽时，就不必还要去适应新的口味。当然，这也并不妨碍你尝试从蔬菜泥或果泥开始。你最好一次只给宝宝添加一种食物，这样就能判断宝宝会不会出现不良食物反应。或者你可以在婴儿米糊中拌入苹果泥或胡萝卜泥。现在你可以试试下面几种辅食： ?蔬菜泥，比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。 ?水果泥，比如苹果、梨或香蕉。 ?不含麦麸的婴儿谷麦类食品，如铁强化婴儿米粉或玉米粉，用宝宝常喝的乳汁拌在一起。 7个月大婴儿辅食添加时间表 等你的宝宝乐于接受用勺子吃东西了，就可以增加食物的品种了。现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了： ?瘦肉泥，例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。 ?豌豆泥。 ?拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。 ?绿色蔬菜，如豆类、卷心菜、菠菜或西兰花的蔬菜泥。 ?尽量将甜食或谷物类米糊控制在1天1次，但要保证每天有1份蔬菜泥。逐渐增加食物的粘稠度。 8～11个月大婴儿辅食添加时间表 从现在开始，宝宝和家人一起进餐的能力大大提高了。你该给他提供更多种类的食物，以满足他的营养需求，而且也该培养他适应各种不同的口味。宝宝不能吃的东西也少多了。 如果你打算购买辅食成品，这些食品包装上通常会标明是给4～7个月或是7个月以上宝宝食用的。事实上，给6个月大的宝宝吃标明是7个月以上宝宝食用的罐装食品并没有任何营养上的问题，当然，食物的浓度需要稍作调整。现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了：?捣烂或剁碎的食物，而不是泥状的了，而且里面还要有一些小碎块。 更多的淀粉类食物——除了玉米粉、土豆、大米和小米外，还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等。每天要给宝宝喂食2～3份淀粉类食物。一份相当于1/4成人份或1～2大汤勺。 ?宝宝除了每天要喝的母乳或500～600毫升的配方奶之外，你还要用带有软吸嘴的口杯准备好凉开水供他口渴时喝。不要给宝宝喝果汁或橘子水，越久越好。 ?柑橘类水果，如橙子和无核小蜜桔。如果你确实要给宝宝喝果汁，一定要记得将1份果汁用9份凉开水稀释后，再用带有软吸嘴的大口杯给宝宝喝。让宝宝在吃饭时喝，这样既有利于宝宝对铁质的吸收，也有助于减少对宝宝正在萌发的乳牙的伤害。 ?争取每天吃1份富含蛋白质的食物，除了煮熟的鸡蛋、鱼虾、贝类之外，宝宝的膳食中还可以加入瘦肉（猪、牛、羊肉）、家禽肉和豆制品（如豆腐、腐竹）等其他富含蛋白质的食物。

6—12个月宝宝辅食食谱培训资料

六个月宝宝辅食食谱 南瓜粥 材料： 大米、南瓜、水各适量 做法： 大米洗净在水中浸泡1小时以上，南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水煮，水煮沸后，再煮30分钟左右至粥烂为止。 营养提示： 每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。 南瓜的营养全面，平衡合理。每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。 菠菜汤米粉 材料： 菠菜叶5片、米粉（以宝宝平常的食量为准） 做法： 菠菜洗净，放入沸水中煮2分钟。等水凉后，把菠菜滤出，留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。营养提示： 菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4 克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克； 梨水燕麦片粥 材料： 梨1个，燕麦片（可按妈妈的食量准备，宝宝没吃完的，妈妈吃）、水 做法： 梨洗净削皮切成小薄丁，放水中煮10分钟左右后加入燕麦片，再煮20分钟至燕麦片烂软即可。 营养提示： 梨因鲜嫩多汁、酸甜可口，被称为“天然矿泉水”。梨能促进食欲、帮助消化，宝宝高热时可用于补充水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。 燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种，因为燕麦片本身的营养价值已经很高了，无需其他多余的添加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。

红薯粥（同理可做南瓜粥、山药粥）（这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供） 材料： 红薯1小块（约1两），10倍粥的配料 做法： 1.红薯洗净去皮，切成1 X 1 X 1厘米大小的方块。 2?将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮，粥熟红薯亦熟。 玉米面粥 （这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供） 材料： 1汤勺（约15克）玉米面，少量凉水 做法： 把玉米面用水调成糊状后，徐徐倒入100ML沸水中，边加边用筷子搅拌，至沸腾后改小 火，继续搅拌至煮熟（呈透明状）为止，关火炯10分钟即成。 营养提示： 玉米的营养较为丰富，每100克玉米面的脂肪含量为1.5克，远远超过精米白面。不仅如此，玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸。玉米面的钙含量也很高，为22毫克，在谷物中也是很少见的。 以下宝宝辅食食谱中的材料用量是指制作时的用量，宝宝吃的时候一般吃不了这么多， 应按宝宝的实际需要喂食。7?9个月宝宝辅食食谱除了营养因素外，还有一个重点，就是要注意食物有一定硬度，比如烤面包片、鱼片、虾球等。宝宝用手抓着吃，可以提高营养量，还能帮助长牙、学习吃饭。在这个时期的宝宝辅食食谱选择中，你可以减少过 于稀软或是缺少动物性食物（瘦肉、鱼虾、蛋类肝脏等）的辅食。 七个月宝宝辅食食谱 蒸蛋黄羹 材料： 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法： 1.蛋黄打散，与适量水混合，调稀。 2.放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。 3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。

4-24个月宝宝辅食食谱100种-苏珊制作

辅食的添加原则 无论是妈妈们给宝宝自制的辅食还是从超市买的辅食产品，在给宝宝喂食辅食时都应遵循由稀到稠、由细到粗，添加的量由少到多，循序渐进的原则。开始时一次只能喂一种新的食物，等宝宝适应后，再添加另外一种新的食品。 从少量到多量：即从喂果汁、菜水起，第1天喂1～2小勺，大约10毫升；第2天喂20毫升；逐天增加。 从稀到稠：比如从米汤到稀粥，从稀粥到稠粥，从稠粥到软饭，就是由稀到稠的典型演变。 从细到粗：比如从米汤、稀粥、稠粥、到软饭；从面糊、烂面、碎面条、馄饨到包子、饺子等。 4～6个月宝宝辅食食谱（22例） 此阶段宝宝饮食仍以母乳或奶粉为主，辅食以试吃为目的。主要吃流质、泥糊状食物，添加时从1～2勺开始，逐步增加。 米粉类 米粉 原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3～4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 米汤 原料：大米

做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 果蔬汁 青菜汁 原料：青菜 做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20～30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1～2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。 南瓜汁

原料：南瓜100g 做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 鲜橙汁 原料：橙子 做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。 西瓜汁 原料：西瓜瓤适量 做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。 苹果胡萝卜汁 原料：胡萝卜1个，苹果半个

最权威最专业的宝宝4—24个月辅食添加知识和食谱分享

崔玉涛最权威最专业的宝宝4—24个月辅食添加知识和食谱分享！ 一、辅食添加的作用 辅食添加具有两方面的作用，一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足，促进孩子健康生长；二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中第一条非常重要。所以，最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。比如：应添加富含铁的辅食。 ??? 所以，满4个月后应给孩子添加富含铁的米粉及蔬菜泥等。这些食物不仅容易消化，还具有比较好的味道和形状。米粉只是基础，其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等，但是注意不要添加过多的调味品。 至于锻炼孩子的咀嚼能力，那一定等到孩子的磨牙长出后。否则，咀嚼很难完成。 二、辅食添加的时间 辅食开始添加时间应为满4-6月间，应该最早从满4个月（也就是第5个月）开始。即使母乳非常充足，满6个月也要开始添加辅食。辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题。希望家长相信自己母乳的营养足够孩子享用至少4-6个月。 ??? 那么，怎么知道宝宝是否符合添加辅食的条件，抓准时机给他添加辅食呢？ 1、对大人吃饭感兴趣； 2、喂奶形成规律，喂奶间隔大约4小时；母乳喂养每天8-10次，人工喂养每天超过1000毫升仍然会哭闹着说饿肚子； 3、频繁出现咬奶头或奶嘴现象；流口水多了； 4、体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤，给足奶量体重仍不长。 5、少许帮助可以坐起来 三、辅食添加的顺序

添加辅食的原则应该是循序渐进。辅食添加量要循序渐进地增多。增加的指标是孩子的接受情况，而不是家长的主观意图。 ??? 满4个月后，最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉（言外之意就是纯米粉）。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食，其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素，其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素，而且胃肠负担也不会过重。 米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次，每次两勺干粉（奶粉罐内的小勺），用温水和成糊状，喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后，立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。家长必须记住，每次进食都要让孩子吃饱，使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后，再给孩子提供奶，直到孩子不喝为止。当然如果孩子吃辅食后，不再喝奶，就说明孩子已经吃饱。孩子耐受这个量后，可逐渐增加米粉。 孩子6个月后，米粉内可加入一些蔬菜泥。(大约孩子能够耐受米粉2-3周后，可以加上少许菜泥。) 7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些，以防过敏。 大约孩子10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。 下面是宝宝辅食添加的第一个阶段：4—6个月宝宝辅食食谱 4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。） 每日建议食用量 食物类别食物名称一天食用量 五谷根茎类米糊或麦糊 3/4-1碗 蔬菜类胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙 土豆泥 原料：土豆

4-24个月婴儿辅食食谱

婴儿辅食食谱 4-6个月--尝试吃的阶段 4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3—4种)后，水果汁或泥（果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。 1．米粉 原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 3．鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 4．蛋黄泥 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 5．土豆泥 原料：土豆 做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。 6．青菜泥

原料：青菜 做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。 7．牛奶红薯泥 原料：红薯1块，奶粉1勺 做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。 8．鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱 布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。 9．肉末茄泥 原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。 功效：利于小儿补充钙质。 10．青菜汁 原料：青菜 做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。 11．南瓜汁 原料：南瓜100g 做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米 粉中喂宝宝。 12．肉末粥 原料：新鲜猪肉

4~6个月宝宝食谱

宝宝食谱：4～6个月宝宝辅食添加 每个宝宝的生长发育和营养需求有所不同，请参看添加辅食指南了解宝宝何时需要添加辅食。以下食谱中的材料用量是指制作时的用量，宝宝吃的时候一般吃不了这么多，应按宝宝的实际需要喂食。香蕉泥 材料： 熟香蕉半根，1～2勺婴儿米粉，2勺母乳或者配方奶 做法： 把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。 营养提示： 香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。 快速美味红薯泥（宝宝中心中文网站会员闲着友情提供） 材料： 红薯1块 做法： 把红薯蒸熟压成泥，取适量给宝宝吃。 营养提示： 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克，红

薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。 苹果胡萝卜泥 材料： 苹果100克，胡萝卜200克 做法： 1．苹果去皮，研磨成泥状；胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。 2．把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。 营养提示： 苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果（154克）中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。 胡萝卜的营养成分与其颜色有关，橘红色越深，所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。 鲜橙汁 材料： 鲜橙1个，温开水适量 做法： 把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，

岁宝宝食谱辅食的制作方法大全完整版

岁宝宝食谱辅食的制作 方法大全 集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

一、滑炒鸭丝 原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。 做法： 1、将鸭脯肉切成丝；玉兰片切成丝；香菜梗洗净切成3厘米长的段。 2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀；另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。 3、锅置火上，放油烧至六成热，将鸭丝下锅，滑透后立即捞出。 4、锅置火上，留少许底油，倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗，烹入清汁，颠翻数下，出锅即成。 5、注意鸭丝不要滑炒时间太长，以免老化。T i p s： 鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。此菜适宜幼儿食用，常吃可促进生长发育，有益健康。 特色：鸭丝鲜嫩，清淡可口。 二、奶香薯球 原料：红薯、酸奶 做法： 1、红薯切片放微波炉里高火10分钟； 2、压成红薯泥，然后加鲜奶，调一调，让红薯泥不要太干，有奶香味！ 3、把调好的红薯泥团成红薯球！

4、在红薯球上淋上酸奶即可！ 5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心！ 提醒：也可以用土豆泥做，里面还可以加奶酪！另外可以加些干果碎或水果碎也可以的！也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等，这样口味就很多变了呀！酸奶也可以变成果酱，番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西！适合1岁以上宝宝 三、雪菜豆腐 原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许 做法： 1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。 2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。 3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。 4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。 适合人群：适合1岁半以上的宝宝 营养贴士：本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。 四、蛋花麦片粥 原料：麦片30克，鸡蛋1个 做法： 1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。 2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。 3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。 适合人群：1岁到1岁半的宝宝 健康提示：含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。 五、香菇鸡茸蔬菜粥

7,8,9月宝宝辅食食谱

七个月宝宝辅食食谱 蒸蛋黄羹 材料： 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法： 1．蛋黄打散，与适量水混合，调稀。 2．放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。 3．把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。 营养提示： 鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。 鱼肉山芋饼 材料： 三文鱼20克，煮熟的芋头适量 做法： 将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。 豆腐糊 材料： 北豆腐20克，水适量 做法： 豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。 营养提示： 北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34％。

煮挂面 材料： 挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。 做法： 1．将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。 2．加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。 营养提示： 菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。 杏仁番茄拌西兰花 材料： 西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克 做法： 1．杏仁微炒后，研磨成碎末 2．番茄去皮捣碎 3．西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。 营养提示： 杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。 西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。 苹果与香蕉的水果组合（宝宝中心英国会员Rosie友情提供） 材料： 苹果，香蕉，水，肉桂（这个用来点缀的意义更大，中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替） 做法： 1．苹果切成小块，摆在盘子上。

9-10个月的宝宝辅食食谱

9-10个月的宝宝辅食食谱 9-10个月的宝宝消化能力比小时候有所增强，妈妈可以在辅食中适量的添加富含膳食纤维的食物，以促进牙齿和肠胃的功能。也要注意平时饮食中的荤素搭配、营养均衡，预防微量元素的缺乏。9-10 个月的宝宝辅食食谱都有哪些呢？不急，下面有准备精心为你准备的9-10个月的宝宝辅食食谱，就让带你 ----------- 讲解吧！ 蛋黄碎牛肉粥 营养tips 此粥中含有丰富的钙、蛋白质及宝宝身体所需的热量，可为宝宝补充能量。而且还能用牛肉末与鸡蛋混合做成蛋羹，既能补钙又能补充蛋白质。 原料 牛肉30g大米50g鸡蛋黄1个白芝麻、香葱各适量。 制作步骤 大米洗净；牛肉洗净，剁成牛肉末；葱洗净，切成葱末； 将牛肉末和葱末上锅蒸熟； 大米和水倒入锅中煮开后，放入牛肉末和葱末搅拌均匀，继续熬煮； 待粥粘稠后放入打散的蛋黄搅拌，撒上白芝麻，关火。 食用注意

牛肉属于发物，因此有湿疹的宝宝最好不要食用 疙瘩汤 营养tips 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 原料： 面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1 茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g) 制作步骤： 1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。 2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。 3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。 4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。 提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。 9-10个月的宝宝健康辅食食谱(二)肝末鸡蛋羹 营养tips 这道添加了鸭肝的鸡蛋羹营养全面，能满足宝宝的身体需要。鸭

五个月宝宝辅食食谱

五个月宝宝辅食食谱 §美味红薯泥 材料：红薯1块 做法：把红薯蒸熟压成泥，取适量给宝宝吃。 营养提示：红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克，红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。 §苹果胡萝卜泥 材料:苹果100克，胡萝卜200克 做法：1．苹果去皮，研磨成泥状；胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。 2．把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。 营养提示：果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1 个苹果（154克）中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。胡萝卜的营养成分与其颜色有关，橘红色越深，所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。 §香蕉泥材料： 熟香蕉半根，1～2勺婴儿米粉，2勺母乳或者配方奶 做法：把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。 营养提示：香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。

每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。 §鲜橙汁材料： 鲜橙1个，温开水适量 做法：把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。 营养提示：橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。 §西瓜汁材料： 新鲜瓜瓤适量，干净纱布一块 做法：把瓜瓤压烂后，用纱布过滤出西瓜汁即可。 营养提示：西瓜除不含脂肪外，汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分，在解热消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。 §菠菜汤米粉 材料：菠菜叶5片、米粉（以宝宝平常的食量为准） 做法：菠菜洗净，放入沸水中煮2分钟。等水凉后，把菠菜滤出，留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。 营养提示：菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克；

6～8个月宝宝辅食食谱(彩图)

此阶段宝宝饮食仍以母乳或奶粉为主，辅食以试吃为目的。主要吃流质、泥糊状食物，添加时从1～2勺开始，逐步增加。 米粉类 米粉 原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3～4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 鱼泥胡萝卜泥米粉

原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 果蔬汁 青菜汁 原料：青菜 做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20～30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1～2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。 南瓜汁 原料：南瓜100g 做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 鲜橙汁

原料：橙子 做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。 西瓜汁 原料：西瓜瓤适量 做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。 苹果胡萝卜汁 原料：胡萝卜1个，苹果半个 做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。 功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。 胡萝卜山楂汁

四五六个月宝宝辅食食谱

四个月宝宝辅食食谱 香蕉泥 材料： 熟香蕉半根，1～2勺婴儿米粉，2勺母乳或者配方奶 做法： 把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。 营养提示： 香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。 鲜橙汁 材料： 鲜橙1个，温开水适量 做法： 把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。 营养提示： 橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。 10倍粥 （这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供） 材料： 大米、水，大米与水的比例是1:10 做法： 1．大米浸泡30分钟（或更长一些时间）后放入锅内煮，煮开后改小火接着煮，40分钟后关火再焖10分钟。 2．米粥盛出，倒入擂钵擂碎，即成白米稀粥。 3．这种粥用处很大，可与多种食物搭配同煮同吃。 小米粥 （这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供） 材料：

小米、水，比例为（1:10） 做法： 小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。 营养提示： 小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9％，脂肪含量3.0％，比普通大米高1％～3％。用小米熬粥应注意不要太稀薄。 五个月宝宝辅食食谱 快速美味红薯泥（宝宝中心中文网站会员闲着友情提供） 材料： 红薯1块 做法： 把红薯蒸熟压成泥，取适量给宝宝吃。 营养提示： 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克，红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。 苹果胡萝卜泥 材料： 苹果100克，胡萝卜200克 做法： 1．苹果去皮，研磨成泥状；胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。 2．把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。

宝宝辅食大全(打印版)

1~22适合4到6个月宝宝 1．米粉 原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g 大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 3．鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 4．蛋黄泥 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 5．土豆泥 原料：土豆 做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。 6．青菜泥 原料：青菜 做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。 7．牛奶红薯泥 原料：红薯1块，奶粉1勺 做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。 8．鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。 当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。 9．肉末茄泥 原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。 圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。 功效：利于小儿补充钙质。 10．青菜汁 原料：青菜

三个月婴儿辅食食谱大全

三个月婴儿辅食食谱大全 十月怀胎，一朝分娩，所以才奠定了我们母子情深的关系，很多婴儿出生后面临的一大问题就是饮食问题，很多妈妈们更是把婴儿辅食食谱看的非常重要，的确，三个月婴儿辅食食谱的好坏直接影响了今后宝宝的正常与否发育，当然，三个月婴儿辅食食谱也大有讲究，讲究营养膳食平衡，那么三个月婴儿辅食食谱究竟怎样才能做到最好呢？下面就让我们一起来了解一下三个月婴儿辅食食谱吧。 食谱大全： 1.鸡蛋是宝宝辅食添加的最理想营养食物，从4个月左右就应开始先添加蛋黄，每日喂1次，从1/8个→1/6个→1/4个→1/2个→1个，逐步增加添加量。有些宝宝吃鸡蛋后可出现皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹等过敏反应，这是由于宝宝的消化系统尚未发育完善，鸡蛋中的抗原物质进入血中而致，而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中，因此开始添加辅食时不要蛋白，只添蛋黄。 2.由于3个月的宝宝身高、体重迅速增长，对铁的需要量也逐步增加，此时如果不及时补充铁质，容易发生缺铁性贫血。而宝宝轻度缺铁性贫血的症状、体征表现得并不明显，往往不容易被发现；待症状明显出现口唇、指甲、面色苍白，食欲减退，烦躁等症状时，已属中度贫血。若严重贫血时，还可出现心率加快，消瘦，甚至合并感染。因此为了预防缺铁性贫血，可给宝宝添加动物肝脏、瘦肉、鸡蛋及绿色蔬菜。此外，营养性大细胞性

贫血一般情况下是由于维生素B12和叶酸缺乏造成，因此在给宝宝添加辅食时要注意添加含维生素B12和叶酸丰富的食物，含维生素B12丰富的食物有动物肝脏、肾脏，瘦肉等；含叶酸丰富的食物为新鲜的绿叶蔬菜。而奶类、蛋类中维生素B12的含量较少，酵母、动物肝脏、肾脏中叶酸含量较少。 3.豆浆中的植物蛋白质、铁、不饱和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。饮用豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健及运动神经的发达，但豆浆中含有“抗甲状腺素”，加热不能破坏，存留在豆浆中的抗甲状腺素可使宝宝甲状腺肿大，为了让豆浆发挥营养作用，可在饮豆浆的同时饮适量海带或紫菜煮的水。 以上内容为我们介绍了三个月婴儿辅食食谱，我们的妈妈们应该熟读此文，孩子正好三个月的妈妈们就可以依据以上介绍的食谱搭配合理的为我们的孩子搭配早餐，还没有当妈妈的女性朋友们，也应该将此文收藏一下，以便方便我们今后查阅。

10个月婴儿辅食食谱大全

10个月婴儿辅食食谱大全 10个月的宝宝营养需求和上个月差不多，蛋白质、脂肪、矿物质、微量元素及维生素的量和比例没有大的变化。10个 月宝宝可以添加软米饭、面条、粥、粥、豆制品、碎菜、碎肉、蛋黄、鱼肉、饼干馒头片等辅食，应该以饭为主。现在，就来看看以下两篇文章了解一下吧! 十个月宝宝辅食食谱大全及做法 宝宝十个月后已经开始出牙，可以接受的食物更加多样化了，大部分的食物都是可以吃了，这时候的宝宝开始断奶，开始跟着父母一起上桌吃饭。 这时候宝宝的饭食主要应浓稠的米粥、软面包、软面条等三餐主食，同时在三餐两小时后还可以给宝宝添加牛奶和水果。 富含含蛋白质的食物如蛋黄、鱼、肉、豆腐等非常适合喂给十个月份的宝宝，当然，蛋白还是不能让过敏体质的宝宝食用，爱吃鸡蛋羹的家长们注意了，一定要把蛋白去除。 十个月宝宝辅食食谱推荐：蛋黄粥 食材：米粥、蛋黄 做法： 1、鸡蛋蒸熟，取其蛋黄; 2、小米大米等煲成稀粥; 3、蛋黄用汤匙碾碎成蛋蓉，放入粥中搅匀煮滚; 4、盛入碗中，待温度适合时喂给宝宝; 5、蛋黄是非常好的优质蛋白质食物，富含铁质、卵 磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E。 十个月宝宝辅食食谱推荐：苹果麦片泥

食材：麦片20克、苹果1个 做法： 1、苹果削皮，取十分之一的量切成小块; 2、苹果块放入破碎机打成苹果泥; 3、开水将麦片冲好; 4、苹果泥加入麦片糊中，搅拌均匀即可喂给宝宝; 5、苹果含有大量的果胶，膳食纤维更是丰富，有利于调整肠道菌群。 十个月宝宝辅食食谱推荐：鱼泥 食材：净鱼肉50克 做法： 1、鱼肉收拾干净放入开水中煮熟; 2、去鱼骨刺、剥鱼皮，然后将鱼肉研碎; 3、用干净的布将鱼肉包起来挤去水分; 4、鱼肉放入小锅中，加入100克开水; 5、鱼肉煮软稍稠即可; 6、鱼肉含有人体必需氨基酸，另富含完全蛋白质、维生素A、铁、钙、磷等。 十个月宝宝辅食食谱推荐：鸡蓉玉米粥 食材：米30克、鸡绞肉15克、土豆40克、玉米酱15克 做法： 1、鸡肉切成茸状备用; 2、土豆去皮切成小丁; 3、米淘洗干净; 4、将米、土豆和适量的水一起熬煮熟烂; 5、加入鸡绞肉，煮至熟透;

五个月宝宝辅食食谱20款

五个月宝宝辅食食谱20款 五个月大的宝宝是添加辅食的时候了哦，可是给宝宝吃什么好呢？下面妈妈中国教育文摘专门为五个月宝宝准备了20款五个月宝宝辅食食谱，供妈妈们任意选择哦。 1 鱼汤 材料：鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段 做法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸；文火煮10分钟关火，加盐；用漏勺过滤。 2 鸡肉汤 材料：鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片 做法：将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸；文火10分钟关火，加盐；撇去鸡油，过滤。 食谱备注：一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛，羊，猪肉汤。 3 鱼泥 材料：鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段

做法：将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上；大火上汽后放入蒸8-10分钟；用勺碾成细泥，挑出鱼刺。 食谱备注：建议大家选用刺少的鱼，我个人认为如果不过敏最好选海鱼。 4 牛奶米粉 材料：米粉2勺、配方奶1/2杯 做法：将米粉慢慢加入米粉中，慢慢搅拌至粘稠。 5 蛋黄奶 材料：熟蛋黄1个、牛奶1/4杯、婴儿蜂蜜1/2勺 做法：将蛋黄捣碎放入小锅；加入牛奶混和均匀，加热边煮边搅；煮沸后改文火煮2分钟；晾温后加蜂蜜调匀。 6 酸奶 材料：鲜奶1杯(250毫升)、柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺 做法：将鲜奶煮沸，冷却，放入碗内；一手滴入柠檬汁，另一手快速搅拌；可放入冰箱冰一下。

7 蛋黄酸奶 材料：熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺 做法：将蛋黄捣碎；蛋黄，米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅；呈稀糊状时倒入小碗冷却；最后倒入酸奶搅匀。 8 油菜酸奶 材料：油菜叶8片、牛奶2勺、酸奶1勺 做法：将油菜叶煮烂并磨碎；将熟牛奶和酸奶搅拌均匀；放入油菜搅匀。 9 猕猴桃酸奶 材料：猕猴桃1/4个、酸奶3勺、草莓酱1/6小勺 做法：剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁；酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入；最后加一点草莓酱。 10 双色泥 材料：香蕉1/5根、番茄1/8个、酸奶1勺 做法：将香蕉制成泥状；将番茄用开水烫一下，剥皮，取1/8碾碎；两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。

婴儿各阶段营养需求及食谱(精)

婴儿各阶段营养需求目录一、0－12个月宝宝营养阶梯第一阶梯：出生至3个月第二阶梯：4-5个月第三阶梯：6个月第四阶梯：7-8个月第五阶梯：9-10个月第六阶梯：11-12个月二、婴儿能量需求三、婴儿的营养需求热量、蛋白质脂肪、炭水化合物矿物质维生素、水四、各阶段幼儿营养餐 0～3个月新生儿喂养 4-6个月婴儿营养餐 5-6个月婴儿营养餐谱 7-9个月婴儿营养餐 10-12个月婴儿营养餐五、婴儿身体发育各阶段身体发育情形想要宝宝长得健康、长得壮，至少必须做到两点：均衡的营养与足够的睡眠。婴儿出生几个月后，每天体重会增加约25克，家长必须确保宝宝能够摄取足够的营养，才能供应快速生长的需要。母乳即是最佳的营养来源，对于新生儿到6个月的宝宝来说，母乳不但能提供足够且均衡的营养，还能增进宝宝的免疫能力。过了4个月之后，就要逐渐添加辅食，饮食必须以能提供热量、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和微量元素为主。不过每个婴儿对营养的需求不同，家长应该针对宝宝的具体情况来调整他们的饮食。一、0－12个月宝宝营养阶梯第一阶梯：出生至3个月 1.以母乳或其他乳类喂养为主，从母乳或配方奶中获得充足的热量和营养。 2.补充维生素D应从出生后第3周开始。母乳喂养儿每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴，3个月时增至4滴，每天分2次喂食。 3.从2个月开始，宝贝能够添加的辅助食品只是富含维生素C的新鲜果汁或果蔬汁，如纯鲜苹果汁、纯鲜橙汁、纯苹果胡萝卜汁等。能更好地促进铁在肠道吸收，防止宝贝发生贫血。喂养Tips： * 2-5个月时先在果汁中兑水，每次喝一汤匙，逐渐增至2-3汤匙。每天上、下午各喂1次，6个月后可饮用纯果汁。* 果汁加热时间不宜过久，温度不宜过高，以免维生素C被破坏。* 尽量让宝贝多次、反复尝试不同口味的果汁。因为，均衡的营养来自不同的水果，这样可帮助建立多样化的良好饮食习惯。发现宝贝皮肤过敏或出现腹泻，应暂时停止喂食。* 由于配方奶中已补充维生素D，可根据各个品牌配方奶中所含的维生素D量及婴儿奶量，计算是否还需加添多少维生素D。第二阶梯：4-5个月 1.浓鱼肝油滴剂应从每天4滴逐渐增至6滴，分2次喂食。 2.菜汁、果汁应从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次喂食。 3.开始给宝贝吃煮熟的蛋黄。从1/4只开始，先压碎后放入米汤或奶中调匀后喂食，待适应后增至1/2只。 4.从4个月半起，在母乳喂养的基础上，给宝贝添加富

四个月宝宝辅食添加的方法及顺序

四个月宝宝辅食添加的方法及顺序 宝宝在四个月前以母乳为食，四个月以后开始加辅助食品。夏天可喂些凉开水或用大白菜、小白菜、萝卜等切碎后煮的水，还可饮西红柿汁，每次25～50毫升。如果母乳分泌量不足，可用鲜牛奶、羊奶、 奶粉或豆乳粉等代替部分母乳。随着辅助食品的增加，可逐渐减少母乳的次数。 四个月宝宝肝脏储存的铁已逐渐耗尽，由于乳类含铁量较低，如不及时补充易发生缺铁性贫血。一般可慢慢添加蛋黄（蛋黄是4个月或4个月以上的宝宝首选的蛋白质类辅食，它的致敏性低，比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全。同时，蛋黄中含有铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质，营养很好，也很容易咀嚼、消化。首次添加蛋黄时不妨谨慎一些，从1/8到1/4个开始耐心尝试，确定宝宝没有呕吐、腹泻、湿疹等过敏的 表现后再逐渐加量）、鸡、鸭、猪血以补充铁质。 注意：纯母乳喂养的宝宝可以在5个多月时再喂辅食，给宝宝添加辅助食品以后，母乳或配方奶粉仍是此时期宝宝的主要食品。在开始添加辅食后，要注意营养调配，还需注意不要让婴儿养成偏食、挑食、厌食的习惯。如果宝宝连续两天拒绝同一种食物，就不应勉强他进食，可待日后再做尝试。要注意选择宝宝易消化、吸收的食物，避免刺激性食物。 浓鱼肝油仍每天3次，每次2滴；钙片每天2~3次，每次2片。 一至四个月宝宝膳食的基本要求 1~4个月宝宝的食品以乳类为主。因为刚离开母体的宝宝，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功 能差，许多消化酶尚未形成，此时还不具备消化辅食的功能。如果过早添加辅食，会增加宝宝消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”，造成腹胀、便秘、厌食，就是增加肠蠕动，使大便量和次 数增加，最后导致腹泻。因此，出生4个月以内的宝宝忌过早添加辅食。 1、母乳喂养的宝宝，如果母亲饮食正常，宝宝每公斤体重只需蛋白质2克，可以说，他所得到的母 乳包含了他在0～4个月的生长发育中所需要的所有营养物质，应每隔4小时喂奶1次，每人共喂6次。 如果是人工喂养的宝宝，若用牛乳喂养则宝宝每公斤体重需蛋白质3.5克；若用黄豆制品喂养则宝宝每公 斤体重需蛋白质4克。牛奶喂养的宝宝奶量每次约100毫升，即使吃得再多的宝宝，全天总奶量也不能 超过1000毫升。因为3种蛋白质的质量不同，母乳优于牛乳，牛乳优于黄豆蛋白。 2、人工喂养的宝宝所吃的牛奶中一般都易缺乏维生素A和维生素D。在夏季日照多的情况下，鲜牛 奶中的维生素D含量还略高一些，但牛奶中钙、磷比例不适当，宝宝仍然需要通过增加维生素D制剂来 满足身体发育的需要，一般是添加鱼肝油。鱼肝油含有丰富的维生素A、D，能促进宝宝对钙质的吸收利用，保障骨骼、神经发育，每天大约需要400微克的维生素D。 注意：过量服用维生素A、D，也很容易引起中毒反应。因此，在补充鱼肝油时要严格遵守剂量。 3、1~4个月的宝宝每口供给10毫克的铁才能满足机体的需要。而母乳和牛奶中，铁的含量均较低，为0.5—l毫克／升。如果按照每日1000毫升的哺乳量计算，铁的供给也是远远不够的，但因为小儿体内 尚储存一部分来自母体的铁，所以在0-4个月内不额外补充铁，也不会影响他的发育。 4、对混合喂养和人工喂养的2-4个月宝宝，应适量添加蔬菜和新鲜的果汁，用以补充牛奶加工过程 中损失的维生素C。但果汁中要先兑水，每次喝l汤匙，逐渐增至2-3汤匙。一般每日2次，每天上、下 午各喂1次，在喂奶间隙喂入，6个月后才可饮用纯果汁。果汁加热时间不宜过长，温度不宜过高，以免 维生素C被破坏。尽量让宝宝多次、反复尝试不同口味的果汁。因为，均衡的营养来自不同的水果，这 样可帮助建立多样化的良好饮食习惯。为了避免长大后发生过敏症状，应该延后喂食固体食物的时间。如