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蟹黄捞饭 秃黄油捞饭

蟹黄捞饭 秃黄油捞饭

蟹黄捞饭秃黄油捞饭

米饭是我国最常见的一种主食,我们一般都是用各种菜来搭配着下饭。其实米饭本身也可以和各种食材一起搭配着来做成不同的料理,比较蛋炒饭之类的。今天推荐的这款秃黄油捞饭,采用的食材就是蟹黄,做法非常简单,但却使原本平淡的米饭有了不一样的味道,非常值得大家一试。

主料

米饭1碗

辅料

蟹黄50克醋适量粗盐适量

选上好的米煮饭

滚烫的饭上浇上一勺有膏有黄的秃黄油

我的吃饭时撒上上等海盐,觉得有点小腥气的可以佐一点醋

三氯氢硅安全技术说明书

三氯氢硅安全技术说明书 -标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

三氯氢硅安全技术说明书 第1部分化学品及企业标识 化学品中文名:三氯氢硅;三氯硅烷;硅仿;硅氯仿 化学品英文名:trichlorosilane;silicochloroform 产品推荐及限制用途:用于生产有机硅的中间体。 第2部分危险性概述 紧急情况概述:遇明火强烈燃烧。受高热分解产生有毒的氯化物气体。与氧化剂发生反应,有燃烧危险。吞咽有害,吸入有害,造成严重的皮肤灼伤和眼损伤,造成严重眼损伤。 GHS危险性类别:根据化学品分类、警示标签和警示性说明规范系列标准,该产品属于 易燃液体,类别1; 发火液体/自燃液体,类别1; 遇水放出易燃气体的物质和混合物,类别1; 急性毒性-经口,类别4; 急性毒性-吸入,类别4; 皮肤腐蚀/刺激,类别1A; 严重眼损伤/眼刺激,类别1。 标签要素:

象形图: 警示词:危险 危险性说明:极易燃液体和蒸气,暴露在空气中会自燃,遇水放出可自燃的易燃气体,吞咽有害,吸入有害,造成严重的皮肤灼伤和眼损伤,造成严重眼损伤。 防范说明: 预防措施: 远离热源/火花/明火/热表面。禁止吸烟。 不得与空气接触。因会发生剧烈反应和可能发生闪燃,需避免任何与水接触的可能。惰性气体中操作。防潮。保持容器密闭。 只能使用不产生火花的工具。采取防静电措施。处理后要彻底清洗所有外部暴露的身体部位。避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾。只能在室外和通风良好处使用。戴防护手套/穿防护服/戴防护眼罩/戴防护面具。 事故响应: 发生火灾时,用干粉、干砂灭火。 食入:饮水,禁止催吐。如有不适感,就医。 皮肤(或头发)接触:立即脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗20~30分钟。如有不适感,就医。

新手须知:烘培中最重要的部分——发酵、面粉、鸡蛋、黄油、糖的基本原理和运用

此文为干货,慎点,如果你是个纯吃货,那不用看了,完全木有激情,如果你不仅吃也制造货,那就看看,欢迎讨论和喷,如果现在不进厨房未来有可能进阶厨房,那就可以先mark,今天主要讨论烘培的基本科学原理和主要配料的应用,主要有5个部分:发酵,面粉、鸡蛋、黄油、和糖,以及一个新研究的蛋糕配方。 一、发酵 烘焙中的发酵下面四种种方式:空气、蒸汽、酵母、化学发酵剂 1、首先我们来讲一下空气,空气是发酵最基本的部分,大家需要在进行面糊混合时尽可能在里面多增加空气,如面粉过筛,除了想让粉质细腻以外,也为了蓬松能带入空气,在进入烤箱后,面糊就会膨胀的很大,使蛋糕发起来,从而得到一个松软的蛋糕 利用空气发酵的方法如下: a) 将常温黄油和白砂糖打发,黄油会变白一些,因为里面充满气泡,这是在搅打过程中通过有棱角的白砂糖带入的。 b) 在蛋糕糊里加鸡蛋,鸡蛋会起到乳化的作用(乳化就是让水和油融合在一起,因为蛋黄既有一个亲水端,又有一个亲油端),使蛋糕糊能附着更多的空气 2、接下来我们来讲一下蒸汽,做蛋糕糊时我们要利用水和蒸汽的关系,将含有水分的面包糊放入烤箱,水就会受热变成蒸汽,而蒸汽会扩张成水体积的1100倍,使蛋糕产生彭发效果。 利用蒸汽发酵的方法如下: a) 第一种常见配料是加黄油,黄油含有18%的水分 b) 第二种是加蛋清,蛋清含有90%的水分 3、第三种是酵母,酵母是一种单细胞有机体,酵母以糖为食物,然后就像人一样,吃了食物之后会打嗝、放屁,之后面粉糊就被他排出的气体撑了起来,很多面包师会喂养自己的酵母种,这是他们面包的灵魂,我们也可以在家养一瓶子,网上可以找到方法,但是酵母只喜欢在特定的温度进食且本性善变,而且需要一段时间才能发酵,因此用它发酵需要创造特定的条件,酵母在面包中常用到,在蛋糕的制作中比较少,而蛋糕用的最多的是化学发酵剂。 4、第四种就是化学发酵剂了,有小苏打和泡打粉两种,它们在最近的两百年才出现,前人都是用酵母来发面,既耗时又不稳定,而对于小苏打和泡打粉来说,在混入到蛋糕糊后,就会与热量或液体或酸发生作用,然后产生很多小气泡,最后你就会能得到一个柔软的蛋糕。 a) 首先说下小苏打,他会与酸产生作用,当与酸混合时,就会产生气泡,常见的酸性配料

硅烷偶联剂kh 化学品安全技术说明书 MSDS

硅烷偶联剂KH-550化学品安全技术说明书 (MSDS) 第一部分:化学品名称 化学品中文名称:硅烷偶联剂KH-550 化学品英文名称:?Silanc Coupling?Agcm KH-550? 中文名称2: 分子式: 分子量: 第二部分:成分/组成信息 主要成分:γ-氨丙基-乙氧基硅烷? 含量:≥97% CAS No. 919-30-2 第三部分:危险性概述 危险性类别:腐蚀性。对眼睛、皮肤和粘膜组织有腐蚀性。该物质和水或湿气接触时会反应生成乙醇。乙醇可能对中枢神经系统造成影响。 侵入途径:吸入、食入、皮肤接触、眼睛接触 健康危害:眼睛:接触液体或蒸汽可能导致眼睛疼痛、红肿和烧伤 皮肤:可能导致疼痛、红肿和皮肤烧伤 吸入:吸入可能引起呼吸道刺激,烧灼感,咳嗽,咽喉痛 食入:误食可能导致消化道刺激、烧灼感和灼伤。吞咽有害 第四部分:急救措施 皮肤接触:立即就医。移除受污染衣物和鞋子。擦去后用水和肥皂清洗至少15分钟。化学烧伤必须由医生及时处理。衣物和鞋子再次使用前应彻底清洗。 眼睛接触:立即就医。立即用清水冲洗眼睛至少15分钟,反复提起上下眼睑。如果可行,检查并移除隐形眼镜。化学烧伤必须由医生及时处理。 吸入:立即就医。移至通风良好处。患者应注意保暖和休息。如果出现呼吸停止、呼吸困难和呼吸不规则,由受过训练的人员进行人工呼吸或给予氧气。如果患者失去意识,将其处于复原体位,立即就医。保持气道畅通。放松患者紧束的衣物,如衣领、领带、皮带或腰带。食入:立即就医。切勿催吐。如果患者清醒,漱口后饮用足量的清水。患者应注意保暖和休息。如果患者失去意识,切勿从口腔给其服用任何物品。 第五部分:消防措施 危险特性:可燃液体。和水反应生成乙醇 有害燃烧产物:碳氧化物、碳氢化物、氦氧化物、二氧化硅 灭火方法:砂、专用粉末和合适的泡沫,严禁灭火剂接触容器内容物。禁用含水灭火剂,禁用水。可以用水雾冷却暴露于火场中的容器。禁止让水进入容器 特殊的灭火方法:如果发生火灾,及时疏散和隔离人群。在不危及人员安全情况下,由受过训练的专业人员进行灭火。在不危及人员安全情况下尽可能将容器从火场移至空旷处。灭火时应处于上风处,以避免接触有害蒸汽和有毒分解产物。采取措施避免该物质和灭火的流出物进入溪流或供水系统。

黄油的作用

黄油的作用 黄油的作用黄油不仅营养丰富,而且其的作用也很是不错。因而,在日常生活中,越来越多的人都会适当的食用一些黄油,为身体补充营养。那么,黄油有什么作用呢?下面,大家就一起来看下其的作用。 1、黄油能改善贫血的症状。适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。 2、黄油能增加饱腹感,黄油富含脂肪,能维持体温和保护内脏,其也能为人体提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收。 3、黄油能促进身体发育。黄油富含铜,而铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 由此可见,黄油的作用是很不错的,适当的食用,对人体的好处多多。因此,大家可以适当的食用一些黄油哦,其对身体有益。 黄油的营养价值黄油不仅食疗功效好,而且其营养丰富,营养价值极高,对人而言,适当的食用,其有益身体健康。那么,黄油有什么营养价值呢?下面,大家就一起来看下。 黄油是奶制品之首,主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶

性维生素等。此外,黄油富含丰富的氨基酸、蛋白质、各种维生素和矿物质等营养成分,其还含有维他命、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇等成分。其可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养,是青少年不可多得的保健食材。 由此可见,黄油的营养价值很是不错,其不失为是一款很好的保健品,但是,不可过量的食用哦,过量食用会引发一些不良反应。 黄油的做法黄油味道独特香浓,其含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。那么黄油有什么做法吗?下面,大家就一起来看下。 做法一:黄油蛋糕 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、奶粉、黄油、白糖 做法: 1、将黄油在室温下放至软化,这时的黄油比较容易打发,将白糖分两次加入,打至体积蓬发,颜色略微发白,接着分次加入鸡蛋(需要回温,否则黄油易变硬),每次都拌匀后再加入,一定要分次加入鸡蛋液以避免油蛋分离。 2、筛入粉类,用刮刀切拌,不要划圈搅拌,以免面粉起筋,面糊倒入模具后轻轻震动几下,接着放入已预热的烤箱烤制30-40分钟即可。 做法二:香煎欧芹黄油鸡排 准备材料:鸡胸脯肉、水芹菜、食盐、黄油、黑胡椒、白葡

齿轮油安全技术说明书MSDS精编WORD版

齿轮油安全技术说明书M S D S精编W O R D版 IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】

齿轮油安全技术说明书MSDS 第一部分:化学品名称 化学品中文名称:齿轮油 化学品英文名称: 第二部分:成分/组成信息 主要组成基础油抗磨剂极压抗磨剂油性剂防锈剂抗氧剂 需要披露的有害物质或有害复合物 名称CAS登记号# ?浓度* GHS?有害分类代码1-癸烯, 均聚物, 氢化68037-01-4 ?60 - 70% ?H304 磷酸三苯酯 ?115-86-6?0.1125 0.1125%H400(M factor 1), H410(M factor 1) * 除气体外,所有组分的浓度均为重量百分比。气体浓度采用体积百分比。 第三部分:危险性概述 中国分类:根据法规指引(参阅第十五部分),本产品不属于危险品物理/化学危害:无明显危害 健康危害:吞入后会造成腹泻、损坏消化器官和肺部损伤。?高压射向皮肤可能会造成严重的损伤?过度接触会造成眼部、皮肤或呼吸刺激。 环境危害:不易分解,对土壤及植物有害。

燃爆危险:第3类易燃物。 第四部分:急救措施 皮肤接触:用肥皂和水清洗接触的部位。?如果产品被注入皮下或者人 体任何部位,无论伤口的外观或大小如何,被注射者必须立即 由医生依照外科急救进行检查。即使高压注入后的最初症 状轻微或者无症状,在事故最初几个小时内及早进行外科处 理可以显着减少最终伤害的程度。 眼睛接触:立即用大量清水冲冼,再用消炎药水清洗,并马上送去医院。 吸入:停止操作,置于通风良好的环境中。避免进一步吸入接 触。对于那些提供帮助的人员,应使您或者其他人避免吸 入。进行充分的呼吸防护。如果出现呼吸刺激、头昏、恶 心、或者神志不清,请立刻就医。如果呼吸停止,请使用机械 设备帮助通风,或者进行嘴对嘴人工呼吸急救。 食入:若发生吞服,勿催吐,保持休息状态,及时进行医护清洗 肠胃。 第五部分:消防措施 危险特性:遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。 若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。 有害燃烧产物: 1.可能分解出一氧化碳及二氧化碳气体。 2.烟气。 3.乙醛, 硫氧化物。 灭火方法:使用消防水雾、泡沫、干化学制剂( 干粉 )或者二氧化碳 (CO2)灭火,不能用水灭火。

工业用三氯硅烷MSDS安全技术说明书

工业用三氯硅烷安全技术说明书 第一部分化学品名称及企业标识 化学品中文名称:三氯硅烷 化学品英文名称:Trichlorosilane,Silicochloroform 化学品别名或商品名:三氯氢硅;硅仿;硅氯仿。 产品代码:023******* 生产企业名称: 企业地址:。 邮编: 电话号码: 应急电话: 传真号码: 电子邮件地址: 推荐用途:多晶硅、单晶硅原料、有机硅烷和烷基、芳基以及有机官能团氯硅烷的合成。 第二部份危险性慨述 物理和化学危险性:遇水发生水解反应放出氢气,易燃易爆,遇明火、高热易燃。若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。 侵入途径:吸人,食入,皮肤接触。 健康危害:对眼和呼吸道黏膜有刺激作用。高浓度下,引起角膜混浊和呼吸道炎症,甚至肺水肿,并伴有头昏、头痛、乏力、恶心、呕吐、心慌等症状。皮肤接触本品会引起坏死,溃疡长期不愈。 环境危害:该物质排入水体,可使PH值呈强酸性,造成水体的污染。 危险 对眼、呼吸道粘膜有刺激性、皮肤接触本品会造成灼伤。 ·密闭包装,贮于阴凉、干燥、通风良好库房内。 ·避免接触潮湿空气。 ·应与氧化剂、酸类、碱类分开存放。

第三部份成份/组成信息 第四部份急救措施 皮肤接触:脱去污染的衣服,用大量流动清水彻底冲洗。如有不适感,就医。 眼睛接触:提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗。如有不适感,就医。 吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸、心跳停止,立即进行人工呼吸。就医。 食入:误服者立即漱口,禁止催吐,不给任何饮品,就医。 第五部份消防措施 危险特性:本品极易燃,蒸汽-空气混合物有爆炸性。蒸汽比空气重,可能沿地面流动,可能造成远处着火。遇湿放出氢气,易燃易爆。与氧休剂能发生强烈反应。若遇高热容器内压力增大,有开裂和爆炸的危险。 有害燃烧产物:氯化氢、氧化硅。 灭火方法和灭火剂:在上风向灭火,尽可能将容器从火场移至空旷处,喷水保持容器冷却,直至灭火结束。用干粉、干砂土灭火。禁止用水、泡沫、二氧化碳和酸碱灭火剂灭火。 消防人员的防护装备:消防人员必须佩戴过滤式防毒面具(全面罩)或隔离式呼吸器,穿全身防火防毒服。 第六部份泄漏应急处理 作业人员防护措施和防护装备:建议应急处理人员戴自给式呼吸器,穿化学防护服,戴橡胶手套。 应急处置程序:消除所有点火源,根据液体流动和蒸汽扩散的影响区域划定警戒区,无关人员从侧风、上风向疏散至安全地带,尽可能切断泄漏源。防止泄漏物进入水体、下水道、地下室或限制性空间。禁止接触或跨越泄漏物。严禁用水处理。小量泄露:用砂土、碱性溶液吸收残留液,然后收集运至废物处理场所处置。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。用石灰石粉、熟石灰、苏打灰中和,在专家指导下清除。 防止发生次生危害的预防措施:当心其蒸气达到爆炸浓度。防止其蒸气在下水道、通风系统和狭窄的地方扩散。 第七部份操作处置与储存 操作处置注意事项:密闭操作,加强通风,操作人员必须经过岗位培训,严格遵守操作规程,工作场所禁绝任何火种,严禁吸烟,使用防爆型的通风系统和设备。避免泄漏,避免与氧化剂、酸类、碱类接触,尤其要注意避免与水接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。装卸料应用氮气加压(小于0.098MPa),且有接地装置。 储存注意事项:储存于干燥、阴凉、通风良好的专用库房内,远离火种、热源。仓温不超过32℃,相对湿度不超过 75%。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切

MSDS-锂基润滑脂(黄油)化学品安全技术说明书.doc

化学品安全技术说明书(MSDS) 1:化学品名称及企业标识 产品名称:锂基润滑脂(俗称黄油) 用途:车用或普通设备用脂 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2:组成/成分资料 成分:精制矿物油、皂类增稠剂、适当的性能添加剂。 此产品不含任何等于或高于规定限值的有害成分。 请参阅第八节职业接触限度 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3:危险标识 此产品并不属于危险产品。但必须按照良好的工业卫生条件和安全操作规程进行使用。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4:急救措施 眼:将眼睛张大,用大量水冲洗眼睛。若眼睛仍有任何红肿、疼痛或不适,应尽快就医。 皮肤:皮肤若接触到油品,应尽快用清水和肥皂彻底加以清洗。更换严重受污染的衣服,清洗下 面弄脏的皮肤。 吸入气体:产品在规定温度下使用不会生烟。如若吸入高温下产生的油烟造成鼻喉部刺激、或咳嗽,应尽快移至空气新鲜处。如果仍有不适,应送医诊治。 吞服:若污染了口部,应用水彻底冲洗,如有不适,请立即就医。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 5:灭火措施 适用灭火媒介:使用泡沫、干粉、或水沫,不要用水流。 特殊接触危险:燃烧或遇热可能会发出有毒烟雾。 特别保护仪器:限定空间内的火灾,应该由受训过的人员穿戴好氧气面具进行处理。 可以用水冷却附近的遇热区域/物品/包装。由于有沸溢之危险。要避免直接喷射到储存容器里。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 6:意外溢出后措施 个人安全:产品溢出在地上,容易使人滑倒。 环境安全:避免流入去水道、污水渠或其他水道。 解除污染程序:集中刮去大部分油品,剩下部分用砂土或其他适当的惰性物质去除。建议备有足量的适当吸收性物质,以处理可能发生的任何泄漏。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7:处理及储存 处理:避免与眼睛接触。如果有可能会溅出,应戴上适当的全面罩护目镜或化学护目镜。 避免经常或长期地与新油或旧油有皮肤接触。 任何时候都要保持良好的工作状况、良好的个人卫生和车间清洁。

燃料油安全技术说明书MSDS

燃料油安全技术说明书 第一部分化学品及企业标识 化学品中文名称:燃料油 化学品英文名称:fuel oil 企业名称:日照岚桥港务有限公司 地址:日照市岚桥港 邮编:276808 电子邮件地址 传真号码:86- 企业应急电话: 技术说明书编码: YLY/LQGW-2010生效日期:2017年1 月1 日应急电话: 第二部分成分/组成信息 混合物:由各族烃类和非烃类的组成的 化学品名称:燃料油 有害物成分:烷烃、环烷烃和芳香烃、含硫、氧、氮化合物 第三部分危险性概述 危险性类别:可燃液体 侵入途径:吸入、食入、经皮吸收 健康危害: 急性中毒:吸入高浓度蒸气,常先有兴奋,后转入抑制,表现为乏力、头痛、酩酊感、神志恍惚、肌肉震颤、共济运动失调;严重者出现定向力障碍、谵妄、意识模糊等;蒸气可引起眼及呼吸道刺激症状,重者出现化学性肺炎。吸入液态煤油可引起吸入性肺炎,严重时可发生肺水肿。摄入引起口腔、咽喉和胃肠道刺激症状,可出现与吸入中毒相同的中枢神经系统症状。 慢性影响:神经衰弱综合征为主要表现,还有眼及呼吸道刺激症状,接触性皮炎,皮肤干燥等。 环境危害:对环境有危害。对大气可造成污染。

燃爆危险:其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。 第四部分急救措施 皮肤接触:立即脱去所有被污染的衣物,包括鞋类。用流动清水冲洗皮肤和头发(可用肥皂)。如果出现刺激症状,就医。 眼睛接触:立即用流动、清洁水冲洗至少15分钟。如果疼痛持续或复发,就医。眼睛受伤后,应由专业人员取出隐形眼镜。 吸入:如果吸入本品气体或其燃烧产物,脱离污染区。把病人放卧位,保暖并使其安静。开始急救前,首先取出假牙等,防止阻塞气道。如果呼吸停止,立即进行人工呼吸,用活瓣气囊面罩通气或有效的袖珍面具可能效果更佳。呼吸心跳停止,立即进行心肺复苏术。送医院或寻求医生帮助。 食入:禁止催吐。如果发生呕吐,让病人前倾或左侧位躺下(头部保持低位),保持呼吸道通畅,防止吸入呕吐物。仔细观察病情。禁止给有嗜睡症状或知觉降低,即正在失去知觉的病人服用液体。意识清醒者可用水漱口,然后尽量多饮水。寻求医生或医疗机构的帮助。 第五部分消防措施 危险特性:其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂可发生反应。流速过快,容易产生和积聚静电。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。 有害燃烧产物:一氧化碳、二氧化碳。 灭火方法:尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音,必须马上撤离。用雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土灭火。 灭火注意事项:消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服,在上风向灭火。 第六部分泄漏应急处理 应急行动:迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿防静电工作服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏:用砂石或其它不燃材料吸附或吸收。

1升黄油的塑料罐包装结构设计说明书

1 内状物分析以及材料的选择 1.1 内装物分析 内装物为黄油,黄油(Butter)是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养很好但含脂量很高,所以不要过分食用。 黄油,蒙古语称“希日陶苏”,其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油分食品黄油和润滑黄油,润滑黄油又称润滑脂,是润滑油的一种。这里重点介绍食品黄油,其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。 黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。 图1.1 黄油每100克的营养成分:能量888千卡、蛋白质1.4克、脂肪98克、胆固醇296毫克、核黄素0.02毫克、钙35毫克、磷8毫克、钾39毫克、钠40.3毫克、镁7毫克、铁0.8毫克、锌0.11毫克、硒1.6微克、铜0.01毫克、锰0.05毫克(以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途)。

黄油对包装的要求:主要是保护它的香珠、组织、外观、水分和颜色。气密性包装是非常重要的,不仅保护其香味不至于散失,而且也能抵制外界气味的污染,因为黄油很容易吸收外来的异味。由于黄油的乳液特征,其中的脂肪特别易受氧化而发生酸败。加工厂的机器设备上残留的微量金属离子,也会使黄油带有“鱼腥”味。 图1.2 1.2 包装罐的选材 塑料包装容器的原料以热塑性塑料为主,也有少量使用热固性塑料。不同品种的塑料,从分子结构特征、产品性能到成型加工特性等都有较大的差异。包装容器常用塑料的品种、性能特点及适用性见表1-1。 表1-1包装容器常用塑料的品种、性能特点及适用性 塑料品种性能特点适用性 优点缺点 低密度聚乙烯(LDPE) 柔韧性好,薄 壁容器透明性较 好,透湿率低,耐 60℃以下的有机溶 剂,成型加工性好。 透气率 高,耐油性 差,不能热灌 装,印刷前须 表面处理。 吹塑瓶、挤压软管用于调 味品、医药品及日杂品等包 装;瓶盖、瓶塞等容器附件。 高密度聚乙烯(HDPE) 刚硬,有韧性, 强度高,透湿率低, 耐热温度达 120℃,耐油、耐 透明性 差,光泽度 低,透气率 高,印刷前须 集装箱、托盘;大型桶用 于鲜奶、化工产品等周庄包 装;瓶用于酸奶、习题集、 漂白剂包装;瓶盖、瓶塞等

黄油在烘焙中的作用

黄油在烘焙中的作用 大家都知道烘培的时候要用到黄油,但是却不知道为什么黄油是烘培过程的宠儿。首先面包、点心吸引人的那一股醇香和奶香味就是黄油带来的,在就是黄油可以锁住面粉的水份使它更好的舒展,因此烘烤出来的成品就会变得蓬松、绵密。虽然黄油有很多好处,但是黄油的品质也分高低,最好是食用天然的不要人工的黄油。 味觉上 1、黄油在加热时可产生美拉德反应,让烘焙成品的味道更醇厚。 2、相较于起酥油,黄油入口即化口感更好,很适合直接涂抹在面包、吐司上食用。 3、黄油有很好的乳化性,可以锁住面团中的水份,改变面团的湿粘性,使面团的延展性有所增强,让烘焙成品更为蓬松、柔软、绵密 4、黄油在13-18摄氏度时有很强的可塑性和面团的延展性,可以通过折叠擀开整形等步骤,使烘焙成品变得层次多且分明,形成开酥类面包特有的蜂窝状组织结构和酥脆的口感。 其他功效 1、黄油可以延长保质期。黄油能防止水份的蒸发,乳化存在于面包中的自由水,从而达到锁住水份,延缓淀粉老化和面包硬化的过程。

2、黄油可以使烘焙成品柔软,促进饼干的成型和花纹的保持。 3、黄油有弱化面粉结构的作用,可以使得蛋糕膨发得更加完美。 使用注意 1、黄油分为无盐黄油和有盐黄油,一般烘焙配方中没有特别提到的话,就是用的无盐黄油。(1)无盐黄油更易腐烂,但味道更鲜美,更甘甜。(2)如果使用有盐黄油代替无盐黄油,则配方里盐的份量应该要相应减少。 2、黄油有天然黄油和人造黄油,最好使用天然黄油。 (1)天然黄油营养丰富、口感顺滑,较为常用。 (2)人造黄油柔软,乳化效果好,成品成功率高,但不利于健康。 3、在进行饼干烘焙前,一定要充分预热,使烤箱达到烘烤饼干所需的温度,不然的话黄油会由于低温而融化,导致曲奇的成型失败。 缺点 1、黄油预冷会变得又脆又硬,室温则非常软易融化,因此用黄油控制面团比较难。 2、黄油含油脂很高,食用容易长胖。

润滑油安全技术说明书MSDS

润滑油安全技术说明书MSDS 第一部分:化学名称 化学品中文:润滑油化学品俗名:机油 化学品英文:lubricating oil 英文名称:Lube oil 技术说明书:CAS No.:NA 第二部分:成分/组成信息 有害物成分:无含量:100% 第三部分:危险性概述 危险性类别:无 侵入途径: 健康危害:急性吸入,可出现乏力、头晕、头痛、恶心,严重者可引起油脂性肺炎。 慢接触者,暴露部位可发生油性痤疮和接触性皮炎。可引起神经衰弱综 合征,呼吸道和眼刺激症状及慢性油脂性肺炎。有资料报道,接触石油 润滑油类的工人,有致癌的病例报告。 环境危害: 燃爆危险:本品可燃,具刺激性。 第四部分:急救措施 皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。就医。 眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。 吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。 如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。 食入:饮足量温水,催吐。就医。 第五部分:消防措施 危险特性:遇明火、高热可燃。 有害燃烧产物:一氧化碳、二氧化碳。 灭火方法:消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服,在上风向灭火。尽可能将容 器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束。处在火 场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音,必须马上撤离。灭 火剂:雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。

第六部分:泄漏应急处理 应急处理:迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。切断 火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿防毒服。尽可能切断 泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏:用砂土或 其它不燃材料吸附或吸收。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。用泵转移 至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。 第七部分:操作处置与储存 操作注意事项:密闭操作,注意通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。 建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩),戴化学安全防护眼镜, 穿防毒物渗透工作服,戴橡胶耐油手套。远离火种、热源,工作场所严 禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气 中。避免与氧化剂接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配 备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残 留有害物。 储存注意事项: 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放,切 忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设 备和合适的收容材料。 第八部分:接触控制/个体防护 中国MAC(mg/m3):未制定标准 前苏联MAC(mg/m3):未制定标准 TLVTN:未制定标准 TLVWN:未制定标准 监测方法: 工程控制:密闭操作,注意通风。 呼吸系统防护:空气中浓度超标时,必须佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩)。紧急事态 抢救或撤离时,应该佩戴空气呼吸器。 眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。 身体防护:穿防毒物渗透工作服。 手防护:戴橡胶耐油手套。 其他防护:工作现场严禁吸烟。避免长期反复接触。 第九部分:理化特性 外观与性状:油状液体, 淡黄色至褐色, 无气味或略带异味。 pH: 熔点(℃):无资料相对密度(水=1):〈1

MSDS锂基润滑脂黄油化学品安全技术说明书

化学品安全技术说明书(MSDS) 1:化学品名称及企业标识 产品名称: 锂基润滑脂(俗称黄油) 用途: 车用或普通设备用脂 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2:组成/成分资料 成分: 精制矿物油、皂类增稠剂、适当的性能添加剂。 此产品不含任何等于或高于规定限值的有害成分。 请参阅第八节职业接触限度 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3:危险标识 此产品并不属于危险产品。但必须按照良好的工业卫生条件与安全操作规程进行使用。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4:急救措施 眼: 将眼睛张大,用大量水冲洗眼睛。若眼睛仍有任何红肿、疼痛或不适,应尽快就医。 皮肤: 皮肤若接触到油品,应尽快用清水与肥皂彻底加以清洗。更换严重受污染的衣服,清洗下面弄脏的皮肤。 吸入气体:产品在规定温度下使用不会生烟。如若吸入高温下产生的油烟造成鼻喉部刺激、或咳嗽,应尽快移至空气新鲜处。如果仍有不适,应送医诊治。 吞服: 若污染了口部,应用水彻底冲洗,如有不适,请立即就医。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 5:灭火措施 适用灭火媒介: 使用泡沫、干粉、或水沫,不要用水流。 特殊接触危险: 燃烧或遇热可能会发出有毒烟雾。 特别保护仪器: 限定空间内的火灾,应该由受训过的人员穿戴好氧气面具进行处理。 可以用水冷却附近的遇热区域/物品/包装。由于有沸溢之危险。要避免直接喷射到储存容器里。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 6:意外溢出后措施 个人安全: 产品溢出在地上,容易使人滑倒。 环境安全: 避免流入去水道、污水渠或其她水道。 解除污染程序: 集中刮去大部分油品,剩下部分用砂土或其她适当的惰性物质去除。建议备有 足量的适当吸收性物质,以处理可能发生的任何泄漏。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7:处理及储存 处理:避免与眼睛接触。如果有可能会溅出,应戴上适当的全面罩护目镜或化学护目镜。 避免经常或长期地与新油或旧油有皮肤接触。 任何时候都要保持良好的工作状况、良好的个人卫生与车间清洁。 接触后彻底清洗双手。

黄油的用途

1、柠檬派?????????? ? 用料: 饼底:250克细面粉 柠檬派的奶油馅: 3只鸡蛋 125克黄油 3只鲜柠檬(榨取汁留用) 70克白糖 3汤匙鲜奶油 1只鸡蛋 50克黄油 做法: 第一步骤,首先把黄油从冰箱取出软化,用一个大碗把量好的面粉,糖,黄油,鸡蛋放在一起揉成均匀的面,铺开赶成一张必考盆稍大的饼,把烤盘边的饼面小心用手捻紧,用叉子在饼上刺洞眼让其透气,不然饼底彭涨裂破。接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟。 第二步骤,便是把鸡蛋,奶油,柠檬汁,黄油加在一起打均云,倒进烤好的饼里放在烤箱,再烤三十分钟即成。 2、三明治????? 材料:切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油 做法:1,将鸡蛋煎成薄饼,待用 2,将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片 3,在面包上涂上适量黄油 4,摆放顺序:面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿(也可不要)+面包 5,然后将其对角切成三角状,用保鲜膜包好,放入冰箱 吃的时候,放在微波炉里稍微热一下,让黄油的味道充分的渗透到面包里面。根据个人的口味,也可夹些蔬菜! 3、什锦土豆泥??? ★原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。 ★做法: 把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。 把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。 加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

★特色:别看它做起来简单,营养却十分丰富,味道也一点不比餐厅卖的逊色。此土豆泥可谓色美、味好,并含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。 4、香蟹?????? 原料:肉蟹或膏蟹若干,黄油 做法:将螃蟹放入沸水中焯一下,取出将其拆壳分块;将植物油放入锅中烧至七成熟,然后将切好的螃蟹放入锅中过油起锅;将黄油放入锅中烧至七、八成熟时,放入蒜末、少许姜末、少许干红椒,煸香后将蟹重倒入锅中,加盐、少许料酒,起锅即可。 螃蟹微辣却又有黄油的清香,蟹膏肥美,蟹肉香甜。 5、洋葱饼??? 用料 100克(4 oz)粗面粉 2.5毫升 (1/2 level tsp) 盐 25克 (1oz) 黄油 50克 (2oz)麦馥来麦片 5毫升(1 level tsp) 糖 60毫升 (4 tbsps) 热过的牛奶 调味品 25克黄油 做法: 筛细面粉,并撒入盐,放入黄油搅拌,拌入麦片,和进发酵粉、糖和温牛奶放在温热的地方10分钟起泡。在面粉和麦片的混合物中加入定量的打成糊的鸡蛋,并做成软面团,轻揉至光滑有弹性,用涂油的聚已稀膜盖住直到发成两倍大小,再揉搓成圆圈,做成23厘米长的饼环,盖住在发成两倍大小。 6、好吃油葱? 材料:洋葱一个、青椒2个、一罐意面原味酱黑胡椒、红酒(红葡萄酒也成)、肉末、西红柿、鸡精、意面、黄油 做法:把黄油放到铁锅里,融化,量和平时炒肉的时候差不多。然后把肉放进去炒,变色后放洋葱和青椒,都切成小块的,炒出香味后放西红柿一起炒,然后放原味酱,多放点,直到完全边成红色了。然后...

液压油安全技术说明书MSDS.doc

液压油安全技术说明书(MSDS) 1.化学品名称 化学品名称46#抗磨液压油HM-68# 中文名液压油 适用于YH75A/435 2.危险性概述 中国分类GB13690 准则之下未被划分 健康危害症状及征像在正常使用条件下无特定的危险。过久或重复暴露可引起皮炎。使用过的油可能含有害杂质。 在正常使用情况下,预计不会引起严重影响。 安全危害环境危害未被评为可燃物,但会燃烧。 没有划分为危害环境类。 3.成分/组成信息 配方组份 配方说明是高度提炼的矿物油和添加剂组成混合物。根据 IP346,这一高 精炼的矿物油含有 <3%( w/w ) DMSO萃取物。 4.急救措施 一般信息吸入 接触皮肤 接触眼睛吞食 医生须知在正常条件下使用不应会成为健康危险源。 晕眩或反胃不太可能出现,如果发生了,将患者移到有新 鲜空气的地方。若症状持续则要求求助医生。 脱去污染衣物。用水冲洗暴露的部位,并用肥皂进行清 洗。如刺激持续,请求医。在使用高压设备时,有可能造 成本品注入皮下,如发生此种情况,请立即送往医院治 疗,不要等待,以免症状恶化。 用大量的水冲洗眼睛。如刺激持续,求医。 不要催吐,用水漱口并就医。 对症治疗。吸入肺中可导致化学性肺炎。长期或反复暴露 可能造成皮炎。高压注入伤害需要立即进行外科处理和 类固醇类治疗,以降低组织伤害和机能丧失。 / 或

5.消防措施 使所有非急救人员撤离火区。 特定的危险燃烧可能形成在空气中的固体和液体微粒及气体的复杂的 混合物,包括一氧化碳,氧化硫及未能识别的有机及无机 的化合物。 适当的灭火介质泡沫及干化学粉末、二氧化碳;沙或泥土仅宜用于小规模 火灾。 不适用的灭火物切勿喷水。考虑到环境原因,应该避免卤化物灭火器。 消防人员保护设备合适的保护装置包括在密封空间内接近起火点时必需配 戴的呼吸装置。 有害燃烧产物不适用。 6.泄漏应急处理 避免接触溢出或释放出来的材料。关于个人防护设备的选择指南,参见此说明书第8项。关于处置信 息 ,请参阅第 13项。 保护措施清除方法额外建议避免沾及皮肤及眼睛。PVC、氯丁或丁腈橡胶手套。橡胶长筒安全靴、 PVCA上衣和裤子。如可能飞溅,戴上安全眼镜或全面罩。 溢出后,地面非常光滑。为避免事故,应立即清洁。 用沙、泥土或其它可用来栏堵的材料设置障碍,以防止扩散。直接回收液体或存放于吸收剂中。用粘土、沙或其它 适当的吸附材料来吸收残余物,然后予以适当的弃置。 应将无法处理的严重溢漏事件通知地方当局。 7.操作处置与储存 一般预防措施若存在吸入蒸汽、喷雾或烟雾的危险,请使用局部排气通 风系统。为防起火,应适当地处置任何受其污染的拭抹布 料或清洗材料。将本资料单所含的信息包括进本地情况风 险评估中,将有助于为本品的搬运、储存及弃置制订有效 的控制系统。 搬运避免长期或持续与皮肤接触。 避开吸入其蒸汽和(或)烟雾。 装卸桶装产品时,应穿保护鞋,并使用恰当的装卸工具。储存密闭容器,放在凉爽、通风良好的地方,使用适当加注标签 及可封闭的容器。储存温度:长期储存(3个月以上) -15~ 50℃;短期储存 -20~ 60℃。 推荐使用的物料对于容器或容器内衬,应使用软钢或高密度聚乙烯。

经常用的配方(需黄油)

【葡萄干司康】(参考分量:8个)(这个是最简单的面包类的点心了,我经常做。好吃简单又省时间。如果加点泡打粉可以不用放冰箱里过夜,做好了直接烤就行。如果想做了就吃,我一般泡打粉和酵母粉都加一点。酵母一开始做就化在牛奶里,如果冬天就用温一点的牛奶,三四十度的最好。搅拌至酵母化开。再准备其它的。) 配料:高筋面粉125克,黄油30克,细砂糖15克,盐1/4小勺(1.25ML),快速干酵母1/2小勺(2.5ML),牛奶60克,全蛋液1大勺(15ML),葡萄干15克 表面刷液:全蛋液适量 烘焙:烤箱中层,上下火185度,15分钟左右。 制作过程: 1、葡萄干用清水浸泡片刻,然后滤去清水,并用厨房纸巾吸干葡萄干表面的水分。 2、面粉和盐混合,黄油切成小块倒入面粉里。 3、用手捏搓黄油和面粉,让黄油与面粉混合在一起。 4、一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态。 5、牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀。 6、将第5步的液体混合物倒入第4步搓好的面粉里。

7、用手揉成光滑的面团。 8、将面团压扁,撒上一半葡萄干,对折起来,再揉成圆形。 9、重新将面团压扁,撒上剩下的葡萄干。 10、再次对折起来,揉成圆形。把圆形面团放入碗里,放进冰箱冷藏一晚上(为防止面团表面变干,在面团表面盖上保鲜膜)。 11、冷藏完的面团,放在操作台上,压扁,然后切成八块。 12、将切好的面团摆入烤盘,在表面刷上一层全蛋液。然后放入预热好上下火185度的烤箱,烤15分钟左右,直到表面金黄即可出炉。 TIPS: 1、和博客里以前介绍的司康不同,这款司康不使用泡打粉之类的化学膨松剂,而采用酵母发酵。这样做成的司康更具风味并且更加天然健康,口感则更加绵润。和泡打粉版司康即做即烤的快捷相比,我们所多需要付出的仅仅是一个晚上的等待。 2、面团冷藏一晚上取出以后,不需要醒发及再次发酵,只需要按扁并切块烤熟就可以了。所以这款司康非常适合作为早餐——头天晚上做好面团放进冰箱,第二天早上就可以烤出热乎乎的司康招待全家人了。加上一杯牛奶,营养又可口。 3、省略葡萄干,可以制作原味的司康。将葡萄干换成其他的干果(蔓

齿轮油安全技术说明书MSDS

齿轮油安全技术说明书MSDS

齿轮油安全技术说明书MSDS 第一部分:化学品名称 化学品中文名称:齿轮油 化学品英文名称: 第二部分:成分/组成信息 主要组成基础油抗磨剂极压抗磨剂油性剂防锈剂抗氧剂 需要披露的有害物质或有害复合物 名称CAS登记号# 浓度* GHS 有害分类代码 1-癸烯, 均聚物, 氢化68037-01-4 60 - 70% H304 磷酸三苯酯115-86-6 0.1125 0.1125% H400(M factor 1), H410(M factor 1) * 除气体外,所有组分的浓度均为重量百分比。气体浓度采用体积百分比。 第三部分:危险性概述 中国分类:根据法规指引(参阅第十五部分),本产品不属于危险品物理/化学危害:无明显危害 健康危害:吞入后会造成腹泻、损坏消化器官和肺部损伤。高压射向皮肤可能会造成严重的损伤过度接触会造成眼部、皮肤或呼吸刺激。 环境危害:不易分解,对土壤及植物有害。 燃爆危险:第3类易燃物。 第四部分:急救措施 皮肤接触:用肥皂和水清洗接触的部位。如果产品被注入皮下或者人体任何部 位,无论伤口的外观或大小如何,被注射者必须立即由医生依照外科急 救进行检查。即使高压注入后的最初症状轻微或者无症状,在事故最初 几个小时内及早进行外科处理能够显著减少最终伤害的程度。 眼睛接触:立即用大量清水冲冼,再用消炎药水清洗,并马上送去医院。 吸入:停止操作,置于通风良好的环境中。避免进一步吸入接触。对于那些提供帮助的人员,应使您或者其它人避免吸入。进行充分的呼吸防护。 如果出现呼吸刺激、头昏、恶心、或者神志不清,请马上就医。如果呼 吸停止,请使用机械设备帮助通风,或者进行嘴对嘴人工呼吸急救。 食入:若发生吞服,勿催吐,保持休息状态,及时进行医护清洗肠胃。 第五部分:消防措施

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