安徽康平油脂有限公司董事长人物传记
健康油是这样“榨”出来的
——记安徽康平油脂有限公司总经理王保善
他，曾是农村里一个木匠学徒；他，曾因企业破产被人逼债，差点自杀；他，曾妙手回春，将两个濒临倒闭的油厂重生；他曾让“敬亭山”牌食用油“唱响”国都北京……
鲁迅先生曾经说过：“伟大的人心胸应该表现出这样的气概——用笑脸来迎接悲惨的厄运，用百倍的勇气来应付一切的不幸。”挫折给予了他前进的基石，又给予了他面朝大海的希望，更给予了他在逆境中崛起的永恒光辉！
王保善，一个从逆境中走出来的硬汉，用人生书写着传奇。
英雄不怕出身低，关健是有好脑子
“学个好手艺，把弟弟们带出来，将来还能讨上个老婆。”17岁的王保善听了父母的教导，高中读了一年就缀学了，跟着当地的木匠师傅做学徒，一做就是三年。
“劳动力的价值是不一样，一个油漆工创造的价值远远大于一个木匠。”20岁的王保善干了几个月后思索出来的结论。王保善用这个结论劝服了他的父母，他决心要带着弟弟从事比木匠更赚钱、更有价值的行业。
“办培训班比做油漆工的价值又更高。”同年，王保善在合肥油漆工培训班学习两个月后，又得出了这个结论。学期结束后，他毅然留了下来，帮培训班的老师做培训，学习培训技术和培训经验。
22岁这年，王保善迈入人生的第一个转折：自主创业，他先后在六安、安庆等地办油漆培训班。可是哪有这么多家俱让学生实习呢？于是，他想出了一个绝妙的主意来：漆家俱不要钱！其结果竟是全城为之轰动，王保善的油漆培训班在当地红火起来。这时的他每天穿着中山装，戴着鸭嘴帽，已经是60余人的油漆师傅。“徒弟年纪都比我大，我怎么看也不像个师傅，只好谎称自己已经三十多岁了。”王保善狡黠一笑，有点不好意思地解释道。
1992年，王保善辗转来到宣城，在原南湖招待所定点招收油漆学徒。隔行不隔山，二个月后，他聘请宣城有名的裁缝师傅做老师，新开了裁缝培训班。不久，王保善又看到街上摩托车越来越多，于是摩托车修理班又应“时”而生。打此之后，王保善的培训生意一发不可收拾，油漆班、裁缝班、摩托车修理班、厨师班、家电班、编织班，干洗班……这一年，宣州市惠达技术培训有限公司在他的手上正式成立了。“1992至1998年，宣州市惠达技术培训有限公司每年培训学员4000人，六年下来培训学员达20000余人，学员输往上海、杭州等江浙地区大中型企业。我也开始走上政坛，原宣州市个体私营企业协会副会长、宣州市
工商联常务理事、宣州市第八届政协委员、并毫无争议地当选为宣州市第八届政协常委。”王保善眉飞色舞地向记者讲起当年的辉煌。
跌落“谷底”，他拒绝向命运屈服
“6年来，我每天都在翻弄这张欠帐单。”呈现在记者面前的，是一张发黄的、破旧的纸张，字迹已有些模糊，还能隐隐约约把上面的字辨认。说此话时，王保善那坚毅的眉宇间流露出一种淡淡的忧伤，眼角微微下沉，往事就好像放电影一样浮现在眼前。
2000年，王保善投资800万元转型做实体经济，在原宣城市经济开发区成立宣城市宏大塑业再生厂。然而，以当时以煤为燃料的加热方式，产生了二次污染被有关部门要求停产。王保善并不死心，他四处东借西凑了50余万，搬迁、安置前后又花了二个多月将厂房搬迁至敬亭山脚下。投产不到三天，遭到群众举报，工厂又被强行停产整改。两次被迫停产、高达300万元的债务，穷途末路的王保善彻底崩溃了。
“那时候，我最怕听到手机铃声。有一个月，我穷得手机费也交不上，债权人打不通手机，就跑到家门口来闹，向我和家人逼债。他们骂的话都太难听了，弄得全家心力交瘁。我实在是支撑不下去了，偷偷地买了保险，准备随时结束自己的生命。”他的声音渐冷渐沉，一段酸楚涌上心头。2002年的年关，王保善永远记得：“刺耳”的手机铃声、“砰砰”响的敲门声、难以入耳的辱骂声、妻子绝望的哭声、孩子被吓哭的声音……一声一声重重地砸在他心上。这次创业的失败让王保善从“云端”跌入“谷底”，尝尽了人生的酸甜苦辣。
“为了一口气，我必须站起来。人生才起步，怎么能就这样甘心向命运屈服！”王保善咬了咬牙，眼神中带着坚决。2003年4月，王保善终于等到了一个机会。安徽省定远县宏大油厂由于管理不善，面临倒闭。他当即找到宏大油厂的老厂长，向他提出出资承包。以他多年经商的敏锐头脑，迅速扭亏增盈，当年年底即实现产值2000多万。三年后，相似的情况，同样的手法，黄山市兰渡油脂公司又在王保善的手上起死回生。
经过六年的打拼，王保善终于赚足了资本，他开始还债。2008年5月，王保善买好礼物，开着车，按照“欠帐单”名字，挨家挨户登门致谢。当这个曾经落泊潦倒的王保善突然神采奕奕地出现在朋友面前时，大家都难以置信：从负债300多万到千万家财，王保善仅用6年时间。
怀着“康平”的信念，榨出最健康的食用油
“在哪里跌倒，就要在哪里站起来，我一定要回宣城重新创业。”王保善说，在黄山市兰渡油脂公司工作的最后两年里，他每天都在纸上，一遍一遍，重复地写着“康平”这两个字。康平、康平，健康平安……在他心中一直有着一个信念：榨出最健康、最纯正的食用油。
2008年，王保善揣着“康平”这个信念回到了宣城，成立宣城市康平油脂有限公司。2009年9月，公司开始投产，仅4个月营业收入就达到1800万元，实现利税144万元，被评为宣州区农业产业化龙头企业；2010年，王保善对宣城市康平油脂有限公司加大科技投入，扩大再生产，年加工油料达15000吨，实现销售收入6700万元；2011年，他又投资1000多万元扩建仓库、新建小包装精品生产线，生产茶籽油、麻油、纯小机榨菜籽油等高端生态健康油，在当年全国油脂行业不景气的情况下，他的产品供不应求，实现销售收入16253万元；2012年，宣城市康平油脂有限公司被授予安徽省粮食产业化龙头企业称号。
“宣城原生态、康平油脂香；品味总不厌，只有敬亭山。”2012年12月，这句朗朗上口的广告语在北京唱响，王保善的“敬亭山”牌食用油从全国2000余家食用油品牌脱颖而出，与金龙鱼、福临门等品牌齐名，荣获了中国十佳食用油品牌称号。四年来，王保善一步一个台阶，将宣城市康平油脂有限公司从默默无闻的小油厂经营成中国百佳粮油企业。
“现在很多人都在怀念老作坊木榨油的那股油香。回归传统工艺，追求绿色健康，我要让宣城人吃上最健康、最纯香的木榨油。”王保善脸上渐渐红起来，眼中开始发光。他计划总投资6600万元，上50套木榨机，打造中国最大木榨油生产基地——敬亭山老油坊；他还准备上精炼设备和小包装生产流水线设备，对康平植物油厂进行升级改造；他还积极申报“国家级非物质文化遗产”、“国家4A级旅游景区”……
“世上的事情，办法总是多于困难。只要我们认准一个合理的目标并为之努力，在困难面前就会释放出超常的智慧和潜能。”25年的打拼岁月，让王保善从骨子里拥有着常人无法比拟的韧性。他说，他这辈子永不认输、永不认命。