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济南名吃大汇总

济南名吃大汇总
济南名吃大汇总

1、银座后面有个小吃街,就在马家米线后面有个石锅拌饭,大概是叫木槿食坊,虽然是个小摊,但是味道很好,而且很便宜,才6块钱,吃过的都说比土大力的好吃,可以去试试。

2、历山东路,就是解放路第一小学北面的“吉祥八宝布袋鸡”,八宝布袋鸡,干煸鸡中翅都很好吃,我没事就要一盘鸡中翅当零食吃,大厨好像是原来舜耕山庄的厨师长自己干的。

3、推荐榴莲酥~比较推荐体育馆贵和那的旺角餐厅的~那个榴莲酥超棒~~

4、51号兵站还有一道特色菜,叫“鲜椒跳水鱼”,特别好吃,能吃辣的朋友有空去尝尝啊

5、文化西路上那个壹户侯白斩鸡,现在到文化西路山工大北门青苹果网吧门口

6、历山路胸科医院南边有家堂堂烧烤,他家的羊肉都是新鲜的,不过最特色的是他家的猪肉串,我看他家的烧烤自己的孩子都吃,绝对放心啦,还有他家的麻辣小龙虾比别的地方好吃还便宜

7、田源鸡火锅,在洛安路太平洋小区对面,跟传统火锅不太一样,那汤叫一个好喝,那鸡叫一个好吃啊

8、济南经五纬三路路北鱼酷烤鱼大观店隔壁有个重庆鱼庄田鸡田螺龙虾球水煮鱼两个字"好吃" 三个字"真好吃" 3-4人100元左右

9、驴肉烧饼,在大观园里面的小吃街有个北京菜馆,超喜欢那,环境好。小笼包和烧饼是特色菜,烧饼4块一个,里面做的菜很适合我的口味,清淡,芝麻芋头啊,海鲜疙瘩汤啊,炒鳝鱼啊,香菇虾仁啊,西瓜玉米啊,炖鸡啊都不错。但是口味很淡,上菜很慢,价格偏贵。

10、舜玉路上头的良田烧烤。干净卫生,而且什么东西都敢烤很有创意。除了烧烤,还有咖啡、果汁可以喝。只要是吃饭时间,上座率总是很高。环境在烧烤店里算好的,就是“有点拥挤。价格较高。地址:历下区青龙桥后街34号,近五中;历下区经十路69号(近齐鲁宾馆);历下区千佛山路17号(千佛山西门对面)。

11、高第街56号的炸鲜奶也巨好吃,一定得是杆石桥那边的那个高第街,山师附近的那个店做的就特别难吃,建议去尝尝哈。榴莲酥很经典,虾饺,细致鸡翅,还有每次去都吃的牛蛙~锡纸鲈鱼特好吃,旺角的榴莲酥更好吃泉城路上的那一家的榴莲酥也不错12、小草房挺有名的店,川菜做得还算地道。水煮鱼每次必点,肉嫩,辣味和麻味都进去了。再配一个青菜,两个人就能吃得不亦乐乎。毛血旺、川北凉粉,老醋花生也都不错。价格适中,去的东关大街那家,很小,人爆满

13、纬六路大桥南口向西50米,路南,聚缘饭庄,推荐菜九转大肠,爆炒腰花,滑溜里脊丝。口味正宗

14、东北朋友推荐最好吃的在科苑路往南走创业软件园那附近,有家叫黑龙江春饼王一元粥K68有站点

特色东北菜应该是肉丝拉皮、锅包肉、排骨烧土豆等等等等,而且她家的饼也不错,有时间可以尝试下

15、阿瓦山寨。在济南吃湘菜的地方,服务员的服饰很炫目。剁椒鱼头鲜美再辅以特有的辣让人吃的既香又爽。去了皮的清炒山药切成的菱形的片状,清脆爽口,感觉配着鱼头吃最好。这里不但是一家酒店,也是一个景区,在这里可以享受到更多的异域风情。这里的辣和川菜不同,不是麻辣,而是味道很重的辣的感觉,应该是偏重于湖南那边的口味。人均消费:45.7元/人,共7人,推荐菜:农家小炒肉剁椒鱼头。地址:燕子山路16号

16、一家日本料理。叫禾绿回转寿司,在省体旁边的易初莲花一层。感觉口味都不错呢

17、阿洪锅贴王英雄山路店,店面是较比的大的,这里的菜样也是不少,但是最为擅长的就是锅贴、疙瘩汤、酸菜鱼、海鲜疙瘩汤、酱牛骨这些招牌菜了,这里的服务非常的不错,而且也是被济南市旅游部门评为了先进单位,菜价也不是很贵,人均消费: 16元,推荐产品: 海鲜疙瘩汤,锅贴(牛肉锅贴、三鲜锅贴,虾仁锅贴、、)地址:英雄山路36号,很多分店(和平路,山大路,小吃城,花园路)。

18、广东亚妈炖汤,山大路(花园路口)。推荐产品: 煲仔饭,红豆沙,烧鸭,双皮奶,干炒牛河,梅菜扣肉XO酱爆鱿鱼,人均消费: 40元。可惜摆碟也不太精致,服务也很一般,跟高第街比差太多了

19、摸错门,佛山街,不用说了,烤丑鱼和牛肚

20、永亮饭庄,芙蓉街中段134号,推荐黄焖鸡块,价格比较实惠,菜的口味尚可.地方小,环境一般

21、如果要吃西红柿水饺,我还是推荐大家去东门的顺鑫源饺子楼(东关大街103号(东门市场附近))去吃吃看。那个味儿才叫地道呀。瓜素,素三鲜也很不错。推荐菜: 糖醋里脊、茶树姑锅贴、大拉皮。西红柿水饺,3两,6元;茶树菇锅贴,1份12个,15元。人均:¥20

22、黄桥烧饼,记得水屯路南口路东有家来着,还有鲜花交易市场直冲着的那个历山路旁的小吃街里一家(夜市南的路口)喜欢花生糖的和麻酱的。头上的包子铺也不错,可惜店都很小,有的找了

23、李子烧烤,山大南路2号,北园路。烧烤花样挺多,味道没啥特别。好处就是上串及时,专门有小伙计,隔一会儿就拿着各样的烤串满屋子转,主动问你来点儿啥”也有炒菜供应。经常等不到位置。推荐菜: 蒜瓣肉、翅中、马步鱼红腰,人均:¥30

24、薛氏三八快餐,经三路318号,味道好、干净!价位不高但品质不差!把子肉、坛子肉、精肉、排骨、茄子、鲅鱼、菜花、豆腐、霉干菜都很好吃。老醋茄子味很足,应该是用拔丝的温度裹了一层糖又炖的人均:¥15

25、三喜龙虾,岔路街,解放桥北(近历山路) ,旅游路千佛山南门(近西停车场等。个大黄多味重,正和山东人胃口。烧烤则有孜然、蜜汁多种口味。生意火暴。环境嘈杂。推荐麻辣龙虾、三喜龙虾人均:¥45

26、山大北路和山大南路之间的加油站附近有个门头店叫闫姐田螺,那里买的排骨,大梁骨和羊蹄特别好吃!

27、银座后面的马家米线好吃,虽然是小摊但是味道确实好!

28、至尊源,回民中学旁边有个吃鲁菜的地方,太棒了。正宗鲁菜。尤其爆炒腰花,味道最正——看似清淡,实则回味无穷。滑炒里脊丝、糖醋鲤鱼等也一流。店位置很隐蔽,不太好找。客人却暴多“不预订很可能没座位。推荐爆炒腰花、滑炒里脊丝、九转大肠、糖醋鲤鱼,人均:¥50

29、北园银座附近的鑫龙火锅,老式木炭铜火锅,涮出来的肉很嫩,料香,没几家赶得上;还可以自己搓羊肉丸子。服务员动作麻利,干起活来一溜小跑。环境虽烂,生意却很火推荐菜: 羊肉、羊肉丸子人均:¥40

30、金春禧八一立交桥水饺,平民的价格贵族的享受

31、在植物园那边有一家知味斋粥铺,风干鸡和风干鸭都是特色菜,他家的粥绝对一流,还有好吃的素锅贴啊他家的牛舌鱼烧茄子,在体育中心方向

32、歌乐山辣子鸡,一定一定一定要吃,小草房和小背篓的都不错,就是辣椒太多鸡块显得太单薄~ 经六路那里的“51号兵站”做这道菜很正宗的,有空去尝尝51号兵站还有一道特色菜,叫“鲜椒跳水鱼”,特别好吃

33、英雄煮骨汤麻辣烫,地址太多了,大观园芙蓉街花园路,,,汤挺鲜美的,不辣、微

辣、中辣三种喜欢那个麻汁小料还有很多调味剂可以自己往里加素菜1元,荤菜2元。人均:¥10

34、巴山夜雨。新闻大厦斜对面。很能给川菜馆争脸的地方。菜辣度正好,既能让济南人接受,又保留了川菜的感觉,强烈推荐水煮鱼,毛血旺,尖叫鸡。就是生意太好,“人太多”,每次去“走道里都坐得满满的”。人均¥56

35、大明湖南门那边有家正宗的,教堂那里~~~都排队呢~~~“大观园”著名的油旋张,这里也挺好吃的,有机会的朋友比鉴一下哦

36、芙蓉街欣意川味居,推荐蜂窝玉米,既好看又好吃的甜点,每次必点的~还有水煮鲶鱼,飘香芸豆,南瓜......

济南交通路线图

?77路 ?市区线路唐家庄6:00-20:30经五纬一6:00-21:10 投币1元刷卡9角月票有效 ?唐家庄- 中赵庄- 石佛屯- 吴家堡综合市场- 吴家堡- 吴家堡镇政府- 产业园管委会- 二环西路- 东吴家堡- 南沙小区- 匡山村- 匡山集团- 匡山- 黄岗路- 交校路- 八里桥- 市华联商厦- 经四纬十- 省立医院- 济南宾馆- 大观园- 经五纬一 ?77路支线 ?市区线路6:30-19:00,每隔半小时一班投币1元刷卡9角月票无效 ?唐家庄- 楚家庄- 美里村- 美里村公园- 郑店 ?78路 ?市区线路朱庄11-2月6:00-20:303-10月6:00-21:00火车站11-2月6:00-20:303-10月6:00-21:00 投币1元刷卡9角月票有效 ?王府庄- 玉清水场- 担山屯(立交西口) - 大杨庄- 大金庄西- 润华集团- 明星小区- 桃园小区- 高速客运中心- 张庄路西口- 二环西路- 孔村小区- 省立医院西院- 营市西街北口- 经六路(槐村街南口东) - 经四路西口- 华联商厦- 经二纬八- 经二纬六- 经一纬四- 火车站 ?78路临时区间 ?市区线路王府庄:7:10-19:10 经十西路:6:30-18:30 投币1元刷卡0.9元月票有效?王府庄- 王府庄南- 仁里- 丰齐- 朱庄- 朱庄中学- 古城- 省肿瘤医院- 河头王庄- 经十西路 ?79路 ?市区线路盖家沟11-2月6:00-20:303-10月6:00-21:00环山小区11-2月6:00-21:053-10月6:00-21:35 投币1元刷卡9角月票有效 ?盖家沟- 西杨庄- 山东外事翻译学院- 黄台物流中心- 山师北院- 黄台装材市场- 小清河北路- 水屯路北段- 水屯北路东段- 水屯北路- 历山路- 石桥小区- 北园大街(历山北路) - 花园庄- 省胸科医院- 东仓- 解放桥北- 解放桥南- 和平路口- 山师路口- 历山路南口- 省千佛山医院- 科院路- 大众日报社宿舍- 环山路- 环山小区- 燕子山西路北段- 燕子山西路 ?80路 ?市区线路祝甸11-2月6:00-21:003-10月6:00-21:30泉城广场11-2月6:00-21:303-10月6:00-22:00 投币1元刷卡9角月票有效 ?祝甸- 祝甸活动中心- 祝甸西- 花园路- 华能路- 七里河市场- 公交总公司- 二环东路- 甸柳庄- 七里河- 和平路- 燕子山小区- 山大路- 历山东路- 山师东路- 山东新闻大厦- 黑虎泉- 银座商城- 泺文路- 省中医- 齐鲁医院- 泉城广场 ?81路 ?市区线路陆军学院6:00-20:30经五纬一(大观园)6:00-20:30 投币1元刷卡9角月票有效 ?陆军学院- 拥军站- 明星小区南- 营市西街- 腊山北路- 刘庄- 腊山立交桥- 长途汽车西站- 段兴西路- 明星小区北- 经七路西口- 德兴街- 五里牌坊- 建设路- 八一立交桥西- 经七纬二- 经五纬一 ?82路 ?市区线路黄岗11-2月6:00-20:303-10月6:00-20:50趵突泉东门11-2月6:00-21:103-10月6:30-21:30 投币1元刷卡9角月票有效 ?黄岗- 北辛庄- 王炉庄- 拥军站- 泺口服装城西- 金牛小区- 北闸子- 无影山北路(中段) - 泺口服装城东- 标山路- 新黄路- 山东化工厂- 臧家屯- 五柳闸- 柳云村- 柳

济南恒隆广场美食攻略

济南恒隆广场美食攻略 1.酸奶优格大道 这家店的老板就是我头像上那位姐姐的朋友,所以自然也要放在第一个来推荐了。当初是岸姐请的,所以当时看到价格相比DQ,哈根这种还有有点小贵。分为迷你杯,小杯,中杯和大杯。迷你杯价格是28元,小杯38元,其他的以此类推。虽然名字叫做酸奶优格大道,其实是酸奶冰激凌,据岸姐说她们在美国每天都吃这个,因为吃了不会发胖,所以蛮适合各位美女去光顾的~ 优格大道特点: 新鲜水果,绝不冷冻:优格大道提供最新鲜的A级水果,现切现卖,水果绝不过夜(当晚营业结束后,当天的剩余水果都倒掉了哦~),绝不提供罐头水果或者糖浆泡制水果。 更多选择:提供30余种当季新鲜水果以及干果,百分之九十不含反型脂肪。 优质保证:Y ogurt blvd的目标是让您在享受美味的同时也拥有健康。 ★优格大道的美艳秘密 1.帮助肠胃消化促进新陈代谢,使小腹平坦动人 2.含有高量维他命B6及E,能让全身肌肤更健康有弹性,不再有痘痘的困扰 3.含高量维他命B12,提升身体能量,让你精力充沛 4.含高量蛋白质,能让身体肌肉健康结实 5.含高量钙质,能增加骨骼生长密度,预防骨质疏松 6.含高量养分,能有效控制体重,让您变得更苗条有活力 7.能降低胆固醇,避免心血管疾病,糖尿病患者也可以食用 个人评价:当时我们5个人吃的是中杯的,2个原味3个芒果。但是当时由于心情过于激动,所以在冰激凌中加的干果也只选择了杏仁和葡萄干两种,所以冰激凌吃到后面觉得有点太甜了~大家可以选择加干果或者是加新鲜的水果。重点是现在他们家在搞团购,14元就可以得到原价28元的迷你杯一个,团了2个就可以换58元的大杯一个,男生吃大杯肯定够了,一个大杯比3个迷你杯加起来还多,而且无限加料。团购网址是https://www.sodocs.net/doc/ff6125729.html,/tuan-7046d6cec3db5418。 大家可以团一个去感受下,至少比平时买要划算很多~下面直接发图 建议各位抓紧团购去吃,我团购了几个,迷你杯的也就是1个券换的不能加水果或者干果,但是如果用两个券换大杯的就可以全部都加,昨天店员给我加了所有的水果还想给我加所有的干果,幸好我及时制止,真是太多了。个人觉得两个女生团两个券去一起吃一个大杯就足够了,只团一个券换迷你杯的实在是不划算。 消费标准:30元/人。 2.太兴餐厅 太兴餐厅是一家传统的港式餐厅,这家餐厅在北京和上海都非常出名,一般吃饭都要排队1-2小时,他们家与港丽餐厅齐名。而在济南恒隆店里的管理人员很多都是从其他分店调过来的老员工。他们家装修风格还是原汁原味的港式茶餐厅,济南本身就有几家比较出名的茶餐厅,一个是省体鲁信影城旁边的旺角茶餐厅,另一个就是杆石桥下面的高第街56号。这两家我都去吃过,都经过了一定的改良,所以菜的分量比传

中国地方小吃排行榜

中国地方小吃排行榜 中国地方特色小吃排行榜排行榜第1名:四川乐山麻辣烫四川麻辣烫是乐山一带为代表的地方小吃,流传至今已有几百年了,具有口感麻辣,味道鲜香的特点。 最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。 从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,**上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食**俗便在江边沿袭。 这就是麻辣烫的起源。 后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。 麻辣烫渐渐从江边上了岸。 重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化,麻辣烫就开始发展起来,到了当代,麻辣烫更是因为方便,自助,快捷的优点迅速名扬大河南北,成为大众喜闻乐见的饮食。 排行榜第2名:陕西西安羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤以西安最享盛名。 它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气

四溢,诱人食欲,食后回味无穷。 因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。 新中国成立以来,特别是近年来用以招待国际友人,也深受好评。 羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表。 始创于公元1858年清朝咸丰年间,经过近一百五十多年的变革发展,目前狗不理已成为拥有大型饭店、中型酒家、排挡式餐厅、快餐、早餐、早点、速冻食品生产,商品零售、物流商贸和烹饪学校以及在国内外设有七十余家特许连锁企业的集团公司。 排行榜第4名:安徽宁国粑粑安徽宁国粑粑是宁国特色小吃之一,以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱,外地游客对其也是赞不绝口。 宁国粑粑据说源于徽州,聪明的宁国人在“徽州粿的基础上加以创新于是便形成今日的“ 宁国粑粑。 宁国粑粑以油上下翻煎之,大约6分钟左右。 宁国粑粑馅取材广泛,有老腌菜、豇豆、萝卜、豆腐干、笋子,甚至还有南瓜、韭菜等,另外加肉丝、灌鸡蛋也很美味,最经典的就是腌菜肉馅。 将馅用面粉包好后用擀面杖推擀成圆形,之后使用大平底锅以油煎熟(也可加鸡蛋同煎)。 煎成后香味扑鼻,酥香味美。

家乡的美味-------济南美食推荐

家乡的美味-------济南美食推荐 我来自泉城济南,说起吃得来,山东的鲁菜不得不提,鲁菜是中国四大名菜之一,是中国北方的代表菜。鲁菜是由济南菜与胶东菜、孔府菜合璧而成,济南菜是鲁菜的主体。 济南菜历史久远,唐代的杜甫、明代得李攀龙、清代的王士祯、蒲松龄,都曾有诗文赞美济南的菜肴。济南菜的用汤、选料、调味、制作,都有鲜明的特点。下面我就列举几个济南菜的代表,与大家分享。 黄河鲤鱼 其中“糖醋黄河鲤鱼”(Sweet and Sour Yellow River Carp)历来被尊为山东名菜之首。厨师在制作时,先将鱼身割上刀纹,外裹芡糊,下油炸后,头尾翘起,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上。此菜香味扑鼻,外脆里嫩,且带点酸。此外还有“棒子鱼”、“瓦块鱼”、“红烧鱼”、“干烧鱼”等款式。宫保鸡丁 这个菜以清代咸丰年间的进士丁保祯命名,他曾被赐封为“太子太保”,简称宫保,他是一位美食家。同治六年到济南任山东巡抚,最喜欢家厨做的“炒鸡丁”,每宴必用此菜待客,受到客人称赞,一时名满天下,号为“宫保鸡丁”。此菜选用净仔公鸡肉为主料,糍粑辣椒等辅料烹制而成。1918年留学日本早稻田大学原贵阳市政协秘书长赵惠民曾将宫保鸡传到日本,深得日本人士赞扬。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁“泛滥成灾”,几成中国菜代名词。 九转大肠 “九转大肠”(Nine switch the large intestine)是山东济南的传统名菜。在清光绪年间,济南九华林酒楼店主,把猪大肠(直肠)经洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,首先制成了香肥可口的“红

济南山东名吃

一.油旋 油旋济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统的好东西,是渐渐的都失传了,很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。济南老字号在东门后面,晚报曾经报道过,好几代了,传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德,我在聚丰德靠马路窗口买过,又凉又硬的。以前芙容街里有一家卖的,就在滕州羊肉馆旁边,葱香飘的到处都是,真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱3个,边烤边卖,限量发售,决不多卖。 二、草包包子 普利街15号,86921454。1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味,生意出奇的好,经济实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来。还有,那里做正宗的鲁菜,喜欢那里的龙井包,肘子肉拌黄瓜好吃,蛋花汤特别好喝,花生糊也好喝,吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。 三、孟家扒蹄

共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。上午10-12点,下午16-18营业。 四.单县羊肉汤 单县羊肉汤的的特点是:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多,各有特色,天花(羊脑)汤有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者饮用;口条汤有壮身补血之能,最宜病愈大补者常食;肚丝汤肥中带瘦,奶渣汤沙酥带甜,还有马峰窝汤、三孔桥汤、羊杂汤等,达72种之多。羊肉汤制作精细,在用肉、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。用肉选用单县东南大沙河两岸的" 捶羯”、"蒙羊”等青山羊肉。羊肉汤的特点是色白汤鲜,几乎没有羊臊味 五.周村烧饼 周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻仁为原料,以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片,俗称“瓜拉叶子烧饼”。烧饼有咸、甜两味,甜的香甜可口,久食不厌;咸的开人食欲,令人不忍释手。若细分,有甜、五香、奶油、海鲜、麻辣、新鲜蔬菜等多个系列品

济南南部山区公交旅游交通指南

xx南部xx旅游交通指南(公交篇) 大家工作之余可以到素有“济南后花园”的南部山区来游名泉、观美景、采摘新鲜水果。专门整理了南部山区各名泉旅游景点可换乘的公交线路,倡导绿色出行,建议市民放下自驾车,选择乘坐公交车(周未增加班次满足市民出行),并提醒市民提前安排好出行计划。 大、小门牙突泉风景区: 可从市内英雄山路沿线乘坐67路、883路、885路、886路到大门牙村站或小门牙村站下车;或从市内乘坐88路至仲宫终点站,换成881路到大门牙村站或小门牙村站下车。 xxxx、涌泉风景区: 可从英雄山路沿线乘坐67路到四门塔站下车。 九顶塔风景区、xx度假村: 可乘坐由齐鲁医院开往卧龙池的885路公交车,袁洪峪度假村到李家庄下车。九顶塔风景区到九顶塔下车或者乘坐88路至终点站换成881路。 大佛风景区: 可乘坐88路至仲宫终点站换乘由仲宫开往大佛的809路公交车到终点站下车。 xx峪风景区: 可乘坐88路至仲宫终点站换乘由仲宫开往泉泸的880路公交车至终点站东行3公里。 锦云川乐园、子房洞风景区、普门寺上水泉: 可在仲宫乘坐882路到锦云川乐园站下车,或887路到东沟站下车和888路到张庄站下车西行1公里。 观音洞、水泉村:

可从市内英雄山路沿线乘坐67路、883路、885路、886路或从市内乘坐88路至仲宫终点站,换乘881路到历城三职专下车,向南步行1公里过桥向西即到水帘峡: 市内乘坐67路公交车到终点站下车,步行2小时或乘车15分钟过长寿村(簸箕掌)到通天峪内。 明真观、xx: 乘坐65路公交车到廒而站下车,标志向南步行穿过果树林半小时即到。 xx寺、xx梨园: 乘坐65路公交车,东郭庄站下车向南步行半小时即到。67路公交车,仲宫洪福路站下车向东步行半小时即到路口。 葫芦峪、滴水崖:65路公交车,终点站下车,,向东步行2小时或乘车15分钟(8公里)即到。 红叶谷:65路公交车,红叶谷站下车向南步行1小时即到。 锦绣川:65路公交车,锦绣川站下车即到。藕池:65路车西营镇,出租车向南7公里到。 xxxx、xx: 经十xxxx路口向xx2公里, 115、116路xx路口,步行6公里。 xxxx、响呼噜xx、空心山: 文化xx东口乘坐303路车到xx。 xx、xx: 67、88路公交车,龙山路站下车出租车达。

广东广州地区特色传统名吃美食排行榜

及第粥 广东地区特色传统名吃,一种粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。客人点时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”,美化为“及第”,成为卖点。十分鲜味可口。 地址:广州荔湾区龙津中路334号(近龙津西路) 萝卜牛腩 萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。

地址:上下九的林林牛杂 脆皮猪肘 把猪脚上面的腿部用佐料腌制,再放入烤炉用旺火烤得皮脆肉嫩,呈金黄色时出炉。这道菜要趁热吃,猪肘的皮冷后就会变得很韧,大失其香脆的特色。因为脆皮猪肘是很油腻的菜肴,一般的饭店里都会为脆皮猪肘另配上生菜色拉或酸白菜,也有的地方只单卖脆皮猪肘的。吃脆皮猪肘时最重要的是喝啤酒。通常脆皮猪肘的个头很大,上桌来的一定是一大块肉食,让胃口小的人望而生畏。如果知道自己不能吃得了这么多的肉,也可以两个人同点一份菜来吃。 地址:(太古汇店) 花雕鸡

花雕鸡是广东一道暖身暖胃的私房菜,味道非常鲜美,且有荤有素,营养均衡。在蒸花雕鸡的时候,整个厨房充盈着迷人馥郁的清香,花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合,产生了奇妙的香味。以其独特的口味和较高的营养价值深得广大群众的喜欢。 地址:广州市荔湾区龙津西路83号(宝源路口) 绵绵冰

杨小贤石牌店吸引了很多人,包括很多是慕名来吃绵绵冰的小吃货。杨小贤的店富有小资情调,又带着清新简约。杨小贤的店有二层楼,空间更大一些,不会显得拥挤或怕没有位置坐。室内布置得很简约大方,有一面贴满心愿的许愿墙。冰品和饮品多元化,味道也是不错的。其中特制的烧仙草和绵绵冰,味道很不错。无论是米白色的墙壁,还是木制的小桌椅,白瓷器,绿植物,都能将色彩的美丽发挥到最极致。这里每一样摆设都独具匠心,温馨而又美好,让人舍不得离开。 地址:广州市天河区石牌东路31号石牌东商业大厦 干炒牛河

济南44路公交路线

济南44路公交路线 济南公交公司东八里洼 06:00-21:30 黄台南路 06:00-21:30 全程票价1元。 44路的经过站点: (共18站) 东八里洼舜玉小区济大东校区会展中心泉城公园千佛山西门青年东 路省中医泉城广场银座商城黑虎泉山东新闻大厦解放桥南解放桥北东仓省胸科医院黄台南路西口黄台南路 济南K54路空调公交路线 济南公交公司大明湖正门西 06:00-21:00 大明湖正门东 06:00-21:00 全程票价 2元。 K54路空调的经过站点: (共35站) 大明湖正门西省府北门大明湖西南门西门趵突泉东门趵突泉南门 饮虎池杆石桥路口西经七纬一省委英雄山新世界商城市商校马鞍山路省委二宿舍济大路张安舜玉路舜玉小区济大东校区会展中心 泉城公园东门千佛山西门千佛山省博物馆文化东路西口山东新闻大厦黑虎泉银座商城舜井街黑虎泉青龙桥路口北老东门南市立一院大明湖正门东 济南64路公交路线 济南公交公司重汽技术中心 05:30-21:00 葛家庄 05:30-21:00 全程票价 1元。 64路的经过站点: (共31站) 重汽技术中心土屋路四季花园七里山南村六里山南路西口六里山南路玉函路舜玉小区北区省财政厅会展中心千佛山西路千佛山西门千佛山千佛山东二路千佛山医院南门中创软件绿苑小区环山路大众 日报社宿舍燕子山西路∧经十路∨山大路南口燕子山路南口燕山立交 桥西经十路甸柳新村五区和平路解放路公交总公司甸柳庄和平路东口葛家庄 济南66路公交路线 济南公交公司东八里洼 05:30-22:00 北闸子 05:30-22:00 全程票价 1元。 66路的经过站点: (共25站) 东八里洼舜玉小区济大东校区会展中心泉城公园千佛山西门舜耕路 千佛山千佛山路北口省中医泉城广场趵突泉东门西门大明湖西南 门河套庄生产路生产路北口三孔桥凤凰山路标山南路标山工人 新村北村动物园泺口服装城北闸子 济南85路公交路线 济南公交公司金阁花园 06:00-21:00 会展中心 06:00-21:00 全程票价1元。 85路的经过站点: (共29站)

地方特色小吃的现状和发展策略

地方特色小吃的现状和发展策略 摘要:当今社会,地方特色小吃以其快速发展的势头成了餐饮业一匹让人刮目的黑马。人们今天不以吃饱为生活目标,而是以吃的好,吃得健康为生活的情趣。在经济腾飞的今天,地方小吃的前景怎样,他们是继续各自作战还是拧成一股绳追求集团化、规模化的大发展。本文基于后者集团化规模化的地方小吃发展,以我家乡的淮南牛肉汤为例进行展开分析。 关键词:地方特色小吃;淮南牛肉汤;发展策略 提起淮南,人们耳熟能详的是一黑一白。黑的是淮南的煤炭资源,白的是淮南的八公山豆腐。但是当来到淮南却发现还有一样产品比一黑一白更加随处可见充斥人们的日常 生活。那就是大名鼎鼎的淮南牛肉汤。淮南牛肉汤历史悠久,源自公元957年-960年间,宋太祖赵匡胤兵困南塘时期,距今已有一千余年历史。正宗的淮南牛肉汤,一般是用牛的骨头和牛肉大锅反复煮沸,把粉丝千张豆饼放在锅里烫两三分钟,捞起来放在海碗里上面撒上香菜,小葱,几片薄薄的牛肉片。一碗热腾腾香气扑鼻的牛肉汤就做好了。再配上刚出炉的烧饼,方便快捷美味,因此牛肉汤是本地人们早晚饭的不二之选。

淮南牛肉汤虽然在本地家喻户晓,但是出了淮南市到了周边其他省市。其知名度远远不如同为地方特色小吃的沙县小吃、肥西老母鸡、兰州拉面等。其原因不外乎以下几点。一是店面普遍比较小,大部分牛肉汤店面只有十几个平方米,几乎都是是单层店面为主。店内卫生环境不是特别好,物品摆放不规范,不能给人舒适的感觉。二是没有品牌效应。因为经费问题,大多数老板不愿意采用统一的集体商标,没有统一的店面招牌,不能形成统一的标准与规范,不能带给消费者好感形成重复性的消费行为。三是相比于兰州拉面和沙县小吃,淮南牛肉汤产品种类过于单一,消费者没有选择,不能长期就某一产品进行消费。在地方特色小吃竞争激烈的现状下,牛肉汤的处境堪忧。四是外地的淮南牛肉汤店大多打着牛肉汤的旗号,店内提供其他产品,并且实物不统一,制作过程没有规范化的标准可供参考,牛肉汤的口感不统一,口味不正宗,致使消费者对于淮南牛肉汤这个品牌产生负面认知。 总体而言,淮南牛肉汤想要成为地方特色小吃里具有竞争力品牌还有很长的路要走。牛肉汤想要做大做强,必须走集团化、规模化的发展道路,政府实施宏观领导,行业内统筹布局,个个小吃店形成良性竞争的合伙关系,这样整体的淮南牛肉汤才能真正做大做强,带动淮南的经济的发展。本文对于牛肉汤的发展前景提出以下几个策略。

济南市连锁餐饮企业经营情况数据洞察报告2018版

济南市连锁餐饮企业经营情况数据洞察报告2018版

前言 本数据报告主要收集权威机构数据如中国国家统计局,行业年报等,通过整理及清洗,从数据出发解读济南市连锁餐饮企业经营情况现状及趋势。 济南市连锁餐饮企业经营情况数据洞察报告相关知识产权为发布方即我公司天津旷维所有,任何机构及个人引用我方报告,均需要注明出处。 济南市连锁餐饮企业经营情况数据洞察报告深度解读济南市连锁餐饮企业经营情况核心指标从商品购进总额,统一配送商品购进额,自有配送中心配送商品购进额,非自有配送中心配送商品购进额等不同角度分析并对济南市连锁餐饮企业经营情况现状及发展态势梳理,相信能为你全面、客观的呈现济南市连锁餐饮企业经营情况价值信息,帮助机构和个人提供重要决策参考及借鉴。

目录 第一节济南市连锁餐饮企业经营情况整体现状概况 (1) 第二节济南市连锁餐饮企业商品购进总额指标分析 (2) 一、济南市连锁餐饮企业商品购进总额现状统计 (2) 二、全国连锁餐饮企业商品购进总额现状统计 (2) 三、济南市连锁餐饮企业商品购进总额占全国连锁餐饮企业商品购进总额比重统计 (2) 四、济南市连锁餐饮企业商品购进总额(2015-2017)统计分析 (3) 五、济南市连锁餐饮企业商品购进总额(2016-2017)变动分析 (3) 六、全国连锁餐饮企业商品购进总额(2015-2017)统计分析 (4) 七、全国连锁餐饮企业商品购进总额(2016-2017)变动分析 (4) 八、济南市连锁餐饮企业商品购进总额同全国连锁餐饮企业商品购进总额(2016-2017)变 动对比分析 (5) 第三节济南市连锁餐饮企业统一配送商品购进额指标分析 (6) 一、济南市连锁餐饮企业统一配送商品购进额现状统计 (6) 二、全国连锁餐饮企业统一配送商品购进额现状统计分析 (6) 三、济南市连锁餐饮企业统一配送商品购进额占全国连锁餐饮企业统一配送商品购进额比 重统计分析 (6) 四、济南市连锁餐饮企业统一配送商品购进额(2015-2017)统计分析 (7)

济南好小吃加盟有哪些

济南好小吃加盟有哪些 济南好小吃加盟项目1:得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去。 济南好小吃加盟项目2:咸鱼饼子 咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水,饼子贴在锅四周,想吃啊?等着熟吧! 济南好小吃加盟项目3:客家酿豆腐 千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花,香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如此美味。 济南好小吃加盟项目4:杀猪菜 过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,

剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城市,城里饭店加多了工用足了料。 济南好小吃加盟项目5:本地鸡 湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制,原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很!.

济南特色小吃

济南特色小吃——八济南特色小吃汇总(驴友精华) 关键词:济南特色小吃, 鲁菜, 济南特色名吃, 济南有什么小吃, 爆炒腰花 摘要:提到济南特色小吃,一般我们说的是那种既便宜又能满足口舌之快的小零食,济南特色小吃一般集中于老城区的大街小巷,被久居济南的老人们津津乐道,以其地道的济南特色让人朝思暮想,因此来济南旅游,不尝尝济南特色小吃,怎么知道齐鲁大地的魅力呢。 济南特色小吃——八大济南特色小吃汇总(驴友精华) 泉城济南作为山东省省会,有着2700余年的历史,悠久的历史产生了宝贵的历史文化遗产,而济南的特色小吃就让很多的游客和驴友朋友们流连忘返。而说到济南特色美食,就不得不说八大济南特色美食啦! 提到济南特色美食,一般我们说的是那种既便宜又能满足口舌之快的食品,济南特色美食一般集中于老城区的大街小巷,被久居济南的老人们津津乐道,以其地道的济南特色让人朝思暮想,因此来济南旅游,不尝尝济南特色美食,怎么知道齐鲁大地的魅力呢。济南特色美食主要有腰花、甜沫、油旋、煎饼、田螺、包子、锅贴、羊汤、烤地瓜、烧烤、买卖茶等。 1、济南特色鲁菜——爆炒腰花

鲁菜几乎是每个济南旅游的人都必然要品尝名的济南特色佳肴。鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族四大菜系(也是八大菜系)中唯一一个自发型菜系,是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。而济南作为山东的省会城市,鲁菜“闫腰子”闫玺林所传承的闫府私房菜,是其中最具代表性的之一。 地址:济南泉城路188号恒隆广场4楼416A号 济南历下区大明湖路288号开元广场明湖湾106号(近大明湖 2、济南特色小吃——草包包子

【精品】各个地方的小吃推荐

【关键字】精品 各个地方的小吃推荐,经典! 每周五看舌尖2,又吃不到的感觉,哭瞎了好么!!趁着五一小长假,吃货们赶紧恶补一下!!这个完整的小吃帖,既有舌尖上提到的地方特色,还有全国各地小吃集合。快收起来,去了这些地方,可不要错过噢,照着吃! 【舌尖上的苏州】糯米卷、苏式小方糕、枣泥拉糕、蕨根糍粑、三角团、蟹黄烧麦、元松、钳花小包、四喜蒸饺、金鱼酥、船点 【舌尖上的扬州】烫干丝、葵花大斩肉 【舌尖上的上海】三套鸭、扣三丝、油爆河虾 【舌尖上的四川】麻辣香肠、烟熏腊肉、油炸花生、四川泡菜、乐山嫩豆花 【舌尖上的陕西】锅盔、肉夹馍、羊肉泡、蓝山裤带面、臊子、油泼辣子 【到丽江一定要吃的20样小吃】螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉。 【杭州小吃推荐】1葱包桧、2片儿川、3吴山酥油饼、4油墩儿、5定胜糕、6虾爆鳝、7西湖藕粉、8西湖雪媚娘、9猫耳朵、10杭州小笼。 【一张百元大钞吃遍成都小吃】——蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品、肖记灌汤包、韩包子、优汁良品水晶包、三大炮、莲子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷烟、廖记胖老妈蹄花、兔头。 【北京小吃全攻略】挑一天出发,北京小吃绝对让你一饱口福,从早到晚不停嘴。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼…北京小吃九十九,样样叫你吃不够,一旦下嘴就痴狂,排队也会心情爽歪歪!! 【三亚不能错过的小吃】1.抱罗粉;2.清补凉;3.海南粉(腌粉);4.海南猪脚饭;5.椰子船;6.猪肠粉;7.海南黎家竹筒饭;8.薏粑;9.绿缘糕;10.海南萝卜糕;11.椰香粘软;12.洛基粽子;13.椰丝长粑;14.红糖年糕…… 【厦门吃货篇】吃货的旅游真正是吃足三天!起司马铃薯→张三疯奶茶→叶氏麻糍→马拉嗓→141大排档→九市牛肉→榕树下小吃店→竹笋冻→杰利咖啡→大 佳香姜母鸭→八婆婆烧仙草→莲雾→阿吉仔馅饼→炸鲜奶……3天可以吃差不 多30家店!!颤抖吧,人类! 【搭地铁吃香港】1利强记北角鸡蛋仔(佐敦D);2德发牛肉丸(尖沙咀A1);3兴记煲仔饭(油麻地C);4镛记(中环D1);5春回堂(中环D2);6檀岛咖啡(中环D1);7恒香饼家、一品斋甜品(铜锣湾F);8喜记、太兴烧腊(铜锣湾C);9新记车仔面(铜锣湾B);10德昌鱼蛋粉(天后A2) 【泰国美食小贴士】椰子要吃小个的,芒果要买大个的,咖喱蟹是必点的;国际机场吃magic food,考山路吃路边摊,吃海鲜可以到华欣;普吉去芭东海滩,清迈去周末夜市,7 11的零食也是可以尝的!河粉、炒面、烤大虾、水果汁、糯米肠、芒果糯米饭、香蕉煎饼、冬阴功汤!

济南公交车旅游线路

很多市民咨询如何坐公交车前往济南公园景区,有的还曾经坐错公交车。为此,济南公交广告网为市民丰富生活,帮助市民顺利出行整理了一些旅游景点可换乘的公交线路。 各景点相连公交线路起始景点乘车路线终到景点 大明湖 在大明湖西南门乘坐11路到天桥南换乘35路;或在大明湖北门乘坐30路直达动物园大明湖西南门乘坐66路到千佛山 大明湖西南门乘坐41路、66路到趵突泉 大明湖西南门乘坐66路到泉城公园 泉城公园 在泉城公园东门沿经十一路东行即到千佛山泉城公园 泉城公园乘坐66路或泉城公园北门乘坐K68路到动物园 泉城公园乘坐66路、85路到趵突泉 趵突泉 趵突泉东门乘坐66路,85路到动物园 趵突泉东门乘坐66路,趵突泉南门乘坐K100路到千佛山 千佛山 千佛山西门乘坐66路或在经十路千佛山站点乘坐K68路到动物园 市区旅游景点周边公交线路景点名称途经公交线路下车站名 大明湖 6、11、14、30、41、45、53、54、66、83、91、K95、K98、106、K109、118大明湖、大明湖西南门、大明湖东门、大明湖北门 趵突泉公园 1、3、5、41、49、K54、K59、66、8 2、85、K91、K100、101、104、106趵突泉东门、趵突泉北门、趵突泉南门 千佛山 2、16、39、48、K51、K56、62、64、66、K68、85、K9 3、K100、110、115、117、137、K139、BRT-3千佛山西门、千佛山、千佛山南门 泉城公园 2、16、39、42、4 3、48、K56、62、66、K68、85、K93、K9 4、K100、110、11 5、117、K139、BRT-3泉城公园、泉城公园北门、马鞍山路、省体育中心东门 动物园 12、15、30、35、K50、K53、K57、66、K68、K90、K92、111、112动物园 济南近郊游 游701路专线体育中央北门-泉城广场-解放桥-泉城公园-百脉泉-朱家峪车票:20(往返) 通票:植物园 济南市公交总公司公交车:乘67路,可到南郊大门牙、小门牙、四门塔、卧虎山水库和野生动物世界;乘65路,可到达锦绣川水库和红叶谷;乘88路可到达仲宫镇;乘K97和71路可到达华山景区。 历城公交车或客运车:从二环东路历城客运站或洪楼乘车,可到达历城区多个景区、景

济南十大特色小吃盘点

济南十大特色小吃盘点 济南十大特色小吃盘点................................................................................................................. 一前言 ................................................................................................................................................ 二(一)把子肉 .............................................................................................................................. - 1 - (二)九转大肠 .......................................................................................................................... - 2 - (三)泉城烤薯 .......................................................................................................................... - 3 - (四)甜沫 .................................................................................................................................. - 5 - (五)油旋 .................................................................................................................................. - 6 - (六)草包包子铺 ...................................................................................................................... - 7 - (七)芙蓉街小吃 ...................................................................................................................... - 8 - (八)孟家扒蹄 .......................................................................................................................... - 9 - (九)坛子肉 ............................................................................................................................ - 10 - (十)济南烧烤 ........................................................................................................................ - 11 -

聊城名吃

许多生长在聊城得人不知道聊城名吃有什么,有人即使知道几样也说不全。不知道有多少好吃的,现在收集如下,仅供参考品尝,要是还行的话,留在空间,不行的话,去掉!嘻嘻………… 聊城名吃 (一)八百年的好味道——五更炉熏鸡 明朱洪武年间,黄河发水,连年战乱,全国各地灾荒连连、人烟稀少,尤以山东等地更甚。于是官府决定从没有遭受战乱的山西洪桐县等地移民,集结到老鸹窝大槐树下迁往山东、河南、安徽等地。有张姓兄弟也在迁徙之列,由于官府规定同族同姓不得迁往同一地方,于是弟弟改姓刘,并如愿一同迁往山东阳谷。次年仲秋,弟弟五更起床打算煮只鸡去看望十里之外的兄长,后忽见厨房有梨木,顿生想法,用梨木做柴支炉生火将鸡熏蒸起来,以寄离乡之情、思亲之苦。结果到兄长处吃将起来别有一番风味。这一做法逐渐被人们仿效起来,将梨木熏鸡作为走亲访友的礼物,以示思亲之情,大吉大利之意,后来当地渐渐演变成了仲秋节送熏鸡的风俗。后人在此基础上改进工艺和配方,演变成了一种地方名吃。 (二)魏氏熏鸡 远香斋魏氏熏鸡由聊城魏兆松始创于清嘉庆十五年(1810),驰名于道光二十年(1840)前后。因当年运河水陆交通便利,得以畅销省内外。制作时,选用外形丰满、肉多肥嫩、体重1至1.5公斤的当年生无病活鸡,先加工成扒鸡,再向腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药料,放在锯末(木屑)烟头上熏制。经熏制的扒鸡色泽栗红,水分少,皮缩裂,肉外露,无弹性,药香浓,肉嫩骨酥,原汁原味,肉质梗韧,香而不腻,嚼后有余香,四季皆宜食。吃时泡洗蒸透,顺丝撕食。可存1年左右不变质。堪称上等美肴和馈赠佳品。 (三)清平空心面 又称坠面,因面条均匀空心而得名。始产于清朝末年,距今已有百余年历史。空心面在锅里浸煮不混汤,出锅后不粘不稠,盛在碗内兑少许汤,用筷子挑起面条又不见汤,汤随空心走。食用时配以香油、香莱、食醋、味精等辅料,柔软滑爽,营养丰富,极易消化,还最适于老弱病者及产妇食用。 (四) 老王寨驴肉 高唐驴肉出名,尹集老王寨驴肉更负盛名,他们加工驴肉已有200多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为鬼子肉。清末时曾出口日本和东南亚国家,也曾作为贡品进献朝廷。 用此方法加工的驴肉,呈酱紫色,清香鲜美,香而不腻、烂而不散,具有活血、降压、滋补益身之作用。其驴鞭称作“金钱肉”,更具补肾壮阳之功,是肴中难得之佳品。 (五)沙镇呱嗒

济南吃货攻略

前言: 鉴于很多小伙伴在济南到处觅食,就把当时吃过的、还有印象的餐厅罗列一下,方便大家在技院半封闭的生活之余,能够找点乐子,调节调节口味,毕竟我对食堂的评价,就是让我明白了做人的道理。 以下很多大众点评都有,如果你想按着点评一个一个吃过去请右上角关掉这攻略,且土豪玩的高大上场所我木有去过。看到这攻略的广大吃货们欢迎补充- -,让更多亲们能吃到倍儿爽,但是对于一名吃货,自己探索也是别有一番乐趣,肯定最后吃得比我全的。 最后,觉得不好吃不要来砍我,我没收广告费。 一、鲁菜 来山东无论如何得尝尝鲁菜,口味偏重。 1、闫府私房菜。恒隆广场里,因为商业化,算比较中规中矩,去了两三次,口味 也不会太夸张,我去的几次腰花都炒得很好。 2、三义和。这家的优势在在于离技院很近的领秀城(大鲁能的地产噢)。味道还行 吧。 3、皇家花园。这就是个酒楼,是不错的聚餐地点。装修不错居然还不贵,只是善 意提醒一下山东夜生活很少,吃到太晚你就会发现整家饭店就剩下你们一桌… 4、鲁西南老牌坊。这家我和几个小伙伴普遍比较满意,菜色不少,经常有推出特 殊时段菜好像,口味也还比较大众化。 5、泉新饭店。芙蓉街里面一家破店,差点找不到,比较地道的山东口味,但是店 很破,对环境要求高一点建议不要去。 6、金春禧。这家饺子挺不错的。 7、城南往事。这家号称新派鲁菜,装修也有点意思。但是我觉得,不咋滴。 8、煎饼卷大葱。你MLGB这东西真的能吃吗?山东人看到不要打我。 9、春江饭店。也是个老字号,很实惠,点了一大堆菜也没多少钱,唯一的缺点就 是没有亮点。 10、其他鲁菜类没什么感觉的我忘了。 二、川菜 比起去成都吃的真是有差距啦不过都比食堂好吃…. 1、巴山夜雨。这家蛮不错的,有火锅也有点菜,有团购还挺划算,不团购直接火 锅有点小贵。 2、九月天。某大帅哥请客的时候吃到的,味道不错,价格实惠。 3、鱼酷。点评炒得很热,我和某老板都觉得不好吃,你们可以去试试。

济南最新公交车线路一览表

济南最新公交车线路一览表 1路-10路 【1路】[线路图]票价一元刷卡九角月票有效 洪家楼[5:00-22:00]→华龙路→山大北路东段→洪家楼西路→山大路北段→花园庄东路→山大南路→山大路→中心医院→解放桥东→青龙桥→贵和购物中心→芙蓉街→西门→共青团路→市法院→经二纬一→市政府→万紫巷商场→经二纬六→经二纬八→华联商厦→经二纬十二→经四纬十二→经四路西口[5:35-22:35](返程:经四路西口→经二纬十二→华联商厦→) 【2路】票价一元刷卡九角月票有效 匡山小区[5:00-21:00]→交校路→八里桥→市华联商厦→经五纬十二→经七纬十二→五里牌坊→建设路→八一立交桥西→经十纬一→省体育中心→玉函立交桥→植物园北门→舜耕路→千佛山→山师路口→和平路口→解放桥南→解放桥北[5:34-21:34] 【3路】[线路图]票价一元刷卡九角月票有效 石门[3-10月5:00-22:00 11-2月5:00-21:30]→荷花路→全福立交桥北→北全福庄→新国道超市→北全福小区→车站北街→花园庄→省胸科医院→东仓→解放桥北→青龙桥→贵和购物中心→芙蓉街→西门→共青团路→人民商场→大观园→天桥南→火车站[3-10月5:35-22:35 11-2月5:35-22:05](返程:火车站→市政府→大观园→) 【4路】[线路图]票价一元刷卡九角月票有效 重汽技术中心[5:00-23:30]→土屋路→四季花园→七里山南村→六里山南路→二七新村→英雄山→八一立交桥南→经七纬二→大观园→天桥南→成丰桥→制革街→长途汽车站→工业新村南村→工人新村北村→动物园→泺口服装城→大坝→公交汽车修造厂→泺口[5:00-0:05] 【5路】票价一元刷卡九角月票有效 太平洋小区[3-10月5:30-21:30 11-2月5:30-21:00]→泺安路→大坝→泺口服装城→动物园→工人新村→绿地商城→长途汽车站→制革街→成丰桥→天桥南→大观园→人民商场→共青团路→趵突泉北门→趵突泉东门→泉城广场→黑虎泉→青龙桥→解放桥北[3-10月5:30-22:05 11-2月5:30-21:35] 【6路】票价一元刷卡九角月票有效 王官庄小区东区[6:00-21:00]→泉景映翠园→王官庄→试验机厂→南辛庄路→营市街→北小辛庄西路→经七路西口→德兴街→经七纬十二→经七纬八→小纬六路→市委→经七纬二→杆石桥→人民商场→馆驿街→北坦→河套庄→北关→大明湖北门→

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