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2020年食品安全重点工作安排部署

2020年食品安全重点工作安排部署
2020年食品安全重点工作安排部署

2020年食品安全重点工作安排部署

根据《X深化改革加强食品安全工作的若干措施》《X年食品安全重点工作安排》以及国家、自治区X年市场监管工作会议精神,结合我市实际,现就X年我市食品安全重点工作作如下安排。

一、深入实施风险评估和标准执行专项行动,加强食源性疾病监测报告,深入开展农产品质量安全风险评估,开展地产农畜产品和产地环境风险监测,对监测发现的问题采取防控措施,加大风险监测结果分析和通报会商力度。开展对食品安全国家标准和地方标准宣传贯彻、培训、跟踪评价工作。建立企业标准公开承诺制度,鼓励企业制定并实施严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准。(市卫健委、市场监管局、农水局根据职责分工负责)

二、深入实施校园食品安全守护行动。健全校园食品安全管理制度,落实学校食品安全校长(园长)负责制、学校负责人陪餐制。落实教育部等五部委下发的《学校食品安全与营养健康管理规定》要求,建立学校食品安全预警体系,宣传预警知识,建立健全食物中毒与食源性疾病监督检查报告制度以及应急机制,指导学校食堂建立追溯体系,将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要内容。鼓励实行学校大宗食品公开招标、集中定点采购。大力推进“互联网+食品”监管,全市学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达X%。鼓励学校食堂实行

集中用餐信息公开,建立家长委员会代表参与学校食品安全监督机制。继续开展校园及周边食品安全专项整治行动及食品安全进校园、儿童食品安全健康守护活动,开展食品安全专项督查、明察暗访等行动,严控学校(幼儿园)食品安全风险。(市教科局、市场监管局按职责分工负责)

三、深入实施农药兽药使用减量和产地环境净化行动。推广使用低毒、低残留农药兽药产品,淘汰高风险产品,按照X年内分期分批淘汰现存的X种高毒农药的目标要求,开展高毒高风险农药淘汰工作。提高农兽药利用率,遏制农药兽药残留超标问题。落实定点经营和实名购买制度,强化农畜产品运输、存储过程的质量安全监管。制定涉镉等重金属重点行业企业排查整治方案,开展涉镉等重金属重点行业企业排查整治行动,防止重金属等污染物进入农田。推动农用地分类管理,采取多种措施降低农产品超标风险。测土配方施肥技术覆盖率达X%以上,畜禽粪便养分还田率达X%以上。(市农水局、环保局按职责分工负责)

四、深入实施保健食品行业专项清理整治行动。健全保健食品经营企业监管档案;日常监管覆盖率达到X%;大力整治保健食品市场秩序,严厉查处各种非法销售行为,重点打击欺诈和虚假宣传、虚假广告、传销等违法犯罪行为。继续开展识骗、防骗宣传教育活动,开展保健食品“五进”专项科普宣传活动,重点组织做好直接面向消费者尤其是老年人的集中宣传。规范保健食品标识和标注警示用语,加强标签、

说明书管理。加强保健食品功能声称管理,规范保健功能声称表述、释义及评价方法。(市场监管局、市食品药品安全委员会相关成员单位按职责分工负责)

五、深入实施餐饮质量安全提升行动。按照《X市餐饮业质量安全提升计划(X-X年)》要求,X年,全市餐饮单位量化等级B级率达到X%以上,其中X%的大型以上餐饮企业、学校食堂的量化等级达到B级以上,学校食堂A级率达到X%以上;餐饮单位“明厨亮灶”率达到X%以上,学校食堂、养老机构食堂、大中型餐饮单位“明厨亮灶”率达到X%以上。继续深入推进餐饮业食品质量安全示范工程建设,全市餐饮单位X%以上推行“五化”管理或XD等先进管理模式。推进餐饮服务智慧管理,提升餐饮安全保障水平。落实网络销售平台食品安全管理主体责任,加强网络餐饮监管,落实网络订餐平台责任。要求入网餐饮单位持证率(食品经营许可证)达到X%并持续保持,明厨亮灶率达到X%并持续保持,许可信息公示率达到X%并持续保持。加强快餐、团餐等大众餐饮监管,保证线上线下餐饮同标同质。继续推动全市餐厨废弃物全部实现资源化利用和无害化处理。(市执法局、住建局、市场监管局、发改委、环保局按职责分工负责)

六、深入实施“国家食品安全示范城市”创建。按照国家《关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,认真落实“党政同责”和“四个最严”要求,全市以创建国家食品安全示范城市为抓手,

坚守食品安全底线,夯实食品安全基础,根据即将出台的新的《国家食品安全示范城市评价与管理办法(修订版)》和评价细则,结合我市实际,不断创新和完善工作机制,将各项创建任务进行分解落实,明确各部门职责和领导责任,推动食品安全示范城市创建各项工作落实到位,确保全市人民群众饮食安全和创城成功。(市食药安办、市食品药品安全委员会成员单位按职责分工负责)

七、深入实施进口食品“国门守护”行动。深入开展进口食品“国门守护”行动,持续推进“进出口食品安全放心工程”,实施差别化监管,开展科学有效的进口食品监督抽检和风险监控,落实跨境电商零售进口监管政策,严防输入型食品安全风险。严厉打击食品走私,防范进口食品安全风险。推进诚信体系建设,将进出口食品企业纳入海关企业进出口信用管理,联合惩戒严重失信主体。(X海关、市场监管局按职责分工负责)

八、落实企业主体责任和信用体系建设。推动实施食品生产企业监督检查规范化管理,落实主体责任。继续推进食品安全管理人员抽查考核工作,实现获证食品生产企业监督抽查考核全覆盖。督促企业建立自查制度,落实安全管理、风险管控、检验检测等主体责任,提升企业食品质量安全管控能力。督促高风险食品生产企业建立实施危害分析和关键控制点体系。建立食品追溯平台,进一步推动追溯体系互联互通。督促餐饮服务提供者制定主体责任清单并开展主体责

任自查整改。督促食用农畜产品批发市场开办者落实食品安全责任义务,建立健全入场销售者档案和食用农畜产品抽样检验制度。继续推动完善信用监管制度,将全市食品生产经营单位全部纳入“负面清单”管理评价体系,建立“黑名单”制度,按照《X市社会成员信用积分体系建设和积分等级评价规定(试行)》《关于应用信用积分等级实施联合奖惩的实施办法(试行)》等有关规定,对守信和失信单位和人员实行联合信用奖惩。(市场监管局、工信局、商务局、发改委等按职责分工负责)

九、严惩食品安全违法犯罪。严厉打击食品安全违法犯罪,落实违法行为“处罚到人”要求。综合运用财产罚、资格罚、人身罚、声誉罚等措施,加大对违法企业法定代表人、实际控制人、企业主要负责人、直接负责人的处罚力度,严格落实从业禁止、终身禁业等惩戒措施,强化信用联合惩戒,加大对失信企业和人员的联合惩戒及信息公开力度,实现“一处违法、处处受限”。加强行政执法与刑事司法衔接,完善行刑衔接的有关办法、细则。食品安全监管部门按规定向公安机关移送涉嫌犯罪案件并及时提供检验检测和认定意见需求及检验结论。落实上级批示、重点协查案件、交办线索核查、典型案例宣传等工作。发挥食品犯罪侦查作用,始终保持对食品安全犯罪的高压态势。(市政法委、公安局、X海关、市场监管局、农水局按职责分工负责)

十、加强监管能力建设。结合全市综合执法机构改革,

2020年食品安全重点工作安排部署

2020年食品安全重点工作安排部署 根据《X深化改革加强食品安全工作的若干措施》《X年食品安全重点工作安排》以及国家、自治区X年市场监管工作会议精神,结合我市实际,现就X年我市食品安全重点工作作如下安排。 一、深入实施风险评估和标准执行专项行动,加强食源性疾病监测报告,深入开展农产品质量安全风险评估,开展地产农畜产品和产地环境风险监测,对监测发现的问题采取防控措施,加大风险监测结果分析和通报会商力度。开展对食品安全国家标准和地方标准宣传贯彻、培训、跟踪评价工作。建立企业标准公开承诺制度,鼓励企业制定并实施严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准。(市卫健委、市场监管局、农水局根据职责分工负责) 二、深入实施校园食品安全守护行动。健全校园食品安全管理制度,落实学校食品安全校长(园长)负责制、学校负责人陪餐制。落实教育部等五部委下发的《学校食品安全与营养健康管理规定》要求,建立学校食品安全预警体系,宣传预警知识,建立健全食物中毒与食源性疾病监督检查报告制度以及应急机制,指导学校食堂建立追溯体系,将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要内容。鼓励实行学校大宗食品公开招标、集中定点采购。大力推进“互联网+食品”监管,全市学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达X%。鼓励学校食堂实行

集中用餐信息公开,建立家长委员会代表参与学校食品安全监督机制。继续开展校园及周边食品安全专项整治行动及食品安全进校园、儿童食品安全健康守护活动,开展食品安全专项督查、明察暗访等行动,严控学校(幼儿园)食品安全风险。(市教科局、市场监管局按职责分工负责) 三、深入实施农药兽药使用减量和产地环境净化行动。推广使用低毒、低残留农药兽药产品,淘汰高风险产品,按照X年内分期分批淘汰现存的X种高毒农药的目标要求,开展高毒高风险农药淘汰工作。提高农兽药利用率,遏制农药兽药残留超标问题。落实定点经营和实名购买制度,强化农畜产品运输、存储过程的质量安全监管。制定涉镉等重金属重点行业企业排查整治方案,开展涉镉等重金属重点行业企业排查整治行动,防止重金属等污染物进入农田。推动农用地分类管理,采取多种措施降低农产品超标风险。测土配方施肥技术覆盖率达X%以上,畜禽粪便养分还田率达X%以上。(市农水局、环保局按职责分工负责) 四、深入实施保健食品行业专项清理整治行动。健全保健食品经营企业监管档案;日常监管覆盖率达到X%;大力整治保健食品市场秩序,严厉查处各种非法销售行为,重点打击欺诈和虚假宣传、虚假广告、传销等违法犯罪行为。继续开展识骗、防骗宣传教育活动,开展保健食品“五进”专项科普宣传活动,重点组织做好直接面向消费者尤其是老年人的集中宣传。规范保健食品标识和标注警示用语,加强标签、

乡镇食品安全工作总结

乡镇食品安全工作总结 食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济健康发展和社会和谐稳定。以下是由聘才网小编为大家整理的相关内容,欢迎阅读参考。 乡镇食品安全工作总结 为普及食品安全知识,增强全社会对食品安全的参与意识,提高广大群众自我保护的能力,增强食品安全知识宣传的针对性和实效性,营造全社会关注食品安全,构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境,根据《昌宁县食品安全委员会关于开展食品安全宣传周活动的通知》的要求,结合我镇实际,镇食品安全委员会同全县一道于20XX年5月3日至7日在全镇范围内认真开展了以关注食品安全,构建和谐社会为主题的食品安全知识宣传周活动,取得较好的成效。现将活动开展的情况总结汇报如下: 一、领导重视,精心组织 镇党委、政府领导高度重视此次食品安全宣传周活动,经镇食品安全委员会研究后,专门成立了以镇人民政府副镇长(镇食品安全工作分管领导、镇食品安全委员会副主任)任组长,工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站、文化广播站及各中小学

负责人为成员的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全过程的宣传活动,为整个宣传周活动的顺利开展提供了组织保障。 二、方案具体,目的明确 围绕此次食品安全宣传周活动的主题关注食品安全,构建和谐社会,按照昌宁县食品安全委员会的要求,我们制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展街天宣传咨询活动、中小学食品安全教育课等活动,以现场咨询、印发宣传材料、粘贴标语等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。 三、内容丰富,效果明显 5 月6日漭水街天,镇食品安全委员会办公室组织工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站及文化广播站等相关成员单位在漭水街举行宣传咨询活动,以发放宣传材料、现场咨询等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,共发放宣传材料XX多份,咨询服务群众30多人次,收到了良好的宣传效果。

2021年食品安全工作计划范文

2021年食品安全工作计划范文 The work plan is a prerequisite for improving work efficiency. A complete work plan can make the work progress in an orderly manner, orderly, and more efficiently and quickly. ( 工作计划 ) 单位:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:YB-JH-0878

2021年食品安全工作计划范文 学校一直以全体师生的安全为第一位,只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,常山县教育局出台了09年学校药品食品安全工作计划与目标。 一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。 二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括:

食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。 三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定20XX 年安全工作计划中食品药品工作的教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。 四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。 五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万

食品药品安全重点工作计划

食品药品安全重点工作计划 一、全力推进食品安全城市和农产品质量安全示范创建 (一)高度重视示范创建。20xx年中央一号文件《关于 落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》明确要求:“深入开展食品安全城市和农产品质量安全县创建,开展农村食品安全治理行动。强化食品安全责任制,把保障农产品质量和食品安全作为衡量党政领导班子政绩的重要考核指标”。各级各有关部门要高度重视,充分认识开展食品安全城市和农产品质量安全监管示范县创建(以下简称“双创”)工作是抓好食品安全工作的重要载体,是促进和提升全区食品安全整体水平的重要举措。各牵头部门要对照检查考评体系,细化任务指标,将创建内容逐项落实到乡镇和部门,并加强指导督促。各责任乡镇和部门要主动作为,集中力量抓实施,形成全区上下整体联动的良好氛围。 (二)点面结合抓示范。按照“以点带面,重点打造, 全面提升”的原则,把食品安全城市和农产品质量安全创建紧密结合,突出示范乡镇、示范企业的打造,以此带动全区面上食品安全示范创建。依据《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规的规定,从制度、体系上大胆探索创新,摸索一套符合我区实际的食品安全监督管理操作规范,形成原辅料来源(投入)可查、生产可控、逆向可追、违法曝光的信用监管体

系,着力防范系统性、区域性食品安全事件,提升全区食品安全水平。 二、加强环节管控,确保食品药品安全 (一)强化食品源头治理。继续推进以大气、重金属、 水体、土壤、农药、兽药、鱼药等为主的食用农产品产地环境污染治理和投入品管理。落实分级监管责任,逐步推广科学施肥用药,建设节约型农业,建设“养殖规模化、管理专业化、产品绿色化、粪便无害化”畜禽场,提高秸杆循环利用率,增施有机肥和农业生态修复等面源污染综合治理措施。严格农业投入品管理,加大对农兽药违禁超限、非法添加有毒有害物质、病死畜禽收购屠宰、农资制假售假等违法行为的打击力度。加强生猪、牛羊等畜禽屠宰企业的规范管理,推动病死畜禽无害化处理。 (二)持续推进农业标准化品牌化。健全农产品质量安 全标准体系,深入推进农业生产标准化和品牌化建设,制定切实可行的生产技术规程,大力开展蔬果标准园、畜禽养殖标准 化示范场、水产健康养殖等标准化示范创建,规范生产记录档案。完善无公害、绿色、有机和农产品产地编码管理等制度,推进农产品质量追溯建设。大力发展“三品一标”农业品牌,加大建设品牌农产品专柜专销,大力推进农产品电子商务,加强农产品生产基地监管和服务,实现产地管理与市场准入有效对接。

2018年乡镇食品安全工作总结

2018年乡镇食品安全工作总结 一、高度重视,落实责任 按照上级主管部门要求,我乡食安办认真落实食品安全的各项规章制度,定期、不定期会同乡卫生院、乡安办等对辖区内的机关企事业食堂、餐饮服务业等重点区域进行深入细致的安全检查;健全乡农村聚餐申报指导制度,强化农村聚餐的申报、备案和指导,做到聚餐一律上报,分级进行现场指导. 二、加强宣传,提高意识 1月12日,乡对全乡小卖部、超市20余家以及机关学校食堂开展食品卫生安全大检查。同时发放《食品安全法》(摘要)、食品药品安全常识读本、易引发食物中毒的食品等宣传资料200余份,普及食品卫生安全知识。 三、突出重点、加强监管 1月12日,乡对全乡小卖部、超市20余家以及机关学校食堂开展食品卫生安全大检查。重点检查打击假劣酒、食用农产品、食用油、食品添加剂等,同时发放《食品安全法》(摘要)、食品药品安全常识读本、易引发食物中毒的食品等宣传资料200余份,普及食品卫生安全知识。通过全面深入细致的安全检查,排查整治各类食品安全隐患,打击违法和违规违章行为,促进食品经营单位进一步健全并落实安全管理各项规章制度,坚决堵塞安全监管漏洞,有效防范和坚决遏制各类食品安全事故的发生。

本月我乡农村聚餐共申报1起,其中聚餐人数超过100人由1起,均由食品安全协管员、村食品安全信息员和乡卫生院医生对农村聚餐进行了现场指导,防止群体性事物中毒事故的发生,确保农村聚餐的食品安全。 四、落实制度,强化应急 严格执行重大食品安全事故报告制度,落实乡干部值班值守制度,健全食品安全应急体系,要求24小时信息畅通,切实保障我乡人民群众的身体健康和生命安全。

2020年食品安全工作计划范文3篇

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2020年食品安全工作计划范文3篇 小泰温馨提示:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:食品安全20xx年工作计划范文二: 2、篇章2:食品药品20xx年安全工作计划范文三: 3、篇章3:2020年食品安全工作计划范文 安全第一,预防为主,为此制定食品安全工作计划,下 面是计划范文,欢迎阅读。 食品安全监管工作计划范文一: 各社区、政府有关部门: 为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务 院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安

全实施条例》,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。根据市食安办的具体要求,特制定20xx年度食品安全监管工作计划。 一、加强组织领导 镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、 派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。 二、明确职责 (一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个 体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。 (二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理 委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治

2020食品安全工作计划4篇

新兴社区按照猛追湾街道办事处的文件要求,结合本社区的实际情况,更好地开展本社区的食品安全监查工作,特制定本工作计划。 一、成立文化社区食品安全工作室。由社区主任任组长,社区工作人员任成员。 二、食品安全工作室组织名单、食品安全监管工作岗位职责、食品安全信息报告制度、食品安全投诉举报电话上墙率为100%。 三、组织社区工作人员、辖区居民进行食品安全知识的学习。 四、加大宣传力度,促进食品产业健康发展。通过悬挂条幅、发放宣传单,走访辖区食品生产经营单位,开展多层次、多渠道的宣传活动。不断寻求宣传上的突破。 五、我们将借助20xx年全国经济普查的契机,更为准确地摸清社区辖区内食品生产经营企业、单位的基本情况。 六、我们将结合社区物价监督站工作,搞好“十一”节日期间的食品安全监查工作,在稳定物价的同时,保障公众的食品安全。协助工商、卫生等职能部门,对辖区内的食品生产经营单位进行检查。 七、做好随机抽查调查工作,发现违法违规行为,及时指出,做好登记、上报等工作。 八、11月份,我们社区将开展责任区的自查,及时发现问题,及时进行整改,以便更好的完成工作任务,实现保障公众食品安全、促进食品产业健康发展的工作目标。 为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定~年xx市学校食品卫生安全工作计划。 一、指导思想 坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。 二、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。 三、加大宣传,营造氛围 贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用

xx镇XX年食品安全工作总结

xx镇XX年食品安全工作总结 xx镇XX年食品安全工作总结 XX年以来,我镇依照岑政办发[XX]69号文件对于xx市食品、药品专项整治工作安排,领导高度重视,狠抓降实,切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作,取得了明显的效果。XX年里我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作简单总结如下: 一、工作回忆 (一)领导重视,机构健全 我镇高度重视食品安全工作,镇特意成立了食品药品专项整治工作领导小组,领导小组由镇党委副书记赖炳新同志担任组长,镇党委宣传委员黄立平、党委委员陈强同志担任副组长,成员有党政办、综治办、派出所、工商所、卫生院、民政办等部门的负责人组成,切实加强食品安全工作的领导。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议,对全镇食品安全工作进行研究分析,并作出部署,并要求各有关部门按照部门职责,既分工,又合作,各司其职,深入到辖区内的食品生产、加工、经营单位进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道阻塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序良好,食品经济健康进展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。 (二)广泛宣传,提高群众食品安全意识 我镇经过墙报、标语、宣传车、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我爱护能力。一年来共出动宣传车40多架次、张贴标语1000多张,分发宣传资料10000多份,形成了全社会重视食品安全的良好氛围。 (三)扎实开展食品安全检查工作 一年来,我镇定期别定期组织工商所、农业站、卫生院、教管办等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。 1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所、企业站等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”,要求生产厂家建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。 2、把好农产品生产安全关。按照农药治理条例以及惊险化学品生产经营治理方法的有关规定,镇涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药经营点进行整治,发觉一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药,或别设立高毒农药专柜,别悬挂农药安全知识挂图。我镇向其发出整改通知书,限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行速测卡检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。 3、开展包装食品、重要农产品、加工品等安全检查。镇生猪定点屠宰办检查、查处了一批未经检验检疫的肉品;工商部门、农业站重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等10种包装食品进行“六查六看”,查处非法使用有害化学品的水果、水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡、鸭上市。在“五一”、中秋、“十一”等节日前夕,我镇还加大对肉类、中秋月饼等食品的安全检查力度,对食品加工点、经营点进行完全清查,有效净化了节日食品市场。 4、加强对农村小食店、杂货店的整治。我镇要求各村(社区)干部经常各村(社区)小食店、杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行安全检查,确保群众的躯体健康。 5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇组织了教管办、卫生院、企业站等部门,经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生治理制度,建立食品购销渠道登记,使用前对食品进行试纸检测,确保学生健

2020年食品安全工作计划范文4篇

2020年食品安全工作计划范文4篇2020 food safety work plan model

2020年食品安全工作计划范文4篇 小泰温馨提示:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时 制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计 划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特 点展开说明,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文下载后内容 可随意修改调整修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘 Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:2020年食品安全工作计划范文 2、篇章2:2020年食品安全工作计划范文 3、篇章3:2020年食品安全工作计划范文 4、篇章4:学校食品安全工作计划2020文档 篇章1:2020年食品安全工作计划范文 为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务 院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、

加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。根据市食安办的具体要求,特制定20xx年度食品安全监管工作计划。 镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、 派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。 (一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个 体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。 (二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理 委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治 无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建 立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和 种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故。

食品安全工作总结

食品安全工作总结 【精选】食品安全工作总结4篇 1、社区派专人负责食品安全工作,负责社区日常食品安全生产 环节和销售环节的检查督促工作,于20年6月13日,在社区悬挂 食品安全宣传横幅,向广大居民发放食品安全宣传资料。并对社区 内的食品超市、餐馆、食品加工小作坊进行检查。 2、加强宣传教育工作,实施勤检强查管理,社区利用宣传栏张 贴有关食品安全知识画刊,在主要街道、居民院落张贴食品安全宣 传横幅。组织志愿者对辖区所有生产、销售食品的店铺、小餐馆、 市场等,派发有关产品质量和食品安全要求宣传单,发现卫生较差 的餐饮店、早餐糕点店,叫其立即整改。对社区内流动摊贩实行不 定期依法清理,教育引导他们进场守法经营。 3、认真落实,加强监管,抓重点,带全面,社区物业人员对辖 区各居民院落进行蚊蝇消杀,控制了蚊蝇对疾病的传播。 这次食品安全宣传活动周,由于领导重视,宣传到位,组织有力,取得了圆满成功,居民生活环境有了很大改善,各行各业的卫生安 全理念得到进一步的加强,社区卫生工作做出了很大成绩。 一、食品安全工作基本情况 (一)加强领导,广泛发动,营造浓厚的社会氛围 近年来,某县委、县政府始终把实施“食品安全”作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓,把它列为县政府“民心工程”之一,进一步摆在了政府工作的突出位置。县政府成立了由分管县长 任组长的实施食品药品放心工程领导小组,每年都抽调执法人员进 行拉网式普查,对发现的问题采取有针对性的措施,及时进行了处理。今年作文作文月份我县在乡镇增加了食品药品监管职能,设立 了乡镇食品药品安全协调委员会、配备了食品药品监管助理员、村

级药品信息员增加食品监督信息职能,全县共建乡镇食品药品安全 协调委员会作文作文个,配备监管助理员、信息员作文作文作文名,从而构筑起纵向到底、横向到边、反应敏捷、全覆盖无盲区的县、乡、村三级食品药品监管网络。乡镇食品药品安全协调委员会设立 以来,运行情况良好,共提供案件信息作文作文件,参与现场查办 作文起,使作文作文%以上的村级食品药品供应点基本做到了购进合法、记录规范,食品药品质量明显提高,受到了广大人民群众的普 遍欢迎。我们在不同层面上加大了宣传发动力度。相继开展了食品 安全宣传周、产品质量月、拒绝假劣保健食品等大型食品安全宣传 活动。全县共印发张贴《食品卫生法》、《产品质量法》等普法宣 传材料作文万多份,出动宣传车作文作文作文多台次,印发工作简 报作文作文期。食品监管工作做到了“三进”和“三结合”,“三进”即“进乡村、进学校、进社区”,“三结合”即“普法教育与 普及科学知识相结合,宣传教育活动与专项行动相结合,集中宣传 与长效推进相结合”。我们充分发挥新闻媒体的宣传作用,在某某 上刊登和播发专项整治内容信息和报道五十余篇。针对不同季节易 发生的食品安全事件和食源性疾患及时向社会发布了预警公告,对 全国各地发生的食品安全事件进行了通报。 (二)建章立制,落实责任,食品安全综合监管工作顺利开展 作文作文作文作文年是我县食品安全建设试点的开局年。我们在深入调查研究的基础上,制定出台了《食品药品安全协调委员会工 作制度》、《食品安全事故督察督办制度》、《重大食品安全事故 应急预案》、《作文作文作文作文年食品专项整治工作实施》等一 系列规章制度和文件,为全面加强食品安全综合监管工作提供了制 度保障,确保了食品安全工作顺利开展。县政府每年与各乡镇和各 部门签定《食品安全责任书》,明确监管目标,并将食品安全目标 管理工作纳入到“平安建设”考核范围。 (三)协调联动,齐抓共管,市场整顿取得实效 为克服分段监管、单兵作战的局限性,我们不断创新监管手段,针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法等问题,采取统一部署、集中行动、互联互动的方式,加大了市场整顿力度。今年以来,

食品安全工作计划(完整版)

食品安全工作计划 食品安全工作计划 第一篇: 201X年食品安全工作计划 201X年食品安全工作计划 食品安全是关系到社区居民身体健康和生命安全、社会稳定和发展的大事,为了进一步加强食品安全工作,保障人民群众的饮食安全,根据区、街道有关文件精神,结合我社区实际,特制定201X年食品安全工作计划如下: 一、加强领导,强化食品安全执法力度 1、加强对食品安全工作的领导,成立社区食品安全工作小组,对本辖区内的食品安全负总责,全面加强本区域的食品安全监管和整治工作,积极支持执法监管部门开展工作。同时要确定专职食品安全监管人员。 2、加强日常监管定期对辖区食品生产、加工、销售单位、学校、幼儿园、工地食堂定期进行检查,并及时更新台帐。及时传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神。根据各个时间段食品安全情况,在“五˙一” 、“十˙一” 等重大节日组织开展有针对性的食品专项整治工作。 二、宣传教育工作 1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

2、进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式,广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。 3、作好日常宣传,每月对下架食品进行公示。张贴各种食品安全海报。 西马场南里社区居委会 201X年6月 第二篇: 201X年食品安全工作计划范文 学校一直以全体师生的安全为第一位,只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,常山县教育局出台了09年学校药品食品安全工作计划与目标。 一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。 二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括: 食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全

2020食品安全工作计划

2020食品安全工作计划 安全防事故工作是任何企业单位运营、行政管理的基本工作,要做好它,必须依靠全体员工的共同努力,端正思想意识,摆正自己在安全防事故工作中的位置,加强经常性安全教育,把安防管理规章制度落到实处,把握重点,抓薄弱环节,认认真真把各项工作做到位。下面是小编整理的20xx食品安全工作计划,希望对大家有所帮助! 20xx食品安全工作计划(一) 一、指导思想 以科学发展观为指导,以确保群众食品安全为宗旨,进一步转变管理理念,创新管理方式,充分发挥市场机制、行业自律和社会监督作用,建立让生产经营者真正成为食品安全第一责任人的有效机制,充实加强基层监管力量,切实落实监管责任,不断提高食品安全质量水平,确保一方食品安全。 二、总体目标 按照“五个最严”(最严的准入、执法、监管、处罚、问责)和“三个从严”(从严的纪律约束、工作标准、管理措施)要求,遵循预防

为主、风险管理、全程控制、社会共治的监管原则,创新食品安全监管模式,完善应急预案体系,强化联动处置能力,构建群防群治格局,有效遏制食品安全违法犯罪行为,有效解决食品安全领域的突出问题,有效防控食品安全风险隐患,确保不发生重大食品安全事故和舆情事件,守住不发生区域性、系统性食品安全风险的底线,保持地区食品安全总体有序可控。其中公众食品安全基本知识知晓率达到80%以上,中小学生食品安全知识知晓率达到85%以上;各级食品安全监管人员每人每年接受食品安全集中专业培训不少于40小时;各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员每人每年接受食品安全培训不少于40小时。 三、工作任务 (一)完善监管体制机制,夯实基层监管网络 1、加强食安委及食安办建设。完善统一权威的食品安全监管机构,在理顺食品安全监管体制的基础上,做实做强食安委及食安办,充分发挥街道食安委统一领导和食安办协调指导作用,研究和制定新体制下食品安全综合协调机制,统筹食品安全监管政策措施,建立健全跨部门联动机制。全面梳理查找管理漏洞和盲区,结合实际逐项明确细化责任分工,不断完善与基层各部门的协作机制。(食安办) 2、加强基层监管网络建设。完善街道食品安全监管机构建设,加强力量配置,下移监管重心,形成工作合力。建立居委会

2016食品安全工作计划

2016年度永州工贸分校 食品安全工作计划 为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定2016年学校食品卫生安全工作计划。 一、指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。 二、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确监督员职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。 三、突出重点、很抓 学校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。 (一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量 学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,

禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。 (二)、加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力 为进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,学校逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施,学校制定食品卫生安全和传染病防治预案,同时制定突发事件应急预案,同时制定突发事件的应对和处理能力。 (三)、加强校内外门前摊点治理,营造安全卫生的学习环境 (四)、加强服务意识,提高服务质量,“民以食为天,食以安为先”,故学校的食堂工作要始终把食品安全放在第一位,确保食品安全,尤其是六月份的高考,更是不能出任何意外,要确保高考的顺利进行! 学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象,多数卫生状况较差,制售伪劣食品,只图营利,不顾学生健康,是隐患的源头,必须堵住。学校门前和周边环境卫生治理涉及到很多单位和部门,教育部门和学校主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理,坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为,在突击检查的基础上,建立长效机制,巩固治理成果,防止反弹。学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来,委以重任,要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作,对不听劝阻者,及时通知市食品安全协调办协助执法,使教学环境得到净化。 四、加强业务培训工作、提高监管水平 加强校医、专职管理干部业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员

乡镇食品安全工作总结

乡镇食品安全工作总结 一年来工作的总结,虽然成绩平平,不引人注意,可是尽心尽职,工作努力,思想提高,团结群众是我永恒的追求,期望今后在领导同事们的关心帮忙下,能够取得不断提高。希望对大家有所帮助,欢迎阅读。 食品安全总结(一): 为认真贯彻落实《国务院关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》,进一步改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,加快农村教育发展,我校高度重视,进取响应,及早动手,精心部署,确保农村义务教育学生营养改善计划在我校扎实推进。现将我校3 月份农村义务教育学生营养改善计划前期工作小结如下: 一、学校基本情景 我校是一所农村小学,现有教职工19 人,教学班9 个,在校学生243人; 现有的设施设备相对还不到位,供餐场地条件有限。 二、开展的前期工作情景 1、成立学生营养改善计划领导小组; 制定了学生营养改善计划实施方案; 2、组织人员参加了上级组织的营养改善计划专题培训,结

合培训资料及要求在全校师生中进行了广泛宣传; 3、制定了科学合理的营养供餐模式; 制定了相应的管理制度; 落实了具体的管理、采购、加工人员; 4、对食堂从业人员进行了食品安全相关法律、法规的宣传,并对如何处理食物中毒的相关资料进行了相关培训; 虽然我 校实施学生营养改善计划存在必须困难,但在上级主管部门的关心支持下,我校有决心确保农村义务教育学生营养改善计划在我校顺利实施完善。 三、实施过程 (一)深入学习,认真部署落实。 开学初,我校组织召开了营养改善计划专题会,组织学习文件精神,确定了以“改善学生营养状况,增强学生体质,促进学生健康成长,不断提高教育教学水平”的指导思想,对我校学生营养改善计划工作做了安排部署。一是成立领导小组。成立了以程春光校长为组长,李宝忠、韦兴浪为副组长,杨文斌为采购人员,吕子灵和严平为验收人员以及各班主任为成员的“营养改善计划”实施领导小组。具体落实和实施、监督工作由李宝忠、韦兴浪、杨文斌、吕子灵和严平教师负责。二是制定实施方案。根据上级文件和会议精神的要求,结合我校实际,制定了可操作性较强的《大桥镇罗江小学改善学生营养计划工程实施方案》。三是建立健全长效机制。健全了《大桥镇

食品安全2020工作计划5篇

食品安全2020工作计划5篇 Food safety 2020 work plan 汇报人:JinTai College

食品安全2020工作计划5篇 前言:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:食品安全2020工作计划 2、篇章2:食品安全2020工作计划 3、篇章3:食品安全2020工作计划 4、篇章4:食品安全2020工作计划 5、篇章5:食品安全2020工作计划 篇章1:食品安全2020工作计划 食品安全是关系到社区居民身体健康和生命安全、关系 到社会稳定和发展的大事,为了进一步加强食品安全工作,保障人民群众的饮食安全,根据区、街道有关文件精神,结合我社区实际,特制定20xx年食品安全工作计划如下:

一、加强领导,强化食品安全执法力度 1、切实加强对食品安全工作的领导,对本辖区内的食品安全负总责,全面加强本区域的食品安全监管和整治工作,积极支持执法监管部门开展工作。同时要确定分管领导、专职食品安全监管人员。及时调整食品安全工作领导小组和村级食品安全网络监管组织。 2、明确职责分工,加强协调配合,强化食品安全执法力度按照一个环节一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步明确监管责任分工。 3、定期组织召开食品安全领导小组工作会议,研究部署食品安全工作,及时传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神。根据各个时间段食品安全情况,在“五˙一”、“十˙一”两个黄金周期间组织开展有针对性的食品专项整治工作。 二、宣传教育工作 1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

xx镇食品安全工作总结

XX镇食品安全工作总结 **镇20**年食品安全工作总结20**年以来,我镇根据岑政办发[20**]69号文件关于**市食品、药品专项整治工作安排,领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作,取得了明显的效果。 20**年里我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作简单总结如下: 一、工作回顾 (一)领导重视,机构健全我镇高度重视食品安全工作,镇专门成立了食品药品专项整治工作领导小组,领导小组由镇党委副书记赖炳新同志担任组长,镇党委宣传委员黄立平、党委委员陈强同志担任副组长,成员有党政办、综治办、派出所、工商所、卫生院、民政办等部门的负责人组成,切实加强食品安全工作的领导。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议,对全镇食品安全工作进行研究分析,并作出部署,并要求各有关部门按照部门职责,既分工,又合作,各司其职,深入到辖区内的食品生产、加工、经营单位进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。 (二)广泛宣传,提高群众食品安全意识我镇通过墙报、标语、宣传车、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力。一年来共出动宣传车40多架

次、张贴标语1000多张,分发宣传资料10000多份,形成了全社会重视食品安全的良好氛围。 (三)扎实开展食品安全检查工作一年来,我镇定期不定期组织工商所、农业站、卫生院、教管办等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。 1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所、企业站等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”,要求生产厂家建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。 2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定,镇涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药经营点进行整治,发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药,或不设立高毒农药专柜,不悬挂农药安全知识挂图。我镇向其发出整改通知书,限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行速测卡检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。 3、开展包装食品、重要农产品、加工品等安全检查。镇生猪定点屠宰办检查、查处了一批未经检验检疫的肉品;工商部门、农业站重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等10种包装食品进行“六查六看”,查处非法使用有害化学品的水果、水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡、鸭上市。在“五一”、中秋、“十一”等节日前夕,我镇还加大对肉类、中秋月饼等食品的

幼儿园食堂食品安全卫生工作计划

幼儿园食堂食品安全卫生工作计划 【导语】根据自己的实际情况,比如工作职责,确定一下工作目标,这样就可以有针对性的明确自己的工作计划,可以先确定一个总的方向,在按时间分段完成。这篇关于《幼儿园食堂食品安全工作计划》文章希望对大家有所帮助!篇一:幼儿园食堂食品安全卫生工作计划 一、指导思想 严格按照相关法律要求,认真贯彻落实相关精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置,切实履行职责,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理,把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来,确保在校师生饮食安全。 二、完善工作制度,严格食堂管理 各单位要按照相关法律的要求,结合学校、幼儿园实际情况,建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度,制定详细的食堂操作规程,完善食物中毒应急处置预案,规范学

校食堂食品安全管理。 (一)食堂管理 1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。 2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离。 3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。 4、食堂内、外环境要保持整洁,名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷,摆放有序,必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。 5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房,防止投毒事件发生。 6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查,确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒,对所有餐饮具进行洗涤、消毒,库存食物应全面清理,

食品安全管理工作计划

食品安全管理工作计划 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 为保障广大人民群众的生命安全和根本利益,进一步深化食品管理体制改革,尽快建立统一、协调、权威、高效的食品监管体制和工作机制,根据国务院、自治区的有关要求,结合全市食品安全工作实际,现就切实加强全市食品安全工作通知如下: 一、统一思想,提高认识,明确目标,以科学发展观指导食品安全工作食品安全关系到全市各族人民群众的生命安全和身体健康,关系到全市经济发展和社会稳定,关系到全面建设小康社会宏伟目标的顺利实现,各地区、各部门必须高度重视,切实加强食品安全工作。 当前,全市食品安全总体形势是好的,但连续发生的食品安全事故和查处

中发现的诸多问题表明,全市食品安全隐患较多,形势仍然不容乐观,特别是食品安全监管中的职责不清、体制不顺、多头执法、交叉执法,食品生产经营者规模小、素质低、技术落后、不规范操作、违法违规经营等已成为制约食品安全工作的主要因素,一定要借深化食品药品监管机制改革之机,以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,整合监管资源,明确监管责任,完善制度建设,强化监管合力,保障人民群众饮食安全。 要通过深入持久地加强食品安全工作,逐步建立起完善的食品安全检验检测体系、安全监管网络体系、安全流通网络体系、安全信息网络体系以及行业诚信自律体系等;建立起公平、竞争有序的市场秩序,使人民群众对食品安全放心。 近期,要以食品安全专项整治为重点,有效遏制非法生产、经营、使用禁用农药、兽药行为;有效遏制无证照加工、经营食品行为和面粉、肉类、儿童食品

滥用食品添加剂行为;全面遏制注水肉和病死肉上市销售行为。建立和完善食品质量安全市场准入和退出、召回制度,努力提高学校食堂、餐饮业量化分级经营管理比例,规范食品市场的食品经营行为。坚决依法查处制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法案件,有效提高食品安全的保障水平。 二、加强领导,健全制度,完善机制,尽快形成食品安全监管合力 食品安全工作涉及面广,政策性强,是一项复杂的社会系统工程。为切实加强对食品安全工作的组织领导,在全市食品安全协调领导小组的基础上,组建赤峰市食品安全委员会,统一领导全市食品安全工作。各旗县区政府也要尽快成立食品安全委员会,组织好本地区的食品安全工作。 要进一步完善工作机制,整合监管资源,形成监管合力。坚持以制度建设为核心,不断完善食品安全的监督与协调工作机制,由食品安全委员会组织相

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