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乳酸菌对酒精引起的胃粘膜和肝脏损伤的保护作用
乳酸菌对酒精引起的胃粘膜和肝脏损伤的保护作用
作者：段钟平;刘青;金学源;韩大康;赵秀英;汪俊韬
作者机构：佑安医院人工肝治疗培训中心,北京市,100054;佑安医院人工肝治疗培训中心,北京市,100054;佑安医院人工肝治疗培训中心,北京市,100054;佑安医院人工肝治疗培训中心,北京市,100054;佑安医院人工肝治疗培训中心,北京市,100054;佑安医院人工肝治疗培训中心,北京市,100054
来源：临床肝胆病杂志
ISSN：1001-5256
年：2002
卷：018
期：005
页码：292-294
页数：3
中图分类：R575
正文语种：chi
关键词：乳酸菌;细菌内毒素移位;酒精性肝损伤
摘要：探讨乳酸菌混合液对酒精引起的胃粘膜及肝脏的损伤保护作用.25只Wistar大鼠,分为乳酸菌保护组、酒精攻击组和对照组,共服用5天.生化检测指标为乳酸菌乙醇脱氢酶(ADH)、血中乙醇含量(30分钟和3小时)、内毒素水平,并行胃、肝脏病理检查.结果显示每毫克乳酸菌蛋白质中ADH活性单位为
3.85U.服用酒精后30分钟及3小时乳酸菌保护组动物血中乙醇浓度低于酒精攻击组(P＜0.005);乳酸菌保护组血清内毒素水平明显低于酒精攻击组(P＜
0.01).病理检查结果:酒精攻击组大多数显示胃粘膜糜烂,上皮细胞脱落,肝脏严重大泡性脂变,而乳酸菌保护组胃和肝脏组织学基本正常.乳酸菌液通过保护胃粘膜减少酒精从胃内的吸收,减少细菌/内毒素移位,起到预防酒精性肝损伤的作用.
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