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商务礼仪教学大纲

商务礼仪教学大纲
商务礼仪教学大纲

商务礼仪教学大纲 Final approval draft on November 22, 2020

《商务礼仪》课程教学大纲

课程编号:

课程名称:商务礼仪

总学时数: 32

实验或上机学时:

先修课及后续课:

一、说明部分

1、课程性质

《商务礼仪》课程是一门不可或缺的专业基础课,授课对象为管理学科各专业。

2、教学目标及意义

《商务礼仪》作为管理专业的一门基础课程,其教学目标主要是从理论与实践上阐述商务礼仪基本概念、特点、原则、功能的同时,对商务场合的个人形象塑造、日常事务、商务推销、专题活动、商务宴请等等做以具体阐述,达到让学生不仅具有塑造自身良好形象的能力,而且具有驾驭内外商务活动的能力,以此真正实现学生的学以致用。

3、教学内容及教学要求

通过商务礼仪教学,让学生牢固地掌握商务礼仪的基本概念及商务礼仪的基本特点、基本原则和功能,熟悉懂得日常事务礼仪,熟练把握商务见面、商务推销、商务会议、商务宴请等商务活动中的礼仪。在此基础上,充分认识到在开展商务活动中,不仅需要具有商务礼仪的基本理论知识,更需要具有驾驭内外商务活动的能力,为此真正达到本课程学以致用的教学要求。

4、教学重点、难点

重点:商务礼仪概述、商务人员形象塑造、日常事务礼仪、商务见面礼仪、商务会议与谈判礼仪、商务宴请礼仪、涉外商务礼仪。

难点:日常事务礼仪中的接待礼仪、商务见面中的介绍、握手礼仪、商务宴请中的席次与座次礼仪。

5、教学方法与手段

教学过程中要在充分讲解商务礼仪基本理论知识的基础上,重点培养学生驾驭内外商务活动的能力。通过动手式教学、案例式教学、讨论式教学、提问式教学、多媒体式教学等多种教学方法与手段,实现商务理论知识与商务实践活动的紧密结合。

本课程主要采用学习方法有以下几种:

(1)教师讲授与动手操作相结合,理论知识的学习与实践操作相结合。

(2)教师讲授与讨论学习相结合,课堂讲授与课堂讨论相结合。

(3)教师讲授与多媒体相结合,教师讲授与采用多媒体、PPT课件相结合。

(4)教师讲授与提问学习相结合,教师在讲授过程中辅以提问相结合。

6、教材及主要参考书

教材:王玉苓.商务礼仪[M].北京:人民邮电出版社,2014年11月

参考书:

[1] 杨眉编着.《现代商务礼仪》.大连.东北财经大学出版社.2008年12月版

[2] 金正昆着.《社交礼仪教程》.北京.中国人民大学出版社2013年9月版

[3 许湘岳蒋景萍费秋萍主编.《礼仪训练教程》.北京.人民出版社.2008年7月版

7

二、部分

第一章商务礼仪概述

一、教学要求

了解:礼仪基本概念,礼仪与文化修养、道德修养、艺术修养

掌握:商务礼仪内涵、原则、特点、功能二、教学内容

第一节礼仪

一、礼仪的内涵

二、中华礼仪的渊源与传统

三、礼仪与修养

第二节商务礼仪

一、商务礼仪的内涵

二、商务礼仪的基本原则

三、商务礼仪的基本特点

四、商务礼仪的功能

五、学习商务礼仪的方法

三、本章学时数 2

第二章商务人士形象塑造

一、教学要求

了解:商务人士形象塑造要素

掌握:仪容美、仪态美、服饰美具体内容二、教学内容

第一节仪容

一、自然美

二、修饰美

三、内在美

第二节仪态

一、端正体姿

二、眉目传意

三、动人微笑

四、规范手势

第三节服饰

一、穿着得体收益无穷

二、男士商务着装

三、女士商务着装

四、配饰的礼仪

五、配饰选用技巧

第四节风度

一、风度之意

二、风度魅力

三、风度养成

三、本章学时数 4

第三章日常事务礼仪

一、教学要求

了解:日常事务的接待与拜访,礼物馈赠礼仪

掌握:商务接待与拜访技巧,电话与电子邮件礼仪,礼物馈赠技巧

二、教学内容

第一节接待与拜访

一、商务接待

二、商务拜访

第二节电子通信

一、电话礼仪

二、电子邮件礼仪

第三节礼物馈赠

一、馈赠礼仪的技巧

二、接受礼物礼仪

本章学时数 3

第四章职场沟通礼仪

一、教学要求

了解:求职礼仪与艺术,老板与下属沟通的礼仪与艺术,同事间沟通的礼仪与艺术掌握:面试礼仪与艺术,老板与下属之间的沟通礼仪与艺术,善结同事缘的礼仪与艺术

二、教学内容

第一节求职礼仪与艺术

一、求职的基本方式

二、面试礼仪与艺术

三、善待面试细节礼仪

第二节老板与下属沟通的礼仪与艺术

一、博得下属爱戴的沟通礼仪与艺术

二、赢得老板好感的沟通礼仪与艺术

第三节同事间沟通的礼仪与艺术

一、善结同事缘的礼仪与艺术

二、同事交往雷区

三、本章学时数 3

第五章商务见面礼仪

一、教学要求

了解:商务见面礼仪要素

掌握:称呼礼仪原则与技巧,介绍礼仪要领,完美握手秘诀,递接名片礼仪要领二、教学内容

第一节称呼

一、称呼方式

二、称呼礼仪原则与技巧

第二节介绍

一、介绍类型

二、介绍礼仪要领

第三节握手

一、握手渊源与历史发展

二、完美握手秘诀

第四节名片

一、名片设计与内容

二、递接名片礼仪要领

三、本章学时数 4

第六章商务推销礼仪

一、教学要求

了解:商务推销无声与有语言礼仪与技巧

掌握:无声语言礼仪与技巧,有声语言礼仪与技巧

二、教学内容

第一节无声语言礼仪与技巧

一、仪表服饰恰到好处

二、表情与举止适宜

三、时空距离恰到好处

第二节有声语言礼仪与技巧

一、敬重对方

二、懂得赞美

三、善于聆听

四、话题得当

三、本章学时数 3

第七章商务专题活动礼仪

了解:商务专题活动中的新闻发布会,开业典礼、庆典仪式

掌握:请柬礼仪要求,新闻发布会礼仪,开业典礼与庆典仪式礼仪

第一节请柬

第二节新闻发布会礼仪

第三节开业典礼礼仪

第四节庆典仪式

三、本章学时数 3

第八章商务会议与谈判礼仪

一、教学要求

了解:商务会议礼仪,商务谈判礼仪

掌握:商务会议各方礼仪与发言技巧,商务谈判语言艺术,谈判签字礼仪二、教学内容

第一节商务会议礼仪

一、商务会议各方的礼仪

二、商务会议发言技巧

第二节商务谈判礼仪

一、谈判流程与谈判语言艺术

二、谈判签字礼仪

三、涉外谈判的礼仪与艺术

三、本章学时数 4

第九章商务宴请礼仪

一、教学要求

了解:中餐宴请与西餐宴请礼仪

掌握:中餐宴请礼仪,西餐宴请礼仪

二、教学内容

第一节中餐宴请礼仪

一、中餐类别

二、时空选择

三、点菜艺术

四、位次规则

五、餐具礼节

六、赴宴礼节

第二节西餐宴请礼仪

一、西餐菜序

二、位次原则

三、餐具规范

四、吃之得法

五、西餐礼节

三、本章学时数 4

第十章涉外商务礼仪

一、教学要求

了解:涉外商务礼仪基本原则与基本特点掌握:涉外商务礼仪之道

二、教学内容

第一节涉外商务礼仪的基本原则

一、平等互敬

二、入乡随俗

三、维系形象

四、以右为尊

五、女士优先

六、遵守时间

七、热情有度

第二节涉外商务礼仪的基本特点

一、差异性与多样性

二、趋同性与自律性

第三节涉外商务礼仪之道

一、准备工作充分细致

二、付小费的学问

三、涉外礼物馈赠技巧

四、公共场所礼仪细节

三、本章学时数 2

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