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普洱茶投资

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淘宝普洱茶博士转贴前注:我个人觉得,本文的作者---中国经营报的张文杰先生---说得相当的客观和真实!茶农、茶商和茶友三者之间的关系梳理得相当的清楚。奔驰汽车、NO5香水、ZIPPO打火机乃至被鄙人抨击过的KSF方便面,都有着一段很长的发展历史,普洱茶短短七年之中的狂飙猛进,当然存在很多的问题。

有问题不足为奇,中国股市二十年之间,天天都有问题。四面走水八方漏风,照样挺到今天。任何行业如果没得阻挠、没得风波、没得七嘴八舌的话,我个人认为反而是大问题,日积月累,爆发出来可不是小事。

文章最后,朱先生说得真好。并且再一次验证了淘宝普洱茶博士老王我说过的:资本就是嗜血者,除了钱是六亲不认的。

ZT资料贴:普洱茶市上演另类股市

作者张文杰

“居然跌了!”近日,在连续几年普洱茶一片涨声中,下关06甲级沱茶从每千克390元跌至290元。尽管普洱茶产业链上各方面专家发表言论说这是市场成熟的标志,但仍抵挡不住人们的猜测:普洱茶的神话是不是已经结束。迄今为止,这个席卷全国、甚至遭到一些产茶大省政府抵制的云南茶品市场,到底有多少泡沫?多少人投机?没有人敢下

断言。本报记者独家调查产业链各个节点的代表角色,发现了另一个普洱茶市场。

“我又有了四年前的感觉,2003年就感觉普洱茶市会崩盘,但是当时没有,现在我又有这种感觉了。”有近7年经销普洱茶经历的朱先生告诉记者。朱先生所说的2003年,云南陈年普洱茶价格已从几十元上升到十几万元,在官员与富豪间流转。如今,股市积聚了更多散户投资者的热情,而普洱茶已经有几十万元的天价了。

这种担心崩盘的言论一旦在坊间流传起来,由投资回报信心构建起来的普洱茶市恐怕难堪一击,而已经有太多的人在其中。

不露面的庄家:

垄断控制茶源,寻找操盘者

“现在回想起来,早在2000年世博会前庄家就在收老茶了。”他所说的庄家,是指1999年台湾普洱茶市崩盘之后辗转来内地的港台老板们。朱先生自己就认识一个普洱茶界“江湖老大”——台湾老板Q。

在港台,一般是上几辈的茶商收购并且贮藏普洱茶,后代才能拥有高价格的陈年普洱,因此只有三四个大庄家才会有真正意义上的陈年普洱仓库储藏。老板Q是茶叶世家,在台湾专门炒普洱就炒了4年,身价过亿。台湾第二波普洱茶高峰过后他带着手上2001年、2002年近100多吨的勐海熟茶和生茶转战到内地。

自1950年以来,普洱茶发展有三波高峰。第一波高峰在上世纪50年代初,香港茶楼兴起喝菊花普洱茶,带动了普洱茶的商业市场。有坐茶楼习惯的人可以在茶楼饮一天,而绿茶性寒,饮一天身体受不了。普洱茶则温性暖胃,不伤身。第二波高峰在1995年前后,由于普洱茶与绿茶等在产品属性上不同,绿茶越是新茶越有价值,而陈年普洱则被认为更具有保健等功用,这就给收藏和投资普洱茶提供了基础。当时不仅是茶叶本身,作为泡茶工具的宜兴紫砂壶也被热炒至几十万元一把,“黑道、白道”全都参与,此后市场逐步走下坡。第三波高峰就是当下,以广州为中心带动珠江三角洲吹起了普洱茶流行风,此风正向长江三角洲推进。许多台湾人都工作和居住在这两个三角洲。

“港台商人为什么要来炒内地市场?因为感觉内地是个未被炒过的市场,是原生态市场。即便是这些商人收完老茶后出资炒市前,人们还没意识到。”朱先生告诉记者。

庄家们联合收购了大部分的陈年老茶,他们那一年派出去收茶的人就有上百名,各个城市、茶庄、农村甚至是边远的老供销社,大家按照收回的茶的数量计算工资,一片茶1元钱计算,一个月大家平均工资都在千元以上,高的甚至达到上万元。藏在角落里多年没人买的东西,有人来收,求之不得,给个钱就卖了,收的价格有时候简直便宜得离谱。到现在都还有散户想找渠道收茶。庄家首先会尽量控制茶厂。

如台湾老板Q这样的庄家,一般不会以商人身份露面。“他会特别宣扬茶文化,特意淡化自己的生意人的身份。”真正的大庄家都安排得

非常隐秘,记者采访到一位香港大炒家,他是一家老字号的茶庄经营者,也担任协会会长,他只喜欢谈文化,而非茶市场,刻意不谈自己的经营者身份,对于坐庄则更加闪烁其词。

按照庄家的规定动作出入货

帮助庄家在市场露面的是二盘手,而只有二盘手发展的经销商——三盘手才会去做广告。“我就是三盘手。”朱先生这样界定自己的身份。2000年世博会期间,朱先生在昆明开设了一家茶庄。80%卖绿茶,20%卖普洱茶。令人称奇的是前来游玩的港澳台同胞纷纷要买普洱茶,10元/片的进价曾被他卖疯到上万元。几年来朱先生的茶庄开始全盘代理各种二线品牌普洱茶,并发展了50余家零售商。

二盘手其实是茶厂旗下的一级经销商,相当于金子塔顶的几块大石头。进入的门槛非常高。去年在勐海茶厂的保证金1000万元,现在大益普洱茶经销保证金已上涨到3000万元了。“并且就算你有3000万资金送上去,也不一定能拿到货。这里面的人脉关系太重要了。”朱先生告诉记者,勐海大益集团的销售经理一天甚至要换五六块手机电池。

庄家通过茶厂联合选择一级经销商即二盘手。考核三个方面:最重要的是雄厚的资金实力。现在二线品牌和一线品牌保证金从50万元到上千万元不等。其次要考核销售网点到底实力如何。第三也会考核到之前有没有炒茶历史。一般来说没有茶叶经营背景的,最容易成为区域经销商。

记者所接触的几个经销商,其中四川御品普洱茶的董事长席子翔曾经是做寻呼机的,曾建立起上千个销售网点,现正致力于打造其领导下的御品普洱茶品牌进驻四川各大专卖销售网点,而不只是茶叶店的特约经销商。成都的茶缘茶庄总经理王小媛,以前则是做了7年的月饼生意。而云南普洱茶集团的四川总代理石峰则以前深处改革开放的最前沿广州,一直担任国产手机销售的总经理。

担任国际普洱茶协会副会长的席子翔告诉记者:“现在整个茶叶链的毛利:20%是茶农,15%是大厂商。100%~200%或者更多倍的是经销商赢利。”巨大的利润空间被擅长短线操作的普洱茶投机者激烈争夺。

而大庄家则一头掌控着尽可能多的茶源,一头掌控着由二盘手(即一级经销商)串联起的以利益抱成团儿的庞大的销售体系,一头控制着市场风云,一头也利用各级经销商相互间的博弈,达到利益最大化。

朱先生的好友——在广州有15年操盘经历的二盘手方明(化名),出生于茶叶世家,在整个广州算是中上规模的资本。普洱茶是卖方市场,一听说他有茶,各分销商都来争先拉他的茶。

方明代理好几个品牌,因为他成熟的销售网络走量可以达到四五千吨。一个品牌的供应量满足不了他们的销售胃口,所以会代理三个品牌,同时也利用自己控制的茶源,自己加工品牌。根据自己销售网点的优劣势选择主推的“明星品牌”,也会在适当的时候巧妙“雪藏”某个品牌,让

炒作该品牌的大庄家感觉到压力,搅乱其市场出货收货的节奏,方明再索取更大的经济优惠政策,让自己和接下来的三盘手获取更大利益。

普洱茶市需要大量的资金进入,销售网络和别的行业不一样。“如

说大益的茶价,其实就是倒了一手又一手的结果。”朱先生笑着调侃道,大益的诚意保证金已经做到3000万元,意在提高大的经销商的加入门槛,更大程度掌握议价权。其经销商光在昆明就有14家。

因此,上千万的保证金加上购买茶货时甚至提前三个月预付的50%乃至100%的预付金,对二盘手的融资能力是个考验,而做好了也有强大的议价权。当大庄家意图炒作某一品牌的单品时,二盘手往往会拿着其提供的包装纸给三盘手看,三盘手即会说:“有没有货,我要20吨。”很多时候,根本不看货就靠着一纸包装纸即完成了交易,付钱后三盘手常常直接将货就存到原来二盘手的仓库里。

这正如专家郭春霞称,一些人为了获利,采用买断的方式人为拉抬普洱茶价格,“在广东普洱茶当股票在炒,只打白条不见茶,茶叶历史

上没有这样的。”她说,从去年下半年到现在,北京、广东、郑州炒茶

炒得比较疯。

二盘手靠着强大的销售网络以及多年的信誉,拿着一张包装纸即可融资上千万元,然后拿出一笔钱打保证金、预付金到茶厂,另外的钱去购买、占有更多茶源,自己创造品牌,让自己坐庄。

而三盘手则着力于去更快更精准地扩建更广泛的零售网点,如何在铁观音、乌龙茶的茶叶精品店上拥有最夺目的陈列位置与更大的份额,如何进入普洱茶的精品店以及打造某一个品牌的经验中心。

茶铺、散户:

庄家造势下的狂飙跟进运动

“从云南100元进的货不卖3000元就是傻子!”一北京普洱茶的经销商这样告诉记者。这种投资回报鼓噪着每一个茶叶零售商。而每等到一段时间过去,就会有经销商以更高的价格回购普洱茶,这种“涨势喜人”也鼓噪着喜爱投资的散户投资者,据悉,在广州,几乎到达了人人投资普洱的地步。

记者扮成欲投资普洱茶市的商人,前往成都五块石茶叶市场茶缘大益茶庄。其总经理王小媛带着微微有些漫不经心的霸气,名片打的是:专营勐海茶厂大益普洱。

“虽然现在普洱茶市场价格已经在下降了,我们在一月份就开始卖掉了新茶,全剩下老茶。就等到了心理价位再抛出去。”正在聊天过程中,王小媛接了一个电话:好像是在问有没有大益7542,她开玩笑地说:“我这里没有。就算有也不会发给你。”挂掉电话,她笑着对我说:“现在市场比较低迷,我的心理价位是2.3万元/件,现在他们出1.8万元/件,我肯定不会出手。”

“不能只听别人说,要亲眼看到,手中有货就不慌。你在网上看的那些所谓的专家或者大户,真正有货的能有几个?”王小媛踌躇满志。“2005年,我的妹妹收购了两百件大益普洱茶,已经在业界成为美谈,因为能够收购这么多的普洱茶,很难得。大家有什么需要,第一时间都会去找我妹妹。”

“你不必考虑开茶铺,还是在我这里买几件存着,风险要低些。我这里最低的标准是要买一件货,投入1万元左右,可以代卖,200元代卖费。”经销商会建议买家不把货拿走而是囤在买家那里等待出货时机,也就是说,散户投资者也许见不到茶叶实物。

除了一天天看涨的茶价,庄家们的“策划公关”也功不可没。2005

年10月,名噪一时的云南马帮进京,他们带来另外一条新闻:在北京举行的“希望工程云南普洱茶慈善拍卖会”上,一筒七子饼普洱茶竟拍出了160万元的天价,每克茶价格大大超过了金价。这一系列公关活动一步步把普洱价格推向高峰。云南省思茅市改名普洱市,大炒家专门出钱请全国各路媒体过去报道。”朱先生告诉记者。

技术含量太低的产品顾客喝腻的时间会比较短,不利于炒品的生命周期,也就是可能会影响出货量,因此“资本也需要和文化品牌有效结合,才能软着陆”。知名普洱茶外脑方一知曾告诉记者。

顺理成章,既然普洱茶媒体、专家都说好,那么就开始有顾客找,于是茶铺就开始加货,大炒家手上的茶很快就可以流到各个中炒家和小

炒家手里,当然这个时候大炒家是不会马上就把货品清空的,相反还会通过自己手上的茶庄和茶铺收购部分茶,因为这样可以造成价格上升的假象,这个市场向来是追涨不追跌的,于是更多的茶铺在价格上升的时候跟进,接着吸引许多散户参与,更多的最终买家成为最后的冤大头。许多人提前购买了一辈子也喝不完的茶。

“普洱茶要经过变现环节才能流通。资本是不会受损失的,受损失的总是中小散户,因为他们直接面对最终的茶叶消费群体——茶友们。喝茶人有…用脚投票?的权利……”淘宝网卖普洱茶的茶博士如此呼吁。“在炒卖跟风中最大的风险是套现能力。”朱先生笑着问记者,茶叶在散户手上的套现能力等于零甚至是负数,负数是指存仓费用和资金的机会成本,投资者的“选择”便形成一个无形的成本效应。

普洱散茶不能长期存放的原因

普洱散茶不能长期存放的原因 普洱茶是后发酵茶,在合理的存储条件下,具有越陈越香的特点。但是保存过散茶一定时间的朋友就会发现,本来挺好喝的散茶,存放时间长了之后口味就发生了变化,不仅变得没滋味,甚至出现杂味的情况,没有出现越陈越香的特点。其实这是因为普洱散茶并不适合长期保存,那么,普洱散茶不能长期存放的原因有什么呢? 普洱散茶不能长期存放的原因: 1、由于空气中氧的浓度过高,内含物质尚未转化,即在空气中挥发。 2、空气接触面过大,氧化加快,香味物质因分子结构较小而很容易在空气中散失。 3、过快的氧化速度,散失了不同氧化阶段的口感。 4、普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程,它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化,茶叶一旦被空气隔离,氧化就变成了单一的自身的酶促氧化,这种孤立的氧化结果是有益内含物的散失,茶叶过早碳化。 普洱茶不建议以散茶形式存放: 普洱散茶如果不能及时售出而长期存放,就会导致茶叶表面与空气过多接触,茶叶自身的氧化就会加快,散茶之间没有过多接触,内含物质间的链式转化被切断,香气就会在空气中挥发,游离在空气中的水汽和一些尘埃便会进入茶体,导致品质产生异化。 所以,作为后发酵茶的普洱,只有以紧结的方式聚集才有利于物质之间的换转,形成新的化合物(既饼、砖、坨等)。“冷藏香”是一个过程,它的化学原理是茶体利用内外生物酶的参与和帮助,通过缓慢的、链式的物质转换,造就陈香。普洱茶紧压茶存放的好处 (1)人工石模的紧压茶紧结度更利于链式转化。 (2)紧压茶比散茶多一道给水的工序,更有利于微生物的繁殖,增加微生物的数量。 3、普洱生茶只有以紧结的方式聚集才有利于物质之间的转化,形成新的化合物。 (4)在相同的温度、湿度条件下,紧压茶中的有害菌繁殖缓慢,死亡率高,代谢物少。 总之,存放普洱茶时除了普洱散茶,各位茶友在存茶时也一定要小心一些劣质原料和工艺的茶叶,因为普洱茶的越陈越香是建立在优秀的生态原料、良好的制作工艺和合理的仓储之上的。 普洱茶紧压成饼、成砖、成沱的原因: 一、香气方面 由于普洱茶紧压茶经过蒸压后,形成一个较紧致的空间,茶叶和空气的接触面积减少,使得普洱茶的茶香不易丧失。而普洱茶散茶与空气接触的面积较大,茶香容易丧失。

描写普洱茶的句子(优雅)

描写普洱茶的句子(优雅) 1.品普洱茶,那种香甜的滋味真是令人难忘! 2.“好香的茶啊!”我拿着茶杯感叹。我们现在是在云南昆明的一间茶楼,品尝这里的特产——普洱茶。 3.茶杯里乌黑的普洱茶翻滚着,过了一会儿,叶片舒展开来,缓缓的便往下坠,到了杯底,还不忘调皮的吐出些泡泡。浮出水面的泡泡并没有破散,我用嘴轻轻一吹,“啪”,细微的声音伴随着泡泡的爆裂,传进了我的耳朵。 4.长期饮用云南普洱茶的人,40%以上有人同程度的体重减轻、脂肪和新陈代谢等明显的作用,含量并降下30%。 5.普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效。 6.普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性。 7.普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。 8.普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。 9.普洱茶易冲耐泡,操作平易随和。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐

趣,甚至不失茶包便利性。 10.普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。 11.养颜暖胃有益于身体的传统饮品,包含茶文化陶冶情操的饮品之一普洱茶,跳出黑茶系类另立一派的茶叶,特的独特需人们细细品味! 12.普洱茶中的曲菌,含有微量脂肪分解酵素的脂肪鋂,这种脂肪鋂对脂肪分解具有效用。 13.普洱茶的确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪肝的现象。

普洱茶网络营销计划方案书

普洱茶网络营销计划方案书 普洱茶网络营销计划方案书 前言 中国是茶的故土,是茶文化的发祥地,云南普洱独特的普洱茶也早已蜚声国内外。普洱茶的发现和利用,在中国已经有几千年的历史了,而且它长盛不衰,传遍全球。普洱茶已成为全国乃至全球最大众化、最有益于身心安康的绿色茶饮了。普洱茶独具神韵,倡导“天地人茶一体”。 一、网络市场情况分析汇报 ⑴ 网络市场前景分析 1)淘宝等综合型网络B2B交易平台开展迅猛。 2)茶企网站正逐步向综合型的电子商务网站转移。 3)茶叶行业门户网站的逐步崛起,专业性逐步提高。 国内电子商务经过近10年的不断开展,已经形成了很大的规模,目前的网民数量已经到达世界第一。网络的便捷已经*人们的学习工作生活当中,网购早已经成为人们的日常生活活动之一。据中国互联网络信息中心(CNNIC)统计汇报显示,截至20XX年8月30日,中国网民已突破5亿。其中网络购物的用户规模在经济危机中强势前行,到达1亿。国内某大型C2C网站数据统计,20XX年上半年交易金额达1000亿元。某大型茶业论坛调查显示,有55%以上的茶友愿意选择网上购买茶叶。目前,网络销售的平台主要有综合型网络交易

平台、企业品牌网站、行业门户网站等。 ⑵ 网络市场时机分析 1) 网上零售时机 2) 网上批发时机 3) 网上国际贸易时机 互联网的广泛应用孕育着无限商机。既然其它行业应用互联网已相当成功,那么茶叶行业同样具有相当的开展潜力。 ⑶ 网络市场风险分析 1) 规范化 规范化问习题一直是制约茶业行业开展的一个重大问习题,在网络营销中尤为明显,茶叶是一种饮品,口感和神韵变化无穷,文字描述往往千篇一律,很难体现出自己商品的特点。为了解决这一困扰,现在很多商家都推出货到付款,包退服务。 2) 诚信 诚信问习题不仅是茶叶网络营销的绊脚石也是整个网络营销的严重阻碍,淘宝网为了解决诚信问习题推行了信誉等级评价管理办法,投诉机制,消费者保障服务等措施。但随后又出现了新的问习题,信誉可以通过钱买到,网络销售投诉取证困难。 目前业内人士认为,解决的最好方式是配合终端实体门店加以宣传,以过硬的产品质量和优质的服务赢得信用。另一方面,企业品牌自己也是一种诚信,茶企业的品牌建设为网络营销打下了良好的基础。3) 品牌优势与价格体系

2020普洱茶行业现状及前景趋势

2020年普洱茶行业现状 及前景趋势 2020年

目录 1.普洱茶行业现状 (4) 1.1普洱茶行业定义及产业链分析 (4) 1.2普洱茶市场规模分析 (5) 1.3普洱茶市场运营情况分析 (6) 2.普洱茶行业存在的问题 (9) 2.1普洱厂商创新能力较弱,概念容易被复制 (9) 2.2真的价格战、假的性价比逼死普洱市场 (9) 2.3普洱市场饱和,红利消失 (10) 2.4企业的产品研发与市场联系不够 (10) 2.5供应链整合度低 (11) 2.6供给不足,产业化程度较低 (11) 3.普洱茶行业前景趋势 (12) 3.1消费群体年轻化,“极简主义”受欢迎 (12) 3.2以新式茶饮为代表,“网红经济”成为新销路 (12) 3.3茶叶电商进一步发展 (13) 3.4延伸产业链 (13) 3.5呈现集群化分布 (13) 3.6需求开拓 (14) 4.普洱茶行业政策环境分析 (15) 4.1普洱茶行业政策环境分析 (15)

4.2普洱茶行业经济环境分析 (15) 4.3普洱茶行业社会环境分析 (15) 4.4普洱茶行业技术环境分析 (16) 5.普洱茶行业竞争分析 (17) 5.1普洱茶行业竞争分析 (17) 5.1.1对上游议价能力分析 (17) 5.1.2对下游议价能力分析 (17) 5.1.3潜在进入者分析 (18) 5.1.4替代品或替代服务分析 (18) 5.2中国普洱茶行业品牌竞争格局分析 (19) 5.3中国普洱茶行业竞争强度分析 (19) 6.普洱茶产业投资分析 (20) 6.1中国普洱茶技术投资趋势分析 (20) 6.2中国普洱茶行业投资风险 (20) 6.3中国普洱茶行业投资收益 (21)

普洱茶的仓储条件

普洱茶越陈越香,被誉为‘可以喝的古董’”。要想品上一杯醇厚地道的云南普洱茶,除了选择好的原料,普洱茶的仓储条件也很重要。而决定普洱茶的仓储条件主要有四个要素:温度、湿度、通风、无异味,就是要有适当的温度、湿度和需要在不同的时候检查普洱茶,才可以有稳定的转化效果。所谓适当的温度、湿度就是指环境要恒温、恒湿即温度在26~28℃和相对湿度最好在80%左右。 A.必须在干仓陈化:干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放。干仓储存普洱茶不会发霉,虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。而这样做,不但会破坏茶叶的品质,更导致收藏价值的丧失。 B.温度不可骤然变化:存茶的仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的普洱生茶,转变为普洱熟茶。 C.避免杂味感染:茶叶是最会吸收杂气异味的,撒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因此,应力求贮放环境清洁无杂味,一旦吸收了煤油、香水等气味便成废品。 D.用竹箬包装:“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”。这是自古以来一种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清醇的功效。常有人将已打开了的普洱老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品位。 以上就是普洱茶的仓储条件需要注意的几个方面。只要能够掌握贮藏茶叶地点的温度和湿度的变化规律,因地制宜并采取适当调整措施,就可以为普洱茶创造一个干净卫生、有利于正常醇化的外部环境,还可以适当提高陈化效率。

普洱茶经典语录大全

普洱茶经典语录大全 导读:本文是关于普洱茶经典语录大全的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享! 1、适合于自己口味的普洱茶,应该才是最好的普洱茶。 2、普洱茶是一个完整的概念,空气好,经纬度好,多民族聚居,由这么多元素组合成,分量就不一般了。 3、这些年,茶的经济价值和文化内涵提升很快。但茶业教育很滞后,人才短缺,严重制约中国茶业走向现代化和国际化。 4、天下普洱大局,非邓时海不足以定;普洱江湖群雄,非邓时海不足以安。 5、我比较喜欢普洱茶,好的普洱茶我觉得很好。 6、同饮同醉,销万愁,知甘苦,品意境! 7、我最喜欢喝云南的普洱茶,每天都喝,以至于后来满嘴都是泡。后来别人才和我说,普洱茶熟茶挺上火的,让我不要天天喝。可是没有办法我就是喜欢。 8、过去几年的普洱茶,是资本的需要,从现在开始的普洱茶,才是消费的需要! 9、任何人都无法否定普洱茶的饮用价值和药用、保健作用。普洱茶越陈越香也是事实,所以它一定会有好的市场前景。 10、云南普洱茶产业联盟成立后,最核心、最重要的任务就是带领业界去努力拓展零售市场,扩大并形成稳定的终端消费群体。

11、中国的股票市场,中国的房地产市场,中国的艺术品市场,普洱茶的市场,所有的市场究竟有没有泡沫?这个问题我想发表意见的人数以万计,这个问题永远要争论下去。 12、普洱茶只是普通的消费饮品,要按照商品经营的轨迹构建健康体系,长远发展之计应是让消费者认识到什么是真正的普洱茶,扩大消费者的饮用从而壮大产业。 13、普洱茶忽悠了精明的有钱人。 14、所以说什么是好茶,什么是坏茶,普洱茶中没有好茶,也没有坏茶,只有最适合你的茶,根据你自己的口感喜好,决定买什么茶,根据你自己的经济能力来决定买你认为是性价比最好的茶,这就是好茶。 15、我的书在丽江、云南都和普洱茶什么的放在一起当成土特产来卖,对这个我很高兴、骄傲。 16、普洱茶有三个关键词:云南大叶种、晒青毛茶、熟茶。普洱茶在21世纪,能成为部分国家,取代红茶的唯一饮料。 17、波动在继续,普洱茶生活在继续,加工、经营、消费、文化配套的活动,这些都叫做普洱茶的生活,不管市场发生什么变化,我们都要沉着冷静,让普洱茶的生活继续。 18、普洱茶前途是光明的,道路是曲折的,借用今年流行的一句话,不抛弃,不放弃! 19、我希望普洱茶能够在国际上有自己的品牌,老百姓都能喝上好的普洱茶。

普洱茶品牌市场推广方案

写在前面: 当下普洱茶市场正处于群雄逐鹿的局面,作为普洱茶的真正原产地——云南普洱,出现了一家强势的经营普洱茶的企业——云南**茶叶集团有限公司,很高兴看到有一家本土的企业致力于打造云南特色资源——普洱茶品牌,使云南不仅成为资源输出地,也是品牌输出地,并使云南特色资源真正能自足云南,普及中国,冲出国门。 虽然本人对品牌推广有一定的体会,但由于是第一次接触茶类产品,所掌握的信息有限,对茶叶市场的特殊性也欠缺了解,只能就个人近期的调查与对品牌推广的领悟提出粗略的想法。但我相信态度能决定一切,积极地心态将赋予本方案诸多的灵气,定能把握市场的脉搏,为普洱茶企业树立起一个领导型的品牌提供有效建议。当然,其中疏漏与不足之处,尚请前辈指教。 一、市场及竞争概况 由于近年来,普洱茶在国外逐渐风靡,导致国内市场对普洱茶的需求也逐渐兴旺,诸多企业与商家不断进入普洱茶市场,形成群雄逐鹿的局面。虽然就目前来说,市场尚处于上升趋势,各方诸侯依靠传统的价格、渠道竞争仍有生存的空间。但从长远来看,普洱茶市场必将在三五年之内重新洗牌。可以预料,那些不具备足够的竞争实力、没有品牌意识的竞争者必将被清扫出局,能够存活下来的,将是一批具有品牌意识,并塑造出具有自身特色的强势品牌。 另一方面,国际品牌“立顿”、“团宁”已经进驻中国市场,其规范化的市场运作,强烈的品牌意识,迎合消费者心理需求的营销模式,必将不断蚕食中国的茶叶市场,也将培养消费者茶叶消费的品牌意识,中国本土企业要参与竞争,必须跟上国际品牌的步伐。否则就将落到为国际品牌提供原材料的尴尬境地,如同当下云南咖啡的现状。 当今茶叶市场,真可谓“群雄逐鹿,外强肆略,烽烟四起。但问英雄何处?”

2012年最受媒体关注的十大普洱茶品牌

2012年最受媒体关注的十大普洱茶品牌【刊登了本文的主要媒体】新浪网、搜狐网、腾讯网、和讯网、中国经济网、中国广播网、东南网等众多国内著名网络媒体。 记者获悉,2012年最受媒体关注的十大普洱茶品牌榜单14日在广州揭晓。这是中国普洱茶行业第一次诞生此类排名。 2012年最受媒体关注的十大普洱茶品牌按得分高低排名,前十名分别是大益、七彩云南、合和昌、澜沧古茶、龙润、中茶、龙生、下关、陈升号、老同志。 除了排名以外,发布机构魔豆品牌实验室所公布的两组数据较为引人注目。2012年关于普洱茶品牌的媒体报道总量与上一年相比增长了1.5倍之多,普洱茶的媒体曝光率大幅提升;另一组数据显示,2012年与2011年相比,前十名名单和排序出现了较为明显的变化,业界解读为市场品牌新格局正在形成。该排名在一定程度上反映出普洱茶日益普及的大势,显示出茶企品牌化进程开始迈入了新阶段。 据介绍,最受媒体关注的普洱茶品牌排名源于魔豆品牌实验室品牌监测数据库,该库收

录了在市场上最有影响力的50家普洱茶品牌。2012年最受媒体关注的十大普洱茶品牌榜单是采用科学的监测技术,在海量的媒体报道中,经过采集、统计、计算,最后人工确认而成,榜单和排序完全依据客观数据。数据抓取来源于主要搜索引擎认可的主流报纸、杂志、网站,并按照媒体的影响力大小进行权重分级。 --------------------------------------------------------------------------- 评选来源:品牌专业研究机构·魔豆品牌实验室 ---------------------------------------------------------------------------- 中国普洱茶网转载,并补充了该十家品牌的介绍: 2012年媒体关注度最高的十大普洱茶品牌之一【大益】大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。同时2012年出了龙印、龙腾盛世等经典产品。

大益普洱茶营销策划案

大益普洱茶营销策划案 策划对象:云南大益茶业集团--大益普洱茶 策划人:市场营销时间:2012年4月8日 大益普洱茶营销方案策划书

一、公司简介 大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团,旗下包括勐海茶厂、东莞市大益茶业科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司等多家成员企业,拥有享誉海内外的“大益”品牌。其中拥有70年历史的云南勐海茶厂是当前国内产销规模最大的生产型茶企业,也是普洱茶行业当之无愧的龙头。 作为专业茶产品及相关服务供应商,大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类,以及传统紧压茶、包装散茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品。目前销售渠道已遍及中国大陆及港、澳、台、东亚、东南亚等海外地区,并在全国开立有超过500家的大益茶授权专营店。 集团自成立以来,以“奉献健康,创造和谐”为使命,遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则,以品牌为先导,渠道为依托,为消费者提供高品质的茶产品及茶服务,并致力于引领中国茶产业发展至国际水平,提升与弘扬中华优秀茶文化。 二、策划的对象 1. 策划的产品:大益普洱茶 2. 产品的广告语:“奉献健康,创造和谐” 3. 目标人群:个人或家庭

三、策划的目的 因爱茶而立企兴业,大益茶业集团一方面深追先辈茶人古风,同时充分运用资金、人才、技术及集团网络优势,不断提升自身经营能力,向“打造世界一流茶品牌”的战略目标努力奋进,让中国茶香茶魂播于四海,泽被绵延. 努力成为中国最佳茶品供应商,使“大益”成为推动“茶为国饮”、推动中国茶产业与茶文化走向世界的领导品牌。 四、策划方案 1、普洱茶简介 属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。 2、大益普洱茶SWOT分析 优势和机会: (1)大益普洱茶有香气纯正,汤色橙黄(浓红),口感极佳,经久耐泡等特点,是普洱茶中的上品;

普洱茶的储存方法

普洱茶的储存方法 一、无特殊控制环境之存放 笔者储存普洱茶的经验累积发现,普洱茶生茶类存放条件并不严苛,引用一位网友陈彦谷先生的形容最为贴切:“只要人能够长时间生活的地方,就适合普洱茶存放。”一般而言,决定普洱茶陈化状况主要有四个要件:温度、湿度、通风、无杂味;而次要条件为重压与翻仓。笔者与友人所存放普洱茶的环境,温度摄氏20~30度之间、相对湿度65~75%、通风无杂味,但因数量少所以没有重压与翻仓的问题,而其产生的陈化做以下之整理: (一)勐海茶厂7542、7532、8582生饼系列 此系列茶品均使用西双版纳茶菁,前三年几乎不会有任何变化,因为制作时的水气还残留在饼内,有时烟熏味也很重。至第3年开始这二者都散去后,茶品的青味与烟熏味就会降低,第4年就会茶面稍微转亮,香气稍提升、口感变化不大。到第6~8年茶菁条索渐明,饼身稍松开,香气由鼻咽之间转下为咽喉之间,口感仍带青味,汤质转润。第10~12年条索明亮,喉底陈韵变长,咽喉之间出现凉气感,青味渐消失、出现陈味,有微微花香或蜜香。第13~15年茶面油亮、条索分明,饼身松开,纸张有些出现点状渗油,有类似一般烘焙老茶的香气,有杯底香。已经20年的7532则出现类似红茶香(全发酵),韵长茶气足,咽喉之间的凉气感更深而明显;汤色亮透如琥珀、似黏稠状;以笔者个人喜好,此年份与状态最适合品尝。 (二)勐海茶厂小方砖、甲级沱茶 此系列茶品亦使用西双版纳茶菁,使用嫩芽为主、较饼茶紧压,有时为增加口感会使用或拼配特殊茶种,此类茶品烟熏味较少或较淡。从第4~6年开始茶品的青味稍为降低,茶面稍微转亮,香气稍提升、口感稍润。到第8~10年茶菁条索渐明,茶品稍松,清香度持平、口感稍转甜,口感仍带青味。第12~14年沱茶条索明亮喉底有些陈韵,青味仍明显,有微微花香。第16~18年沱茶面油亮、条索分明,沱身已松开,汤赭红,口感仍有青味而带花蜜香,汤柔甘甜微涩,咽喉出现较不明显的凉气感。 (三)下关茶厂中茶简体字、中茶繁体字8653 此类茶品通常使用下关茶区(保山、临沧及思茅地区)茶菁,然中茶简体字不管从历史渊源上或实质香气口感上,都很有可能混拼西双版纳茶菁。下关茶厂的七子饼茶压制较勐海茶厂紧压、茶菁使用级数亦较青壮叶;所以一般而言,同样是饼茶,在相同的环境下,下关茶厂的饼茶陈化速度较慢,但相对的会有其特殊风味,微微花蜜香即其主要特色,他种茶无可取代。 下关茶厂茶品少有烟熏味,但因此区因素,口感较苦而青涩、香气较沉。从第4~6年开始青味稍降,茶面稍微转亮,香气些许提升、口感微润,但苦涩仍难化。到第8~10年茶菁条索渐明、茶面微亮,清香度持平,口感苦涩稍化、稍有甜味,口感青味犹存。第12~14年条索稍浮,喉底有些陈韵,青味仍明显,有微微花蜜香。第16~18年茶面油亮、条索更明,饼身稍有松开,汤色亮红,口感仍有青味而花蜜香更明显,汤柔甘甜仍微苦涩。第25~28年条索分明,茶面油亮,汤色琥珀,口感有明显花香蜜味,汤润质重,苦而回甘、涩能转甜,因陈化速度较慢,此时咽喉间才出现凉气感。喜欢茶性强茶质重的茶友,此时期为最佳选择。 (四)普洱熟茶类 从1973年起昆明茶厂开始量产以人工快速熟化的现代普洱茶,也就是坊间所俗称的普洱熟茶,近几十年市场主流都以熟茶为主。笔者从接触普洱茶开始,前十几年也都习惯喝香港茶仓所存放的熟茶,自己收藏种类中,以8592熟饼及7663熟沱为主。从收藏的经验得知,熟茶已经以人工快速熟化,除非再次以高温高湿处里,否则8~10年内几乎不会有任何变化,

普洱茶最常见的问题大全

普洱茶最常见的问题大全 1、什么是普洱茶? “普洱茶云南省地方标准”是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。 普洱茶产于云南西双版纳等地,生产历史悠久,南宋李石《续博物志》记载,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销,普洱成为集散地,蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。 普洱茶的产区,气候温暖,雨量充足,湿度较大,土层深厚,有机质含量丰富。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽叶品质优异。 普洱茶有散茶与型茶两种。运销港、澳地区及日本。马来西亚、新加坡、美国、法国等十几个国家。 2、普洱茶分为几种?特点有些什么? 普洱茶的“生”“熟”之分 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。保持传统风格的自然醇化的普洱茶产品、其品质的好坏,关键是选料和贮放的条件陈化时间都会起到直接的作用。人工发酵的普洱茶,其品质形成与原料选择、加工工艺、贮放条件等相关,缺一不可。其中加工工艺尤为复杂,除了控制好水分(湿度)、温度、光线、空气(氧气)等条件外,控制有益微生物是这类普洱茶良好品质形成的关键措施,能否控制这些因素是发酵普洱茶品质稳定与否的重要环节。 无论是经过长时间自然醇化或人工发酵工艺的普洱茶品,目的是让晒青毛茶的苦涩浓烈性味得到收敛,杂味散失,转化为茶汤明亮、醇厚甘滑、温润香纯的优良普洱茶品。 3、普洱茶如何存放? 大家都知道普洱茶陈放越久越好,之所以如此,是因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好,而且尽量的快,不必等个十年、

茶叶销售计划书

茶叶销售计划书 本文是关于茶叶销售计划书,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 一)宣传普洱茶文化:普洱茶从最古老的传统手工制作工艺,到现代先进的科学制茶工艺;从古代“八色贡茶”、“金瓜茶”、“金瓜贡茶”到现的“南糯白毫”、“女儿茶”经过了漫长的历史岁月。是普洱茶的古今杰出代表。 二)注重品牌包装: 茶叶包装上无论是文字广告还是图画广告,都应言简意赅,重点突出,文字图画不宜过多。文字的多少和图画的排列应是包装物外表面的面积大小和形状特征而定,同时还要十分注意文字与图画的协调性。一般说来,茶叶商品包装上的文字广告内容有这几个主要方面: (1)茶叶商标与名称; (2)茶叶产地: (3)简要介绍该茶的品质特征: (4)茶叶的净重。有的包装表面还附有简明扼要的茶叶保健作用说明。 三)加强品牌推广:茶叶推广在具体实施过程中,要讲究实效。 九、市场推广活动 1)召开大型新闻发布会 A、邀请对象:国家级茶叶专家 产品经销商 新闻媒体 B、活动形式:新闻发布会向社会公开推出“普洱茶”品牌形象。 C、预计活动时间:20xx年4月中旬 D、费用预计:5万元 2)举办“普洱茶”产品推介会 A、邀请对象:国家级茶叶专家 产品经销商 大中型商场负责人

B、活动形式:品茶会形式,介绍“普洱茶”的主要特点与中国十大名茶的相比美的特点。 C、预计活动时间:20xx年5月中旬 D、费用预计:5万元 广告是费用较高的促销手段,促销结果如何,能否增加茶叶销量,取决于广告效果,广告效果包括经济效果(广告对茶叶销量和企业利润的影响程度)、社会效果(社会公众对茶叶企业和茶叶的认识程度及广告对人们生活方式、消费习惯的影响程度)、心理效果(顾客对广告产生的心理作用),最终以经济效果表现出来,经济效果可以通过下面公式测定: 广告效益:销售增加额/广告费用增加额*100%或广告效益:(本期销售额-基期销售额)/本期广告费用。 当然,促销效果还要受其促销组合因素的综合影响,得出测定结果时也应考虑其它因素,通过综合分析,可以为企业科学制订广告策略,调整广告思路提供依据。 茶叶企业在进行茶叶广告宣传时,也应强化与工商、技监、质检、新闻等单位的沟通与接触,共同防假打假,出现意外问题及时处理,防止负面影响,强化横向联系,走强强联合,优势互补的路子,不搞窝里斗,恶性竞争,共创良好的茶叶市场竞争氛围。

各类茶叶储存技巧大全

各类茶叶储存技巧大全 来源:凤凰博客 茶叶没保存好,继续喝会出问题,丢了又白白浪费,这是令很多爱茶之人揪心的一件事。如何把茶叶保存好,不再眼睁睁的看着茶叶被浪费掉了,今天小编就为各位茶友献上几类茶叶的储存小技巧,希望对各位茶友有所帮助。 绿茶 在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,置除氧剂,封口后置于冰箱中,可两年左右保持茶叶品质基本不变此外,家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁(铁食品)筒等),将生石灰块装在布袋中,置于容器,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器口密封,放置在阴凉干燥的环境中。 乌龙茶

乌龙茶所含有的绿叶素一见光就会发生光催化反应,所以避光是存放乌龙茶的最重要条件之一。除了避光,防潮也是必不可少之的。乌龙茶属于半发酵茶,所以它不需要和未发酵的茶一样小心甚微的收藏着,它比较容易贮藏。如果家里有锡罐来装茶,那是再好不过了,倘若家里没有,也可用铁罐、瓷罐、双层盖的马口铁茶叶罐来装茶。在装罐的时候,需注意的是茶叶一定要装满,这样是为了减少氧化,最后加盖密封。 红茶 红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,在存放的过程中尽量避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥容器,避光避高温,用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太照射到。总之,避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能够更好的保留茶叶香气。 黄茶 保存黄茶的时候,可以在茶叶袋中放入保鲜剂并密封,用铝箔袋装好后再放入容器中,然后还要在外面套一个干净的塑料袋并扎紧,直接放入冰箱(温度最好控制在5摄氏度左右)储存,并注意避免与其他食物一起冷藏,避免茶叶吸附异味。

4品牌普洱茶检测报告-综合评价大益较高下关低.doc

4品牌普洱茶检测报告:综合评价大益较高 下关低__ 普洱熟茶经过后发酵去除或减弱了生茶的苦涩味,茶性温和,茶汤红亮清澈、甘滑柔顺、陈香浓郁,适合中老年人群和大多数人群饮用。普洱茶价格一度疯涨疯跌,甚至刮起了一阵“收藏风”。面对具有饮用和收藏双重功能的普洱茶,众多茶友成扎成批买入、囤货,在闲暇之余品饮赏鉴。 但除了靠感官认知,如何在山头林立的茶叶品牌中买入一款好普洱?2014年10月,《消费者报道》综合了实验室数据和主观评测数据,将当前热门的大益、下关、老同志、勐库戎氏等4大品牌普洱茶经典款进行对比,一探其收藏和饮用价值高低。 年份越久越好 按加工工艺及品质特征不同,普洱茶分生茶和熟茶两种类型。其中,生茶苦涩甘醇,熟茶温和醇厚,二者的口感风格迥异。那么,收藏潜力哪个更高? 为了对比陈年普洱茶的品质,本刊分别选购了大益、下关、老同志3个品牌普洱生茶和熟茶的701批和141批两个批次的产品进行检测。(注:大益熟茶因本刊购样时无141批次产品,故采购131批;下关生茶2007年份产品因市面无货,故未纳入此次测评。) 从检测结果可以看出,随着储藏时间的增加,3品牌7年藏普洱熟茶的水浸出物含量均上升,茶多酚含量均下降,而咖啡碱、可溶性糖则几乎无变化。

消费建议 就如何选择普洱生茶和普洱熟茶,杨秀芳建议消费者根据个人爱好和个人体质选购普洱生茶或普洱熟茶饮用。 “一般而言,普洱生茶苦涩味重、茶气足,适合年轻人群饮用,不适合老年人群以及胃寒、贫血患者和空腹者饮用。普洱熟茶经过后发酵去除或减弱了生茶的苦涩味,茶性温和,茶汤红亮清澈、甘滑柔顺、陈香浓郁,适合中老年人群和大多数人群饮用。”她说。 在选购普洱茶时,龙华清认为,消费者应根据自己的需要来选择。如果打算收藏待品质提升后过几年再品饮,可选购熟茶;如果是打算长期收藏待升值,最好选购生茶,生茶转化的时间长,升值潜力大些。 其次,在选购时认准普洱茶的生产厂家和产地,最好是选用生态良好的古茶园所产有机茶品。 再者,选购时认真辨识普洱茶的年份、品质等,用业界的话总结,即:喝熟茶,藏生茶,品老茶。

茶知识--8个关于普洱茶的问题

茶知识--8个关于普洱茶的问题 1.普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别? 普洱茶分为生茶和熟茶,两者区别还是挺大的: 从工艺上来说:生茶是没有经过发酵的普洱茶,而熟茶是经过人工渥堆工艺发酵的。简单来说就是——生茶是少女,熟茶是人的妻。 从陈化上来说:生茶有更大的陈放价值,合理仓储条件下,时间可以长达几十年甚至上百年,而熟茶则放不了那么久,市场上提到的老茶多指生茶,但生茶是绝对不会放成熟茶的,之所以有这样的误区是长久存放的普洱生茶茶汤会变红。 从饮用历史上来说:生茶饮用历史悠久,而熟茶是上世纪70年代才创制的茶叶,它的出现是为了模拟生茶的陈化口感。 从茶汤和滋味上来说:熟茶汤色为红褐色,生茶汤色较浅,呈黄绿色(不包含老茶);生茶口感较绿茶来得浓强,易出苦味,熟茶口感似红茶般醇厚、浓郁、温和。 2.普洱饼茶为什么又叫七子饼?一饼357克的重量是怎么确立的呢? 旧时,清政府规定“云南商贩茶,系每七圆为一筒……”按当时的重量计算,1饼普洱茶357克,7饼普洱饼茶为1筒,1筒就有约2.5公斤,而12筒为一件,一件约30公斤,马帮运输时一匹马驮2件,就刚好60公斤,无论是按量交税还是交易都非常方便,因而沿用到了现在。

还有另一个说法:当年中国土产畜产进出口公司为了配合出口每件30公斤的普洱茶,每件按国际惯例包装为一打12筒,每筒7饼,每饼就是357克。 上个世纪70年代初,云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称,他们称普洱茶为“七子饼茶”,七子饼茶的称谓也随之被传称。 3.普洱茶有哪些形状? 常见的普洱茶形状除了散茶、饼茶、砖茶之外,还有沱茶、迷你沱茶、柱茶和金瓜茶等形状。 4.称呼普洱茶时常用的7572、7542等编号是指什么呢? 这些号码其实是唛号,“唛”字是音译自英语“mark”,也就是标记号码的意思。 普洱茶的唛号是这么来标示的——前两位数字说明这款茶使用什么年份的拼配方法,第三位数字是原料的主要毛茶等级(数字越大等级越低),第四位数字为生产茶厂编号(昆明茶厂是1,勐海茶厂是2,下关茶厂是3,普洱茶厂是4)。 举个例子来说明:如7572,说明用的75年的配方、原料的主要毛茶等级为7等、生产茶厂是勐海茶厂。 散茶其实也有唛号,不过与饼茶不同的是5位数,毛茶等级有两位数来表示。 5.在家里应该如何存放普洱茶? 普洱茶的存放并不难,只要注意避光和透气,还有适宜稳定的温

茶叶营销策划案

茶叶营销策划案 【导语】随着人们对身体健康的重视,饮茶已经成为我们生活的一部分, 茶叶营销策划案篇一 前言: 随着人们生活水平的不断提高,饮茶,越来越成一种时尚,一种健康生活的象征,特别对于大学生来说,清茶一杯不仅可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细嚼慢饮,达到美的享受,因此喝茶也成为了学生日常生活中必不可少的一部分。 就目前茶叶销售状况而言,在我们学校市场是巨大,根据问卷调查的结果表明茶叶需求量也是很大的,因此茶叶的销售将会更加激烈。 一、活动的主题:激情夏日,健康喝茶 二、市场营销目标 第一,让广大的消费者对于中国的传统茶文化有更多的了解。茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。 主张重于利,注重协调人与人之间的相互关系提倡对人的一种尊敬,重视修生养德,有利于人心态的平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质,所以传播和弘扬中华民族的茶文化,可以增强广大群体对茶文化的了解,也可以提升广大消费者的精神境界 第二,同时也让大家在这个酷热的夏天里,感到心旷神怡,生活、工作无比惬意。 三、市场营销环境分析 1、从文化环境来看,饮茶仍然是我国传统的习惯,所以在学校,不管是学生,老师 等消费群体来说,市场情况是蛮可观的 2、从经济环境来看,在学校里,一般的茶叶对于普遍的消费者(学生)来说是可以 消费得起的 3、从自然环境来看,珠海的天气还是很炎热的,所以需要解暑提神的饮品,就如茶。 四、SWOT分析

1、大家都对茶的作用有大概的了解,可以减少宣传的力度,节省很多的时间 2、马上进入饮料的消费旺季,还有茶有消暑的功能等 3、同时产品多样化,功能多样化(减肥、美容、防暑降温等)3作为一种健康天然的饮料,茶饮料市场仍然较大 4、食用较方便,用热水冲泡即可 (二)W劣势 1、我们不是学市场营销专业的,可能对于市场的营销知识不是很了解 2、对于比较传统的对象,可能对于其消费者的好奇心方面,还是有困难的,所以投资需要谨慎 3、竞争对手(商业街、格子店)比较强,并且他们站的市场份额比较大,对于抢占市场失去了先机 4、对于大消费群的口味不是很了解,茶的种类多样,对于决定茶的品种有一定的难度 (三)O/T-机会、威胁 机会:随着夏天的到来,而茶是一种更好纯天然的、健康的、解暑提神的绿色饮品 威胁:就是因为在市场中有太多的饮料,和茶差不多的功能,对茶有替代的作用,可能会影响到它的销量 目标市场 主要针对广科院的同学、老师、还有在广科工作的人员等,男女老少皆宜,市场范围覆盖广 五、市场营销策略 (一)产品 茶叶范围广,经营的范围广,可以有侧重,经营的档位不要求太高的,但要求是健康的、天然的,强调男女老少皆宜

普洱茶老茶头的储存方法

普洱茶老茶头的储存方法 老茶头是普洱茶发酵过程中产生的比较特殊普洱茶,这主要是在普洱茶茶叶分泌出来的茶浆所形成的。所以说这种老茶头是普洱茶的一种精华。既然这不是以茶叶的形式存在,那么老茶头的储存肯定时要有着自己的不同。下面就看看老茶头储存应该注意的几点。 第一点,必须在干仓陈化 干仓储存不用浇水发酵,也就不会使茶发霉,这种自然发酵中保存了普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。 第二点,温度不可骤然变化 仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。 第三点,避免杂味感染 茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。古文有记载“喜蒻叶而畏香药”,“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”和“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。 第四点,利用竹箬包装

有古书记载,竹箬包装普洱茶储存,这种方法一直延续到如今,这种包装方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。 第五点,注意茶龄寿命 普洱茶到底能够存放多久,这是业内一直讨论的事情。往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。当普洱茶的陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。 老茶头的储存是要考虑到全方位的,比如说茶很容易吸收异味,茶很容易吸收水分等待。目前的储存方式已经很先进了,一般不会出现什么问题。

普洱茶营销策划书

普洱茶营销策划书 学校: 院系班级: 姓名: 年月日目录 一、公司简介

二、策划目的 三、普洱茶简介 四、本公司普洱茶市场存在的劣势和威胁 五、本公司普洱茶市场的机会点和优势 六、销售目标 七、销售方案 八、推广策划方案 九、市场推广活动 一、公司简介 云南普洱茶(集团)有限公司位于驰名中外的“普洱茶都”——云南省宁洱县的普洱山下、龙潭池畔,其前身为成立于1975年4月“普洱茶厂”(其历史可以追溯到1729年成立的清贡茶厂)。建厂之际,就被指定为云南省计划经济年代普洱茶四大生产厂家之一,其出口唛号尾数为4,所生产加工的普洱散茶以调供省茶叶进出口公司出口为主,产品于1977年开始专供云南省土产畜产进出口公司。1994年1月14日,普秀牌商标注册成功。2004年10月,普洱茶(集团)有限责任公司完成企业改制,成立了云南普洱茶(集团)有限公司,续展使用普秀牌商标。2005年12月,集团公司更改了“普秀”商标LOGO。正式启用以“大叶种茶叶”及“马”为主要表现元素,马帮精神渗透其中的“普秀”牌新商标,旨在有效推动树立“正宗、传统、专业、领先”的企业形象。 目前,公司是云南省级农业产业化重点龙头企业,是一家具有丰厚历史积淀的从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业公司。集团下属三个全资子公司,三个分公司,六个生态茶叶基地,八个茶叶初制加工厂,精加工车间9200平方米,土地总面积45000亩,茶园面积超26000亩,茶工3200

多人,公司固定资产上亿元。 主要产品有传统普洱茶,部优产品板山毫峰(绿茶),深加工产品干吃茶、速溶茶、普洱茶饮料等200多个品种,产品多次荣获国家级、省级金奖、名优茶、优质茶称号。注册的“普秀”牌荣获云南省著名商标、普秀产品获云南省名牌产品称号。公司率先通过“QS”认证及“ISO9001:2000国际管理体系”认证,“有机食品”认证,“国际清真食品”认证。公司拥有自营出口经营权。目前、公司国内拥有自营店5家、经销商130多家。公司于2008年8月成功与沃尔玛公司合作,目前年销售额达近亿元。国际市场已开发马来西亚、波兰、韩国、德国、美国、加拿大以及港澳台地区。 二、策划目的 云南普洱茶(集团)有限公司秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道精神,力求实现“自发向上、务实客观,创一流普洱茶专业企业”的自我价值。在市场经济的观念指导下,云南普洱茶(集团)有限公司市场营销根据“普洱茶”的定位和消费群众状况,运用市场营销组合,采取各种策划和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采,真正彻底的了解普洱茶,力争在市场的目标消费群众中知名度提高到100%,美誉度和信任度达到90%,年销售量翻一番。 三、普洱茶简介 普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值

最新最全普洱茶品牌市场推广方案

普洱茶品牌市场推广方案 当下普洱茶市场正处于群雄逐鹿的局面,作为普洱茶的真正原产地——云南普洱,出现了一家强势的经营普洱茶的企业——云南**茶叶集团有限公司,很高兴看到有一家本土的企业致力于打造云南特色资源——普洱茶品牌,使云南不仅成为资源输出地,也是品牌输出地,并使云南特色资源真正能自足云南,普及中国,冲出国门。 虽然本人对品牌推广有一定的体会,但由于是第一次接触茶类产品,所掌握的信息有限,对茶叶市场的特殊性也欠缺了解,只能就个人近期的调查与对品牌推广的领悟提出粗略的想法。但我相信态度能决定一切,积极地心态将赋予本方案诸多的灵气,定能把握市场的脉搏,为普洱茶企业树立起一个领导型的品牌提供有效建议。当然,其中疏漏与不足之处,尚请前辈指教。 一、市场及竞争概况 由于近年来,普洱茶在国外逐渐风靡,导致国内市场对普洱茶的需求也逐渐兴旺,诸多企业与商家不断进入普洱茶市场,形成群雄逐鹿的局面。虽然就目前来说,市场尚处于上升趋势,各方诸侯依靠传统的价格、渠道竞争仍有生存的空间。但从长远来看,普洱茶市场必将在三五年之内重新洗牌。可以预料,那些不具备足够的竞争实力、

没有品牌意识的竞争者必将被清扫出局,能够存活下来的,将是一批具有品牌意识,并塑造出具有自身特色的强势品牌。 另一方面,国际品牌“立顿”、“团宁”已经进驻中国市场,其规范化的市场运作,强烈的品牌意识,迎合消费者心理需求的营销模式,必将不断蚕食中国的茶叶市场,也将培养消费者茶叶消费的品牌意识,中国本土企业要参与竞争,必须跟上国际品牌的步伐。否则就将落到为国际品牌提供原材料的尴尬境地,如同当下云南咖啡的现状。 当今茶叶市场,真可谓“群雄逐鹿,外强肆略,烽烟四起。但问英雄何处?” 然而,初次危难时机,一方面,消费者对茶叶带有中国传统的情节,对本土品牌别有所钟。同时云南及思茅政府为本土普洱茶企业提供利好条件。云南省政府及思茅市政府积极关注本土茶叶市场及企业的发展,为本土茶叶企业提供了良好的发展平台。作为云南农业产业化龙头企业的**茶叶集团,必须抓住这个机会,为普洱茶生产及市场营销提出新的行业标准,一方面营造良好的普洱茶市场环境,另一方面在规范的市场环境中树立自身的领导者形象,同时真正打造出一个普洱茶的强势品牌,应对未来更激烈的品牌竞争。

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