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养猪场规章制度

养猪场规章制度
养猪场规章制度

养猪场规章制度

一、员工守则及奖罚条例

(一)符合下列条件者受奖励:

1.关心集体,爱护公物,提合理化建议,主动协助领导搞好工作者。

2.在特定环境中见义勇为者,敢于揭发坏人坏事者。

3.努力学习专业知识,操作水平较高者

4.认真执行猪场各项规章制度,遵守劳动纪律者.

5.胜任本职工作,生产成绩特别显著,贡献很大者。

(二)符合下列条件者受罚(警告、罚款、开除)

1、违反劳动纪律者。

2、违反操作规程者。

3、出现责任事故、造成损失者。

4、不爱护公物,损坏公物者。

5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。

6、对坏人坏事知情不报者,见危不救、袖手旁观者。

7、以权谋私、化公为私者

8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。

9、盗窃、赌博者。

10、语言行为粗暴及欺骗者。

二、员工休请假考勤制度

(一)休假制度

1、员工每月休假4天,正常情况不得超休。

2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准,安排轮休。

3、有薪假:婚假7天,丧假(直系亲属)5天,产假45天,人流休假6天,上环休假3天,下环休假1天,女结扎休假13天,男结扎休假5天。

4、法定节假日上班的,可领取加班补贴。

5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休,省内可积休8天,跨省12天。

(二)请假制度

1.除正常休假,一般情况不得请假,病假等例外。

2.请假需写《员工请假单》,层层报批,否则作旷工处理;旷工1天,扣薪2天,连续旷工5天以上作自动离职处理。

3.员工请假期间无工资,因公负伤者可报公司批准,治疗期间工资照发。

4.生产线员工请假4天以上者由主管批准,7天以上者须由场长批准。

(三)考勤制度

1、生产线员工由生产线主管负责考勤,生产线主管、后勤人员由场长负责考勤,月底上报。

2、员工须按时上下班,迟到或早退2次扣1天工资。

3、有事须请假。

4、严禁消极怠工,一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理,态度恶劣者上报公司做开除处理。

(四)顶班制度

1、员工休假(请假)由组长安排人员顶班,组长负责。

2、组长休假(请假)由生产线主管顶班,生产线主管负责。

3、生产线主管休假(请假)由场长顶班,场长负责。

4、各级人员休假必须安排好交接工作,保证各项工作顺利开展。

5、出现特殊情况如外界有疫情需要封场,则不可正常休假,只能安排积休。

三、会计出纳电脑员岗位制度

1.严格执行公司制定的各项财务制度,遵守财务人员守则,把好现金收支手续关,凡未经领导签名批准的一切开支,不予支付。

2.严格执行公司制定的现金管理制度,认真掌握库存现金的限额,确保现金的绝对安全。

3.做到日清月结,及时记帐、输入电脑,协助公司会计工作。

4.每月8日发放工资。

5.负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作,保管员和后勤主

管要积极配合。

6.配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

7.负责电脑工作,有关数据、报表及时输入电脑,协助生产管理人员的电脑查询工作,优先安排生产技术人员的查询工作。

8.负责电脑维护与安全,监督和控制电脑的使用,有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统,有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。

9.协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。

10.会计出纳电脑员直属场办公室。

四、水电维修工岗位责任制度

1.负责全场水电等维修工作。

2.电工带证上岗,必须严格遵照水电安全规定进行安全操作,严禁违规操作。

3.经常检查水电设施、设备,发现问题及时维修,及时处理。

4.优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜,保证猪场生产正常运作。

5.水电维修工的日常工作由后勤主管安排,进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。

6.不按专业要求操作,出现问题自负。

7.不能及时发现隐患并及时采取措施,出现问题或影响

生产时,追究其经济责任。

五、机动车司机岗位责任制度

1.遵守交通法规,带证上岗。

2.场内用车不准出场,特殊情况须出场时请示场长批准。

3.爱护车辆,经常检查,有问题及时维修。

4.安全驾驶,注意人、车安全。

5.坚决杜绝酒后开车。

6.车辆专人驾驶,不经场长批准,不得让他人使用。

7.不准用车办私事,特殊情况下请示场长批准。

8.车辆必须在指定地点存放。

9.除特殊情况外,所有猪场机动车都必须在指定地点加油,在指定地点维修。

10.场内用车由后勤主管、生产主管协调安排,场外用车由场长安排。

六、保安员门卫岗位责任制度

1.负责猪场治安保卫工作,依法护场,确保猪场有一个良好的治安环境。

2.服从猪场后勤主管、场长的领导,负责与镇派出所的工作联系。

3.工作时间内不准离场,坚守岗位,除场内巡逻时间外,平时在正门门卫室值班,请假须报后勤主管或场长批准。

4.主要责任范围:

禁止社会闲散人员进入猪场;禁止非生产人员进入生产区;禁止村民到猪场附近放牧;禁止场外人员到猪场寻衅滋事;禁止打架斗殴,禁止“黄、赌、毒”;保卫猪场的财产安全,做到“三防”;协助后勤主管、场长调节猪场与当地村民的矛盾;严重问题及时向场部汇报,或请求当地派出所处理。

七、仓库管理员岗位责任制度

1.严格遵守财务人员守则。

2.物资进库时要计量、办理验收手续。

3.物资出库时要办理出库手续。

4.所有物资要分门别类地堆放,做到整齐有序、安全、稳固。

5.每月盘点一次,如帐物不符的,要马上查明原因,分清职责,若失职造成损失要追究其责任。

6.协助出纳员及其他管理人员工作。

7.协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。

8.协助猪场销售工作。

9.保管员由后勤主管领导,负责饲料、药物、疫苗的保存发放,听从生产线管理人员技术指导。

八、食堂管理制度

为了方便职工就餐,搞好职工生活,加强食堂管理工作,

现将猪场食堂管理制度规定如下:

1.食堂实行饭票就餐制度。拒收现金。

2.职工每人每月伙食费210元,饭票不够者可以找出纳购买。

3.临时外来人员必须购买饭票就餐,拒收现金,客餐记帐,月底结算。

4.伙食标准:早餐1元,中餐3元,晚餐3元;临时外来人员就餐早餐2元,中餐4元,晚餐4元。

5.早餐要搭配好小菜、稀粥、汤等,午餐、晚餐保持青菜2种、肉类2种,以供就餐人员选择。

6.食堂将每周菜谱书写在黑板上公布,供员工参考监督。

7.食堂要保持清洁卫生,周围环境及食堂内每周消毒一次,餐具(碗、筷、碟)每餐用完后清洗干净,放在消毒柜消毒,炊事员要穿工作服操作。

8.饭堂工作人员态度要和蔼,经常征求职工意见,不断提高伙食质量,不准与就餐人员吵架。

9.食堂财务要公开,互相监督,不准营私舞弊。每月底结算一次伙食费,并交后勤主管、财会或场长审阅,每月底将本月领取伙食费总金额(包括收入)、实际消费金额、结余金额等数据在黑板上公布。买菜和验收由两个人执行:即一人买菜,另一人验收,购买菜单由两个人签字,保存在月底

结算。出纳员负责领取、保存、支出伙食费、发放饭票等事宜。

10.食堂定编2人,设组长主厨一人,日常工作安排由组长负责,有事向后勤主管或场长汇报。

11.就餐时间安排:早餐6:00-----7:00

中餐11:00-----12:00

晚餐6:00-----7:00(夏制)

5:30-----6:30(冬制)

九、消毒更衣房管理制度

1.员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。

2.上班时,员工换下的衣服、鞋帽等留在消毒房外间衣柜内,经沐浴后(种猪场设沐浴),在消毒房里间穿上工作服、工作靴等上班。

3.下班时候,工作服留在里间衣柜内,然后在外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。

4.换衣间内必须保持整洁,衣服编号和衣柜编号要一一对应,工作服、毛巾折叠整齐,禁止随意乱放,水鞋放在自己的编号柜下。

5.地面、冲凉房要保持清洁干净、整齐有序,无臭味。

6.工作服、工作靴等不得乱拿乱放,要整洁、整齐。

7.上班员工应该互相检查督促,切实落实消毒房管理措施。

8.消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。

兽医制度

一、防疫卫生工作

1、配合场长监督猪场防疫消毒工作,场内消毒药液浓度必须由兽医监督配制,并对具体消毒工作进行指导,每天对场内所有猪只进行观察,做好完善记录。

2、及时对器械用具消毒

3、必须按免疫程序进行免疫,并保证免疫记录完整、齐全。

4、未经许可不得对外技术服务。

二、临床工作

1、经常巡视猪栏。仔细观察猪只健康情况,贯彻以防为主防治结合的方针。

2、每天诊疗情况要有病历记录,要求完整、及时、正确。

3、定期对猪只进行驱虫,并记录完整。

4、加强医疗器械管理,妥善保管,如有缺损及时补购,保持随时待用状态。

5、常规药品妥善保管,每月按要求及时做好药品的消耗报表,并及时上报场领导。

6、对症治疗,鉴别诊断,合理、经济用药,对疑难杂症及时提出会诊措施,并及时汇报。

消毒制度

1、猪舍周围环境每2周用2%火碱消毒1次;场周围及污水池、排粪坑、下水道口,每月用杀毒氯消毒1次。

2、进出车辆和人员应严格消毒。

3、大门口、猪舍入口的消毒池,要定期更换消毒液,以保持消毒液的有效性。

4、工作人员进入生产区净道和猪舍要经过洗澡、更衣、紫外线消毒。

5、严格控制外来人员。必须进入生产区时,要洗澡、更换场区工作服和工作鞋,并遵守场内防疫制度,按指定路线行走。

6、每批猪只调出后,要彻底清扫干净,用高压水枪冲洗,然后喷雾消毒或熏蒸消毒。

7、定期对保温箱、补料槽、饲料车、料箱、针管等进行消毒,可用%新洁尔灭或%-%过氧乙酸消毒,然后在密闭的室内进行熏蒸。

8、运输车辆在运输前和使用后,要用消毒液彻底消毒。

9、每周要带猪消毒一次,有利于减少环境中的病原微生物。可用于带猪消毒的消毒药有%新洁尔灭、%过氧乙酸和%次氯酸钠等。

生产管理制度

1、场区职工定期进行健康检查,传染病患者不得从事

养猪工作。

2、场内兽医人员不准对外诊疗猪及其它动物的疾病,猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。

3、生产人员进入生产区时应淋浴消毒,更换衣鞋。工作人员必须穿戴工作服,工作服应保持清洁,定期消毒。

4、猪场实行封闭管理,工作人员不可能经常回家,重返工作岗位时应淋浴消毒。

5、非生产人员一般不允许进入生产区。特殊情况下,非生产人员需经淋浴消毒,更换防护服后方可入场,并遵守场内的一切防疫制度。

档案管理制度

1、各岗位认真做好日常生产记录,记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。

2、种猪要有、特征、主要生产性能记录。

3、做好饲料、配方及各种添加剂使用情况的记录。

4、兽医人员应做好免疫、用药、发病、死亡、无害化处理情况和治疗情况记录。

5、每批出场的猪应有出场猪号、销售地记录,以备查询。

6、资料应尽可能长期保存,所有记录应在清群后保存2年以上。

无害化处理制度

一、深坑掩埋

死猪不能直接埋入土壤中,因为这样容易造成土壤和地下水被污染。

深度不少于2m,以便使死猪充分腐烂变成腐殖质。在死猪与土坑上面及周围洒消毒药,如生石灰等。要谨防野兽(狗)及不法之人将死猪扒走食用或贩卖,以免造成公害。坑必须远离居民区及猪场了。

二、焚烧处理

对死猪进行焚烧处理是一种常用的方法。以煤或油为燃料,在高温焚烧炉内将死猪烧成灰烬,可以避免地下水及土壤的污染问题。

此法的优点是能彻底消灭死猪及其所携带的病原体,是一种彻底的处理方法。它适用于发生急性传染病而大批死亡的死猪,以便迅速控制疫情,减少传染源,避免对社会带来污染和公害。焚烧炉建造的地点应远离生活区及猪场,并在其下风向;同时焚烧炉必须装有较高的烟囱,以免污染环境。

饲养员基本制度

饲养员除协助技术员做好工作外,还必须做到:

1、按技术员的安排在不同饲养阶段和季度饲喂不同的饲料,或合理掌握正确的喂料量。

2、按规定认真填好记录,登记每天的死猪数、转入转出数、耗料量、温湿度、防疫情况、意外事故及处理结果等。

3、发现死猪立即取出,统一处理;病猪、伤残猪及时提出隔离或交兽医治疗。

4、协助技术员做好群体整理工作(如分群、不宜饲养或不宜育肥的及时淘汰)。

5、做好雨季防湿、冬季防寒、夏季防暑工作。

6、搞好卫生、保持猪舍内外清洁、干爽,保持空气流通。

7、舍内工具、饲料、杂物等的放置要有条不紊。

第一部分配种技术员

1.公猪供料P15#-P16#4-5斤天,(根据公猪生理需要两种料适当调配)超或节约都罚(按年饲养头数计算)。

2.空怀母猪供料斤按日饲养头数计算,不要求母猪饲喂其它料.根据母猪的生理阶段该喂什么料就喂什么料,母猪料无论超或节约均受罚,发多少另定,此罚款年中工资时兑现。

另外:饲喂后备母猪可放宽到1700-20XX斤。

3.母猪流产,死,致残等而淘汰事故率4%,每超一头罚50-100元凡因致残或有不治而淘汰的均应列入此内而不应列入淘汰率内(注计算时以平均日饲养头数为准)。

4.母猪淘汰率25%,因病不治或致残的不计入此内,并以平均日饲养头数为准计算。

注:一胎母猪的淘汰由技术员来掌握。

5.母猪年产胎次:经产母猪年产胎次平均胎年,第一胎平均胎次2胎年。

注:计算胎次时分上半年与下半年两个阶段,即3月31日以前补充的后备母猪平均年产2胎,3月31日至8月20日之间补充的后备2胎,8月20以后补充的后备当年可不产仔。6月30日以前淘汰的经产母猪

胎,6月30日以后淘汰的母猪应产2胎,在此基础上计算出应产窝数,每多产一窝奖20元,每少产一窝罚20元。平均窝产活仔数在9头以下罚款500元,窝产活仔在11头以上奖500元,平均窝产9-10之间不奖不罚

6.工资发放:出生活仔数.母猪每产一头活仔数(以打耳号为标准)得工资2元,净增1头可得工资元(交到保育舍为准)。准胎率低于85%罚款元,准胎率95%以上奖元。

7.工具的发放:每年胶鞋2双.毛巾4条.手套4双.肥皂2块.扫帚每栋6把.铁铣2把.配种手套2双.灯泡每年4个。

8.药费:每生产一头活仔(以打耳号为准)应供药费元超或节约按市场价格奖罚。

第二部分妊娠母猪饲养员

1.母猪应供料:斤按日饲养头数计数,根据母猪的生理和自身需要用P16#母猪料无论用超或节约均受罚,具体罚多少.根据市场的价格%年终兑现。

2.母猪流产,死,致残等而淘汰事故率3%,每超一头罚50-100元凡因致残或有不治而淘汰的均应列入此内而不应列入淘汰率内(注计算时以平均日饲养头数为准)。

3.工具的发放:胶鞋每年2双,毛巾2条,肥皂2块,扫帚每栋6把,铁铣2套,灯泡4个。领超自付。

4.药费:每生产一头活仔(以打耳号为准)应供药费元头.超了罚.节约奖(按市场平均价格的%比奖罚)年终定。

5.工资的发放:

(1)每生产一头活仔(以打耳号为标准弱仔不算)可得工资元。

(2)年平均每窝超过1头弱仔,每超过一头弱仔罚款元.低于一头奖励元(指窝产仔弱仔部分)。

第三部分产房母猪饲养员

1.母猪应供料:每头P16#5-7kg天(按年生产窝数计算,计数方法:生产前7天至断奶30天止)超或节约均罚。

2.乳猪料的供应:按28天断奶每头应供乳猪料3公斤.要求乳猪料平均长6公斤,乳猪料节约奖.超过部分按数量以市场价%奖罚。产房交出仔猪重不得小于5kg.要求仔猪出生7天开始上料。

3.饲养不当致母猪流产.死亡.致残有病不治而淘汰事故率超过1%每超1头按种猪价的30%罚款。

4.工资发放:出生一头活仔(以打耳号为准减掉弱仔)元

头.成活一头弱仔(交保育舍为准)元头。重量工资.每公斤(减出生重)元。

5.奖罚办法:年平均窝产仔10头以上奖元头(超出部分),年平均窝产仔10头以下不奖不罚,低于9头元/头。年平均窝产仔12头以上每头元(指超出部分)。

6.工具的发放:胶鞋每年2双、毛巾2条、肥皂2块、扫帚每栋4把、铁铣2套、灯泡10个、烤灯24个、插座14个、插头14个、烤灯线30米、口罩4个、桶1个、脸盆1个。

7.电费供应:每窝应供电42度(按年产窝数计算)超出自负.节约归己。

8.药费:交出一头健康仔猪(交到保育为准)元/头.(不包括疫苗.消毒液)超出自负.节约归己。

9.其它费用:产房修修补补按产房全年费用高与低平均取中间值,高罚、低奖,(新产房除外)。

第四部分保育舍饲养员

1·保育舍应供料:颗粒料:每交出一头应供颗粒料5kg,高档料:1/公斤,P12#:1/公斤至出栏。

2·药费:交出一头健康仔猪(交到育肥舍为准元/头。(不包括疫苗.消毒液)超出自负.节约归己。

3.工具的发放:扫帚4把、铁铣2套:桶1个、脸盆1个,胶鞋每年2双,毛巾1条、肥皂2块。

4.工资发放:每交出一头健康仔猪(净增头数)元/头、每交出栏重量元/公斤。残次及死亡不计工资(残次按死亡计算)、按重量应供料。

5.奖罚办法:成活率97%(按接猪数计算),节约1头奖元,超1头罚元。

注明:节约用水、用电,如发现一次罚款元。

第五部分育肥猪饲养员

1.育肥猪应供料:1/kg,:1/kg,:1/kg,:1/kg至出栏。

2.奖罚办法:节约每公斤元,超每公斤元。

3.药费:每出栏1头健康猪元(不包括疫苗.消毒液)超出自负,节约归己。工具的发放:每栋育肥猪舍每年可供扫帚12把,铁铣2套:桶1个、脸盆1个,胶鞋每年2双,毛巾1条、肥皂2块,灯炮3个。

4.注明:其它一些应急工具有当班负责人按量报分场主任在决定。

5.工资发放:每出栏1头健康猪元/头,每出栏1头健康猪重量元。残次及死亡不计工资(残次按死亡计算)按重量供料。

6.注明:节约用水、节约用电。如发现一次罚款元。

7.奖罚办法:成活率98%(按接猪数计算),节约1头奖元,超1头罚元。

第六部分附件

1.出栏1头种猪(装车费)元,商品猪元,淘汰公母猪元,死及瘫猪元/头,(残次猪没有费用),内部转猪保育转育肥每头元/头,其它内部转群及其它费用酌情处理,(不包括产房和母猪转群)。

2.消毒:保证每星期消毒1次,每次元,发现1次不做的发款元,注明:这项工作必须做到位,做到无漏洞.无死角。

3.内部人行道及房屋保证每星期打扫1次,圈舍内部的粪便每天打扫1次,内圈每天3次,给猪带来一个清新干燥的生活环境。

4.每栋的消毒池保持三天换一次水和烧碱,达到每次进入房间的消毒效果

2020年猪场企业管理制度

猪场企业管理制度 为了规范管理,提高管理水平、技术水平和经济效益,保持猪场的先进与快速稳定发展,特制定以下规章制度。 一、责任分工 全场实行层级分工管理、场长负责制为原则。具体工作专人负责;既有分工,又有合作;下级服从上级;重点工作协作进行,重要事情通过场领导班子研究解决。 1.场长 1)负责猪场的全面工作; 2)负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3)负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系; 4)负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题; 5)负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划;

6)负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作; 7)做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议; 8)负责全场直接成本费用的监控与管理; 9)负责落实和完本场计划经济指标; 10)直接管辖副场长,通过副场长管理生产线员工; 11)负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。 2.副场长 1)负责生产线日常工作; 2)协助场长做好其他工作;

3)负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施; 4)负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题; 5)负责猪病防治及免疫注射工作; 6)负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 7)负责落实和完成场长下达的各项任务; 8)直接管辖组长,通过组长管-理-员工。 3.组长 ⑴配种妊娠舍组长 ①负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生。 ②及时反映本组中出现的生产和工作问题。

养猪场经营管理的八大风险及对策

养猪场经营管理的八大风险及对策 一、猪场遇到的主要风险 1.猪群疾病风险 这种因疾病因素对猪场产生的影响有两类:一是生猪在养殖过程中或运输途中发生疾病造成的影响,主要包括:大规模的疫情将导致大量猪只的死亡,带来直接的经济损失;疫情会给猪场的生产带来持续性的影响,净化过程将使猪场的生产效率降低,生产成本增加,进而降低效益,内部疫情发生将使猪场的货源减少,造成收入减少,效益下降。二是生猪养殖行业暴发大规模疫病或出现安全事件造成的影响,主要包括:生猪养殖行业暴发大规模疫病将使本场暴发疫病的可能性随之增大,给猪场带来巨大的防疫压力,并增加在防疫上的投入,导致经营成本提高;生猪养殖行业出现安全事件或某个区域暴发疫病,将会导致全体消费者的心理恐慌,降低相关产品的总需求量,直接影响猪场的产品销售,给经营者带来损失。 2.市场风险 市场风险即困市场突变、人为分割、竞争加剧、通胀或通缩、消费者购买力下降、原材料供应等变化导致市场份额急剧下降的可能性。对于国内生猪市场,由于市场的无序竞争,生猪存栏大量增加,导致饲料价格上涨,生猪价格下跌。外销生猪存在着销售市场饱和的风险。 3.产品风险 产品风险即因猪场新产品、服务品种开发不对路,产品有质量问题,品种陈旧或更新换代不及时等导致损失的可能性。猪场的主营业务收入和利润主要来源于生猪产品,并且产品品种单一,存在产品相对集中的风险;对种猪场而言,由于待售种猪的品质退化、产仔率不高.存在销售市场萎缩的风险;对商品猪场而肓,由于猪肉品质不好,不适合消费者口味,并且药物残留和违禁使用饲料添加剂的问题没有得到有效控制.出现猪肉安全问题,导致生猪销售不畅。 4.经营管理风险 经营管理风险即由于猪场内部管理混乱、内控制度不健全、财务状况恶化、资产沉淀等造成重大损失的可能性。猪场内部管理混乱、内控制度不健全会导致防疫措施不能落实。暴发疫病造成生猪死亡的风险;饲养管理不到位,造成饲料浪费、生猪生长缓慢、生猪死亡率增长的风险;原材料、兽药及低质易耗品采购价格不合理,库存超额,使用浪费,造成猪场生产成本增加的风险;对差旅、用车、招待、办公费、产品销售费用等非生产性费用不能有效控制,造成猪场管理费用、营业费用增加的风险。猪场的应收款较多,资产结构不合理,资产负债率过高,会导致猪场资金周转困难,财务状况恶化的风险。但随着我国加入WT0,猪场在管理、营销等方面将面临跨国公司的挑战,需要与国际惯例和通行做法相衔接;如果猪场不能根据这些变化进一步健全、完善管理制度。可能会影响猪场的持续发展。 5.投资及决策风险 投资风险即因投资不当或失误等原因造成猪场经济效益下降。投资资本下跌.甚至使猪

养猪场规章制度

养猪场规章制度 一、员工守则及奖罚条例 (一)符合下列条件者受奖励: 1.关心集体,爱护公物,提合理化建议,主动协助领导搞好工作者。 2.在特定环境中见义勇为者,敢于揭发坏人坏事者。 3.努力学习专业知识,操作水平较高者 4.认真执行猪场各项规章制度,遵守劳动纪律者. 5.胜任本职工作,生产成绩特别显著,贡献很大者。 (二)符合下列条件者受罚(警告、罚款、开除) 1、违反劳动纪律者。 2、违反操作规程者。 3、出现责任事故、造成损失者。 4、不爱护公物,损坏公物者。 5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。 6、对坏人坏事知情不报者,见危不救、袖手旁观者。 7、以权谋私、化公为私者 8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。 9、盗窃、赌博者。 10、语言行为粗暴及欺骗者。 二、员工休请假考勤制度

(一)休假制度 1、员工每月休假4天,正常情况不得超休。 2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准,安排轮休。 3、有薪假:婚假7天,丧假(直系亲属)5天,产假45天,人流休假6天,上环休假3天,下环休假1天,女结扎休假13天,男结扎休假5天。 4、法定节假日上班的,可领取加班补贴。 5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休,省内可积休8天,跨省12天。 (二)请假制度 1.除正常休假,一般情况不得请假,病假等例外。 2.请假需写《员工请假单》,层层报批,否则作旷工处理;旷工1天,扣薪2天,连续旷工5天以上作自动离职处理。 3.员工请假期间无工资,因公负伤者可报公司批准,治疗期间工资照发。 4.生产线员工请假4天以上者由主管批准,7天以上者须由场长批准。 (三)考勤制度 1、生产线员工由生产线主管负责考勤,生产线主管、后勤人员由场长负责考勤,月底上报。 2、员工须按时上下班,迟到或早退2次扣1天工资。

规模养殖场消毒制度

本套制度共计8块,每块采用60*80泡沫板喷绘、封边处理。 规模养殖场动物防疫制度 一、坚持“预防为主,防治结合,防重于治”的原则,防止动物疫病发生,提高养殖效益。 二、规模养殖场应经动物防疫监督机构进行动物防疫条件审核、审批并验收合格,颁发《动物防疫合格证》后,方可投入使用。 三、规模养殖场法人为动物防疫工作主要责任人,认真组织做好各项动物防疫制度的落实工作。 四、商品畜(禽)实行全进全出或实行分单元全进全出制饲养管理。 五、规模养殖场严格按照规定的畜(禽)免疫程序进行疫苗免疫。 六、规模养殖场生产区禁养其他动物。 七、坚持自繁自养,必须引进时,应从非疫区,取得《动物防疫合格证》的种畜(禽)场或繁育场引进经检疫合格的畜(禽)。畜(禽)引进后,应在隔离舍隔离观察2周以上,健康者方可进入健康舍饲养。 八、患病畜(禽)应及时送隔离舍,进行隔离诊治或处理。

规模养殖场用药制度 一、正确配伍,协同用药。使用兽药时,正确配伍,合理组方,协同用药,增加疗效,避免产生拮抗作用和中和作用。 二、辨证施治,综合治疗。经过综合诊断,查明病因以后,要迅速采取综合治疗措施。 三、按疗程用药,勿频繁换药。一般情况下,首次用量可加倍,第二次应适当减量,症状减轻后使用维持量,症状消失后,要追加用药1—2天,以巩固疗效,用药时间一般为3—5天。使用药物预防时,7—10天为一疗程,均匀拌料于饲料中进行饲喂。 四、合理采用给药方式。选择不同的给药方式要考虑到机体因素、药物因素、病理因素和环境因素。以取得最佳治疗效果。 五、严格实行休药期规定。休药期是指畜禽最后一次用药到该畜禽许可屠宰或其产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间。生产中,在使用有休药期的兽药时,要严格实行休药期,尽量减少动物产品兽药残留,确保广大人民群众吃上安全放心的动物产品。 六、禁止使用禁用兽药。严格按规定使用兽药,决不使用盐酸克伦特罗等β-兴奋剂类、已烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类和安眠酮等催眠镇静类等21类药物。

养猪场的规章制度

竭诚为您提供优质文档/双击可除 养猪场的规章制度 篇一:规模化猪场各项管理制度 瑞金市鑫隆养猪场 规模化猪场各项管理制度 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作; 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项任务; 5、负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划; 7、负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动

态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议; 9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施; 3、负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题; 4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长,通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日

养殖场消毒制度

动物养殖场消毒制度 一、要严格按照消毒规程进行定期消毒。 二、要至少备有两种以上消毒药物,不同品种的消毒药物应交替使用。 三、养殖场(小区)正门要设有消毒池或铺垫浸有消毒药的草垫。进出车辆、人员等要进行消毒。消毒池每周至少更换两次池水、池药,以保持有效浓度。 四、生活区(办公室、宿舍、食堂及其周围环境等)每天清扫一次,每月用消毒药喷洒消毒一次。 五、更衣室每天消毒一次,采用紫外线照射法;工作服每周消毒一次,采用药物浸泡法。 六、生产区:圈舍每天至少消毒一次,每周用消毒药喷洒消毒一次;运动场地每周清理一次,每两周用消毒药喷洒消毒一次;清理的垫料、粪便进行堆积发酵处理。 七、售畜(禽)周转区:周转圈舍、出售畜(禽)台、磅秤及其周围环境,每售一批畜禽后清扫消毒一次。 八、进入生产区的人员必须穿经消毒过的工作服、戴工作帽,脚踏消毒池消毒,手洗消毒盆消毒。

动物养殖场无害化处理制度 一、规模养殖场(小区)应具备无害化处理设施、设备,对养殖过程中病死动物及其排泄物、污染物进行无害化处理。 二、对病死动物的处理要严格遵循“四不准一处理”的原则,既:不准宰杀,不准销售,不准食用,不准转运,全部进行无害化处理。 三、病死或死因不明动物的无害化处理工作应当在当地动物防疫站的监督下进行。 四、无害化处理应严格按照《病死动物和病害动物产品生物安全处理规程》进行,以焚烧、掩埋、化制、消毒和发酵处理方式为主。 五、建立无害化处理档案,对无害化处理情况做详细记载。 六、无害化处理措施以尽量减少损失,保护环境,不污染空气、土壤和水源为原则。 七、采取掩埋的方式进行无害化处理时,掩埋场应远离居民区、水源、泄洪区和交通要道。对污染的饲料、排泄物等物品,也应喷洒消毒药后与尸体共同深埋。 八、采用焚烧的方式进行无害化处理时,应符合环境要求。

养猪场管理制度_规章制度.doc

养猪场管理制度_规章制度 1、负责猪场的全面工作; 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项任务;

5、负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划; 7、负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议;

9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。

二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施; 3、负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题;

4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长,通过组长管理员工。

三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群,调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责

养猪场生产经营与管理

养猪场生产经营与管理 第九章养猪场生产经营与管理 一概述 市场经济条件下,现代化猪场在猪种、饲料、防疫、环境控制、饲养管理等方面,不同程度地采用了先进的科学技术,生产成绩都较过去有了明显提高。生产成绩提高的同时,效益却高低不一,有亏有盈,原因何在? “三分技术,七分管理”;经营管理水平的高低直接影响猪场的经济效益。 养猪行业的特点:对市场需求、猪肉及饲料价格等反应敏感;鲜活、易耗、易腐。 要求:周转快、环节少、流通顺畅。 现代化养猪生产要取得高产、高效、优质,先进的科学技术和科学的管理缺一不可。 现代化养猪的标志:高生产水平(?)高生产效率(?)。高生产效率: 由于采用了机械化和自动化设备,生产单位产品的耗时越来越少;另外,生产分工更加专业化。现代化猪场一个劳力,过去养猪200-250头,现代化场现在可养3000-4500头。目前我国劳动力低廉,生产资金不足,不要过分追求高生产效率。

高生产水平: 现代养猪生产采用了最先进的遗传育种、营养需要、环境控制、猪的行为特性、专门化的机械设备和疫病防治等先进技术,生产水平大大提高; 种母猪年产2.8窝,产仔26-28头,料肉比2.6-2.7,平均瘦肉率达60%以上。 二、我国目前的规模养猪业 1、现状:正从千家万户传统的副业养猪生产向适度规模经营,进而向集约化、商品化大生产过渡。 2、形式:专业户生产和规模化养殖场 专业户养猪:投资少,见效快;自学养猪技术;自配混合饲料、管理细致周到,效益显著。 专业生产场养猪:饲养一定规模的种猪群。选择适合的种猪;技术力量强;提高繁殖性能;独立经营管理,分工负责。 3、规模养猪的(现实)意义 有利于科学技术的转化;缓解家庭副业养猪的季节性和市场需求均衡性之间的矛盾;利于国家用经济手段加强宏观控制,稳定生产;有利于不断提高种猪和猪肉质量,扩大出口贸易,增强国际竞争力。 4、规模养猪的存在问题(要高度重视) 我国饲料资源缺乏,尤其是蛋白质饲料;饲料价格高,猪粮比价不合理;良种化程度不高,产品质量和产量受到影响;

猪场安全生产管理制度.pdf

猪场安全生产管理制度 1总则 1.1为加强生产工作的劳动保护,合理维护财产免遭不必要的损失,保护员工在生产 过程中的安全与健康,促进工作全面顺利地向前推进,根据国家的有关法律法规,结合猪场的实际情况特制定本制度。 1.2猪场的安全生产必须贯彻“安全第一、预防为主”的方针,贯彻执行经理负责制, 各级管理者要坚持“管生产必须管安全”的原则,生产要服从安全的需要,实现 安全生产和文明生产。 1.3对在安全生产方面有突出贡献的部门和员工要给予奖励,对违反安全生产制度和 操作规程造成事故的责任者,要严肃处理,情节特严重者,触犯国家刑法、法律、法规的,交国家执法机关论处。 1.4猪场安全生产包括两方面内容,一方面:指锅炉、污水处理厂、配电间以及用电、 使用电力设备机械、高空作业、施工等类安全生产、作业;另一方面:指食物安 全、牲猪出口安全、行车安全、防疫安全、雷击等类工作。 1.5安全生产实行一票否决制,在安全生产上:任何人提出异议,猪场领导、各部门 主任、主管要引起相当重视,采取防范措施。 2机构与职责 2.1猪场成立安全生产委员会(以下简称安委会),安委会组长:分公司经理,副组 长:猪场副经理或经理助理,成员:办公室主任、生产技术部主任以及各部门主 任、场长。其主要职责:全面负责分公司安全生产管理工作,研究制订安全生产 技术措施和劳动保护计划,实施安全生产检查和监督,调查处理事故等工作。 2.2各部门主任、主管负责本部门员工进行安全生产教育,制订安全生产实施细则和 操作规程。实施安全生产监督检查,贯彻执行安委会的各项安全指令,确保生产 安全。 2.3安全生产责任人的划分:第一责任人为:经理,主管经理;第二责任人为各部门 主任、主管;第三责任人即直接责任人为当事人。第一责任人负有领导责任,第 二责任人负有管理责任,当事人负有直接责任。根据事件的具体情况来划分三级 责任人的主要责任和次要责任。

规模养殖场消毒制度

规模养殖场消毒制度 一、规模养殖场应严格按照消毒规程进行场地消毒。 二、生活区、办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。 三、生产区正门消毒池:每周至少更换水池、池药2次,保持有效浓度。 四、周转蛋箱必须严格浸泡消毒。 五、车辆:进入生产区的车辆必须彻底消毒,随车人员消毒方法同生产人员一样。 六、更衣室、工作服:更衣室每周消毒一次,工作服清洗时消毒。 七、生产区环境:生产区道路及两侧5米内范围、畜禽舍空地每月至少消毒2次。 八、各栋禽畜舍门口消毒池与盆:每周更换池、盆水、药至少2次,保持有效浓度。 九、人员消毒:进入畜禽舍人员必须脚踏消毒池,手洗消毒盆消毒。

疫情报告制度 一、养殖场动物疫情实行逐级报告制度:技术人员及时向场主报告,场主应立即向当地畜牧兽医站报告。 二、养殖场应当建立本场疫情统计、登记制度,并定期向当地畜牧兽医站报告本场动物疫情。 三、养殖场动物疫情暴高责任人员:养殖场技术人员、养殖场主。 四、养殖场动物疫情报告形式:快报以电话或传真为主。需要文字说明的,要同时报告文字材料。 五、瞒报、谎报或者阻碍他人报告动物疫情的,按《中华人民共和国动物防疫法》及有关规定给予处罚,对负有直接责任的主管人员和其他直接责任人员,依法给予行政处分,引起重大动物疫情,造成重大经济损失,构成犯罪的,移交司法机关处理。

养殖档案管理制度 为了规范养殖场的养殖行为,根据《动物防疫法》,本场特制定养殖档案管理制度。 一、落实专人做好养殖档案记录,包括养殖记录、用药记录、诊疗记录、防疫记录等。 二、畜禽养殖场应当建立养殖档案,载明以下内容: (一)畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出厂日期; (二)饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况; (三)检疫、免疫、监测、消毒情况; (四)畜禽发病、诊疗、死亡和无害化处理情况; (五)畜禽养殖代码; (六)农业部规定的其他内容。 三、畜禽养殖档案保存两年以上。

温氏集团猪场管理手册

温氏集团猪场 生产管理标准和操作规范 (第一版) 广东温氏集团有限公司集团生产技术部 2008年5月

目录 第一部分猪场管理规范与生产技术标准 一、组织架构、人员定编及岗位职责 (1) 二、会议与技术培训制度 (4) 三、猪场报表管理 (5) 四、生产技术标准和参数 第一节生产技术指标标准…………………………………………………………………第二节猪场存栏猪结构标准………………………………………………………………第三节种猪淘汰与更新……………………………………………………………………第四节猪场各类猪喂料标准………………………………………………………………第五节公猪精液等级标准…………………………………………………………………第六节商品猪苗正品标准…………………………………………………………………第七节种猪调拨、销售标准………………………………………………………………第八节种猪选留标准………………………………………………………………………第九节猪的合适饲养密度…………………………………………………………………第十节各类型猪的最佳温度与推荐的适宜温度……………………………………5 5 6 7 7 8 8 9 11 11 第二部分猪场饲养管理操作规范 一、不同类型猪场生产流程………………………………………………… 二、后备母猪饲养管理作业指导书………………………………………… 三、种公猪饲养管理作业指导书………………………………………………… 四、精液生产、贮存、运输作业指导书…………………………………… 五、配种作业指导书…………………………………………………………… 六、配种舍猪只饲养管理作业指导书…………………………………… 七、妊娠舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 八、分娩舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 九、保育舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 十、生长舍饲养管理作业指导书.........................................................十一、测定站猪只饲养管理作业指导书.......................................十二、猪只测定作业指导书.........................................................十三、种猪选配作业指导书.........................................................十四、猪场防疫与消毒作业指导书......................................................十五、猪场驱虫作业指导书 (12) 13 16 18 23 27 29 31 36 39 42 45 48 50 53

养猪场各项制度流程

精心整理 卫生防疫管理制度 1、猪场实行封闭式饲养与管理,所有人员、车辆、物品仅能经由场大门生产区大门出入,不得由其他任何途径进入场区。 2、场大门设置专职门卫,负责监督人员、物流的出入及按规定的方式实施消毒。 345678、场区内禁止饲养其他动物,严禁将其他动物,动物肉品及其副产品带进场内。 9、各栋间不得共用或相互借用生产工具,更不允许将其外借,不得将场外饲养管理用具带入场区使用。 10、场内应定期进行卫生大扫除,使场区内环境常保持清洁卫生。 都江堰市桑梓园野猪养殖场

消毒卫生制度 1、生活区、办公区、食堂及其周围环境,每月进行2次清扫与消毒。 2、生产区环境,生产区道路及其两侧6米范围内以及猪舍空地每周消毒一次。 3、猪只周转区:周转猪舍、转猪台、去猪通道、磅秤及其周围环境,每次转猪或出猪后要大消毒一次。 4 5 63% 7 8 房。 9 都江堰市桑梓园野猪养殖场 免疫及标识制度 1、树立预防为主,防重于治的指导思想。 2、严格执行消毒制度,严格执行本场的猪群免疫程序,建立有效地预防体系。 3、禁止在场区饲养其它动物。定期对猪场环境、猪舍做好消毒、杀虫、

灭鼠工作。 4、加强饲养管理、饲料的质量和饮水的清洁卫生,增强猪的抵抗力。 5、严格遵守疫苗的使用程序:(1)防疫员预通知接种时间;(2)饲养员提前一天统计受免疫猪的数量,并投喂2天电解多维;(3)饲养员领取疫苗;(4)防疫员如实接种;(5)饲养员监督实施。 6、健全后备种猪、基础种猪的免疫档案。 7 8 9 。 都江堰市桑梓园野猪养殖场 引种及检疫申报制度 1、猪场从外地引种实行申报审批制,逐级申报。由省动物卫生所审批后引种。 2、引种必须从取得省级种畜禽生产许可证,无特定动物疫病区的猪场方可。

养猪场经营管理的八大风险及对策

养猪场经营管理的八大 风险及对策 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

养猪场经营管理的八大风险及对策 一、猪场遇到的主要风险 1.猪群疾病风险 这种因疾病因素对猪场产生的影响有两类:一是生猪在养殖过程中或运输途中发生疾病造成的影响,主要包括:大规模的疫情将导致大量猪只的死亡,带来直接的经济损失;疫情会给猪场的生产带来持续性的影响,净化过程将使猪场的生产效率降低,生产成本增加,进而降低效益,内部疫情发生将使猪场的货源减少,造成收入减少,效益下降。二是生猪养殖行业暴发大规模疫病或出现安全事件造成的影响,主要包括:生猪养殖行业暴发大规模疫病将使本场暴发疫病的可能性随之增大,给猪场带来巨大的防疫压力,并增加在防疫上的投入,导致经营成本提高;生猪养殖行业出现安全事件或某个区域暴发疫病,将会导致全体消费者的心理恐慌,降低相关产品的总需求量,直接影响猪场的产品销售,给经营者带来损失。 2.市场风险 市场风险即困市场突变、人为分割、竞争加剧、通胀或通缩、消费者购买力下降、原材料供应等变化导致市场份额急剧下降的可能性。对于国内生猪市场,由于市场的无序竞争,生猪存栏大量增加,导致饲料价格上涨,生格下跌。外销生猪存在着销售市场饱和的风险。 3.产品风险 产品风险即因猪场新产品、服务品种开发不对路,产品有质量问题,品种陈旧或更新换代不及时等导致损失的可能性。猪场的主营业务收入和利润主要来源于生猪产品,并且产品品种单一,存在产品相对集中的风险;对种猪场而言,由于待售种猪的品质退化、产仔率不高.存在销售市场萎缩的风险;对商品猪场而肓,由于品质不好,不适合消费者口味,并且药物残留和违禁使用饲料添加剂的问题没有得到有效控制.出现安全问题,导致生猪销售不畅。 4.经营管理风险

养猪场管理制度.doc

养猪场管理制度 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项任务; 5、负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划; 7、负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议;

9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施; 3、负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发

现问题并解决问题; 4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长,通过组长管-理-员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群,调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预

猪场经营与管理

猪场经营与管理 一、前言 猪场经营管理是一种艺术,要具有经验和学识,也需要有领导统御之技巧,才较有成功之结果。猪经营管理包括非常广泛,经营者要掌握下列每一项表现,即饲养管理、卫生管理、疾病防治、降低成本、增加利润、产销管理和猪粪尿废水管理等。每位经营管理略有不同和因场制宜,其後表现也呈现不同结果。养猪场经营者也许是出资金者,雇用者或和专家合股经营,为配合时代朝流,在经营养猪场和饲料工厂业者,又修法需配置兽医师人员,因此兽医师也许是经营者,至少是经营者之最有影响力之工作伙伴,所以兽医师角色已趋向多功能,不可局限在疾病防治工作,更应广泛涵盖前述有关养猪经营各项工作。 二、猪场经营 (一)成本结构∶ 饲料、直接人工、间接人工、单位人事费用之成本及饲料之换肉率,饲料单价十年来有莫大的变化。 (二)养猪成本费用分析∶ 由近十年养猪综合出厂成本得知,饲料所占比例逐年呈现降低趋势,但其仍占总生产成本之62%,居第一位;用人费用则相反所占比例逐年攀升提高至21%,两者合计为83%,其他医疗费用、器具与水电消耗及杂项支出仅位占17%,故此,降低生产成本应加强下列事项∶ 1.提高生产效率,如每头母猪年产仔猪头数,肉猪苹日增重斤量,冀以同一规模之设备与人力,达致更高之繁殖增重量。 2.提高饲料效率,降低每公斤饲料单价,达成最低之饲料成本。 3.每单位增重之用人费用已达8.19元,且人事成本必将随经济、环境变粗放管理必将影响生产效能,所以唯有自改进管理作业模式作起,有效运用人力,强化每一生产作业环节之连系度,当可应付高工资时代之来临。 4.为配合日趋严苛之环保要求,公害防治费用,势将逐步提高,以应时势所需,但医疗费用部份,则希望在新管理模式中藉全进全出理念之落实,彻底清洗消毒,切断病源污染途径,改善环境卫生,达致减少猪苹疾病死亡损失之时效。

养猪场饲养管理制度

养猪场饲养管理制度主要包括防疫制度,隔离制度,消毒制度等几个重要方面,做好日常的饲养管理是预防疾病的主要方法 猪场隔离制度 商品猪实行全进全出或实行分单元全进全出饲养管理,每批猪出栏后,圈舍应空置2周以上,并进行彻底清洗、消毒,杀灭病原,防止连续感染和交叉感染。 谢绝无关人员进入生产区。本场工作人员,确因工作需要必须进入的人员、车辆,应进行严格的消毒。 饲养人员不得随意窜舍,不得相互使用其他圈舍的用具及设备。 生产区内禁养其他动物。严禁携带与养猪有关的动物,动物产品进入生产区,严禁从生猪有关的疫区购买种猪和草料。 坚持自繁自养,必须引进时应从非疫区,取得《动物防疫合格证》的种猪场或繁育场引进经检疫合格的种猪。种猪引进后应在隔离舍隔离观察2周以上,健康者方可进入健康舍饲养。 患病猪应及时送隔离舍,进行隔离诊治或处理。 严禁场内兽医人员在场外兼职,严禁场外兽医进入生产区诊治疾病,确因需要必须从场外请进的兽医,进入生产区产应更换服装鞋帽,进行严格消毒后,方可进入生产区。 猪场消毒制度 根据生产实际,制定消毒计划和程序,确定消毒用的药物及其使用浓度、方法,明确消毒工作的管理者和执行人,落实消毒工作责任。 做好日常消毒。定期对圈舍、道路、环境进行消毒;定期向消毒池内投放消毒剂,保持有效浓度,做好临产前产房、产栏及临产猪的消毒,同时要严格诊疗器械的消毒工作。 加强所在圈舍的强化消毒,包括对发病或死亡猪的消毒,在出现个别猪发生一般性疫病或突然死亡时,应立即对此处理。 加强终末消毒。全进全出制生产方式,在猪出栏后,应对全场或空舍的单元、饲养用具等进行全方位的彻底清洗和消毒。或在周围地区发生国家规定的 一、二类疫病流行初期,或在本场发生国家规定的 一、二类疫病流行平息后,解除封锁前均应对全场进行彻底清洗和消毒。 严格消毒程序。一般应按下列程序进行:清扫、高压水冲洗、喷洒消毒剂、清洗、熏蒸消毒或干燥(或火焰)消毒、喷洒消毒剂,转入猪。 加强环境卫生整洁,消灭老鼠、割除杂草,填干水坑,防蚊、防蝇,消灭疫病传播媒介。猪场免疫及药物预防制度应根据当地动物疫病流行病学情况对生产的危害,可用疫苗的性能及来源等情况,制定切合农户实际的免疫程序,并严格按程序实施免疫预防,建立免疫档案。免疫程序应包括预防接种疫苗的种类,预防接种的次数,剂量、间隔的时间等。 对规定的强制免疫的病种,应在当地动物防疫监督机构的监督指导下,按规定的免疫程序进行免疫。

养猪场管理制度

养猪场管理制度(一) 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作; 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项任务; 5、负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划; 7、负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议; 9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施; 3、负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题; 4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长,通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群,调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表

猪场清洁消毒设计

猪场清洁消毒 集约化养猪场,由于采用高密度限位饲养工艺,必须有完善严格的卫生防疫制度,对进场的人员、车辆、种猪和猪舍内环境都要进行严格的清洁消毒,才能保证养猪高效率安全生产。 (一)人员、车辆清洁消毒设施 凡是进场人员都必须经过温水彻底冲洗、更换场内工作服,工作服应在场内清洗、消毒,更衣间主要设有更衣柜、热水器、淋浴间、洗衣机、紫外线灯等。 集约化猪场原则上要保证场内车辆不出场,场外车辆不进场。为此,装猪台、饲料或原料仓、集粪池等设计在围墙边。考虑到其他特殊原因,有些车辆必须进场,应设置进场车辆清洗消毒池、车身冲洗喷淋机等设备。 (二)环境清洁消毒设备 国内外常用的环境清洁消毒设备有以下两种: 1.地面冲洗喷雾消毒机 94×P220冲洗喷雾消毒机,工作时,柴油电动机起动带动活塞和隔膜往复运动,清水或药液先吸入泵室,然后被加压经喷枪排出。该机工作压力为15~20kg/cm2,流量为20L/min,冲洗射程12~14m,是工厂化猪场较好的清洗消毒设备。其主要优点是: (1)高压冲洗喷雾,冲洗彻底干净,节约用水和药液; (2)喷枪为可调节式,既可冲洗,又可喷雾; (3)活塞式隔膜泵可靠耐用; (4)体积小,机动灵活,操作方便; (5)工效高,省劳力。 2.火焰消毒器 用药物消毒平均杀菌率只有84%,达不到杀菌率95%以上的要求。因此,一般猪场必须采用药物消毒两遍,这就加大了工作量和作业成本。此外,用药物消毒残留较多,而火焰消毒克服了以上缺点,火焰消毒器是利用煤油高温雾化,剧烈燃烧产生高温火焰对舍内的猪栏、舍槽等设备及建筑物表面进行瞬间高温燃扫,达到杀灭细菌、病毒、虫卵等消毒净化目的。其优点主要有: (1)杀菌率高达97%; (2)操作方便、高效、低耗、低成本; (3)消毒后设备和栏舍干燥,无药液残留。 清洁消毒设备有冲洗设备和消毒设备。 固定式自动清洗系统: 台湾省机械公司出口的自动冲洗系统能定时自动冲洗,配合程式控制器(PLC)作全场系统冲洗控制。冬天时,也可只冲洗一半的猪栏,在空栏时也能快速冲洗,以节省用水。水管架设高度在2m时,清洗宽度为3.2m,高度为2.5m,清洗宽度为4m,高度为3m时,清洗高度为4.8m。 简易水池放水阀: 水池的进水与出水靠浮子控制,出水阀由杠杆机械人工控制。简单、造价低,操作方便,

猪场的经营管理方法

猪场的经营管理方法 猪场养猪的主要目的是盈利,其产品应是低成本,高质量,适合市场需要。为此,要提高猪场养猪的经济效益,既要制订正确的经营决策,使产品具备市场竞争能力,销路通畅,又要采用先进的科学技术,提高产量,同时还要抓好生产中的经营管理工作。 一、财务管理 一个猪场,有了准确的财务计划,才能统筹和使用资金,保证生产计划的实现。同时只有实行财务计划管理,才能做到节源开流,提高经济效益。 1.确保资金能够到位,保证猪场的正常运行。 2.建立一套完整的数据采集体系,如物资出、入库单据、物资内部转移单据、销售单、各项生产数据记录表、费用报销凭证等等。销售收入必须及时上交财务室,上报的数据要保证准确性,所有的单据只有经过主管人签字后才能生效。 二、配料管理 所有的原料入库时,配料员和技术员要对质量和数量严格把关,配料员、技术员、主管人在入库单上签字;配料员要严格按照技术员所制定的各种猪型所需的配方进行加工,不得私自改变配方。每次加工都要认真做好记录。原料袋要整齐堆放,以便重复利用。 三、产区管理

(一)卫生防疫管理 1.严格按照卫生防疫要求做好生猪的防疫病治工作,定时定点进行消毒,做到防患于未然,保障生猪安全。 2.猪舍内禁止非必要人员、车辆进入参观,工作人员也必须执行更衣、换鞋、洗手等步骤进入猪场内。 3.经常打扫产区和猪舍,保证清洁卫生。经常通风,确保猪舍所需的正常温度。 (二)生产管理 1.饲养员每天要掌握猪的生产性能、异动、疾病防治等各项数据,认真进行记录并上报管理员。 2.饲养员要按照猪的饲料类型按时按量喂养,严禁混用,应做到配育率达到90%,成活率达到85%,保证猪的各项生产指标都能按期完成。 四、销售管理 销售时,技术员应核算出售猪的生产成本并结合当地的市场价格确定出售价。 五、后勤管理 后勤人员做到食堂卫生整洁,保证能按时开饭。 六、职工管理 1.月初召开例会,安排本月工作,月底总结。 2.各区按照分区搞好卫生清洁工作。 3.各区月底交回当月报表。

养猪场防疫制度

养猪场防疫制度 为了搞好猪场的卫生防疫工作,确保养猪生产的顺利进行,向用户提供优质健康的种猪或商品猪,必须贯彻“预防为主,防治结合,防重于治”的原则,杜绝疫病的发生,制定的有关制度,制定以下《猪场卫生防疫制度》,请全场员工及外来人员严格执行。 1、猪场分养殖区和生活区,养殖区包括出猪台、化验室、猪舍、沼气池等。生活区包括办公室、食堂、宿舍等。 2、非生活区工作人员及车辆严禁进入生活区,确有需要者必须经场长或主管兽医批准并经严格消毒后,在场内人员陪同下方可进入,只可在指定范围内活动。 3、生活区防疫制度 ①生活区大门应设消毒门岗,全场员工及外来人员入场时,均应通过消毒门岗,消毒池每周更换两次消毒液。 ②每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蝇。 ③任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场,场内职工及其家属不得在场内饲养禽兽(如猫、狗)。 ④饲养员要在场内宿舍居住,不得随便外出;场内技术人员不得到场外出诊,不得去屠宰场,其它猪场或屠宰户,养猪户场(家)逗留。 ⑤员工休假回场或新招员工要在生活区隔离二天后方可进入养殖区工作。 ⑥搞好场内环境绿化工作

4、车辆卫生防疫制度 ①运输饲料进入加工区的车辆要彻底消毒。 ②运猪车辆出入隔离舍,出猪台要彻底消毒。 ③上述车辆司机不许离开驾驶室与场内人员接触,随车装卸工要同养殖人员一样更衣换鞋消毒。 5、购销猪防疫制度 ①从外地购入种猪,须经过检疫,并在场内隔离饲养观察40天,确认无病健康猪,经冲洗干净并彻底消毒后方可进入养殖区。 ②出售猪只时,须经兽医临床检查无病的方可出场,出售猪只能单向流动。 ③养殖人员出入隔离舍、猪舍,要严格更衣、换鞋、消毒,不得与外人接触。 6、疫苗保存及使用制度 ①各种疫苗要按要求进行保存,凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。 ②免疫接种必须严格按照养殖场制定的《免疫程序》进行。 ③免疫注射时,不打飞针,严格按操作要求进行。 ④做好免疫计划,免疫记录。 7、养殖场工作人员,不准留长指甲,男性员工不准留长发,不得带私人物品入内。 8、养殖场每栋猪舍门口,产房各单元门口设消毒池、盆,并定期更换消毒液,保持有效浓度。

养猪场经营管理理念

养猪场经营管理理念 养猪设备厂推荐养猪场经营管理理念 1、根据猪群的营养需要及气候特点制定饲粮配方 饲料成本占养猪总成本的70%左右,是最具挖掘潜力的部分。为此,必须根据猪不同生长阶段的营养需要,科学地配制饲料,如专用哺乳仔猪料、断奶应激料、生长肥育猪料、哺乳母猪料等。另外,还要随季节变化调整饲料配方。一年四季的气温不同,猪对营养的需要也不同,不论饲料厂推荐的配方,还是请专家设计的配方,都不可能在一年四季都适用。如冬季用高蛋白配方,会造成蛋白的浪费,夏天用高能配方会造成能量的浪费等。若能及时调整配方,使全群料重比从3.5降到3.4的话,对一个万头猪场来说,一年就可节省饲料90000公斤。 2、选择使用优良种猪 (1)使用优良种猪,确定理想的杂交组合模式是控制养猪生产成本的有效措施之一。好的品种和杂交组合与地方猪相比,具有生长快、耗料少、瘦肉率高、适应性强的特点,在相同饲养条件下即使生产成本相同,所得经济效果也明显不同。 (2)在种猪的管理方面,配种工作继续进行;淘汰生产成绩不佳的母猪或少养母猪;对后备母猪推迟配种时间;饲料及营养指标照常;引进优良种猪,提高生产成绩。生产性能差的母猪包括:胎次在8胎以上、

经常发病(如母猪乳房炎-子宫炎-无乳综合征、呼吸道病综合征等)、产仔数少(10头以下/胎)、母乳不足、有肢蹄病、连续3个情期配不上种、母性差、习惯性流产等。 3、提高母猪的年生产能力 母猪是猪场的生产机器,提高母猪繁殖性能和仔猪成活率、延长母猪繁殖年限,就提高母猪年供商品猪数,这也是控制种猪生产成本的主要手段之一。 4、提高猪群健康水平 提高猪群的健康水平能够显著降低疫病防控成本。种猪群、仔猪、保育猪是整个猪群的保健核心。根据猪场自身情况制定相应的保健方案后,必须严格执行。另外,良好的环境设备使用和精细的饲养管理措施,也是提高猪群健康、降低发病率、减少损失的重要条件。 5、增强员工的责任心是猪场降低成本的重要保证 猪场员工是养猪效益的创造者。再好的技术路线及猪场老板的良好愿望,都是通过猪场员工的努力来实现的。适宜的工资标准、工作环境、技术培训、生活条件、工资方案和人事制度等,都会影响员工的稳定性和积极性的发挥,进而影响工作质量。 6、低价位下适当降低肥育猪的出栏体重 日增重是影响养猪经济的主要经济性状之一。猪的日增重不是随时间的推移而呈直线上升的。随着体重的增加,猪体对自身生命活动所需的基本维持营养需要也相应增加。因此,为了取得养猪效益的最大化,猪场的经营者应以肥育猪的料重比为参考(因为在肥育后期投

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