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沸腾吧,康师傅

沸腾吧,康师傅

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康师傅市场营销分析学习资料

康师傅市场营销分析

一.康师傅的营销观念: 康师傅对营销通路进行整合。康师傅的新产品根据产品的特性、消费者的喜好度,选择适合的区域实行精准营销。目前,康师傅的渠道主要遍布在城区,有些城郊或者城乡交接的地方仍然覆盖不到。正在酝酿的通路改革中,营销渠道将渗透到城郊及城乡交接地带。公司通过自有的遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2008年12月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务能保障公司产品高居市场领导地位,也有助于新产品及时迅速地登陆市场,满足客户需求 ,故认为康师傅的营销观念为市场营销观念。 二.康师傅提供给消费者的价值 1.产品价值:体验生活新情趣,解渴,好喝。 2.形象价值:亲切自然,柔和细腻,惬意生活,天然健康,文雅恬淡。 三.康师傅的营销环境分析: 企业内部强势(S): S1:品牌优势 经过专业商标公司的评估,康师傅的品牌价值已达7.26亿美元,公司市值为90.3亿美元。 S2:资金实力

康师傅饮料事业拥有雄厚的资金实力,在2004年1月份的企业价值作价中定为9.5亿美元,加之引进ASAYI,资金资源充足。 S3:生产运输成本优势 工厂密织,生产设备先进,规模效益显著,产量充足,生产成本低,配送距离短,配送成本低,物流配送系统管理严格,配送及时。 S4:品牌延伸优势 茶品类的细分和口味延伸成功,茉莉清茶和茉莉蜜茶创造了巨大市场,茶专家、茶老大的市场地位得以巩固。 S5:先进的管理和控制 公司采用先进的质量控制体系,现采用TQC全面质量管理系统;引进强大的ERP信息管理系统,从原料采购、生产到销售,每一个环节都在严格的管理控制之中;注重对员工培训,强化管理,人员业务素质高,团队精神佳。 S6:成熟的营销体系 渠道精耕全面实施,业务团队分布在全国各地,执行力强,渠道掌控度高。充沛的营销资源和多年的饮料行业经验,保证了营销规划的建立和执行。 企业内部弱势(W): Wl:果汁系列受美之源、鲜橙多、汇源的挤压,近几年虽有发展,但难有较大突破。

康师傅公司简介

康师傅公司简介一、公司背景介绍 康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。康师傅控股有限公司,总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营,现任首席执行官魏应洲。康师傅作为中国食品行业的领导企业,日前本集团的三大品项产品,皆已在中国食品市场占有显着的市场地位。 以下是康师傅公司的发展史: 1958年创立顶新集团的前身在台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。 1988年,中国大陆实施改革开放政策,魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资,从此四兄弟便踏上了一条华路蓝缕的创业之路。 1992年7月18日,天津顶益国际食品有限公司正式投入运营,康师傅方便 面正式上市。 1995年7月,成立天津顶园国际食品有限公司,进入糕饼事业。 1995年12月,成立天津顶津食品有限公司,进入饮品事业 1996年02月,康师傅控股有限公司股票在香港上市,成为上市公司。 1997年01月,成立方便面、糕饼、饮品事业群。 2004年,康师傅推出矿物质水,加入到竞争激烈的水市场。 2006年康师傅营业额达到亿美元,其中方便面、茶饮料都位居行业第一,果汁饮料也位居市场三甲。

2007年,康师傅矿物质水市场占有率大幅跃进,根据调查机构及企业2007 年中期业绩报告数据,康师傅以%的市场份额一举成为国内水市场的第一品牌,保持多年不变的瓶装水传统市场格局己经被打破,市场开始发生了新的变化。 二、公司的经营理念 康师傅的经营理念“诚实、务实、创新” 诚实:是企业永续经营的荃石 务实:是康师傅稳步成长的关键 创新:是企业发展的动力和源泉 以诚信团结、勇于开拓的精神,推动集团持续不断成长创新、永续经营。 三、公司的愿景和使命 (一)、愿景:1、让康师傅成为中华美食的代言 2、建立全球最大的中式方便食品及饮料集团 康师傅透过白有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2009年12月底本 集团拥有493个营业所及79个仓库以服务5,798家经销商及72,955家直营零售商。具有强人系统的分销渠道。康师傅始终坚持“人,因实践梦想而伟人,只要埋下希望的种子,用心去灌溉,总有一天,它会长成参天大树。”的信念,不断成长、不断发展。 (二)、使命: 培养一流人才、创造一流产品、成就一流企业、回馈社会、永续 经营

康师傅饮品市场促销策略的分析

康师傅饮品市场促销策略的分析 内容摘要 在市场化经济发展的今天,中国饮料市场存在着巨大的潜力。从最初的产 品,到如今的品牌竞争,日趋激励。而营销策略对于企业在竞争中取胜是极其重要的。康师傅企业在中国市场上占据着重要地位,每一个营销计划都会被竞争对手嗅觉到,并随时作出挑战和模仿。所以企业更重要的是在保持市场竞争地位的同时,能够有利的创新。促销作为传统的营销组合之一,其重要作用非同一般。首先,促销决策直接影响着企业的方方面面,关系着企业的生存和发展。其次,促销这一策略的好坏直接影响到销量和利润的提升以及市场占有率的覆盖。再次,促销在面对消费者的过程中,代表着企业向市场零售商和消费者传递着企业的形象,作为接近零售终端这一环节,有直接能最真实的代表着零售商、消费者的反馈信息。 关键词:康师傅,市场,促销策略,扩大化 Abstract In the development of market economy today, Chinese beverage market has tremendous potential. From the initial product, to today's brand competition, incentive with each passing day. But the marketing strategy for enterprises to win in the competition is very important. Master of business in the Chinese market to occupy an important position, every marketing plan will be rivals smell, and feel free to challenge and imitation. So the enterprise is more important in maintaining the status of market competition at the same time, can be beneficial to the innovation. Sales promotion as one of traditional marketing mix, its important role as. First of all, promotion decisions directly affect

康师傅总体战略分析

康师傅控股有限公司 康师傅所关注的总体战略和基本战略分 别是什么,并举例说明? 总体战略是指为实现企业总体目标,对企业未来发展方向做出的长期性和总体性战略。 康师傅的总体战略是: 培育一流人才、创造一流产品、成就一流企业、回馈社会、永续经营。 例子:康师傅进入中国,以“方便面”起家,在中国市场站稳了脚跟。之后,便以此为平台,开始了其奠定在中国市场霸主地位的征程,凭其灵活多变的市场营销手段,精耕细作的网络建设方法,独到的市场眼光,迅速在方便面市场、茶饮料市场,爬上了老大的位置。至此它不仅成为中国的一流产品的代言者而且在回馈社会方面做出了巨大的贡献。 康师傅的基本战略: (一)、降低渠道的层次,对于重要城市,寻找能够直接为零售点服务的批发商作为经销商,在顶津把他们形象的称为“邮差”,意喻能够主动配送的人。少了一道中间环节,减少了渠道“盘剥”,货物能够以合理的价格更加顺畅的到达消费者的手中。 (二)、合理划分区域,保证每个“邮差”都有合适的销售区域,这是市场价格稳定的前提。 (三)、提供优质的服务,有专门的推广业代协助“邮差”拜访零售点,帮助其拓展市场。(至99年顶津公司掌控的零售点数量已达到了27万家)例子:康师傅的通路上的特点之一是渠道下移,其销售网络已经深入到乡镇底层,这是康师傅与竞争对手争夺市场时的一个巨大优势。有统计表明,在城市市场,统一与康师傅几乎平手,但在县级以下的乡镇,统一的销售量远不如康师傅,可以说,是乡镇市场拉开了二者的差距。 康师傅在通路上的另一个特点是精耕细作、全面覆盖。康师傅把全国划为1500个小区域,每一个区域都有业务员负责。康师傅要求每一个业务员每天要拜访30个零售点,了解他们的销售情况及需求,搜集他们对于产品的意见和建议。 在渠道形式上,康师傅的主要形式有两种:一种是直营,通过直属的办事处、营业所等直接将产品铺向终端;另一种形式是经销,在自己力所不能及的市场通过中间经销商去发展终端网点。而相应的,康师傅的业务人员也可以分为两种:直营业务代表和经销业务代表:直营业务代表分工很细,有的专门负责大卖场,有的专门负责零售店;而经销业务代表则主要负责经销商的开发、管理、协销和维护。 这样,康师傅编织起了一个组织严密、分工明确、由点到面都有专人负责的动态的营销网络,即使人员更替也能保证很快接替。而这个网络中的每一个渠道管理员,不仅要负责新网点的开发,还要负责已有网点的维护和提升。 针对零售店,通常业务代表的包里总是随身带着两件宝贝:一块抹布,一沓

康师傅公司简介

康师傅公司简介 一、公司背景介绍 康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。康师傅控股有限公司,总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营,现任首席执行官魏应洲。康师傅作为中国食品行业的领导企业,日前本集团的三大品项产品,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。 以下是康师傅公司的发展史: 1958年创立顶新集团的前身在台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制 油公司,以生产工业用蓖麻油为主。 1988年,中国大陆实施改革开放政策,魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场, 于是决定到大陆考察投资,从此四兄弟便踏上了一条华路蓝缕的创业之路。 1992年7月18日,天津顶益国际食品有限公司正式投入运营,康师傅方便 面正式上市。 1995年7月,成立天津顶园国际食品有限公司,进入糕饼事业。 1995年12月,成立天津顶津食品有限公司,进入饮品事业 1996年02月,康师傅控股有限公司股票在香港上市,成为上市公

司。 1997年01月,成立方便面、糕饼、饮品事业群。 2004年,康师傅推出矿物质水,加入到竞争激烈的水市场。 2006年康师傅营业额达到23.32亿美元,其中方便面、茶饮料都位居行业第一,果汁饮料也位居市场三甲。 2007年,康师傅矿物质水市场占有率大幅跃进,根据调查机构及企业2007 年中期业绩报告数据,康师傅以17.3%的市场份额一举成为国内水市场的第一品 牌,保持多年不变的瓶装水传统市场格局己经被打破,市场开始发生了新的变化。 二、公司的经营理念 康师傅的经营理念“诚实、务实、创新” 诚实:是企业永续经营的荃石 务实:是康师傅稳步成长的关键 创新:是企业发展的动力和源泉 以诚信团结、勇于开拓的精神,推动集团持续不断成长创新、永续经营。 三、公司的愿景和使命 (一)、愿景:1、让康师傅成为中华美食的代言 2、建立全球最大的中式方便食品及饮料集团 康师傅透过白有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2

康师傅方便面营销策划书

康师傅方便面营销策划书 前言 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。 第一章产品介绍 1992年8月21日,康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司,该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来,“康师傅”就成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线,日产方便面达2.5亿包,年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包,市场占有率47%,是不折不扣的“中国面王”。1995年,“康师傅”开始在天津开发区生产糕饼;1996年,开始在杭州生产饮料。如今,这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线,与方便面共同构成“康师傅”的三大支柱,遍布国内13个城市,拥有员工近4万人。1996年“康师傅”在香港成功上市,其股票在2002年进入香港股价增值最佳前三甲。 康师傅方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说:“许多人认为‘康师傅’的老板姓康,其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象,这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”康师傅是国内最大的方便面品牌。 第二章宏观环境统筹 2.1、人口统计环境 中国大陆人均消费方便面约15个,当年人均货币工资696元,月均消费方便面为1.25个,(按方便面平均单价为0.93元/个计),占每月平均收入的0.17%。未来,随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透,方便、卫生、美味、价廉的方便面的需求,仍将有大幅增长趋势。它表明,中国方便面产业仍处于活跃的成长期。 2.2、经济环境

透过康师傅看产品定价

2010-2011学年上学期市场调研报告 透过康师傅看产品定价 学院:经济与管理学院 专业:市场营销 姓名: 指导教师: 透过康师傅看产品定价 前言 近些年来,随着市场经济的高速发展,人们生活节奏加快,速食品发展迅速,尤其是方便面等类似方便食品的需求量大幅提升。大小企业的竞争非常激烈。在产品成熟期里,由于产品趋于同质化,消费者更注重价格,因此价格经常被企业视为强大的竞争优势,成为竞争的主角。自2010年11月1日以来,康师傅方便面已进行了两次提价,截至目前,从康师傅公司证实,受棕榈油等原材料成本上涨的影响,康师傅部分袋装面产品已于上月微调,建议终端价提高元,调幅在5%以内。此次案例研究,以"康师傅"的"红烧牛肉面"方便面作为研究对象,探讨平价方便面市场的定价策略。 一.公司背景 康师傅简介 1992年8月21日,康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司,该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来,“康师傅”就成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线,日产方便面达亿包,年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包,市场占有率47%,是不折不扣的“中国面王”。 康师傅袋装方便面 自97年上市以来,一直秉承"康师傅"的管理与技术,业已成为家喻户晓的又一知名品牌。面向低价方便面市场而推出的产品,在低价面的这个细分市场中,以分量比为基础的价格和口味是消费者选择品牌的核心因素。针对消费者的特征,康师傅低价入市,并努力将自己定位为"平价袋装方便面的第一品牌"。

二.数据分析 本次关于康师傅调查提价问题的调查主要针对大学生群体随机抽取样本,共计发出问卷33份,收回有效问卷21份,男生占%,女生占%;对于方便面的食用情况如表1-1: 选项数量百分比 A. 几乎没有1% B. 偶尔吃16% C. 经常食用4% 合计21 表1-1 单从以上数据可以看出,对于方便面这类快餐类食品,大多数(%)的消费者的消费量较少;并且,消费者在此类商品的消费中价格对影响消费者心理的因素较大,约有三分之二的顾客认为提价不合理,根据统计,%的消费者非常看重方便面的价格,占%的顾客对价格的考虑较为明显,仅有三分之一的消费者不大重视价格因素;另外,康师傅提价之后的消费者调查发现,有一半(%)的消费者选择了购买其他品牌的方便面,仅有%的消费者一如既往的消费,%的顾客减少了对康师傅方便面的消费支出(如表1-2所示)。因此相对于其他替代品而言,康师傅方便面的价格弹性相对较高。 选项数量百分比 A. 购买量不变5% B. 继续购买康师傅,但减少购 6% 买量 C. 选择其他品牌的方便面10% 合计21

康师傅的案例分析

康师傅的案例分析 “康师傅”的自制或外购决策——决不仅仅是成本的考虑,在进行自制或外购决策时,除了比较成本以外,还需要考虑决策对企业整体战略的影响。康师傅从原料到成品,乃至售后服务都层层严格把关,以全力保证产品的质量。原料的检验要经过小量确认、批量试车以及对试车产品进行理化指标、微生物、口感认定等多道工序;“康师傅”的生产硬件设施现代化程度高,在生产过程中,公司严格落实停、开线首检制度,坚决杜绝不合格产品流入市场。生产主管每天都要试吃当日下线的第一包方便面,以从感官及口感上进一步做专业的品尝检验。在02年以后,中国的方便面大战在全国范围内拉开了帷幕,竞争越发激烈,从市场的角度上将,康师傅已经进入了大阶段和阶段,这个概念上讲康师傅需要国际化的竞争策略,从中追求企业发展的或是品牌的核心资产,从国际竞争的尺度来看,会运作的企业才能够长期赢得市场,从康师傅的企业发展阶段来看,因为其快速增长或成熟,发展速度很快,如今进入了一个整合期,由于如今康师傅也必须参与市场竞争,怎样长期保持这种竞争上风是其需要探究的题目。 通过对康师傅案例的研究,从以下几个方面着手进行分析。 1、在产品策略上: (1)品质保证。康师傅以质量管理体系先行为原则,保证进入消费者手中的每一件产品都具有良好的品质保证。 (2)产品包装。遵循产品包装结合产品特征的原则。 (3)产品创新。在消费者需求主导产品走向的时代,对产品个性化和差异化的要求越来越高,企业只有不断创新产品,才能持续发展壮大。 (4)产品导入。任何产品都有进入市场的最佳时机,并非越早越好,选择适当时机切入,可省去培育市场、培养消费观念的费用。

2、在价格策略上: 康师傅方便面在定价方面采用差别定价策略,不同地区不同消费人群不同产品形式价位都不相同,并且在不同的地区不同口味的中端价位方便面价位也略有差别。此外,康师傅还坚决反对倾销,他们认为企业有固定毛利,是产品完好品质的重要保证。 3、在渠道策略上: 康师傅方便面的渠道策略是根据不同区域实施不同的渠道策略。 (1)一二类城市实行渠道精耕细作。直营现代化渠道。在各地对所有现代化渠道客户全部由公司直接经营,设立总仓,自己送货,牢牢掌控客户。传统渠道分级经营。全面掌控二阶批发商,全面掌控重点特通客户,有重点的掌控一阶零售终端。 (2)对三类地区,康师傅直接在当地设外埠经销商,由其直接和公司交易,康师傅对其经营粗放。 4、在整合营销传播策略上: (1)广告策略:康师傅方便面始终坚持以广告为主的传播策略。 (2)促销策略:康师傅还注重短期的销售促进活动,加强与消费群沟通。 (3)网络传播:高频次常规广告投放策略辅助网络传播,通过节目让消费者直接体验到品牌内涵,将线上与线下紧密互动。 5、在分销策略上: 康师傅于1998年开始实施“通路精耕”策略,在全国45个城市设销售分公司与发货仓库,同时扩建完善了其物流系统,以放射性网络有效的连接生产厂、仓库、批发商与零售商,以建立起顺畅通达的销售网络。在此之前,康师傅已先后在全国的

康师傅公司简介

一、公司背景介绍 康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。康师傅控股有限公司,总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营,现任首席执行官魏应洲。康师傅作为中国食品行业的领导企业,目前本集团的三大品项产品,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。 以下是康师傅公司的发展史: 1958年创立顶新集团的前身在台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。 1988年,中国大陆实施改革开放政策,魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资,从此四兄弟便踏上了一条筚路蓝缕的创业之路。 1992年7月18日,天津顶益国际食品有限公司正式投入运营,康师傅方便面正式上市。 1995年7月,成立天津顶园国际食品有限公司,进入糕饼事业。 1995年12月,成立天津顶津食品有限公司,进入饮品事业 1996年02月,康师傅控股有限公司股票在香港上市,成为上市公司。 1997年01月,成立方便面、糕饼、饮品事业群。 2004年,康师傅推出矿物质水,加入到竞争激烈的水市场。 2006年康师傅营业额达到亿美元,其中方便面、茶饮料都位居行业第一,果汁饮料也位居市场三甲。 2007年,康师傅矿物质水市场占有率大幅跃进,根据调查机构及企业2007年中期业绩报告数据,康师傅以%的市场份额一举成为国内水市场的第一品牌,保持多年不变的瓶装水传统市场格局已经被打破,市场开始发生了新的变化。 二、公司的经营理念 康师傅的经营理念“诚实、务实、创新” 诚实:是企业永续经营的基石

务实:是康师傅稳步成长的关键 创新:是企业发展的动力和源泉 以诚信团结、勇于开拓的精神,推动集团持续不断成长创新、永续经营。 三、公司的愿景和使命 (一)、愿景:1、让康师傅成为中华美食的代言 2、建立全球最大的中式方便食品及饮料集团 康师傅透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2009年12月底本集团拥有493个营业所及79个仓库以服务5,798家经销商及72,955家直营零售商。具有强大系统的分销渠道。康师傅始终坚持“人,因实践梦想而伟大,只要埋下希望的种子,用心去灌溉,总有一天,它会长成参天大树。”的信念,不断成长、不断发展。 (二)、使命:培养一流人才、创造一流产品、成就一流企业、回馈社会、永续经营 稳健经营,踏实筑梦的精神,用心凝聚士气,康师傅不仅大步提升了中国的饮食文化水平,更将集团的企业精神与形象,传送到中国的每一个角落。 四、公司的主要目标 主要目标:将资源专注于食品流通事业,继续强化物流与销售系统,为成为“世界级的综合食品集团”的目标而奋斗。 2010年康师傅中期业绩 2010年前半季度,康师傅总营业额高达百万美元同比上涨%。毛利为百万美元同比上涨%。

康师傅竞争分析

市场份额及价格战略 这两款提价产品均是公司主力产品,调整幅度都约有10%。统一和康师傅的市场份额合共约60%.据AC尼尔森2009年12月的调研数据显示,康师傅方便面销售量与销售额的市场占有率分别为41.7%及54.6%。其中康师傅在高端市场的占有率已经超过60%.在高端市场方面康师傅明显占有优势。 产品结构目前策略主要针对开心桶、经典袋面两大核心系列产品。“升级”后的全新经典袋面将方形面饼改为更贴合碗形的圆形面饼,且增加分量,建议售价由1.8元/袋上涨到2元/袋。而开心桶系列选择“加量不加价”。 另外,“统一100”从1.8元/袋上调至2元/袋。出于产品口味优化及面饼增重5克的原因,统一100袋装面价格上调0.2元。 2010年,康师傅方便面推出“全新升级版的经典袋面”,比之前价格提高0.2元,而统一也从8月开始推出“升级统一100方便面”,价格同样提高0.2元。 综合优势PK,康师傅不及统一 现在是资本和资源致胜的年代,谁占有并且能够调动最大的资源谁就是老大,而非高明的营销技术手段。康师傅的快速起步是一个历史的机遇,更是渠道致胜的最好例证;而统一在台湾的崛起以及在大陆的市场跟进是源于其强大的综合势力。 统一企业在中国大陆发展至今共有26个公司,其中有方便面厂11个,方便面生产流水线超过140条,方便面年生产能力120亿份,全国建有16个生产基地;收购成功后,统一不但可以从华龙日清获得质优价廉的原料,而且统一和华龙的方便面产品线也将达到200条,综合势力不可小觑。 康师傅国内目前拥有197条流水线,数据显示多年来一直占据着方便面市场老大的位置; 上述说法仅仅是局限于双方在国内的方便面市场,这个说法忽视了统一集团本身庞大的综合势力:总资本额达337.53亿元,国内外转投资相关企业多达一百余家,经营项目涵括多项民生消费相关的商品与服务,统一成为一个多角化经营的综合生活产业集团,这样的资本实力是康师傅难以企及的。 技术研发PK,各具优势。 康师傅在方便面技术研发上方面已经比较成熟,在方便面行业堪称处于龙头老大的地位。 而统一不甘示弱,也在中国成立研发中心、技术中心。并且在并构华龙之后,将同步拥有华龙引进的具有世界一流水平的生产线,其中包括从韩国引进的高档面生产线和非油炸方便面生产线和具有世界先进水平的日本包装设备。

康师傅饮料营销渠道分析

康师傅饮料营销渠道分析 中国近年来饮料行业得到不断的发展和成熟。行业之间激烈的竞争越来越表现为品牌之间的竞争,如今可口可乐、百事可乐等世界饮料巨头在中国快速扩张,茶饮料、果汁、瓶装水等众多品牌以鼎足之势占据着各市场,曾经红极一时的国内品牌健力宝、乐百氏渐渐退出了市场。菲利普·科特勒曾说:“在产品和市场竞争高度同质化的今天,唯有传播和渠道才能创造真正差异化的竞争优势。”企业要想在竞争激烈的市场中立于不败之地,制定并实施系统而完善的营销渠道策略就显得非常必要。 一、康师傅公司概况 康师傅控股有限公司自1996 年开始进入饮料行业,经过短短十几年的发展,在中国饮料市场占有显著的市场地位,这与其制定并实施了系统而完善的营销渠道策略是分不开的。顶津是康师傅控股下的饮品制造公司,主要生产康师傅系列饮品,其生产的康师傅绿茶、冰红茶市场占有率居于国内茶饮料的第一位。 二、顶津渠道管理策略 顶津从成立到现在,一直不断根据市场变化及时进行渠道策略调整以保证公司快速发展。最初市场环境需求旺盛,可选产品少,企业外部竞争不是很激烈,顶津未建立完善的销售体系,很依赖经销商的渠道,所以这阶段顶津主要采用独家经销制,一个区域一家经营,给予渠道充分的利润,阶段性进货激励,鼓励经销商做大,使得康师傅饮料在开拓市场之初迅速打开了市场。以现在的眼光看顶津这一早期渠道管理的特点:管理粗放、物流简单,市场空间大,基本属于“断货”销售,区域之间不会出现“窜货”情况,这样一个完善的行销方案正是同期其他企业缺乏的。 1997年是饮料业兴旺的一年,各路诸侯纷纷崛起,一夜之间各品牌饮料如雨后春笋出现在人们面前,而且包装、成本基本上没有差异,顶津更敏锐觉察到渠道的重要性,一个以分销提升铺货率为目的的变革开始了。由于品种的增多,不同的产品有不同的消费群,顶津对分销渠道有了更高的要求,顶津开始分产品分渠道由至少两家经销商来经营,开发经销商。这一时期顶津渠道管理的特点主要有:不再依靠经销商的网络,而是将分销渠道逐步掌握在自己手里;由于有了竞争,经销商互相开始有了比较,开始重视自身的业绩发展;积极开拓空白市场,取得更大的市场份额;开始对经销商进行筛选、淘汰,制定经销管理的报表,建立完善的客户档案,如记录经销商的交易客户张卡,经销商渠道管理卡,进销存管理等等;增加新品,康师傅纯净水、八宝粥等,拓宽了渠道。顶津的这场变革思路非常明显:掌握渠道,开始真正意义上的渠道管理,使公司销售的触角扎实

康师傅方便面的SWOT分析

康师傅方便面SWOT分析 经济贸易学院 国贸082班第一组 常玉洁 苏亚楠 于晓鹏 曹静 王德芳 2011年6月14日

康师傅方便面SWOT分析 一、导论 (一)公司背景分析 康师傅控股有限公司,作为顶新国际集团的一个骨干公司,总部设于天津市,于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。本公司的大股东顶新控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于2007年12月31日,公司市值为90.3亿美元。 本公司旗下的康师傅方便面系列更是受到各阶层消费者的欢迎,它的销售额市场占有率高达47%,销量超过98亿包,公司通过遍布全国的销售网络分销旗下产品,共拥有535个营业所和82个仓库,5999家经销商和68717家直营零售商。它的最大特色——以康师傅红烧为主的十余种不同口味的方便面系列,已经成为众多消费者心中方便面的代名词。除此之外,四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速登陆市场,在主业快速发展的同时,公司亦专注于食品流通事业,持续强化物流与销售系统,整合资源,力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团,而其旗下的方便面也正在成为名副其实的“中国面王”。 (二)国际营销产品选择 康师傅方便面系列 二、优势S、劣势W、机会O、威胁T分析 (一)产品优势S分析 1、市场占有率高。 优胜劣汰是自然界的基本规律,也是市场经济规律的基本法则,方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到,全国方便面市场经过几年的大洗牌后,在竞争中留存壮大的基本都是经济规模较大、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。而康师傅集团作为行业的领导者,市场占有率达到50% ,占据了整个市场的一半。 2、产品口味多、种类丰富。 康师傅方便面在口味生产上,特别关注各地消费者不同的口味偏好及需求。目前市场上,康师傅方便面多以“红烧”系列为主,但同时又有其他多种口味,但大体上可分为辣系列和不辣系列,肉系列和素系列,以满足不同消费者对口味的不同需求。另外,康师傅从未停止过对新口味的研发与创新,致力于为消费者提供更多的口味选择。 以“康师傅”系列产品为首,现已延伸到:面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲珑﹑劲拉面﹑亚洲精选﹑福满多﹑好滋味﹑小虎队等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求,通过高、中、低档的结合,有效地迎合了各个层次的需求。 3、产品包装及设计新颖、多样化。 从目前市场上的产品来看,其产品的包装设计新颖,形式多样,有桶装也有袋装,面饼的形状也有圆有方,可以满足不同的消费群体。这样,既方便消费者食用,又为消费者节省了开销,同时,包装材料卫生安全,保证了消费者的健康安全。再者社会流动性的加大,引起桶装面需求的增加,这点也使广告有了更多的创意空间,良好的广告互动,赋予了其包装更广泛的实用情境及更多的象征意义。

康师傅方便面推销方案

1 企业及产品介绍 1.1 公司简介 康师傅控股有限公司一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。目前最大股东为顶新控股有限公司,占有股份达33.27%,其次是日本三洋食品株式会社,占股33.18%,最大个人股东为康师傅品牌创始人魏应州,持股0.4%,剩余33.51%的股份由公众持有。2008年11月25日,康师傅控股公告表示,该公司股东朝日啤酒及伊藤忠的合资公司AIB以2.8亿美元(约21.84港元)向公司主要股东顶新出售康师傅饮品控股约9.999%权益。而康师傅将就有关转让授出豁免。由此,顶新拿回康师傅饮品控股权。 该集团透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2009年12月底该集团拥有493个营业所及79个仓库以服务5,798家经销商及72,955家直营零售商。该集团相信此广博的销售网络,是构成该集团产品处于市场领导地位的主要原因,亦促使该集团的新产品更成功而有效地登陆市场。 该集团今后的发展仍将资源专注于食品流通事业,继续强化物流与销售系统,以期建立“全球最大中式方便食品及饮品集团”。 1.2 产品简介 "康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化及需求,以"康师傅"系列产品为首,现已经延伸到:“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求,据权威调查机构AC Nielsen 2003年12月/2004年1月的报告指出,康师傅方便面于销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%,处于中国方便面生产厂商的龙头位置,已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。此外,康师傅方便面进入台湾市场才一年,已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。 目前康师傅控股公司在全国建有包括:天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆、青岛、昆明、台湾等13个方便面生产基地,123条生产线,并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量认证,所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。在2001年,经过严格审核,“康师傅”已被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。

快速消费品促销策略分析——以康师傅方便面为例文献综述

快速消费品促销策略分析——以康师傅方便面为例文献综 述 本科毕业设计(论文) 快速消费品促销策略分析 1 国外研究综述 国外对于促销的研究总的来说经历了4P,4C,4R三个递进式的阶段 4P理论美国营销学学者麦卡锡教授在二十世纪六十年代提出了4P营销组合即产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion),4P理论重视产品导向而非消费者导向,以满足时产市场需求为目标。 美国营销专家劳特鹏教授在1990年提出4c理论,他以消费者需求为导向,重新设定了市场组合的四个要素:即消费者(Consumer)成本(Cost)便利(Convenience)和沟通(Commiunication)。 21世纪伊始艾略特波登《4r营销》一书中提出4r理论以关系营销为核心,重在建立客户忠诚。他阐述了四个全新的营销组合要素即关联 (Relativity) 、反应(Reaction)关系(Relation)和回报(Retribution)。4R作为4P和4C综合提炼的结果,它满足营销的核心,而且是一个动态的过程。促销必须依据其特性,成为整合营销的有机组成部分,才能成为品牌形象、产品销售贡献最大的力量。也就是说,促销的整合是营销的新利器,是促销的最高境界。 2 国内研究综述国内对于促销的研究相对于国外来说是比较晚的,但是通过国内的学者的不断努力在促销领域的研究同样取得了一定的成果。 吴建安2007年在《市场营销学》定义到,促销是促进产品销售的总称。从市场营销的角度看,促销是企业通过人员和非人员的方式,沟通企业与消费者之间的信息,引发、刺激消费者的购买欲望,使其产生购买行为的活动。

康师傅广告策划书

康师傅广告策划书 前言: 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体,我们通过对产品市场的综合调查分析,以提高康师傅方便面在中原工学院的市场占有率为主要目的做了一整套营销策略方案。 一.市场分析 销售环境分析 大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校周一到周五实行封闭式管理,学生的活动范围基本都是在校园里,我们食堂条件单一,且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。 2.自我刨析和销售比较 康师傅方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说:“许多人认为‘康师傅’的老板姓康,其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象,这个名

字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。” 康师傅是国内最大的方便面品牌,根据我们在中原工学院南校区的市场调查问卷得知,很多人在买方便面时首选是康师傅,购买原因,一是因为品牌效应,二是因为好吃。而校园外全国近期内的市场调查是这样的数据: 冠军:康师傅的市场综合占有率保持在34%以上。亚军:统一。 第三位:华龙。第四位:日清。第五位:农心。第六位:福满多。第七位:华丰。第八位:今麦郎。第九位:好劲道。 第十位:公仔。 虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚,但“康师傅”这一中国最大的的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。 3.消费者分析 学生一般都离不开方便面,而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢? 根据我们的调查得知: 懒。很多同学忙于学习,懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多,会选择吃方便面。 穷。学生本身属于消费群体,吃方便面省钱。 整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开,很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。 形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人,会选择方便面。 真的很喜欢吃方便面的人。

康师傅方便面促销方案

篇一:“康师傅”方便面促销方案 关于“康师傅”方便面促销的方案 根据市场变化情况,为适应不同人群的市场要求,同时为企业开展促销活动,对“康师傅”新产品的上市扩大市场份额,解决先前产品的积压库存等诸多方面的问题,特拟订以下促销方案: 1促销活动的主题及宣传 鉴于人们日益提高的生活水平以及高标准的要求,故此次促销的主题是:“吃出生活的味道,享受‘康师傅’的魅力”。宣传标语是:“‘康师傅’——我们共同的选择。“不吃白不吃,‘康师傅——我要吃!” 2促销活动时间地点安排 基于咸宁学院的广大市场需求,故经研究决定,此次促销活动定于4月26日于咸宁学院两校区的广场进行。 3执行促销活动的人员及活动大体内容 本次活动的促销人员初定为咸宁学院市场营销协会的全体成员,若人员不够,可通告面向全院学生征集志愿者。 在促销活动前要求全体促销人员对市场促销环境进行抽样调查。对潜在的竞争对手的促销策略深入了解,并对顾客(消费者)的消费心理和消费行为全方位揣摩,以便制定促销报告。若有必要,可派专门人进行直接调研(实地观察,统计,问卷调查)等形式获得更多的信息并以书面形式报告给促销组委会。 4促销活动准备,物资清单,及经费预算 为了是使此次促销活动圆满成功,促销组委会特成立了促销后勤保 障部门。对此次活动的开支做了预算,经费约为1500元,其中包括促销人员的工资及宣传经费和各项必备支出。(若有考虑不周之处,待活动之后核算) 5促销活动注意事项内容 全体促销人员各劲其责,提高自身业务水平,对营销公司产品(“康师傅”方便面)深入了解。促销过程中应保持良好的形象。 6此次方案出定为运行方案,若有改动,另行通知。 注:此次促销活动解释权归促销组委会所有。 2006年4月19日促销方案策划人:李洁 篇二:康师傅方便面推销方案 1 企业及产品介绍 1.1 公司简介

康师傅市场营销分析

一.康师傅的营销观念: 康师傅对营销通路进行整合。康师傅的新产品根据产品的特性、消费者的喜好度,选择适合的区域实行精准营销。目前,康师傅的渠道主要遍布在城区,有些城郊或者城乡交接的地方仍然覆盖不到。正在酝酿的通路改革中,营销渠道将渗透到城郊及城乡交接地带。公司通过自有的遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2008年12月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务能保障公司产品高居市场领导地位,也有助于新产品及时迅速地登陆市场,满足客户需求 ,故认为康师傅的营销观念为市场营销观念。 二.康师傅提供给消费者的价值 1.产品价值:体验生活新情趣,解渴,好喝。 2.形象价值:亲切自然,柔和细腻,惬意生活,天然健康,文雅恬淡。三.康师傅的营销环境分析: 企业内部强势(S): S1:品牌优势 经过专业商标公司的评估,康师傅的品牌价值已达7.26亿美元,公司市值为90.3亿美元。 S2:资金实力 康师傅饮料事业拥有雄厚的资金实力,在2004年1月份的企业价值作价中定为9.5亿美元,加之引进ASAYI,资金资源充足。

S3:生产运输成本优势 工厂密织,生产设备先进,规模效益显著,产量充足,生产成本低,配送距离短,配送成本低,物流配送系统管理严格,配送及时。 S4:品牌延伸优势 茶品类的细分和口味延伸成功,茉莉清茶和茉莉蜜茶创造了巨大市场,茶专家、茶老大的市场地位得以巩固。 S5:先进的管理和控制 公司采用先进的质量控制体系,现采用TQC全面质量管理系统;引进强大的ERP信息管理系统,从原料采购、生产到销售,每一个环节都在严格的管理控制之中;注重对员工培训,强化管理,人员业务素质高,团队精神佳。 S6:成熟的营销体系 渠道精耕全面实施,业务团队分布在全国各地,执行力强,渠道掌控度高。充沛的营销资源和多年的饮料行业经验,保证了营销规划的建立和执行。 企业内部弱势(W): Wl:果汁系列受美之源、鲜橙多、汇源的挤压,近几年虽有发展,但难有较大突破。 W2:受待遇变化影响,人员不稳定,离职率高。康师傅饮料业务营销策略研究 W3:危机处理经验不足,对突发事件无预防性措施。 W4:工厂密织,无淡季旺销产品作补充,淡季成本压力大。

产品组合

产品组合 产品组合是指一个企业生产或经营的全部产品线、产品项目的组合方式,它包括四个变数:产品组合的宽度、产品组合的长度、产品组合的深度和产品组合的一致性。 例如美国宝洁公司的众多产品线中,有一条牙膏产品线,生产格利、克雷丝、登奎尔三种品牌的牙膏,所以该产品线有三个产品项目。其中克雷丝牙膏有三种规格和两种配方,则克雷丝牙膏的深度就是6。如果我们能计算每一产品项目的品种数目,就可以计算出该产品组合的平均深度。 企业在进行产品组合时,涉及到三个层次的问题需要做出抉择,即: ①是否增加、修改或剔除产品项目;②是否扩展、填充和删除产品线;③哪些产品线需要增设、加强、简化或淘汰--以此来确定最佳的产品组合。 三个层次问题的抉择应该遵循既有利于促进销售、又有利于增加企业的总利润这个基本原则。 产品组合的四个因素和促进销售、增加利润都有密切的关系。一般来说,拓宽、增加产品线有利于发挥企业的潜力、开拓新的市场;延长或加深产品线可以适合更多的特殊需要;加强产品线之间的一致性,可以增强企业的市场地位,发挥和提高企业在有关专业上的能力。 [编辑] 产品组合的评价方法 一种分析产品组合是否健全、平衡的方法称为三维分析图。在三维空间坐标上,以x、y、Z 三个坐标轴分别表示市场占有率、销售成长率以及利润率,每一个坐标轴又为高、低两段,这样就能得到八种可能的位置。如三维分析图所示:

如果企业的大多数产品项目或产品线处于1、2、3、4号位置上,就可以认为产品组合已达到最佳状态。因为任何一个产品项目或产品线的利润率、成长率和占有率都有一个由低到高又转为低的变化过程,不能要求所有的产品项目同时达到最好的状态,即使同时达到也是不能持久的。 因此企业所能要求的最佳产品组合,必然包括: ?目前虽不能获利但有良好发展前途、预期成为未来主 要产品的新产品; ?目前已达到高利润率、高成长率和高占有率的主要产 品; ?目前虽仍有较高利润率而销售成长率已趋降低的维持 性产品;以及已决定淘汰、逐步收缩其投资以减少 企业损失的衰退产品。 [编辑] 产品组合的策略 根据以上产品线分析,针对市场的变化,调整现有产品结构,从而寻求和保持产品结构最优化,这就是产品组合策略,其中包括如下策略: ①产品线扩散策略:包括向下策略、向上策略、双向策略和产品线填补策略; ②产品线削减策略;

“康师傅”品牌现状分析及产品革新建议

“康师傅”品牌现状分析及产品革新建议一.现状分析 康师傅作为国内知名的食品企业,在中国消费品市场占据极大的市场份额,旗下方便面和饮料等主营产品拥有一定比例的稳定客户群,在2010年品牌价值达到9.16亿美元。然而,随着经济环境的恶化,竞争对手的发展壮大,康师傅的业绩连年达不到预期。就去年而言,康师傅净赚4.5亿美元,远低于市场预期。近日,康师傅的港股股价报收于119.96港元,跌幅达到3.81个百分点。由此可见,市场疲软,投资者信心不足,且消费者略显游离。 二.产品革新 1.口感提升 1.1作为食品生产企业,提升市场吸引力的最基本的改变就是口味增加与改进。但目前由于其种类众多,仅“3+2饼干”口味已达到十余个品种,因而口味的增加也随之陷入瓶颈。加之原有口味已享有既定的消费人群,因而新口味难以对固有产品形成强有力的冲击。 1.2随之而来的,需要进行加工方式的改进已带动新的食用理念。 1.2.1方便面进行用料的优化。主推非转基因、无防腐剂、植物油精炼 的革新,进行产品升级,以迎合现代主流消费者的健康饮食理念。 1.2.2方便面制作工艺的合理调整。冷热加工相结合的方式,保证不添 加防腐剂的情况下保持产品的寿命。 2.新品研发 2.1饮品推出无糖品类,方便面推出相关低糖低盐品类,为特殊人群及有相关需求者开创选购品种,符合健康饮食的消费心态。 2.2利用原有即食消费品领域的优势。进军即食汤粥、即食冷面等领域,使

产品趋于多元化。 2.3方便面产品在使用方式上争取更大的突破。在康师傅推出干拌面的时机,品牌销量直线攀升,这正是抓住消费者猎奇的心理。因而,可以经过调研与区域反馈推出凉拌面、烩面、盖面等有特色的新产品。 3.宣传转型 在传统的宣传方式面前应更注重品牌形象的树立。作为部分日资控股企业,在政治环境紧张的情况下,亲民低调是避免冲突,稳中求胜的关键。 3.1通过正面的慈善捐助,展现关心民众,大义大爱的企业文化。恰逢南方冰雹灾害,应借助时机,展现品牌价值观,基于正确积极的消费引导,从而潜移默化地影响市场。 3.2配合相关活动,积极践行环保。因总公司地处华北,环境问题自然成为关注的焦点,因而需要配合绿化减排等活动,倡导健康理念,通过口碑赢得公关之战。 3.3借用新兴媒体平台,推陈出新,在植入硬广告的同时,撰写相关宣传软文,提升企业影响力。在相关展会或大型活动的当口,通过网络、报纸、杂志等媒介,达到品牌与活动的有机契合,巩固销售地位,扩大产品覆盖率。 3.4配合新品上市,展开有针对性的宣传。通过品尝、赠发、路演、冠名、赞助等促销手段,达到宣传目的。

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