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-双沟-的创新战略

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酿酒斛技

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2004年第1期(总第121期)

N012004Tbl.121

“双沟”的创新战略

杨志琴

(北京东方樽咨询有限公司.北京海淀100080)

摘要:面对“非典”和“洪水”,“双沟”泣有后退,而是实施创新战略。赢得了非常时期的非常发展;继而又开发创新

椎出新品“东方宝彝”和“青花瓷”系乱高档新品。通过发挥“双沟”产品价格竞争优势和市场竞争力;加欠科技创新力

度,提高产品质量,扩大市场占有率;加快经销商资源的整合;规范市场网络;提升企业文化和产品品牌文化等创新战

略举措。实现了企业的创新发展。(孙悟)

关键词:白酒企业;双沟酒业;理念创新;市场创新;文化创新

中图分类号:F27:鸭262文献标识码:D文章编号:1001—9286(2004)01_0096一()2

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Keywords:liquo卜maki“gen妇pd8e;shu衄一gou“quorIndu蛐ryGroup;the帆如alinnovaⅡon;marketl“ginnov“on;cuhuralinno-val;o“

一场突如其来的“非典”,殃及了酒类市场;一场世纪罕见的洪水,袭击了企业。一年遭受两场天灾侵扰的双沟酒业,非但没有“趴”下,反而实现了企业的高效发展。或许有人觉得这不可思议。但这“不可思议”的背后,我们看到的却是不屈的精神与创新的理念。

1危机时刻的创新战略

赵风琦认为,“非典”与洪水对。双沟”品牌和企业实力是一次严螋考验。“非典”的肆虐及其给酒类市场带来的巨大冲击,大家都知道。而“双沟”在抗“非”之后又紧接着抗洪,其困境可想而知。当时“水淹三军”,企业无电、无水、无粮,四处一片白茫茫。那些天,“双沟”上自领导层下至普通员工,喝白开水、啃方便面,一连多日与洪水顽强抗争.确保了企业关键区域的生产安全与正常运转。厂大门口被水封住了.他们就从库房后的围墙上临时开个门,把产品一箱箱用板车拉出去,装车运往市场。就在洪水肆虐最严重的那一周里,他们仍然实现了近2千万元的销售。

“双沟”之所以能顶住两场灾难袭击,迅速恢复市场局面,实现2位数的增长率,关键在于他们拥有“双沟”这样一个名酒品牌,企业拥有强大经济实力和优良资产。更重要的是,他们拥有厂商之间多年来形成的“战略伙伴关系”这一强有力的支撑,拥有广泛而忠诚的巨大市场消费群体给予的热切关注与真情拥戴。

“非典”之后,他们在“双沟大曲”、“牡丹”和“苏酒”系列等主导产品市场热销的同时,又隆重推出了“东方宝典”、“青花瓷”等一系列高档创新产品并且大获成功.市场出现供不应求的喜人局面。

2调整战略。增强市场竞争力

赵风琦认为.首先,加大企业改革力度,进一步增强价格竞争优势和市场竞争力。要通过劳动、用工、人事、分配等方面的深化改革,彻底破除过去国有企业固有机制上的一切弊端,以效益和能力来决定每一个人的岗位和报酬。同时配舍招标采购、双增双节、增收节支等一系列措施的到位,全面提升员工热情和企业效率,最大限度降低生产成本,从而形成价格竞争上的巨大优势。

其次,加大科技创新力度,从根本上提高产品的质量水平。现代市场竞争,价格优势是一方面,更重要的是质量优势。从国家最近对电器产品实施“ccC认证”这一举措我们可以清晰地感到,今后对白酒产品实行质量认证也将成为必然。所以从现在起,我们就要通过科技创新的办法,加大科研投入的力度,充分利用和发挥与各高校拭建的科技中心和博士后工作站的巨大资源优势,发挥生产技木部门组织的各种技术攻关小组的作用,尽快强化企业的科研能力与创新水平,从而让“双沟”产品进一步全面占领市场竞争的质量制高点。

第三,加快市场渠道网络特别是经销商网络资源的整舍,扩大市场的占有率。应该说,渠道、网络的整合.关键在于对经销商资源的整合。现在我们要与经销商形成这样一种关系:不仅仅是一种利

收穰日期:2003—10—20

作者筒彳r:杨志琴(1973一),女,江苏人,大专.专门从事白酒产业的调研、采访、宣传报道工作,发表了数十万字的酒类报道空章,在业内外具有一定影响和知名度。

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