酒店项目策划案
第一部分战略规划
一、战略概述:
抓住中国2008年举办奥运会的机会,利用我公司在治理经验上的优势,结合河北进展得大好时机,建立一个标志性酒店。强化品牌效应,结合我公司与全国订房网络公司的良好合作基础,迅速扩大酒店知名度,
二、实施策略:
在最短时刻内,形成企业自己的核心竞争力(即独特的竞争优势手段及良性循环机制),以便于今后标准化运行和复制经营。
三、注意问题:
要抱着首战必胜的信念,迅速建立一支治理队伍,打好酒店
框架,充实高品质的服务人员,以最高的标准打好基础,迎接进展。
第二部分生态布置
一、经营幅度定位:建议幅度尽量小
1、行业幅度--
因企业本身具备专业化的经营人才、经营经验,故所涉及行业应为自己所长。鉴于初期企业的人力、物力、财力、精力有限,故建议尽量所跨行业幅度小为标准,逐步向扩大幅度的方式层层递进。
2、治理幅度--
因前期企业的工作具繁琐性,建议采取自营(企业有较强的可*作性和经验)、招商(被招商对象具较高的知名度)、合作(合作对象具高成功率与经验,且资金充裕)三种方式结合来进行各项目设施的具体经营。
3、市场幅度--
二、经营活跃度定位:
建议活跃度适中(因太过活跃,治理幅度大;太过沉闷,经营不稳定)
1、年遇收入--会员卡大部分采纳此类型
2、月遇收入--设施使用大部分采纳此类型
3、日遇收入--餐饮消费大部分采纳此类型
三、资本与治理分布关系定位:
建议关系匹配度尽量高(即投资范围与治理范围尽量一致)
四、实施策略:
在实施过程中,采纳沉淀式实施,需要全体人员在实施中不断体会,讲与做反复结合。在创业初期,要保持经营幅度小、经营活跃度适中、投资与治理范围一致的做法,以保证企业有够的能力、精力、财力、时刻、人力等投入可靠项目中,达到最佳配置,有利于酒店长期进展。
五、注意问题:
在实施过程中,要以战略规划为首要,一切以战略为重心,如在具体实施中发觉有悖于战略的,应立即加以修正。
第三部分融资策划
一、融资种类定义:
1、资金--鉴于对决策层和股东会的情况不甚了解,不加建议。
2、品牌--
3、人才--在具体经营开始时,需要融入适量专业型人才,也即智力融资。
二、确定融资对象情况:
1、资金--
2、品牌--汲取各项目的知名品牌,如酒店汲取"XXX"国际闻名酒店经营集团、健身房汲取"XXX"新型国际设施、才艺教室汲取"XXX"等。
3、人才--因各细分项目的涉及范围不同,故应汲取不同种类
的专业人才任股干,再由其招募及培训一线经营人员。
第四部分治理策划(企划部)
一、部门设置:
企划部是企业决策创新和创新决策的职能部门、归口部门、参谋部门。俗称"企业决策的师爷",即智囊团。
二、岗位设置:
1、企划部经理1人;
2、企划部文案1人;
3、企划部美工1人;
4、企划部秘书兼市调2人。
三、岗位职能:
1、企划部经理--以国家人事局认可的专业职称人才为主,有实际操作经验和团队合作精神,领导能力达到职业经理人标准,
有创新能力和主持整体策划的能力。对各类媒体的发行及受众情况特不熟悉,在新闻界拥有良好的关系网。由董事长或派出总经理进行招募。
2、企划部文案--以大学中文系专业者为主,擅长撰写各类广告、报道、标语等,对受众的定位有极强能力。有一定时期的专业岗位操作经验。有推断能力和制造性参与策划的能力。对由总经理及企划部经理进行招募。
3、企划部美工--以大学美术设计系专业者为主,擅长报纸广告、DM、POP、及各类平面的设计。有一定时期的专业岗位操作经验。熟悉了解各种类型产品的印刷情况,对印刷质量有专业的鉴定眼光。有推断能力和制造性参与策划的能力。由总经理及企划部经理进行招募。
4、企划部秘书兼市调--以大学行政治理类毕业生为主,能完成部门内部及与其它部门之间的协调事宜,精准了解同行动态,并具有整理能力和技术性参与策划的能力。由企划部经理进行招募。
四、企划部职责与权限:
1、编制企业策划工作的年度打算并实施;
2、进行策划并编制各类策划案;
3、编制可行性研究报告;
4、编制项目具体实施打算(包括责任分配表、时刻分配表、反馈分配表等);
5、发觉潜在和现实的危机并向决策层及时提出预防和消除的意见;
6、培育和进展企业的创新机制;
7、负责企业专家系统的建立、维护和使用(包括专业咨询公司、广告公司的协作关系)。
五、企划部业务流程:遵循"整理、推断、创新、策划、决策、实施"十二字展开
1、策划课题提出(可由集团总裁、总经理、企划部提出);
2、创意与策划案编制;
3、第一轮决策(由董事长或总经理审批);
4、可行性研究报告编制;
5、第二轮决策(会议制或董事长/总经理审批制);
6、具体实施打算编制;
7、动态操纵(包括随时修正打算)。
六、企划部治理制度:
1、业务制度--
a. 档案治理制度建立(各类Form、Fax、Letter、File等);
b. 文案报审制度建立(请印单、工作联系单、工程发包单、工程验收单、签呈等)。
2、治理制度--
a. 保密制度建立(在某些情况下,需签定保密协议);
b. 作息制度建立(按工时或计件制区分,灵活治理);
c. 电脑治理制度建立(需设置密码权限);
d. 奖罚制度建立(服从集团相关制度)。
3、部门的建设--
a. 部门的文化建设;
b. 学习与培训的条件制造。
七、实施策略:
在前期,采纳企划部经理+企划部美工(2人)的工作模式;
在中期,采纳企划部经理+企划部美工+企划部秘书(3人)的工作模式;
在后期,当企划工作较频繁、工作量较大的情况下,建议采纳企划部经理+企划部文案+企划部美工+企划部秘书+企划部市调(5人)的工作模式。
八、注意问题:
鉴于企划部的工作专门性,在治理策划时,需要注意与其它部门间协调流程、向上级汇报的流程等均需特不安排,以保证企划部的工作能顺利开展,能第一时刻反馈至最高决策层。
第五部分营销策划
一、营销主目标定位:
1、提高市场占有率--建议在进展中期,确定此目标;
2、追求利润最大化--建议在进展初期,确定此目标;
3、打败竞争对手--建议在进展后期,确定此目标。
二、营销标的物定位:
建议在前期,以产品及服务营销为主,以整体形象推广营销为辅;在中、后期,慢慢转变为主营企业整体形象,以利于企业进展。
1、企业生产的产品或服务--即酒店的各类设施使用权及提供的服务;
2、企业的整体形象--即酒店的对外整体形象。
三、市场定位:
建议把市场定位于"市场需求充分、企业能力同意、竞争对手虚弱三点的交叉点上",在具体实施时,采纳马斯洛的"五层次消费论"来进行分层占据市场。
1、地理--潜在客户均为身在本地人、京、津等地观光购物;
2、人口--潜在客户的数量;
3、心理--潜在客户的内在心理特点;
4、行为--潜在客户的外在行为表现形式。
四、产品定位:
1、核心部分--即酒店各项设施的能提供的服务内容;
2、形式部分--即酒店各项设施的组成方式、装潢、外观等,以及会员卡的设计定位、各种宣传手段及资料的风格等;
3、附加部分--即酒店各种配套服务、售后服务、跟踪服务等。
4、产品的组合--即会员卡能提供的各类设施使用权限及服务的组合方式。
五、价格定位:
1、成本导向法--建议在初期采纳此法,依照成本来确定初步的定价;
2、需求导向法--建议在中期采纳此法,依照市场的需求情况来确定定价;
3、竞争导向法--建议在后期采纳此法,因同行竞争激烈,可针对竞争同行的价格策略来进行定价。
4、价格策略――
建议针对不同的服务设施进行不同的定价策略,如泳池、健身房可定中等价格,spa可定稍高价位,中餐定中等价位、西餐定高等价位、酒吧定低价位等进行各种不同形式的定价方式,以便于客户选择组合消费,从而带动整体消费水平上升。
5、定价方式--建议采纳搭配定价的方式,将多种产品服务组合成一套定价;或采纳主导产品带动的定价方式,把主导产品价格限定住,变化其它相辅的服务产品。
六、渠道定位:
1、直接渠道--建议采纳,即设立自己的会员卡销售(市场)部门;
2、间接渠道--建议与有一定知名度,且行业不冲突的企业合作,运用他们的间接渠道进行分销。如携程网络等。
七、促销定位:鉴于酒店经营方式,建议要将营销策划的重点放在本部分上。
1、显化潜在客户--完善各种服务设施及配套项目,培训服务生及树立服务理念,制造市场需求,使潜在客户对酒店消费产生需求;
2、查找潜在客户--即目的性消费客户的定位;
3、接近潜在客户--采纳各种方式、方法(如各类公关等)来与潜在客户接触;
4、阻碍潜在客户--推销服务、理念、产品的独特优势来感化客户;
5、推销至顺利交易--在潜在客户开始同意的时候,推销并交易成功;
6、跟踪服务--对交易成功的客户长期跟踪服务,从而增加客户的忠诚度;
7、各种促销方法--融资营销法、送式营销法、拉销法、新闻实证法、无限连锁介绍法等。
A.对闻名人仕采纳送式营销法,即赠送优惠券、会员卡等,利用此类人仕的知名度来提升企业和产品的知名度;
B.对老客户采纳无限连锁介绍法,即由老会员推举新会员加入,