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以文化引领餐饮企业发展

以文化引领餐饮企业发展
以文化引领餐饮企业发展

特色资源,办好一个特色文化节庆活动,不仅能促进文化的交流,还可以推动城市经济的发展,丰富人们的物质生活和精神生活,对提高城市文化品位,打造城市品牌具有不可估量的重要作用。因此,协会多年来在不同地区,会同各级政府部门、各省、区、市协会举办各种类型的美食节庆活动,对继承弘扬和创新发展传统饮食文化、促进当地的文化生活及经济发展,起到了很好的作用。

为树立行业品牌的意识,宣传行业榜样的作用,协会每年都在进行年度餐饮百强企业的评选活动。目前,这一活动不仅在行业的影响越来越大,而且还成为了广大新闻媒体关注的行业标志性活动。另外,由《餐饮世界》杂志开展的年度十佳企业、十大人物评选,也越来越受到业内外广泛的关注。

中国餐饮“走出去”是国家“走出去”战略的重要组成部分,也是我国餐饮业发展的必由之路。苏秋成说,目前中餐在海外的整体宣传和推广较为缺乏,使得外国民众对中国饮食文化缺少全面的了解,加上西方少数媒体别有用心的

报道,在一定程度上误导了当地民众,损害了中餐的形象,不仅使得海外中餐发展受到很大限制,更使中餐“走出去”步履维艰。

为了消除国外民众对中国饮食文化和中餐的隔阂与误解,协会一直强调以更加开阔的视野、更加博大的胸怀对待外来饮食文化,学习借鉴一切有利于我国餐饮业发展的有益经验和优秀成果。协会每年都积极组织国内的餐饮企业赴海外参观考察,精心设计参观内容,力争有所收获。同时,协会还热情传播三资企业先进的经营管理理念和机制,与外国餐饮机构、企业保持着良好的合作关系,为他们进入中国市场提供便利,也为中餐企业“走出去”牵线搭桥。2010年,协会在法国巴黎成功举办了中国美食节,引起轰动,受到法国官方、联合国教科文组织、200多个国家的与会代表、当地餐饮业社团和民众的称赞和欢迎;2011年,在意大利成功举办了欧洲中华美食节活动,展示了精湛的中餐技艺,促进了东西方烹饪文化的交流。此外,受国务院侨办委托,协会还多次组织中国厨艺绝技表演团赴世界各地慰问海外侨领,展示丰富多彩的中国饮

食文化。2012年协会将借助孔子学院平台在海外加大中餐文化传播力度,多种形式弘扬中国饮食文化,提升中国文化软实力。

助推优质服务加快餐饮企业申遗步伐

苏秋成表示,为全面贯彻落实十七届六中全会精神,今后协会仍将以促进行业文化建设为己任,一如既往地会同各级政府机构、各级行业协会、餐饮企业,团结广大热衷饮食文化的人士,在餐饮行业的文化建设工作方面重点做好以下几项工作:

一是大力做好全行业的文化基础建设工作。进一步推进餐饮产业与饮食文化紧密融合、共同繁荣,把行业核心价值体系融入行业精神文明建设过程,体现到企业经营管理的各方面;不断挖掘、整理、保护、开发和弘扬众多的饮食文化资源,使其不仅能传承发展下去,也能为餐饮企业品牌树立、持续发展,进而为社会提供优质的餐饮服务带来巨大的推力;恢复“中国烹饪协会饮食文化研究会”的工作,加强餐饮业文化人才队伍建设;做好餐饮企业文化建设调查,了解

各地区饮食博物馆、纪念馆、研究会等现状,营造鼓励文化创意的良好氛围。

二是倡导广大餐饮企业全面建设以树立科学发展观为核心的优秀的企业文化。支持和帮助企业将餐饮行业核心价值体系贯穿于自主创新、产品质量、食品安全、营销服务等方面的文化建设中,着力打造源于主业且能够让消费者长久认可、在国内外市场上彰显强大竞争优势的品牌;引领企业在文化建设过程中牢固树立以人为本的思想,尊重劳动、尊重创造、尊重知识、尊重人才,用美好的愿景鼓舞人,用宏伟的事业凝聚人,用科学的机制激励人,用优美的环境熏陶人;团结各级烹饪、餐饮行业协会加强职业教育培训工作,加大培训规模,优化培训结构,调整培训内容,为解决行业人才短缺出一份力。

三是加强餐饮业非遗传承保护工作。组织非遗保护单位、非遗保护项目传承人和餐饮企业召开全国餐饮业非遗保护工作研讨会,探讨传统技艺和饮食文化的挖掘整理、传承保护、创新发展,并帮助、指导餐饮企业或相关地区开展申遗工作;争取举办全国餐饮业非遗保护成果博览

公司企业文化建设情况介绍

国网****市供电公司 企业文化建设情况简介 国网**市供电公司位于一代宗师李叔同故里**市,西瓜之乡,瓜灯之城,有“金**”之美誉,她,人文荟萃、风光旖旎,水源丰富,是一颗镶嵌在杭嘉湖平原上的璀璨明珠。而电让这颗明珠更加五彩缤纷、光彩照人。公司设办公室、人力资源部、发展建设部等7个职能部室;检修建设工区、客户服务中心2个业务支撑和实施机构;当湖供电所等三个供电营业分支机构,现有职工418人(全民217、集体33、农电168)。公司上下高度重视企业文化建设,几年来取得了不错的成绩,下面我从机制建设、价值引领、文化认同、融入中心、基础规范、工作成效等六个方面的企业文化建设工作情况进行介绍,情况如下: 国网**供电公司高度重视企业文化建设,成立了企业文化建设领导小组,下设工作推进小组,通过规划、试点、推进,管控、考评等5个步骤常态推进**公司企业文化示范点建设。**公司围绕文化建设四大难题逐一分析破解(价值引领难——解决办法“”共鸣点切入,中心融入难——“四种形象“一强三优”驱动,行为固化难——主题抓手长久推动,习惯养成难——长效氛围培育、熏陶),围绕价值引领、中心融入当前县供企业文化建设两大核心,以**瓜灯节为灵感,

提出“***”实践主题,引领**公司长效推动国网五统一企业文化落地实践,为国网优秀企业文化基本价值理念深植企业,扎根班组提供工作思路。 国网**市供电公司通过搭建平台、精选载体、组织活动等方式,紧紧围绕“***”主题实践活动,分别规划建设了文化礼堂、道德讲堂等文化传播阵地,文化礼堂以点亮梦想、强基固本等6方面内容,倡导务实、守信、崇学、向善。道德讲堂,以身边的人说身边故事的方式,每季度由各党支部轮流承办,潜移默化提升党员干部的道德素养。开展了“政工师进班组”、“中国梦国网情”等主题活动,精心编写了统一企业文化传播实践手册,打造了三所一工区文化示范点,实现“五统一”企业文化真正入眼、入耳、入脑、入心到行为自觉,为构建“共享心灵阳光、共筑温馨家园”提供典型借鉴。 **公司围绕劳动最美推出了两个劳动模范典型:分别为徐**,以培育新人、传授技能为典型的劳动模范,潘**劳模,以技术创新、立足岗位做榜样为典型劳模,为**公司务实发展,建功立业提供典型榜样。在此基础上建立劳模工作室,让劳模精神大力传承。公司注重人才教育培养,劳模工作室已在公司企业文化宣教、人才梯队建设、课题攻关、履行社会责任、虚拟团队建设等方面发挥示范引领作用,成为“劳模精神传播地、工作技能传授地、优秀成果培育地、企业文化传承地”,是我公司重要工作平台。被评为省公司A级劳模创新工作室,并在**市公司2014年年底考评中排名第一。

浅谈企业文化建设研究

编号: 中国农业大学现代远程教育毕业论文(设计) 论文题目浅谈企业文化建设研究 学生张瑞华 指导教师高级讲师 专业经济管理 层次高起专 批次 102 学号 W11040210214 学习中心北京农林科学院 工作单位北京顺义 2010年 8 月 中国农业大学网络教育学院制

目录 1.前言 (3) 1. 1 本文研究背景 (3) 1.2国内外研究现状 (4) 1.3研究的目的和意义 (4) 2.中国企业文化的特征 (5) 2.1“家”的观念 (5) 2.2“面子”问题 (5) 3.中国式企业文化管理的策略建议 (6) 3.1尊重员工的“家” (6) 3.2引导“小家”成“大家” (6) 3.3既要“明”,更要“暗” (6) 3.4努力“安人” (6) 3.5领导者重视以身作则 (7) 4.结论与建议 (7) 4.1建设企业文化推动经营管理 (7) 4.2完善企业文化优化经营管理 (8) 4.3深化企业文化创新经营管理 (9) 后记 (9) 参考文献: (10)

内容提要:每一次经济危机都会有一些企业倒下去,但也有一些企业反而获得了新生。经营管理学家们考证,原因在于管理水平不同。管理水平高的企业总是能及时规避市场风险、管理困境,走出危机阴霾。并进一步考证出提升经营管理水平所不可缺少的核心环节是建立了独特的企业文化,用企业文化的导向功能、凝聚功能、激励功能和社会功能把企业建设成一个具有战斗力的坚强堡垒,极大地增强了企业抗风险、抗打击的能力。随着我国逐步融入到世界经济的大环境中,企业的经营形势、竞争对手、投资策略等都在发生变化。如何借用企业文化开展管理升级成为了在市场经济条件下企业必须解决的课题。 关键词:企业文化软实力经营管理精神力量企业发展 1.前言 什么是企业文化?按照国际广泛认可的一种说法,企业文化是个体在某个特定企业环境中的行为方式。刘叔铭教授从七个方面来阐述企业文化的定义。一是《辞源》对文化的解释是“文治和教化”,“文”是慢慢积累的意思,所以企业文化是无法一蹴而就的。二是企业文化是企业的个性:团体的共同信仰、价值观和行为。三是企业文化是象征的、整体的、惟一的、稳定的、难于改变的。四是企业文化既有有形的部分,也有无形的部分,是由有意识学习与无意识学习组成的,不是书面的理想、愿景和使命,而是日常的实务、沟通和信仰。五是简单地说,它是在一个企业里事情如何做好。六是企业文化还可以看做一个循环、哲学表达价值,价值体现于行为上、行为说明哲学。七是企业文化也可以看作一个系统。一千个人心中,有一千个哈姆雷特。关于企业文化的概念,由很多不同的认识和表达,但有一点是共同的,就是理念和行为方式。 知名企业贵州开磷集团的《企业文化手册》的序言中有这样一段话:“磷矿资源终会枯竭,只有精神力量生生不息。一个企业,需要一种精神,一种灵魂,一种无声的、无形的力量。而这种精神力量,这种氛围就是这个企业的文化。”这说明企业文化在当今企业建设中不可或缺,是企业管理的核心问题。自八十年代中期企业文化理论传入中国,已经改变了无数企业的命运,像海尔、联想等知名企业都是靠企业文化发展壮大。虽然企业发展离不开技术和管理等“看得见”的硬实力,但企业文化是企业的软实力,直接影响着企业的整体发展。 1.1 本文研究背景 企业文化的产生既是对旧的管理”理性模式”的批判,也是对传统的管理理论和方法的继承和发展。众所周知,旧的管理的致命弱点在于过分迷信组织、制度和机器,忽视了非理性、非组织的东西,特别是忽视了企业的主体——人这个最重要的因素。企业文化的意义在于,它在重视制度、组织等硬件的同时,特别重视人的因素、人的感情因素、文化因素。目前,中国企业在确

餐饮公司企业文化建立要点

餐饮公司企业文化建立要点 企业使命(要成为什么企业) 愿景(使命的结果) 核心价值观(怎样达到结果) 企业精神(企业精神指企业员工所具有的共同内心态度、思想境界和理想追求。它表达着 企业的精神风貌和企业的风气。) 举例:“众擎易举和衷共济” 众擎易举:解释擎:往上托。许多人一齐用力,容易把东西举起来。比喻大家同心协 力就容易把事情办成。 和衷共济:解释衷:内心;济:渡。大家一条心,共同渡过江河。,众擎易举正乾坤 和衷共济创大业。 企业文化分类 企业文化可分为理念文化、制度文化、道德文化、视觉文化(企业服装 LOGO),更多 的都是理念文化,作为企业的发展根基再细分就是产品文化、员工文化、企业家文化、营销 文化、流程文化、深灰层面社会贡献文化等。产品文化再细分就是出品(质量)文化、菜品 文化等,员工文化就有晋升文化、职业生涯规划发展文化、情感文化(忠诚度贡献奖、赞扬 文化—优秀员工奖励父母孝敬文化)、收入文化、能力再造文化(岗位改变、岗位培训计划)、社会文化(公益捐助提升信任背书) 企业目标 五年百店,努力做中国陕菜连锁第一品牌” 深挖市场资源,充分利用原有口碑,进一步完善出品,规范管理,以打造标准店为突破口,稳健发展五年发展到100家店的规划来进行,逐步确立中国陕菜连锁第一品牌的地位和影响力。 企业理念 勇于创造行业标准,敢于争当行业第一” 抢占市场先机,做到行业顶峰,使XX品牌在陕菜领域具有不可动摇的地位,并率先提炼精辟的观点和技术要素,成为行业里当之无愧的领头羊。 企业服务文化 为“家人”服务我愿意” “顾客是上帝”、“顾客是衣食父母”这两句由来已久的口号,几乎约定俗成地成了社 会共识和传统习惯。

餐饮行业企业简介、企业文化、组织机构

第一章公司简介 第一节深圳市美乐汇餐饮管理有限公司简介 一、美乐汇餐饮管理有限公司简介 深圳市美乐汇餐饮管理有限公司是美乐汇美食广场的投资和经营管理主体,从公司设立开始,就吸收了新加坡等东南亚发达国家地区经营美食广场的经验,采用现代美食广场的“品牌多元化,管理统一化”的运营方式,为消费者创造一个食品卫生健康、口味丰富多样、选择自主随意、环境时尚舒适、就餐快捷方便、价格公道实惠的美食天堂。美乐汇餐饮管理有限公司以“弘扬中华美食文化,创造健康快乐生活”为经营宗旨,先后在深圳市的地王大厦、华润万象城、cocopark购物中心、东门茂业商厦开办了美食广场,自营业以来,得到了广大消费者的青睐和一致好评,在深圳饮食界掀起了一股新风。 二、美乐汇企业文化 1.经营宗旨:弘扬中华美食文化,创造健康快乐生活。 2.质量标准:卫生至上,口味至美,服务至诚。 3.文化信条:诚信、敬业、务实、共赢。 三、品牌发展足迹 1.美乐汇美食广场地王店:位于曾经是亚洲最高的地标性建筑之一地王大厦商场四楼,面积约2000平方米,拥有500个餐位,于2004年5月开业。 所处商圈以写字楼、住宅、书城、商场、学校为主,交通便利,区域环境得天独厚。场内汇萃了东南亚及国内本土特色知名美食品牌,拥有湘菜、川菜、云贵菜、北方菜、粤菜、日/韩风味餐、果汁吧等特色档口八间,独立餐厅四间。整场环境幽雅舒适,成为白领工作用餐和休闲的首选。后因地王商场整体调整而于2007年12月关闭。 2.美乐汇美食广场万象城店位于深圳最繁华的购物中心华润万象城五楼,

面积2000多平方米,餐位600多个,于2005年2月正式开业。拥有开放式挡口十二间,独立餐厅一间,包括港式烧腊、川菜、湘菜、云贵菜、西北小吃、麻辣烫、台湾火锅、日本寿司拉面、铁板烧、东南亚风味、韩国料理、园林式餐厅“豆花工房”等。在这里,超大舒适的休闲区可以观赏到深圳唯一、华南最大的真冰滑冰场的全景,在音乐的海洋中,享受阳光和美食。 3、美乐汇美食广场东门店位于深圳最繁华的东门商圈东门茂业商厦11楼, 面积2000多平米,餐位500多个,于2008年11月18日开业。拥有开放式挡口十二间,包括港式烧腊、川菜、湘菜、云贵菜、西北小吃、麻辣烫、台湾火锅、日本拉面、韩国料理、铁板烧等。这里虽然是全中国最高的美食广场,但是地处东门商圈,依靠超乎想象的人流,凭借优雅的环境、良好的卫生、丰富的口味、优良的品质赢得了消费者的青睐。 4、美乐汇美食广场cocopark店位于深圳市福田CBD中心区cocopark购物 中心三楼四楼,面积6000多平米,餐位900多个,于2009年1月22日正式开业,拥有开放式挡口十二间,包括港式烧腊、点心、川菜、湘菜、云贵菜、西北小吃、麻辣烫、台湾火锅、日本拉面、韩国料理、铁板烧等,拥有两家中等规模的独立餐厅拾味馆和33间堂。这里是深圳市福田区CBD 中心区休闲、购物、餐饮的首选之地。 第二节美乐汇美食广场 一、美食广场的概念 美食广场是一种在东南亚及中国港台地区非常盛行的餐饮经营模式,随着中国经济的腾飞,人们生活节奏的提速,这种餐饮模式已成为都市人享受美食文化的重要形式。目前在上海、深圳、北京、广州、大连、沈阳、青岛等大中城市,美食广场蓬渤发展,显示出强大的生命力。

餐饮业-企业理念

餐饮业企业理念目录 一.董事长致词 二.公司简介 (一)。各店简介 (二)。各部门主要职能及电话 三.公司管理组织架构图 四.企业文化 (一)张记餐饮企业文化精髓 (二)关于张记餐饮对价值观的再认识 五.劳动条例 (一)用工原则 (二)试用期 (三)工作时间 (四)工资发放 (五)工资结构 (六)个人资料 (七)调岗,调离及任免 (八)入离职程序 六.员工守则 (一)员工培训及发展 (二)仪容仪表及制服 (三)行为规范 (四)考勤制度 (五)基本要求 (六)店规店纪 七.奖罚条例 (一)前厅违规违纪处罚细则 (二)厨房部违规违纪处罚细则 (三)张记管理者违规违纪处罚细则 (四)其他违规处罚细则 八.卫生安全守则 (一)卫生知识 (二)消防安全

董事长致词 尊敬的各位同仁; 热烈欢迎您加入张记餐饮连锁管理公司! 张记餐饮是一家民营企业,主要经营张记麻辣鱼,啤酒鸭,农家菜和各种山西面食为主,以特色烧烤凉菜为辅的专业餐饮连锁公司。 张记在经营管理上,以先进的管理理念为指导,给在张记工作的每一位员工创造和谐的氛围,合理用人机制,满意的福利待遇和创造型的自我发展机会,在不久的将来,你一定会为选择张记而感到荣幸,身为张记的一员倍感自豪,你一定会有许多机会与张记共同发展进步。 “成为河南省最有竞争力的企业”是我们的使命,“以人为本,齐心协力,科学发展,社会认可”是我们的经营理念。在这里工作,你既要学会配合,又要有个人突破,并且连续突破,并坚信在此观念下,美好的将来将属于你和我。 我们的成功依赖于你对工作的投入和信心,我们将为你构筑一个起飞的平台。请为你自己设立一个奋斗目标,以最好的精神状态,理解力和创造力去面对各种挑战。相信你自己!让我们拭目以待,成功的自豪会始终激励着张记的每一位员工。 董事长;

企业文化建设的实践与感悟

企业文化建设的实践与感悟 王宗芳贾立仁杨龙 (中国石油天然气集团公司管材研究所) 一、基本情况 我所是集团公司直属研究所,主要业务是石油管工程领域的应用基础研究,承担着石油管质量、安全、计量、标准化等方面的行业服务,是国内唯一专门从事石油管工程技术的科研机构。现有在册正式职工145人,其中专业技术人员131人,占在册职工总数的90%。包括:中国工程院院士1人,集团公司高级技术专家1人,国家及部省级有突出贡献专家5人,教授级高工和高级工程师56人,硕士学历以上人员70人,其中博士12人,博士后工作站博士后5人。全所职工平均年龄39岁。现已形成了专业技术人员占90%、以硕士研究生为主体的人才队伍。 “十五”期间,我所各方面工作取得了为人瞩目的成就,实现了跨越式发展。 科研成果处于同行业领先地位。我所以百余名科技人员,承担局级以上科研项目97项,其中国家项目8项。申报专利21项,获得省部级以上科技奖励22项(次),其中国家科技进步奖1项,省部级特等奖和一等奖8项。 为西气东输等重大工程提供技术支持和质量保证,受到广泛认可和好评,获“西气东输重大工程”先进单位称号。 经济效益实现成倍增长。主营业务收入和利润大幅提高,比“九五”期末增长164%,全员劳动生产率增长11.8倍。企业文化建设成效显著,企业文化理念特色鲜明,广大员工高度认同并积极实践,企业凝聚力显著增强,树立了我所的“TGRC”品牌和良好的社会形象。获陕西省“文明单位”称号。 回首以上各方面成就,在企业文化建设的实践中我们深切体会了“企业文化是企业的灵魂”的丰富内涵,感到企业文化就像一只看不见的手在支撑企业快速前进。 二、我所企业文化建设的提出 把企业文化由理论探讨阶段向实践与应用转化,我所是较早开始行动的企业之一。

餐饮公司企业文化(完整版)

餐饮公司企业文化(最新完整版) 第一节公司使命与公司远景 ※公司使命------创新餐饮文化提升消费体验 ※公司愿景----- 打造时尚餐饮领军品牌 第二节核心价值与企业精神 ※核心价值-----美味(产品)品味(环境)人性(服务)共赢(价格) ※企业精神------ 讲究诚信务实进取持续创新实现共赢 ※团队口号------ 微笑重塑自我勤奋改变命运 第三节经营理念与品牌定位 ※经营理念------ 精品美味平价体验融合创新超值追求 ※服务人群------ 关爱美味讲究品位追求超值注重体验的时尚美食一族 ※品牌特性------ 江南特色菜南洋异域风 第四节经营宗旨与经营目标 ※经营宗旨----- 诚信经营持续创新服务大众实现共赢 ※经营目标----- 把单子做小,把人气做大,人气才是第一!!! 第五节管理方针与管理理念 ※管理方针----- 追求领导管理艺术,实行制度化与人性化结合,以人为本,充分相信、依靠和发挥员工的主观能动性,共创和谐及多方共赢的局面。 ※管理理念----- 1、管理就是管好人,理清事。管人就是管心,管心必须了解人性,勤于沟通; 2、管理就是服务,服务是管理的核心理念。在管理中体现服务,在服务中体现管理; 3、领导服务员工,二线服务一线,全员服务顾客,企业服务社会; 4、后勤围着生产转,生产围着前厅转,前厅围着顾客转。后厨服从前厅,前厅服务后厨; 5、强调集体领导和管理,领导班子中,班长权力“最小”,责任最大; 6、治大国,若烹小鲜; 7、注重对重点工作的把握及重点工作的转移; 8、注重现场走动式的管理。 第六节管理宗旨与管理方法

※管理宗旨------ 遵循“一切有利于。。。”的原则:一切有利于生产,一切有利于顾客,一切有利于员工健康成长,一切有利于企业发展。 ※管理方法------ 1、简洁高效,追求科学性和艺术性; 2、高效管理=简单的方法+准确的表达 3、“随风潜入夜,润物细无声”,以点带面,潜移默化,统领全局; 4、把简单的问题复杂化,复杂的问题简单化; 5、凡事学习“知己知彼,将心比心,人贵有自知之明”的道理;凡事多问为什么,还有有没有更好的方法处理? 6、处事要公正,待人要真心,正人先正己; 7、不抛弃,不放弃。“严是爱,宽是害!”---无情胜有情 8、情商比智商更重要; 9、只有开心的员工,才有满意的顾客。 第七节制度理念与团队建设 ※制度理念----- 以人为本,讲究科学、、公正、平等,不断完善,与时俱进。 ※团队建设----- 服务文化、激励文化、承诺文化、省文化、感恩文化、奉献文化、承担文化、包容文化 1、没有完美的个人,只有完美的团队; 2、团队的利益和荣誉高于一切; 3、帮助别人就是成就自己; 4、倡导“服务第一,技术第一”的理念; 5、堡垒往往是从部攻破的。 第八节产品理念与服务理念 ※产品理念----- 今天的质量就是明天的市场 ※服务理念----- 服务就是追求顾客最大的满意 1、服务的体现:展示美,传递爱,创造感动; 2、服务的要求:真诚热情、沉稳大方、自然流畅、标准规、灵活快捷、创新形式; 3、服务就是一群高雅的人服务于一群高贵的人; 4、视客人为亲人,把客人当家人; 5、提升服务的方法:榜样、传播、复制、带动。 第九节会议原则与沟通方法

推进企业文化建设的创新实践

推进企业文化建设的创新实践 企业在生产经营实践中,通过培植、创造和不断提炼而形成的,具有“外化于形,固化于制,内化于心”特征,为全体员工共同认知的价值观,就是我们所理解的企业文化的内容。 钢结构公司组建成立以来,在上级的正确领导下,公司领导班子带领广大员工以崇高的使命感、饱满的激情、创新的智慧、拼搏的精神和务实的作风,推动着公司又好又快、科学发展,这一实践过程,也是公司全员参与、共同培植、人人创造、个个享受企业文化创新与发展的过程。笔者认为,钢结构公司文化创新的实践表现在以下两个方面: 一、以理念创新为先导,培育钢构价值观 1、用发展的理念统一思想,树立“发展观” 近几年来,我们在科学发展观的统领下,坚持把发展作为第一要务,注重资源与环境、规模与速度、质量与效益的统一,坚持走全面协调可持续的科学发展之路。 2005年6月,中建三局根据总公司“整合资源,做强做大三局钢结构产业”的具体要求,对全局的钢结构资源进行了整合,将局属的同类资源并入钢结构公司,整合成立的中建三局股份钢结构公司,明确了“一体化、多元化、国际化”的发展方向和“三局支柱、行业龙头、国际劲旅”发展目标。按照这一战略决策和目标定位,钢结构公司新一届领导班子把转变发展模式、提高发展质量、建设效益企业作为工作主线,以不断强化精细化管理为抓手,认真贯彻落实总公司和三局提出的一系列经营与管理方针,外抓市场开拓上规模,内抓精细管理增效益,实现了营业规模、经济效益和员工收入连年大幅增长。 发展目标凝聚了员工思想,形成了的强劲动力,带来了公司飞跃发展。2005年,经营额、营业额利润三大指标分别比上年增长345%、234%和20倍。2006年实现利润为公司2004年前9年利润总和的倍,居当年中建三局所属各公司第二位、中建总公司十大工程局直属区域公司第六位。2007年,经营额、营业额双双跨越十亿元大关,实现利润持续位居中建总公司十大工程局直属区域公司第六位。 发展理念形成了全体员工共同认知的发展观。在其引领下,公司步入了管理科学、运营有序、强势发展的良性轨道,正在成为一个人和气顺、士气高昂、迈向和谐发展的公司,一个渐入佳境、生机蓬勃、迈向科学发展的公司。 2、用竞合的理念开拓市场,树立“竞合观” 由美国耶鲁大学管理学院拜瑞.内勒巴夫和哈佛商学院的亚当.布兰登勃格提出的“竞合”新范示,已经代替了传统商业观念中“胜者为王,败者为寇”的博弈游戏。“双赢”或“多赢”已成为协调竞争的原则和竞争者追求的目标。在企业发展与竞争中,培养和增强合作意识,建立紧密的合作伙伴关系,已成为当今企业彼此关注的主题和应对国际化竞争的核心意识。海尔的理念就认为:“竞合是21世纪企业国际战略的趋势。竞合基础是优势互补;竞合的方式是资源互换;竞合的结果是双赢发展。” 公司近几年在市场开拓中,注重贯彻“竞合”的理念,视“竞合”为现实生产力,不断挖掘、解放,在实践中实现共赢发展。

中国企业文化建设的走向

中国企业文化建设的走向 2019年以来,企业文化建设有了新的发展,具体体现在以下几个方面: 第一,对企业文化的存在形态有了广泛的共识。 企业文化在企业中的存在有两种形态:一种叫自发的存在;一种是自觉的存在。企业文化的形态和现象是有企业就有的,只要企业一经诞生,在经营、发展过程中就会形成经营思想、管理准则、与客户处理关系时的一些基本原则等等,这些内容就是企业的文化形态。而企业文化的理论是20世纪80年代才产生的。同仁堂340多年发展到现在,不能说同仁堂80年代以后才有企业文化。企业文化的形态和现象的存在是客观的。不同的企业文化有自发、自觉之分,有优质、劣质之分,就是没有有无之分。如果你认识不到企业文化有自发存在的一面,它的危害是什么呢?你就不会自觉地去审计你的企业文化,就不会科学地对现有的文化进行综合性的分析,从而提炼新的文化。有些企业家,当他说本单位没有文化的时候,就说明他的文化是一种粗放的、自在的、自发状态,这是很危险的。所以我们讲,不管你承认不承认,不管你去不去建设,你的文化都是存在的,而自觉去建设的企业文化,能够引领企业发展和进步,自发存在的企业文化可能导致企业的离心离德,造成组织上的分崩离析。有的单位注意到对不良文化的自觉改造,说明他感觉到了企业文化

存在的必然性。企业文化的存在是客观的,不以人的意志为转移的,你要建设它,它就向优秀方面发展,它的性质和方向是可控的;你不去建设,它就可能造成企业的自发的、放任的和原始粗放的一种企业文化,它会给企业造成负面影响。去年以来,广大企业对这一点认识越来越清晰,并且行动起来,去自觉地建设企业文化,自觉地抵制落后、野蛮和原始的文化。 第二,企业文化和制度改革结合得更加紧密。 企业制度的改革、企业体制的变化必须要有文化的及时跟进,文化跟进以后,它能起两个作用:一个是先进的文化灵魂引导制度变革的方向,保证制度变革性质的科学性。再一方面它能够保证新制度条件下职工执行制度的自觉性。文化对制度一个是引领,一个是保证,所以在当前条件下文化决定了制度。对制度的作用我们必须说两句话:一句话是建立现代企业必须有现代企业制度,否则乡村俱乐部式的管理、粗放的原始型管理,永远达不到国际现代化的标准,很难和国际接轨;再一句话是制度绝不是惟一的,而且也不能把它绝对化,那样会使我们走向极端。我想制度对现代企业的建设确实起着至关重要的作用。为什么有些制度不科学,而我们却迟迟改革不到位呢?改革了以后为什么我们的制度执行不到位呢?原因在于文化没有到位。制度与文化相结合,文化起着引领作用,文化是制度改革的前提和基础。决定一个人

餐饮企业文化建设

企业文化的建立 第一讲味之源为什么需求企业文化(上) 前言 任何公司的经营活动都离不开文化的管理,文化是企业的立店之基、发展之源、经营之魂。随着市场经济的逐步完善和企业竞争的不断深化,所有的竞争方式、竞争内容都将演化为企业文化的竞争。建立优秀的企业文化,可以使企业保持良好的发展势头和较强的竞争能力,在经营中立于不败之地。 企业文化的定义与组成 (一)企业文化的概念 所谓企业文化,是指企业以组织精神和经营理念为核心,以特色经营为基础,以标记性的文化载体和超越性的服务产品为形式,在对员工、客人及社区公众的人文关怀中所形成的共同的价值观念、行为准则和思维模式的总和。 1.餐饮文化的核心是全体员工的共同价值观 优秀的价值观应具有概括性、协调性、评判性和驱动性等特征:即能够以非凡的感召力和强大的驱动力将不同员工的思维模式、实践服务凝聚在一起,并可作为衡量员工行为基本标准。 2.餐饮文化的实质是以人为本 对于餐饮而言,建立企业文化的实质就是制定体现人本主义的价值体系、经营目标、管理制度和服务流程,通俗地讲就是要做好人的工作。 21世纪餐饮业的竞争归根结底是人才的竞争。确切而言是员工所掌握的知识、技能、信息以及他们所持有的价值观、理念、道德观念的竞争。事实上,除了要争取优秀人才外,还必须关注其他相关利益主体的思想和行为,以建立既能增强企业凝聚力又能为其他公众认知的餐饮文化。 3.餐饮文化的目标是增强组织凝聚力和竞争力 企业塑造组织文化主要有两个目的:一是增强内部凝聚力;二是提高外部竞争力。 通过向全体员工宣传组织价值观、团队精神等理念,并切实制定一系列体现以人为本的措施,可以增强经营管理人员和员工之间、员工与员工之间的感情紧密度,从而使各项管理工作得以顺利执行。 通过多途径传播本企业的价值观、经营理念及行为准则,可以强化消费者、竞争者、产业链的上下游企业及政府部门对自身的认知,从而帮助树立鲜明的市场形象和营造良好的外部发展环境。 (二)餐饮文化的组成 餐饮文化的构成分为三个层面:物质文化层、制度文化层和精神文化层。 1.物质文化层 餐饮首先要建设好物质文化。物质文化建设包括三个方面: 公司对客服务的硬件建设,即硬件定位; 公司为保证员工满意,提供了什么样的后勤硬件(生活娱乐等); 公司的物质文化能够使员工接受到一种什么样的物质观。 其中,第三个方面是物质文化建设中最重要的一项,也是影响员工与公司关系的最重要的环节。如果员工物质观不得当,员工就会把自己与公司的关系界定到付出与回报的关系,员工就会要求管理人员?给一分钱干一分活?、?不给钱员工不干活?,对公司缺乏心理上的安全感、归属感,这样的以?员工满意?主导的企业文化建设就成了空中楼阁。 2.制度文化层 制度文化层包括以下几个方面的内容: 领导体制; 组织机构设臵和管理制度; 各种岗位责任制、员工守则、奖惩条例; 规范员工行为的规章制度及理念。 从实践上来看,确定以?员工满意?为主导的企业文化建设,必须有他律,自律是他律的基础,他律是自律的保证,离开必要的监督和约束,离开必要的事前事中和事后控制,就不可能在实际工作中体现?员工满意?。

餐饮企业文化参考

寻客餐饮企业文化 第一章 企业理念 我们的发展理念: 我们用创新超出专业,用专业提高品质,用品质发展品牌,我们深信并承诺 在5 年内做到全市 30家,20年内做到全国300家,50年内做到全球3000家 我们对员工的承诺: 我们会给所有员工一个工号,我们感谢每一个员工为餐厅所做出的每一 秒奉献,我们承诺,餐厅的未来,就是员工的未来,你们今天为餐厅做出的所有的付出 ,都将有 一个最终的回报. 我们对伙伴的承诺: 1相互信任:我们相互信任,相信所有的人都出于好的动机 2 肯定鼓励:我们为身边问事的优秀而发自内心的认问 3 相互扶持:我们坚信1+1=3的团队精神 4 承担责任:敢说敢做,敢做敢为 我们的人才观: 以发展来吸引人,以事业来凝聚人,以工作来培养人,以结果来考核人 我们的用人原则 1 用人不疑,疑人不用 2 不拘一格,选拔人才 3 从基层做起,步步高升 4 逐级管理,越级检查 5 制度面前,人人平等 第一节 企业宗旨: 第二节 企业精神:诚信务实、 灵活创新、和谐共生 我们把诚信务实放在企业精神的首位,足以可见我们诚实、守信、 脚踏实地的工作态度。诚 实、守信在当今这个商业社会越来越显得弥足珍贵。 虽然任何企业的根本目的都是为企业盈 利,但我们反对一切为达到这一目的而不择手段,视消费者权益于不顾的不诚信行为。 我们对待消费者就象对朋友一样敞开心扉、 以诚相待,因为失去消费者的信任我们就是彻底 失败的。寻客能走到今天, 融合、创新”的思想起到了关键作用。产品只有得到市场的认可 才能实现价值,否则一切都是空谈。我们的一切核心都要围绕如何让产品更加有市场来做, 十荣十耻 以积极向上为荣, 以顾全大局为荣、 以技术创新为荣 以珍惜光阴为荣, 以热爱企业为荣、 以消极颓废为耻 以损害整体为耻 以因循守旧为耻 以浪费时间为耻 以危害企业为耻 以创建一流为荣、以满足现状为耻 以勤奋敬业为荣、以消极懒惰为耻 以辛勤劳动为荣 以好逸恶劳为耻 以勇于承担为荣,以逃避责任为耻 以降低成本为荣、以铺张浪费为耻

企业文化建设方案60367

陕西亚美厚德置业有限公司 企业文化建设方案 企业文化分为两个层面,一个是思想层面的,一个是行为层面的,思想层面是指企业的发展历程,优秀员工的介绍,企业的规章管理制度,员工的行为准则等;行为层面是指规章制度的执行,员工行为的规范,企业与员工的关系等,基于这两个层面构想特制定本方案。一、企业文化建设目标 企业文化建设与公司的硬性管理制度构成了一个企业的基本框架,它的建设至关重要,其目标或者意义主要体现在以下五点: 1、体现公司理念和价值观; 2、营造乐观向上的公司氛围; 3、培养良好的团队合作精神; 4、增强员工归属感和使命感; 二、企业文化建设方案 1、员工关系建设 公司通过各种方式关怀员工,使其体验到公司的温暖,从而感动员工,进而再增强员工归属感,让员工在工作真正实现愉快。这些方式主要有: (1)员工生日祝贺,如生日蛋糕等; (2)员工结婚和子女升学祝贺; (3)员工生病时进行探望; (4)节日时发放礼品。

2、建立企业文化墙 通过建立文化墙,宣传公司的理念和价值观,从而达到员工对企业认同。文化墙主要内容为公司近期发展目标、质量方针;管理知识和技能介绍;公司各种通知和公告;员工风采,每次活动时的照片;总经理信箱等。 3、文体活动的开展 为丰富员工的业余生活,提供一个交流沟通的平台,公司每月举行一系列的文体活动,如下:打篮球、羽毛球比赛、郊游、钓鱼、节日联欢等。 4、奖项评比 为了鼓励先进,激发员工的工作热情,设立如下奖项并给予奖励,主要奖项有:优秀部门奖、优秀员工奖、优秀经理奖、提案奖等,并进行表彰; 5、节日会餐; 6、员工福利; 7、健康体检。 进入知识经济时代,企业之间的竞争,实际上是企业文化的竞争。企业文化,是企业综合实力的体现,是一个企业文明程度的反映,也是知识形态的生产力转化为物质形态生产力的源泉。公司创立二十多年来,积淀了较为深厚的文化底蕴,但面临新的形势、新的任务、新的机遇、新的挑战,要想在激烈的市场竞争中取胜,把企业做大做强,实现企业的跨越式发展,就必须树立“用文化管企业”、“以文化兴企业”的理念。为了进一步弘扬公司的企业文化,树立起公司正面形象,增强员工的归属感,推动公司企业文化建设持续健康发展,最终达到以文化管理企业的目的,结合公司实际情况,特制定公司2011年企业文化建设方案: 一、指导思想

中国华能集团公司企业文化建设实施方案

中国华能集团公司企业文化建设实施方案 企业文化是企业的灵魂,是企业生存发展的重要资源和综合实力的重要标志。中国华能集团公司发展壮大20年来,逐步形成了具有华能特色的企业文化基础。公司党组在深入学习“三个代表”重要思想、深入贯彻党的十六大、十六届三中全会精神的基础上,为了把华能建设成为具有国际竞争力的大企业集团,提出了全面实施企业文化战略性举措。为适应新形势、新要求,大力推进企业文化建设,特制定本实施方案。 一、指导思想和基本原则 指导思想:以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,坚持把发展作为第一要务,全面贯彻以人为本的管理思想,吸收借鉴现代企业管理的优秀成果,努力培育具有华能特色和时代特征的企业文化,为建设具有国际竞争力的大企业集团提供有力的文化支撑。 基本原则: 第一、坚持服从和服务于总体发展战略的原则。企业文化建设必须紧紧围绕公司的战略部署和工作实践来进行,从战略目标、发展方针、管理模式、队伍状况等实际情况出发,为促进华能的持续、协调、快速发展服务。 第二、坚持以人为本的原则。始终坚持企业文化建设的正确方向,把开发人才资源、建设高素质的职工队伍、激活员工潜能、激励和凝聚员工为共同目标奋斗作为中心任务。 第三、坚持循序渐进、创新发展的原则。从华能长远发展的高度统筹规划企业文化建设,按步骤、分阶段、有重点地不断推进,注重质量,务求实效;坚持创新发展、与时俱进,在发展实践中不断赋予企业文化新的内涵。 第四、坚持与规范管理相结合的原则。把精神文化建设与制度行为文化建设有机结合起来,使“软”、“硬”管理相互支撑、相互渗透、优势互补。 第五、坚持统一整合、协调一致的原则。统一规范整合企业文化,在核心理念方面要保持统一性;正确处理集团公司与所属企业的关系,把共性与个性有机融合起来。 二、总体目标和重点工作 总体目标:紧紧围绕把华能做强、做大,建设具有国际竞争力的大企业集团的发展战略,全面推进物质文化、制度文化和精神文化的健康发展,深化员工对以“三色公司”为主要特征的理念体系的认同、信奉和实践,进一步提升核心竞争力;全方位塑造华能形象,进一步提升品牌效应,为实现战略目标提供精神动力。 建设具有华能特色的企业文化是一项系统工程和长期任务。在近三年内,要重点推进以下工作: 第一、以建设“三色公司”为使命,构筑企业文化理念体系 建设“三色公司”是华能的使命与愿景,是与华能实现战略目标相适应、相吻合而构成的文化形态,目前已经形成的基本表述是:

餐饮企业文化的建设与实施

餐饮企业文化的建设与实施 餐饮企业文化的建设与实施 第一章餐饮企业文化的概念及构成因素 1.1企业文化的构成因素 1.1.1、企业理念文化 餐饮行业通各个行业一样,都是一个企业在发展,所以也需要企业理念和企业文化,企业理念文化的形成不是一时半会儿的,是需 要一个长期的发展生产经营过程中才会形成的文化观念和精神成果。这就是一种企业的深层次的文化现象和发展支柱,它永远是一个企 业的发展核心。企业文化理念一般分了很多种,有最开始的企业发 展是需要要做什么,做到什么程度,企业的上下都有着什么样的精 气神,企业坚持的三观又是什么,企业是否具有正确的伦理道德, 企业对内对外的作风建设等等,都将是决定一个企业文化的高低的 内容。 1.1.2、企业制度文化 无规矩不成方圆,所以任何一个企业的建设最开始都会制定出一套适合自己企业发展,可以约束和管理员工的制度,这种制度在企 业后期的发展就会慢慢形成一种企业制度文化,这种制度文化是企 业中的员工和领导共同认可支持并遵守的,这种制度文化是一个企 业文化中的最坚实的力量和中间力量,它将企业内外联系起来,将 企业的物质文化和精神理念文化有机的结合在了一起,形成了一个 不可分割的整体。如今的企业制度文化一般包括企业领导之间的制 度文化,企业的各个部门组织的制度,企业生产发展经营的制度文化,企业对各个大小事情 如何决定的制度文化,这些就形成了一个企业制度文化的整体。

1.1.3、企业行为文化 一个企业的发展最初的和最终的目的便是盈利,一个员工来到企业最初的和最终的目的也是赚钱,似乎都是各司其职,不愿意多做 其它不相干的事情,但是如今的企业产生了一种企业行为文化,一 个企业做公益活动,员工们都参加,企业得到了广泛关注,企业生 产的产品也得到大卖,而员工在赚钱的同时参与公益事业,陶冶身 心也得到了企业的奖金回报,社会得到关心更加美好,各个方面都 受到了积极的发展,这样的企业行为文化对企业来说也是企业理念 的另一个表现形式。 1.1.4企业物质文化 许多人会觉得说物质就是一种低俗的感觉,而说文化就是一种很高尚的东西,所以物质和文化要扯上关系感觉有些别扭。其实不然,物质是一个企业的具体的看得见摸得着的体现,它的美或者它的好,就是一种一种企业文化的体现,所以企业物质文化也是人们对一个 企业直接好坏判定的方法。 1.2企业文化的功能 1.2.1凝聚功能 一个企业组织所表现出来的强大的凝聚力,主要是在三个主体之间的相互吸引形成的:一个是企业组织与团体之间、团体与团体之 间的关系是和平共处也是亲密合作的。而是企业组织对团体、团体 对个人之间自上而下的吸引力。三是个人对团体和企业组织之间具 有很强的自下而上的认同感、依赖感和向心力的归属感。所以企业 文化具有很强的凝聚功能: ①一个企业的文化决定和赋予了遵守这个文化制度的人们拥有共同的奋斗目标、理想、志向和最后的期望,所以大家都努力的将心 紧紧靠拢,将力紧紧往一个地方使劲,所以大家也就成为了具有共 识和同感的人群结合体。 ②一个企业的文化制度就相当于一个国家的宪法一样,对大家所做的事情都有一套完整的有效的正确的价值评估和判断的标准,使

公司企业文化建设的探索与实践

公司企业文化建设的探索与实践 福建省*铝业有限公司创建于*年,现为国家大型铝业公司,国家520家重点企业之一。20*年改制为有限责任公司,注册资本85388万元。下属3个分厂、2个控股企业,3个参股企业,员工4*9人。 八十年代初期,南铝利用国家改革开放的有利时机,大胆引进国外先进设备和技术,企业取得了长足进步。经过多年发展,南铝在九十年代中期曾创造出了骄人业绩。由于在技术改造方面投入过大,企业负债率高达90%,连续三年每年整体亏损近亿元,一度陷入危机。*年以来,公司新一届领导班子秉承“稳健发展、谋求长远”的经营理念,坚持“平等、坦诚、交流、教育”的文化价值观,以文化力推动生产力,在电价增支,氧化铝大幅度涨价、国家宏观调控资金紧张情况下,通过深化企业改革,推进技术进步,加快产品创新,消化增支7000多万元。20*年,企业工业总产值、销售收入与*年相比年均增长%和%,连续多年保持强劲发展势头,跨入全国铝型材十强企业;南铝及关联企业完成铝商品材10万吨,完成工业总产值24亿元,实现产品销售收入24亿元。近年来,南铝充分发挥企业文化力在三个文明建设中的积极作用,努力营造良好的人文环境,连续8届16年保持了省级文明单位,被授予省首批企业文化示范单位、省级绿色社

区,多次荣获省思想政治优秀企业称号。近日,又被国家环保总局授授予第一批“全国级绿色社区创建活动先进单位”,成为福建省首家由企业创建并获得国家级绿色社区的单位,企业经济建设和改革实现了稳健发展。 一、“构建和谐南铝”的内涵 公司结合南铝“十五”发展战略的要求,出台了《南铝公司深入开展企业文化建设活动的意见》,确立了南铝企业文化建设的总体思路、创建目标、基本原则和主要内容。经过几年的不懈努力,南铝逐渐形成了以“平等、坦诚、交流、教育”为核心价值观的企业文化体系,其内涵为:通过倡导“平等”理念,建立公平、公开、公正的竞争机制,靠竞争促进步,靠竞争出人才,靠竞争出效益,使职工在岗位竞争、待遇享受、价值实现等方面体现平等,优化了人文环境;通过实现“交流”机制,在领导、职工之间建立有效沟通的交流通道,在交流中发现问题,改进工作,增强理解,体现人文关怀;通过讲求“坦诚”,为用户着想,树立南铝良好诚信形象,提高信用等级,弘扬信用文化,使企业更好地融入市场;通过加强“教育”,建立“学习型”组织和团队,培养实用技术和管理人才、专才、技术能手,造就一支高素质的职工队伍,提高企业综合竞争力。从南铝的实践来看,“平等、坦诚、交流、教育”的企业文化核心价值观因体现南铝上下共同的文化价值取向,很快为广大干部员工所认可,起到了鼓舞士气、凝

中国企业文化建设的进展趋势

中国企业文化建设的发展趋势 一、企业文化的基本概念 所谓企业文化,是以企业持续发展为目的,以人为中心,以企业经营理念、企业价值观和企业精神的共识为核心,以群体行为为基础的现代企业管理学说。先进的、高效的、优秀的企业文化,成为企业无形而有效的最现代的管理方式,是企业在经济全球化的市场上迅速做大做强的助跑器,成为我国的企业之魂和腾飞的基石。 二、中国企业文化建设的发展趋势 中国加入世贸组织,标志着我国已经融入了世界经济,融入了国际市场,标志着中国企业的经营环境、活动范围和竞争对象等都发生了重大变化,市场竞争将更趋白热化。企业文化的建设与发展也应顺应这个趋势,推动企业的振兴、发展和腾飞。 一是管理方式理念化。企业理念决定企业的发展,决定企业的方向。企业文化建设的关键,是企业经营理念的转变。这种管理方式与以往管理方式不同的就是能够根据国内外市场的变化和本企业的特点,提出自己的企业经营管理理念,而后再把每一个理念迅速变成企业全体员工的共识,化为职工的行动,贯彻到企业生产经营的每个环节中去。未来的企业管理趋势将是理念管理。海尔在兼并一个企业时,不

是派财会人员去,而是派海尔文化中心的人去,使企业的员工先接受海尔的理念,在海尔理念上先形成共识,变成海尔人,这个企业就被激活。海尔的这种理念管理方式,是我国加入WTO后企业管理发展的一个方向。 二是管理手段信息化。所谓企业管理手段信息化,就是在企业建立管理信息系统,通过建立统一的数据库并对其进行收集和加工,为管理人员提供信息,实现辅助决策。通过对财务管理系统、办公自动化系统、人力资源管理系统、客户关系管理系统等的整合,提高企业管理水平,提高企业核心竞争力。 三是人才争夺本土化。我国加入WTO后,国外企业纷纷进入中国。现在国际著名的500家大企业有300多家已进来,他们在华设立各种办事机构、直至把总部迁到我国。他们利用高薪吸引和提供优良的工作条件的方法,从我国各个领域,当然也包括国内各个企业挖人才,推行雇员本土化,这将使我国专业人才严重流失。面对国外企业人才本地化战略,我国企业特别是国有企业如何拿出一个人才“归我所有,为我所用”、“不归我有,也为我用”的具体对策和机制是非常重要的。 四是学习型组织普遍化。所谓学习型的组织是指通过培养整个企业的学习气氛,充分发挥员工的创造性思维能力,而建立起来的一种有机的、高度柔性的、横向网络式的、符

餐饮公司企业文化完整版

餐饮公司企业文化(最新完整版) 第一节公司使命与公司远景 ※公司使命------创新餐饮文化提升消费体验 ※公司愿景----- 打造时尚餐饮领军品牌 第二节核心价值与企业精神 ※核心价值-----美味(产品) 品味(环境) 人性(服务) 共赢(价格) ※企业精神------ 讲究诚信务实进取持续创新实现共赢 ※团队口号------ 微笑重塑自我勤奋改变命运 第三节经营理念与品牌定位 ※经营理念------ 精品美味平价体验融合创新超值追求 ※服务人群------ 关爱美味讲究品位追求超值注重体验的时尚美食一族 ※品牌特性------ 江南特色菜南洋异域风 第四节经营宗旨与经营目标 ※经营宗旨----- 诚信经营持续创新服务大众实现共赢 ※经营目标----- 把单子做小,把人气做大,人气才就是第一!!! 第五节管理方针与管理理念 ※管理方针----- 追求领导管理艺术,实行制度化与人性化结合,以人为本,充分相信、依靠与发挥员工的主观能动性,共创与谐及多方共赢的局面。 ※管理理念----- 1、管理就就是管好人,理清事。管人就就是管心,管心必须了解人性,勤于沟通; 2、管理就就是服务,服务就是管理的核心理念。在管理中体现服务,在服务中体现管理; 3、领导服务员工,二线服务一线,全员服务顾客,企业服务社会; 4、后勤围着生产转,生产围着前厅转,前厅围着顾客转。后厨服从前厅,前厅服务后厨; 5、强调集体领导与管理,领导班子中,班长权力“最小”,责任最大; 6、治大国,若烹小鲜; 7、注重对重点工作的把握及重点工作的转移; 8、注重现场走动式的管理。 第六节管理宗旨与管理方法

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