烧烤店的日常促销

一、打折优惠：这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段，它能让顾客很直观的赶到确实得到了便宜，心理上暂时得到较大的满足。缺点就是，打折多了，成本较高，打折少了，不能起到效果。还有就是，一次得到了实惠，下次来的时候又没有了，两次的价格差，很容易造成顾客的心理落差。所以这种方法，多适合于开业中的促销，毕竟它的刺激效果最直接，最直观，也是对顾客最具有诱惑力。开业时，为了多吸引顾客，消除他们由于对新店的陌生而产生的犹豫，怀疑心理情绪，运用诱惑力大的手段也是合理的。还有就是重要的餐厅庆典活动中的促销，用以表达回馈顾客，感恩顾客时，这种方法也是比较合适的，能较大程度的感动顾客，让其知道餐厅的仁义文化背景。比如，店庆活动等。但是需要注意由于这种方式具有的副作用，所以平时的经营过程中的时候应该尽量少用。

二、现金券：优惠力度与打折优惠相比，力度小了一些，实际上是一样的折扣，但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。由于力度小了，又加上顾客得到优惠的过程多了一步，手续变得繁琐，所以诱惑力不高。但是促销成本减低。适用于日常经营活动中促销，节日促销。

三、消费送礼：这种手段伸缩性大，力度可大可小，但是选择礼品要花些心思。礼品选择不好，此促销方式就会徒劳无功。相反还有时会适得其反。这种方法通常作为辅助促销手段，配合主要促销手段的实施。

四、特价品种促销：此方法是餐厅日常经营活动中最适于的促销手段，有点很多，可以重点推销餐厅特色菜，又可以适当解决库房中的多余库存。但是力度上的掌握要适度，轻了不能突出特价菜给顾客带来的实惠感受，重了对营业额就有影响。经营者要视情况灵活掌握。

五、会员制折扣：这种方式的实施效果，主要取决于餐厅自身的软硬件素质。自身优秀，赢得顾客深爱，会员制优惠促销，是一种长期有效的手段，表面上看是餐厅损失了一定的销售额，付出了一定的成本，但是确赢得了顾客的忠诚度。这种方法，维持餐厅的长久繁荣，人气。效果非常好。但是经营者需要注意的是，会员数量的控制要到位，餐厅开业初期，客源不足，会员发展的速度可以快些，以后如果人气已经聚拢，甚至每天就餐都会出现等位，排队现象，会员的发展就要减慢速度，甚至停止，或是将范围缩小至仅限于重要客

便利店的创业准备计划书

便利店的创业准备计划书 便利店创业准备计划书篇 一、背景资料：便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围300米的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，面点，果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。 国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---300米内，超过300米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方;

(二)经营选址一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的 经营赢利 三、投资计划 (一)CI设计 1、标识 要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计CI,以上口好记为准则,名字中要体验出超市概念。 2、概念 为大众提供便利购物条件 为消费者提供优质的服务 为消费者提供适合的商品 (二)投资 1、固定设施 天花板――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板 地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅 明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色， 浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板 招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合经营特点，且能符合 便利店本身的特征

珠宝店开业促销文案

每天都是情人节! --银河珠宝开业策划案 一、序言 如何确保""首战必胜""是所有新生项目的首要问题，对零售店来讲，它的开业活动是否别致新颖即""首战是否能大获全胜，""给人以耳目一新并最终一炮打响，对于在五马街先声夺人并立稳脚跟有着至关重要的影响。既要有轰动的场面，又要有实实在在的营业额，两者兼具，这是本次活动的宗旨。 因此我们可采取""人气-商气-商机""层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。激发人气主要依*三个方法：礼宾举措、活动、新闻造势;营造商气就要紧紧围绕着""销售额=交易笔数×客单数""公式，在""礼宾""、""会员""、""幸运""、""爱情""等节日性概念上大做文章：沉淀商机可以通过""低买高送，交易延伸""的方式实现。把上述三个理念性步骤整合起来策划，在同一个时空内实施策划，商场的开业就会体现出惊爆度、知名度、惊奇度、美誉度效果，同时，也可以大大地提高销售额。 二、促销活动目标 (1)必须在开业气势上务必要""一炮打响"" (2)通过本次开业，务必要在消费者心中留下深刻的印象 (3)在同行业态中留下较好的知誉度 (4)促销活动务必与众不同，使顾客有""新鲜感""，且易传播(惊奇度) (5)本促销活动务必能够提高销售额

(6)本促销活动的确能让顾客感到""实惠""，最终增加""银河""美誉度 (7)本次企划促销案能够便于操作实施 (8)其它 三、开业促销时间：7月20日--7月27日 选择客流量大的星期天作为开业当天，持续一个星期的促销活动。 四、地点：五马街 多家银河珠宝同时促销，带动开业店 五、目标市场 A类消费群：20-27岁的未婚青年，他们富有激情，崇尚浪漫、时尚，喜欢幻想，能快速接受新事物，是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。但她将是影响B 类消费群的一支“伏兵”，也不能放弃，但不作为重点。 B类消费群：27-35岁的消费群，此类群体有的是处于事业的起步期、上升期，而有的却已事业有成，由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因，使得此类群体显得最为复杂，最不利于细分，也不利于有针对性的进行市场推广。 C类消费群：50岁以上的消费群，此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人，但由于生活质量的不断提高，对于新事物的关注也越来越多，是一支易被“教化”的群体，如果其儿女能够推波助澜，媒体广告刺激到位，则此类消费群可能成为一只“绩优股”，升值潜力很大，而且也是一个值得关注的社会现象。

烧烤店开业策划书

烧烤店开业策划书 项目概况： 烧烤小吃在全国各大中小城市都是比火爆的，它以其快捷、方便、味美而深得消费者青睐，路边街头均可以看到烧烤的身影。不难看出，烧烤有着广阔的市场需要。在美食之都——四川，在乐山大佛的脚下，烧烤更是融汇了川菜的味型特点，创造出了特色明显，味道悠长，备具独特风味的乐山烧烤。 乐山烧烤一直受到全川乃至全国人民的喜爱，是乐山的代表之一，或摆摊设点或开店经营，都取得了很好的经营业绩，其中还有不少烧烤已成品牌化连锁经营，足以说明乐山烧烤这一特色的市场空间和发展是非常广阔的。 四川烹调一直以来就以注重对食材的细节处理和变通见长，这点在乐山烧烤上体现更为突出，对原料特殊的码味、浸氽、腌制，包括别具一格的刀工处理，都使乐山烧烤较其它烧烤在味道上更醇厚多变，在口感上更鲜香诱人。 乐山烧烤在长期的经营中融入了众多川菜烹饪的精华，在品种上完全做到了多样化，丰富化。一改其它烧烤往往只能烤制牛、羊肉及少量蔬菜的现象，打破了传统烧烤长期以来品种单一、狭隘的弊端，使消费选择更多。而对于不同的食材，乐山烧烤还有不同的外理工艺，完全确保美味特色，并在很大程度上保留食材的营养不流失。由于品种丰富，食材搭配的多样性，乐山烧烤在一定程度上也可称之为营养

烧烤，这亦是其它烧烤不能做到的。 乐山烧烤，凭着在美食之都得天独厚的条件，形成了味道上可变可换，多种品味轻松调整的特点，这样更是使乐山烧烤适合于大江南北。在展现川味烧烤特色的同时亦符合于地方口味要求！ 项目特点： 乐山烧烤经营灵活，可摊可店，投资低、回收快，当天经营当天见效。同时技术易掌握，经营管理简单，对从业者的技术和管理要求都较低，适合于初创业者小本创业。并具有以下特点： 味道独特：乐山烧烤不是简单的把食物烤熟加上调料即可，而是有着独特的酱料，在烤制过程中适时加入，在使食物入味深厚的同时还具有多种味道的变化，与川菜百菜百味有异曲同工之妙。 产品丰富：荤素时鲜无所不能烤，营养健康。是有别于其它烧烤之处，也是特色的另一体现。 简单开店：乐山烧烤有明显特色，主题清晰，不用大量宣传，营业即产生消费。 市场明显：烧烤有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。 自主性强：技术易掌握，每天每季都可以随心更换不同烧烤产品，永远不乏新品，特色始终如一。 无季节性：烧烤每天都有消费需求，所以经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想。 管理简单：经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以，

烧烤店的日常促销

一、打折优惠：这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段，它能让顾客很直观的赶到确实得到了便宜，心理上暂时得到较大的满足。缺点就是，打折多了，成本较高，打折少了，不能起到效果。还有就是，一次得到了实惠，下次来的时候又没有了，两次的价格差，很容易造成顾客的心理落差。所以这种方法，多适合于开业中的促销，毕竟它的刺激效果最直接，最直观，也是对顾客最具有诱惑力。开业时，为了多吸引顾客，消除他们由于对新店的陌生而产生的犹豫，怀疑心理情绪，运用诱惑力大的手段也是合理的。还有就是重要的餐厅庆典活动中的促销，用以表达回馈顾客，感恩顾客时，这种方法也是比较合适的，能较大程度的感动顾客，让其知道餐厅的仁义文化背景。比如，店庆活动等。但是需要注意由于这种方式具有的副作用，所以平时的经营过程中的时候应该尽量少用。 二、现金券：优惠力度与打折优惠相比，力度小了一些，实际上是一样的折扣，但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。由于力度小了，又加上顾客得到优惠的过程多了一步，手续变得繁琐，所以诱惑力不高。但是促销成本减低。适用于日常经营活动中促销，节日促销。 三、消费送礼：这种手段伸缩性大，力度可大可小，但是选择礼品要花些心思。礼品选择不好，此促销方式就会徒劳无功。相反还有时会适得其反。这种方法通常作为辅助促销手段，配合主要促销手段的实施。 四、特价品种促销：此方法是餐厅日常经营活动中最适于的促销手段，有点很多，可以重点推销餐厅特色菜，又可以适当解决库房中的多余库存。但是力度上的掌握要适度，轻了不能突出特价菜给顾客带来的实惠感受，重了对营业额就有影响。经营者要视情况灵活掌握。 五、会员制折扣：这种方式的实施效果，主要取决于餐厅自身的软硬件素质。自身优秀，赢得顾客深爱，会员制优惠促销，是一种长期有效的手段，表面上看是餐厅损失了一定的销售额，付出了一定的成本，但是确赢得了顾客的忠诚度。这种方法，维持餐厅的长久繁荣，人气。效果非常好。但是经营者需要注意的是，会员数量的控制要到位，餐厅开业初期，客源不足，会员发展的速度可以快些，以后如果人气已经聚拢，甚至每天就餐都会出现等位，排队现象，会员的发展就要减慢速度，甚至停止，或是将范围缩小至仅限于重要客

便利店促销方案

便利店促销方案 【篇一：超市促销方案模板(共4篇)】 篇一：2011五一商场超市卖场促销方案范文模板 2011五一商场超市卖场促销方案范文模板 时间：2011年5月 主题：浪漫的五一温馨的金帝 内容： 一、活动主题：浪漫的五一?温馨的金帝 二、活动时间：4月20日-5月20日 三、活动背景： 春节过后，“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季。在此期间， 五一长假，客流增加，需求旺盛。旅游节、园艺展、经贸会等活动 和深圳新一佳超市开业都是市场的新亮点，为抓住有利时机，整合 企业内外资源，树立全新形象，抢市造势，积极扩大销售，为引商 招商，提升企业品牌形象，势在必行。 四、活动内容： 1．有奖购物促销。 凡在金帝购物的消费者，均可凭当天的购物小票连同身份证号一道，通过电话特服号码和手机短信参加抽奖。每周开奖一次，奖面宽奖 品价值低，如t恤等；每月复式开奖一次，奖面相对要窄，奖品价值高，可奖助力车等。开奖仪式设在金帝广场现场举行拉动宣传，刺 激购买。话费收入与电信、移动四六分成，每月约xx元左右，可用 于奖品支出费用。详案见合作协议书。 2．“金帝采风，今夏清爽”---淄博金帝第二届空调节。 （1）购机抽奖，互赠空调。用户在金帝购物广场购买柜机或挂机可享受抽奖互赠的优惠政策，即在您购买 柜机时若中奖可以享赠挂机一台，在购买挂机时若中奖可以享赠柜 机一台。此项活动只限部分品牌机型。 （2）销售排行榜。金帝购物广场联合消费者协会等有关部门，对4 月20日-5月20日之间金帝购物广场所销售的空调按购买数量进行 排行，并将通过媒体进行发布，指导消费。 （3）主题为“空调与我?现代生活”的系列征文。顾客可以通过文章 表达自己对空调的相关见解，也可以购买空调前后的所感所思，活

珠宝店开业促销方案

金达亨珠宝名表开业活动策划案 第一部分 活动目的：利用开业庆典，宣传珠宝店，提高知名度。办一系列活动，提高产品销量。 活动时间：开业后3天 活动主题：盛大开业及珠宝文化表文化的涵与鉴赏消费 主题要素：文化消费服务 主题阐述：主题突出了珠宝与名表的文化与历史，使消费者懂欣赏，进而消费。 活动地点：公主楼店面及边地区 主题传达表现：贯穿于整个活动，形成活动的主体表现 有效的互动演绎及容传达 珠宝及名表展示 活动概述 活动预期目标 一：通过本次活动，使珠宝名表店的品牌形象得以树立，之后运用品牌形象的传播效益和活动的联动效益促进销售。 二：使金达亨珠宝名表店在广丰的市场认知度进一步提高。 活动诉求对象：活动县城区域年龄在25---50的人群 诉求元素：认知与消费 活动形式：以文化介绍、现场优惠、礼物馈赠及游戏类活动类为主 环境布局及现场氛围营造 第二部分 总体原则： ?紧密结合珠宝名表主题，形成主题表现 ?突出珠宝名表文化的消费理念，形象传达及视觉效果 ?所有宣传物及dm单出现金达亨logo与广告语 片区分工布局规划： ?珠宝店邻近街口指示牌宣传 ?商业集中区重点街区宣传dm单发放 ?宣传册目标单位人员发放 珠宝店店外： ?门外列标示珠宝店ldgo的户外广告 ?设计大型主题展板一块，发布活动主题及相关优惠活动 ?门口用珠宝手表文化相关饰品装饰 珠宝店： ?门口设立明显标示珠宝店logo的接待处，向入场者赠送活动宣传品、礼品及纪念品。 ?店珠宝手表文化主题海报宣传。 ?店相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品及提供咨询服务。 ?向参与活动客户发放印有金达亨的购物袋等用品。 ?现场宣传单的发放。 第三部分活动实施案 活动式： 1、活动期间，凡在店购物满元以上的顾客，凭购物小票于总服务台记录，免费加入本店vip并参加活动当天抽奖活动。（当天购物当天抽奖）（待商量） 2、奖品或为珠宝首饰手表。

烧烤项目经营策划方案

烧烤项目经营策划方案 一、分析上环境 1、市场行情 餐饮是阳光产业,经久不衰。在餐饮行业,生意最火爆的是烧烤,烧烤火遍大江南北的大街小巷,成为13亿人的休闲小吃行业年销售额过千亿。 2、消费者分析 现在市场消费烧烤的大多是年轻人,以小孩和中年人为辅,老年人基本不消费。而且年轻人中烧烤特别受到学生的喜爱,这类消费人群主要是喜欢尝试新的事物,喜欢体验生活,享受生活。 二、目标定位 1、选择目标市场并定位 由于以年轻人为主的消费人群占烧烤的绝大多数,故选择这类人为目标客户。现在市场上的烧烤大多是路边摊,它们不仅不卫生而且看上去档次很低。即便有在室内的烧烤,它们看上去也很脏,完全没有让人享受的环境。故我们店的烧烤要做年轻人心中有品位、干净卫生、有档次的烧烤,要让年轻人到店内就是一种享受。 2、店铺选择 选择离分宜县广场周边的店面,房租控制在25000元/年。 三、营销战略 营销战略选择聚焦下的差异化战略,专攻年轻人并且相对于其它烧烤有更多的优势 四、营销策略组合 1产品策略 ①店内装修一定要与众不同,选择1间的门面房子,店内色彩要与烧烤相协调,制成统一协调的色彩效果,在选择店内装修材质上要考虑实用性和美观性相结合,因为烧烤有许多油烟,而

且太贵的材质会过度增加顾客的消费价格。所以要考虑到油烟的排放,建议用吸烟灯来控制油烟。 ②店内人员的服装一点要统一,他们的服务态度也一定要经过专业的培训 ③烧烤的品类一点要广,而且尽量选择年轻人爱吃的口味 2、价格策略 价格与周边的烧烤摊位的价格一样,价格不能收太高,考虑到我们的主要盈利点不是靠烧烤而是酒水的情况下。菜的价格和品相就要达到最高的水平。 3、销售策略 ①在店铺刚开业,用微分宜等媒体招揽出分宜的最伟大的吃货群体来试吃,体验。②用特色小礼物来提高客户的黏连度。 ③建立微信群,与客人之间保持最大的互动. ④提出自助烧烤机出租的政策,与多数户外活动的群体达成合作。把自己动手烧烤弄成一种生活方式。 五、品牌推广 1、品牌传播最快途径是口碑,故以把握现有顾客、真心为顾客服务为手段,让他们流年忘返并且传播出去 2、当一个店经营的好事,就可以开连锁店,当好几个店在一个城市出现时品牌自然形成 3、当只有一个店时,去打大型广告肯定不行,没有实力。所以要依靠微信、微博、QQ等自媒体和新型媒体来做宣传。提高互动性且价格便宜。 六、财务预算 1、房租:25000元/年 2、装修:包括瓷砖、油漆墙纸、装饰物约15000元

便利店促销方案

便利店促销方案 篇一：便利店促销方案 促销是一把利剑，可以有效增加商品销售额，提高市场占有率提升企业知名度和美誉度，增强企业竞争力，是成功与否的一个重要环节。那么该如何利用促销活动实施品牌战略， 成为我们沛绿雅的一个重要课题。 (一)促销的概念 企业通过各种方式和目标市场之间双向传递信息,以启发,推动和创造对企业产品的需求,并引起购买欲望和购买行为的综合性活动. (二)促销的作用 1, 提供商业信息.通过促销宣传,可以使顾客了解企业生产经营什么产品,有哪些特点,到什么地方购买,购买的条件是什么等,从而引起顾客注意,激发其购买欲望,为实现和扩大销售作好舆论准备.

2,突出产品特点,提高竞争能力.在激烈的市场竞争中,企业通过促销活动,宣传本企业产品的特点,努力提高产品和企业的知名度,促使顾客加深对本企业产品的了解和喜爱,增强信任感,从而也就提高了企业和产品的竞争力. 3,强化企业形象,巩固市场地位.通过促销活动,可以树立良好的企业形象和商品形象,尤其是通过对名,优,特产品的宣传,更能促使顾客对企业产品及企业本身产生好感,从而培养和提高"品牌忠诚度",巩固和扩大市场占有率. 4,影响消费,刺激需求,开拓市场.新产品上市之初,顾客对它的性能,用途,作用,特点并不了解,通过促销沟通,引起顾客兴趣,诱导需求,并创造新的需求,从而为新产品打开市场,建立声誉. （三）沛绿雅----促销策略 1、促销目的：增加商品销售额，提高市场占有率提升企业知名度和美誉度，增强企业竞争力在广大社区里建立良好的连锁店品牌形象 2、方式：广告、营业推广等手段结合

3、主题：购物沛绿雅，便利就在你身边！ 4、活动：分为长期和短期活动两种 长期性活动：不间断地进行各种折扣促销、办理会员制促销和积分券促销； 短期性活动：针对目前元旦节日，进行有利于消费者的假日促销，采用活动形式效果较好的形式。比如：在各个社区进行节日购物配送活动；家居生活实用装饰大赛；购物有礼活动；社区“欢乐家庭“评选活动； 5、节日时推出自行精美包装的礼品组合,在便利店入口处摆放杂志和读物，这里常常聚满“白看杂志顾客”。它的意义在于吸引回头客。而这些白看的客人也给商店带来“顾客喜欢的店”和“好进的店”等的印象。 6、媒体宣传：制作dm杂志，分类、分价的将店内产品呈现在消费者面前。（提现出便利店的特色），在社区里进行大力的气氛渲染。（当进行规模发展时，就要扩大宣传范围，在贴近市民生活的报纸上进行宣传。比如：《华商报》，《西

珠宝店新店开业策划书

珠宝店新店开业策划书 对珠宝店铺来说，一年365天不可能天天都是旺销，总有淡旺季之分。接下来我搜集了珠宝店新店开业策划书，仅供大家参考，希望帮助到大家。 珠宝店新店开业策划书 一、序言 如何确保"首战必胜"是所有新生项目的首要问题，对零售店来讲，它的开业活动是否别致新颖即"首战是否能大获全胜，"给人以耳目一新并最终一炮打响，对于在五马街先声夺人并立稳脚跟有着至关重要的影响。既要有轰动的场面，又要有实实在在的营业额，两者兼具，这是本次活动的宗旨。 因此我们可采取"人气-商气-商机"层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。激发人气主要依*三个方法：礼宾举措、活动、新闻造势;营造商气就要紧紧围绕着"销售额=交易笔数×客单数"公式，在"礼宾"、"会员"、"幸运"、"爱情"等节日性概念上大做文章：沉淀商机可以通过"低买高送，交易延伸"的方式实现。把上述三个理念性步骤整合起来策划，在同一个时空内实施策划，商场的开业就会体现出惊爆度、知名度、惊奇度、美誉度效果，同时，也可以大大地提高销售额。 二、促销活动目标 (1)必须在开业气势上务必要"一炮打响" (2)通过本次开业，务必要在消费者心中留下深刻的印象 (3)在同行业态中留下较好的知誉度 (4)促销活动务必与众不同，使顾客有"新鲜感"，且易传播 (惊奇度)

(5)本促销活动务必能够提高销售额 (6)本促销活动的确能让顾客感到"实惠"，最终增加"银河"美誉度 (7)本次企划促销案能够便于操作实施 (8)其它 三、开业促销时间： 7月20日--7月27日。选择客流量大的星期天作为开业当天，持续一个星期的促销活动。 四、地点：五马街 多家银河珠宝同时促销，带动开业店 五、目标市场 A类消费群：20-27岁的未婚青年，他们富有激-情，崇尚浪漫、时尚，喜欢幻想，能快速接受新事物，是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。但她将是影响B 类消费群的一支“伏兵”，也不能放弃，但不作为重点。 B类消费群：27-35岁的消费群，此类群体有的是处于事业的起步期、上升期，而有的却已事业有成，由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因，使得此类群体显得最为复杂，最不利于细分，也不利于有针对性的进行市场推广。 C类消费群：50岁以上的消费群，此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人，但由于生活质量的不断提高，对于新事物的关注也越来越多，是一支易被“教化”的群体，如果其儿女能够推波助澜，媒体广告刺激到位，则此类消费群可能成为一只“绩优股”，升值潜力很大，而且也是一个值得关注的社会现象。 六、促销策略

关于烧烤活动方案

关于烧烤活动方案 方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。以下是整理的关于烧烤活动方案，欢迎阅读。 一、活动主题： 亲近自然快乐童年 二、活动时间： **年10月24日（星期天） 三、活动地点： 张家渡里程溪边 四、活动对象： 初定为全班小朋友、家长和金老师、章老师、田老师，最终名单视报名情况而定。 五、活动内容： 烧烤+游戏 六、活动目的： 以孩子、家长、老师三方互动为主线，促进家长之间相互认识交流，增进老师和家长之间相互了解沟通，创造和谐融洽的集体氛围，让孩子在亲身参与的同时，不断提高自己的社会认知，加强彼此之间的友谊。最终目标是让孩子们在亲近自然的同时，获得快乐。 七、活动具体安排： 1、活动总负责人（联系人、召集人）：陈诺一爸爸

2、报名时间和方式：报名时间为星期一至星期五晚上6点。报名方式有三种，一是在班级论坛跟帖，二是在班级QQ群里报名，三是直接联系陈诺一爸爸电话报名。 3、集合时间和地点：24日上午9点在灵湖广场集中，9点30分准时出发 4、准备工作具体分工及完成时限： 陈诺一爸爸：制订活动计划，统计参加人数，拟订物品采购清单；准备一些预防肠道疾病的药品（克痢痧、午时茶、创可贴等）。星期五晚上6点之前完成。 朱可晗爸爸妈妈：烧烤店租烧烤工具（烤炉、炭、火钳），购买一部分烧烤食品（蔬菜类、素食类为主）。 星期天上午9点30分点之前完成。 金上雅爸爸妈妈：超市购买一次性用品及饮料、水果、火腿肠、速冻水饺和汤圆。星期天上午9点30分前完成。 吴承蕙妈妈、徐晨笑爸爸、陈诺一妈妈：菜场购买鲜活烧烤食品（骨肉相连、鸡柳、里脊肉、鸡胗、鸡心、活虾、豆腐干、鹌鹑蛋、葱、调味料等）。星期天上午9点30分1之前完成。 5、行进路线：灵湖广场----江滨路---望江门大桥---河南公路---张家渡镇区---里程，由朱可晗爸爸驾车引路。 6、烧烤现场安排：爸爸们负责搬运烧烤物资，安置烧烤工具，捡拾柴火，引火点火，以及所有重体力活。妈妈们负责整理、清洗、

烧烤店营销策划方案复习进程

烧烤店营销策划方案

烧烤店营销策划方案 【篇一：烧烤店营销策划书】 沂东嘉苑营销策划书 2013年12月8日 目录 引言 第一部分市场解构 基本描述项目介绍 第二部分市场可行性分析第三部分消费者定位 产品定位价格策略卖点梳理 第四部分经济效益分析 销售目标财务目标 第五部分营销策划 项目营销推广策略 引言 烧烤是国内主营餐饮业态之一，烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式。街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景 点到处可见，烧烤的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲，再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。 各国特色烧烤的发展，让烧烤技艺得到不断融合与创新，烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。融聚东西方烧烤精华而自成体系的品牌烧烤，已经成为时尚都市的靓丽风景。 随着时下人们对健康意识的升级，健康的饮食观念，绿色观念已经开始被人们广泛提倡。而最近，在一向被人们认为吃多了有害健康的烧烤美食业里，将烧烤美食也引向了健康化的发展道路！为许多倡导健康美食的消费者所称赞！ 许多人都将烧烤视为好吃却又不敢多吃的美味。烧烤既融合了无烟炭烤、铁板烧、涮烫，以及冰品、果饮等于一体，五味调和，又荤素搭配，去火去腻，吃的科学，吃得滋补，吃得口味协调，吃得营养均衡，吃得舒心健体。要从根源上彻底消除了人们对“烟熏炭烤”的恐惧！真正做的绿色烧烤。 现今社会上流行烧烤聚会，他们三五个人抑或更多的人聚在一起放松工作、学习、家庭压力，暂时抛下烦恼，享受朋友间的温馨。烧

烤可能是人类最原始的烹调方式，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此亦有称此为烤肉。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展除各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 随着人们经济生活水平的不断提高，人们不仅仅满足于解决食欲上的需求，而是对于精神上的要求更多，他们需要一种放松的氛围，需要真诚的服务，追求店家的尊重，追求食品安全又可口。烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道，成为人们越来越喜 爱的食品之一。 烧烤行业虽然火爆，但真正有特色，能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格、绿色健康的烧烤店会有不错的市场收益。 第一部分市场解构一、项目背景 烧烤是国内主营餐饮业态之一，不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。 约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤，边烤边吃，边喝边聊，四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按耐不住。 随着烧烤餐饮行业的火爆，其经营方式也在向着两个方向发展，一个是保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤。 二、项目介绍 1、项目名称：特色环保烧烤店； 2、项目地址：民主路与滨河东路十字路口往南路东，同济盛世家园沿街商铺； 3、项目投资： 3、项目周边： 本店铺位于临朐核心住宅区，交通方便，人口密集，客流量大，停车便利。背靠盛世家园小区，对面是沙滩公园、滨河公园，紧邻金诚大酒店、县直幼儿园、外国语学院等。 第二部分市场可行性分析 一、市场定位 二、行业现状 三、政策情况 四、竞争分析

便利店促销方案

便利店促销方案 [模版仅供参考，切勿通篇使用] 便利店促销方案（一） 便利店促销活动与一般的大卖场、大超市不同，不能相提并论。便利店促销活动受到场地和资金等的限制。便利店的促销活动方式有着自己的特色。下面笔者为您介绍介绍几个便利店促销活动方式，供便利店老板们参考。 便利店促销活动方式一：节假日促销 便利店促销活动方式二：买赠促销 由于店面数量较多，买赠促销仅限于A类门店。对于其它门店如没有店方要求，尽量不做买赠促销。过大买赠促销范围，都将会造成人员维护和赠品流向控制难度 便利店促销活动方式三：新店开业促销 新店开业促销一定要重视。很多时候厂家和经销商认为，“便利店”新开店促销不想花很多精力和时间。新增加门店贡献不了很大销量，劳民伤财!其实这种想法错误。每当一家连锁系统新店开业。连锁“便利店”管理层都会亲临现场，如果在新店开业做好充分准备，营造出人头攒动现场活动气氛。都将赢得连锁超市管理层赞许，“积攒”良好的企业形象。后期将赢得更多支持。

便利店促销活动方式四：加盟商进货促销 在“便利店”有专门加盟店管理部和产品展示厅。加强和该部门沟通，将自己最新产品和促销活动及时和加盟店管理部分享，做好展厅产品陈列。将会为带来长期回报。促销活动可以买A送 B搭赠形式。赠品选择最好超市能够售卖产品。如：食用油，牙膏，卫生纸等。能够直接为加盟商拿到货架上售卖变为现金的赠品。促销类似经销商进货奖励和搭赠的形式。 便利店促销活动方式五：团购促销 以针对“便利店”周边企事业单位促销政策。每到节假日，开学期;学校和企事业单位都会数额不菲的销量。由于“便利店”在城市分布较广，获得团购机会更大。制定团购政策。应该制定专门团购方案和服务流程。如：达到一定金额给予“关键人物”返点;一定金额免费送货上门;买A送B或c等多种形式方案以供选择。前期基础工作一定要到位.如：团购政策传达门店;店内团购关键人物随时找联系到你的理货员;赠品的选择等。 以上是便利店促销活动的几种主要方式。选择正确的便利店活动促销方式，帮助便利店老板搞好促销，帮助增长便利店销售额。 便利店促销方案（二） 【活动目的】在加盟店开业期间，为了引导、激发用户的消

珠宝店开业活动方案

方案1：“周杰伦”来了，香港金六福珠宝试业，10万个红包、百万黄金全城派 P236方案部分设计展示（图） 1)10万个红包、百万黄金全城派 ◆活动时间：1月22日~2月4日。 ◆奖品兑换时间：1月28日~2月4日 ◆活动以微信线上大转盘抽奖的形式开展。 ◆设计并制作折页状活动宣传单，将宣传单折页放进红包里面全城派发。 ◆宣传单折页的正面是微信大转盘的二维码，拆开红包即可看到“扫码领百 万黄金”的文字和二维码图片。 ◆扫二维码进入大转盘抽奖页面，填写姓名和电话等信息即可参与抽奖，每 个微信用户限抽奖一次，100%中奖。 ◆中奖顾客凭手机中奖页面到店购买黄金，直接抵扣相应克重，抵用时奖品 现场核销。 2)锣鼓喧天、醒狮起舞庆试业 ◆活动时间：1月28日早上9：08~10：00。 ◆聘请专业醒狮队(醒狮两只及配套威风锣鼓)，试业当天早上表演。 3)“周杰伦”来了，明星现场见面·演唱会，助阵香港金六福珠宝 隆重试业 ◆活动时间：1月28日上午11：00明星见面会、晚上7：00演唱会。 ◆聘请全国周杰伦模仿秀冠军王建杰亲临现场，6名保安人员造势宣传。

4)试业免费大抽奖，电视机、价值988元黄金能量免费拿 ◆抽奖时间：1月29日晚上7：.00。 ◆无需消费，顾客到店即可参与免费抽奖活动。 ◆抽奖活动穿插舞台表演节目进行，舞台节目表演全天执行。 ◆每人限领取一张抽奖券，多次中奖顾客以第一次中奖为准，其他的不予兑 换奖品，儿童不得参与活动。 5)香港金六福珠宝隆重试业，全城来集赞，免费送价值1000元钻石 ◆活动时间：1月24日~2月4日。 无需消费，参与者关注本店微信公众号参与活动。 ◆参与者转发活动单图配文字“香港金六福珠宝隆重试业，全城来点赞，免 费送价值1000元钻石”至朋友圈集18个赞，即可到店免费领取价值1000 元钻石参与定制，不定制则改赠价值68元企鹅保温瓶或时尚水杯一个。 ◆活动转发单图需备注“参与定制，价值1000元钻石免费送。 ◆建议金托价格在1500~2000元之间。 6)试业大喜，每人50克黄金免费换 ◆黄金以旧换新，每人享50克旧金工费0元，新品黄金工费另计。 ◆本号、外号均按此标准执行。 7)铂金每克优惠30元 ◆执行标准：铂金每克立减30元。 ◆不参与其他优惠活动。 8)50枚克拉钻空降香港金六福，1克拉钻戒19999元 ◆20颗一克拉钻戒分别以1999元2999元、39999元、49999元59999 元、69999元定价。 ◆克拉钻设立专柜或专区，每枚以独立旋转道具陈列。 ◆以上价格克拉钻一口价销售，不参与其它优惠活动。 方案点评 明星到店，出场费动辄十万几十万，让人望而却步，对于一家珠宝零售店来 说，活动费用显得太高。近年来，央视及地方电视台综艺节目各类明星模仿 秀，受到观众朋友的追捧。聘请明星模仿秀冠军到店为开业等活动宣传造势，

珠宝首饰促销方案

珠宝首饰促销方案 1

珠宝首饰促销方案 【篇一：珠宝首饰促销方案】 某珠宝饰品五一黄金周促销活动策划书 l 五一火暴开砸，彩蛋里得缤纷大奖！目标群体 购买某珠宝饰品产品的消费者活动时间 5月1日——5月7日活动地点 店面活动组织 某珠宝饰品各地专卖店活动内容 创意概述：活动为现场促销活动，持续整个五一黄金周假期。活动构想来源于央视节目“幸运6+1”， 凡当日购物满xxx元的顾客可当场开砸彩蛋，砸到指定彩蛋既送指定礼品。（具体额度由各地 某珠宝饰品根据各地消费情况制订）注意事项： 1活动用彩蛋 说明：指定彩蛋里装五彩纸屑2礼品提供 说明：根据各店状况提供特奖及普奖。3宣传用品

说明：根据活动内容制定宣传海报、横幅、宣传单等l 时尚，就要领先一步！目标群体 a、当地的时尚青年情侣 b、对钟爱某珠宝饰品饰物并有购买意向的消费者活动时间 5月1日——5月7日活动地点 由各地某珠宝饰品结合自身情况选择适当的活动场所活动组织 由各地某珠宝饰品为主导（最好联系有合作意想的其它时尚产品赞助形式联合举行）活 动内容 创意概述： 以“时尚，就要领先一步”为活动主题，暗示了某珠宝饰品饰品新推时尚的、某珠宝饰 品是时尚的、配戴某珠宝饰品的生活是时尚的，鼓励目标消费者配戴某珠宝饰品饰品，大胆 地在公众场合“秀”出自己的时尚风采及“大胆”的爱（才艺表演及走秀活动）。并随机挑选

5名群众评委每场评选出“最时尚情侣”、“最大胆情侣”、“最般配情侣”共三名，赠送价值 xxx元的某珠宝饰品精美首饰一件及某珠宝饰品vip卡、赞助合作伙伴优惠卷等。其余参赛 情侣及现场评委赠送价值xxx元的某珠宝饰品一件及某珠宝饰品优惠券、赞助合作伙伴优惠 券等礼品以示答谢。 报名资格： a、某珠宝饰品的情侣顾客、赞助合作伙伴的情侣顾客。 b、有意在现场展示的某珠宝饰品及赞助合作伙伴的潜在消费者。报名地点： 参赛者请统一至某珠宝饰品报名，并某珠宝饰品预先挑选自己喜爱并适合配戴的首饰， 后由专人引导至赞助合作伙伴临时化妆点进行化妆及试装。并在主持人的引导下进行前期演 练。表演内容： a、模特动态走秀，为参赛选手示范，同进调动现场气氛。 b、参赛情侣模仿模特的动作现场走秀，展示时尚风采； c、结合首饰特点用语言大声的向自己的爱人表示出自己的情感； d、情侣才艺表演。

促销方案之烧烤店促销活动方案-烧烤店促销活动方案

烧烤店促销活动方案 【篇一：烧烤店经营策划】 烧烤项目经营策划方案 一、分析上环境 1 、市场行情 餐饮是阳光产业，经久不衰。在餐饮行业，生意最火爆的是烧烤，烧烤火遍大江南北的大街小巷，成为13 亿人的休闲小吃行业年销售额过千亿。 2 、消费者分析现在市场消费烧烤的大多是年轻人，以小孩和中年人为辅，老年人基本不消费。而且年轻人中烧烤特别受到学生的喜爱，这类消费人群主要是喜欢尝试新的事物，喜欢体验生活，享受生活。 二、目标定位 1 、选择目标市场并定位由于以年轻人为主的消费人群占烧烤的绝大多数，故选择这类人为目标客户。现在市场上的烧烤大多是路边摊，它们不仅不卫生而且看上去档次很低。即便有在室内的烧烤，它们看上去也很脏，完全没有让人享受的环境。故我们店的烧烤要做年轻人心中有品位、干净卫生、有档次的烧烤，要让年轻人到店内就是一种享受。 2 、店铺选择选择离分宜县广场周边的店面，房租控制在25000 元/年。 三、营销战略营销战略选择聚焦下的差异化战略，专攻年轻人并且相对于其它烧烤有更多的优势 四、营销策略组合 1 产品策略 ①店内装修一定要与众不同，选择1 间的门面房子，店内色彩要与烧烤相协调，制成统一协调的色彩效果，在选择店内装修材质上要考虑实用性和美观性相结合，因为烧烤有许多油烟，而且太贵的材质会过度增加顾客的消费价格。所以要考虑到油烟的排放，建议用吸烟灯来控制油烟。 ②店内人员的服装一点要统一，他们的服务态度也一定要经过专业的培训 ③烧烤的品类一点要广，而且尽量选择年轻人爱吃的口味 2 、价格策略价格与周边的烧烤摊位的价格一样，价格不能收太高，考虑到我们的主要盈利点不是靠烧烤而是酒水的情况下。菜的价格和品相就要达到最高的水平。 3 、销售策略①在店铺刚开业，用微分宜等媒体招揽出分宜的最伟大的吃货群体来试吃，体验。②用特色小礼物来提高客户的黏连度。③建立微信群，与客人之间保持最大的互动. ④提出自助烧烤机出租的政策，与多数户外活动的群体达成合作。把自己动

便利店开业活动策划

便利店开业活动策划 范文大全> 策划> ：便利店开业活动策划以下是便利店开业活动策划的正文： 第一篇:《便利店开业活动方案》 便利店开业活动方案 便利店开业是经营开始的第一步，作为经营者一定要做一个全面、周密的开业策划，使顾客对您的店铺有一个鲜明的认知，创造开业的轰动效应。便利店开业主要做足以下几个方面的工作：（一）开业日程及人员安排在开业之前一定要周密地安排开业的日程、进度、什么时间做什么事情、邀请哪些重要的人士、什么步骤用什么人员来负责，直接实施分管制，因为开业庆典很重要，一定

要有计划地安排。 日程安排主要有：开业活动主题，活动时间，活动地点，活动邀请的重要人士名单，活动各个岗位的负责事项，负责人，活动的要求。如某便利店的开业日程安排：①活动主题：××便利店开业有礼送！②活动时间：6月12～17日③活动地点：××④各活动人员安排情况（二）商品的策略开业时一切活动都是为了销售商品，所以开业前便利店将所有欲卖的商品都要准备齐全，尤其是一些促销类的商品，要准备足够的量，做到货源充足，供顾客购买。开业的促销商品是必不可少的，是用来吸引顾客，从而达到开业庆典的目的，让顾客先认知和接受您的店铺。如某便利店开业准备促销商品清单品名原价（元) 现价（元) 限购/人限量汰渍洗衣粉1.901.002袋250袋雕

牌280洗洁精2.101.002瓶420瓶自行车129.0099.001辆50辆白砂糖2.901.302包1500袋（三）促销活动促销活动是开业庆典的重头戏之一，是吸引顾客的重点。如某便利店开业组织的促销活动：★活动主题活动一：会员卡免费送活动时间：9月5～30日活动内容：在活动期间，凡到本便利店的顾客，凭身份证便可免费办理本卡，每人限办一张。活动操作：开业前两天，门店安排人员到规划好的活动区发放，后几天安排服务台发放。活动二：来就送活动时间：9月15日活动内容：店长安排人员将赠品放到活动规划区，顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。礼品：小毛绒玩具、文具等，根据店主自己的喜好定。★活动注意事项开业现场，开业时候顾客比较拥挤，活动安排在统一规划好的活动区域内。用大喇叭引起顾客注意。四）开业宣传开业之时是便利店极好的宣传机会，要充分利用，大力宣传，制造开业的轰动效应。便利店开业的宣传方式，根据所处的商圈和周边的受众群体不同，大概有以下几种方式：（1）在密集的商业区或办公楼附近开便利店，最佳的选择是做一些成本较低的电梯广告，印制DM单发放。注解：DM单，泛指超市或者是便利店，将活动期间的特价商品或者是本次的活动内容制作成印刷品，用邮寄或者是投递的方法发放给目标顾客群，是现在零售行业较为常见的一种宣传方式。其成本低，到达目标群体准确。（2）在居民楼或者是社区附近开便利店，店主可以选择在每个社区的广告栏处张贴开业广告，告知居民开业的时间及活动，有条件的可以印制DM单，一门一户地发放。（3）也可以与周边的服务性企业沟通联系，如邮局、烟酒小卖部、服装店、鞋店等，

珠宝店开业活动策划

金达亨珠宝名表开业活动策划方案 第一部分 活动目的：利用开业庆典，宣传珠宝店，提高知名度。办一系列活动，提高产品销量。 活动时间：开业后3天 活动主题：盛大开业及珠宝文化表文化的内涵与鉴赏消费 主题要素：文化消费服务 主题阐述：主题突出了珠宝与名表的文化与历史，使消费者懂欣赏，进而消费。 活动地点：公主楼店面及周边地区 主题传达表现：贯穿于整个活动，形成活动的主体表现 有效的互动演绎及内容传达 珠宝及名表展示 活动概述 活动预期目标 一：通过本次活动，使珠宝名表店的品牌形象得以树立，之后运用品牌形象的传播效益和活动的联动效益促进销售。 二：使金达亨珠宝名表店在广丰的市场认知度进一步提高。 活动诉求对象：活动县城区域年龄在25---50的人群 诉求元素：认知与消费 活动形式：以文化介绍、现场优惠、礼物馈赠及游戏类活动类为主 第二部分 环境布局及现场氛围营造

总体原则： ?紧密结合珠宝名表主题，形成主题表现 ?突出珠宝名表文化的消费理念，形象传达及视觉效果 ?所有宣传物及DM单出现金达亨LOGO与广告语 片区分工布局规划： ?珠宝店邻近街口指示牌宣传 ?商业集中区重点街区宣传DM单发放 ?宣传册目标单位人员发放 珠宝店店外： ?门外陈列标示珠宝店LDGO的户外广告 ?设计大型主题展板一块，发布活动主题及相关优惠活动 ?门口用珠宝手表文化相关饰品装饰 珠宝店内： ?门口设立明显标示珠宝店LOGO的接待处，向入场者赠送活动宣传品、礼品及纪念品。?店内珠宝手表文化主题海报宣传。 ?店内相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品及提供咨询服务。?向参与活动客户发放印有金达亨的购物袋等用品。 ?现场宣传单的发放。 第三部分活动实施方案 活动方式： 1、活动期间内，凡在店内购物满元以上的顾客，凭购物小票于总服务台记录，免费加入本店VIP并参加活动当天抽奖活动。（当天购物当天抽奖）（待商量） 2、奖品或为珠宝首饰手表。 3、活动期间，消费者凭DM单或宣传册进店可获纪念礼品一份，数量有限送完为止。 4、活动期间，凡消费元可享受折优惠，买的越多折扣越多 活动评估： 1、通过前期轰炸式的宣传，当天参与活动的消费者会很多。 2、活动当日的珠宝与手表，均比平日价格低廉（待商量）迎合了消费者贪便宜的心理，参与性加强。 3、活动现场气氛热烈，使人对金达亨品牌LOGO过目不忘

烧烤店营销策划书精品范文

烧烤店营销策划书精品范文 引言 烧烤是国内主营餐饮业态之一，烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式。街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，烧烤的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲，再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。 各国特色烧烤的发展，让烧烤技艺得到不断融合与创新，烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。融聚东西方烧烤精华而自成体系的品牌烧烤，已经成为时尚都市的靓丽风景。 随着时下人们对健康意识的升级，健康的饮食观念，绿色观念已经开始被人们广泛提倡。而最近，在一向被人们认为吃多了有害健康的烧烤美食业里，将烧烤美食也引向了健康化的发展道路！为许多倡导健康美食的消费者所称赞！ 许多人都将烧烤视为好吃却又不敢多吃的美味。烧烤既融合了无烟炭烤、铁板烧、涮烫，以及冰品、果饮等于一体，五味调和，又荤素搭配，去火去腻，吃的科学，吃得滋补，吃得口味协调，吃得营养均衡，吃得舒心健体。要从根源上彻底消除了人们对“烟熏炭烤”的恐惧！真正做的绿色烧烤。 现今社会上流行烧烤聚会，他们三五个人抑或更多的人聚在一起放松工作、学习、家庭压力，暂时抛下烦恼，享受朋友间的

温馨。烧烤可能是人类最原始的烹调方式，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此亦有称此为烤肉。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展除各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 随着人们经济生活水平的不断提高，人们不仅仅满足于解决食欲上的需求，而是对于精神上的要求更多，他们需要一种放松的氛围，需要真诚的服务，追求店家的尊重，追求食品安全又可口。烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。 烧烤行业虽然火爆，但真正有特色，能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格、绿色健康的烧烤店会有不错的市场收益。 第一部分市场解构 一、项目背景 烧烤是国内主营餐饮业态之一，不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。 约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤，边烤边吃，边喝边聊，四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按耐不住。