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东方宴香芋西米露做法
天气热大家都喜欢喝糖水，今天教东方宴火锅大家做一个香芋西米露。
辅料：
香芋500克
西米150克
糖二片
水10碗
步骤：
步骤一、香芋削皮切件待用。
步骤二、锅中煮开水，直接倒入西米(不用洗的)再煮开，捞起过冷河。再次倒入锅中煮开再过冷河(重复这个步骤，共三次)最后是用冷水泡大约5分钟(目的是西米的怎样煮都不会烂也不糊)
步骤三、把已过冷河的西米与香芋用电饭煲去保20分钟，加糖调味即可。
小贴士：放到冰箱冰一下更好吃哦
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