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酒店消防安全培训计划

酒店消防安全培训计划
酒店消防安全培训计划

酒店消防安全培训计划

篇一:酒店消防安全培训教育计划

1 目的

为了加强和规范酒店的消防管理,使每名员工达到“懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能,会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散”的要求,做到消防常识普及化,特制定本制度。

2 范围

本制度适用于酒店消防安全管理工作。

3 职责

由各部门针对部门特点组织并负责实施本计划,由安消部负责酒店消防安全培训教育、并对各部门开展消防安全培训教育实施情况进行督导。

4内容

4.1 消防操作管理制度

4.1.1 酒店总经理为酒店防火安全责任人,负责为酒店消防安全培训教育提供人员、资金、设施;

4.1.2 消防安全培训教育工作由酒店安消部具体负责,做好计划,检查和培训工作;

4.1.3酒店设立消防工作领导小组,组长为总经理,成员由各部门经理组成,负责定期检查全酒店消防安全培训教育工作的执行情况和完成质量;

4.2 消防培训管理制度

4.2.1 新上岗、进入新岗位的员工必须经过上岗前的消防安全培训,考核不合格的不得录用或上岗。

4.2.2 在职员工的消防培训,培训有关报火警、扑救初起火灾、自救逃生以及组织、引导在场群众疏散的知识和技能预防措施,考核消防器材知识和操作程序;

4.2.3 将培训结果转送人力资源部,作为员工评估及其工作评级的一次标准;

4.2.4 培训实行签到制,不准缺席,若有急事处理,必须报请部门经理审批后执行。

4.3 消防培训计划

4.3.1 由安消部经理制定培训时间、地点、内容;

4.3.2 新上岗、进入新岗位的员工的消防安全培训时间不得少于1天;

4.3.3 酒店每半年组织一次集体消防安全培训(可分批次),培训时间不得少于半天;

4.3.4 各部门每个月应自行针对部门特点对员工进行消防安全培训;

4.4 培训教育内容

4.4.1 管理人员消防安全培训教育的主要内容:

4.4.1.1 国家消防工作方针及有关消防法律、法规和标准;

4.4.1.2 单位消防安全规章制度及职责;

4.4.1.3消防安全管理、消防设施性能、灭火器材的使用方法等知识;

4.4.1.4 有关火灾事故案例及火灾事故应急处理等。

4.4.2员工消防安全培训教育的主要内容:

4.4.2.1 有关消防法律、法规;

4.4.2.2 本单位消防安全规章制度和本岗位安全操作规程;

4.4.2.3 本单位、本岗位的火灾危险性及防火措施;

4.4.2.4报火警以及自救逃生等消防安全基本常识;

4.4.2.5有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法;

4.4.2.6组织、引导人员疏散,扑救初起火灾的知识和技能;4.4.2.7典型事故案例及事故应急处理措施。

4.5.1 此书由酒店批准,安消部发出;

4.5.2 此规定限于酒店范围内使用。

篇二:酒店2014年消防安全工作计划

酒店2014年消防安全工作计划

一.指导思想:

要充分认识酒店消防工作的重要性和必要性,认真贯彻落实消防工作预防为主、防消结合的方针政策,以酒店财产、客人

、员工生命财产安全负责的高度认识,处理好酒店消防安全工作

与提高酒店服务质量的关系。把消防安全纳入本部门重要议事日程,采取必要措施,保障酒店消防工作落到实处,为酒店客人和员工营造一个安全、详和的环境。

二、工作措施:

1、建立健全消防管理及应急组织,各部门负责人必须与总经理签订年度消防安全责任书,明确消防工作责任。最终达到齐抓共管之目的;

2、制定年度消防工作计划和灭火应急疏散预案(每年不得少于2次)并逐项落实;

3、结合酒店消防安全工作计划对员工进行消防培训与教育;

4、对酒店的消防重点部位进行检查,发现隐患立即整改,并做好记录;

5、每年协同酒店工程部参与消防维保单位对酒店的消防设施、设备,火灾自动探测、灭火、防排烟等消防系统进行年度检测;

6、要求各义务消防队员每天对本部门区域的消防设施、设备,灭火器等不少于二次检查,并做好记录存档;

7、加强对消防监控人员的培训与系统的管理;

8、全面贯彻执行酒店安全培训管理制度,培训参与率及合格率必须达100%,对于所应慢接受能力有限的必须重复培训直到

合格为止,员工通过培训后应做到“四懂四会二知一通”。即四懂:一是懂得本岗位火灾的危害性,二是懂得预防火灾的基本措施,三是懂得扑救火灾的基本方法,四是懂得疏散自救逃生的基本方

法。四会:一是会报警,二是会使用消防灭火器材,三是会扑救初期火灾,四是会组织人员疏散逃生。二知:一是知道灭火器材的摆放位置,二是知道消防栓的位置。一通:保障消防车通道及疏散通道要畅通。

三、具体做法:

1. 加强消防安全工作的领导:

根据消防安全工作要点,要加强酒店消防安全工作的领导,确保消防安全工作的实施。酒店成立了以酒店总经理为主任,保部经理为副主任、各部门总监、经理为组长成员的组织架构,分工具体、责任落实。领导小组全体成员要本着对酒店安全负责的思想,要有高度的事业心和责任感,各司其职,严密防范,做好酒店消防安全管理工作,努力清除各种影响酒店安全的隐患,保障酒店财产安全、客人和全体员工的生命财产安全。

2. 贯彻落实各项消防安全制度:

为保证各项消防制度的贯彻落实,本年度要落实好以下各项工作。

①认真学习消防法律法规和关于酒店消防安全方面的有关精神,制定相应措施,明确责任负责人,及时检查总结,把消防安全工作纳入年终工作考核;

②利用多种形式和渠道,对员工进行消防安全知识培训教育,加强防火安全培训教育;

③认真安排好值班,义务消防员要尽心尽责,每天检查酒店

酒店安全知识培训内容

酒店安全知识培训内容 酒店安全知识培训内容员工安全 酒店一般需要对聘用的员工做工作背景调查,健康证,社会背景调查。其中社会部分主要是无犯罪记录证明,目前已可以全国联网查询。保证招聘的员工对于酒店运营是安全的。 财务安全 有一个鲜明的概念“职责分离,避免出现坏账,对现金的管理及备用金管理(保险柜),对财务单据及报表进行安全存储及每年进行财务上的审计确保财务安全。在酒店存在审计职位,就是控制日常运营中存在的财务风险。此外还有信贷职位确保挂账能按时追回规避坏账风险。 同时酒店会购买一系列保险保障酒店:如财产一切险,财产一切险(建筑物),雇主责任险,公众责任险,营业中断险,现金险。甚至还会要求与酒店签订合同的供应商提供三证并购买不低于一定金额的保险来规避风险达到安全。此外财务采购及成本收货及存储对酒店的物品进行把关避免造成其它损失。 法律安全 遵循法律购买五险一金,遵循劳动法,消费者保护法,合同法,如与员工签订劳动合同,客人签订销售合同。营业证件齐全,依法纳税。很多集团要求签订反腐败协议等避免存在的法律风险。 信息安全

架设防火墙只有允许的端口协议才可以访问,电脑安装杀毒软件,禁止u盘与聊天工具,个人电脑不能带入酒店仅酒店电脑才获取酒店内部地址。个人密码不能共享,离职马上清除账户并按季度进行复查等,简单写几个控制点。甚至系统的备份,恢复,防删除等资料安全。 信用卡及隐私安全 涉及面非常广,包括不仅限外来员工管理,员工背景,传真机保护方法与监控,信用卡号在系统中加密及备注中清除,卡号流转中的保护与储存方式,毁灭方式甚至具体到碎纸机碎纸的大小,财务与银行对账单的卡号加密,预订邮件如果接受了信用卡号该如何操作流程等。隐私带有客人信息资料的保存方式及管理,与客人接触时如何保证客人隐私不受侵犯。客人私人信息,在酒店消费方式及活动计划安排等都需要保密。 食品安全 选用合格到货商家,不同物品的到货温度,不同物品存储温度,存储方法,解冻方法,温度,清洁消毒工序甚至洗手要求,工作环境尤其冷菜间,裱花间等都有温度要求,此外设备如洗碗机温度,制冰机消毒等安全要求,防虫防鼠方法,防病毒及疾病传染,确保食品从生产存储到加工的风险控制保障安全。连用水也会定期清洗水箱,使用粗细过滤并保障厨房热水温度消灭军团菌。 日常工作安全 工伤很常见,每家酒店都应该有明确工作安全标准,员工一定要虚心认真学习,搬东西安全正确的方法,摆东西方法,清扫

消防安全培训计划

消防安全培训计划 时间: 地点: 人员: 内容: 1、培训教育的目的及意义; 2、安全生产领导小组、各级义务消防队及小组的成立; 3、安全生产及消防工作的要求; 4、消防培训。 一、目的及意义 加强安全教育,提高领导和全体员工对安全生产的认识和安 全技术知识水平,是搞好劳动保护工作实现安全生产的一项基础 性工作。抓生产首先要抓安全、以安全促生产。同时,还要加强员 工的安全技术教育,要提倡学科学、学技术,提高他们预防事 故和事故应急处理能力,严格执行安全操作规程,克服违章作业,把生产积极性和科学态度结合起来。贯彻“安全第一,预防为主”的方针。 二、各级安全生产组织机构的设立 1、安全生产领导小组: 组长 :冯子健 (总经理高级顾问 ) 组员:蓝伟松生产管理部 廖汕传行政人事部

林清利物流部 奚永隆生产管理部 陈家锋注塑车间 陈星旺材料合成车间 蓝晓强片材车间 王史丹模具车间 沈春旺行政人事部 刘志忠生产管理部 庄宇行政人事部 杨晓丰行政人事部 2、公司义务消防员名单: 总指挥:刘旭明 一分队队长:蓝伟松 一分队成员:林清利、余文斌、刘万裕、江少忠、沈春旺、陈星旺、蓝晓强、赖杰雄、郭楚盛 . 二分队队长:廖汕传 二分队成员:廖健、奚永隆、郑辉林、陈鹏、林泽江、王锋、张志龙、杨晓丰、詹云辉、郑鸿 三、要求 1、每位进厂员工均应做好“三级安全教育” 、特殊工种要求持证上岗。 2、每位员工均应懂得基本的安全生产及消防常识。

3、每位员工均应懂得预防火灾的措施。 4、每位员工均应懂得使用消防器材,发生火灾时懂得及时报警、懂得扑灭初起火灾、懂得有序疏散。 四、培训 1、灭火器的使用方法及示范 (1)、我厂的灭火器类型是干粉灭火器。 (2)使用办法:首先拔开保险插销,上下摇晃数次,左手握管、右手提瓶、距离火源 3 米处、管口对准火源根部压下把手扫射。 特别提示:灭火器不能倒转。 2、消防栓、水带的使用 发生火灾时,使用水带时要平放、平拉、装上水带及枪头,然后 打开阀门,将水枪对准火根,压住火势。 3、应急安全疏散演习。注意事项:疏散时应做到有序、迅速, 防止恐慌。 五、总结 公司决定:从现在开始每隔半年举行一次消防演练。

酒店员工培训计划表

酒店员工培训计划表 篇一:XX酒店年度培训计划 XX酒店XX年度培训工作计划 XX年是XX酒店正式运营的第二年,各项工作已逐步走入正轨,但多次接待仍反映出诸多服务质量问题,培训工作总体上比较滞后,对各岗位的培训也缺乏系统性。为适应酒店发展,提升中心的管理水平和服务水平,提高培训效果,确保中心可持续发展,特制订XX年年度培训计划,各部门要按照该计划认真落实部门培训工作,具体布置如下: 一、培训组织体系建设 为使中心培训工作全方位、深入、持久地开展下去,体现专业化和系统性,避免随意化和零散性,XX年将建立职责清晰、层次分明、相互配合的金字塔培训体系,并将培训员队伍分为三级: 第一级:酒店培训员(总经理成员以及部分部门经理)第二级:部门培训员(部门经理、主管) 第三级:分部门(岗点)培训员(岗点领班) 通过三级培训体系的建立,提高中心培训效果,提升中心服务质量,促进中心平稳、快速的发展。

二、培训课程系统化及培训成果固化 1、培训课程系统化 以往培训工作缺乏系统性,造成在培训实施过程中往往是应急式培训,培训效果不理想,只有将岗位培训课程系统化,才有利于岗位员工的快速成长。XX年度要将培训系统化,各部门应对部门各岗点岗位要求进行梳理,并设置相应的课程。授课的形式鼓励多样化,充分调动参培人员的学习积极性。 2、培训成果固化 ⑴完善培训相关资料。XX年度中心开展了一系列的培训,但部分效果比较好的培训所用到的资料、教材并没有很好的整理、保留下来。XX年度将加强这方面的工作,逐步建立自有的教材库、案例库,将中心运营中出现的问题及最终解决的方法记录并整理出来,为今后培训提供很好的案例,不断夯实中心培训基础,对于培训过程中所涉及的一些有利或不利因素不断整理并保留下去以利于培训工作的持续改进。 ⑵加强培训评估跟踪。XX年度将严格按照海国政字 【XX】07号《****培训管理暂行规定》对各部门培训进行激励考核,不断巩固培训成果。不仅要在培训过程中检查,

2018年酒店安全培训计划及培训内容

2018年酒店安全培训计划及培训内容 随着酒店的迅速发展,对专业人才的需求也日益迫切,如何打造一支训练有素、勤恳敬业的员工队伍,怎样才能提高酒店的管理水平和服务水平,对酒店将来的发展都有着重要意义。 作为酒店安全部门要做好员工消防知识培训,更好的服从和服务于酒店的发展大计。2018年,酒店安全培训做如下计划: 一、新员工入职培训 培训时间:有新招聘员工入职后(用一天的时间,一个半小时) 培训对象:每个月新上岗的员工和上月培训没有通过考试的员工 培训者:保安部 培训内容:安全及保卫意识、消防程序、当发现火灾隐患和确实发生火灾时的处理方法。 二、消防知识培训 培训次数:两次(第一次定在十一月上旬,第二次定在圣诞节前后) 培训内容:基本消防知识和酒店内的安全保卫知识 培训对象:酒店全体员工 培训者:保安主管 三、部门知识和技能培训 培训时间:每季度部门领导制定培训计划 培训内容:根据实际需要和领导要求制定培训内容 培训对象:部门员工 培训者:部门领导 四、应急预案培训 培训次数:两次(第一次定在十一月上旬,第二次定在圣诞节前后) 培训内容: 1.一般客诉 2.重大客诉 3.能源停止供应 4.面对媒体 5.接待执法部门 6.突发事故 7.安全事故

8.处理外部突发事件 9.集体性食物中毒事件 10.车辆损坏 11.紧急火警 培训对象:酒店全体员工 培训者:保安主管 消防知识培训内容 一、灭火和燃烧常识 1、火灾:火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。 2、燃烧的发生必须具备三个必要的条件,即:可燃物、助燃物和着火源。 3、防止火灾的基本措施包括: 3.1控制可燃物,难燃或不燃的材料代替可燃或易燃。 3.2隔绝空气,使用易燃易爆物质的产生应在密闭的设备中进行。 3.3消除着火源。 3.4阻止火势的蔓延,在建筑物之建筑防火墙,设防火间距,不使新的燃烧条 件形成,防止火灾的扩大。 4、灭火方法,一切灭火措施都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧游离 基消失,根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验,现行灭火基本方法有四种:隔离灭火法、窒息灭火法、冷却法、抑制法。 4.1隔离灭火法:灭火隔离法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物 质隔离或移开中断可燃物质的供给,使燃烧因缺少可燃物而终止。具体方法有: a.把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走; b.关闭可燃气体、液体管道的阀门,以减少和阻止可燃物质进入燃烧 区 c.设法阻拦流散的易燃、可燃液体 d.拆除与火源相毗连的易燃建筑物,形成防止火势蔓延的空间地带。 4.2窒息灭火法:窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不 燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法,具体方法是: a.用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不然或难燃物质覆盖燃烧物; b.喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物;

志愿消防队工作职责和培训计划

志愿消防队工作职责和培 训计划 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020

志愿消防队工作职责和培训计划根据消防法规及公司要求,成立志愿消防队一支,志愿消防队队员将由每个部门30%的员工组成,由志愿消防队队长组织各项消防知识培训工作,并负责公 司的各项消防器材的检查,维护,保养。以及在出现火灾时,积极做好各项应急措施。志愿消防队员名单如下: 志愿消防队队员登记表 志愿消防队组织结构图

一、各组队员职责: 1、队长:全面负责志愿消防队工作,包括各项消防理论知识培训,实际操作训 练,消防演练。发生火灾时负责火灾现场志愿消防队的现场指挥,及协同消防队做好各项救火工作,灾后对整个火灾事件进行汇报,总结.并做出相应的预防预案. 2、预警组:发生火灾后,预警组人员应立即根据火情大小,拨打“119”报警电 话,通知消防队,同时应立即对公司各部门发出火灾通知,通知过后,一起加入火灾救援队伍。 3、疏导组:灾情发生后,对现场进行人员、通道进行疏导,确保人员能有序从各 通道逃离火灾现场,并保证各路畅通,保证消防车能顺利开入火灾现场。 4、抢救组:在消防队还没到达火灾现场前,应该对现场的重要物资,人员进行救 护,将伤员运送到安全区域,由医疗人员进行救治. 5、灭火组:发生火灾后,应立即利用工厂现有的消防器材,有针对性对火灾进行扑 救,在消防队到来之前,尽量将火灾控制,并在消防队到来后,协助消防员进行火灾扑救. 二、志愿消防队职责:

1、要做到四懂、四会,四懂:即懂得火灾危险性,懂得预防火灾的措施,懂得火 灾扑救的方法,懂得火场逃生的办法;“四会”:即会报火警119,会使用灭火器材,会扑救初期火灾,会组织人员疏散。 2、认真执行各项消防安全管理制度,主动积极向周围人员宣传消防常识。勇于批 评、劝阻和制止违反消防安全规章制度的现象,操作规程和其它不安全行动。 3、掌握各种灭火器材的性能、用途及使用方法。 4、积极维护和保养好消防器材和设施。 5、按照单位领导安排,参与对本单位消防安全的自查工作;对发现的重大隐患, 要主动参加值班守护,并参与整改工作。 6、认真学习消防法律法规,接受消防安全专业知识培训,提高消防业务素质,在 员工中进行消防知识宣传。 7、积极参加消防安全检查和整改火险隐患的活动。 8、一旦发生火灾,及时扑救和报警,消防队到场后,迅速向指挥员提供火场情 况,配合消防队疏散人员、物资、维护秩序、勇敢灭火。事后保护现场、积极协助有关部门调查火灾原因,吸取火灾教训。 9、遇有火情,服从火场指挥员的指挥,带领员工扑救水灾,抢救人员、物资;火 灾扑灭后,保护现场,协助调查火灾原因。 10、定期检查消防设备的安全及使用情况,发现问题及时报告,防止消防设备 丢失或被挪作他用。 三、志愿消防队培训计划

XX酒店年度培训计划

XX 酒店2012 年度培训工作计划 2012 年是XX 酒店正式运营的第二年,各项工作已逐步走入正轨,但多次接待仍反映出诸多服务质量问题,培训工作总体上比较滞后,对各岗位的培训也缺乏系统性。为适应酒店发展,提升中心的管理水平和服务水平,提高培训效果,确保中心可持续发展,特制订2010 年年度培训计划,各部门要按照该计划认真落实部门培训工作,具体布置如下: 一、培训组织体系建设为使中心培训工作全方位、深入、持久地开展下去,体现专业化和系统性,避免随意化和零散性,2010 年将建立职责清晰、层次分明、相互配合的金字塔培训体系,并将培训员队伍分为三级: 第一级:酒店培训员(总经理成员以及部分部门经理)第二级:部门培训员(部门经理、主管)第三级:分部门(岗点)培训员(岗点领班)通过三级培训体系的建立,提高中心培训效果,提升中心服务质量,促进中心平稳、快速的发展。 二、培训课程系统化及培训成果固化 1、培训课程系统化以往培训工作缺乏系统性,造成在培训实施过程中往往是应急式培训,培训效果不理想,只有将岗位培训课程系统化,才有利于岗位员工的快速成长。2010 年度要将培训系统化,各部门应对部门各岗点岗位要求进行梳理,并设置相应的课程授课的形式鼓励多样化,充分调动参培人员的学习积极性。

2、培训成果固化 ⑴ 完善培训相关资料。 2009 年度中心开展了一系列的培 训, 但部分效果比较好的培训所用到的资料、教材并没有很好 的整理、保留下来。 2010 年度将加强这方面的工作,逐步建立 自有的教材库、案例库,将中心运营中出现的问题及最终解决 的方法记录并整理出 来,为今后培训提供很好的案例,不断夯 实中心培训基础,对于培训过程中所涉及的一些有利或不利因 素不断整理并保留下去以利于培训工作的持续改进。 ⑵ 加强培训评估跟踪。 2010 年度将严格按照海国政字 【2008 】07 号《****培训管理暂行规定》对各部门培训进行激 励考核,不断巩固培训成果。不仅要在培训过程中检查,更要 对培训效果、宾客反馈意见进行跟踪。 三、培训课程安排 为使培训课程系统化,达到更好的培训效 果, 培训分为中心培训课程和部门培训课程,中 经办组织、实施。部门培训由中心各部门组织实施。具体安 排如下: 中心培训课程 中心培训课程主要分为入职培训课程、固定培训课程、 动态培训课程三类,具体实施如下: ⑴ 入职培训课程 酒店行业人员流动率较大,为保障中心工作正 常有序的 中心高度重视新员工培训工作, 将按照 “先培训, 后上 2010 年 心培训课程由总 1、 开展, 岗”的原则,按计划有步骤的对新员工进行岗位培训,保 证新员 工入职培训率 100% 。 ①入店培训:

建构筑物消防员培训计划五级

一、说明 本计划根据《建(构)筑物消防员职业标准》(试行)编制。 二、培训目标 通过五级建(构)筑物消防员技术培训,使学员掌握本工种五级工“知识要求”中所要求的基础知识、专业理论和操作技能,达到能独立上岗从事五级建(构)筑物消防员工作的要求,以及为进一步学习四级技术工理论与操作技能打好基础。 消防职业技能等级培训教材系列:《消防基础理论》消防职业技能等级培训教材系列:《建(构)筑物消防员》(五级、四级、三级)

基础理论 一、培训要求 通过五级建(构)筑物消防员基础知识的培训,使学员了解和掌握消防工作概论、消防法规、燃烧学基础、建筑学基础、化学危险品基础、电工学基础、消防水力学基础等方面的基础知识,为学好本职业专业理论和操作技能打好基础。 三、课程设置要求和内容 消防工作概论 培训要求: 1、了解消防工作的意义和作用 2、明确消防工作的方针和原则 3、了解消防工作的现状分析及未来发展方向 培训内容: 1、消防工作的意义和作用 2、消防工作的方针和原则 3、消防工作的现状分析及未来发展方向 消防法规 培训要求: 1、了解我国消防法规体系 2、掌握消防行政处罚的有关规定 3、熟悉有关消防刑事处罚的规定 培训内容: 1、消防法规体系 2、消防行政处罚 3、刑事处罚 燃烧学基础 培训要求: 1、明确燃烧的本质和条件 2、了解燃烧类型

3、掌握防火灭火机理 4、了解火灾的发展与变化 培训内容: 1、燃烧的本质和条件 2、燃烧类型 3、防火灭火机理 4、火灾的发展与变化 化学基础 培训要求: 1、了解有关有机化合物的基本定义及特征 2、了解烷烃的理化性质 3、了解烯烃的理化性质 4、了解炔烃的理化性质 5、了解芳香烃的理化性质 培训内容: 1、有机化合物概述 2、烷烃 3、烯烃 3、炔烃 4、芳香烃 电工学基础培训要求: 1、掌握有关直流电路的基本定义 2、了解有关磁与电磁感应的基本定义 3、掌握有关交流电路的基本定义 4、掌握安全用电常识 培训内容: 1、直流电路 2、磁与电磁感应 3、交流电路 4、安全用电 建筑学基础培训要求: 1、了解建筑物及其分类 2、了解常见的建筑材料 3、了解建筑构造 4、了解建筑结构 5、掌握建筑识图常识 培训内容: 1、建筑物及其分类 2、建筑材料 3、建筑构造

酒店员工培训计划表

酒店员工培训计划表 酒店培训计划全套 第一节员工基本素质培训 酒店员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的酒店工作中,可以将其具体化为丰富的酒店服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。 一、员工服务知识 酒店服务知识是酒店员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握酒店服务知识是酒店各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。 1.了解丰富服务知识的作用 (1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错 如果酒店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满。 (2)增加服务的便捷性,提高酒店员工对客人的工作效率 丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而酒店也能因

效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。 (3)减少酒店员工在提供服务中的不确定性 丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使酒店员工在服务中更有针对性,减少差错率。(4)减少客人对于环境状态了解的不确定性 如果酒店员工能比较熟悉地向客人介绍当地的交通、旅游、饮食等方面的信息,使客人对所处的环境有一个比较清晰的了解,客人对酒店的满意度自然就会增加。 2.员工服务知识培训内容 (1)酒店及酒店所处环境的基本情况 —般而言,当客人对陌生的环境能够很快了解时,客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于酒店员工对相应环境背景知识的掌握。酒店员工必须掌握的环境方面的知识主要有: ①酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 ②酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 ③酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 ④酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 ⑤酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关

2020年酒店消防培训演练方案范文

2020年酒店消防培训演练方案范文 为认真贯彻落实“消防安全四个能力建设”检查前期消防知识培训效果以及提高突遇火灾处置能力,经各部门协商研究决定,在本月27日下午14:20对酒店全体员工进行一次消防演练,请各部门做好准备。 通过演练将进一步增强广大员工消防安全意识,提高处置火灾等突发事件的能力,确保酒店客人以及员工生命安全。 一、组织领导、参加人员 消防安全演练由李朝林顾怀涛组织实施; 下设演练评判组:xxx负责; 现场服务组:xxx负责。 邀请单位领导观摩、指导。 二、举办时间、地点 时间:定于20XX年8月27日下午2点; 地点:宣威市滇能国际大酒店 三、演练项目 疏散演练 8月27日14:20,酒店当班人员正常上班,未当班人员在员工自行车停放处集合,统一交代注意事项。由康乐部技师扮演客人,分配到各空房间。未当班人员扮演正常上班,听到警报后演练开始。 目的:参加演练人员把所属部门负责范围内所有客人引领至安全地带(酒店门前公路边)集合。

要求:扮演客人者可以提出任何无厘头要求刁难员工,员工想尽一切办法说服客人引领至安全地带。 注意事项:消防演练事关重大,演练中所有参与人员严肃认真对待,严禁嬉戏打闹,一经发现,给予重罚。 实战灭火演练 水枪灭火演练、干粉灭火器灭火演练两人配合水带连接演练。 水枪灭火演练:2人配合灭火演练 水带连接 :1人“一带一枪”消防演练。 干粉灭火器灭火演练:1人 目的:熟悉各类灭火器材使用方法以及注意事项。 要求:酒店全体必须学会灭火器材基本操作。 四注意事项: 1:27日14:20,酒店当班人员正常上班,未当班人员在员工自行车停放处集合,统一交代注意事项。 2.酒店消防演练不需要酒店客人真正参与,为防止惊扰到客人休息,请相关部门提前通知相关客人。 3.演练当天由康乐部技师扮演客人。 4.保安部对讲机为1频道。 5.消防演练事关重大,演练中所有参与人员严肃认真对待,严禁嬉戏打闹,一经发现,给予重罚。 请各部门按本通知要求给予支持配合,要求各小组和全体演练、参赛人员做好各项筹备、准备工作,以确保本次演练顺利进行。

2021年酒店培训计划(新订版)

2021年酒店培训计划(新订版) 2020 hotel training plan ( 工作计划 ) 汇报人:_________________________ 职务:_________________________ 日期:_________________________ 适用于工作计划/工作汇报/新年计划/全文可改

2021年酒店培训计划(新订版) 推荐:社区工作计划计划生育工作计划护理工作计划党支部工作计划财务工作计划 各部室: XX年是饭店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大XX年职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在XX年度以“建学习型班组,当智能型职工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,进一步推进职工培训工作的深度,努力做好XX年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将“建学习型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力

提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学习型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。 二、目标和任务 XX年度的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型职工。 三、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员

酒店安全生产计划

2017年酒店安全生产工作计划 一、指导思想和总体目标: 指导思想:以深入学习科学发展观为引领,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”方针,进一步督促酒店落实安全生产主体责任,结合实际落实安全监管工作,加大执法力度,深化专项整治,加强宣传教育,遏制重特大安全事故的发生。 总体目标:依法落实各级安全生产责任制,切实履行安全生产“一岗双责”制度,强化酒店主体责任,进一步减少一般事故,控制较大事故,杜绝重特大事故,力争事故总量同比有所下降,确保不突破区政府下达的安全生产控制指标,实现安全生产状况平稳好转。 二、围绕“创新思维,突出重点,落实责任,依法监管”的工作思路,主要抓好以下工作: (一)夯实安全生产基础工作,强化安全生产综合管理 1. 强化监管人员管理。着力加大安全生产监管力度,明确具体的职责分工安排,确保各项安全生产工作任务落实到人、落实到责任。加强对员工安全生产管理业务培训和指导,增强员工的业务素质,在解决应知、应会的基础上,重点培养独立工作能力和应急处理能力,提高监管人员的业务水平和管理水平。 2. 落实安全生产责任制。一季度要逐级落实签订好2017年度《安全生产责任书》工作,建立和完善酒店员工安全生产层级责任制,实现安全监管责任重心下移,关口前移。做好与员工100%签订安全生产责任书工作,监督各部门认真落实安全生产主体责任。同时,细化各项指标,加大对部门安全生产管理考核力度,确保安全生产责任制不留空档。另外,根据酒店的相关考核办法,结合实际,及时制定部门领导人安全生产责任制考核办法及“一票否决”办法,认真考核酒店各有关部门领导人安全生产“一岗双责”责任制履职情况。 3. 加强与各部门的沟通协调。积极发挥行政部门的职能,坚持联席会议制度,指导员工和各部门落实各自领域的安全监管,重点落实好节假日和重大活动日的安全生产联合督查,特别是加强酒店生产安全、消防等指标考核部门的安全

义务消防员培训计划

义务消防员培训计划 一、目地 使学员了解和掌握、监管消防中控室,操作消防报警和灭火系统,进行内外部消防检查,报警、引导疏散逃生和初起火灾扑救等方面的专业知识 三、培训 1、建筑防火措施 培训要求: (1)、掌握排烟系统的有关知识 (2)、掌握防排烟系统的维护保养 (3)、掌握安全疏散措施 培训内容: (1)、防排烟与通风、空调系统 (2)、安全疏散 2、消防给水系统 培训要求: (1)、掌握灭火给水系统有关组件的结构、工作原理

(2)、掌握室内、外的派出机构消火栓的维护管理培训内容: (1)、消防水源 (2)、消防水泵给水系统 (3)、消防水箱 (4)、消防增压稳压设备 (5)、消防压力调节设施 (6)、水泵接合器 (7)、室外消火栓 (8)、室内消火栓 (9)、系统的维护管理 3、自动喷水灭火系统 培训要求: (1)、掌握自动喷水灭火系统组件的原理 (2)、掌握自动喷水灭火系统的设计要求 (3)、掌握自动喷水灭火系统的维护管理要求 培训内容: (1)、系统主要组件工作原理技术指标 (2)、自动喷水灭火系统的设计要求 (3)、自动喷水灭火系统的使用和维护 4、气体灭火系统 培训要求: (1)、掌握气体灭火系统的组件工作原理 (2)、掌握气体灭火系统的操作 (3)、了解气体灭火系统的安装要求 (4)、掌握气体灭火系统的维护原理 培训内容: (1)、系统的启动控制及工作原理 (2)、典型的气体灭火系统 (3)、系统的安装要求

(4)、气体灭火系统的使用与维护 5、它气体灭火系统 培训要求: (1)、掌握泡沫灭火系统的基本组件及设置要求(2)、了解泡沫灭火系统的安装要求 (3)、了解干粉灭火系统的组成及工作原理 培训内容: (1)、泡沫灭火系统 (2)、干粉灭火系统 6、防控制室管理 培训要求: (1)、掌握消防控制设备的控制功能 (2)、掌握消防控制室档案的管理 培训内容: (1)、消防控制室设备的组成及功能 (2)、消防控制室档案的管理 7、灾自己报警系统 培训要求: (1)、掌握火灾自动报警系统组件的工作原理(2)、掌握一般故障产生的原因及排除 (3)、了解火灾自动报警系统的安装 (4)、掌握自动消防联动控制的要求 (5)、掌握火灾自动报警系统的维护管理要求培训内容: (1)、火灾探测器 (2)、火灾报警控制器 (3)、火灾自动报警系统常用辅助设备 (4)、消防联动控制系统 (5)、火灾自动报警系统的安装 (6)、火灾自动报警系统的使用

2020年酒店培训计划方案

酒店培训计划方案 猜你喜欢: 当今世界的竞争是人才的竞争,高素质的人力资源是酒店业得以健康、持续、稳定发展的根本保证,而酒店员工素质的提高主要依据系统的培训体系。下面是精心为大家准备的20XX酒店培训计划方案,希望大家喜欢。 一、背景、目的: 酒店分店---河东御龙湾酒店按照筹备方案,在有序准备中,作为酒店管理一部分,也是开业前的一项重要工作,人力资源部根据实际情况,现草拟开业前的员工培训方案。目的是保障酒店正常开业,让新员工能尽快掌握酒店服务基本知识、业务技能、服务意识,进而能较快融入酒店、进入工作,便于酒店能尽快的正常运作、便于管理、经营。 1、培训组:组长人力资源总监、副组长各部门负责人、执行人张宗兴 2、培训范围:酒店开业后要参加工作的所有人员,特别是一线人员。 3、培训内容:一是人力资源部组织、准备的酒店行业通用知识、服务技能、服务意识的集中培训;一是各个部门组织开展的部门业务技能、业务知识、业务流程的培训。 4、培训时间:按照酒店开业筹备方案进行。 5、培训地点:根据实际情况待定。

6、培训工作由人力资源部具体统筹安排、协调,各部门配合,共同完成。 7、培训人员按照正常出勤、考勤、请假。 8、培训原则:理论培训和实践培训相结合,注重培训实效性、操作性和实用性。9、培训中穿插培训有目的和意义的游戏。 10、培训结束后对培训效果进行理论和实践操作考核。 三、培训费用预算 1、统一配发笔记本、水笔:150*(2.5+0.5)=450元 2、培训奖励的小礼品:200元 3、培训中使用酒店纸张、水电、人员工资、外聘老师、外派学习费用等其他费用。 四、说明 1、所有的培训计划时间、地点、内容需要从酒店开业筹备组处的计划来做下一步具体的计划、内容充实。 2、人力资源部组织的培训,集中时间、地点、考核;部门培训按照部门报送到人力资源部(经总经理审核通过)的培训计划由部门 执行,人力资源部配合进行相关工作。先集中参加人力资源部组织培训再回到各自部门参加部门培训。 3、采用脱产培训还是半脱产培训(上午培训,下午酒店开荒),请领导考虑。 4、是否增加军训培训项目,请领导考虑。 5、外派人员培训学习的按照《白金汉宫大酒店人员外派学习条例》执行。

酒店消防安全教育培训制度

酒店消防安全教育培训 制度 文件编码(GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968)

消防安全教育、培训制度 一、消防安全教育培训组织 1、消防安全责任人将消防安全教育培训工作列入单位年度消防工作计划,为消防安全教育、培训提供经费和组织保障; 2、消防安全管理人制定单位年度消防安全教育培训计划,负责在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育培训; 3、消防主管根据单位年度消防安全教育培训计划确定培训内容及授课人,并领导义务消防队开展消防业务理论学习和灭火技能训练; 4、各部门负责人应协助消防主管组织本部门人员参加消防安全教育培训。 二、消防安全教育培训的内容和形式 (一)消防安全教育培训的内容按照全国统一的消防安全教育培训大纲的要求,主要包括: 1、国家消防工作方针、政策; 2、消防法律法规; 3、火灾预防知识; 4、火灾扑救、人员疏散逃生和自救互救知识; 5、其他应当教育培训的内容。 其中本单位的火灾危险性、防火灭火措施、消防设施及灭火器材的操作使用方法、人员疏散逃生知识等作为培训的重点。 (二)下列人员应当接受由公安消防机构或其他具有消防安全培训资质的机构组织的专业消防安全培训,并持证上岗: 1、消防安全责任人、消防安全管理人、消防主管; 2、消防控制室的值班和操作人员;

3、电工、水暖工。 (三)消防安全教育培训的形式: 1、对新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前消防安全培训; 2、对在岗的员工每年至少进行一次消防安全培训; 3、对公众开展消防安全宣传教育; 4、每年“119”消防宣传日,进行主题消防宣传活动。 三、消防安全教育培训的措施 (一)消防安全管理人组织新员工上岗前的消防安全培训,由消防主管负责授课和考核,考试成绩填入《消防安全培训考核情况登记表》,经消防安全责任人核准后,存入消防档案,考核不合格者不得上岗。 (二)在职员工的消防安全教育培训工作由消防安全管理人根据年度消防安全培训计划组织实施,消防主管负责授课和考评,人员参训情况应由消防主管填写《消防安全培训考核情况登记表》,考评不合格者应进行复训。 (三)每次消防安全教育培训后,消防主管应填写《消防安全教育培训登记表》。 (四)通过以下方式,对公众开展消防安全宣传教育: 1、在安全出口、疏散通道和消防设施等处的醒目位置设置消防安全标志、标识等; 2、根据需要编印场所消防安全宣传资料供公众取阅; 3、利用单位广播、视频设备播放消防安全知识。 安全疏散设施管理制度 1、安全疏散设施由疏散走道、楼梯间、安全疏散出口、消防电梯以及安全疏散相关的疏散指示标志、应急照明、正压送风系统、事故广播组成,由消防主管负责日常维护保养,巡查人员负责日常检查,消防安全管理人负责监督; 2、安全疏散通道、楼梯间内严禁堆放任何物品; 3、严禁在安全疏散通道内设置任何型式的燃油、燃气开水炉,较大功率的电热水器必须设置于独立的房间内,并经专业电工核算负荷;

酒店员工岗前培训计划

酒店员工岗前培训计划 为使新员工在试用期后独立上岗之前能较快地了解酒店规章制度、工作规范、相关制度,掌握基本的操作技能和工作方法,特制定本培训计划。 第一部分部门知识 一、培训时间: 二、培训人: 三、培训内容: 部门组织机构、职能介绍(管理人员、职务介绍、各部门(岗位)职能、酒店各楼层功能、酒店客房类型,数量,设施等)。 四、培训方式:讲解、带新员工实地参观、要求新员工认真做记录。 第二部分服务标准 一、培训时间: 二、培训人: 三、培训内容: 1、开口意识。 2、礼貌待客服务标准。 3、仪容仪表标准。 4、礼节服务规范。 5、仪态规范。 6、电话服务标准。 7、待客服务标准。 8、电梯服务标准。 9、访客服务标准。 10、酒店三子规 11、酒店对客礼仪禁忌 四、培训方式:讲解分析、场景模拟练习、要求新员工认真做记录。 第三部分工作规范 一、培训时间: 二、培训人: 三、培训内容: 1、服从管理。 2、工作态度。 3、工作须知。 4、上级向下级安排工作时的规范要求。 5、接受上级工作安排时的规范要求。 6、向上级汇报工作时的规范要求。 7、进入房间(办公室)的规范要求。

8、工作时间内的“五不”,“五四文化”。 四、培训方式:讲解分析、要求新员工认真做记录。 第四部分安全常识 一、培训时间: 二、培训人: 三、培训内容: 1、消防安全:相关知识、灭火器的使用,火灾报警、疏散、逃生自救等。 2、酒店安全:可疑人员、物品的处理等。 3、工作操作安全: 四、培训方式:课堂讲解、带员工实地参观讲解、灭火器实际操作。 第五部分岗位知识技能 一、培训时间: 二、培训人: 三、培训内容: (一)客房部: 1、部门知识(部门职能、组织机构及各岗位职能、房间物品等) 2、岗位职责: 3、工作规程: 4、岗位专业知识、操作技能: (1)中式做床 (2)吸尘器使用及维护保养 (3)地毯清洁及维护保养 (4)玻璃清洁 (5)清洁剂的识别及正确使用方法 (6)清洁工具用品的识别及正确使用方法 (7)消毒卫生知识 (8)洗衣设备使用方法 5、常见对客服务疑难问题及投诉处理方法: (1)客人无法开启房门 (2)空调未开或太弱 (3)房间有异味 (4)大量索要物品 (5)房间设施问题、设备故障等 (6)房间WiFi无法上网等 6、各种表格、代号的识别和填写:清洁表、盘点表、房态表、布草洗涤表、交班本、酒水单、杂项费用单、洗衣单、访客登记表等。 (二)前厅部: 1、部门知识(部门职能、组织机构及各岗位职能、办公设备用品等)

建(构)筑物消防员培训计划

建(构)筑物消防员培训计划 一、说明 本计划根据《建(构)筑物消防员职业标准》(试行)编制。 二、培训目标 通过建(构)筑物消防员技术培训,使学员掌握本工种五级工“知识要求”中所要求的基础知识、专业理论和操作技能,达到能独立上岗从事五级建(构)筑物消防员工作的要求,以及为进一步学习四级技术工理论与操作技能打好基础。 三、使用教材 消防职业技能等级培训教材系列:《消防基础理论》,消防职业技能等级培训教材系列:《建(构)筑物消防员》 百度书包 初级建(构)筑物消防员培训大纲 基础理论 培训要求: 通过五级建(构)筑物消防员基础知识的培训,使学员了解和掌握消防工作概论、消防法规、燃烧学基础、建筑学基础、化学危险品基础、电工学基础、消防水力学基

础等方面的基础知识,为学好本职业专业理论和操作技能打好基础。 课程设置要求和内容 消防工作概论 培训要求: 1、了解消防工作的意义和作用 2、明确消防工作的方针和原则 3、了解消防工作的现状分析及未来发展方向 培训内容: 1、消防工作的意义和作用 2、消防工作的方针和原则 3、消防工作的现状分析及未来发展方向 消防法规 培训要求: 1、了解我国消防法规体系 2、掌握消防行政处罚的有关规定 3、熟悉有关消防刑事处罚的规定 培训内容: 1、消防法规体系 2、消防行政处罚 3、刑事处罚 燃烧学基础 培训要求:

1、明确燃烧的本质和条件 2、了解燃烧类型 3、掌握防火灭火机理 4、了解火灾的发展与变化 培训内容: 1、燃烧的本质和条件 2、燃烧类型 3、防火灭火机理 4、火灾的发展与变化 化学基础 培训要求: 1、了解有关有机化合物的基本定义及特征 2、了解烷烃的理化性质 3、了解烯烃的理化性质 4、了解炔烃的理化性质 5、了解芳香烃的理化性质 培训内容: 1、有机化合物概述 2、烷烃 3、烯烃 4、炔烃 5、芳香烃 电工学基础

酒店年度培训计划

山景大酒店2010年度培训计划 一、背景 (一)酒店背景 深圳麒麟山景大酒店是一家五星级的酒店,在深圳乃至全国服务行业都处于领先地位。2009年是深圳麒麟山景大酒店筹备的一年,培训开展较少,困难较多,需要摸索适合酒店发展的培训方式,2010年酒店得到快速发展,预定于2010 年4月份开业,需要储备大量合格人才,这些人要有一定的专业技能,适应公司的管理模式,接受公司的企业文化 预计招聘来的员工,无论是中低层管理人员,还是基层员工,大多是新岗位,缺乏工作经验,加剧了培训压力; 另外酒店将与郑州铁路职业技术学院和贵州亚泰职业合作,届时将有大量实习生进入酒店。总体看来,培训工作任务艰巨。 (二)工作思路 结合当前人力资源急需主任部长级人才,加快课程开发,加强督导的专业化培训;加强训导师建设培养更多的讲师人才和教练型管理者;推动学习型组织建立,提高管理者的专业化管理水平,引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;强化各讲师的教导水平和训练效率和规范化,促进人才快速成长。 (三)培训目的 1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气 2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台 4、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感 5、使新员工更进一步明白自己工作的职责、加强同事之间的关系 (三)工作方针 专业:加强专业化学习,加强同行交流与对外学习,开阔视野与思路; 务实:根据麒麟山景大酒店实际情况找到最适合酒店发展的各种培训方式,培训执行脚踏实地。 高效:日常性工作条理化,加强时间管理,提高工作效率; 创新:在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新。 分享:营造互动学习型组织,相互学习,相互分享相互提高。 (四)工作重点 1、加快培训讲师人才队伍建设 A、开办训导师培训班一期; B、平时的上门听课与课后指导,指导部门培训员开展培训; C、利用每期协调会后进行学习,精选管理小文章,共同学习; D对训导师的个人职业规划与指导,加强与各训导师的单个沟通与职业发展指引,引导大家加强学习,不断提升自我。

消防队训练计划

消防队训练计划 我公司消防队成立至今,为公司的安全生产、应急救援、现场监护等起到了保驾护航的作用,但是,由于队员的流动、更换等原因,新队员未经过正规的消防训练,老队员缺乏经常性的体能锻炼,导致出现队员普遍体能不过关、技术不合格、不规范等现状。为了进一步开展好消防队的训练工作,提高全体消防队员的体能、灭火救援实战技能,结合本公司消防队实际情况,特制定本计划。 一.指导思想 认真贯彻“预防为主,防消结合”,的消防工作方针,坚持“救人第一,以练为战”的指导思想,遵循按纲施训、训战一致、科学练兵、注重效益、确保质量的原则,坚持从灭火救援实战需要出发,立足现有装备,科学施训,严格要求、严格训练,从而全面提高消防队现场处置能力、提高消防队员体能、灭火救援技能,最大限度减少火灾危害,更好地为我公司人身财产安全、经济建设服务。 二.组织机构 为把2012年训练任务实到实处,成立消防队训练领导小组: 组长: 职责:负责检查、监督消防队管理、训练工作。 副组长: 职责:负责管理、检查、督促、考核消防队员训练完成情况,并完成训练的总结汇报工作。 成员:

职责:负责指挥、带领消防队员全面落实训练工作,完成训练计划。 三.训练内容 根据防火灭火和抢险救援任务的特点,结合公司实际情况,认真抓好消防常识教育、体能训练、业务理论学习、技术训练、应用性训练、实地训练、队列训练及防火等工作。要抓体能组合训练、业务技术组合训练、战术组合训练,各种对象、类型预案灭火与救人的作战行动训练。同时进一步夯实战训业务基础,规范灭火救援指挥和战斗程序。 体能训练: 1.100m跑;2.1500m跑;3.俯卧撑;4、仰卧起坐 5、立定跳远; 6、引体向上 技战术训练: 1、队列训练; 2、防化服的穿戴训练; 3、空气呼吸器的使用训练; 4、人工呼吸(心肺复苏)的操作训练;5灭火器材、消防水带的连接训练 四.训练方式 知识讲授(由安环部负责)、日常训练、体能测试、实际操作、模拟演练。 五.培训时间安排 消防队定于每周一、三上午七点五十分为固定训练时间,训练时长根据具体训练内容而定。 六、训练地点 消防队会议室(消防知识讲座)、消防队球场、新催化装置四周的消防通道(跑步训练)。 七.训练考核 消防队训练领导小组将于每月最后一天对全体参训人

星级酒店培训计划

酒店培训计划 XX年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在XX年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好XX年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 XX年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技

能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划如下: ①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。 ②目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 ④考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。 ⑤激励与处罚机制:a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,b、设定一定的英语津贴,c、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。 (3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事

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