鱼类疾病的发生和控制

鱼病及常用药物的防治

鱼病及常用药物的防治 鱼病 细菌性腐败病 病鱼体表局部或大部发炎充血；脱鳞；鳍基充血，鳍端烂蚀，鳍条间组织破坏；鳍盖和上下颌常出现红斑，鳍盖表皮有时烂掉，露出鳍盖骨.本病春末夏初流行，病鱼游动缓慢；常独处水面，不久死去.可选用呋喃西林，漂白粉、抗生素等治疗。 烂鳍病 鱼鳍破损变色无光泽，烂处有异物，或透明的鳍叶发白，白色逐渐扩大；严重时鱼鳍残缺或者不能舒展.本病多流行于夏季。热带鱼鳍薄，易碰伤折断而患此病.可选用食盐；抗生素等治疗。 鳃病 一种是被细菌侵蚀鳃丝，病鱼行动迟缓，食欲不振，体色暗淡无光泽，头部发乌，鳃丝发白，最后出现腐烂脱落；鳍盖骨表皮充血发炎，严重时也发生腐烂，露出透明的鳃盖骨。另有一种是被寄生虫寄生引起的鳃病，有细菌侵蚀鳃丝类似症状，如游动缓慢，鱼体消瘦，体色暗淡；呼吸困难，

常浮于水面，鳃丝发白、破坏，粘液增多，鳍盖半张等。寄生虫有车轮虫，指环虫、口丝虫，斜管虫、三代虫等。细菌性烂鳃病用呋喃西林治疗。寄生虫鳃病用高锰酸钾、福尔马林；食盐等治疗。 棉口病 又名烂嘴病。病鱼口周围吻部长着白色棉花状菌丝如绒，也称白嘴病。常用嘴触舐箱壁摄食藻类鱼易患此病，容易传染。病鱼难以摄食，游动缓慢无力，以致死亡。要及时治疗处理。用青霉素或金霉素溶液，也可用10ppm土霉素溶液浸浴病鱼。水族箱、捞鱼网、工具等用0.1%甲醛溶液浸洗消毒。 鳞立病 本病又称竖鳞病、松鳞病病鱼鳞片张开似松果，鳞片基部水肿充血，严重时鳍基充满半透明液体，后期鱼腹膨大，失去平衡。不久死亡，一般流行于水温低的季节或短时间内水温多变时，老龄鱼、虎皮鱼易患此病、选用食盐，呋喃西林、抗生素等治疗、患处涂抹皮炎平有较好效果。 水霉病 本病又称白毛病；水霉菌从鱼体的伤口侵入，开始寄生于表皮，逐渐深入肌肉，吸取鱼体营养，大量繁殖，向外生出灰白或青白色菌丝（肉眼可见棉丝状）。寄生部位伤口发炎充血、坏死、溃烂；病鱼常利用缸壁、石砾或水草摩擦患

海水养殖鱼类的病害及其防治.

海水养殖鱼类的病害及其防治 1 虹彩病毒病 病原：虹彩病毒(Iridovirus。流行：发病水温为20～25℃，易感染鱼类是卵型鲳鲹、牙鲆、美国红鱼、真鲷等。症状：病鱼体色变黑，无力地游在水面，个别眼球突出、出血，体表和鳍出血，鳃褪色，有的鳃上发现黑褐色或黑色颗粒；解剖观察内脏诸器官褪色，脾脏肿大；脾脏组织切片可看到许多异常肥大的细胞。防治：尚无有效方法，以防为主。(1将水温提高到25℃以上；(2避免过密饲养，保持良好水质，投喂多糖类、维生素等以提高鱼体的免疫力；(3用50 mg／L聚维酮碘处理受精卵20 min；(4必要时投喂板蓝根、大青叶、三黄粉等中草药制剂，同时配合投喂VC；(5注射虹彩病毒细胞灭活疫苗，可有效防治此病。 2 淋巴囊肿病 病原：淋巴囊肿病毒(Lymphocystic virus。流行：多发生在高水温期，主要感染鲈形目、鲽形目。鳃、损伤的皮肤、鳍是病毒入侵的地方。症状：病鱼的头、皮肤、鳍、尾部及鳃上出现小水泡状肿胀物，使皮肤呈砂纸状；肿胀物大部分分布在血管附近，成熟的肿胀物可轻微出血；肝脏颜色发白。军曹鱼体上的淋巴囊肿细胞呈集聚性出现，随着病情的发展，可形成一个大的囊肿物。防治：(1发现病鱼及时清除，避免与发病鱼池的鱼接触；(2发病初期用10％的聚维酮碘溶液涂抹患处，同时配合投喂聚维酮碘溶液和三黄散等抗病毒中药。 3 病毒性出血败血症 病原：艾特韦病毒(Egtved virus。流行：发病季节为6～l1月，流行季节为9～11月；当年鱼和2龄鱼均可感染。易感染鱼类是花鲈、大菱鲆等。症状：病鱼体表两侧、上下额、吻部、胸鳍、背鳍基部等均有不同程度的出血、充血，严重时患病鱼部分鳞片脱落，有的溃疡；解剖可见肝脏失血，肠管充血。防治：(1杜绝从亲鱼或苗种带入病毒；(2放养前苗种用20 mg／L聚维酮碘淡水溶液浸泡5 min；经

黄颡鱼常见病虫害防治技术

水产养殖贴士：黄颡鱼常见病害防治技术 一、出血性水肿病 1、症状：病鱼体表泛黄，粘液增多；咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞；腹部膨大，肛门红肿，外翻；部分鱼头部充血，胸鳍与腹鳍基部充血，鳍条溃烂，甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂，胆汁外渗。腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物，胃、肠内无食，胃苍白，肠内充满黄脓液，肝脏土黄色，脾坏死，肾脏上有霉黑点。 2、流行情况及危害：在高温季节易暴发，且来势凶猛，蔓延快。当水温在25～30℃时，一经出现该病，则明显形成病鱼的大批死亡现象。该病在黄颡鱼养殖中危害很大，一旦发病，就经常可见部分病鱼在水体中不停地旋转，不久即死亡。 3、防治方法：①捞出病情严重的黄颡鱼，换掉原池水的1/2；然后对病重池与原池用强氯精进行水体消毒，用量为0.2公斤/亩·米，每天1次，连续3天。②在投喂鱼肉浆或鲜鱼块时添加1%的食盐，定时、定点投喂。 二、肠炎病 1、症状：病鱼离群靠近岸边独游，游动缓慢，食欲减退，以至完全不吃食。疾病早期，剖开鱼的肠管，可见肠壁和食道局部充血发炎，肠腔内没有食物，或只在肠的后段有少量食物，肠内粘液较多；疾病后期可见全肠、食道、胃呈红色，肠壁的弹性差，肠内只有淡黄色粘液，血脓充塞肠管。严重时更有腹部膨大、肛门红肿，轻压腹部，肛门有黄色粘液流出。疾病早期，肠上皮呈炎性水肿。 2、流行情况及危害：主要危害鱼种及成鱼，流行高峰为水温25～30℃。 3、治疗方法：①漂白粉（含有效氯30%）先溶于水，滤掉残渣（以下均同），然后全池遍洒，用量为0.7公斤/亩·米。②优氯净（含有效氯56%）全池遍洒，用量为 0.35公斤/亩·米。③全池遍洒五倍子（要先磨碎后用开水浸泡），用量为1.35公斤/亩·米。 三、车轮虫 1、症状: 虫体寄生鱼的皮肤、鳃、鳍等部位，刺激鱼分泌大量粘液，表面形成苍白色或淡蓝色的粘液层，病鱼焦躁不安，离群独游，严重感染时病鱼沿塘边狂游，呈“跑马”现象。镜检可见大量车轮虫寄生于鱼体的鳃丝和皮肤粘液上。 2、流行情况: 主要危害黄颡鱼鱼苗、鱼种，多发生于春末秋初。 防治: 每立方米水体用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）0.4～0.5克全池泼洒或用车轮必杀、杀虫克星等全池泼洒。 四、“一点红”病

鱼类疾病图片

鱼类疾病图片 草鱼出血病 病原：草鱼呼肠孤病毒。 症状：口腔、眼眶、体表、肌肉、内脏出血或充血，有时在背部两侧出现两条灰白带。 流行与危害：主要危害草鱼鱼种，是草鱼养殖危害最大的疾病，可造成大批死亡，流行季节为6～9月。已呈全国分布。 打印病 病原：点状气单孢菌。 流行与危害：主要危害鲢鳙鱼，严重影响鱼的商品价值；四季皆可发生；呈全国性分布。症状：先病灶部位出现圆形出血红斑，后鳞片脱落、表皮腐烂、露出肌肉，形似印记。病灶通常出现在肛门附近的两侧，且对称。 痘疮病 病原：鲤疱疹病毒。 症状：在体表形成石蜡状的增生物。 流行与危害：主要危害鲤鱼，造成大批死亡的例子不多，主要流行于黄河以南。

疖疮病 病原：疖疮型点状气单孢菌。 流行与危害：主要危害鲤科鱼类，无明显流行季节，全国性分布。 症状：初期病灶部位肌肉隆起，随后形成明显的疖疮，疖疮充血，鳞片松动、脱落，肌肉溃疡、坏死，病灶溃破后，形成“火山口”。 疖疮病

竖鳞病 病原：点状假单孢菌。 流行与危害：主要危害鲤鲫鱼成鱼和亲鱼，死亡率较高。春季为发病高峰期，主要流行于北方地区。 症状：鳞片向外张开，鳞基部水肿，鳞囊积水；体表充血，眼球突出，腹部肿大，腹腔积水， 内脏也肿大。

细菌性肠炎病 病原：肠型点状气单孢菌。 流行与危害：是草鱼“三病”之一，但也危害其它鱼类。4～9月为流行季节，全国性分布。症状：腹部膨大，鳞片松弛，肛门红肿并有黄色粘液流出。腹腔积水，肠道充血并充满黄色浓液和气泡。 鳗爱德华氏菌病 病原：爱德华氏菌。 症状：本种病的症状分肝脏型、肾脏型和混合型。肝脏型：病鱼前腹部(即肝区)肿大、充血，腹壁肌肉坏死，严重时，坏死部位穿孔，可见肝脏，肝脏明显肿大、溃疡；肾脏型：病鱼肛门区红肿，红肿部位肌肉坏死，皮肤、鳍条充血，挤压腹部，有脓血流出。肾脏、脾脏肿胀。肝肾混合型：则同时呈现上述两种症状。 流行与危害：危害欧鳗和日本鳗。温室养殖鳗鱼一年四季皆可发生，露天养殖主要流行于夏季。国内养鳗区均有发生。

《鱼类疾病学》期考试题

高二《鱼类疾病学》期未试题 姓名 一、名词解释：（每题4分、共20分） 1、组织增生： 2、疫苗： 3、蠕虫病： 4、铜绿水： 5、潜伏期 二、填空题：（每空1分、共24分） 1、外界环境对寄生虫的影响因素有________、________、________、_______等 2、在草鱼后肠寄生的原虫有________和________。 3、鱼类寄生病包括________、________、________、______ 、_______。 4、漂白粉的有效含氯量为___________、漂粉精为____________。 5、棘头虫的身体分为__________、____________和______________三部分。 6、寄生于鱼类的甲壳动物有____________、___________、____________三大类。 7、淡水鱼常见的鞭毛虫病有___________和___________两种。 8、根据疾病发展的阶段性特征、疾病的过程可分为_________、___________和__________ 三个时期。 三、选择题：每题3分、共24分。 1、对鱼种危害最普通而严重的病虫源主要是（） A指环虫病B草鱼鳃隐鞭虫病C、鲢鳃隐鞭虫病 2、斜管虫最显著的特征是（） A圆形大核B、球形核C、漏斗状口管 4、全池遍洒晶体敌百虫防治鱼类指环虫病最安全有效浓度（）。 A5PPm B0.3ppm C0.1ppm 5、大车轮虫与小车轮虫属的主要区别是（） A个体大小B有无定棘C胞核形状 6、鲤嗜子宫线虫雌性寄生在鲤的（） A鳞片下B鱼条上C、鱼鳔内 7、钩介幼虫是（） A螺蚌的幼虫B双壳类的幼虫C、昆虫的幼虫 8、鱼类患气泡病的原因（）

几种常见的鱼类致病菌及其培养鉴定方法

爱德华氏菌属 1、迟缓爱德华氏菌 特征:迟缓爱德华氏菌为革兰氏阴性病原菌,短杆菌,大小多在(0、5 ～1)μｍ×(1-3)μｍ,无荚膜,亦不形成芽孢,为周毛菌,能运动。生长温度范围为15-42℃,最适为37℃,适宜pH值范围为5、5-9、0。但以pH 7、2较好,耐食盐浓度为0-4%, 培养:该菌在普通营养琼脂培养基上25℃培养24,能形成圆形隆起灰白色湿润并带有光泽呈半透明状的菌落直径约为0、5-1mm, 在含5%-10%血液的普通营养琼脂培养基平板常用绵羊或家兔脱纤血液上的菌落与在普通营养琼脂上的基本一致,但稍大些。在麦康凯琼脂、SS琼脂、胆盐硫化氢乳糖琼脂(DHL)、木糖-赖氨酸-去氧胆酸盐(XLD)琼脂等肠道菌选择性培养基上可形成较小菌落因其产生硫化氢能使菌落中央为黑色。在普通营养肉汤中呈均匀混浊生长。 危害:德华氏菌感染症,鳖发生白板病,鳗鲡红头病,鳝鱼的红病与渠道鲇鱼的气肿性腐烂病等 感染:感染可发生于全年缺乏明显的季节性,在水温20℃以上时均可发生,但一般认为水温在15℃时,就能发生高峰期多出现在水温25-30℃时,一般于春季与夏季易发流行。人工养殖的淡水鱼与海水鱼中均发现有该菌感染的发生如鲫、金鱼、虹鳟、大鳞大马哈鱼、黑鲈、真鲷、丽鲷、黑鲷、鲻鱼、川鲽、牙鲆等均可被感染发病,实验性可感染鲤鱼与青蛙。 分离培养:对于迟钝爱德华氏菌的分离培养,常见的临床标本材料就是表皮肌肉坏死组织及内脏器官组织等。通常将被检材料接种于普通营养琼脂血液琼脂及某种肠道菌选择性培养基(如SS琼脂、DHL琼脂、XLD琼脂、麦康凯琼脂等)平板,置28℃或37℃恒温培养18-24h。 形态特征检查:包括对标本材料中及纯培养物的爱德华氏菌形态检查,常采用革兰氏染色镜检,按该菌相应形态特征予以判定。 2、鲇鱼爱德华氏菌 特征:鲇鱼爱德华氏菌属于爱德华氏菌属,在该属细菌中最难培养。菌体大小约1um×(2-3) um,为小直杆菌,革兰氏染色阴性,无荚膜,不形成芽孢,兼性厌氧,25℃时有动力,在37℃时无动力。菌落大小为0、5mm 左右,圆形光滑、边缘整齐、稍隆起。由鲇鱼爱德华氏菌所引起的鱼类爱德华氏菌病主要就是鲇鱼肠道败血症。该病有季节性,常发生于春季与秋季,鳙等可被感染发病,病鱼在咽部及口腔附近出现皮肤出血或淤血、鳃色变淡、突眼症状,解剖可见肾脏与脾脏肿胀,肝脏出血且有坏死灶,腹膜内有血性腹水。 培养:鲇鱼爱德华氏菌除为该属细菌中难养的。在培养基平板上生长较缓慢常需培养约

引发鱼类疾病的因素

引发鱼类疾病的因素 鱼类养殖生产过程中能引起鱼类发病的因素非常多，概括起来主要有外界环境和鱼类内在因素两大类，研究鱼类疾病时，应当把外界环境因素与鱼类机体本身的内在因素有机结合起来，才能正确地了解鱼类发病的病因，从而得出准确的结论。 一、外界环境因素 （一）生物因素：鱼类疾病大多数是由于各种病原生物的传播和侵袭而引起的。如：病毒、细菌、真菌以及寄生虫等等。另外，还有一些生物直接或间接地危害着鱼类。如：水鸟、凶猛鱼类、水蛇、水生昆虫、水网藻等敌害生物。 （二）理化因素： 1、水温：鱼类是变温动物，没有体温调节系统，体温是随着外界温度的变化而变化。如果外界温度突然间急剧变化，鱼类就产生应激反应，情况严重时可能引起鱼类大量死亡。一般情况下，鱼苗下塘时水温差不得超过2摄氏度，成鱼不得超过5摄氏度。 2、水中溶解氧：水中溶解氧含量的高低对鱼类的生长至关重要。一般情况下，水中溶解氧不得低于4毫克/升，鱼类才能正常生长。如果溶解氧过低，鱼类容易发生浮头，严重时引起泛塘；水中溶解氧过饱和，则容易引起鱼苗、鱼种发生气泡病。 3、酸碱度：大多数鱼类对水体中的酸碱度（PH值）都有一定的适应范围，通常以PH值7.0-8.5为**适宜鱼类生长范围，水体中PH 值低于5或高于9.5，一般就会引起鱼类生长发育不良甚至造成死亡。

4、水中化学成分和有毒物质：鱼类如果长期生活在汞、镉、铅、铬、镍、铜等重金属盐含量较高的水体中，容易引起弯体病或慢性中毒等；若水体中排入大量石油、酚、氰化物、有机磷农药等污水，则容易引起鱼类中毒大量死亡。水体中的有机物、水生生物等在腐烂分解过程中，不仅会消耗大量水中溶解氧，而且还会释放出大量硫化氢、沼气等有毒有害气体，导致鱼类发病和死亡。 （三）人为因素：在鱼类养殖生产过程中，由于放养密度、饲养管理不当以及操作不慎等人为因素，也会导致鱼类发生疾病或死亡。 二、内在因素 鱼体自身对疾病都有抵抗力，即鱼体的免疫力，是鱼类机体本身的内在因素。鱼类机体自身的免疫力以及免疫力的强弱，对鱼类是否发生疾病具有至关重要重要作用。实践证明，当某些流行性鱼病发生时，在同一池塘内的同种类同龄鱼中，有的患病严重死亡，有的患病轻微，逐渐痊愈，有的根本就不被感染。在一定环境条件下，鱼类对疾病具有不同的免疫力，即使是同一种鱼，不同的个体、不同年龄阶段的鱼对疾病的感染性也不完全相同。比如在同一池塘中草鱼发生肠炎病时，鳙鱼则不发病。

鱼类生态学知识点

鱼类生态学复习资料 1，按照研究的生物组织水平可将鱼类生态学分为：个体生态学、种群生态学、群落生态学、生态系统生态学、发展中的分子生物学。 2，鱼类生态学：鱼类与环境之间相互关系的一门学科。 3，鱼类的栖息环境：41% 淡水，58% 海水，1% 洄游。 4，鱼类的经济利用：食用、药用、工业、观赏。 第一章：年龄 1，鱼类的生活史：是指精卵结合直至衰老死亡的整个生命过程，亦称生长周期。 2，鱼类的发育期分为：胚胎期、仔鱼期、稚鱼期、幼鱼期、成鱼期、衰老期。 3，寿命：指鱼类整个生活史所经历的时间。主要取决于鱼类的遗传特性和所处的外界环境条件。其分为两类：生理寿命和生态寿命。 4，生长年带：一年之中所形成的宽阔环片和狭窄环片合称为一个生长年带。 5，年轮：被规定为由密向疏过度的最后一条密的环片。 6，年轮标志的类别为：疏密型、切割型、碎裂型、间隙型。年轮的特点：清晰性、完整性、连续性、普通性。 7，副轮：或称假轮、附加轮。在正常的生长季节，由于饵料不足、水温突然变化、疾病或意外受伤等原因，使鱼体正常生长受到干扰，从而破坏了环片排列的规律性，在鳞片上留下痕迹。 8，副轮和年轮不同之处有以下四点：a，年轮一般见于鱼体的每一鳞片上，而副轮往往只出现在少数的鳞片上；b，副轮不像年轮那样清晰、完整和连续，多半局限于某一区域。c，年轮仅仅表现为疏密结构的，则年轮内缘是密环，外缘是疏环；若为副轮则与此相反。d，副轮所构成的“生长年带”及其“疏带”和“密带”的比例不协调。 9，鱼的年龄表示方法：鳞片上没有年轮，用0表示；有1个年轮，用1表示；依次类推。为表示年轮形成后，在轮纹外又有新增的环片，则在年轮数的右上角加上“+”号，如0+、1+… 0+ -- 1，1龄鱼，指大致渡过了一个生长周期；鳞片上无年轮、或第一个年轮刚形成。 1+ -- 2，2龄鱼，指大致度过了两个生长周期；鳞片上有一个年轮，或第二个年轮刚形成。 10，经常用作鱼类年龄鉴定的材料有鳞片、耳石、鳞条、鳞棘和支鳍骨、鳃盖骨、匙骨和脊椎骨等。最常用的是鳞片，因为取材方便，观察简便，不需特殊加工。 11，年龄结构或组成是种群的基本属性之一。种群的年龄结构通常由出生率、死亡率决定。12，渔获物年龄结构的分析，最直接的意义是用来判断渔捞程度、渔具合理性和水域渔捞量的合理性。 13，一般来说，凡种群年龄结构简单的鱼类，其幼体龄组在种群中所占数量百分比大，年龄金字塔低平，意味着种群的生产量大；而种群年龄结构复杂的鱼类，其幼体龄组，特别是1龄幼体在种群中所占数量百分比相对要小，年龄金字塔高耸，意味着种群生产量小。 第二章：生长 1，鱼类的生长通常是指鱼体长度和重量的增加。 2，生长式型：是指生长的方式、过程和特点。包括不确定性、可变性、阶段性、季节性、雌雄相异性、等速和不等速性。 3，影响鱼类的生长因子有：外源因子食物、温度、溶氧、光照、盐度和其它、群落对生长的影响。内源因子基因、遗传来控制生长。 4，食物对鱼类生长的影响，主要表现在数量、质量和颗粒大小三个方面。

鱼的健康医疗─预防疾病篇,新手需知鱼类疾病预防方法

鱼的健康医疗─预防疾病篇,新手需知鱼类 疾病预防方法 鱼的健康医疗─预防疾病篇 鱼病大致上分为两类：一类是因水环境不良引起的疾病；另一类是由于饲养管理太差，操作不慎导致的伤病。 观察鱼 用心观察是鱼保健的第一步骤，日常观察能直接发现鱼病，并能实时采取应急措施以保持的良好生态环境。定期核对鱼数，喂食时要点名，看是否有缺席者。如果水族箱有混养其它不同水层的鱼类时，偶尔有些鱼不出现也无须惊慌，像是夜间活动性鱼在白天很少出现，但是如果2~3天都不见踪迹，就需要找出原由，死了，假山石缝里脱不了身，而被大鱼吃了，或者跳出水族箱；无论如何一定要找到鱼尸，否则会污染水族箱。注意观察是否有好斗或是其它反常现象发生，如强行霸道或用鳍戳刺等。发生此类情况时，若此鱼并非群集鱼，则只须短暂隔离，用一支小型的漂浮罐将其隔离在水族箱角落。然而，有些鱼则是因为没有同类伙伴，孤独无聊才会行为粗鲁，所以在处罚前呢，要先查明原因满足其需求，提供足够的朋友。 鱼病的预防 鱼的健康大多取决于生存的水体；水质不良、任何干扰或刺激，以及喂养不当都会引发疾病；鱼对生存条件无法选择，所以保持适合的水环境就格外重要了。鱼疾病的具体防卫措施为：鱼

种要新、喂养得当、拒绝有毒物质或食肉动物进入水族箱，正确使用加热灯、照明灯增氧器和过滤器，还要保持水质的清新，适度放养。此外，因为水草和淡水观赏鱼的关系非常密切，所以再保持淡水水族箱的生态平衡时，绝不可忽略水草的种植。 无论观赏鱼的产地在哪里，都要经过长途跋涉才能进入市场，因此在购买前须有相当长的时间以恢复体力，因此除了在鱼商的水族箱中，应先观察其是否有潜在疾病；而首次购买的鱼在最初几周中，应在水族箱中进行群体隔离监护，此后，每次添加新品时都需先隔离于另一水族箱，几周后才可和原有的鱼生活共处。用来移动病鱼的鱼网，需经过消毒手续，应先用专用消毒剂清洗后才能再次进入水族箱，否则在有病原存在的水体中用过的鱼网，会将病菌带至其它的水体中。 的投放过多时，会导致水藻无限制的生长，而污染水体，所以放量要适当。喂养时应采用少量多次的原则，每天喂2~3次，每次投喂的喂养量，以鱼群在几分钟内吃光为宜，每次的量要固定，不宜太多，鱼会将箱内的碎屑吃光，有利于保持水质的清新。饲料不合适或品种过于单一，会造成鱼维生素摄入量的不足，而降低鱼的抗病能力，所以应加替选用不同品牌的饲料，以确保鱼所需的各种维生素，同时避免厌食的情形。 保健秘诀 尽管鱼免不了发生各种疾病，仍可以采取一些措施来保持鱼体健康。首先是选购易于混养的优良品种。在购入新鱼时应先隔离，并且减少不良的刺激，饲喂的量要适当，如果饲喂家常剩食或者非鱼食的时候，一但鱼抢食不踊跃，应立即捞出吃剩的部分，

黄颡鱼常见疾病

黄颡鱼常见疾病 机械损伤 由于黄颡鱼喜集群生活，其胸鳍和背鳍长有硬棘，在生产操作和运输中易造成鱼体皮肤擦伤、裂鳍等机械性损伤，继发细菌感染和霉菌感染，并以烂鳍和生长水霉为主要症状。在拉网锻炼、运输中要细心操作。出苗时，暂养网箱时间不要过长，并尽可能降低暂养箱的放养密度。运输用水中可以适量添加土霉素，鱼种入池或入网箱前要用低浓度高锰酸钾或30%食盐水溶液浸洗消毒。 1、出血性水肿病 ⑴病原：系细菌性疾病。 ⑵症状病鱼体表泛黄，粘液增多；咽喉皮肤破损充血呈圆洞状；腹部膨大、肛门红肿外翻；头部充血、背鳍肿大，胸鳍与腹鳍基部充血，鳍条糜烂，甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂，胆汁外渗。腹腔淤积大量血水或冻胶状黄色物，胃、肠内无食，胃苍白，肠内充满黄色浓液，肝脏土黄色，脾脏坏死，肾脏上有霉黑点。该病在苗种和成培育时期危害最大，尤其在苗种培育中较为流行，死亡率高达80%。在温季节暴发，来势猛蔓延快。当水温在25--30℃时则出现明显病鱼大批死亡现象。 (3)防治方法 养殖过程中，应密切注意水质情况，保持良好的环境条件，溶解氧含量保持在5mg/L以上；适当降低鱼苗的放养密度；疾病发生后，每天进行水体消毒1次，连续3天。在投喂鱼肉浆时，每天应到饵料中添加1%食盐。 2、肠炎病 ⑴病原：点状产气单孢杆菌。 ⑵症状：病鱼腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部，肛门有黄色粘液流出，病鱼离群独游。剖开鱼腹，病情较轻者，食道和总前肠充血发炎，严重者，全肠发炎呈浅红色，血浓充塞肠管。鱼种和成鱼都有可能发生。主要危害鱼种和成鱼。病菌感染可能来源于养殖水域的底层淤泥，鱼体摄食的浮游动物、水蚯蚓以及人工配合饲料中的鱼肉浆也有可能携带该病菌。流行高峰多发生在水温为25～30℃时。 （3）防治方法 池塘要彻底清塘消毒；不投喂霉变腐败的饲料，活饵应用2～3%食盐溶液消毒，并定期在饲料中添加1%食盐或0.1%鲜大蒜汁进行投喂；全池泼洒每立方0.5g二溴海因；全池泼洒脱1ppm的漂白粉。每千克饲料中加土霉素饲料粉0.4--1克，连续5--7天。 3、水霉病 ⑴病原：水霉菌。 ⑵病症：水霉菌初寄生时，肉眼看不出异状，当肉眼能看到时，菌丝已侵入伤口且向内外生长与蔓延扩散，呈似灰白色的棉絮状附着物，病鱼游泳失常，离群独游，焦躁不安，直到肌肉腐烂，失去食欲，瘦弱而死；若鱼卵上布满菌丝，则变成白色绒球状，霉卵成为死的鱼卵。严重危害孵化中的鱼卵和鱼体体表带有伤口的苗种和成鱼。此病在水温低时最易发生，多发生在冬季和早春。多因在拉网、分箱、运输过程中操作不当引起。 ⑶防治方法 在捕捞、运输和放养过程中，尽量避免鱼体受伤，并掌握合理的放养密度。鱼种下塘前，用浓度为2～3%的食盐水溶液药浴消毒，全池泼洒亚甲基蓝，使池水达到2mg/L浓度，2天

鱼类疾病学-补充

第六章由病毒引起的疾病 第一节概述 一、病毒： ①只具备一种核酸，即RNA or DNA ； ②个体微小（比细菌小）,一般30~300nm； ③病毒的增殖-----靠复制繁殖； ④不能用培养基培养，只能在活细胞中生长增殖，并 只有一种细胞-----敏感细胞。 ~（Virus）是一类体积微小、能通过滤菌器,含一种类型核酸（RNA or DNA ），只能在活细胞内生长增殖的非细胞形态的微生物。 一般用纳米（nm）测量其大小，电镜放大观察。 病毒颗粒—--主要由核酸和蛋白质组成。核酸在中心部分，形成病毒核心，外面包围的蛋白质称为衣壳，------核酸与衣壳组成核衣壳。 最简单的病毒是裸露的核衣壳；有些病毒的核衣壳外面还有一层囊膜。 对水产动物造成的危害很大，不少是口岸检疫对象。由于病毒寄生在寄主的细胞内，---目前主要是预防！ 二、病毒的鉴定： 1、用5-氟脱氧尿苷鉴别出核酸是DNA 还是RNA . * 如出血病病毒--- RNA病毒群. ——取病料（灶）-----用敏感细胞培养 ---加入5-氟脱氧尿苷---此物质对有DNA抑制作用，---这样即可鉴定： 如果是DNA ，则细胞就会死亡； 若是RNA ，则细胞照常生长。 2、测定病毒的大小。 ——用Seize（塞氏）漏斗测定病毒粒子的大小，放一过滤膜（50，100，220，300，450），如通过100~220nm 的过滤菌器. *---只能测病毒粒子大小的范围。 **---还可作病毒切片估计和扫描计算。 3、耐乙醚试验： ——有的病毒核酸外有脂质外壳（Evenlope） *乙醚--处理病毒的悬浮液--感染细胞--具保护作用--生长！否则---死亡！ 4、耐pH 3 试验： ——病毒在pH3 溶液中处理5~30分钟------接入细胞培养器---细胞死亡；或细胞生长。 5、耐热试验： ——例如---出血病病毒---耐热：60℃保持1小时后，仍能使10%的鱼死亡！ *——悬浮液—恒温保持---感染Cell --- 结果：草鱼出血病毒耐热试验—— 41℃处理18h---100%死亡；55℃处理3h---100%死亡；60℃处理1h---1%死亡。 ***水产动物病毒病——传染性疾病！ 三、水产动物病毒的种类 ——自从Wolf（1959）分离到第一株鱼类病毒以来，迄今报道的鱼病毒已超过70种。已知水生动物病毒分类属于18个科（表1），在绝大多数动物病毒科中都有分布。 DNA 病毒---7科；RNA 病毒---11科。 *疱疹病毒属、出血病病毒等---耐热， 特征：正二十面体（肾脏超薄切片—电子显微镜观察）第二节病毒的研究概况 80年代以来，我国水产业迅速发展，并且在农业产值中所占的比重逐年上升，已成为我国大农业的四大支柱产业之一。 〖粮食、肉类、水产（98年产量3800万t）和禽蛋〗但令人遗憾的是水生动物疾病---尤其是因病毒引起的爆发性流行病明显增多，危害极为严重! ——目前，水产动物病毒病已受到人们广泛的关注，以研讨水生动物病毒病为主题、由国际著名专家 倡导并组织的------ “国际低等脊椎动物病毒学术会议”—就每4年召开一次，现在已经召开过4~5次（1989，1998）。 水生动物普遍存在病毒病、细菌病和寄生虫病等。 其中病毒病具有潜伏期长短不一、症状复杂多变、传染性强、导致死亡率高的特点，并且病原个体小，浸染动物后在宿主细胞内复制。因而抗菌素对病毒的作用小或无；而化学药物在杀灭病毒前，又可能使宿主动物受损或致死。 可见病毒是危害非常严重的一类病原。 一、鱼类病毒病 1、重要病毒的种类及形态特征（见表2） 始于70年代后期对草鱼出血病病原的分离研究。 近十年来，又发现和分离到新的鱼类病毒。 2、草鱼出血病与呼肠孤病毒 是草鱼种苗阶段危害性大、流行普遍的疾病，也是我国最早发现和研究得最多的鱼类病毒病。-----近年对其分子生物学、干扰素等有较多研究报道……。 除草鱼呼肠孤病毒（Grass carp reovirus，GCRV）外，草鱼还有其它病毒分离株（或不同病毒）。如： 1

水生动物疾病学复习题

复习题 1、水产动物细胞和组织变性的类型有哪些？ 类型 （1）颗粒变性：一种最早和最轻微的细胞变性，很容易恢复，其特点是变性细胞体积肿大，胞浆内水分增多，出现许多微细红染的蛋白性颗粒，故称颗粒变性。 (2).水泡变性 水泡变性是指在细胞的胞浆内或胞核内出现多量水分形成大小不等的水泡的现象. (3).脂肪变性是指在实质细胞的胞浆内出现脂滴或脂滴增多的现象，简称脂变。 3、阐明水产动物疾病发生的因素？ 1. 环境因素 A. 自然条件 (1)．养殖水体的空间因素: 养殖密度。 (2)．养殖水体的水质因素：水质的好坏（溶氧、PH值等）。 (3)．养殖水体的底质因素: 淤泥的影响。 B. 人为因素 （1）放养密度过大或搭配比例不当（青鱼与鲤鱼的搭配）。 （2）饲养管理不当（用药方法、用药量不当，饲料投喂不当等）。 （3）机械损伤（操作不当造成鱼体受伤，而继法感染，引起发病，水霉病）。 2. 生物因素 主要包括病毒、细菌、真菌、藻类、原生动物、蠕虫、蛭类、甲壳动物、钩介幼虫、螨类等生物性因素。 3. 机体自身因素 主要是指鱼体自身的抗病能力，这与鱼的种类、年龄、生活习性和健康状况等方面有关。 疾病的发生，不是孤立的单一因素的结果，而是外界条件和内在的机体自身的抵抗力相互作用的结果，要综合加以分析，才能正确找到疾病发生的原因，

采取相应的治疗措施。 4、药物治疗过程中有哪些不良反应？ （1）副作用：是指在常用治疗剂量时产生的与治疗无关的作用或危害不大的不良反应。 （2）毒性反应：是药物对机体的损害作用。一般是剂量过大，用药时间过长或个体敏感性较高时引起。 （3）过敏反应： （4）继发反应：是药物治疗作用引起的不良反应。 （5）后遗效应：指停药后血药浓度已降至阈值以下时的残存药理效应。 5、阐明水产动物抗菌药物的作用机制？ 抗菌药物的作用机制 （1）抑制细胞壁的合成：细菌胞体外有一层坚韧的细胞壁，具有维持细菌形态和保护功能。抗菌药物（如青霉素类）可药物通过各种环节抑制细胞壁粘肽的合成，最终使细胞壁缺损，导致菌体破裂溶解死亡。 （2）增高细菌胞浆膜的通透性：位于细胞壁内侧的胞膜是脂质和蛋白质分子构成的渗透屏障，具有物质交换，合成粘肽，保护菌体等功能。一些抗菌药物（多粘菌素、制霉菌素等)可与细胞膜结合导致胞浆膜通透性增加，使细菌体内氨基酸、嘌呤、蛋白质、盐类外逸，导致细菌死亡。 （3）抑制蛋白质合成如四环素类、大环内酯类等。 （4）抑制叶酸代谢：磺胺类抑制细菌二氢叶酸合成酶，抑制四氢叶酸合成，阻碍核酸前体物质嘌呤、嘧啶的形成，从而抑制细菌的生长繁殖。 （5）抑制核酸合成：喹诺酮类可抑制DNA螺旋酶，进而抑制DNA的合成。 6、水产动物疾病的预防有哪些措施？ 预防水产动物疾病的措施 1.改善生存环境 （1）建设符合防病要求的养殖场

黄颡鱼常见疾病及其防治技术

水产动物病害学结业作业 姓名夏理海 班级渔业S161 学号201672400 指导教师苏应兵 院系动物科学学院 时间2016年10月12日

黄颡鱼常见疾病及防治方法 姓名：夏理海班级：渔业s161 学号：201672400 学院：动物科学学院 黄颡鱼是长江中下游江河、湖泊中常见的小型名优淡水经济鱼类。它以肉质细嫩、无肌间刺、味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱。但随着黄颡鱼养殖技术和生产规模的不断发展,黄颡鱼疾病问题日益突出,在生产中已造成严重的经济损失。因此,加强疾病防治是提高养殖水平的一项重要措施。黄颗鱼在自然环境中抗病力很强,其原因是自然生态环境中病原微生物较少。在人工养殖条件下,由于放养密度大,加之投饵、施肥等使池塘的生态环境渐趋恶化,病原微生物即大量繁殖,黄颗鱼发病率也越来越高。因此,在养殖黄颗鱼中,病害防治是一项十分重要的环节。根据研究,目前已发现的黄顺鱼疾病有二十余种。现就黄颖鱼疾病防治问题综述如下。 一、细菌性疾病 1、黄颡鱼红头病 1.病原现已确定黄颡鱼红头病的病原为鲇鱼爱德氏菌。 2.症状该病在临床上根据症状一般可分为两种类型：急性败血症型、慢性“红头病”型。急性败血症型发病急，死亡率高，一般在水温迅速升高或者水质恶化的情况下暴发，主要症状为：病鱼头朝上、尾朝下，或在水面呈间歇性螺旋状转游，病鱼腹部膨大，鳍条基部、下颌、鳃盖、腹部可见到细小的充血、出血斑，肛门及生殖孔充血、出血、外突等。慢性“红头病”发病慢，病程长，可达一月有余。初期无明显症状，随着病程发展，病鱼食欲减退，离群缓游、反应迟钝。后期病鱼头顶部充血、出血、发红，在颅骨正上方形成一条带状凸起或出血性溃疡带，严重时头顶穿孔，头盖骨裂开，甚至露出脑组织，因此，养殖户又称该病为“红头病”、“红头顶病”、“红脑门”等。 3.流行情况黄颡鱼红头病发病流行的水温在 18～28℃，于每年的4－6月和9－10月暴发，主要危害25～100克的黄颡鱼鱼种或成鱼，该病传染性强，发病感染 10%～30%，死亡率可达70%，造成了严重的经济损失。 4.预防方法：①调控水质。养鱼先养水，水质关乎养殖的成败。平时应定期使用有益菌改善水质，如EM原露，也可适量放养鲢鳙鱼。②定期杀虫，防止二次感染，可在每年 4、5、9月各进行一次杀虫，同时用杀菌药物进行水体消毒，防止细菌感染。③增加溶氧，在疾病流行季节可适当增加开机时间。④发病季节，

鱼类常见病害(定稿)

鱼类常见病害 草鱼出血病 【病原】草鱼呼肠孤病毒（GCRV） 【症状】病鱼体色发黑，离群独游水面，主要症状是病鱼各器官组织有不同程度的充血、出血。根据病鱼所表现的症状及病理变化，大致可分为如下三种类型： （1）“红肌肉”型病鱼外表无明显的出血症状，或仅表现轻微出血，但肌肉明显充血，严重时全身肌肉均呈红色，鳃瓣则严重失血，出现“白鳃”。这种类型一般在较小的草鱼种(体长7——10cm)较常见。 （2）“红鳍红鳃盖”型病鱼的鳃盖、鳍基、头顶、口腔和眼眶等明显充血，有时鳞片下也有充血现象，但肌肉充血不明显。这种类型一般见于在较大的（体长13cm以上）草鱼种。（3）“肠炎”型病鱼体表及肌肉的充血现象均不明显，但肠道严重充血。肠道充血时，仍具韧性，肠内虽无食物，但很少充有气泡或粘液，可区别于细菌性肠炎。这种类型在各种规格的草鱼种中都可见到。 【流行情况】本病是我国草鱼鱼种培养阶段为害最大的病害之一，主要危害2.5——15cm 的草鱼和1足龄的青鱼。每年6——9月是此病的主要流行季节，水温27℃以上最为流行，水温降至25℃以下，病情逐渐消失。 【防治方法】疾病一旦发生，彻底治疗通常比较困难，故强调预防。 （1）严格执行检疫制度，不从疫区引进鱼种。 （2）清除池底过多淤泥，并用生石灰，或漂白粉（含有效氯30﹪），或漂白精（含有效氯60﹪）消毒，以改善池塘养殖环境。 （3）注射疫苗，进行人工免疫。 （4）养殖期内，每半个月全池泼洒二氯异氰尿酸钠（优氯净）或三氯异氰尿酸（强氯精），浓度为0.3㎎/㎏；或泼洒漂白粉精，浓度为0.1——0.2㎎/㎏。 （5）口服大黄粉，按每年100㎏鱼体重用0.5——1.0㎏计算，拌入饲料内或制成颗粒饲料投喂，每天1次连用3——5天。 （6）每万尾鱼种用水花生4㎏，捣烂后拌入250㎏大蒜、少量食盐和豆粉制成药饵，每天投喂2次，连续3天。 （7）50﹪大黄、30﹪黄柏、20﹪黄芩制成三黄粉，每50㎏鱼用三黄粉250g、麸皮4.5㎏、菜饼1.5㎏和食盐250g制成药饵投喂，连用7天为一个疗程。 （8）口服植物血球凝集素（PHA）,每千克鱼用量4㎎，隔天喂1次，连续2次，或用浓度为5——6㎎/㎏的PHA溶液浸洗鱼种30min。此外，还可用注射法，每千克鱼注 射PHA4——8㎎。 （9）加强饲养管理，进行生态防病。 细菌性烂鳃病 【病原】柱状屈桡杆菌 【症状及病理变化】病鱼体色发黑，反应迟钝，或离群独游水面。鳃盖内表皮往往充血发炎，严重者鳃盖中部的内表皮溃烂，形成一个透明小区“开天窗”。鳃丝分泌粘液增多，肿胀，呈花鳃状，局部因缺血色或淡红色，或淤血成紫红色或有出血点。鳃小片愈合。严重者鳃丝溃烂，鳃上皮细胞坏死脱落，鳃丝软骨外露，坏死处往往有细菌和污物粘附。

第十章 食物中毒及其预防 题库

第十章食物中毒及其预防 一、填空题 1.引起食源性疾病的生物性病原物主要有（）、（）、真菌、寄生虫及其卵、动植物中存在的天然毒素。 2.食物中毒发病潜伏期短，发病曲线呈（）趋势。 3.细菌性食物中毒发病机制可分为（）、（）型和混合型。 4.副溶血性弧菌食物中毒的预防抓住（）、（）、杀灭病原菌三个主要环节。 5.沙门菌食物中毒多是由( )性食品引起。 6.影响沙门菌繁殖的主要因素是（）和（）。 7.副溶血性弧菌食物中毒是我国（）地区常见的食物中毒。 8.变形杆菌食物中毒主要是大量（）侵入肠道引起的感染型食物中毒。 9.霉变甘蔗中毒多发生在北方的( )季。 10.甘蔗节菱孢霉产生的毒素为（），是一种神经毒，主要损害中枢神经系统。 11.抢救亚硝酸盐中毒的特效治疗为使用( )小剂量口服或注射。 12.砷在机体内可与细胞内酶的（）结合而使其失去活性，从而引起细胞死亡。 13.抢救食物中毒最常用的措施为（）。 14.在我国最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为（）季。 15.（）食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒。 16.肉毒梭菌中毒的临床表现以（）症状为主。 17.赤霉病麦中毒是由（）菌种引起的。 18.亚硝酸盐的中毒剂量为（）克。 19.做好食物中毒突发事件调查处理前的准备首先要明确（）、（）、医疗机构三方面职责。 20.中毒人数超过（）人时，应当于6小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。 二、单选题 1．引起组胺中毒的鱼类为( ) A 河豚鱼 B 青皮红肉鱼海产鱼 C 红肉鱼 D 内陆湖泊鱼 2．金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由( )引起 A 金黄色葡萄球菌污染的食物 B 金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物 C 化脓性球菌污染的食物 D 金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖 3．肉毒梭菌毒素食物中毒是由( )引起 A 肉毒梭菌 B 肉毒杆菌 C 肉毒梭菌产生的外毒素 D 肉毒梭菌产生的内毒素 4．引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是( ) A 米饭、米粉 B 水果 C 蛋类 D 腐败肉类 5．食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起

黄颡鱼出血病治疗

黄颡鱼出血病治疗 黄骨鱼养殖池塘由于开春后改底较少，再加上5月份雨水较多，天气反复变化，容易出现泛底的情况。泛底导致水质混浊，水偏瘦，池塘溶氧低，氨氮亚盐居高不下，混浊水为细菌和病毒的大量繁殖提供了条件，导致急性出血病频发。一旦发病，养殖户多盲目选择抗生素类药物进行治疗，从最近走访的结果来看，客户普遍反映一般的药物治疗不能达到预期效果。那么，黄颡鱼出血病到底该怎样治疗？针对这一问题，结合南海本地的实际情况，海大集团南海服务团队结合集团研究中心一起对出血病做了全面的研究。 一、出血病症状 1、外部症状 发病初期无明显临床表现，随着病情发展，鱼吃食减慢，严重时甚至不吃食。离群在池塘边游走或打转，有些悬垂于表层水体，只露出头（当地称“上吊病”），该病感染快，死亡率也很高。病鱼体表发黄，粘液增多，头部出血，眼球突出，胸鳍与腹鳍基部充血，下颚发红，部分鱼躯体有点状出血，如图1、图2。 图1 头部出血 图2 病鱼外观

2、内部症状 解剖观察可见，腹部或胃积水，胃内没有食物或很少食物，胃表层血管严重充血。肝脏点状出血；脾脏点状出血，肠内也无食物，如图3。 图3 病鱼解剖图 二、出血病流行情况 发病时间：黄颡鱼出血病主要发生在每年4-5月的梅雨期和8-10月的高温期，其中5-6月和8-9月为高发期。 危害群体：鱼苗期主要是出血性水肿，规格3-5cm的鱼种容易患病，致死率很高；成鱼患病规格在0.1斤以上。 发病率：一般发病率在50%左右，死亡率在30%-60%。 发病水温、pH：水温在25℃以上，pH6.5-8。 三、出血病致病菌 经革兰氏染色，镜检下可看到细菌呈短杆形态（如图4），鉴定为阴性短杆菌。

黄颡鱼的病害及其防治技术

黄颡鱼的病害及其防治技术 一、出血性水肿病 1、发病原因：是由细菌引起的细菌性疾病。 2、症状及病理变化：病鱼体表泛黄，黏液增多；咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞；腹部膨大，肛门红肿、外翻；部分鱼头部充血，胸鳍与腹鳍基部充血，鳍条溃烂，甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂，胆汁外渗。腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物，胃、肠内无食，胃苍白，肠内充满黄脓液，肝脏土黄色，脾坏死，肾脏上有霉黑点。 3、流行情况及危害：在高温季节易暴发，且来势凶猛，蔓延快。该病在苗种及成鱼饲养阶段危害很大，一旦发病，就经常可见部分病鱼在水体中不停地旋转，不久即死亡。 4、治疗方法：捞出病情严重的鱼，换掉半池水，然后用0.3 mg/L强氯精进行水体消毒，每天1次，连续3天。内服氟尔康，每千克饲料添加2 – 3 g，每天投喂1次，连续3天。投喂鱼肉浆或鲜鱼块时添加1％的食盐，要定时、定点投喂。 二、肠炎病 1、病原体：肠型点状气单胞杆菌，革兰氏阴性短杆菌。 2、症状及病理变化：病鱼离群靠近岸边独游，缓慢，食欲减退，以至完全不能吃食。疾病早期，剖开鱼的肠管，可见肠壁和食道局部充血发炎，肠腔内没有食物，或只在肠的后段有少量食物，肠内黏液较多；疾病后期可见全肠、食道、胃呈红色，肠壁的弹性差，肠壁只有淡黄色黏液，脓血充塞肠管。严重时腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部，肛门有黄色黏液流出。疾病早期，肠上皮呈炎性水肿，上皮细胞的顶端及纹状缘受损，黏膜褶顶部的固有层毛细血管扩张充血，黏膜褶底部的上皮细胞结构清晰可辨，杯状细胞显著增加，肠腔中有大量黏液和渗出的纤维素样物质。疾病后期肠上皮细胞坏死解体，在肠腔中可看到大量坏死脱落的上皮细胞和小片的肠上皮以及少量红细胞，固有层的毛细血管扩张充血，炎症细胞浸润，结缔组织的胶原纤维肿胀，平滑肌细胞肿胀、变性。 3、流行情况及危害：肠炎病主要危害鱼种及成鱼。

各种鱼的营养价值

各种鱼的营养价值 草鱼: 草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。栖息于平原地区的江河湖泊水库,一般喜居于水的中下层与近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,就是中国淡水养殖的四大家鱼之一。 草鱼含有丰富的不饱与脂肪酸,对血液循环有利,就是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃与中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明目之功效,主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经; 1、草鱼含有丰富的不饱与脂肪酸,对血液循环有利,就是心血管病人的良好食物; 2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。适烧、炖、酸汤鱼、水煮鱼片最佳。

鲫鱼: 又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。鲫鱼就是全价高蛋白低脂肪动物性食品。养生功效:为补脾利水的养生食品。日常食之可益脾胃、补需羸、通乳汁、利水湿,且性质平与,不濡不燥,尤宜养生食用。鲫鱼益气健脾,利水消肿,清热解毒,通络下乳。鲫鱼有利于心血管功能,可降低血液粘度,促进血液循环。 1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,就是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用; 2、鲫鱼有健脾利湿,与中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳; 3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人与病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。 鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。适烧、清蒸、番茄闷、由以煲汤为佳。 鲤鱼: 又名龙门鱼、鲤拐子、赤鲤、黄鲤、白鲤、赖鲤。鲤鱼有