动物微生物习题及答案

绪论

一、名词解释：

1、微生物：微生物是个体细小、肉眼看不见、必须用光学显微镜才能观察到的一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物的总称。它包括细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒等不同类群。

2、微生物学：微生物学是研究微生物的形态、生理、遗传与变异和分类以及与人类、自然界相互关系的一门科学。

二、填空题：1、微生物包括细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒。其中，原核性微生物包括细菌、放线菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体，真核性微生物包括真菌，非细胞性微生物包括病毒。

三、单项选择题：

1、证明有机物发酵和腐败是由微生物引起的是（ C ）。

A、郭霍

B、列文虎克

C、巴斯德

D、弗莱明

2、病毒由（ B ）发现。

A、郭霍

B、伊凡诺夫斯基

C、巴斯德

D、列文虎克

3、青霉素由（ D ）发现。

A、郭霍

B、列文虎克

C、巴斯德

D、弗莱明

4、微生物由（ B ）发现。

A、郭霍

B、列文虎克

C、巴斯德

D、弗莱明

5、证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则由（ A ）提出。

A、郭霍

B、列文虎克

C、巴斯德

D、弗莱明

四、简答与论述题：

１、微生物的特征：个体细小、肉眼看不见、必须用光学显微镜才能观察到，结构比较简单、繁殖迅速，自然界发布广泛。

２、研究动物微生物的目的意义：研究微生物与畜禽疾病的关系，并利用微生物与免疫学的知识和技能来诊断、防治畜禽的疾病，保障畜牧业的发展，避免农畜产品危害人类

的健康。

第一章细菌

一、名词解释：

1、鞭毛：多数弧菌、螺菌、许多杆菌、个别球菌的菌体表面长有一至数十根波状弯曲的丝状物，称为鞭毛。鞭毛长度常是菌体长的几倍。

2、菌毛：大多数革兰氏阴性菌和少数革兰氏阳性菌的菌体上生长有一种比鞭毛数目多、较多、较直、较短的毛发状细丝，称为菌毛，又称纤毛或伞毛。

3、荚膜：某些细菌在其生活过程中可在细胞壁的外周产生一种粘液样的物质，包围整个菌体，称为荚膜。

4、芽孢：某些革兰氏阳性菌在一定的环境条件下，由于细胞质和核质逐渐脱水浓缩，可在菌体内形成一个圆形或卵圆形的休眠体，称为芽孢。

5、菌落：由一个细菌或其他微生物在固体培养基上生长繁殖长成肉眼可见的微生物群体。

6、质粒：除核体DNA外，有些细菌还具有能自行复制、随宿主分裂传给子代菌体、有一定遗传特性的游离小型双股DNA分子，称为质粒。

7、培养基：培养基是人工配制的基质，含有细菌生长繁殖必需的营养物质。

8、细菌的呼吸：在细菌体内，在细菌胞内酶催化下所进行的一切氧化还原反应称为细菌的呼吸。

二、填空题：

1、细菌的基本形态包括：球形、杆状、螺旋状。

3、细菌的繁殖方式是：裂殖。

4、细菌的基本构造包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、核体、其他内容物。

5、细菌的特殊构造包括：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢。

6、细菌生长繁殖的条件：营养物质、温度、酸碱度、气体、渗透压。

三、单项选择题：

1、测量细菌大小的量度单位是（ C ）。

A、cm

B、mm

C、μm

D、nm

2、细菌数量增加数量最快的时期是（ B ）。

A、适应期

B、对数期

C、稳定期

D、衰老期

3、细菌的繁殖方式是（ A ）。

A、裂殖

B、芽殖

C、产生孢子繁殖

D、有性繁殖

4、细菌数量最多的时期是（ D ）。

A、适应期

B、对数期

C、稳定期

D、衰老期

5、细菌活菌数量最多的是（ C ）。

A、适应期

B、对数期

C、稳定期

D、衰老期

6、大多数细菌适宜的环境PH为（ C ）。

A、9.2—10.2

B、4.0—5.5

C、7.0—7.6

D、6.5—7.0

7、临床上常见的化脓性病原菌（A ）。

A、葡萄球菌

B、链球菌

C、巴氏杆菌

D、破伤风梭菌

8、芽孢形态呈鼓棰状的微生物是（ A ）。

A、破伤风梭菌

B、肉毒梭菌

C、克雷伯氏菌

D、魏氏梭菌

9、大多数细菌为( A ) 。

A、兼性呼吸菌

B、需氧菌

C、厌氧菌

D、专性厌氧菌

10、分离病原细菌时，其培养温度是（ A ）℃。

A、37

B、25

C、4

D、0

11、环境中的微生物绝大部分（C ）。

A、对动物有致病性

B、可产生毒素

C、对动物无害

D、为厌氧菌

12、真核微生物与原核微生物差别在于( C )。

A、真核微生物没有细胞器

B、真核微生物有一个单个染色体

C、真核微生物有细胞核

D、真核微生物不能进行有丝分裂

13、葡萄球菌的一般特征是（ D ）。

A、革兰氏阴性

B、有芽孢

C、有鞭毛

D、不运动

14、仔猪黄痢、白痢和断奶仔猪水肿病是由致病性（A）引起的。

A、大肠杆菌

B、沙门氏菌

C、巴氏杆菌

D、布氏杆菌

15、猪肺疫、禽霍乱主要是由（C）引起的。

A、葡萄球菌

B、沙门氏菌

C、多杀巴氏杆菌

D、布氏杆菌

四、简答与论述题：

1、细菌荚膜的形成条件：一般来说荚膜产生于营养好的环境，一般在动物体内和含有大量糖分或血清的营养丰富培养基中形成。

2、芽孢的特性及形成条件：一般在细菌生长旺盛之后，培养基中一些主要营养物质耗尽时形成。

3、细菌的新陈代谢产物有哪些：热原质、毒素、色素、抗生素、维生素、芳香物质、醇类、酸、气体、热等。

4、培养基的制作程序：一般包括以下步骤：称量→融化→校正pH值→过滤→分装→灭菌。

5、细菌革兰氏染色方法及染色结果：

1）．革兰氏染色法步骤如下：

（1）在已干燥，固定好的抹片上，滴加草酸铵结晶紫染色液，经1～2分钟，水洗。（2）加革兰氏碘液于抹片上媒染，1～3分钟，水洗。（3）加95％酒精于抹片上脱色，约30秒至1分钟，水洗。（4）加10倍稀释石炭酸复红液复染1～2分钟，水洗。（5）吸干或烘干，镜检。

2）．结果：革兰氏阳性细菌呈蓝紫色，革兰氏阴性细菌呈红色。。

6、细菌生长所需要的营养物质有哪些种类：除水之外，有碳源、氮源、矿物质、生长因子、气体等。

7、细菌的呼吸类型：厌氧呼吸、需氧呼吸、兼性厌氧呼吸。

8、大肠杆菌的微生物鉴定要点：（1）鉴别培养，用S-S培养基（深红色菌落）或麦康开培养基（红色或粉红色菌落），在37℃下培养24小时，取可疑的菌落。（2）镜检可疑的菌落，是否具有大肠杆菌的形态学特征，大肠杆菌为两端钝圆的短小杆菌，多单独存在或成双，但不呈长链状排列。具有周鞭毛，不形成芽胞，革兰氏染色阴性。（3）作生物化学实验，包括三糖铁和糖发酵实验，观察是否与大肠杆菌生化特征相符，大肠杆菌生化特征：产生靛基质，M．R试验阳性，V－Ｐ试验阴性，不产生硫化氢，不分解尿素，不能利用柠檬酸盐。（4）血清学实验，确定其血清型。

9、沙门氏菌的微生物鉴定要点：（1）鉴别培养，用S-S培养基（灰色菌落）或麦康开培养基（无色菌落），在37℃下培养24小时，取可疑的菌落。（2）镜检可疑的菌落，是否具有沙门氏菌的形态学特征，沙门氏菌为两端钝圆的短小杆菌，一般具有周鞭毛，不形成芽胞，无荚膜，革兰氏染色阴性。（3）作生物化学实验，包括三糖铁和糖发酵实验，观察是否与大肠杆菌生化特征相符，沙门氏菌生化特征：不产生靛基质，M．R试验阳性，V－Ｐ试验阴性，不分解尿素，通常产生硫化氢，通常能利用柠檬酸盐。（4）血清学实验，确定其血清型。

第二章病毒

一、名词解释：

1、干扰素：是细胞受病毒感染后所产生的一类低分子蛋白质，这种蛋白质释放出细胞外，被另外的细胞吸收后，另外的细胞便产生非特异的抗病毒感染。这种物质称为干扰

素。

2、干扰现象：两种病毒感染同一种细胞或机体时，常常发生一种病毒抑制另一种病毒复制的现象，称为干扰现象。干扰现象可在同种以及同株的病毒间发生，后者如流感病毒的自身干扰。异种病毒和无亲缘关系的病毒之间也可以干扰，且比较常见。

3、包涵体：某些病毒感染细胞的胞浆内和/或胞核内产生单个或多个、圆形或不规则、嗜酸性或嗜碱性的特殊小体，称为包涵体。

二、单项选择题：

1、测量病毒大小的量度单位是（ D ）。

A、cm

B、mm

C、μm

D、nm

2、病毒只有用（ D ）进行观察。

A、普通光学显微镜

B、荧光显微镜

C、暗视野显微镜

D、电子显微镜

3、已知引起人类疾病的最小病原体是（ C ）。

A、支原体

B、细菌

C、病毒

D、立克次氏体

4、病毒增殖方式是（C ）。

A、裂殖

B、芽殖

C、复制

D、有性繁殖

三、简答与论述题：

1、病毒的特征：

1）病毒是一类极微小的非细胞性结构的生物。其基本结构是由核酸核心外包蛋白质衣壳组成，有些病毒最外层为一层脂蛋白组成的囊膜。可通过除菌滤，除痘病毒外，绝大多数在光镜下无法看到，须用电镜观察。

2）病毒只含有一种核酸，DNA或RNA。

3）病毒是严格细胞内寄生微生物，必须利用宿主细胞的酶类和产能机构，并借助于宿主细胞的合成机构和成分来复制其核酸和合成由其核酸编码的蛋白质。

4）病毒依靠核酸和其他组分的各自合成，然后装配成新的子代病毒。

5）病毒对抗生素不敏感。

6）有些病毒的核酸可以整合到宿主细胞的DNA内，并随细胞DNA的复制而增殖，引起潜伏感染。

7）极大多数病毒在不同程度上对干扰素敏感。。

2、病毒的结构：中心为核酸芯髓，由DNA或者RNA组成；外周为衣壳，由蛋白质组成；有的病毒在衣壳外有囊膜，由脂蛋白组成。

3、病毒的培养方法：动物接种、鸡胚培养、组织培养。

4、病毒的增殖过程：由于病毒本身无完整的酶系统，它的增殖是以其核酸入侵易感细胞，在病毒核酸信息的信号指挥下，利用易感细胞复制出病毒子，其过程包括：（1）吸附（2）核酸进入、脱壳（3）病毒部件的合成（4）病毒子的装配与释放。

5、病毒病的微生物学诊断程序：病料采集和准备，病毒分离和培养，动物试验，血清学试验和分子生物学鉴定。

第三章其他微生物

一、单项选择题：

1、（ D ）能形成“油煎蛋状”菌落。

A、大肠杆菌

B、巴氏杆菌

C、沙门氏菌

D、支原体

2、下述属于真核细胞型微生物的是（ C ）

A、钩端螺旋体

B、葡萄球菌

C、黄曲霉

D、立克次氏体

3、（ A ）主要通过节肢动物传播。

A、立克次氏体

B、螺旋体

C、大肠杆菌

D、支原体

4、青霉素是从（ B ）培养物中提取的。

A、放线菌

B、青霉菌

C、黄曲霉

D、酵母菌

5、猪喘气病的病原体属于（ C ）。

A、螺旋体

B、真菌

C、支原体

D、立克次氏体

6、引起人沙眼的病原体的（ A ）。

A、衣原体

B、支原体

C、病毒

D、立克次体

7、螺旋体为（ D ）。

A、多细胞微生物

B、单细胞真核性微生物

C、光镜下不可见

D、单细胞原核性微生物

8、能营独立生活的最小的微生物是（ B ）。

A、螺旋体

B、支原体

C、衣原体

D、立克次氏体

9、（ D ）不能在人工培养基上生长。

A、螺旋体

B、支原体

C、真菌

D、立克次氏体

10、真菌不包括（ C ）。

A、霉菌

B、酵母菌

C、放线菌

D、担子菌

二、简答与论述题：

1、霉菌的繁殖方式有哪些？霉菌有哪些常见种类？：霉菌主要依靠产生无性或有性孢子进行繁殖。霉菌常见种类包括：根霉、毛霉、青霉、曲霉等。

2、真菌的生长繁殖条件：营养需要、温度、氧气、湿度、渗透压和PH值。

3、真菌的菌丝有哪几种？：按结构分为无隔菌丝、有隔菌丝；按功能分为：营养菌丝、气生菌丝、繁殖菌丝。

4、常见青霉与曲霉形态的区别：曲霉形态：菌丝发达多分枝，有隔多核的多细胞真菌。分生孢子梗由特化了的厚壁而膨大的菌丝细胞（足细胞）上垂直生出；分生孢子头状如“菊花”。青霉形态与曲霉类似，菌丝也是由有隔多核的多细胞构成。但青霉无足细胞，分生孢子梗从基内菌丝或气生菌丝上生出，有横隔，顶端生有扫帚状的分生孢子头。分生孢子多呈蓝绿色。扫帚枝有单轮、双轮和多轮，对称或不对称。

5、常见螺旋体哪些有致病性：密螺旋体和钩端螺旋体。

6、支原体的培养、个体形态、菌落、致病性：支原体可以人工培养，其培养基营养要求较高，培养时间较长，在固体培养基上呈小菌落等；由于没有细胞壁和组成细胞壁的蛋白多肽，故呈多形性；主要引起动物的喘气病。

7、衣原体的致病性：主要引起砂眼、鹦鹉热。

第四章环境因素对微生物的影响

一、名词解释：

1、消毒：应用物理或化学方法以杀死物体上某些病原微生物，而对非病原微生物及其芽孢、孢子的作用并不要求。

2、灭菌：杀死一切病原微生物和非病原微生物及其芽孢和孢子，使物体上无任何活存的微生物。

3、防腐：利用化学物品或其他方法阻止微生物繁殖和发育。

4、无菌法：系指杜绝任何病原性或非病原微生物进入动物机体或其他物体的方法。

5、噬菌体：寄生于真菌、细菌、放线菌的一类病毒。

二、单项选择题：

1、微生物在各层土壤中的分布是不均匀的，在（ B ）数量最多。

A、表层

B、离地面10-20cm

C、离地面50-100cm

D、离地面400-500cm

2、干热灭菌其温度为（C ）℃。

A、100

B、110

C、121

D、160

3、动物胚胎时期的消化道是（ A ）。

A、无菌的

B、只有少数细菌

C、只有少数酵母菌

D、只有少数放线菌

4、高压蒸汽灭菌其温度为（ D ）℃。

A、100

B、102

C、110

D、121

5、杀菌能力最强的紫外线其波长为（ C ）?。

A、1360

B、1500

C、2530

D、4000

6、市售牛奶一般采用（ C ）灭菌。

A、高压蒸汽法

B、煮沸法

C、巴氏消毒法

D、流通蒸汽法

三、简答与论述题：

1、阐述常用化学消毒剂的作用机理，影响消毒剂作用的因素：盐酸：氢离子影响细菌表面两性物质的电离程度，从而影响细菌的吸收、排泄和新陈代谢的正常进行，高浓度的氢离子可以引起微生物蛋白质和核酸的水解并使酶类失去活性。氢氧化钠：氢氧离子在室温下可以使蛋白质和核酸水解，使细菌的结构和酶受到损害。同时还可以分解细菌菌体中的糖类。硫柳汞：与细菌酶蛋白的—SH基结合，使其失去活性，使菌体蛋白变性或沉淀。高锰酸钾：与细菌酶蛋白的—SH基结合，使其失去活性。酒精：使菌体蛋白质凝固和变性，以及使菌体脱水。影响消毒剂作用的因素：药物种类、浓度、温度、环境中的有机物、作用时间、微生物的种类等。

第五章传染

一、名词解释：

1、病原微生物：是指那些导致机体发病的微生物。

2、条件性病原微生物：正常情况下不致病，在一定条件性引起动物发病的微生物。

3、侵袭力：微生物突破宿主机体防卫屏障，侵入宿主活组织并在其中发育繁殖并广为扩散的能力。

4、毒力：病原菌致病力的强弱程度称为毒力

5、外毒素：某些病原菌或霉菌代谢过程中合成并分泌到细胞之外的周围环境中的毒素。

6、内毒素：是某些革兰氏阴性细菌所合成并存在于细菌细胞壁最外层的脂多糖部分。细菌在死亡后破裂或用人工方法裂解菌体后才释放。

7、类毒素：经0.4-0.5%的甲醛作用而使其毒性丧失但仍保留原有抗原性的外毒素。

8、传染：是指一定种类的微生物在特定的条件下,侵入机体,在一定部位生长繁殖,并与宿主防御功能相互作用引起不同程度的病理过程。

二、单项选择题：

1、细菌的（ C ）可抵抗吞噬细胞的吞噬作用。

A、鞭毛

B、芽孢

C、荚膜

D、菌毛

2、细菌的（ D ）与细菌的附着力有关。

A、鞭毛

B、芽孢

C、荚膜

D、菌毛

3、细菌外毒素是（ A ）。

A、蛋白质

B、磷脂

C、多糖

D、核酸

4、内毒素是（ D ）。

A、蛋白质

B、磷脂

C、多糖

D、多糖-磷脂-蛋白质复合物

三、简答与论述题：

1、增强微生物毒力的方法：要保持保存菌株的毒力，常以回归易感动物为增强细菌毒

力的最佳方法。易感动物既可是本动物，也可是实验动物。特别是回归易感实验动物，已广泛用于增强细菌的毒力。

2、减弱微生物毒力的方法：致弱菌株常采用的方法有：①长时间在体外连续培养传代；

②在高于最适生长温度条件下培养；③在含有特殊化学物质的培养基中培养；④在特殊气体条件下培养；⑤通过非易感动物；⑥通过基因工程的方法。

3、引起传染病的因素有哪些，怎样杜绝传染病的发生：引起传染病的因素有：1）微生物毒力和数量；2）入侵门户（即传染途径）；3）易感动物；4）外界环境条件。杜绝传染病的发生常采用：1）消灭或控制传染源，即病原微生物；2）切断传染途径；3）保护易感动物；4）改善外界环境。

4、试比较外毒素、内毒素和类毒素。

第六章免疫

一、名词解释：

1、免疫：机体识别自身和非自身物质并排除异己物质的复杂的生物学反应。

2、特异性免疫：动物在后生获得的对某种病原微生物及其有毒产物的不感受性，是由于机体的防御机能在特殊刺激的作用下发生了改造而形成，其只对一定的病原微生物有抵抗力，该特性不能遗传。

3、非特异性免疫：动物生来就具有的对某种病原微生物及其有毒产物的不感受性，它是动物在进化过程中，由于机体长期与微生物斗争而建立起的天然防御屏障，可以和动物的其他生物学特性一起遗传。

4、抗原：能刺激机体产生抗体或致敏淋巴细胞并能与之相作用的物质称为抗原。

5、抗体：由抗原刺激机体，机体所产生的特异性免疫球蛋白。

6、体液免疫：由抗原刺激机体的B淋巴细胞所引起的一系列免疫应答反应。

7、细胞免疫：由抗原刺激机体的T淋巴细胞所引起的一系列免疫应答反应。

8、补体：是存在于正常人和动物血清与组织液中的一组经活化后具有酶活性的蛋白质。不耐热，可辅助和补充特异性抗体，介导免疫溶菌、溶血作用，故称为补体。

9、ADCC：抗体依赖的细胞介导的细胞病毒作用，是指表达IgGFc受体的NK细胞、巨噬细胞和中性粒细胞等，通过与已结合在病毒感染细胞和肿瘤细胞等靶细胞表面的IgG抗体的Fc段结合，而杀伤这些靶细胞的作用。

10、变态反应：也叫超敏反应，是指机体对某些抗原初次应答后，再次接受相同抗原刺激时，发生的一种以机体生理功能紊乱或组织细胞损伤为主的特异性免疫应答。

11、血清学试验：抗体和相应的抗原在体外一定的条件下作用后，能出现肉眼可见的反应。由于抗体主要存在于血清中，所以将体外的抗原抗体反应叫做血清学试验。

12、抗原决定簇：抗原分子表面具有特殊立体构型和免疫活性的化学基团。是被免疫细胞识别的靶结构，也是免疫反应具有特异性的物质基础。

13、免疫应答：是指动物机体免疫系统受到抗原刺激后，免疫细胞对抗原分子的识别并产生一系列复杂的免疫连锁反应和表现出一定的生物学效应的过程。

二、单项选择题：

1、（ B ）外周免疫器官。

A、胸腺

B、淋巴结

C、骨髓

D、肝脏

2、（ D ）是中枢免疫器官。

A、脾脏

B、肝脏B、淋巴结D、胸腺

3、哺乳动物最主要的血清免疫球蛋白是（ A ）。

A、IgG

B、IgA

C、IgM

D、IgE

4、（ C ）不构成非特异性免疫因素。

A、皮肤屏障

B、吞噬作用

C、抗体

D、溶菌酶

5、参与I型变态反应的抗体是（ A ）。

A、IgE

B、IgM

C、IgG

D、IgA。

6、抗体是由（ A ）在抗原刺激下转化为浆细胞产生的

A、B细胞

B、T细胞

C、K细胞

D、NK细胞

7、动物患某种传染病痊愈后，或发生隐性传染后所产生的特异性免疫，称为（ A ）。

A、天然主动免疫

B、天然被动免疫

C、人工主动免疫

D、人工被动免疫

三、简答与论述题：

1、免疫的功能有哪些：防御传染；自身稳定；免疫监视。

2、构成机体非特异性免疫的因素有那些：屏障结构及组织的反应性、吞噬细胞的吞噬作用、存在于正常体液中的抗微生物物质。

3、抗原的性质：异物性、大分子胶体性、特异性。

4、特异性免疫的发生过程：致敏阶段、反应阶段、效应阶段。

5、免疫活性细胞的种类有哪些：T淋巴细胞、B淋巴细胞、K细胞、NK细胞、单核细胞、巨噬细胞、粒细胞等。

6、影响抗体产生的因素有哪些：抗原数量；接触次数；抗原的物理状态；动物机体状态等。。

7、抗体的种类和功能：IgG：是哺乳动物最主要的血清免疫球蛋白。有抗菌和抗病毒作用也能中和毒素，使其失去活性，在体液免疫中效果最为显著。IgM：当抗原刺激后，血清中最早出现的免疫球蛋白，在补体的参与下能使细胞裂解。IgA：有抗菌和抗病毒作用，可以通过乳汁传给幼畜。IgD：目前仅在人血清中发现。IgE：是一种致敏抗体，无抗感染作用，也不能固定补体，IgE容易牢固地吸附在细胞的表面，当与相应抗原结合后引起过敏反应。。

8、变态反应有哪些种类，简述Ⅰ型变态反应的发生过程：变态反应种类：I型过敏反应；II型细胞溶解反应；III型免疫复合物反应；IV型迟发型变态反应。Ⅰ型变态反应的发生过程：目前认为，Ⅰ型变态反应的发生与血清中的IgE有直接关系。在抗原的刺激下，B细胞转化为浆细胞而产生IgE。IgE可与外周血中的嗜碱性粒细胞及分布于呼吸道、消化道粘膜、皮下疏松结缔组织、血管周围的肥大细胞上的IgE受体结合，使机体处于致敏阶段（致敏阶段可维持半年至数年，若无同样抗原刺激，以后逐渐消失）。当相同抗原再次进入机体，便与吸附在靶细胞表面的IgE结合，激发了细胞内一系列酶反应，使细胞释放出嗜碱性颗粒。该颗粒脱出后，在一定条件下，可释放出组织胺、5-羟色胺等生物活性物质，它们具有相似的生物活性，可作用于皮肤、血管、呼吸道、消化道等效应器官，引起平滑肌痉挛、毛细血管扩张、血管通透性增加、腺体分泌增加等。反应若发生在皮肤，可引起荨麻疹等；发生在胃肠道，引起腹泻、腹痛等；发生在呼吸道，引起支气管哮喘；若发生在全身，则引起过敏性休克。

9、试述血清学试验的一般特征：（1）特异性和交叉性（2）最适比和带现象（3）反应的多样性（4）反应的敏感性（5）受多种条件的影响。

动物微生物试题

、填空(每小题1分,共10分) 1.真核微生物核糖体类型为80S(线粒体和叶绿体中的核糖体为70S)。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为0.5μm x2.0μm 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用对数生长时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘露聚糖。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体（溶源性噬菌体）。 6.微生物细胞的主要组成元素是蛋白质，核酸，类脂和碳水化合物。 7.食用菌是由营养菌丝和生殖菌丝组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称灭菌。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为6/1。 10.根瘤菌可与豆科植物共生固氮。 二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。 1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○ ①糖类②蛋白质③核酸④脂肪 2.常用于饮水消毒的消毒剂是○ ①石灰②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉 3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为○ ①加富培养基②选择培养基③鉴别培养基④普通培养基 4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○ ①纤维素②几丁质③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖 5.属于细菌细胞基本结构的为○

①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛 6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○ ①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇 7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○ ①细菌＞放线菌＞真菌②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞真菌＞细菌 ④真菌＞细菌＞放线菌 8.噬菌体属于病毒类别中的○ ①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒 9.常用消毒酒精的浓度的○ ①30% ②70%③95% ④100% 10.制备培养基的最常用的凝固剂为○ ①硅胶②明胶③琼脂④纤维素 11.沼气发酵的主要产物为○ ①CO2 ②CH4③NH3 ④H2S 12.酵母菌属于○微生物 ①好氧型②厌氧型③兼性厌氧型④微厌氧型 13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ ①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌④高压蒸汽灭菌 14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○ ①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系 15.菌根是○和植物的共生体 ①细菌②放线菌③真菌④酵母菌

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动物微生物与免疫期末答案 问：《自由引导人民》是作者对1830年法国发生的七月革命事件的真实写照。 答：× 问：下列关于华盛顿城市设计描述正确的是()。 答：属于多点辐射城市是一个政治色彩浓厚的城市 问：企业开展目标营销的第二个步骤是（）。 答：目标市场选择 问：林肯纪念馆和华盛顿纪念馆之间的广场有两个纪念碑,分别是()。 答：朝鲜战争纪念碑越南战争纪念碑 问：（）是设计公司的产品和形象，以求在目标顾客心目中占据一个独特位置的行动。 答：市场定位 问：对于渐进式肌肉放松法，下列注意事项正确的是（）。 答：每天做2次这样的练习在一个安静的空间中进行每块肌肉群2-3次对于特别紧张的部位可以多做几次 问：如下图所示的目标市场战略是（）。 https://www.sodocs.net/doc/084435304.html,/star3/375_1024/ec0ecf6b06d24eeee8ffac1ad ef37f27.png 答：无差异市场营销 问：《楚辞》的形式是在（）时期。

答：汉代 问：现今常用的古筝型号是21弦S筝。 答：对 问：（）决定了烧制陶瓷的过程中窑变的效果。 答：B 问：8ECDIS的航行监控可提供偏航报警.转向点提醒等报警或警示，一般还能进行_____以外的报警或辅助计算。 答：油耗计算 问：古琴定型于东汉时期，后经演变而来的古琴有（B）根弦。 答：7 问：《大学》认为明德专属于君主。 答：错误 问：羊毫加健毛笔对于画（）类型的画没有优势。 答：A 问：模版和母版是同一回事 答：× 问：日本歌曲《樱花》应用的是（）音阶 答：都节 问：真正实现全球覆盖的是_____系统。 (130600:第6章 EPIRB-SART设备) (A-0,B-0,C-0,D-0,错误-0) 答：COSPAS/SARSAT 问：孙成要打什么酒？（） 答：老酒

动物微生物习题及答案

绪论 一、名词解释： 1、微生物：微生物是个体细小、肉眼看不见、必须用光学显微镜才能观察到的一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物的总称。它包括细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒等不同类群。 2、微生物学：微生物学是研究微生物的形态、生理、遗传与变异和分类以及与人类、自然界相互关系的一门科学。 二、填空题：1、微生物包括细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒。其中，原核性微生物包括细菌、放线菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体，真核性微生物包括真菌，非细胞性微生物包括病毒。 三、单项选择题： 1、证明有机物发酵和腐败是由微生物引起的是（ C ）。 A、郭霍 B、列文虎克 C、巴斯德 D、弗莱明 2、病毒由（ B ）发现。 A、郭霍 B、伊凡诺夫斯基 C、巴斯德 D、列文虎克 3、青霉素由（ D ）发现。 A、郭霍 B、列文虎克 C、巴斯德 D、弗莱明 4、微生物由（ B ）发现。 A、郭霍 B、列文虎克 C、巴斯德 D、弗莱明 5、证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则由（ A ）提出。 A、郭霍 B、列文虎克 C、巴斯德 D、弗莱明 四、简答与论述题： １、微生物的特征：个体细小、肉眼看不见、必须用光学显微镜才能观察到，结构比较简单、繁殖迅速，自然界发布广泛。 ２、研究动物微生物的目的意义：研究微生物与畜禽疾病的关系，并利用微生物与免疫学的知识和技能来诊断、防治畜禽的疾病，保障畜牧业的发展，避免农畜产品危害人类的健康。 第一章细菌 一、名词解释： 1、鞭毛：多数弧菌、螺菌、许多杆菌、个别球菌的菌体表面长有一至数十根波状弯曲的丝状物，称为鞭毛。鞭毛长度常是菌体长的几倍。 2、菌毛：大多数革兰氏阴性菌和少数革兰氏阳性菌的菌体上生长有一种比鞭毛数目多、较多、较直、较短的毛发状细丝，称为菌毛，又称纤毛或伞毛。 3、荚膜：某些细菌在其生活过程中可在细胞壁的外周产生一种粘液样的物质，包围整个菌体，称为荚膜。 4、芽孢：某些革兰氏阳性菌在一定的环境条件下，由于细胞质和核质逐渐脱水浓缩，可在菌体内形成一个圆形或卵圆形的休眠体，称为芽孢。 5、菌落：由一个细菌或其他微生物在固体培养基上生长繁殖长成肉眼可见的微生物群体。 6、质粒：除核体DNA外，有些细菌还具有能自行复制、随宿主分裂传给子代菌体、有一定遗传特性的游离小型双股DNA分子，称为质粒。 7、培养基：培养基是人工配制的基质，含有细菌生长繁殖必需的营养物质。

《动物微生物与免疫》课程试卷B卷及答案

《动物微生物与免疫》课程试卷B卷及答案 一、名词解释（每题2分，共20分） 1.病毒凝集单位 2.异养菌 3.变态反应 4.抗体 5.灭菌 6.拮抗作用 7.干扰素 8.免疫 9.非特异性免疫 10.细菌的呼吸 二、填空题（每空1分，共25分） 1．细菌的特殊构造包括（）、（）、（）、（）。 2．有囊膜的病毒有三类形状，即（）、（）、（）。 3．外毒素主要由革兰氏（）性菌产生，毒性较（）。 4．布氏杆菌为革兰氏（）性菌，炭疽杆菌为革兰氏（）性菌。 5.。湿热灭菌法包括（）、（）、（）、（）。 6。生物制品可分为（）、（）、（）三大类。 7.细菌摄取营养的方式包括（）（）（）（）。 8.细菌的基本形态包括（）（）（）。 三、单选题（每题1分，共10分） （说明：将认为正确答案的序号填在每小题后面的括号内）

1．距土壤表面（）厘米深处，因为有丰富的营养物质，温度适宜，氧气较足，所以微生物较 多。 A 1-5 cm B 10-20cm C 50-80cm D 100-200cm 2．合成能力较强，能以简单的无机碳化物作为碳源，合成菌体所需的复杂的有机物质，这种菌叫（）。 A 厌氧菌 B 异养菌 C 需氧菌 D 自 养菌 3.结核杆菌属于（） A 专性需氧菌 B 兼性厌氧菌 C 厌氧菌 D 专性厌氧菌 4.下列哪种微生物没有细胞结构（） A 细菌 B 病毒 C 立克次氏体 D 真菌 5.大多数细菌生长繁殖所需要的PH值为（） A 8-9 B 4-5 C7.2-7.6 D 10-11 6. 下列不属于主动运输特点的是（） A 逆浓度 B 需要载体 C 不需能量 D 选择性 强 7. 制备培养基的最常用的凝固剂为（） A琼脂B明胶 C 硅胶 D纤维素 8. 干热灭菌法要求的温度和时间为（） A 105℃,2小时B1 21℃,30分钟 C 160℃,2小时 D 160℃,4小时 9. 遗传物质只是DNA或RNA一种核酸的微生物是（） A.细菌 B.支原体 C.立克次体 D.病毒 10. 关于IV型变态反应，下列哪项是正确的（） A 有补体参与 B 属于细胞免疫反应 C 接触变应原后30分钟内发生 D 机制涉及ADCC 四、简答题：（每题5分，共25分） 1．简述柯氏染色法的基本程序。它常用于什么菌的鉴别？ 2.病毒具有哪些基本特性？ 3.免役的功能有哪些？

动物微生物及检验试题

《动物微生物及检验》试题 名词解释 1．菌落 2．纯培养 3．包涵体 4．噬菌体 5．干扰素 6．病毒的血凝现象 7．感染性病原真菌 8．中毒性病原真菌 9．莱姆病 10．细螺旋体 11．消毒 12．灭菌 13．防腐 14．无菌 15．无菌操作 16．正常菌群 17．微生物的致病性 18．毒力 19．侵袭力 20．半致死量 21．半感染量 22．传染 23．外毒素 24．类毒素 25．免疫 26．中枢免疫器官 27．免疫活性细胞 二、填空题 1．微生物共有八大类：包括细菌、病毒、 2．细菌大小的表示以为单位，可以在下观察；病毒以及为单位，必须在下观察。 3．细菌的基本结构由外到内分别是、、、。 4．有些细菌有特殊构造，如：、、、。 5．用革兰染色法将细菌分为和两大类，前者染成色，后者染成色。 6．细菌在生长过程中需要从外界摄取的营养物质有、、、、。7．培养基的类型按物理性状分为、、三种类型。 8．细菌的生长过程有一定的规律性，一般分为四个时期：、、、。9．根据细菌生长繁殖对氧的需求程度，将细菌呼吸类型分为三类：、、。10．病毒属于型微生物，必须在内生存，对抗生素。

11．有囊膜病毒对剂敏感，用其处理后病毒失去活性称为。 12．培养病毒的方法主要有、、等。 13．干扰素的主要功能有、、等。 14．结核分枝杆菌常用的鉴别染色法是，本菌呈色。 15．牛放线菌在病灶脓汁中可形成，将其压征镜检时呈。16．猪肺炎支原体引起猪。 17．支原体又称，是介于和之间、营独立生活的最小单细胞微生物。18．湿热消毒灭菌法包括、、和。 19．高压蒸汽灭菌法压力为，温度达，维持时间为，可杀死所有的微生物。 20．生石灰可用于和的消毒。 21．酚类消毒剂包括和。 22．具有黏附作用的细菌结构有、。 23．具有抗吞噬作用的细菌结构有等。 24．类毒素是由经甲醛处理制备而成，可刺激机体产生。 25．内毒素是由类脂A、和组成。 26．传染发生的条件包括、和。 27．非特异性免疫是特异免疫的和。 28．免疫分子包括、和。 29．免疫系统由、和组成。 30．监视和清除体内出现的肿瘤细胞是免疫的功能，清除体内衰老的自身细胞是免疫的功能，抗传染免疫是免疫的功能。 三、判断题 1．在动物机体内，致病性炭疽杆菌是有荚膜的。 2．在动物体内培养的炭疽杆菌带有芽胞。 3．肉毒梭菌致病的主要因子是内毒素。 4．肉毒梭菌是寄生性病原微生物。 5．破伤风梭菌需严格需氧培养。 6．仔猪黄痢和仔猪白痢都是由大肠杆菌引起的。 7．鸭疫里氏杆菌原名鸭疫巴氏杆菌，是雏鸭传染性浆膜炎的病原体。 8．口蹄疫病毒可以感染猪、牛、羊和马。 9．禽流感病毒是正粘病毒科的成员。 10．马立克病病毒能导致鸡发生肿瘤。 11．鸡传染性法氏囊病病毒能导致感染鸡发生免疫抑制。 12．猪瘟病毒可以导致猪、野猪和家兔发生猪瘟。 13．新城疫病毒可以引起鸡、鸭、鹅的毒血症。 14．兔出血症病毒在自然条件下只感染年龄较大的家兔。 15．犬瘟热病毒侵入敏感细胞后，在胞浆和胞核内复制，并在胞浆或胞核内形成包涵体。 四、问答题 1．简述黄曲霉毒素的毒性作用。

微生物与免疫学名词解释

微生物与免疫学名词解 释 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

《医学免疫学》与《医学微生物学》名词解释 1.抗原：能刺激机体的免疫系统发生免疫应答，并能与免疫应答产物发生特异性结合的物质。 2.表位（抗原决定簇）：抗原分子中决定抗原特异性的特殊化学基团。 3.异嗜性抗原：存在于人、动物、微生物等不同种属之间的共同抗原。 4.抗体：免疫系统在抗原刺激下，由B淋巴细胞或记忆B细胞增殖分化成的浆细胞所产生 的、可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。 5.免疫球蛋白：血清中一类主要的蛋白，由α1、α2、β和γ球蛋白组成。 6.抗体依赖的细胞介导的细胞毒作用（ADCC）：抗体Fab段结合病毒感染的细胞或肿瘤细 胞表面的抗原表位，其Fc段与杀伤细胞表面的FcR结合，介导杀伤细胞直接杀伤靶细胞。 7.补体：正常人或动物体液中存在的一组与免疫有关，并具有免疫活性的免疫球蛋白。 细胞因子：由免疫细胞及组织细胞分泌的具有生物学活性的小分子蛋白。 8.主要组织相容性复合体（MHC）：某一染色体上的一群紧密连接的，决定移植组织是否 相容，与免疫应答有关的基因群。 9.人类白细胞抗原（HLA）：人的MHC。 10.B细胞受体（BCR）：表达于B细胞表面的免疫球蛋白。 细胞受体（TCR）：表达于T细胞表面的免疫球蛋白。

12.抗原提呈细胞（APC）：能够摄取、加工、处理抗原，并以抗原肽—MHC 分子复合物的形式将抗原肽信息提呈给T细胞的一类细胞。 13.免疫耐受：免疫活性细胞接触某种抗原性物质时所表现的一种特异性无应答状态。 14.超敏反应：机体受到某些抗原刺激时，出现生理功能紊乱或组织细胞损伤等异常的适应 性免疫应答。 L型细菌：细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素直接破坏或合成被抑制后的细菌，在高渗环境下仍可存活，这种细胞壁受损后，仍能够生长和分裂的细菌称为细胞壁缺陷型或L型细菌。 质粒：染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。为闭合环状的双链DNA，控制细菌某些特定的遗传特性。 荚膜:某些细菌如肺炎球菌、炭疽杆菌等在细胞外面有一层较厚的粘液性物质，称为荚膜。 鞭毛:有些杆菌、弧菌及螺形菌的菌体上具附有细长、弯曲的丝状物，称为鞭毛。它是细菌的运动器官。 芽胞:某些菌在一定的环境条件下，细胞质脱水、浓缩，在菌体内形成折光性强、不易着色的圆形或卵圆形的小体，称为芽胞。 菌落：单个细菌经一定时间培养后形成的一个肉眼可见的细菌集团。 消毒：杀灭物体上的病原微生物，但不一定能杀死芽胞的方法。 灭菌：杀灭物体上所有微生物，包括病原微生物、非病原微生物和芽胞的方法。

动物微生物试题库

动物微生物试题库

《动物微生物》试题库 一、名词解释 1、生物制品： 2、免疫： 3、抗体： 4、类毒素： 5、干扰素： 6、菌落： 7、消毒： 8、血清学检验：9、抗原：10、培养基：11、ADCC作用：12、微生物：13、芽孢： 14、立克次氏体：15、侵袭力：16、非特异免疫：17、病原微生物：18、包涵体 19、凝集反应：20、半抗原：21、灭菌：22、衣原体：23、细菌：24、病毒血凝现象：25、体液免疫：26、变态反应：27、病毒干扰现象：28、支原体：29、间歇灭菌法： 30、假菌丝：31、免疫应答32、侵袭力:33、CPE：34、质粒：35、抗原决定簇: 36、LD50: 37、革兰染色法： 38、微生态制剂： 二、填空题 1、细菌是一类具有细胞壁的单细胞微生物，根据单个细菌的形态，可以把细菌分为，和三类。 2、细菌的特殊结构有、、和。 3、病毒主要由和构成，有的病毒还具有囊膜与纤突。 4、微生物可粗略地分为八大类，包括，，，，， ，，。 5、常用的湿热消毒或灭菌法有，，，。 6、免疫有、、的功能。 7、免疫球蛋白分为，，，，五类。 8、常见的微生物变异现象有、、、、。 9、干热灭菌法包括，。 10、细菌的生长曲线分为四个时期，分别为、、、。 11、微生物中原核型的包括，，，，，。 12、口蹄疫病毒主要有、、、、、、 7个血清型。 13、变态反应分为，，和。 14、酚类消毒剂包括和。 15．病原体一般感染途径有___ 、___ ___、__ _、

__ __和_____ ___ 16、免疫系统包括___ __、___ ___和___ ___。 17、免疫应答的基本过程包括_ ___、__ ___和___ ___三个阶段。 18、在补体结合试验中，无溶血现象出现称补体结合试验___ ___，说明样品中__ __抗原存在。 19、抗体是由_ __合成并分泌的免疫球蛋白。 20、常见的G+无芽胞杆菌类细菌的代表菌有____ __ ____，_____ _____等。 21、螺旋菌与螺旋体的主要区别是: 前者以________ 运动，后者以_________ 运动。 22、革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是 __________，而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化学成分是 __________。 23、病毒核酸存在的主要类型___ _、___ ____、___ ___和____ __4种。 24、病毒是严格的_ _,它只能在__ ___内繁殖,其繁殖过程可分为 __ _、___ ___、___ __、___ ___和__ ___五个阶段。 25、细菌荚膜的功能有： （1）________________________________________________________。 （2）________________________________________________________。 （3）________________________________________________________。 26、支原体的菌落形态为 ___________________。 27、微生物对人类的危害主要表现在__________、__________、__________、__________。 28、微生物学的发展简史可分为 ______ ________、_____ __________ 、_______________________、现处于 _____ ____________。 29、细菌是 __________ 微生物，一般球菌的直径为__________，杆菌的宽度为__________，长度为 __________。 30、动物微生物包括、和三大部分 31、经革兰染液染色后，被染成紫色的是菌，被染成红色的是菌。 32、半固体培养基多用于检测细菌 33、细菌生长繁殖的条件包括充足的、适宜的、合适的酸碱度和必需的气体环境。 34、细菌色素分为和两种 35、影响化学消毒剂消毒效果的因素主要有、、和等。 36、吞噬细胞包括、、等。 37、狭义的生物制品指，和， 38、常用的培养基按其用途可分为、、、 和五大类。

动物微生物及免疫学复习题

《动物微生物及免疫学》复习题 一、多选题 1.中枢免疫器官有ABD A 胸腺 B 腔上囊 C 脾脏 D 骨髓 2.中枢免疫器官的特点有ACD A 胚胎早期出现 B 胚胎晚期出现 C 控制机体免疫反应 D 能诱导淋巴细胞分化 3.抗原具有BD A 特异性 B 免疫原性 C 专一性 D 反应原性 4.抗原按性质分为AC A 完全抗原 B 自身抗原 C 不完全抗原 D 异嗜抗原 5. 全菌抗原或整个病毒粒子抗原所制备的血清为C A 多联血清 B 单价血清 C多价血清D --- 6.免疫球蛋白的种类有ABCD A IgG B IgM C IgA D IgE 7.单克隆抗体的特点ABCD A纯度高 B专一性强 C 重复性好 D能在动物体内外持续产生同质性抗体 8.抗体具有亲细胞性质，能与下列细胞结合ABC A 肥大细胞 B T细胞 C B细胞 D 神经细胞 9. 血清学反应的类型有ABCD A 凝集反应 B 沉淀反应 C 中和反应 D 补体结合反应 10.沉淀反应的类型有ABC A 电泳 B 琼脂扩散试验 C 环状沉淀试验 D ELISA 11.试管凝集的特点有ACD A 方法简单 B 特异性不强 C 可定性 D 可定量 12.常用于检测炭疽病的实验方法是B A 琼脂扩散试验 B 环状沉淀反应 C 对流免疫电泳 D 血凝试验 13.间接凝集反应的类型有AD A 乳胶凝集 B 试管凝集 C 平板凝集 D 间接血凝 14.补体结合实验中，如果最终出现溶血现象，其结果应为C A 阳性 B 不确定 C 阴性 D A或B 15.血清学反应的一般特点 AC A 特异性强 B 特异性不强 C 抗原间血缘越近交叉程度越高 D 不会出现带现象 16.免疫原性:能刺激机体产生抗体和致敏淋巴细胞的特性 17.下列有关非特异性免疫应答说法正确的有AC A 先天的,遗传的 B 作用慢,范围窄 C 为第一线防御作用 D 有再次反应的能力,有记忆 18.干扰素的特性有AC A 可溶性蛋白 B 对热不稳定 C 对酶敏感 D 对病毒种类有特异性 19.非特异性免疫的防御屏障有BD A 血脑屏障 B 皮肤 C 胎盘屏障 D 黏膜 20.影响非特异性免疫的因素有ABCD A 遗传 B 年龄 C 环境（温度、湿度） D 动物种类 二、名词解释

动物微生物学试题及答案

一．名词解释（每小题 2分共20分） 1．微生物：是个体细小、肉眼看不见、必须用光学或电子显微镜才能观察到的（1分）一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物总称。（1分） 回答不完全者适当扣分 2.菌落与菌苔：单个或多个细菌接种在固体培养基上，在适宜条件下，经过一定时间培养后形成的单个，肉眼可见的细菌细胞集聚体称为菌落。（1分）菌落彼此相连形成片叫菌苔（1分） 回答不完全者适当扣分 3．IMVIC试验：是一组区别大肠杆菌和产气杆菌的生化试验（1分），I——吲哚试验，M—M.R（甲基红）试验，VI—二乙酰试验，C—枸橼酸盐试验（1分）。 回答不完全者适当扣分 4．免疫活性细胞：在免疫细胞中，受抗原刺激后，能特异地识别抗原决定基（1分），并能分化增殖，发生特异性免疫应答，产生抗体或淋巴因子的细胞。（1分） 回答不完全者适当扣分 5. 巴氏消毒法：是以较低温度杀灭液体食品及物品内的病原菌或特定微生物（1分），而又不破坏其营养成分及有效成分的消毒方法。因为这种方法是由巴斯德创立的，故称为巴氏消毒法。（1分） 回答不完全者适当扣分 6．单克隆抗体：是由淋巴细胞杂交瘤产生的（1分），只针对复合抗原分子上某一单个抗原决定基的特异性抗体。（1分） 回答不完全者适当扣分 7．正常微生物群：是指微生物与其宿主在共同历史进化过程中形成的生态系，这个生态系是由微生物和宏生物共同组成的，其中微生物群称为正常微生物群。 回答不完全者适当扣分 8．灭活疫苗：又称死苗。用物理的或化学的方法将病原微生物杀死后，病原微生物仍保持其抗原成分的免疫原性。（1分）用物理的或化学的方法将病原微生物杀死,并用其制成的疫苗,称灭活苗。（1分） 回答不完全者适当扣分 9．抗原：是一类能刺激机体的免疫系统（使之发生免疫应答）产生抗体或致敏淋巴细胞，（1分）并能与相应抗体或致敏淋巴细胞在体内或体外发生特异性反应的物质。（1分） 回答不完全者适当扣分 10．外毒素与内毒素：前者由某些病原菌在新陈代谢过程中产生，并分泌到菌体外环境中的一类毒性代谢产物。（1）后者是一类由革兰氏阴性菌在正常代谢过程中产生，在细菌生活状态下不释放或不分泌到外界环境中去，只有菌体细胞自溶、死亡崩解，或人工方法(超声波处理、反复冻融、研磨等)破坏其细胞的完整性时，才释放出来的毒素。。（1） 回答不完全者适当扣分 二．填空题（每小题2分共20分） `1.微生物的主要类群包括：细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒和少数藻类。（每少一项扣0.5，错6项扣完） 2．动物的胸腺是中枢免疫器官，脾脏是外周免疫器官。 3．细菌特殊结构包括荚膜、芽孢、鞭毛、纤毛等。（每错一项扣0.5） 4．机体对结核分枝杆菌免疫的特点是细胞免疫、带菌免疫与变态反应同时存在两大特点 5．培养细菌常用的培养基可分为基础培养基、鉴别培养基、选择培养基、营养培养基、厌氧培养基五种。 6．变态反应的类型包括Ⅰ型（过敏型）、Ⅱ（细胞毒型）、Ⅲ（免疫复合物型）、Ⅳ（迟发型）型。

动物微生物学习题与答案

动物微生物学习题A 一、单项选择 1、一般用于表示细菌大小的单位是（ 4 ）。 ① cm ② mm ③ nm ④μm 2、高压蒸汽灭菌法常用的温度及时间是（ 4 ）。 ① 100℃持续2小时②160℃持续2小时③121℃持续1小时④121℃持续20分钟 3、霉菌的核是（ 1 ）。 ① 核②原核③无核膜，有核仁④无核膜，无核仁。 4、构成病原微生物毒力的因素有（ 2 ）。 ① 生物数量与侵袭力②侵袭力与毒素③毒素与传染力④微生物数量与传染力 5、细菌对物质摄取方式中，哪种方式不需要能量（ 1 ）。 ①单纯扩散②逆浓度扩散③主动输送④基团转位 6、下列哪种细菌属于革兰氏阴性杆菌（ 4 ）。 ①魏氏梭菌②猪丹毒杆菌③结核杆菌④布氏杆菌 7、疯牛病的病原是（ 1 ）。 ①朊病毒②猪瘟病毒③牛瘟病毒④牛白血病病毒 8、禽流感病毒属于（ 1 ）。 ①正粘病毒科②副粘病毒科③冠状病毒科④动脉炎病毒科 9、中枢免疫系统包括以下哪些器官（ 1 ）。 ①骨髓与胸腺②淋巴结与脾脏③淋巴结与胸腺④脾脏与腔上囊 10、半抗原指（ 2 ）。 ①有免疫原性与反应原性的物质②只有反应原性物质 ③只有免疫原性物质④无免疫原性与反应原性的物质。 二、双项选择题 1、细菌的特殊结构有（ 1 2 ）。 ①质粒②菌毛③核质④核糖体⑤细胞膜 2、疑为炭疽死亡的动物尸体严禁剖检的原因是（1 2 ）。 ①炭疽杆菌在体外形成芽胞②炭疽杆菌芽胞对外界环境有很强的抵抗力 ③炭疽杆菌在体外形成荚膜④炭疽杆菌在体外很快死亡⑤炭疽杆菌在体外形成鞭毛 3、下列属于免疫原性细胞是（ 1 4 ） ①T细胞②K细胞③NK细胞④B细胞⑤呑噬细胞 4、 IV型变态反应发生（2 3 ） ①快②慢③无抗体参与④有抗体参与⑤与B细胞有关 5、巴氏杆菌的特点是（ 1 3 ） ①瑞氏染色为两极着色②瑞氏染色为大杆菌③血平板生长良好 ④普通平板生长良好⑤对外界抵抗力强 6、猪瘟病毒具有（ 1 ）。 ①RNA ②DNA ③有疫苗控制④无疫苗使用⑤不能通过垂直传播 7、黄曲霉菌引起动物发病的原因是（ 1 3 ）。 ①在体外产生毒素②在体内产生毒素③毒素耐高温 ④毒素不耐高温⑤黄曲霉在干澡、低温环境下产生毒素。 8、在正常动物体内哪些器官微生物含量最多（ 2 4 ）。 ①胃②瘤胃③肺内④大肠⑤肾脏 9、以下哪些属于被动免疫（ 1 3 ）。 ①注射高免疫血清②注射正常血清③注射蛋黄液④注射死苗⑤注射弱毒苗 10、霉形体的特征是（ 2 4 ）。 ①有细胞核②无细胞核③有细胞壁④无细胞壁⑤不能在无细胞培养基上生长 三、名词解释（本大题共10 小题，每小题 2 分，共 20 分。） 1、病毒 2、芽胞 3、消毒 4、抗体 5、培养基 6、抗原决定簇 7、人工主动免疫 8、凝集反应9、基因突变（动医做）10、毒力11、单细胞蛋白（动科做） 四、填空题（本大题共 5 小题，每小题 2 分，共 10 分。） 1、类毒素是将细菌的经作用脱毒而成的。

微生物试题(附答案)

微生物试题 一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释（每个２分，共１０分） 1.Gram positive bacteria 2.parasporal crystal 3.colony 4.life cycle 5.capsule 二.选择题（每个2分，共20分） 1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是（） A、糖类 B、蛋白质 C、核酸 D、脂肪 2、属于细菌细胞特殊结构的为（） A、荚膜 B、细胞壁 C、细胞膜 D、核质体 3、噬菌体属于病毒类别中的（） A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒 4、半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。 A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5% 5、以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（） A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒 6、土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）。 A、细菌＞放线菌＞真菌 B、细菌＞真菌＞放线菌 C、放线菌＞真菌＞细菌 D、真菌＞细菌＞放线菌

7、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（）。 A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、寄生关系 8、下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（） A、子囊孢子 B、孢囊孢子 C、卵孢子 D、接合孢子 9、霉菌适宜生长的PH范围为（） A、中性 B、中性偏碱性 C、中性偏酸性 D、酸性 10、放线菌属于（） A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生界 三.是非题（共10分。只需注明“对”或“错”） 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 4.初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶(permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则

动物微生物及免疫学(实践教学)实验报告

四川农业大学 动物微生物及免疫学（实践教学） 实验报告 组长：********** 组员：********** 二零一二年四月

一、实验目的 （一）掌握一般培养基的制备原理及要求，掌握培养基酸碱度的测定，熟悉一般培养基的制备过程和各种器皿灭菌方法。 （二）掌握细菌分离培养的基本要领和方法，掌握细菌抹片的制备方法和革兰氏染色法及油镜的使用方法，并认识革兰氏染色的反应特性。（三）掌握学习用微生物学原理诊断疾病的一般方法及步骤。 二、实验用品 （一）器材 量筒、烧杯、电子天平、漏斗、三角烧瓶、空试剂瓶、玻璃棒、玻璃平 皿、刻度吸管、pH试纸、纱布、脱脂棉、天平、电炉、试剂瓶瓶塞、扎 绳、放大镜、包装纸、洗耳球、酒精灯、载玻片、火柴、吸水纸、剪 刀、记号笔、接种环、注射器、镊子、钳子、毫米尺、培养箱、水浴培 养箱、高压蒸汽灭菌锅、油镜 （二）试剂及材料 肘胨、蛋白胨、猪胆盐、氯化钠、琼脂、乳糖、0.01%结晶紫水溶液、 0.5%中性红水溶液、血清、胰化蛋白胨、酵母提取物、氢氧化钠、盐 酸、牛血清、革兰氏染色液、蒸馏水、小白鼠、病猪内脏 三、实验步骤 （一）培养基的制备 （所有用到的器皿都已121℃高压灭菌15~30min，倾注平板在无菌操作台内完成，并放在无菌操作台内） 1、麦康凯培养基 （1）组成：蛋白胨17g、肘胨3g、猪胆盐5g、氯化钠5g、琼脂17g、乳糖10g、0.01%结晶紫水溶液10ml、0.5%中性红水溶液5ml、蒸馏水1000ml

（2）方法：将蛋白胨、肘胨、猪胆盐和氯化钠溶解于400ml蒸馏水中，调节pH至7.2。将琼脂加入600ml蒸馏水中，并加入乳糖，加热熔化。将两 液混合，分装于烧瓶内，用纱布、扎绳等捆好后，121℃高压灭菌 15~30min。待冷却至50 ~ 55℃时，加入结晶紫和中性红水溶液，摇匀后倾注平板。 注：结晶紫和中性红水溶液配好后需经高压灭菌。 2、血清平板 （1）组成：营养琼脂、牛血清 （2）方法：将灭菌的营养琼脂加热熔化，冷却至45~50℃时，加入牛血清，并混匀，倾注平板。 注：不得将牛血清一并加入后再灭菌。 3、LB培养基 （1）组成：胰化蛋白胨10g、酵母提取物5g、氯化钠10g、琼脂15g （2）方法：在950ml蒸馏水中加入胰化蛋白胨、酵母提取物、琼脂和氯化钠，调节pH至7.4，加热熔化，分装于瓶中，用纱布、扎绳等捆好后，121℃高压灭菌15~30min。待冷却至50 ~ 55℃时，倾注平板。 4、液体培养基（在LB培养基的基础上，装入大试剂瓶中，不加琼脂，不分 装） （二）病料取材 在病猪死亡后，首先用显微镜检查其末梢血液膜片中是否有炭疽杆菌存 在，未发现，则立即用消毒的器械对其进行生理解剖，观察其病理特征 现象，取出病猪的十二指肠、胃、肝脏三处的组织物，并注意组织的完 整性，用储物袋密封保存。 （三）细菌粗培养

动物微生物试题总汇

名词解释（20分） 病毒：一类结构简单、只含有一种核酸（DNA或RNA）、对抗生素不敏感、营严格寄生生活、有遗传、自我复制等生命特征的非细胞形态微生物的总称。 遗传：系亲代与子代的相似性，它是物种存在的基础，具有稳定性。 致病性：是指一定种类的病原微生物，在一定的条件下，能在特定的宿主体内寄生繁殖并引起疾病的特性。 侵袭力：是指病原微生物突破宿主皮肤、粘膜生理屏障等免疫防御机制，侵入机体活组织并在其内定居、繁殖和扩散的能力。包括菌体表面结构和侵袭性酶。 原代细胞：以无菌手续采动物等的组织切碎洗净之后用胰蛋白酶消化得分散的单个细胞，加培养液在细胞瓶内培养所获得的单层贴壁细胞。 免疫应答：抗原进入机体后，刺激免疫系统所发生的一系列复杂反应的过程。包括免疫活性细胞识别抗原，产生应答并将抗原破坏或清除的过程。 免疫活性细胞：在免疫细胞中，受抗原刺激后，能特异的识别抗原决定簇，并能通过分化增值，发生特异性免疫应答，产生抗体或淋巴因子的细胞。 衣原体：一类形态相似，能通过过滤器、应严格细胞内寄生生活，有独特生活周期的革兰氏阴性的原核生物。 病原微生物：凡能引起人和动植物发病的微生物称为病原微生物。 抗原：凡能刺激机体产生抗体和致敏淋巴细胞,并能与之结合引起特异性免疫反应的物质 单克隆抗体：是由淋巴细胞杂交瘤产生的，只针对复合抗原分子上某一单个抗原决定簇的特异性抗体。 灭菌：利用理化方法杀灭物体中所有微生物，包括病原微生物、非病原微生物及其芽孢、霉菌孢子等，使物体表面或内部无任何活微生物的过程。 质粒：是核体以外的遗传物质，为环状闭合的双股DNA，带有遗传信息，控制细菌某些特定的遗传性状，能自我复制。 类毒素：外毒素经%—%甲醛37度处理一定时间后，毒性完全丧失，但仍保留良好的抗原性，称为类毒素。 巴氏消毒法：是以较低温度杀灭液体食品及物品内的病原菌或特定微生物，而又不破坏其营养成分及有效成分的消毒方法，因为这种方法是巴斯德创立的，故称巴氏消毒法。 芽孢：某些G+在一定条件下，胞浆和核质脱水浓缩，在菌体内形成一个折光性强，通透性低的圆形或椭圆形的休眠体。 抗体依赖细胞介导的细胞毒作用：指具有杀伤活性的细胞通过其表面表达的FcR识别包被于靶抗原上抗体的Fc段，直接杀伤靶细胞 菌落：单个或多个细菌接种在固体培养基上，在适宜条件下，经过一段时间的培养后形成单个、肉眼可见的细胞集聚体

动物微生物及免疫

动物微生物检验及免疫检测技术 牧医1302李光明 微生物概念 及分类 微生物是广泛存在于自然界中的一群肉眼看不见的 必须借助光学显微镜观察或电子显微镜才能观察到的微小生物总称 分 类 形态 球形菌 杆菌 螺旋菌 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 核质（核区） 细胞质 特殊结构 荚膜（ 抵抗吞噬 增强侵袭力 提供营养 水分 用于鉴定 具有抗原性） 鞭毛 （运动）牙孢（抵抗外界不良环境的休眠体）菌毛的作用 普通菌毛粘附力 性菌毛 传递质粒 耐药性有关 革兰氏染色把细菌分为革兰氏阳性（蓝紫色）阴性（红色） 病毒概念 及 特点 寄生于活细胞内的非细胞型微生物 形态微小 能通过细菌滤器 需借助电子显微镜观察 只有一种核酸(DNA 或RNA) 只能寄生于活细胞内 繁殖方式复制 对抗生素不敏感 对干扰素敏感 单位nm 纳米 光学显微镜 10乘以100能看清细菌 细菌单位微米μm 光学 真菌400倍 免疫概念 是机体识别 自身 于非自身物质 消灭非自身物质的一种生理机能 免疫的功能 （基本生理机能） 1抵抗感染2免疫监视 3自身稳定 中枢免疫器官 免疫细胞分化成熟的场所 B 细胞 骨髓中分化成熟 T 骨髓 或法氏囊 （禽 免疫活性细胞包括 T 淋巴细胞 B 淋巴细胞 完全抗原 同时具有免疫原性 和反应原性的 物质称完全抗原 抗原构成的条件 1异源性((异物性) ①异种物质②同种异体物质③自身组织 2分子大小 3化学组成和成分结构的复杂性 \ 4抗原的物理状态 抗原的特异性由决定簇决定

抗体概念 抗体是有抗原进入机体后刺激B细胞分化增殖为浆细胞进而合成并分泌的一类能与相应抗原发生特异性结和并产生免疫效应的免疫球蛋白 根据免疫球蛋白的化学结构及其抗原性差异可分为 免疫应答过程 识别阶段 抗原进入机体后被巨噬细胞吞噬加工处理呈递给T 细胞 B细胞 反应阶段 T胞活化增殖一小部分分化为t记忆细胞绝大部分分化为致敏T 细胞最终产生直接杀伤性细胞和淋巴因子 B细胞活化增殖一小部分化为B细胞绝大部分分化为浆细胞最终产生抗体 效应阶段 直接杀伤性细胞在淋巴因子帮助下杀灭抗原 抗体和抗原结婚激活K NK 细胞（或补体）消灭 血清学实验概念 抗原和与相应的抗体无论在体内还是体外均能发生特异性结合反应并表现出特定的现象 人工主动免疫注射疫苗 细菌吸收营养物质的方式 被动扩散 促进扩散

微生物试题及答案大全

微生物试题 62.设计一个酿酒酵母营养缺陷型的科研方案，并加以必要的说明。（要求写出酿酒酵母的基本培养基和完全培养基） 22.微生物按能源和基本碳源来分，可将微生物分为哪四种类型？你们感分析它们各自的能源、氢供体和基本碳源分别是什么？ 59.简述革兰氏阳性细菌和阴性细菌在细胞壁的结构和化学组成上的异同点，并指出与此相关的主要特性。 63.简述微生物细胞膜的组成、结构与功能。 82.试述革兰氏染色的机制及其重要意义。 80.单细胞微生物的典型生长曲线可分为几期？如何缩短延滞期？ 86.微生物生长需要哪些基本条件？ 135. 简述微生物营养类型及其特点。 187. 水在微生物细胞中的生理功能。 223. 试述比较单纯扩散、协助扩散、主动运输和基团转位四种运输营养物质方式的异同点。 229. 描述并分析生长曲线，并说明生长曲线对科研和生产的意义。 241. 试拟一个实验，证明在噬菌体侵染细菌过程中决定遗传的物质基础是DNA。 二,简答题 1,试述微生物与当代人类实践的重要关系 2,简述革兰氏染色的机制 3.微生物有哪五大共性其中最基本的是哪一个为什么 三,填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _______ .. 3.研究细菌遗传,代谢性能常采用 _____ 时期的细胞. 4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______. 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 ________ . 6.微生物细胞的主要组成元素是______,_____,_______和_______. 7.食用菌是由 ______和 ____ 组成.. 9.细菌细胞的碳,氮营养比为______. 10.根瘤菌可与 _________共生固氮 微生物学试题(一)答案: 一,1,革兰氏阳性菌:细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色的菌 2,伴胞晶体:少数芽孢杆菌,在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形,方形,或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体 3,菌落:当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面,当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时,该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆,此即菌落. 4,生命周期:指的是上一代生物个体经过一系列的生长,发育阶段而产生下一代个体的全部过程. 5,荚膜:包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质 6,芽孢:某些细菌在其生长发育的后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形,厚壁,含水量低,抗逆性强的休眠构造. 二,1,①在微生物与工业发展的关系上,通过食品罐藏防腐,酿造技术的改造,纯种厌氧发酵的建立,液体深层通气搅拌大规模培养技术的创建以及代谢调控发酵技术的发明,使得古老的酿造技术迅速发展成工业发酵新技术; ②微生物在当代农业生产中具有十分显著的作用,例如,以菌治害虫和以菌治植病的生物防治技术;以菌增肥效和以菌促生长的微生物增产技术;以菌做饲料和以菌当蔬菜的单细胞蛋白和食用菌生产技术;以及以菌产沼气等生物能源技术. ③微生物与环境保护的关系越来越受到当代全人类广泛的重视.微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础;是一切食物链的重要环节;是污水处理中的关键角色;是生态农业中最重要的一环;是自然界重要元素循环的首要推动者;以及是环境污染和监测的重要指示生物;等等. ④微生物与在食品上的应用.调味品,发酵食品,酸乳,蔬菜加工.

2014微生物检验技术试题2013真题

1 病例标本送检，一般常规进行的检验包括 A. 直接涂片镜检，分离培养，生化反应和血清学试验 B. 药敏试验，动物实验，生化反应和血清学试验 C. 直接涂片镜检，分离培养，药敏试验，动物试验 D. 直接涂片镜检，药敏试验，动物试验和血清学试验 E. 染色镜检，药敏试验，动物试验和血清学试验 答案: A 解析: 2 医疗机构污水微生物样品应采集 A. 各科室冲洗流入下水道的污水 B. 患者使用后流入的污水 C. 污水贮存池内的污水 D. 该机构污水最终排放口的污水 E. 手术室流出的污水 答案: D 解析: 3 能形成草绿色溶血环的细菌是 A. 甲型溶血性链球菌 B. 表皮葡萄球菌 C. 炭疽杆菌 D. 丙型溶血性链球菌 E. 嗜血杆菌 答案: A 解析: 4 同一水源，同一时间采集多类检测指标的水样时，应先采集哪项指标的水样 A. 挥发性酚 B. 金属 C. 有机物 D. 微生物 E. 放射性 答案: D 解析: 5 用于PCR实验的仪器称为 A. 色谱仪 B. 质谱仪 C. 酶标仪 D. 紫外透射仪 E. DNA扩增仪 答案: E 解析: 6 PCR是 A. 补体结合试验 B. 血凝抑制试验

C. 聚合酶链反应 D. 酶联免疫吸附分析 E. 肥达反应 答案: C 解析: 7 不会使医疗机构污水中总游离余氯结果偏低的因素是 A. 水样经强光照射 B. 水样经过振荡 C. 水样经过高温 D. 水样立即检测 E. 水样放置一段时间后检测 答案: D 这是2013年微生物检验技术考试原题，因为时间匆忙，刚刚整理完50道题，请考生关注我的空间或者百度“新浪博客卫生资格考试”，另有复习指导书电子版免费赠！ 8 游泳池水细菌总数培是 A. 36℃，24h B. 37℃,48h C. 28℃,24h D. 28℃,48h E. 44℃,24h 答案: B 解析: 9 醋酸纤维膜电泳主要用于 A. 小分子多肽分离 B. 抗原或抗体分离 C. 免疫球蛋白分离 D. 盐的分离 E. 糖的分离 答案: C 解析: 10 生活饮用水采样后如不能立即检验，其保存温度和时间为 A. ﹣2℃,4h B. ﹣4℃,6h C. 0℃,4h D. 2℃,4h E. 4℃,4h 答案: E 解析: 11 在做证实试验时，挑取蜡样芽胞杆菌在选择性培养基上的典型菌落的数目为 A. 5个 B. 10个