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徐州经济型酒店发展的S W O T 分析及战略研究

经济型酒店(Economy Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种新兴酒店业态,其突出特点是价格经济实惠(Economical),提供有限服务(Limited-service),目标顾客群定位在普通消费大众上。因而在酒店硬件设施上省去了豪华的大堂和宴会娱乐等辅助设施,不追求高档次、大而全,而把服务功能集中在住宿上,精心打造旅居客停的休息空间,大大节约了成本投入,从而可以把经济实惠的房价让渡给顾客。经济型酒店最早出现在20 世纪30~50 年代末的美国,随后从美国发展到欧洲、日本等国家,成为世界酒店业发展的新亮点。20世纪末,我国的经济型酒店也开始在北京、上海等大城市起步,而后迅速向国内其他地区发展。

一、徐州简介

徐州是江苏省辖市,位于苏鲁豫皖四省交界地区。历史上徐州一直是区域性的政治、经济、军事、文化中心,英雄才俊辈出,人文积淀深厚。如今,徐州是江苏省重点规划建设的四个特大城市和三大都市圈核心城市之一,也是新亚欧大陆桥东端第一个区域性中心城市和淮海经济区的中心城市。作为国务院批准的“较大的市”,徐州曾先后获得国家历史文化名城、中国优秀旅游城市等称号。

二、徐州经济型酒店发展的SWOT 分析

SWOT是英文(Strengths,Weakness,Opportunities,Threats)第一个字母的缩写,S 和W 是指内部优势和劣势,O 和T 是指外部机会和威胁。

(1)低廉的成本投入。徐州地处苏北,与苏南以及一些大城市相比,经济发展相对滞后,地价、房价、建材价格和物业成本都较低,如2005 年南京的地价是1920.1 元/ 平方米,徐州的地价899.2 元/ 平方米,还不到南京的一半。另外,从员工工资薪金支出看,在苏南的一些城市,酒店普通服务员的月工资在700元~800 元,而徐州酒店普通服务员的月工资在500 元~600 元。可见在徐州投资开设经济型酒店的经营管理成本较低。

(2)诱人的客房价位。目前,苏南一些城市经济型酒店的平均房价在150元左右。苏北地区消费水平偏低,从运作成本来看,南京的地价近乎徐州的2 倍,假如在利润一定的条件下,徐州经济型酒店客房的出租价格在150 元的基础上明显具有下调的空间,更能迎合一般公务、商务旅行者和普通旅游者的消费需求。

(3)充足的客源保证。徐州是淮海经济区制造业、现代服务业、物流业的中心,经济地位在苏北地区举足轻重,随着地区经济的发展,徐州已成为苏北地区重要的商务目的地,其中不乏一般商务人士和中小企业主,这类商务客人成为经济型酒店的稳定客源之一。

徐州旅游资源丰富,以“汉代三绝”(汉墓、汉画像石、汉兵__马俑)为代表的两汉文化遗存驰名海内外,云龙山水、黄河风光带迤逦迷人,每年都会吸引大量游客。来徐旅游的国内游客中,15~24 岁的占12.69%,24 岁~44 岁的占65.67%,这些年龄层次的人喜欢独行或与家人亲朋一起出游,但经济负担较重,对价格较为敏感,同时又对住宿质量要求较高,因此价格实惠、住宿舒适的经济型酒店就成为首选之处。

(1)专业管理技术不高。徐州目前所谓的经济型酒店大多是当初为满足部门利益而建立的馆舍或招待所,产权关系不清,企业制度不健全,管理制度欠规范,管理思想落后,迷信经验管理,忽视制度建设,习惯通过领导者的能力和情绪控制酒店经营状况的走向。

(2)专业管理人才缺乏。目前,徐州开设旅游专业的各院校中,共有中专生735 人,大专生611 人,本科生429 人,这些学生所学习的酒店管理知识均是与高星级酒店相关的,学生实践也主要在国内外大中城市的四五星级酒店进行,可见未来的酒店管理者都是为高星级酒店“量身定做”的,经济型酒店的专业管理人才严重缺乏。

(3)酒店市场不规范。这种不规范主要表现为各种酒店间的削价竞争,如2004 年徐州星级酒店的客房平均出租率为62.42%,2005 年为105.95%,上升了43.53%,而平均房价则由2004年的193.55 元/ 天间,下降到2005 年的123.89 元/ 天间,下降了69.66 元。这种入住率大幅提高的现象是酒店压低房价造成的,在收益方面并没有改善。另外有些酒店和招待所因隶属于各级政府和企事业单位,成为组织接待相关人员的机构,多数情况下面对的都是内部市场,一旦面对公众市场时,惯用的法宝就是不考虑成本,实行恶性价格竞争抢夺客源。其结果必然削弱经济型酒店的性价比优势,客源遭到不公正剥夺,整个行业的有序分

布规律也遭到破坏。

3.机会

(1)大众旅游时代的到来。随着我国经济的发展和“五一”、“十一”

黄金周的推行,旅游活动成为我国公民休闲活动的热点,中等消费的工薪阶层成为国内旅游的主力军。徐州是全国历史文化名城和全国优秀旅游城市,加上市政府对旅游业的大力支持和投入,徐州城市的知名度越来越高,周边地区来徐旅游的游客将逐年增加。

(2)徐州区域中心的地位日渐明显。据中国城市竞争力课题组2003 年度的研究报告,包括港澳在内的200 个城市中,徐州城市综合竞争力排名第四十一位,列全国地级市第十六位,在苏鲁豫皖四省交界的淮海经济区20个地级市中,徐州市经济总量排名第一。2004 年、2005 年,徐州连续两年被台湾电机电子同业公会评为大陆“极力推荐投资城市”,连续两年荣登《福布斯》“中国大__陆最佳商业城市”排行榜。京沪高速铁路建成后,徐州至北京、上海的时间均缩短为2.5 小时,并使其进入长三角和环渤海“三小时经济圈”, 届时将进一步夯实淮海经济区区域中心城市的地位。

(3)徐州酒店供给结构的断层。目前徐州共有五星级酒店1家,四星级5 家,三星级18 家,二星级22 家,社会旅馆的数量达到了一千多家,而质量与价格均适中的经济型酒店数量则明显不足,酒店业供给结构存在很大的断层,与目前市场的需求不能有效对接。另从“十一五”发展规划来看,到2010 年全市将拥有各类星级饭店87 家,其中五星级饭店5 家,四星级饭店12 家。未来供给断层扩大的趋势更为明显,这将为经济型酒店的发展带来广阔的空间和良好的机遇。

(4)国内外经济型酒店发展势头良好。近年来,国际知名的经济型酒店品牌,如速8 (Super8)、天天客栈(Days Inn)、宜必思(Ibis)等纷纷在中

国开设经济型酒店。中国发展自主经济型酒店的佼佼者如北京的如家快捷、上海的锦江之星等,除在北京、上海、广州、杭州等大城市开设多个连锁店外,还在江苏省内的苏州、常州、南京、扬州等地开设了一大批经济型酒店。根据国外经验,经济型酒店的客房出租率达到50% 就能保本,中国经济型酒店的入住率则普遍稳定在70% 左右。它们先进的经营管理方法可以成为徐州经济型酒店学习和取经的样板。

4.威胁

(1)行业管理的缺位。旅游饭店星级划分与评定标准是中国饭店宏观行业管理的基础性手段,它对星级饭店业的规范经营和主管部门的统一管理都起到了较大的作用。但由于缺少差异化的规定,发展中的“经济型酒店”在这套星级标准中找不到应有的位置:经济型酒店虽然投资额有限,但在必备项目和基本服务上,也应有相应的规范。

(2)对经济型酒店缺乏足够的认识。从目前徐州市旅游局的统计资料看,纳入住宿统计范围的只有两类饭店,一是星级饭店,二是社会旅馆,经济型酒店业并不属于统计中的任何一类,可见管理部门并没有给予足够的重视。社会上一些服务质量不稳定、卫生条件差、管理不规范的社会旅馆,为了牟取经济利益,纷纷打出“经济型酒店”的旗号,使得人们一提到经济型酒店,就联想到脏、乱、差,而对真正的经济型酒店则缺少正确的认识。

(3)大量新进入者和替代者挤压市场空间。经济型酒店是世界酒店业发展的新机会,相对国内其他大中城市,徐州巨大的发展空间虽然还未引起业界的足够重视,但国内外资本的进入是迟早的事,未来的竞争强度仍会

加大。另外,从徐州本地的市场发展看,由于人们生活水平的提高,会有一部分客源流向高星级饭店,考虑到价格竞争策略的影响,未来经济型酒店的市场空间可能会受到影响。

三、徐州经济型酒店发展的战略选择

经过上述分析,结合目前的实际情况,运用专家咨询法(特尔斐法)对上述因素进行加权计算,将各因素相互匹配起来进行系统研究,我们就可以采取相应的发展战略。

我们假定徐州经济型酒店发展的内部因素和外部因素中各影响因子的权重值之和都为1,权重值越高,说明其在整体中的价值相对越高。

各内外部因素定量加权的计算公式为:总分= Σ(重要性得分×权重)/ Σ权重徐州经济型酒店发展的优势与劣势分析可以采用内部评价矩阵,如表1 所示。

表1 徐州经济型酒店的内部因素评价矩阵

徐州经济型酒店发展的机会与威胁分析可以采用外部评价矩阵,如表2 所示:

表2 徐州经济型酒店外部因素评价矩阵

根据计算结果和SWOT 分析法的基本原理, 确定徐州经济型酒店所处

的象限,就可确定其应采取的发展战略。如图1 所示:

由图1 可以看出, 在当前的环境下, 徐州经济型酒店的发展优势与劣势并存,机会与挑战同在,但二者相较,优势大于劣势,机会大于挑战,应采取增长型战略。徐州作为淮海经济区的中心城市应发挥领头羊的作用,利用成本、价格优势和客源供给充足的优势,深化认识,确立经济型酒店应有的行业地位;提高管理水平,进一步细分市场,找准市场定位,利用自身现有的资源,对经济效益差、地理位置好、符合经济型酒店改造标准的酒店进行积极改造;统一品牌形象,找准市场定位,连锁经营,规范服务,强化市场推广,发挥出经济型酒店的活力,为徐州市酒店行业的发展

增加动力。同时努力向国内外同行学习借鉴成功的经营模式和管理方法,结合实际,走集团化的连锁经营模式,创造出更具徐州城市特征的经济型酒店,并在此基础上树立自己的经济型酒店品牌,争取在经济型酒店发展方面走出一条具有自身特点的路子。

参考文献:

[1]江苏省国土资源厅.2005年度江苏省城市地价动态监测报告[Z].2005

[2]江苏省旅游局.2004年江苏省国内旅游抽样调查资料[Z].2005

[3]徐州市旅游局.徐州市旅游行业人力资源调查表[Z].2005,12

[4]徐州市旅游局.2005年旅游工作总结及2006年工作计划[Z].2005,12

[5]黄健:对重庆发展经济型酒店的思考[J].重庆教育学院学报,2005~5:55~58

关于房地产企业战略环境的SWOT 分析

李健

摘要:为了求得长期的生存和发展,房地产企业必须制定和运用与外部

环境和自身条件相适应的战略。本文对房地产企业战略管理中的战略环境分析这一环节进行研究,将环境分为宏观环境、区域环境和企业内部环境三个层次,以天津的一家中型房地产企业A 为对象,进行了实证研究。

关键词:房地产;环境分析;SWOT矩阵

一、外部环境分析

外部环境包括宏观环境和区域环境,是相对企业内部环境而言的。

1. 宏观环境信息收集

我国房地产企业所面对的宏观环境是大体相同的,应该注重它的时效性。本文以2005 年前两个季度的房地产行业宏观环境为例进行信息收集和分析,主要目的是展现房地产信息收集和分析的过程以及应该关注的内容。

(1)全国房地产市场形势。2005 年1 —5 月,全国商品房平均销售价格同比上涨8. 9 %。而前4 个月,上涨的幅度为12.5 %。这说明全国商品房的平均销售价格涨势有所回落。前5个月,全国商品住宅平均销售价格上涨11.

3 %,商业营业用房的销售价格上涨4. 1 %;办公楼销售价格下降4. 6 %。与1 至

4 月的涨幅相比,涨幅略有下降。

5 月末,全国商品房空置面积为10320 万平方米,同比增长6. 2 %。其中,商品住宅空置面积为5933 万平方米,下降0. 4 %。1 至5 月,全国累计完成住宅投资增长21. 8 %,完成经济适用房投资下降16. 7 %。5 月,反映房地产市场状况的“国房景气指数”为101. 83 ,与4 月基本持平。

(2)政治、政府与法律法规。一是,房地产开发和经营的法规。二是,金融政策。由于国内房地产企业融资渠道少,主要还是依赖于贷款。大部分房地产投资中,贷款份额能占到50 %以上,有的甚至能占到80 %以上。从去年

以来在中央银行和银监会指导下,商业银行通过提高贷款利率,严格贷款程序,来稳定金融秩序,防范金融风险,抑制房地产市场的投资过热和过多投

机性行为。个人住房消费贷款新增额呈现逐月减少趋势。三是,土地政策。土地储备能力是房地产各企业公认的核心能力,随着“经营性土地使用权招标拍卖挂牌出让”政策的实行,土地供应更加公开化透明化,对土地资源的争夺越来越白热化。最近出台的一系列土地政策表明了政府严格土地供应,限制开发规模的决心。四是,税收政策。目前房地产涉及的税种多达十余种。针对不断变化的形势需要,国家会不断改革税收制度。

(3)技术环境。应该讲房地产产品的技术发展缓慢。尽管近年来绿色能源和绿色建材开始流行并日益为消费者所关注,一些高科技配套设施也浮

出水面,但与房屋的结构设计和布局规划相比不是影响产品的关键因素。大多数房地产产品还是在地段、房型、结构、绿化、物业上做文章。需要特别指出的是,国家有关部门对房地产产品的规格要求越来越细致和严格,有望将住宅建设规范化和标准化。

(4)社会文化。根据经济收入来划分,中国社会已经分化出不同的社会阶层,不同阶层的人的消费需求和消费行为存在明显差异,高收入者对住房的期望已经上升到追求舒适豪华多功能等品质要求,而低收入还仅停留在

满足一般的居住需求上。需要引起重视的是,随着社会的进步和中国人健康意识的增强,绿色、环保、智能化、适合人居等崭新理念越来越为房地产开发商所重视。此外,受教育程度的普遍提高、人口老龄化、人口的城市流动趋势,都对房地产行业发展有重要影响。

(5)国际环境。对中国企业影响最为深刻的应该是中国加入WTO。随着

市场开放程度的不断提高和国外公司准入条件的不断放宽,可能形成外资

和外商涌如中国房地产市场的局面,对我国房地产行业形成巨大的冲击。同时也存在着机遇,一方面入世可能带来房地产市场需求的增加,尤其是高档住宅和高档写字楼的需求,另一方面在日趋激烈的竞争中难免要淘汰一大

批规模小、管理差的企业,使行业向规范化和成熟的方向发

展。

2. 区域环境信息收集

房地产行业除了政策性以外的另一显著特点是它的区域性,有时区域

环境分析甚至比宏观环境分析还重要。这里以天津的A 公司为例,由于是立足于天津房地产市场的,所以应定期以天津市作为研究对象,对影响到本行业和本公司的经济环境、人口统计、政策法律环境、行业和市场情况等方面进行信息收集,方法和信息形式和前面的宏观环境分析是一样的,这里不再详细列举。

3. 建立外部环境评价矩阵

外部因素评价矩阵可以帮助战略制定者对收集到的经济、社会、文化、人口、环境、政治、政府、法律、技术等方面的信息进行归纳和评价,是将宏观环境分析和区域环境分析中的有效信息进行分析和汇总的工具,戴维

教授在他的《战略管理》中对外部因素评价矩阵以及后面要用到的内部因素评价矩阵进行了详细地介绍。以A 公司为例,通过对收集的信息进行筛选和分析后认为它面临着以下机会和威胁:

(1)宏观经济的持续增长、居民消费结构的升级、城市化进程、私家车的普及以及经济全球化都将有力地带动房地产业需求的增长;

(2)天津区域经济增长和城镇住房制度改革的释放效应刺激房地产市

场的需求;

(3) 2004 年下半年开始,政府逐步加大对经济适用房建设的支持力度;

(4)天津地区尚未出现具有全国知名度、已经形成品牌优势的房地产公司,仍处于群雄争霸的局面;

(5)以土地招拍挂出让制度的确立为标志,房地产市场逐步走向规范化和透明化,对企业来说这既是机遇同时也是挑战;

(6)针对房地产市场存在的诸多问题,国家和地方政府各相关部门的调控措施将越来越严格。目前房地产市场存在的主要问题有:房地产价格上涨幅度过大、投资结构仍不尽合理、房地产存量资源没有充分利用等;

(7)土地取得方式的变革、土地成本和以钢材为龙头的建材价格的上涨、配套设施要求的提高、央行加息压力、土地增值税的严格征管将导致整体成本不断上涨企业利润下降;

(8)行业内竞争日益激烈,由于房地产的规模开发一方面可以带来楼盘产品开发效率的提高和开发成本的降低,另一方面又极易导致楼盘产品的

同质化,而同质化楼盘产品的竞争不可避免地产生激烈的价格竞争,目前房地产市场已经趋向微利;

(9)由于资本的逐利性特点,那些实施跨区域战略的著名房地产企业会随时进入仍然处于上升阶段的天津房地产市场,给本地企业造成冲击。将以上分析得出的结果简化成如表1 中所列举的5 个机会因素和5 个威胁因素,并通过集体讨论以确定因素的权重和相应评分,之后绘制外部因素评价矩阵。以A 公司为例做外部因素评价矩阵的表格如下:

从得分2. 55 来看,A 公司在有效利用外部机会和回避外部威胁方面大体处于平均水平。需要注意的是透彻理解外部因素评价矩阵中的因素比评分本身更重要,因为评分具有很强的主观性。

二、内部环境分析

步骤和建立外部因素评价矩阵一样,从内部环境信息中总结出关键内部因素,确定权重和评分,然后绘制出内部因素评价矩阵的表格,整个过程需要有来自整个企业各个部门的代表的参与。A 公司的内部因素评价矩阵的表格如下:

A 公司的主要弱点在于缺乏品牌优势和核心竞争能力,在天津同行业中处于中等地位。总加权分数2. 75 表明企业的总体内部优势略高于平均水平。当然,分数本身不重要,只是帮助我们更清楚地认识那些对企业有较大影响的内部因素。

三、建立SWOT 矩阵

通过前面得到的内部和外部因素评价矩阵,可以确定对企业外部环境的机会和威胁起重要影响的因素,以及对企业内部优势和弱点起重要影响作用的因素,接下来要建造SWOT 矩阵,目的是帮助管理者制定如下四类战略:SO 战略、WO 战略、ST 战略、WT 战略。需要指出的是,SWOT 矩阵分析并不是要企业去选择四种战略中的哪一种战略,而是为企业制定合理的战略目标提供考虑周到的综合性的依据。以A公司为例建立SWOT 矩阵:

经过系统的战略环境分析,房地产企业所面对的机遇和威胁以及自身的优势和劣势就显而易见了,这为接下来的战略方针和目标的制定和实施创造了良好的基础。□

参考文献:

[1]弗雷德·R ·戴维. 战略管理(第八版) [M] . 北京:经济科学出版社,2004.

[2]赵国杰,于海洋. 企业发展战略的选择[M] . 天津:天津大学出版

社,2000.

[3]甘华鸣,许志峰,高照娟. 战略流程操作手册[M] . 北京:中国物资出版社,2004.

[4]杨继瑞. 2005 年我国房地产走势预测与对策解析[J ] . 中国房地信息,2005(2) .

[5]寥英敏. 2004 年房地产市场形势分析及2005 年预测[J ] . 中国房地信息,2005(2) .

[6]张寅. 中国房地产业走势估测[J ] . 发展,2005 (3) .

[7]倪鹏飞,赵峥,车峰. 中国城市房地产市场分析[J ] . 中国城市经济,2005 (1) .

[8]马宝珠,耿晓兰. 房地产业存在的主要问题与对策[J ] . 辽宁经

济,2005(1) .

如家酒店案例分析报告文案

案例讨论作业 题目:“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析课程名称:战略管理 年级: 2015研 组号:第三小组 组员: 提交时间: 2015 年 10 月 21 日

目录 一、公司简介 (3) 二、如家酒店发展历程及现状 (3) 三、如家SWOT分析 (4) (一)优势(Strength) (5) (二)劣势(Weakness) (6) (三)机会(Opportunity) (7) (四)威胁(Threat) (8) 四、如家酒店现行战略及未来战略发展分析建议 (10) (一)集团化战略 (10) (二)强化网络营销战略 (10) (三)差异化战略 (11) (四)品牌化战略 (11) (五)精品化战略 (11)

一、公司简介 如家酒店集团于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。2006年10月在美国纳斯达克上市,作为中国酒店业海外上市第一股,如家酒店集团以“成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业”为愿景,始终秉承“家”文化,用真挚的如家招牌式的微笑和贴心的服务使住“家”者宾至如归,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。 如家酒店集团旗下现有五个酒店品牌:和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。截至2015年6月30日,如家共在中国市场342座城市经营了2750家酒店,形成了行业领先的国连锁酒店网络体系。其中今年第二季度净增加了89家酒店。 如家成立至今,通过自身敏锐的市场洞察力、完善的管理系统、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为国最大的综合性酒店集团之一,如家正用通过标准化、简洁、舒适的酒店住宿服务,使大众商务以及休闲旅行宾客收获温馨、便捷的住宿体验。到今天其无论从市场占有率、客房规模和品牌知名度上都成为目前中国经济型酒店市场中的领导者。 二、如家酒店发展历程及现状 纵观如家酒店集团的发展历程,根据其发展战略的部署情况,可将其分为三大阶段: 筹划阶段:2001年8月,携程旅行网在旗下设立了唐人酒店管理(香港),作为在国发展经济型连锁酒店的载体,并就国宾业经营特点开发了经济型连锁酒店的商业模式。同年8月起,该公司打出了“唐人”(Tang’s Inn)品牌,明确要将三星级以下的宾馆发展成为唐人品牌的连锁加盟店。到12月,该公司正式将“如家酒店”(Home Inn)定为品牌,遂申请商标注册。2002年6月,如家完成了自己第一家样板店—背景燕莎如家酒店,由于没有经营酒店的经验,如家一开始借鉴了外国的经济型酒店的成熟模式,然后通过嫁接自己的优势资源

经济型酒店发展的SWOT分析

徐州经济型酒店发展的S W O T 分析及战略研究 经济型酒店(Economy Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种新兴酒店业态,其突出特点是价格经济实惠(Economical),提供有限服务(Limited-service),目标顾客群定位在普通消费大众上。因而在酒店硬件设施上省去了豪华的大堂和宴会娱乐等辅助设施,不追求高档次、大而全,而把服务功能集中在住宿上,精心打造旅居客停的休息空间,大大节约了成本投入,从而可以把经济实惠的房价让渡给顾客。经济型酒店最早出现在20 世纪30~50 年代末的美国,随后从美国发展到欧洲、日本等国家,成为世界酒店业发展的新亮点。20世纪末,我国的经济型酒店也开始在北京、上海等大城市起步,而后迅速向国内其他地区发展。 一、徐州简介 徐州是江苏省辖市,位于苏鲁豫皖四省交界地区。历史上徐州一直是区域性的政治、经济、军事、文化中心,英雄才俊辈出,人文积淀深厚。如今,徐州是江苏省重点规划建设的四个特大城市和三大都市圈核心城市之一,也是新亚欧大陆桥东端第一个区域性中心城市和淮海经济区的中心城市。作为国务院批准的“较大的市”,徐州曾先后获得国家历史文化名城、中国优秀旅游城市等称号。 二、徐州经济型酒店发展的SWOT 分析 SWOT是英文(Strengths,Weakness,Opportunities,Threats)第一个字母的缩写,S 和W 是指内部优势和劣势,O 和T 是指外部机会和威胁。

(1)低廉的成本投入。徐州地处苏北,与苏南以及一些大城市相比,经济发展相对滞后,地价、房价、建材价格和物业成本都较低,如2005 年南京的地价是1920.1 元/ 平方米,徐州的地价899.2 元/ 平方米,还不到南京的一半。另外,从员工工资薪金支出看,在苏南的一些城市,酒店普通服务员的月工资在700元~800 元,而徐州酒店普通服务员的月工资在500 元~600 元。可见在徐州投资开设经济型酒店的经营管理成本较低。 (2)诱人的客房价位。目前,苏南一些城市经济型酒店的平均房价在150元左右。苏北地区消费水平偏低,从运作成本来看,南京的地价近乎徐州的2 倍,假如在利润一定的条件下,徐州经济型酒店客房的出租价格在150 元的基础上明显具有下调的空间,更能迎合一般公务、商务旅行者和普通旅游者的消费需求。 (3)充足的客源保证。徐州是淮海经济区制造业、现代服务业、物流业的中心,经济地位在苏北地区举足轻重,随着地区经济的发展,徐州已成为苏北地区重要的商务目的地,其中不乏一般商务人士和中小企业主,这类商务客人成为经济型酒店的稳定客源之一。 徐州旅游资源丰富,以“汉代三绝”(汉墓、汉画像石、汉兵__马俑)为代表的两汉文化遗存驰名海内外,云龙山水、黄河风光带迤逦迷人,每年都会吸引大量游客。来徐旅游的国内游客中,15~24 岁的占12.69%,24 岁~44 岁的占65.67%,这些年龄层次的人喜欢独行或与家人亲朋一起出游,但经济负担较重,对价格较为敏感,同时又对住宿质量要求较高,因此价格实惠、住宿舒适的经济型酒店就成为首选之处。

经济型酒店行业投资分析

第七章经济型酒店行业投资分析 7.1投入产出分析 对经济型旅馆的效益的初步测算,测算口径为目前国内经济型旅馆常见开发模式即租赁场地改造,建筑面积5000平方米,客房150间,餐位150个,停车场50个的单店测算投入为620万元左右(项目改造周期控制在6个月左右)。 1、改造、装修费用为5000平米*500元/平米=250万元 2、消防系统30万元 3、照明系统、通讯系统、电脑系统100万元 4、电梯1台50万元 5、客房家电150间*4000元/间=60万元(单位空调和电视机及其他) 6、客房用具、布草150间*2500元/间=37.5元 7、餐厅设施设备40万元 8、其他50万元 收入:预计销售收入在880万元左右 1、客房收入150间*80%*365天*130元/间·天=569.40万元 2、餐饮收入150餐位*2*60%*40元/人*365=262.80万元 3、其他收入50万元(小商场等) 成本:运行成本及费用合计630万元

1、租金120万元(按杭州市旧厂房租赁均价250元/平米·年测算) 2、税金50万元 3、水电等能耗60万元(按收入7%测算) 4、员工工资70万元(按40人测算) 5、办公费30万元(按收入4%测算) 6、布草洗涤费用、维修费用20万元 7、广告及培训费用20万元 8、折旧60万元(按10年计提) 9、物料消耗及其他费用170万元 10、财务费用30万元(投入资金均为银行贷款算) 7.2 如何降低成本 (1) 降低投资成本 在功能布局上,没有豪华宴会厅、健身中心等高档饭店都有的辅助设施,使建设投入减少很多,从而大幅度降低了经营成本,保证了房价的低廉。 投资过程中的集中采购,降低了采购成本和投资成本。 房间内的床头灯可以两张床共用一个的就决不用两个,地上一般铺设地板而不用地毯。 窗帘按照窗户的大小来决定,决不浪费。 采用单体空调,避免了中央空调耗能的缺点,可以根据情况做到人走空调关,节约电能,而且单体空调也使得各个房间的空气相对洁净。

如家swot分析

如家swot分析 一、Strength(优势) ①品牌优势 如家是以品牌为核心的酒店集团发展,同时融合了携程、首旅在客源网络、集团培训上的优势,通过一系列的品牌运作,在客源层中也会形成鲜明的品牌形象。 ②价格优势 在享受一定服务水平标准、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅游者要求的条件下,如家在其提供的价格方面具有较强的竞争优势,符合一般商务人群和一般游客的消费标准。 ③成本优势 如家主要通过减免一些大型辅助设施如豪华宴会厅、健身中心的建设投入,大幅度降低成本。 ④市场优势 如家酒店连锁是依托携程旅行服务公司的强大销售平台而建立的。目前携程拥有200万会员,订房量稳居中国宾馆分销行业的首位,并且以10%的速度稳步增长。 ⑤客源优势 如家酒店连锁开拓了自己的经济型客源市场,针对客人的特点,开展了自己的代理卡计划,如家酒店连锁还有自己特色的客户忠诚度与客源积分计划,可使客人忠诚于如家品牌和会员酒店,这种优势对会员酒店的支持是巨大的。 ⑥管理优势 在全国较早推出了建国客栈,建国客栈首旅适应了经济型酒店发展的需要,的特点在于它集星级酒店的规范服务和价格低廉的优势于一身,首旅在酒店管理上的经验会为如家酒店连锁提供广泛的支持。

⑦技术优势 在国内外优秀管理软件的基础上,集中了酒店软件方面的精英,开发了自己的酒店管理软件,该软件集稳定、快捷、全面、灵活于一身,与中央预定系统连接后,可以实现客史共享、网上订房,从而提高酒店管理服务水平,稳定忠诚客户,降低酒店销售成本。 ⑧人才优势 如家连锁公司聚集了携程旅行网与首旅集团的精英人才,他们具有风险融资、企业运营、酒店管理上的丰富经验。也为企业的发展提供了坚强的保证。 ⑨观念优势 随着消费观念的逐渐成熟,消费者在“需求---动机---行为”链中日益摆脱从众性,彰显主体性特征。长住型客人在满足工作要求的基础上,不再盲目追求高档次。普通百姓外出旅游,住亲朋好友家的不便和住高级酒店的不忍也在经济型酒店中迎刃而解,如家正是迎合了这种消费观念而得到迅速的发展。 二、Weakness (劣势) ①财务状况不佳 最近连续亏损。扩张速度过快,不得不花费更多的精力去经营新店,使所得到的利润大打折扣。 ②扩张和控制的平衡难度大 随着分店增加,质量愈难控制,如何做到扩张和控制的平衡,是一个急需解决的问题。 ③客源流失 在一二线城市的价格偏高,已经超过大部分公司的商务住宿的标准,使得一些客源的流失。 ④制度建设滞后 管理制度方面,如家的管理制度不规范,经营机制包括竞争机制、激励约束机制等不健全,造成活力不足。 ⑤有效竞争手段不足

(完整版)国内经济型酒店发展回顾及趋势分析

国内经济型酒店发展回顾及趋势分析 2007-10-18 中国投资咨询网 级酒店,将面临更多的商业机会。 随着我国社会经济高速发展,经济型酒店将起重要的作用,相比已发展成熟、规范化高星级酒店,将面临更多的商业机会。 经济型酒店业进入黄金期 随着我国经济的进一步发展,居民出游以及小型商务旅行呈现出蓬勃发展的局面,而这部分人口由于资金的问题,出行时对于酒店价格的敏感性较强,这就造成了经济型酒店的走热。据国家旅游局不完全统计,国内游客中有70%-80%是大众化消费,自由行旅游散客也越来越多;而绝大多数会展商务客人也并不需要住高星级酒店,经济型酒店正好满足了基本服务的需求。 从1997年我国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌——锦江之星诞生至今,已经形成了三大阵营:第一大阵营是全国性的经济型酒店品牌,包括如家、锦江之星;第二大阵营是一些区域性的经济型酒店品牌,例如上海的莫泰168、广州7日酒店连锁、浙江新宇之星等;第三大阵营就是国际酒店管理集团,例如法国雅高的Ibis和美国Super8等。 经过近10年的发展,我国经济型酒店已经初具规模。目前排名前十的经济型酒店中已经出现了客房数量接近万家的锦江之星,饭店数量逾百家的如家等等,整个经济型酒店行业年平均增幅超过50%,可以说我国的经济型酒店进入了发展的黄金时期。 按照国家旅游局2006年底的最新统计资料,我国住宿业市场上共有现代意义上的经济型连锁酒店品牌近100家(其中已经开业店数在5家以上或者开业客房数量在500间以上的连锁品牌已经近40家),已开业店数超过1000家,已开业客房数量超过10万间。与2005年相比,市场继续高速增长,品牌数量翻番。 行业发展将呈现三大趋势 随着我国社会经济高速发展,经济型酒店将起重要的作用,相比已发展成熟、规范化高星级酒店,有更多的商业机会,既包括经济型酒店数量、规模、档次等涉及硬件、资金的方面,也包括经济型酒店产权、机制、经营模式、管理服务规范、行业体制软件等方面。总结起来,我国经济型连锁酒店未来发展将呈现如下三大趋势: 首先,经济型连锁酒店未来发展出现品牌化趋势。从酒店行业来看,在我国酒店行业中,欠缺的不是经济型酒店的产品形态,而是群体意义上的经济型酒店品牌。我国三星级以下的经济型酒店占据着整个住宿设施的80%以上,但长期以来都以单体的形式存在,没有形成规模,缺少有影响力的品牌,彼此之间主要靠价格进行竞争,所以实力不强、效益较差。对于经济型酒店来说,规模是管理的基础,品牌高于有形资产。只有在若干个知名品牌的旗下聚集了一定规模的企业群,才可以说经济型酒店已经发展到了相对成熟的业态;从品牌本身的属性来看,品牌的本质就是消除消费者的防御心理,取得消费者的信任。

经济型酒店五力模型行业环境

经济型酒店五力模型(其中三力) ( 一)潜在竞争者 加入一个产业的新手就相当于引进新的业务能力,常常可以带来可观的资源和收益,并有大量获取市场份额的可能。对于潜在的竞争者,企业应该关注新的进入者的进入成本及给整个行业竞争成本所带来的影响。在目前连锁酒店大肆扩张背景下,可以说经济型酒店行业彼此问的竞争已经变得越来越激烈。尤其是对我国国情来说,选址变得越发困难。经济型酒店需要贴近黄金地块,这也加重了相应成本。在现如今旅游市场旺盛的情况下,一旦这个行业市场趋于饱和就会面临被淘汰的危险。 经济型酒店的进入壁垒和退出壁垒较低,因此我国有大量的酒店加入到这一细分市场中。由于经济型酒店行业巨大的市场机会及较高的投资回报率,加之经济型酒店初期投资成本其实并不太高,管理也并不复杂,而国内市场上目前还没有出现具有市场控制力的知名品牌与网络布局,该行业进人壁垒相对比较低。受高额的投资回报率的吸引,国内潜在投资者自然会将目光转向此块市场。因此,在数量上而言,经济型饭店可能会很快地从新兴业态步入成熟业态。随着市场存量的增大,势必会加剧经济型酒店的竞争。 此外,由于我国具有庞大的潜在消费群,国外的一些大品牌酒店集团也看好我国经济型酒店市场,因此国外大型的经济型酒店连锁集团纷纷抢占我国市场,如法国雅高的宜必思、具有丰富的酒店投资管理经验的美国德尔集团以及世界最大的经济型酒店的特许经营品牌美国的“速8”酒店等,它们依托于国际酒店集团具有多年的管理经验、品牌的优势、雄厚的资金以及较高的资本运营能力等特点,势必会对国内经济型酒店行业构成潜在威胁。 ( 二)替代品 替代品是指能够产生与现有产品相近功能或效用的产品。经济型酒店是舶来品,是随着美国经济的活跃、交通网络的发展、人们出行频次的增加,商务人士成为了住宿业的主要消费者而发展起来的。他们对酒店的要求包括安全、干净、舒适、交通方便,并且带有必要的商务配套设施,当然价格还要合理。这样经济型酒店去掉使用率很低但成本占有却很高的大型餐饮与宴会设施,把产品的重点放在睡眠与洗浴环境的舒适、商务功能方面,从而在保证客房产品质量的同时将成本进行削减并最终降低房价。 但是在我国替代品对企业的威胁主要来自三方面:在同样满足顾客需求的前提下,替代产品的成本更低;当顾客转而选择替代品时所需要的转换成本更小;替代产品的价格要比产业价格低。而经济型酒店目前的替代品威胁主要来自三方面: 1、高档酒店。在全球经济危机的惨淡环境下,高星级酒店行业依旧坚挺,营业额在经历了短时间的下降后逐步回升并稳定,显示了强大的生命力。在我国,由中国社会科学院旅游研究中心发布的《2010年中国旅游发展分析与预测》指出,目前中国星级酒店的客房总数为200万间,预计5~7年内能够增长到500万间。并且截至2010年初,我国在建或改建的五星级酒店已经高达1700余家,可见我国高星级酒店的投资热度也没有因为经济型酒店的大量涌入而降温。 2、旅馆、招待所。一些小型旅馆、家庭旅馆、大型洗浴中心以及农家旅馆等住

如家SWOT分析

基于SWTO分析如家酒店企业发展 摘要SWOT分析方法,是用来确定企业本身的竞争优势、竞争劣势、机会和威胁,从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。随着我国市场开放的脚步不断地加快,市场的开发程度亦不断加深,中国的经济型酒店市场格局也将会由目前的多元化向以连锁形式发展的巨头境况转变。鉴于此,本文引入SWOT模型作为分析工具,分析了当前如家酒店企业发展的资源优势和缺陷,了解其所面临的机会和挑战。同时比对国内其他同类经济型酒店的市场发展和盈利模式,从中探索出在如此繁杂的市场环境下,如家酒店企业发展的应对之策。 如家酒店企业发展SWTO分析: 一、优势 1、连锁经营优势和市场占有率 如家酒店创立于2002年, 作为中国经济型酒店行业的著名品牌之一,如家现已在全国30个省和直辖市覆盖超过100座主要城市,以直营和特许并存的模式经营连锁酒店近1000家,注册会员超过428万,形成了业内领先的连锁酒店网络体系。 2、本土企业的地域优势

作为中国的本土企业,如家酒店的发展将比外资酒店更具有本土优势,尤其是对国家政策的把握和对国内消费者的市场分析,如家酒店对国情和“人情”方面的优势是不言而喻的。 3、资金优势 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股。 上市就意味着企业可以在资本市场获得更多的资金投入,这对正处于蓬勃发展时期的如家酒店来说无疑是一件好事,充足的投入才能保证企业在吸收人才、硬件投入等方面有更大的空间,除此之外,充足的后备资金对企业经营管理也有不可估量的作用。 综上分析,如家的优势在其强大的连锁经营、来自资本市场的资金优势、对市场有力的占有率以及本土化优势,这将是如家发展的强大动力。 二、劣势 1、企业管理问题 据新华设社报道,吉林省通化市5月1日凌晨,一家如家快捷酒店发生火灾,已造成10人死亡,35人受伤。 这次事故的发生对如家酒店的影响是很严重的,在消防设施和安全措施两方面给如家敲响了警钟,直接导致工商部门对酒店的开店审核有过去的3个月加长到6个月左右。 不得不说,这和如家的管理有关,迅速的非理性扩张带

经济型酒店发展趋势分析

经济型酒店发展趋势分析 最近几年,的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态:经济型酒店。提供清洁卫生的客房,味美营养的早餐,交通方便地段繁华,品牌知名连锁经营……这样的酒店已经成为一种非常流行的住宿设施在沿海大城市的大街小巷蓬勃发展起来。然而政府管理机构对这个新兴行业的发展却缺乏准备,学术界对经济型酒店的概念探讨也还刚刚起步。 研究的滞后和行业管理的缺位导致了经济型酒店行业出现一些概念的混乱和经营的误区。本文结合国外经济型酒店的发展,对经济型酒店的特点进行归纳,尝试对经济型酒店做了一个初步的概念厘定,分析了经济型酒店在发展的市场需求,并且提出了这个行业未来发展的趋势,期望能为经济型酒店的研究者和管理者提供一点思路。 一、经济型酒店的发展历程 经济型酒店(Budget Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种酒店业态。经济型酒店在全球的发展经历了四个历史阶段:萌芽与发展初期;蓬勃发展时期;品牌调整时期;重新发展时期。 20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期。这一阶段的主要特点是汽车旅馆的出现与发展。20世纪30年代,随着美国大众消费的兴起以及公路网络的发展,汽车旅馆开始出现,为平民的出游提供廉价的住宿服务。例如,早在1939年美国佛罗里达几家汽车旅馆就自发形成了行业联合组织品质庭院(Quality Courts),并于第二年改名为品质庭院联合酒店(Quality Courts United),为单体汽车旅馆业主提供行业服务。二战后,美国经济的繁荣带动了大众旅游发展,引发了对中低档住宿设施的大量需求;城际高速公路网络的建成则促进了汽车旅馆的风行。1952年成立的假日汽车旅馆在吸收了过去汽车旅馆发展经验的基础上改善了服务质量,并且第一次尝试采取标准化方式复制产品和服务,在短短的十年时间里沿着美国的公路网络迅速发展。

浅析我国经济型酒店发展现状与对策

浅析我国经济型酒店发展现状与对策 [摘要] 随着我国经济的发展和旅游市场的推动,经济型连锁酒店快速发展,品牌迅速扩张,改变了酒店业的竞争格局。目前,我国经济型酒店发展中存在的问题主要是行业集中度低、经营管理体制不佳、成本高昂、人才缺乏等。经济型酒店要在激烈的市场中获得竞争优势,需加快建立现代企业制度,重视专业人才培养,创建和发展特色品牌,利用领头羊酒店来领导整体品牌及加强成本控制,以提高企业竞争力,促进经济型酒店向国际化发展。 [关键词] 经济型酒店;发展现状;对策 经济型酒店,它是在传统星级酒店的基础上发展起来的一种强化客房功能、弱化附属设施及服务项目的新型有限服务酒店。经济型酒店就是经济、简约、酒店规模较小,设施相对简单,但装饰布置注重住宿功能,力求在提供的核心服务“住宿和早餐”做的更好。经济型酒店以住宿作为核心价值,以客房产品作为主要销售对象,减掉其它服务,以此来降低成本。经济型酒店从好的住宿条件为出发点,强调“清洁、舒适、实惠、方便、安全”的专一化服务理念。与一般酒店不同的是,它重点突出客房的清洁卫生、舒适、标准化服务、方便的特点。很多经济型酒店采取的经营方式是连锁经营,希望通过连锁经营的方式达到规模经济,进而提高酒店自身品牌价值。 一、我国经济型酒店发展现状 据迈点旅游研究院对国内酒店开业情况的统计,截至2012年底,国内开业的星级酒店为59家,与2011同期相比,开业酒店数增加了3家。已开业经济型酒店总数达到9924家。与2011相比增加了2610家,增长幅度为35.68%。统计中的9924家经济型酒店分布于488个连锁品牌,客房总数达到981712间。城市分布方面,截至2011年,经济型酒店密度最高的六大城市分别为上海、北京、杭州、深圳、广州和南京。六大城市的已开业酒店总数占全国经济型酒店总数的29.18%,达到2896家,相比2011年底增长了20.96%。随着国内经济的转好,部分地区的经济型酒店的出租率甚至重新上升到85%以上。 1.经济型酒店品牌扩张快。我国经济型酒店从1996年就开始出现了,国内第一个经济型酒店品牌是锦江之星,它下属于上海锦江集团。随后,“如家”、“莫泰”、“锦江之星”迅速发展,发展成为了国内经济型酒店的三支主要力量。与此同时,“汉庭”、“7天”等经济型连锁酒店自创品牌,也得到了很好的发展,国内经济型酒店数量逐步增加。此时,国外的一些连锁酒店也相继进入到国内,如“速8”、“宜必思”等,其发展速度也很快,从国内的沿海地带逐步向内陆城市发展,市场份额逐渐扩大。经济型酒店的数量急剧上升,产品形态丰富,连锁经营开始取代传统的分散经营。 2.行业集中度不高。由于我国的经济型酒店发展时间短、速度快,存在着相对数量少、行业集中度低的特点。我国的经济型酒店,特别是经济型品牌连锁酒

如家酒店竞争能力分析

企业竞争战略分析报告 ——如家快捷酒店 中英文摘要及关键词 摘要:随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展,带来了世界旅游、商务的兴旺,酒店业也随之迅速发展起来,而且是越来越豪华、越来越现代化。 2009年,国际金融危机和甲型H1N1流感的打击,一度让高星级酒店的出租率饱受打击,但随着一系列营销措施的出台,高星级酒店又呈现出回暖的趋势;2009年经济型酒店成资本“新贵”,7天酒店的上市、诸多经济型酒店品牌的扩张在重塑着行业格局。酒店业应顺应国家扩大内需的号召,各大酒店尤其是高档酒店,应调整客源结构,瞄准内需市场,以度过危机。应缩减开支、降低成本,练好内功。酒店消费需求有一定的刚性,总有一部分人得住酒店,所以应抓牢商务市场,开发散客旅游市场。从长远来看,酒店业的发展前景依然是光明的。 本文选取如家酒店集团作为具体实例,主要分析如家酒店集团的外部环境,重点分析酒店行业的现状,运用波特五力模型对竟争结构进行了分析。对酒店的内部条件进行深入分析,最后运用SWOT分析方法提供了四种可供选择的战略,即SO战略、ST战略、WO战略、WT战略。对如家酒店进行了战略分析与选择,旨在选定使公司能够的实现目标的最佳行动方案。 关键字:如家快捷酒店竞争战略 Abstract: along with the progress of human beings, and the development of social economy, science and technology and culture developed traffic. Modern social economic development, the prosperity of tourism, business, hotel and developed rapidly, and is increasingly luxurious, more and more modern. 2009, international financial crisis and influenza pandemic, once H1N1 high star hotel occupancy to suffer, but with a series of marketing measures of high star-rated hotels, and warmed trend, 2009 economy hotel into capital ", "7 days upper-class market, many of the hotel brands in the hotel industry pattern remolding the expansion. Hotel should conform to the state to expand domestic demand, the hotel especially high-grade hotels, should be adjusted market structure, aimed at domestic market, in the crisis. Should cut costs, reduce cost, practices. Hotels have rigid consumption demand, there are always a few people lived hotel, so should hold business market, develop F.I.T travel market. In the long run, the development of the industry is still bright prospects. The selection of a specific instance family-like hotel group, mainly analyzed the external environment and family-like hotel group, the key pointsThe hotel industry, chromatography with five competitive forces model for competitive structure is analyzed. The internal condition of hotel analysis of SWOT analysis, and finally provides four alternative strategy, which is both strategic and ST strategy, strategic, WO WT strategy. The hotel to family-like strategic analysis and choice to select the company to achieve the goal of the best scheme. Key words: Home Inns competitive strategy 引言 1.迈克尔·波特的三个基本竞争战略 竞争战略的第二个中心问题是:企业在产业中的相对位置。竞争位置会决定企业的获利能力是高出还是低于产

酒店行业经济型酒店业的竞争状况波特五力分析

以波特的五力模型分析酒店行业经济型酒店业的竞争状况 经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“B&B”,即只提供早餐及住宿(床)。经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,并以客房产品为灵魂,去除了其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。 从供应商的讨价还价能力来分析经济型酒店行业的竞争状况,我们可以得出:对于经济型酒店行业来说,供应商的讨价还价能力是很强大又很脆弱的。作为经济型酒店行业产品的购买者,他们主要看中的其实也就是经济型酒店所特别注重的核心价值——住宿,而非其他诸如康乐、会议中心、餐饮之类的服务项目,就从这点上来看,供应商的讨价还价能力是极强的。这是经济型酒店行业其供应商的讨价还价能力强大的方面,而经济型酒店行业其供应商的讨价还价能力脆弱的方面则在于,对于经济型酒店来说,住宿是经济型酒店的核心价值,客房产品是济型酒店的灵魂,所以供应方的产品差异性是极小的,整个经济型酒店行业的产品是高度标准化的,当然由此引申出经济型酒店行业内的同质竞争严重,品牌差异很小。这对于经济型酒店行业供应方的讨价还价能力来说是一个能够削弱供应方讨价还价能力的影响因素。经济型酒店行业的客房,大多只有大床房以及标准间,而房间内的设施设备的差异性也极小,电视机、床、桌椅、网络以及洗浴构成其客房的基本要素,再无其他。于是乎,经济型酒店行业的替代性非常强,由此,经济型酒店行业的讨价还价能力是脆弱的。虽然国内的经济型酒店行业也在供应方所提供的产品——客房上努力体现差异化,但免不了还是差异性太小,无法从客房内部区分不同酒店,虽然7天连锁的房屋外墙全是黄色以此来与其他经济型酒店进行区别。综合上述观点,从供应商的讨价还价能力来分析,经济型酒店行业的竞争状况还是异常激烈的,因为其产品没有很大差异性,所有从业者所提供的产品差异性不大。由此产品质量的好坏以及价格成为了经济型酒店行业供应方之间的战场。谁能提供更好的产品质量并提供更低的价格谁就能获胜。 从购买者的讨价还价能力来分析经济型酒店行业的竞争状况,我

经济型酒店行业分析

中国经济型酒店产业SCP分析 产业经济学结课论文中国政法大学商学院10级工管2班 徐世超2010811046 陈国强2010811044 贾文杰 2010811050 【论文摘要】 经济型酒店产业是极具财富效应和增值潜力的朝阳产业,但是国内经济型酒店市场还存在诸多问题。运用产业组织理论的SCP(结构—行为—绩效)分析框架,对中国经济型酒店的市场结构、市场行为和市场绩效进行梳理和研究。经济型酒店产业正处于市场结构由分散向集中过渡的时期,竞争激烈;各企业为赢得客源采取了降价、规模扩张、营销渠道建设和兼并等行为,从整体来看,国内经济型酒店产业市场绩效比较好,但是仍存在一些问题。最后针对经济型酒店产业的现状提出了相关产业政策,以期能够提高市场绩效,实现经济型酒店市场的持续发展。 【关键词】经济型酒店市场结构市场行为市场绩效行业发展趋势 【研究背景及行业简介】 随着中国经济的发展,居民出游及中小企业商务活动呈现出蓬勃发展态势。由于该类人群对酒店价格的敏感性较强,促进了经济型酒店市场的发展。根据国家旅游局的不完全统计,国内游客70-80%属于大众化消费,自由行散客的比重也逐步增加;部分大中型企业的中层管理者由于差旅费用的限制,也开始选择经济型酒店。 经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。20世纪90年代经济型酒店的概念开始进入中国。1996年,上海锦江集团推出了中国第一个经济型酒店品牌--“锦江之星”,进入21 世纪,各种经济型酒店品牌如雨后春笋般迅速发展起来。携程网和首旅集团于2002年共同推出如家快捷品牌,美林阁于2003年推出“莫泰MOTEL168”品牌,2004年,徐曙光创立格林豪泰品牌,同时美国速8和法国雅高旗下“宜必思”等国际品牌也开始进入中国,2005年7天和汉庭相继成立。除此之外,一些区域性的经济型酒店品牌也在部分地区迅速扩张,并积极打造全国性品牌;中国经济型酒店进入了飞速增长阶段。截至2012年第一季度,全国经济型酒店品牌有三百多个,全国连锁品牌也有100多个,总门店数已经超过9000个,市场规模已经超过300亿元。 【1.市场结构】 1.1 市场集中度 市场集中度是指特定市场中买者或卖者的规模结构,反映特定市场的集中程度,与市场垄断力量的形成密切相关。市场集中度越高,市场越倾向于垄断,市场竞争性越低。根据经济型酒店的特征,本文采用CR4和CR8指标来衡量市场集中程度。 酒店如家七天锦江之星汉庭格林豪泰速8 宜必思尚客优市场份额0.22 0.11 0.11 0.09 0.09 0.03 0.02 0.01 CR4=0.53 CR8=0.69

用SWOT和五力分析法分析如家快捷酒店的经营战略

用SWOT和五力分析法分析如家快捷酒店的经营战略 一、SWOT分析法分析如家的内因 SWOT是一种战略分析方法,通过对被分析对象的优势、劣势、机会和威胁的加以综合评估与分析得出结论,通过内部资源、外部环境有机结合来清晰地确定被分析对象的资源优势和缺陷,了解所面临的机会和挑战,从而在战略与战术两个层面加以调整方法、资源以保障被分析对象的实行以达到所要实现的目标。 SWOT分析法又称为态势分析法,也称波士顿矩阵,它是由旧金山大学的管理学教授于20世纪80年代初提出来的,是一种能够较客观而准确地分析和研究一个单位现实情况的方法。 SWOT分别代表strengths(优势)、weaknesses(劣势)、opportunities(机会)、threats(威胁)。SWOT分析通过对优势、劣势、机会和威胁的加以综合评估与分析得出结论,然后再调整企业资源及企业策略,来达成企业的目标。 1、竞争优势(S) 是指一个企业超越其竞争对手的能力,或者指公司所特有的能提高公司竞争力的东西。 如家的竞争优势有以下几个方面: -服务人员阳光热情,服务质量贼拉好贴心,如家目前的形象对于谈房屋租金很有利,可节约采购成本;

-很好的品牌和优秀的企业文化; -选才用才制度严格完善; -完善的信息管理系统,忠诚的客户群,美国纳斯达克上市; -连锁酒店业的名牌,便于扩张,市场份额居先。 2、竞争劣势(W) 是指某种公司缺少或做的不好的东西,或指某种会使公司处于劣势的条件。 可能导致如家内部弱势的因素有: -入住率的优势在减弱。 3、公司面临的潜在机会(O): 市场机会是影响公司战略的重大因素。公司管理者应当确认每一个机会,评价每一个机会的成长和利润前景,选取那些可与公司财务和组织资源匹配、使公司获得的竞争优势的潜力最大的最佳机会。 如家潜在的发展机会可能是: -发展高端客户、做四、五星标准的酒店;

经济型酒店在我国发展趋势分析

经济型酒店在我国发展趋势分析 最近几年,中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态:经济型酒店。提供清洁卫生的客房,味美营养的早餐,交通方便地段繁华,品牌知名连锁经营……这样的酒店已经成为一种非常流行的住宿设施在沿海大城市的大街小巷蓬勃发展起来。 经济型酒店又称为有限服务酒店,最早出现在上个世纪50年代的美国,它是一个最初用来区分市场,“捡拾”星级酒店“剩余客流”的概念产物,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店的核心在于服务有限、设施简约、价廉物美,实质上就是突出住宿功能、简化甚至取消其他功能的单一功能性酒店。经济型酒店以优惠房价和优质服务为最大卖点,一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸,各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广。 我国经济型酒店最初的发展始于1996年,上海锦江集团下属的锦江之星作为中国第一个经济型酒店品牌问世。进入21世纪,各种经济型品牌如雨后春笋破土而出。 中国经济型酒店行业成长迅速,出现了一些影响颇广的民族自创品牌。具有全国影响力的有:锦江集团于1996年创建的锦江之星;首都旅游国际酒店集团与携程旅行服务公司与2002年共同投资组建的如家酒店连锁等。此外,还有一些地区品牌的经济型酒店,如上海地区的莫泰168和宝隆居家、华南地区的7天、北京地区的欣燕都等。这些品牌呈现蓬勃的发展趋势,在短短几年时间里得到迅速的扩张,一些地区品牌正在积极向着全国品牌的方向努力。 一、经济型酒店的特点: 1、服务特征:社会化与专业化的有限服务;突出“小而专”,把客房作为经营的绝对重点,突出客房设施的舒适性和服务的标准化。这是经济型酒店与其他类型酒店的本质差别。 2、市场特征:消费群体以价格敏感的国内旅游者为主,市场规模大、需求稳定。 3、组织特征:以人为本的管理理念;高效的机构设置;精简的人员配置;一人多能的岗位职责。 4、设备配置与维修养护:重视少投入、简单实用与低成本运行。

经济型酒店发展所存问题分析

经济型酒店发展所存问题分析 2005-3-10 中外饭店 经济型酒店的由来和发展现状,从宏观、微观和市场运作讲,都与体制有密切的联系。 由于种种原因,我国酒店业到目前为止,在宏观上尚未形成统一的行业体制、宏观管理规范(或者讲是形成了成体系的两个酒店行业管理体制),在微观上,没有使所有酒店形成市场化现代企业制度和商业化运作。 1. 酒店实施涉外管理制度产生了两套基本隔离的酒店行业管理体制 涉外酒店制度,指酒店经营中接待涉外人员入住,资格牌照须经公安部门和旅游管理部门批准,有涉外资格的酒店被称为"旅游涉外饭店"或"旅游饭店"。涉外酒店的行业管理归旅游行政管理部门,非涉外酒店的行业管理归商业行政管理部门。商业部在国家机构体制改革后,现并入其他结构,但非涉外酒店的行业管理体制还存在,只是功能萎缩了。酒店实施涉外制度,形成旅游局管理涉外酒店的行业管理,商业部管理非涉外酒店的行业管理。问题的关键是,作为统一的、有交叉的、有市场内在联系的酒店业被体制因素分割。对于经济型酒店讲,如果是涉外酒店则成为旅游行业管理范围内的旅游饭店,如果不是涉外酒店则成为商业行业管理范围内的普通旅馆。实际上,进一步的问题是,在行业管理的实际运作中,旅游行业管理又重点是管理高档酒店,商业部行业管理又没有资格、能力去管理普通旅馆以外的经济型酒店,经济型酒店是否是涉外或是否实际涉外,也缺乏有效的划分和管理。 所以,经济型酒店被涉外制度分割后,使经济型酒店多年来,实际成为一个行业管理的相对薄弱地带。 2. 酒店实施星级标准的影响:高档酒店受益和配合明显,经济型酒店较为不敏感 酒店由于投资、建设、管理、市场的需要,本身有等级、档次的划分必要,政府和市场应该把酒店做统一等级、档次的划分。1988年,国家旅游局参照国际标准,颁布实施对涉外酒店的星级评定制度。星级评定制度实施成为旅游饭店宏观行业管理的基础性手段和相关酒店管理方法的载体,也促进了涉外酒店的建设、管理、服务、市场规范,是旅游饭店行业管理的最成功的业绩。 酒店实施星级标准是建立在涉外酒店制度基础上,酒店要上星级,必须先是涉外酒店(当然,是涉外酒店,也不一定非要去申报酒店星级,实际上,有一半的涉外酒店并没有去申报酒店星级,基本全是经济型酒店)。我国酒店实施星级标准,对高档酒店、旅游行业管理的作用较大。但对经济型酒店的作用则没有高档酒店明显,全国的经济型酒店对星级申报缺乏主动,一半的涉外酒店至今未报星级,是个较好的证明。 3. 经济型酒店的产权:大多数产权不清晰,导致市场行为不规范

如家酒店集团战略分析

如家酒店集团战略分析 年级:2011界工商管理一班 姓名:马列 学号:111A0116 一、公司简介 二、如家酒店集团发展历程及现状 三、宏观环境(PEST分析) 1、政治环境 2、经济环境 3、社会环境 4、技术环境 四、行业竞争结构五力模型分析 1、现有行业内经济型酒店之间的竞争 2、新进入者的威胁 3、替代品的威胁 4、购买者的讨价还价能力 5、供应商讨价还价的能力 1、SWOT分析 (1)优势分析 (2)劣势分析 (3)机会分析 (4)威胁分析 2、竞争优势

(1)经营模式多样 (2)店面布点迅速 (3)抢先开辟市场 (4)卓越的服务质量 (5)巧妙地宣传和公关方式 六、战略选择分析 1、公司层面战略 (1)业务组合:战略经营领域(2)横向多元化战略:协同优势2、业务层面战略:竞争战略选择(1)成本领先 (2)顾客聚焦 七、如家发展中存在的问题和建议 八、参考文献

一、公司简介 含义:向顾客提供“洁净似月,温馨如家”的服务的品牌形象和经营管理模式。如家酒店集团原名如家酒店连锁,创立于2002年,2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市,拥有连锁酒店500多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。中高端商务酒店品牌---和颐酒店,为境内外中高级商务及休闲旅游人士提供高科技智能化的酒店住宿产品和独具特色的 “HOWEVER贴心服务”,让您在人性化的舒适体验中畅享旅途的自然自在。如家成立 至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引领着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。 二、如家酒店集团发展历程及现状 2002年6月,携程旅行网与首都旅游集团,正式成立合资公司,定名为“如家酒店连锁”,“如家快捷酒店”是核心品牌。2002年7月,在北京朝阳区新源南路8号如家酒店连锁第一家酒店正式营业。2002年12月,如家酒店连锁全国免费预订电话800-820-3333正式开通。2003年1月,“如家”第一家特许经营店签约,同时也成为国内酒店品牌第一个真正意义上的特许经营案例。2003年2月,如家酒店连锁荣获2002年“中国饭店业集团20强”。2003年4月,由于SARS的影响,中国旅游业损失惨重,在众多酒店入住率跌至10%以下的低迷时期,如家快捷酒店创造了平均入住率50%以上,部分连锁店出租率曾高达70%。2004年3月,如家酒店连锁率先在上海成立了"如家酒店管理学院",给全体如家人提供了一个良好的学习平台,严把酒店质量

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